ನಮಸ್ಕಾರ ಗೆಳೆಯರೆ!

ನೀವು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಾ?

ನನಗೆ ಖಚಿತವಾಗಿ ಹೌದು! ಒಳ್ಳೆಯದು, ವಿರಳವಾಗಿ, ಈ ರುಚಿಕರವಾದ, ಸಿಹಿ, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಯಾರು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ! ಮಕ್ಕಳು ಕೂಡ ಅವುಗಳನ್ನು ಭೇದಿಸಲು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ! ಡಾ

ಇಂದು ನಾವು ಬಹಳ ವಿವಾದಾತ್ಮಕ ವಿಷಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ, ಸೇಬು ಬೀಜಗಳು ಹೇಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ?

ಈ ವಿಷಯದ ಬಗ್ಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳಿವೆ. ಕೆಲವರು ಪ್ರಯೋಜನವಿದೆ ಎಂದು ವಾದಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇತರರು ಇಲ್ಲ ಎಂದು ವಾದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇನ್ನೂ ಕೆಲವರು - ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸೇಬು ಬೀಜಗಳು ವಿಷಕಾರಿ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ನಾನು ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಯಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಸಮಯದಿಂದ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸೇಬು ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾವಯವ ಅಯೋಡಿನ್ ಇದೆ ಎಂದು ನಾನು ಕೇಳಿದ್ದೇನೆ, ಅದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಶಾಂತ ಮನಸ್ಸು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಕಾರ್ಯಕ್ಕೆ.

ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ?

ಈ ಕುರಿತು ಇಂದು ಮಾತನಾಡೋಣ. ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಾನೇ ಒಂದು ತೀರ್ಮಾನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ - ಸೇಬು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕೋ ಬೇಡವೋ.

ಆಪಲ್ ಬೀಜಗಳು - ತಿನ್ನುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಅಥವಾ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಸೇಬು ಬೀಜಗಳ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ

ಸೇಬು ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಏನು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ:

• ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಸುಕ್ರೋಸ್, ಕೊಬ್ಬಿನ ಎಣ್ಣೆಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 30%.
• ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು:
• ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 17 (ಲೆಟ್ರಿಲ್) - ಐದು ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆ.
• ಅಯೋಡಿನ್ ಹತ್ತು ಮೂಳೆಗಳಲ್ಲಿ ದೈನಂದಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆ
• ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ - 200 ಎಂಸಿಜಿ ಮೂಳೆಗಳ ದೈನಂದಿನ ದರದಲ್ಲಿ.

ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹತ್ತಿರದಿಂದ ನೋಡೋಣ:

• ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 17- ಲೆಟ್ರಿಲ್

ಆಪಲ್ ಬೀಜಗಳು ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಸ್ತುವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ - ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 17, ಲೆಟ್ರಿಲ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಬಹಳ ಅಪರೂಪ ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವುದಿಲ್ಲ (ಬಾದಾಮಿ, ಪೀಚ್, ಚೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ಪ್ಲಮ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ)

1. ಲೆಟ್ರಿಲ್ ದೇಹದಾದ್ಯಂತ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ಹರಡುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಂಕೊಲಾಜಿಕಲ್ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅಂತಹ ದುರದೃಷ್ಟವು ಈಗಾಗಲೇ ಸಂಭವಿಸಿದಲ್ಲಿ ಪರಿಹಾರವಾಗಿಯೂ ಸಹ.
2. ಲೆಟ್ರಿಲ್ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಆಯಾಸದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಜನರಿಗೆ, ಭಾರೀ ದೈಹಿಕ, ಮಾನಸಿಕ ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕ ಒತ್ತಡ ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ ಅನಿವಾರ್ಯ.
3. ತರಬೇತಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸ್ಪರ್ಧೆಯ ಪೂರ್ವದಲ್ಲಿ, ಬೃಹತ್ ಶಕ್ತಿಯ ವೆಚ್ಚಗಳಿದ್ದಾಗ ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಹಿಷ್ಣುತೆಗೆ ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ.
4. ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಹಿಷ್ಣುತೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ರಿಯ ಜೀವನವನ್ನು ನಡೆಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

• ಸಾವಯವ ಅಯೋಡಿನ್

ಅದರ ಸಾವಯವ ರೂಪದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಅಯೋಡಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಈ ವಸ್ತುವಿನ ಕೊರತೆಯು ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಕೆಟ್ಟ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ: ಮೆಮೊರಿ ಕ್ಷೀಣಿಸುತ್ತದೆ, ಟೋನ್ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಜೀವನದ ಧನಾತ್ಮಕ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷವು ಎಲ್ಲೋ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ತಲೆನೋವು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮೆಮೊರಿ ಚದುರಿಹೋಗುತ್ತದೆ.

ದಿನಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಸೇಬು ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೀವು ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ತಿನ್ನಬಹುದು?

ಈ ಅಂಶದ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಪ್ರತಿದಿನ ಐದು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಸೇಬು ಬೀಜಗಳ ಗರಿಷ್ಠ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಆರು.

ಸೇಬು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ಅಯೋಡಿನ್ ಮಳಿಗೆಗಳನ್ನು ತುಂಬಲು ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.

ನೀವು ಹಣ್ಣನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅದರ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ರುಬ್ಬಿದ ನಂತರ ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ, ಭವಿಷ್ಯದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ನೀವು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಬಹುದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್‌ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಜಾರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.

ಚಾಕು ಅಥವಾ ಟೀಚಮಚದ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ. ನೀವು ನೆಲದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬಹುದು. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗುವುದು.

ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ.

ಇದು "ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ" ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಹಾರ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ! ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಶಕ್ತಿಯುತ ಅಯೋಡಿನ್-ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಿದ್ಧತೆಗಳು ಮತ್ತು ದೇಹದ ಶಕ್ತಿಯ ಸ್ವರಕ್ಕೆ ಸಿದ್ಧತೆಗಳ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಸೇಬು ಬೀಜಗಳ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಬಳಕೆ

• ಸು-ಜೋಕ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆ

ಆಪಲ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪ್ರಾಚೀನ ಚೀನೀ ಔಷಧದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವೈದ್ಯರು ಹೆಚ್ಚು ಗೌರವಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅವರು "ಸು-ಜೋಕ್" ಎಂಬ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಅವರ ವಿಶೇಷ ಶಕ್ತಿಯಿಂದಾಗಿ ಈ ಮೂಳೆಗಳಿಗೆ ನಂಬಲಾಗದ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಅವರು ಆರೋಪಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಅವರು ಅವುಗಳನ್ನು ದೇಹದ ಕೆಲವು ಅಂಗಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾದ ಮಾನವ ದೇಹದ ವಿಶೇಷ ಬಿಂದುಗಳಿಗೆ ಜೋಡಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಇದು ಎರಡು ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ - ಯಾಂತ್ರಿಕ ಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿ

ಸಾಕಷ್ಟು ಒಳ್ಳೆಯ ಅಭ್ಯಾಸ, ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ! ನೀವು ಇದನ್ನು ಎಂದಾದರೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದೀರಾ? ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬರೆಯಿರಿ, ನನಗೆ ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿ ಇದೆ, ಈ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮ್ಮ ಅನಿಸಿಕೆ ಏನು! ಡಾ

• ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿ

ಬೀಜಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ವಸ್ತುಗಳು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಆರೈಕೆಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮುಖವಾಡಗಳಿಗೆ ಒಣಗಿದ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸೇಬಿನ ಬೀಜದ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಆಪಲ್ ಬೀಜಗಳು - ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿ

ಆಪಲ್ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ವಿಷವಿದೆ - ಅಮಿಗ್ಡಾಲಿನ್ ಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್, ಇದನ್ನು ಸೈನೈಡ್ ಎಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ - ಪ್ರಬಲವಾದ ವಿಷಗಳು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ರೂmಿಯನ್ನು ಮೀರುವಂತಿಲ್ಲ - ದಿನಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ಮೂಳೆಗಳು, ಹೆಚ್ಚೇನೂ ಇಲ್ಲ !!!

ಸೇಬು ಬೀಜಗಳ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, "ಹೆಚ್ಚು" ಎಂದರೆ "ಉತ್ತಮ" ಎಂದು ಅರ್ಥವಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ !!! ಇದು ಅತೀ ಮುಖ್ಯವಾದುದು!

ನಾನು ಯಾರನ್ನೂ ಹೆದರಿಸಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮಿತಿಮೀರಿದ ಸೇವನೆಯು ಮಾರಕವಾಗಬಹುದು ...

ದೇಹಕ್ಕೆ ಮತ್ತೊಂದು ಹಾನಿ ನಾನು ಸ್ವಂತವಾಗಿ ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಆತ ಒಬ್ಬ ಮಾನಸಿಕ ವ್ಯಕ್ತಿ. ನೀವು ಹೆದರುತ್ತಿದ್ದರೆ, ತಿನ್ನದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ !!! ಮತ್ತು "ಉಪಯುಕ್ತ ಪ್ರಯೋಜನ" ದ ಮೇಲೆ ಉಗುಳುವುದು! ಡಾ

ಸರಿ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಒಳ್ಳೆಯದು ಏನೂ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ, ನನ್ನನ್ನು ನಂಬಿರಿ! ಆದರೆ ಇದು ನನ್ನ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಭಿಪ್ರಾಯ.

ಬಳಕೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

• ನಿರೀಕ್ಷಿತ ತಾಯಂದಿರು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇತರ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಅಯೋಡಿನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಅವರಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಅನ್ವೇಷಿಸಿ!
• ಶಿಶುಗಳು. ಇಲ್ಲಿಯೂ ಅಷ್ಟೇ.
• ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಹಂತದಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆ ಇರುವ ಜನರು.

ನಿಮಗಾಗಿ ಯಾವ ತೀರ್ಮಾನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು?

ಇಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಸ್ವತಃ ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ನಾನು ಸೇಬು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತೇನೆ ಎಂದು ನಾನೇ ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ. ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮೀರದಂತೆ ಮಾತ್ರ. ನಾನು ತಿನ್ನುತ್ತೇನೆ, ಮತ್ತು ಏನೂ ಇಲ್ಲ, ಬದುಕಿರುವಾಗ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿರುವಾಗ, ದೇವರಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಮತ್ತು ನಾನು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯವನಾಗಿದ್ದೇನೆ

ನಾನು ಅರ್ಜಿಯ ನನ್ನ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅನುಭವವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ.

ನಾನು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ "ಸ್ಟೀಮ್" ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸರಳವಾಗಿ ನಾನು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದಾಗ, ನಾನು ಅಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ.

ರುಬ್ಬುವ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಶಕ್ತಿ ಟಾನಿಕ್ ಸ್ಮೂಥಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಡಾ

ಮಾಹಿತಿ ಇಲ್ಲಿದೆ, ಸ್ನೇಹಿತರೇ.

ಈ ವಿಷಯದ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮ್ಮ ಅಭಿಪ್ರಾಯವನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ!

ಈ ಲೇಖನವನ್ನು ಓದಿದ ನಂತರ ನೀವು ಯಾವ ತೀರ್ಮಾನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೀರಿ? ನೀವು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನುತ್ತೀರಾ ಅಥವಾ ಅದರಿಂದ ದೂರವಿರುವುದು ಉತ್ತಮವೇ?

ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬರೆಯಿರಿ, ನಿಮ್ಮಿಂದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಪಡೆಯಲು ನನಗೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ!

ಲೇಖನವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಸಾಮಾಜಿಕ ಮಾಧ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ. ಜಾಲಗಳು. ಅವರು ಸೇಬು ಬೀಜಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಅಂತಹ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಕಲಿಯಲಿ ಮತ್ತು ತಮ್ಮದೇ ತೀರ್ಮಾನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಿ!

ಇಂದಿನ ಮಟ್ಟಿಗೆ ಅಷ್ಟೆ.

ಅಲೆನಾ ಯಾಸ್ನೆವಾ ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗಿದ್ದರು, ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ನಿಮ್ಮನ್ನು ನೋಡೋಣ! ಎಲ್ಲಾ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿ !!!

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಸೇಬಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಬೀಜಗಳ ಅಪಾಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಕೇಳಿದ್ದಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಾಣುವುದು ಅಪರೂಪ. ಹಲವು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ವೈದ್ಯರು ಕೂಡ ಈ ಅಭಿಪ್ರಾಯಕ್ಕೆ ಬದ್ಧರಾಗಿದ್ದರೆ, ಇಂದು ಈ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಬದಲಾವಣೆಗಳಾಗಿವೆ. ಈಗ ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಎಸೆಯಲ್ಪಟ್ಟ ಸೇಬಿನ ಆ ಭಾಗಗಳ ಸಂಭಾವ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಎಣಿಸಲು, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಪರಿಚಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನೀವು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೇಬು ಬೀಜಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಸೇಬು ಬೀಜಗಳು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಅಥವಾ ಹಾನಿಕಾರಕವೇ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು, ನೀವು ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀವೇ ಪರಿಚಿತರಾಗಿರಬೇಕು. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚಿತ್ರದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿರುವ ತಿರುಳಿನಲ್ಲಿ, ದೇಹದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಬಹಳಷ್ಟು ವಸ್ತುಗಳಿವೆ.

• ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 17 ಅತ್ಯಂತ ಅಪರೂಪದ ವಸ್ತುವಿನ ಲೆಟ್ರಿಲ್ ದೇಹದ ಆಯಾಸವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯುಕ್ತದ ದೈನಂದಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕೇವಲ 5 ಮೂಳೆಗಳು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
• ಅಯೋಡಿನ್. ಈ ಅಂಶಕ್ಕೆ ದೇಹದ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ದಿನಕ್ಕೆ 10 ಸೇಬು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಿಂದರೆ ಸಾಕು. ನಿಜ, ಈ ವಸ್ತುವಿನ ಮೂಲಕ್ಕೆ ನಮ್ಮನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಲು ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಲಹೆ: ಸೇಬು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಬಹುದು ಎಂದು ಕೆಲವರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಚೀಸ್‌ಕ್ಲಾತ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು. ಚರ್ಮದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆಯ ಚಿಹ್ನೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ತಕ್ಷಣ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಬಲ್ಲ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

• ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್. ಹೃದಯದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಮತ್ತು ದೇಹದಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಈ ಅಂಶವು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ದಿನಕ್ಕೆ ಕೆಲವೇ ಹಣ್ಣಿನ ಕಣಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಊತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಬಹುದು.

ಆಪಲ್ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಎಣ್ಣೆಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸುಕ್ರೋಸ್ ಕೂಡ ಇರುತ್ತದೆ. ಈ ವಸ್ತುಗಳು ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಜೈವಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ತೊಡಗಿಕೊಂಡಿವೆ.

ಸೇಬು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ವಿಧಾನಗಳು

ಸೇಬು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ ಅನ್ವಯಿಸುವುದರಿಂದ ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಔಷಧ ವಕೀಲರು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

1. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇಬಿನ ತಿರುಳಿನಿಂದ ಹೊರತೆಗೆದು ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್‌ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪುಡಿಯನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬೇಕು. ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಸಂಭಾವ್ಯ ಬೀಜದ ಹಾನಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಮೊಸರು, ಜ್ಯೂಸ್, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು, ಕೆಫೀರ್ ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ದಿನಕ್ಕೆ 6 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ.
2. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ ಸಹ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕ್ ಮುಖವಾಡಗಳು, ಸೀರಮ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿದರೆ, ನಂತರದ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಸೇಬು ಬೀಜಗಳು ವಯಸ್ಸಾದ ವಿರೋಧಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ.
3. ಇಂದು, ಹಣ್ಣಿನ ಭಾಗಗಳನ್ನು ರೋಗಪೀಡಿತ ಅಂಗಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಜ, ಅಂತಹ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸಲು, ಈ ಅಂಕಗಳು ಎಲ್ಲಿವೆ ಮತ್ತು ಅವು ಯಾವುದಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಮೇಲಿನ ಯಾವುದೇ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ, ತಾಜಾ, ಇನ್ನೂ ತೇವವಾದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವು ಬೇಗನೆ ಒಣಗುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಸೇಬು ಬೀಜಗಳ ಹಾನಿ ಮತ್ತು ಅಪಾಯ

ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ, ಸೇಬು ಬೀಜಗಳ ಸಂಭವನೀಯ ಹಾನಿ ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಅಮಿಗ್ಡಾಲಿನ್ ಇರುವಿಕೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಇದು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಒಡೆದ ನಂತರ, ಹೈಡ್ರೋಸಯಾನಿಕ್ ಆಮ್ಲವಾಗಿ ಬದಲಾಗುವ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ. ಈ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯುಕ್ತವನ್ನು ಸೈನೈಡ್ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸುವುದರಿಂದ, ವಿಷದ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ. ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಷದೊಂದಿಗೆ, ದೇಹವು ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ನಂತರ ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಸೇಬು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ನೀವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಸೈನೈಡ್ ವಿಷದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಮುಖ್ಯ ಚಿಹ್ನೆಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

1. ತಲೆನೋವು.
2. ವಾಂತಿ ಮತ್ತು ತೊಟ್ಟಿಕ್ಕುವುದು.
3. ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಹೃದಯ ಬಡಿತದಲ್ಲಿ ಏರಿಳಿತಗಳು.
4. ಉಸಿರಾಟದ ತೊಂದರೆ, ಉಸಿರುಗಟ್ಟುವಿಕೆ.
5. ಪ್ರಜ್ಞೆಯ ನಷ್ಟ.

ಅಂತಹ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಂಡುಬಂದರೆ, ತುರ್ತಾಗಿ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಕರೆದು ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ತೊಳೆಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸುವುದು ಗಂಭೀರ ಅಹಿತಕರ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಸಾವಿಗೆ ಕೂಡ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಡೋಸೇಜ್‌ಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಅನುಸರಿಸಿದರೂ ಸಹ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಸಂಭವನೀಯ ಹಾನಿ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಣ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹುರಿಯುವುದರಿಂದ ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಬಳಕೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಸೇಬಿನ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವುದನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳ ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಸಂಭಾವ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳು ತುಂಬಾ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಬಹುದು.

• ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಾರದು, ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ. ಈ ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಮಹಿಳೆಯ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಯೋಡಿನ್ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾದರೂ, ವಸ್ತುವಿನ ಇನ್ನೊಂದು ಮೂಲವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ. ನಿಯಮದ ಉಲ್ಲಂಘನೆಯು ವಿಷವೈದ್ಯತೆಯ ತೀವ್ರತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಯೋಗಕ್ಷೇಮದಲ್ಲಿ ಕ್ಷೀಣಿಸಲು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
• ಮಕ್ಕಳು ಕೂಡ ಪಿಟ್ ಮಾಡಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ನೀಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅವರ ದೇಹವು ಇನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರೂಪುಗೊಂಡಿಲ್ಲ, ಅತ್ಯಂತ ಅಹಿತಕರ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಬಹುದು.
• ಕಠಿಣ ಚರ್ಮದ ಕಾರಣ, ಹಲ್ಲಿನ ದಂತಕವಚ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ರೋಗಗಳ ಹೆಚ್ಚಿದ ಸಂವೇದನೆಯೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಿನ್ನಬಾರದು.

ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಸೇಬು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕಾಂಪೋಟ್‌ಗಳು, ಜಾಮ್‌ಗಳು, ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಅರ್ಥವಿದೆಯೇ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಯಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಇದು ಅಪಾಯಕಾರಿ ಅಲ್ಲವೇ? ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮೂಳೆಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಹಾನಿಕಾರಕ ವಸ್ತುಗಳು ನಾಶವಾಗುತ್ತವೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಉಳಿದಿಲ್ಲ. ಈ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಟೆಂಪ್ಲೇಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸುವುದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಅರ್ಥವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

ಸೇಬುಗಳು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು! ಅದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಸೇಬು ಬೀಜಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಏನು? ನೀವು ಅವರ ಬಗ್ಗೆ ಏನು ಹೇಳಬಹುದು? ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರಿಗೆ ಒಂದೇ ಅಭಿಪ್ರಾಯವಿಲ್ಲ. ಅವುಗಳನ್ನು ಹತ್ತಿರದಿಂದ ನೋಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆಯೇ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಬೇಕೆ ಎಂದು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬೇಕು. ಹಾಗಾದರೆ ಸೇಬು ಬೀಜಗಳು ಯಾವುವು? ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಯಾವುವು ಮತ್ತು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಏನು.

ಆಪಲ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹಾನಿಕಾರಕವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಒಂದು ಸತ್ಯಕ್ಕೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ - ಸೈನೈನ್ಗೆ ಕೊಳೆಯುವ ವಸ್ತುವಿನ ವಿಷಯ. ಈ ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತು ಮನುಷ್ಯರ ಮೇಲೆ ಕೆಟ್ಟ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಎಲ್ಲವೂ ಅಷ್ಟು ಸುಲಭವಲ್ಲ. ಆಪಲ್ ಬೀಜಗಳು ಸಮರ್ಥವಾಗಿವೆ ಅವುಗಳ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯು ದೇಹವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಅಂಶಗಳ ಪೂರೈಕೆಯನ್ನು ಪುನಃ ತುಂಬಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇಬಿನಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ನೀವು ಅದರೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಇದು ಈ ರೀತಿ ಉತ್ತಮ ರುಚಿ ನೀಡುತ್ತದೆ!

ಸೇಬು ಬೀಜಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೇನು?

ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಮೂಳೆಗಳ ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ:

• ದೇಹದಲ್ಲಿ ರೋಗನಿರೋಧಕ, ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಗೂ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಮೇಲೆ ಅವು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.
• ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳನ್ನು ನಾಶಮಾಡಿ, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾನಾಶಕ ಮತ್ತು ಗಾಯದ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
• ಅವುಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು. ಆಪಲ್ ಬೀಜಗಳು ಲೆಟ್ರಿಲ್ ಅಥವಾ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 17 ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳನ್ನು ಗುಣಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
• ಅವರು ತಲೆನೋವು ಮತ್ತು ಮೈಗ್ರೇನ್ ನಿಂದ ಉಳಿಸುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಆಂಟಿಸ್ಪಾಸ್ಮೊಡಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
• ನವ ಯೌವನ ಪಡೆಯಿರಿ. ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಚರ್ಮವು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಸುಕ್ಕುಗಳು ಕಡಿಮೆ ಗಮನಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತವೆ, ಸೇಬು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮನೆಯ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು, ಅವು ಸ್ಕ್ರಬ್‌ಗಳ ಅಪಘರ್ಷಕ ಅಂಶಗಳ ಪಾತ್ರಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.
• ಅವುಗಳು ಸಾವಯವ ಅಯೋಡಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದರ ಕೊರತೆಯು ಮೆಮೊರಿ ಕ್ಷೀಣಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಆಯಾಸ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
• ಅವು ಪ್ರೋಟೀನ್, ಸುಕ್ರೋಸ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಎಣ್ಣೆಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ.
• ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಲೋರೊಜೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ದೇಹದಿಂದ ಆಕ್ಸಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
• ಅವುಗಳು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ - ಇದು ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮೂಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಇದೆ - ಇನ್ನೂರು ಮಿಲಿಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು. ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಕೀರ್ಣಗಳು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ - ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅವುಗಳಿಂದ ಕಡಿಮೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಕೇವಲ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಆಪಲ್ ಬೀಜದ ಹಾನಿ

ಸೇಬು ಬೀಜಗಳ ಹಾನಿ ಏನು? ಅವುಗಳು ಅಮಿಗ್ಡಾಲಿನ್ ಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಸೈನೈಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿದೆ, ಅಂದರೆ ಪ್ರಬಲವಾದ ವಿಷಗಳು. ಭಯ ಪಡಬೇಡ. ಡೋಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಮೀರದಿದ್ದರೆ, ಭಯಾನಕ ಏನೂ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಸೇಬು ಬೀಜಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಯಾವಾಗ ವೈದ್ಯರು ಬೇಕು?

ಆಂಬ್ಯುಲೆನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಲ್ಯಾವೆಜ್ ಅನ್ನು ಕರೆಯುವ ಸಿಗ್ನಲ್ ಹೀಗಿರುತ್ತದೆ:

• ಉಸಿರಾಟದ ತೊಂದರೆ, ಇದು ಉಸಿರುಗಟ್ಟಿಸುವಿಕೆಗೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ;
• ಅಸ್ಥಿರ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ;
• ಅಸಮ ಹೃದಯ ಬಡಿತ ಅಥವಾ ಆರ್ಹೆತ್ಮಿಯಾ;
• ವಾಕರಿಕೆ ಅಥವಾ ವಾಂತಿ;
• ತಲೆನೋವು;
• ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಲಾಲಾರಸದ ಬಿಡುಗಡೆ.

ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ನೀವು ಎಷ್ಟು ತಿನ್ನಬೇಕು?

ನೀವು ಏಳು ಸೇಬು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಎಂದು ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಸ್ಟ್‌ಗಳು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಕೆಲವು ವೈದ್ಯರು ಅಯೋಡಿನ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾದ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿಡಲು ದಿನಕ್ಕೆ ಕೇವಲ ಐದು ಬೀಜಗಳು ಸಾಕು ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಸೇಬು ಬೀಜಗಳಲ್ಲದೇ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದರ ಕೊರತೆಯನ್ನು ನೀಗಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಇಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಒಮ್ಮತವಿಲ್ಲ, ನಿಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆಗಳಿಂದ ನಿಮಗೆ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ ನೀಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಸ್ಥಾಪಿತ ಮಿತಿಯನ್ನು ಮೀರಬಾರದು.

ಗರಿಷ್ಠ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ತರುವ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು?

ಸರಿಯಾದ ಸೇಬನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಮೊದಲ ನಿಯಮ. ಇದು ಮಾಗಿದಂತಿರಬೇಕು, ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿದ ಅಥವಾ ಕಲೆ ಮಾಡಬಾರದು. ನಂತರ ನೀವು ಒಳಭಾಗವನ್ನು ನೋಡಬೇಕು. ಬೀಜಗಳು ಗಾ darkವಾಗಿದೆಯೇ, ದೊಡ್ಡದಾಗಿವೆಯೇ? ಇದರರ್ಥ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಸೇಬಿನ ಮೇಲೆ ಕೊಳೆತಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ: ಅದು ಇದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ. ಬೀಜಗಳ ಮೇಲೆ ಅಚ್ಚು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಎಸೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಇತರರು ಬಳಸಬೇಕು. ಸೇಬು ಬೀಜಗಳು ತಾಜಾವಾಗಿರಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಯಾವ ಸೇಬುಗಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿವೆ?

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಆಕರ್ಷಕ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಳೆಯುವ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಬದಿಯಲ್ಲಿ "ಹೀಗೆ" ಹೊಳಪನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಆದರೆ ಖರೀದಿಯ ನಂತರ, ಅವರಿಗೆ ರುಚಿ ಅಥವಾ ವಾಸನೆ ಇಲ್ಲ ಎಂದು ತಿಳಿದುಬರುತ್ತದೆ. ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ಹೇಗೆ ತಪ್ಪಾಗಬಾರದು? ಸುಲಭವಾಗಿ!

• "ಕೆಂಪು, ರುಚಿಕರ" ನಿಯಮದ ಪ್ರಕಾರ ಖರೀದಿಸುವುದು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಸೇಬು ವಿಧದ ಮೇಲೆ ಗಮನ ಹರಿಸಬೇಕು. ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ: ಸಿಮಿರೆಂಕಾ ಮತ್ತು ಆಂಟೊನೊವ್ಕಾ. ನಿಮಗೆ ಸಿಹಿ ಏನಾದರೂ ಬೇಕಾದರೆ, ನೀವು ಗೋಲ್ಡನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಅದು ಹಸಿರು, ಆದರೆ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
• ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರವು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸೂಚಕವಲ್ಲ. ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ತವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಧ್ಯಮ. ಅವುಗಳನ್ನು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸುವುದು ಸುಲಭ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಭ್ರೂಣವು ದೃ firm ಮತ್ತು ದೃ firmವಾಗಿದ್ದರೆ, ಆಗ ಆಯ್ಕೆ ಸರಿಯಾಗಿದೆ.
• ವಾಸನೆ ಇರಬೇಕು. ವಾಸನೆ ಇಲ್ಲದ ಸೇಬುಗಳಿವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬದಿಗಿರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೇಲಿನ ನಂಬಿಕೆಯು ಹಣ್ಣಿನ ಇಲಾಖೆಗೆ ಹಲವಾರು ವಿಫಲ ಪ್ರಯತ್ನಗಳ ನಂತರ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವುದನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಹುದು.

ಸೇಬು ಬೀಜವನ್ನು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವುದು ಹೇಗೆ? ಇದನ್ನು ಮಾಡುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟವಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಕೆಲಸವನ್ನು ಯಾರು ಬೇಕಾದರೂ ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕಂಟೇನರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಅದನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಬೇಕು (ಇದು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿರಬೇಕು). ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಮೂರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಬಿಡಿ, ಪ್ರತಿದಿನ ನೀರನ್ನು ನವೀಕರಿಸಿ.

ಸೇಬು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದೇ?

ಇಲ್ಲ, ಅವು ಬೇಗನೆ ಒಣಗುತ್ತವೆ. ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣೆಗೆ ಒಂದೇ ಒಂದು ಮಾರ್ಗವಿದೆ - ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯೊಲಿಯನ್ನು ತಾಜಾ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಆರಿಸಿ, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಈ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಆರು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಸಂರಕ್ಷಿಸಬಹುದು. ನಂತರ ಬಳಕೆಯ ವಿಧಾನ ಹೀಗಿರುತ್ತದೆ: ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ (1: 2 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ), ಮೊಸರಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಿನ್ನಿರಿ. ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಈ ಬಳಕೆಯ ವಿಧಾನವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಸೇಬು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು

ಆಪಲ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು, ಕೆಫೀರ್, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಅವರಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಸೇಬು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ವೈನ್, ಲಿಕ್ಕರ್ ಅಥವಾ ಕಾಂಪೋಟ್‌ನ ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿಕರವಾಗುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ಜಾಮ್ ಎಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ! ನಿಜವಾದ ಜಾಮ್! ಇದು ಸಣ್ಣ ವಿಷಯಗಳ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ - ಒಂದು ಡಜನ್ ಬೀಜಗಳು ... ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳ ಹಾನಿಕಾರಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತವೆ, ಆದರೂ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ.

ಸೇಬು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿವೆಯೇ?

ಹೌದು ಅವರು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ದೇಹವು ಹಾನಿಕಾರಕ ವಸ್ತುಗಳ ಪ್ರಭಾವಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಸೇಬು ಬೀಜಗಳು ಸಹ ಕಳಪೆ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ತೀವ್ರ ವಿಷವೈದ್ಯತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಗೆ ಅಯೋಡಿನ್ ಕೊರತೆಯಿದ್ದರೆ, ಮತ್ತು ಅವಳು ಅದನ್ನು ಈ ವಿಧಾನದಿಂದ ತುಂಬಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಈ ಬೀಜಗಳು ಈ ಅಂಶದ ಏಕೈಕ ಮೂಲವಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಮೀನಿನಂತಹ ಇತರ ಅನೇಕ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ಪಡೆಯಬಹುದು. ವಿಟಮಿನ್ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಆಪಲ್ ಹೊಂಡಗಳನ್ನು ನೀಡಬಾರದು. ಅವರ ದೇಹವು ಇನ್ನೂ ಹೈಡ್ರೋಸಯಾನಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಬಲವಾಗಿಲ್ಲ, ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕೂಡ. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಮಾಡುವಾಗ ನೀವು ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಾರದು. ತಾಯಿಯ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ, ಹಾನಿಕಾರಕ ವಸ್ತುವು ಮಗುವಿಗೆ ಸಿಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸರಿಪಡಿಸಲಾಗದ ಹಾನಿ ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.

ಬೀಜಗಳ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಸಿಪ್ಪೆಯು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲಿನ ದಂತಕವಚವು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ದುರ್ಬಲವಾಗಿದ್ದರೆ ಅವುಗಳ ಬಳಕೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸವಾಗಿದೆ.

ಯಾವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಔಷಧದಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದಕ್ಕಾಗಿ?

ಅಯೋಡಿನ್ ಕೊರತೆಯಿದ್ದರೆ, ಅಂದರೆ ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯು ಸರಿಯಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡದಿದ್ದರೆ ವೈದ್ಯರು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅವರನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಆಪಲ್ ಬೀಜ ಸಂಕೋಚನಗಳು ಉಸಿರಾಟದ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮವೆಂದು ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸೈನುಟಿಸ್ ಅಥವಾ ಸೈನುಟಿಸ್, ಅವು ಬ್ರಾಂಕೈಟಿಸ್‌ಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ.

ನಿಮಗೆ ಶೀತ ಇದ್ದರೆ, ನೀವು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಬಿಸಿ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚು ಗಂಭೀರ ರೋಗಗಳಿಗೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನ್ಯುಮೋನಿಯಾ, ಲಿಂಡೆನ್ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಕಷಾಯವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಪೂರ್ವದ ವೈದ್ಯರು ಬೀಜಗಳಿಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ನೀವು ಕಾಯಿಸಿದ ಸೇಬಿನ ಬೀಜಗಳನ್ನು ದೇಹದ ಕೆಲವು ಸಕ್ರಿಯ ಬಿಂದುಗಳಿಗೆ ಹಚ್ಚಿದರೆ, ಅವು ಅನೇಕ ರೋಗಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಬಹುದು ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಈ ತಂತ್ರವನ್ನು ಸು-ಜೋಕ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಏಷ್ಯಾದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ವಲ್ಪ ತೀರ್ಮಾನ

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಸೇಬು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆಯೇ, ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ರಹಸ್ಯವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಬೇಕು. ಸ್ವಲ್ಪವಾದರೂ ಕಾಳಜಿ ಇದ್ದರೆ, ಈ ಸಾಹಸವನ್ನು ತ್ಯಜಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಬೀಜಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಏನು? ಇದು 195 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ / 100 ಗ್ರಾಂ.

ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿರುವ ಒಂದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಣ್ಣು. ವೈದ್ಯರು ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಬಾರಿಯಾದರೂ ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಹೇಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಹಲವು ಶಿಫಾರಸುಗಳಿವೆ. ಶಿಷ್ಟಾಚಾರದ ಪ್ರಕಾರ, ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸ್ಟಬ್‌ಗಳನ್ನು ಎಸೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕೆಲವರು ಇಡೀ ಸೇಬನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ, ಏನನ್ನೂ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಸೇಬು ಬೀಜಗಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಸೇಬು ಬೀಜಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಅಪಾಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಚರ್ಚೆಗಳಿವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸೈನೈಡ್ ಇದೆ ಎಂದು ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಕೇಳಿರಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಾ? ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ ಮತ್ತು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಮೇಲಾಗಿ ಪ್ರತಿದಿನ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಗಿಯುವುದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕಿಲೋಮೀಟರ್ ದೂರದಲ್ಲಿ ಬೈಪಾಸ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಸೇಬಿನ ಬೀಜಗಳು ಸೈನೈಡ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 17 ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ.

ಸ್ವಲ್ಪ ಕಹಿ ಬೀಜಗಳು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ - ತೈಲಗಳು, ಅಯೋಡಿನ್, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಸುಕ್ರೋಸ್. ಎಲುಬುಗಳು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುವಿನ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಅಂಶವು ಸೇಬು ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಇರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ತಿರುಳು ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ ಇರುವುದಿಲ್ಲ.

ಸೇಬು ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳು:

• ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಎಣ್ಣೆಗಳು;
• ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು;
• ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್;
• ಸುಕ್ರೋಸ್;
• ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 17

ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಸೇಬು ಬೀಜಗಳು ಅಪರೂಪದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವಸ್ತುವಿನ ಲೆಟ್ರಿಲ್ ಪೂರೈಕೆದಾರ. ಇದರ ಇನ್ನೊಂದು ಹೆಸರು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 17. ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 17 ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 17 ಅಣುವು ನಾಲ್ಕು ಅಣುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ಎರಡು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅಣುಗಳು, ಒಂದು ಸೈನೈಡ್ ಅಣು ಮತ್ತು ಒಂದು ಬೆಂಜಾಲ್ಡಿಹೈಡ್ ಅಣು. ಸೈನೈಡ್ ಮತ್ತು ಬೆಂಜಾಲ್ಡಿಹೈಡ್ ಶಕ್ತಿಶಾಲಿ ವಿಷಗಳು, ಆದರೆ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 17 ಅಣುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಕೊಂಡಾಗ ಅವು ನಿರುಪದ್ರವ.

ಆಪಲ್ ಬೀಜಗಳು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ವಿರುದ್ಧ

ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ತಮ್ಮ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಶಕ್ತಿಯ ಮೂಲವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳು ಬೀಟಾ-ಗ್ಲುಕೋಸಿಡೇಸ್ ಕಿಣ್ವವನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅವರು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅಣುಗಳನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲು ಈ ಕಿಣ್ವವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಅದರೊಂದಿಗೆ ಅವರು ಸೈನೈಡ್ ಮತ್ತು ಬೆಂಜಾಲ್ಡಿಹೈಡ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಆತ್ಮಹತ್ಯೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಸೈನೈಡ್ ಮತ್ತು ಬೆಂಜಾಲ್ಡಿಹೈಡ್‌ಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಈ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪ್ರಬಲ ವಿಷಗಳಿಗಿಂತ ನೂರು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ವಿಷಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೋಶಗಳು ಈ ಕಿಣ್ವವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ (ಅಥವಾ ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ), ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವುಗಳು ರೋಡಾನೀಸ್ ಕಿಣ್ವವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದರ ಸಹಾಯದಿಂದ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 17 ಅನ್ನು ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 17 ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಕ್ಕೆ ಬಂದರೆ, ಅದು ಅದನ್ನು ಕೊಲ್ಲುತ್ತದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೋಶಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಲ್ಲ.

ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 17 ಹುರುಳಿ, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಮುಂತಾದ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ಸೇಬು, ಪೇರಳೆ, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಪ್ಲಮ್, ನೆಕ್ಟರಿನ್, ಪೀಚ್, ಚೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಸೈನೈಡ್ ಇರುವಿಕೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಕಹಿ ರುಚಿ.

ಸೇಬು ಬೀಜಗಳು ವಿಷಕಾರಿಯೇ?

ಬೀಜ ವಿಷದ ಬಗ್ಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಮಾತುಗಳು ಬಹಳ ಉತ್ಪ್ರೇಕ್ಷಿತವಾಗಿವೆ. ಅವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಟಾಕ್ಸಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ - ಅಮಿಗ್ಡಾಲಿನ್ ಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್, ಇದು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಳೆಯುವಾಗ ಹೈಡ್ರೋಸಯಾನಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇದು ಅತ್ಯಲ್ಪ, ಕೇವಲ 0.8%. ಉದಾಹರಣೆಯಾಗಿ, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಹೊಂಡಗಳು 1.5%ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಈ ವಿಷವು ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಇರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ತೀರ್ಮಾನವು ನಿಸ್ಸಂದಿಗ್ಧವಾಗಿದೆ - ಸೇಬಿನ ಬೀಜಗಳು ಹಾನಿಕಾರಕವಲ್ಲ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ.

ಸೇಬು ಬೀಜಗಳು ಯಾರಿಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕ?

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು ಯಾವಾಗ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳಬಹುದು:

1. ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ತೊಂದರೆಗಳು;
2. ಹೊಟ್ಟೆ ಹುಣ್ಣು.

ಅಯೋಡಿನ್ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುವುದು ಅಥವಾ ತ್ಯಜಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ನೀವು ಎಷ್ಟು ಸೇಬು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು

ಸೇಬುಗಳಿಂದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಶೇಖರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ನೀವು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸೇಬುಗಳಿಂದ ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಎಸೆಯುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅವುಗಳನ್ನು ಲಿನಿನ್ ಟವಲ್ ಮೇಲೆ ಒಣಗಿಸಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಪಲ್ ಬೀಜದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಆಪಲ್ ಬೀಜಗಳು ಒಣಗಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವುಗಳನ್ನು ಆಹಾರ ಪೂರಕಗಳು ಮತ್ತು ಮನೆಯ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು.

ಒಣಗಿದ ಆಪಲ್ ಬೀಜದ ಪುಡಿ

ಆಪಲ್ ಬೀಜಗಳು 2 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಗನೆ ಒಣಗುತ್ತವೆ. ಒಣಗಿದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್‌ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಮೊಸರು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ 1 ಟೀಚಮಚಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮುಖದ ಸಿಪ್ಪೆಸುಲಿಯುವುದು

ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಒಣ ಬೀಜಗಳು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮುಖವಾಡಗಳು ಅಥವಾ ಮುಖದ ಸಿಪ್ಪೆಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಎರಡೂ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಮ್ಮ ಮುಖವನ್ನು ಮೃದುವಾಗಿ ಮಸಾಜ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಕಾಲು ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬಿಡಿ.

ಸೇಬು ಬೀಜಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಏನು? ಅವು ಉಪಯುಕ್ತವೋ ಅಥವಾ ವಿಷಕಾರಿಯೋ?

ಸೇಬು ಬೀಜಗಳ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ವಿರೋಧಾತ್ಮಕ ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ದಶಕಗಳಿಂದ ಈ ವಿಷಯವು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳ ನಡುವೆ ವಿವಾದದ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. ದಿನಕ್ಕೆ 3-4 ಬೀಜಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಪೂರೈಕೆಯನ್ನು ತುಂಬಬಹುದು ಎಂದು ಕೆಲವರು ಹೇಳಿದರೆ, ಇತರರು ವಿಷಕಾರಿ ಎಂದು ಖಚಿತವಾಗಿ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಸತ್ಯ ಎಲ್ಲಿದೆ?

ಖಚಿತವಾಗಿ ತಿಳಿದಿರುವುದರೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ - ಸೇಬು ಬೀಜಗಳ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ.

ಆಪಲ್ ಬೀಜಗಳು ಇವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ:

1. ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು: ಬಿ 17, ಐ, ಕೆ.
2. ಕೊಬ್ಬಿನ ಎಣ್ಣೆಗಳು - 30%.
3. ಪ್ರೋಟೀನ್.
4. ಸುಕ್ರೋಸ್
5. ಅಮಿಗ್ಡಾಲಿನ್ ಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್

ಈ ವಸ್ತುಗಳು ಏಕೆ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿವೆ?

ಲೆಟ್ರಿಲ್, ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಅಪರೂಪದ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ: ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಇದನ್ನು ಚೆರ್ರಿ, ಪೀಚ್, ಪ್ಲಮ್ ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿಗಳ ಹೊಂಡಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಕಾಣಬಹುದು. ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಈ ವಸ್ತುವು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ಚಲನೆಗೆ ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, B17 ದೇಹಕ್ಕೆ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ, ದೈಹಿಕ ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕ ಒತ್ತಡದಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ: ಇದು ಆಯಾಸದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳಿಗೆ ಲೆಟ್ರಿಲ್ (ತರಬೇತಿಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸ್ಪರ್ಧೆಗಳ ನಂತರ) ಮತ್ತು ಸಕ್ರಿಯ ಜೀವನವನ್ನು ನಡೆಸುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 17 ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಮರುಪೂರಣಗೊಳಿಸಲು, 5 ಸೇಬು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಿಂದರೆ ಸಾಕು.

ಅಯೋಡಿನ್- ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಅಂಶ. ಇದು ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಸ್ಮರಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ತಲೆನೋವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಅಯೋಡಿನ್ ಕೊರತೆಯು ನಮ್ಮ ಕಾಲದ ಅನೇಕ ರೋಗಗಳ ಹೊರಹೊಮ್ಮುವಿಕೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಕ್ರೇನಿಯನ್ನರಿಗೆ ಚೆರ್ನೋಬಿಲ್ ಅಪಘಾತದ ನಂತರ.

10 ಸೇಬು ಬೀಜಗಳು ದೈನಂದಿನ ಅಯೋಡಿನ್ ದರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಆಮ್ಲಜನಕವನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಕೊರತೆಯು ಸ್ನಾಯುಗಳಲ್ಲಿ ದೌರ್ಬಲ್ಯ, ದುರ್ಬಲ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ, ಆಯಾಸ, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ (ವಾಕರಿಕೆಯಿಂದ ಹುಣ್ಣು ಮತ್ತು ಜಠರದುರಿತ).

ಆಪಲ್ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ 200 ಎಂಸಿಜಿ ಪೊಟ್ಯಾಶಿಯಂ ಇರುತ್ತದೆ.

ಅಮಿಗ್ಡಾಲಿನ್ ಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್- ಇದು ಆಪಲ್ ಬೀಜಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಅಪಾಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಬಿಸಿ ಚರ್ಚೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ. ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ, ಈ ಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್ ಹೈಡ್ರೋಸಯಾನಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಆಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಾರಕ ವಿಷವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ವಿಷವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಎಲ್ಲವೂ ಅಷ್ಟು ಭಯಾನಕವಲ್ಲ: ಬೀಜಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಮಾತ್ರ ವಿಷ ಸಾಧ್ಯ. ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಸೈನೈಡ್‌ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ನಮ್ಮ ದೇಹವು ಅದನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

• ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರು,
• ಸಣ್ಣ ಮಕ್ಕಳು.

ಉಳಿದವರೆಲ್ಲರೂ ಮಾಡಬಹುದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ, ಪ್ರತಿದಿನ 5 (ವಯಸ್ಕರಿಗೆ 6 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ) ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ... ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, "ಹೆಚ್ಚು" ಎಂದರೆ "ಉತ್ತಮ" ಎಂದು ಅರ್ಥವಲ್ಲ, ಈ ರೂmಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮೀರಬಾರದು.

ಸೇಬು ಬೀಜಗಳಿಗೆ ನೀವು ಭಯಪಡಬೇಕೇ? ಇಲ್ಲ ಎಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸೇಬು ಬೀಜಗಳು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ.