ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನೀವು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಹೊಂಡಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಾರದು ಎಂದು ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ಅನೇಕರು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನೀವು ವಿಷವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು! ಕಹಿ ಕರ್ನಲ್ ಹೈಡ್ರೋಸಯಾನಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಗಂಭೀರ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಚಿಕ್ಕ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡ ಆಧಾರರಹಿತ ನಂಬಿಕೆಯಿಂದಾಗಿ, ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುವ ಖಾದ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನಾವು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಎಸೆಯುತ್ತೇವೆ.

ಪ್ರಾಚೀನ ಚೀನಾದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಬೀಜಗಳು ಯಾವ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಎಂದು ಅವರಿಗೆ ತಿಳಿದಿತ್ತು. ಕಹಿ ಕಾಯಿಗಳು ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯಶಾಹಿ ಕುಟುಂಬಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಲಭ್ಯವಿದ್ದವು. ಇಂದು ನೀವು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಈ ಖರೀದಿ ಸುರಕ್ಷಿತವೇ?

ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಹೊಂಡಗಳು ಏನೆಂದು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ನಾವು ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಲಾಭ ಮತ್ತು ಹಾನಿ, ಇನ್ನೇನು?

ನೀವು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಕರ್ನಲ್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದೇ?

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಹೊಂಡಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಇರುವ ಪ್ರಮುಖ ಅನುಮಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ಹೊರಹಾಕಬೇಕಾಗಿದೆ. ಅವರ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅಗತ್ಯ! ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕಹಿ ಬೀಜಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ, ಸುರಕ್ಷಿತ ದೈನಂದಿನ ಭತ್ಯೆಯನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ - ವಯಸ್ಕರಿಗೆ 20 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ (ಸುಮಾರು 10 ತುಂಡುಗಳು), ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ 10 ಗ್ರಾಂ (ಸುಮಾರು 5 ತುಂಡುಗಳು). ಇದು ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯಸ್ಗಳ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಹೈಡ್ರೋಸಯಾನಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಬಗ್ಗೆ ಅಷ್ಟೆ. ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣವು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು 40 ಗ್ರಾಂಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕರ್ನಲ್ಗಳ ಸೇವನೆಯು ಗಂಭೀರವಾದ ಮಾದಕತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಂಪೂರ್ಣ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯೊಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳು ಹಾನಿಕಾರಕವೆಂದು ಊಹಿಸುವುದು ತಪ್ಪು. ಉಷ್ಣ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಹೈಡ್ರೋಸಯಾನಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದಿಲ್ಲ. ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಕಾಂಪೋಟ್ನಿಂದ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ತಿರುಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು, ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯೊಲಿಯೊಂದಿಗೆ ನೀವು 10 ತುಣುಕುಗಳ ರೂಢಿಯನ್ನು ಮೀರಬಾರದು.

ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಕರ್ನಲ್ ವಿವರಣೆ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆ

ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಕಾಳುಗಳು - ಸಿಹಿ, ತಿರುಳಿರುವ ತಿರುಳಿನಿಂದ ಸುತ್ತುವರಿದ ದಟ್ಟವಾದ ಶೆಲ್‌ನಿಂದ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಲು ನೀವು ಕಷ್ಟಪಟ್ಟು ಕೆಲಸ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂಲಕ, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಯಾಸದಾಯಕತೆಯಿಂದಾಗಿ, ಪ್ರಾಚೀನ ಚೀನಾದಲ್ಲಿ, ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯಶಾಹಿ ಕುಟುಂಬಗಳ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳು ಮಾತ್ರ ಸಂಪೂರ್ಣ ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯೊಲಿಯನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರು. ಮೇಲ್ನೋಟಕ್ಕೆ, ಬೀಜಗಳು ಬಾದಾಮಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ.

ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಕಾಳುಗಳು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೀಜಗಳಂತೆ, ತಮ್ಮದೇ ಆದ ವಿಶೇಷ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಕಹಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರೋಧಿ ಪರಿಣಾಮವು ಅಮಿಗ್ಡಾಲಿನ್‌ನ ಅರ್ಹತೆಯಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ ಕಲಿಯುವಿರಿ.

ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಕರ್ನಲ್‌ಗಳಿಂದ ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುವುದು

ಹೋಲಿಕೆಯಿಂದಾಗಿ, ಖರೀದಿದಾರರು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮಾರಾಟಗಾರರ ತಂತ್ರಗಳಿಗೆ ಬೀಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿ ಬೆಲೆಗೆ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಕಾಳುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮುಖ್ಯ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು:

• ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಕರ್ನಲ್ಗಳು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಉದ್ದ ಮತ್ತು ಪರಿಮಾಣ ಎರಡೂ;
• ಬೀಜಗಳು ದುಂಡಾದ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಬಾದಾಮಿ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಚೂಪಾದ ತುದಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ;
• ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಕರ್ನಲ್ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಚಪ್ಪಟೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬಾದಾಮಿಯು ನಯವಾದ, ಸಮವಾಗಿ ಮೊನಚಾದ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ;

ಬೀಜಗಳು ರುಚಿಯಲ್ಲಿಯೂ ಹೋಲುತ್ತವೆ. ಸಿಹಿ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕಹಿ ಬಾದಾಮಿ ಎರಡೂ ಇವೆ - ನೋಟದ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಪ್ರಮುಖ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ. ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವ ಬಾದಾಮಿ ವಿಷಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯೊಲಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಮುಂದೆ ಏನಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ: ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಕರ್ನಲ್ಗಳು ಅಥವಾ ಬಾದಾಮಿ.

ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಟಿಂಚರ್ ಒಂದು ಪಾನೀಯವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರಚಿಸಲು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಮೂಲ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳು ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನೀವು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ದ್ರವವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು, ಮೇಲಾಗಿ, ಸುಂದರವಾದ ಶ್ರೀಮಂತ ನೆರಳು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮದ್ಯವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿರಲು, ಹಣ್ಣುಗಳ ಆಯ್ಕೆಗೆ ವಿಶೇಷ ಗಮನ ನೀಡಬೇಕು. ಯಾವುದೇ ವಿಧದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಾಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ವಿಂಗಡಿಸುವುದು, ಹಾಳಾದ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು, ನಂತರ ಉಳಿದಿರುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತೊಳೆದು ಒಣಗಲು ಬಿಡಿ. ಅದರ ನಂತರ, ನೀವು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ನೇರವಾಗಿ ಮುಂದುವರಿಯಬಹುದು.

ವೋಡ್ಕಾ ಅಥವಾ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಲವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಟಿಂಚರ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ವೋಡ್ಕಾ ಅಥವಾ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮೇಲಿನ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಟಿಂಚರ್ ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಪಡೆದದ್ದಕ್ಕಿಂತ ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅದನ್ನು ರಚಿಸಲು, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು:

• 2 ಕೆಜಿ ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣು.
• 2 ಕೆಜಿ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ.
• 2 ಲೀಟರ್ ಈಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ 44% ಅಥವಾ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ವೋಡ್ಕಾ.

ಮೊದಲ ಹಂತವೆಂದರೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯುವುದು, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತಿರುಳು, ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಗಾಜಿನ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ವೋಡ್ಕಾ (ಮದ್ಯ) ಸುರಿಯಿರಿ, ಧಾರಕವನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, 1 ತಿಂಗಳು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಥವಾ ವೋಡ್ಕಾದ ಮೇಲೆ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಟಿಂಚರ್ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಶೋಧನೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ದ್ರವವನ್ನು ಗಾಜ್ ಕಟ್ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಬೇಕು, ನಾಲ್ಕು ಬಾರಿ ಮಡಚಬೇಕು. ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಟಿಂಚರ್ ಅನ್ನು ಗಾಜಿನ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಮೊಹರು ಮಾಡಬೇಕು.

ಶೋಧನೆಯ ನಂತರ ಉಳಿದಿರುವ ತಿರುಳನ್ನು ಜಾರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಬೇಕು ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ 14 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ, ದೈನಂದಿನ ವಿಷಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಧಾರಕವನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಲು ಮರೆಯಬಾರದು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವವನ್ನು ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಬೇಕು, ಕೊನೆಯ ಬಾರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ತಿರುಳನ್ನು ಹಿಸುಕಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಅಂತಿಮ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಥವಾ ವೋಡ್ಕಾದ ಮೇಲೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಟಿಂಚರ್‌ನ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವವನ್ನು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ತರುವಾಯ ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಬೇಕು ಮತ್ತು ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು ತಂಪಾದ ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ 7 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಒತ್ತಾಯಿಸಬೇಕು.

ವೆನಿಲಿನ್ ಜೊತೆ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಕರ್ನಲ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಟಿಂಚರ್

ಅಂತಹ ಪಾನೀಯವು ಅಮರೆಟ್ಟೊ ಎಂಬ ಮದ್ಯವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಅದರ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಬಾದಾಮಿ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಮಸಾಲೆಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿ. ದಿನಕ್ಕೆ 150 ಮಿಲಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನೀವು ಈ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ತಜ್ಞರು ಗಮನ ಸೆಳೆಯುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಹಣ್ಣಿನ ಮೂಳೆಗಳು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಹೈಡ್ರೋಸಯಾನಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಕರ್ನಲ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಟಿಂಚರ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ:

• 700 ಮಿಲಿ ವೋಡ್ಕಾ.
• 100 ಗ್ರಾಂ ಬೀಜದ ಕಾಳುಗಳು.
• 1 ಗ್ರಾಂ ವೆನಿಲಿನ್.
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯ 50 ಗ್ರಾಂ.

1. ಈ ಹಿಂದೆ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಲಾದ ಕಾಳುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಗಾಜಿನ ಜಾರ್‌ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಬೇಕು, 500 ಮಿಲಿ ವೋಡ್ಕಾ, ಕಾರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಬಿಗಿಯಾದ ಪಾಲಿಥಿಲೀನ್ ಮುಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ, 25 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.
2. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ತುಂಬಿದ ದ್ರವವನ್ನು ಹಿಮಧೂಮ ಮೂಲಕ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಬೇಕು, ನೆಲದ ಕಾಳುಗಳನ್ನು ಹಿಂಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉಳಿದ 200 ಮಿಲಿ ವೋಡ್ಕಾದೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ, ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗಕ್ಕೆ ಬಿಟ್ಟು, ಮತ್ತೆ ಹಿಂಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಇದಲ್ಲದೆ, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಕರ್ನಲ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಬಲವಾದ ಟಿಂಚರ್ ಪಡೆಯಲು, ಎರಡೂ ದ್ರವಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ, ಹತ್ತಿ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಬೇಕು, ಅಲ್ಲಿ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲಿನ್ ಸೇರಿಸಿ, ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತಲೆಯ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ 4 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಇರಿಸಿ. .
4. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಟಿಂಚರ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೆ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಬೇಕು, ಬಾಟಲ್ ಮತ್ತು ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಿಗದಿಪಡಿಸಿದ ಜಾಗದಲ್ಲಿ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಕಳುಹಿಸಬೇಕು. ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಕರ್ನಲ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಟಿಂಚರ್ ಒಂದು ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ಅನಿಯಮಿತ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ.

ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಜಾಮ್ ಟಿಂಚರ್ ಮತ್ತು ವಾಲ್ನಟ್ ರೂಪಾಂತರ

ರುಚಿಕರವಾದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವನ್ನು ರಚಿಸಲು ಅತ್ಯಂತ ಸರಳ ಮತ್ತು ಜಟಿಲವಲ್ಲದ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಜಾಮ್ನ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಅಚ್ಚು ಇಲ್ಲದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನೀವು ಆರಿಸಬೇಕು. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದರಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಕೆಟ್ಟ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅಹಿತಕರ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಘಟಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗಿದೆ:

• 0.5 ಕೆಜಿ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಜಾಮ್.
• 0.5 ಲೀ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ವೋಡ್ಕಾ.

ಕೆಲವು ಬಟ್ಟಿಕಾರರು ಮತ್ತೊಂದು ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ - ಸಕ್ಕರೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು, ನೀವು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡಲು ಯೋಜಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲಿನ ಪದದ ನಿಜವಾದ ಅರ್ಥದಲ್ಲಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಫಲಿತಾಂಶವು ಸಕ್ಕರೆಯ ನಂತರದ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಪಾನೀಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಜಾಮ್ನಲ್ಲಿ ಟಿಂಚರ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಎರಡನೆಯದನ್ನು ಸೂಕ್ತವಾದ ಗಾತ್ರದ ಗಾಜಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಕಂಟೇನರ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ನೀವು ಅದರಲ್ಲಿ ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕು, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಆದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ.

ಅದರ ನಂತರ, ಹಡಗನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಕಾರ್ಕ್ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಡಾರ್ಕ್ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 2 ತಿಂಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ. ಪ್ರತಿ ಮೂರು ದಿನಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಧಾರಕದ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ.

2 ತಿಂಗಳ ನಂತರ, ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕೆಸರುಗಳಿಂದ ಬರಿದು ಮಾಡಬಹುದು, ಟಿಂಚರ್ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪಾರದರ್ಶಕತೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಹತ್ತಿ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮೂಲಕ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿದ್ಧವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಜಾಮ್ನಿಂದ ಪಡೆದ ಟಿಂಚರ್ನ ರೂಪಾಂತರವು ಹೆಚ್ಚು ಕಟುವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ಉತ್ಕೃಷ್ಟ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಟಿಂಚರ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ಕಹಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಮೇರುಕೃತಿಗಳು ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ. ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಆಧಾರಿತ ಟಿಂಚರ್ ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ. ನಕಾರಾತ್ಮಕ ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಇಂತಹ ಬದಲಾವಣೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮದ್ಯದ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ಯೂಸೆಲ್ ಎಣ್ಣೆಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನ ಅಭಿಜ್ಞರು ಮತ್ತು ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಮಾಸ್ಟರ್ಸ್, ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಪ್ರಯೋಗಗಳ ಮೂಲಕ, ಕಹಿಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಹಲವಾರು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಟಿಂಚರ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ಕಹಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರಿಸುವ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಘನೀಕರಣ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಗಾಜಿನ ಅಥವಾ ಲೋಹದಿಂದ ಮಾಡಿದ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬೇಕು, ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ವಿಷಪೂರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ. ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವವಳು ಅವಳು, ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಅಹಿತಕರ ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಬಹುದು.

ಹೋಮ್ ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸ್ಥಳವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು "ಹೋಮ್ ಫಿಲ್ಟರ್‌ಗಳು" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಸುಧಾರಿತ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು:

• ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಿದ ಇಂಗಾಲ.
• ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪರ್ಮಾಂಗನೇಟ್.
• ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ.

ಸಕ್ರಿಯ ಇದ್ದಿಲನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಬೇಕು, ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಹಿಮಧೂಮದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ, ನೀರಿನ ಕ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮುಗಿದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಬೇಕು. ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪರ್ಮಾಂಗನೇಟ್ ಅನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಆಗಿ ಆರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಪುಡಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: 1 ಲೀಟರ್ ದ್ರಾವಣಕ್ಕೆ - 1 ಗ್ರಾಂ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪರ್ಮಾಂಗನೇಟ್. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ವಸ್ತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು 3-5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತುಂಬಲು ಬಿಡಬೇಕು. ಪುಡಿ ಅವಕ್ಷೇಪದ ರಚನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಹಾನಿಕಾರಕ ಅಂಶಗಳು ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ದ್ರವವನ್ನು ಹತ್ತಿ-ಗಾಜ್ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮೂಲಕ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಬೇಕು. ಕೆಸರು ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕಾಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪರ್ಮಾಂಗನೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಮದ್ಯವನ್ನು 70 ̊С ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಬಿಸಿಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ತಗ್ಗಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಸೋಡಾದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, 1 ಲೀಟರ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ಗೆ 10 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದು ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ದ್ರವವನ್ನು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಾತ್ರ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಗದಿತ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಫ್ಯೂಸೆಲ್ ತೈಲಗಳು ಅವಕ್ಷೇಪಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿದಾಗ ಹತ್ತಿ ಉಣ್ಣೆಯ ಮೇಲೆ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ನೀವು 12 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು.

ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಂತೋಷಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಮೇಲಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ರುಚಿ, ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಹೋಲಿಸಲಾಗದ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸತ್ಕಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಬ್ಬದ ಎಲ್ಲಾ ಭಾಗವಹಿಸುವವರನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸಿ.

? ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನನ್ನ ಪತಿ ಮತ್ತು ನಾನು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಪ್ರತಿ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಮರದಿಂದ ಒಂದು ಡಜನ್ ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ. ಆದರೆ ಈ ವರ್ಷ ಶ್ರೀಮಂತ ಸುಗ್ಗಿಯ - ಎಲ್ಲಾ ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ನೇತುಹಾಕಲಾಗಿದೆ, ಅವರು ಅದನ್ನು ಜಾಮ್ಗಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು. ಎಲ್ಲಾ ಮರಗಳಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಬೇಲಿಯ ಹಿಂದೆ ಬೆಳೆಯುವ ಒಂದರಿಂದ, ಬಹುತೇಕ ಕಾಡಿನಂತೆ ಅವು ಕಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಅವರು ಮಾಗಿದ ಕಾಣುತ್ತಾರೆ - ಗುಲಾಬಿ ಗೆರೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಿತ್ತಳೆ, ಆದರೆ ತಿನ್ನಲು ಅಸಾಧ್ಯ. ಮರಕ್ಕೆ ಏನಾಯಿತು?

ಅನ್ನಾ ಲ್ಯಾಪಿನಾ, ಗೊರೊಡಿಶ್ಚೆನ್ಸ್ಕಿ ಜಿಲ್ಲೆ.

ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು ಹಲವಾರು ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ಕಹಿಯಾಗಿರಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅವೆಲ್ಲವೂ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಅನುಚಿತ ಉದ್ಯಾನ ಆರೈಕೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿವೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ತುಂಬಾ ಹೇರಳವಾಗಿ ನೀರುಹಾಕುವುದು. ನೀವು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ನೀಡಿದರೆ - ಅದನ್ನು ಉದ್ದೇಶಪೂರ್ವಕವಾಗಿ ನೀರಿರುವ ಅಥವಾ ರಂಧ್ರದಲ್ಲಿ "ತೊಳೆಯುವ ಸ್ಥಳ" ವನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿದರೆ, ನಂತರ ಮರದ ಬೇರುಗಳು ಸರಳವಾಗಿ ಕೊಳೆಯಬಹುದು. ಮತ್ತು ಇದು ಸಹಜವಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದಲ್ಲ. ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿದ ಮಣ್ಣನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಬೇರುಗಳೊಂದಿಗಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಂದಾಗಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಗತ್ಯವಾದ ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಎರಡನೆಯ ಕಾರಣವೆಂದರೆ ಸಾರಜನಕ ಗೊಬ್ಬರದ ಕೊರತೆ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನದು. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಖನಿಜ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ - ವಿಷಾದಿಸಬೇಡಿ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮಾಡಬೇಡಿ. ನಿಮ್ಮ ಮರವು ಬಹುತೇಕ ಕಾಡು ಆಗಿದ್ದರೆ, ಅದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಾರಜನಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಕಡಿಮೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಕಹಿಯ ಕಾರಣವು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ವಿಧದಲ್ಲಿದೆ. ಈಗ ಹಲವಾರು ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ, ಅದರ ರುಚಿ ನಂಬಲಾಗದ ಮಾಧುರ್ಯದಿಂದ ಆಮ್ಲೀಯತೆಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಸುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ಕೊನೆಯ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಸಮಯಕ್ಕೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆಗಾಗ್ಗೆ, ತೋಟಗಾರರು ಮರದ ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಒಡ್ಡುತ್ತಾರೆ, ಅದು ಉತ್ತಮವಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನೀವು ಷರತ್ತುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸದಿದ್ದರೆ ಹಣ್ಣುಗಳ ಶೇಖರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಹಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು - ಶೀತ ಮತ್ತು ಕತ್ತಲೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್‌ಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಶೆಲ್ಫ್‌ನಲ್ಲಿ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಬಿಡಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ, ಅವು ಒಂದೆರಡು ವಾರಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಉಳಿಯುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿಲ್ಲ - ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಜಾಮ್ ಆಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿ.

ಮೂಲಕ, ಜಾಮ್ ಬಗ್ಗೆ. ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಜಾಮ್ ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಅವರು ತಿನ್ನಲಾಗದ ಕಹಿ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಗೃಹಿಣಿಯರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ದೂರುತ್ತಾರೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ರುಚಿ ನೋಡಬೇಕು. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮುಂಚೆಯೇ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕಹಿ ಇರಬಹುದು.

ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಅನೇಕ ಜನರು ಇನ್ನೂ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅನ್ನು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಬಳಸಲು ಅನಾನುಕೂಲವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಅಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಕರ್ನಲ್ ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಾವು ಮರೆಯಬಾರದು. ಅವರು ರುಚಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮನುಷ್ಯರಿಗೆ ವಿಷಕಾರಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಸೋಮಾರಿಯಾಗಬೇಡಿ, ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಕೆಲವು ಗೃಹಿಣಿಯರು ಕಹಿ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಯಾವುದೇ ಆತುರವಿಲ್ಲ. ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಮೂಳೆಗಳು ಇದ್ದಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಸಕ್ಕರೆಯ ಹೊಸ ಭಾಗವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ. ದೋಷಗಳ ಮೇಲೆ ಅಂತಹ ಕೆಲಸದ ಫಲಿತಾಂಶವು ಅನೇಕ ಅಂಶಗಳ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯಿಂದ ಜಾಮ್ನ ರುಚಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆಯೇ ಎಂದು ಊಹಿಸಲು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಉತ್ಸಾಹಭರಿತ ಮಾಲೀಕರ ಕರೆ "ತ್ಯಾಜ್ಯ - ಆದಾಯಕ್ಕೆ!" ಯಾವಾಗಲೂ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಹೊಂಡಗಳ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ. ಏಪ್ರಿಕಾಟ್‌ಗಳ ತಿರುಳಿನ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಿದ ನಂತರ ನಾವೆಲ್ಲರೂ ನಿರ್ದಯವಾಗಿ ಎಸೆಯುತ್ತೇವೆ, ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ, ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಬಾರದು. ಸೊಗಸಾದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಎಸೆಯುವುದು ಮೂರ್ಖತನವಾಗಿದೆ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಹೊಂಡಗಳು ರುಚಿಕರವಾದವು ಮತ್ತು ಇದಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತವೆ ಎಂದು ಹಲವರು ಕೇಳಿದ್ದಾರೆ. ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವರ ವಿಷತ್ವದ ಬಗ್ಗೆ ಬಲವಾದ ಅಭಿಪ್ರಾಯವಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವುಗಳು ವಿಷಪೂರಿತವಾಗಿವೆ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳ ಬಳಕೆಯು ಸಾವಿನಿಂದ ತುಂಬಿದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಬಹುಪಾಲು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಬೀಜಗಳನ್ನು "ಪಾಪದಿಂದ ದೂರ" ಎಸೆಯಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ.
ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಹೊಂಡಗಳು ಕೇವಲ ಸಾಧ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ತಿನ್ನಲು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಸರಳ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿದಾಗ, ನಂತರ ಚರ್ಚಿಸಲಾಗುವುದು.

ನಿನಗೆ ಗೊತ್ತೆ? ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು, ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ, ಸುಮಾರು ಮೂರು ಸಾವಿರ ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಆಧುನಿಕ ಅರ್ಮೇನಿಯಾದ ಭೂಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ಆವೃತ್ತಿಯ ಪ್ರಕಾರ, ಟಿಯೆನ್ ಶಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲೋ. ಹೆಚ್ಚು ನಿಖರವಾಗಿ, ಇಂದು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಹೇಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಸಂಯೋಜನೆ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ

ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ದೊಡ್ಡ ರುಚಿ, ಪಾಕಶಾಲೆ, ಚಿಕಿತ್ಸೆ, ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಪರಿಚಯವಾದಾಗ, ಈ ಎಲ್ಲಾ ಸಂಪತ್ತು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಸದ ಬುಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಆಲೋಚನೆಯಲ್ಲಿ ಅದು ಹೇಗಾದರೂ ಅನಾನುಕೂಲವಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೂಳೆಗಳ ಕರ್ನಲ್ಗಳು ವಿಟಮಿನ್ಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಗುಂಪನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಬಹಳ ಅಪರೂಪ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪಕ ಜೊತೆಗೆ, ಹೆಚ್ಚು ಅಪರೂಪದ ಮತ್ತು ಇವೆ.
ಆದರೆ ಈ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಅಂತರ್ಗತವಾಗಿರುವ ನಿರ್ದಿಷ್ಟತೆಗೆ ವಿಶೇಷ ಗಮನವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಅಮಿಗ್ಡಾಲಿನ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಕಾಳುಗಳಿಗೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುವವನು ಅವನು.

ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿದೆ, ಮತ್ತು.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ

ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿನ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶವು ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಪೂರ್ವನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರಕಾರ, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ. 100 ಗ್ರಾಂ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಕರ್ನಲ್ಗಳು 500 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಪೂರ್ವದ ನಿವಾಸಿಗಳ ಅನುಭವವು ಹಲವಾರು ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯೊಲಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ದೇಹವನ್ನು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಮಾನವ ಚಟುವಟಿಕೆಗೆ ಸಾಕು.

ಉತ್ಪನ್ನದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಸಮತೋಲಿತ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಮಾನವನ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ಮತ್ತು ಉಸಿರಾಟದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಭಾಗವಹಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
ಇದು ಅದರ ಉಚ್ಚಾರಣೆ ಮ್ಯೂಕೋಲಿಟಿಕ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳಿಂದ ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಕಫವನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ತೆಳುಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ದೇಹದಿಂದ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸೆಳೆತವನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಮತ್ತು ಬಿಕ್ಕಳಿಕೆಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ದಾಖಲಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಪಿಟ್‌ಗಳ ರುಚಿಕರವಾದ ತಿರುಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಬಗ್ಗೆ ಅನೇಕ ಜನರನ್ನು ಎಚ್ಚರದಿಂದಿರುವ ಆ ಕಪಟ ಹೈಡ್ರೋಸಯಾನಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಅವರಲ್ಲಿ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಮಿತಿಮೀರಿದ ಸೇವನೆಯಿಂದ ಮಾತ್ರ ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಹಾನಿಯನ್ನು ತರುತ್ತದೆ - ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ 40 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು.
ಅಮಿಗ್ಡಾಲಿನ್, ಅಂದರೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 17, ಅದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಿದಾಗ, ಈ ವಿಷಕಾರಿ ಹೈಡ್ರೋಸಯಾನಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯೊಲಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಇರುತ್ತದೆ, ಅದರ ರುಚಿ ಕಹಿಯಾಗಿದೆ.

ಪ್ರಮುಖ! ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಕುದಿಸುವುದು ಅವುಗಳಲ್ಲಿನ ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಕೊಳೆಯುತ್ತದೆ.

ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಬಲವಾದ ಅಲರ್ಜಿನ್ ಆಗಿರುವುದರಿಂದ, ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ, ಈ ಹಣ್ಣು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಜನರಿಗೆ ಅವುಗಳ ಬೀಜಗಳ ವಿಷಯಗಳು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಕರ್ನಲ್ಗಳ ಬಳಕೆಯ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅದರ ರುಚಿ, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮತ್ತು ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರ ಸೀಮಿತವಾಗಿಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅದರಿಂದ ತೈಲ, ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳಲ್ಲಿ. ಅಂದರೆ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಗ್ರಾಹಕರು, ವಯಸ್ಸು, ಲಿಂಗ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ಅದರ ಸಂಭವನೀಯ ಗುಣಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಆದ್ಯತೆಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಮುಕ್ತರಾಗಿದ್ದಾರೆ.

ಮಾನವನ ಉಸಿರಾಟದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವಾಗ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವೈದ್ಯರು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಕರ್ನಲ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಪರಿಹಾರಗಳನ್ನು ಸಲಹೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
ಶೀತಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಲು, ನ್ಯುಮೋನಿಯಾ, ಬ್ರಾಂಕೈಟಿಸ್, ಲಾರಿಂಜೈಟಿಸ್ಮತ್ತು ಟ್ರಾಕಿಟಿಸ್ 20 ಗ್ರಾಂ ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯೊಲಿಗಳಿಗೆ 10 ಗ್ರಾಂ ಕಾಡು ರೋಸ್ಮರಿ ಮತ್ತು ನಾಟ್ವೀಡ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಹತ್ತಿಕ್ಕಲಾಯಿತು, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ 200 ಮಿಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಬಿಟ್ಟು ಉತ್ತಮ ಜರಡಿ ಜೊತೆ ತಳಿ. ದ್ರಾವಣವನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ 50 ಮಿಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಶೀತಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ, ಸೆಳೆತಗಳ ನಿರ್ಮೂಲನೆಮತ್ತು ಕಾಂಜಂಕ್ಟಿವಿಟಿಸ್ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಿನಿಮಗೆ 10 ಗ್ರಾಂ ಹೆಚ್ಚು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯೊಲಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, 100 ಮಿಲಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಾಲ್ಕು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಆಯಾಸಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ, ಏಜೆಂಟ್ ಅನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ ಮೌಖಿಕವಾಗಿ ಬಳಸಬೇಕು, ಪ್ರತಿ 50 ಮಿಲಿ. ಕಾಂಜಂಕ್ಟಿವಿಟಿಸ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ, ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ ಸ್ವ್ಯಾಬ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಕಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅವರು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆಯೇ?

ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶುದ್ಧತ್ವ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಅಧಿಕ ತೂಕದ ಜನರಿಗೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅನಪೇಕ್ಷಿತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯೊಲಿಯ ವಿಷಯಗಳು ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಸ್ಟ್‌ಗಳಿಂದ ಅತ್ಯಂತ ಬೇಡಿಕೆಯಲ್ಲಿವೆ. ಅವರು ತಮ್ಮ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಶ್ಲಾಘಿಸಿದರು, ಚರ್ಮವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸಲು ವಿವಿಧ ಕ್ರೀಮ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಮುಲಾಮುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಜೊತೆಗೆ ಕೂದಲನ್ನು ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿಡುತ್ತಾರೆ.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯೊಲಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಶೀತ ಒತ್ತುವ ಮೂಲಕ ಅವುಗಳಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಲಾದ ತೈಲ.

ಮುಖಕ್ಕಾಗಿ

ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಎಣ್ಣೆಮುಖದ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಚರ್ಮವನ್ನು ಆರ್ಧ್ರಕಗೊಳಿಸಲು, ಟೋನ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಮುಖವಾಡ

ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಮಚ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಎರಡು ಚಮಚ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆರ್ಧ್ರಕ ಮುಖವಾಡ

ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಗೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಮಸಾಜ್ ರೇಖೆಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಮುಖದ ಮೇಲೆ ಅನ್ವಯಿಸಬೇಕು.

ಆರ್ಧ್ರಕ ಟಾನಿಕ್

ಅನಿಲವಿಲ್ಲದೆ 100 ಮಿಲಿ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ, ಎರಡು ಟೀಚಮಚ ತೈಲ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚ ಗ್ಲಿಸರಿನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ಸಂಜೆ ಮುಖವನ್ನು ಒರೆಸಲು ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೂದಲಿಗೆ

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೂದಲನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಈ ಎಣ್ಣೆ ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಪೋಷಿಸುತ್ತದೆ, ಕೂದಲನ್ನು ಹೊಳೆಯುವ ಮತ್ತು ರೇಷ್ಮೆಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯುವಾಗ, ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಶಾಂಪೂಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಒಣ ಕೂದಲಿಗೆ ಮುಖವಾಡ

ಒಂದು ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆಗೆ ಕೆಲವು ಹನಿ ಲ್ಯಾವೆಂಡರ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸಾಕು, ತದನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಕೂದಲನ್ನು ತೊಳೆಯುವ ಮೊದಲು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೂದಲಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಿ.

ನಿನಗೆ ಗೊತ್ತೆ? ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮರವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಸತತವಾಗಿ ಸುಮಾರು ನಲವತ್ತು ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಫಲ ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೂರು ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಜೀವಿಸುತ್ತದೆ.

ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಕೂದಲಿನ ಮುಖವಾಡ

ಒಂದು ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಟೀಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ರಾತ್ರಿ ಮುಖವಾಡ

ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತಲೆಬುರುಡೆಗೆ ಉಜ್ಜಿ, ಮಸಾಜ್ ಮಾಡುವಾಗ. ನಂತರ ಕೂದಲಿನ ಎಳೆಗಳಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಕೂದಲನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ಮತ್ತು ತಲೆಯನ್ನು ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.

ಉತ್ಪನ್ನದ ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಣೆಯ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಕರ್ನಲ್ಗಳು ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಹೋಗಬಹುದು

ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಅವರ ನೋಟಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಿಷಯಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು. ಅವರು ಆಹಾರ ಪತಂಗಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕೀಟಗಳ ಕುರುಹುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಾರದು. ಬಲಿಯದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯೊಲಿಗಳು ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬಳಕೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.

ನೀವು ಪೂರ್ವ-ಒಣಗಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಶೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಕರ್ನಲ್‌ಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಶೆಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು.

ಒಣಗಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಕಾಳುಗಳನ್ನು ದಪ್ಪ ಪದರದಲ್ಲಿ ಸುರಿದರೆ, ಅವು ಅಚ್ಚು ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು, ಇದು ಗ್ರಾಹಕ ಗುಣಗಳ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗದಂತೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಬಲಿಯದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬೀಜಗಳು ಸಹ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹದಗೆಡಬಹುದು.

ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ತಾಜಾಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ವಿಷಕಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳಿವೆ.

ಮಾಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್‌ಗಳ ಆಂತರಿಕ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು ಸರಳ ಮತ್ತು ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದದ್ದು. ಈಗಾಗಲೇ ಮಾಗಿದ ಈ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ, ನಾವು ಅವುಗಳಿಂದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಸೂಕ್ತವಾದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಉಳಿದ ಹಣ್ಣಿನ ನಾರುಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಮೇಲ್ಮೈಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಒಂದೇ ಪದರದಲ್ಲಿ ಟ್ರೇ ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲೋ ಒಣಗಲು ಬಿಡಿ.
ಇದನ್ನು ಹೊರಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ನೇರ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿನಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ. ಕೀಟಗಳಿಗೆ ಪ್ರವೇಶವಿಲ್ಲದೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನ ಅಥವಾ ಮರದ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು.

ನೀವು ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯೊಲಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಕೆಲವರು ತಕ್ಷಣ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಕರ್ನಲ್‌ಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಜ್ಞರ ಗಮನವನ್ನು ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ಆಕರ್ಷಿಸಿದೆ, ಅವರು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಕ್ರೀಮ್‌ಗಳು, ಮೊಸರುಗಳು, ಕೇಕ್‌ಗಳು, ಸಿರಪ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳಿಗೆ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಹಳ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.

ಕತ್ತರಿಸಿದ ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯೊಲಿಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಗೃಹಿಣಿಯರಲ್ಲಿ ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿವೆ. ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದಾಗ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ತುಂಬಾ ತೀವ್ರವಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಇದು ಗೃಹಿಣಿಯರ ಪ್ರಕಾರ, ಯಾವುದಕ್ಕೂ ಹೋಲಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಇದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಸಂಭಾವ್ಯ ವಿಷಕಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನ, ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆಗಳ ಅನುಸರಣೆಯೊಂದಿಗೆ, ಅದರ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ, ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿ ಮತ್ತು ಔಷಧಕ್ಕೆ ನಿಜವಾದ ಅನನ್ಯ ಸಾಧನವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.