ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಪ್ರಸ್ತುತ, ಮಗುವಿನಲ್ಲಿ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯಂತಹ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ತಾಯಂದಿರು ಎದುರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಆಹಾರವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಹೊಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆವಿಷ್ಕರಿಸಬೇಕು. ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಓಟ್ಮೀಲ್.
ಓಟ್ ಮೀಲ್ ನಿಂದ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಸಣ್ಣ ತ್ವರಿತ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಲು ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ನಾನು ಅದನ್ನು ನನ್ನ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ನಿರ್ಮಿಸಿದ್ದೇನೆ. ನೀವು ಧಾರಕದ 2/3 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸುರಿಯಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಇದರಿಂದ ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ ಗುಣಮಟ್ಟವು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ತಿರುಗುವಿಕೆಯ ವೇಗ ಮತ್ತು ಸಮಯವು ಹಿಟ್ಟು ರುಬ್ಬುವ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ. ಇನ್ನು ರುಬ್ಬಿದಷ್ಟೂ ಹಿಟ್ಟು ನುಣ್ಣಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.
ಶಕ್ತಿಯುತ ಡಬಲ್ ಬ್ಲೇಡ್ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಓಟ್ಮೀಲ್ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಾನು ಓಟ್ಮೀಲ್ನ ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಬೃಹತ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗಾಗಿ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಗಾಳಿಯಾಡದ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇನೆ.
ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿ ಇದ್ದರೆ, ಹತಾಶೆ ಮಾಡಬೇಡಿ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಓಟ್ಮೀಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ.
ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು: ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್ ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಮೀನು - ಎಲ್ಲೆಡೆ ನೀವು ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡಲು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
ಬೇಕಿಂಗ್:, ಮತ್ತು ಓಟ್ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು. ಓಟ್ ಮೀಲ್ 3-5 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಊದಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ನಿಮ್ಮ ಕಣ್ಣುಗಳ ಮುಂದೆ ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಿಟ್ಟು ತುಂಬಾ ಕಡಿದಾಗಿರದಂತೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.
ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು: ಓಟ್ಮೀಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿರ್ನಿಕಿ ಮತ್ತು ಮೇಕೆ ಚೀಸ್.
ಮತ್ತು ಇದು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಅಂದಾಜು ಪಟ್ಟಿಯಾಗಿದೆ.
ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹತಾಶೆ ಮಾಡಬೇಡಿ - ಯಾವುದೇ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ಯಾವಾಗಲೂ ಒಂದು ಮಾರ್ಗವಿರಬೇಕು.
ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!
ಓಟ್ಸ್ ಪ್ರಾಚೀನ ಏಕದಳ ಬೆಳೆ. 2000 BC ಯಷ್ಟು ಹಿಂದೆಯೇ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬೆಳೆಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ ಎಂದು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದ್ದಾರೆ. ನಮ್ಮ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಓಟ್ಮೀಲ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಸರಳವಾಗಿ ಅಮೂಲ್ಯವಾಗಿವೆ. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿ, ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಓಟ್ ಮೀಲ್ನಿಂದ, ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಯೂ ಮಾಡಬಹುದು. ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಓಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹಿಟ್ಟು ಆಧಾರಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ತ್ವರಿತ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುವ ಅಪಾಯವಿದೆ. ಕೆಲವರಿಗೆ, ಅಂತಹ ಶಿಫಾರಸು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಬಹುದು, ಆದರೆ ಅವರ ಆಕೃತಿಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು. ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನೀವು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಗಮನಾರ್ಹ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವಿರಿ.
ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಒಂದು ಜನಪ್ರಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕುಟುಂಬಗಳು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಪದರಗಳಿಂದ ದಣಿದವರಿಗೆ, ನಾವು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಿದ ಹಲವಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ರೆಡಿ ಮಾಡಿದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ಟೇಸ್ಟಿ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ - ಆರೋಗ್ಯಕರ.
ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಕಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಉತ್ತಮ ಆಕಾರದಲ್ಲಿರಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ, ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಲ್ಲದ ಆಹಾರ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಅಂತಹ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಕನಿಷ್ಠ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ಅದು ನಿಮ್ಮ ಆಕೃತಿಯ ಸಾಮರಸ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.
ಗಮನಿಸಿ: ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಗರಿಗರಿಯಾಗುವಂತೆ ಮಾಡಲು, ಅವುಗಳನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು.
ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಿಂದ ವಿಷವನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಬಾಹ್ಯ ಸೌಂದರ್ಯವು ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುವುದರಲ್ಲಿ ಆಶ್ಚರ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಗಮನಿಸಿ: ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಫಿಟ್ನೆಸ್ ಕುಕೀಗಳು ಅಯೋಡಿನ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಕೋಬಾಲ್ಟ್ನಂತಹ ಸಂಪೂರ್ಣ ಶ್ರೇಣಿಯ ಉಪಯುಕ್ತ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮೇಲುಗೈ ಸಾಧಿಸುತ್ತವೆ.
ಗಮನಿಸಿ: ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಹರಡಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಸ್ವಲ್ಪ ದೂರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
ಆರ್ಥಿಕ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗಳಿಗೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಉತ್ಪನ್ನವೂ ಕಳೆದುಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ. ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ರುಚಿಕರವಾದ ನೇರ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಾಧ್ಯವೇ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ? ಇದು ಸಾಧ್ಯ ಎಂದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ! ಅಂತಹ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಉಪವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೇವಿಸಿದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಎಣಿಸುವ ಜನರ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸರಳವಾದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಯನ್ನು ರಚಿಸಲು ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ ಅದು ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯವರಿಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅಭಿವ್ಯಕ್ತವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!
ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ, ಓಟ್ಸ್ ಸಂತೋಷದ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಸಿರೊಟೋನಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಬಹುಶಃ ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ತುಂಬಾ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಅನಗತ್ಯ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಓಟ್ ಹಿಟ್ಟು ತ್ವರಿತ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪುಡಿಪುಡಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲುಟನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕುಕೀ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಓಟ್ಮೀಲ್ನ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗ ಮತ್ತು ಗೋಧಿಯ ಮೂರನೇ ಎರಡರಷ್ಟು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಓಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ತಯಾರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ. ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಲು ಸಾಕು. ಒಂದು ಲೋಟ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಏಕದಳಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ಮತ್ತು ಕಾಲು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಅಲ್ಲದೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಮೃದುವಾಗಿರಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಮೊದಲು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಯ ಬಳಕೆಯು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್ ವಿಶೇಷ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ.
ನೀವು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ರೂಪಿಸಬಹುದು: ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಿ, ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಒತ್ತಿರಿ. ಮತ್ತು ಅದೇ ಗಾತ್ರದ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಾಸೇಜ್ ಆಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಅದನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಭಾಗಿಸಿ, ನಂತರ ಪ್ರತಿ ತುಂಡನ್ನು ಮತ್ತೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಭಾಗಿಸಿ, ಇತ್ಯಾದಿ.
ಕುರುಕುಲಾದ ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅಥವಾ ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಬೀಜಗಳು, ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಒಣಗಿದ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು, ಸಿಟ್ರಸ್ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಂಡುಗಳು ಸಹ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಅಂತಹ ಕುಕೀಗಳಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳಲ್ಲಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಶುಂಠಿ, ಏಲಕ್ಕಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಹತ್ತು ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳು ಸಾಕು, ತಾಪಮಾನವು 180-200 ಡಿಗ್ರಿ.
ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಇದರಲ್ಲಿ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ವಿವಿಧ ಟೇಸ್ಟಿ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು: ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಬೀಜಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
100 ಗ್ರಾಂ ಓಟ್ಮೀಲ್;
200 ಗ್ರಾಂ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು;
ಅರ್ಧ ಪ್ಯಾಕ್ ಬೆಣ್ಣೆ;
100 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ;
ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಎರಡು ಟೀ ಚಮಚಗಳು;
ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯ 10 ಗ್ರಾಂ;
ಸೋಡಾದ 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು;
2 ಟೀಚಮಚ ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಮೊಲಾಸಸ್;
6 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನೀರು (ಬಿಸಿ).
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ
1. ನಾವು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಕಾಕಂಬಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ರಬ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
3. ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೆರೆಸಿ. ನಂತರ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಜಿಗುಟಾದ ಮೃದುವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
4. ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಲಾದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು. ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ನಂತರ ಅದು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.
5. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು ಸಮಯ: 200 ಡಿಗ್ರಿ, 10-15 ನಿಮಿಷಗಳು. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕುಕೀಸ್ ಸುಂದರವಾದ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ಅಂತಹ ಕುಕೀಗಳ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ-ಸಿಟ್ರಸ್ ಪರಿಮಳವು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ರಜಾದಿನಗಳ ಆಲೋಚನೆಗಳನ್ನು ಹುಟ್ಟುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಬಹು-ಬಣ್ಣದ ಮಿಠಾಯಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಅಚ್ಚುಗಳ ಬಳಕೆಯು ನಕ್ಷತ್ರಗಳು, ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರಗಳು, ಹಿಮ ಮಾನವರು ಅಥವಾ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಪುರುಷರನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
80 ಗ್ರಾಂ ಓಟ್ಮೀಲ್;
50 ಮಿಲಿ ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ;
ಒಂದು ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕ;
ಅರ್ಧ ಪ್ಯಾಕ್ ಬೆಣ್ಣೆ;
160 ಗ್ರಾಂ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು;
ಸೋಡಾದ ಟೀಚಮಚದ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗ;
ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು;
ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯ ಅರ್ಧ ಚೀಲ;
ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹನಿಗಳು;
150 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ
1. ಮೃದುವಾದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮೊದಲು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಬೇಕು. ನಂತರ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಹಾಕಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಓಟ್ಮೀಲ್, ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹನಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಕಿತ್ತಳೆ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಶೋಧಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಹಾಕಿ. ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಮೃದುವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಹೆಚ್ಚು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.
3. ನಾವು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಚೆಂಡನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ದಪ್ಪವನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಬಯಸಿದ ಆಕಾರದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ನಡುವೆ ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಿ. ಈಗ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ - 200 ಡಿಗ್ರಿ, ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳು. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಐಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ನೀವು ಮಿಠಾಯಿ ಮಣಿಗಳು ಅಥವಾ ಚಿಮುಕಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಅಂಟುಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರಗಳ ಮೇಲೆ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು "ಹ್ಯಾಂಗ್" ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಸುಂದರವಾದ ಆಭರಣವನ್ನು ಸೆಳೆಯಬಹುದು.
ಗೋಧಿ ಅಲರ್ಜಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಲ್ಲ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ. ಮತ್ತು ನಾನು ಅವರನ್ನು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುದ್ದಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಓಟ್ಮೀಲ್ನಿಂದ ಮಾತ್ರ ನೀವು ಕುಕೀಗಳ ಅಂತಹ ರೂಪಾಂತರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಒಂದು ಲೋಟ ಓಟ್ ಮೀಲ್;
ಕಾಲು ಕಪ್ ಓಟ್ಮೀಲ್;
ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
ಒಂದು ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ;
½ ಟೀಚಮಚ ಸೋಡಾ.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ
1. ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ.
2. ಪದರಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ಸೋಡಾ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಪೂರ್ವ ತೊಳೆದ ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ. ನಾವು ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ನಡುವೆ ಮೂರು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳನ್ನು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ.
4. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ, ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲು ತಯಾರಿಸಲು.
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಬಹುದು, ನಂತರ ಸವಿಯಾದ ಬಣ್ಣವು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಅಡಿಕೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅವರು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕುಕೀಯಲ್ಲಿ ಹಲ್ಲಿನ ಮೇಲೆ ಬೀಳುತ್ತಾರೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
150 ಗ್ರಾಂ ಓಟ್ಮೀಲ್;
300-350 ಗ್ರಾಂ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು;
ಒಂದು ಪ್ಯಾಕ್ ಬೆಣ್ಣೆ;
ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಒಂದೂವರೆ ಗ್ಲಾಸ್;
ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಟೀಚಮಚ;
ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸೋಡಾದ ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ;
ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಗಾಜಿನ (ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ);
ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು - ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ
1. ಮೃದುವಾದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿ.
2. ಓಟ್ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ. ನಾವು ನಿದ್ರಿಸುತ್ತೇವೆ sifted ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, ನಂತರ ಉಪ್ಪು, ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್. ನೀವು ಮೃದುವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.
3. ಅರ್ಧ ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಬಯಸಿದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
4. ನಾವು ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲುಭಾಗಕ್ಕೆ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಜಾರ್ನಿಂದ ಉಪ್ಪುನೀರು ಉಳಿದಿದೆಯೇ? ರುಚಿಕರವಾದ ಕುಕೀಗಳಿಗೆ ಇದು ಆಧಾರವಾಗಿರಲಿ! ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಉಪ್ಪುನೀರು ಬೆಳಕು, ಆಹ್ಲಾದಕರ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಗಾಜಿನ;
ಓಟ್ಮೀಲ್ನ ಗಾಜಿನ ಮುಕ್ಕಾಲು ಭಾಗ;
ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಕಾಲುಭಾಗದೊಂದಿಗೆ ಗಾಜಿನ;
ಗಾಜಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗ;
ಕಾಲು ಕಪ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
ಸೋಡಾದ ಟೀಚಮಚದ ಕಾಲು.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ
1. ಉಪ್ಪುನೀರಿನೊಳಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಕರಗಿಸಲು ಬೆರೆಸಿ. ಸೋಡಾ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
2. ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ನಂತರ sifted ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ನಾವು ಅದನ್ನು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.
3. ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಚಮಚವನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸಿ, ಭವಿಷ್ಯದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಚರ್ಮಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಹರಡಲು ಅದನ್ನು ಬಳಸಿ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ನಡುವಿನ ಅಂತರದ ಬಗ್ಗೆ ನೆನಪಿಡಿ - 1-1.5 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್.
4. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ - 10-15 ನಿಮಿಷಗಳು.
ಮತ್ತೊಂದು ರಜಾದಿನದ ಆಯ್ಕೆ. ಯುರೋಪಿಯನ್ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ಗಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸುಂದರವಾದ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಉಡುಗೊರೆಗೆ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
100 ಗ್ರಾಂ ಓಟ್ಮೀಲ್;
ಅರ್ಧ ಪ್ಯಾಕ್ ಬೆಣ್ಣೆ;
ಶುಂಠಿ ಮೂಲ (ತುರಿದ) - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ;
ಜೇನುತುಪ್ಪದ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
120 ಗ್ರಾಂ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು;
ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನ 2 ಟೀ ಚಮಚಗಳು;
ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನೀರು.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ
1. ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ರಬ್ ಮಾಡಿ. ನಾವು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.
2. ಹಿಸುಕಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಶೋಧಿಸಿ, ಓಟ್ಮೀಲ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಹಾಕಿ. ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುಕೀ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
3. ಈಗ ನಾವು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಸಣ್ಣ ಕೊಲೊಬೊಕ್ಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಆಕ್ರೋಡು ಗಾತ್ರದ ಬಗ್ಗೆ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಕುಕೀಗಳ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಚಪ್ಪಟೆಗೊಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು. ಕುಕೀಗಳ ನಡುವೆ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಅಂತರವನ್ನು ಬಿಡಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.
4. 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ, ನಮ್ಮ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು 12 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.
ಅಂಜಾಕ್ - ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್. ಇದನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್ ಮತ್ತು ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದಲ್ಲಿ ಪ್ರೀತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿಂದ ಈ ಕುರುಕುಲಾದ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವು ನಮಗೆ ಬಂದಿತು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಒಂದು ಲೋಟ ಓಟ್ ಮೀಲ್;
ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯ 100 ಗ್ರಾಂ;
ಅರ್ಧ ಪ್ಯಾಕ್ ಬೆಣ್ಣೆ;
75 ಗ್ರಾಂ ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ
1. ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಕರಗಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.
2. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಪದರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ನಾವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
3. ಓಟ್ಮೀಲ್ ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದವನ್ನು ಹಾಕಿ. ನಾವು ನಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಸಣ್ಣ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದೆರಡು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ದೂರದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಅವು ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
5. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಅಗತ್ಯವಿರುವ ತಾಪಮಾನವು 180 ಡಿಗ್ರಿ. ಗರಿಗರಿಯಾದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ-ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್ 10 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ.
· ನೀವು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಯನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಅಡಿಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಅಕ್ಷರಶಃ ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ.
ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲು ಸುಲಭವಾಗುವಂತೆ, ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಗೆ ಪೂರ್ವ-ನೆಲವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.
· ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಿಂದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಮೊದಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ ಇದರಿಂದ ಅವು ಒಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ.
ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಮೃದುವಾಗಿಡಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಕಾಗದದ ಚೀಲ ಅಥವಾ ಮುಚ್ಚಿದ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.
ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಉತ್ಪನ್ನ. ಇದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ನಾವು ಈ ಲೇಖನವನ್ನು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ಮಾನವರಿಗೆ ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಗೆ ವಿನಿಯೋಗಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಹಿಟ್ಟು ಎರಡು ರೀತಿಯ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ: ಕರಗುವ ಮತ್ತು ಕರಗದ. ಎರಡನೆಯದು ದೇಹದಿಂದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್, ಜೀವಾಣು ಮತ್ತು ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ. ಕರಗುವ ಫೈಬರ್, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಬೌಲ್ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕರಗುವ ನಾರಿನ ದೈನಂದಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆಯ ಕಾಲು ಭಾಗವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಓಟ್ ಹಿಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ದೇಹವು ವಿವಿಧ ಸೋಂಕುಗಳನ್ನು ವಿರೋಧಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಪರಿಸರದ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಓಟ್ ಮೀಲ್ ನರಮಂಡಲದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಖಿನ್ನತೆ-ಶಮನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಮೆಥಿಯೋನಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ರಂಜಕ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ (ಮೂಳೆ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ನಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ), ಕಬ್ಬಿಣ (ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ), ವಿಟಮಿನ್ಗಳು B1, B2, B6, B9, E, PP ಯಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಬಯೋಟಿನ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಡರ್ಮಟೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಚರ್ಮ ರೋಗಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ದೇಹದ ತ್ವರಿತ ಶುದ್ಧತ್ವಕ್ಕೆ ಸಹ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಬೇಯಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸೇರಿಸಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಹಿಟ್ಟು ಸಾಕಷ್ಟು ಅಂಟು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪುಡಿಪುಡಿಯಾಗುತ್ತದೆ.
ಓಟ್ಸ್ನಿಂದ ಪಡೆದ ಮತ್ತೊಂದು ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದರೆ ಓಟ್ಮೀಲ್. ಅದರ ಹೆಸರು ಸ್ವತಃ ತಾನೇ ಹೇಳುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಇದು ನೆಲದ, ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಲಿಗ್ನಿನ್ (ದೇಹದಿಂದ ಜೀವಾಣು, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ), ಬಯೋಫ್ಲಾವೊನೈಡ್ಗಳು (ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ), ಅಲನೈನ್ (ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ), ಸಿಸ್ಟೀನ್ (ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಕಿರಣ) ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಇತರರು. . ಇತ್ಯಾದಿ. ಓಟ್ಮೀಲ್ ಸಹ ಮೆಮೊರಿ, ಉಗುರುಗಳು, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.
ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಓಟ್ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮೃದುಗೊಳಿಸುವವರೆಗೆ ಒಂದು ದಿನ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ - ಶೋಧಿಸಿ. ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಓಟ್ ಹಿಟ್ಟು ಹೇಗೆ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.
ಸಾಮಾನ್ಯ ಓಟ್ ಮೀಲ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 369 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿದೆ, ಆದರೆ ಈ ಅಂಶದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಹಾರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ನಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಶಕ್ತಿಯಿಂದ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಆಕೃತಿಗೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ನ ಹಾನಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ.
ಓಟ್ಮೀಲ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 120 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಆಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ತೂಕ ನಷ್ಟ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.
ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ತಾಯಂದಿರು ತಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಅಂತಹ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಪರ್ಯಾಯ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಬೇಕಾಗಿದೆ. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅಂತಹ ಕುಟುಂಬಗಳ ರಕ್ಷಣೆಗೆ ಬರಬಹುದು. ಇದು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಪೋಷಕರಿಗೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರವು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ರುಬ್ಬುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ರುಬ್ಬಿದಷ್ಟೂ ಹಿಟ್ಟು ನುಣ್ಣಗೆ ಆಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೂರ್ಯನಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬೃಹತ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಷ್ಟೆ, ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಹಿಟ್ಟು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಇದನ್ನು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮಾಂಸ (ಚಾಪ್ಸ್, ಮೀನು, ಆಫಲ್ಗಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್), ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು (ಕೇಕ್ಗಳು, ಪೈಗಳು, ಕುಕೀಸ್, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು), ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ (ಚೀಸ್ಕೇಕ್ಗಳು) ಮತ್ತು ಇತರವುಗಳು. ಇತರರು
ಓಟ್ಸ್ನಿಂದ ಪಡೆದ ಮತ್ತೊಂದು ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದರೆ ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು. ಇಡೀ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಅಂಗಗಳ ಮೇಲೆ ಅವು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ. ಓಟ್ ಬ್ರಾನ್ ಅನ್ನು ಕರುಳಿನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ವೈದ್ಯರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೋಎಂಟರಾಲಜಿಸ್ಟ್ಗಳು ಯಕೃತ್ತು, ಪಿತ್ತಕೋಶ, ಹೊಟ್ಟೆ, ಕರುಳು, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಡ್ಯುಕನ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಅವು ಮುಖ್ಯ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.
ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಡಯಟ್ ಕೇಕ್ ಮಾಡಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
ಆದರೆ ನೀವು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು ಸೇವಿಸಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆ ಮತ್ತು ಗಂಭೀರ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಉಂಟಾಗಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು ಆಹಾರವನ್ನು ಆಶ್ರಯಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಿ ಅಥವಾ ಅಗತ್ಯವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಸಂಕೀರ್ಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
ಕೂದಲಿಗೆ
ನೀವು ರೈ ಮತ್ತು ಓಟ್ಮೀಲ್ನ ಒಂದು ಟೀಚಮಚವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ದ್ರವ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಭಾಗಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಬಲವಾದ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಕೂದಲುಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಮುಖದ ಚರ್ಮಕ್ಕಾಗಿ
ನೀವು ಓಟ್ಮೀಲ್ನ 1.5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಮುಖದ ಮೇಲೆ ಅನ್ವಯಿಸಿ ಮತ್ತು 25 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ತೊಳೆಯಿರಿ.
ಮೊಡವೆ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಚರ್ಮಕ್ಕಾಗಿ, ಹಾಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಮುಖವಾಡ, ನಿಂಬೆ ರಸದ ಕೆಲವು ಹನಿಗಳು ಮತ್ತು ಓಟ್ಮೀಲ್ನ 2.5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಎಲ್ಲಾ ಚರ್ಮದ ಪ್ರಕಾರಗಳಿಗೆ ಮುಖವಾಡ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ, 1.5 ಟೀ ಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸ, ಒಂದು ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ, 2.5 ಟೀ ಚಮಚ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ನಂತರ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸಂಕುಚಿತಗೊಳಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಮುಖದ ಮೇಲೆ ಅನ್ವಯಿಸಿ. ಮುಖವಾಡವನ್ನು ಮೊದಲು ಬೆಚ್ಚಗಿನ, ನಂತರ ತಂಪಾದ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ.
ಕೈಗಳು ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳಿಗೆ
ಓಟ್ಮೀಲ್ನ 1.5 ಟೀಚಮಚಗಳ ಮುಖವಾಡ (ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು), 1.5 ಟೀಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯು ಕೈಗಳಿಗೆ ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ.
ಕಣ್ಣುಗಳ ಕೆಳಗೆ ಮೂಗೇಟುಗಳಿಂದ
ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, 1.5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಯಾವುದೇ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು, ಅವರಿಗೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಸೇರಿಸಿ (1: 1 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ) ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕಣ್ಣುಗಳ ಸುತ್ತಲಿನ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ಅನ್ವಯಿಸಿ. ಮುಖವಾಡವನ್ನು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಮುಖದ ಮೇಲೆ ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅನ್ವಯಿಸಿ.
ಇವುಗಳು ಓಟ್ಮೀಲ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಾಗಿವೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಈ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ, ಸಂತೋಷದ ಹಾರ್ಮೋನ್ - ಸಿರೊಟೋನಿನ್ - ನಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!