ರುಚಿಯಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಪೌಲ್ಟ್ರಿಯೊಂದಿಗೆ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ರೋಲ್. ನೀವು ರೆಡಿಮೇಡ್ ವಾಣಿಜ್ಯ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಚಿಕನ್ ರೋಲ್ಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಯೀಸ್ಟ್ ಮುಕ್ತ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ
ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಸ್ - 200-300 ಗ್ರಾಂ
ಬಲ್ಬ್ ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
ಚೀಸ್ - 100-150 ಗ್ರಾಂ
ಮೇಯನೇಸ್
ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು

ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಾಣಲೆಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಅಲ್ಲಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.

ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾಗಿ ಉರುಳಿಸಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪದರವನ್ನು ರೋಲ್ ಆಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ರೋಲ್, ಸೀಮ್ ಸೈಡ್ ಕೆಳಗೆ, ಪೂರ್ವ-ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, 190-200C ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, 40-45 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ, ನೋ-ಚೀಸ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಎರಡು ಚಮಚ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮೊದಲೇ ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ರುಚಿಗೆ, ನೀವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಚಿಕನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ರೋಲ್ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಮತ್ತು ಊಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಅಪೆಟೈಸರ್ ಆಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಈ ಪುಟವು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸಿ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ರೋಲ್ ತಯಾರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ನೀವೇ ಪಫ್ ಶೆಲ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ.

ಪಫ್ ರೋಲ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ರೋಲ್ ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕಾದ ಆಹಾರಗಳು:
— ಒಂದು ಪ್ಯಾಕ್ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ;
— ಒಂದು ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಕಾಲು;
- ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿ;
— ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಎರಡು ಲವಂಗ;
— ಆರು ಚಮಚ ಮೇಯನೇಸ್;
— ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್‌ನ ಕಾಲು ಭಾಗ;
— ಆರು ಚಮಚ ಟೊಮೆಟೊ ರಸ;
— ಮಸಾಲೆಗಳು: ಕರಿಮೆಣಸು ಅಥವಾ ಕೆಂಪು, ಉಪ್ಪು;
— ಗ್ರೀನ್ಸ್: ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ.
ಈ ಚಿಕನ್ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ತನದಿಂದ ಕೂಡ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನಿಮಗೆ ಇನ್ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ರೋಲ್ಗಾಗಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಅಡುಗೆ

ಚಿಕನ್ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ರೋಲ್ ರೆಸಿಪಿ ನೀವು ಮೊದಲು ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಿರ್ದೇಶಿಸುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ತದನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ನಂತರ ನೀವು ಅದನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಭರ್ತಿ ಸಿದ್ಧವಾದ ನಂತರ, ನೀವು ಅದರೊಂದಿಗೆ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಬಹುದು.

ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ಬಳಸಿ ರೋಲ್ ತಯಾರಿಸುವುದು

ನೀವು ಖರೀದಿಸಬಹುದಾದ ರೂಪವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಿಚ್ಚಿಡಬೇಕು ಅಥವಾ ಉರುಳಿಸಬೇಕು. ನಾವು ಅದನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಸುತ್ತಿಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ರೋಲ್‌ಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ನಿಂದ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ಎಳೆಯಲು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬಿಚ್ಚಲು ಮಾತ್ರ ಇದು ಉಳಿದಿದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಈ ಖಾದ್ಯದ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಶೆಲ್ ಅನ್ನು ನೀವೇ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಇದು ಶ್ರಮದಾಯಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ. ಫ್ಯಾಕ್ಟರಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸಿ ಚಿಕನ್ ರೋಲ್ ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿದೆ.

ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯ ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಪದರದ ಮೇಲೆ, ಚಿಕನ್, ಗ್ರೀನ್ ಸಲಾಡ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ. ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬೇಕು. ನಂತರ ನೀವು ಚಿಕನ್ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಬೇಕು. ಎರಡನೆಯದರಲ್ಲಿ, ನೀವು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟಪಟ್ಟು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ತಿರುಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್‌ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಕಚ್ಚಾ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹಾಕಿ ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಇಡಬೇಕು. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 220 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿರಬೇಕು. ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಮಯವು ನಿಮ್ಮ ಬಳಿ ಇರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ನನಗೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇದು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿ ಉಳಿಸುವ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಹಾಗಾಗಿ ನಾನು 240 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಂತಹ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಿಗದಿತ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಚಿಕನ್ ರೋಲ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ. ಅದನ್ನು ಹೊರತೆಗೆದು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ರೋಲ್

ಮೇಲಿನವು ತಮ್ಮ ಸಮಯವನ್ನು ಗೌರವಿಸುವ ಜನರಿಗೆ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಈ ಜನರು ರುಚಿಯಾದ ಸರಳವಾದದ್ದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶ್ರಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವೇ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ರಚಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ನೀವು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ಈಗಲೇ ನಿಮಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಂಕೀರ್ಣ, ಕಾರ್ಮಿಕ-ತೀವ್ರ ಮತ್ತು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ವ್ಯವಹಾರವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ರೋಲ್ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ರಚಿಸಲು ಬೇಕಾದ ಆಹಾರಗಳು

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಗರಿಗರಿಯಾದ ರೋಲ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಇವುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:
- ಇನ್ನೂರು ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ನೀರು;
- ಇನ್ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;
- ಒಂದು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ;
- ಕಾಲು ಚಮಚ ಉಪ್ಪು;
- ಮೂರು ಗ್ಲಾಸ್ ಬಿಳಿ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು;
- ಒಂಬತ್ತು ಪ್ರತಿಶತ ವಿನೆಗರ್ನ ಮೂರು ಚಮಚಗಳು.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಚಿಕನ್ ರೋಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ರಚಿಸಲು, ಒಂದು ಕಪ್‌ಗೆ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುವುದನ್ನು ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ವಿನೆಗರ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನಯವಾದ ತನಕ ಬೆರೆಸಬೇಕು. ನಂತರ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ದಟ್ಟವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಎರಡನೆಯದು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಬೇಕು. ಇದು ಸಂಭವಿಸಿದಾಗ, ಅದನ್ನು ಪ್ಲ್ಯಾಸ್ಟಿಕ್ ಸುತ್ತುಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಮತ್ತು ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಲು ಅನುಮತಿಸಬೇಕು.

ನಾನು ಹೇಳಿದಂತೆ, ಫ್ಲಾಕಿ ಪಠ್ಯವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು ಒಂದು ಟ್ರಿಕಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆಲವು ಕೌಶಲ್ಯದಿಂದ, ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಇನ್ನೂ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದರ ಸೃಷ್ಟಿಯ ತಂತ್ರವನ್ನು ರೂಪಿಸುವುದು. ಅದರಿಂದ ಬೆಣ್ಣೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸುವುದು ಮೊದಲ ಹಂತವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ತಣ್ಣಗಾದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಇನ್ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬೇಕು. ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಈ ಕ್ರಿಯೆಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಎರಡನೇ ತುಣುಕಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಬೇಕು, ಅದನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್‌ನಿಂದ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಈ ಹಂತಗಳ ನಂತರ, ನೀವು ಬೆಣ್ಣೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು, ಅದನ್ನು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಬೇಕು.

ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನೀವು ಮಲಗಲು ಮುಂದೂಡಬೇಕು, ಇದನ್ನು ಐದು ಮಿಲಿಮೀಟರ್ ದಪ್ಪವಿರುವ ಪದರದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಈ ತುಂಡು ಮೇಲೆ ನೀವು ಬೆಣ್ಣೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು, ಅದು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಫ್ಲಾಕಿ ಪಠ್ಯದ ಒಂದು ಅಂಚಿಗೆ ಹತ್ತಿರ ಇರಿಸಿ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅದರಿಂದ ಒಂದೆರಡು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಹಿಂದಕ್ಕೆ ಹೆಜ್ಜೆ ಹಾಕಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿಲ್ಲ, ಮುಚ್ಚಿದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಬೇಕು. ನಂತರ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ನ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಭಾಗಕ್ಕೆ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ಸೆಟೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಚಿಕನ್ ರೋಲ್‌ನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾದ ಫ್ಲಾಕಿ ಪಠ್ಯವನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸುವುದು ವೇಗವಾಗಿರಬೇಕು. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಾಲ್ಕು ಬಾರಿ ಉರುಳಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಬಾರಿಯೂ ಅದನ್ನು ಮೂರು ಪದರಗಳಿಂದ ಮಡಚುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬೆಣ್ಣೆ ಕರಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ಉರುಳಿಸಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಗುಣಮಟ್ಟದ ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ನಿಮ್ಮ ಕೈಲಾದಷ್ಟು ಮಾಡಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉರುಳಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪೂರ್ಣ ರೋಲ್ ರಚಿಸಿ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಬೇಯಿಸಲು ಚಿಕನ್ ಪೈ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ತದನಂತರ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇನ್ನೊಂದು 40-45 ನಿಮಿಷಗಳು, ನಿಮ್ಮ ಭಾಗವಹಿಸುವಿಕೆ ಇಲ್ಲದೆ ರೋಲ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ, ಆದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ, ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ ಮೆನುವಿನ ವಿವಿಧ ನಮ್ಮ ಬಯಕೆಯನ್ನು ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಗತ್ಯ:

• ಯೀಸ್ಟ್ ರಹಿತ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ-500 ಗ್ರಾಂ (ನಾವು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಫ್ರೋಜನ್ ಖರೀದಿಸುತ್ತೇವೆ)
• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ (ಸ್ತನ) - ಸುಮಾರು 800 ಗ್ರಾಂ
• ಎಳ್ಳು - ಸುಮಾರು 1 ದುಂಡಗಿನ ಚಮಚ
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು
• ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ (ಸುಮಾರು 1 ಟೀಚಮಚ)
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ (ಇದು ನಮಗೆ ತೋರುತ್ತದೆ, 0.5 ಟೀಚಮಚಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ)
• ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆ (ನೀವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ ಬಳಸದಿದ್ದರೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ) - ಸುಮಾರು 15-20 ಗ್ರಾಂ

ತಯಾರಿ:

ನೀವು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಬೇಕು. ನೀವು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಕ್ಷಣಕ್ಕೆ 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ಮೊದಲು ಫ್ರೀಜರ್ ನಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆಯಿರಿ, ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ನಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಬೋರ್ಡ್ ಮೇಲೆ ಬಿಡಿ.

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ (ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಸ್ತನಗಳಿವೆ), ತಣ್ಣನೆಯ ಹರಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪೇಪರ್ ಟವಲ್ ನಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ. ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಫಿಲೆಟ್ನ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪದರವನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಿಂದ 8-10 ಮಿಲಿಮೀಟರ್ ದಪ್ಪಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸೋಲಿಸಬೇಕು (ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ತುಂಡು ಸ್ವಚ್ಛವಾದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಹಾಕುವ ಮೂಲಕ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಇದರಿಂದ ಅಡುಗೆಮನೆಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಸ್ಪ್ಲಾಶ್‌ಗಳು ಹಾರುವುದಿಲ್ಲ ಸೋಲಿಸುವುದು).

ಕರಗಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಆಯತಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಮೇಲೆ ಹಾಕಬಹುದು.

ನಾವು ಹಿಟ್ಟಿನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರದೇಶದ ಮೇಲೆ ಹೊಡೆದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದ ತೆಳುವಾದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ, ಪರಸ್ಪರ ಹತ್ತಿರ ಇರಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಎರಡು ವಿರುದ್ಧ (ಚಿಕ್ಕ) ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ, 5-7 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚಿಕನ್‌ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿಲ್ಲ, ಇದರಿಂದ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ನಾವು ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಆಯತದ ಸಣ್ಣ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮಡಚುತ್ತೇವೆ ( ನಮ್ಮ ರೆಸಿಪಿ ವಿಡಿಯೋ ನೋಡಿ!).

ಚೂಪಾದ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ, ರೋಲ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ - "ತೊಳೆಯುವವರು" 1.5-2 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ದಪ್ಪ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ

ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಬೇಕು ಅಥವಾ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. ನಾವು ನಮ್ಮ ರೋಲ್‌ಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಸ್ವಲ್ಪ ದೂರದಲ್ಲಿ ಹರಡಿದೆವು. ನೀವು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಹೊರಬರುವ ಯಾವುದೇ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ ಅನ್ನು ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ: ಪೇಪರ್ ಒಲೆಯ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಮುಟ್ಟಬಾರದು.

ರೋಲ್‌ಗಳನ್ನು ಮೇಲಿನಿಂದ ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಬದಿಗಳಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ (ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿದ ನಂತರ). ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಬ್ರಷ್‌ನಿಂದ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿ ಬ್ರಷ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.

ರೋಲ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಎಳ್ಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಮ ಎತ್ತರ ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ತಯಾರಿಸಲು ಚಿಕನ್ ರೋಲ್ಸ್ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, 200-4 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ (ಸರಾಸರಿ ತಾಪನ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ) 40-45 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ. ಸುರುಳಿಗಳು ಒಣಗುವುದನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು, ನೀವು ಲೋಹದ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಂದು ಬೌಲ್) ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು. ಹಿಟ್ಟಿನ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಇದು ರಡ್ಡಿ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಆಗಬೇಕು.

ಚಿಕಿತ್ಸೆ - ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ನೆಕ್ಕಿರಿ! ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ರೋಲ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ತುಂಬುವಿಕೆಯಂತೆ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ. ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯು ತುಂಬಾ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ, ಇದು ರುಚಿಯ ಅದ್ಭುತ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಎಳ್ಳಿನ ಬೀಜಗಳು ಈ ಅಪೆಟೈಸರ್‌ಗೆ ವಿಶೇಷವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ, ಇದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಒಟ್ಟಾರೆ ಶ್ರೇಣಿಯಲ್ಲಿ ತಮ್ಮದೇ ಫ್ಲೇವರ್ ನೋಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ "ಫರ್ ಕೋಟ್" ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಖರೀದಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗುವುದು ಸಮಸ್ಯೆಯಲ್ಲ, ಯಾವುದೇ ಸೂಪರ್ ಮಾರ್ಕೆಟ್ ನಲ್ಲಿ ಇದೆ. ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ "ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯ" ಎಂದರೆ ತುಂಬುವುದು - ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್. ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ರುಚಿಕರವಾದ ಸತ್ಕಾರಕ್ಕೆ ಪರಿಗಣಿಸಿ.

ಚಿಕನ್ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ರೋಲ್‌ಗಳನ್ನು ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳು, ಬೋರ್ಚ್ಟ್, ಸೂಪ್‌ಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು ಅಥವಾ ಸ್ವತಂತ್ರ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು. ಇದು ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ.

ಯೀಸ್ಟ್ ಮುಕ್ತ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ - 500 ಗ್ರಾಂ.
ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳು - 500 ಗ್ರಾಂ.
ಕೆಂಪುಮೆಣಸು - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್
ಉಪ್ಪು - 2/3 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - 1/3 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.
ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
ಎಳ್ಳು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ. ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಸಮಾನ ದಪ್ಪದ 2 ಪದರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಫಿಲೆಟ್ನ ಪ್ರತಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಹಿಟ್ಟನ್ನು 3 - 4 ಮಿಲಿಮೀಟರ್ ದಪ್ಪಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪದರಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಹಿಟ್ಟಿನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬಿಗಿಯಾದ ರೋಲ್ಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
ರೋಲ್ನ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಪಿಂಚ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಯಿಂದ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ.
ರೋಲ್ ಅನ್ನು 1.5-2 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ದಪ್ಪವಿರುವ ತೊಳೆಯುವ ಯಂತ್ರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.