ಪಾಸ್ಟಾ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ದೇಶೀಯ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಪಾಸ್ಟಾದಿಂದ ಏನು ಬೇಯಿಸಬಹುದೆಂದು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪಾಸ್ಟಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅವರ ಆರ್ಸೆನಲ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಪಾಸ್ಟಾ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಾತನಾಡೋಣ

ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಪಾಸ್ಟಾಗಳಿವೆ: ಕೊಂಬುಗಳು, ಗರಿಗಳು, ಚಿಪ್ಪುಗಳು, ಸುರುಳಿಗಳು, ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ, ಲಸಾಂಜ ಮತ್ತು ಅನೇಕ, ಅನೇಕ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ಇಟಲಿಯನ್ನು ಪಾಸ್ಟಾದ ಜನ್ಮಸ್ಥಳವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎಲ್ಲರೂ ಅವುಗಳನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಈ ಭವ್ಯವಾದ ದೇಶದ ನಿವಾಸಿಗಳು ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಬಗ್ಗೆ ಯಾರಿಗೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ನಿಜವಾದ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪಾಸ್ಟಾದಿಂದ ಏನು ಬೇಯಿಸಬಹುದೆಂದು ಎಂದಿಗೂ ಕೇಳುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಸ್ಟಾದ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ. ಡುರಮ್ ಗೋಧಿಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಪಾಸ್ಟಾ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಇಟಾಲಿಯನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ "ಅಲ್ ಡೆಂಟೆ" ಎಂದು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಒಳಭಾಗವು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಚ್ಚಾ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಪಾಸ್ಟಾ ಮೀನು, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು - ಕೆಲವು ಸರಳ ಮಾರ್ಗಗಳು

ಪ್ರಕಾರದ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ಸ್ - ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ. ನೆಚ್ಚಿನ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಮ್ಯಾಕರೋನಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಎಂದು ಸರಿಯಾಗಿ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಅನನುಭವಿ ಗೃಹಿಣಿ ಸಹ ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ನೇವಲ್ ಪಾಸ್ಟಾ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶ್ರಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುವ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಸಾಕು. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಹುರಿಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅಣಬೆಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು - ಇದು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ರಸಭರಿತವಾಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇಟಾಲಿಯನ್ ಲಸಾಂಜ ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಲಸಾಂಜ ಮತ್ತು ಭರ್ತಿಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ವಿಶೇಷ ಪಾಸ್ಟಾ ಹಾಳೆಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಇದು ಬೆಚಮೆಲ್ ಸಾಸ್, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಪಾರ್ಮ, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು. ಆದರೆ ಇಂದು ನಾವು ಅಸಾಮಾನ್ಯ, ಆದರೆ ಹುರಿಯಲು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಬಳಸಿ ಸರಳವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾದಿಂದ ಏನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಮಾತನಾಡಲು ನಾವು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ.

ಹುರಿದ ಪಾಸ್ಟಾ: ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ನೇರವಾಗಿ ಪಾಸ್ಟಾ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ - ಸುಮಾರು 120 ಗ್ರಾಂ, 2 ಕಪ್ ಸಾರು (ಸುಮಾರು 300 ಗ್ರಾಂ), ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಕರಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಚೀಸ್ (ಆದರ್ಶವಾಗಿ ಪಾರ್ಮ). ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ, ನೀವು ಅವರ ಸ್ವಂತ ರಸ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳಂತಹ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ:

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ: ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪಾಸ್ಟಾದಿಂದ ಏನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯಬಹುದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಇನ್ನೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಯೊಂದಿಗೆ ಪರಿಚಯ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಿಮಗೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾ 1 ರಿಂದ 1 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ (400 ಗ್ರಾಂಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ), ಈರುಳ್ಳಿ, ಸುಮಾರು 150 ಮಿಲಿ ಹಾಲು ಮತ್ತು 50 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ, ಒಂದು ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ:

• ಪಾಸ್ಟಾ "ಅಲ್ ಡೆಂಟೆ" ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ;
• ಬೆಚಮೆಲ್ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಿ: ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ (20 ಗ್ರಾಂ), ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಸಾಸ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಸಿ - ಸಾಸ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ;
• ಉಳಿದ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾ ಪದರಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ಹಾಕಿ, ತಯಾರಾದ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸುರಿಯಿರಿ;
• 220 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಮುಗಿಯುವ 6-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಆದರೆ ಅವರು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದಂತೆ ಏನು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಇಂದು ಪಾಸ್ಟಾ ಭೋಜನವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮಾಡಲು ಹಲವು ವಿಭಿನ್ನ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವನ್ನು ಮಾತ್ರ ನಾವು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾ

ಪಾಸ್ಟಾ ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದನ್ನು ಯಾವುದೇ ಮಗು ಅಥವಾ ವಯಸ್ಕರು ನಿರಾಕರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅಂತಹ ಹಿಟ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಗೌಲಾಶ್, ಹುರಿದ ಮಾಂಸ, ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು, ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, ಗ್ರೇವಿ, ಸಾಸ್, ಹಾಲು ಅಥವಾ ಮಾಂಸದ ಸೂಪ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್‌ನಂತೆ ಎರಡನೇ ಕೋರ್ಸ್‌ನಂತೆ ನೀಡಬಹುದು, ಹಾಗೆಯೇ ಒಂದು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ.

ಆದರೆ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನೀವು ಮಾತನಾಡುವ ಮೊದಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಮಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಕುಡಿಯುವ ನೀರು - 2 ಲೀಟರ್;
• ಡುರಮ್ ಗೋಧಿ ಪಾಸ್ಟಾ - 3 ಕಪ್ಗಳು;
• ಒರಟಾದ ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪು - ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಸೇರಿಸಿ (1.5 ಸಿಹಿ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು);
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 2 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಕಡಿದಾದ ಕುದಿಯುವ ನೀರು - 2 ಲೀಟರ್.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಡುರಮ್ ಗೋಧಿಯಿಂದ ಮಾತ್ರ ಎರಡನೇ ಕೋರ್ಸ್‌ಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಸ್ಟಾ ಮಾಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೀಳಬಹುದು, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ನೀವು ಅಹಿತಕರ ಸ್ಲರಿ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಭೋಜನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಮಡಕೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಅದರಲ್ಲಿ 2 ಲೀಟರ್ ಕುಡಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ದ್ರವವು ಕುದಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ನಂತರ, ಅಗತ್ಯವಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಇಳಿಸಬೇಕು.

ಮತ್ತೆ ಕುದಿಯುವವರೆಗೆ ಕಾಯುವ ನಂತರ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬೇಕು. ಮೂಲಕ, ಪಾಸ್ಟಾ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದಂತೆ, ತಜ್ಞರು ಅವರಿಗೆ ಒಂದೆರಡು ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು (ಬೆಣ್ಣೆಯಾಗಿರಬಹುದು) ಸೇರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸ್ಟೌವ್ ಅನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಆಫ್ ಮಾಡುವ ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನ ಹೊರಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಕುದಿಯುವ ನಂತರ ನೀವು ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಬೇಕಾದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ತಿರಸ್ಕರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ತಣ್ಣೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಬಲವಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಬೇಕು. ಎಲ್ಲವೂ, ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.

ಕೊಚ್ಚಿದ ಪಾಸ್ಟಾ ಅಡುಗೆ

ಅದರ ಬಗ್ಗೆ, ನೌಕಾ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ತೃಪ್ತಿಕರವೂ ಆಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಯುವ ಕೊಬ್ಬಿನ ಗೋಮಾಂಸ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಿಳಿ ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ತಲೆಗಳು;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 4 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ;
• ಸಣ್ಣ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಂಡು;
• ಯಾವುದೇ ಪಾಸ್ಟಾ ("ಗರಿಗಳನ್ನು" ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ) - 3 ಕಪ್ಗಳು;
• ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ - 2 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.

ಪದಾರ್ಥಗಳ ತಯಾರಿಕೆ

ನೀವು ನೌಕಾ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಯುವ ಕೊಬ್ಬಿನ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಅದನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಿಳಿ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು, ತದನಂತರ ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ವ-ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡುವುದು ಸಹ ಅಗತ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ

ನೌಕಾಪಡೆಯ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು? ಅಂತಹ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಕುದಿಸಿ ಹಿಟ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದಂತೆ ನಿಖರವಾಗಿ ಒಂದೇ ಆಗಿರಬೇಕು. ಪಾಸ್ಟಾ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಆಳವಾದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಅದರಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ತದನಂತರ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ನಂತರ, ತೇವಾಂಶವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆವಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಮುಂದೆ, ಹುರಿದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಏಕರೂಪದ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆದ ನಂತರ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಬೇಕು, ತಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಬಡಿಸಬೇಕು. ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಹಾಲು ಪಾಸ್ಟಾ: ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಖಂಡಿತವಾಗಿ, ಅನೇಕ ಜನರು ಶಿಶುವಿಹಾರ ಅಥವಾ ಶಾಲೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾ ಅಥವಾ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಮಗೆ ಹಾಲಿನ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ನೀಡಿದರು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಅಂತಹ ಮೊದಲ ಭಕ್ಷ್ಯದ ತಯಾರಿಕೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶ್ರಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕನಿಷ್ಟ ಪ್ರತಿದಿನ ಇದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ತಾಜಾ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು - 1 ಲೀಟರ್;
• ಡುರಮ್ ಗೋಧಿ ಪಾಸ್ಟಾ - 2 ಕಪ್ಗಳು;
• ಉತ್ತಮ ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ;
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 2/3 ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - ಸಿಹಿ ಚಮಚ;
• ಕುಡಿಯುವ ನೀರು - 2 ಲೀಟರ್.

ಕುದಿಯುವ ಹಿಟ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಹಾಲು ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು, ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದಂತೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಕು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿಗೆ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಕು, ತದನಂತರ ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ತಿರಸ್ಕರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ತಣ್ಣೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು.

ಹಾಲು ಸೂಪ್ ಅಡುಗೆ

ಪಾಸ್ಟಾ ಸಿದ್ಧವಾದ ನಂತರ, ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಸೂಪ್ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ದೊಡ್ಡ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದರಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಕುದಿಯುವವರೆಗೆ ಕಾಯುವ ನಂತರ, ಎಲ್ಲಾ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ದ್ರವಕ್ಕೆ ಹಾಕಿ, ಅವರಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ (ಸುಮಾರು 2-3 ನಿಮಿಷಗಳು). ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಹಾಲಿನ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಮುಂದೆ, ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಬೇಕು ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಈ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು.

ಸರಿಯಾಗಿ ಸೇವೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ರೆಡಿ ಹಾಲಿನ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಚೂರುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಬೇಕು. ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ರುಚಿಯಾದ ಪಾಸ್ಟಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮಕ್ಕಳ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಶಾಲಾ ಕ್ಯಾಂಟೀನ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಪ್ರಿಸ್ಕೂಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಕೆಲವೇ ಜನರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದರಲ್ಲಿ ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಏನೂ ಇಲ್ಲ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಇವುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಡುರಮ್ ಗೋಧಿ ಪಾಸ್ಟಾ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಕುಡಿಯುವ ನೀರು - 2 ಲೀಟರ್ (ಕುದಿಯುವ ಪಾಸ್ಟಾಗೆ);
• ದೊಡ್ಡ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಕೆನೆ 20 ಪ್ರತಿಶತ (ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಳ್ಳಿಯ ಹಾಲನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು) - 100 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳು;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 120 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 30 ಗ್ರಾಂ (ಅಚ್ಚು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲು).

ಆಹಾರ ತಯಾರಿಕೆ

ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಪಾಸ್ಟಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕುದಿಸಬಾರದು. ನಂತರ ಅವರು ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ತಿರಸ್ಕರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು. ಅದರ ನಂತರ, ನೀವು ಭರ್ತಿ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು. ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಲು ಮತ್ತು ಅವರಿಗೆ 20 ಪ್ರತಿಶತ ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಲು ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಥವಾ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತುರಿ ಮಾಡಬೇಕು.

ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ರೂಪಿಸುವುದು

ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾ, ಅದರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ದುಬಾರಿ ಮತ್ತು ವಿಲಕ್ಷಣ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿಲ್ಲ, ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ರೂಪಿಸಲು, ನೀವು ಆಳವಿಲ್ಲದ ರೂಪವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು (ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು), ಅದರ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಉದಾರವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ತದನಂತರ ಅರೆ-ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಸಮ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹರಡಿ. ಮುಂದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಸುರಿಯಬೇಕು, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ

ಭಕ್ಷ್ಯವು ರೂಪುಗೊಂಡ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಬೇಕು, 220 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಬೇಕು. ಚೀಸ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಉದ್ದವಾಗಿರಬಾರದು: ಅವುಗಳ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ.

ಊಟಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾದ ಸೇವೆ

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ತಿಳಿಹಳದಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು. ನೀವು ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವಾಗ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರೆ, ಅದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬೀಳುತ್ತದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾಗುವ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಅನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ವಿಶೇಷ ಚಾಕು ಬಳಸಿ ಚಪ್ಪಟೆ ಫಲಕಗಳ ಮೇಲೆ ಇಡಬೇಕು. ಬಿಸಿ ಸಿಹಿ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಇದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ನಾವು ರುಚಿಕರವಾದ ಎರಡನೇ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ

ಪ್ರತಿದಿನ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ವಿವಿಧ ಭೋಜನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇಂದು ನೀವು ಕೆಲವು ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ರಚಿಸಬೇಕಾದರೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಉಪಕರಣಗಳ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣವಿದೆ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ನಾವು ಲೇಖನದ ಈ ವಿಭಾಗವನ್ನು ಈ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ವಿನಿಯೋಗಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೇವೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಧುನಿಕ ಅಡಿಗೆ ಸಾಧನದಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಕುದಿಸಲು, ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಕುಡಿಯುವ ನೀರು - ಸುಮಾರು 1 ಲೀಟರ್;
• ಉತ್ತಮ ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ;
• ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ;
• ಡುರಮ್ ಗೋಧಿ ಪಾಸ್ಟಾ - 250 ಗ್ರಾಂ.

ಕಷಾಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಕುದಿಸಲು, ನೀವು ರೈಸ್ ಅಥವಾ ಬಕ್‌ವೀಟ್ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಅಡಿಗೆ ಸಾಧನದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ. ದ್ರವವು ಕುದಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ನಂತರ, ಡುರಮ್ ಗೋಧಿ ಪಾಸ್ಟಾ, ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ಇದರಿಂದ ಅವು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ). ಮುಂದೆ, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ನ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಬೇಕು ಮತ್ತು "ರೈಸ್" ಪ್ರೋಗ್ರಾಂಗೆ ಹೊಂದಿಸಬೇಕು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಟೈಮರ್ ಅನ್ನು 10-14 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೊಂದಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ (ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ). ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ತಿರಸ್ಕರಿಸಬೇಕು, ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಬಲವಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಬೇಕು.

ಪಾಸ್ಟಾಗಾಗಿ ಗೌಲಾಷ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅವರಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಗೌಲಾಷ್ ಅನ್ನು ಸಹ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಎಂದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳು (ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ) - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಿಳಿ ಈರುಳ್ಳಿ - 3 ತಲೆಗಳು;
• ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ (ನೀವು ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ಅಡ್ಜಿಕಾವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು) - 3 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಂಡು;
• ತಾಜಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ದೊಡ್ಡ ಗುಂಪೇ;
• ಸಣ್ಣ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ;
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 4 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - ½ ಸಿಹಿ ಚಮಚ;
• ಕುಡಿಯುವ ನೀರು - ಪೂರ್ಣ ಗಾಜು;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಆಹಾರ ತಯಾರಿಕೆ

ಪಾಸ್ಟಾಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಗೌಲಾಷ್ ಮಾಡಲು, ನಿಮಗೆ ಇವುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

1. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ, ತದನಂತರ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ

ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ನಂತರ, ಸಾಧನದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಕಿಂಗ್ ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಮುಂದೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಬಿಳಿ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದೇ ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಡಬೇಕು (ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ). ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹುರಿದ ನಂತರ, ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಲೋಟ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ನೀವು ಅರ್ಧ ಚಮಚ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕರಗಿಸಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ನಂದಿಸುವ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಿದ ಮುಚ್ಚಳದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬಿಡಬೇಕು. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಸಣ್ಣ ತುರಿದ ತಲೆಯನ್ನು ಗೌಲಾಶ್ಗೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ, ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸುಮಾರು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರಾತ್ರಿಯ ಊಟವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ

ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ ಮತ್ತು ಗೌಲಾಶ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಬಡಿಸಬೇಕು. ಅಂತಹ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಳು (ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಇತ್ಯಾದಿ) ಜೊತೆಗೆ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ

ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ನೀವೇ ಕುದಿಸುವುದು, ಹಾಲಿನ ಸೂಪ್ ಅಥವಾ ರುಚಿಕರವಾದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ. ಹೇಗಾದರೂ, ತಮ್ಮ ಆಕೃತಿಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವ ಜನರಿಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ನೀಡಬೇಕು: ಪಾಸ್ಟಾ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಬೇಗನೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕವನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತೀರಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ. ಅದರ ತಯಾರಿಗಾಗಿ, ಅಡುಗೆಯ ಕನಿಷ್ಠ ಜ್ಞಾನ ಸಾಕು. ಅವಳು, ಅವರು ಹೇಳಿದಂತೆ, ಅವರು ತಡವಾಗಿ ಬಂದಾಗ ತರಾತುರಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೋಸಗಳಿವೆ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಅವುಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಇದನ್ನು ಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ಅಂತಹ ಸರಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರುಚಿಯಿಲ್ಲದ ಆಹಾರವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಹ ನೀವು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ, ಅವುಗಳನ್ನು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾದಂತಹ ಸರಳ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ - ಬಹಳಷ್ಟು. ಮೊದಲಿಗೆ, ಅನೇಕ ಜನರು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಅಡುಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವವುಗಳನ್ನು ಪಾಸ್ಟಾ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ, ಶೆಲ್ನೊಂದಿಗೆ ನೂಡಲ್ಸ್ಗಿಂತ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಹಳಷ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನದ ಆಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಇನ್ನೊಂದು ಅಂಶವಿದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಖರವಾಗಿ ಏನನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕೆಂದು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಬೇಕು: - ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಇದರಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾದ ಕೆಳಗಿನ ಪದರ; - ಆಮ್ಲೆಟ್, ಇದರಲ್ಲಿ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಪಾಸ್ಟಾ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ, ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ, ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಮತ್ತು ಆಮ್ಲೆಟ್ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ, ಇತರ ಪಾಸ್ಟಾ ಹೆಚ್ಚು ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆಯವರು, ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲುವಂತೆ ಮಾಡಿದಾಗ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು, ನಿಯಮದಂತೆ, ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ನಿನ್ನೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಕುದಿಸಬಾರದು. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿದ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯ ಹಾರಾಟವು ಈಗಾಗಲೇ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅದು ಕರಗಿದಾಗ, ಅದು ಪರ್ವತದ ಕೆಳಗೆ ಹರಿಯುವ ಹಾಲಿನ ನದಿಗಳಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಇತರರು, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ನಂತರ ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ, ದ್ರವ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಆನಂದಿಸಬಹುದು, ಅದರಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಅದ್ದಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾಗೆ ವಿವಿಧ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು

ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು, ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮಾತ್ರ ಸೀಮಿತವಾಗಿರಬಾರದು. ಆಧುನಿಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಇದಕ್ಕೆ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸಾಸೇಜ್, ಹುರಿದ ತೆಳುವಾದ ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಹುಳಿ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಮೀನುಗಳಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಉತ್ಪ್ರೇಕ್ಷೆ ಮಾಡುವುದು ಅಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶಗಳಲ್ಲ.

ಇದನ್ನು ನಂಬಿರಿ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲ, ಅವರು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಕ್ಯಾಟ್ವಾಲ್ಗಳಿಂದ ಪೂರ್ಣ ಮತ್ತು ಹುಡುಗಿಯರು ಎರಡೂ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅವರು ಪಾಸ್ಟಾದಿಂದ ಉತ್ತಮವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವರಿಗೆ ವಿವಿಧ ಸಾಸ್ಗಳು ಮತ್ತು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ. ಡುರಮ್ ಗೋಧಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ನಿಮಗೆ ಅಂತಹ ಅವಕಾಶವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಹಲವಾರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಳದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬಿಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಇದರಿಂದ ಅದು ಇನ್ನಷ್ಟು ಚದುರಿಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ತೊಡೆಯ ಮೇಲೆ ಎಂದಿಗೂ ನೆಲೆಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಅವಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಾ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪಾಸ್ಟಾ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಮತ್ತು ನಂತರ ಎರಡೂ, ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದರೆ, ನಂತರ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಹ್ಯಾಂಗ್ ಹಿಂದಿನ ಆವೃತ್ತಿಯಿಂದ ತುಂಬಾ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತೀರಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಮಧ್ಯಂತರ ಆಯ್ಕೆಯಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಇದರಿಂದ ನೀವು ಒಂದು ಊಟದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ತಿನ್ನುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ನೋಡಬಹುದು. ಸಣ್ಣ ವ್ಯಾಸದ ಫಲಕಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ನಂತರ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಭಾಗವು ನಿಮಗೆ ಪೂರ್ಣ ಭಾವನೆಯನ್ನುಂಟುಮಾಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ತೋರುತ್ತದೆ.

ಪಾಸ್ಟಾ ಸರಳ, ಕೈಗೆಟುಕುವ ಮತ್ತು ಅನೇಕರಿಂದ ಪ್ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಪಾಸ್ಟಾ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಡುರಮ್ ಗೋಧಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾದ ಪಾಸ್ಟಾ. ಪಾಸ್ಟಾದಿಂದ ನೀವು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು ಎಂಬ ಅಭಿಪ್ರಾಯವಿದೆ, ಆದರೆ ಪಾಸ್ಟಾದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು ಇಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೂಕವು ಪಾಸ್ಟಾದಿಂದ ಕಾಣಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸದ ಸಾಸ್ಗಳಿಂದ ಅವುಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ತರಕಾರಿ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಹಸಿವಿನಿಂದ ಕೂಡ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಪಾಸ್ಟಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು:

ಪಾಸ್ಟಾ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲು ಕೆಲವು ಸರಳ ನಿಯಮಗಳು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ:

ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಸಾಕು. ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ಪಾಸ್ಟಾ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ದ್ವಿಗುಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು.

100 ಗ್ರಾಂ. ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು 1 ಲೀಟರ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಬೇಕು - ಕಡಿಮೆ ಇದ್ದರೆ, ಅವು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

· ಮಡಕೆಯನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸುವುದೇ?.

ಉಪ್ಪು ನೀರು, 10 ಗ್ರಾಂ. ಪ್ರತಿ ಲೀಟರ್ ನೀರಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ನೀರು ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ.

ಉದ್ದವಾದ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಮುರಿಯುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಒಂದು ತುದಿಯನ್ನು ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಇಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಾಚಿಕೊಂಡಿರುವ ತುದಿಗಳ ಮೇಲೆ ಲಘುವಾಗಿ ಒತ್ತಿರಿ ಇದರಿಂದ ಅವು ಕ್ರಮೇಣ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗುತ್ತವೆ.

ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ನೀರು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕುದಿಯುತ್ತದೆ, ಪಾಸ್ಟಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ.

· ಮಡಕೆಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಬೇಡಿ.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಬೆರೆಸಿ.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾಸ್ಟಾ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಹೇಗೆ ಗೊತ್ತು? ನೀವು ಸಣ್ಣ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು - ಅವು ಮೃದುವಾಗಿರಬೇಕು. ಉದ್ದವಾದ ಪಾಸ್ಟಾ ರುಚಿಗೆ ಕಷ್ಟ. ಇನ್ನೊಂದು ಮಾರ್ಗವಿದೆ: ಒಂದು ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಹುಕ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ ಸುತ್ತಲೂ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅದು ಫೋರ್ಕ್ ಮೇಲೆ ಮೃದುವಾಗಿ ಮಲಗಿದ್ದರೆ, ಅದು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದು ಫೋರ್ಕ್ಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಬೇಯಿಸಬೇಕು.

ಶಾಖವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ, ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, 2 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ನೀವು ನೀರನ್ನು ಹರಿಸಬೇಕು.

ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ - ರುಚಿ ಹದಗೆಡುತ್ತದೆ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಕಳೆದುಹೋಗುತ್ತವೆ. ತೊಳೆದ ಪಾಸ್ಟಾದ ಏಕೈಕ ಪ್ಲಸ್ ಸುಂದರವಾದ ನೋಟವಾಗಿದೆ.

ಪಾಸ್ಟಾಗೆ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಪಾಸ್ಟಾ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ಪಾಸ್ಟಾ - ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು:

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ನೌಕಾ ಪಾಸ್ಟಾ:

ಒಂದು ಸೇವೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: 1 ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ, 100-150 ಗ್ರಾಂ ಮಾಂಸ, 1 ಸಣ್ಣ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, 100 ಗ್ರಾಂ ಪಾಸ್ಟಾ (ಕೊಂಬುಗಳು).

ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಅಥವಾ ಆಳವಾದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಗೋಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್), ಲಘುವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹಾಕಿ, ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಮಾಂಸ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು ಮಟ್ಟಕ್ಕಿಂತ 1 ಸೆಂ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮಾಂಸ ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ನಂತರ, ಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ ಪಾಸ್ಟಾ (ಕೊಂಬುಗಳನ್ನು) ಸುರಿಯಿರಿ, ಪಾಸ್ಟಾ ಮಟ್ಟಕ್ಕಿಂತ 2 ಸೆಂ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಪಾಸ್ಟಾ ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ತುಂಬಾ ಸ್ವಾದಿಷ್ಟಕರ!

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಪಾಸ್ಟಾ:

ಆಳವಾದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ (1-2 ತಲೆಗಳು) ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು (150-200 ಗ್ರಾಂ) ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, 1 ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಚೂರುಗಳು, ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನ ಸ್ಥಿರತೆ ತನಕ ಬಿಸಿನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ನೀವು ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2-3 ಲವಂಗ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕುದಿಯಲು ಬಿಡಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಬಟ್ಟಲುಗಳ ನಡುವೆ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಗ್ರೇವಿಯ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ನೀವು ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ತದನಂತರ ಪ್ಲೇಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಬಹುದು. ಯಾರು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ!

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಹವಾಯಿಯನ್ ಪಾಸ್ಟಾ:

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಈರುಳ್ಳಿ 1 ತಲೆ, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್, ಟರ್ಕಿ ಮಾಂಸದ 400-500 ಗ್ರಾಂ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು, 100-150 ಗ್ರಾಂ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು 1 ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಪಾಸ್ಟಾ.

ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕೌಲ್ಡ್ರನ್ನಲ್ಲಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಟರ್ಕಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಲಘುವಾಗಿ ಫ್ರೈ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಹಾಕಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ಟ್ಯೂ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ (ಇದರಿಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ) ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ:

ಮೆಕರೋನಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ.

1. ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

2. ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆ, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ. ಚೀಸ್ ಕರಗಲು 5 ​​ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ, ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನೀವು ತಿನ್ನಬಹುದು.

3. ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ತೊಳೆಯಿರಿ. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಪಾಸ್ಟಾ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಕರಗಿದ ಚೀಸ್, ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಇದಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ: ಪಾಸ್ಟಾ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್, 50 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್, 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ನ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ:

ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಸಾಸ್‌ಗೆ ಹಾಕಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ. ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಪಾಸ್ಟಾ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನ 1/3, 4 ಸಾಸೇಜ್ಗಳು, 100-150 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್, ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಕೆನೆ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಾಸಿವೆ ಒಂದು ಚಮಚ, ಬೆಣ್ಣೆಯ 50 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಉಕ್ರೇನಿಯನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ:

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಪಾಸ್ಟಾ - 250 ಗ್ರಾಂ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು - 150 ಗ್ರಾಂ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 1 ಪ್ಯಾಕ್, ಬೆಣ್ಣೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.

ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್, ಮೆಣಸು ರಲ್ಲಿ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಹಂದಿಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಪಾಸ್ಟಾ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಮಿಶ್ರಣ, ಉಪ್ಪು, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಮತ್ತು ಶಾಖದೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ. ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಪಾಸ್ಟಾ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ - ಮೆಕರೋನಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ:

ಪದಾರ್ಥಗಳು: 250 ಗ್ರಾಂ ಪಾಸ್ಟಾ, 50 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ, 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು, ತುರಿದ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ಅರ್ಧ ಗಾಜಿನ, ನೆಲದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ 15 ಗ್ರಾಂ, 1 tbsp. ಒಂದು ಚಮಚ ಹಾಲು, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ. ನಂತರ, 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಪಾಸ್ಟಾಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೇಲೆ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತಿನ್ನಿರಿ.

ಪಾಸ್ಟಾ - ನೂಡಲ್ಸ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:

ಈ ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ನಿನ್ನೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾ ಕೂಡ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅವರಿಗೆ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ (ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯು ಉಳಿದ ಪಾಸ್ಟಾದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ) ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು. ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಂದಾಜು ಅನುಪಾತ: 250 ಗ್ರಾಂ ಪಾಸ್ಟಾ, 1 ಮೊಟ್ಟೆ, ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಹಾಲು, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸಿಹಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಸಕ್ಕರೆಯ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆಪಾಸ್ಟಾಹುರಿದ:

ಕಝಕ್ ಖಾದ್ಯ "ಡಿಮ್-ಲ್ಯಾಮಾ":ಒಂದು ಕಡಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಒಣ ಪಾಸ್ಟಾ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ: ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಝಿರಾ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಮಟ್ಟಕ್ಕಿಂತ 1-2 ಸೆಂ ಬಿಸಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ ಕೌಲ್ಡ್ರನ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಸಿಹಿ ಪಾಸ್ಟಾ:

ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ:

ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಕೆ: ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಸಾಸ್ ಅನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ.

ರುಚಿಕರವಾದ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ!

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಕೆಚಪ್ ಜೊತೆ ಪಾಸ್ಟಾ:

ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾದಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಕೆಚಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸಿ. ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಇದು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

"ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ" ವಿಷಯದ ಕುರಿತು ಉಪಯುಕ್ತ ಲೇಖನಗಳು:

ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪರಸ್ಪರ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ತುಳಸಿ, ರಸ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಅದು ಮೂಲ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ಪಾಸ್ಟಾ, ಅಣಬೆಗಳು, ನಿಂಬೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ತುಳಸಿ, ಉಪ್ಪು

ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಭೋಜನ - ಚಿಕನ್ ಲಿವರ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ. ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ!

ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ, ಚಿಕನ್ ಲಿವರ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು

ಪಾಸ್ಟಾ ನಂಬಲಾಗದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಮೇಲೋಗರಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಮರಣದಂಡನೆಗೆ ಹಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ಇಟಾಲಿಯನ್ ಬಾಣಸಿಗರ ಕಲ್ಪನೆಯಲ್ಲಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡುತ್ತೀರಿ. ಪಾಸ್ಟಾದ ಈ ಆವೃತ್ತಿ - ಸೀಗಡಿ, ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಪೆಸ್ಟೊ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ - ಸಹ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ತುಳಸಿ, ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಪೆಸ್ಟೊ ಸಾಸ್ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಪೆಸ್ಟೊದ ಮೂಲ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ!

ಪಾಸ್ಟಾ, ಸೀಗಡಿ, ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಬಾದಾಮಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ತುಳಸಿ, ಉಪ್ಪು

ಪಾಸ್ಟಾದಂತಹ ಸರಳವಾದದ್ದು ಸಹ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಮೂಲವಾಗಿರಬಹುದು. ಕೇವಲ ಒಂದೆರಡು ಉಚ್ಚಾರಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಸಮಯ - ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ನಿಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಕೆನೆ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಾಸ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪಾಸ್ಟಾ, ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳು, ಕೆನೆ, ಚೀಸ್, ಆಕ್ರೋಡು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ

ಲಸಾಂಜವು ಸುಲಭವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮಾಡಿ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಲಸಾಂಜವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ.

ಕೊಚ್ಚಿದ ಚಿಕನ್, ಪಾಸ್ಟಾ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಹಾಲು, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್, ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ರುಚಿಕರವಾದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದ್ಭುತವಾದ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರ ಊಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನ.

ಕೊಚ್ಚಿದ ಗೋಮಾಂಸ, ಪಾಸ್ಟಾ, ಕೆನೆ, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು

ಟೊಮೆಟೊ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಳ ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಬೇಯಿಸೋಣ. ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ಮರೆಮಾಚಲು ಇದು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.

ಪಾಸ್ಟಾ ಚಿಪ್ಪುಗಳು, ಹ್ಯಾಮ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಕೆನೆ, ಹಿಸುಕಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ನೆಲದ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿಯ "ಗೂಡುಗಳು" ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಸ್ಟಾ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿಯನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಕೆಚಪ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ನೀರು, ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು

ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಟಿಲಾಪಿಯಾ ಫಿಲೆಟ್ ಒಂದು ಮೂಲ ಊಟದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ವಿಚಿತ್ರವಾದ ಸಂಯೋಜನೆ, ಮೀನು ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ!

ಮೀನು ಫಿಲೆಟ್, ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್, ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು