ಸರಳ ಅಂಕಿಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ವಿವರಗಳನ್ನು ಕೆತ್ತಿಸಲು ನನ್ನ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಈ ಫಾಂಡಂಟ್ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ಮೋಲ್ಡಿಂಗ್ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಿಲೇಜ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ರಬ್ಬರ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಸರಳವಾದ ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ಕೆತ್ತಿಸಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆಂತರಿಕ ವಿವರಗಳು ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಟೊಳ್ಳಾದ ರೂಪಗಳನ್ನು ಕೆತ್ತಿಸಲು ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೋಟೆಯ ಗೋಪುರಗಳು). ಈ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನ ವಿವರಗಳು ಕಲ್ಲಿನಲ್ಲಿ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದರಿಂದ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸಹ ಕತ್ತರಿಸಿ ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟು ಮಾಡುವುದು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಇದು ಬಣ್ಣದಿಂದ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ CMC ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದರಿಂದ, ಗಾಢವಾದ ಬಣ್ಣಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಆದರ್ಶಪ್ರಾಯವಾಗಿದೆ. ಮಾಡೆಲಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ 1 ಕೆಜಿ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ 17 ಗ್ರಾಂ ಜೆಲಾಟಿನ್ 60-70 ಗ್ರಾಂ ತಣ್ಣೀರು (ಮೊದಲ 60 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಅದು ಒಣಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ನಂತರ ಮಾಡೆಲಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು) 135 ಗ್ರಾಂ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಸಿರಪ್ 8-10 ಗ್ರಾಂ CMC 1 ಪ್ರೋಟೀನ್ 3 ಗ್ರಾಂ ಆಹಾರ ಗ್ಲಿಸರಿನ್ 1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕೊಬ್ಬು ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆ, ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಅಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಪಾಲಿಮರೀಕರಿಸುತ್ತದೆ (ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತದೆ) ಮತ್ತು ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಮಾತ್ರ ಕೆಟ್ಟದಾಗುತ್ತದೆ! ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿಡಿ. CMC ಯೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಅಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮೈಕ್ರೋದಲ್ಲಿ 40 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಮೈಕ್ರೋ ಜೆಲಾಟಿನ್ನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮಿಶ್ರಣವು ಬಿಸಿಯಾಗಿರಬೇಕು. ಅಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಗ್ಲಿಸರಿನ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಒಂದೆರಡು ಹನಿಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು (ಇದು ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಬಿಳುಪುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ). ಪುಡಿಯಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸುರಿಯಿರಿ (ಈ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಯಾಗಿಲ್ಲ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ). ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಅಥವಾ ಶಕ್ತಿಯುತ ಗ್ರಹಗಳ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವು ದ್ರವ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಸಿಮೆಂಟ್ ಅಥವಾ ಚೂಯಿಂಗ್ ಗಮ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ - ಕೈಯಿಂದ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆರೆಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ. ನಂತರ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಮಿಠಾಯಿ ಸ್ಕ್ರಾಪರ್ನಿಂದ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ, ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದಂತೆ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ದಿನ ಇರಿಸಿ. ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು, ತೆರೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಿ, ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಕೇವಲ ಮೆಲುಕು ಹಾಕುವ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ವರ್ಷ, ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ 1 ವರ್ಷದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಚೆಂಡಿಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಕೊಬ್ಬು ಅಥವಾ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ (ಆದರೆ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಅಲ್ಲ, ಅದು ಪಾಲಿಮರೀಕರಿಸಿದಂತೆ, ಅಂದರೆ ಅದು ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಸಹ್ಯ ಜಿಗುಟಾದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ) ಮತ್ತು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ನಿಂದ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಸುತ್ತಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಹಾಕಿ. ಒಂದು ಚೀಲ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯ ದಿನಾಂಕ ಮತ್ತು ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನ ಹೆಸರನ್ನು ಸಹಿ ಮಾಡಿ (ಇನ್ನೊಂದರೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲಕ್ಕೀಡಾಗಬಾರದು). ತುಂಡು ಒಣಗಿದ್ದರೆ, ಆದರೆ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬಲವಾದ ಹೊರಪದರಕ್ಕೆ ಅಲ್ಲ, ನೀವು ಪುನಶ್ಚೇತನಗೊಳಿಸಬಹುದು: ತುಂಡಿನ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಹಲವಾರು ಸೆಕೆಂಡುಗಳು ಅಥವಾ ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತೇವಾಂಶದಿಂದ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಲು ಬಿಡಿ, ತುಂಡು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು. 10-20 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೋ. ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಗುಡಿಸಿ, ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಮೊದಲಿಗೆ, ನೀವು ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಾಳುಮಾಡಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. ಶುದ್ಧ, ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಕೈಗಳಿಂದ ಬೆರೆಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ತೇವಾಂಶವು ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಮರಳುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನನ್ನ ಕೆಲವು ಹಳೆಯ ಮತ್ತು ಹೊಸ ಕೃತಿಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ, ಅಲ್ಲಿ ವಿವರಗಳು ಮತ್ತು ಪಾತ್ರಗಳನ್ನು ಈ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನಿಂದ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಚಿಪ್ ಮತ್ತು ಡೇಲ್, ನಾಯಿ, ಟೊಳ್ಳಾದ ಮನೆ, ಮರಗಳು ಮತ್ತು ಇಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಲ, ಸಿಹಿ ಆಟಿಕೆಗಳು ಕತ್ತೆ, ಜೇನುನೊಣ ಮತ್ತು ಬಸವನ (ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಹುಡುಗನ ನೆಚ್ಚಿನ ಆಟಿಕೆಗಳ ಪ್ರತಿಗಳು), ರೊಮಾಶ್ಕೊವೊದಿಂದ ಟೊಳ್ಳಾದ ಎಂಜಿನ್, ವಿನ್ನಿ ದಿ ಪೂಹ್, ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರಗಳು , ಬಲೂನ್, ಎಲ್ಲಾ ಕೇಕ್ ಅಲಂಕಾರಗಳು ಪುಸ್ತಕದ ವಿವರಣೆಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ " ನಾನು ಬನ್ನಿ ", ಗುಲಾಮರು ಈ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನಿಂದ ಬಂದವರು. ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿರುತ್ತವೆ - ಕಾಮೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬರೆಯಿರಿ)
ಶುಗರ್ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಒಂದು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ವಸ್ತುವಾಗಿದ್ದು, ಅನುಭವಿ ಕುಶಲಕರ್ಮಿಗಳು ರಜಾದಿನದ ಬೇಕಿಂಗ್ಗಾಗಿ ವಿವಿಧ ಅಲಂಕಾರಗಳನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಮಿಠಾಯಿ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದನ್ನು ಬಳಸಿ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಎಂದು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವ ಸಮಯ.
ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಲು, ಹೂವುಗಳು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಪ್ರತಿಮೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮಿಠಾಯಿ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಲವಾರು ರೀತಿಯ ವಸ್ತುಗಳಿವೆ:
ಹರಿಕಾರ ಮಿಠಾಯಿಗಾರರಿಗೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಕೆಗಾಗಿ, ನೀವು ವಿಶೇಷ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಅನುಭವಿ ಕುಶಲಕರ್ಮಿಗಳು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹಲವಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.
ಇದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು:
ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಅಥವಾ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಬೆರೆಸಲು, ಬದಲಿಗೆ ಪುಡಿಯಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಬಳಸಿ. ಔಟ್ಪುಟ್ ಮೃದು ಮತ್ತು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ, ರುಚಿಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಮಾಲೀಕರಿಗೆ ಸೂಚನೆ
ಆದ್ದರಿಂದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯು ನಿಯಂತ್ರಣದಿಂದ ಹೊರಬರುವುದಿಲ್ಲ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಭಾಗವನ್ನು ಪಿಷ್ಟದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಲೇಪನವು ಹರಿದುಹೋಗದಂತೆ ತಡೆಯಲು, ಅದನ್ನು 2-3 ಮಿಮೀಗಿಂತ ತೆಳ್ಳಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯ ಧಾನ್ಯಗಳಿಲ್ಲದೆ ಬಹಳ ನುಣ್ಣಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಬೇಕು.
ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಪುಡಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರದ ಸಂಯೋಜನೆಗಳು, ಬಣ್ಣಗಳು, ಆಕಾರಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅನಾನುಕೂಲವೆಂದರೆ ಪೇಸ್ಟ್ ಬೇಗನೆ ಒಣಗುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿದಾಗ ಒಡೆಯುವ ತೆಳುವಾದ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಅಂಶಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ.
ನಿನಗೆ ಅದು ಗೊತ್ತಾ…
ಜೆಲಾಟಿನ್ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಲೇಪಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಪೇಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶವಾಗಿದೆ.
ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ:
ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ತುಂಬಾ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಆಗಿದೆ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಣಗುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಅಲಂಕಾರ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅದರಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಲು ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ತನ್ನದೇ ಆದ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೆನೆ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಆಹಾರ ಬಣ್ಣದೊಂದಿಗೆ ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಬಣ್ಣ ಮಾಡಬಹುದು.
ದಿನದ ಸಲಹೆ
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಫಾಂಡೆಂಟ್ ಮಾಡುವಾಗ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮಿತಿಮೀರಿದ ಪ್ರಮಾಣದಿಂದ, ಸಮೂಹವು ಕುಸಿಯುತ್ತದೆ.
ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳು ಅಮೇರಿಕಾದಿಂದ ನಮಗೆ ಬಂದ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳು ಅಥವಾ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಾಗಿವೆ. ಅವರಿಂದ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ, ಮೃದುವಾದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಕೇಕ್ಗಳ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಲು ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರಿಕ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಪುಡಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಶಿಲ್ಪಕಲೆ ಅಂಕಿಗಳಿಗೆ ನೀವು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಣ್ಣದ ಮಿಠಾಯಿಗಳಿಂದ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ.
"ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಸ್" ಹೆಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಠಾಯಿಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿ "ಮ್ಯಾಲೋಸ್" ಎಂಬ ಪದವು ಸಾಕು
ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟದ ಕೆಲಸ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಲೇಪನವನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಉಳಿದವುಗಳನ್ನು ನಂತರ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಎಷ್ಟು ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬೇಕು.
ಮಿಠಾಯಿ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ತಯಾರಕರು ತಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣೆಯಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು, ಸ್ಥಿರಕಾರಿಗಳು, ಸುವಾಸನೆಗಳು ಮತ್ತು ಖರೀದಿದಾರರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಇತರ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು.
ನೀವು ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ ಶೇಖರಣೆ ತೊಂದರೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ:
ಮಾಲೀಕರಿಗೆ ಸೂಚನೆ
ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅದರ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿದ್ದರೆ, ನೀವು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು 1: 1 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬಹುದು.
ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಮಕ್ಕಳ ಪಕ್ಷಗಳಿಗೆ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವಾಗ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅವರ ಸರಿಯಾದ ಅನುಪಾತವು ಉತ್ಪನ್ನವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಹದಗೆಡದಂತೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದಂತೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.
ಏನು ನೋಡಬೇಕು:
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು 2-3 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.
ಲೇಪನವು ಸುಕ್ಕುಗಳಿಲ್ಲದೆ ಹೊರಹೊಮ್ಮಲು, ಅದನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಅಂಚುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ನಂತರ ಅದು ತನ್ನದೇ ತೂಕದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಟೋಫಿ ಮಾಸ್ಟಿಕ್, ಇತರರಂತೆ, ಒಣಗಲು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ:
ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ, ನಂತರ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ. 25 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ನಲ್ಲಿ, ಸ್ಟಾಕ್ಗಳು 3-4 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದರೆ, 2 ವಾರಗಳಲ್ಲಿ ಅವರಿಗೆ ಏನೂ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ.
ನಿನಗೆ ಅದು ಗೊತ್ತಾ…
ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು 3-5 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 6 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ದೀರ್ಘಾವಧಿಯು ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಉಳಿಸಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದ್ದೀರಾ ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಮಾಡಿದ್ದೀರಾ ಎಂಬುದನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ, ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಹೊಳೆಯುವಂತೆ ಮಾಡಲು, ಅದನ್ನು 1: 1 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ವೊಡ್ಕಾದಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ದ್ರಾವಣದಿಂದ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಎಷ್ಟು ಸಮಯದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದೇ ಎಂದು ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಮಿಠಾಯಿ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು 2-3 ತಿಂಗಳುಗಳವರೆಗೆ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಭರವಸೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು:
ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೆಲಸಕ್ಕಾಗಿ, ಕ್ರಮೇಣ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ: ಮೊದಲು ರಾತ್ರಿಯ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನ ಶೆಲ್ಫ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ನಂತರ ಅದು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವವರೆಗೆ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಮಾಲೀಕರಿಗೆ ಸೂಚನೆ
ತಾಪನವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು, ನೀವು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅಥವಾ ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಇರಿಸಬಹುದು. ಅದು ಕರಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಕೇಕ್ ಮಾಡುವ ಕೌಶಲ್ಯ ಕ್ರಮೇಣ ಬರುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಶಕ್ತಿಯ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪರೀಕ್ಷೆಯು ಹಿಂದಿನದಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅಲಂಕಾರದೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಅಥವಾ ಆ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯು ಎಷ್ಟು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಆಚರಣೆಯ ಪ್ರಾರಂಭದ ಮೊದಲು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆಯೇ ಎಂದು ತಿಳಿಯುವುದು ಮುಖ್ಯ.
ತೊಂದರೆ ತಪ್ಪಿಸಲು, ನೀವು ಪೇಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಬೇಕು:
ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಲೇಪಿಸುವ ಮಾಸ್ಟರ್ ವರ್ಗಕ್ಕಾಗಿ ಕಿರು ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ನೋಡಿ:
ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕೆಂದು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡೋಣ:
ಮಾಲೀಕರಿಗೆ ಸೂಚನೆ
ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಘನೀಕರಣವಿರಬಹುದು. ಅದರಲ್ಲಿ ತಪ್ಪೇನಿಲ್ಲ. ಅವುಗಳನ್ನು ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಅಳಿಸಿಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಎಷ್ಟು ಸಮಯದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸುವುದು ಉಳಿದಿದೆ. ಮಿಠಾಯಿ ಪೇಸ್ಟ್ ಎತ್ತರದ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಅವರು ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು ಅಲಂಕಾರಿಕ ಅಂಶಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಶ್ರಮದಾಯಕ ಕೆಲಸವು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಕೇಕ್ ಮೇಲಿನ ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ವಿರೂಪಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹಬ್ಬದ ಕಥಾವಸ್ತುವಿನ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿ ಬಣ್ಣದ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಹಾರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಕಲೆ ಹಾಕಿದಾಗ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ರಸಭರಿತವಾದ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು, ನೀವು ವೀಡಿಯೊದಿಂದ ಕಲಿಯುವಿರಿ:
ಫಾಂಡೆಂಟ್ ಪ್ರತಿಮೆಗಳು ಯಾವುದೇ ಥೀಮ್ನ ಕೇಕ್ ಮಾಡಲು ಒಂದು ಅನನ್ಯ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕೇಕ್ ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೇಕ್ (ಏಕ-ಶ್ರೇಣೀಕೃತ ಅಥವಾ ಬಹು-ಶ್ರೇಣೀಕೃತ) ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಖಾದ್ಯ ಪ್ರತಿಮೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಳವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸಾಕು. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಇಂದು ನಾವು ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನಿಂದ ಅನ್ನವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಮಾಸ್ಟರ್ ತರಗತಿಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಯಾವುದೇ ಚಿತ್ರವನ್ನು ರಚಿಸುವಾಗ, ತಲೆಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕೆತ್ತಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಮುಖವನ್ನು ಸೆಳೆಯುವುದು ಅತ್ಯಂತ ಕಷ್ಟಕರವಾದ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ತಣ್ಣನೆಯ ಹೃದಯದಿಂದ ಅಣ್ಣಾ ಅವರ ತಲೆಯನ್ನು ಕೆತ್ತಿಸುವ ಮಾಸ್ಟರ್ ವರ್ಗದ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ.
ನೈಸರ್ಗಿಕ ಚಿತ್ರಕ್ಕಾಗಿ, ನಾವು ಬಿಳಿ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು "ಕಣ್ಣಿನ ಸಾಕೆಟ್ಗಳು" ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಬಾಯಿಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬಿಳಿಯ ಮೇಲೆ, ಆಹಾರ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸೆಳೆಯಿರಿ.
ಕಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹುಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸುವುದನ್ನು ಮುಗಿಸಿದ ನಂತರ, ನಾವು ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣದ ಮೇಲೆ ಬಿಳಿಯ ತುಂಡನ್ನು ಅಂಟುಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ತುಟಿಗಳನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ಕೂದಲು ಮತ್ತು ನೇಯ್ಗೆ ಬ್ರೇಡ್ಗಳ ಸೃಷ್ಟಿಗೆ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ.
ಫಲಿತಾಂಶವು ಅಣ್ಣಾ ಅವರ ಅತ್ಯಂತ ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯವಾದ ಚಿತ್ರವಾಗಿದೆ.
ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಕಾರ್ಟೂನ್ ಫ್ರೋಜನ್ ನಿಂದ 100% ಅನ್ನಾವನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ, ನನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ಅಸಮಾಧಾನಗೊಳ್ಳಲು ಒಂದು ಕಾರಣವಲ್ಲ. ನೀವು ಅವಳ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಸುಂದರವಾದ ಪ್ರತಿಮೆಯನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು, ಮೂಲದಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದರಿಂದ ಕಡಿಮೆ ಆಕರ್ಷಕ "ಅನ್ನಾ" ಇಲ್ಲ. ಅಥವಾ ಕೆಳಗಿನ ಫೋಟೋ ಸೂಚನೆಗಳಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿರುವಂತೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಕಾರ್ಟೂನ್ನಂತೆ ಮಾಡಬಹುದು.
ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಮಗುವಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅನ್ನಾವನ್ನು ಅಚ್ಚು ಮಾಡಬಹುದು.
ಅದೇ ತತ್ತ್ವದ ಮೇಲೆ ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಕಣ್ಣುರೆಪ್ಪೆಯನ್ನು ಗಾಢ ಕಂದು ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನಿಂದ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ. ಚಿತ್ರಿಸಿದ ಕಣ್ಣುಗಳು, ಹುಬ್ಬುಗಳು, ಬ್ಲಶ್ ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಕ ನಸುಕಂದು ಮಚ್ಚೆಗಳು.
ನಂತರ ಅವರು ಕಿವಿಗಳನ್ನು ಕುರುಡಾಗಿಸಿದರು.
ಮತ್ತು ನಾವು ಕೇಶವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ರಚಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಬ್ರಷ್ ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ಬಳಸಿ ಬ್ಯಾಂಗ್ಸ್ ದುಂಡಾದವು (ನೀವು ಸುತ್ತಿನ ಪೆನ್ಸಿಲ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು). ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನ ಹಲವಾರು ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಬಾಲಗಳು ಕುರುಡಾಗಿದ್ದವು. ಪ್ರತಿ ಬಾಲವನ್ನು 3 ತುಂಡುಗಳಿಂದ ರೂಪಿಸಿ, ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಅವರು ತಮ್ಮ ಸುತ್ತಲೂ ಕಪ್ಪು ಪಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಅಂಟಿಸಿದರು, ರಿಬ್ಬನ್ ಅನ್ನು ಅನುಕರಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಮುಗಿದ ತಲೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.
ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನಿಂದ ಅಣ್ಣಾ ಪ್ರಮಾಣಾನುಗುಣವಾದ ಆಕೃತಿಯನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ರೇಖಾಚಿತ್ರವನ್ನು ಸೆಳೆಯುವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂದು ನಾನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಗಮನಿಸುತ್ತೇನೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.
ರೇಖಾಚಿತ್ರದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ನಾವು ಕಾಲುಗಳು ಮತ್ತು ತೋಳುಗಳನ್ನು ಕೆತ್ತಿಸುತ್ತೇವೆ.
ದೇಹವು ಅವರನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ. ಮರದ ಓರೆಗಳಿಂದ ದೇಹಕ್ಕೆ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ. ಮತ್ತು ಉಡುಪನ್ನು ರಚಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ.
ಫಲಿತಾಂಶವು ತಣ್ಣನೆಯ ಹೃದಯದಿಂದ ಅಣ್ಣಾ ಅವರ ಸುಂದರವಾದ ಪ್ರತಿಮೆಯಾಗಿದೆ.
ಸಂಕೀರ್ಣ ಚಿತ್ರವನ್ನು ರಚಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಕೆಳಗಿನ ಫೋಟೋ ಮಾಸ್ಟರ್ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ.
ಫಲಿತಾಂಶವು ಮುದ್ದಾದ ಪ್ರತಿಮೆಯಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ನೀವು ಅಂತಹ ಅನ್ನಾ ಪ್ರತಿಮೆಯನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು.
ಕೇಕ್ನ ಅಲಂಕಾರದ ಸ್ವಂತಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಪ್ರತಿಮೆಯ ಸರಳತೆಯನ್ನು ಸರಿದೂಗಿಸಬಹುದು.
ಫೋಟೋ ಸೂಚನೆಗಳಿಗಿಂತ ವೀಡಿಯೊ ಪಾಠಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಮಾಹಿತಿಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ವೀಡಿಯೊ ಟ್ಯುಟೋರಿಯಲ್ಗಳನ್ನು ತರುತ್ತೇನೆ.
ಅತ್ಯಂತ ಸರಳೀಕೃತ ಆವೃತ್ತಿ ಇಲ್ಲಿದೆ. ನೀವು ಮೊದಲು ಈ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ನೋಡಿದರೆ, ನೀವು ಎರಡು ಹಂತದ ಕೇಕ್ನ ಜೋಡಣೆಯನ್ನು ನೋಡುತ್ತೀರಿ.
ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಸಿನ್ ಮತ್ತು ಪ್ಲ್ಯಾಸ್ಟಿಕ್ಗಳಿಂದ ಮಾಡೆಲಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ವೀಡಿಯೊ ಪಾಠಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ.
ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಚಿಬಿ ಅಥವಾ ಚಿಬಿ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಆಕರ್ಷಕವಾದ ಪ್ರತಿಮೆಯನ್ನು ಕೆತ್ತಿಸುವ ಕುರಿತು ಎಂ.ಕೆ.
ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಯೋಗಗಳಿಗೆ ಶುಭವಾಗಲಿ!ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಮೃದು ಮತ್ತು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ವಸ್ತುವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಸಿನ್ಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಅದರ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಅನೇಕರಿಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ, ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು.
ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಜೆಲಾಟಿನ್.ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಬಯಕೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ವಿಶೇಷ ಮಿಠಾಯಿ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು.
ಪ್ರಮುಖ! ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅಂಕಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸುಮಾರು 1-2 ವಾರಗಳ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ, ಅವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಣಗುತ್ತವೆ.
ಶಾಲೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಸೃಜನಶೀಲತೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು. ಮೇಲೆ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಅದರ ರಚನೆಯು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಸಿನ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಸ್ವಭಾವತಃ ಶಿಲ್ಪಿಯಲ್ಲದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಗುಲಾಬಿ ಅಥವಾ ಕರಡಿಯನ್ನು ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನಿಂದ ರೂಪಿಸಲು ಹಲವಾರು ಪ್ರಯತ್ನಗಳ ನಂತರ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರಿಗಾಗಿ ಮೊದಲ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಸರಳ ಪ್ರತಿಮೆಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ.
ಆಭರಣಗಳ ಸರಳ ವಿಧವೆಂದರೆ ಫ್ಲಾಟ್ ಫಿಗರ್ಸ್. ವಿವಿಧ ಕೊರೆಯಚ್ಚುಗಳು ಅಥವಾ ಕುಕೀ ಕಟ್ಟರ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಫ್ಲಾಟ್ ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪದರಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅಗತ್ಯವಾದ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ನೀವು ಸಂಖ್ಯೆಗಳು, ಅಕ್ಷರಗಳು ಅಥವಾ ಫ್ಲಾಟ್ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.
ಕ್ವಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಶೈಲಿಯ ಕೇಕ್ ಅಲಂಕಾರ ಕೂಡ ಅದ್ಭುತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನ ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಮಾದರಿಗಳಾಗಿ ಟ್ವಿಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ, ಒಣಗಲು ಬಿಡಿ, ತದನಂತರ ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಸರಿಪಡಿಸಿ.
ತಿಳಿದಿರಬೇಕು! ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಅಲಂಕಾರಗಳ ವಿವರಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ನೀರು, ಆಹಾರದ ಅಂಟು ಅಥವಾ ಹಾಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ಗೆ ಜೋಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಫ್ಲಾಟ್ ಭಾಗಗಳಿಂದ, ನೀವು ಮೂರು ಆಯಾಮದ ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಂದು ಬಿಲ್ಲು.
ನಿಮ್ಮ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ವಿಶ್ವಾಸವಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನಿಂದ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಕಾಲ್ಪನಿಕ ಕಥೆಯ ಪಾತ್ರಗಳನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಕೆತ್ತಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ಕೆತ್ತಲು ಕಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಂದು ಹಂದಿಮರಿ.
9 11 957 0
ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಎಂದರೇನು? ಇದು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಬಿಗಿಯಾದ, ಸಿಹಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿದ್ದು, ಸ್ಥಿರತೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಕೇಕ್, ಮಫಿನ್, ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನಿಂದ ನಿರಂತರ ಲೇಪನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಹೂವುಗಳು, ಅಂಕಿಅಂಶಗಳು, ಸಂಖ್ಯೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಅಚ್ಚು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಇದನ್ನು ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಒಳ್ಳೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಸಾವಿರಾರು ಗೃಹಿಣಿಯರು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿದ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಾವು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ತರುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.
ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಿಂಬೆ ರಸ ಸೇರಿಸಿ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿದರೆ, ಹೆಚ್ಚು ಹಾಲು ಮತ್ತು ಪುಡಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ). ಪಿಕ್ವೆನ್ಸಿಗಾಗಿ, ನೀವು ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 12 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು, ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಡಬೇಕು. ರೋಲಿಂಗ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಮಲಗಬೇಕು. 1-2 ಮಿಮೀ ದಪ್ಪಕ್ಕೆ ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಪ್ರಮಾಣವು 24 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಲು ಸಾಕು.
ಯಾರಿಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ, ಇವುಗಳು ಒಂದು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬಣ್ಣಗಳ ಸಣ್ಣ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳು. ಅವುಗಳಿಂದ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಜಿಗುಟಾದ ಮತ್ತು ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅಥವಾ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಇದರಿಂದ ಅವು ಹರಡುತ್ತವೆ. ನಯವಾದ ತನಕ ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸುವಾಗ, ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ ಮತ್ತು 10 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಟೈಮರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ.
ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಸಿನ್ನಂತೆಯೇ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗುವವರೆಗೆ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಅಡುಗೆ ಹಿಂದಿನದಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ನೀರಿನ ಬದಲಿಗೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ನೀಡಿ.
ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಕೇವಲ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಮಲಗಬೇಕು. ಅದನ್ನು ಮೊದಲು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಬಣ್ಣವು ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋನಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ.
ಮೊದಲಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ತುಂಬಾ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿದ್ದರೆ ಗಾಬರಿಯಾಗಬೇಡಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಬೆರೆಸಿದಂತೆ ಅದು ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಯಾವುದೇ ಸಂಕೀರ್ಣತೆಯ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಕೆತ್ತನೆ ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಲು ಎರಡೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ಕೆತ್ತಿಸಲು ಈ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ - ಇದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಕಾರವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಈ ಆಸ್ತಿಯು ಕೇಕ್ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಮುಚ್ಚಲು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.
ಇದು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾದ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ.
ನೀವು ಯಾವುದೇ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು: ಹಾಲು, ಬಿಳಿ, ಕಪ್ಪು. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಇದು ಬೀಜಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಥವಾ ಇತರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ಅಂತಹ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಲ್ಲ: ಇದು ಶೀತದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಮೊದಲು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಬೇಕು. ಅವಳು ಕರಗಬಹುದು. ಇದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಿ ಅಥವಾ ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
ಊತ ಮತ್ತು ತಣ್ಣನೆಯ ನಂತರ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಕರಗಿಸಿ. ಇದಕ್ಕೆ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಚೆಂಡನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಶೀತಕ್ಕೆ ಕಳುಹಿಸಿ.
ಹಿಟ್ಟು ಮೃದು, ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ, ಹೊಳೆಯುತ್ತದೆ. ಇದು ಸುಂದರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಕ್ಕುಗಳನ್ನು ರಚಿಸದೆ ಕೇಕ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತದೆ.
ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ವಿವಿಧ ಕೇಕ್ ಅಲಂಕಾರಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಹೂವಿನ ಫಾಂಡೆಂಟ್ ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಅದರಿಂದ ಕೆತ್ತನೆ ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭ, ಅಂಕಿಅಂಶಗಳು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಅಲ್ಲ.
ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತೊಳೆದು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಮೊದಲು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮತ್ತು ಆತ್ಮಸಾಕ್ಷಿಯಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 1-2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
ಸುತ್ತುವ ಮತ್ತು ಶಿಲ್ಪಕಲೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಸಣ್ಣ ವಿವರಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿಮೆಗಳನ್ನು ರಚಿಸಬೇಕಾದರೆ, ಪಾಕವಿಧಾನದ ಕರೆಗಳಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.
ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಕುಸಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇದಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಬೆರೆಸುವುದು ಸಾಕು.
ತುಂಬಾ ದಟ್ಟವಾದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡುವುದು ಕಷ್ಟ, ಆದರೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಕೆನೆ ಹೊಂದಿರುವ ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಇದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಆರ್ದ್ರ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ವಸ್ತುವಿಗೆ ವೀಡಿಯೊ
ನೀವು ದೋಷವನ್ನು ನೋಡಿದರೆ, ದಯವಿಟ್ಟು ಪಠ್ಯದ ತುಣುಕನ್ನು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ Ctrl+Enter.