ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಲಾಡ್ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಏಡಿ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳು ಸುಂದರವಾದ ಪುಟ್ಟ ಬುಟ್ಟಿಗಳಾಗಿವೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ದೋಸೆ, ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಸಂಯೋಜನೆಯ ತುಂಬುವಿಕೆಯಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಹಸಿವು ಆರ್ಥಿಕ, ಪೌಷ್ಟಿಕ, ಟೇಸ್ಟಿ, ಇದನ್ನು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುವ ನೋಟವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಹಬ್ಬದ ಮೂಲ ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ವಿಭಿನ್ನ ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಚೀಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳು:

ಏಡಿ ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕೆಲವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಹಸಿವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾಚೀನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸೆಟ್ ಮತ್ತು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಉಚಿತ ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಲು ಸಾಕು.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರಬೇಕು (10-12 ಬಾರಿಗಾಗಿ):

  • ಅನುಕರಣೆ ಏಡಿ ಮಾಂಸ - 200-250 ಗ್ರಾಂ.
  • ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳು - 10-12 ತುಂಡುಗಳು (ನೀವು ಯಾವುದೇ ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಅಥವಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ).
  • ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
  • ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಕಾರ್ನ್ (ನೀವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಅದನ್ನು ಮೊದಲೇ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಬಹುದು) - 180 ಗ್ರಾಂ.
  • ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೇಯನೇಸ್.

ಉಪಯುಕ್ತ ಸಲಹೆ! ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಏಡಿ ಮಾಂಸದ ಅನುಕರಣೆ ಕಡ್ಡಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ, ಅವು ಹೆಚ್ಚು ರಸಭರಿತವಾಗಿವೆ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು, ಬಳಸುವ ಮೊದಲು ಜೋಳದಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ನಾವು ಏಡಿ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ.

  1. ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಜೋಳವನ್ನು (ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ತ್ಯಜಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ), ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು (ಒಂದು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿ, ನೀವು ನುಣ್ಣಗೆ ಉಜ್ಜಬಹುದು, ಅಥವಾ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು) ಮತ್ತು ಯಾದೃಚ್ ly ಿಕವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಏಡಿಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  2. ತಯಾರಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ, ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
  3. ನಾವು ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳ ಮೇಲೆ ಹಸಿವನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಥವಾ ಇನ್ನಾವುದೇ ಮಸಾಲೆಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಿಮ್ಮ .ತಣದ ಮೇಲೆ ನೀವು ಕೆಲವು ಸಿಹಿ ಕೆಂಪುಮೆಣಸನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು.

ಬುಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಹಾಕಿದ ಕೂಡಲೇ ಅಂತಹ treat ತಣವನ್ನು ನೀಡಿ. ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ನಿಂತಾಗ, ಅವುಗಳು ತಮ್ಮ ಅಗಿ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಮೃದುವಾಗುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಇದರರ್ಥ ಅವು ರುಚಿಯಾಗಿರುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದಲ್ಲ.

ಬಾಣಸಿಗನನ್ನು ಕೇಳಿ!

ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ವಿಫಲವಾಗಿದೆ? ನಾಚಿಕೆಪಡಬೇಡ, ನನ್ನನ್ನು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಕೇಳಿ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್

ನಾವು ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ:

  • 10 ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳು;
  • ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು 10 + 1;
  • 100-120 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್ (ನೀವು ಹಾರ್ಡ್ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಬಳಸಬಹುದು);
  • 1 ಟೊಮೆಟೊ;
  • ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಅಥವಾ 1 ಲವಂಗ (ಐಚ್ ally ಿಕವಾಗಿ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹೊರಗಿಡಬಹುದು);
  • 4 ಚಮಚ ಮೇಯನೇಸ್.

ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ:

    ಚಿಪ್ಪಿನಿಂದ ಕೋಲುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಅಥವಾ ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

    ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ.

    ಟೊಮೆಟೊದಿಂದ ಬ್ಲಾಂಚಿಂಗ್ ಮೂಲಕ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

    ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸದೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಗಾ en ವಾಗಬಹುದು).

    ರುಚಿಗೆ ಹಸಿವನ್ನು ಉಪ್ಪು, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ season ತು, ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್\u200cನ ನಾಲ್ಕು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ.

    ಈಗ ಉಳಿದಿರುವುದು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬುಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ ಬಡಿಸುವುದು.

ಟಿಪ್ಪಣಿಯಲ್ಲಿ! ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು; ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ನೀವು ಸರ್ವಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಆಲಿವ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊ ಸ್ಲೈಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ.

ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳು

ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಾಕಷ್ಟು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಅಥವಾ ಖರೀದಿಸಿದ ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳು - 15 ತುಂಡುಗಳು;
  • ಏಡಿಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ;
  • ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;

ಸಾಸ್ಗಾಗಿ:

  • ಈರುಳ್ಳಿ ತಲೆ;
  • ಯಾವುದೇ ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ಒಂದು ಗುಂಪೇ;
  • ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 100 ಮಿಲಿ .;
  • ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ - 3-4 ಕಪ್;
  • ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕೆಲವು ಕ್ಯಾವಿಯರ್.

ಅಂತಹ ಲಘು ಆಹಾರವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

1. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಅನಾನಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಏಕರೂಪದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಟಿಪ್ಪಣಿಯಲ್ಲಿ! ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ನಿಗದಿತ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಒಂದೆರಡು ತಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಹೆಚ್ಚು ಕಟುವಾದ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

2. ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಂತೆ ಏಡಿಯನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತುಂಬುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

3. ಹಿಂಸಿಸಲು ಸಣ್ಣ ಬುಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಚಿಗುರು.

ಗಮನ! ಅನಾನಸ್ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ ಒಂದು ರಜಾದಿನದ ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್ ಕೇವಲ 150-175 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಬಳಸಬಹುದು.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳು

ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

  • ಏಡಿಗಳು - 250 ಗ್ರಾಂ.
  • ಯಾವುದೇ ಅರೆ-ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ - 130 ಗ್ರಾಂ.
  • ಕೆಂಪು ಸ್ಟರ್ಜನ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ - 50-60 ಗ್ರಾಂ.
  • ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
  • ಮೇಯನೇಸ್ (67% ಕೊಬ್ಬು) - 4 ಚಮಚ.

ಸೇವೆ ಮಾಡಲು - 20 ದೋಸೆ ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳು.

ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಲಘು ತಯಾರಿಸಲು, ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನಾವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ನಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಉಜ್ಜಬಹುದು.

ನಾವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನಮ್ಮ ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಅದರೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸುತ್ತೇವೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಪ್ರತಿಯಾಗಿ, ಒಂದು ಚಮಚ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ನೀವು ದೋಸೆ ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಬೇಕು ಎಂದು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ನಿಮಗೆ ನೆನಪಿಸೋಣ, ಆದ್ದರಿಂದ ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳು ತಮ್ಮ ಅಗಿ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಜೋಳದೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳು

ಇದು ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭಕ್ಕೂ ಹಗುರವಾದ, ಕೋಮಲವಾದ, ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ತಿಂಡಿ. ಅದರೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನೀವು 14 ಬಾರಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು:

  • 14 ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳು (ದೋಸೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಬುಟ್ಟಿ ಹಿಟ್ಟು);
  • ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳದ ಕ್ಯಾನ್;
  • 200 ಅಥವಾ 250 ಗ್ರಾಂ ಶೀತಲ ಏಡಿಗಳು;
  • 4 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
  • 3 ಚಮಚ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್;
  • ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಕೆಲವು ಚಿಗುರುಗಳು.

ಹಂತ ಹಂತದ ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ:

  1. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಿಹಿ ಜೋಳದಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
  2. ನಾವು ಯಾದೃಚ್ ly ಿಕವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಜೋಳಕ್ಕೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅರ್ಧ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣದಾಗಿ.
  3. ಮುಂದೆ, ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ವ್ಯವಹರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕುದಿಸಿ, ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ತಂಪುಗೊಳಿಸಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಜೋಳದ ಧಾನ್ಯದ ಗಾತ್ರದ ಬಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
  4. ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.
  5. ನಾವು ಹಸಿವನ್ನು ಬುಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಒಂದು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ ಸುಮಾರು ಒಂದು ಚಮಚ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
  6. ನಾವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತುರಿದ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ. ತಯಾರಿಸಿದ ಕೂಡಲೇ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಗಮನ! ನಿಮ್ಮ ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಒಂದು ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬಿಡಿ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳಿಗೆ ಭರ್ತಿ

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್\u200cನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಯಾವುದಾದರೂ ಆಗಿರಬಹುದು, ಅಂದರೆ, ಇದು ಏಡಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಹಲವಾರು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಗೃಹಿಣಿಯರು ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಸೀಗಡಿಗಳು, ಸ್ಕ್ವಿಡ್, ಅನಾನಸ್, ಸೇಬು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.

ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಭರ್ತಿಗಾಗಿ ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳು:

ನಂ 1 ಭರ್ತಿ.

  • ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಏಡಿಗಳು, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹೆವಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಒಂದೇ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ. ಅಂತಹ ಒಂದು ಭಾಗದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಸುಮಾರು 80 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಹಬ್ಬದ ಸೇವೆಗಾಗಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಎರಡನೇ ಪಾಕವಿಧಾನ.

  • ಈ ಭರ್ತಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸೇಬು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತುರಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಏಡಿ ಮಾಂಸ. ಈ ಭರ್ತಿ ಮೇಯನೇಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಯಾವುದೇ ಸಾಸ್\u200cನಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ.

ಹಬ್ಬದ ಬುಟ್ಟಿಗಳಿಗೆ ಭರ್ತಿ 3.

  • ಅನುಕರಣೆ ಏಡಿ ಮಾಂಸ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಈ ಭರ್ತಿ ದೋಸೆ ಬುಟ್ಟಿಗಳು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ ಎರಡಕ್ಕೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ತಿಳಿಯಲು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ! ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಬಡಿಸುವ ಬುಟ್ಟಿಗಳು ವಿಭಿನ್ನ ಆಕಾರಗಳು, ವಿಭಿನ್ನ ಗಾತ್ರಗಳು, ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರಕಾರಗಳಲ್ಲಿ (ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ದೋಸೆ, ಶಾರ್ಟ್\u200cಕ್ರಸ್ಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಿಂದ) ಬರುತ್ತವೆ, ನೀವು ಹಲವಾರು ಪ್ರಕಾರಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಗಂಭೀರವಾದ ಖಾದ್ಯದ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸೇವೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಈಗ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳು, ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನಮ್ಮ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಿದ ಅವುಗಳ ಸಿದ್ಧತೆ ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ನಿಮಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಲಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳಿಗೆ "ಏಡಿ" ಸಲಾಡ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅದು ಯಾವುದೇ .ಟಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಣ್ಣ ಮತ್ತು ಸಾಂದ್ರವಾದ meal ಟವು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸಣ್ಣ ಖಾದ್ಯ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿದೆ. ಕೆಲವು ಕಡಿತಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದಿಡಲು ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲು ತುಂಬಾ ಆರಾಮದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಸಾಮಾನ್ಯ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಹಬ್ಬದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಇಂದು, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅವರು ಇಷ್ಟಪಡುವಂತೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ತೊಂದರೆಗಳಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಹೇರಳವಾಗಿದೆ. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಜೊತೆಗೆ, ಚೀಸ್-ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣವು ಯಾವಾಗಲೂ ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮಾತ್ರ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು (4 ಬಾರಿಗಾಗಿ):

  • ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ - 8 ತುಂಡುಗಳು;
  • ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 220 ಗ್ರಾಂ;
  • ಜೋಳ - 150 ಗ್ರಾಂ;
  • ಚೀಸ್ - 130 ಗ್ರಾಂ;
  • 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
  • ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 3 ಲವಂಗ;
  • ಮೇಯನೇಸ್ - 45 ಮಿಲಿ;
  • ಉಪ್ಪು - 7 ಗ್ರಾಂ.

ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

  1. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಶೆಲ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  2. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  3. ಯಾವುದೇ ಚೀಸ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದವು ಅದರ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಚೀಸ್ ಪಿಕ್ವೆನ್ಸಿಯ ಸುಳಿವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಜೊತೆ ಚೀಸ್ ಪುಡಿ.
  4. ಜೋಳವನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ದ್ರವ ಬರಿದಾಗುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ.
  5. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  6. ಮೊಟ್ಟೆ, ಏಡಿ ಮತ್ತು ಜೋಳ, season ತುವನ್ನು ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ ಸೇರಿಸಿ.

ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ನಿಯಮಿತ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್

ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬಹುದು. ಆದರೆ ದೋಸೆ ಫಲಕಗಳಲ್ಲಿ ಇಡುವುದು ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳು ತಮ್ಮ ಆಕಾರವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಇಡೀ ಆಚರಣೆಯಾದ್ಯಂತ ಕುಸಿಯುವುದಿಲ್ಲ.

ಭಕ್ಷ್ಯದ ಸಂಯೋಜನೆ (4 ಬಾರಿಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ):

  • ಏಡಿ ಮಾಂಸ - 270 ಗ್ರಾಂ;
  • ಮೇಯನೇಸ್ - 55 ಗ್ರಾಂ;
  • ಸೌತೆಕಾಯಿ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
  • ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳು - 8 ತುಂಡುಗಳು;
  • ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ತುಂಡುಗಳು;
  • ಉಪ್ಪು - 9 ಗ್ರಾಂ;
  • ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣ - 4 ಗ್ರಾಂ.

ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ:

  1. ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  2. ಏಡಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
  3. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ತಿರುಳನ್ನು ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  4. ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಏಡಿ ಮಾಂಸ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮೇಯನೇಸ್, ಮಿಶ್ರಣ, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
  5. ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಹಾಕಿ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಬ್ರೆಡ್ ಪ್ಲೇಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಂಗ್ರಹ ಇರುವುದರಿಂದ ಈ ಹಸಿವು ಬಹಳ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸ್ಟಿಕ್ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಏಡಿ ಪರಿಮಳವು ಮೂಲಭೂತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿದೆ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳು - 12 ಪಿಸಿಗಳು;
  • ಏಡಿ ಮಾಂಸ - 150 ಗ್ರಾಂ;
  • ಸಿಹಿ ಕಾರ್ನ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
  • ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
  • ಅಕ್ಕಿ - 60 ಗ್ರಾಂ;
  • ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
  • ಮೇಯನೇಸ್ - 65 ಗ್ರಾಂ;
  • ಉಪ್ಪು - 8 ಗ್ರಾಂ.

ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ - ಪಾಕವಿಧಾನ:

  1. ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ. ಉತ್ಪನ್ನ ಸಿದ್ಧವಾದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು.
  2. ಏಡಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  3. ಈರುಳ್ಳಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದವರಿಗೆ ಹಸಿರು ಗರಿಗಳು ಸಹ ಸಾಧ್ಯ. ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸು.
  4. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಿಂದ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಹಿಸುಕಿ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ (ತುಂಬಾ ದಟ್ಟವಾದ ಅಥವಾ ಕಹಿಯಾಗಿದ್ದರೆ), ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  5. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  6. ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಹಾಕಿ ತಕ್ಷಣ ಬಡಿಸಿ.

ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೂಲ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್

ಬಫೆ ತಿಂಡಿ ತುಂಬಾ ಉಪ್ಪು, ಮೀನಿನಂಥ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆಹಾರವು ತುಂಬಾ ಪರಿಷ್ಕೃತ ಮತ್ತು ನೋಟದಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ನ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನಿಜವಾದ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತವೆ.

ಅಡುಗೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

  • ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳು - 12 ಪಿಸಿಗಳು;
  • ಏಡಿ ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ;
  • ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
  • ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ - 70 ಗ್ರಾಂ;
  • ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
  • ಮೇಯನೇಸ್ - 45 ಮಿಲಿ;
  • ಉಪ್ಪು - 9 ಗ್ರಾಂ;
  • ಮೆಣಸು - 4 ಗ್ರಾಂ.

ಮೂಲ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್:

  1. ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ, ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  2. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ತುರಿ.
  3. ಜೋಳವನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವ ಬರಿದಾಗುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ.
  4. ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನಿಂದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸು.
  5. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು (ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ) ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
  6. ತಯಾರಾದ ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಾದ ಸಲಾಡ್ ಹಾಕಿ, ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್\u200cನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಈ ಅದ್ಭುತ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಇನ್ನೂ ಅನೇಕ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅಥವಾ.

ಆವಕಾಡೊದೊಂದಿಗೆ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ ಅಡುಗೆ

ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳಿಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ಅದ್ಭುತವಾದ ಲಘು ತಿಂಡಿ, ಇದನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್\u200cಗೆ ಮೊದಲು ಅಪೆರಿಟಿಫ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಮೇರುಕೃತಿ ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುವುದು ಖಚಿತ.

ಭಕ್ಷ್ಯದ ಸಂಯೋಜನೆ (4 ಬಾರಿಗಾಗಿ):

  • ಆವಕಾಡೊ - 1 ಪಿಸಿ .;
  • ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
  • ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು;
  • ಮೇಯನೇಸ್ - 45 ಮಿಲಿ;
  • ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳು - 12 ಗ್ರಾಂ;
  • ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು .;
  • ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 35 ಗ್ರಾಂ;
  • ಉಪ್ಪು - 9 ಗ್ರಾಂ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ:

  1. ಪ್ಯಾಕ್ನಿಂದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತದನಂತರ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  2. ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಆರಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ಖಾದ್ಯದ ರುಚಿ ಅದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣು ಮೃದುವಾಗಿರಬೇಕು ಆದರೆ ಸಂಕೋಚನದ ನಂತರ ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಷ್ಟು ದೃ firm ವಾಗಿರಬೇಕು.
  3. ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೂಳೆಯನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ, ತದನಂತರ ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ ತಿರುಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  4. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ತುಂಬಾ ಮೃದು ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿರಬಾರದು, ಇದರಿಂದ ರಸವು ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ನೆನೆಸುವುದಿಲ್ಲ.
  5. ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊವನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  6. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ತೊಳೆದು ಕತ್ತರಿಸಿ.
  7. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  8. ತಯಾರಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಫಲಕಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ನೀವು ಬ್ರೆಡ್ ಪ್ಲೇಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಭರ್ತಿ ಕೂಡ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಏಡಿ ಚೆಂಡುಗಳ ಸಲಾಡ್ ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳಿಗೆ ಫಿಲ್ಲರ್ ಆಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧವಾದ ಉಪ್ಪಿನಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಕುಳಿತ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ಹಸಿವನ್ನು ಜಾಗೃತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ಗದ್ದಲದ ಕಂಪನಿಗಳಿಗೆ ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.

ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿನ ತಿಂಡಿಗಳು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ವಿಶೇಷ ಸವಿಯಾದ, ಸ್ವಂತಿಕೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಅನುಕೂಲವಾಗಿದೆ. ಪುಡಿಪುಡಿಯಾದ ಮರಳು ಬುಟ್ಟಿಗಳಿಗಾಗಿ ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿಗಳಿಗಾಗಿ ನೀವು ಸಾವಿರಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಬಾರಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಹೊಸ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂಗತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಮುದ್ದಿಸು. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಟೇಬಲ್ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಂತಲ್ಲದೆ, ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳಿಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ತುಂಬಾ ಸಂಕೀರ್ಣ ಮತ್ತು ಬಹು-ಘಟಕಗಳಾಗಿರಬಾರದು ಎಂಬ ಕಾರಣದಿಂದ, ಇಂತಹ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಬುಟ್ಟಿಗಳು ಅಸಾಧಾರಣವಾಗಿ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಪಾತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿಹಾಕಬಾರದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುವ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ನಿಂತಿರುವಾಗ ಉಪಕರಣಗಳಿಲ್ಲದೆ ತಿನ್ನಲು ಸುಲಭ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಬಫೆಟ್\u200cಗಳು, ಅನೌಪಚಾರಿಕ ಪಾರ್ಟಿಗಳು ಮತ್ತು "ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವಾಗ" ಕೇವಲ ಲಘು ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿವೆ.

ಇಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ತೋರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಈ ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳಿಗೆ ಇದನ್ನು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಜೋಳವನ್ನು ಸೇರಿಸದೆ, ಅದು ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅನಗತ್ಯವಾಗಿ ಮುರಿದು ಬೀಳುತ್ತದೆ. ಈ ಘಟಕಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಏಕರೂಪದ ಪ್ಯಾಸ್ಟಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಭರ್ತಿ, ಮೃದುವಾದ ಸ್ಥಿರತೆ, ಕುರುಕುಲಾದ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮರಳು ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಆದರ್ಶಪ್ರಾಯವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಈ ಹಸಿವನ್ನು ಅಸಾಧಾರಣವಾಗಿ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಸಿಹಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಏಡಿ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಮೂಲ ತಾಜಾ ರುಚಿಯನ್ನು ತುಂಬುತ್ತದೆ.

ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ ಈ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ರಜಾದಿನಗಳು ಮತ್ತು ವಾರದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಸರ್ವಾಂಗೀಣ ತಿಂಡಿ ಸಿಕ್ಕಿದೆ!

ಉಪಯುಕ್ತ ಮಾಹಿತಿ

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ - ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಒಳಹರಿವು:

  • 15 - 16 ದೊಡ್ಡ ಮರಳು ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳು (28 - 30 ಸಣ್ಣ)
  • 200 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು
  • 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
  • 100 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್
  • 1/2 ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ
  • 2 ಹಲ್ಲು. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
  • ರುಚಿಗೆ ಸೊಪ್ಪು
  • 100 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಏಡಿ ಕಡ್ಡಿ ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಮೊದಲು ಅವುಗಳಿಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ. ನುಣ್ಣಗೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಸಲಹೆ! ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳಿಗೆ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿ ಮಾಡಲು, ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಅಥವಾ ಏಡಿ ಮಾಂಸಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತಾಜಾವಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಸೂಕ್ತ. ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, "ಸ್ನೋ ಏಡಿ" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಕೋಲುಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಅವು ಹೆಚ್ಚು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಸಮತೋಲಿತ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಿರಿ. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

3. ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಸಲಹೆ! ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ, ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಸಲಾಡ್ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬಳಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಸಣ್ಣ ತಲೆಯ ಕಾಲು ಭಾಗವನ್ನು ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.


4. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಲಘು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಉಪ್ಪು ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಅಥವಾ ಅರೆ-ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಡಚ್, ಕೊಸ್ಟ್ರೋಮಾ, ರಷ್ಯನ್ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಮ, ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

5. ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು season ತುವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ.

6. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನೀವು ಮೃದುವಾದ ಪೇಸ್ಟಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು, ಇದು ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ತುಂಬಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
7. ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ to ೆಯಂತೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ - ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಇತ್ಯಾದಿಗಳ ಚಿಗುರಿನೊಂದಿಗೆ.

ಸಲಹೆ! ಈ ಲಘು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಪೂರ್ಣ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವ ದೊಡ್ಡ ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಅಥವಾ ನೀವು ಒಂದು ಕಡಿತಕ್ಕೆ ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಇದು ಲಘು ತಿಂಡಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಹಳ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.


ಏಡಿ ಕೋಲುಗಳೊಂದಿಗೆ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಪುಡಿಪುಡಿಯ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಬ್ಯಾಸ್ಕೆಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಶೇಖರಣಾ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ ತಿನ್ನಬೇಕು. ಆದರೆ ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ, ಈ ಹಸಿವು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಅದು ಅಕ್ಷರಶಃ ನಮ್ಮ ಕಣ್ಣಮುಂದೆ ಮಾಯವಾಗುತ್ತದೆ 🙂!

ರಜಾದಿನಗಳ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು, ಯಾವುದೇ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಡಿಸುವುದು ಎಷ್ಟು ಸುಂದರವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಯೋಚಿಸುತ್ತಾರೆ ಇದರಿಂದ ಅವು ಇನ್ನೂ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ. ಇಲ್ಲಿ ಒಂದು ಆಯ್ಕೆ ಇದೆ - ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳು - ಸರಳ ಮತ್ತು ನೋವಿನಿಂದ ಪರಿಚಿತ ಪದಾರ್ಥಗಳಂತೆ, ಆದರೆ ಫಲಿತಾಂಶವು ಕಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಹಬ್ಬವಾಗಿದೆ! ನಾವು ಅಂಗಡಿ ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ, ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ನೀವೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ನಾವು ಎರಡು ರೀತಿಯ ಚೀಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ - ಉತ್ತಮ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ - ಇದು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವ ಲಿಂಕ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಡಚ್ ಚೀಸ್. ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೇಯನೇಸ್, ಕೆಲವು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - ಇದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ! ನಾವೀಗ ಆರಂಭಿಸೋಣ! ನೀವು ಸಹ ಸೇವೆ ಮಾಡಬಹುದು.




- ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
- ಡಚ್ ಚೀಸ್ - 70 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೇಯನೇಸ್ - 2 ಚಮಚ;
- ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - ರುಚಿಗೆ;
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ;
- ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳು - 1 ಪ್ಯಾಕ್;
- ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.

ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋದಿಂದ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ





ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ - ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ನೀರು ಸೇರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 8-10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಚಿಪ್ಪಿನಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದ ನಂತರ, ಮಧ್ಯಮ ಸಿಪ್ಪೆಗಳಿಂದ ತುರಿ ಮಾಡಿ.




ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಚಿಪ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೌಲ್\u200cಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ಡಚ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ.




ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ, ಮಧ್ಯಮ ಸಿಪ್ಪೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಕೋಲುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.






ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಲು ಇದು ಉಳಿದಿದೆ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೆರೆಸಿ ಉಪ್ಪು ಸ್ಯಾಂಪಲ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ನಾನು ಸಹ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ.




ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಚೂರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಅಲ್ಲದೆ, ಸೌಂದರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಟಾರ್ಟ್ ಮಾಡಬಹುದು.




ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಸುಂದರವಾದ ಕತ್ತರಿಸುವ ಫಲಕ ಅಥವಾ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಬಡಿಸಿ.
ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಅತಿಥಿಗಳು ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಬಂದಾಗ ಅಥವಾ ತ್ವರಿತ ಲಘು ಆಹಾರವಾಗಿ ಬಂದಾಗ ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಲಘು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಯುಲಿಯಾ ವೈಸೊಟ್ಸ್ಕಾಯಾದ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳಂತೆ. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸೈಟ್ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳು

ನೀವು ಸಿದ್ಧ ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ನೀವೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸಿದ್ಧ - 30 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ - ದೋಸೆ, ಶಾರ್ಟ್\u200cಕ್ರಸ್ಟ್, ಪಫ್.

ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಸಿದ್ಧ ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳು - 7 ತುಂಡುಗಳು;
  • ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
  • ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ತುಂಡುಗಳು;
  • ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ (ರುಚಿಗೆ) - 50 ಗ್ರಾಂ;
  • ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳ - 80 ಗ್ರಾಂ;
  • ಮೇಯನೇಸ್ - 60 ಗ್ರಾಂ;
  • ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು - 10 ಗ್ರಾಂ;
  • ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಹಂತ ಹಂತದ ಅಡುಗೆ:

  1. ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ (ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 10-12 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ). ನಂತರ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಲು ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
  2. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ.
  3. ಮೊಟ್ಟೆ, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಮಾನ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಜೋಳದ ಧಾನ್ಯದ ಗಾತ್ರದ ಬಗ್ಗೆ.
  4. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ ಸೀಸನ್. ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿದ ನಂತರ ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
  5. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳ ಮೇಲೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ, ಇದರಿಂದ ಅವು "ಒದ್ದೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ" ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಆಕಾರವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ! ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಆದರ್ಶ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಹುಡುಕಲು ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ ಎಂಬುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ತ್ವರಿತ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ನಿಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರಯತ್ನಗಳಿಗೆ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಅಂತ್ಯವಾಗಿದೆ!