ಜೇನುತುಪ್ಪವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾದ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥ ಎಂದು ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ.

ಇಂದು, ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯು ನಮಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಅವುಗಳಲ್ಲಿ, ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ನಕಲಿಗಳೂ ಇವೆ.

ಗುಣಮಟ್ಟದ ಖರೀದಿಯನ್ನು ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಅದು ಯಾವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.

ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು

ಜೇನುನೊಣವು ಜೇನುನೊಣಗಳಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಸಿಹಿಯಾದ ದಪ್ಪ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ವಿವಿಧ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಅನೇಕ ರೀತಿಯ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ವರ್ಗೀಕರಣವನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಮಾನದಂಡಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ:

• ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಮೂಲ;
• ಭೌಗೋಳಿಕ ಮೂಲ;
• ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಸ್ಥಿತಿ;
• ಪಡೆಯುವ ವಿಧಾನ;
• ಸಾಂದ್ರತೆ;
• ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಪಾರದರ್ಶಕತೆ;
• ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಾಸನೆ.

ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಮೂಲದಿಂದ, ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಹೂವಿನ (ನೈಸರ್ಗಿಕ) ಮತ್ತು ಜೇನುಹುಳು.

ಹೂವಿನ ಜೇನುಜೇನುನೊಣಗಳು ಹೂಬಿಡುವ ಮತ್ತು ಹೂಬಿಡದ ಸಸ್ಯಗಳ ಮಕರಂದದಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತವೆ.

ಹನಿಡ್ಯೂ (ಸಸ್ಯ ಕಾಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳ ಸಿಹಿ, ಜಿಗುಟಾದ ರಸ) ಮತ್ತು ಜೇನುಹುಳು (ಸಸ್ಯಗಳ ರಸವನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಕೀಟಗಳಿಂದ ಸ್ರವಿಸುವ ಸಿಹಿ ದ್ರವ) ನಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ.

ಭೌಗೋಳಿಕ ಮೂಲದ ಮೂಲಕ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ವರ್ಗೀಕರಣದ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಉದಾಹರಣೆಯೆಂದರೆ "ಕಾರ್ಪಾಥಿಯನ್ ಜೇನು" ಎಂಬ ಹೆಸರು.

ಹೊರತೆಗೆಯುವ ವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಜೇನುಗೂಡು (ಅದರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರೂಪದಲ್ಲಿ) ಮತ್ತು ಕೇಂದ್ರಾಪಗಾಮಿ (ಪಂಪ್ ಔಟ್) ಆಗಿರಬಹುದು.

ಸಾಂದ್ರತೆಯಿಂದ (ಅಥವಾ ಸ್ಥಿರತೆ), ಜೇನುತುಪ್ಪವು ದ್ರವ ಮತ್ತು ಕುಗ್ಗಿದ (ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಣ) ಆಗಿರಬಹುದು.

ಬಣ್ಣದಿಂದ, ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಗಾಢವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಈ ಗುಣಲಕ್ಷಣದ ಪ್ರಕಾರ, ಮಕರಂದವನ್ನು ಯಾವುದರಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಸ್ಥೂಲವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು: ಲಘು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಲಿಂಡೆನ್, ಅಕೇಶಿಯ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ, ಡಾರ್ಕ್ - ಬಕ್ವೀಟ್ ಮತ್ತು ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ನಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಪಾರದರ್ಶಕತೆಯು ಬೀ ಬ್ರೆಡ್ (ಪರಾಗ) ಮತ್ತು ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ವಿಭಿನ್ನ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ: ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ನಂತರದ ರುಚಿ, ಕಹಿ ಅಥವಾ ಕ್ಲೈಯಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ.ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಜೇನು ಸಸ್ಯಗಳಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಸಸ್ಯದಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಉಚ್ಚಾರಣಾ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ, ಸಸ್ಯಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛದಿಂದ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಗಾಯವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುವುದು, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ, ಹಿತವಾದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ, ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.

ನಿನಗೆ ಗೊತ್ತೆ? 2015 ರಲ್ಲಿ, ಉಕ್ರೇನ್ ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ದೇಶವಾಯಿತು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ವಿಶ್ವದ ಮೂರನೇ ದೇಶವಾಯಿತು.

– ನಮ್ಮ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಅದರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಬರುವ ಅತ್ಯಂತ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಉತ್ಪನ್ನ - ಜೇನುಗೂಡುಗಳು, ತಾಂತ್ರಿಕ ಸಾಧನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕವನ್ನು ಬೈಪಾಸ್ ಮಾಡುವುದು.ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಬೇಡಿಕೆಯಿರುವ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ, ಜೇನುಗೂಡುಗಳು ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ನಕಲಿಗಳ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಣೆಯ ಭರವಸೆಯಾಗಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಜೇನುಗೂಡು ಕೋಶಗಳನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ "ಕ್ಯಾಪ್ಸ್" (ಮೇಣದ ಫಲಕಗಳು) ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಹರು ಮಾಡಿದರೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿರುವ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಾಗಿದಿದೆ ಎಂದು ಅರ್ಥ.
ಬಾಚಣಿಗೆಗಳಲ್ಲಿನ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಣಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಬಾಚಣಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಜೇನುಗೂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಬಹುದು.

ಮೇಣದಿಂದ, ದೇಹವು ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಕೊಬ್ಬು-ಕರಗಬಲ್ಲ ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ವಸ್ತುಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಮೇಣದ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಪೋಲಿಸ್ನ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ದೇಹದ ರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಪ್ರೋಪೋಲಿಸ್ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾನಾಶಕ, ಆಂಟಿಟಾಕ್ಸಿಕ್, ಆಂಟಿವೈರಲ್, ಶಿಲೀಂಧ್ರನಾಶಕ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಪ್ರೋಪೋಲಿಸ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಫ್ಲೇವೊನೈಡ್ಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಥ್ರಂಬೋಸಿಸ್ನ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ವ್ಯಾಕ್ಸ್ ಪ್ಲೇಕ್ನಿಂದ ಒಸಡುಗಳು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪ್ರೋಪೋಲಿಸ್ ರೋಗಕಾರಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಮೇಣವು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ವಸ್ತುವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಬಾಚಣಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ದೈನಂದಿನ ಬಳಕೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗದು: ಇದು ದೇಹವನ್ನು ಶೀತಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು, ಒತ್ತಡವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಮತ್ತು ಹಾರ್ಡ್ ಕೆಲಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನಿನಗೆ ಗೊತ್ತೆ? ಪ್ರೋಪೋಲಿಸ್ ಒಂದು ರಾಳದ ಕಂದು ಜೇನುನೊಣದ ಅಂಟು ಆಗಿದ್ದು, ಜೇನುನೊಣಗಳು ಮರದ ಮೊಗ್ಗುಗಳಿಂದ ಜಿಗುಟಾದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ಅವುಗಳ ಕಿಣ್ವಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾರ್ಪಡಿಸುವ ಮೂಲಕ ರಚಿಸುತ್ತವೆ. ಅದರ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಜೇನುನೊಣಗಳು ಬಿರುಕುಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚುತ್ತವೆ, ಜೇನುಗೂಡುಗಳನ್ನು ಸೋಂಕುರಹಿತಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಾಚ್ನ ಅಂಗೀಕಾರವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತವೆ.

ಮೊನೊಫ್ಲೋರಲ್ ಹೂವಿನ ಜೇನುತುಪ್ಪ

ಕೇವಲ ಒಂದು ಸಸ್ಯದಿಂದ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮೊನೊಫ್ಲೋರಲ್. ಅಂತಹ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಅಪರೂಪ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಸ್ಯವು 40-60 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಮೇಲುಗೈ ಸಾಧಿಸುತ್ತದೆ.

ಬಿಳಿ ಅಕೇಶಿಯ ಜೇನುತುಪ್ಪದ್ರವ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪಾರದರ್ಶಕ ಮತ್ತು ಘನೀಕೃತ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ. ಹಳದಿ ಅಕೇಶಿಯದಿಂದಇದು ಬೆಳಕು, ಬಹುತೇಕ ಪಾರದರ್ಶಕ ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ. ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಅಕೇಶಿಯ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಹಿಯು ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯದವರೆಗೆ (1-2 ವರ್ಷಗಳು) ದ್ರವ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಬಹುದು.
ಅಕೇಶಿಯ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ದೇಹದಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಉತ್ಪನ್ನವು ಮಧುಮೇಹ ಪೋಷಣೆಯ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ; ಅದರ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇದು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದೊಂದಿಗೆ, ಈ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಅಕೇಶಿಯ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ನಂಜುನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಣ್ಣಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ: ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಿದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಕಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ಲೋಷನ್ಗಳನ್ನು ಕಾಂಜಂಕ್ಟಿವಿಟಿಸ್ಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಡರ್ಮಟೈಟಿಸ್, ಗಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಹುಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಮುಲಾಮುಗಳು ಮತ್ತು ಪರಿಹಾರಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಔಷಧವು ಚರ್ಮದ ಪೀಡಿತ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಅನ್ವಯಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಕೈಗಾರಿಕಾ ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ, ಅಕೇಶಿಯ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲೇ ಮಾಡಬಹುದು ಜೇನು ಮುಖವಾಡಗಳು. ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕ ಚರ್ಮಕ್ಕಾಗಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಚರ್ಮಕ್ಕಾಗಿ - ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದೊಂದಿಗೆ. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಮುಖವಾಡವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯುವುದು ಚರ್ಮವು ಸಣ್ಣ ದೋಷಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಮತ್ತು ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಮುಖ! ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಚರ್ಮದ ಪೊದೆಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ.

ಬಕ್ವೀಟ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಗುರುತಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಇದರ ಛಾಯೆಗಳು ಗಾಢವಾಗಿರುತ್ತವೆ (ಕಿತ್ತಳೆ, ಟೆರಾಕೋಟಾ, ಕಂದು), ಮತ್ತು ರುಚಿ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಟಾರ್ಟ್, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ಗಂಟಲಿನಲ್ಲಿ ತುರಿಕೆ ಇರುತ್ತದೆ.ಬಕ್ವೀಟ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಬಕ್ವೀಟ್ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಅನೇಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದಾಗಿ, ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಲಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಶೀತಗಳ ಹೆಚ್ಚಿದ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ವಿನಾಯಿತಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ದೇಹದ ರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅಂಗಾಂಶ ಹಾನಿಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಹುರುಳಿ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ: ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಗಾಯದ ಗುಣಪಡಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಪೆಪ್ಟಿಕ್ ಹುಣ್ಣು ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಲೋಳೆಪೊರೆಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು, ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿದಿನ ಒಂದು ಲೋಟ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಬಕ್ವೀಟ್ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಸಿಹಿ ಚಮಚವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಕ್ವೀಟ್ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಬಳಕೆಯಿಂದ, ವಿಟಮಿನ್ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು, ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಗಾಜು, ಸೆರಾಮಿಕ್, ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಅಥವಾ ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಪಾತ್ರೆಗಳು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಾರದು.

ಪ್ರಮುಖ! ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಮೂಲಂಗಿ ರಸದ ಮಿಶ್ರಣವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕೆಮ್ಮು ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ.

ಶ್ರೀಮಂತ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಕಹಿ ರುಚಿ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣಗಳಾಗಿವೆ.ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಈ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಕುದುರೆ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ನಿಂದ ತಿಳಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಬಿತ್ತನೆಯಿಂದ ಡಾರ್ಕ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅದರ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರುಚಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಅನೇಕರು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಅಭಿಜ್ಞರು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಅಡಿಕೆ ನಂತರದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಟಾರ್ಟ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ.
ಇತರ ರೀತಿಯ ಜೇನುತುಪ್ಪದಂತೆ, ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಅನೇಕ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಶೀತಗಳು, ನಿದ್ರಾಹೀನತೆ, ನರಗಳ ಒತ್ತಡಕ್ಕೆ ಇದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಬಲವಾದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪ್ರತಿಜೀವಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ಉರಿಯೂತದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು, ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು, ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಕೊಲೆರೆಟಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ದೇಹವನ್ನು ಟೋನ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿಗೆ ಒಳಗಾಗುವ ಜನರು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತಿನ್ನಬೇಕು.

ಪ್ರಮುಖ! ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅಪ್ರಾಮಾಣಿಕ ಮಾರಾಟಗಾರರು ಅದಕ್ಕೆ ಸುಟ್ಟ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಗಾಢ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನಕಲಿ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅಂತಹ ನಕಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಸೂಕ್ತವಾದ ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಲಿಂಡೆನ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದು ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅಂಬರ್ ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ ಛಾಯೆಯೊಂದಿಗೆ ತಿಳಿ ಹಳದಿ (ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ), ಜೇನುತುಪ್ಪದ ವಾಸನೆಯು ಸುಣ್ಣದ ಹೂವುಗಳ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ - ಪುದೀನ ಮತ್ತು ಕರ್ಪೂರದ ಸುಳಿವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಜೇನುತುಪ್ಪದ ರುಚಿಯು ತುಂಬಾ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನಿರಂತರವಾದ ನಂತರದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸಂಭವನೀಯ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಹಿ.
ಕುಗ್ಗಿದ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಒರಟಾದ-ಧಾನ್ಯದ ರಚನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಪಂಪ್ ಮಾಡಿದ 3-4 ತಿಂಗಳ ನಂತರ ಇದನ್ನು ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕ್ರಮೇಣ ಪಾರದರ್ಶಕತೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದಪ್ಪ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಈ ರೀತಿಯ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಅಂಗಗಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ (ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ), ಇದು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ, ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಲಿಂಡೆನ್ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆ ವಯಸ್ಕರಿಗೆ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ನಿನಗೆ ಗೊತ್ತೆ? ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ಲಿಂಡೆನ್ ಹೂವುಗಳಿಂದ, ಸೂಕ್ತವಾದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಜೇನುನೊಣಗಳು 16 ಕೆಜಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಬಹುದು.

ಜೇನುನೊಣಗಳು ಬೇಸಿಗೆಯ ಮೊದಲ ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಉದ್ಯಾನ ಅಥವಾ ಅರಣ್ಯ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಹೂವುಗಳಿಂದ ಮಕರಂದವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತವೆ. ಹೂವಿನ ರಚನೆಯು ಮಳೆಯ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಅರಣ್ಯ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಪಾದಕ ಜೇನು ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ: ಜೇನುನೊಣಗಳು ಒಂದು ಹೆಕ್ಟೇರ್ ಪ್ರದೇಶದಿಂದ 70-100 ಕೆಜಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಮತ್ತು ಉದ್ಯಾನ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನಿಂದ 50 ಕೆಜಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತವೆ.
ತಾಜಾ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣ, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಪರಿಮಳ, ಮೃದುವಾದ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಕಹಿ ಇಲ್ಲದೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಧಾನ್ಯವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ವರ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಈ ರೀತಿಯ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಅದ್ಭುತವಾದ ಇಮ್ಯುನೊಮಾಡ್ಯುಲೇಟರಿ ಏಜೆಂಟ್ ಮತ್ತು ಶೀತಗಳು ಮತ್ತು ಉಸಿರಾಟದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಬಲವಾದ ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಔಷಧವು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಇನ್ಹಲೇಷನ್ಗಾಗಿ, ಸಣ್ಣ ಟೀಪಾಟ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಒಂದು ಲೋಟ ಬಿಸಿನೀರು ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನೀವು ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಜೋಡಿಯಾಗಿ ಉಸಿರಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು 10 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಗಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಟೊಮಾಟಿಟಿಸ್, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಆಯಾಸ ಮತ್ತು ನರರೋಗಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ದೇಹವನ್ನು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ನಿದ್ರೆಯನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಉರಿಯೂತವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ಮಹಿಳೆಯರು ತಮ್ಮ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರು (ಹುಣ್ಣುಗಳು, ಚೀಲಗಳು).

ಪ್ರಮುಖ! ನೈಜ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ನಕಲಿಯಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು, ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ನಿಜವಾದ ಪ್ರಬುದ್ಧ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಜೆಲ್ಲಿಯಂತಹ ಚಮಚದಿಂದ ತೊಟ್ಟಿಕ್ಕಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪವು ದ್ರವವಾಗಿರಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ನೀವು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಗಾಜಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿದರೆ, ಯಾವುದೇ ಕೆಸರು ರೂಪುಗೊಳ್ಳಬಾರದು. ನೀವು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಮೇಲೆ ಅಯೋಡಿನ್ ಡ್ರಾಪ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿದರೆ ಮತ್ತು ಅದು ನೀಲಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿದರೆ, ನಂತರ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಪಿಷ್ಟದೊಂದಿಗೆ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಜೇನುತುಪ್ಪ

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಗುರುತಿಸುವುದು ಸುಲಭ: ಇದು ಮೊದಲ ಸೆಕೆಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಳದಿ, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಟಾರ್ಟ್ ಆಗಿದೆ. ಈ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಬಿಳಿಯ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು 2-3 ವಾರಗಳ ನಂತರ, ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ದೊಡ್ಡ ಉಂಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ದಪ್ಪ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೇನುತುಪ್ಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ 50% ಗ್ಲುಕೋಸ್ ಆಗಿರುವುದು ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ. ಪ್ರೌಢ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಅಂಬರ್ ಹರಳುಗಳೊಂದಿಗೆ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ.

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಅದರ ಆಕರ್ಷಕ ನೋಟದಿಂದಾಗಿ, ಖರೀದಿದಾರರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಈ ರೀತಿಯ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಬೈಪಾಸ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು ಅನೇಕ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಖಿನ್ನತೆ-ಶಮನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಇದು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಊತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅಂಶವು ಹೃದಯದ ಲಯಬದ್ಧ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸಂಧಿವಾತದ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ಪ್ರಮುಖ! 50 ° C ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದಾಗ, ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಅದರ ಅಮೂಲ್ಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ರಾಪ್ಸೀಡ್ ಜೇನು ಯುರೋಪ್ ಮತ್ತು ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ರಾಪ್ಸೀಡ್ ಅನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಮೇವಿನ ಬೆಳೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯವು ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಅದು ಜೇನುತುಪ್ಪಕ್ಕೆ ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. 1 ಹೆಕ್ಟೇರ್ ರಾಪ್ಸೀಡ್ ಕ್ಷೇತ್ರದಿಂದ ನೀವು 90 ಕೆಜಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.
ರಾಪ್ಸೀಡ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ತಿಳಿ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ (ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಣದ ನಂತರ - ಬಿಳಿ) ಮತ್ತು ಉಚ್ಚರಿಸುವ ಕಟುವಾದ ವಾಸನೆ. ಈ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ರುಚಿ ತುಂಬಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ ಕೂಡ, ಇದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಹಿ ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವುದಿಲ್ಲ, ಅದನ್ನು ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ.

ರಾಪ್ಸೀಡ್ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಸ್ಥಿರತೆ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಣವು ಎಷ್ಟು ಬೇಗನೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದರೆ ಅದನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಒಂದು ದಿನದ ನಂತರ ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಕಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪಂಪ್ ಮಾಡಲು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ರೇಪ್ಸೀಡ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಜೇನುಗೂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಜೇನುನೊಣಗಳಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ರಾಪ್ಸೀಡ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು 3 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ದ್ರವ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಲು ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಅದನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ತಂಪಾದ ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರಾಪ್ಸೀಡ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ರಕ್ತಹೀನತೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅದರಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಬೋರಾನ್ ಮೂಳೆ ಅಂಗಾಂಶದ ಪುನಃಸ್ಥಾಪನೆ ಮತ್ತು ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಜೇನುತುಪ್ಪವು ದೇಹವನ್ನು ಶಕ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಭಾರೀ ದೈಹಿಕ ಪರಿಶ್ರಮದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ರಾಪ್ಸೀಡ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಕೆಮ್ಮಿನ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುವಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಗಂಟಲುಗಳನ್ನು ಶಮನಗೊಳಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ಪ್ರಮುಖ! ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಆಸ್ತಮಾ ದಾಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಬಳಕೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸವೆಂದರೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ. ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ತಮ್ಮ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಚರ್ಚಿಸಬೇಕು. 3 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಪಾಲಿಫ್ಲೋರಾ ಹೂವಿನ ಜೇನುತುಪ್ಪ

ಪಾಲಿಫ್ಲೋರಲ್ ಜೇನುವಿವಿಧ ಜೇನು ಸಸ್ಯಗಳ ಮಕರಂದದಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಅದನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಭೂಮಿಯಿಂದ ಅದರ ಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ: ಕಾಡು, ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು, ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು, ಪರ್ವತ.

ಮೇ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಮೇ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ - ಜೂನ್ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಪಂಪ್ ಮಾಡುವ ಆರಂಭಿಕ ಜೇನುತುಪ್ಪವಾಗಿದೆ. ಈ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ತಿಳಿ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು (ಬಿಳಿಯಿಂದ ಹಳದಿ) ಮತ್ತು ಕಹಿ ಇಲ್ಲದೆ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಪಂಪ್ ಮಾಡಿದ ತಕ್ಷಣ, ಇದು ಯಾವುದೇ ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ ಸಿಹಿ ಬೆಳಕಿನ ಸಿರಪ್‌ನಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಇದು 3-5 ತಿಂಗಳ ಕಾಲ ತುಂಬಿದಾಗ ಅದರ ಅಂತಿಮ ನೋಟವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಮೇ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಸುವಾಸನೆಯು ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಅರಳುವ ವಿವಿಧ ಜೇನು ಸಸ್ಯಗಳ ವಾಸನೆಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛವಾಗಿದೆ: ಕಣಿವೆಯ ಲಿಲಿ, ಬರ್ಡ್ ಚೆರ್ರಿ, ಕರ್ರಂಟ್, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಲಿಂಗೊನ್ಬೆರಿ, ಚೆರ್ರಿ, ಸೇಬು ಮರ, ಪಿಯರ್, ಋಷಿ, ವಿಲೋ.

ಮೇ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬೇಡಿಕೆಯಲ್ಲಿದೆ, ಇದು ಇತರ ರೀತಿಯ ಜೇನುತುಪ್ಪದಂತೆ ಅನೇಕ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಮೇ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ವಿಶೇಷ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅದು ಕಡಿಮೆ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ನ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಮುಖ! ನೀವು ನಿದ್ರಾಹೀನತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ ಒಂದು ಲೋಟ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲು ಅಥವಾ ನೀರನ್ನು ಒಂದು ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಕುಡಿಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಅರಣ್ಯ ಜೇನು

ಕಾಡಿನ ಮರಗಳು, ಪೊದೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೂಲಿಕೆಯ ಸಸ್ಯಗಳ (ಮೇಪಲ್, ಅಕೇಶಿಯ, ವಿಲೋ, ಚೋಕ್ಬೆರಿ, ಬ್ರೂಮ್, ಬರ್ಡ್ ಚೆರ್ರಿ, ಹಾಥಾರ್ನ್, ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ, ಓರೆಗಾನೊ, ಲಿಲಿ ಆಫ್ ದಿ ವ್ಯಾಲಿ, ಥೈಮ್) ಹೂವುಗಳ ಮಕರಂದದಿಂದ ಜೇನುನೊಣಗಳಿಂದ ಅರಣ್ಯ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. .
ಅಂತಹ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಸ್ವಲ್ಪ ಟಾರ್ಟ್ ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕಾಡಿನ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಬಣ್ಣವು ಯಾವ ಸಸ್ಯಗಳು ಜೇನು ಸಸ್ಯಗಳಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ: ಇದು ಬೆಳಕಿನಿಂದ ಗಾಢ ಛಾಯೆಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಸಣ್ಣ ಹರಳುಗಳೊಂದಿಗೆ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ರಚನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ; ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಇದು ದ್ರವ ಮತ್ತು ದಪ್ಪ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.ಅರಣ್ಯ ಜೇನುಗೂಡುಗಳಿಗೆ ಜೇನುಗೂಡುಗಳನ್ನು ಗ್ಲೇಡ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅರಣ್ಯ ಅಂಚುಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅರಣ್ಯ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಬಹಳ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಅನೇಕ ಸಸ್ಯಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದೆ. ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಎಲ್ಲಾ ವಿಧದ ಜೇನುತುಪ್ಪಗಳಲ್ಲಿ ಅರಣ್ಯ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ನಾಯಕ.

ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು (ಎ, ಬಿ 1, ಬಿ 2, ಬಿ 6, ಸಿ, ಪಿಪಿ, ಕೆ, ಇ) ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ, ಉರಿಯೂತದ ಮತ್ತು ನೋವು ನಿವಾರಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಅರಣ್ಯ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ದೇಹವನ್ನು ಟೋನ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿದ್ರಾಹೀನತೆಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶೀತಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ: ಹೆಚ್ಚಿದ ಅಪಾಯದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳ ಮಿಶ್ರಣವು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ವಿಟಮಿನ್ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ.

ಕಾಡಿನ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ನಿನಗೆ ಗೊತ್ತೆ? ಜೇನುಸಾಕಣೆಯು ಜೇನುಸಾಕಣೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಚೀನ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ಇದು ಜೇನುನೊಣಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ - ಜೇನುನೊಣಗಳನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲು ಮರಗಳಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಅಥವಾ ಟೊಳ್ಳಾದ ಟೊಳ್ಳು. ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಜೇನುಸಾಕಣೆಯ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಮತ್ತು ಚೌಕಟ್ಟಿನ ಜೇನುಗೂಡಿನ ಹರಡುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ಇದು ಅದರ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿತು ಮತ್ತು ವಿರಳವಾಗಿ ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಉಕ್ರೇನ್ ಭೂಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಇದು ಇನ್ನೂ ಪೋಲಿಸ್ಯಾ ಕಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

ಕ್ಷೇತ್ರ ಜೇನು

ಈ ರೀತಿಯ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಅನೇಕ ಕ್ಷೇತ್ರ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಮಕರಂದವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ: ಓರೆಗಾನೊ, ವಲೇರಿಯನ್, ಸೆಲಾಂಡೈನ್, ಸಾಸಿವೆ, ಟೈಮ್, ಕುರುಬನ ಚೀಲ, ಋಷಿ, ಕಾಡು ಗುಲಾಬಿ, ಕ್ಲೋವರ್, ಅಲ್ಫಾಲ್ಫಾ, ವಿಲೋ-ಟೀ, ದಂಡೇಲಿಯನ್, ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್, ಥೈಮ್, ಚಿಕೋರಿ, ಸೇಂಟ್ ಜಾನ್ಸ್ ವರ್ಟ್, ಥಿಸಲ್, ನೈಟ್ಶೇಡ್.
ರುಚಿ ಮತ್ತು ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಕ್ಷೇತ್ರ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ನೋಟವು ಜೇನು ಸಂಗ್ರಹಣೆಯ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸಸ್ಯಗಳ ಪ್ರಾಬಲ್ಯವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ವಿವಿಧ ಋತುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೇ ಕ್ಷೇತ್ರದಿಂದ, ವಿವಿಧ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಅಂತಹ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಬಣ್ಣ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯು ಬಣ್ಣರಹಿತದಿಂದ ಹಳದಿ-ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ತಿಳಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ, ರುಚಿ ಕಹಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ವಾಸನೆಯು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಪ್ರಧಾನ ಸಸ್ಯ ಗುಲಾಬಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಋಷಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್ ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಥೈಮ್ - ನಿರೀಕ್ಷಕ, ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾನಾಶಕ, ವ್ಯಾಲೇರಿಯನ್ - ಹಿತವಾದ. ಸೇಂಟ್ ಜಾನ್ಸ್ ವರ್ಟ್ ಹೂವುಗಳಿಂದ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಚರ್ಮದ ಹುಣ್ಣುಗಳು, ಹುಣ್ಣುಗಳು, ಗಾಯಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ಸ್ಟೆಪ್ಪೆ ಜೇನು

ಸ್ಟೆಪ್ಪೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮತ್ತು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಅಂತಹ ಜೇನುತುಪ್ಪಕ್ಕಾಗಿ ಜೇನು ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಬಕ್ವೀಟ್, ಕ್ಲೋವರ್, ರಾಪ್ಸೀಡ್, ಥೈಮ್, ಸಿಹಿ ಕ್ಲೋವರ್) ಮತ್ತು ಕಾಡು ಸಸ್ಯಗಳು (ದಂಡೇಲಿಯನ್, ಥಿಸಲ್, ಕಾರ್ನ್ಫ್ಲವರ್, ಥಿಸಲ್, ಕಾಡು ಮೂಲಂಗಿ) ಸಸ್ಯಗಳು.
ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಅಂಬರ್ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ವರ್ಣಗಳು, ಹೂವಿನ-ಮೂಲಿಕೆಯ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಟಾರ್ಟ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಯಕೃತ್ತು, ಉಸಿರಾಟದ ಅಂಗಗಳು ಮತ್ತು ಶೀತಗಳ ಕಾಯಿಲೆಗಳಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸ್ಟೆಪ್ಪೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಶಾಂತಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವು ನರಗಳ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು, ತಲೆನೋವು, ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ನಿದ್ರಾಹೀನತೆಗೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ಜೇನುತುಪ್ಪವು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು, ಪರಿಧಮನಿಯ ನಾಳಗಳನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ಜಠರದುರಿತ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಊಟಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಮೊದಲು ಒಂದು ಲೋಟ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಒಂದು ಚಮಚ ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ನಿನಗೆ ಗೊತ್ತೆ? ಅಜೇಲಿಯಾ, ಆಂಡ್ರೊಮಿಡಾ, ಅಕೋನೈಟ್, ವೈಲ್ಡ್ ರೋಸ್ಮರಿ, ಕಾಮನ್ ಪ್ರೈವೆಟ್, ಹೀದರ್, ಮೌಂಟೇನ್ ಲಾರೆಲ್, ರೋಡೋಡೆಂಡ್ರಾನ್, ಹೆಲ್ಬೋರ್ ಮುಂತಾದ ಸಸ್ಯಗಳಿಂದ "ಕುಡಿದ ಜೇನುತುಪ್ಪ" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವದನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ವ್ಯಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾದಕತೆ ಅಥವಾ ವಿಷದ ಚಿಹ್ನೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ: ವಾಕರಿಕೆ, ವಾಂತಿ, ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆ ಮತ್ತು ದೌರ್ಬಲ್ಯ, ಉಸಿರಾಟದ ತೊಂದರೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯದ ಕಾರ್ಯ, ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಪ್ರಜ್ಞೆಯ ನಷ್ಟ.

ಪರ್ವತ ಜೇನುತುಪ್ಪ

ಮೌಂಟೇನ್ ಜೇನು ಒಂದು ಗಣ್ಯ ಮತ್ತು ದುಬಾರಿ ವಿಧದ ಜೇನುತುಪ್ಪವಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಪರಿಸರ ವಿಜ್ಞಾನದ ಶುದ್ಧ ಪರ್ವತ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ (ತಪ್ಪಲಿನಲ್ಲಿ, ಪರ್ವತಗಳ ಬುಡದಲ್ಲಿ) ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಕೇಶಿಯ, ಹಾಥಾರ್ನ್, ಬ್ಲಾಕ್ಥಾರ್ನ್, ಬರ್ಡ್ ಚೆರ್ರಿ, ಕಾಡು ಗುಲಾಬಿ, ಮುಳ್ಳುಗಿಡ, ಋಷಿ, ಎಲೆಕ್ಯಾಂಪೇನ್, ಓರೆಗಾನೊ, ವೆರೋನಿಕಾ, ನಿಂಬೆ ಮುಲಾಮು, ಟೈಮ್, ಹಾಥಾರ್ನ್: 50 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಸಸ್ಯಗಳು ಪರ್ವತ ಜೇನುತುಪ್ಪಕ್ಕೆ ಜೇನು ಸಸ್ಯಗಳಾಗಿರಬಹುದು.
ಮೌಂಟೇನ್ ಜೇನು ಪಾಲಿಫ್ಲೋರಲ್ ಆಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದರ ವಾಸನೆಯು ಅನೇಕ ಹೂವುಗಳ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಸಂಕೋಚನ ಮತ್ತು ಕಹಿಯಾಗಿದೆ. ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಪ್ರಕಾರವು ಅದನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಪರ್ವತ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಬಣ್ಣವು ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ತಿಳಿ ಛಾಯೆಯಾಗಿದೆ.

ನಿಜವಾದ ಪರ್ವತ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಶೀತಗಳು, ಉಸಿರಾಟದ ಪ್ರದೇಶ, ಕಣ್ಣುಗಳು, ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ, ಇದು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು, ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಶಾಂತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಸುಟ್ಟಗಾಯಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆ.

ಪರ್ವತ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಬಲವಾದ ಇಮ್ಯುನೊಮಾಡ್ಯುಲೇಟರ್ ಆಗಿದೆ. ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಪೋಷಣೆಗೆ ಸಹ ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ನಿನಗೆ ಗೊತ್ತೆ? ನೇಪಾಳದ ಗುರುಂಗ್ ಜನರ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳು ಸರಳ ಸಾಧನಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ನೆಲದಿಂದ 25 ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರದಲ್ಲಿ ಕಾಡು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತಾರೆ: ಹಗ್ಗದ ಏಣಿಗಳು ಮತ್ತು ಉದ್ದವಾದ ಬಿದಿರಿನ ತುಂಡುಗಳು.

ಬಿಸಿ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯಗಳು ಮಕರಂದವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿದಾಗ, ಜೇನುನೊಣಗಳು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತವೆ ಹನಿಡ್ಯೂ ಮತ್ತು ಪತನ. ಮೊದಲನೆಯದು ಸಿಹಿಯಾದ ದ್ರವವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಸಸ್ಯಗಳ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಸ್ರವಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದು ಸಸ್ಯದ ರಸವನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಕೀಟಗಳ (ಗಿಡಹೇನುಗಳು, ಸೈಲಿಡ್ಗಳು, ಮೀಲಿಬಗ್ಗಳು) ತ್ಯಾಜ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ.

ಈ ದ್ರವವು ಪ್ರೋಟೀನ್ ವಿಭಜನೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲದ ಇತರ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಮೂಲವು ಕೋನಿಫೆರಸ್ ಮರಗಳ ಎಲೆಗಳು (ಫರ್, ಸ್ಪ್ರೂಸ್, ಪೈನ್), ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಕೋನಿಫೆರಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ; ಪತನಶೀಲ ಮರಗಳಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಪ್ಯಾಡ್ (ಲಿಂಡೆನ್, ಮೇಪಲ್, ಓಕ್, ವಿಲೋ, ಬೂದಿ, ಚೆರ್ರಿ, ಪ್ಲಮ್, ಸೇಬು, ವಿಲೋ) ಕೋನಿಫೆರಸ್ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ.

ಜೇನುನೊಣಗಳು ಎತ್ತರದ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕೋನಿಫೆರಸ್-ಪತನಶೀಲ ಕಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತವೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹನಿಡ್ಯೂ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಹೂವಿನ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಕೆಲವು ಭಾಗವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಈ ರೀತಿಯ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಮಿಶ್ರ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹನಿಡ್ಯೂ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಜೇನುನೊಣಗಳಿಗೆ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಸಾರಜನಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯವು ಜೇನುನೊಣದ ಕುಟುಂಬದ ಸಾವಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ಹನಿಡ್ಯೂ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಶುಷ್ಕ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಸ್ಯಗಳು ಮಸುಕಾಗಿರುವಾಗ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ, ಜಿಗುಟಾದ ರಚನೆ, ಗಾಢ ಕಂದು ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ-ಹಳದಿ (ಪೈನ್ ಸೂಜಿ ಜೇನುತುಪ್ಪ) ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಕಹಿಯ ಸುಳಿವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಜೇನು ತುಪ್ಪದ ಸುವಾಸನೆಯು ವಿಚಿತ್ರವಾದ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕರಗುವುದಿಲ್ಲ.

ನಿಮ್ಮ ಅಭಿಪ್ರಾಯಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು!

ನೀವು ಯಾವ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿಗೆ ಉತ್ತರವನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಲಿಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬರೆಯಿರಿ, ನಾವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತೇವೆ!

ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರಿಗೆ ಲೇಖನವನ್ನು ನೀವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬಹುದು!

ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರಿಗೆ ಲೇಖನವನ್ನು ನೀವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬಹುದು!

68 ಈಗಾಗಲೇ ಬಾರಿ
ಸಹಾಯ ಮಾಡಿದೆ

ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಅನೇಕರು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಕಾರಗಳಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದವರು ಇದನ್ನು ಬಣ್ಣ ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಮಕರಂದದಲ್ಲಿ ಹಲವು ವಿಧಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಕೆಲವು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ರುಚಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಜೇನುನೊಣಗಳು ಮಕರಂದವನ್ನು ಪಡೆದ ಸಸ್ಯಗಳ ಪ್ರಕಾರಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಇನ್ನೂ ಹಲವು ವಿಧಗಳಿವೆ - ಪಂಪಿಂಗ್ ಪ್ರಕಾರ ಅಥವಾ ಸಂಗ್ರಹಣೆಯ ಪ್ರದೇಶದ ಪ್ರಕಾರ. ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಮುಖ್ಯ ವಿಧಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಲಾಗುವುದು.

ಜೇನುತುಪ್ಪದ ವಿಧಗಳು ಯಾವುವು

ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಹಲವಾರು ಮಾನದಂಡಗಳಿವೆ. ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಇದು ಹೂವಿನ (ಹೂಬಿಡುವ ಸಸ್ಯಗಳ ಪರಾಗದಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ), ಜೇನುಹುಳು (ಮರಗಳ ರಸ ಮತ್ತು ಜೇನುಹುಳುಗಳಿಂದ ಪಡೆದ ಮಕರಂದ) ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪ್ರಾದೇಶಿಕ (ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಸ್ಥಳ) ಮತ್ತು ತಾಂತ್ರಿಕ (ಪಂಪಿಂಗ್ ವಿಧಾನ) ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳಿಂದ ವಿಭಜಿಸುವುದು ವಾಡಿಕೆ.

ಚಿತ್ರ 1. ಮಕರಂದದ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಭೇದಗಳು

ಆದರೆ ಫ್ಲೋರಿಸ್ಟಿಕ್ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯದ ಪ್ರಕಾರ ವರ್ಗೀಕರಣವು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಅಂದರೆ, ಜೇನುನೊಣಗಳು ಮಕರಂದವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಸಸ್ಯಗಳ ಪ್ರಕಾರ (ಚಿತ್ರ 1). ನಿಯಮದಂತೆ, ನೀವು ಬಣ್ಣ, ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸದಿಂದ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನಿಖರವಾದ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಾಲಯದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ನಡೆಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ ಮತ್ತು ನಕಲಿಗಳಿಗೆ ಹೆದರುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಜೇನುನೊಣದಿಂದ ಆದೇಶಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಕುರಿತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು.

ಭೌಗೋಳಿಕ ವೈವಿಧ್ಯಗಳು

ಭೌಗೋಳಿಕ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಯಾವುವು? ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರವು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ - ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬೆಳೆಯುವ ಸಸ್ಯಗಳ ಪ್ರಕಾರದಲ್ಲಿ ವಸ್ತುವು ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬಶ್ಕಿರ್ ಮತ್ತು ಫಾರ್ ಈಸ್ಟರ್ನ್ ಅನ್ನು ಕೆಲವು ವಿಧದ ಲಿಂಡೆನ್ಗಳಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಈ ಭೌಗೋಳಿಕ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.

ಅಂತಹ ಸಸ್ಯಗಳು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಅವುಗಳಿಂದ ಮಕರಂದವನ್ನು ಸಹ ವಿಶೇಷವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಕೆಲವು ಸಾಕಣೆ ಕೇಂದ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಖರೀದಿಸಬಹುದು.

ದೂರದ ಪೂರ್ವ ಲಿಂಡೆನ್

ಫಾರ್ ಈಸ್ಟರ್ನ್ ಜಾತಿಗಳ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು ಇತರ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಹ ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಪರ್ವತಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಫಾರ್ ಈಸ್ಟರ್ನ್ ಲಿಂಡೆನ್‌ನ ಮಕರಂದವನ್ನು ಅದರ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಚಿತ್ರ 2).

ಚಿತ್ರ 2. ದೂರದ ಪೂರ್ವದ ನೋಟದ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಕೀಟಗಳಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾದ ಮಕರಂದವು ಧೂಳಿನ ಕಲ್ಮಶಗಳು ಅಥವಾ ಹಾನಿಕಾರಕ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಅಲ್ಟಾಯ್: ವಿಧಗಳು

ಅಲ್ಟಾಯ್, ಇತರ ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ಪ್ರಭೇದಗಳಂತೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಭೌಗೋಳಿಕ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೇನುನೊಣಗಳು ಪರಾಗವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ವಿವಿಧ ಔಷಧೀಯ ಸಸ್ಯಗಳು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ದೇಹಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಸ್ಯಗಳ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಹಲವಾರು ರೀತಿಯ ಅಲ್ಟಾಯ್ ಮಕರಂದವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ(ಚಿತ್ರ 3):

• ಕ್ಷೇತ್ರ- ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧ, ಏಕೆಂದರೆ ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು ಮತ್ತು ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು ಹುಲ್ಲುಗಳನ್ನು (ಬೆಳೆಗಳು, ಫೈರ್‌ವೀಡ್, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಇತ್ಯಾದಿ) ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಲುಗೊವೊಯ್- ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು ಹುಲ್ಲುಗಳಿಂದ ಪ್ರದೇಶದ ಸಮತಟ್ಟಾದ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ.
• ಟೈಗಾ ಅಲ್ಟಾಯ್ಅತ್ಯಂತ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಟೈಗಾ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಅನನ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮಕರಂದವನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.
• ಪರ್ವತಅಲ್ಟಾಯ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಹೆಚ್ಚು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ. ಇದರ ವಾಸನೆಯು ತುಂಬಾ ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅನೇಕ ಪರ್ವತ ಸಸ್ಯಗಳ ಮಕರಂದವು ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾದದ್ದು ಬೀಟ್ರೂಟ್, ಇದು ಕಾಡು ಜೇನುನೊಣಗಳಿಂದ ಗಣಿಗಾರಿಕೆ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಜನರು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಟೊಳ್ಳುಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಚಿತ್ರ 3. ಅಲ್ಟಾಯ್ ಜೇನು ಮತ್ತು ಅದರ ವಿಧಗಳು

ಬಶ್ಕಿರಿಯಾದ ಜೇನುತುಪ್ಪ: ಪ್ರಭೇದಗಳು

ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಜೇನು ಸಸ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರಿಸರ ವಿಜ್ಞಾನದ ಶುದ್ಧ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವುದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಮೌಲ್ಯಯುತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹಿಂದೆ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಕಾಡು ಮಕರಂದವನ್ನು ಬಶ್ಕಿರಿಯಾದಲ್ಲಿ ಗಣಿಗಾರಿಕೆ ಮಾಡಲಾಯಿತು, ಆದರೆ ಈಗ ಇದನ್ನು ಹಲವಾರು ಜಲಚರಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೂಚನೆ:ಜೇನುನೊಣಗಳ ವಿಶೇಷ ತಳಿಯು ಬಾಷ್ಕಿರಿಯಾದಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಶೀತಗಳಿಗೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಕೀಟಗಳು ಮಕರಂದವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪಂಪ್ ಮಾಡಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಚಿತ್ರ 4. ಬಶ್ಕಿರ್ ಮಕರಂದದ ವಿಧಗಳು

ಬಶ್ಕಿರ್ ಮಕರಂದದ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ, ಲಿಂಡೆನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಚಿತ್ರ 4). ಆದರೆ ಹೂವುಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಇತರ ವಿಧಗಳಿವೆ. ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಲಿಂಡೆನ್ ಮಕರಂದವು ಇರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬಶ್ಕಿರ್ ಉತ್ಪನ್ನವು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಅಂಬರ್ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಶ್ರೀಮಂತ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ವಿತರಣೆ

ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ವರ್ಗೀಕರಣವನ್ನು ಗ್ರಾಹಕರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮಕರಂದವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಸಸ್ಯಗಳ ಪ್ರಕಾರಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಖರೀದಿದಾರರು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ - ಬಕ್ವೀಟ್, ಲಿಂಡೆನ್, ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಸಸ್ಯವು ಕೆಲವು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಅಂತಿಮ ಉತ್ಪನ್ನವು ಬಣ್ಣ, ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಜನಪ್ರಿಯ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಮುಖ್ಯ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗುವುದು.

ಬಕ್ವೀಟ್

ಜೇನುನೊಣಗಳು ಕಬ್ಬಿಣ, ಸತು ಮತ್ತು ಇತರ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಬಕ್ವೀಟ್ನಿಂದ ಮಕರಂದವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಚಿತ್ರ 5. ಬಕ್ವೀಟ್ ವಿಧವು ಹೇಗೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ

ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಣ್ಣವು ಗಾಢ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಗಾಢ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಂಪು ಛಾಯೆಯು ಸಹ ಇರುತ್ತದೆ (ಚಿತ್ರ 5). ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆ, ಈ ವೈವಿಧ್ಯಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರ ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ.

ಬಕ್ವೀಟ್ ಜಾತಿಗಳು ಪಂಪ್ ಮಾಡಿದ ಸುಮಾರು ಒಂದು ತಿಂಗಳ ನಂತರ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವು ತಾಜಾವಾಗಿ ಅದೇ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ಇದು ದೇಹವನ್ನು ವಿಟಮಿನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ದೃಷ್ಟಿ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶೀತಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಡೊನ್ನಿಕೋವಿ

ಹೆಚ್ಚಿನ ರುಚಿಕರತೆ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಸ್ಪಷ್ಟ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ದ್ರವವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ದಪ್ಪ ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಕೆನೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ (ಚಿತ್ರ 6).

ಚಿತ್ರ 6. ಮೆಲಿಲೋಟ್ ಜಾತಿಯ ಬಾಹ್ಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು

ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಾಸನೆ ವೆನಿಲ್ಲಾವನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ. ಕೀಟಗಳು ಔಷಧೀಯ ಸಸ್ಯವಾದ ಸಿಹಿ ಕ್ಲೋವರ್‌ನಿಂದ ಮಕರಂದವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ನರಮಂಡಲದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ನಿದ್ರಾಹೀನತೆಗೆ ಪರಿಹಾರವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಮೊರೊಯಿಡ್ಸ್ ಮತ್ತು ಉಬ್ಬಿರುವ ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಬಾಹ್ಯ ಪರಿಹಾರವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್

ಇದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಗಾಢ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ (ಚಿತ್ರ 7). ಇದು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಆಗಿದೆ: ಬೇಸಿಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಪಂಪ್ ಮಾಡಿದರೆ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಎಲ್ಲಾ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ದ್ರವವಾಗಿ ಉಳಿಯಬಹುದು ಮತ್ತು ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಿತ್ರ 7. ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ವಿಧದ ಗೋಚರತೆ

ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಮಕರಂದವು ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾನಾಶಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಗಂಟಲುಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಮತ್ತು ಬಾಹ್ಯ ಗಾಯಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಉತ್ಪನ್ನದ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯು ಊತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಸುಣ್ಣ

ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ವಿಧವಾಗಿದೆ. ಸಂಗ್ರಹದ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಅದರ ಬಣ್ಣವು ಬೆಳಕಿನ ಅಂಬರ್ನಿಂದ ಬಹುತೇಕ ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿ ಬದಲಾಗಬಹುದು (ಚಿತ್ರ 8). ಇದು ಉಚ್ಚಾರಣಾ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಚಿತ್ರ 8. ಸುಣ್ಣದ ಜಾತಿಗಳ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಇದು ಉರಿಯೂತದ, ಆಂಟಿಪೈರೆಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಬಲಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಶೀತಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ, ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಉರಿಯೂತ, ಹಾಗೆಯೇ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಲಪಡಿಸುವಿಕೆಗೆ ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಾಯಿ ಮತ್ತು ಗಂಟಲಿನಲ್ಲಿ ಗಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಪಸ್ಟಲ್‌ಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮೇಕೆ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕ್ಷಯರೋಗ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಸಾಧನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಡಯಾಘಿಲೆವ್

ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಏಂಜೆಲಿಕಾ ಔಷಧೀಯ ಸಸ್ಯದ ಮಕರಂದದಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಮಕರಂದವು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉಚ್ಚರಿಸಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಶ್ರೀಮಂತ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಚಿತ್ರ 9. ಏಂಜೆಲಿಕಾ ವಿಧದ ಗೋಚರತೆ

ಬಣ್ಣವು ಗಾಢವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ (ಚಿತ್ರ 9). ನೀವು ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಜೇನುಸಾಕಣೆದಾರರಿಂದ ಮಾತ್ರ ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ನಕಲಿಯನ್ನು ಎದುರಿಸಬಹುದು. ನಿಯಮದಂತೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಂಗಗಳಲ್ಲಿ ಶೀತಗಳು ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವಿಲೋ

ಈ ಪ್ರಭೇದವು ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಜೇನುಸಾಕಣೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ನಂತರ ಅದು ಬೀಜ್ ಆಗುತ್ತದೆ (ಚಿತ್ರ 10).

ಚಿತ್ರ 10. ವಿಲೋ ಮಕರಂದ ಹೇಗೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ

ಉತ್ಪನ್ನದ ಅನುಕೂಲಗಳ ಪೈಕಿ, ಒಂದು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯುತ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಆಂಟಿಪೈರೆಟಿಕ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ಜ್ವರವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ತಲೆನೋವು ಮತ್ತು ಜಂಟಿ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ

ದ್ರವ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಈ ವಿಧವು ಬಹಳ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಣದ ನಂತರವೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ರುಚಿಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಮಕರಂದವು ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ: ಇದು ಬೀಜ್, ದೊಡ್ಡ ಹಳದಿ ಹರಳುಗಳೊಂದಿಗೆ (ಚಿತ್ರ 11).

ಚಿತ್ರ 11. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಉತ್ಪನ್ನ: ಫೋಟೋ

ಈ ವಿಧವನ್ನು ಆಹಾರದ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಶೀತಗಳು ಮತ್ತು ಜ್ವರಕ್ಕೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜ್ವರವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಂಧಿವಾತ, ಸಂಧಿವಾತ ಮತ್ತು ಕೆಮ್ಮುಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಾಥಾರ್ನ್

ಡಾರ್ಕ್, ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಂಪು ಛಾಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಹಾಥಾರ್ನ್ ಔಷಧೀಯ ಸಸ್ಯದಿಂದ (ಚಿತ್ರ 12) ಮಕರಂದದ ಸಂಗ್ರಹದಿಂದ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಾಧನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಿತ್ರ 12. ಹಾಥಾರ್ನ್ ವಿಧದ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಆಯಾಸ, ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಲಪಡಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ದಾಳಿಂಬೆ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಕಡುಗೆಂಪು

ಬಣ್ಣವು ತಿಳಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಆಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ವಾಸನೆಯು ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಹೂವುಗಳ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ (ಚಿತ್ರ 13). ಉತ್ಪನ್ನವು ದೇಹದಿಂದ ಬಹಳ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಣದ ನಂತರವೂ ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಚಿತ್ರ 13. ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಮಕರಂದದ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಮಕರಂದದ ಬಳಕೆಯು ಒತ್ತಡವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, ಆಯಾಸವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ದೈಹಿಕ ಪರಿಶ್ರಮದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ದೇಹವನ್ನು ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಉಸಿರಾಟದ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಇದನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಇನ್ಹಲೇಷನ್ಗಳು ಗಲಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ಗಂಟಲು ಮತ್ತು ಮೂಗಿನ ಇತರ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅಕೇಶಿಯದಿಂದ

ಇದನ್ನು ಜೇನುಸಾಕಣೆಯ ಅತ್ಯಮೂಲ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಬಣ್ಣವು ಅಕೇಶಿಯ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಹಳದಿ ಮರದಿಂದ ಮಕರಂದವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದರೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪವು ತಿಳಿ ಹಳದಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಅದು ಬಹುತೇಕ ಬಣ್ಣರಹಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ (ಚಿತ್ರ 14).

ಚಿತ್ರ 14. ಅಕೇಶಿಯ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ವಿಧಗಳು

ಇದು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಹೂವಿನ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಕಹಿ ಇಲ್ಲದೆ ಸೌಮ್ಯವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಪಂಪ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಒಂದು ವರ್ಷದವರೆಗೆ ದ್ರವವಾಗಿ ಉಳಿಯಬಹುದು. ಬಾಹ್ಯ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ, ಇದನ್ನು ಕಣ್ಣಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಗಾಯದ ಗುಣಪಡಿಸುವಿಕೆಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿದ್ರಾಹೀನತೆಯನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರೇಪ್ಸೀಡ್

ಇದು ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ ಛಾಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ (ಚಿತ್ರ 15). ಸಿಹಿ ರುಚಿಯು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆಯ ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಮರೆಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಹಿಯನ್ನು ಬಿಡಬಹುದು. ಸಾಂದ್ರತೆಯು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬಿಳಿಯ ಛಾಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಹರಳುಗಳಾಗಿ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ರಾಪ್ಸೀಡ್ ಮಕರಂದವು ಟಾರ್ಟ್ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಹೂವಿನ ಹೊಲಗಳ ನಿರಂತರ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಚಿತ್ರ 15. ರಾಪ್ಸೀಡ್ ವಿಧದ ಗೋಚರತೆ

ಜೇನುನೊಣಗಳು ಅದನ್ನು ರಾಪ್ಸೀಡ್ ಹೂವುಗಳ ಮಕರಂದದಿಂದ ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಗುಣಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಕಾಂಡಗಳು ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಈ ಜೇನುಸಾಕಣೆಯ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತೀವ್ರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಶೇಖರಿಸಿಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹುಳಿಯಾಗಲು ಒಲವು ತೋರುತ್ತದೆ. ಇದು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕಳಪೆಯಾಗಿ ಕರಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ವಿವಿಧ ಔಷಧೀಯ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವಾಗ ಅದನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಗೋಲ್ಡನ್ರೋಡ್

ಸಾಮಾನ್ಯ ಗೋಲ್ಡನ್‌ರಾಡ್‌ನ ಹೂವುಗಳಿಂದ ಮಕರಂದದ ಜೇನುನೊಣಗಳ ಸಂಗ್ರಹವು ಗೋಲ್ಡನ್‌ರೋಡ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಗಾಢ ಹಳದಿ ಅಥವಾ ತಿಳಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ (ಚಿತ್ರ 16). ರುಚಿ ಕಹಿ ಮತ್ತು ಅಹಿತಕರ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇದು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಚಿತ್ರ 16. ಗೋಲ್ಡನ್ರೋಡ್ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಗೋಲ್ಡನ್ರೋಡ್ ಮಕರಂದವನ್ನು ಮೂತ್ರಕೋಶ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಕಾಯಿಲೆಗಳಲ್ಲಿ, ನೋವಿನ ಮೂತ್ರ ವಿಸರ್ಜನೆಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮೆಟಾಬಾಲಿಕ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸರಿಹೊಂದಿಸಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ದಂಡೇಲಿಯನ್

ಬಣ್ಣವು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಗೋಲ್ಡನ್ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಬಲವಾದ ಸಾಂದ್ರತೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ (ಚಿತ್ರ 17).

ಚಿತ್ರ 17. ದಂಡೇಲಿಯನ್ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ದಂಡೇಲಿಯನ್ ಮಕರಂದವು ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾದ ಕಟುವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬಲವಾದ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ವಸಂತ ಅವಧಿಯ ಪ್ರಾರಂಭದೊಂದಿಗೆ, ಇದನ್ನು ಜೇನುನೊಣಗಳು ಆಹಾರವಾಗಿ ಸೇವಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕ ಕೀಟಗಳ ಸಂಸಾರದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಫೀಡ್ ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ವಿಧದ ಜೇನು ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಆಗಿದೆಯೇ?

ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಣದಲ್ಲಿ ಅಲೌಕಿಕ ಏನೂ ಇಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಈ ಜೇನುಸಾಕಣೆ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ವಿದ್ಯಮಾನವಾಗಿದೆ. ಸಂಗ್ರಹಣೆಯ ನಂತರ, ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅವಧಿಯ ನಂತರ, ರಚನೆಯ ನಷ್ಟ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣ ಹರವು ಸಂಭವಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಬದಲಾವಣೆಯು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ನಷ್ಟದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.

ಶುಗರ್ ಮಾಡುವುದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ವಿದ್ಯಮಾನವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಉತ್ಪನ್ನದ ನೈಸರ್ಗಿಕತೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಂಡ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಮೂರು ರೀತಿಯ ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಣವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುವುದು ವಾಡಿಕೆ:

• ಕೊಬ್ಬಿನಂತಹ ಸ್ಥಿರತೆ: ಉತ್ಪನ್ನವು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಗೋಚರಿಸುವ ಹರಳುಗಳಿಲ್ಲದೆ ಏಕರೂಪದ ದಪ್ಪ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
• ಫೈನ್-ಗ್ರೇನ್ಡ್ ಸ್ಥಿರತೆ: ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ದಪ್ಪ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಫಾರ್ಮ್ಯಾಟ್ ಮಾಡುವುದರಿಂದ, ಸಣ್ಣ ಹರಳುಗಳು (0.5 ಮಿಮೀಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ) ಅದರಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ.
• ಒರಟಾದ-ಧಾನ್ಯದ ಸ್ಥಿರತೆ: ದೊಡ್ಡ ಸ್ಫಟಿಕಗಳ ರಚನೆಯ ನಂತರ ದಪ್ಪವಾಗುವುದು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ (0.5 ಮಿಮೀಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು).

ಶುಗರ್ ಮಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಮತ್ತು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಪ್ರಮಾಣವು ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಣದ ದರವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ನ ಪ್ರಧಾನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರಭೇದಗಳು ದ್ರವದ ಸ್ಥಿರತೆ ಮತ್ತು ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಸೂಚನೆ:ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ರೂಢಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶುಗರಿಂಗ್ ಸಂಭವಿಸದಿದ್ದರೆ, ಉತ್ಪನ್ನವು ನಕಲಿ ಎಂದು ನಂಬಲು ಎಲ್ಲ ಕಾರಣಗಳಿವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕ್ಯಾಂಡಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಗ್ಗಿಯ ನಂತರ ಒಂದು ವರ್ಷದವರೆಗೆ ದ್ರವದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ತಳಿಗಳಿವೆ.

ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಮಾಡದ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ, ಅಕೇಶಿಯ, ಲಿಂಡೆನ್ ಮತ್ತು ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಮೇ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಪಡೆದ ಉತ್ಪನ್ನವು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ವೀಡಿಯೊದ ಲೇಖಕರು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಣದ ಬಗ್ಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಜೇನುತುಪ್ಪದ ವಿಧಗಳು ಯಾವುವು. ಅವರ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವೇನು

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೇನುನೊಣವು ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ: ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರೀಯ (ಮೂಲ), ಫ್ಲೋರಿಸ್ಟಿಕ್ (ಯಾವ ಹೂವುಗಳಿಂದ), ಪ್ರಾದೇಶಿಕ (ಅದನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ) ಮತ್ತು ತಾಂತ್ರಿಕ (ಪಂಪಿಂಗ್ ವಿಧಾನ). ಈ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪವು ವಿಭಿನ್ನ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣ, ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಜೇನುತುಪ್ಪದ ವೈವಿಧ್ಯಗಳು - ಮೂಲ

ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಮೂಲದಿಂದನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೇನು ಹೂವು, ಜೇನು ಅಥವಾ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿರಬಹುದು. ಹೂವಿನ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಜೇನುನೊಣಗಳಿಂದ ಸಸ್ಯ ಮಕರಂದವನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಅವನು ಸಂಭವಿಸುತ್ತಾನೆ ಮೊನೊಫ್ಲೋರಲ್(ಒಂದು ಸಸ್ಯ ಜಾತಿಯಿಂದ) ಮತ್ತು ಪಾಲಿಫ್ಲೋರಲ್(ಹಲವಾರು ರೀತಿಯ ಸಸ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ). ಜೇನುನೊಣಗಳು ಜೇನುಗೂಡು ಮತ್ತು ಹನಿಡ್ಯೂ ಅನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದಾಗ ಹನಿಡ್ಯೂ ಜೇನು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳು ಸಸ್ಯಗಳ ಕಾಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತವೆ. ಮಿಶ್ರಿತ ಜೇನು ಪ್ರಭೇದಗಳುಹೂವು ಮತ್ತು ಜೇನು ಹನಿಗಳ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೊನೊಫ್ಲೋರಲ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಮಕರಂದವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಸ್ಯದ ಪ್ರಕಾರಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ: ಲಿಂಡೆನ್, ಹೀದರ್, ಇತ್ಯಾದಿ, ಪಾಲಿಫ್ಲೋರಲ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಹೂವಿನ ಸಂಗ್ರಹವಾಗಿ ಅಥವಾ ಜೇನುನೊಣಗಳು ಮಕರಂದವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಭೂಮಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಗೊತ್ತುಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ: ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು, ಪರ್ವತ ಟೈಗಾ, ಕ್ಷೇತ್ರ, ಇತ್ಯಾದಿ. . ಮೊನೊಫ್ಲೋರಲ್ ಜೇನುಗಳು ಪಾಲಿಫ್ಲೋರಲ್ ಪದಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಜೇನು ಸಸ್ಯಗಳು ಬೆಳೆಯುವ ಗಣರಾಜ್ಯ, ಪ್ರದೇಶ ಅಥವಾ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ ಜೇನು ಪ್ರಭೇದಗಳುಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬಶ್ಕಿರ್ ಅಥವಾ ಫಾರ್ ಈಸ್ಟರ್ನ್ ಲಿಂಡೆನ್‌ನಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ.

ತಾಂತ್ರಿಕ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸುವ ವಿಧಾನ ಎಂದರೆ: ಕೇಂದ್ರಾಪಗಾಮಿ, ಜೇನುಗೂಡು, ವಿಭಾಗೀಯ, ಒತ್ತಿದರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕೇಂದ್ರಾಪಗಾಮಿ ಜೇನುತುಪ್ಪಜೇನು ತೆಗೆಯುವ ಯಂತ್ರದ ಮೇಲೆ ಜೇನುಗೂಡುಗಳಿಂದ ಅದನ್ನು ಪಂಪ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸೆಲ್ಯುಲಾರ್- ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಶುದ್ಧ ಮತ್ತು ಮಾಗಿದ. ವಿಭಾಗೀಯ ಕೋಶ- ತೆಳುವಾದ ಪ್ಲೈವುಡ್ ಅಥವಾ ಆಹಾರ-ದರ್ಜೆಯ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್‌ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ವಿಶೇಷ ವಿಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುವರಿದ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ವಿಭಾಗವು ಸುಮಾರು 500 ಗ್ರಾಂ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಒತ್ತಿದರು- ಹಿಸುಕುವ ಮೂಲಕ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ: ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಜೇನುಗೂಡುಗಳು ಹದಗೆಡುತ್ತವೆ.

ಜೇನುತುಪ್ಪದ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಅದರ ನೋಟ, ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಿಂದ ನಿರ್ಣಯಿಸಬಹುದು, ಆದಾಗ್ಯೂ, ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಹೆಚ್ಚು ನಿಖರ ಮತ್ತು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ನಿರ್ಣಯಕ್ಕಾಗಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಆರ್ಗನೊಲೆಪ್ಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಭೌತ-ರಾಸಾಯನಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಪ್ರಯೋಗಾಲಯ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಅಕೇಶಿಯ ಜೇನುತುಪ್ಪ

ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಅಮೂಲ್ಯ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಎರಡು ರೀತಿಯ ಅಕೇಶಿಯದಿಂದ ಜೇನುನೊಣಗಳಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿ. ಹಳದಿ ಅಕೇಶಿಯದಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ತಿಳಿ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಅಕೇಶಿಯದಿಂದ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಬಹುತೇಕ ಬಣ್ಣರಹಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಅಕೇಶಿಯ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಹೂವಿನ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಇತರ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಅಂತರ್ಗತವಾಗಿರುವ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಕಹಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹುರುಳಿ ಅಥವಾ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್). ಅಕೇಶಿಯ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ದ್ರವ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಉಳಿಯುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ, ಅದರ ಸಂಗ್ರಹಣೆಯ ನಂತರ ಸುಮಾರು ಒಂದು ವರ್ಷದ ನಂತರ ಸಕ್ಕರೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಅಕೇಶಿಯ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಮುಖ್ಯ ಸಂಗ್ರಹಣಾ ಪ್ರದೇಶವು ರಷ್ಯಾದ ದಕ್ಷಿಣ, ಕಕೇಶಿಯನ್ ತಪ್ಪಲಿನಲ್ಲಿದೆ.

ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು.ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್‌ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಅಕೇಶಿಯ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ದೇಹದಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಹಲವಾರು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಕಾರಣ, ಇದನ್ನು "ಬೇಬಿ" ಜೇನು ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ - ಇದು ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಮತ್ತು ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಇದರ ನಂಜುನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕಾಂಜಂಕ್ಟಿವಿಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಕಣ್ಣಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ನ್ಯೂರೋಡರ್ಮಟೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಎಸ್ಜಿಮಾದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಜಲೀಯ ದ್ರಾವಣಗಳು ಮತ್ತು ಮುಲಾಮುಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯಿಂದ, ಅಕೇಶಿಯ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಸೌಮ್ಯವಾದ ನಿದ್ರಾಜನಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು ಮತ್ತು ನರಗಳ ಕುಸಿತಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಅಕೇಶಿಯ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ನಿದ್ರಾಹೀನತೆಗೆ ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಇದರ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಸಹ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು:

ಹೊಟ್ಟೆಯ ಸ್ರವಿಸುವ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು.ಒಂದು ಲೋಟ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕೆಫೀರ್‌ನಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಚಮಚ ಅಕೇಶಿಯ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಊಟಕ್ಕೆ ಒಂದೂವರೆ ಗಂಟೆ ಮೊದಲು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಸೇವಿಸಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಊಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಇದು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಡ್ಯುವೋಡೆನಮ್ನ ಪೆಪ್ಟಿಕ್ ಹುಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ.ಅಕೇಶಿಯ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ, ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕೆ ಒಂದೂವರೆ ರಿಂದ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಮೊದಲು, ಊಟಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯ 3 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ, ಜೊತೆಗೆ 5% ಪ್ರೋಪೋಲಿಸ್ ಟಿಂಚರ್ನ 40-60 ಹನಿಗಳನ್ನು 1/4 ಕಪ್ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಹಾಲು.

ಅತಿಸಾರದೊಂದಿಗೆ. 1 ಸ್ಟ. ಎಲ್. ಹಕ್ಕಿ ಚೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ಒಂದು ಲೋಟ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ಒತ್ತಾಯ, ಸ್ಟ್ರೈನ್, ಪ್ರೋಪೋಲಿಸ್ನ 20% ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಟಿಂಚರ್ನ 30 ಹನಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಅಕೇಶಿಯ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಊಟಕ್ಕೆ 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು 1/3 ಕಪ್ ಕುಡಿಯಿರಿ.

ವಿವಿಧ ಕಣ್ಣಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ.ಅಕೇಶಿಯ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ (45 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ) 1: 2 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ, ಹನಿಗಳು ಮತ್ತು ಲೋಷನ್ಗಳಾಗಿ ಬಳಸಿ.

ಅಲ್ಟಾಯ್ ಜೇನು

ಇದು ವಿಶಾಲವಾದ ರುಚಿ ವರ್ಣಪಟಲದ ಜೇನುತುಪ್ಪವಾಗಿದೆ. ಇದು ಅಲ್ಟಾಯ್ ಫಾರೆಸ್ಟ್ ಗ್ಲೇಡ್‌ಗಳ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಅಭಿರುಚಿಯ ಸಾಕಾರವಾಗಿದೆ, ಹುಲ್ಲುಗಾವಲುಗಳ ತಪ್ಪಲಿನಲ್ಲಿ, ಪೂರ್ವ ಸೈಬೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ಟ್ರಾನ್ಸ್‌ಬೈಕಾಲಿಯಾದ ಟೈಗಾ-ಕೋನಿಫೆರಸ್ ಮಾಸಿಫ್‌ಗಳು. ಇದು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ವಿಧವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಬೇಸಿಗೆಯ ಹೂವುಗಳು ಟೈಗಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಹನಿ ಸಸ್ಯಗಳು ಅಂತಹ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಾಗಿವೆ: ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು, ಸಿಹಿ ಕ್ಲೋವರ್, ಏಂಜೆಲಿಕಾ, ಇವಾನ್-ಚಹಾ, ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ, ಅರಣ್ಯ ಜೆರೇನಿಯಂ ಮತ್ತು ಅರಣ್ಯ ವಲಯದ ಅನೇಕ ಇತರ ಸಸ್ಯಗಳು. ಅಲ್ಟಾಯ್ ಏಂಜೆಲಿಕಾ ಮತ್ತು ಅಲ್ಟಾಯ್ ಟೈಗಾ ಇವೆ. ಅಲ್ಟಾಯ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಹೆಚ್ಚಿನ ರುಚಿ ಮತ್ತು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ತಿಳಿ ಅಥವಾ ಗಾಢ ಕಂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಬಹಳಷ್ಟು ಪರಾಗವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ನೆಲೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು.ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಲಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಶಮನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ತಲೆನೋವು, ನಿದ್ರಾಹೀನತೆ, ವೆಜಿಟೋವಾಸ್ಕುಲರ್ ಡಿಸ್ಟೋನಿಯಾಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಶೀತಗಳು ಮತ್ತು ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಜಠರದುರಿತ, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಮತ್ತು ಡ್ಯುವೋಡೆನಲ್ ಹುಣ್ಣುಗಳು, ಯಕೃತ್ತಿನ ರೋಗಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ: ಪರಿಧಮನಿಯ ನಾಳಗಳ ವಿಸ್ತರಣೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಹೃದಯ ಮೂಲದ ಎಡಿಮಾವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಸ್ತ್ರೀರೋಗ ಶಾಸ್ತ್ರದ ಅಭ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ. ದೇಹದಿಂದ ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಮೂತ್ರವರ್ಧಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು:

ಹೊಟ್ಟೆಯ ಪೆಪ್ಟಿಕ್ ಹುಣ್ಣು, ಡ್ಯುವೋಡೆನಮ್. 500 ಮಿಲಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಮಾರ್ಷ್ ಕಡ್ವೀಡ್ ಮೂಲಿಕೆ 50 ಗ್ರಾಂ ಸುರಿಯಿರಿ, ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ, ಸ್ಟ್ರೈನ್. ಊಟದ ನಂತರ ಅಲ್ಟಾಯ್ ಜೇನುತುಪ್ಪದ 1 ಟೀಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ 1/3 ಕಪ್ 2-3 ಬಾರಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆ. 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ, ಮರದ ಕೀಟದೊಂದಿಗೆ ದಂತಕವಚ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜು ಮಾಡಿ, 1: 1 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಬಾರಿ ಚಮಚ. ಊಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರನ್ನು 0.5 ಕಪ್ ಕುಡಿಯುವುದು. ಕೋರ್ಸ್ 1-1.5 ತಿಂಗಳುಗಳು.

ಸ್ತ್ರೀರೋಗ ಶಾಸ್ತ್ರದ ಉರಿಯೂತದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ. 200 ಗ್ರಾಂ ಅಲ್ಟಾಯ್ ಜೇನುತುಪ್ಪ, 10 ಮಿಲಿ 20% ಪ್ರೋಪೋಲಿಸ್ ಟಿಂಚರ್, 50 ಗ್ರಾಂ ಪರಾಗ, 500 ಮಿಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 40-45 ° C ಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಸಿಟ್ಜ್ ಸ್ನಾನಕ್ಕಾಗಿ 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬಳಸಿ. 5 ಲೀಟರ್ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣದ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು. ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿನ ನೀರಿನ ತಾಪಮಾನವು 40 ° C ಆಗಿದೆ, ಅದು ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತಿದ್ದಂತೆ, ಬಿಸಿನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ, ನೀವು 1 ಲೀಟರ್ ನೀರಿಗೆ 30 ಮಿಲಿ ದರದಲ್ಲಿ ಸೇಂಟ್ ಜಾನ್ಸ್ ವರ್ಟ್, ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್ನ ಕಷಾಯವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಹಾಥಾರ್ನ್ ಜೇನು

ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಂಪು ಛಾಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಗಾಢ ಬಣ್ಣ. ಜೇನುತುಪ್ಪದ ರುಚಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಹಿಯಾಗಿದೆ. ಜೇನುನೊಣಗಳು ಹಾಥಾರ್ನ್ ಮರದಿಂದ ಮಕರಂದವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ಜೇನುತುಪ್ಪಕ್ಕೆ ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು.ಹಾಥಾರ್ನ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಹೃದಯ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ವಯಸ್ಸಾದ ಹೃದಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಥಾರ್ನ್ ಪರಿಣಾಮದ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ - ಇದು ಪುನರುಜ್ಜೀವನಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ. ನಿರಂತರ ಓವರ್ಲೋಡ್ ಅನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವವರಿಗೆ ಮತ್ತು ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ದೇಹದ ಸವೆತ ಮತ್ತು ಕಣ್ಣೀರಿನ ಆರಂಭಿಕ ಚಿಹ್ನೆಗಳನ್ನು ತೋರಿಸುವವರಿಗೆ ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಹಾಥಾರ್ನ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಅಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬಹುಶಃ ಹೆಚ್ಚು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ರೋಗನಿರೋಧಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಕಾರ್ಡಿಯಾಕ್ ಆರ್ಹೆತ್ಮಿಯಾಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣದ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಮಯೋಕಾರ್ಡಿಯಲ್ ಇನ್ಫಾರ್ಕ್ಷನ್ ನಂತರ ಇದು ಉತ್ತಮವಾದ ನಂತರದ ಆರೈಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು:

ಮಯೋಕಾರ್ಡಿಯಂ, ಕಾರ್ಡಿಯಾಕ್ ಆಸ್ತಮಾ, ಆರ್ಹೆತ್ಮಿಯಾಗಳೊಂದಿಗೆ.ದಾಳಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಹಾಥಾರ್ನ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ: ಪ್ರತಿ ಗ್ಲಾಸ್ಗೆ ಒಂದು ಚಮಚ. 1-2 ತಿಂಗಳ ಕಾಲ ಈ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಬಳಸಿ, ದಿನಕ್ಕೆ 100-150 ಗ್ರಾಂ.

ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದೊಂದಿಗೆ. 200 ಮಿಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸ, 200 ಮಿಲಿ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ರಸ, 100 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು, 200 ಗ್ರಾಂ ಹಾಥಾರ್ನ್ ಜೇನುತುಪ್ಪ, 100 ಮಿಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕತ್ತಲೆಯಲ್ಲಿ 3 ದಿನಗಳನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸಿ. 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಬಾರಿ ಚಮಚ. 1-1.5 ತಿಂಗಳ ಊಟಕ್ಕೆ ಮೊದಲು.

ಹೀದರ್ ಜೇನು

ಹೀದರ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಗಾಢ ಅಥವಾ ಕೆಂಪು-ಕಂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ದುರ್ಬಲ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಪಂಪ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಜೆಲ್ಲಿಯಾಗಿ ಬದಲಾಗಲು ಇದು ಅದ್ಭುತ ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅದು ತೊಂದರೆಗೊಳಗಾದರೆ, ಅದು ದ್ರವವಾಗುತ್ತದೆ, ಶಾಂತ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಅದು ಮತ್ತೆ ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತದೆ.


ಜೇನು ತೆಗೆಯುವ ಸಾಧನದಲ್ಲಿನ ಬಾಚಣಿಗೆಗಳಿಂದ ಹೀದರ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಉಕ್ಕಿನ ಸೂಜಿಯೊಂದಿಗೆ ಕುಂಚಗಳಿಂದ ಪಂಪ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಅಪಕ್ವವಾಗಿ ಅಥವಾ ಸಡಿಲಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗೆ ಒಳಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಡಯಾಸ್ಟೇಸ್ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ಸುಮಾರು 50 ಘಟಕಗಳು. ಇದು ಕಿಣ್ವಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಕಳಪೆಯಾಗಿ ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಕ್ರಿಯೆ ಅಥವಾ ಜೆಲ್ಲಿಯ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಿಸಿದ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಸೂಕ್ಷ್ಮದರ್ಶಕೀಯ ಪರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ, ಸೂಜಿ-ಆಕಾರದ ಹರಳುಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಇದು ಇತರ ಜೇನುತುಪ್ಪಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು.ಇದನ್ನು ಹಸಿವಿನ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉರಿಯೂತದ, ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಮತ್ತು ಡಯಾಫೊರೆಟಿಕ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಶೀತಗಳು, ಯುರೊಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್, ಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್, ಹಾಗೆಯೇ ನರಮಂಡಲದ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು:

ಯುರೊಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗಾಗಿ. 3 ಕಲೆ. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಥರ್ಮೋಸ್ನಲ್ಲಿ ಲಿಂಗೊನ್ಬೆರಿ ಎಲೆಗಳ ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, 3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಬಾರಿ ಜೇನುತುಪ್ಪದ 1 ಟೀಚಮಚವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ 1 / 3-1 / 2 ಕಪ್ ಕುಡಿಯಿರಿ. ಊಟಕ್ಕೆ ಮೊದಲು.

ಮೂತ್ರಪಿಂಡದಿಂದ ಮರಳು, ಸಣ್ಣ ಕಲ್ಲುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು.ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ: ಸ್ಟೊಲ್ನಿಕ್ ಬೇರುಗಳು, ಜುನಿಪರ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಯುವ ಬರ್ಚ್ ಎಲೆಗಳು, ಗ್ರೇಟ್ ಸೆಲಾಂಡೈನ್, ಗೂಸ್ ಸಿನ್ಕ್ಫಾಯಿಲ್ - ತಲಾ 20 ಗ್ರಾಂ; 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ 1 ಲೀಟರ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬಿಟ್ಟು, ತಳಿ ಮತ್ತು 2 tbsp ಸೇರಿಸಿ. ಹೀದರ್ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಕುಡಿಯಿರಿ, ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕಾಲ ಮೂತ್ರ ವಿಸರ್ಜನೆಯನ್ನು ವಿಳಂಬಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತದೆ. ಮೂತ್ರ ವಿಸರ್ಜಿಸುವಾಗ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಬಿಸಿ ಸ್ನಾನ ಮಾಡಿ.

ಪರ್ವತ ಜೇನುತುಪ್ಪ

ಅಲ್ಟಾಯ್ ಪರ್ವತಗಳು ದೀರ್ಘಾಯುಷ್ಯ ಮತ್ತು ಚೈತನ್ಯದ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ರಹಸ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಕಾಡು ಜೇನು ಸಸ್ಯಗಳಿಂದ ಪರ್ವತ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಅಲ್ಟಾಯ್‌ನ ಅಪರೂಪದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೂವುಗಳಾದ ಅಕೇಶಿಯ, ಬ್ಲ್ಯಾಕ್‌ಥಾರ್ನ್, ಬರ್ಡ್ ಚೆರ್ರಿ, ಕಾಡು ಗುಲಾಬಿ, ಹನಿಸಕಲ್, ಕ್ಲೋವರ್, ಗೋಲ್ಡನ್‌ರಾಡ್, ಬೊಗೊರೊಡ್ಸ್ಕಯಾ ಹುಲ್ಲು, ಋಷಿ, ಪುದೀನ, ಓರೆಗಾನೊ, ಸ್ನೇಕ್‌ಹೆಡ್, ಬಿತ್ತಿದರೆ ಥಿಸಲ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಹಲವು ಪರ್ವತ ಸಸ್ಯಗಳು. ಲಂಚವು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಂತೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿಲ್ಲ - ಆದ್ದರಿಂದ, ಪರ್ವತ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಹೆಚ್ಚು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಗಾಢವಾದ, ಗಾಢ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು-ಕಂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ತುಂಬಾ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಣ, ಟಾರ್ಟ್ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಕಹಿ.

ಪರ್ವತ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು.ಮೌಂಟೇನ್ ಜೇನು ಒತ್ತಡ, ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು, ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಲವಣಗಳು ಮತ್ತು ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಇದು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನರಗಳ ಕಾಯಿಲೆಗಳಲ್ಲಿ ನಿದ್ರಾಜನಕವಾಗಿಯೂ ಸಹ, ಇದನ್ನು ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯವು ಪರ್ವತ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಬಹಳ ಬಲವಾದ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು:

ಟಾನಿಕ್ ವಿಟಮಿನ್ ಪರಿಹಾರವಾಗಿ.ಪರಾಗ 1: 1 ನೊಂದಿಗೆ ಪರ್ವತ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಒಂದು ದಿನ, ಆದರೆ ಮಲಗುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ.

ಹೈಪರ್ಟೋನಿಕ್ ಕಾಯಿಲೆ. 1 ಲೀಟರ್ ಬಿಸಿನೀರಿನೊಂದಿಗೆ 1 ಕಪ್ ವೈಬರ್ನಮ್ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ದಂತಕವಚ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ, ತಳಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಪರ್ವತ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು. 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 0.5 ಕಪ್ 3 ಬಾರಿ ಕುಡಿಯಿರಿ. ಊಟಕ್ಕೆ ಮೊದಲು. ಕೋರ್ಸ್ - 2 ತಿಂಗಳುಗಳು. 15 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.

ಪ್ರಸರಣ ಗಾಯಿಟರ್ನೊಂದಿಗೆ. 1 ಕೆಜಿ ಜೇನುತುಪ್ಪ, 10 ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನ ರಸ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 10 ಪುಡಿಮಾಡಿದ ತಲೆಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. 7 ದಿನಗಳನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸಿ. ದಿನಕ್ಕೆ 1 ಬಾರಿ 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಕೋರ್ಸ್ 1-1.5 ತಿಂಗಳುಗಳು.

ಬಕ್ವೀಟ್ ಜೇನುತುಪ್ಪ

ಬಕ್ವೀಟ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಆತ್ಮವಿಶ್ವಾಸದಿಂದ ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಉನ್ನತ ದರ್ಜೆಯ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸ್ವತಃ ಬಕ್ವೀಟ್ ಮಕರಂದದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಕಬ್ಬಿಣ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ರಂಜಕ, ತಾಮ್ರ, ಸತು, ಬೋರಾನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಉಪಯುಕ್ತ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.


ಬಣ್ಣವು ಗಾಢ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಗಾಢ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರಬಹುದು, ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ ಛಾಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಟಾರ್ಟ್ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅದರ ಮೂಲಕ ಹುರುಳಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಇತರ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ತಕ್ಷಣವೇ ಗುರುತಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಬಳಸಿದಾಗ, "ಗಂಟಲು ಹರಿದುಹಾಕಲು" ಇದು ಬಹಳ ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ಬಕ್ವೀಟ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಜೇನುತುಪ್ಪಗಳಿಗಿಂತ ವೇಗವಾಗಿ ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅಕ್ಷರಶಃ ಒಂದು ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ. ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಣದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ಸೂಕ್ಷ್ಮ-ಧಾನ್ಯದಿಂದ ಒರಟಾದ-ಧಾನ್ಯದ ಹರಳುಗಳವರೆಗೆ ಮೆತ್ತಗಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು.ಸಮೃದ್ಧ ಖನಿಜ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಹೈಪೋ- ಮತ್ತು ಬೆರಿಬೆರಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಬಕ್ವೀಟ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ, ಮೆದುಳು, ಹೃದಯ, ರೆಟಿನಾದಲ್ಲಿ ರಕ್ತಸ್ರಾವದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ, ಕ್ಯಾಪಿಲ್ಲರಿ ಪ್ರವೇಶಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದಲ್ಲಿ, ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಔಷಧಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ. ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಸಂಧಿವಾತ, ಸ್ಕಾರ್ಲೆಟ್ ಜ್ವರ, ದಡಾರ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ, ಹಾಗೆಯೇ ರಕ್ತನಾಳಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ. ಹೆಮಾಟೊಪಯಟಿಕ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಹುರುಳಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಉಚ್ಚಾರಣಾ ನಂಜುನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಶುದ್ಧವಾದ ಗಾಯಗಳು, ಫ್ಯೂರನ್‌ಕ್ಯುಲೋಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಚರ್ಮದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು:

ರಕ್ತಹೀನತೆಯೊಂದಿಗೆ. 2 tbsp ಜೊತೆ ಬಕ್ವೀಟ್ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಲಿಂಡೆನ್ ಹೂವಿನ ಚಹಾ. ಎಲ್. 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಕೆಂಪು ವೈನ್. ಹಾಲಿಗೆ ಬಕ್ವೀಟ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಯಾವಾಗಲೂ ರಕ್ತಹೀನತೆಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. 1 ಸ್ಟ. ಎಲ್. ಜೇನುತುಪ್ಪವು 100 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಹಾಲು - 124 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು. ಹೀಗಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರಕ್ತಹೀನತೆಯೊಂದಿಗೆ. 20 ಗ್ರಾಂ ಒಣ ಜಿನ್ಸೆಂಗ್ ಮೂಲವನ್ನು ಪುಡಿಯಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, 2.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಬಿಡಿ, ದಿನಕ್ಕೆ 3-4 ಬಾರಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ನಂತರ ದಿನಕ್ಕೆ 2 ಬಾರಿ ಟೀಚಮಚದ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದೊಂದಿಗೆ.ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಆಹಾರವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ, ನೀವು ಸೇಬುಗಳು, ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು 4 ಗ್ಲಾಸ್ ರಸಕ್ಕೆ ಸಮನಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬೇಕು. ಬಕ್ವೀಟ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಪ್ರತಿ ಊಟದೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ರಕ್ತದಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸಿಹಿ ಕ್ಲೋವರ್ ಜೇನು

ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪ್ರಥಮ ದರ್ಜೆಯ ಜೇನುತುಪ್ಪಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಗೆ ಸೇರಿದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ನೀರಿನ-ಪಾರದರ್ಶಕ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಿಸಿದ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ವೆನಿಲ್ಲಾವನ್ನು ನೆನಪಿಸುವ ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಪರಿಮಳದೊಂದಿಗೆ ತಿಳಿ ಅಂಬರ್ ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಜೇನುನೊಣಗಳು ಇದನ್ನು ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಸಿಹಿ ಕ್ಲೋವರ್‌ನಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತವೆ, ಇದನ್ನು ಯುರೋಪಿಯನ್ ಭಾಗದಾದ್ಯಂತ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉತ್ತರ ಮತ್ತು ಈಶಾನ್ಯ ಪ್ರದೇಶಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಕಾಕಸಸ್, ಪಶ್ಚಿಮ ಸೈಬೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯ ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ. ಇದು ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ರುಚಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು.ಸಿಹಿ ಕ್ಲೋವರ್ ಸ್ವತಃ ಔಷಧೀಯ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಸಿಹಿ ಕ್ಲೋವರ್ನಿಂದ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ವಿಶೇಷ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಕೇಂದ್ರ ನರಮಂಡಲದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ನಿದ್ರಾಹೀನತೆ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಮೈಗ್ರೇನ್, ನ್ಯೂರೋಸಿಸ್, ಉಸಿರಾಟದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಎಲ್ಲಾ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗಳು, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಮೂತ್ರಕೋಶ, ನೋವು ನಿವಾರಕ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಮೇಲ್ನೋಟಕ್ಕೆ, ಈ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಶುದ್ಧವಾದ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧವಲ್ಲದ ಗಾಯಗಳು, ಕಡಿತಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಲು ಮತ್ತು ಫ್ಯೂರನ್ಕ್ಯುಲೋಸಿಸ್ಗೆ ಪ್ಯಾಚ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ಮೈಯೋಸಿಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಧಿವಾತ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ನಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿ ಕ್ಲೋವರ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಹಾಲುಣಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು:

ನಿದ್ರಾಹೀನತೆಗೆ. 1 ಸ್ಟ. 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ, 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುಡಿಯಿರಿ. ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ.

ಮೂಲವ್ಯಾಧಿಗೆ:ಸಿಟ್ಜ್ ಸ್ನಾನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು, ಎನಿಮಾದೊಂದಿಗೆ ಗುದನಾಳದ ಮೂಲಕ ಮೆಲಿಲೋಟ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವುದು.
ಸ್ನಾನಕ್ಕಾಗಿ - ಜಲಾನಯನದಲ್ಲಿ 4-5 ಲೀಟರ್ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, 50 ಮಿಲಿ ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್, ಪುದೀನ, ಕೋಲ್ಟ್ಸ್ಫೂಟ್ ಅಥವಾ ಸೇಂಟ್ ಜಾನ್ಸ್ ವರ್ಟ್, 50 ಗ್ರಾಂ ಸಿಹಿ ಕ್ಲೋವರ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಎನಿಮಾಗೆ - ಸಿಹಿ ಕ್ಲೋವರ್ ಜೇನುತುಪ್ಪದ 20-30% ಪರಿಹಾರವು ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ.

ಉಬ್ಬಿರುವ ರಕ್ತನಾಳಗಳಿಗೆ: 250 ಗ್ರಾಂ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಮಾರ್ಟರ್ನಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 350 ಗ್ರಾಂ ಸಿಹಿ ಕ್ಲೋವರ್ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, 7 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಒತ್ತಾಯಿಸಿ, 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಬಾರಿ ಚಮಚ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಊಟಕ್ಕೆ ಮೊದಲು.

ಗೋಲ್ಡನ್ರೋಡ್ ಜೇನು

ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಗೋಲ್ಡನ್ರೋಡ್ನಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ಮೂಲಿಕೆಯ ಔಷಧೀಯ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ಗೋಲ್ಡನ್‌ರೋಡ್‌ನ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಹೂವಿನ ತಲೆಗಳು ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ದೊಡ್ಡ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಳದಿ ಪ್ಯಾನಿಕ್ಲ್ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ.


ಜೇನುಹುಳು ಎಷ್ಟು ಬೇಗನೆ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದರೆ ಅದು ಒಂದು ನಿಮಿಷದಲ್ಲಿ ಮಕರಂದವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಹೂವುಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಎಣಿಸಲು ಅಸಾಧ್ಯ. ಗೋಲ್ಡನ್ರೋಡ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಗಾಢ ಹಳದಿ ಅಥವಾ ತಿಳಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಹಿತಕರ ಕಹಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು.

ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು:ಗೋಲ್ಡನ್ರೋಡ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಮೂತ್ರಕೋಶ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಉರಿಯೂತದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ, ನೋವಿನ ಮೂತ್ರ ವಿಸರ್ಜನೆಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ದೃಢವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಉತ್ತೇಜಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಚರ್ಮದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು:

ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಕಾಯಿಲೆಯೊಂದಿಗೆ. 80-120 ಗ್ರಾಂ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ (ಇನ್ಫ್ಯೂಷನ್) ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾದಕತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ, ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರಿನಿಂದ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಮೌಖಿಕವಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ಯತೆ ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ.

ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಾಯಿಲೆಯೊಂದಿಗೆ.ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ 1: 1 ನೊಂದಿಗೆ ಗೋಲ್ಡನ್ರೋಡ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಪ್ರತಿ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇವಿಸಿ. ಊಟಕ್ಕೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು.

ಗಾಳಿಗುಳ್ಳೆಯ ಕಾಯಿಲೆಯೊಂದಿಗೆ.ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ (ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್) ಗೋಲ್ಡನ್ರೋಡ್ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಟೀಚಮಚವನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ಊಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ದಿನಕ್ಕೆ 2 ಬಾರಿ ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಕುಡಿಯಿರಿ. ಮೂತ್ರದ ಅಸಂಯಮದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಪರಿಹಾರವು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಜೇನು

ಇದು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಮೊನೊಫ್ಲೋರಲ್ ವಿಧವಾಗಿದೆ, ಅಂದರೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಸ್ಯ ಜಾತಿಯ ಹೂವುಗಳಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಜೇನುನೊಣಗಳು ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಮರದ ಹೂವುಗಳಿಂದ ಮಕರಂದವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಕ್ರೈಮಿಯಾ ಮತ್ತು ಕಾಕಸಸ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಗಾಢವಾದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಹೂವುಗಳ ಮಸುಕಾದ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕಹಿಯಾದ ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಇದು ಬಹಳ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಎಲ್ಲಾ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ದ್ರವವಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಗಾಢ ಕಂದು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕುದುರೆ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ತೆಳುವಾದ, ಸ್ಪಷ್ಟ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಣ್ಣರಹಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಬಿಡಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು.ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಉಚ್ಚಾರಣಾ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಗಾಯಗಳು ಮತ್ತು ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಗಂಟಲುಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣ ನಾಳೀಯ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ವಿರೋಧಿ ಎಡಿಮಾಟಸ್ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಪಿತ್ತರಸದ ಬಿಡುಗಡೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ (ಹಸಿವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ). ಜಾನಪದ ಔಷಧದಲ್ಲಿ, ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಬ್ರಾಂಕೈಟಿಸ್, ಆಸ್ತಮಾ ಮತ್ತು ಇತರ ಉಸಿರಾಟದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಪರಿಹಾರವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು:

ಬ್ರಾಂಕೈಟಿಸ್, ಒರಟುತನ, ಕೆಮ್ಮು ಜೊತೆ. 2: 1 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಮೂಲಂಗಿ ರಸವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಎಲ್. ಪ್ರತಿ ಗಂಟೆಗೆ.

ಆಂಜಿನ ಜೊತೆ.ದಿನಕ್ಕೆ 3-4 ಬಾರಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿದ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಪ್ರೋಪೋಲಿಸ್ (ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಟಿಂಚರ್) ನೊಂದಿಗೆ ಗಾರ್ಗ್ಲ್ ಮಾಡಿ. 10-15 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ 5-6 ಬಾರಿ (ಪ್ರತಿ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ) ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿಸುವವರೆಗೆ ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಬಾಚಣಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಗಾಯಗಳು, ಹುಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುವಾಗ.ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಜೇನುತುಪ್ಪ - 80 ಗ್ರಾಂ, ಮೀನಿನ ಎಣ್ಣೆ - 20 ಗ್ರಾಂ, ಮುಲಾಮುವನ್ನು ಬ್ಯಾಂಡೇಜ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಗಾಯಕ್ಕೆ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಶುದ್ಧವಾದ ಕಿವಿಯ ಉರಿಯೂತ ಮಾಧ್ಯಮ ಮತ್ತು ಸೈನುಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ.ಮಧ್ಯಮ ಕಿವಿ ಮತ್ತು ಪರಾನಾಸಲ್ ಸೈನಸ್ಗಳ ಉರಿಯೂತದೊಂದಿಗೆ, ಬೀ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಬರಡಾದ ಗಾಜಿನ ರಾಡ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಅದರೊಂದಿಗೆ ಜೇನುಗೂಡಿನ ಕೋಶದಿಂದ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ 3-4 ಗಂಟೆಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ 1-2 ಹನಿಗಳನ್ನು ಒಂದರಲ್ಲಿ, ನಂತರ ಇನ್ನೊಂದು ಮೂಗಿನ ಹೊಳ್ಳೆಗೆ ಅಥವಾ ಕಿವಿಯೊಳಗೆ ತುಂಬಿಸಿ.

ಫೈರ್ವೀಡ್ ಜೇನುತುಪ್ಪ

ಇದು ಹಸಿರು ಛಾಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪಾರದರ್ಶಕ ಜೇನುತುಪ್ಪವಾಗಿದೆ, ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಧಾನ್ಯಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಿಳಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಕೆನೆ (ಕೊಬ್ಬಿನಂಥ) ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದಾಗ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಕರಗುತ್ತದೆ.

ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ಸಸ್ಯದಿಂದ ಜೇನುನೊಣಗಳಿಂದ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಫೈರ್‌ವೀಡ್, ಇದನ್ನು ಬೇರೆ ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ - ಕಿರಿದಾದ ಎಲೆಗಳಿರುವ ವಿಲೋಹೆರ್ಬ್. ಇದು ಬಲವಾದ ಬೇಸಿಗೆ ಜೇನು ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸೈಬೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ಅಲ್ಟಾಯ್ನಲ್ಲಿ ಸುಟ್ಟ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ತೆರವುಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ. ಜೂನ್ ಅಂತ್ಯದಿಂದ - ಜುಲೈ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ 30-40 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಅರಳುತ್ತದೆ. ಅನುಕೂಲಕರ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಅದರ ಉತ್ಪಾದಕತೆ ದಿನಕ್ಕೆ 10-15 ಕೆಜಿ ತಲುಪುತ್ತದೆ. ವಿಲೋ-ಹರ್ಬ್ (ಫೈರ್ ವೀಡ್) ನ ನಿರಂತರ ಪೊದೆಗಳ ಒಂದು ಹೆಕ್ಟೇರ್ ಜೇನು ಉತ್ಪಾದಕತೆ ಸುಮಾರು 300-600 ಕೆ.ಜಿ.
ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು.ಇದು ಶಾಂತಗೊಳಿಸುವ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ಜಠರದುರಿತಕ್ಕೆ ಇದನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪೆಪ್ಟಿಕ್ ಹುಣ್ಣು, ಅವರು ಮಲಬದ್ಧತೆ, ಗಂಟಲು ಮತ್ತು ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಜೇನುತುಪ್ಪವು ರಕ್ತ ರಚನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ದೇಹದ ರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ನಿದ್ರಾಹೀನತೆ ಮತ್ತು ತಲೆನೋವುಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಂದಿರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ವಿವಿಧ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು:

ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ ಅಡೆನೊಮಾದೊಂದಿಗೆ.ಫೈರ್‌ವೀಡ್ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ 5% ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಕಷಾಯವು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ (ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ), ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಬಾರಿ ಊಟಕ್ಕೆ 1.5 ಗಂಟೆಗಳ ಮೊದಲು ಟೀಚಮಚದಲ್ಲಿ ಬೀ ಬ್ರೆಡ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, 0.1 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಪೋಲಿಸ್ ಮತ್ತು 2 ಗ್ರಾಂ ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಪೊಸಿಟರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ - ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಜೆ ದಿನಕ್ಕೆ 1 ಬಾರಿ ಗುದನಾಳಕ್ಕೆ ಆಳವಾಗಿ ಚುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಕಷಾಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ: ಹಾರ್ಸ್ಟೇಲ್ - 35 ಗ್ರಾಂ, ಗಿಡ - 35 ಗ್ರಾಂ, ಲಿಂಗೊನ್ಬೆರಿ ಎಲೆಗಳು - 40 ಗ್ರಾಂ. 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಸಂಗ್ರಹಣೆ, ಥರ್ಮೋಸ್ನಲ್ಲಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ 0.5 ಲೀಟರ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಅಥವಾ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬಿಟ್ಟು, ತಳಿ ಮತ್ತು ಕುಡಿಯಲು? ಊಟಕ್ಕೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಬಾರಿ ಗಾಜಿನ.

ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಡ್ಯುವೋಡೆನಮ್ನ ಪೆಪ್ಟಿಕ್ ಹುಣ್ಣು. 1 ಸ್ಟ. 0.5 ಕಪ್ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಮಚ ಫೈರ್‌ವೀಡ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ. ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಜ್ಯೂಸ್ನ ಹೆಚ್ಚಿದ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ಊಟಕ್ಕೆ 1.5-2 ಗಂಟೆಗಳ ಮೊದಲು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಕಡಿಮೆ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯೊಂದಿಗೆ, 5-10 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಊಟಕ್ಕೆ ಮೊದಲು. ಎದೆಯುರಿ ಜೊತೆ, ಹಾಲು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಗಂಜಿ ಜೊತೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಬಳಸಿ. ಕೋರ್ಸ್ 1.5-2 ತಿಂಗಳುಗಳು.

ಕ್ಲೋವರ್ ಜೇನು

ಕ್ಲೋವರ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಬೆಳಕು, ಬಹುತೇಕ ಬಣ್ಣರಹಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ವಿಚಿತ್ರವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಘನ ಬಿಳಿ ಹರಳಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೆಂದು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮಕರಂದವನ್ನು ಕೆಂಪು ಕ್ಲೋವರ್ನಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದರೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಬಣ್ಣವು ಗುಲಾಬಿ ಅಥವಾ ಕೆಂಪು-ಹಳದಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. 40.24% ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಮತ್ತು 34.90% ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು.ಸುಣ್ಣದಂತೆಯೇ, ಶೀತಗಳಿಗೆ ಡಯಾಫೊರೆಟಿಕ್ ಆಗಿ, ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಊತಕವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಕಳಪೆ ಹಸಿವು, ಶಕ್ತಿಯ ನಷ್ಟ, ರಕ್ತಹೀನತೆ, ಕೀಲು ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಪೋಲಿಸ್ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ - ಸುಟ್ಟಗಾಯಗಳು, ಫ್ಯೂರನ್‌ಕ್ಯುಲೋಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಹುಣ್ಣುಗಳು.

ಅತಿಸಾರ, ರಕ್ತದ ನಷ್ಟ, ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯಕ್ಕೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ನೋವು ನಿವಾರಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಒಳಗೆ ಸಂಧಿವಾತ ನೋವುಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಸ್ನಾನದ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು:

ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗಾಗಿ. 100 ಗ್ರಾಂ ನೀರಿಗೆ 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್. ಕ್ಲೋವರ್ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸ. ಬಿಗಿಯಾದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಗಾಜಿನ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ. ಇದರೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದೇ? 3-4 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಊಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ದಿನಕ್ಕೆ 2-3 ಬಾರಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು ಅಥವಾ ಚಹಾದ ಗಾಜಿನ.

ಕೆಮ್ಮಿನಿಂದ.ಒಂದು ನಿಂಬೆಯ ರಸವನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಮಾಡಿ, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಗ್ಲಿಸರಿನ್ ಮತ್ತು ಕ್ಲೋವರ್ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ. ಕೆಮ್ಮು ದುರ್ಬಲವಾಗಿದ್ದರೆ, ದಿನದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಟೀಚಮಚವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಬಲವಾದರೆ, ನಂತರ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ, ಊಟದ ಮೊದಲು, ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ, ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಲಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮ. 100 ಗ್ರಾಂ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು 1 ಗ್ರಾಂ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ರಾಯಲ್ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಊಟಕ್ಕೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು 1 ಟೀಚಮಚವನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಬಾರಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕಾಲ ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ನಂತರ, 1 ಗ್ಲಾಸ್ ರೋಸ್ಶಿಪ್ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ.

ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಜೇನುತುಪ್ಪ

ಈ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಕೊಲಿಯಾಂಡ್ರೋವಿ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಬಣ್ಣ - ತಿಳಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಅಂಬರ್ ವರೆಗೆ, ಜೇನುನೊಣಗಳು ವಾರ್ಷಿಕ ಸಸ್ಯದ ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಗುಲಾಬಿ ಹೂವುಗಳಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತವೆ - ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಇದು ರಷ್ಯಾದ ದಕ್ಷಿಣದ ಅನೇಕ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ (ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಇದನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ), ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಏಷ್ಯಾ ಮತ್ತು ಟ್ರಾನ್ಸ್ಕಾಕೇಶಿಯಾ. ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪಿನ ಜೇನು ಉತ್ಪಾದಕತೆ 1 ಹೆಕ್ಟೇರಿಗೆ 60-120 ಕೆ.ಜಿ. ಅನುಕೂಲಕರ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ, ಮಕರಂದ ಉತ್ಪಾದನೆಯು 1 ಹೆಕ್ಟೇರಿಗೆ 200-500 ಕೆಜಿ ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಒಂದರಿಂದ ಎರಡು ತಿಂಗಳೊಳಗೆ ಒರಟಾದ-ಧಾನ್ಯದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಜೇನುತುಪ್ಪದ ವಿವಿಧ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಪರಿಮಳದಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಅದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಟ್ಟಿಗೆ ಮೂಲವನ್ನು ನಿರ್ಣಯಿಸಬಹುದು. ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾದ, ಬದಲಿಗೆ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾದ ಔಷಧೀಯ-ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತವಾದ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು.ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಂತಹ ವಿವಿಧ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಗೆ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಕೊಲೆರೆಟಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಸಿವಿನ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ವಿವಿಧ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೊಟ್ಟೆ, ಡ್ಯುವೋಡೆನಮ್, ಯಕೃತ್ತು, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿ), ಕೇಂದ್ರ ನರಮಂಡಲದ ಸೌಮ್ಯ ಪ್ರಚೋದನೆಯಿಂದ ಮಾನಸಿಕ ಮತ್ತು ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ (ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಆಯಾಸಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ), ನಂಜುನಿರೋಧಕ, ನೋವು ನಿವಾರಕ, ಬ್ರಾಂಕೋಡಿಲೇಟರ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ (ಶ್ವಾಸನಾಳದ ಆಸ್ತಮಾ, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಬ್ರಾಂಕೈಟಿಸ್‌ಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ), ಹೃದಯ ಬಡಿತವನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ (ಟಾಕಿಕಾರ್ಡಿಯಾ ಮತ್ತು ಎಕ್ಸ್‌ಟ್ರಾಸಿಸ್ಟೋಲ್‌ಗೆ ಬಳಸಬಹುದು), ಮತ್ತು ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ - ಇದು "ಪುರುಷ" ಜೇನುತುಪ್ಪ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು:

ಮಾನಸಿಕ ಮತ್ತು ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು.ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ರಾಯಲ್ ಜೆಲ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ 1: 1000 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಬೆಳಿಗ್ಗೆ 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅನ್ವಯಿಸಿ.

ದುರ್ಬಲತೆಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆ. 1: 1 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಪರಾಗದೊಂದಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಚಮಚ - 1 ಡೆಸ್. 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ದಿನಕ್ಕೆ 2-3 ಬಾರಿ ಚಮಚ. ಊಟಕ್ಕೆ ಮೊದಲು. ಕೋರ್ಸ್ ಒಂದು ತಿಂಗಳು. 2 ವಾರಗಳ ವಿರಾಮದ ನಂತರ, ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ರೋಡಿಯೊಲಾ (ಗೋಲ್ಡನ್ ರೂಟ್) 10 ಹನಿಗಳನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಬಾರಿ ಫಾರ್ಮಸಿ ಟಿಂಚರ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ರೋಡಿಯೊಲಾವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಕೋರ್ಸ್ 1 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮೀರಬಾರದು.

ಲಿಂಡೆನ್ ಜೇನು

ಇದು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಅತ್ಯಮೂಲ್ಯ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಜೇನು ಸಂಗ್ರಹಣೆಯ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬಶ್ಕಿರ್ ಮತ್ತು ಫಾರ್ ಈಸ್ಟರ್ನ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲಾಗಿದೆ. ಲಿಪೆಟ್ಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಬಶ್ಕಿರ್ ಲಿಂಡೆನ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಬಣ್ಣರಹಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಣದ ನಂತರ ಬಿಳಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣ, ಒರಟಾದ-ಧಾನ್ಯದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ. ತಿಳಿ ಹಳದಿ ಅಥವಾ ತಿಳಿ ಅಂಬರ್ ಬಣ್ಣದ ದೂರದ ಪೂರ್ವ ಲಿಂಡೆನ್ ಜೇನುತುಪ್ಪ. ಲಿಂಡೆನ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಹೋಲಿಸಲಾಗದ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತವಾದ, ಬಲವಾದ, ತೀವ್ರವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ತುಂಬಾ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು.ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಉರಿಯೂತದ, ನಂಜುನಿರೋಧಕ, ಆಂಟಿಪೈರೆಟಿಕ್, ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ, ನಿದ್ರಾಜನಕ ಮತ್ತು ನಾದದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶೀತಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ (ಸ್ರವಿಸುವ ಮೂಗು, ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಗಂಟಲು, ಲಾರಿಂಜೈಟಿಸ್, ಟ್ರಾಕಿಟಿಸ್, ಬ್ರಾಂಕೈಟಿಸ್), ಶ್ವಾಸನಾಳದ ಆಸ್ತಮಾ, ಹೃದ್ರೋಗ, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು, ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಮತ್ತು ಪಿತ್ತಕೋಶದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಸ್ತ್ರೀರೋಗ ರೋಗಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜಾನಪದ ಔಷಧದಲ್ಲಿ, ಲಿಂಡೆನ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ದಡಾರ ವಿರೋಧಿ ಏಜೆಂಟ್ ಎಂದು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಮಂಪ್ಸ್, ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಸೆಳೆತಕ್ಕೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶುದ್ಧವಾದ ಗಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಸುಟ್ಟಗಾಯಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ, ಎಸ್ಜಿಮಾ, ಮಾಸ್ಟಿಟಿಸ್, ಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್, ಮೂತ್ರನಾಳ ಮತ್ತು ಕ್ಷಯರೋಗಕ್ಕೆ ಮೇಕೆ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು:

ಸ್ಟೊಮಾಟಿಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ.ಕಷಾಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ: 25 ಗ್ರಾಂ ಒಣಗಿದ ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್ ಹೂವುಗಳು (6 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು) ಒಂದು ದಂತಕವಚ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ 500 ಮಿಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನಂತರ ಕಷಾಯವನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ, ಅದನ್ನು ತಳಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು 500 ಮಿಲಿಗೆ ತಂದು, ಅದರಲ್ಲಿ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕರಗಿಸಿ. ಎಲ್. ನಿಂಬೆ ಜೇನು. ಊಟದ ನಂತರ ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಬಾರಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಮತ್ತು ಬಾಚಣಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಲಿಂಡೆನ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಅಗಿಯಲು ಸಹ ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಕಷಾಯವನ್ನು ಹುಣ್ಣು, ಎಸ್ಜಿಮಾ, ಸುಟ್ಟಗಾಯಗಳಿಗೆ ಲೋಷನ್ ಆಗಿಯೂ ಬಳಸಬಹುದು.

ಜ್ವರ ಜೊತೆ.ಒಣ ಹೂವುಗಳು ಮತ್ತು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅನ್ನು ಸಮಾನ ತೂಕದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಒಂದು ಲೋಟ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಪಿಂಗಾಣಿ ಟೀಪಾಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕುದಿಸಿ, 12-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ, ಲಿಂಡೆನ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಕರಗಿಸಿ, 1/2 - 1 ಕಪ್ ದಿನಕ್ಕೆ 3-4 ಬಾರಿ ಇನ್ಫ್ಲುಯೆನ್ಸಕ್ಕೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಉಸಿರಾಟಕ್ಕೆ ರೋಗಗಳು. ಜೇನುತುಪ್ಪ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸುಣ್ಣ, ಬಲವಾದ ಡಯಾಫೊರೆಟಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಚಹಾಗಳು, ದ್ರಾವಣಗಳು ಮತ್ತು ಲಿಂಡೆನ್ ಹೂವುಗಳು, ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳು, ಕೋಲ್ಟ್ಸ್ಫೂಟ್ ಹುಲ್ಲು ಮತ್ತು ಇತರ ಔಷಧೀಯ ಸಸ್ಯಗಳ ಡಿಕೊಕ್ಷನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿದಾಗ ಇದರ ಪರಿಣಾಮವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ಶೀತದೊಂದಿಗೆ. 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಒಂದು ಲೋಟ ಬಿಸಿ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ಜೇನುತುಪ್ಪ. ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು ಜೇನುತುಪ್ಪ

ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು ಜೇನುತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ, ಡಜನ್ಗಟ್ಟಲೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಹೂವುಗಳ ವಾಸನೆಯ ವಾಹಕಗಳಿವೆ, ಇದು ಸುವಾಸನೆಯ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಒಟ್ಟಾರೆ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛದಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಜೇನುನೊಣಗಳು ಇದನ್ನು ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು ಹೂವುಗಳ ಮಕರಂದದಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತವೆ - ದಂಡೇಲಿಯನ್, ಕ್ಲೋವರ್, ಖಾರದ, ಋಷಿ, ಬೆಡ್‌ಸ್ಟ್ರಾ, ಆರ್ಕಿಸ್, ಇತ್ಯಾದಿ. ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಬಣ್ಣವು ತಿಳಿ ಹಳದಿನಿಂದ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಮಧ್ಯ ರಷ್ಯಾದ ಹುಲ್ಲುಗಾವಲುಗಳಲ್ಲಿ ರೋಸೇಸಿಯಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು.ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಮೇಲುಗೈ ಸಾಧಿಸುವ ಮೆಲ್ಲಿಫೆರಸ್ ಸಸ್ಯಗಳಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ:
ಖಾರದ - ಸಂಕೋಚಕ, ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ, ಡಯಾಫೊರೆಟಿಕ್ ಮತ್ತು ನಂಜುನಿರೋಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅತಿಸಾರ, ಕರುಳಿನ ಕ್ಯಾಥರ್, ಅಜೀರ್ಣ ಮತ್ತು ವಾಂತಿಯೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಥೈಮ್ - ಶೀತಗಳು, ಮೇಲ್ಭಾಗದ ಶ್ವಾಸೇಂದ್ರಿಯ ಪ್ರದೇಶದ ಕ್ಯಾಟರಾಹ್ ಮತ್ತು ಅಜೀರ್ಣಕ್ಕೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಋಷಿ - ಉರಿಯೂತದ ಚರ್ಮದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಹುಣ್ಣು ಗಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಹುಣ್ಣುಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆ, ಲಘು ಸುಟ್ಟಗಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ರಾಸ್ಬೈಟ್ಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಜೆರೇನಿಯಂ - ಅತಿಸಾರ, ಭೇದಿ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆ, ಸಂಧಿವಾತ, ಗೌಟ್, ಉತ್ತಮ ಹೆಮೋಸ್ಟಾಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಕರಗಿಸುವ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳ ಪರಿಹಾರವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮತ್ತು ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಮೃದುಗೊಳಿಸುವಿಕೆ, ಉರಿಯೂತದ ಮತ್ತು ನೋವು ನಿವಾರಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಯಕೃತ್ತು, ಕರುಳುಗಳ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಲಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ, ಇದನ್ನು ನರಮಂಡಲದ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ರೋಗಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು:

ಗಾಯಗಳಿಗೆ ಮುಲಾಮು.ಕಡ್ವೀಡ್ ಮಾರ್ಷ್ನ ಪುಡಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು 1 tbsp ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಎಲ್. ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಒಂದು ಗಾರೆ ರಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ? ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಗಾಜಿನ ಮತ್ತು ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೇನುತುಪ್ಪ. ಸುಟ್ಟಗಾಯಗಳು, ಹಾರ್ಡ್-ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಹುಣ್ಣುಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಮುಲಾಮುವನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಜ್ವರ ಜೊತೆ.ಲಿಂಡೆನ್ ಹೂವುಗಳು ಮತ್ತು ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಹಣ್ಣುಗಳ ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ದಂತಕವಚ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 2 ಕಪ್ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ತಂಪಾಗುವ ನಂತರ, ದ್ರಾವಣವನ್ನು ತಳಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕರಗಿಸಿ. ಎಲ್. ಜೇನು, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ ಗಾಜಿನ 3-4 ಬಾರಿ.

ಶೀತದೊಂದಿಗೆ. 1 ಲೀಟರ್ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ ವೈಬರ್ನಮ್ನ 1 ಕಪ್ ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, 10-12 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, 1-1.5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ, ತಳಿ. 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್. ಜೇನುನೊಣ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಕರಗುವ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ತೀವ್ರ ತಲೆನೋವು, ಕೆಮ್ಮು ಮತ್ತು ಧ್ವನಿಯ ನಷ್ಟದೊಂದಿಗೆ ಶೀತಗಳಿಗೆ 0.5 ಕಪ್ ಕಷಾಯವನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 3-4 ಬಾರಿ ಕುಡಿಯಿರಿ.

ಮೇ ಜೇನು

ಮೇ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಮೊಟ್ಟಮೊದಲ ವಸಂತ ಹೂವುಗಳು ಮತ್ತು ಮರಗಳ ಹೂಬಿಡುವ ಉದ್ಯಾನಗಳ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಜೇನುತುಪ್ಪದ ರುಚಿ ವಿಲೋ, ಮೇಪಲ್, ಆಕ್ಸಾಲಿಸ್, ಬರ್ಡ್ ಚೆರ್ರಿ, ಕಾಡು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಋಷಿ, ಕರ್ರಂಟ್, ಚೆರ್ರಿ, ಸೇಬು ಮರ ಮತ್ತು ಮೇ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಹೂಬಿಡುವ ಅನೇಕ ಇತರ ಸಸ್ಯಗಳಿಂದ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮೇ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಜೂನ್ ಮೊದಲ ಅಥವಾ ಎರಡನೇ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ. ಜೇನುನೊಣಗಳು ಯಾವ ಸಸ್ಯಗಳು ಅಥವಾ ಮರಗಳಿಂದ ಮಕರಂದವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತವೆ ಎಂಬುದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಬಣ್ಣವು ಬದಲಾಗಬಹುದು, ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಕಂದು ಬಣ್ಣದವರೆಗೆ.
ಮೇ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಹರ್ಷಚಿತ್ತತೆ, ಹರ್ಷಚಿತ್ತತೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹಿಂದಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು.ಇದು ಅತ್ಯಮೂಲ್ಯ ಮತ್ತು ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ಒಂದು ಉಚ್ಚಾರಣೆ ಉರಿಯೂತದ, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ, ನೋವು ನಿವಾರಕ ಮತ್ತು ಹೆಮೋಸ್ಟಾಟಿಕ್ ಪರಿಣಾಮ.

ಮೇ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ನಮ್ಮ ದೇಹದಿಂದ ಇತರ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗಿಂತ ವೇಗವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಸ್ವತಃ ದೇಹದ ಹೆಮಟೊಪಯಟಿಕ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಮೇ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯ, ನಿದ್ರಾಹೀನತೆ ಮತ್ತು ನರಗಳ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಶೀತಗಳು, ಕಣ್ಣಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು:

ಜ್ವರ ಜೊತೆ.ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೇ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ 1: 1 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ ಮಲಗುವ ಮೊದಲು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಕೂದಲನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು. 30 ಗ್ರಾಂ ಫಾರ್ಮಸಿ ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, 100 ಮಿಲಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಒತ್ತಾಯಿಸಿ. ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್ನ ಕಷಾಯವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಮಚ ಮೇ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಹಿಸುಕಿ ಮತ್ತು ಕರಗಿಸಿ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರಾವಣದೊಂದಿಗೆ ಕೂದಲನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸಿ (ಪ್ರಾಥಮಿಕ ತೊಳೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಒಣಗಿಸಿದ ನಂತರ), ಮತ್ತು 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಕೂದಲಿಗೆ ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ, ಒಣ ಕೂದಲಿಗೆ - ಪ್ರತಿ 10-12 ದಿನಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ.

ಅನೇಕ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಪರಿಹಾರ- ಮೇ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಮೇಲೆ ವೈಬರ್ನಮ್. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸುಟ್ಟು ಮತ್ತು ಕೋಲಾಂಡರ್ ಮೂಲಕ ಒರೆಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ 1: 1 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ವಾರದ ನಂತರ, ಔಷಧ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಮಚವು ದಿನಕ್ಕೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಪೂರೈಕೆಯಾಗಿದೆ, ನೀವು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ದಂಡೇಲಿಯನ್ ಜೇನು

ದಂಡೇಲಿಯನ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಚಿನ್ನದ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಬಲವಾದ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ವಿಚಿತ್ರವಾದ ಚೂಪಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ವಸಂತ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಜೇನುನೊಣಗಳಿಂದ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕ ಜೇನುನೊಣಗಳ ಸಂಸಾರಕ್ಕೆ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಫೀಡ್ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು:

ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದೊಂದಿಗೆ.ಒಂದು ಲೋಟ ಟೇಬಲ್ ಬೀಟ್ ಜ್ಯೂಸ್, ಒಂದು ಲೋಟ ಮುಲ್ಲಂಗಿ ರಸ, ಒಂದು ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಒಂದು ಲೋಟ ದಂಡೇಲಿಯನ್ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, 2 ತಿಂಗಳ ಕಾಲ ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಬಾರಿ ಒಂದು ಚಮಚ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಹೆಪಟೈಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ.ಒಂದು ಲೋಟ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್, ಒಂದು ಲೋಟ ಟೇಬಲ್ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಒಂದು ಲೋಟ ದಂಡೇಲಿಯನ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು 30 ಮಿಲಿ ವೋಡ್ಕಾ ಮತ್ತು 2 ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನ ರಸವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಊಟಕ್ಕೆ 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಬಾರಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. 30 ದಿನಗಳವರೆಗೆ, 2 ತಿಂಗಳ ನಂತರ ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.

ನಿದ್ರಾಹೀನತೆಗೆ. ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ: ಕಾಡು ಗುಲಾಬಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು - 35%; ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ, ಎಲೆಗಳು - 30%; ಸೇಂಟ್ ಜಾನ್ಸ್ ವರ್ಟ್, ಹುಲ್ಲು - 10%; ಮದರ್ವರ್ಟ್, ಹುಲ್ಲು - 10%; ವಲೇರಿಯನ್, ರೂಟ್ - 5%; ಬಾಳೆ, ಎಲೆಗಳು - 5%; ಥೈಮ್, ಹುಲ್ಲು - 5%, ಕಷಾಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ (1:20), ಅದನ್ನು 1 ಗ್ಲಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ. ಎಲ್. ದಂಡೇಲಿಯನ್ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರಕಾರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ? ದಿನಕ್ಕೆ 2-3 ಬಾರಿ ಗ್ಲಾಸ್, ಪರಿಹಾರವು ತೀವ್ರವಾದ ಕಿರಿಕಿರಿ, ಆಯಾಸಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಥಿಸಲ್ ಜೇನು

ಇದು ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ತಿಳಿ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮೊದಲ ದರ್ಜೆಯ ಜೇನುತುಪ್ಪಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ. ಜೇನುನೊಣಗಳು ಥಿಸಲ್ ಕ್ಷೇತ್ರದ ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ಸಸ್ಯದಿಂದ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ, ನದಿಗಳು ಮತ್ತು ಸರೋವರಗಳ ದಡದಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿ ತೋಟಗಳು ಮತ್ತು ರಷ್ಯಾದ ಅನೇಕ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಬಿತ್ತಿದರೆ ಥಿಸಲ್ ಅತ್ಯಂತ ಕೆಟ್ಟ ಕಳೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಪೊದೆಗಳು ಇರುವಲ್ಲಿ, ಜೇನುನೊಣಗಳು ಉತ್ಪಾದಕ ಲಂಚವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಫೀಲ್ಡ್ ಥಿಸಲ್ ಬೇಸಿಗೆಯ ಮಧ್ಯದಿಂದ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ವರೆಗೆ ಅರಳುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು:

ದಣಿವಾದಾಗ. 20 ಗ್ರಾಂ ಒಣ ಜಿನ್ಸೆಂಗ್ ಮೂಲವನ್ನು ಪುಡಿಯಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, 2.5 ಲೀಟರ್ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಬಿಡಿ, ದಿನಕ್ಕೆ 3-4 ಬಾರಿ ಬೆರೆಸಿ, ನಂತರ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ದಿನಕ್ಕೆ 2 ಬಾರಿ.

ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ. 1: 1 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಪರಾಗದೊಂದಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಮುನ್ನ 2-3 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ 2-3 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ 2-3 ಬಾರಿ ಚಮಚ ಮಾಡಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಾರಂಭದಿಂದ 7 ದಿನಗಳ ನಂತರ, ಡೋಸ್ ಅನ್ನು 1 ಡೆಸ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು. ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಬಾರಿ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಜೇನುತುಪ್ಪ

ಈ ರೀತಿಯ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ದ್ರವ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಗೆ ತುಂಬಾ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಣದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಿಳಿ ಅಂಬರ್ ಆಗುತ್ತದೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ ಛಾಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಹ ದುರ್ಬಲ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ, ಸ್ವಲ್ಪ ಟಾರ್ಟ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹರಳುಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಹಳದಿ ಅಥವಾ ತಿಳಿ ಅಂಬರ್ ಬಣ್ಣ, ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತವೆ.

ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು.ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಿಣ್ವಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾದ ಆಹಾರದ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, pH-3.5. ಇದನ್ನು ಶೀತಗಳು, ಜ್ವರ, ಯಾವುದೇ ಜ್ವರ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯ, ಹೃದ್ರೋಗ, ಶ್ವಾಸನಾಳದ ಆಸ್ತಮಾ, ನರಶೂಲೆ ಮತ್ತು ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಟಾನಿಕ್ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದೇಹದಿಂದ ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳ ಬಿಡುಗಡೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು:

ಶೀತ ಮತ್ತು ಜ್ವರಕ್ಕೆ.ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ (100 ಗ್ರಾಂ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಒಂದು ಅಥವಾ ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ರಸ).

ಕಫ ನಿವಾರಕವಾಗಿ.ಬಾಳೆ ಎಲೆಗಳ ಉಪಯುಕ್ತ ದ್ರಾವಣ. 6 ಗ್ರಾಂ ಬಾಳೆ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ, 30 ಗ್ರಾಂ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಎಲ್. ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಬಾರಿ.

ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಕಾಯಿಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ.ಗಾಜಿನ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸ, ಟೇಬಲ್ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಮುಲ್ಲಂಗಿ, 30 ಗ್ರಾಂ ವೋಡ್ಕಾ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಗಾಜಿನ, 2 ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನ ರಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ದಂತಕವಚ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮರದ ಸ್ಪಾಟುಲಾದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ನಂತರ ಊಟಕ್ಕೆ 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಪ್ರೋಪೋಲಿಸ್ ಜೇನು

ವಿಶೇಷ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ನೀಡಲು, ಪ್ರೋಪೋಲಿಸ್ ಅನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರೋಪೋಲಿಸ್ ಜೇನು ಹೊರನೋಟಕ್ಕೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಜೇನುತುಪ್ಪದಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ - ಇದು ಹಳದಿ-ನಿಂಬೆ ವರ್ಣ, ಕಹಿ-ಸಿಹಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು.ಪ್ರೋಪೋಲಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಬಳಸುವ ಅಭ್ಯಾಸವು ಯಾವುದೇ ರೋಗವು ಈ ಔಷಧದ ಶಕ್ತಿಯೊಳಗೆ ಇರುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಉಚ್ಚಾರಣಾ ಜೈವಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಬಲವಾದ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಜೇನುತುಪ್ಪಕ್ಕೆ ಪ್ರೋಪೋಲಿಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ, ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್, ಗಾಯದ ಗುಣಪಡಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಚರ್ಮದ ಮಾರಣಾಂತಿಕ ನಿಯೋಪ್ಲಾಮ್ಗಳಿಗೆ ಪರಿಹಾರವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕ್ಷಯರೋಗ, ನ್ಯುಮೋನಿಯಾ, ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಡ್ಯುವೋಡೆನಮ್ನ ಪೆಪ್ಟಿಕ್ ಹುಣ್ಣು ಚಿಕಿತ್ಸೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು:

ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಕ್ಷಯರೋಗದೊಂದಿಗೆ. 100 ಮಿಲಿ ಅಲೋ ರಸ, 500 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಆಕ್ರೋಡು ಕಾಳುಗಳು, 4 ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನ ರಸ, 300 ಗ್ರಾಂ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. 1 ಡಿಸೆಂಬರ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಊಟಕ್ಕೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಬಾರಿ ಚಮಚ.

ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗಾಯಗಳು.ಟ್ರೋಫಿಕ್ ಹುಣ್ಣುಗಳು. 1 ಸ್ಟ. 1 ಕಪ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಒಂದು ಚಮಚ ಕಡ್ವೀಡ್ ಹುಲ್ಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ತಳಿ ಮತ್ತು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಪ್ರೋಪೋಲಿಸ್ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಒಂದು ಚಮಚ. ದಿನಕ್ಕೆ 2 ಬಾರಿ ಗಾಯಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ.

ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಡ್ಯುವೋಡೆನಮ್ನ ಪೆಪ್ಟಿಕ್ ಹುಣ್ಣು. 40-45 ° C 1 tbsp ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 1 ಗಾಜಿನ ಹಾಲಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಪ್ರೋಪೋಲಿಸ್ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಒಂದು ಚಮಚ. ಊಟಕ್ಕೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು 1 ಗ್ಲಾಸ್ 1-3 ಬಾರಿ ಕುಡಿಯಿರಿ. ಕೋರ್ಸ್ ಒಂದು ತಿಂಗಳು. 2 ವಾರಗಳ ವಿರಾಮದ ನಂತರ, ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.

ರೇಪ್ ಜೇನು

ಈ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಬಿಳಿ, ಹಳದಿ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷ ಸುವಾಸನೆಯು ನಿಜವಾದ ಸಿಹಿ, ಬಹುತೇಕ ಮೋಹಕವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಮರೆಮಾಡುತ್ತದೆ. ಜೇನುತುಪ್ಪವು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೂವಿನ ಕ್ಷೇತ್ರದ ವಿಶೇಷ, ಟಾರ್ಟ್ ರುಚಿ ಮತ್ತು ನಿರಂತರ ಪರಿಮಳದೊಂದಿಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾದ ಬಿಳಿ ಹರಳುಗಳಾಗಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಇದು ಜೇನುಗೂಡಿನ ಕೋಶಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಣಗೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ರಾಪ್ಸೀಡ್ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ರುಚಿಯು ನಾಲಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ಕಹಿಯನ್ನು ಬಿಡುತ್ತದೆ, ಸಾಸಿವೆ ಸ್ವಲ್ಪ ರೀಕಿಂಗ್.

ರಾಪ್ಸೀಡ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಹಳದಿ ರೇಪ್ಸೀಡ್ ಹೂವುಗಳ ಮಕರಂದದಿಂದ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾದ ಮೇವಿನ ಸಸ್ಯ. ಜೇನುನೊಣಗಳು ಇಡೀ ದಿನದಲ್ಲಿ ಈ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ವಸ್ತುವಿನ ಸುಮಾರು ಎಂಟು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸಮರ್ಥವಾಗಿವೆ.
ರಾಪ್ಸೀಡ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಶೇಖರಿಸಿಡಬೇಕು - ಇದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹುಳಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕಳಪೆಯಾಗಿ ಕರಗುತ್ತದೆ, ರಾಪ್ಸೀಡ್ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಔಷಧೀಯ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವಾಗ ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು.ರಾಪ್ಸೀಡ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಹೆಚ್ಚಿದ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, 51% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು, ಇದು ಮಾನಸಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಮೆದುಳಿನ ನಾಳಗಳಿಗೆ ತೂರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ರಾಪ್ಸೀಡ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಿಂದ ಭಾರವಾದ ಲೋಹಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಿಂದಾಗಿ, ತಜ್ಞರು ಹೆಚ್ಚು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ. ರಾಪ್ಸೀಡ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ದ್ರವ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಾಗ ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಪಿತ್ತರಸ ನಾಳಗಳ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಜೇನುತುಪ್ಪದಂತೆ, ರಾಪ್ಸೀಡ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಚರ್ಮದ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಟ್ಟಗಾಯಗಳಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು. ಈ ರೀತಿಯ ಜೇನುತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಬೋರಾನ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶವು ಮೂಳೆ ಅಂಗಾಂಶವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಋತುಬಂಧದ ನಂತರ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು:

ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಲಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮ. 1: 1 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಆಕ್ರೋಡು ಕಾಳುಗಳೊಂದಿಗೆ ರಾಪ್ಸೀಡ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ ಊಟಕ್ಕೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಬಾರಿ ಚಮಚ. ಗರ್ಭಿಣಿಯರು, ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಂದಿರು, ರಕ್ತಹೀನತೆ, ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಹುಣ್ಣುಗಳಿಗೆ.ಕಳಪೆ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಹುಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಗಾಯಗಳ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ರಾಪ್ಸೀಡ್ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬ್ಯಾಂಡೇಜ್ನಲ್ಲಿ ಅನ್ವಯಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನೀವು 32-34 ° C ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ 30% ಜೇನುತುಪ್ಪದ ದ್ರಾವಣದಿಂದ ಸ್ಥಳೀಯ ಸ್ನಾನವನ್ನು ಸಹ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಸಂಪೂರ್ಣ ಚೇತರಿಕೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ 1-2 ಸ್ನಾನ ಮಾಡಿ.

ಮೂಗೇಟುಗಳು ಜೇನು

ಪ್ರಥಮ ದರ್ಜೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಬೆಳಕು ಅಥವಾ ತಿಳಿ ಅಂಬರ್ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ದುರ್ಬಲ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸ್ಥಿರತೆಯಲ್ಲಿ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಸೂಕ್ಷ್ಮ-ಧಾನ್ಯದ ಪಂಜರವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಜೇನುನೊಣಗಳು ಈ ಬಗೆಯ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ನೀಲಿ-ನೇರಳೆ ಅಥವಾ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ನೀಲಿ ಹೂವುಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೂಗೇಟುಗಳು ಅಥವಾ ಬ್ಲಶ್‌ನ ಮಕರಂದದಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತವೆ.

ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು.ಇದನ್ನು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿ ಮತ್ತು ನರರೋಗಗಳಿಗೆ ನಿದ್ರಾಜನಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು:

ನರರೋಗಗಳೊಂದಿಗೆ.ಮೂಲಕ ಸ್ವೀಕರಿಸುವುದೇ? ಟೀಚಮಚ ಮೂಗೇಟು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ರಾಯಲ್ ಜೆಲ್ಲಿಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು (1:100 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ) 2-3 ಬಾರಿ ನ್ಯೂರಾಸ್ತೇನಿಯಾ, ಸಸ್ಯಕ ನರರೋಗ, ಹೃದಯ ನ್ಯೂರೋಸಿಸ್, ಮೆನೋಪಾಸಲ್ ನ್ಯೂರೋಸಿಸ್, ಹಿಸ್ಟೀರಿಯಾ, ಇತ್ಯಾದಿ. ಔಷಧವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿಸುವವರೆಗೆ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಕೋರ್ಸ್ 3-4 ವಾರಗಳು. 2-3 ವಾರಗಳ ವಿರಾಮದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಬಹುದು.

ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯ ಮತ್ತು ಇತರ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ. 350 ಗ್ರಾಂ ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ 250 ಗ್ರಾಂ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಒತ್ತಾಯಿಸಿ. 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಊಟಕ್ಕೆ 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಬಾರಿ ಚಮಚ.

ಹಣ್ಣಿನ ಜೇನುತುಪ್ಪ

ಸೇಬು, ಪೇರಳೆ, ಚೆರ್ರಿ ಮುಂತಾದ ಹೂಬಿಡುವ ಹಣ್ಣಿನ ಮರಗಳ ಮಕರಂದದಿಂದ ಹಣ್ಣಿನ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಹಳದಿ-ಕೆಂಪು ಛಾಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಣದ ನಂತರ ಅದು ತಿಳಿ ಹಳದಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಹಣ್ಣಿನ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಈ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, 45% ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಮತ್ತು 31% ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ನುಣ್ಣಗೆ ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು.ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಟಾನಿಕ್, ಹಾಗೆಯೇ ಹೊಟ್ಟೆ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು, ಯಕೃತ್ತಿನ ರೋಗಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಇದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ರುಟಿನ್, ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಸೋಡಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಅನೇಕ ಲವಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು:

ಜ್ವರ ಮತ್ತು ಶೀತಗಳಿಗೆ.ಹೊಸದಾಗಿ ತುರಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸ್ಲರಿಯನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ 1: 1 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಎಲ್. ಬೆಡ್ಟೈಮ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಅಥವಾ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ದಿನಕ್ಕೆ 2 ಬಾರಿ.

ಜಠರದುರಿತದಿಂದ, ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹೆಚ್ಚಿದ ಆಮ್ಲೀಯತೆ. 1: 1 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ಸಂಜೆ ಊಟಕ್ಕೆ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಮೊದಲು ಚಮಚ. ಕೋರ್ಸ್ 1.5-2 ತಿಂಗಳುಗಳು.

ಹೂವಿನ ಜೇನು

ಹೂವಿನ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಕಾಡು ಹೂವುಗಳ ಮಕರಂದದಿಂದ ಹುಟ್ಟಿದೆ. ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಬಣ್ಣವು ಬಣ್ಣರಹಿತದಿಂದ ಕಿತ್ತಳೆ-ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಗಾಢ ಬಣ್ಣಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಂಗ್ರಹದ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಸಸ್ಯಗಳ ಜಾತಿಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ದೇಶದ ಎಲ್ಲಾ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಹೂವಿನ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು.ಹೂವಿನ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಅನೇಕ ಜೇನು ಸಸ್ಯಗಳ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಟಾನಿಕ್ ಆಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಉಸಿರಾಟದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಶೀತಗಳು, ತಲೆನೋವು ಮತ್ತು ನಿದ್ರಾಹೀನತೆಗಳಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಮೈಯೋಸಿಟಿಸ್ (ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ನಾನದ ರೂಪದಲ್ಲಿ), ಬಲವಾದ ಡಯಾಫೊರೆಟಿಕ್ ಆಗಿದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು:

ಉಸಿರಾಟದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಇನ್ಫ್ಲುಯೆನ್ಸ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ.ಕಾಡು ಗುಲಾಬಿಯ ಕಷಾಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ (200 ಮಿಲಿ ನೀರಿಗೆ 10 ಗ್ರಾಂ) 0.5 - 1 ಕಪ್ 1 tbsp. ಒಂದು ತಿಂಗಳ ಕಾಲ ಊಟಕ್ಕೆ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಮೊದಲು ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಬಾರಿ ಹೂವಿನ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಒಂದು ಚಮಚ.

ಕೆಮ್ಮು, ಜ್ವರ, ಶೀತಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆ.ದೊಡ್ಡ ಕಪ್ಪು ಮೂಲಂಗಿಯ “ಕ್ಯಾಪ್” ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಬಿಡುವು ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ 2-3 ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಅದರಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. "ಹ್ಯಾಟ್" ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ, 3-4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ರಸ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಊಟಕ್ಕೆ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಬಾರಿ ಚಮಚ. ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ ಕೊನೆಯ ಊಟ.
ನಿದ್ರಾಹೀನತೆ, ನಿದ್ರಾಹೀನತೆಯೊಂದಿಗೆ. 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬೀಟ್ರೂಟ್ ರಸದ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು, 1 tbsp. ಹೂವಿನ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಒಂದು ಚಮಚ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರು ಅಥವಾ ಹಾಲು ಗಾಜಿನ. ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ ಕುಡಿಯಿರಿ.

ಸೇನ್ಫೊಯಿನ್ ಜೇನು

ಎಸ್ಪಾರ್ಸೆಟ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಪ್ರಥಮ ದರ್ಜೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು Vicoleaf sainfoin ನ ಗುಲಾಬಿ ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಹೂವುಗಳ ಮಕರಂದದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಮಸುಕಾದ ಗುಲಾಬಿ ಅಥವಾ ಗೋಲ್ಡನ್ ಅಂಬರ್ ಬಣ್ಣ, ಬಲವಾದ ಶ್ರೀಮಂತ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬಿಳಿ, ಕೆನೆ, ಜಿಡ್ಡಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು.ಸೇನ್‌ಫೊಯಿನ್ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ಸಾಕಷ್ಟು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಇದು ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಪಿಲ್ಲರಿ ನಾಳಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ. ಜಾನಪದ ಔಷಧದಲ್ಲಿ, ಸೇನ್‌ಫೊಯಿನ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಟಾನಿಕ್, ವಿಟಮಿನ್ ಪರಿಹಾರ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ಸ್ತ್ರೀರೋಗ ರೋಗಗಳು, ಗರ್ಭಾಶಯದ ರಕ್ತಸ್ರಾವ ಮತ್ತು ಪುರುಷರಲ್ಲಿ ಲೈಂಗಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಸಾಧನವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು:

ದುರ್ಬಲತೆಯೊಂದಿಗೆ.ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸವನ್ನು ಸೇನ್ಫೊಯಿನ್ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ 1: 1 ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮೂಲಕ ಸ್ವೀಕರಿಸುವುದೇ? 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಬಾರಿ ಗಾಜಿನ. ಊಟಕ್ಕೆ ಮೊದಲು. 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ನಲ್ಲಿ ಪರಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಒಂದು ದಿನದಲ್ಲಿ.

ಗರ್ಭಾಶಯದ ರಕ್ತಸ್ರಾವದೊಂದಿಗೆ. 1 ಸ್ಟ. ಒಂದು ಲೋಟ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಒಂದು ಚಮಚ ಹೂವುಗಳು ಮತ್ತು ನೆಟಲ್ಸ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ದಿನಕ್ಕೆ 4-5 ಬಾರಿ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಟೀಚಮಚದೊಂದಿಗೆ 0.5 ಕಪ್ ಕುಡಿಯಿರಿ.

ಜೇನು ಬಾಚಣಿಗೆ

ಬಾಚಣಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಮೇಣದ ಬಾಚಣಿಗೆಗಳಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯದ ಜೇನುತುಪ್ಪವಾಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬಾಚಣಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಸರಿಯಾದ ಶೇಖರಣೆಯೊಂದಿಗೆ, ನಿರಂಕುಶವಾಗಿ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಕ್ಷೀಣಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಖಾದ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಈಜಿಪ್ಟಿನ ಪಿರಮಿಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಏಕೆಂದರೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ, ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುವ ಪ್ರಬಲ ಸೋಂಕುನಿವಾರಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಬಾಚಣಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಜಗಿಯುವುದು ಕಣ್ಣಿಗೆ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಜೇನುಗೂಡುಗಳಲ್ಲಿನ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಉಸಿರಾಟದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ರೋಗಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ, ಇದು ನಿಯಮದಂತೆ, ಕೆಲವು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಕೊರತೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಉಲ್ಲಂಘನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಜೇನುಗೂಡು ದೇಹವು ಈ ಕೊರತೆಯನ್ನು ತುಂಬಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಜೇನುಗೂಡು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬಾಚಣಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಜನರು ಶೀತಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಕಡಿಮೆ ಎಂದು ಅವಲೋಕನಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ. ಬಾಚಣಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪದಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರೋಪೋಲಿಸ್ ನೋವು ನಿವಾರಕ, ಉರಿಯೂತದ, ಚಿಕಿತ್ಸೆ, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾನಾಶಕ, ಆಂಟಿಫಂಗಲ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಕರುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಸ್ತ್ರೀ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಜೇನುಗೂಡುಗಳ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಚೂಯಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ, ಫೈಟೋನ್ಸೈಡ್ಗಳು ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುತ್ತವೆ, ಇದು ವಿವಿಧ ಮಾನವ ಅಂಗಗಳ ಮೇಲೆ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ - ಅವುಗಳು ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕಿಣ್ವಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಜೇನುತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಹೂವಿನ ಪರಾಗವು ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಎಲ್ಲಾ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಬಾಚಣಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಸಸ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಜೇನುನೊಣಗಳಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಜೇನುನೊಣಗಳು ಹೂಬಿಡುವ ಸಸ್ಯಗಳ ಮಕರಂದ, ಮೇಣ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಪೋಲಿಸ್ ಅನ್ನು HONEYCOMB HONEY ಎಂಬ ಒಂದು ಘಟಕವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್, ಆಂಟಿವೈರಲ್, ಆಂಟಿಲ್ಯುಕೆಮಿಕ್, ರೇಡಿಯೊಪ್ರೊಟೆಕ್ಟಿವ್, ಇಮ್ಯುನೊಜೆನಿಕ್ ಮುಂತಾದ ಅದ್ಭುತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಜೇನುಸಾಕಣೆಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು, ಗ್ಲುಸೈಡ್‌ಗಳ (ಗ್ಲೂಕೋಸ್, ಓಝಾನ್‌ಗಳು, ಗ್ಲುಕೋಸೈಡ್‌ಗಳು) ಸಮೃದ್ಧವಾದ ವಿಷಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ನೀರು, ಲೆವುಲೋಸ್, ಖನಿಜ ಲವಣಗಳು, ಮಾಲ್ಟೋಸ್, ಸುಕ್ರೋಸ್, ಗ್ಲೂಕೋಸ್. ಯಾವುದೇ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಶಕ್ತಿಯ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಮೌಲ್ಯವು ಜೇನುನೊಣದ ದೇಹದಿಂದ ಪ್ರತಿಜೀವಕದ ಪರಿಣಾಮ, ಸಕ್ಕರೆಗಳ ಸ್ವಭಾವ ಮತ್ತು ರಾಯಲ್ ಜೆಲ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಪರಾಗದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದಾಗಿ. ಆದರೆ ಜೇನು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇಂದು ನಾವು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ವಿಧಗಳು, ಪ್ರಭೇದಗಳು ಮತ್ತು ಅದರ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಜೇನು ವರ್ಗೀಕರಣ

ಜೇನುತುಪ್ಪದ ವಿಧಗಳು. ಜೇನುತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಮೂರು ವಿಧಗಳಿವೆ: ಮಿಶ್ರ, ಹೂವು, ಜೇನು.
ಹೂವಿನ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಪ್ರಕಾರ ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ: ಮೊನೊಫ್ಲೋರಲ್ ಮತ್ತು ಪಾಲಿಫ್ಲೋರಲ್.

ಮೊನೊಫ್ಲೋರಲ್ ಹೂವಿನ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಜೇನುನೊಣಗಳಿಂದ ವಿವಿಧ ಸಸ್ಯಗಳ ಹೂವುಗಳ ಮಕರಂದದಿಂದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಬಿಳಿ ಮಿಡತೆ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ, ಲಿಂಡೆನ್, ಬಕ್ವೀಟ್). ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮೊನೊಫ್ಲೋರಲ್ ಜೇನು ಪ್ರಭೇದಗಳು ಅಪರೂಪ. ವಿವಿಧ ಸಸ್ಯಗಳಿಂದ ಜೇನುನೊಣಗಳು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಹೂವಿನ ಮಕರಂದದಿಂದ ಪಾಲಿಫ್ಲೋರಲ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾಲಿಫ್ಲೋರಲ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು: ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು, ಕಾಡು, ಪರ್ವತ, ಹಣ್ಣು, ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು.

ಹನಿಡ್ಯೂ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಶುಷ್ಕ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಜೇನುನೊಣಗಳಿಂದ ಕೀಟಗಳ (ಹುಳುಗಳು, ಸೈಲಿಡ್ಗಳು, ಗಿಡಹೇನುಗಳು) ವಿಸರ್ಜನೆಯಿಂದ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ. ಮಕರಂದದಿಂದ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಸ್ಯಗಳ ಸಕ್ಕರೆ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮಕರಂದದಿಂದ (ಜೇನು ಇಬ್ಬನಿಗಳು) ಪಡೆಯಬಹುದು. ಮೊದಲನೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಜೇನು ತುಪ್ಪವನ್ನು ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲದಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎರಡನೆಯದು - ತರಕಾರಿ ಮೂಲದಿಂದ. ಇದು ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದಿತ್ತು, ಇದು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿತ್ತು. ಆಧುನಿಕ ರಾಸಾಯನಿಕ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯು ಪ್ಯಾಡ್ ಜೇನುತುಪ್ಪಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ. ಆದರೆ ಇದರ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾನಾಶಕ ಗುಣಗಳು ಕಡಿಮೆ.

ವೈವಿಧ್ಯಗಳು ರುಚಿ, ಪರಿಮಳ, ಸಂಯೋಜನೆ, ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವಿಧದ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಕೆಲವು ಔಷಧೀಯ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ತಿಳಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಮಕ್ಕಳ ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಡಾರ್ಕ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಇದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಖನಿಜ ಲವಣಗಳಿಂದಾಗಿ ಬಲವಾದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ತಾಮ್ರ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಕಬ್ಬಿಣದ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಈ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಅನೇಕ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ಜೇನುತುಪ್ಪದ ವೈವಿಧ್ಯಗಳು, ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು ಜೇನು

ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಬಣ್ಣವು ತಿಳಿ ಹಳದಿ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಹಳದಿ-ಕಂದು. ಇದನ್ನು "ಫೋರ್ಬ್ಸ್", "ತಂಡ" ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಜೇನುನೊಣಗಳನ್ನು ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು ಸಸ್ಯಗಳ ಮಕರಂದದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಪಾಲಿಫ್ಲೋರಲ್ ಎಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಮುಖ್ಯ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು
. ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಶಾಂತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
. ನರಗಳ ಅತಿಯಾದ ಪ್ರಚೋದನೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಅಜೀರ್ಣಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
. ತಲೆನೋವು, ಬಡಿತ, ನಿದ್ರಾಹೀನತೆಗೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ.

ಅಕೇಶಿಯ ಜೇನುತುಪ್ಪ

ಈ ವಿಧವು ಪಾರದರ್ಶಕ, ಬಹುತೇಕ ಬಣ್ಣರಹಿತ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಣದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನಂತೆ ಬಿಳಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರತೆ ಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ.

ವಿವಿಧ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು
. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಲಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ದೇಹದ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಔಷಧ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
. ಇದು ನರಶೂಲೆ, ನಿದ್ರಾಹೀನತೆಯ ಮೇಲೆ ಶಾಂತಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ; ಆಳವಾದ ನಿದ್ರೆಯನ್ನು ಪ್ರೇರೇಪಿಸುತ್ತದೆ. ಅಕೇಶಿಯ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ನಿರುಪದ್ರವ ನಿದ್ರಾಜನಕವಾಗಿದೆ.
. ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ, ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ವಾಯು, ಕರುಳಿನ ಸೆಳೆತ ಮತ್ತು ಅತಿಸಾರಕ್ಕೆ ಆಂಟಿಸ್ಪಾಸ್ಮೊಡಿಕ್ ಆಗಿದೆ.
. ಜೆನಿಟೂರ್ನರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ರೋಗಗಳಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಹನಿ ನೀರಿನ ದ್ರಾವಣವು ಮೂತ್ರದ ಅಸಂಯಮಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಬಕ್ವೀಟ್ ಜೇನುತುಪ್ಪ

ಬಣ್ಣವು ಕಂದು-ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಗಾಢ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕೆಂಪು ಛಾಯೆಯು ಸಾಧ್ಯ. ಇದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಇತರ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಉಚ್ಚಾರಣಾ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಣದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ಮೆತ್ತಗಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಕಿಣ್ವದ ಚಟುವಟಿಕೆ, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಕ್ವೀಟ್ ಜೇನು ಅಕೇಶಿಯ ಜೇನುತುಪ್ಪಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ಬಕ್ವೀಟ್ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು
. ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
. ಇದು ಕೊಲೆಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್, ಕಲ್ಲಿನ ರಚನೆಯ ಪ್ರವೃತ್ತಿ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯ, ಉದರಶೂಲೆ, ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
. ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆ, ರಕ್ತಹೀನತೆ, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ರಕ್ತದ ನಷ್ಟ, ವಾಂತಿ, ಅತಿಸಾರ, ಏಕತಾನತೆಯ ಮತ್ತು ಅನಿಯಮಿತ ಪೋಷಣೆ, ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಕೊರತೆಯನ್ನು ತುಂಬುತ್ತದೆ.

ಲಿಂಡೆನ್ ಜೇನು

ಲಿಂಡೆನ್ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಬಣ್ಣವು ಬಿಳಿ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪಾರದರ್ಶಕ, ಅಥವಾ ತಿಳಿ ಅಂಬರ್, ಕಡಿಮೆ ಬಾರಿ ಹಸಿರು ಅಥವಾ ಹಳದಿ. ಇದು ಲಿಂಡೆನ್ ಹೂವುಗಳ ಬಲವಾದ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮತ್ತು ಗುರುತಿಸಬಹುದಾದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. 2 ತಿಂಗಳೊಳಗೆ, ಇದು ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ದೊಡ್ಡ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೇಸ್ಟಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಲಿಂಡೆನ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಜೇನು ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು
. ಸುಟ್ಟಗಾಯಗಳು, ಶುದ್ಧವಾದ ಗಾಯಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
. ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾನಾಶಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
. ಲಾರಿಂಜೈಟಿಸ್, ಟ್ರಾಕಿಟಿಸ್, ಬ್ರಾಂಕೈಟಿಸ್, ಆಸ್ತಮಾ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
. ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
. ಅವರು ಸ್ತ್ರೀರೋಗ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.
. ಯಕೃತ್ತಿನ ರೋಗಗಳಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ.

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಜೇನುತುಪ್ಪ

ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಬಣ್ಣವು ಶ್ರೀಮಂತ ಗೋಲ್ಡನ್ ಆಗಿದೆ, ಪರಿಮಳವು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ರುಚಿ ಕಠಿಣವಾಗಿದೆ. ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಣವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೊಂದಿಸುತ್ತದೆ, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಅಂಬರ್ ಹರಳುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ ಛಾಯೆಯೊಂದಿಗೆ.

ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು
. ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಇತರ ಜೇನು ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಮೀರಿಸುತ್ತದೆ.
. ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾನಾಶಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
. ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಎರಡನೇ ಹಂತದ ಬರ್ನ್ಸ್ಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಗಾಯವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಬಾರ್ಬೆರ್ರಿ ಜೇನು

ಬಣ್ಣವು ಚಿನ್ನದ ಹಳದಿ, ರುಚಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಾರ್ಬೆರಿ ಬೆರ್ರಿ ಬುಷ್‌ನ ಹೂವುಗಳಿಂದ ಜೇನುನೊಣಗಳಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಾರ್ಬೆರ್ರಿ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು
. ಮೌಲ್ಯಯುತ ಹೆಮೋಸ್ಟಾಟಿಕ್ ಏಜೆಂಟ್.
. ಹಸಿವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
. ಉತ್ತಮ ಆಂಟಿಸ್ಕೋರ್ಬ್ಯುಟಿಕ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಪರಿಹಾರ.
. ಇದು ಆಂಟಿಪೈರೆಟಿಕ್, ಕೊಲೆರೆಟಿಕ್, ಡಯಾಫೊರೆಟಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಹೆಮೋಸ್ಟಾಟಿಕ್, ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
. ಇದು ಗರ್ಭಾಶಯದ ಸ್ನಾಯುಗಳ ಸಂಕೋಚನವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಗರ್ಭಾಶಯದ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ!
. ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಕೀಲುಗಳು, ಅಸ್ಥಿರಜ್ಜುಗಳು, ಚಂದ್ರಾಕೃತಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಗೌಟ್ಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬುಡಿಯಾಕೋವಿ ಜೇನು

ಬಣ್ಣರಹಿತ, ಹಸಿರು ಅಥವಾ ತಿಳಿ ಅಂಬರ್. ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಣದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮ-ಧಾನ್ಯ. ಬುಡಿಯಾಕ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಕಳೆಗಳ ಗುಲಾಬಿ ಹೂವುಗಳಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಮುಳ್ಳು ಕಾಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಬೂದು-ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - ಬುಡಿಯಾಕ್, ಅಥವಾ ಥಿಸಲ್.

ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು
. ಶೀತಗಳು, ಪೀಡಿತ ಉಸಿರಾಟದ ಲೋಳೆಪೊರೆ, ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
. ಜ್ವರದಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಸೆಳೆತವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಆಂಟಿಪೈರೆಟಿಕ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಾರ್ನ್‌ಫ್ಲವರ್ ಜೇನು

ಬಣ್ಣವು ಹಸಿರು-ಹಳದಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಸುವಾಸನೆಯು ಬಾದಾಮಿ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ರುಚಿ ವಿಚಿತ್ರವಾದ, ಕಹಿಯಾಗಿದೆ. ಕಾರ್ನ್‌ಫ್ಲವರ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ನೀಲಿ ಕಾರ್ನ್‌ಫ್ಲವರ್ (ಕ್ಷೇತ್ರ) ದಿಂದ ಜೇನುನೊಣಗಳಿಂದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಸುಂದರವಾದ ಜೇನು ಸಸ್ಯ.

ಕಾರ್ನ್‌ಫ್ಲವರ್ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು
. ಮೂತ್ರನಾಳದ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಕೊಲೆರೆಟಿಕ್, ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
. ಆಂಟಿಪೈರೆಟಿಕ್, ಡಯಾಫೊರೆಟಿಕ್, ಆಂಟಿಕಾನ್ವಲ್ಸೆಂಟ್, ಉರಿಯೂತದ ಏಜೆಂಟ್.

ಹೀದರ್ ಜೇನು

ಬಣ್ಣವು ಗಾಢ ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಕೆಂಪು-ಕಂದು, ಸುವಾಸನೆಯು ದುರ್ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ರುಚಿ ಟಾರ್ಟ್, ಕಹಿಯಾಗಿದೆ. ಈ ವಿಧವು ತುಂಬಾ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಜೇನುನೊಣಗಳು ಕವಲೊಡೆಯುವ ನಿತ್ಯಹರಿದ್ವರ್ಣ ಪೊದೆಸಸ್ಯವಾದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹೀದರ್‌ನ ಗುಲಾಬಿ ಸಣ್ಣ ಹೂವುಗಳ ಮಕರಂದದಿಂದ ಹೀದರ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ.

ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು
. ಗೌಟ್ಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕೀಲುಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಅವು ಒಳ್ಳೆಯದು.
. ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಸರಿದೂಗಿಸುತ್ತದೆ, ಡಿಸ್ಟ್ರೋಫಿ, ವಿಟಮಿನ್ಗಳ ಮಾಲಾಬ್ಸರ್ಪ್ಷನ್, ದೃಷ್ಟಿ ನಷ್ಟವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತ.
. ಆಂಜಿನಾ ದಾಳಿಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಾಸಿವೆ ಜೇನುತುಪ್ಪ

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣ, ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಣದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಳದಿ-ಕೆನೆ ಆಗುತ್ತದೆ. ಬಿಳಿ ಸಾಸಿವೆಯ ಹಳದಿ ದೊಡ್ಡ ಹೂವುಗಳಿಂದ ಸಾಸಿವೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

ವಿವಿಧ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು
. ನೈಸರ್ಗಿಕ ನೋವು ನಿವಾರಕ: ಸ್ನಾಯು ನೋವು, ಅನೈಚ್ಛಿಕ ಸ್ನಾಯುವಿನ ಸಂಕೋಚನವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ; ಕೀಲು ನೋವು, ಸ್ನಾಯು ಸೆಳೆತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.
. ಸಾಸಿವೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಅಜೀರ್ಣಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಉಬ್ಬುವುದು.
. ಸಾಸಿವೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಶೀತಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
. ಇದು ಸ್ತ್ರೀ ಉರಿಯೂತದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಗರ್ಭಕಂಠದ ಸವೆತದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ಸಿಹಿ ಕ್ಲೋವರ್ ಜೇನು

ಬಣ್ಣವು ತಿಳಿ ಅಂಬರ್ ಅಥವಾ ಬಿಳಿ. ಮೆಲಿಲೋಟ್ ಜೇನು ಪ್ರಥಮ ದರ್ಜೆ. ಇದು ಬಹಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ತರಹದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ವಿಧದ ಜೇನುನೊಣಗಳನ್ನು ಸಿಹಿ ಕ್ಲೋವರ್ನ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಳದಿ ಹೂವುಗಳಿಂದ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು
. ಸ್ತ್ರೀ ಮತ್ತು ಪುರುಷ ಉರಿಯೂತದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಜನನಾಂಗದ ಅಂಗಗಳ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು, ಲೈಂಗಿಕ ನ್ಯೂರಾಸ್ತೇನಿಯಾ, ಮಾಸ್ಟೋಪತಿಯನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
. ಸಿಹಿ ಕ್ಲೋವರ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಉಳುಕು, ಸ್ನಾಯುರಜ್ಜುಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
. ಇದು ಉಸಿರಾಟದ ಪ್ರದೇಶದ ಉರಿಯೂತದ ಮೇಲೆ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
. ಸಿಹಿ ಕ್ಲೋವರ್ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಜಲೀಯ ದ್ರಾವಣವು ಪ್ರಕ್ಷುಬ್ಧ ನಿದ್ರೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಬ್ಲಾಕ್ಬೆರ್ರಿ ಜೇನು

ನೀರು ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಇದಕ್ಕೆ ಬಣ್ಣವಿಲ್ಲ. ಈ ವಿಧವು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ ಬುಷ್ನ ಹೂವುಗಳಿಂದ ಜೇನುನೊಣಗಳಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು
. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಲಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
. ಹೊಟ್ಟೆ, ಯಕೃತ್ತು, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು, ಮೂತ್ರಕೋಶ, ಕೊಲೈಟಿಸ್ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ.
. ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
. ಇದು ಸೋಂಕುನಿವಾರಕ, ಸೋಂಕುನಿವಾರಕ, ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
. ಇದು ಡ್ರಾಪ್ಸಿ, ಯಕೃತ್ತಿನ ರೋಗಗಳು, ಜಾಂಡೀಸ್, ಚರ್ಮ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಏಜೆಂಟ್.

ಹಾವಿನ ತಲೆ ಜೇನು

ಬೆಳಕು, ಪಾರದರ್ಶಕ, ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿ. ಜೇನುಹುಳುಗಳು ಕ್ರೈಮಿಯಾದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಾಡು ಬೆಳೆಯುವ ಸ್ನೇಕ್ಹೆಡ್ (ಮದರ್ವರ್ಟ್) ನ ಸಾರಭೂತ ತೈಲ ವಾರ್ಷಿಕ ಸಸ್ಯದ ನೇರಳೆ ಹೂವುಗಳಿಂದ ಹಾವಿನ ಹೆಡ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ. ಸ್ನೇಕ್ ಹೆಡ್ ನಿಂಬೆ ವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಕರಂದವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಜೇನು ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು
. ಇದನ್ನು ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು, ಆಘಾತ, ನರಗಳ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು, ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
. ಇದು ವಿವಿಧ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಪೋಲಿಯೊಮೈಲಿಟಿಸ್ನ ಪರಿಣಾಮಗಳು.

ವಿಲೋ ಜೇನು

ಬಣ್ಣವು ಚಿನ್ನದ ಹಳದಿಯಾಗಿದೆ, ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಣದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೆನೆ ಛಾಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಧಾನ್ಯಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಜೇನುನೊಣಗಳು ಮರಗಳು ಮತ್ತು ಪೊದೆಗಳ ಹೂವುಗಳಿಂದ (ಸುಮಾರು 100 ಜಾತಿಯ ವಿಲೋ) ಈ ವಿಧವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ.

ಈ ವಿಧದ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು
. ಜ್ವರ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು, ನರಶೂಲೆಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಪರಿಹಾರ.
. ಅತಿಸಾರಕ್ಕೆ ಸಂಕೋಚಕ.
. ವಿಲೋ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಅದರ ಕೊಲೆರೆಟಿಕ್, ಹೆಮೋಸ್ಟಾಟಿಕ್, ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ.

ಕ್ಲೋವರ್ ಜೇನು

ಪಾರದರ್ಶಕ, ಬಣ್ಣರಹಿತ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಜೇನು ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಣ, ಇದು ಬಿಳಿ ಘನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು
. ಸಂಧಿವಾತ, ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ರಕ್ತಹೀನತೆ, ಗೌಟ್, ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯಕ್ಕೆ ಕ್ಲೋವರ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
. ಕ್ಲೋವರ್ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರೋಧಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಲಾಯಿತು.
. ಕೆಮ್ಮು ಫಿಟ್ಸ್, ವೂಪಿಂಗ್ ಕೆಮ್ಮಿನ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಲ್ಯಾವೆಂಡರ್ ಜೇನು

ಗೋಲ್ಡನ್ ಬಣ್ಣ, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪರಿಮಳ. ಲ್ಯಾವೆಂಡರ್ ಜೇನು ಪ್ರಥಮ ದರ್ಜೆಯ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ. ಇದು ಸಾರಭೂತ ತೈಲ ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ಲ್ಯಾವೆಂಡರ್ ಸಸ್ಯದ ತಿಳಿ ನೀಲಿ ಅಥವಾ ನೀಲಿ-ನೇರಳೆ ಹೂವುಗಳಿಂದ ಜೇನುನೊಣಗಳಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು
. ತಲೆನೋವು, ನಿದ್ರಾಹೀನತೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು, ನರಗಳ ಒತ್ತಡವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.
. ಇದು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ನೋವು ನಿವಾರಕ, ನಂಜುನಿರೋಧಕ, ಹಿತವಾದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
. ಚರ್ಮದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ನುಗ್ಗುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
. ಅಂಗಗಳ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ.
. ಇದು ಅಮೆನೋರಿಯಾ, ಹಾರ್ಮೋನ್ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಋತುಚಕ್ರವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ.

ಬರ್ಡಾಕ್ ಜೇನು

ಬಣ್ಣವು ಗಾಢವಾದ ಆಲಿವ್ ಆಗಿದೆ, ವಾಸನೆಯು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ತುಂಬಾ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯಾಗಿದೆ. ಕೂದಲುಳ್ಳ ಬರ್ಡಾಕ್ನ ಸಣ್ಣ ಗಾಢ ಗುಲಾಬಿ ಹೂವುಗಳಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು
. ಇದು ಕೊಲೆರೆಟಿಕ್, ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್, ಉರಿಯೂತದ, ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ, ಗಾಯದ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
. ಖನಿಜ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.
. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಇನ್ಸುಲಿನ್-ರೂಪಿಸುವ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
. ಇದನ್ನು ಜಠರದುರಿತ, ಸೌಮ್ಯ ಮಧುಮೇಹ, ಮಲಬದ್ಧತೆ, ಸಂಧಿವಾತಕ್ಕೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೊಪ್ಪು ಜೇನು

ಛಾಯೆಗಳು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ - ಅಂಬರ್ನಿಂದ ಬಣ್ಣರಹಿತವರೆಗೆ. ದಪ್ಪ ಕೆನೆಯ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಇದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಫಾಲ್ಫಾದ ನೇರಳೆ ಹೂವುಗಳಿಂದ ಅಲ್ಫಾಲ್ಫಾ ಜೇನುನೊಣಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು
. ಜೀವಾಣುಗಳ ಕೊಲೊನ್ ಅನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
. ಉಸಿರಾಟದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು, ಶ್ವಾಸನಾಳದ ಮತ್ತು ಆಸ್ತಮಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
. ಅಪಧಮನಿಗಳ ರೋಗಗಳು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ.
. ಋತುಬಂಧಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತ.
. ದೇಹದ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಜೇನುತುಪ್ಪ

ಬೆಳಕು, ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ರುಚಿ ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಜೇನುನೊಣಗಳು ಉದ್ಯಾನ ಮತ್ತು ಅರಣ್ಯ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಹೂವುಗಳಿಂದ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತವೆ.

ವಿವಿಧ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು
. ರಕ್ತಹೀನತೆ, ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಹೊಟ್ಟೆ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
. ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಫೈಟೋನ್ಸೈಡ್ಗಳು ಸ್ಟ್ಯಾಫಿಲೋಕೊಕಸ್, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ವೈರಸ್ಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ.
. ಇದು ಆಂಟಿಪೈರೆಟಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ವಿಧಗಳು ಮತ್ತು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಿದ್ದೇವೆ. ಔಷಧ, ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಔಷಧ, ಅದರ ಔಷಧೀಯ ಮತ್ತು ಜೈವಿಕ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಔಷಧಿ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ವಯಸ್ಸಿನ ಜನರಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಇದನ್ನು ಸೇವಿಸಿ!

ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ನೀವು ಯಾವುದೇ ವಿಧದ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು , ಹಾಗೆಯೇ,

ಹನಿ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್, ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಜೇನು ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ - ಜೇನುತುಪ್ಪವು ನಮ್ಮ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ದೃಢವಾಗಿ ಸ್ಥಾಪಿತವಾಗಿದೆ ಎಂದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಾವು ಯೋಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ: ಅದು ಎಲ್ಲಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲ, ನಾವು ಕಷ್ಟಪಟ್ಟು ದುಡಿಯುವ ಜೇನುನೊಣಗಳು ಮತ್ತು ಹೂವುಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಈ ಸಿಹಿ ಪದಾರ್ಥವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಏಕೆ ಎಂದು ನಮಗೆ ಯಾವಾಗಲೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಜೇನುನೊಣಗಳು ಹೂವುಗಳ ಮಕರಂದದಿಂದ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅಸಂಖ್ಯಾತ ಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ಭೇಟಿ ನೀಡುತ್ತವೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಾವು ದೇಶೀಯ, "ಸಂಸ್ಕೃತಿ" ಜೇನುನೊಣಗಳಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಕಾಡು ಜೇನುನೊಣಗಳಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಕಡಿಮೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಲ್ಲ (ನೆನಪಿಡಿ, ವಿನ್ನಿ ದಿ ಪೂಹ್ ಅದನ್ನು ಟೊಳ್ಳಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದಳು?). ಈ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ - ಮಾಗಿದ, ಟಾರ್ಟ್, ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿ, ಮತ್ತು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ - ಗಾಢ, ಮೋಡ ಮತ್ತು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ - ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಆದರೆ, ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಕಾಡು ಜೇನುನೊಣಗಳಿಂದ ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವಿದೆ, ಮತ್ತು ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮನೆಯ ಕೆಲಸಗಾರರು ರಚಿಸಿದ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ.

ಜೇನುತುಪ್ಪದ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ

ಜೇನುತುಪ್ಪವು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಸಂಕೀರ್ಣ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅಂಶಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಆವರ್ತಕ ಕೋಷ್ಟಕವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ, ಕ್ಲೋರಿನ್, ಸಿಲಿಕಾನ್, ಸತು, ಆಸ್ಮಿಯಮ್, ಬ್ರೋಮಿನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಅನೇಕ ಅಂಶಗಳು. ಇದು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು (ಬಿ 1, ಬಿ 2, ಬಿ 6), ಸಿ, ಇ, ಪಿಪಿ, ಕೆ, ಪ್ಯಾಂಟೊಥೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಇತರರು.

ಯಾವ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ, ಮತ್ತು ತಪ್ಪಾಗಿದೆ - ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವಿಧದ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ತನ್ನದೇ ಆದ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅದರ ಸ್ವಂತ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ಯಾವುವು?

ಜೇನುತುಪ್ಪವು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಹೊಂದುವ ಪರಿಣಾಮವು ಅನುಕೂಲಕರ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಸೌಮ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ರಕ್ತದ ಪ್ಲಾಸ್ಮಾಕ್ಕೆ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಹೋಲುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಔಷಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅನ್ಯಲೋಕದ ಯಾವುದೇ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ಇದೆ, ಮತ್ತು ಸಾವಿರಾರು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಜನರು ಅದನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.

1. ಪುನಶ್ಚೈತನ್ಯಕಾರಿ. ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಬಲವಾದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಉತ್ತೇಜಕವಾಗಿದೆ. ದೇಹದ ರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅನಾರೋಗ್ಯದ ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ.
2. ವಿರೋಧಿ ಉರಿಯೂತ. ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಚಿಹ್ನೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ: ಊತ, ನೋವು. ಕುದಿಯುವ, ಮಾಸ್ಟಿಟಿಸ್ (ರೈ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ) ಕೀವು ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಇದನ್ನು ಪರಿಹಾರವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್. ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಬಹಳ ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೇನುತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಆಂಟಿಬಯೋಟಿಕ್ ತರಹದ ವಸ್ತುವಾದ ಇನ್ಹಿಬಿನ್ ಇದನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಂರಕ್ಷಕವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ: ಅದರಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿದಾಗ, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ.
4. ಗಾಯ ಗುಣವಾಗುವ. ಗಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಸುಟ್ಟಗಾಯಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸ್ಟೊಮಾಟಿಟಿಸ್ (ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳ ಮೇಲೆ), ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಪೌಷ್ಟಿಕ. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ದೇಹವು ಶೇಷವಿಲ್ಲದೆ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.
6. ಎಮೋಲಿಯಂಟ್. ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವ ಮತ್ತು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಟಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮುಖವಾಡಗಳು ಮತ್ತು ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೇನು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಹಚ್ಚಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಮಸಾಜ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ತೊಳೆದರೆ, ಚಿಕ್ಕ ಮಗುವಿನಂತೆ ಚರ್ಮವು ನಯವಾಗಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಬಹುಶಃ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ.
7. ಕೊಬ್ಬು ಸುಡುವಿಕೆ. ಮುಖವಾಡಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಸೆಲ್ಯುಲೈಟ್ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ದೇಹದ ಹೊದಿಕೆಗಳು.
8. ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಪ್ರಭೇದಗಳು

ವಿವಿಧ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯನ್ನು ನಾವು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸುತ್ತೇವೆ, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಬಲವಾದವುಗಳಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಮೊನೊಫ್ಲೋರಲ್ (ಮೊನೊಫ್ಲೋರಸ್) ಪದಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಲೇಬಲ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಸರನ್ನು ನೋಡಬಹುದು. ಇದರರ್ಥ ಈ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ಜೇನುನೊಣಗಳು ಅದೇ ಜಾತಿಯ ಹೂವುಗಳಿಂದ ಪರಾಗವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದವು: ಫೈರ್ವೀಡ್, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ, ಲಿಂಡೆನ್, ಇತ್ಯಾದಿ. ಪಾಲಿಫ್ಲೋರಲ್ ಅಥವಾ ಹೂವಿನ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಜೇನುನೊಣಗಳ ಜೇನುಗೂಡುಗಳಿಂದ ಹೊರಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಜೇನುಗೂಡುಗಳು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ನಡುವೆ ನೆಲೆಗೊಂಡಿವೆ.

ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು

ಲಿಂಡೆನ್ ಜೇನು

ಹೆಸರೇ ಸೂಚಿಸುವಂತೆ, ಜೇನುನೊಣಗಳು ಲಿಂಡೆನ್ ಹೂವುಗಳಿಂದ ಮಕರಂದವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತವೆ. ಈ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ತಿಳಿ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ, ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಮಾಡಿದಾಗ (ಸಕ್ಕರೆ ಹರಳುಗಳ ಮಳೆ) ಬಹುತೇಕ ಬಿಳಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ರುಚಿ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾಗಿದೆ, ಮಾಧುರ್ಯದ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ, ನಾಲಿಗೆ ಮತ್ತು ಗಂಟಲಿನ ಜುಮ್ಮೆನಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಜುಮ್ಮೆನಿಸುವಿಕೆ ಅನುಭವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಲಿಂಡೆನ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಅತ್ಯಂತ ಬಲವಾದ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಉಸಿರಾಟ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ರೋಗಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಗಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಸುಟ್ಟಗಾಯಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇರೆ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಲಭ್ಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ ಲಿಂಡೆನ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಬಕ್ವೀಟ್ ಜೇನುತುಪ್ಪ

ಸುಂದರವಾದ ಕಂದು ಬಣ್ಣ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ. ಹುರುಳಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ರುಚಿ ನೋಡಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಇನ್ನೊಂದರೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲಗೊಳಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ: ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ, ಟಾರ್ಟ್. ಇದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಪಾರದರ್ಶಕತೆಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ರೀತಿಯ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಇತರರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಬಕ್ವೀಟ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಬಲವಾದ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾನಾಶಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸ್ಟ್ಯಾಫಿಲೋಕೊಕಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ. ಇದನ್ನು ರಕ್ತಹೀನತೆ, ದೇಹದ ರಕ್ಷಣೆಯಲ್ಲಿನ ಇಳಿಕೆ, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಕೇಶಿಯ ಜೇನುತುಪ್ಪ

ಜೇನು ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧ. ಜೇನುನೊಣಗಳು ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಅಕೇಶಿಯ ಹೂವುಗಳಿಂದ ಮಕರಂದವನ್ನು ತಂದವು. ದ್ರವ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹಳದಿ, ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಣದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ, ಇದು ತಡವಾಗಿ ಬರುತ್ತದೆ. ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ರುಚಿ, ತುಂಬಾ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಈ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ನಂಜುನಿರೋಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು, ನರಮಂಡಲದ ರೋಗಗಳು, ಪಸ್ಟುಲರ್ ಚರ್ಮದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು. ಆತಂಕ, ನಿದ್ರಾಹೀನತೆ, ಅಕೇಶಿಯ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಸರಳವಾಗಿ ಭರಿಸಲಾಗದಂತಿದೆ.

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಜೇನುತುಪ್ಪ

ಹಳದಿ, ದಪ್ಪ, ವೇಗವಾಗಿ ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಣಗೊಳ್ಳುವ ಜೇನುತುಪ್ಪ. ಸಂಗ್ರಹಣೆಯ ನಂತರ ಒಂದು ತಿಂಗಳೊಳಗೆ ಇದು "ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್" ಆಗಿದೆ. ಅನೇಕ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಗಂಟಲು, ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ರೋಗಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಈ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು, ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ದಕ್ಷಿಣ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ.

ಸಿಹಿ ಕ್ಲೋವರ್ ಜೇನು

ಸಿಹಿ ಕ್ಲೋವರ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಸಿಹಿ ಕ್ಲೋವರ್ ಹೂವುಗಳ ಮಕರಂದದಿಂದ ಜೇನುನೊಣಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹಳದಿ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರ. ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅದರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಹೋಲಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ: ಕ್ಲೋವರ್‌ನಿಂದ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಕೂಮರಿನ್ ಎಂಬ ವಸ್ತುವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ರಕ್ತವನ್ನು ತೆಳುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯಾಘಾತ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯುಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ರೋಗಗಳಿರುವ ರೋಗಿಗಳು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಈ ರೀತಿಯ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇವಿಸುವಂತೆ ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಜೇನು

ಮೂಲ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಹಿ ಹೊಂದಿರುವ ಡಾರ್ಕ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪ್ರತಿಜೀವಕವಾಗಿದೆ. ವಿವಿಧ ಅಂಗಗಳಲ್ಲಿ ಗಾಯಗಳು, ಸುಟ್ಟಗಾಯಗಳು, ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಇದನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ನರಮಂಡಲದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಜೇನುತುಪ್ಪವು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ "ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್" ಆಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಏಂಜೆಲಿಕಾ ಜೇನು

ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಸಾಕಷ್ಟು ಅಪರೂಪ. ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ನಂಜುನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ: ಸ್ಟೊಮಾಟಿಟಿಸ್, ಜಿಂಗೈವಿಟಿಸ್, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ವಿವಿಧ ಭಾಗಗಳ ಹುಣ್ಣುಗಳು, ದೇಹದ ರಕ್ಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಇಳಿಕೆ - ಇದು ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಅನ್ವಯದ ಹಂತವಾಗಿದೆ.

ಗಾಢ ಕೆಂಪು, ತುಂಬಾ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆ, ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ, ತಿಳಿ ಪರಿಮಳದೊಂದಿಗೆ, ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಈ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನಕಲಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಅದನ್ನು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬೇಕು.

ಸೇನ್ಫೊಯಿನ್ ಜೇನು

ಜಾರ್ನಲ್ಲಿರುವ ಸೂರ್ಯ - ಸೇನ್ಫೊಯಿನ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಣಗೊಂಡಾಗ, ಇದು ಬಿಳಿ-ಕೆನೆ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ರುಚಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಇತರ ವಿಧದ ಜೇನುತುಪ್ಪದಂತೆ ಸಿಹಿಯಾಗಿಲ್ಲ, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಹೂವಿನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಈ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಪುರುಷ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಈ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾನಾಶಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಆಂಟಿಟ್ಯುಮರ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸಹ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಪೆರ್ಗಾದೊಂದಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪ

ಅಪಾರದರ್ಶಕ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿ - ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ವಿಧ. ಜೇನುತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಬೀ ಬ್ರೆಡ್ ಇರುವ ಕಾರಣ, ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಅನಾರೋಗ್ಯದ ನಂತರ ದೇಹದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು, ರಕ್ತಹೀನತೆಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಹೂವಿನ ಜೇನು

ಇದನ್ನು ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಈ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ತಿಳಿ ಅಂಬರ್ ಬಣ್ಣವಾಗಿದೆ, ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. "ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್" ಹಳದಿ-ಕೆನೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ತಿರುಗಿದಾಗ.

ಈ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಜೇನುನೊಣಗಳು ವಿವಿಧ ಜೇನು ಸಸ್ಯಗಳಿಂದ ಮಕರಂದವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತವೆ. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಫೈರ್ವೀಡ್ ಜೇನುತುಪ್ಪ

ಫೈರ್ವೀಡ್ ಅಥವಾ ಇವಾನ್ ಚಹಾವು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಗುಲಾಬಿ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ, ಬಹುಶಃ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಈ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ಕಂದು-ಹಸಿರು, ಅಪಾರದರ್ಶಕ, ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಮಾಡಿದಾಗ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಿಳಿ ಸ್ನೋಫ್ಲೇಕ್ ಪದರಗಳಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ: ಉರಿಯೂತದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಲ್ಲಿ, ಪುರುಷರಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಇದು ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಆಂಟಿಟ್ಯುಮರ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರ ಪ್ರಯೋಜನವಾಗುವಂತೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಹೇಗೆ?

1. ಬಹು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಸೇವಿಸುವ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಲ್ಲಿ ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಬಾರದು, ಮಿತವಾಗಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ.
2. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ, ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಗಾಜಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಸರಳವಾಗಿ ಕರಗಿಸುವುದು.
3. ಗಮನಿಸಿದರೆ ನರಮಂಡಲದ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು, ನಿದ್ರಾಹೀನತೆ- ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವೆಂದರೆ 1 ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಗಾಜಿನ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ತಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ- ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಗನೆ ರೂಪುಗೊಂಡ ಆಮ್ಲವು ಕ್ಷಯವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
5. ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು 40 ಡಿಗ್ರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದಾಗ, ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ಕಳೆದುಹೋಗುತ್ತವೆ., ಮತ್ತು ಇದು ಕೇವಲ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ಉಳಿದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬಿಸಿ ಚಹಾದ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಯಾವುದೇ ಉಪಯುಕ್ತ ಹೊರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.
6. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಜೇನುತುಪ್ಪವು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿದ್ದಾರೆ, ಅಥವಾ ಅದರ ಬಳಕೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ. ಇವರು ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಜೇನುಸಾಕಣೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು, ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳುದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ರೋಗಿಗಳು. ಅಲ್ಲದೆ ಜೀವನದ ಮೊದಲ ವರ್ಷದ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
7. ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ, ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿದ ನಂತರವೇ, ನೀವು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಬೀ ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಅವರಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ಬೀ ಬ್ರೆಡ್ ಗೆಡ್ಡೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
8. ನಿಮಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಮತ್ತು ಕೆಲಸಗಾರ ಜೇನುನೊಣಗಳ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪ್ರಯೋಜನ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷದಿಂದ ಬಳಸದಂತೆ, ಯಾವುದೇ ಅನುಮಾನಗಳಿದ್ದಲ್ಲಿ, ವೈದ್ಯರ ಸಲಹೆಯನ್ನು ಕೇಳುವುದು ಉತ್ತಮ.

ರೂಬ್ರಿಕ್ -,