ಇಂದು, ಅಂಜೂರದ ಮರದ ಹಣ್ಣು ಯಾವುದೇ ನಗರದಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಅಂಜೂರವನ್ನು ನಮ್ಮ ದೇಶಗಳಿಗೆ ಈಜಿಪ್ಟ್, ಟರ್ಕಿ ಮತ್ತು ಇರಾನ್‌ನಿಂದ ಒಣಗಿದ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಹಣ್ಣು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ಅದರ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗುವುದರಿಂದ ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.

ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು ಅದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ವ್ಯಕ್ತವಾಗುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳೆಂದರೆ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ರಂಜಕ, ಕಬ್ಬಿಣ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ, ಫಿಸಿನ್, ಒಮೆಗಾ -6 ಮತ್ತು ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ಗುಂಪು. ಪ್ರತಿದಿನ, ಅಂಜೂರದ ಹಲವಾರು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ಮೇಲಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಕೊರತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಚಿಂತಿಸಬಾರದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ವಿನಾಯಿತಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದವರು.

ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು

ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಈ ಹಣ್ಣು ಹೃದಯದ ಕೆಲಸವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಸ್ನಾಯು ಅಂಗಾಂಶಕ್ಕೆ ಕಟ್ಟಡ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ಥ್ರಂಬೋಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಟಾಕಿಕಾರ್ಡಿಯಾದಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಫಿಸಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ರಕ್ತವನ್ನು ತೆಳುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಅದರ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ವಸ್ತುವಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನಾಳಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ಲೇಕ್ಗಳ ಮರುಹೀರಿಕೆ ವೇಗವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಹೃದಯಾಘಾತದ ವಿರುದ್ಧ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ.

ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು

ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ಅಂಜೂರದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮದಲ್ಲಿ ವ್ಯಕ್ತವಾಗುತ್ತವೆ. ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಪರಿಹಾರವಾಗಿ ಬಳಸಲು, ನೀವು 200 ಗ್ರಾಂ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು. ಇದರ ಪರಿಣಾಮವು ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಜಠರದುರಿತದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ 2-3 ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು, ಮತ್ತು ಯೋಗಕ್ಷೇಮದಲ್ಲಿ ಸುಧಾರಣೆಯನ್ನು ನೀವು ಗಮನಿಸಬಹುದು. ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ವಿಷಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಕಿಣ್ವಗಳು ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳಿಂದ ಹೊರಹಾಕಲ್ಪಟ್ಟ ವಿಷವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಉಸಿರಾಟದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು

ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಸ್ತಮಾ ಮತ್ತು ಕೆಮ್ಮಿಗೆ ಜಾನಪದ ಪರಿಹಾರವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಶೀತದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಅಂಜೂರದ ಗ್ರುಯಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ, ನೀವು ರೋಗವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ನಂಜುನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ.

ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿರುವ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಚರ್ಮ ರೋಗಗಳು, ಸಂಧಿವಾತ, ಅಪಸ್ಮಾರ, ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಕೋಶದ ಕಲ್ಲುಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಬಳಕೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಲವಾರು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನದಂತೆ, ಇದು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಕೆಲವು ಜನರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಈ ವಸ್ತುವಿನ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಅವರಿಗೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಈ ಆಸ್ತಿಯು ಇತರ ಜನರ ವರ್ಗಗಳಿಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಇದು ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಬಳಕೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸವೆಂದರೆ ಗೌಟ್ ಇರುವಿಕೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಂಜೂರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಕ್ಸಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವಿದೆ.

ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಒಳಗಾಗುವ ಜನರು ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸಬೇಕು, ಇದು ದೇಹದ ಅಸಮರ್ಪಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಔಷಧೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಳಕೆಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಮಿತಿಯೆಂದರೆ ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ತೀವ್ರ ಹಂತಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಫೈಬರ್ ಇರುತ್ತದೆ, ಇದು ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಜೀರ್ಣಾಂಗವು ಸಿದ್ಧವಾಗಿಲ್ಲದಿರಬಹುದು.

ಬಹುಶಃ ಎಲ್ಲರೂ ಒಮ್ಮೆ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರು. ಮಹಿಳೆಯರು, ಪುರುಷರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಅಗಾಧವಾಗಿವೆ. ಇದು ನಿಖರವಾಗಿ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಚರ್ಚಿಸಲಾಗುವುದು.

ಅಂಜೂರ ಎಂದರೇನು?

ಅಂಜೂರವು ಒಂದು ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣಾಗಿದ್ದು, ಹಣ್ಣಾದಾಗ ತುಂಬಾ ಮೃದು ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಇತಿಹಾಸವು ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲಕ್ಕೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಮೊದಲ ಉಲ್ಲೇಖವು ಈಜಿಪ್ಟಿನ ನಾಗರಿಕತೆಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಅಂಜೂರದ ಗಾತ್ರವು ಅಪರೂಪವಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ಲಮ್ ಅಥವಾ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅನ್ನು ಮೀರುತ್ತದೆ. ಮೇಲಿನಿಂದ, ಹಣ್ಣನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಚರ್ಮದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೀಜಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದ ಇದನ್ನು ಗುರುತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೀಜಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಅಂಜೂರವು ಅನೇಕ ಹೆಸರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ಅಂಜೂರ, ಮತ್ತು, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅಂಜೂರ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮರದ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ, ಅದರ ಕಾಂಡವು ಇಪ್ಪತ್ತು ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರವನ್ನು ತಲುಪಬಹುದು. ಅಂತಹ ಮರವು ಐನೂರು ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಜೀವಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಬೆಳೆ ತರಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ದೇಹಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ. ಔಷಧದಲ್ಲಿ, ಮರದ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ತೊಗಟೆ ಎರಡನ್ನೂ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಜಾತಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಸ್ಥಳಗಳು

ಅಂಜೂರದ ಮರವು ಬೆಳೆಯುವ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪ್ರದೇಶಗಳು ಪೂರ್ವದ ದೇಶಗಳು, ಕೆಲವು ಏಷ್ಯಾದ ರಾಜ್ಯಗಳು, ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಸಮುದ್ರದ ಸಮೀಪವಿರುವ ದೇಶಗಳು, ಕಾಕಸಸ್. ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಮಧ್ಯಮ ಆರ್ದ್ರತೆ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಲಿನೊಂದಿಗೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾದ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ವಾತಾವರಣದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಫ್ರಾಸ್ಟ್-ನಿರೋಧಕವಾಗಿರುವ ಈ ಮರದ ಕೆಲವು ವಿಧಗಳು ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ದೇಶದ ದಕ್ಷಿಣದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ. ಅಂಜೂರದಲ್ಲಿ ನಾನೂರಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ವಿಧಗಳಿವೆ. ಅವು ಹಣ್ಣಿನ ಗಾತ್ರ, ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣ, ತಿರುಳಿನ ರುಚಿ, ಮರದ ಎತ್ತರ, ಮಾಗಿದ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಕೆಲವು ಪ್ರಭೇದಗಳು ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ.

ಅಂಜೂರ: ಸಂಯೋಜನೆ

ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಸಕ್ಕರೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ: ಗ್ಲೂಕೋಸ್, ಮಾಲ್ಟೋಸ್, ಸುಕ್ರೋಸ್, ಲೆವುಲೋಸ್. ಹಾಗೆಯೇ ಹಣ್ಣಿನ ಆಮ್ಲಗಳು: ಸಿಟ್ರಿಕ್, ಗ್ಲಿಸರಿಕ್, ಕ್ವಿನಿಕ್, ಶಿಕಿಮಿಕ್, ಆಕ್ಸಲಿಕ್. ಒಣಗಿದ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣು ಕಬ್ಬಿಣ, ತಾಮ್ರ, ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು, ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಅಂಜೂರದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ B ಜೀವಸತ್ವಗಳು (B1, B2, B5, A, C, E, PP. ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಕೆಲವು ವಿಷಯಗಳಿವೆ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಭ್ರೂಣದ ಪಕ್ವತೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದರೆ ಮಾಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಣ್ಣಾಗಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾದ ಅವಧಿಯು ಆಗಸ್ಟ್ - ಅಕ್ಟೋಬರ್ ಆಗಿದೆ.ಆದರೆ ಮಾಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಮರದ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು ದೀರ್ಘವಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.ಅಂಜೂರವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಅಂಜೂರದ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು

ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಯಾವುವು? ಇದು ಕೆಳಗಿನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

• ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಇದು ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯ ಕೋರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಭ್ರೂಣದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.
• ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಸಂಕೀರ್ಣವು ಕೇಂದ್ರ ನರಮಂಡಲದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ಆಯಾಸದಿಂದ ದೇಹವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.
• ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅಂಶವು ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಶೀತಗಳು ಮತ್ತು ಉಸಿರಾಟದ ವೈರಲ್ ರೋಗಗಳ ವಿರುದ್ಧ ರೋಗನಿರೋಧಕವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಸಕ್ಕರೆಯ ಅಂಶವು ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
• ಅಂಜೂರವು ಜ್ವರವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಉರಿಯೂತದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ.
• ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
• ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳು ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಆಂಟಿಟಸ್ಸಿವ್, ಎಕ್ಸ್ಪೆಕ್ಟರ್.
• ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
• ರಕ್ತಹೀನತೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ತೆರೆದ ಗಾಯಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಗುಣಪಡಿಸಲು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ.
• ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಪ್ಲೇಕ್‌ಗಳ ರಕ್ತವನ್ನು ತೆರವುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
• ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.
• ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕೆಲಸವನ್ನು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
• ಚರ್ಮದ ದೃಢತೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
• ಜೆನಿಟೂರ್ನರಿ ಸಿಸ್ಟಮ್ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಮೇಲೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
• ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
• ದುರ್ವಾಸನೆ ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಮರದ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ತೊಗಟೆ ಕೂಡ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಟ್ಯಾನಿನ್‌ಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಅತಿಸಾರದ ವಿರುದ್ಧ ಸಂಕೋಚಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲೆಗಳ ಕಷಾಯವು ಅನಿಲ ರಚನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಕೊಲೈಟಿಸ್ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ, ಭೇದಿ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಆಹಾರ ವಿಷವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ತಾಜಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಚರ್ಮದ ಶುದ್ಧೀಕರಣವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಂಪು, ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಿ.

ಎಲೆಗಳ ಕಷಾಯವನ್ನು ಉಸಿರಾಟದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಹಿಳೆಯರ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಅಂಜೂರದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಇನ್ನೇನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ? ಈ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಆಗುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಅಪಾರ. ಇದನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಉಬ್ಬಿರುವ ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಾಲುಗಳ ಮೇಲೆ ನಾಳೀಯ ಜಾಲಗಳಂತಹ ಅಹಿತಕರ ವಿದ್ಯಮಾನವನ್ನು ವಿರೋಧಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಆಮ್ಲಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ರಕ್ತನಾಳಗಳು ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳು ಟೋನ್ ಅಪ್ ಆಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅಂಜೂರದ ರಸದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಫಿಸಿನ್ ನಂತಹ ವಸ್ತು, ನಾಳಗಳಲ್ಲಿನ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಗಳು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತವೆ, ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಆಯಾಸ ಮತ್ತು ಊತವು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೂಲವೆಂದರೆ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು. ಈ ವಿಟಮಿನ್ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಗರ್ಭಿಣಿಯರಿಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವಾಗಿದೆ. ಇದು ಭ್ರೂಣದ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಜರಾಯುವಿನ ಸಮಗ್ರತೆಯ ಸಂರಕ್ಷಣೆಗೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಅಂಗಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲಜನಕದ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ರಕ್ತಹೀನತೆಯನ್ನು ಜಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

ಮಗುವನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಿರುವ ಮಹಿಳೆಯರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕರುಳಿನ ಚಲನೆಯಲ್ಲಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅಂಜೂರವು ವಿರೇಚಕ ಗುಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮಲಬದ್ಧತೆಯ ಸಂಭವವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಂದಿರಿಗೆ, ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಾಲುಣಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅಂಜೂರದ ಮರದ ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮುಟ್ಟಿನ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಹಿಳೆಯ ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೋವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಳಕೆ

ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಇನ್ನೇನು? ಈ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಅಂಜೂರದ ತಿರುಳಿನ ಫೇಸ್ ಮಾಸ್ಕ್ ಚರ್ಮವನ್ನು ಪೋಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೇವಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಚರ್ಮವು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸರಿದೂಗಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮೂಳೆಗಳು, ಕೂದಲು, ಉಗುರುಗಳ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಕಟ್ಟಡ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.

ತಾಜಾ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಸಿವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶವು ಒಣಗಿದವುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಕೃತಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ನೀವು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಂಜೂರದ ರಸವು ಮತ್ತೊಂದು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಅದು ಸಮ, ಸುರಕ್ಷಿತವಾದ ಕಂದುಬಣ್ಣವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳ ಕ್ರಿಯೆಯು ಮೆಲನಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಚರ್ಮದ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗಂಭೀರವಾದ ಸನ್ಬರ್ನ್ನಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಎಳೆಯ ಕಾಂಡಗಳಿಂದ ರಸವು ಮೊಡವೆ, ಬಾವು, ಕುದಿಯುವ, ಬಾವು ಮತ್ತು ನರಹುಲಿಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕಾಲುಗಳ ಮೇಲೆ ಒಣ ಕಾಲ್ಸಸ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ಗಳನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಬಿಳುಪುಗೊಳಿಸಲು ಅಂಜೂರವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಂಜೂರ: ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕೆಲವು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

• ಒಣಗಿದ ಬೆರ್ರಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರಿಗೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಅಧಿಕ ತೂಕ ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ತಾಜಾ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
• ಗೌಟ್ಗಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಆಕ್ಸಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
• ತೀವ್ರವಾದ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಕರುಳು ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಉಲ್ಬಣಗೊಂಡ ರೋಗಗಳಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸುವುದು ಸಹ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ನೈಸರ್ಗಿಕ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರಿ!

ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು (ಅಂಜೂರ, ಅಂಜೂರ, ಅಂಜೂರ). ಈ ರಸಭರಿತವಾದ ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಪಯುಕ್ತ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ, ಸರಿಯಾದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಜೊತೆಗೆ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆ, ಟಾರ್ಟ್-ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಜನರು ತಾಜಾ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರಲ್ಲಿ ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಹೆಚ್ಚು.

ಅಂಜೂರವು ಒಂದು ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣಾಗಿದ್ದು, ಹಣ್ಣಾದಾಗ ತುಂಬಾ ಮೃದು ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಇತಿಹಾಸವು ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲಕ್ಕೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಮೊದಲ ಉಲ್ಲೇಖವು ಈಜಿಪ್ಟಿನ ನಾಗರಿಕತೆಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಅಂಜೂರದ ಗಾತ್ರವು ಅಪರೂಪವಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ಲಮ್ ಅಥವಾ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅನ್ನು ಮೀರುತ್ತದೆ. ಮೇಲಿನಿಂದ, ಹಣ್ಣನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಚರ್ಮದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೀಜಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದ ಇದನ್ನು ಗುರುತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೀಜಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣು ಅನೇಕ ಹೆಸರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ಅಂಜೂರ, ಅಂಜೂರ, ಅಂಜೂರ, ಅಂಜೂರ, ಮತ್ತು, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅಂಜೂರ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮರದ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ, ಅದರ ಕಾಂಡವು ಇಪ್ಪತ್ತು ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರವನ್ನು ತಲುಪಬಹುದು. ಅಂತಹ ಮರವು ಐನೂರು ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಜೀವಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಬೆಳೆ ತರಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ. ಔಷಧದಲ್ಲಿ, ಮರದ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ತೊಗಟೆ ಎರಡನ್ನೂ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಜಾತಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಸ್ಥಳಗಳು

ನಮ್ಮ ದೇಶಕ್ಕೆ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಮುಖ್ಯ ಪೂರೈಕೆದಾರರು ಉಜ್ಬೇಕಿಸ್ತಾನ್, ಅರ್ಮೇನಿಯಾ, ಟರ್ಕಿ ಮತ್ತು ಚೀನಾ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಉಪೋಷ್ಣವಲಯದ ಹವಾಮಾನವು ಆಳುವಲ್ಲೆಲ್ಲಾ ಫಿಕಸ್ ಕುಟುಂಬದ ಪ್ರತಿನಿಧಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯು ಬಹಳ ಹರಡುವ ಕಿರೀಟವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಎತ್ತರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ (12 ಮೀ ವರೆಗೆ). ಮರದ ಕಾಂಡವು ನಯವಾದ ತಿಳಿ ಬೂದು ತೊಗಟೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಎಲೆಗಳು ಹಸ್ತದ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರಗಳಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ವಿಲಕ್ಷಣ ಸಸ್ಯಕ ಅಂಗಗಳ ಒಳಗೆ ಹಾಲಿನ ರಸವಿದೆ. ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ತಮ್ಮ ಸಿಹಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತತೆಗೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಮೇಲಿನಿಂದ, ಅವರು ತೆಳುವಾದ ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅದು ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.

ಪ್ರಾಚೀನ ಜನರು ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ದರು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರಾಚೀನ ಗ್ರೀಸ್ನಲ್ಲಿ, ಟೇಸ್ಟಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ತುಂಬಾ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದ್ದು, ಕಳ್ಳಸಾಗಾಣಿಕೆದಾರರಿಗೆ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಜೈಲು ಶಿಕ್ಷೆಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕಠಿಣ ಶಿಕ್ಷೆ ವಿಧಿಸಲಾಯಿತು. ನಂತರ ಪೂರ್ವದಲ್ಲಿ, ಅವಿಸೆನ್ನಾ ಎಂಬ ಅವರ ಕಾಲದ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ವೈದ್ಯ ಮತ್ತು ತತ್ವಜ್ಞಾನಿ ಕುಷ್ಠರೋಗ, ಮಲೇರಿಯಾ, ಜಠರ ಹುಣ್ಣು, ದಡಾರ, ಜ್ವರ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ದೈಹಿಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ರಸಭರಿತವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಂಡು ಹೋರಾಡಿದರು. ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ಫ್ರಾಸ್ಟ್-ನಿರೋಧಕವಾಗಿರುವ ಈ ಮರದ ಕೆಲವು ವಿಧಗಳು ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ದೇಶದ ದಕ್ಷಿಣದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ. ಅಂಜೂರದಲ್ಲಿ ನಾನೂರಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ವಿಧಗಳಿವೆ. ಅವು ಹಣ್ಣಿನ ಗಾತ್ರ, ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣ, ತಿರುಳಿನ ರುಚಿ, ಮರದ ಎತ್ತರ, ಮಾಗಿದ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಕೆಲವು ಪ್ರಭೇದಗಳು ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ.

ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ

ಬಹುಶಃ ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಚಾಂಪಿಯನ್ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವುಗಳು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಖನಿಜಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಇದು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಹಿಂದಿಕ್ಕುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರದಲ್ಲಿ ರಂಜಕ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಸಹ ಹೆಚ್ಚು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಖನಿಜಗಳು ಮಾತ್ರ ಉಪಯುಕ್ತ ಘಟಕಗಳಾಗಿವೆ ಎಂದು ಯೋಚಿಸಬೇಡಿ. ಇನ್ನೂ ಉಪಯುಕ್ತ ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಯಾವುವು? ಖನಿಜಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಗುಂಪುಗಳು B (B1, B2 ಮತ್ತು B6), C ಮತ್ತು PP. ದಿನಕ್ಕೆ ಕೇವಲ 2 ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಅಂಜೂರದ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಇತರ ಘಟಕಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಒತ್ತಿಹೇಳಬೇಕು:

• ಫಿಟ್ಸಿನ್. ಈ ವಸ್ತುವು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ, ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಪ್ಲೇಕ್ಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ;
• ಕಬ್ಬಿಣ. ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕಬ್ಬಿಣದ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ರಕ್ತಹೀನತೆಗೆ ಒಳಗಾಗುವ ಜನರು ಇದನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು;
• ಒಮೆಗಾ 3 ಮತ್ತು ಒಮೆಗಾ 6 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಪರೂಪವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಿ;
• ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್. ತೇವಾಂಶದ ಬಹುತೇಕ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ, ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಸ್ಯದ ನಾರುಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ;
• ಗ್ಯಾಲಿಕ್ ಮತ್ತು ಸಿರಿಂಜಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು. ಅವು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾನಾಶಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ, ಕರುಳಿನ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ.

ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ದೇಹದ ರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಮತ್ತೊಂದು ಗುಣ: ಇದು ತ್ವರಿತ ಶುದ್ಧತ್ವವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ, ಇದು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅನಿವಾರ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ.

100 ಗ್ರಾಂ ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ:

ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯು ಕೆಮ್ಮು, ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಹೃದಯಾಘಾತ, ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು, ನಾಳೀಯ ಕಾಯಿಲೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಹಿತಕರ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ಸತ್ಯ: ಒಣಗಿದಾಗ, ಹಣ್ಣುಗಳ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 74 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿದ್ದರೆ, ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು 257 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಸ್ಮೋಕ್ವಾ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಅದ್ಭುತ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅಂಜೂರದ ಮರದ ಹಸಿರು ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಾರಿಗೆ ಮತ್ತು ಶೇಖರಣೆಯಲ್ಲಿ ವಿಚಿತ್ರವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಒಣಗಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನದ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿಲ್ಲ. ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಎಂದರೇನು - ದೇಹಕ್ಕೆ ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಅನೇಕ ಜನರು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಆಸಕ್ತಿ ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ನಿಮ್ಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಒಣಗಿದ ಕಪ್ಪು ಅಂಜೂರದ ಮರವು ಫೈಬರ್ ಅಂಶಕ್ಕೆ ದಾಖಲೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಂತಹ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸೇವನೆಯು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಅತ್ಯಾಧಿಕ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಕೀಲುಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿವೆ. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ:

• ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಿ;
• ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ (ಅಂಜೂರದ ಫೋಟೋವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ವಿರೇಚಕಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು);
• ಶೀತಗಳ ವಿರುದ್ಧ ರೋಗನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ;
• ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಿ;
• ಆಯಾಸ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡದಿಂದ ದೇಹವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಿ;
• ಉತ್ತಮ ನಿರೀಕ್ಷಕ;
• ರಕ್ತಹೀನತೆಗೆ ಸಹಾಯ;
• ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಅವು ಗಾಯಗಳ ತ್ವರಿತ ಗುಣಪಡಿಸುವಿಕೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ;
• ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ;
• ಕೆಟ್ಟ ಉಸಿರನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು;
• ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಜೆನಿಟೂರ್ನರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ;
• ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವ ಮತ್ತು ಬಿಗಿತದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ;
• ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
• ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯಿರಿ.

ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಏಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು?

ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಔಷಧದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ವೈದ್ಯರು ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಉಪಯುಕ್ತ ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಯಾವುವು? ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಹಣ್ಣು ಕರುಳಿನ patency ಅನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು, ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ಜಠರದುರಿತ ರೋಗಿಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ವಿಷಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ: ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿನ ಕಿಣ್ವಗಳು ದೇಹದಿಂದ ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ.

ಕೆಮ್ಮುಗಾಗಿ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು

ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿದ ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಕೆಮ್ಮು ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಕೆಮ್ಮುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಅನೇಕ ಉಸಿರಾಟದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ನಾಯಿಕೆಮ್ಮು, ಗಲಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತ, ಬ್ರಾಂಕೈಟಿಸ್, ನ್ಯುಮೋನಿಯಾ. ಅಲ್ಲದೆ, ಈ ಕಷಾಯವನ್ನು ಈ ಕಾಯಿಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಡಯಾಫೊರೆಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಜ್ವರನಿವಾರಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೃದಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು

ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಹಲವಾರು ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಘಟಕದ ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ, ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುವಿನ ಕಾರ್ಯಗಳು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ಮಾರಣಾಂತಿಕ ರೋಗಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಟಾಕಿಕಾರ್ಡಿಯಾಕ್ಕೆ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ವೈದ್ಯರು ಬಲವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಫಿಸಿನ್ ಎಂಬ ವಸ್ತುವು ರಕ್ತವನ್ನು ತೆಳುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಪ್ಲೇಕ್‌ಗಳ ಮರುಹೀರಿಕೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯ ಮತ್ತು ಸಿರೆಯ ಕೊರತೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅಂಜೂರವು ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು ಮಾನಸಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ಸೃಜನಶೀಲ ವೃತ್ತಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೌದ್ಧಿಕ ಕೆಲಸದ ಜನರಿಗೆ ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಯಾವುವು

ಅಂಜೂರದ ಮರದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಳಕೆಯು ಸ್ತ್ರೀ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ನೋವಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಉಗುರುಗಳು ಮತ್ತು ಕೂದಲು ಉದುರುವಿಕೆಯ ಕಳಪೆ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ನೀವು ಮರೆತುಬಿಡಬಹುದು. ಅಂಜೂರದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಗುಣಪಡಿಸುವ ವಸ್ತುಗಳು ಮುಟ್ಟಿನ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ. ಅಂಜೂರವು ಭಾವನಾತ್ಮಕ ಪ್ರಕೋಪಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ನೋವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಇಂತಹ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿವೆ:

• ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯನ್ನು ಯೋಜಿಸುವಾಗ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಜನನಾಂಗದ ಅಂಗಗಳ ರೋಗಗಳಲ್ಲಿ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ;
• ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯು ಉಬ್ಬಿರುವ ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
• ಮಗುವಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಜರಾಯುವಿನ ಸಂರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ;
• ರಕ್ತಹೀನತೆಯ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೇಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ಅನೇಕ ಮಹಿಳೆಯರು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತಾರೆ? ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ನಿರೀಕ್ಷಿತ ತಾಯಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ನೀವು ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಬೇಕು. ಜೊತೆಗೆ, ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತಿನ್ನಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು:

• ಔಷಧಿಗಳ ಬಳಕೆಯಿಲ್ಲದೆ ಕೆಮ್ಮು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
• ಅಗತ್ಯ ಮಟ್ಟದ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ;
• ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ;
• ರಕ್ತದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ;
• ಶೀತವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
• ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ (ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು, ಮಲಬದ್ಧತೆ).

ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು

ಹಾಲುಣಿಸುವಾಗ, ವೈದ್ಯರು ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಫಿಗರ್ ಅನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡಬಹುದು, ಇದು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ. ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯು ಮಲವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ದೇಹದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಸಮತೋಲನವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಮಲವಿಸರ್ಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಷ್ಟಪಡುವ ಹೊಸ ತಾಯಂದಿರು ವಿರೇಚಕಗಳ ಬದಲಿಗೆ ಈ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು. ಹಾಲುಣಿಸುವ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು:

• ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ,
• ನಾಳೀಯ ಟೋನ್ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ;
• ಜೀವಾಣುಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ;
• ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ;
• ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯು ಹೆಮೊರೊಯಿಡ್ಸ್, ಉಬ್ಬಿರುವ ರಕ್ತನಾಳಗಳು, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
• ಮಗುವಿನ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ;
• ಹಾಲಿನ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ;
• ಊತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಪುರುಷರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಯಾವುವು

ಪುರುಷರು ಸಹ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅದು ಪುರುಷ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಪ್ರೋಸ್ಟಟೈಟಿಸ್ ಅನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜನನಾಂಗಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಪುರುಷರಿಗೆ ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಹೀಗಿವೆ:

• ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
• ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
• ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ;
• ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
• ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
• ಗುದನಾಳದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಅಂಜೂರ

ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಘಟಕಗಳು, ಒಣಗಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಗುಣಿಸಿದಾಗ, ಅದರ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮತ್ತು ಜೈವಿಕ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ. ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್‌ನ ಹೆಚ್ಚು ಮಹತ್ವದ ಪರಿಮಾಣಾತ್ಮಕ ಸೂಚಕ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ನಿರೂಪಿಸುತ್ತದೆ, ವಿಷಕಾರಿ ಅಂಶಗಳ ತೀವ್ರ ನಿರ್ಮೂಲನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವ ಮತ್ತು ವಿಷದಿಂದ ಕರುಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ದೇಹವು ಹೆಚ್ಚು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮೆನುಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಐದು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಇದು ಅವುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಂಜೂರದ ನಿಯಮಿತ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಗುಂಪಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೊನೊ-ಡಯಟ್ ಬದಲಿಗೆ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಇಳಿಸುವ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ನಿಲುಭಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅಂಜೂರವು ವಿವಿಧ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ:

• ಎಲ್ಲಾ ಧಾನ್ಯಗಳು;
• ಕೆಫೀರ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;
• ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ, ಮೀನು ಮತ್ತು ಕರುವಿನ;
• ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು;
• ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳು;
• ಬೀಜಗಳು;
• ಗಿಣ್ಣು;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಜೇನು;
• ಸಿಹಿ ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಕೆಲವು ಉಪಯುಕ್ತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಏಕದಳ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಹುದುಗಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ, ಅದು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಅತ್ಯಾಧಿಕ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಇರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಚೈತನ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಡಯೆಟ್ ಮಫಿನ್‌ಗಳು, ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್, ಪುಡಿಂಗ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಮ್‌ಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂಜೂರವನ್ನು ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ಎರಡನೇ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳು, ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ (ಸೋಂಪು ಮತ್ತು ಫೆನ್ನೆಲ್) ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣು ಸ್ವತಂತ್ರ ಆಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸ್ಕ್ರಾಂಬಲ್ಡ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸ್ಟ್ಯೂಗಳು, ಎಂಟ್ರೆಕೋಟ್, ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳಂತಹ ಪರಿಚಿತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿದ ಅನಿಲ ರಚನೆಯಿಂದಾಗಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಇತರ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕದಳ ಟೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ನೀವು ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು, ಅಂದರೆ, ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ತುಂಬಾ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

150 ಗ್ರಾಂ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಎರಡು ಬಾರಿ ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಹಣ್ಣನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬಾದಾಮಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ (3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು). ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು 200 ಮಿಲಿ ಆಸಿಡೋಫಿಲಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ಲಿಮ್ಮಿಂಗ್ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮಾಧುರ್ಯದ ಜೊತೆಗೆ, ಅವುಗಳು ವಿಟಮಿನ್ B6 ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು "ಸಂತೋಷದ ಹಾರ್ಮೋನ್" ಸಿರೊಟೋನಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಹಾಗಾಗಿ ಖಿನ್ನತೆ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಅವುಗಳ ಗುಣಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿಲ್ಲ ವಿವಿಧ ಕಾಡು ಹಣ್ಣುಗಳು, ನೀವು ಇಲ್ಲಿ ಓದಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಲಿಂಗೊನ್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅಥವಾ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳ ಬಗ್ಗೆ.

ಜನಾಂಗಶಾಸ್ತ್ರ

ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ನಿಮಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂದು ಈಗ ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಆದರೆ ಇದು ಉಪಯುಕ್ತ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಔಷಧದಲ್ಲಿ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡ ಔಷಧವಾಗಿದೆ:

ಅಂಜೂರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಬಹುದು

ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಎಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದ್ದರೂ, ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಬೇಕು. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆಗಳಿವೆ ಎಂಬ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಇದು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಆಕ್ಸಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಗೌಟ್ನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಫೈಬರ್ನ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ವಿವಿಧ ರೋಗಗಳ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆಹಾರದಿಂದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊರಗಿಡುವ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಅಧಿಕ ತೂಕ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಅವುಗಳನ್ನು ತೀವ್ರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸಬೇಕೆಂದು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸಬಹುದು. ದೀರ್ಘ ಪ್ರಯಾಣದ ಮೊದಲು ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ತಾತ್ಕಾಲಿಕ ವಿರೋಧಾಭಾಸವಾಗಿದೆ. ಇದು ಅದರ ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮದಿಂದಾಗಿ. ದೇಹದ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿದ್ದರೂ ಸಹ.

ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ, ಆಸ್ತಮಾದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು. ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ, ಸಾಗಣೆಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ, ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಲ್ಫೈಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಆಸ್ತಮಾಗಳು ಈ ರಾಸಾಯನಿಕಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಸೇವನೆಯು ಸರಿಪಡಿಸಲಾಗದ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ

ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅದು ದೇಹದ ತ್ವರಿತ ಶುದ್ಧತ್ವವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಟಾಕ್ಸಿಕೋಸಿಸ್ನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಸಹ ಇದನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ 214 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವುದು

ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ರಾಸಾಯನಿಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅವುಗಳು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಸಾಗಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೋಟವು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸೂಚಕವಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹಣ್ಣುಗಳು ತಿಳಿ ಬಗೆಯ ಉಣ್ಣೆಬಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಕಂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಅವು ಒಂದೇ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಸ್ಪರ್ಶಕ್ಕೆ ಮೃದುವಾಗಿರಬೇಕು.

ಚಪ್ಪಟೆಯಾದ ಆಕಾರವು ನೀವು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನೋಡುವ ಸೂಚಕಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದು ತಿಳಿ ಬಿಳಿ ಲೇಪನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಇದು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಆಗಿದೆ, ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಿಹಿಯಾಗುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹಾದುಹೋಗಬಾರದು. ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ರುಚಿ ನೋಡಬೇಕು. ಹುಳಿ-ಉಪ್ಪು ರುಚಿಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಒರಟಾದ ಸಿಪ್ಪೆ, ಅಂತಹ ಹಣ್ಣುಗಳ ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕವು ಈಗಾಗಲೇ ಮುಗಿದಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಾರದು ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು

ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಂತೆ, ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಡಾರ್ಕ್ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಆಗಿದೆ. ಆದರೆ ಹಣ್ಣುಗಳ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಗಾಳಿಯ ಪ್ರವೇಶದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬಿಗಿಯಾದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಗಾಜಿನ ಜಾರ್ ಅವನಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ - ಅದರಲ್ಲಿ ಅವನು ಒಣಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲ್ಪಡುತ್ತಾನೆ.

ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪ್ರತಿನಿಧಿಯಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಇದು ಹಲವಾರು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಬೊಜ್ಜು, ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ತಮ್ಮನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದ ಭಯಾನಕ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಇದರ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಯಾರು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಾರದು

ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಬೆರ್ರಿ ಬಳಕೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ಇದನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಇದನ್ನು ತಿನ್ನಬಾರದು:

• ಮಧುಮೇಹ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ - ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ;
• ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆ, ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆ - ಉತ್ಪನ್ನದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಅಧಿಕವಾಗಿದೆ, ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗಲು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ;
• ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ತೀವ್ರ ರೋಗಗಳು;
• ಅತಿಸಾರ;
• ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್;
• ಗೌಟ್.

ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಘಟಕಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿ ಇರುವವರು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಿನ್ನಬಾರದು.

ಸುದೀರ್ಘ ಪ್ರವಾಸದ ಮೊದಲು ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಉತ್ಪನ್ನವು ಬಲವಾದ ವಿರೇಚಕವಾಗಿದೆ.

ಅದೇ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಂದಿರಿಗೆ ಒಣಗಿದ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅನಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ - ಮಗುವಿನಲ್ಲಿ ಅತಿಸಾರ ಮತ್ತು ಉಬ್ಬುವುದು ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ.

ದೇಹಕ್ಕೆ ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಶ್ರೀಮಂತ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ. ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ, ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆ, ದೇಹವನ್ನು ಟೋನ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ. ಸರಿಯಾದ ಚೇತರಿಕೆಗಾಗಿ, ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ.

ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೇಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸಬೇಕು ಎಂದು ನಾವು ಹೇಳುತ್ತೇವೆ. ಮಹಿಳೆಯರು ಮತ್ತು ಪುರುಷರಿಗೆ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಬಳಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡೋಣ.

ಅಂಜೂರದ ಮರವು ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಅಂಜೂರದ ಮರಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ರಚನೆಯ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಲಿಯದ ರಫ್ತು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಅವುಗಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅಂಜೂರದ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ತಾಜಾ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತವೆ.

100 ಗ್ರಾಂ ಒಣ ಅಂಜೂರದಲ್ಲಿ 256 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಿವೆ. ಸ್ಥೂಲಕಾಯದ ಜನರು ಹಣ್ಣಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಉತ್ಪನ್ನದ ಮೌಲ್ಯವು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅದರ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳಲ್ಲಿದೆ. ಅಂಜೂರದ ಬಳಕೆ:

• ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ;
• ಹಾನಿಕಾರಕ ಶೇಖರಣೆಯ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ;
• ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ;
• ಸಂಯೋಜಕ ಅಂಗಾಂಶ ಮತ್ತು ಕೀಲಿನ ಕಾರ್ಟಿಲೆಜ್ ಅನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ;
• ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನ ರಕ್ತವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ;
• ರಕ್ತನಾಳಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಪಿಲ್ಲರಿಗಳ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ;
• ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೃದಯದ ಕೆಲಸವನ್ನು ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ನರಮಂಡಲದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ, ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ದಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೇಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು

ಅಂಜೂರವನ್ನು ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಒಣಗಿಸಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಒಂದನ್ನು ಹುಡುಕಲು ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಅದೃಷ್ಟವಂತರಾಗಿದ್ದರೆ, ಬಲವಾದ ವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೃದುವಾದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಆರಿಸಿ, ಇದು ಅದರ ಪಕ್ವತೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ವೇಳೆ ಖರೀದಿಸಬೇಡಿ:

1. ಗಟ್ಟಿಯಾದ, ವಿರೂಪಗೊಂಡ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ.
2. ಅಚ್ಚು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ವಾಸನೆ.

ಮಾಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಳದಿ, ಕಂದು, ಹಸಿರು ಅಥವಾ ಆಳವಾದ ನೇರಳೆ. ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು 2 ದಿನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದು ಅದರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಆಕಾರವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕು

ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಂಪಾದ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ, ಕೊಳೆಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ರುಚಿಗೆ ಅಲ್ಲದಿದ್ದರೂ ಸಿಪ್ಪೆಯು ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.

ಇದು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸುವುದರಿಂದ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ರಸಭರಿತವಾಗುತ್ತವೆ. ಅಂಜೂರದ ಮರವನ್ನು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿಡಿ.

ಅಂಜೂರವನ್ನು ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರುಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಫಿಸಿನ್ ಎಂಬ ಕಿಣ್ವವು ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಕೆಲಸದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಅಂಜೂರವು ಜ್ವರನಿವಾರಕ ಮತ್ತು ಡಯಾಫೊರೆಟಿಕ್ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದನ್ನು ನಿಯೋಪ್ಲಾಸಂಗಳ ವಿರುದ್ಧ ರೋಗನಿರೋಧಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಂಜೂರದ ಮರದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಕೆಮ್ಮು ಮತ್ತು ಊತಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣನ್ನು ರಕ್ತಹೀನತೆ ಮತ್ತು ವಿಕಿರಣಕ್ಕೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿನ ಅಂಶಗಳು ನಿರ್ಣಾಯಕ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತವೆ. ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಹಣ್ಣು ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಸರಿದೂಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿ, ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕೆಟ್ಟ ಉಸಿರನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಅನಾರೋಗ್ಯದ ನಂತರ ಹಣ್ಣುಗಳು ದೇಹವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತವೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು ದೈಹಿಕ ಆಯಾಸ, ಮಾನಸಿಕ ಆಯಾಸವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ನಿದ್ರೆಯ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಂಜೂರದ ಮರವು ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಅನಿವಾರ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತವೆ.

ಪುರುಷರಿಗೆ

ಅಂಜೂರವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಾಮೋತ್ತೇಜಕವಾಗಿದೆ. ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿನ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಲೈಂಗಿಕ ಬಯಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ, ಪುರುಷರ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಂಜೂರದ ಮರವು ಜೆನಿಟೂರ್ನರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಹಾನಿಕಾರಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ಸೋಂಕುಗಳಿಂದ ದೇಹವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ರೋಗಗಳ ವಿರುದ್ಧ ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಕ್ರಮವಾಗಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

• ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಹೃದ್ರೋಗದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಫೈಬರ್ ಉಬ್ಬುವುದು, ಮಲಬದ್ಧತೆ, ನೋವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.
• ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿರುವ ಪೆಕ್ಟಿನ್ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಅಂಜೂರ

ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಜೀವಿಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದರಿಂದ ಕ್ರಮೇಣ ನಿಮ್ಮ ಮಗುವನ್ನು ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣಿಗೆ ಒಗ್ಗಿಕೊಳ್ಳಿ.

• ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಮೆದುಳಿನ ಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ.
• ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
• ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
• ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನವು ಹಲ್ಲು ಮತ್ತು ಒಸಡುಗಳಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಕೆಮ್ಮು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಾಲು 3.2% ಕೊಬ್ಬು - 1.5 ಲೀಟರ್;
• ಅಂಜೂರ - 1 ತುಂಡು.

ಪಾಕವಿಧಾನ:ದಂತಕವಚ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಹಾಲನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಪೂರ್ವ ತೊಳೆದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ). ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಕುದಿಸಿ.

ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ದ್ರವವು ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಒಲೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಕಂಟೇನರ್ ಅನ್ನು ಕಂಬಳಿ ಅಥವಾ ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ನೈಲಾನ್ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

ಬಳಸುವುದು ಹೇಗೆ:ಇಡೀ ತಿಂಗಳು ಕಷಾಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಊಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ 200 ಮಿಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಬಾರಿ.

ಫಲಿತಾಂಶ:ಕೆಮ್ಮನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಶೀತದ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ

ಅಂಜೂರದಲ್ಲಿರುವ ನಿಲುಭಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಧಾನ್ಯಗಳು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ದೇಹದಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಇತರ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ವಿಧಾನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ, ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಅಥವಾ ರಾತ್ರಿಯ ಊಟಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗಿ, 2 ಅಥವಾ 3 ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ. ಇದನ್ನು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಯತ್ನವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಉತ್ತಮ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಗಾಗಿ, ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಿಡಿ.

ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲಿನೊಂದಿಗೆ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಕಷ್ಟಗಳನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ.

ಬಳಕೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

• ಅಂಜೂರವು ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ದೀರ್ಘ ಪ್ರಯಾಣ ಮತ್ತು ಪ್ರಮುಖ ಸಭೆಗಳ ಮೊದಲು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸಿ.
• ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಈ ವಿಲಕ್ಷಣ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು.
• ಫೈಬರ್ ಅಂಶವು ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ (ಅಂದರೆ ತೀವ್ರ ಸ್ವರೂಪ).
• ಆಕ್ಸಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಗೌಟ್ ಹೊಂದಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಋಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಈ ಅದ್ಭುತ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಣ್ಣಿನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ. ಅಂಜೂರ (ವೈನ್ ಬೆರ್ರಿ) - ಅಂಜೂರದ ಮರದ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು, ಅಥವಾ ಅಂಜೂರದ ಮರ - ಅರೇಬಿಯಾದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಾಚೀನ ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಪ್ರಯಾಣಿಸಿ, ಮೊದಲು ಫೀನಿಷಿಯಾ, ಈಜಿಪ್ಟ್ ಮತ್ತು ಸಿರಿಯಾ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಹೆಲ್ಲಾಸ್ಗೆ, ಇದನ್ನು 16 ನೇ ಶತಮಾನದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಅಮೆರಿಕಕ್ಕೆ ತರಲಾಯಿತು.

ಪ್ರಕೃತಿಯ ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಹಣ್ಣು - ಇದು ಈ ಸಸ್ಯದ ಹೆಸರು, ಇದರ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಪ್ರಾಚೀನ ವೈದ್ಯರು ಸಹ ತಿಳಿದಿದ್ದರು ಮತ್ತು ಅವರು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿದರು. ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದ ಶ್ರೇಷ್ಠ ವೈದ್ಯ ಅವಿಸೆನ್ನಾ, ವೈನ್ ಬೆರ್ರಿ ಅನ್ನು ಪ್ರಮುಖ ಔಷಧೀಯ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿದ್ದಾರೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಯಸ್ಸಾದವರಿಗೆ, ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ವೃದ್ಧಾಪ್ಯದ ಎಲ್ಲಾ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿದರು. ಆದರೆ ಪ್ರಾಚೀನತೆಯಲ್ಲಿ ಅದರ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಅದರ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅಂತ್ಯವಿಲ್ಲ, ನಮ್ಮ ಸಮಕಾಲೀನರು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಗಂಭೀರವಾಗಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಬಳಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಹೌದು, ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಟರ್ಕಿಯಿಂದ ಅಕ್ಷರಶಃ ಒಂದು ಡಜನ್ ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ನಮ್ಮ ಅಂಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ತರಲಾಯಿತು.

ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣಿನ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು

ಏನು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಏಕೆ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿವೆ? ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಒದಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಇದು 14 ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, 14 ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು 11 ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ವಸ್ತುಗಳು, ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಕಿಣ್ವಗಳು, ಫೈಬರ್ಗಳ ಸಮತೋಲಿತ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಸಿದ್ಧತೆಗಳು:

ವಿರೋಧಿ ಉರಿಯೂತ;

ನಿರೀಕ್ಷಕ;

ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ;

ವಿರೇಚಕ;

ಸೋಂಕುನಿವಾರಕ ಕ್ರಿಯೆ.

ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಗುಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳ ಪರಿಮಾಣಾತ್ಮಕ ವಿಷಯದಿಂದಲೂ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳ ನಂತರ ಎರಡನೇ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿವೆ. ಇದು ನಮ್ಮ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಕಬ್ಬಿಣದ ಪ್ರಮಾಣದಿಂದ, ಇದು ಸೇಬನ್ನು ಮೀರಿಸುತ್ತದೆ - ಅತ್ಯಂತ "ಕಬ್ಬಿಣದ" ಹಣ್ಣು. ಇದರ ಫೈಬರ್ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳು

ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ತಿಳಿದಿವೆ, ಆಗ ನೀವು ನಮ್ಮ ವಿನಾಯಿತಿ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ವಿವಿಧ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಇದನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಮುಖ್ಯ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅನಾರೋಗ್ಯದ ನಂತರ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ. ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಥ್ರಂಬೋಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಟಾಕಿಕಾರ್ಡಿಯಾಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ರಕ್ತವನ್ನು ತೆಳುಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದರ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೃದಯಾಘಾತ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯುಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರೋಗನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ. ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಇದರ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಗುಣಗಳು ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮದಲ್ಲಿ, ಜಠರದುರಿತ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ವಿಷದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ವ್ಯಕ್ತವಾಗುತ್ತವೆ. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಉಸಿರಾಟದ ಅಂಗಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಇದು ಶ್ವಾಸನಾಳದ ಆಸ್ತಮಾ ಮತ್ತು ಕೆಮ್ಮುಗೆ ಅದ್ಭುತ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ಶೀತದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ನೆಲದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಗ್ರುಯೆಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ರೋಗವನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಈ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ನಂಜುನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ. ಅನೇಕ ಇತರ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ, ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ಚರ್ಮದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಧಿವಾತಕ್ಕೆ, ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆ ಮತ್ತು ಅಪಸ್ಮಾರದೊಂದಿಗೆ, ಗಾಳಿಗುಳ್ಳೆಯ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲುಗಳೊಂದಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಅಂಜೂರವು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರಗಳ ಅನಿವಾರ್ಯ ಅಂಶವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಅವು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ.

ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಪವಾಡದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ, ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಅವುಗಳನ್ನು ವಿವೇಚನೆಯಿಲ್ಲದೆ ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಇದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ: ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಆಕ್ಸಾಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಗೌಟ್ನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರು ಇದನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಬಾರದು. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಈ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣನ್ನು ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತಿನ್ನಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ವಿವಿಧ ವಸ್ತುಗಳು ದೇಹದ ಅಸಮರ್ಪಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಉಲ್ಬಣಗಳೊಂದಿಗೆ, ಅಂಜೂರದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ದೇಹವು ಅದನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿಲ್ಲದಿರಬಹುದು.