ನಿಜವಾಗಿಯೂ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚಾಪ್ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ನ ಪೇಟೆಂಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ವಿರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ನೀವು ಕಾರ್ಪೊರೇಟ್ ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬ ಪಾರ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್\u200cನ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಮಾಂಸ ತಿಂಡಿ ನೋಡಬಹುದು. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಚಾಪ್ನ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸ್ಲೀವ್ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಮರೆಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಪುರುಷರು ಈ ಲಘು ಆಹಾರವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಬಹುದು ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಸಿದ್ಧರಾಗಿರಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪುರುಷರು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಲು ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಟೆಂಡರ್ಲೋಯಿನ್ (ಬಾಲಿ ಭಾಗ) - 800 ಗ್ರಾಂ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ (ಉಂಗುರಗಳು) - 400 ಗ್ರಾಂನ 1 ಕ್ಯಾನ್;
• ಉಪ್ಪು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 175 ಗ್ರಾಂ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚಾಪ್ಸ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ನೀವು ಖರೀದಿಸುವ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬಾಲಿಕ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಮಂಟಪಗಳಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲ ಸಲಕರಣೆಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ಅವು ಚಾಪ್ಸ್\u200cಗಾಗಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಹಳ ಸರಾಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು, ಮೇಲಾಗಿ, ನೀವೇ ಕೇಳಿದ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚಾಪ್ಗಾಗಿ ಮಾಂಸದ ತುಂಡು 5 ಮಿ.ಮೀ ಗಿಂತ ದಪ್ಪವಾಗಿರಬಾರದು.
  ಎರಡೂ ಕಡೆ ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಸೋಲಿಸಲು ವಿಶೇಷ ಸುತ್ತಿಗೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ. ದೊಡ್ಡ ಬಲದಿಂದ ಸುತ್ತಿಗೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ, ಕತ್ತರಿಸಬೇಡಿ.

  2. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ತುಂಡು ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸಾಕು ದೊಡ್ಡ ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು ಅಲ್ಲ. ಮೆಣಸು ಚಾಪ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸು. ಪ್ರತಿ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸದ ತುಂಡನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ.
ಸುಳಿವು:   ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮೊದಲೇ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.

  3. ಅನಾನಸ್ ಚಾಪ್ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿತ್ತು, ಮೊದಲು ನೀವು ಅದನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಂಸದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಬೇಕು.

  4. ಈಗ ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿ ಚಾಪ್ ಅನ್ನು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಈ ಹಿಂದೆ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸುಳಿವು:   ಬೇಕಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಚೀಸ್ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ. ಇದು ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು, ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಲಘು ಕತ್ತರಿಸುವಾಗ, ಅದು ತೆಳುವಾದ ಕೋಬ್ವೆಬ್ಗಳಲ್ಲಿ ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ.

ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು 30 ನಿಮಿಷಗಳು (ತಾಪಮಾನ 180 ಡಿಗ್ರಿ), ಆದ್ದರಿಂದ ತಾಳ್ಮೆಯಿಂದಿರಿ ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಅಪ್ರತಿಮ ತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಕಾಯಿರಿ. ಅಂತಹ ಚಾಪ್ನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ರುಚಿ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅತಿಥಿಗಳು ತಡವಾಗಿದ್ದರೆ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ!

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ತನ ಅಥವಾ ತೊಡೆಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಲಿಥುವೇನಿಯನ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಇದು ನಮ್ಮ ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಡಿಯುತ್ತದೆ.

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಚಾಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಆದಷ್ಟು ಬೇಗನೆ ಕರಗತ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕೆಂದು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ, ಆದರೆ ಇದು ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನದ ಅಲಂಕರಣವಾಗಬಹುದು. ಎರಡೂ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತವೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿದರೆ.

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಚಾಪ್ಸ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಲೈಟ್ ಡಿಶ್.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಹಲವಾರು ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಚಿಕನ್ ಚಾಪ್ಸ್ ರೆಸಿಪಿ

ಚಾಪ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗುಂಪನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ:

• ಒಂದು ಪೌಂಡ್ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ.
• ಸಿರಪ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅನಾನಸ್ ಮಾಡಬಹುದು.
• ಇನ್ನೂರು ಗ್ರಾಂ ರಷ್ಯಾದ ಚೀಸ್.
• ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಬಿಳಿ ಮೆಣಸು.
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ (ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಬಳಕೆ).

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಚಾಪ್ ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು.

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ Clean ಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ.

ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ. ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಫೈಬರ್ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆದರೆ ಒಂದು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಗಿಂತ ದಪ್ಪವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ನಾವು ಎರಡೂ ಕಡೆ ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮಾಂಸದ ರಸವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸದಂತೆ ತಡೆಯಲು, ಸೋಲಿಸುವಾಗ ಅದನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ನೀವು ಕೆಲವು ಹನಿ ನಿಂಬೆ ಸಹ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು.

ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೀಜರ್\u200cಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ, ಇದರಿಂದ ಉಜ್ಜಿದಾಗ ಅದು ಮುರಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ.

ಕೋಲಾಂಡರ್ ಬಳಸಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವದಿಂದ ಅನಾನಸ್ ಉಚಿತ. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂರು ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ.

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಹರಡಿ. ಪ್ರತಿ ತುಂಡಿನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಅನಾನಸ್ ಇರಿಸಿ. ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ನಾವು ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಫಿಲೆಟ್ ಒಣಗದಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಅನಾನಸ್ ಚಿಕನ್ ತೊಡೆಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಕೋಳಿ ತೊಡೆಯ ಎಂಟು ತುಂಡುಗಳು.
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ನ ಎಂಟು ಉಂಗುರಗಳು.
• ನೂರ ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್.
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
• ನಿಂಬೆ ರಸ
• ಕೆಲವು ಚಮಚ ಮೇಯನೇಸ್ (ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಿ).
• ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.
• ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಒಂದು ಗುಂಪೇ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ನಾವು ಆರು ಬಾರಿಯಂತೆ ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಚಾಪ್ಸ್ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ.

ತೊಡೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ, ಕಾಗದದ ಟವಲ್\u200cನಿಂದ ಒರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪಿನಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡಿ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಕೆಲವು ಹನಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು ಬಿಡಿ.

ಅನಾನಸ್ ಉಂಗುರಗಳು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವದಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ಚೀಸ್ ತುರಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂರು ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ.

ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಚಿಕನ್ ತೊಡೆಗಳನ್ನು ಹರಡಿ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದರಲ್ಲೂ ನಾವು ಅನಾನಸ್ ಉಂಗುರವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ನಾವು ಅದನ್ನು ನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ, ತಾಪಮಾನವನ್ನು ನೂರ ಎಂಭತ್ತು ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಇಳಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ನಾವು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ತೊಡೆಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಚಾಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಅರ್ಧ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಕೋಳಿ. ಇದು ಫಿಲೆಟ್ ಅಥವಾ ಸ್ತನವಾಗಬಹುದು.
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬೀಜರಹಿತ ಆಲಿವ್ಗಳು.
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್.
• ನಿಂಬೆ ರಸ
• ಒಂದು ಜೋಡಿ ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪ.
• ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.
• ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಒಂದು ಗುಂಪು.
• ಮುನ್ನೂರು ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್.
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ ಒಂದು ಕ್ಯಾನ್.
• ಮಸಾಲೆ ಮೇಲೋಗರ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

ನೀವು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಿರಿ. ಅದರ ನಂತರ, ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸೋಲಿಸಿ. ಫಿಲೆಟ್ನಿಂದ ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ.

ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುವವರೆಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ.

ಸಾಸ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಜೊತೆ ಚಿಕನ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕರಿಬೇವು ಸೇರಿಸಿ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬಿಡಿ.

ಆಲಿವ್\u200cಗಳನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕುವ ಮೂಲಕ ದ್ರವದಿಂದ ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಿ. ನಾವು ಅನಾನಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಿ.

ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಚಿಕನ್ ಹರಡಿ. ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂರು ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ.

ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಮೇಲೆ ಅನಾನಸ್ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ನಾವು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲು ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ಆದರೆ ಸಮಯ ಹೆಚ್ಚು ಇರಬಹುದು. ಎಲ್ಲವೂ ನೀವು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ತೊಡೆಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ತುಂಡು ಮಾಂಸದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಆಲಿವ್ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಅಡುಗೆ ಚಾಪ್ಸ್ನ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕಗಳು ಮತ್ತು ದಿನಾಂಕಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಚಾಪ್ಸ್ ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿರಲು, ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಲಘು ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಆರಿಸಿ. ಈ ಸಿರಪ್ ಕನಿಷ್ಠ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಅನಾನಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಜೋಡಿಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನಂತರದ ಆಯ್ಕೆಯು ಆಹಾರದ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ, ಕೋಳಿ ಹುರಿದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಚಿಕನ್ ಸಿದ್ಧವಾಗುವ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉಜ್ಜುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಆಹಾರದ ಆಯ್ಕೆಗಾಗಿ, ತಾಜಾ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅನಾನಸ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ಆಮ್ಲವು ಮಾಂಸದ ನಾರುಗಳನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಸರಿಯಾದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಆರಿಸುವುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ನಮ್ಮ ಅಕ್ಷಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿನ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾಳಾಗಿದೆ.

ಅನಾನಸ್ ನಿಖರವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ: ಕೋಳಿ, ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಗೋಮಾಂಸ, ಮೊಲ ಮತ್ತು ಟರ್ಕಿ.

ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿ, ನೀವು ಅದ್ಭುತ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್, ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್, ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು, ಅನಾನಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಚಾಪ್ಸ್, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಖಾದ್ಯವು ಅನೇಕರಿಗೆ ಪರಿಚಿತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಅಥವಾ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ರಜಾದಿನದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ ಎಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ.

ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚಾಪ್ಸ್ - ಅಡುಗೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ತತ್ವಗಳು

ಅನೇಕ ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ, ಚಾಪ್ಸ್ನ ರುಚಿ ಮಾಂಸದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟದ ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಕೋಳಿಗೆ ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅದನ್ನು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಒಣಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕರಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಚಾಪ್ಸ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಮಾಂಸವನ್ನು ನಾರುಗಳಿಗೆ ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸೋಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜ್ಯೂಸ್ ಸ್ಪ್ಲಾಶ್ ಆಗದಂತೆ ಬ್ಯಾಗ್ ಅಥವಾ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ ಮೂಲಕ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.

2. ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮಾಂಸವು ರಸವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಣಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಬೇಕು, ಆದರೆ ಅನೇಕ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಅದು ಅಸಾಧ್ಯ, ಮತ್ತು ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬರುವ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮಸಾಲೆಗಳು ಒಳಗೆ ನುಗ್ಗಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

3. ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ನಮ್ಮ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇವು ಅನಾನಸ್, ಆದರೆ ಬೇರೆ ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅವರಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

4. ಮಾಂಸವನ್ನು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದು ಒಂದು ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದ್ದು, ಅದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಹಲವು ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳಿವೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಚಾಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೊದಲೇ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ಬ್ಯಾಟರ್ ಮತ್ತು ಇನ್ನಷ್ಟು. ನಿಖರವಾದ ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 1: ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಹಂದಿ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚಾಪ್ಸ್

ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಚಾಪ್ನ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿ, ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕಾಣಬಹುದು. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಹಂದಿಮಾಂಸದ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡು ಬೇಕು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

800 ಗ್ರಾಂ ಟೆಂಡರ್ಲೋಯಿನ್; ಅನಾನಸ್ ಕ್ಯಾನ್;

ಮೇಯನೇಸ್;

ತುರಿದ ಚೀಸ್.

ಅಡುಗೆ

1. ಹಂದಿಯನ್ನು ನಾರುಗಳಿಗೆ ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಫಲಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತುಂಡುಗಳ ದಪ್ಪವು ಸುಮಾರು cm. Cm ಸೆಂ.ಮೀ. ನಾವು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಗೆಯಿಂದ ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜುತ್ತೇವೆ.

2. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಚಾಪ್ಸ್ ಹಾಕಿ.

3. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್.

4. ಅನಾನಸ್ ಸಿರಪ್ ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ನಾವು ಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ ಉಂಗುರವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಹ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು, ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ನಾವು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

5. ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ನಾವು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 35 ನಿಮಿಷ ನಿಲ್ಲುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಚಾಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು.

ಪಾಕವಿಧಾನ 2: ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ರಾಯಲ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಅನಾನಸ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಜೊತೆಗೆ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಈ ಚಾಪ್ಸ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸಹ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನೀವು ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸದಿಂದ ಬೇಯಿಸಬಹುದು: ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಮತ್ತು ಕರುವಿನ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

600 ಗ್ರಾಂ ಮಾಂಸ;

ಮೇಯನೇಸ್ನ 4 ಚಮಚ;

ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ;

ಅನಾನಸ್ ಉಂಗುರಗಳು

200 ಗ್ರಾಂ ಅಣಬೆಗಳು;

ಅಡುಗೆ

1. ತೊಳೆದು ಒಣಗಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಸೋಲಿಸಿದ್ದೇವೆ.

2. ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ನೀವು ಯಾವುದೇ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಚಾಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಲೇಪಿಸಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು ಬಿಡಿ.

3. ಅಣಬೆಗಳಿಂದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಫಲಕಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ನಂತರ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಉಪ್ಪನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ, ನಂತರ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಕೋನದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಮೂಲಕ, ಅದನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cಗೆ ಸುರಿಯಬಹುದು, ಇದರಲ್ಲಿ ನಾವು ಮಾಂಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

4. ಅನಾನಸ್ನಿಂದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

5. ಚಾಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಮೇಲೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

6. 180 ಡಿಗ್ರಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲು.

ಪಾಕವಿಧಾನ 3: ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಚಾಪ್ಸ್

ಅಂತಹ ಚಾಪ್ಸ್ ಬೇಯಿಸಲು, ನೀವು ಕೋಳಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಟರ್ಕಿಯ ಸ್ತನವನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ಅದ್ಭುತವಾದ ರಜಾದಿನದ ಖಾದ್ಯ, ಇದನ್ನು ಆಕೃತಿಯನ್ನು ನೋಡುವ ಜನರು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ. ಪ್ರತಿ ಕಣ್ಣಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಅನಾನಸ್

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;

ಕೆಲವು ಸೊಪ್ಪುಗಳು.

ಅಡುಗೆ

1. ಸ್ತನವನ್ನು 2 ಸೆಂ.ಮೀ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. 2 ಚೂರುಗಳನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಅದರ ಮೂಲಕ ಸೋಲಿಸಿ.

2. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬೆರೆಸಿ.

3. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಚಾಪ್ಸ್ ಹಾಕಿ, ಅನಾನಸ್ ರಿಂಗ್ (ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತುಂಡುಗಳು) ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.

4. ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ 180 ಡಿಗ್ರಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ. ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 4: ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಕರುವಿನ ಟೆಂಡರ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚಾಪ್ಸ್

ಅಂತಹ ಚಾಪ್ಸ್ ಬೇಯಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಯುವ ಕರುವಿನ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಅದು ಹಳೆಯದಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ತಿಳಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಫೈಬರ್ ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

600 ಗ್ರಾಂ ಕರುವಿನ;

5 ಚಮಚ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್;

ಅನಾನಸ್

ಕೆಚಪ್ನ 2 ಚಮಚ;

ಸಾಸಿವೆ ಒಂದು ಚಮಚ;

ಅಡುಗೆ

1. ಕೆಚಪ್, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲು ನಾವು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ.

2. ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಾದ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಒಬ್ಬರನ್ನೊಬ್ಬರು ಕಂಟೇನರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಕವರ್ ಮಾಡಿ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ.

3. ಬಾಣಲೆಗೆ ಎಣ್ಣೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.

4. ಚಾಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

5. ಚಾಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಅನಾನಸ್ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

6. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ನಾವು ತಯಾರಿಸಲು ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ, ತಕ್ಷಣ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬಿಡಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 5: ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚಾಪ್ಸ್

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲವೇ? ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ರಸಭರಿತವಾದ ಚಾಪ್ ಅನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಲು ಇದು ಒಂದು ಕಾರಣವಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಸಹಜವಾಗಿ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟ, ಆದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಇನ್ನೂ ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ನಿಮಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

500 ಗ್ರಾಂ ಮಾಂಸ;

ಅನಾನಸ್

ಅಡುಗೆ

1. ತಯಾರಾದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಸುತ್ತಿಗೆಯಿಂದ ಮತ್ತು season ತುವನ್ನು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ.

2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು 30 ಮಿಲಿ ನೀರಿನಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ.

3. ಚಾಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವ ತನಕ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಒಲೆ ಆಫ್ ಮಾಡಿ.

4. ಪ್ರತಿ ಚಾಪ್ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮತ್ತೆ ಹಾಕಿ. ಆಂತರಿಕ ಪದರವನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಬೇಡಿ, ಇದು ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಹಿಡಿದಿಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

5. ಈಗ ನೀವು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಕರಗುವ ತನಕ ಗಾ en ವಾಗಬಹುದು. ಅಥವಾ ಚಾಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಚಪ್ಪಟೆ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಗ್ರಿಲ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು, ಅದು ಇನ್ನಷ್ಟು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 6: ಅನಾನಸ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಚಾಪ್ಸ್

ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಒಣ ಕೋಳಿ ಸ್ತನಕ್ಕೆ ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಚಾಪ್ಸ್ ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣದಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ನಾವು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳಂತೆ ನಿರಂತರ ಪದರದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅದೇ ತಂತ್ರವು ನಿಮಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸದಂತೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಣ್ಣಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳು

ಮೇಯನೇಸ್;

ಅನಾನಸ್

ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್

ಅಡುಗೆ

1. ಫೈಬರ್ಗಳಿಗೆ ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಚಿಕನ್ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ಬಲವಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಸ್ವಲ್ಪ. ಉಪ್ಪು, ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

2. ಕಚ್ಚಾ ಬದಿಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಹಾಕಿ. ಇದನ್ನು ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

3. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ.

4. ಅನಾನಸ್ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಟೊಮೆಟೊ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ. ಒಣ ಚೀಸ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ನಿಮಗೆ ಇಷ್ಟವಾಗದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಚೀಲದೊಂದಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ನ ತೆಳುವಾದ ಜಾಲರಿಯನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.

5. ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ, ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 7: ಅನಾನಸ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಫಾಯಿಲ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ

ಫಾಯಿಲ್ ದ್ರವದ ಆವಿಯಾಗುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವು ರಸಭರಿತವಾಗಿರಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ರುಚಿಕರವಾದ ಕಾಯಿ ಸಾಸ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

600 ಗ್ರಾಂ ಮಾಂಸ;

ಚಾಪ್ಸ್ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಮೇಲೆ ಅನಾನಸ್ ಉಂಗುರಗಳು;

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;

ಚಿಮುಕಿಸಲು ಚೀಸ್.

ಸಾಸ್ಗಾಗಿ:

ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಬೀಜಗಳು (ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್);

20 ಮಿಲಿ ನಿಂಬೆ ರಸ;

1 ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆ;

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ;

ತೀವ್ರ ಸಾಸಿವೆಯ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಅಡುಗೆ

1. ಎಂದಿನಂತೆ, ನಾವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸ, ಬೀಟ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೀಸ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ, ನೀವು ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಕೆನೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು ಬಿಡಿ.

2. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸು. ಸಣ್ಣ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗಾಗಿ, ನೀವು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕ್ರಾಲ್ ಮಾಡಬಹುದು, ನೀವು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ ಅನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಕಾಯಿಗಳಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಎಣ್ಣೆ, ಸಾಸಿವೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

3. ಒಂದು ತುಂಡು ಫಾಯಿಲ್, ಒಂದು ಚಮಚ ಅಡಿಕೆ ಸಾಸ್, ನಂತರ ಅನಾನಸ್ ವೃತ್ತ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಚೂರು ಹಾಕಿ. ಹರ್ಮೆಟಿಕ್ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಅನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಅಂತೆಯೇ, ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಚಾಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲು, ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಎಲ್ಲಾ ಚಾಪ್ಸ್, ನಂತರ ಇಡೀ ಸಾಸ್, ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಕೊಳೆಯಬಹುದು.

4. ನಾವು ಅದನ್ನು 35-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 8: ತರಕಾರಿ ಮೆತ್ತೆ ಮೇಲೆ ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚಾಪ್ಸ್

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಬಿಳಿಬದನೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್. ಆದರೆ ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ದಿಂಬನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

3 ಈರುಳ್ಳಿ;

3 ಕ್ಯಾರೆಟ್;

700 ಗ್ರಾಂ ಮಾಂಸ;

ಅನಾನಸ್

ಮೇಯನೇಸ್;

ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆ

1. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ, ಕತ್ತರಿಸಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ. ಕೊರಿಯನ್ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

2. ಹುರಿಯುವಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ಯಾನ್\u200cನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಸಮ ಪದರದಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸಿ.

3. ಮಾಂಸವನ್ನು ಫಲಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೀಟ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.

4. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ.

5. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅನಾನಸ್ ಹಾಕಿ.

6. ಅಂತಿಮ ಪದರವು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಆಗಿದೆ. ನಾವು ನಮ್ಮ ಸೃಷ್ಟಿಯನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದರೆ, ನಂತರ 20-25 ನಿಮಿಷಗಳು ಸಾಕು. ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಹಂದಿಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ, ಸಮಯವನ್ನು 40-50 ನಿಮಿಷಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 9: ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಡಬಲ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚಾಪ್ಸ್

ಎರಡು ರಸಭರಿತವಾದ ಚಾಪ್ಸ್ ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪರಸ್ಪರ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿದೆ. ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ. ಚಿಕನ್ ಅಥವಾ ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಮಾಂಸ 0.5-0.6 ಕೆಜಿ;

150 ಗ್ರಾಂ. ಚೀಸ್;

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗ;

3-4 ಅನಾನಸ್ ಉಂಗುರಗಳು

ಮೇಯನೇಸ್ನ 4 ಚಮಚ;

ಅಡುಗೆ

1. ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಡಬಲ್ ಚಾಪ್ಗಾಗಿ ತುಂಡುಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ತೆಳ್ಳಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಬೇಕು. ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

2. ಮೂರು ಚೀಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, 2 ಚಮಚ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಘನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.

3. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ ಚಾಪ್ ಹಾಕಿ, ಮೇಲೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಎರಡನೇ ಚಾಪ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿನ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಟೂತ್\u200cಪಿಕ್\u200cನಿಂದ ಜೋಡಿಸಲಾಗಿದೆ.

4. ಉಳಿದ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಾಪ್ಸ್ ನಯಗೊಳಿಸಿ, 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 35-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು ಕಳುಹಿಸಿ.

ಕೊಬ್ಬು ಇಲ್ಲದೆ ನೇರ ಮಾಂಸ? ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಇದು ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಕಾಣೆಯಾದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚಾಪ್ಸ್ ರುಚಿಕರವಾಗಿದ್ದರೆ, ತಾಜಾವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಒಣಗುತ್ತದೆ, ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಿಟ್ಟರೆ, ಶೇಖರಣಾ ಮೊದಲು, ನೀವು ಚೀಸ್ ಟಾಪ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬಹುದು, ನಂತರ ಗಾಳಿಯಾಡದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಚಾಪ್ ಪಡೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಬಹುದು.

ನೀವು ಚಾಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಬೇಕು. ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ತಕ್ಷಣ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ರಸವು ತುಂಡು ಒಳಗೆ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ರಸವನ್ನು ಮುಚ್ಚಲು ನೀವು ಯಾವುದೇ ಬ್ರೆಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.

ಮಾಂಸವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ತೊಳೆಯಬೇಕು, ಆದರೆ ಒದ್ದೆಯಾದ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀರಿನ ಹನಿಗಳು ಕೊಬ್ಬಿನ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ತೇವಾಂಶದ ಆವಿಯಾಗುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಹೇಗೆ ಇರಬೇಕು? ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಲು ಮರೆಯದಿರಿ ಮತ್ತು ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್\u200cನಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮಲಗಲು ಬಿಡಬಹುದು ಇದರಿಂದ ಮೇಲ್ಮೈ ಒಣಗುತ್ತದೆ.

ರುಚಿಕರವಾದ ಚಾಪ್ಸ್ನ ಮುಖ್ಯ ರಹಸ್ಯವೆಂದರೆ ವೈವಿಧ್ಯ. ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಲು ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ, ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಸಾಸ್\u200cಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯವು ವಿಶೇಷವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮಾಂಸದ ಚಾಪ್ಸ್ lunch ಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ meal ಟವಾಗಿದೆ, ಇದಲ್ಲದೆ, ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಮಾಂಸದ ಮೂಲ ರುಚಿ ಅದರೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಕೋಮಲವಾಗಿದೆ, ಒಣಗಿಲ್ಲ, ಸಾಕಷ್ಟು ಬೆಳಕು.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಚಾಪ್ಸ್

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಯಾವುದೇ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಕನಿಷ್ಠ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ, ಅಡುಗೆಯಿಂದ ದೂರವಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಸಹ ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆಗಳು ಇರಬಾರದು. ಹಂದಿಮಾಂಸವು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಹಗುರವಾಗಿ ಏನಾದರೂ ಬಡಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ: ತರಕಾರಿಗಳು, ಅಕ್ಕಿ, ಸಲಾಡ್.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಮಾಂಸವನ್ನು ತೊಳೆದು, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಭವಿಷ್ಯದ ಚಾಪ್ಸ್\u200cಗಾಗಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸದಂತೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ತೆಳ್ಳಗೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ). ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಗೆಯಿಂದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಂತರ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸನ್ನು ಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ (ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕುಂಚವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ). ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಮೊದಲು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬೇಕು.

ಪ್ರತಿ ಚಾಪ್ ಮೇಲೆ ಅನಾನಸ್ ವೃತ್ತವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ಗಾಗಿ, 180 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ನಿಗದಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಕರಗಿಸಿ ಕಂದುಬಣ್ಣ ಮಾಡಬೇಕು. ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಚಾಪ್ಸ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ - ಟೇಬಲ್ ಹೊಂದಿಸಿ!

ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಚಾಪ್ಸ್, ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಫಾಯಿಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವಾಗ ನೀವು ಮಾಂಸವನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಂಡರೆ, ಅದು ಇನ್ನಷ್ಟು ರಸಭರಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನದಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• 1/2 ಕೆಜಿ ಹಂದಿ;
• 300 ಗ್ರಾಂ ಅನಾನಸ್ (ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ);
• 2 ಪಿಸಿಗಳು. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್ (ಇದನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಅನುಮತಿ ಇದೆ);
• ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು 100 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್;
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 1 ಗಂ.

100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು: 344 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಮಾಂಸವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ, ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ತುಂಡುಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ಫಿಲ್ಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಸುತ್ತಿಗೆಯಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.

ಪ್ರತಿ ಚಾಪ್ ಅನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಬಹುದು. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚಾಪ್ಸ್ ಮೇಲೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ. ನಂತರ ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಗ್ರೀಸ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೆ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಕಿ.

ಟೊಮೆಟೊಗಳ ನಂತರ ಅನಾನಸ್ ಹರಡುತ್ತದೆ (ನೀವು ಚೂರುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಇಡೀ ಉಂಗುರವನ್ನು ಹಾಕುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ), ಮೇಯನೇಸ್ ಪದರವನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಚಾಪ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 30-40 ನಿಮಿಷ (180 ಡಿಗ್ರಿ) ತಯಾರಿಸಿ. ಕೊನೆಯ 5 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ, ಚೀಸ್ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಸಮಯವಿರುವುದರಿಂದ ಫಾಯಿಲ್ ತೆರೆಯುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಓವನ್ ಚಿಕನ್ ಚಾಪ್ಸ್

ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸವು ಹಂದಿಮಾಂಸದಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಇದು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸಹ ನೀಡಬಹುದಾದ ಆಹಾರದ ಚಾಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• 600 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್;
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು;
• ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ಗಳಲ್ಲಿ 100 ಗ್ರಾಂ (ಚೂರುಗಳು ಅಥವಾ ಉಂಗುರಗಳು - ಐಚ್ al ಿಕ);
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ರಾಸ್ಟ್. ತೈಲಗಳು;
• ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ: 1 ಗಂಟೆ

100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು: 153 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸುತ್ತಿಗೆಯಿಂದ ಹೊಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮೊದಲೇ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬೇಕು. ಪ್ರತಿ ಚಾಪ್ ಅನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆ-ಹಿಟ್ಟಿನ ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ.

ತಯಾರಾದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಚಿಕನ್ ಮೇಲೆ ಅನಾನಸ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಮಾಡಲು, 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳು ಸಾಕು.

  ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ - ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ - ಈ ಖಾದ್ಯವು ಅವರ ತೂಕವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವವರಿಗೆ ನಿಜವಾದ ಹುಡುಕಾಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಡಯೆಟರಿ ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಕುಕೀಸ್ - ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸುವ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಅಣಬೆಗಳು, ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕರುವಿನ ಚಾಪ್ಸ್

ಕರುವನ್ನು ಇತರ ಮಾಂಸಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಬಾರಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದರಿಂದ ಬರುವ ಚಾಪ್ಸ್ ಕಡಿಮೆ ಟೇಸ್ಟಿ, ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಸವಿಯಾದ ಹಬ್ಬದ ಕೋಷ್ಟಕಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಕರುವಿನ 600 ಗ್ರಾಂ;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು (ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಎರಡೂ ಸೂಕ್ತ);
• 1 ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 3 ಲವಂಗ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು;
• 150 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 15% ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ತುರಿದ.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 3 ಗಂಟೆ.

100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು: 381 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಮಾಂಸವನ್ನು ತೊಳೆದು, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪೇರಿಸಿ, ಮೇಲೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯ ಮೇಲಿನ ಪದರದ ಮೇಲಿರುವ ತಣ್ಣೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ, ಹೊಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಚಾಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಗ್ರೀಸ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರತಿ ಚಾಪ್ ಮೇಲೆ ಅನಾನಸ್ ಹರಡುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅಣಬೆಗಳು. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ (180 ಡಿಗ್ರಿ) ಮಾಂಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಟರ್ಕಿ ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸು

ಟರ್ಕಿ ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಮತ್ತೊಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಪಾಕವಿಧಾನ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಟರ್ಕಿಯ 1 ಕೆಜಿ;
• 1 ಈರುಳ್ಳಿ;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 20% ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು;
• 1 ಪ್ಯಾಕ್ ಚೂರುಗಳು ಅಥವಾ ಉಂಗುರಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅನಾನಸ್;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ನಿಂಬೆ ರಸ;
• ಇಟಾಲಿಯನ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು - ನಿಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ನೀವು ಇತರರನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು (ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸಹ ರುಚಿಯಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ);
• 20 ಮಿಲಿ ತುಕ್ಕು ತೈಲಗಳು.

ಕತ್ತರಿಸುವ ಸಮಯ: 1 ಗಂಟೆ

100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು: 188 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಪಕ್ಷಿ ಫಿಲ್ಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸುತ್ತಿಗೆಯಿಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ತಯಾರಿಸಿ, ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಾಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅವುಗಳ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಹರಡಿ, ಟೊಮೆಟೊದ ಮುಂದಿನ ಪದರ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ - ಅನಾನಸ್. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಅಥವಾ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನೀವು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ (180 ಡಿಗ್ರಿ) ಚಾಪ್ಸ್ ತಯಾರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಅಡುಗೆ ಚಾಪ್ಸ್ನ ಯಶಸ್ವಿ ಫಲಿತಾಂಶದಲ್ಲಿ ಬಹುತೇಕ ಮುಖ್ಯ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಮಾಂಸದ ಆಯ್ಕೆಯಿಂದ ನಿರ್ವಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾದ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ನೀವು ನಿಖರವಾಗಿ ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸವು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮತ್ತು ತಾಜಾವಾಗಿರಬೇಕು. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವಿಧದ ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ - ತನ್ನದೇ ಆದ ಆಯ್ಕೆ ಮಾನದಂಡ.

ಕೋಳಿ ಚಾಪ್ಸ್ ಬೇಯಿಸಲು, ನೀವು ಸೊಂಟವನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸ್ತನ. ಇದು ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ತೊಳೆದು ಒಣಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ತಮ ಮಾಂಸವು ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಏಕರೂಪದ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರಬೇಕು, ಸ್ವಲ್ಪ ತೇವವಾಗಿರಬೇಕು, ಆದರೆ ಜಾರು ಅಥವಾ ಜಿಗುಟಾಗಿರಬಾರದು.

ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಗೋಮಾಂಸ, ಕುರಿಮರಿ ಮತ್ತು ಕರುವಿನ ಚಾಪ್ಸ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಟೆಂಡರ್ಲೋಯಿನ್, ಸೊಂಟ ಮತ್ತು ಚಾಪ್ಸ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಂದಿಮಾಂಸವು ಬಿಳಿ ಗೆರೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸುಕಾದ ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬಿಳಿ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಶ್ರೀಮಂತ ಗುಲಾಬಿ ನೆರಳು ಉತ್ತಮ ಕರುವಿನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕುರಿಮರಿಯನ್ನು ಇನ್ನೂ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ಕುರಿಮರಿಯಲ್ಲಿ ಅದು ಸ್ವಲ್ಪ ಗಾ .ವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು ಬಿಳಿಯಾಗಿರಬೇಕು. ಹಳದಿ ಬಣ್ಣ ಅಥವಾ ಇತರ ಬಣ್ಣ ವಿಚಲನಗಳು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ನೆರಳು ಅಥವಾ ವೃದ್ಧಾಪ್ಯವನ್ನು ಕೃತಕವಾಗಿ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡುವ ಪ್ರಯತ್ನಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸಬಹುದು. ಒಳ್ಳೆಯ ಮಾಂಸವು ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಜಾರು ಅಲ್ಲ, ಲೋಳೆಯಿಲ್ಲದೆ, ಗಾ dark ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಕಲೆಗಳು, ಅಹಿತಕರ ವಾಸನೆ.

ಸರಿಯಾದ, ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವುದರಿಂದ, ಖಾದ್ಯವು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಖಚಿತವಾಗಿ ಹೇಳಬಹುದು. ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿನ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅನುಸರಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಇದು ಉಳಿದಿದೆ. ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚಾಪ್ಸ್ ಯಾವುದೇ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿಗಳು, ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೊಪ್ಪುಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಸರಿಯಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದಿಂದ ಮತ್ತೊಂದು ಉಪಯುಕ್ತ ಪಾಕವಿಧಾನ, ನಾನು ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇನೆ. ಈ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಸರಿಯಾದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶಕ್ಕಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮತ್ತು "ಉತ್ತಮ ಆಹಾರ ಸಾಮರಸ್ಯ" ಕೋರ್ಸ್ ಬಗ್ಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ನಾನು ಪ್ರಕಟಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕಾಗಿ ಈ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇನೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡದಿರುವುದು ನನಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನನ್ನ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರಿಗೆ ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಪ್ರಯೋಜನವಿದೆ. ನನ್ನ ಪ್ರಿಯ ಓದುಗರಾದ ನೀವು ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಗೆ ಬದ್ಧರಾಗದಿದ್ದರೆ, ರುಚಿಕರವಾದ ಕೋಳಿಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನೋಡಿ ಅಥವಾ, ಅಂದರೆ, ಸೈಟ್ ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡಿ. ಇದು ಇದರಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಬಹುತೇಕ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಿ 🙂 ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅನಾನಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಚಾಪ್ಸ್ ಬೇಯಿಸಿ.

ಸಂಯೋಜನೆ:

• 800 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ ಉಂಗುರಗಳ 1 ಕ್ಯಾನ್
• 80 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್
• 130 ಮಿಲಿ ಕೆಫೀರ್ 2.5%
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು

ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಚಾಪ್ಸ್

ಅನಾನಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಚಾಪ್ಸ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿದೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನಮಗೆ ತಿಳಿದಂತೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ ಗಿಂತ ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರವು ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಾನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆನ್ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಬೇಕಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಅದು ಈಗಾಗಲೇ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತದೆ. ನಾನು ವಿದ್ಯುತ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ, ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಕೆಳಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡುತ್ತೇನೆ.

ನಾನು ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆದು, ಅದನ್ನು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ನಿಂದ ಪ್ಯಾಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಹೊಡೆದಿದ್ದೇನೆ. ನೀವು ಇದನ್ನು ಸುತ್ತಿಗೆಯಿಂದ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ನಾನು ಅದನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ಈ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಮಾಂಸದ ರಚನೆಯನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸುವುದು.

ಗಾಜಿನ ಬೇಕಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಚಾಪ್ಸ್ ಹರಡಿ. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ಮಾಂಸದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ತುಂಡು ಮೇಲೆ - ಅನಾನಸ್ ವೃತ್ತ.

ನಾನು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಂಡು ಕೆಫೀರ್\u200cಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೆರೆಸುತ್ತೇನೆ.

ಸುಮಾರು 1 ಚಮಚ ಕೆಫೀರ್ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅನಾನಸ್ ಮಗ್\u200cಗಳ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ. ತುಂಡು ಉದ್ದಕ್ಕೂ ವಿತರಿಸಿ.

ನಾನು ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಅಂತಹ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಸುಮಾರು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.