ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಹಣ್ಣಿನ ಮರವಾಗಿದೆ. ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಹಳೆಯ ಕೃಷಿ ಹಣ್ಣಿನ ಮರ ಜಾತಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇತಿಹಾಸಪೂರ್ವ ಕಾಲದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ, ಈ ಅದ್ಭುತ ಹಣ್ಣು ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಯಶಸ್ಸನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿತು. ಮತ್ತು ಪ್ರಾಚೀನ ಗ್ರೀಸ್ನಲ್ಲಿ, ಇದು ಪ್ರೀತಿ ಮತ್ತು ಫಲವತ್ತತೆಯ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ.

ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಮರವು ಪತನಶೀಲ, ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಮರ, ಮತ್ತು ಬೆಲೆಬಾಳುವ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಕಳಿತ ಹಣ್ಣು, ಹಳದಿ-ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರತೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಪಿಯರ್ನಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಆಹಾರದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಸಣ್ಣ ಮರಗಳನ್ನು ಈಗ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳ ಆಕರ್ಷಕವಾದ ಮಸುಕಾದ ಗುಲಾಬಿ ಹೂವುಗಳು.

ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಕ್ವಿನ್ಸ್‌ನ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು:

ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ:

ನಮ್ಮ ಕಾಲದ ವೈದ್ಯಕೀಯ ವಿಷಯಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಚರ್ಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಯಾವುದಾದರೂ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ವಿನ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಫೀನಾಲಿಕ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್‌ಗಳನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುವ ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಹಾಕುವಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳು ಸೆಲ್ಯುಲಾರ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿವೆ. ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೋಶಗಳನ್ನು ರೂಪಾಂತರಗೊಳ್ಳಲು ಅಥವಾ ಸಾಯುವಂತೆ ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಕ್ವಿನ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ವಸ್ತುಗಳು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ರೋಗಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆ:

ಕ್ವಿನ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ವಸ್ತುಗಳು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಒಟ್ಟಾರೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿವೆ. ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಫೈಬರ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಕ್ಯಾಟೆಚಿನ್ ಮತ್ತು ಎಪಿಕಾಟೆಚಿನ್ (ಬಲವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಾದ ಪಾಲಿಫಿನಾಲಿಕ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು) ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಕೆಲವು ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನಿಕ್ ವಿಷಗಳಿಗೆ ಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಒಳಪದರವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಕ್ವಿನ್ಸ್‌ನ ಸಂಕೋಚಕ ಮತ್ತು ಸುತ್ತುವರಿದ ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಅತಿಸಾರದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಬೀಜಗಳ ಕಷಾಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುಡಿಯಿರಿ. ಕಷಾಯ ಪಾಕವಿಧಾನ:

7 ಗ್ರಾಂ ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು 300 ಮಿಲಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಊಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ 50 ಮಿಲಿಗಳನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುಡಿಯಿರಿ.

ಚರ್ಮದ ಆರೋಗ್ಯ:

ಕ್ವಿನ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳು ನಿಮ್ಮ ಚರ್ಮವನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಮತ್ತು ತಾರುಣ್ಯದಿಂದ ಇಡಲು ಬಹಳ ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಹಾನಿಯನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸುತ್ತವೆ, ಚರ್ಮದ ಕೋಶಗಳನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸುತ್ತವೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಸುಕ್ಕುಗಳ ನೋಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಕಲೆಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು UV ಹಾನಿಯಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಚರ್ಮವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣ:

ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಪ್ರಮುಖ ಖನಿಜಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ದೇಹದ ಜೀವಕೋಶಗಳಲ್ಲಿ ದ್ರವಗಳ ಸಮರ್ಥ ವರ್ಗಾವಣೆಯನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸಲು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ರಕ್ತನಾಳಗಳು ಮತ್ತು ಅಪಧಮನಿಗಳನ್ನು ಹಿಗ್ಗಿಸಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಪರಿಧಮನಿಯ ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆ, ಹೃದಯಾಘಾತ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು:

ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ. ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಮುಲಾಮು ಅಥವಾ ಜೆಲ್ ಆಗಿ ಅನ್ವಯಿಸಿದಾಗ, ಇದು ಡರ್ಮಟೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ರೀತಿಯ ಚರ್ಮದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಚರ್ಮದ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ನೋಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳು ಆಸ್ತಮಾ ದಾಳಿಯನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಲ್ಲಿಸಬಹುದು. ಎಲೆಗಳಿಂದ ಕಷಾಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಊಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ದಿನಕ್ಕೆ 4 ಬಾರಿ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತದೆ.

ಇನ್ಫ್ಯೂಷನ್ ಪಾಕವಿಧಾನ:

5 ಗ್ರಾಂ ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು 250 ಮಿಲಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ. ಅದನ್ನು ಕುದಿಸೋಣ.

ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಮೂರು ದಿನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಅದನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವುದು:

ಮೊದಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಬಿಳಿ ರಕ್ತ ಕಣಗಳ ಪೂರೈಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ರೋಗಕಾರಕಗಳು, ವೈರಸ್ಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳ ವಿರುದ್ಧ ದೇಹದ ರಕ್ಷಣೆಯ ಮೊದಲ ಸಾಲು.

ರಕ್ತಪರಿಚಲನೆ ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ಆರೋಗ್ಯ:

ಕ್ವಿನ್ಸ್ನ ಶ್ರೀಮಂತ ಖನಿಜ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಕಬ್ಬಿಣ, ತಾಮ್ರ ಮತ್ತು ಸತುವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಈ ಮೂರು ಖನಿಜಗಳು, ವಿವಿಧ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ, ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳು ಮಾನವ ದೇಹದಾದ್ಯಂತ ಆಮ್ಲಜನಕವನ್ನು ಹರಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಾಗಿಸುತ್ತವೆ. ಇದು ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ನೆತ್ತಿಗೆ ರಕ್ತದ ಹರಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಕೂದಲಿನ ನೋಟ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಎಲೆಗಳ ಕಷಾಯವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕೂದಲು ಬಣ್ಣವಾಗಿದೆ. ಇದು ಶ್ಯಾಮಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಂದು ಕೂದಲಿನ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸುಂದರವಾದ ನೆರಳು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಬೂದು ಕೂದಲಿಗೆ ಕಷಾಯವು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, 100 ಗ್ರಾಂ ಒಣ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು 1 ಲೀಟರ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. 1 ಗಂಟೆ ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ತೊಳೆಯುವ ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಕೂದಲನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ:

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕ್ವಿನ್ಸ್

ಕ್ವಿನ್ಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ತೂಕ ನಷ್ಟವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಾರ್ಗಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಇದು ವೇಗವಾದ ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ಸುಧಾರಿತ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಕ್ವಿನ್ಸ್, ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಣ್ಣುಗಳಂತೆ, ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಫೈಬರ್, ನೀರು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು, ಮೊನೊ- ಮತ್ತು ಡೈಸ್ಯಾಕರೈಡ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ: 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 38-50 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಮೇಲೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಎಂದು ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯ ಬ್ರೂ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಒಣಗಿದ ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಚಹಾ.

ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ 50 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಡ್ರೈಯರ್ನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ. ಮತ್ತು ಅವರು ಪುಡಿಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

1 ಚಮಚ ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಪುಡಿಯನ್ನು 300 ಗ್ರಾಂ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮುಚ್ಚಳದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಹಾ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ರುಚಿಗೆ, ನೀವು ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

• ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ, ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಚಹಾವನ್ನು ಉಪಹಾರ ಮತ್ತು ಊಟಕ್ಕೆ ಕುಡಿಯಬೇಕು.
• ತೂಕ ನಷ್ಟ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ.
• ಮತ್ತು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಇದು ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆಹಾರವು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಗಿರಬೇಕು.

ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಬಳಕೆ

ನೀವು ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಜಾಮ್‌ಗಳು, ಜೆಲ್ಲಿಗಳು ಮತ್ತು ಪುಡಿಂಗ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಅಥವಾ ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ರಸವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸುವಾಸನೆಯ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕ್ವಿನ್ಸ್‌ನ ನಿಜವಾದ ಪ್ರಯೋಜನವು ಹಣ್ಣಿನ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ತಿರುಳಿನಲ್ಲಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಫೀನಾಲಿಕ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ.

ನೆನಪಿಡಿ:

ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಬೀಜಗಳಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಅವಶ್ಯಕ. ಅವು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸೈನೈಡ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುವ ವಸ್ತುವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದರಿಂದ, ವಿಷವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತು. ಯಾವುದೇ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಬಾರದು!

ಈ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಹಣ್ಣಿನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಇದು ಅವರಿಗೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಕ್ವಿನ್ಸ್ನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ

ಸುಲಭವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಹಣ್ಣಿನ ಜೊತೆಗೆ, ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಅದರ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ, ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಸತು, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ತಾಮ್ರ, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ಗಳ ಸಮೃದ್ಧ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಕೆಲವು ಸಾವಯವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಕ್ಯಾಟೆಚಿನ್, ಎಪಿಕಾಟೆಚಿನ್, ಲಿಮೋನೆನ್, ಇದು ದೇಹದ ಗುಣಪಡಿಸುವಿಕೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಕ್ವಿನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಯಾವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ

ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು

• ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1 (ಥಯಾಮಿನ್) 0.018 ಮಿಗ್ರಾಂ 1.50%
• ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ2 (ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್) ಮಿಗ್ರಾಂ 2.15%
• ವಿಟಮಿನ್ B3 (ನಿಯಾಸಿನ್) 0.184 mg 1.15%
• ವಿಟಮಿನ್ B5 (ಪಾಂಟೊಥೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲ) 0.075 mg 1.50%
• ವಿಟಮಿನ್ B6 (ಪಿರಿಡಾಕ್ಸಿನ್) 0.037 mg 2.85%
• ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ9 (ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ) 3 ಎಂಸಿಜಿ 0.75%
• ಸಿ (ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ) 13.8 ಮಿಗ್ರಾಂ 15.33%

ಕೊಬ್ಬು ಕರಗುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು

• ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಎಂಸಿಜಿ ಆರ್ಇ 2 0.29%
• ವಿಟಮಿನ್ ಎ IU 37 IU N/A
• ಲಿಪಿಡ್‌ಗಳ ಪ್ರಮಾಣ % DV
• ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು, ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ 0.009 ಗ್ರಾಂ n/a
• ಪಾಲ್ಮಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ 16:00
• ಸ್ಟಿಯರಿಕ್ ಆಮ್ಲ 18:00
• ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು, ಒಟ್ಟು ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ 0.033 ಗ್ರಾಂ n/a
• ಓಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ 18:1
• ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು, ಒಟ್ಟು ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ 0.046 ಗ್ರಾಂ n/a
• ಲಿನೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ 18:2

ಇತರೆ

• ಫ್ಲಾವನ್-3-ಓಲ್ಸ್
• (+)-ಕ್ಯಾಟೆಚಿನ್ 0.7 mg N/A
• (-)-ಎಪಿಗಲ್ಲೊಕಾಟೆಚಿನ್ ಎನ್/ಎ
• (-)-ಎಪಿಕಾಟೆಚಿನ್ 0.6 mg N/A
• ಪ್ರಾಂಥೋಸಯಾನಿಡಿನ್
• ಪ್ರೊಆಂಥೋಸಯಾನಿಡಿನ್ ಡೈಮರ್ಸ್ 2.4 mg N/A
• ಪ್ರೊಆಂಥೋಸಯಾನಿಡಿನ್ ಟ್ರಿಮರ್‌ಗಳು 1.1 mg N/A

ಎಚ್ಚರಿಕೆಯ ಅಂತಿಮ ಪದ: ಕ್ವಿನ್ಸ್‌ನಿಂದ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಯಾವುದೇ ಖಚಿತವಾದ ಪುರಾವೆಗಳಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಮಾಹಿತಿಯು ಯಾವುದೇ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿ ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಬೀಜಗಳು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಸೈನೈಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ದಿನಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ಬೀಜಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ದೇಹಕ್ಕೆ ತೊಂದರೆಯಾಗಬಹುದು. ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಣ್ಣಿನ ಬಗ್ಗೆ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸಂಶೋಧನೆ ಇನ್ನೂ ನಡೆಯುತ್ತಿದೆ.

ಕ್ವಿನ್ಸ್ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನ ಮತ್ತು ಹಾನಿ

ಹಣ್ಣುಗಳು ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಮತ್ತು ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ, ಇದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಈ ವಸ್ತುವಿನಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಲಾಗುವುದು. ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ತಿನ್ನಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಟಾರ್ಟ್ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಾ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ, ಇದು ಸಿಹಿಯಾದ ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸವು ಮೃದುವಾದ, ಮಸುಕಾದ ಗುಲಾಬಿಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಂಯುಕ್ತ

ಚೀನೀ ಮತ್ತು ಜಪಾನೀ ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ವಿನ್ಸ್‌ನ "ಹೆಸರಿನ ಸಹೋದರಿಯರು". ಮೇಲ್ನೋಟಕ್ಕೆ ಹೋಲುತ್ತವೆಯಾದರೂ, ಅವು ವಿಭಿನ್ನ ಕುಲಕ್ಕೆ ಸೇರಿವೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ, ಚೈನೊಮೆಲ್ಸ್. ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳ ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಸಂಯೋಜನೆಯು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಸ್ಥಳದ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಡೇಟಾವು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಸಸ್ಯ ಜಾತಿಗಳ ಸರಾಸರಿಗಳು ಕೆಳಗಿವೆ.

100 ಗ್ರಾಂ ಹಣ್ಣು 0.6 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್, 0.5 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು 9.6 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು 48 kcal ಆಗಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಪುರುಷರು, ಮಹಿಳೆಯರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಹೇಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ:

ಕ್ವಿನ್ಸ್ನ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅದರ ಖನಿಜ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ:

1. ನರಮಂಡಲದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ (23) ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಮೂಳೆ ಅಂಗಾಂಶವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ;
2. ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ (14) ಸ್ನಾಯುವಿನ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಸೆಳೆತದ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ತೀವ್ರತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
3. ಸೋಡಿಯಂ (14) ಇಂಟರ್ ಸೆಲ್ಯುಲಾರ್ ದ್ರವದಲ್ಲಿ ಧನಾತ್ಮಕ ಆವೇಶದ ಅಯಾನು, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಜೀವಕೋಶಗಳಿಗೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ತಲುಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
4. ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ (144) ದೇಹದ ನೀರಿನ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಲವಣಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಷಾರಗಳ ವಿಷಯವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ, ಎಡಿಮಾದ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ;
5. ರಂಜಕ (24) ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮೂಳೆ ಅಂಗಾಂಶದ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಶಕ್ತಿಯ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಾನಸಿಕ ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯುವಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ;
6. ಕಬ್ಬಿಣ (3) ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ನ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಅಂಗವಾಗಿದೆ, ಇದು ಶ್ವಾಸಕೋಶದಿಂದ ದೇಹದ ಅಂಗಾಂಶಗಳಿಗೆ ಆಮ್ಲಜನಕವನ್ನು ತಲುಪಿಸುತ್ತದೆ.

ಕ್ವಿನ್ಸ್ನ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶದ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದಾಗಿ (100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 0.5 ಗ್ರಾಂ), ಜಪಾನೀಸ್ ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಆಹಾರದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸೇರಿದೆ. ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಗೆ ಬದ್ಧವಾಗಿರುವ ಪುರುಷರು ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರು ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಚೈನೊಮೆಲ್ಸ್ ಅಥವಾ ಅದರ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಫೈಬರ್ ಕರುಳಿನ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಅವಳು, ಸ್ಪಂಜಿನಂತೆ, ಎಲ್ಲಾ ಹಾನಿಕಾರಕ ಜೀವಾಣುಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಿಂದ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳಂತೆ, ಚೈನೊಮೆಲ್ಸ್ ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕ್ವಿನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ, ಅವರು ಒಟ್ಟು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಸುಮಾರು 3% ಅನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸುತ್ತಾರೆ. ಒಮ್ಮೆ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ, ಪೆಕ್ಟಿನ್ಗಳನ್ನು ಜೆಲ್ ತರಹದ ವಸ್ತುವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಕರುಳಿನ ಲೋಳೆಪೊರೆಯನ್ನು ಆವರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅದನ್ನು ಕಿರಿಕಿರಿಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಜೀವಾಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕ ಸಾಧಿಸಿ, ಅವು ಕರಗದ ಸಂಯುಕ್ತವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ, ಅದು ದೇಹದಿಂದ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಹೊರಹಾಕಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಕ್ವಿನ್ಸ್ನ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಬ್ಬಿಣದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿವೆ. ಹೋಲಿಕೆಗಾಗಿ, ಸೇಬುಗಳು 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 0.12 ಮಿಗ್ರಾಂ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು - 0.26 ಮಿಗ್ರಾಂ, ಮತ್ತು ಕ್ವಿನ್ಸ್ - 3 ಮಿಗ್ರಾಂ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆಯ ರಕ್ತಹೀನತೆಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು, ಇದು ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ರೋಗಿಗಳು ಚೀನೀ ಮತ್ತು ಜಪಾನೀಸ್ ವಿಧದ ಚೈನೊಮೆಲ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ಸೇವಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಇದು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ವಿಸ್ತರಣೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಬಲವರ್ಧನೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣಿನ ರಸ ಮತ್ತು ತಿರುಳಿನಲ್ಲಿರುವ ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಶೀತಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಯ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬೀಜಗಳು, ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ವಿನ್ಸ್ ರಸವು ಸಂಕೋಚಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದರ ಬಳಕೆಯು ಅತಿಸಾರಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಗ್ಲೂಕೋಸ್ (2.14 ಗ್ರಾಂ) ಮತ್ತು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ (3.27 ಗ್ರಾಂ) ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕಾರಣ ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಕ್ವಿನ್ಸ್‌ನ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ. ಅವು ಭ್ರೂಣದ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣು ದುರ್ಬಲ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಎಡಿಮಾವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಫಾಸ್ಫರಸ್ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಚೀನೊಮೆಲ್ಗಳು ಹುಟ್ಟಲಿರುವ ಮಗುವಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಜನ್ಮಜಾತ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಖನಿಜಗಳು ಗರ್ಭಿಣಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಮಗುವಿನ ಅಸ್ಥಿಪಂಜರ, ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳು ಮತ್ತು ಕೇಂದ್ರ ನರಮಂಡಲವನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪೊದೆಸಸ್ಯದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಆಂಟಿಮೆಟಿಕ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಇದು ಟಾಕ್ಸಿಕೋಸಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಚೀನೀ ಮತ್ತು ಜಪಾನೀಸ್ ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ತಿನ್ನಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿನ ಖನಿಜಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಜೊತೆಗೆ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಹಾರ್ಮೋನ್ - ಇನ್ಸುಲಿನ್‌ಗೆ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ. ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇದು ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಊದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಟೈಪ್ 1 ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಚೈನೊಮೆಲ್ಗಳು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಭಾವನೆಯು ಆಹಾರದ ಕೊರತೆಯಿಂದ ಉದ್ಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ರೋಗಿಗಳು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಆದರೆ ಜೀವಕೋಶಗಳು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ. ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಹಾನಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಬಳಕೆಯು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವ ಮಾರ್ಗಗಳು

ಅವರು ಔಷಧೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಅದರ ಎಲೆಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಚಹಾವನ್ನು ಎಲೆಗಳಿಂದ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಲೋಳೆಯ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಔಷಧೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ, ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬೇಸಿಗೆಯ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು, ಅವರು ಮಸುಕಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಈಗಾಗಲೇ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ್ದಾರೆ. 40-50 ˚C ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ, ನೇರ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳು ಕೊಳೆಯದಂತೆ ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಬಾಗಿದಾಗ ಎಲೆಗಳು ಮುರಿದರೆ ವಸ್ತುವು ಬಳಕೆಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಎಲೆಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 17 ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಕಷಾಯ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಕಷಾಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಒಂದು ಚಮಚ ಒಣ ಎಲೆಗಳನ್ನು (5 ಗ್ರಾಂ) ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಗಾಜಿನೊಂದಿಗೆ (250 ಗ್ರಾಂ) ಸುರಿಯಬೇಕು, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬಳಸಿ. ಊಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಬಾರಿ ಚಮಚಗಳು, ಆದ್ದರಿಂದ ಆಹಾರವು ಕರುಳಿಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ಮೊದಲು ಕಷಾಯವು ಅದರ ಸುತ್ತುವರಿದ ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ತೋರಿಸಲು ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಬೀಜಗಳಿಂದ ಲೋಳೆಯು ಆವರಿಸುವ ಮತ್ತು ಮೃದುಗೊಳಿಸುವ ನಂಜುನಿರೋಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಪುರುಷರು ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಕರುಳು ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ರೋಗಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಲೋಳೆಯ ತಯಾರಿಸಲು, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ (100 ಗ್ರಾಂ) 5 ಗ್ರಾಂ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ತದನಂತರ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ. ಊಟದ ನಂತರ 1 ಚಮಚ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಇದು ಆಹಾರವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹ ಇದನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.

ಪ್ರಮುಖ! ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಅಥವಾ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳ ರಸವು ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - ಅಮಿಗ್ಡಾಲಿನ್. ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಿ, ಇದು ಸೈನೈಡ್ ಆಗಿ ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ವಿಷವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ತುಂಬಾ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ವಿಷಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಹಣ್ಣು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಎರಡೂ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಜಾಮ್, ಸಂರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಕಾಂಪೋಟ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಯಾರು ಬಳಸಬಾರದು?

ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಹಲವಾರು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿವೆ. ಜಪಾನೀಸ್ ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಬೀಜಗಳು, ಎಲೆಗಳು, ರಸ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಂಕೋಚಕ ಮತ್ತು ಫಿಕ್ಸಿಂಗ್ ಪರಿಣಾಮದಿಂದಾಗಿ ಮಲಬದ್ಧತೆಗಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ಚೈನೊಮೆಲ್‌ಗಳ ತಿರುಳು ಮತ್ತು ರಸವು ಮಾಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಜಠರದುರಿತ ಅಥವಾ ಹುಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಲ್ಲಿ ಅವು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಲೋಳೆಪೊರೆಯನ್ನು ಕಿರಿಕಿರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಈ ಆಮ್ಲವು ಹಲ್ಲಿನ ದಂತಕವಚವನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹಣ್ಣನ್ನು ತಿಂದ ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯಬೇಕು.

ಪ್ರಮುಖ! ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಚೈನೀಸ್ ಮತ್ತು ಜಪಾನೀಸ್ ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬೇಕು, ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹಣ್ಣುಗಳಿಲ್ಲ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮಗುವಿನ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವನು ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು. ಇದು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ದದ್ದು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಸ್ವತಃ ಪ್ರಕಟವಾಗುತ್ತದೆ.

ಜಪಾನೀಸ್ ಮತ್ತು ಚೈನೀಸ್ ಕ್ವಿನ್ಸ್ನ ಹಣ್ಣುಗಳು ನಯಮಾಡುಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ, ಇದು ಗಾಯನ ಹಗ್ಗಗಳನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಗಂಟಲಿನ ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಯನ್ನು ಕಿರಿಕಿರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೀವ್ರ ಕೆಮ್ಮುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಗಾಯಕರು, ಶಿಕ್ಷಕರು ಮತ್ತು ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಭಾಷಣಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಇತರ ಜನರಿಗೆ ಚೈನೊಮೆಲ್ಸ್ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

• ಹೆಚ್ಚಿದ ಬೆವರುವುದು;
• ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ವಿನಾಯಿತಿ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಶೀತಗಳು;
• ದೌರ್ಬಲ್ಯ, ಆಯಾಸ;
• ನರಗಳ ಸ್ಥಿತಿ, ಖಿನ್ನತೆ;
• ತಲೆನೋವು ಮತ್ತು ಮೈಗ್ರೇನ್;
• ಮರುಕಳಿಸುವ ಅತಿಸಾರ ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆ;
• ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಬೇಕು;
• ಕೆಟ್ಟ ಉಸಿರಾಟದ;
• ಹಸಿವಿನ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಭಾವನೆ;
• ತೂಕ ನಷ್ಟ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು
• ಹಸಿವು ನಷ್ಟ;
• ಹಲ್ಲುಗಳ ರಾತ್ರಿ ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್, ಜೊಲ್ಲು ಸುರಿಸುವುದು;
• ಹೊಟ್ಟೆ, ಕೀಲುಗಳು, ಸ್ನಾಯುಗಳಲ್ಲಿ ನೋವು;
• ಕೆಮ್ಮು ಹಾದುಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ;
• ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಮೊಡವೆಗಳು.

ನೀವು ಯಾವುದೇ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಕಾರಣಗಳನ್ನು ಅನುಮಾನಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬೇಗ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಬೇಕು. ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು .

ನೀವು ದೋಷವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡರೆ, ದಯವಿಟ್ಟು ಪಠ್ಯದ ತುಂಡನ್ನು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ Ctrl+Enter.

ಕ್ವಿನ್ಸ್ 4000 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು. ಪೂರ್ವ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಕಾಡು ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಂಕೋಚಕ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಟಾರ್ಟ್ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಹಣ್ಣಿನ ರುಚಿ ಪೇರಳೆ ಮತ್ತು ಸೇಬಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಕ್ವಿನ್ಸ್, ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದರೆ, ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಿದರೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕ್ವಿನ್ಸ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

• ಗ್ಲುಕೋಸ್;
• ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು - ಸಿಟ್ರಿಕ್, ಟಾರ್ಟಾರಿಕ್, ಮಾಲಿಕ್, ಟಾರ್ಟ್ರಾನಿಕ್;
• ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್;
• ಬೇಕಾದ ಎಣ್ಣೆಗಳು;
• ಕಬ್ಬಿಣ (ಪೇರಳೆ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು), ತಾಮ್ರ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ರಂಜಕ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ;
• ಟೈಟಾನಿಯಂ;
• ಬೀಜಗಳು ಅಮಿಗ್ಡಾಲಿನ್ ಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್, ಮ್ಯೂಕಸ್, ಟ್ಯಾನಿನ್ ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ;
• ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ, ಬಿ 1, ಬಿ 2, ಪಿಪಿ, ಬಿ 6, ಇ, ಪ್ರೊವಿಟಮಿನ್ ಎ;
• ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ (100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ - 23 ಮಿಗ್ರಾಂ).

ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಬಳಸುವ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಕ್ಷೇತ್ರದ ವಿಸ್ತಾರವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ, ಇದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಅನೇಕ ರೋಗಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ:

ಹಣ್ಣು ನರಮಂಡಲದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ - ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಬಹಳಷ್ಟು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಹಣ್ಣನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಶಾಂತಗೊಳಿಸುವ ಆಹಾರವಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಅದು ಒತ್ತಡದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಖಿನ್ನತೆಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಆಂಟಿವೈರಲ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ಜಪಾನಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಹಣ್ಣು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇರಿಸುವುದು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಕ್ವಿನ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ.

ಹಣ್ಣಿನ ರಸ ಮತ್ತು ತಿರುಳು ಆಂಟಿಮೆಟಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಕ್ವಿನ್ಸ್ ನಂಜುನಿರೋಧಕ, ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ, ಅನಾಲೆಪ್ಟಿಕ್, ಹೆಮೋಸ್ಟಾಟಿಕ್, ಕೊಲೆರೆಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಸಂಕೋಚಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಕ್ಷಯರೋಗ, ಯಕೃತ್ತಿನ ವೈಫಲ್ಯ, ಅತಿಸಾರ, ಕಾಮಾಲೆ, ಭೇದಿಗಳಿಗೆ ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ತಾಜಾ ಕ್ವಿನ್ಸ್ ರಸವು ರಕ್ತಹೀನತೆ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ದಿನಕ್ಕೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ತನ್ನ ದೇಹವನ್ನು ಕಬ್ಬಿಣದ ಎರಡು ದೈನಂದಿನ ರೂಢಿಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತಾನೆ.

ಶ್ವಾಸನಾಳದ ಆಸ್ತಮಾದ ದಾಳಿಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಅಥವಾ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲು, ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕಷಾಯವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಪಡೆಯಲು, 200 ಮಿಲಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಹಣ್ಣಿನ 6 ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ, ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಆರಂಭಿಕ ಪ್ರಮಾಣದ ದ್ರವವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ದಿನಕ್ಕೆ 3-4 ಬಾರಿ, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಊಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಇನ್ಫ್ಯೂಷನ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 3 ದಿನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಳಪೆ ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಗರ್ಭಾಶಯದ ರಕ್ತಸ್ರಾವದಿಂದ, ಕ್ವಿನ್ಸ್ನ ಕಷಾಯವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ, 10 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ (100 ಮಿಲಿ) ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಊಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ನೀವು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಬೀಜಗಳ ಕಷಾಯವು ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಗಂಟಲಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಲೋಷನ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇದು ಕಣ್ಣಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ಈ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಸಿರಪ್ ರಕ್ತಹೀನತೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ: ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿದ ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಬೇಕು, ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಬೇಕು.

ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ (5:100 ಮಿಲಿ) ಅಲುಗಾಡಿಸುವಾಗ, ಲೋಳೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಕಫರೋಧಕ, ಆಂಟಿಟಸ್ಸಿವ್, ಬ್ರಾಂಕೈಟಿಸ್‌ಗೆ ಆವರಿಸುವ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಡ್ಯುವೋಡೆನಮ್ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ನಿದ್ರಾಜನಕವಾಗಿ, ಕೊಲೈಟಿಸ್‌ಗೆ ಎಮೋಲಿಯಂಟ್. ಮತ್ತು ಅತಿಸಾರ. ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ, 10-15 ಗ್ರಾಂ ಬೀಜಗಳನ್ನು 1 ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಲೋಳೆಯು ತಿನ್ನುವ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ನಂತರ, 1 tbsp ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಬಾರಿ.

ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಎಲೆಯ ಚಹಾವು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಎಡಿಮಾದಲ್ಲಿ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. 1 tbsp ಒಣಗಿದ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಬೀಜಗಳು 200 ಮಿಲಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ನಂತರ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಸ್ಟ್ರೈನ್ಡ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಬಾರಿ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕುಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು

ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್, ಸೋಡಿಯಂ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ತಾಮ್ರ, ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ().

ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಅತ್ಯಂತ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, 100 ಗ್ರಾಂ ಕಚ್ಚಾ ಹಣ್ಣಿಗೆ 40 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್, ಆದರೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ - ಕೇವಲ 42 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಕೃತಿಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಮತ್ತು ಅವರ ಆರೋಗ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತೆ ಮಾಡುವವರಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ.

ಕ್ವಿನ್ಸ್‌ನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ (ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ):

ನೀವು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್‌ಫ್ಲವರ್ ಹೂವುಗಳಿಂದ ಚಹಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ: ½ ಲೀಟರ್ ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ, 30 ಗ್ರಾಂ ಕ್ವಿನ್ಸ್ ತಿರುಳು ಮತ್ತು 20 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ನ್‌ಫ್ಲವರ್ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 15 ರವರೆಗೆ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ. ನಿಮಿಷಗಳು, ಸ್ಟ್ರೈನ್ ಮತ್ತು ದಿನಕ್ಕೆ 4-5 ಬಾರಿ ಕುಡಿಯಿರಿ.

ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ಹಾನಿಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಪರಿಣಾಮದ ಜೊತೆಗೆ, ಹಣ್ಣು ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಕ್ವಿನ್ಸ್, ಅದರ ಬಳಕೆಯ ನಿಯಮಗಳ ಮೇಲೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ಹಲವಾರು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ:

- ಎಂಟರೊಕೊಲೈಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ, ಭ್ರೂಣದ ತಿರುಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು ಸೆಳೆತ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಅಡಚಣೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು;

- ಹಣ್ಣಿನ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿರುವ ನಯಮಾಡು ಧ್ವನಿಪೆಟ್ಟಿಗೆಯನ್ನು ಮತ್ತು ಗಾಯನ ಹಗ್ಗಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ, ಕೆಮ್ಮು ಮತ್ತು ಗಂಟಲಿನ ಲೋಳೆಪೊರೆಯ ಕಿರಿಕಿರಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು?

ಕಚ್ಚಾ ಕ್ವಿನ್ಸ್‌ನ ಸುವಾಸನೆಯು ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮಸಾಲೆಗಳು, ಮರದ ತೊಗಟೆ ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದ ಹೂವುಗಳ ಸುಳಿವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಲಿಯದ ಪಿಯರ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಸೇಬಿನ ವಾಸನೆಯನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಗಾಢ ಹಳದಿ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ.

ಹಣ್ಣನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಆರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು:

• ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ದಟ್ಟವಾದ ದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ;
• ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಚರ್ಮವು ಸಮವಾಗಿ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು;
• ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಸಂಕೇತವೆಂದರೆ ಅದರ ಮೇಲೆ ಹಸಿರು ಕಲೆಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿ;
• ಡೆಂಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ - ಅಂತಹ ಹಣ್ಣು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹದಗೆಡುತ್ತದೆ;
• ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ಅವು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುವ ಮೂಗೇಟುಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಾಕುವುದು ಉತ್ತಮ;
• ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ನಯಮಾಡು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಬೇಕು;
• ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಿಂದೆ ಪಾಲಿಥಿಲೀನ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ವಿನ್ಸ್ನ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು 60 ದಿನಗಳು;
• ಹಣ್ಣಿನ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಪಿಯರ್ ಹಾಕಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಕ್ವಿನ್ಸ್ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹದಗೆಡುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣಿನ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್

ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಟ್ಯಾನಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ಸೇವಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಹಣ್ಣುಗಳು ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉಪಯೋಗಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಜಾಮ್, ಪ್ರಿಸರ್ವ್ಸ್ ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಬೇಯಿಸಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಈ ರೀತಿಯ ಬಳಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ಹಣ್ಣು ಅದರ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಿಳಿ ಗುಲಾಬಿನಿಂದ ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಮಕ್ಕಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕ್ವಿನ್ಸ್ನಿಂದ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸೈನೈಡ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುವ ಮತ್ತು ವಿಷವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಅಮಿಗ್ಡಾಲಿನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ.

ಪುರಾತನ ವೈದ್ಯರು ಕ್ವಿನ್ಸ್ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಮಹಿಳೆಗೆ ಹಣ್ಣಿನ ರಸ, 1 tbsp ಕುಡಿಯಲು ಕೇಳಲಾಯಿತು. ಯುವ ತಿಂಗಳಿನಿಂದ 2/3 ವರೆಗೆ. ಪ್ರಯಾಣಿಕರಿಗೆ, ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಹಣ್ಣು ರಸ್ತೆಯಲ್ಲಿ ಅಪಾಯ ಮತ್ತು ಗಾಯವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಅನ್ನು ದಂತವೈದ್ಯಶಾಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಪರಿದಂತದ ಕಾಯಿಲೆ, ಜಿಂಗೈವಿಟಿಸ್, ಗ್ಲೋಸೈಟಿಸ್.

ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಕ್ವಿನ್ಸ್, ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅದರ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.

ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಕಾಂಪೋಟ್

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು, ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ.

ಕ್ವಿನ್ಸ್ ರಸ

ಹಣ್ಣನ್ನು ಕುದಿಸುವಾಗ, ರಸವನ್ನು ತಿರುಳಿನಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಕ್ವಿನ್ಸ್ ರಸವನ್ನು ಸೇಬಿನ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುವ ಮೂಲಕ ಮೂಲ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಚಹಾ

ಪೂರ್ವ-ಒಣಗಿದ ಕ್ವಿನ್ಸ್, ಒಣಗಿದ ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು 1: 1: 1 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಚಹಾವನ್ನು ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ (1 ಕಪ್ ಸಾಕು). ರುಚಿಗೆ ನೀವು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಪೈಗಳಿಗೆ ತುಂಬುವುದು

ಬೀಜ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳನ್ನು ಹಿಂದೆ ಎಳೆದ ಶುದ್ಧ ಮತ್ತು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನೀರು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮೃದುವಾದಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಉಜ್ಜಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ನೀವು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ.

ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಜೆಲ್ಲಿ

ಸಣ್ಣ ಬಲಿಯದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ರಸವನ್ನು ತಿರುಳಿನಿಂದ ಜರಡಿ ಅಥವಾ ಹಿಮಧೂಮದಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿ ಲೀಟರ್ ರಸಕ್ಕೆ 750 ಗ್ರಾಂ ದರದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತೆ ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧತೆಗೆ ತರಲು - ಜೆಲ್ಲಿಯ ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವ ಸ್ಥಿತಿ. ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ರಸಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ (800 ಗ್ರಾಂ ರಸಕ್ಕೆ 4 ಗ್ರಾಂ), ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಅಚ್ಚುಗಳಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿಸಲು ಬಿಡಿ.

ಮಾರ್ಮಲೇಡ್

ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಕೋಲಾಂಡರ್ ಮೂಲಕ ರವಾನಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, 1: 1 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹರಡಿ, ತಂಪಾಗಿಸಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಗಾಜಿನ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಜಾಮ್

ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಜಾಮ್ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ನೋಟಕ್ಕೆ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿದೆ, ಇದರ ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬ್ಲಾಂಚ್ ಮಾಡಬೇಕು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, 4-5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಮತ್ತು ಸಿರಪ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಇದು ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣದ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಕ್ವಿನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಕ್ವಿನ್ಸ್‌ನ ವಿಶಿಷ್ಟ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಣ್ಣು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಸ್ತರಿಸಿದ ರಂಧ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಚರ್ಮಕ್ಕಾಗಿ ಲೋಷನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ. ಅಂತಹ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಕರ್ಪೂರ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್, ಕಲೋನ್ ಮತ್ತು ಕ್ವಿನ್ಸ್ ರಸದ ಕೆಲವು ಹನಿಗಳನ್ನು ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಇದು ಲೋಷನ್ ಅನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ, ಇದು ತಾಜಾತನ, ಮೃದುತ್ವ, ತುಂಬಾನಯವಾದ, ಮೃದುಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಕಿರಿದಾಗಿಸಲು ಮುಖದ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಬೀಜಗಳ ಕಷಾಯವನ್ನು ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಎಮೋಲಿಯಂಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣಿನ ಲೋಳೆಯು ಚರ್ಮದ ಸುಡುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಕೆರಳಿಕೆಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ತಯಾರಿಸಲು, ಬೀಜಗಳನ್ನು 1:10 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ, ನಂತರ ಚೀಸ್ ಮೂಲಕ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸುಟ್ಟ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ದಿನಕ್ಕೆ 2 ಬಾರಿ ಲೋಳೆಯ ದ್ರಾವಣದೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಶೀತದಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಒಡೆದ ತುಟಿಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಕ್ವಿನ್ಸ್ ರಸದಿಂದ ನಸುಕಂದು ಮಚ್ಚೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಯಿತು.

ವಿಟಮಿನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚರ್ಮವನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಲು ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಮಾಸ್ಕ್

ತಾಜಾ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸ್ಲರಿ ರೂಪಿಸಲು ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಡೆಕೊಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಮುಖಕ್ಕೆ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೋರ್ಸ್ ಅಂತಹ 15 ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಮುಖವಾಡವನ್ನು ವಾರಕ್ಕೆ 2-3 ಬಾರಿ ಅನ್ವಯಿಸಿ. ಚರ್ಮವನ್ನು ಬಿಳುಪುಗೊಳಿಸಲು, ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಗ್ರುಯಲ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸುಕ್ಕುಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಮಾಗಿದ ಕ್ವಿನ್ಸ್ ತುಂಡಿನಿಂದ ಬೆಳಕಿನ ಮುಖದ ಮಸಾಜ್ ಮಾಡಿ.

ಹಣ್ಣಿನ ಎಲೆಗಳ ಕಷಾಯವು ಬೂದು ಕೂದಲನ್ನು ಬಣ್ಣ ಮಾಡಲು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಬೀಜಗಳ ಕಷಾಯವು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕೂದಲನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು, ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ: 2 ಲೀಟರ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು 200 ಗ್ರಾಂ ಒಣ ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ ಕುದಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಾರಕ್ಕೆ 3 ಬಾರಿ ಕೂದಲು ತೊಳೆಯುವಾಗ ಬಳಸಿ.

ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಣ್ಣನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಮುಂಬರುವ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಸೌಂದರ್ಯ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

"ಮರಗಳು

ಇವಾ ಎಂದರೇನು? ಇದು ಮಾನವರಿಗೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಹಣ್ಣಿನ ಬೆಳೆಯಾಗಿದೆ. ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಿದ್ಧತೆಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕೆತ್ತನೆಗಳನ್ನು ಮರದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣು ಬೆಳೆಯುವಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯವನ್ನು ಅನೇಕ ಬೆಳೆಗಳಿಗೆ ಬೇರುಕಾಂಡವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕ್ವಿನ್ಸ್‌ನ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಕೆಲವರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ಇದು ಸಸ್ಯದ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಸ್ಯದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ತರುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಮಾತನಾಡೋಣ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಪತನಶೀಲ ಮರ ಅಥವಾ ಪೊದೆಸಸ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಅದರ ಕುಲದ ಏಕೈಕ ಪ್ರತಿನಿಧಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು 4,000 ವರ್ಷಗಳ ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರಾಚೀನ ಕೃಷಿ ಬೆಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಟ್ರಾನ್ಸ್ಕಾಕೇಶಿಯಾ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯ ಏಷ್ಯಾದ ದೇಶಗಳನ್ನು ಸಸ್ಯದ ತಾಯ್ನಾಡು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ., ಇಲ್ಲಿ ಇದು ಕಾಡಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಈಗ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಪ್ರಾಚೀನ ಗ್ರೀಸ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕೃತಿ ತನ್ನ ಮೊದಲ ವೈಭವವನ್ನು ಪಡೆಯಿತು. ಇಲ್ಲಿ ಆಕೆಗೆ ಜೀವಶಾಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಹೆಸರನ್ನು ನೀಡಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಈಗ - "ಸಿಡೋನಿಯಾ".

ಪ್ಲಿನಿ (77 AD) "ನೈಸರ್ಗಿಕ ಇತಿಹಾಸ" ಮತ್ತು ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ವಿಜ್ಞಾನಿ ಅಮಿರ್ಡೋವ್ಲಾಟ್ ಅಮಾಸಿಯಾಟ್ಸಿ (XV ಶತಮಾನ) "ಅಜ್ಞಾನಿಗಳಿಗೆ ನಿಷ್ಪ್ರಯೋಜಕ" ಪುಸ್ತಕಗಳು ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಇತಿಹಾಸ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಜನರ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿತು. ಅವರು ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳ ಗುಣಪಡಿಸುವ, ಬಲಪಡಿಸುವ ಮತ್ತು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ವಿವರವಾಗಿ ವಿವರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇಂದು, ಈ ಡೇಟಾವನ್ನು ಜೀವರಾಸಾಯನಿಕ ಅಧ್ಯಯನಗಳಿಂದ ದೃಢೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಇಂದು, ಕ್ವಿನ್ಸ್ನ 400 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಭೇದಗಳು ತಿಳಿದಿವೆ.. ಅವರು ಹೂವುಗಳ ಸ್ವಲ್ಪ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಪಿಯರ್ನಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ, ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು-ಬದಿಯ ಕೆಂಪು ಛಾಯೆಯೊಂದಿಗೆ, ದಟ್ಟವಾದ, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಮತ್ತು ಕುರುಕುಲಾದವು ಸ್ವಲ್ಪ ಪಬ್ಸೆನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಅವು ದುಂಡಾದ ಅಥವಾ ಪಿಯರ್ ಆಕಾರದಲ್ಲಿರಬಹುದು, 2 ಕೆಜಿ ತೂಕವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್-ಅಕ್ಟೋಬರ್ನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ.

ಹಣ್ಣಿನ ಮಾಂಸವು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಟಾರ್ಟ್ ಆಗಿದೆ. ಸುವಾಸನೆಯು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಕೋನಿಫೆರಸ್ ಛಾಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೇಬನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಹಣ್ಣು 50 ರಿಂದ 70 ಕಂದು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅಪರೂಪವಾಗಿ ತಾಜಾ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಉದ್ಯಮ ಮತ್ತು ಮನೆ ಅಡುಗೆಗೆ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳಂತೆ ಅವು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿವೆ. ಅವರ ನಿರಂತರ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಅವರು ಉತ್ತಮ ಜಾಮ್ಗಳು, ಜಾಮ್ಗಳು, ಜೆಲ್ಲಿಗಳು, ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ವೈನ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷ ಬ್ರಾಂಡ್ ವೈನ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯ ಕೋಣೆಗಳಿಗೆ (ಅರೋಮಾಥೆರಪಿ) ಔಷಧದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಮಧ್ಯ ಏಷ್ಯಾದ ಗಣರಾಜ್ಯಗಳು, ಜಾರ್ಜಿಯಾ, ಅಜೆರ್ಬೈಜಾನ್ ಮತ್ತು ಅರ್ಮೇನಿಯಾದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ದೃಢವಾಗಿ ಪ್ರವೇಶಿಸಿದೆ.

ಕ್ವಿನ್ಸ್‌ಗೆ ಮಾಗಿದ ಮತ್ತು ಕೊಯ್ಲು ಅವಧಿಯು ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಮತ್ತು ಅಕ್ಟೋಬರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯ ಏಷ್ಯಾ, ಕಾಕಸಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಲ್ಡೊವಾ ದೇಶಗಳಿಂದ ರಷ್ಯಾಕ್ಕೆ ರಫ್ತು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿಯೇ ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಒಳಪಡದ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು.

ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆ

ಹೆಚ್ಚು ಆಕರ್ಷಕವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಇತರ ಸಂಸ್ಕೃತಿಗಳ ಆಗಮನದೊಂದಿಗೆ, ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಅನಗತ್ಯವಾಗಿ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ತಳ್ಳಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನಿಜವಾದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಔಷಧಾಲಯ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು, ಔಷಧೀಯ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು, ಇದು ಜೀವರಾಸಾಯನಿಕ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯಿಂದ ದೃಢೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು 9.6 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ 3.6 ಗ್ರಾಂ;
• ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು 0.6 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೊಬ್ಬುಗಳು 0.5 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು 0.9 ಗ್ರಾಂ;
• ನೀರು 84 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೂದಿ 0.8 ಗ್ರಾಂ

ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ 48 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಕೊರತೆ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಹಾರದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬೊಜ್ಜು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅವು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗುತ್ತವೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯು ಕರುಳಿನ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಜೀವಾಣು ತೆಗೆದುಹಾಕುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

ಪೆಕ್ಟಿನ್ (3%) ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಬರುವುದು, ಜೆಲ್ ತರಹದ ವಸ್ತುವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ, ಕರುಳಿನ ಲೋಳೆಪೊರೆಯನ್ನು ಆವರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಕಿರಿಕಿರಿಯ ವಿರುದ್ಧ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ರಕ್ಷಣೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು, ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ಸ್ (100 ಗ್ರಾಂ):

• ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ 144 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ರಂಜಕ 24 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ 23 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ 14 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ಸೋಡಿಯಂ 14 ಮಿಗ್ರಾಂ.

ಹಣ್ಣುಗಳು 3 ಮಿಗ್ರಾಂ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳ ಖನಿಜ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನಿಂದ ಪ್ರಾಬಲ್ಯ ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ರಕ್ತದ ಆಮ್ಲ-ಬೇಸ್ ಸಮತೋಲನ, ಇಂಟರ್ ಸೆಲ್ಯುಲಾರ್ ಮತ್ತು ಸೆಲ್ಯುಲಾರ್ ದ್ರವದ ಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಆಸ್ಮೋಟಿಕ್ ಒತ್ತಡದ ಮುಖ್ಯ ನಿಯಂತ್ರಕವಾಗಿದೆ. ಖನಿಜದ ಈ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ದ್ರವದ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿನ ಹೆಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿವೆ.

ಮೂಳೆ ರಚನೆಯ ಅಗತ್ಯ ಅಂಶಗಳಾದ ರಂಜಕ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅಸ್ಥಿಪಂಜರ ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.. ರಂಜಕವು ದೇಹದ ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಕೋಶಗಳಾದ್ಯಂತ ರೂಪಾಂತರಗೊಂಡ ಶಕ್ತಿಯ ವಾಹಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸ್ನಾಯುವಿನ ಸಂಕೋಚನ ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ನರಗಳ ಪ್ರಚೋದನೆಯನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉಸಿರಾಟದ ಕೇಂದ್ರದ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ.

ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಕಬ್ಬಿಣದ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಇದು ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಮತ್ತು ಮಯೋಗ್ಲೋಬಿನ್ನ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವಾಗಿದೆ, ದೇಹದ ಜೀವಕೋಶಗಳಾದ್ಯಂತ ಆಮ್ಲಜನಕ ವಾಹಕಗಳು. ಅವರ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯು ತೊಂದರೆಗೊಳಗಾದಾಗ, ರಕ್ತಹೀನತೆ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಕ್ರಮೇಣ ಹೈಪೋಕ್ಸಿಯಾ (ಆಮ್ಲಜನಕದ ಹಸಿವು) ಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಮಕ್ಕಳು, ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಮತ್ತು ವೃದ್ಧರು ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆಯ ರಕ್ತಹೀನತೆಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಒಳಗಾಗುತ್ತಾರೆ. ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಕಬ್ಬಿಣವು ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.

ಜೀವಸತ್ವಗಳು (100 ಗ್ರಾಂ):

• ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ (ಸಿ) 23 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ಟೋಕೋಫೆರಾಲ್ (ಇ) 0.4 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ನಿಕೋಟಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲ (ಪಿಪಿ) 0.3 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್ (ಬಿ 2) 0.04 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ಥಯಾಮಿನ್ (ಬಿ 1) 0.02 ಮಿಗ್ರಾಂ.

ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಣ್ಣವು ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ (0.4 ಮಿಗ್ರಾಂ) ಗೆ ದ್ರೋಹ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಎ (167 ಎಂಸಿಜಿ) ಆಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಶೀತಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ದೇಹದ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದ್ದು ಅದು ದೇಹದಿಂದ ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಂಭವನೀಯ ಹಾನಿ ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಎಲ್ಲಾ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಗುಣಗಳೊಂದಿಗೆ, ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿವೆ. ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳ ತಿರುಳು ಸಂಕೋಚಕ ಮತ್ತು ಫಿಕ್ಸಿಂಗ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಮಲಬದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಅಡಚಣೆಯಲ್ಲಿ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು ತೀವ್ರವಾದ ಜಠರದುರಿತ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಪೆಪ್ಟಿಕ್ ಹುಣ್ಣುಗಳ ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಕೀರ್ಣಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಆಮ್ಲಗಳು ಹಲ್ಲಿನ ದಂತಕವಚಕ್ಕೆ ಸಹ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರತಿ ಬಳಕೆಯ ನಂತರ, ಬಾಯಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆವರಿಸುವ ಭಾವನೆಯು ಗಾಯನ ಹಗ್ಗಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗಬಹುದು ಅಥವಾ ಮೇಲ್ಭಾಗದ ಶ್ವಾಸೇಂದ್ರಿಯ ಪ್ರದೇಶದ ಕಿರಿಕಿರಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಭಾಷಣಕ್ಕೆ (ಗಾಯಕರು, ಉಪನ್ಯಾಸಕರು) ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ವೃತ್ತಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಇದನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಹಣ್ಣನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಂಭಾವ್ಯ ಅಲರ್ಜಿನ್ಗಳಾಗಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ದೇಹದ ಅತಿಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಾರದು. ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಒಂದು ವರ್ಷದ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.

ಜಾನಪದ ಔಷಧದಲ್ಲಿ ಎಲೆಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ವಿನ್ಸ್ನ ತಿರುಳಿನ ಬಳಕೆ

ಜಾನಪದ ಔಷಧದಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯದ ವಿವಿಧ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಅನೇಕ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಮತ್ತು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಜಾನಪದ ಔಷಧದಲ್ಲಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಗಮನವನ್ನು ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಬೀಜಗಳಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳ ಚಿಪ್ಪುಗಳು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಲೋಳೆಯ (22%), ಟ್ಯಾನಿನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ.. ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳ ಕಷಾಯದ ನಂತರ, ಜೆಲ್ ತರಹದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೊದಿಕೆ, ಆಂಟಿಸ್ಪಾಸ್ಮೊಡಿಕ್, ಉರಿಯೂತದ, ಎಮೋಲಿಯಂಟ್ ಮತ್ತು ಹೆಮೋಸ್ಟಾಟಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಬೀಜಗಳ ಈ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಭೇದಿ;
• ಬ್ರಾಂಕೋಪುಲ್ಮನರಿ ರೋಗಗಳು;
• ಆಂತರಿಕ ರಕ್ತಸ್ರಾವ;
• ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರ;
• ವೈರಲ್ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಸೋಂಕುಗಳು
• ಮೂಲವ್ಯಾಧಿ;
• ಬ್ಲೆಫರಿಟಿಸ್;
• ಡರ್ಮಟೈಟಿಸ್, ಚರ್ಮದ ಕಿರಿಕಿರಿಗಳು, ಸುಟ್ಟಗಾಯಗಳು;
• ಬಾಯಿಯ ಕುಳಿಯಲ್ಲಿ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು.

ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕಾರ್ಡಿಯೋಪ್ರೊಟೆಕ್ಟಿವ್, ಆಂಟಿಮೆಟಿಕ್, ಸಂಕೋಚಕ, ಉರಿಯೂತದ, ನಂಜುನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವುಗಳನ್ನು ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯ, ಹೃದಯ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರ;
• ಮೂತ್ರದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ರೋಗಗಳು;
• ಶೀತಗಳು;
• ವಿಷದೊಂದಿಗೆ ವಿಷ;
• ರಕ್ತಹೀನತೆ.

ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೂವುಗಳನ್ನು ಮಧುಮೇಹ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಹೈಪರ್ಹೈಡ್ರೋಸಿಸ್ (ಅತಿಯಾದ ಬೆವರುವುದು) ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಎಡಿಮಾಗೆ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಣ ಬೀಜಗಳು ಸಹ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಅವರು ಜ್ವರ ಅಥವಾ ದೀರ್ಘ ಪ್ರದರ್ಶನಗಳ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಣ ಬಾಯಿಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಾಲಿಗೆ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ 2-3 ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಜಾನಪದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಜಾನಪದ ಪರಿಹಾರಗಳ ತುಲನಾತ್ಮಕ ಸುರಕ್ಷತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅವರು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಅಥವಾ ತೀವ್ರವಾದ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ಜನರಿಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬಳಸುವ ಮೊದಲು, ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ.

ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆ:

• ಆಂಜಿನಾ, ಕೆಮ್ಮು.ಸರಾಸರಿ ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಹಣ್ಣನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ (250 ಮಿಲಿ) ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಎಲ್. ದಿನಕ್ಕೆ 4 ಬಾರಿ.
• ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಎಡಿಮಾ.ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು (2 ತುಂಡುಗಳು) ನೀರಿನಿಂದ (0.5 ಲೀ) ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು 1 ಗಂಟೆ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಊಟದಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ 100 ಮಿಲಿ 3 ಬಾರಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
• ಉಬ್ಬಸ.ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಒಣ ಎಲೆಗಳನ್ನು (1 ಟೀಸ್ಪೂನ್) ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ (250 ಮಿಲಿ) ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾರು ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ, ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ 250 ಮಿಲಿ ಪರಿಮಾಣಕ್ಕೆ ತರಲಾಗುತ್ತದೆ. ಊಟಕ್ಕೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ದಿನಕ್ಕೆ 50 ಮಿಲಿ 3 ಬಾರಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
• ಹೈಪರ್ಹೈಡ್ರೋಸಿಸ್.ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಎಲೆಗಳನ್ನು (1 ಚಮಚ) ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ (250 ಮಿಲಿ) ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು 1 ಗಂಟೆ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚರ್ಮವನ್ನು ಒರೆಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಕೊಲೈಟಿಸ್, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೋಎಂಟರೈಟಿಸ್.ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು (10 ಗ್ರಾಂ) ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ (1 ಲೀ) ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, 1 ಗಂಟೆ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಟ್ರೈನ್ಡ್ ಇನ್ಫ್ಯೂಷನ್ ಅನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 100 ಮಿಲಿ 4 ಬಾರಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಸಡುಗಳ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಈ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ದಿನಕ್ಕೆ 4 ಬಾರಿ ಕಷಾಯದೊಂದಿಗೆ ಮೌಖಿಕ ಕುಹರವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ.
• ಬರ್ನ್ಸ್, ಡರ್ಮಟೈಟಿಸ್.ಈ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಬೀಜಗಳ ಕಷಾಯವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ ಗಾಜ್ ಬಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸಮಸ್ಯೆಯ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಗೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಷಾಯವು ಬ್ಲೆಫರಿಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಉರಿಯುತ್ತಿರುವ ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಹ ಅಳಿಸಿಹಾಕುತ್ತದೆ.
• ಡಿಸ್ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯೊಸಿಸ್ (ಅತಿಸಾರ).ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ವಿಭಾಗಗಳನ್ನು (1 ಚಮಚ) ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ (250 ಮಿಲಿ) ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಥರ್ಮೋಸ್‌ನಲ್ಲಿ 3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಎಲ್. ದಿನಕ್ಕೆ 4 ಬಾರಿ.
• ರಕ್ತಹೀನತೆ.ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮುಚ್ಚುವವರೆಗೆ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದಪ್ಪ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಎಲ್. ದಿನಕ್ಕೆ 3-5 ಬಾರಿ.
• ಗರ್ಭಾಶಯದ ರಕ್ತಸ್ರಾವ.ಬೀಜಗಳು (10 ಪಿಸಿಗಳು.) ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ (200 ಮಿಲಿ), ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಾವು. ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿದ ಏಜೆಂಟ್ ಅನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 100 ಮಿಲಿ 3 ಬಾರಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಮಧುಮೇಹ.ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಎಲೆಗಳು (2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್) ನೀರಿನಿಂದ (250 ಮಿಲಿ) ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಮತ್ತು ತಳಿ ಸಾರು 1 tbsp ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಎಲ್. ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಬಾರಿ.

ನೀವು ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಲೋಳೆಗೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ತನ್ಮೂಲಕ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ, ಚರ್ಮದಲ್ಲಿನ ವಿವಿಧ ಬಿರುಕುಗಳಿಗೆ ನೀವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮೊಲೆತೊಟ್ಟುಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಹೆಮೊರೊಯಿಡ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ರಕ್ತಸ್ರಾವದ ಬಿರುಕುಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಗುಣಪಡಿಸಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ವಿನ್ಸ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ, ಮಹಿಳೆಯ ದೇಹದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ಸಂಭವಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಬರುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ದೇಹದಲ್ಲಿ ಗರ್ಭಾಶಯ ಮತ್ತು ಭ್ರೂಣವನ್ನು ಪೋಷಿಸಲು, ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆಯ ಪ್ರಮಾಣವು ಕ್ರಮವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಕಬ್ಬಿಣದ ಅಗತ್ಯವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ವಸ್ತುವಿನ ಸ್ಥಿರ ಸೇವನೆಯ ಕೊರತೆಯು ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆಯ ರಕ್ತಹೀನತೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.. ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಹಣ್ಣಿನ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯು ಈ ವಿದ್ಯಮಾನವನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯ ನಂತರದ ಮೊದಲ ದಿನಗಳಿಂದ, ಭ್ರೂಣದಲ್ಲಿ ಅಂಗಗಳು ಮತ್ತು ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಜೀವಕೋಶಗಳ ಮೈಟೊಸಿಸ್ (ಬೆಳವಣಿಗೆ, ವಿಭಜನೆ) ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಜೀವಕೋಶಗಳ ಮೈಟೊಟಿಕ್ ಚಟುವಟಿಕೆಗೆ, ಫಾಸ್ಫರಸ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನ ಸ್ಥಿರ ಪೂರೈಕೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ತಾಯಿಯ ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಖನಿಜಗಳು ಸಹ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದರ ಕೊರತೆಯು ತೊಡಕುಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ - ಹೆಮೊರೊಯಿಡ್ಸ್, ಪ್ರಿಕ್ಲಾಂಪ್ಸಿಯಾ, ಉಬ್ಬಿರುವ ರಕ್ತನಾಳಗಳು. ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಮೂಲವಾಗಿ ಕ್ವಿನ್ಸ್‌ನ ಆಕರ್ಷಣೆಯು ಅದರ ಆಹಾರದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.. ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಅಧಿಕ ತೂಕವು ಸಹ ತೊಡಕುಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.

ಕ್ವಿನ್ಸ್ನ ಆಂಟಿಮೆಟಿಕ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಟಾಕ್ಸಿಕೋಸಿಸ್ನ ಅಹಿತಕರ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ, ವಿವಿಧ ಜಠರಗರುಳಿನ ಅಸಮರ್ಪಕ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಗುರುತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಾಯು ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ.. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಬಾರಿ, 3-4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಎಲ್.

ಊತವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಜಾನಪದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಪರಿಹಾರಗಳನ್ನು ಶೀತಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಳಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಔಷಧಗಳು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ, ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಅನ್ನು ವಾರಕ್ಕೆ 3 ಬಾರಿ ಸೇವಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಬಳಕೆಯು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಹ ಮಗುವಿನ ಉಬ್ಬುವುದು ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ, ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವಿಧಾನಗಳ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವು ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸಂಶೋಧನೆಯಿಂದ ದೃಢೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಪರಿಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳ ಭಾಗಶಃ ಬದಲಿ ಆಕರ್ಷಕ ಮತ್ತು ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗಿದೆ. ಸರಿಯಾಗಿ ಬಳಸಿದಾಗ, ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಚಿಕಿತ್ಸಾ ಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಬಹುದು., ಇದು ಔಷಧೀಯ ಔಷಧಿಗಳ ಆಕ್ರಮಣಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಜಪಾನೀಸ್ ಕ್ವಿನ್ಸ್ ರುಚಿಕರವಾದ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಹಣ್ಣು, ಅದರ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಅನೇಕ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಮತ್ತು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಿರುಳು, ಹಣ್ಣಿನ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳು ಇಡೀ ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಮುಖವಾದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಪಯುಕ್ತ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ವಿವರಣೆ

ಕ್ವಿನ್ಸ್ನ ಜನ್ಮಸ್ಥಳವು ಮಧ್ಯ ಏಷ್ಯಾ ಮತ್ತು ಕಾಕಸಸ್ ದೇಶಗಳು. ಅವರ ಹವಾಮಾನವು ಹಣ್ಣಿನ ಮರಗಳು ಅಥವಾ ಪೊದೆಗಳ ಅಸ್ತಿತ್ವಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದರೂ ನಮ್ಮ ಅಕ್ಷಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಅಪರೂಪವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಸರಾಸರಿ ಸಸ್ಯದ ಎತ್ತರವು 1.5-5 ಮೀ. ಸುಗ್ಗಿಯ ಸಮಯ ಶರತ್ಕಾಲ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಪಿಯರ್-ಆಕಾರದ ಅಥವಾ ಗೋಳಾಕಾರದ ಆಕಾರ, ಆಹ್ಲಾದಕರ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಸಂಕೋಚಕ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಪ್ರಮುಖ! ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಅಥವಾ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ನೀವು ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ಸಂಭವನೀಯ ಋಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಅದರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು, ಸೂಚನೆಗಳು ಮತ್ತು ಬಳಕೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವೇ ಪರಿಚಿತರಾಗಿರಬೇಕು.

ಕ್ವಿನ್ಸ್ನ ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಯೋಜನೆ

ಜಪಾನಿನ ಕ್ವಿನ್ಸ್ ವಿವಿಧ ಜೀವಸತ್ವಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ: ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಪಾಲಿವಿಟಮಿನ್ ಎ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಪಿಪಿ ಮತ್ತು ಇ, ಗುಂಪು ಬಿ, ಡೈಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮೊನೊಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಂಯೋಜನೆ.

ಹಣ್ಣಿನ ಹಣ್ಣುಗಳ ತಿರುಳು, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಅಂಶವಾಗಿದೆ:

• ಕಬ್ಬಿಣ;
• ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್;
• ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ;
• ತಾಮ್ರ;

ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಅದರ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

• ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್;
• ಟೈಟಾನಿಯಂ;
• ನಿಕಲ್.

ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು

ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ, ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಅದರ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಕೋಟೆಯ ಜೆಲ್ಲಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಂಪೊಟ್ಗಳು, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಾರ್ಮಲೇಡ್, ಜಾಮ್ಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಮ್ಗಳು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್‌ಗಳು ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ) ತಮ್ಮ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ, ವೈದ್ಯರು ಸಂಪೂರ್ಣ ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು, ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಮತ್ತು ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸೇರಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಎಲೆಗಳಿಂದಲೂ ಸಹ ಹೊಂದಿವೆ.

ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ರಸವನ್ನು ಹೀಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ;
• ಹೆಮೋಸ್ಟಾಟಿಕ್;
• ಅನಾರೋಗ್ಯದ ನಂತರ ಪ್ರತಿರಕ್ಷೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಮತ್ತು ಬಲಪಡಿಸುವ ಸಾಧನ;
• ನಂಜುನಿರೋಧಕ;
• ಚರ್ಮದ ಬಿಳಿಮಾಡುವಿಕೆಗಾಗಿ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಉತ್ಪನ್ನ.

ಪ್ರಮುಖ! ಕ್ವಿನ್ಸ್ ರಸವು ರಕ್ತಹೀನತೆ, ರಕ್ತಹೀನತೆ, ಆಸ್ತಮಾ, ಶ್ವಾಸಕೋಶ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿ, ಬಳಕೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಹಣ್ಣು ಇಡೀ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುವ ಹಲವಾರು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ.

ಮನೆ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಗಂಟಲು, ಶೀತಗಳು ಅಥವಾ ಆಸ್ತಮಾಕ್ಕೆ ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಪರಿಹಾರಗಳು

ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಕೆಮ್ಮನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ನಿರೀಕ್ಷಿತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಶೀತಗಳಿಗೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

• ತೀವ್ರವಾದ ಕೆಮ್ಮಿನ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ, ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಎಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಊಟದ ನಂತರ ಔಷಧವನ್ನು 25 ಮಿಲಿಗಳಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಮುಖ! ಬೀಜಗಳಿಂದ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುವ ಲೋಳೆಯು ಗಂಟಲಿನ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಆವರಿಸುತ್ತದೆ, ಕಿರಿಕಿರಿಯುಂಟುಮಾಡುವ ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳನ್ನು ಶಮನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಫಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

• ಆಸ್ತಮಾ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ, ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ಕ್ವಿನ್ಸ್ ರಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು (100 ಮಿಲಿ) ಊಟಕ್ಕೆ 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು (ದಿನಕ್ಕೆ 3-4 ಬಾರಿ) ಕುಡಿಯುತ್ತದೆ.

ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಅನ್ನು ರುಚಿಕರವಾದ ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಕಾಂಪೋಟ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಟಾಕ್ಸಿಕೋಸಿಸ್

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಟಾಕ್ಸಿಕೋಸಿಸ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ವಾಂತಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತವೆ. ಅವರ ಟಾರ್ಟ್ ರುಚಿಯು ವಾಕರಿಕೆಯನ್ನು ಮಂದಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಮುಖ! ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸಬೇಕು (ವೈದ್ಯರ ಶಿಫಾರಸಿನ ಮೇರೆಗೆ ಮಾತ್ರ).

ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ

ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಕಷಾಯವು ಪಫಿನೆಸ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕಷಾಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ 30 ಗ್ರಾಂ ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದು ಲೋಟ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ (5-6 ನಿಮಿಷಗಳು);
• 5-6 ಗಂಟೆಗಳ ಒತ್ತಾಯ (ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ);
• ಫಿಲ್ಟರ್;
• 100-150 ಮಿಲಿ (ದಿನಕ್ಕೆ 3-4 ಬಾರಿ) ಕುಡಿಯಿರಿ.

ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಇನ್ಫ್ಯೂಷನ್ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ

ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ "ನಿರ್ಣಾಯಕ" ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಮೋಸ್ಟಾಟಿಕ್ ಏಜೆಂಟ್

ಮುಟ್ಟಿನ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರಕ್ತಸ್ರಾವವು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿದೆ. ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಇನ್ಫ್ಯೂಷನ್ ಅದನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇನ್ಫ್ಯೂಷನ್ ತಯಾರಿಕೆ:

• ಹಾನಿಯಾಗದ ಬೀಜಗಳ 1 ಗ್ರಾಂ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಗಾಜಿನ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 4-5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ;
• 4-5 ಗಂಟೆಗಳ ಒತ್ತಾಯ;
• ಫಿಲ್ಟರ್.

ಚಹಾಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗಿ ದಿನಕ್ಕೆ 3-4 ಬಾರಿ ಬಳಸಿ. ನೀವು ಇದಕ್ಕೆ ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಔಷಧಿಯಾಗಿ ಬಳಸುವಾಗ ಅಳತೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.

ಇತರ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆ

1. ಕೂದಲಿಗೆ, ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಎಲೆಗಳ ಕಷಾಯವನ್ನು ಬಳಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವರು ತೊಳೆಯುವ ನಂತರ ತಮ್ಮ ಕೂದಲನ್ನು ತೊಳೆಯುತ್ತಾರೆ (ಇದು ಆರಂಭಿಕ ಬೂದು ಕೂದಲಿನ ಉತ್ತಮ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ). ದ್ರವವು ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೂದಲನ್ನು ತುಂಬುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
2. ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಇನ್ಫ್ಯೂಷನ್ ಗುದದ ಬಿರುಕುಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅದರಿಂದ ನಾನು ಸಮಸ್ಯೆಯ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುವ ಲೋಷನ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ.
3. ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಹಣ್ಣಿನ ರಸವು ಮುಖದ ಚರ್ಮದ ಮೇಲಿನ ಕಿರಿಕಿರಿಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಬಿಳುಪುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಸುಕಂದು ಮಚ್ಚೆಗಳನ್ನು ಹಗುರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಕ್ವಿನ್ಸ್ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಉಪಯುಕ್ತ ಸಸ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಇದರಿಂದ ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಔಷಧೀಯ ದ್ರಾವಣಗಳು, ವಿವಿಧ ಲೋಷನ್ಗಳು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಹಣ್ಣಿನ ಮರವನ್ನು ನೆಡಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಎಲ್ಲಾ ರೋಗಗಳಿಗೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಉಪಯುಕ್ತ ಜಪಾನೀಸ್ ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಯಾವುದು: ವಿಡಿಯೋ

ಕ್ವಿನ್ಸ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು: ಫೋಟೋ