ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ. ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ ಸುತ್ತಲೂ ಹರಡುವ ಒಂದೇ ಒಂದು ವಾಸನೆ, ಅದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ವೇಗವಾಗಿ, ಟೇಸ್ಟಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ! ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ, ವಿವಿಧ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿರುತ್ತದೆ:

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: 6 ಸೇಬುಗಳು, 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ½ ಟೀಚಮಚ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ, ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕೋರ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕ್ರಮೇಣ ಆಳವಾಗುವಂತೆ ಮಾಡಿ. ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಗೋಡೆಯ ದಪ್ಪವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಬಿಡಿ.
2. ಪ್ರತಿ ಸೇಬಿನ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಟೂತ್‌ಪಿಕ್‌ನಿಂದ ಚುಚ್ಚಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಚರ್ಮವು ಸಿಡಿಯುವುದಿಲ್ಲ.
3. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪಕ್ಕೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
4. ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
5. "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳನ್ನು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ಸೇಬುಗಳು ತುಂಬಾ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು 45-50 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ.
6. ಪ್ರತಿ ಸೇಬನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಸಣ್ಣ ಚಮಚಗಳ ಸ್ಲೈಡ್ಗಳ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ರೂಪುಗೊಂಡರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸೇಬಿನ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಬಹುದು.

ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾಡಲು, ರಾನೆಟ್, ಆಂಟೊನೊವ್ಕಾ, ಸ್ಮಿತ್, ಮ್ಯಾಕಿಂತೋಷ್ ಅಥವಾ ಗ್ರಾನ್ನಿ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಬಲವಾದ ಸಿಪ್ಪೆ, ದಟ್ಟವಾದ ತಿರುಳು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸೇಬುಗಳು ಇವು. ಅವರಿಂದಲೇ ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ತಿರುಳಿನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ದೈವಿಕ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರೆಡ್ಮಂಡ್ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳು

ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಸೇಬುಗಳು.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: 4 ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಸೇಬುಗಳು, 1 ಪದರದ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ, 50 ಗ್ರಾಂ ಜೇನುತುಪ್ಪ, 50 ಗ್ರಾಂ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ½ ಟೀಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕಾಂಡವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕೋರ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಹಿ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ.
4. ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಿಂದ 15x15 ಸೆಂ.ಮೀ 4 ಚೌಕಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಪ್ರತಿ ಚೌಕದ ಮೇಲೆ ಸೇಬನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲಿನ ಚೌಕದ ತುದಿಗಳನ್ನು ದೃಢವಾಗಿ ಜೋಡಿಸಿ, ಸೇಬನ್ನು ಕರವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುವಂತೆ.
6. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
7. "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸಿ.
8. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
9. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತುಂಬಲು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಜಾಮ್, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು ಎಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯೊಂದಿಗೆ ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸುವುದು.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು.ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವಾಗ ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕಾದ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅವುಗಳ ವೈವಿಧ್ಯತೆ. ಸೇಬುಗಳು ದೃಢವಾದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಾರದು. ನಾನು ವಿಭಿನ್ನ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ, ಆದರೆ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಆಂಟೊನೊವ್ಕಾ ಅಥವಾ ಸೆಮೆರೆಂಕೊದಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಸೇಬುಗಳು
• ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪ
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - ರುಚಿಗೆ
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಬೀಜಗಳು - ಐಚ್ಛಿಕ

ಅಡುಗೆ:

ಮೊದಲು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಆಪಲ್ ಅನ್ನು ಕೊನೆಯವರೆಗೂ ಕತ್ತರಿಸದೆ ತೆಳುವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಸೇಬಿನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಯಾರು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ - ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಈ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ (ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮೇಲೆ).

ನಾನು ಇನ್ನೂ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳುಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ತೆಳುವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಸೇಬಿನ ಕೋರ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಸೇಬಿನ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮೀರಿಸುವುದು ಅಲ್ಲ.

ಯಾವುದೇ ಸಿಹಿ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನನ್ನ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅದು - ಮೂಲಕ, ನಾನು ಅದನ್ನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದೆ)) ನಾವು ನಮ್ಮ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ತುಂಬಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬದಲಾವಣೆಗಾಗಿ, ನೀವು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ + ಜೇನು + ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗಳಂತಹ ಇನ್ನೊಂದು ಭರ್ತಿಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು.

ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು, ಸೇಬಿನ ಮಧ್ಯಕ್ಕೆ ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು - ಇದು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ!

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ನ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಯಾವುದೇ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇರಿಸಿ.

ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.

40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ - ಇದು ಹಾರ್ಡ್ ವಿಧದ ಸೇಬುಗಳಿಗೆ.

ಸೇಬುಗಳು ಮೃದುವಾಗಿದ್ದರೆ, ಸಡಿಲವಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಬೇಯಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ. ಅವು ಗಂಜಿಯಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ, ಆದರೆ “ಗಂಜಿ” ಸಹ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ)) ನನ್ನ ಕಟ್ಯಾ ಅಂತಹ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾನೆ))

ನೀವು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ "ಸ್ಟ್ಯೂಯಿಂಗ್" ಮೋಡ್‌ನಲ್ಲಿ 1 ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದಂತೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ + ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸುರಿಯಿರಿ - 40 - 50 ಮಿಲಿ., ಇದು ಸಾಕು. ನೀವು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು)

ಸಿಗ್ನಲ್ ನಂತರ, ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ, ನಂತರ, ಸಿಲಿಕೋನ್ ಸ್ಪಾಟುಲಾ ಅಥವಾ MB ಯಿಂದ ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ನಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ.

ಸೇಬುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 35 ನಿಮಿಷಗಳ ಬೇಕಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಿಡಿಯುತ್ತವೆ ಎಂದು ನಾನು ಗಮನಿಸಿದ್ದೇನೆ)) ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಕಡಿಮೆ ಬೇಯಿಸಿ ...

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳುಸಿದ್ಧ!

ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆ, ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್ !!!

ಇಂದು, ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಬಹುತೇಕ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಬಹುಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ವಿದ್ಯುತ್ ಉಪಕರಣವು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸವಿಯಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ನಿಮಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವನ್ನುಂಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಂಪೂರ್ಣ ಬೇಯಿಸಿದ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಗುರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿವೆ. ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಈ ವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಎಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಧಕ್ಕೆಯಾಗದಂತೆ ಲಘು ಮತ್ತು ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು ಅಥವಾ ತಡವಾದ ಸಂಜೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದು.

ಚಳಿಗಾಲದ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಸೇರಿದ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ: ರೆನೆಟ್ ಸಿಮಿರೆಂಕೊ, ಆಂಟೊನೊವ್ಕಾ, ಮ್ಯಾಕಿಂತೋಷ್. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚು ಆಮ್ಲೀಯವಲ್ಲದ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಏಕೆಂದರೆ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಇನ್ನಷ್ಟು ಆಮ್ಲೀಯವಾಗುತ್ತವೆ, ಇದು ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ಗೆ ಅಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.

ಖರೀದಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಬೇಕು, ಕೊಳೆತ ಮತ್ತು ವರ್ಮ್ಹೋಲ್ಗಳ ಚಿಹ್ನೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ದಟ್ಟವಾದ ಮತ್ತು ಅಖಂಡ ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಕಠಿಣವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇದರಿಂದ ಅವರು ಯಾವುದೇ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಘಟಕದ ಬೌಲ್ಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ತತ್ವಗಳು

ಖಾದ್ಯವನ್ನು ರಚಿಸುವ ತಂತ್ರವು ಕಷ್ಟಕರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಕೆಲವು ರಹಸ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ತಂತ್ರಗಳಿವೆ:

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು, ಮಿಠಾಯಿಗಾರರು ಜಾಮ್, ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಅಥವಾ ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಿಗೆ ಯಾವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ?

ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಮಗುವಿನಲ್ಲಿ ಅನಿಲ ರಚನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಚಲನಶೀಲತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಗಾರ್ಡನ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ತಾಯಿ ಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಮುಖವಾದ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು (ಕಬ್ಬಿಣ, ತಾಮ್ರ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್) ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳ (ಎ, ಸಿ, ಬಿ, ಇ) ಸಮೃದ್ಧ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.

ಹೆರಿಗೆಯ ನಂತರ ಮೊದಲ ತಿಂಗಳ ನಂತರ ಶುಶ್ರೂಷಾ ಮಹಿಳೆಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ದಿನಕ್ಕೆ 1-2 ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕ್ರಮೇಣ ಅವುಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು 3-4 ತುಂಡುಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ. ಮಗುವಿಗೆ 6 ತಿಂಗಳ ವಯಸ್ಸಿನ ಮೊದಲು, ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ: ಹಿಟ್ಟಿನ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿನ ಯೀಸ್ಟ್ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಅಂಶವು ಮಗುವಿನ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ನೋವಿನ ಉದರಶೂಲೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಿಗೆ, ಅಡುಗೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ತತ್ವಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ತುಂಬದೆ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಕಡಿಮೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಾಗಿವೆ.ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಫಿಲ್ಲರ್ ಆಗಿ, ತಾಜಾ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಹಾಲನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ಹಾಲುಣಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಗುವಿನ ಜನನದ ನಂತರ ಎರಡನೇ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ, ಓಟ್ಮೀಲ್, ಅಕ್ಕಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು (ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ), ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಮಗುವಿಗೆ 3 ತಿಂಗಳ ವಯಸ್ಸಿನ ನಂತರ, ತಾಜಾ / ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ: ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿಗಳು, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು, ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಕರಂಟ್್ಗಳು, ಲಿಂಗೊನ್ಬೆರಿಗಳು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು. ಹೆಚ್ಚು ಅಲರ್ಜಿಕ್ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ನಂತರ ಬಿಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಯಾವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ?

ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಮಗುವಿಗೆ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡಲು ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬುದು ಪ್ರತಿ ತಾಯಿಗೆ ಪ್ರಮುಖ ಕಾರ್ಯವಾಗಿದೆ. WHO (ವಿಶ್ವ ಆರೋಗ್ಯ ಸಂಸ್ಥೆ) ಯ ಶಿಫಾರಸುಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು 6 ತಿಂಗಳ ವಯಸ್ಸಿನಿಂದ ಶಿಶುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಅಂತಹ ಆಹಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಕ್ರಮವು ಮಗುವಿನ ಆರೋಗ್ಯದ ಸ್ಥಿತಿ, ಅವನ ದೇಹದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು, ಆಹಾರದ ವಿಧಾನ - ಕೃತಕ ಅಥವಾ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಂದು ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಗುವಿಗೆ ತೋರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೇಬುಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ಮಗುವಿನ ಯೋಗಕ್ಷೇಮದ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಸೂಚಕವಾಗಿದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಈ ಘಟಕವನ್ನು ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಪರಿಚಯಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು?

ಆಹಾರದ ಅಡುಗೆಯು ವ್ಯಕ್ತಿಗಳ ವಿಭಾಗವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ - ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದ ತತ್ತ್ವದ ಪ್ರಕಾರ ಗರಿಷ್ಟ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಅಡುಗೆ:

1. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಂಡದ ಸುತ್ತಲೂ ಆಳವಾದ ಕಡಿತವನ್ನು ಮಾಡಿ, ಕೋರ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ. ಸೇಬುಗಳ ಚರ್ಮವನ್ನು ಚುಚ್ಚಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.
2. ರೂಪುಗೊಂಡ ಕುಳಿಗಳಲ್ಲಿ ಪದರಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪದ 2-3 ಹನಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಅನುಮತಿ ಇದೆ. ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಟ್ಯಾಂಪ್ ಮಾಡಿ.
3. ಫಾಯಿಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಉಪಕರಣದ ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿಸಲು, ಲೋಹದ ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಕುಡಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

ಉಪಕರಣದಲ್ಲಿ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ, 15-20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಿಹಿ

2-3 ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ, ಒಳಭಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಖಾಲಿಯಾದ ಸ್ಥಳಗಳನ್ನು ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ (ತಲಾ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್), ಸ್ಟಫ್ ಮಾಡಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಉಪಕರಣದಲ್ಲಿ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ, 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆಗೆಯಬಹುದು, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸೇಬುಗಳು ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅವು ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ, ಬೊಜ್ಜು ಅಥವಾ ಇತರ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಹಸಿರು ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಹಣ್ಣುಗಳು ತುಂಬಾ ಆಮ್ಲೀಯವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಭಕ್ಷ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸೇಬುಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ (1.8%) ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆ;
• ಬೆಣ್ಣೆ;
• ಸ್ಟೀವಿಯಾ - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ:

1. ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿ, ಕೋರ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
2. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹುಲ್ಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸೇಬು "ಧಾರಕಗಳ" ಮೇಲೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ವಿತರಿಸಿ.
3. ಘಟಕದ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮಾಡಿ, ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಸಾಧನದಲ್ಲಿ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ.

20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಬಿಸಿ ಅಥವಾ ತಣ್ಣಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ ಮಾಡದೆಯೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳಿಗೆ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಬಹುಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಅಡಿಗೆ ಉಪಕರಣದ ತಾಂತ್ರಿಕ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ, ಆಯ್ದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ರಚಿಸುವ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಂತ್ರಗಳು ನಿಮಗೆ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಫಿಲ್ಲರ್ ಇಲ್ಲದೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನಂತರ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಆಯ್ಕೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಸಿಹಿ ರುಚಿ ನೇರವಾಗಿ ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತುಂಬದೆ ಸೇಬುಗಳು

ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ:

ಅಡುಗೆ:

1. ಪೂರ್ವ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ವಿಭಾಗಗಳೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
2. ಸ್ಥಿರತೆಗಾಗಿ, ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರತಿ ತುಂಡಿನ ಪೀನ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ತೆಳುವಾದ ಪದರವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಉಪಕರಣದ ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗ ಮತ್ತು ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ವಿಭಜಿತ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡನ್ನು ಎಸೆಯಿರಿ.

ಮುಚ್ಚಿ 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಮೋಡ್‌ನಲ್ಲಿ.

ಸೇಬುಗಳು "ಕೆನೆ"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆ - 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಪುಡಿ - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಬೆಣ್ಣೆ (ಫಾರ್ಮ್).

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ತೊಳೆದ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೀಜಕೋಶಗಳಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಎಣ್ಣೆ ಸವರಿದ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಪಲ್ ಸ್ಲೈಸ್‌ಗಳನ್ನು ಚರ್ಮದ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
3. ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹರಡಿ.

ಫಲಕದಲ್ಲಿ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ, ಮುಚ್ಚಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲುಭಾಗಕ್ಕೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇಬುಗಳು

ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ:

ಅಡುಗೆ ಕ್ರಮ:

1. ತೊಳೆದ, ಒಣಗಿದ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸೇಬುಗಳಿಂದ ಕೋರ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧಚಂದ್ರಾಕಾರದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
2. ಸ್ವಲ್ಪ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಪದರವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
3. ಸಾಧನವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೊಂದಿಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಮೋಡ್.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾಗುವ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಟ್ರೀಟ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ.

ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ

ದಿನಸಿ ಪಟ್ಟಿ:

• ಸೇಬುಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ - ಐಚ್ಛಿಕ.

ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, "ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು" ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ, ಕಟ್ ಅಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಘಟಕದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಉದಾರವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಮೋಡ್‌ನಲ್ಲಿ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ತಾಜಾ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ತಿಳಿಯಲು ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಘಟಕಗಳ ಪಟ್ಟಿ:

• ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ;
• ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅಥವಾ ವೆನಿಲ್ಲಾ - ಆದ್ಯತೆಯ ಪ್ರಕಾರ;
• ಮಧ್ಯಮ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೇಬುಗಳು - 6 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 100 ಗ್ರಾಂ

ಅಡುಗೆ ಕ್ರಮ:

1. ಶುದ್ಧ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಕೋರ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಿಡುಗಡೆಯಾದ ರಸವು ಹಣ್ಣಿನೊಳಗೆ ಉಳಿಯಲು ಅವುಗಳ ಸಮಗ್ರತೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
2. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಉಗಿ ಮಾಡಿ. ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು.
3. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ (ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು), ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ತುಂಡುಗಳು, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಅಥವಾ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಪುಡಿಯ ಪಿಂಚ್ ಸೇರಿಸಿ.
4. ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮುಕ್ತ ಸ್ಥಳಾವಕಾಶವಿರುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಟ್ಯಾಂಪ್ ಮಾಡಿ.
5. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್ನ ಎಣ್ಣೆಯ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಪ್ರತಿ "ಕಂಟೇನರ್" ಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಹನಿ ಸೇರಿಸಿ. ಸಾಧನವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.

"ಬೇಕಿಂಗ್" ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸುವ ಮೂಲಕ 30 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ

ಉತ್ಪನ್ನ ಸೆಟ್:

ಅಡುಗೆ ಅನುಕ್ರಮ:

1. ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಹೊಡೆದ ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ವೆನಿಲ್ಲಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಸಂಯೋಜನೆ, ರುಚಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಮತ್ತಷ್ಟು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಿ.
2. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಕೋರ್ನಿಂದ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮೊಸರು-ಕಾಯಿ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ.
3. ಉಪಕರಣದ ಬೌಲ್‌ನ ಕೆಳಭಾಗ ಮತ್ತು ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಸ್ಟಫ್ ಮಾಡಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇರಿಸಿ. ಗೃಹೋಪಯೋಗಿ ಉಪಕರಣವು "ಮಲ್ಟಿ-ಕುಕ್" ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಿ (ತಾಪಮಾನ 160 ° C). ಸಮಯವನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ, ನಂತರ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ಗೆ ಬದಲಿಸಿ, ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸಿಹಿ ಬಡಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಯನ್ನು ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಘಟಕಗಳು:

• ಸೇಬುಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಅಡಿಕೆ ಕಾಳುಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ.

ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳಿಂದ ಕೋರ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಪ್ರತಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ಹಲವಾರು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹಣ್ಣಿನ ಕಪ್ಗಳನ್ನು ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತುಂಬಿಸಿ. ತಾಜಾ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೀಜಗಳು, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಉಪಕರಣವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. ಆಹಾರವನ್ನು 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಘಟಕಗಳು:

• ಬೆಣ್ಣೆ;
• ದೊಡ್ಡ ಸೇಬುಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು - 6 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.;
• ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.

ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ:

1. ಹಣ್ಣನ್ನು ಅರ್ಧ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಬೀಜದ ಬೀಜಗಳ ಭಾಗಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
2. ದೊಡ್ಡ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಚಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಹಣ್ಣಿನ "ದೋಣಿಗಳ" ನಡುವೆ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ವಿತರಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಯಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಬೆರ್ರಿ ಅಥವಾ ಅದರ ಭಾಗವನ್ನು ಇರಿಸಿ.
4. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ತಾಜಾ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿ, ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.

30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೊಂದಿಸಿ. "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್

ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ

ಅಕ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಕೆಳಗೆ ವಿವರಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಭಕ್ಷ್ಯದ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳು:

ಕ್ರಿಯೆಗಳ ಅನುಕ್ರಮ:

1. ಗ್ರೋಟ್ಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ. ಪ್ಯಾನ್ನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೇಲೆ ಎಸೆಯಿರಿ.
2. ಪೂರ್ವ-ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಒದ್ದೆ ಮಾಡಿ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ.
3. ಶುದ್ಧ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಸೇಬುಗಳಿಂದ ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಕೋರ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ "ಮಡಕೆಗಳನ್ನು" ಇರಿಸಿ (ಕೆಳಭಾಗ ಮತ್ತು ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮಾಡಿ), ಸಾಧನವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.

30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಮೋಡ್‌ನಲ್ಲಿ.

ಬೆಣ್ಣೆ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ

ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ:

ಹಂತ ಹಂತದ ತಯಾರಿ:

1. ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ವಿಭಾಗಗಳು ಮತ್ತು ತಿರುಳಿನೊಂದಿಗೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪ್ಯಾಟ್ ಮಾಡಿ. ಹಣ್ಣಿನ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ರೂಪುಗೊಂಡ ಕುಳಿಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ.
2. ಹಿಟ್ಟು ಜರಡಿ, 100 ಗ್ರಾಂ ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಿಹಿ ಪುಡಿ, ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಾಡಿ.
3. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು 6 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ, 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಳುಹಿಸಿ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಒಳಗೆ.
4. ಹಿಟ್ಟಿನ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಸುತ್ತಿನ ಪದರಗಳಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಪ್ರತಿ ಕೇಕ್ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸೇಬನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸುತ್ತಿ, ಮೇಲಿನ ಭಾಗವನ್ನು ತೆರೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
5. ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಸಾಧನವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.

40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೊಂದಿಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ.

ರೆಡಿಮೇಡ್ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಲ್ಲಿ

ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ:

ಹಂತ ಹಂತದ ತಯಾರಿ:

1. ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿ, ಬೀಜ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ, ಕೆಲವು ತಿರುಳು.
2. ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯ ಪದರವನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು 1x5 ಸೆಂ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ "ರಿಬ್ಬನ್" ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಪ್ರತ್ಯೇಕ 4 ಪಟ್ಟಿಗಳು, ಬ್ರೇಡ್ ರೂಪಿಸಲು ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ "ಕಂಬಳಿ" ಯಿಂದ ಗಾಜಿನಿಂದ ವೃತ್ತವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಪ್ರತಿ ಹಣ್ಣಿನ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಸಾಕು.
4. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ "ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು", ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಹಿ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ.
5. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಹೆಣೆಯಲ್ಪಟ್ಟ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ.

40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಆನ್ ಮಾಡಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಮೋಡ್. ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ.

ಸಿಹಿ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿ:

ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿ, ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಎಸೆಯಬೇಡಿ: ಇದು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧತೆಯಿಲ್ಲದ ಮುಚ್ಚಳವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಒಳಭಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ. ಬೇರ್ಪಡಿಸಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ. ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿದ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ.

ರಿಕೊಟ್ಟಾ ಮತ್ತು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ

ಘಟಕಗಳ ಪಟ್ಟಿ:

• ಕೆಂಪು ಸೇಬುಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ರಿಕೊಟ್ಟಾ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅಥವಾ ಇತರ ತಾಜಾ / ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.;
• ರೋಸ್ಮರಿಯ ಚಿಗುರುಗಳು.

ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಕೆಂಪು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ, ತಿಳಿದಿರುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಿನ ಕಪ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಚೀಸ್ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಮೋಡ್‌ನಲ್ಲಿ. ರೋಸ್ಮರಿ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಬಡಿಸಿ.

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಪಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ದಿನಕ್ಕೆ ಸೇವಿಸುವ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ "ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಲು" ಬಲವಂತವಾಗಿರುವ ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ ಗಮನಾರ್ಹ ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿದೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ

ಉತ್ಪನ್ನ ಸೆಟ್:

ಮೊದಲು ನೀವು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಲು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು. ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಅಳಿಸಿ, ದೊಡ್ಡ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಸೇಬು "ಗ್ಲಾಸ್" ನಲ್ಲಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ. ಉಪಕರಣದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಆನ್ ಮಾಡಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ;
• ಕಳಿತ ಸೇಬುಗಳು - 6 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಬಾಳೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ತಾಜಾ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.

ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಲು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಭರ್ತಿಗಾಗಿ ಮಧ್ಯಮವನ್ನು ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಿ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.

ಸಿಹಿ ಫಿಲ್ಲರ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ, ಶೂನ್ಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಅನುಮತಿ ಇದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಆಮ್ಲೀಕರಣಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಮೊಸರು-ಹಣ್ಣಿನ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಮೋಡ್‌ನಲ್ಲಿ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್‌ಗಳನ್ನು ಒಂದು ಗಂಟೆ ನೆನೆಸಿ ಇದರಿಂದ ಅವು ಉಬ್ಬುತ್ತವೆ, ನಂತರ ದ್ರವದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಬ್ಲಾಟ್ ಮಾಡಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ತಿರುಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಎರಡೂ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಪೂರ್ವ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ. 40 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದಲ್ಲಿ.

ಪೇರಳೆ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ:

• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 3 ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯೊಲಿಗಳು;
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - ರುಚಿಗೆ;
• ಸೇಬುಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮಾಗಿದ ಪೇರಳೆ (ಸಣ್ಣ) - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಸ್ಟಫಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ತೈಲ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯೊಲಿಯನ್ನು ಮಾರ್ಟರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ (ಬಹುತೇಕ ಪುಡಿಯಾಗಿ). ಪಿಯರ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಹಣ್ಣಿನ ಕಪ್ಗಳ ನಡುವೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಭಾಗಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ ಕೆಲವು ಹನಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಿ.

ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ನೆಲದ ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ

ದಿನಸಿ ಪಟ್ಟಿ:

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುಟ್ಟು, ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ, ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆಯೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
2. ಕ್ಲೀನ್ ಸೇಬುಗಳಿಂದ, ಕಾಂಡವನ್ನು ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಅದರ ಸ್ಥಳವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
3. ನೆಲದ ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಸವಿಯಾದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಸ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಒತ್ತಿಹೇಳಲು, ನೀವು ರುಚಿಕಾರಕದಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಬಿಡಬೇಕು.

"ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲುಭಾಗಕ್ಕೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕು.

ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ

ಘಟಕಗಳ ಪಟ್ಟಿ:

• ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - ಐಚ್ಛಿಕ;
• ಬೆರ್ಗಮಾಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಹಾ;
• ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು - 60 ಗ್ರಾಂ;
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.;
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೇಬುಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೆರ್ಗಮಾಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ನೆನೆಸಿ, ನಂತರ ಒಣಗಿಸಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ.
2. ಸೇಬುಗಳಿಂದ ಕೋರ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಕತ್ತರಿಸು, ಭರ್ತಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿದ ಮೇಲ್ಭಾಗದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೊಂದಿಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳಿಂದ "ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು" ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಸಿಹಿ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಜೊತೆಗೆ

ಉತ್ಪನ್ನ ಸೆಟ್:

ಹಂತ ಹಂತದ ತಯಾರಿ:

1. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು, ಎರಡೂ ರೀತಿಯ ಸಕ್ಕರೆ, ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ.
2. ಮೊದಲು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಒರಟಾಗಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಭಕ್ಷ್ಯದ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಬೀಜಗಳಿಂದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿ, ಪ್ರತಿ ಹಣ್ಣನ್ನು 1 ಸೆಂ.ಮೀ ಅಗಲದವರೆಗೆ ತೊಳೆಯುವ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿದ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಡಿ.
4. ಪ್ರತಿ ಹಣ್ಣಿನ ಉಂಗುರವನ್ನು ಓಟ್ಮೀಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಸೇಬುಗಳ ಆಕಾರವನ್ನು ಮರುಸ್ಥಾಪಿಸಿ. 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಿ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಚೆಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಲಿಂಗೊನ್ಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ:

• ಸೇಬುಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಕೆನೆ (ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ತನಕ ಚಾವಟಿ) - ರುಚಿಗೆ;
• ಲಿಂಗೊನ್ಬೆರಿ ಜಾಮ್, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - ಆದ್ಯತೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ;
• ಕುಡಿಯುವ ನೀರು.

ಊಟ ತಯಾರಿ:

1. ತಯಾರಾದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಕೋರ್ನಿಂದ ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಿ.
2. ಹಣ್ಣಿನ "ಮಡಿಕೆಗಳು" ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಜೇನು, ಪ್ರತಿ ½ ವಾಲ್ನಟ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ಉಳಿದ ಜಾಗವನ್ನು ಲಿಂಗೊನ್ಬೆರಿ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
3. ಉಪಕರಣದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಕುಡಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ವಿಷಯಗಳ ಮಧ್ಯವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ. 1 ಗಂಟೆಗೆ "ನಂದಿಸುವ" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಭವ್ಯವಾದ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ತಿಳಿಯಲು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಇದರಿಂದ ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ವೀಡಿಯೊ

ಯೂಲಿಯಾ ವೈಸೊಟ್ಸ್ಕಾಯಾ ಅವರಿಂದ ಪಾಕವಿಧಾನ:

ನಿಮ್ಮ ರೆಡ್‌ಮಂಡ್ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಬೇಯಿಸಬಹುದಾದ ಉತ್ತಮ, ದೇಹಕ್ಕೆ ಸುಲಭವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು.

ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವ ಕೆಟ್ಟ ಅಭ್ಯಾಸವನ್ನು ನೀವು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ ಅವರು ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ತಿಂಡಿಗೆ ಅಥವಾ ಎರಡನೇ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ಇದು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ.

ಉತ್ತಮ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದದ್ದು

ಸರಿಯಾಗಿ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದ ಸೇಬುಗಳು ಯಶಸ್ವಿ ಬೇಕಿಂಗ್ಗೆ ಪ್ರಮುಖವಾಗಿವೆ.

ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಮಾಡುವುದು ಮೊದಲ ಕಾರ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಸರಿಯಾದ ವಿವಿಧ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸೆಮೆರಿಂಕಾ ಅಥವಾ ಆಂಟೊನೊವ್ಕಾ.

ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಸಿಹಿ ಪಿಯರ್-ಮಾದರಿಯ ಸೇಬುಗಳು ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ಖಾಲಿಯಾಗುತ್ತವೆ. ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅಥವಾ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು - ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಅದು ಒಂದೇ ಆಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಸೇಬುಗಳು ಹುಳಿಯಾಗಿದ್ದರೆ - ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪವಾಡವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ರುಚಿ ಹುಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ತುಂಬಾ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ತಾಜಾವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸೇಬುಗಳು ಬೇರ್ಪಡದಿರಲು, ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಹಾನಿ, ವರ್ಮ್ಹೋಲ್ಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳಿಲ್ಲದೆ ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಸಮಯವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಿ. ಮಾಲೀಕರ ಅನುಭವದ ಪ್ರಕಾರ, ಬೇಯಿಸಿದ 35 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಮಲ್ಟಿ ಕ್ರ್ಯಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳು. ಇದನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ)

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು, ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸೇಬುಗಳು (ದೊಡ್ಡ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೌಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಮಾಣವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 6 ​​ಸೇಬುಗಳು).
• ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪ.
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ.
• ಯಾವುದೇ ಬೀಜಗಳು.
• ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಸೃಷ್ಟಿಕರ್ತ.

ಹುರಿಯಲು ಯಾವ ಸೇಬುಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ? - ಹುಳಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು

ಅಡುಗೆ:

1. ನನ್ನ ಸೇಬುಗಳು, ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕೋರ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಹಾಕಿ.

ನೀವು ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಸೇಬಿನ ಒಳಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ (ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಪದರವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಿಡಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಬೀಳುವುದಿಲ್ಲ). ತಿರುಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಬೀಜಗಳು, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇಬು ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಜಾಮ್ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನೀವು ಬೀಜಗಳ ಬದಲಿಗೆ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಇದು ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಕೆಲವು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮಾತ್ರ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ. ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡು (ಬೆಣ್ಣೆ) ಸೇಬಿನೊಳಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ನೀವು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಿದರೆ).

2. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತುಂಬುವುದರೊಂದಿಗೆ ಹಾಕಿ. ನಾವು "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ (ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ) ಮತ್ತು ದಟ್ಟವಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ (ಸೆಮೆರಿಂಕಾ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ) ಸಮಯವನ್ನು 30 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ. ಮೃದುವಾದವುಗಳಿಗಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಒಟ್ಟು 20 ನಿಮಿಷಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೀಪ್ ನಂತರ, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ನಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಎರಡನೇ ಆಯ್ಕೆ

ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೇಲೆ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಮಯವನ್ನು 15, ಗರಿಷ್ಠ 20 ನಿಮಿಷಗಳಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಸಿಹಿ ಸೇಬಿನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ, ಅದನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು, ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್‌ಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ, ಸೇಬುಗಳ ತುಂಡುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ, ಹೆಚ್ಚು ಫಲಿತಾಂಶವು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳಿಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಆಯ್ಕೆಗಳು

• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ (ಐಚ್ಛಿಕ)
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - ಬೀಜಗಳು - ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ
• ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು (ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣ ಸೇಬು ಚೂರುಗಳು) - ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು
• ಬಾದಾಮಿ - ತುರಿದ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಶುಂಠಿ
• ಹನಿ - ನೆಲದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್
• ಬಾಳೆ - ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್
• ಜಾಮ್

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು

ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸಿದಾಗ, ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಅಡಿಗೆ ಘಟಕದ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟವಿಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಮನಸ್ಥಿತಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಲಭ್ಯತೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ, ಆದರೆ ಅವು ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಲು, ತಾಜಾ ನೆರಳು ಮತ್ತು ಆಕಾರವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ನೀವು ಕೆಲವು ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

• ಯಾವುದೇ ವಿಧದ ಸೇಬುಗಳು ಬೇಯಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳು ರಸಭರಿತವಾದ ತಿರುಳು ಮತ್ತು ದಟ್ಟವಾದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹುಳಿ ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಆಂಟೊನೊವ್ಕಾ ವಿಧದ ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಅಂತಹುದೇ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಸೂಕ್ತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಟೂತ್ಪಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಲವಾರು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಚುಚ್ಚಬೇಕು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ಅವು ಬಿರುಕು ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸಿಹಿ ಹಸಿವನ್ನು ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ.
• ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಎರಡು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೇಬಿನ ಕೋರ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅದರ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ಒಂದು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಸೇಬನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬಿಡುವುಗಳಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸೇಬಿನ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಆದ್ದರಿಂದ ಸೇಬು ತಿರುಳು ಕಪ್ಪಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಅದನ್ನು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. "ಮಲ್ಟಿಪೋವರ್" ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಒದಗಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸ್ಟ್ಯೂಯಿಂಗ್ ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು, ರಸ ಅಥವಾ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಮಯವು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ನ ಶಕ್ತಿ, ಪ್ರೋಗ್ರಾಂನ ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇದು 40-50 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವಂತೆ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು

• ಸೇಬುಗಳು - 0.8 ಕೆಜಿ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 20 ಗ್ರಾಂ;
• ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 10 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 40 ಗ್ರಾಂ.

• ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ. ಪೇಪರ್ ಟವಲ್ನಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ. ಕಾಂಡದ ಸುತ್ತಲೂ ಹಲವಾರು ಆಳವಾದ ಲಂಬವಾದ ಕಡಿತಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ, ಕೆಳಭಾಗಕ್ಕೆ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಡಿ. ಕಾಂಡದಿಂದ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಣ್ಣ ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಹಣ್ಣಿನ ಸಮಗ್ರತೆಯನ್ನು ಮುರಿಯದಂತೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದಿರಿ.
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸೇಬುಗಳ ಮೇಲೆ ವಿತರಿಸಿ, ರೂಪುಗೊಂಡ ರಂಧ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. "ಮುಚ್ಚಳ" ದಿಂದ ಕವರ್ ಮಾಡಿ - ಕಾಂಡದೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೇಲ್ಭಾಗ.
• ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ನೇರವಾಗಿ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್‌ಗೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಟೈಮರ್ ಅನ್ನು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೊಂದಿಸುವ ಮೂಲಕ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ. ಬೆಣ್ಣೆಯು ಕರಗಿದಾಗ, ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ.
• 20 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಸೇಬುಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಅವರು ಇನ್ನೂ ಸಾಕಷ್ಟು ಮೃದುವಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಮುಂದಿನ ಚೆಕ್ ತನಕ ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮುಗಿಯುವವರೆಗೆ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.

ನೀವು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಯಾವುದನ್ನೂ ಅಲಂಕರಿಸದೆ ಬಡಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿದರೆ ಅಥವಾ ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಹಾಕಿದರೆ ಅವು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು

• ಸೇಬುಗಳು - 1 ಕೆಜಿ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 20 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 0.2 ಕೆಜಿ;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 5 ಮಿಲಿ;
• ವೆನಿಲಿನ್ - 1 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 20 ಮಿಲಿ;
• ಆಕ್ರೋಡು ಕಾಳುಗಳು - 50 ಗ್ರಾಂ.

• ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚಾಕು ಅಥವಾ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
• ಆಕ್ರೋಡು ಕಾಳುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ನೀವು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಬಹುದು.
• ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಒಡೆಯಿರಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲಿನ್, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
• ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ. ಇದು ಕೇವಲ ಅಂಚು ತಲುಪಬೇಕು. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಹಾಕಿದರೆ, ಬೇಯಿಸುವಾಗ, ಅದು ಏರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕುದಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.
• ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ನ ಧಾರಕವನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಿ.

ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನ ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಂಡ ಸಿರಪ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುವುದು ಸಾಕು.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು

• ಸೇಬುಗಳು - 0.7 ಕೆಜಿ;
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 0.2 ಕೆಜಿ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 20 ಗ್ರಾಂ;
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 1 ಕೋಲು;
• ಪುದೀನ - 6 ಎಲೆಗಳು.

• ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕೋರ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ.
• ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಚಲಾಯಿಸಿ. ಬೆಣ್ಣೆ ಕರಗಿದಾಗ, ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ಗಳಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ತುಂಡು ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಎಲೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು

• ಸೇಬುಗಳು - 0.6 ಕೆಜಿ;
• ಆಕ್ರೋಡು ಕಾಳುಗಳು - 30 ಗ್ರಾಂ;
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 70 ಗ್ರಾಂ;
• ನಿಂಬೆ - 0.5 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 40 ಗ್ರಾಂ.

• ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿನ್ಸರಿತಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿ ಮಾಡದೆಯೇ ಕೋರ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಿಂದುಗಳಲ್ಲಿ ಅದರೊಂದಿಗೆ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
• ಕರ್ನಲ್ಗಳನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತುಂಬಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಅಲ್ಲ.
• ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.
• ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಅರೆ-ದ್ರವ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
• ಪ್ರತಿ ಸೇಬಿನಲ್ಲಿರುವ ಇಂಡೆಂಟೇಶನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಟೀಚಮಚವನ್ನು ಇರಿಸಿ.
• ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
• 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸಿಹಿ ಇನ್ನಷ್ಟು ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು

• ಸೇಬುಗಳು - 1 ಕೆಜಿ (5 ಪಿಸಿಗಳು.);
• ಹಿಟ್ಟು - 0.27 ಕೆಜಿ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 0.18 ಕೆಜಿ;
• ಉಪ್ಪು - ಒಂದು ಪಿಂಚ್;
• ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ - 100-130 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆರ್ರಿ ಜಾಮ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.

• ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದ ನಂತರ, ಅವುಗಳ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕೋರ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಬಿಡಿ.
• ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ.
• sifted ಹಿಟ್ಟು, ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯ 150 ಗ್ರಾಂ ನಿಂದ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. 5 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ತುಂಡನ್ನು ಚೆಂಡನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
• ಹಿಟ್ಟಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಒಂದೊಂದಾಗಿ ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ, ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಇದರಿಂದ ಜಾಮ್ ಹೊರಬರುವ ರಂಧ್ರವು ಹಿಟ್ಟಿನ ವೃತ್ತದ ಮಧ್ಯಭಾಗಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
• ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಉಳಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ. ಬೆಣ್ಣೆ ಕರಗಿದ ತಕ್ಷಣ, ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ತಾತ್ಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಆಫ್ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಅಡುಗೆ ಬ್ರಷ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹರಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು (ಅಥವಾ ತಯಾರಿಸಲು) ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ಈ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನೊಂದಿಗೆ ಕೂಡ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಅನನುಭವಿ ಮಿಠಾಯಿಗಾರನಿಗೆ ಸಹ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು

ಇಂಟರ್ನೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಂತರದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ವಿವಿಧ ಸುವಾಸನೆಗಳಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಬೀಜಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಇತರ ಅನೇಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ನಾನು ನಿಮಗೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ - ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸೆಟ್ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಬಳಕೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಸೇಬುಗಳು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ಜೊತೆಗೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಸೇಬು ರಸವು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಇರುತ್ತದೆ. ರೆಡಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಈ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಬಹುದು ಅಥವಾ ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು

ಸಕ್ಕರೆ - 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್

ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ವೆನಿಲಿನ್ (ನೀವು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಅಥವಾ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು) - ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ

ನಾವು ಅಗತ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ.

ನಾವು ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಕ್ಯಾಪ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೋರ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ವಿಶೇಷ ಸಾಧನವನ್ನು ಬಳಸಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಕತ್ತರಿಸಬಾರದು.

ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾದೊಂದಿಗೆ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ (2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್) ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ನಾವು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ನ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಉಳಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ - ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ರಸವು ಎದ್ದು ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಅದು ನಮಗೆ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆಪಲ್ ಕ್ಯಾಪ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ನಾವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಮೋಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯ - 45 ನಿಮಿಷಗಳು. ಸೇಬುಗಳು ತುಂಬಾ ದಟ್ಟವಾದ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಇದ್ದರೆ, ನಿಖರವಾಗಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸಿ.

ಅಷ್ಟೆ: ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಪರಿಮಳವು ಪದಗಳನ್ನು ಮೀರಿದೆ.

ನಾವು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಭಾಗಶಃ ಫಲಕಗಳಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ದಪ್ಪ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸ್ಕಾರ್ಲೆಟ್ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತವೆ! ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಜಗಳ ಮತ್ತು ಕೌಶಲ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡುವುದು ತುಂಬಾ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು? - ಈ ಪೋಸ್ಟ್ ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುನೀವು ಇಲ್ಲಿ ಓದಬಹುದು >>

ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಸ್ಥಿರವಾದ ಉಪಶಮನದ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು, ಕೆಲವು ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿ:

• ಸೇಬುಗಳು ಸಿಹಿ ಪ್ರಭೇದಗಳಾಗಿರಬೇಕು. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಹುಳಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೋಗವು ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳಬಹುದು.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ - ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು.
• ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬೇಕು, ಅಂದರೆ. ಯಾಂತ್ರಿಕ ಉಳಿಸುವಿಕೆಯ ತತ್ವವನ್ನು ಗಮನಿಸಲಾಗಿದೆ. ಒರಟಾದ ಆಹಾರ (ಸಿಪ್ಪೆ) ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಂಗಗಳ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ನೋವಿನ ಆಕ್ರಮಣವನ್ನು ಸಹ ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ತೀವ್ರವಾದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಅಥವಾ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವಿಕೆಯ ದಾಳಿಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸಿದ ನಂತರ, ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬನ್ನು ಸುಮಾರು ಒಂದು ವಾರದ ನಂತರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಆದರೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಹೊಸ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು. ಅಂದರೆ, ಇಂದು ನೀವು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿದರೆ, ಈ ದಿನ ಬೇರೆ ಯಾವುದೇ ಹೊಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಇರಬಾರದು.
• ಇದಲ್ಲದೆ, ಪರಿಚಯಿಸಲಾದ ಹೊಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯು ಕನಿಷ್ಠವಾಗಿರಬೇಕು. ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ, 1/2 ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬು ತಿನ್ನಲು ಸಾಕು. ತಿನ್ನುವುದು ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಕ್ರಮೇಣ ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ದಿನಕ್ಕೆ 1 ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು

ನಾನು Panasonic SR-TMH18LTW ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಈ ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಈ ಮಾದರಿಯಲ್ಲಿ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ನೀವು ಬೇರೆ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.

• ಸೇಬು - 125 ಗ್ರಾಂ (ಸಿಹಿ, ಸಣ್ಣ) ಸರಾಸರಿ ಸೇಬಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ 150 ಗ್ರಾಂ - 200 ಗ್ರಾಂ ಎಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ನೆನಪಿಸುತ್ತೇನೆ
• ಭರ್ತಿ (ಪೋಸ್ಟ್‌ನ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನೋಡಿ)

ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ:

1. ನಾವು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹರಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯುತ್ತೇವೆ, ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು (ಕ್ಯಾಪ್) ಕತ್ತರಿಸಿ. (ಆಹಾರ ಸಂಖ್ಯೆ 5 ಪಿ ಪ್ರಕಾರ, ಸೇಬನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಆಚರಣೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ಈ ರೀತಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ - ಸೇಬು ಹರಡುತ್ತದೆ. ಮೂಲಕ, ಆಸ್ಪತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಅವರು ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ರಹಿತವಾಗಿ ನೀಡುತ್ತಾರೆ) ಆಹಾರ ಸಂಖ್ಯೆ 5p ಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಕಡಿಮೆ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿದೆ. );
2. ನಾವು ಸೇಬಿನ ಬಿಡುವುವನ್ನು ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಆಪಲ್ (ಹ್ಯಾಟ್) ನಿಂದ ಮೇಲಿನ ಕಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಬಹುದು;
3. ನಾವು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ;
4. ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗೆ ಅಥವಾ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಹಣ್ಣಿನ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು - ಅದನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ, ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣು (ಬೆರ್ರಿ) ಮಕರಂದ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಪೋಷಣೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, 1 ವರ್ಷದಿಂದ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಪೋಷಣೆ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಮುನ್ನಡೆಸುವ ಜನರಿಗೆ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ನೀವು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಇನ್ನೊಂದಕ್ಕೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಪೋಸ್ಟ್‌ನ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳಿಗೆ ಮೇಲೋಗರಗಳನ್ನು ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1. ಸೇಬುಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು (ಸಣ್ಣ).
2. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
3. ಪಿಟ್ಡ್ ಪ್ರೂನ್ಸ್ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
4. ಸಕ್ಕರೆ - ರುಚಿಗೆ.
5. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - ಐಚ್ಛಿಕ.

ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ:

1. ನಾವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹರಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯುತ್ತೇವೆ, ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು (ಕ್ಯಾಪ್) ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಹರಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ;
2. ಪ್ರತಿ ಸೇಬಿನ ಬಿಡುವುಗಳಲ್ಲಿ, 1 ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ತುಂಬಿಸಿ;
3. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಪ್ಯಾನ್‌ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಾಕಿ.
4. ನಾವು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಮೋಡ್ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸುತ್ತೇವೆ, ಟೈಮರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ - 30 ನಿಮಿಷಗಳು.
5. ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಖಾದ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಪ್ಲಮ್ ಮಕರಂದದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ, ನೀವು ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಆಹಾರ ಸಂಖ್ಯೆ 5p ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಸಂಖ್ಯೆ 5 ರಿಂದ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಹಣ್ಣಿನ ಸಾಸ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳಿಗೆ ತುಂಬುವುದು:

ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಹಾಕುವ ಭರ್ತಿ ನಿಮ್ಮ ಮೇಲೆ, ನಿಮ್ಮ ಅಭಿರುಚಿಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳಿಗೆ ಕೆಲವು ಮೇಲೋಗರಗಳ ಉದಾಹರಣೆಗಳನ್ನು ಈ ಪುಟದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು.

1. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಯಾವುದೇ ಘಟಕಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ಗೆ.
2. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಬೀಜಗಳು, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
3. ರುಚಿಕರವಾದ ಭರ್ತಿ: ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು - ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಚಂಡಮಾರುತ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೇಲೆ ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ
4. ಮತ್ತೊಂದು ಭರ್ತಿ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ತುರಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು.
5. ಯಾವುದೇ ಜಾಮ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳಿಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಬಹುದು.
6. ಭರ್ತಿ: ನೆಲದ ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಶುಂಠಿ. ಶುಂಠಿ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸವಿಯಿರಿ
7. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಬೀಜಗಳು, ಜೇನುತುಪ್ಪ
8. ಸಕ್ಕರೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಸೇಬಿನ ರಸ
9. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ.

ಈ ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಲಾದ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ಗೆ ಆಹಾರದ ಪೋಷಣೆಯ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳ ಪೋಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು

ಆಯ್ಕೆ 1: ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು - ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಡೆಸರ್ಟ್, ಸಹಜವಾಗಿ, "ಸಾರ್ವಕಾಲಿಕ" ವರ್ಗದಿಂದ. ನೀವು ಸೇಬುಗಳ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ವಿಭಿನ್ನವಾದವುಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು, ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಆಯ್ಕೆಯು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯಿಂದ ಕೂಡಿದೆ. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಯನ್ನು ಸುವಾಸನೆಯ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸುವುದು ಬಹುತೇಕ ಸಾಮಾನ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದಾದ ಏಕೈಕ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. ಇದು, ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಒಂದು ಸಂಪ್ರದಾಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಉತ್ತಮವಾದ ಸಿಹಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಯೋಚಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಐದು ಸಣ್ಣ ಸೇಬುಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪ - ತಲಾ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪಿಂಚ್.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಾವು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಒರೆಸುತ್ತೇವೆ. ಕಾಂಡದ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಿಂದ, ಮಧ್ಯವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ವಿಭಾಗಗಳನ್ನು ಸಹ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕೆಳಭಾಗವು ಹಾಗೇ ಇರಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕೊಳವೆಯ ಸುತ್ತಲೂ, ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಒಂದು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಅಗಲದ "ರಿಮ್" ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ರಂಧ್ರವನ್ನು ಕೆಳಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿಸಿ, ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ. ಉಳಿದವು, ಹಿನ್ಸರಿತಗಳಲ್ಲಿ ಚದುರಿ, ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದೆ.

ನಾವು ಅಡುಗೆ ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಓಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ಚಕ್ರವನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ, ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಕರಗಿದ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಿದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.

ಆಯ್ಕೆ 2: ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳಿಗೆ ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಮಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಸೇಬುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಸರಳಗೊಳಿಸಿ - ದಯವಿಟ್ಟು! ಬಹುಶಃ, ಮೂಲಭೂತ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಹೆಚ್ಚೇನೂ ವೇಗವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸೇಬುಗಳು - ನಾಲ್ಕು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಹಣ್ಣುಗಳು;
• 40 ಮಿಲಿ ಕುಡಿಯುವ ನೀರು;
• ಪುಡಿಮಾಡಿದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಒಂದೂವರೆ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಯ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಬೆಣ್ಣೆಯ ಸ್ಲೈಸ್.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ನಾವು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು, ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಒರೆಸುತ್ತೇವೆ, ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಉಳಿದ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಹಣ್ಣನ್ನು ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಕೆಳಗಿನಿಂದ, ಪೀನದ ಬದಿಯಲ್ಲಿ, ತೆಳುವಾದ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ - ಇದು ಸೇಬುಗಳಿಗೆ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪ್ರತಿ ಬಿಡುವುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಸ್ಲೈಸ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ನಾವು ಸೇಬುಗಳ ಅರ್ಧಭಾಗವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇಳಿಸಿ, ನೀರು ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲುಭಾಗಕ್ಕೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಆಯ್ಕೆ 3: ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು ರಸಭರಿತವಾದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್

ಬಳಸಿದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್‌ನ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದ ಮೇಲೆ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಯಾವುದೇ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ವಿಧಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ತೇವವಾಗಿರಬಾರದು, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು-ಮುಕ್ತವಾಗಿರಬಾರದು ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿ. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಮುಖ್ಯವಾದುದಾದರೆ ಮಾತ್ರ ಕಡಿಮೆ ಶೇಕಡಾವಾರು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಆದರೆ ಈ ಸ್ಥಿತಿಯು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಒಣ ಮತ್ತು ಪುಡಿಪುಡಿಯಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 4 ಹಣ್ಣುಗಳು;
• ಬೆಣ್ಣೆಯ ಸ್ಲೈಸ್;
• ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಸೇಬುಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಿ. ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಂತರ, ಮಧ್ಯವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕೆಳಭಾಗಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಇದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಾಡಬೇಕು. ಕೊಳವೆಯು ಆಳವಿಲ್ಲದ ಮತ್ತು ಕಿರಿದಾದ ಹೊರಬರಬೇಕು.

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಸುಟ್ಟು, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ನೀರನ್ನು ಹರಿಸಿದ ನಂತರ, ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಅಪರೂಪದ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಒರೆಸಿ. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸೇಬುಗಳಲ್ಲಿ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ.

ನಾವು ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯ ತೆಳುವಾದ ಪದರದಿಂದ ಅಡುಗೆ ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಆವರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಆಯ್ಕೆ 4: ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು

ನೀವು ಈ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸಿದ್ಧವಾದ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ತಂಪಾಗುವ ಸೇಬುಗಳ ಮೇಲೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸುರಿಯಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಳಿಗಾಲದ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಸೇಬುಗಳು - 6 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - ಪ್ರತಿ ಪ್ರಕಾರದ ಐದು ಹಣ್ಣುಗಳು;
• 20 ಗ್ರಾಂ. ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು.

ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು. ನಾವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಟೂತ್ಪಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಚುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ. ಇದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಚರ್ಮದ ಬಿರುಕುಗಳು ಮತ್ತು ಹರಿದು ಹೋಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಸೇಬುಗಳ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕೋರ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ವಿಭಾಗಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿದಾಗ, ಕೆಲವು ತಿರುಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಾಡಬೇಕು, ಕೆಳಭಾಗ ಮತ್ತು ಗೋಡೆಗಳನ್ನು 7 ಮಿಮೀ ದಪ್ಪವನ್ನು ಬಿಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು. ಆಯ್ದ ತಿರುಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ನಾವು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತೊಳೆಯುತ್ತೇವೆ. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ scalded, ಒಂದು ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಬೆರಿ ಕಟ್ಟಲು, ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಅನುಕೂಲಕರ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ: ಪಟ್ಟಿಗಳು ಅಥವಾ ಚೂರುಗಳು.

ಕತ್ತರಿಸಿದ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೌಲ್‌ಗೆ ಸುರಿದ ನಂತರ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು, ಸೇಬಿನ ತಿರುಳಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮಾಧುರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಅರ್ಧ ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ತಲುಪದಂತೆ ನಾವು ಹಣ್ಣಿನ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ತುಂಬುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಕಿಂಗ್ ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಬೇಕು.

ಆಯ್ಕೆ 5: ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳಿಗೆ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಿ, ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಬಳಸಿ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಯನ್ನು ನೀವೇ ಪುಡಿಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ತೈಲ, ವಿಧಗಳು "ರೈತ" - 50 ಗ್ರಾಂ .;
• ದಟ್ಟವಾದ ತಿರುಳಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇಬುಗಳು - ಐದು ತುಂಡುಗಳು;
• ಐದು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ;
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಪುಡಿ ಅರ್ಧ ಸ್ಪೂನ್ಫುಲ್;
• ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ ಎಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿಯದೆ, ತೊಳೆದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅವುಗಳಿಂದ ಕೋರ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಪಲ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡುಗಳ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಮೇಲೆ ಬೆಣ್ಣೆಯ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಹರಡಿ.

ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಫಲಕದಿಂದ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಧ್ವನಿ ಸಂಕೇತದಲ್ಲಿ, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗದಿದ್ದರೆ, ನಾವು ಸಮಯವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.

ಆಯ್ಕೆ 6: ಓಟ್ಮೀಲ್ನೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳಿಗೆ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಏಕದಳದೊಂದಿಗೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ವಿಶೇಷ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮೊದಲ ಪ್ರಕರಣದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವಿಧವೆಂದರೆ ಕೆನೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್. ಸಾಮಾನ್ಯ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಅದನ್ನು ತ್ವರಿತ ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬೇಡಿ. ತೊಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಡಿಲವಾದ ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಇದ್ದರೆ ಅದು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಅಂತಹ ಪದರಗಳು ನಿಯಮದಂತೆ, ಒರಟಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ಈ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಹಿಟ್ಟು;
• ನಾಲ್ಕು ಸೇಬುಗಳು;
• ಕಂದು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆ - ಗಾಜಿನ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗ;
• ಪದರಗಳು "ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್" - 3/4 ಕಪ್;
• ತುರಿದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - ಅರ್ಧ ಚಮಚ;
• ನೇರ ಮತ್ತು ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಸ್ಪೂನ್ಫುಲ್;
• ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್.

ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ರೀತಿಯ ಸಕ್ಕರೆ, ಏಕದಳ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಟೀಚಮಚದ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಒರಟಾಗಿ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕದೆಯೇ, ನಾವು ಸೇಬುಗಳಿಂದ ಕೋರ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯುವವರಾಗಿ, ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಅಗಲವಾಗಿ ಕರಗಿಸಿ. ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಡಿ.

ಓಟ್ಮೀಲ್ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಪಕ್ಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೇಬುಗಳ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮಿಶ್ರಣವು ಬೀಳದಂತೆ ತಡೆಯಲು, ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಿಂದ ಹಣ್ಣಿನ ವಿರುದ್ಧ ಲಘುವಾಗಿ ಒತ್ತಿರಿ.

ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚುವುದರೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸಮಯವನ್ನು ಹಸ್ತಚಾಲಿತವಾಗಿ ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ - 40 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಬೀಪ್ ನಂತರ, ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಸ್ಕೂಪ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಆಯ್ಕೆ 7: ಹಿಟ್ಟಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇಬುಗಳು

ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ. ಬೀಜಗಳು, ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾದದ್ದು, ಅತ್ಯಂತ ಒಳ್ಳೆ, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಾದಾಮಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಎರಡೂ ಪ್ರಕಾರಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಹುದು, ರುಚಿಗೆ ಅನುಪಾತವನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದರೆ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮತ್ತು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಸಂಯೋಜನೆಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀವು ಸಾಧಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಅಸಂಭವವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹುಳಿಯಿಲ್ಲದ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೂರು ಸೇಬುಗಳು;
• ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಹಳದಿ ಲೋಳೆ;
• ಒಂದು ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಎಳ್ಳಿನ ಬೀಜಗಳು;
• 70 ಗ್ರಾಂ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಮೃದು.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಿಡಿ. ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಬೇಕು ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿರಬೇಕು.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಮಾಡುವಾಗ, ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ನಾವು ಹಣ್ಣನ್ನು ತೊಳೆದು ಒರೆಸುತ್ತೇವೆ. ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೋರ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ನಾವು ಸುಟ್ಟ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿದ ನಂತರ, ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ನಾವು ಕಾಯಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೇಬುಗಳಲ್ಲಿ "ಫನಲ್" ಅನ್ನು ತುಂಬುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಅಲ್ಲ.

ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಳುವಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಅದನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸೇಬುಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಾವು ಮಧ್ಯದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅತಿಕ್ರಮಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ, ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನಾವು ತಯಾರಾದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಮೆನು ಬಟನ್ ಬಳಸಿ, "ಬೇಕಿಂಗ್" ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಆರಿಸಿ, ಸಮಯವನ್ನು 25 ನಿಮಿಷಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಪ್ರಾರಂಭ ಬಟನ್ ಒತ್ತಿರಿ.