ಪೀಚ್ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ಪದಾರ್ಥಗಳು 2 ? ಪೀಚ್ ಕೆಜಿ, ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯ 500 ಗ್ರಾಂ ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ ಮೃದುವಾದ ಕಳಿತ ಪೀಚ್ ಪೀಲ್, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಇರಿಸಿ. ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ನಿರಂತರ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕದೊಂದಿಗೆ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ, ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಅಳಿಸಿಬಿಡು.

ಪೀಚ್ ಜೆಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ವಿಧಾನ ಪದಾರ್ಥಗಳು 1 ಕೆಜಿ ಪೀಚ್, 350 ಮಿಲಿ ಕೆಂಪು ಕರ್ರಂಟ್ ರಸ, 500 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ, 100 ಮಿಲಿ ನೀರು ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ ಪೀಚ್‌ಗಳಿಂದ ಹೊಂಡಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಇರಿಸಿ, ನೀರು ಸೇರಿಸಿ. ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ

ಪೀಚ್ ಪ್ಯೂರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು 1 ? ಕೆಜಿ ಪೀಚ್, 250 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ, 100 ಮಿಲಿ ನೀರು ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ ಪೀಚ್‌ಗಳಿಂದ ಹೊಂಡಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ನೀರು ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು 10-15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಪೀಚ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು 1 ಕೆಜಿ ಪೀಚ್, 1 ಕೆಜಿ ಸಕ್ಕರೆ, 4 ಗ್ರಾಂ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, 2 ಗ್ರಾಂ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ ನೀರು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಸಿರಪ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಪೀಚ್‌ಗಳಿಂದ ಹೊಂಡಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕುದಿಯುವ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 10-12 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಮತ್ತೆ ಹಾಕಿ

ಕಾಡು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೀಚ್ ಮತ್ತು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಪ್ಯೂರಿ ಸೂಪ್ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಪೀಚ್ - 600 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು - 400 ಗ್ರಾಂ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ - 250 ಮಿಲಿ ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು - 40 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು - 40 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಪುದೀನ - 10 ಗ್ರಾಂ ಹುಡಿ 10 ಗ್ರಾಂ 30 ನಿಮಿಷ 64 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಪೀಚ್ ಮತ್ತು

ಕೆಂಪು ಕರ್ರಂಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪೀಚ್ ಮತ್ತು ಕಿವಿ ಪ್ಯೂರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು 150 ಗ್ರಾಂ ಪೀಚ್, 200 ಗ್ರಾಂ ಕಿವಿ, 50 ಗ್ರಾಂ ಕೆಂಪು ಕರಂಟ್್ಗಳು, 50 ಮಿಲಿ ಕೆನೆ ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನ ಪೀಚ್‌ಗಳಿಂದ ಕಲ್ಲು ಮತ್ತು ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಕಿವಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ

ನನ್ನ ಮಗಳು ಒಂದು ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ 2 ಆಗುತ್ತಾಳೆ. ಆ ಸಮಯದವರೆಗೆ, ಅವಳು ಇನ್ನೂ ಸಕ್ಕರೆ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ದೋಸೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಗುಡಿಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲಿಲ್ಲ (ಬಹುಶಃ ಒಂದೆರಡು ಬಾರಿ ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ 😉). ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ, ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ನನ್ನ ಮಗುವಿನಿಂದ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಂಗೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮಕ್ಕಳ ಸತ್ಕಾರಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಮುಂದೂಡಲು ನಾನು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಇನ್ನೂ ಈ ನಿಯಮಕ್ಕೆ ಬದ್ಧನಾಗಿರುತ್ತೇನೆ. ಆದರೆ ನನ್ನ ಮಗುವಿಗೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಏನೆಂದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಇದರ ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನಾವು ಜೇನುನೊಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಅವಳು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾಳೆ. ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ನಾನು ಗಂಜಿ ಮತ್ತು ಚಹಾಕ್ಕೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಯಾವಾಗಲೂ ಅಲ್ಲ, ಅವಳು ಕೇಳಿದಾಗ ಮಾತ್ರ. ಅವಳು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಕೇಳುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ನಾನು ಅದನ್ನು ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಮುಚ್ಚುತ್ತೇನೆ ಬೇಬಿ ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ಯೂರೀ- ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ (ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ-ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ) ಸೇರಿದಂತೆ ಯಾವುದೇ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ. ಅವರು ನನ್ನ ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ಮೇಯನೇಸ್ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಂತೆ ರುಚಿ ನೋಡುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಾನು ನನಗಾಗಿ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ನನ್ನ ಬಾಲ್ಯವನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು :).

ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಪಿಟ್ ಮಾಡಿ, ಎನಾಮೆಲ್ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾದ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ (ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ). ನಂತರ ಸೇಬು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಬರಡಾದ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ಯೂರೀ: ಪಿಯರ್ ಪ್ಯೂರೀ

ಪಿಯರ್ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಸೇಬಿನಂತೆಯೇ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪೇರಳೆಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಮತ್ತು ಪಿಯರ್ ಪ್ಯೂರಿಯು ಕ್ಲೋಯಿಂಗ್ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಬಹುದು, ನೀವು ಅದಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮ - ಪಿಯರ್ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು, ಹೆಚ್ಚು ಆಮ್ಲೀಯ (ಸೇಬು, ಪ್ಲಮ್) ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ಯೂರಿ: ಪೀಚ್ ಪ್ಯೂರಿ

ಪೀಚ್ ಪ್ಯೂರೀ- ಮಗುವಿಗೆ ಮತ್ತು ನನಗೂ ಅತ್ಯಂತ ನೆಚ್ಚಿನ ಸತ್ಕಾರ. ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರವು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ: ಪೀಚ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ಟ್ಯೂ ಮಾಡಿ (ಇದು ಸೇಬುಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ), ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಬೇಬಿ ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು, ಮಧ್ಯಮ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಹುಳಿಯೊಂದಿಗೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

ಪೀಚ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ "ನಮ್ಮದು" ಬಳಸಬೇಕು. ಪೀಚ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದು ಹಾನಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಅಪಾಯಕಾರಿ - "" ಲೇಖನದಲ್ಲಿ.

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ಯೂರೀ: ಪ್ಲಮ್ ಪ್ಯೂರೀ (ಏಪ್ರಿಕಾಟ್)

ಪ್ಲಮ್ ಪ್ಯೂರಿ ಮತ್ತು ನಾವು ಕೂಡ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಸ್ವತಂತ್ರ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ಏಕೆಂದರೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ದ್ರವ ಮತ್ತು ಹುಳಿ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಾನು ಅದನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಅಥವಾ ನಾನು ಅದನ್ನು ಪಿಯರ್ ಅಥವಾ ಸೇಬಿಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ - ಬದಲಾವಣೆಗಾಗಿ. ಇದು ಮಲ್ಟಿವಿಟಮಿನ್ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ಯೂರೀ: ಜಾರ್ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ

ನಾನು ಮಗುವಿನ ಆಹಾರ, ಸಾಸಿವೆ ಇತ್ಯಾದಿಗಳಿಂದ ತಿರುವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇನೆ. ಮೊದಲು ಪ್ರಶ್ನೆ ಜಾರ್ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕಈ ಗಾತ್ರವು ನನ್ನನ್ನು ಸ್ಟಂಪ್ ಮಾಡಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕಗೊಳಿಸಲು, ನಾನು ಸರಳ ಸಾಧನವನ್ನು ಆವಿಷ್ಕರಿಸಬೇಕಾಗಿತ್ತು. ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂರಕ್ಷಣೆಯ ಮುಚ್ಚಳದಲ್ಲಿ, ನಾನು ಸಣ್ಣ ಜಾರ್ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದೇನೆ. ಎಲ್ಲಾ. ನಾನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಮಡಕೆಯ ಮೇಲೆ ಜಾರ್ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇನೆ, ನಾನು ಮಾಡಿದ "ಸೂಪರ್ ಟೂಲ್" ನೊಂದಿಗೆ ತೆರೆಯುವಿಕೆಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ನಾನು ಪ್ರತಿ ಜಾರ್ ಅನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಗೊಳಿಸುತ್ತೇನೆ (ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ - 2 ನಿಮಿಷಗಳು ಸಾಕು). ಜ್ಯೂಸ್ ಮತ್ತು ಪ್ಯೂರಿಗಳಂತಹ ಪ್ರಿಸರ್ವ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯೇ ಮುಖ್ಯ ಸಂರಕ್ಷಕ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತಿದ್ದೆ. ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಇದು ಹಾಗಲ್ಲ ಎಂದು ಬದಲಾಯಿತು! ನಾವು ಪ್ರತಿ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಪ್ಯೂರಿಯ ಸುಮಾರು 10-12 ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ. ಆಪಲ್ - ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು. ವಸಂತಕಾಲದವರೆಗೆ ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಕು, ಏಕೆಂದರೆ. ಜೊತೆಗೆ ಬೇಬಿ ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ಯೂರೀಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತವೆ, ಇದು ಶೀತ ಚಳಿಗಾಲದ ಸಂಜೆಯಲ್ಲೂ ಸಹ ಅಬ್ಬರದೊಂದಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ :).

ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ಯೂರಿ: ಘನೀಕೃತ ಪ್ಯೂರಿ

ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಫ್ರೀಜರ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ (ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತ ವಿಷಯ) ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಮಗುವಿನ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಸುಲಭ, ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಬಹುಶಃ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಪ್ಯೂರೀ. ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತವೆ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಅನಗತ್ಯ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ (ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಪೇರಳೆಗಳ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಕೋರ್, ಪೀಚ್‌ಗಳು, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ಲಮ್‌ಗಳು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ ಬಾಲಗಳು), ಅವುಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ನಲ್ಲಿ ತಾಜಾವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲುಗಳು ಮತ್ತು ವಾಯ್ಲಾಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ! ನಾವು ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಈ ಎಲ್ಲಾ ವೈಭವವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುವುದು, ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡುವುದು (ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಅಲ್ಲ, ಬ್ಯಾಟರಿಯ ಮೇಲೆ ಅಲ್ಲ!) ಮತ್ತು ಸಂತೋಷದ ಮಗುವಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುವುದು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ!

ಕ್ಸೆನಿಯಾ ಪೊಡ್ಡುಬ್ನಾಯಾ

ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಅತ್ಯಂತ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಬೇಬಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು: ಬಹು-ಏಕದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು, ವಿಲಕ್ಷಣ ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ರಸಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ಯೂರೀಸ್. ಆದರೆ, ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಸ್ವಯಂ-ತಯಾರಾದ ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳು ತಾಜಾತನದ ಗ್ಯಾರಂಟಿ, ನೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ತಾಯಿಯ ಪ್ರೀತಿ, ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಯಲ್ಲಿ "ಪ್ಯಾಕ್".

ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ನಾನು ನಿಮಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪೀಚ್ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ, ಅದನ್ನು ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಇದು ಒಂದು ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪೀಚ್ - 1 ಕೆಜಿ,
• ನೀರು - 50 ಮಿಲಿ.

ಪೀಚ್ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಾಗಿ ಧಾರಕವನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾತ್ರಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಂತ ಅನುಕೂಲಕರವಾದದ್ದು 170-200 ಗ್ರಾಂ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವಿರುವ ಫ್ಯಾಕ್ಟರಿ-ನಿರ್ಮಿತ ಬೇಬಿ ಪ್ಯೂರೀಸ್ನಿಂದ ಜಾಡಿಗಳು.ಅವುಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಮನೆಯ ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದಾದ ಸ್ಕ್ರೂ-ಆನ್ ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ.

ನಿಮಗೆ ಎಷ್ಟು ಜಾರ್ ಬೇಕು? ಲೆಕ್ಕಾಚಾರವು ಸರಳವಾಗಿದೆ: ಅಂತಹ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಜಾರ್ಗೆ, ಎರಡು ಪೀಚ್ಗಳು ಹೋಗುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, 8 ಪೀಚ್ಗಳು, ಮುಚ್ಚಳಗಳೊಂದಿಗೆ 4 ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಪೀಚ್ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ಪೀಚ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಕುದಿಸಿದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಆದರ್ಶಪ್ರಾಯವಾಗಿ ಪ್ಯೂರೀಯಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ: ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಮೊದಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಚರ್ಮಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಅವುಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವು ಹುಳಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ನೀವು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಅನಾನುಕೂಲತೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಅಡುಗೆಯ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಪೀಚ್‌ಗಳಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನಂತರ ಹಣ್ಣನ್ನು 4 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ತಯಾರಾದ ಕುಡಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಹಡಗನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ಪೀಚ್ ಅನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮೃದುಗೊಳಿಸಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಪೀಚ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕದ ಬೌಲ್‌ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಪ್ಯೂರಿ ಮಾಡಿ. ಈ ಗ್ರೂಲ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ.