ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ರಷ್ಯಾದ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಮಧ್ಯಮ ಸ್ತರದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ. ಅವರು ಪ್ರಸಿದ್ಧರೊಂದಿಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿ ಅನೇಕ ರಷ್ಯನ್ನರಿಗೆ ಪರಿಚಿತರಾಗಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಇದು ಅರ್ಥವಾಗುವಂತಹದ್ದಾಗಿದೆ, ಈ ಎರಡೂ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಕೈಗೆಟುಕುವ ಉದ್ದೇಶವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನೀವು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ರುಚಿಗೆ ಪೂರಕವಾದ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾದ ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು - ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಪೀಳಿಗೆಯಿಂದ ಪೀಳಿಗೆಗೆ ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರ ನಡುವೆ ರವಾನಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಇಂದು ನಿಮಗಾಗಿ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು:

ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 200 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು
• 200 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್
• 4 ವಿಷಯಗಳು. ಮೊಟ್ಟೆ
• 2 ಪಿಸಿಗಳು. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್
• 50 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ
• 2 ಪಿಸಿಗಳು. ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ
• 1 PC. ಆಪಲ್

ತಯಾರಿ:

1. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

2. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.

3. ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ಮೊಸರು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.

4. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

5. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಪದರಗಳ ಕ್ರಮವು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿರುತ್ತದೆ:

• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್
• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು (ಅರ್ಧ ಪ್ಯಾಕ್)
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ
• ಬೆಣ್ಣೆ (ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿ)
• ಸೇಬು (ತುರಿ)
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್
• ಉಳಿದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (ನೀವು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಬಹುದು)

ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 1 ಕ್ಯಾನ್ ಆಲಿವ್ಗಳು
• 1/2 ಕಪ್ ಅಕ್ಕಿ
• 200 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು
• 1 PC. ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ (ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ಕೆಂಪು)
• 1 PC. ಈರುಳ್ಳಿ
• 130 ಗ್ರಾಂ ಮೊಸರು
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಒಂದು ಗುಂಪೇ

ತಯಾರಿ:

1. ಅಕ್ಕಿ ಕುದಿಸಿ.

2. ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

3. ಮೆಣಸು ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

5. ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಗುಂಪನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

6. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಏಡಿ ಕಡ್ಡಿ ಸಲಾಡ್ - ಸ್ಟಾರ್ಫಿಶ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 1 ಕಪ್ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಡಲಕಳೆ
• 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 1 ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾರೆಟ್
• 1 ಈರುಳ್ಳಿ
• 300 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು
• 1 ಕಪ್ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ
• ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಮೇಯನೇಸ್
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು

ತಯಾರಿ:

1. ಕಡಲಕಳೆಯನ್ನು 2 ಸೆಂ.ಮೀ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

2. ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

3. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - ಸಹ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅಲಂಕರಿಸಲು ಕೆಲವು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ.

4. ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ, ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.

5. ಫ್ಲಾಟ್ ಸ್ಟಾರ್ಫಿಶ್ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.

6. ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್.

ಏಡಿ ಕಡ್ಡಿ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ - ರಾಫೆಲ್ಕಿ

ತಯಾರಿ:

1. ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ಮೊಸರು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.

2. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು ಕೊಚ್ಚು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣ.

3. ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ. ಪ್ರತಿ ಚೆಂಡಿನೊಳಗೆ ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ಪಿಟ್ ಮಾಡಿದ ಆಲಿವ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ.

4. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

5. ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 2 - 3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.

6. ಪ್ರತಿ ಚೆಂಡಿಗೆ ಸ್ಕೆವರ್ ಅನ್ನು ಅಂಟಿಸಿ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 6 ಪಿಸಿಗಳು. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು
• 1 PC. ಆವಕಾಡೊ (ಕಠಿಣ)
• 1 ಕ್ಯಾನ್ ಅನಾನಸ್
• 4 - 5 ಪಿಸಿಗಳು. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 350 ಗ್ರಾಂ ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು
• 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮೇಯನೇಸ್

ತಯಾರಿ:

1. ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಪಿಟ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ದೊಡ್ಡ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

2. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

3. ಚೂರುಚೂರು ಎಲೆಕೋಸು.

4. ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

5. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಋತುವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ನಾವು ನಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 250 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು
• 200 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್
• 3 ಪಿಸಿಗಳು. ಕೆಂಪು ಟೊಮೆಟೊ
• 2 ಪಿಸಿಗಳು. ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ
• 1 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ 1 ಗುಂಪೇ
• 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅವರೆಕಾಳು
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮೇಯನೇಸ್
• ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು

ತಯಾರಿ:

1. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಅನ್ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಉದ್ದವಾಗಿ ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

2. ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

3. ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ.

4. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

5. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ 5 - 7 ಸೆಂ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.

6. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

8. ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಚೀವ್ಸ್ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ, ಕರಿಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ನಂತರ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಬಯಸಿದಂತೆ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡಿ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಸಲಾಡ್ - ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 250 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು
• 100 ಗ್ರಾಂ ಅಕ್ಕಿ
• 3 ಪಿಸಿಗಳು. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 1/2 ಪಿಸಿಗಳು. ಈರುಳ್ಳಿ
• 1 PC. ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಸೇಬು
• 100 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ 1/2 ಕ್ಯಾನ್
• ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್
• ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳ 1 ಗುಂಪೇ
• 2 ಪಿಸಿಗಳು. ಟೊಮೆಟೊ

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅಡುಗೆ:

1. ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು 7 ಬಾರಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ಜರಡಿ ಮೇಲೆ ಮಡಚಿ ಮತ್ತು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ.

2. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು (ಅಥವಾ ಏಡಿ ಮಾಂಸ) ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

3. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

4. ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸು.

5. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.

6. ಸೇಬು, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.

7. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ.

8. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

9. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಿ. ಅವರೊಂದಿಗೆ ದೊಡ್ಡ, ಫ್ಲಾಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ.

10. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ತಯಾರಾದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಕುದುರೆಯ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮಿಶ್ರಣದ ಮೇಲೆ ಜೋಳವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ಹಾರ್ಸ್‌ಶೂ ಎಂದು ಹೆಸರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಸುತ್ತಲೂ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು 1 ರಿಂದ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.

ವಿವಿಧ ಆವೃತ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಾರ್ಸ್ಶೂ-ಆಕಾರದ ಸಲಾಡ್ ಅಲಂಕಾರ

ಓದುಗರಿಗೆ, ಗೋಲ್ಡನ್ ಹಾರ್ಸ್‌ಶೂ ಸಲಾಡ್‌ಗಾಗಿ ಇತರ ಸಂಭವನೀಯ ಅಲಂಕಾರಗಳನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕಲ್ಪನೆಗಳನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ನೀವು ಇತರ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಈ ಆಕಾರದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ರಜಾದಿನದ ಮೇಜಿನ ಥೀಮ್ಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಇದನ್ನು ಮಾಡಿ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 150 - 200 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು
• 4 ವಿಷಯಗಳು. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 150 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು
• 100 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್
• 1 PC. ಈರುಳ್ಳಿ
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
• ಮೇಯನೇಸ್

ತಯಾರಿ:

1. ಬಿಳಿಯರಿಂದ ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ.

2. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

3. ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಿಂದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

4. ಉತ್ತಮ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ.

5. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

6. ಕಾರ್ನ್ ಜಾರ್ನಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.

7. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಹಲ್ಲುಜ್ಜುವುದು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸುವುದು: ಕಾರ್ನ್, ಅಣಬೆಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಚೀಸ್, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು.

8. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬೇಕು, ತುರಿದ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ತಕ್ಷಣ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 250 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು
• 2 ಪಿಸಿಗಳು. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ
• 50 ಗ್ರಾಂ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ
• 3 ಪಿಸಿಗಳು. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 1 PC. ಕ್ಯಾರೆಟ್
• 3 ಪಿಸಿಗಳು. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
• 150 ಮಿಲಿ ಮೇಯನೇಸ್

ತಯಾರಿ:

1. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

2. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

3. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

4. ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು.

5. ಕೋಮಲ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ತನಕ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ.

6. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

7. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಋತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ.

ಏಡಿ ಕಡ್ಡಿ ಸಲಾಡ್ - ಈಸ್ಟರ್ ಎಗ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 20 ಪಿಸಿಗಳು. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಟಾಣಿಗಳ 1 ಕ್ಯಾನ್
• 4 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಅಕ್ಕಿ
• 1/2 ಈರುಳ್ಳಿ
• 100 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್
• ಮೇಯನೇಸ್

ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ:

• 1 ಗಾಜಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
• ನೀಲಿ ಆಹಾರ ಬಣ್ಣ
• ಜೆಲಾಟಿನ್ 1 ಚಮಚ
• 1 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ
• 4-5 ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಬಾಣಗಳು

ತಯಾರಿ:

1. ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ.

2. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸು.

3. ಅಕ್ಕಿ, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್

4. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸ್ಲೈಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.

5. ಅಲಂಕರಿಸಲು, ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಕರಗಿಸಿ: ಅದರ ಮೇಲೆ 1/3 ಕಪ್ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಊದಿಕೊಳ್ಳಲು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ನಂತರ ಬಿಸಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿದ ತನಕ. ಕೂಲ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ನೀಲಿ ಬಣ್ಣದೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

7. ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಸಲಾಡ್ನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಇರಿಸಿ.

ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 280 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು
• 1 ಕ್ಯಾನ್ ಕ್ಯಾನ್ ಕಾರ್ನ್
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್
• ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸಿನ 1 ತಲೆ
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್

ತಯಾರಿ:

1. ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಿ.

2. ಕಾರ್ನ್ ಸೇರಿಸಿ.

3. ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

4. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

5. ತಯಾರಾದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಕೇಲ್ ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಸಲಾಡ್ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾರ್ನ್ ಸಲಾಡ್ - ಕಿವಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 300 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳದ ಕ್ಯಾನ್
• 6 ಪಿಸಿಗಳು. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 3 - 5 ಪಿಸಿಗಳು. ಕಿವಿ
• 200 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್
• 1 ಟೀಚಮಚ ಸಾಸಿವೆ
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ 1 ಗುಂಪೇ
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು

ತಯಾರಿ:

1. ಕಿವಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು 2 ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ).

2. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಹ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕಿವಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

3. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

4. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಸೇರಿಸಿ. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.

ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಿವಿ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್: ವಿಡಿಯೋ

ಬ್ಲಾಗ್ ಓದುಗರಿಗೆ ವಿವಿಧ ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿ.

ಶುಭ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ, ನನ್ನ ಓದುಗರು ಮತ್ತು ಬ್ಲಾಗ್ ಅತಿಥಿಗಳು !! ಮುಂಬರುವ ರಜಾದಿನಗಳ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಸಲಾಡ್ ಬಗ್ಗೆ ನಾನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಮಾತನಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ.

ಈ ರೀತಿಯ ಲಘು ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮೀನಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲ ಮೆಥಿಯೋನಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೆಲವು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳು ಮತ್ತು ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ. ಗಾಯಗಳು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಗುಣವಾಗುತ್ತವೆ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಯಕೃತ್ತಿನ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಇದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದ ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅವು ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ಇ ಅನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಈ ಖಾದ್ಯದ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಇದು ದೈನಂದಿನ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸುವ ಸಾಧನವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಬಡಿಸಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ, ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ - ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೇಲೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು. ನಿಮ್ಮ ಬಗ್ಗೆ ನನಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಮ್ಮ ಹಬ್ಬಗಳಲ್ಲಿ ಹಸಿವು ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ !!

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪ್ರಕಾರ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಪರಿಗಣಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡವರಿಗೆ ನಾನು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ನಿಮಗೆ ನೆನಪಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 2 ಪ್ಯಾಕ್ಗಳು;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕಾರ್ನ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್;
• ಮೇಯನೇಸ್, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ.

2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಪೀಲ್ ಮತ್ತು ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

3. ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

5. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಜರಡಿ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

6. ನಿಮ್ಮ ತಿಂಡಿಗೆ ಕಾರ್ನ್ ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಒಂದು ಟಿಪ್ಪಣಿಯಲ್ಲಿ!! ಕಟುವಾದ ರುಚಿಗಾಗಿ, ನೀವು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯ ಅರ್ಧವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಾನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ, ಇದು ಉತ್ತಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯನ್ನು ನೀವು ತಕ್ಷಣ ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 3-4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಗುಂಪೇ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್;
• ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
• ರುಚಿಗೆ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಮೊದಲು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ.

2. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

3. ಈಗ ನಾವು ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಎಲ್ಲಾ ತಯಾರಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ (ಮೊದಲು ಅದರಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ).

4. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್.

5. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಬಡಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ !!

ಅಕ್ಕಿ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ

ಆದರೆ ದೊಡ್ಡ ಕಂಪನಿಗೆ, ನಾನು ಈ ಹಸಿವನ್ನು ಅಕ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ರಮಾಣವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ರುಚಿ ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನಾನು ನಿಮಗೆ ಈ ಬದಲಾವಣೆಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ !!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಅಕ್ಕಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳು ಅಥವಾ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

2. ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಜರಡಿ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ತೇವಾಂಶವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಕಾರ್ನ್ ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.

3. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಋತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಿಡಿ, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ಬಯಸಿದ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!!

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸು ಸೇರಿಸಲು ಅನೇಕ ಜನರು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ, ನನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಯಶಸ್ವಿ ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಈ ಹಸಿವುಗಾಗಿ ನಾನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ:

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ಅಕ್ಕಿ-ಮುಕ್ತ ಸಲಾಡ್

ಮತ್ತು ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ, ಇದು ಹಸಿವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ತಯಾರಿಕೆಯ ಒಂದು ರೂಪಾಂತರವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನಾವು ಅದನ್ನು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿ, ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಇಲ್ಲದೆ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100-150 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳು - ಹಲವಾರು ತುಂಡುಗಳು;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 1 ಗುಂಪೇ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ;
• ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
• ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು - 10 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹಸಿರು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

2. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ.

3. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

4. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ರಸದಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ.

5. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

7. ನಾವು ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ಲೆಟಿಸ್ನ ಎಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ. ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಸಲಹೆ!! ಆಹಾರವನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅವರು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮೃದುಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ಕುರುಕುಲಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು

ಈಗ ನಾನು ಹಸಿವಿಗಾಗಿ ಅಂತಹ ಫೋಟೋ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತೇನೆ: ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಮೂಲ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ !! ಮತ್ತು ಹೌದು, ನೀವು ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ - ಅದು ಇಲ್ಲದೆ ಅದನ್ನು ಮಾಡಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಚೀಸ್ - 60 ಗ್ರಾಂ;
• ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕಠಿಣ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಟೊಮೆಟೊ ಗಂಜಿ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

2. ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಅಳಿಸಿಬಿಡು.

3. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡಿ.

4. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಫ್ಲಾಟ್ ಡಿಶ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಈಗ ನಾವು ಪದರಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ: ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - ಮೇಯನೇಸ್ - ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - ಮೇಯನೇಸ್ - ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - ಮೇಯನೇಸ್. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪದರವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಬಹುದು. ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು ಜೊತೆ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್

ಮತ್ತೊಂದು ರೀತಿಯ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯ ಆಹಾರ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸುಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನೀವು ಮರೆಯಲಾಗದ ಆನಂದವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪೀಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು - 1 ಕಚನ್;
• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 1 ಪ್ಯಾಕ್;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕಾರ್ನ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಯಾವಾಗಲೂ, ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ. ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕೋಲುಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಯಾದೃಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಸೇರಿಸಿ. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸು.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸರಿ, ನನ್ನ ಆಯ್ಕೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಅಂತಹ ಲಘು ನಂತರ ಯಾರೂ ಅಸಡ್ಡೆ ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.

ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರ ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಬರೆಯಿರಿ, ಸಲಾಡ್‌ನ ನಿಮ್ಮ ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಮಾಜಿಕ ನೆಟ್‌ವರ್ಕ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಲೇಖನವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ. ನೋಡಿ!!

ಒಳ್ಳೆಯ ದಿನ, ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುವವರು! ನೀವು ಸರಿಯಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿದ್ದೀರಿ, ಏಕೆಂದರೆ ನಾನು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು 12 ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ್ದೇನೆ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರನ್ನು ಶ್ರೇಷ್ಠರನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಲು ನೀವು ಬಾಣಸಿಗರಾಗುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ನಾನು ವಿವರಿಸಿದಂತೆ ಹಂತಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ. ಅಲ್ಲಿ ಮಾಡಲು ಏನೂ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೂ. ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ, ನೀವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕೊಚ್ಚು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಣೆಯಾದ ಲಿಂಕ್ ಅನ್ನು ಸಮಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲು ನೀವು ಪಡೆದದ್ದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಮರೆಯದಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ.

ನಾನು ಇಂದಿನ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿರುವ ಕ್ಲಾಸಿಕ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇನೆ. ಇದು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ. ಈ ಪ್ರದರ್ಶನದಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಈ ಮೇರುಕೃತಿಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ತದನಂತರ ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಹೆಚ್ಚು ಅಪರೂಪದ ಸಂಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು, ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಇಲ್ಲ. ವಿಷಯವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಮಾಡಿ!

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಕಾರ್ನ್, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ - ಅಕ್ಕಿ ಇಲ್ಲದೆ ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವನು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಇದು ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಕೋಷ್ಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಂಡುಬರುವ ಈ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲು ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಕು, ಉಳಿದವು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳ ಅನುಪಾತವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಅದು ಅಲ್ಲ.

ಕೆಲವರು ತಾಜಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಲವು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ರುಚಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಒಂದು ಚಮಚ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ, ಅಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ನೀವು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಒಟ್ಟು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಕಾರ್ನ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು. (ಮಾಧ್ಯಮ)
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಕಾರ್ನ್ ಜಾರ್ ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಉಪ್ಪುನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

2. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಈರುಳ್ಳಿ ಕಹಿಯಾಗದಂತೆ ತಡೆಯಲು, ಅದನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುಡಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬೇಡಿ ಅಥವಾ ಬಿಡಬೇಡಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಬೇಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಚೂರುಗಳನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುವುದು (ಅಥವಾ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಅದ್ದು) ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಸಿಹಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಹಸಿರು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಇದು ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಈರುಳ್ಳಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇದು ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಭಾವಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶದ ರುಚಿಯನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಕ್ರಮವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸಬೇಕು. ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡಿ.

3. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೌಲ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.

4.ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೊದಲು ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಉತ್ತಮವಾಗಿರಬೇಕು.

5. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಬೇಯಿಸಿ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬೇಕು. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ನಂತರ 8 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮೊಸರು ಮಾಡಲು ಈ ಸಮಯವು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಕು, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಳದಿಯಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ನೀವು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿದರೆ, ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯು ಬೂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಕಟ್ಟರ್ (ವೈರ್ ರ್ಯಾಕ್) ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

6. ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಲು ಇದು ಉಳಿದಿದೆ. ನೀವು ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು ಕೂಡ ಮಾಡಬಹುದು. ಮೊದಲಿಗೆ ಉಪ್ಪನ್ನು ಹಾಕದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ. ತಯಾರಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್ ಹಾಕಿ, ಇದರಿಂದ ಹಸಿವು ಒಣಗುವುದಿಲ್ಲ.

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ "ಪ್ರೊವೆನ್ಕಾಲ್" ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. 5 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ಮೊದಲಿಗೆ ನಾನು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ತಯಾರಿಸಿದೆ, ಈಗ ನಾನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ. ರುಚಿ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಈಗ ನಾನು ಈ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಪರಿಣಾಮಗಳ ಭಯವಿಲ್ಲದೆ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು. ನನ್ನ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಬ್‌ಮರ್ಸಿಬಲ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್.

7. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಬಹುದು. ರಜೆಯ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ನೀವು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಭರ್ತಿ ಮಾಡದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಮೇಯನೇಸ್ ಹಾಕಿ! ನೀವು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

8. ಈ ರೆಸಿಪಿ ಗೆಲುವು-ಗೆಲುವು, ಎಲ್ಲರೂ ಇದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ದೊಡ್ಡವರು ಮತ್ತು ಚಿಕ್ಕವರು. ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬರೆಯಿರಿ, ಅದು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆಯೇ?

ಕಾರ್ನ್ ಇಲ್ಲದೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಹೊಂದಿರುವ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ (ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ)

ಸ್ನೇಹಿತರೇ, ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಮಗಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ. ಮತ್ತು ಈಗ ನಾನು ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ನೋಡಲು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತೇನೆ. ವೀಡಿಯೊ ಕೇವಲ 1 ನಿಮಿಷ ಇರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತೋರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಸರಳವಾದ 4-ಘಟಕಾಂಶದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸು, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕಾರಣ ಇದನ್ನು "ತಾಜಾ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಂದರೆ, ಇದು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್, ಬೆಳಕು, ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ವಿಶೇಷ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ಇದು ಮೇಯನೇಸ್ ಇಲ್ಲದೆ, ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಯುವ ಎಲೆಕೋಸು - 0.5 ಕಕಾನಾ
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - ಕೆಲವು ಗರಿಗಳು

ಇಂಧನ ತುಂಬಲು:

• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 60 ಮಿಲಿ
• ನಿಂಬೆ - 1 \ 2 ಪಿಸಿಗಳು. (ಅದರಿಂದ ರಸ)
• ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಉಪ್ಪು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ನೆಲದ ಬಿಳಿ ಮೆಣಸು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ? ಸರಳ, ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಅಕ್ಕಿ ಮೀನು ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದನ್ನು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಇರುತ್ತದೆ, ನೀವು ಬಹಳಷ್ಟು ಜನರಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಬೇಕಾದರೆ ಅದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಅಕ್ಕಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಬೇಕು. ಮತ್ತು ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶಗಳನ್ನು ನಾನು ಬರೆಯುತ್ತೇನೆ:

• ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ನೀರನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು (ನೀರನ್ನು 10 ಬಾರಿ ಬದಲಾಯಿಸಿ)
• ಕುದಿಯುವ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ
• ದ್ರವವು ಅಕ್ಕಿಗಿಂತ ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಇರಬೇಕು (ಒಂದು ಲೋಟ ಏಕದಳಕ್ಕೆ - ಎರಡು ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರು)
• ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಗಂಜಿ ಬೆರೆಸಬೇಡಿ, ಮುಚ್ಚಿದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು
• ಉದ್ದ ಧಾನ್ಯದ ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ parboiled ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 250 ಗ್ರಾಂ.
• ಅಕ್ಕಿ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ. ದೊಡ್ಡದು
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೇಯನೇಸ್ - 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಮೊದಲು ನೀವು ಅಕ್ಕಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು, ನಾನು ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದಂತೆ, ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. 8 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕೊನೆಯದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ನಂತರ ತಕ್ಷಣವೇ ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು. ತಂಪಾದ ಬಿಸಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು.

2. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಕರಗಿಸಿ. ಅಂದರೆ, ಸಂಜೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್‌ನಿಂದ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಅವು ಕರಗುತ್ತವೆ. ಏಡಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ. ಕತ್ತರಿಸುವ ವಿಧಾನವು ಯಾವುದಾದರೂ ಆಗಿರಬಹುದು: ಚಿಕ್ಕದು ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡದು.

3. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

4. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ - ರಸ, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಏಡಿಗಳು, ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವಿಲ್ಲದೆ ಕಾರ್ನ್.

5. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ, ಸಾಕಷ್ಟು ಇದೆಯೇ ಎಂದು ನೋಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಬಹುಶಃ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಬೇಕೇ? ಅಥವಾ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ತಾಜಾತನವನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ - ನಂತರ ಹೆಚ್ಚು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಈ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಕಾಣೆಯಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಅಥವಾ ಎಲ್ಲವೂ ಮಿತವಾಗಿರಬಹುದು.

6. ಈ ಹಬ್ಬದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ನೀಡಲು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಳವಾದ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಅಂಚುಗಳಿಗೆ ಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಳಗೆ ಟ್ಯಾಂಪ್ ಮಾಡಿ.

7.ಒಂದು ಸುಂದರವಾದ ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಫ್ಲಿಪ್ ಓವರ್. ಬೌಲ್ ಮತ್ತು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಹೊದಿಕೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನೀವು ಅರ್ಧಗೋಳದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ (ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ಆಕಾರದಲ್ಲಿ, ಅದು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ).

8. ನಿಮಗೆ ಸರಿಹೊಂದುವಂತೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ನೀವು ಕೆಲವು ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು (ಹಳದಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಕಾರ್ನ್ ಧಾನ್ಯಗಳು ಅಥವಾ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ).

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಂಪು ಸಮುದ್ರ ಸಲಾಡ್

"ಕೆಂಪು ಸಮುದ್ರ" ಎಂಬ ಸಲಾಡ್ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಅಕ್ಷರಶಃ 10 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ. ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಲು ಇನ್ನೊಂದು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳು.

ಈ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆ ಇದೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 240 ಗ್ರಾಂ.
• ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 5 ಲವಂಗ
• ಮೇಯನೇಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ

ತಯಾರಿ:

1. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲು ಪ್ಲೇಟ್ಗಳಾಗಿ ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ನಂತರ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿಡಬಹುದು, ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು. ರಸಭರಿತವಾದ ತಿರುಳು ಇಲ್ಲದೆ ಅದು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನನಗೆ ತೋರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚೆಗುಂಡಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು, ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಪ್ರತಿ ಅರ್ಧವನ್ನು 2-3 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅನಗತ್ಯ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಮಾಂಸದ ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

2. ಏಡಿ ಕೋಲುಗಳನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿ ಓವಲ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

3. ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ. ನೀವು ತುಂಬಾ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿಯನ್ನು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

4. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಋತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

5. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೆರೆಸಿ, ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎಲೆಗಳು, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚು ಸೌಂದರ್ಯದ ನೋಟಕ್ಕಾಗಿ, ವರ್ಕ್‌ಪೀಸ್ ಅನ್ನು ಉಂಗುರದೊಂದಿಗೆ ಹಾಕಿ. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿದೆ.

ದೋಶಿರಾಕ್ (ನೂಡಲ್ಸ್) ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ, ಹಬ್ಬದಂತೆ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದ ಇದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಅದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನೀವು ಇಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು! ನೀವು ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಒಮ್ಮೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತೀರಿ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕೇಳುತ್ತಾರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 250 ಗ್ರಾಂ.
• ತ್ವರಿತ ನೂಡಲ್ಸ್ - 60 ಗ್ರಾಂ. (ನೀವು ಯಾವುದೇ ಸಣ್ಣ ಪ್ಯಾಕ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು: ರೋಲ್ಟನ್, ಪೆಟ್ರಾ, ಬಿಗ್ ಬಾನ್, ದೋಶಿರಾಕ್, ಇತ್ಯಾದಿ.)
• ಸಲಾಡ್ ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ. ಸಣ್ಣ
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೇಯನೇಸ್ - 2-3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ

ತಯಾರಿ:

1. ಚೀಲವನ್ನು ತೆರೆಯದೆಯೇ, ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಮುರಿಯಿರಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ತುಂಬಾ ಉದ್ದವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ತಟ್ಟೆಯಿಂದ ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನೂಡಲ್ಸ್ ಉಗಿಗೆ ಬಿಡಿ.

2. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೊದಲು, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್‌ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಉದ್ದವಾಗಿ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

3. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಂದೇ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

4. ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಿರಿ, ನೀರನ್ನು ಹರಿಸೋಣ. ನೂಡಲ್ಸ್ ಒಣಗಲು ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.

5. ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉಳಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

6.ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾದಾಗ, ಅದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೌಲ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ರುಚಿಗೆ ಸರಿಹೊಂದಿದರೆ, ಎಲ್ಲವೂ ಸಾಕು, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಸಿವನ್ನು ಸುಂದರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬಯಸಿದಂತೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

7. ಇದು ತುಂಬಾ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ "ಕರ್ಲಿ" ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಬಿಡುತ್ತದೆ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಕಿತ್ತಳೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ವಿಲಕ್ಷಣ ಸಲಾಡ್

ನೀವು ಹೊಸ, ಬೇಸರವಿಲ್ಲದ ಸಲಾಡ್‌ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದೀರಾ? ಅವನು ನಿಮ್ಮ ಮುಂದೆ ಇದ್ದಾನೆ. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಹೊತ್ತಿಗೆ - ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು. ಇದು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ತದನಂತರ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರೆ ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬರೆಯಿರಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಏಡಿ ಮಾಂಸ (ಅಥವಾ ತುಂಡುಗಳು) - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಕಿತ್ತಳೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಮೇಯನೇಸ್ - 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ

ತಯಾರಿ:

1.ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು.

2. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯುವ ಯಂತ್ರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

3. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರಬಾರದು, ದೊಡ್ಡ ಘನವನ್ನು ಮಾಡಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಂದೇ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

4. ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಇದು ಉಳಿದಿದೆ. ತೆಳುವಾದ ಚರ್ಮವಿಲ್ಲದೆ ಅದರ ಸಿರ್ಲೋಯಿನ್ ಮಾತ್ರ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅದನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಮೊದಲು ಹಣ್ಣನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತಿರುಳಿನ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

5. ಈಗ ಹಣ್ಣನ್ನು ನೋಡಿ. ಲೋಬ್ಲುಗಳ ನಡುವಿನ ಪ್ರತ್ಯೇಕತೆಗಳು ಗೋಚರಿಸುತ್ತವೆ. ಈ ಸಿರೆಗಳನ್ನು ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅಂದರೆ, ಮೊದಲು ಒಂದು ಚಿತ್ರದ ಮುಂದೆ ಛೇದನವನ್ನು ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಎರಡನೆಯದು. ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಕೇವಲ ತಿರುಳಿನ ಒಂದು ಕ್ಲೀನ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ.

ಕಿತ್ತಳೆಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಗಿರಣಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬುದರ ತ್ವರಿತ ಪ್ರದರ್ಶನಕ್ಕಾಗಿ ಕೆಳಗಿನ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ.

6.ಎಲ್ಲಾ ತುಂಡುಭೂಮಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

7. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕರಿಮೆಣಸು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಹಾಕಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಇದು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಕಿತ್ತಳೆ ಹೋಳುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು (ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಇನ್ನೊಂದು ಹಣ್ಣನ್ನು ಬಳಸಿ). ಈ ಸಿಟ್ರಸ್ ಅನ್ನು ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ನೀವು ಎಷ್ಟು ಬೇಗನೆ ತೊಡೆದುಹಾಕಬಹುದು ಎಂಬುದು ಈಗ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ.

8. ಆಕಾರಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಪ್ರೆಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಗಳ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸಹ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಊಹಿಸಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ!

ಡಯಟ್ ಕ್ರ್ಯಾಬ್ ಬೀನ್ ಸಲಾಡ್: ಮೇಯನೇಸ್-ಫ್ರೀ ರೆಸಿಪಿ

ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದು ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ, ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ರಸದಲ್ಲಿ ರೆಡಿಮೇಡ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ. ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ (ಪಾರ್ಸ್ಲಿ) - 0.5 ಗುಂಪೇ

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಅವುಗಳನ್ನು ಐಸ್-ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಿರಿ. ನಂತರ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೊದಲು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

2. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು, ಬೀನ್ಸ್ನಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.

3. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಸೀಸನ್.

ಹುಳಿ ರುಚಿಯ ಕೊರತೆಯಿದ್ದರೆ, ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

4. ಅಂತಹ ತ್ವರಿತ ಸಲಾಡ್ ಇಲ್ಲಿದೆ ನೀವು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಆವಕಾಡೊ ನಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ದೃಢವಾಗಿ ನೆಲೆಗೊಂಡಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅವರು ಹಬ್ಬದ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾದುದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಖರೀದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅದರ ಮೂಲ ರುಚಿಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಈ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ವರ್ತಿಸುವ ಹಣ್ಣಾಗಿದೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಕ್ಕಾಗಿ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಈ ವಿಲಕ್ಷಣ ಸಸ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 150 ಗ್ರಾಂ.
• ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ. (ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸಿನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು)
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 160 ಗ್ರಾಂ.
• ಮಾಗಿದ ಆವಕಾಡೊ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಈರುಳ್ಳಿ (ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಈರುಳ್ಳಿ) - 1/4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ನಿಂಬೆ - 1/4
• ಮೇಯನೇಸ್ - 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
• ಉಪ್ಪು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ

ತಯಾರಿ:

1. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಬೇಕು. ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅಥವಾ ವಾಡಿಕೆಯಂತೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಹರಿದು ಹಾಕಬಹುದು.

2. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಂದೇ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

3. ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಇಣುಕಿ ಮೂಳೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಮಾಗಿದ ತಿರುಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಚರ್ಮವನ್ನು ಹರಿದು ಹಾಕದಂತೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿ, ಸೇವೆ ಮಾಡಲು ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

4. ಹೊರತೆಗೆದ ತಿರುಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹಂಚಿದ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಂದುಬಣ್ಣವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ತಕ್ಷಣವೇ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

5. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದು ಆಳವಾದ ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

6. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ರುಚಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು.

7. ಸಲಾಡ್ನ ಅದ್ಭುತ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಪ್ರಸ್ತುತಿಗಾಗಿ, ಖಾಲಿ ಆವಕಾಡೊ ಅರ್ಧಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಏಡಿ ಚೂರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಹಬ್ಬದ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ!

ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು, ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್

ಇದು ಬಹುಶಃ ಇಂದು ನನ್ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಂಗ್ರಹಣೆಯ ಸರಳವಾದ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ. ನೀವು ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಬೇಕಾದಾಗ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಧೈರ್ಯದಿಂದ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅಸಾಧಾರಣ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು - 700-800 ಗ್ರಾಂ.
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್
• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ
• ಉಪ್ಪು - ಒಂದು ಪಿಂಚ್
• ಮೇಯನೇಸ್ - 3-4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್

ತಯಾರಿ:

1.ಪೀಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ರಚನೆಯನ್ನು ಕೋಮಲವಾಗಿಡಲು ತಳದಲ್ಲಿ ಎಲೆಗಳ ದಟ್ಟವಾದ ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಡಿ.

2. ಕೆಳಗಿನ ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿರುವಂತೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

3. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಲವಂಗವನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜು ಮಾಡಿ, ತದನಂತರ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು.

4. ಎಲೆಕೋಸುಗೆ ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ನೆನಪಿಡಿ.

5. ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪೀಕಿಂಗ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ: ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು. ಆಹಾರವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.

6. ಇದು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಲು ಉಳಿದಿದೆ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

7. ಉತ್ತಮವಾದ ತಟ್ಟೆಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ. ವೇಗವಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ!

ಹೊಸ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಈ ಹಸಿವು ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ನ ರುಚಿಯ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆ ಮತ್ತು ಪಿಕ್ವೆನ್ಸಿಯನ್ನು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್‌ನ ಮೃದುತ್ವದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿ, ಬಹುಮುಖಿಯಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಇದು ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ನಾನು ಅನೇಕ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ.

ಮೂಲಕ, ನೀವೇ ಅದನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಇದು ಖರೀದಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸದೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 20 ಗ್ರಾಂ.
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 20 ಗ್ರಾಂ.
• ಉಪ್ಪು, ಕರಿಮೆಣಸು, ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1 ಕ್ಯಾರೆಟ್ನಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಸ್ಟ್ರಾಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.

2. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಪತ್ರಿಕಾ ಅಥವಾ ತುರಿಗಳ ಮೂಲಕ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

3. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಋತುವಿನ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.

4. ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ಲೇ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸಂಬಂಧಿಕರಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿ. ನಾನು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಮತ್ತು ನೀವು?

ರಜೆಗಾಗಿ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಗಳ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ವೀಡಿಯೊ

ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ಹಬ್ಬದ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತರುತ್ತೇನೆ. ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಸ್ಕ್ವಿಡ್, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಅತ್ಯಂತ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳು- ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಅತಿಯಾಗಿ ಒಡ್ಡಿದರೆ, ಅವು ರಬ್ಬರ್ ಆಗುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ ಈ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು 1 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲು ತಕ್ಷಣ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಿ.

ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಖರೀದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ನಂತರ ನೀವು ಅವುಗಳ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ವೀಡಿಯೊ ರೂಪದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ಚಿತ್ರೀಕರಿಸಿದ ಎಲ್ಲವೂ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಪಿಗ್ಗಿ ಬ್ಯಾಂಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೌಂದರ್ಯದ ಆನಂದ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಸಲಹೆ ಎರಡನ್ನೂ ಪಡೆಯಿರಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ - 500 ಗ್ರಾಂ. (ಇದು 1 ಕೆಜಿ ಕಚ್ಚಾ)
• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು (ಅಥವಾ ಮಾಂಸ) - 400 ಗ್ರಾಂ.
• ಚೀಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ - 6 ಪಿಸಿಗಳು. (ಬೇಯಿಸಿದ)
• ಮೇಯನೇಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.
• ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ - 140 ಗ್ರಾಂ.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ವಿನೆಗರ್ 9% - 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ

ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್ - ಸುಲಭವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ನಾನು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಿಟ್ಟಿದ್ದೇನೆ. ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಾಜಾ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಕಾಣೆಯಾದಾಗ, ಅಂತಹ ಲಘುವನ್ನು ಸ್ನ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಟೊಮೆಟೊ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೇಯನೇಸ್ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ.
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು

ತಯಾರಿ:

1. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟು, ಮೇಯನೇಸ್, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.

2. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

3. ರಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ.

4. ಏಡಿ-ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಟ್ಯಾಂಪ್ ಮಾಡಿ.

5. ಮುಂದಿನ ಪದರವು ಟೊಮೆಟೊ ಚೂರುಗಳು, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು.

6.ಉಂಗುರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಅನೇಕ ಗುಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಅವರು ಅನೇಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆಧಾರವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಹುದು. ಬರೆಯಿರಿ, ನೀವು ಯಾವ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದೀರಿ, ನೀವು ಮೊದಲು ಏನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೀರಿ?

ಇತರ ರುಚಿಕರವಾದ ರಜಾದಿನದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಓದಿ. ಮುಂದಿನ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ನೋಡೋಣ!

ಸಂಪರ್ಕದಲ್ಲಿದೆ

ಏಡಿ ಮಾಂಸದ ಸಲಾಡ್ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆರೋಗ್ಯಕರವೂ ಆಗಿದೆ. ಏಡಿ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು (ಎ, ಬಿ 1, ಬಿ 5, ಬಿ 6, ಬಿ 2, ಬಿ 9, ಬಿ 12, ಪಿಪಿ), ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು (ಅಯೋಡಿನ್, ರಂಜಕ, ತಾಮ್ರ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಸೋಡಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಸತು) ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು (ಒಮೆಗಾ -3, ಒಮೆಗಾ -6). ಏಡಿ ಮಾಂಸವು ಕನಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಏಡಿ ಮಾಂಸವು ಬಹಳಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ತೋರುತ್ತಿರುವುದಕ್ಕಿಂತ ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಏಡಿ ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ಏಡಿ ಮಾಂಸ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮೊದಲೇ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೌಕವಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದ್ದು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ!

ಈಗ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಿಟಕಿಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ವಿವಿಧ ತಯಾರಕರಿಂದ ಅನೇಕ ರೀತಿಯ ಏಡಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಏಡಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿವೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಅಂಶವಾಗಿದೆ! ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ವಿವಿಧ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಏಡಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಲೆ. ಹೆಚ್ಚು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನ!

ಈಗ ನೀವು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಏಡಿ ಮಾಂಸ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ!

ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ - 15 ವಿಧಗಳು

ಹಸಿವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುವ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್. ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ, ಇದು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಟೊಮೆಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೊಟ್ಟೆ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಗುಂಪೇ
• ಮೇಯನೇಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು

ತಯಾರಿ:

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮೊದಲೇ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ. ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ನೀವು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು!

ನೀವು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾದುದನ್ನು ಬಯಸಿದಾಗ ಅದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಹುಡುಕಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರುತ್ತದೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 250 ಗ್ರಾಂ.
• ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು - 1 ಪಿಸಿ.
• ಟೊಮೆಟೊ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 1 ಗುಂಪೇ
• ಮೇಯನೇಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ತಯಾರಿ:

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು. ಎಲೆಕೋಸು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಚಾಪ್ ಮತ್ತು ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಋತುವಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಕುದಿಸಲು ಸಮಯ ನೀಡಿ.

ಸಲಾಡ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭಕ್ಕೂ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಸಲಾಡ್. ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಕೋಮಲ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಿ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 350 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೊಟ್ಟೆ - 4 ತುಂಡುಗಳು
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಸಣ್ಣ ಗುಂಪೇ
• ಮೇಯನೇಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.
• ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು

ತಯಾರಿ:

ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಜೋಳವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸು. ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ಗೆ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್.

ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸಮನಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ನೀವು ಬಡಿಸಬಾರದು, ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಟೇಬಲ್ ಪಡೆಯಲು ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ!

ಅದರ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರಕ್ರಮವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು. ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿದೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ ಅಣಬೆಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬಲ್ಬ್ ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಗುಂಪೇ
• ಏಡಿ ಮಾಂಸ - 1 ಪ್ಯಾಕ್
• ಮೇಯನೇಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ:

ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹಾಗೆಯೇ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುಟ್ಟು ಹಾಕಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ನೀವು ಒಣಗಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ನೀವು ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿ, ನಂತರ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಸಿ!

ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ರುಚಿಗಳ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಂಯೋಜನೆ. ಹೊಸ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಏನನ್ನಾದರೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್
• ಅಕ್ಕಿ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 250 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೇಯನೇಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ:

ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ಸೇರಿಸಿ. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್.

ಗಾಳಿ ತುಂಬಿದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ "ಏಡಿ ಕ್ಲೌಡ್" ಸಲಾಡ್. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಏಡಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಮರೆಯಲಾಗದ ಸಂಗತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಏಡಿ ಮಾಂಸ - 250 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೊಟ್ಟೆ - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಕೆನೆ ಕಡಿಮೆ - 30 ಗ್ರಾಂ.
• ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಸೇಬು - 1 ಪಿಸಿ.
• ಮೇಯನೇಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ

ತಯಾರಿ:

ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮೊದಲೇ ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿಗಳಿಂದ ಬಿಳಿಯನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು 1 ನೇ ಪದರದಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ನಂತರ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು 2 ನೇ ಪದರದಲ್ಲಿ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು 3-ಪದರದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆಯೊಂದಿಗೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಮುಂದಿನ 4 ನೇ ಪದರ - ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಹಿಂದೆ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ 5 ನೇ ಪದರ - ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಸೇಬು ಹಾಕಿ. ಮೇಲೆ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಕುದಿಸಲು ಸಮಯ ನೀಡಿ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ರಸಭರಿತವಾಗಿಸಲು, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಬೇಕು!

ತ್ವರಿತ ಕೈಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಲೈಟ್ ಸಲಾಡ್. ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು "ಕೆಂಪು ಸಮುದ್ರ" ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ತಲೆಕೆಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಇಷ್ಟಪಡದ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ.
• ಟೊಮೆಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ
• ಮೇಯನೇಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು

ತಯಾರಿ:

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ - ಐಚ್ಛಿಕ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಬಹುದು!

ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಭರಿತ ಸಲಾಡ್. ಏಡಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸಮುದ್ರ ಭೂಮಿಗೆ ಪ್ರಯಾಣಿಸುವ ನಿಮ್ಮ ಬಯಕೆಯನ್ನು ಜಾಗೃತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಏಡಿ ಮಾಂಸ - 300 ಗ್ರಾಂ.
• ಸೀಗಡಿ - 500 ಗ್ರಾಂ.
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೊಟ್ಟೆ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು - 1 ಪಿಸಿ.
• ಮೇಯನೇಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಗುಂಪೇ
• ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು

ತಯಾರಿ:

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕುದಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು ಚಾಪ್. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪುರುಷರು, ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಆನಂದಿಸುವ ಉತ್ತಮ ರಜಾದಿನದ ಸಲಾಡ್. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅವರು ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 400 ಗ್ರಾಂ.
• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ.
• ಆಪಲ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೊಟ್ಟೆ - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೇಯನೇಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ
• ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು

ತಯಾರಿ:

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲೇ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಹ ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಹಿಂದಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳಂತೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೇಬನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಹ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆಳವಾದ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್, ಕಾರ್ನ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು!

ನಿಮ್ಮ ರಜಾದಿನಕ್ಕೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಗೌರ್ಮೆಟ್. ಇದು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರನ್ನು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ! ನೀವು ಅದನ್ನು ಅನುಮಾನಿಸಲು ಸಹ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಏಡಿ ಮಾಂಸ - 250 ಗ್ರಾಂ.
• ಆವಕಾಡೊ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಟೊಮೆಟೊ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಸುಲುಗುಣಿ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅವರೆಕಾಳು - 1 ಕ್ಯಾನ್
• ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ಸಣ್ಣ ಗುಂಪೇ
• ಮೇಯನೇಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.
• ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು

ತಯಾರಿ:

ಏಡಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆವಕಾಡೊ, ಕೋರ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಮತ್ತು ಸುಲುಗುಣಿ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಕೊಚ್ಚು. ಎಲ್ಲಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿ ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಜೊತೆ ಸೀಸನ್. ತಯಾರಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.

ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಮೂಲ ಸಲಾಡ್. ಅದರ ರುಚಿ, ನೋಟ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಇದು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಜಾಗೃತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ!

ಒಂದು ಕಿತ್ತಳೆ ಒಬ್ಬ ಅತಿಥಿಗೆ ಮೀಸಲಾಗಿದೆ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಎರಡು ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ ಒದಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಏಡಿ ಮಾಂಸ - 250 ಗ್ರಾಂ.
• ಕಿತ್ತಳೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೊಟ್ಟೆ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ
• ಮೇಯನೇಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ

ತಯಾರಿ:

ಏಡಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕಿತ್ತಳೆಯಲ್ಲಿ, ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಕಿತ್ತಳೆ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಹಾಗೇ ಬಿಡಿ. ಕಿತ್ತಳೆಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಋತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು, ಅವರು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲುಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತಾರೆ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಆಲಿವ್ಗಳ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ, ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಲಾಡ್ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಸೊಗಸಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಘನತೆಯಿಂದ ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 250 ಗ್ರಾಂ.
• ಪಿಟ್ಡ್ ಆಲಿವ್ಗಳು - 1 ಕ್ಯಾನ್
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್
• ರೈ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು - 1 ಪ್ಯಾಕ್
• ಅಕ್ಕಿ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೇಯನೇಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.
• ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ

ತಯಾರಿ:

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅಕ್ಕಿ ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಅಕ್ಕಿ, ಆಲಿವ್ಗಳು, ಕಾರ್ನ್, ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ತುಂಬಾ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಸಲಾಡ್ ರಾಯಲ್! ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ನಿಮಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 250 ಗ್ರಾಂ.
• ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿ - 250 ಗ್ರಾಂ.
• ಬಲ್ಬ್ ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
• ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು

ತಯಾರಿ:

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಸಹ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಅವರಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಲೆಟಿಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.

ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಹಣ್ಣುಗಳ ಅದ್ಭುತ ಸಂಯೋಜನೆ. ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಫ್ಲಾಕಿ ಸಲಾಡ್ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭವನ್ನು ಬೆಳಗಿಸುತ್ತದೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 1 ಪ್ಯಾಕ್
• ಬಲ್ಬ್ ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್
• ಮೊಟ್ಟೆ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕಿವಿ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ವಿನೆಗರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಮೇಯನೇಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ:

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕುದಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ತುರಿ ಮಾಡಿ. 3 ನೇ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಕಿವಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಲೇ - ಇದು ಕೊನೆಯ 4 ನೇ ಪದರವಾಗಿದೆ.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ವಸಂತ ಪರಿಮಳದೊಂದಿಗೆ ತಾಜಾ, ಗರಿಗರಿಯಾದ ಸಲಾಡ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಸೌತೆಕಾಯಿ 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಟೊಮೆಟೊ 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೊಟ್ಟೆ 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ನ ಸಣ್ಣ ಗುಂಪೇ
• ಮೇಯನೇಸ್ 150 ಗ್ರಾಂ.
• ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು

ತಯಾರಿ:

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಂತೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸು. ಎಲ್ಲಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಪ್ರತಿ ಮನೆಯ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ತಮ್ಮ ಸರಿಯಾದ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಗೆದ್ದಿವೆ. ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ವರ್ಷಕ್ಕೊಮ್ಮೆ, ಆದರೆ ನಾವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಊಹಿಸಲು ಈಗಾಗಲೇ ಕಷ್ಟ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಸಲಾಡ್ ಇಲ್ಲದೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್. ಇದು ಸರಳ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಮೀನು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಏಡಿಗಳಿಂದ ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಅವುಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮೀನುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದಾಗ, ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಓದಿ ಮತ್ತು ಅದು ಬಿಳಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ.

ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ, ಜಪಾನಿಯರು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದರು, ಅಥವಾ ಬದಲಿಗೆ, ಅವರು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದರು - ಸುರಿಮಿ. ತದನಂತರ ನೀವು ಅದರಿಂದ ಏನನ್ನೂ ರೂಪಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ವಿಭಿನ್ನ ಅಭಿರುಚಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಅವರು ಅರಿತುಕೊಂಡರು. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ಸುರಿಮಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಅವರು ಅವರಿಗೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮತ್ತು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳು ಬೂದು ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿರಹಿತವಾಗಿದ್ದರೆ ನಾವು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇವೆ ಎಂಬುದು ಅಸಂಭವವಾಗಿದೆ. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಕಲ್ಪನೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವು ಬಹುಶಃ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ.

ಮಳಿಗೆಗಳು ಈಗ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ದೊಡ್ಡ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಮತ್ತು ಅವು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಯಾವುದೇ ಗೃಹಿಣಿಯು ತನ್ನದೇ ಆದ ನೆಚ್ಚಿನ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾಳೆ ಎಂದು ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬಹುದು. ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಹಜ.

ಆದರೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಇಳಿಯೋಣ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು, ಈಗ ನಿಮಗೆ ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ಮನವರಿಕೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕ್ರ್ಯಾಬ್ ಕಾರ್ನ್ ಸಲಾಡ್ - ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಾನು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಭರವಸೆ ನೀಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಈ ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನಾನು ಮೊದಲು ಗುರುತಿಸಿದ್ದೇನೆ. ಬಾಲ್ಯದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ, ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಾಗ. ಮಾಮ್ ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕಲಿತರು, ಮತ್ತು ಆ ಕ್ಷಣದಿಂದ ನಾವು ಅವನಿಂದ ಕಿವಿಗಳಿಂದ ಹರಿದು ಹೋಗಲಿಲ್ಲ. ಅವರು ಒಲಿವಿಯರ್ ಅವರೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿ ರಜಾದಿನಕ್ಕೂ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದರು. ಅಥವಾ ಅವನದು, ಆದರೆ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ಮತ್ತು ಇತರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು ಇದು ಹಲವಾರು ವರ್ಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿತು. ಮತ್ತು ಇದು ಮೊದಲನೆಯ ನೆನಪಾಗಿ ಉಳಿದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನನಗೆ ಇದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆಗಿದೆ!

ಕೆಲವು ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ, ಈ ಸಲಾಡ್ ತಕ್ಷಣವೇ ರಜಾದಿನದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದ್ದರೂ ನೀವು ಅದನ್ನು ಊಟಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಯಾರೂ ಹಸಿವಿನಿಂದ ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ. ಸಹಜವಾಗಿ, ರಹಸ್ಯವೆಂದರೆ ಅದರಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಪಿಷ್ಟಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇದು ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಏಡಿಗಳು ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ನೀವು ಅಗ್ಗದ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಊಟವನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸಲಾಡ್ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ರುಚಿಯ ವಿಲಕ್ಷಣ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆಗಳಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಇಬ್ಬರೂ ಇದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.

• ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 1 ಪ್ಯಾಕ್,
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್,
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3-4 ತುಂಡುಗಳು,
• ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ - 150 ಗ್ರಾಂ,
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು (ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರ),
• ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಮೇಯನೇಸ್,
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.

ತಯಾರಿ:

1. ಈ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ, ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕುದಿಸಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅವಶ್ಯಕ. ಮುಗಿದ ನಂತರ ಪುಡಿಪುಡಿಯಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುವ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ. ಆದರೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಹರಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದರೆ, ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿ ಯಾರೊಬ್ಬರೂ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಿರಿ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

3. ಕಾರ್ನ್ ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಿದ ದ್ರವವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹರಿಸುತ್ತವೆ.

4. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚರ್ಮವು ಕಹಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯುವುದು ಉತ್ತಮ.

5. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

6. ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ, ಜೋಳ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಬಯಸಿದಂತೆ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಸಲಾಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

7. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಮೊದಲು, ಅದನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ರಸದಿಂದ ಹೊರಗಿಡಲು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನೆನೆಸಲು ಇದನ್ನು ಬೇಗನೆ ಮಾಡಬೇಡಿ.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ಸಲಾಡ್ - ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಸರಳವಾದ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಸಲಾಡ್ ಇದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ತುಂಬಾ ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಡವಾದ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಮತ್ತು ಅವರು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ಸಾಕಷ್ಟು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮಾಂಸ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಹೊಂದಿರುವ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಕ್ಷರಶಃ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳ ಹಠಾತ್ ಆಕ್ರಮಣದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಏನನ್ನೂ ಬೇಯಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಫ್ರೈ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ. ಆದರೆ ನನ್ನನ್ನು ನಂಬಿರಿ, ಈ ಸರಳ ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜನೆಯು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ.

ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಜೋಳ - 1 ಕ್ಯಾನ್,
• ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸು - 250 ಗ್ರಾಂ,
• ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ರಸ,
• ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಮೇಯನೇಸ್,
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ತಯಾರಿ:

1. ಎಲೆಕೋಸು ನುಣ್ಣಗೆ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅದರ ಮೇಲೆ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ.

2. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳು ಅಥವಾ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

3. ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಡ್ರೈನ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ, ನಂತರ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

4. ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ಗೆ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

5. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ - ಕಾರ್ನೀವಲ್

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಇಲ್ಲದೆ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು. ರಜಾದಿನದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಒಂದಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ಹೇಳಿದ್ದೇನೆ, ಜೊತೆಗೆ ಅಥವಾ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೊಸ ವರ್ಷವು ಅವರಿಲ್ಲದೆ ವಿರಳವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅದರೊಂದಿಗೆ ಬೇಸರಗೊಳ್ಳಲು ಸಮಯ ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಕಾರ್ನಿವಲ್ ಸಲಾಡ್ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ನ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆಯಿದೆ, ಇದು ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಏಡಿ ಸಲಾಡ್‌ನ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪರ್ಧಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಅಂತಹ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಯಾವುದೇ ಅತಿಥಿಗಳು ಹಸಿವಿನಿಂದ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 1 ಪ್ಯಾಕ್,
• ಹ್ಯಾಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ,
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಟಾಣಿ - 100 ಗ್ರಾಂ,
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು,
• ಟೊಮೆಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು,
• ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು - 1 ಪಿಸಿ,
• ಹಸಿರು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು,
• ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಮೇಯನೇಸ್,
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ತಯಾರಿ:

1. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಅವುಗಳ ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಅವುಗಳಿಲ್ಲದೆ ಕುದಿಸಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

2. ಬೀಜಗಳಿಂದ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಅಕ್ಷದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ 4 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತದನಂತರ ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

3. ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕೋರ್ ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತವಾಗಿದ್ದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು. ಸಲಾಡ್ಗೆ ತಿರುಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಇರುತ್ತದೆ.

4. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ನಂತರ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಉಳಿದ ಆಹಾರದಂತೆ ಕಾಣುವಂತೆ ಮಾಡಿ.

5. ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಬಟಾಣಿಗಳು ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿದ್ದರೆ, ಅಗತ್ಯವಾದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಚಮಚ ಅಥವಾ ಸ್ಲಾಟ್ ಮಾಡಿದ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಹಿಡಿಯಬಹುದು.

6. ಈಗ ಬೌಲ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸುಂದರವಾಗಿ ಬಡಿಸಲು, ದೊಡ್ಡ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸ್ಲೈಡ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ತದನಂತರ ಮೇಯನೇಸ್ನ ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ನಿವ್ವಳವನ್ನು ಸೆಳೆಯಲು ಬಳಸಿ.

ಅಂತಹ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು ನೀವು ಇಲ್ಲದೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಿನ್ನುವವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ನೀವೇ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರಿ!

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಸೇಬು ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಮಾತ್ರ ಉತ್ತಮವಲ್ಲ, ಅವರು ಈಗಾಗಲೇ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪರ್ಧಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸೇಬು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತುಂಬಾ ಸಿಹಿ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲ. ನೀವು ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಇತರ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರೆ, ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಇದು ಅಸ್ಪಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಷ್ಟು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಗಮನಿಸಿದ್ದೀರಿ. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ಮೀನಿನ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಸೇಬುಗಳು ಅದನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಜೊತೆಗೆ, ಸಲಾಡ್ನ ಉಳಿದ ಭಾಗಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಅದು ಸಿಹಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಗೆಲ್ಲುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 1 ಪ್ಯಾಕ್,
• ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ - 100 ಗ್ರಾಂ,
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು,
• ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ - 0.5 ಪಿಸಿಗಳು,
• ಸೇಬು - 1 ಪಿಸಿ,
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ,
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳು - 3 ಬಾಣಗಳು,
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 1 ಚಿಗುರು
• ಸಾಸಿವೆ - 1 ಟೀಚಮಚ
• ಮೇಯನೇಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ,
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್,
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ತಯಾರಿ:

1. ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಬಹುದು. ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಕುಡಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯುವುದು ಉತ್ತಮ.

2. ಮಧ್ಯದಿಂದ ಸೇಬು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

3. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತೆಳುವಾದ ಬಾಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳು. ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯನ್ನು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು.

4. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸೇಬಿನಂತೆಯೇ ಅದೇ ಗಾತ್ರದ ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಇದು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸುಂದರವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

5. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಘನಗಳು ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

6. ಈಗ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ನೀಡಬಹುದು! ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಅದ್ಭುತ ಸಲಾಡ್, ಇದು ಅನೇಕರಿಗೆ ತಾಜಾ ಸ್ಪರ್ಶ ಮತ್ತು ಬಹುತೇಕ ಬಹಿರಂಗವಾಗುತ್ತದೆ. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡೋಣ. ಇದು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಏಡಿಗಳಿಂದ ಸಣ್ಣ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ. ಅದೇ ಸಲಾಡ್ ಅದರ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಸೊಗಸಾದ ನೋಟದಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ. ಅವರ ಮುಂದಿನ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬ ಅಥವಾ ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸಲಾಡ್ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ಕುತೂಹಲವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅತಿಥಿಗಳು ರುಚಿ ನೋಡಿದ ನಂತರ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅದರ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ.

ನಿಜ ಹೇಳಬೇಕೆಂದರೆ, ನಾನು ಕುತೂಹಲದಿಂದ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ, ಅಂತಹ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ರುಚಿಕರವಾಗಿರಬೇಕು ಎಂದು ನನಗೆ ತೋರುತ್ತದೆ. ನಾನು ತಪ್ಪಾಗಿಲ್ಲ, ನಾನು ಅದನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟೆ, ಹಾಗೆಯೇ ನನ್ನ ಮನೆಯವರು. ಈಗ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಅತಿಥಿಗಳು ಸಾಲಿನಲ್ಲಿ ಮುಂದಿನವರು.

ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್
• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 1 ಪ್ಯಾಕ್ (200-250 ಗ್ರಾಂ),
• ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ - 1 ದೊಡ್ಡದು
• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 200 ಗ್ರಾಂ,
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ,
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ
• ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಮೇಯನೇಸ್,
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ:

ಈ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ, ಜೊತೆಗೆ, ತ್ವರಿತವಾಗಿ, ಗಂಭೀರವಾದ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ತಯಾರಿಕೆಯ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಬೇಕು, ಕ್ಯಾನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜುಗಳನ್ನು ತೆರೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಈ ಎಲ್ಲಾ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಸೂಕ್ತವಾದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.

ಸಲಾಡ್ ಸುಂದರವಾಗಿರಲು, ನೀವು ತುಂಡುಗಳ ಅಂದಾಜು ಗಾತ್ರವನ್ನು ಒಂದೇ ರೀತಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಕತ್ತರಿಸಲು ಕಷ್ಟಕರವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇನೆ. ಇಲ್ಲಿ, ಇದು ಬೀನ್ಸ್. ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಅದರ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದರ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಹೋಲುವ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬಹುಶಃ, ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ. ಅವುಗಳ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ದೊಡ್ಡ ಚೆರ್ರಿ ಹೂವುಗಳಾಗಿದ್ದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧ ಅಥವಾ 4 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆದರೆ ನೀವು ಅರ್ಧಭಾಗವನ್ನು ಹೈಲೈಟ್ ಆಗಿ ಬಿಡಬಹುದು, ಅದು ಸೊಗಸಾದ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅದೇ, ಚೆರ್ರಿ ಭಾಗಗಳು ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ.

ಬೀನ್ಸ್ನಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಇದು ದಪ್ಪವಾಗಬಹುದು, ನಂತರ ನೀವು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಬಹುದು ಇದರಿಂದ ಅವು ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಹೊಳೆಯುವವು. ಕುಡಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಇದನ್ನು ಮಾಡಿ.

ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಹಸಿರು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅದರ ಬಣ್ಣವು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಗುಲಾಬಿಯಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಚಿಕ್ಕ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉಳಿದಂತೆ.

ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾಗಿ ತುರಿದ ಅಥವಾ ಚೌಕವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು. ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ನಾನು ಅದನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟೆ. ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅಭಿರುಚಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೀರಿ.

ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ. ಆದರೆ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಮೊದಲು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ರಸವನ್ನು ಹರಿಯುವಂತೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ನಾನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ ಇದರಿಂದ ಅದು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ನಾನು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜುತ್ತೇನೆ. ನಂತರ ನಾನು ಈ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಧರಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕೇವಲ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ! ನಿಮ್ಮ ನಾಲಿಗೆಯನ್ನು ನುಂಗಬೇಡಿ!

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್

ನೀವು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸಿದಾಗ, ನಂತರ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಅನಾನಸ್ ಮನಸ್ಸಿಗೆ ಬರುವುದಿಲ್ಲ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಂತಹ ರೀತಿಯ ಮತ್ತು ನೆಚ್ಚಿನ ತರಕಾರಿಗಳು ಮನಸ್ಸಿಗೆ ಬರುತ್ತವೆ. ಹಾಗಾದರೆ ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಮೆಚ್ಚಿನ ಮತ್ತು ಪೋಷಣೆಯ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕೇ? ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ, ನನಗಾಗಿ, ನಾನು ಸಲಾಡ್ ಏಡಿಯ ಈ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಒಲಿವಿಯರ್ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತೇನೆ. ಅವರು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನದ ನೂರು ಪ್ರತಿಶತವನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬಹುಪಾಲು. ಇದರಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸುತ್ತೀರಿ, ಇಲ್ಲವೇ ಇಲ್ಲ! ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ.

ನನ್ನ ಪ್ರೀತಿಯ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ನಾನು ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲರೂ ಅತ್ಯಂತ ಸಂತೋಷಪಟ್ಟರು. ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ರಜಾದಿನಕ್ಕಾಗಿ, ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಾಚಿಕೆಗೇಡಿನ ಸಂಗತಿಯಲ್ಲ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಅದರಿಂದ ಒಲಿವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಬದಲಿಸಲು. ನಿಮಗೆ ನಿಯಮ ತಿಳಿದಿದೆ, ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ, ನೀವು ಹೊಸದನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕು.

ಆದ್ದರಿಂದ ಅಡುಗೆ ಮಾಡೋಣ!

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 200-250 ಗ್ರಾಂ (1 ಪ್ಯಾಕ್),
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು,
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು,
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ,
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು,
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ,
• ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಮೇಯನೇಸ್,
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ತಯಾರಿ:

ನಾನು ಹೇಳಿದಂತೆ, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪರಿಚಿತತೆ ಇದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅವನಿಗೆ ನೀವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಅವರ ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಬೇಕು, ಇದನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಕುದಿಸಿ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ನಂತರ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ: ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅವು ತುಂಬಾ "ಆರ್ದ್ರ" ಅಲ್ಲ, ಅವುಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೊದಲು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು.

ಗ್ರೀನ್ಸ್ನಿಂದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ಗೆ, ನಾನು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುವಲ್ಲಿ ನನಗೆ ದೌರ್ಬಲ್ಯವಿದೆ. ಇದು ನನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ನೀವು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಆಗಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಂತರ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸವಿಯಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಇಡೀ ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಉಪ್ಪನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಹೆಚ್ಚು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕೆ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಿ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಈ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಎಷ್ಟು ಸುಲಭ. ನೀವು ಟೇಬಲ್ ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಊಟಕ್ಕೆ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಸಲಾಡ್ ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಇಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ! ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ - ಪಫ್ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಹಬ್ಬದ

ಅಂತಹ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಹಾಕಲು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ. ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ನಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಹೊರೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಾವು ಅದರಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೇಬನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಅದು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮೊದಲಿಗೆ ನಾನು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಬಗ್ಗೆ ಸಂಶಯ ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ನಾನು ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ ಹೇಳಬಲ್ಲೆ, ಆದರೆ ಅದರ ನಂತರ ಅದು ವ್ಯರ್ಥವಾಯಿತು ಎಂದು ನಾನು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ. ಉತ್ತಮವಾದ ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ, ಸೇಬು ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಅಸಾಮಾನ್ಯ, ಆದರೆ ಭಯಾನಕ ರುಚಿಕರವಾದ. ಮತ್ತು ಪ್ರಸ್ತುತಿಯು ಫ್ಲಾಕಿ ರೂಪದಲ್ಲಿದೆ, ಕೇವಲ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಸೂರ್ಯನು ಇಣುಕಿದಂತೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ.

ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 1 ಪ್ಯಾಕ್,
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ತುಂಡುಗಳು,
• ಜೋಳ - 1 ಕ್ಯಾನ್,
• ಸೇಬು (ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ) - 1 ಪಿಸಿ,
• ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಮೇಯನೇಸ್,
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ:

ಈ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಉತ್ತಮ ಯಶಸ್ಸನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು, ನೀವು ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಕುರುಕುಲಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಳೆಯ ಒಣಗಿದ ತರಕಾರಿ ಒಳ್ಳೆಯದಲ್ಲ. ಒಂದು ಸೇಬು ಕೂಡ ಹುಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೂ ನಾವು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿಲ್ಲ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೇಬು ಎರಡನ್ನೂ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಮಾಡಬೇಕು. ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ, ಇದು ಸಲಾಡ್ ಗಾಳಿಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಾರ್ನ್ ಮಾತ್ರ ಹಾಗೇ ಉಳಿದಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಮೇಲಿನ ಪದರಕ್ಕೆ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಲೇಯರ್ ಕ್ರಮ:

ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಅದರ ಮೇಲೆ ಮೇಯನೇಸ್ನ ತೆಳುವಾದ ಪದರವನ್ನು ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಿ.

ನಂತರ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಳಿಸಿಬಿಡು, ನೀವು ಬೇರ್ಪಡಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಹರಡಿ.

ಮುಂದಿನ ಪದರವು ಸಿಪ್ಪೆ ಇಲ್ಲದೆ ಸೇಬು ಆಗಿದೆ.

ಕೊನೆಯದು ತುರಿದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಹರಡಿ.

ಮೇಲೆ ಜೋಳದ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ!

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ - ವಿವರವಾದ ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮತ್ತು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ವಿಲಕ್ಷಣ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಯಾರು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಈ ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಸಲಾಡ್ ನಿಮಗಾಗಿ ಆಗಿದೆ. ಚಿಕನ್, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಅನಾನಸ್ ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ಶ್ರೇಷ್ಠ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ. ಈ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಸಹ ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಇದು ಬಹುಶಃ ಈಗ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಲಾಡ್‌ಗಳು. ಮುಂದುವರೆಯುವುದು!