ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಗಂಜಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮಕ್ಕಳು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಿದರೆ, ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ, ಅನೇಕರು ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ವ್ಯರ್ಥವಾಗಿ. ನಮ್ಮ ಅಜ್ಜಿಯರು ರಷ್ಯಾದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇಂದು, ಆಧುನಿಕ ಉಪಕರಣಗಳು ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಜೀವನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ರಷ್ಯಾದ ಗಂಜಿ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ...

ಸಂಬಂಧಿತ ವರ್ಗೀಕರಿಸಿದ ಪೋಸ್ಟ್‌ಗಳು

ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಹಾಯಕರ ಸಂತೋಷದ ಮಾಲೀಕರಿಗೆ ಆಹಾರದ ಸ್ತನಕ್ಕಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನ - ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್. ಸ್ತನವು ಅದ್ಭುತವಾದ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿದೆ, ರಸಭರಿತವಾದ, ನವಿರಾದ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳು...

ಕೆಲವು ಕಾರಣಗಳಿಂದ ನೀವು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ರಿಸೊಟ್ಟೊವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ...

ಶಿಶುವಿಹಾರಗಳಲ್ಲಿ, ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಅನ್ನು ಮಕ್ಕಳ ಕಡ್ಡಾಯ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಅವರು ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ! ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಹೆಚ್ಚು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಏಕದಳವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಕಷ್ಟ. ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಮಗುವಿಗೆ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಾದ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಅದರಲ್ಲಿರುವ "ಉಪಯುಕ್ತತೆಯ" ಪ್ರಮಾಣವು ಕೇವಲ ಉರುಳುತ್ತದೆ! ಮೂಳೆಗಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ರಂಜಕ ಮತ್ತು ಹೃದಯಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಇಲ್ಲಿವೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಶುಭಾಶಯಗಳು!

ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳು

ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ವಿಶ್ವಾಸದಿಂದ ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಒರಟಾದ ಫೈಬರ್ ಕರುಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉದ್ದವಾದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು 4 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಅತ್ಯಾಧಿಕ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಕಾಯ್ದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಹಸಿವು ಇಲ್ಲ, ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ "ಕುಕೀಸ್" ಅನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಬಯಕೆ ಇಲ್ಲ. ಸಾಮಾನ್ಯ ತೂಕವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಗಂಜಿ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಒರಟಾದ ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಕನಿಷ್ಟ ಸಂಸ್ಕರಣೆಗೆ ಒಳಗಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಗರಿಷ್ಠ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ ಎಂದು ಇದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಇದು ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ (20 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ) ಪ್ರತಿಫಲಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಠಿಣ ಹಾಲಿನ ಗಂಜಿ ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ! ಮತ್ತು ಇದು ಅದ್ಭುತ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

• ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಬಳಸಿ. ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಪಾರದರ್ಶಕ ಪ್ಯಾಕೇಜುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ ಅದರಲ್ಲಿ ನೀವು ಏಕದಳವನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ನೋಡಬಹುದು. ಬೆಳಕು, ಡಾರ್ಕ್ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ, ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರ - ನಿಮಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಪಾಲಿಥಿಲೀನ್ನಲ್ಲಿ, ಶೇಖರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪದರಗಳು ತೇವಾಂಶದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ವರ್ಷವಿಡೀ ತಮ್ಮ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಅವು ರಾಸಿಡ್ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ರಟ್ಟಿನ ಪ್ಯಾಕ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದಾಗ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.
• ಅನುಪಾತಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಅಡುಗೆ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ದ್ರವವು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಗಂಜಿ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಪ್ರತಿ ಗ್ಲಾಸ್ ಏಕದಳಕ್ಕೆ 3 ಕಪ್ ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇದು ಸಂಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರಮಾಣವು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ - 2: 1. ಹೆಚ್ಚು ದ್ರವದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಗಂಜಿ ತುಂಬಾ ದ್ರವವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಿದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿದ ನೀರನ್ನು ಬಳಸಿ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹರ್ಕ್ಯುಲಿಯನ್ ಹಾಲಿನ ಗಂಜಿ "ಹಾಲು ಗಂಜಿ" ಅಥವಾ ಸರಳವಾಗಿ "ಗಂಜಿ" ಮೋಡ್‌ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು 90 ° ನಲ್ಲಿ ಕುದಿಯುವ, ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಒದಗಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಹಾಲು ಅಥವಾ ನೀರಿನ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ಖಚಿತವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪೂರ್ವ-ತಯಾರು ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಅವುಗಳನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮೂಲಕ, "ರೈಸ್ / ಪಿಲಾಫ್" ಅಥವಾ "ತ್ವರಿತ ತಾಪನ" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಬಹುದು. ಅವರ ತಾಪನ ತಾಪಮಾನವು 100 ° ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು.
• ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯಬೇಡಿ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಈ ನಿಯಮವು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ತಾಪಮಾನದ ಆಡಳಿತವನ್ನು ಉಲ್ಲಂಘಿಸಿ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧತೆಗೆ ತರುವ ಅವಧಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತೀರಿ.
• ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಗ್ರೀಸ್. ಓಟ್ಮೀಲ್ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಫೋಮ್ಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಮುಕಿಸುತ್ತದೆ. ಅವಳನ್ನು "ಓಡಿಹೋಗುವುದನ್ನು" ತಡೆಯಲು, ನೀವು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡನ್ನು ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಬಹುದು.
• ಅಡುಗೆ ಸಮಯವು ನಿಮ್ಮ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.. ಸರಾಸರಿ, ಇದು 20 ನಿಮಿಷಗಳು, ಆದರೆ ವಿಭಿನ್ನ ಮಾದರಿಗಳಲ್ಲಿ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ರೆಡ್ಮಾಂಟ್, ಪ್ಯಾನಾಸೋನಿಕ್, ಫಿಲಿಪ್ಸ್ ಮಾದರಿಗಳಲ್ಲಿ, "ಗಂಜಿ" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಅವಧಿಯು 15 ನಿಮಿಷಗಳು. ಮಲ್ಟಿಕುಕರ್ ಪೋಲಾರಿಸ್, ಮ್ಯೂಲಿನೆಕ್ಸ್ ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಅನ್ನು "ಮಲ್ಟಿ-ಕುಕ್" ಮೋಡ್‌ನಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ.

ತಡವಾದ ಪ್ರಾರಂಭದ ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ನಿಂದ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಸಂಜೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಗಂಜಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಬೇಕಾದ ಗಂಟೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ನೀವು ಈ ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.

ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸುಲಭವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಸಾಧನದ ಮಾದರಿಯ ಪ್ರಕಾರ ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. ತಪ್ಪಾಗಿ ಗ್ರಹಿಸದಿರಲು, ನೀವು ಪ್ರಮಾಣಿತ "ಗಂಜಿ" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಆದರೆ, ನಿಯಮದಂತೆ, ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಅವಧಿಯು 50-65 ನಿಮಿಷಗಳು. ಇದು ಬಹಳ ಸಮಯ, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು 2 ಪಟ್ಟು ವೇಗವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ - 1 ಗ್ಲಾಸ್;
• ನೀರು ಮತ್ತು ಹಾಲು - ತಲಾ 1 ಗ್ಲಾಸ್;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 tbsp. ಒಂದು ಚಮಚ;
• ಉಪ್ಪು - ಒಂದು ಪಿಂಚ್.

ಅಡುಗೆ

1. ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
2. ಏಕದಳದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.
4. "ಹಾಲು ಗಂಜಿ" ಅಥವಾ "ಗಂಜಿ" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ. 15-20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
5. ಸರ್ವಿಂಗ್ ಬೌಲ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ.

ನೀವು ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಮಠದ ಓಟ್ಮೀಲ್ನ ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, 1 ಬಹು-ಗ್ಲಾಸ್ ಏಕದಳ ಮತ್ತು 4 ಬಹು-ಗ್ಲಾಸ್ ಹಾಲು (ಅಥವಾ ಹಾಲು ಮತ್ತು ನೀರು) ಬಳಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಅವಧಿಗೆ ಗಂಜಿ ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ಬಿಡಿ. ಪದರಗಳು ಅಕ್ಷರಶಃ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತವೆ, ಇದು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಕೆನೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ

ಒತ್ತಡದ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹರ್ಕ್ಯುಲಿಯನ್ ಗಂಜಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ಹೇಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ? ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಲ್ಪನೆ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ - ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯ! ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಆಹಾರ ಉಪಹಾರಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅಥವಾ ಪ್ರೀತಿಯ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದರೆ.

ಆಹಾರ, ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ

ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರದೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಬಾದಾಮಿ, ಗೋಡಂಬಿ, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬುಗಳಲ್ಲಿ ಅವು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಮತ್ತು ನಾವು ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ - 1 ಗ್ಲಾಸ್;
• ನೀರು - 2 ಗ್ಲಾಸ್;
• ಸಕ್ಕರೆ - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಉಪ್ಪು;
• ಬೀಜಗಳು (ಬಾದಾಮಿ, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಗೋಡಂಬಿ) - 50 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ

1. ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
2. ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ಏಕದಳ ಸೇರಿಸಿ.
3. "ಗಂಜಿ" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ.
4. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಸ್ವಿಚ್ ಆಫ್ ಮಾಡಿ. 5 ನಿಮಿಷ ತೆರೆಯಬೇಡಿ.
5. ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಆಹಾರದ ಪೋಷಣೆಯಲ್ಲಿ, ಗಂಜಿ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸುವಾಸನೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ನೇರವಾದ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಒಂದು ಟೀಚಮಚವನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ರುಚಿಯಾಗಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಿ.

ಮಕ್ಕಳ, ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ

ಶಿಶುಗಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಯೋಜನವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಜೇನುತುಪ್ಪದಿಂದ ಬಹಳಷ್ಟು! ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸಲು ನೀಡುತ್ತೇವೆ (ಫೋಟೋದಲ್ಲಿರುವಂತೆ).

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ - 1 ಗ್ಲಾಸ್;
• ಹಾಲು - 2 ಗ್ಲಾಸ್;
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಉಪ್ಪು - ಒಂದು ಪಿಸುಮಾತು;
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು - ತಲಾ 50 ಗ್ರಾಂ

ಅಡುಗೆ

1. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ಬಿಸಿನೀರಿನ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ.
2. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಹಾಲು ಸುರಿಯಿರಿ, ಏಕದಳ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಗಂಜಿ" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ.
4. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ, ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ.
5. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ, ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ಗೆ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
6. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಅನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ, ಪ್ಲೇಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಗಂಜಿ ಹಾಕಿ.
7. ಪ್ರತಿ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಬದಲಿಗೆ, ಯಾವುದೇ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಜಾಮ್ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಜಾಮ್, ಸೇಬು ಮತ್ತು ಪೀಚ್ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಮಕ್ಕಳು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಕುದಿಯುವ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಬೌಲ್ಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಡಿ, ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳು ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನಾಶವಾಗುತ್ತವೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಾಮಾನ್ಯ ತಾಪಮಾನವು 40 ° ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಲು, ಗಂಜಿ ತಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಹರಡುವ ಮೂಲಕ ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಅದನ್ನು ಮೇಲೆ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾದ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಪದಾರ್ಥದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಗಂಜಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ: ಪ್ರತಿ ಖಾದ್ಯದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸರಿಹೊಂದಿಸಬಹುದು. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ, ಹಾಗೆಯೇ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು (ದಿನಾಂಕಗಳ ತುಂಡುಗಳು, ಅನಾನಸ್) ಬಳಸಬಹುದು.

ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಗಂಜಿ ಅವರ ಆಕೃತಿ ಮತ್ತು ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸುವ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಉಪಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಇದು ಇಡೀ ದಿನಕ್ಕೆ ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯ ವರ್ಧಕವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸಮತೋಲಿತ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಅಭಿಮಾನಿಗಳಿಗೆ, ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಳೆಯುವ ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಗಂಜಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಅನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಲು, ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಡುಗೆ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿ ಹೊಂದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾದರಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಆಪರೇಟಿಂಗ್ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು "ಸ್ಟ್ಯೂ", "ಗಂಜಿ", "ಹಾಲು ಗಂಜಿ", "ಗ್ರೋಟ್ಸ್", ಇತ್ಯಾದಿ ಆಗಿರಬಹುದು.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಗಂಜಿ ಹಾಲಿನಂತೆಯೇ ಪುಡಿಪುಡಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಆಹಾರ ಅಥವಾ ಉಪವಾಸ ದಿನಕ್ಕಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬಳಸಲು ಮತ್ತು ಚಿಕ್ಕ ವಯಸ್ಸಿನಿಂದಲೇ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನೀಡಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಶಿಶುಗಳಿಗೆ, ಅವರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ದ್ರವ ಗಂಜಿ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಸರಿಹೊಂದಿಸಬಹುದು.

ರೆಡಿ ಮಾಡಿದ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಗಂಜಿ ಬೆಣ್ಣೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಜಾಮ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಗಂಜಿ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅವರು ತುಂಬಾ ಮೃದು ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತಾರೆ, ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಕುಟುಂಬ ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ನೀವು ನಿಖರವಾಗಿ ದ್ರವ ಗಂಜಿ ಪಡೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ನೋಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಚಕ್ಕೆಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ದ್ರವವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 1 ಕಪ್ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಪದರಗಳು;
• 4 ಗ್ಲಾಸ್ ಹಾಲು;
• 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಹಾರಾ;
• 1 ಸ್ಟ. ಎಲ್. ಬೆಣ್ಣೆ;
• ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನ ಗೋಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ.
2. ಒಂದು ಲೋಟ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಹಾಲು ಸುರಿಯಿರಿ.
3. "ಹಾಲು ಗಂಜಿ" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಿದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.
4. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಗಂಜಿಯಲ್ಲಿ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ.

ನೆಟ್ವರ್ಕ್ನಿಂದ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ

ವಿಳಂಬವಾದ ಪ್ರಾರಂಭವು ಬಹಳ ಅನುಕೂಲಕರ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ವೇಳಾಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವವರಿಗೆ. ನಿಮ್ಮ ಅಡಿಗೆ ಸಹಾಯಕರನ್ನು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡಲು ಸಾಕು, ಮತ್ತು ನೀವು ಹೊಂದಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವಳು ರುಚಿಕರವಾದ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತಾಳೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬಯಸಿದಾಗ ನೀವು ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕಾದಾಗ ಅಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 1 ½ ಕಪ್ ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್;
• 3 ½ ಕಪ್ ನೀರು;
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಸಹಾರಾ;
• 1 ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು;
• ಬೆಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
2. ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಲೋಡ್ ಮಾಡಿ.
3. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, "ಗಂಜಿ" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ.
4. ಟೈಮರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು 1 ಗಂಟೆಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ.
5. ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸಮಯಕ್ಕೆ "ವಿಳಂಬವಾದ ಪ್ರಾರಂಭ" ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.
6. ಗಂಜಿ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಅದಕ್ಕೆ ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹರ್ಕ್ಯುಲಿಯನ್ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಈಗ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹರ್ಕ್ಯುಲಿಯನ್ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಒಲೆಗಿಂತ ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಅವಳು ಓಡಿಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ, ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವುದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ನೀವು ವಿಳಂಬವಾದ ಪ್ರಾರಂಭವನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು ಇದರಿಂದ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಉಪಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಫಿಲಿಪ್ಸ್, ರೆಡ್ಮಂಡ್, ಪೋಲಾರಿಸ್, ಪ್ಯಾನಾಸೋನಿಕ್, ಇತ್ಯಾದಿ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಆರಂಭಿಕರಿಗಾಗಿ ಕೆಲವು ರಹಸ್ಯಗಳು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ:

• ಓಟ್ಮೀಲ್ ಗಂಜಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾದ ಮೋಡ್ "ಹಾಲು ಗಂಜಿ" ಆಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಮಾದರಿಯು ಅದನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, "ಅಡುಗೆ" ಅಥವಾ "ನಂದಿಸುವ" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ;
• ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಗಂಜಿ "ಸ್ಟೀಮ್ಡ್" ಮೋಡ್‌ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಏಕದಳದೊಂದಿಗೆ ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್ಗೆ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕು;
• ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ "ಓಡಿಹೋಗಲು" ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಗಂಜಿ ಮುಚ್ಚಳ ಮತ್ತು ಗೋಡೆಗಳಿಗೆ ಸುಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಂಭವಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು, ಏಕದಳವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು, ಸಂಪೂರ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ;
• ಪುಡಿಪುಡಿ ಗಂಜಿಗಾಗಿ, ನೀವು ಪದರಗಳಿಗಿಂತ 2-2.5 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ದ್ರವಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ದ್ರವ ಗಂಜಿಗಾಗಿ, ನೀವು ಸುಮಾರು 2 ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರು ಅಥವಾ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಗಂಜಿ ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಧಾನ್ಯಗಳಂತೆ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಈ ಸರಳ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಖಾದ್ಯ ಅದ್ಭುತ ಉಪಹಾರವಾಗಿದೆ. ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಗಂಜಿ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಹಾಲು ತುಂಬಾ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ಮತ್ತು ಗಂಜಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ನೀರಿನಿಂದ ಹಾಲನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅನುಪಾತವನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು. 1 ಕಪ್ ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ಗೆ 2 ಕಪ್ ದ್ರವವನ್ನು ನೀಡಬೇಕು. ನೀವು ಫೋಟೋಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ದ್ರವ ಗಂಜಿ ಪಡೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ದ್ರವದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.

ಅಗತ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ನ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹಾಲು ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ.

ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವು ನೀವು ಗಂಜಿಗೆ ಏನು ನೀಡುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಅನ್ನು "ಗಂಜಿ" ಮೋಡ್ಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿದ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸಿ.

ಈ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ 90 ° C ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ನಡೆಯುವುದರಿಂದ, ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಿದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇನೆ. ನಿಮ್ಮ ಹಾಲು ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಮೊದಲು ನೀರು ಮತ್ತು ಹಾಲನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ಓಟ್ಮೀಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬಹುದು. ಹಾಲು ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಲು, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್‌ಗೆ ಹಾಲು ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ತಾಪಮಾನವು 100 ° C ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿರುವ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇದು "ರೈಸ್ / ಪಿಲಾಫ್" ಮೋಡ್ ಆಗಿರಬಹುದು, ಇದು 105 ° C ತಾಪಮಾನವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಹಾಲು ಮತ್ತು ನೀರು ಕುದಿಯುವಾಗ, ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಸೇರಿಸಿ. "ಗಂಜಿ" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮುಂದುವರಿಸಿ.

ಪೂರ್ವನಿಯೋಜಿತವಾಗಿ, ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ "ಗಂಜಿ" ಮೋಡ್ 1 ಗಂಟೆ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಮಯ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸಮಯವನ್ನು 30-40 ನಿಮಿಷಗಳಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು. ರುಚಿಕರವಾದ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಗಂಜಿ ಪಡೆಯಲು ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಕು.

ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಗಂಜಿ ಬಡಿಸಿ.