ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ, ನಮ್ಮ ಪೂರ್ವಜರು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಔಷಧೀಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗೂ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರು. ಮೊಟ್ಟೆಯು ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ತಮ್ಮ ಚರ್ಮವನ್ನು ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಅವರ ಕೂದಲನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇದು ಈ ವಿಶಿಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನದ ಎಲ್ಲಾ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲ. ತಮ್ಮ, ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರು ಮತ್ತು ಅವರ ಮನೆಗಳ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕತೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಾನಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು ಎಂದು ಇಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ.

ಮೊಟ್ಟೆಯು ನಕಾರಾತ್ಮಕತೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಗುರುತಿಸುತ್ತದೆ?

ನೀವು ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ವೈಫಲ್ಯಗಳು, ವೈಫಲ್ಯಗಳ ಸರಣಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ನೀವು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಬಹುಶಃ ನೀವು ಮಾಂತ್ರಿಕ ದಾಳಿಗೆ ಒಳಗಾಗಿದ್ದೀರಾ? ಮಾಟಮಂತ್ರದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಗುರುತಿಸಲು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಾಳಾಗುವುದನ್ನು ಹೇಗೆ ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು? ಮುಂದೆ ಓದಿ.

ಈ ಸರಳವಾದ ಕುಶಲತೆಯು ಹಾನಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಮೇಲೆ ಕೆಟ್ಟ ಕಣ್ಣು ಕೂಡ. ವಯಸ್ಕ ಮತ್ತು ಮಗುವಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಕಾರಾತ್ಮಕತೆಯನ್ನು ಗುರುತಿಸಲು ಇಂತಹ ಸಮಾರಂಭವನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಉತ್ಪನ್ನ ಮತ್ತು ಗಾಜಿನ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ನಿಮ್ಮ ಗಲ್ಲವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಎದೆಗೆ ಬಗ್ಗಿಸಿ, ಹೀಗೆ ನಿಮ್ಮ ತಲೆಯನ್ನು ಮುಂದಕ್ಕೆ ತಗ್ಗಿಸಿ, ಕಿರೀಟದ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ತಲೆಯ ಮೇಲೆ ಧಾರಕವನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ವೃಷಣವನ್ನು ಗಾಜಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ. ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯು ಹಾಗೇ ಉಳಿಯುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಈ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಲು, ನಿಮಗೆ ಯಾರೊಬ್ಬರ ಸಹಾಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಸುಮಾರು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಮ್ಮ ತಲೆಯ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ. ನಂತರ ನೀವು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಗಾಜಿನನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ರೋಗನಿರ್ಣಯದ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಬೇಕು.

ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಳಾಗುವ ಚಿಹ್ನೆಗಳು

ಮೊಟ್ಟೆಯ ಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ನೀವು ಹಾನಿ ಅಥವಾ ದುಷ್ಟ ಕಣ್ಣಿನ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ದೊಡ್ಡ ಚಿತ್ರವನ್ನು ನೋಡುವಾಗ ನೀವು ಏನು ನೋಡಬಹುದು? ರೇಖಾಚಿತ್ರಗಳು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರತಿಲೇಖನವು ನಿಮಗಾಗಿ ಮತ್ತು ಪರಿಶೀಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ವ್ಯಕ್ತಿಗಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ವಿವರವಾಗಿ ನೋಡೋಣ:

1. ಸ್ವಲ್ಪ ದುಷ್ಟ ಕಣ್ಣಿನ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ತೆಳುವಾದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ದಾರದಿಂದ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಏರುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ನೀರಿನ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೋಡವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಈ ಹಲವಾರು ಎಳೆಗಳನ್ನು ನೋಡಿದರೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ತುದಿಗಳಲ್ಲಿ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಇದ್ದರೆ, ನೀವು ಮಾಟಮಂತ್ರದ ಪ್ರಭಾವಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗಿದ್ದೀರಿ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಇದು ಖಚಿತವಾದ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ.
2. ಕಂಟೇನರ್‌ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ನೆಲೆಗೊಳ್ಳುವ ಹಲವಾರು ಪ್ರೋಟೀನ್ ತಂತುಗಳು ನಿಮಗೆ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಕೆಟ್ಟ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಅದೃಶ್ಯವಾಗಿ ಉಳಿಯಲು ಬಯಸುತ್ತಾನೆ ಎಂದು "ಮಾತನಾಡುತ್ತವೆ".
3. ದುಷ್ಟ ಕಣ್ಣು ಮತ್ತು ಹಾಳಾಗುವಿಕೆಯ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯು ನಯವಾದ, ಉತ್ತಮ ಆಕಾರದ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಸಾಕ್ಷಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುವ್ಯವಸ್ಥಿತವಾಗಿದೆ, ಅದು ಬದಲಾಗದೆ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.
4. ಒಂದು ಲೋಟ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕಾಲಮ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಏರುತ್ತದೆ. ಇವುಗಳು ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಚಿಹ್ನೆಗಳು, ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಬಲವಾದ ಮತ್ತು ಅಪಾಯಕಾರಿ. ಇದು ಅತೃಪ್ತ ವೈವಾಹಿಕ ಜೀವನ, ಒಂಟಿತನ, ಕಣ್ಣೀರು ಮತ್ತು ನಿರಂತರ ದುಃಖದ ಮೇಲೆ ಮಾಟಮಂತ್ರದ ಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಹಾನಿಯು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಮಾನ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ಸುಮಾರು 6-7 ವರ್ಷಗಳು. ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಅವಳ ಮಾಂತ್ರಿಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸ್ವತಃ ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ನೀರಿನ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ತೆಳುವಾದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕಾಲಮ್ಗಳನ್ನು ನೀವು ಗಮನಿಸಿದರೆ ಹಾಳಾಗುವುದನ್ನು ಹಗುರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇಂತಹ ಆಚರಣೆಗಳನ್ನು ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ಬಗ್ಗೆ ಯಾವುದೇ ಕಲ್ಪನೆ ಇಲ್ಲದವರಿಂದ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಜನರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಮ್ಮ ಶತ್ರುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನೂ ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಿಕಟ ಜನರನ್ನು ಕಿರಿಕಿರಿಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ.
6. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಎಳೆಗಳು ಅಥವಾ ಮೇಣದಬತ್ತಿಗಳು, ಜಾದೂಗಾರರು ಸಹ ಅವುಗಳನ್ನು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಗಾಜಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ತುಂಬಾ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಮತ್ತು ತೀವ್ರ ಹಾನಿಯ ಲಕ್ಷಣಗಳಾಗಿವೆ. ಅಂತಹ ಅದೃಷ್ಟ ಹೇಳುವಿಕೆಯು ಮಾಂತ್ರಿಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಅದು ಪಡೆಯುವುದು ಕಷ್ಟ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಹಾನಿಯು ಅನುಭವಿ ಜಾದೂಗಾರ ಅಥವಾ ಮಾಂತ್ರಿಕರಿಂದ ಉಂಟಾಗಬಹುದು. ಇದು ವೇಗವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಒಂದೇ ಬಾರಿಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಯಾರಿಗೂ ಇನ್ನೂ ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ.
7. ಒಂದು ಲೋಟ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಳದಿ ಲೋಟವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದಂತೆ ನೀವು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬದಲಾಗದೆ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ, ನಂತರ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಮತ್ತು ಬಲವಾದವುಗಳಿವೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮಾಂತ್ರಿಕ ಶಕ್ತಿಗಳು ಬಲಿಪಶುವನ್ನು ಅತೃಪ್ತಿಗೊಳಿಸುವಂತೆ ಮತ್ತು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ಅವಲಂಬಿಸಿರುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಅಂತಹ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಯಾವಾಗಲೂ ಪ್ರತ್ಯೇಕತೆಯ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾನೆ, ಅವನು ಲಾಕ್ ಮತ್ತು ಕೀಲಿಯಲ್ಲಿರುವಂತೆ.
8. ಹಸಿರು ಅಥವಾ ಬೂದು ಬಣ್ಣದ ಮಚ್ಚೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ, ಉದ್ದವಾದ ಎಳೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅಳಿಲು ಮತ್ತು ತುದಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಪ್ಪು ಗುಳ್ಳೆಗಳು - ಅಂತಹ ಡಿಕೋಡಿಂಗ್ ಲೈನಿಂಗ್ ಮೂಲಕ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಅತ್ಯಂತ ಭಯಾನಕ ಹಾನಿಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ನೋಟದಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕೊಳೆತದಂತೆ ಕಾಣುತ್ತವೆ. ಅಂತಹ ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಸಾವಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ದೀರ್ಘ ಮತ್ತು ನೋವಿನಿಂದ ಕೂಡಿದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಸಾವಿಗೆ ಹಾಳಾಗಿದ್ದಾನೆ ಎಂದು ಸಹ ನೀವು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬಹುದು.
9. ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಏರುತ್ತಿರುವ ಹಲವಾರು ಬಿಳಿ ಗೆರೆಗಳು ಬಲವಾದ ಮಾಂತ್ರಿಕತೆಯ ಸ್ಪಷ್ಟ ಸಂಕೇತಗಳಾಗಿವೆ.
10. ಪ್ರೋಟೀನ್ನಿಂದ ಬರುವ ದೊಡ್ಡ ಕಪ್ಪು ಗುಳ್ಳೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಸುತ್ತಲೂ ಸಣ್ಣ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ವ್ಯಕ್ತಿಯು ರೋಗಕ್ಕೆ ತೀವ್ರವಾದ ಹಾನಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ.
11. ವ್ಯಕ್ತಿಯ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಭಯಾನಕ ಸಾವಿಗೆ ಏನು ಹಾನಿ? ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಮರಣದ ನಂತರ, ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯು ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಹರಿದಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ.
12. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಿಂದ ನೀವು ಬಡತನ, ಬಡತನ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲದರಲ್ಲೂ ವೈಫಲ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ನೀವು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬಹುದು.
13. ನೋಟದಲ್ಲಿ ಚರ್ಚ್‌ನ ಸಿಲೂಯೆಟ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುವ ಅಳಿಲು, ಬಲಿಪಶುಕ್ಕೆ ಹೊಸ ಭ್ರಷ್ಟಾಚಾರವನ್ನು ತರಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದರ ಸ್ಪಷ್ಟ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ, ಅದು ಇದೀಗ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಿದೆ.
14. ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಏರಿದ ನೊರೆ ಮೊಟ್ಟೆಯಿಂದ ಯಾರಾದರೂ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅಪಹಾಸ್ಯ ಮಾಡಿದ ಚಿಹ್ನೆಗಳನ್ನು ನೀವು ಗುರುತಿಸಬಹುದು. ಇದು ಸೋಪ್ ಸುಡ್ ನಂತೆ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ.
15. ಯಾವುದೇ ನಕಾರಾತ್ಮಕತೆಯಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಅಂಶವು ಯಾವುದೇ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಚಿಕನ್ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಆಕಾರವನ್ನು "ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತದೆ".

ರೋಗನಿರ್ಣಯದ ನಂತರ, ನಾವು ವ್ಯಕ್ತಿಯಿಂದ ಹಾನಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಅದರ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಮತ್ತಷ್ಟು ಹೇಳುತ್ತೇವೆ. ನಿಮಗಾಗಿ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಅದೃಷ್ಟ ಹೇಳುವಿಕೆಯನ್ನು ನಡೆಸಿದ ನಂತರ ಮತ್ತು ಹಳೆಯ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಹಾನಿಯನ್ನು ಗುರುತಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ತಕ್ಷಣ ವೃತ್ತಿಪರ ಜಾದೂಗಾರರಿಂದ ಸಹಾಯ ಪಡೆಯಬೇಕು, ಅವರು ಈ ಭಯಾನಕ ನಕಾರಾತ್ಮಕತೆಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಫೋಟೋಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಹಾಳಾಗುವಿಕೆಯ ನಿರ್ಣಯ

ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹಾನಿಯನ್ನು ನೀವೇ ಪರಿಶೀಲಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ಅಂತಹ ರೋಗನಿರ್ಣಯವನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಲು, ನಿಮಗೆ ಹಲವಾರು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಪರಿಶೀಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಫೋಟೋ;
• ಮೊಟ್ಟೆ;
• ಒಂದು ಲೋಟ ಶುದ್ಧ ನೀರು.

ಹಾನಿ ಅಥವಾ ಇತರ ಋಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಗೆ ನಿಖರವಾದ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಪವಿತ್ರ ನೀರನ್ನು ಬಳಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ವಾಟರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಆಚರಣೆಯ ಮೊದಲು, ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಅಂಗೈಗಳಲ್ಲಿ ಲಘುವಾಗಿ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ. ಹೀಗಾಗಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಶಕ್ತಿಯಿಂದ ಚಾರ್ಜ್ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಅದರ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡುವುದು ಫೋಟೋದಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಕುಶಲತೆಯನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಲು, ತಾಜಾ ಚಿತ್ರವನ್ನು ಬಳಸಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ.

ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ರೋಲಿಂಗ್ ನಂತರ, ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ನೀರಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಓಡಿಸಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯು ಹಾಗೇ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ, ಪರಿಶೀಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಸ್ಥಿತಿಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ಚಿತ್ರವನ್ನು ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ. ಅದರ ಪ್ರಕಾರ, ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದ ಚಿಹ್ನೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನೀವು ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪ್ರಭಾವದ ನಿರ್ಣಯವನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ.

ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿ ಮೀನುಗಳ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆಯೇ ಎಂದು ನಾವು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯು ಹರಿದ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣದೊಂದಿಗೆ ಎಳೆಗಳನ್ನು (ಮೇಣದಬತ್ತಿಗಳು) ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ನಂತರ 100% ಕಪ್ಪು ಮ್ಯಾಜಿಕ್ನ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿದೆ. ಸ್ಥಾಪಿತ ಸತ್ಯದ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹತೆಗಾಗಿ, ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಬಹುದು. ಎರಡನೇ ಬಾರಿಗೆ ನೀವು ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದಂತೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಾಡಬೇಕಾದರೆ, ಪರೀಕ್ಷಿಸಲ್ಪಡುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಹಾಸಿಗೆಯ ತಲೆಯ ಮೇಲೆ ನೀರು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಧಾರಕವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಇರಿಸಿ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ರೋಗನಿರ್ಣಯದ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಬದಲಾಗದೆ ಉಳಿದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಇನ್ನಷ್ಟು ಹದಗೆಟ್ಟಿದ್ದರೆ, ಈ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗಿದೆ ಎಂಬುದರಲ್ಲಿ ಸಂದೇಹವಿಲ್ಲ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಾನಿಯನ್ನು ನೀವು ಗುರುತಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಅದನ್ನು ತುರ್ತಾಗಿ ತೊಡೆದುಹಾಕಬೇಕು. ಅನಾರೋಗ್ಯದ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಹೇಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬಹುದು? ನಮ್ಮ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಿ.

ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಮೇಣದಬತ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಹಾಳಾಗುವುದನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ

ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದ ಸದಸ್ಯರೊಬ್ಬರ ಮೇಲೆ ಹಾನಿಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಲು ಹೋದರೆ ಅಂತಹ ಆಚರಣೆಯನ್ನು ನೀವೇ ಬಳಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಸಮಾರಂಭವನ್ನು ನಿಮ್ಮದೇ ಆದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಲು, ನಿಮಗೆ ಹಲವಾರು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಪವಿತ್ರ ನೀರು;
• ದೇಶೀಯ ಕೋಳಿ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ;
• ಚರ್ಚ್ ಮೇಣದಬತ್ತಿಗಳು.

ಸೂರ್ಯನು ದಿಗಂತದ ಮೇಲೆ ಮುಳುಗಿದ ನಂತರ ಹಾಳಾಗುವಿಕೆಯ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನವನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಣದಬತ್ತಿಗಳನ್ನು ಬೆಳಗಿಸಿ, ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ನಿಮ್ಮ ಬಲಗೈಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಸಮಾರಂಭವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು ಕಥಾವಸ್ತುವನ್ನು ಓದಿ:

“ನೀವು ತಾಜಾ, ಶುದ್ಧವಾದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಪ್ರಪಂಚದ ಒಂದು ಬದಿಯಿಂದ ಇನ್ನೊಂದು ಕಡೆಗೆ, ಬಲದಿಂದ ಎಡಕ್ಕೆ, ರಕ್ಷಕ ದೇವತೆಯಿಂದ ದೆವ್ವದವರೆಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ದೇವರ ಸೇವಕನ (ಬಲಿಪಶುವಿನ ಹೆಸರು) ಬಗ್ಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸತ್ಯವನ್ನು ಹೇಳಿ."

ಮುಂದೆ, ತಲೆಯ ಮೇಲ್ಭಾಗದಿಂದ ಪಾದದವರೆಗೆ ದೇಹದಾದ್ಯಂತ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಸಹಾಯದಿಂದ ರನ್-ಇನ್ ಅನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ರೋಲಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಪ್ರದಕ್ಷಿಣಾಕಾರವಾಗಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೆನಪಿಡಿ, ಈ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಆತುರವಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಮತ್ತು ದೇಹದಾದ್ಯಂತ ಸೆರೆಹಿಡಿಯಲು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಮೇಲಿನಿಂದ ಕೆಳಕ್ಕೆ ರೋಲಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸರಾಗವಾಗಿ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಓಡುತ್ತಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ತನ್ನ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಲೋಟ ನೀರನ್ನು ಹಿಡಿದಿರಬೇಕು. ಕಾರ್ಯವಿಧಾನದ ನಂತರ, ಇನ್ಸ್ಪೆಕ್ಟರ್ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಗಾಜಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಓಡಿಸುತ್ತಾನೆ. ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ನೀವು ಜಿಂಕ್ಸ್ ಮಾಡಿದ್ದೀರಾ ಅಥವಾ ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗಿದ್ದೀರಾ ಎಂದು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬೆಳಕಿನ ಫೋಮ್ ಮತ್ತು ಪ್ರಕ್ಷುಬ್ಧತೆಯು ದುಷ್ಟ ಕಣ್ಣಿನ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯ ಬಗ್ಗೆ "ಮಾತನಾಡುತ್ತದೆ". ಗುಳ್ಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಲವಾರು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಎಳೆಗಳು, ಹರಿದ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಮತ್ತು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಮೋಡದ ನೀರು ತೀವ್ರ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಹಾಳಾಗುವಿಕೆಯ ಸಂಕೇತಗಳಾಗಿವೆ.

ಕಪ್ಪು ಗುಳ್ಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಎಳೆಗಳು ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಗೋಚರಿಸುವಾಗ ಹಾನಿಯನ್ನು ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯು ಬೂದು ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಚುಕ್ಕೆಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಅಂತಹ ನಕಾರಾತ್ಮಕತೆಯನ್ನು ನೀವು ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಾರಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಶೂಟ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

"ನಮ್ಮ ತಂದೆ" ಎಂಬ ಪ್ರಾರ್ಥನೆಯೊಂದಿಗೆ ವಿಧಿ ಮಾಡಿ

ನೀವು ಹಾನಿಗೊಳಗಾದರೆ ಅಥವಾ ದುಷ್ಟ ಕಣ್ಣು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಆಚರಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಅದರ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನವನ್ನು ನಮ್ಮ ಲೇಖನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಿದ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಯೋಜನೆಯ ಪ್ರಕಾರ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಂದು ಲೋಟ ನೀರು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಬಲಿಪಶು ಅದನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲಿ. ಪರೀಕ್ಷಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ದೇಹದಾದ್ಯಂತ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮುರಿಯುವ ಮೊದಲು, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪ್ರಾರ್ಥನೆ "ನಮ್ಮ ತಂದೆ" ಓದಿ. ನೀವು ಪವಿತ್ರ ಪದಗಳನ್ನು ಹನ್ನೆರಡು ಬಾರಿ ಓದಬೇಕು. ಮುಂದೆ, ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಗಾಜಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರ್ಣಯವನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಆಚರಣೆಯ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮೇಲಿನಿಂದ ಕೆಳಕ್ಕೆ ತಲೆಯಿಂದ ಬೆನ್ನುಮೂಳೆಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಕಾಲುಗಳವರೆಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯು ಸಮವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ಉಳಿದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ನಕಾರಾತ್ಮಕತೆ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಹಲವಾರು ಎಳೆಗಳು, ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಚುಕ್ಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹರಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕಪ್ಪು ಮ್ಯಾಜಿಕ್ನ ಪ್ರಭಾವದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತುರ್ತಾಗಿ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕು.

ನೀರು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಾಳಾಗುವಿಕೆಯ ನಿರ್ಣಯ ಮತ್ತು ನಿರ್ಮೂಲನೆ

ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹಾಳಾಗುವುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅದನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವೇ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಯಾವುದೇ ಋಣಾತ್ಮಕತೆಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ನಾವು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ಆಚರಣೆಯನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ತರುತ್ತೇವೆ. ಇದನ್ನು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಗಾಜಿನ ಶುದ್ಧ ನೀರಿನ ಸಹಾಯದಿಂದ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಸೆಳವು, ಆತ್ಮ ಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ಹಾನಿ ಮತ್ತು ದುಷ್ಟ ಕಣ್ಣಿನಿಂದ ಅವರ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿಯೇ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು. ಶುದ್ಧ ನೀರನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಂಟೇನರ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ತಲೆಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಬೇಕು, ನಂತರ ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಬಲಿಪಶುವಿನ ಹಾಸಿಗೆಯ ತಲೆಯ ಮೇಲೆ ಇಡಬೇಕು. ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಅದರೊಳಗೆ ಓಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, ಒಂದು ಚೆಕ್ ಅನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಕಾರಾತ್ಮಕತೆ ಇದೆಯೇ ಎಂದು ನೋಡಲು ಈಗಾಗಲೇ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಬೆಡ್ಟೈಮ್ ಮೊದಲು ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಮಾಡಬೇಕು. ನೀರು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯು ಶುದ್ಧ ಮತ್ತು ಹಾನಿಯಾಗದ ತನಕ ನಾವು ನಕಾರಾತ್ಮಕತೆಯನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತೇವೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯ ನಂತರ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುವುದನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಕೈಗೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಂತಹ ಹಾನಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿದ ವ್ಯಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಬಲಿಪಶು ಅಹಿತಕರ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು - ವಾಕರಿಕೆ, ಬ್ಲ್ಯಾಕೌಟ್, ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆ. ಆಚರಣೆಯು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ಅವರಿಂದ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬಹುದು.

ಹಾನಿಗಾಗಿ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿದ ನಂತರ, ಆಚರಣೆಯ ಎಲ್ಲಾ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬೇಗ ವಿಲೇವಾರಿ ಮಾಡಬೇಕು - ಮನೆಯಿಂದ ಬೀದಿಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮಗೆ ಅಂತಹ ಅವಕಾಶವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ನೀರನ್ನು ಟಾಯ್ಲೆಟ್ಗೆ ಸುರಿಯಬಹುದು, ತದನಂತರ ನೀರನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ತೊಳೆಯಬಹುದು. ಬಳಸಿದ ಧಾರಕವನ್ನು ಖಾಲಿ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕಸದ ತೊಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ವಿಲೇವಾರಿ ಮಾಡಬೇಕು. ನಂತರ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪಠ್ಯವನ್ನು ಓದಿ:

“ಯೇಸು ಕ್ರಿಸ್ತನು ದೇವರ ಸೇವಕನನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತಾನೆ, ಎಲ್ಲಾ ದುಷ್ಟಶಕ್ತಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಸೈತಾನನನ್ನು ಅವನಿಂದ ಓಡಿಸಿ. ಆಮೆನ್".

ಐಕಾನ್‌ಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವ ಮತ್ತು ಸುತ್ತುವ ವಿಧಿ

ನಕಾರಾತ್ಮಕತೆಯನ್ನು ಹಿಂತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ಬಲಿಪಶುವನ್ನು ಕುರ್ಚಿಯ ಮೇಲೆ ಕೂರಿಸಿ, ಅವಳ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಲೋಟ ನೀರು ನೀಡಿ. ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಸಂತರ ಐಕಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಮೂಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ರೋಗಿಯ ದೇಹದಾದ್ಯಂತ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ತಲೆಯಿಂದ ಟೋ ವರೆಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ದೇವರ ಸೇವಕನ ಗುಣಪಡಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ ವಿನಂತಿಯೊಂದಿಗೆ ದೇವಾಲಯಗಳಿಗೆ ತಿರುಗಬೇಕು.

ರೋಗನಿರ್ಣಯ (ಭಾಗ 2) ಹಾನಿ ಹೇಗೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ

ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಾಳಾಗುವುದನ್ನು ಹೇಗೆ ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು

ರೋಲಿಂಗ್ ಮುಗಿದ ನಂತರ, ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಗಾಜಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಒಡೆಯಬೇಕು, ನಂತರ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಗಳನ್ನು ಓದಿ:

“ದೇವರೇ, ದಯವಿಟ್ಟು ನನ್ನ ಮಾತು ಕೇಳು! ನಿಮ್ಮ ಸತ್ಯ, ಸಮಗ್ರತೆ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿ ಮಾತ್ರ ನನ್ನ ಕೈಯಲ್ಲಿರಲಿ. ಆಮೆನ್".

ಚೆಂಡುಗಳ ಮೇಲೆ ಅಂತಹ ಆಚರಣೆಯನ್ನು ಮಾಡಿದವರು ಫಲಿತಾಂಶವಿದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸಾಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ತೀರ್ಮಾನ

ಮೊಟ್ಟೆಯ ಸಹಾಯದಿಂದ ಯಾವುದೇ ನಕಾರಾತ್ಮಕತೆಯನ್ನು ಗುರುತಿಸಲು ಇವುಗಳು ಸಾಬೀತಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಆಚರಣೆಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಕೆಟ್ಟದ್ದನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇದರ ದೃಢೀಕರಣವು ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾಡಿದವರ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದೆ. ಪರೀಕ್ಷೆಯು ಮುಗಿದ ನಂತರ ಮತ್ತು ನಿಮಗಾಗಿ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ನೀವು ಕಂಡುಕೊಂಡ ನಂತರ, ನೀವು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬೇಗ ಅಗತ್ಯ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇದರಲ್ಲಿ ನೀವು ನಮ್ಮ ಲೇಖನದಿಂದ ಬಲವಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಆಚರಣೆಗಳಿಂದ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ.

ಹಾಳಾಗುವುದನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಲು ಕೋಳಿ ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಮೇಲಿನ ಅದೃಷ್ಟ ಹೇಳುವಿಕೆಯು ನಿಮ್ಮನ್ನು, ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ, ಕುಟುಂಬದ ಸಂತೋಷ ಮತ್ತು ಜೀವನಕ್ಕೆ ಋಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಆಚರಣೆಗಳು ಅಪಾಯಕಾರಿಯಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬಹಳ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮಕ್ಕಳಿಂದಲೂ ಮಾಡಬಹುದು.

ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನ ಹೆಚ್ಚಾದಾಗ, ಆಹಾರವು ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ಕೆಡುತ್ತದೆ. ಏನು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಹೇಗೆ ಗೊತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಹಾಳಾಗುವುದಿಲ್ಲಅವುಗಳನ್ನು ಮುರಿಯದೆ? ಈ ಲೇಖನವನ್ನು ಕೊನೆಯವರೆಗೂ ಓದಿ!

ಹಾಗಾದರೆ, ಫ್ರಿಡ್ಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ದಿನಗಳಿಂದ ಇಟ್ಟಿರುವ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನೀವು ಇನ್ನೂ ತಿನ್ನಬಹುದೇ ಎಂದು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದರೆ, ಈ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಬರೆಯಿರಿ. ಈ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನದ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಅವರು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತಾರೆ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ನೀವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕಾದ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅವರು ಮೊದಲ ತಾಜಾತನವಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಇದು ಗಂಭೀರ ವಿಷತ್ವವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಏನನ್ನಾದರೂ ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ಅದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಹಾಳಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕೆಟ್ಟು ಹೋಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಹೇಗೆ ಗೊತ್ತು?

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ತಾಜಾವಾಗಿವೆಯೇ ಅಥವಾ ಅವು ಬಿನ್‌ಗೆ ನೇರ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಪರಿಶೀಲಿಸಲು ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಕೇಳಿದರೆ ಮೊಟ್ಟೆಯು ಶೆಲ್ ವಿರುದ್ಧ ಬಡಿಯುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ಅದು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಮೊದಲ ತಾಜಾತನವಲ್ಲ.

ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಲು ಇತರ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ.

ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ನೀರಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ

ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಿಮಗೆ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಪಾರದರ್ಶಕ ಧಾರಕ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಜಗ್. ಅದರಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿ ಮತ್ತು ಮುಂದೆ ಏನಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಗಮನಿಸಿ.

• ಒಂದು ವೇಳೆ ಮೊಟ್ಟೆಯು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕೆಳಕ್ಕೆ ಇಳಿದು ಕೆಳ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಮತಲ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಿತುಅಂದರೆ ಅದು ತಾಜಾವಾಗಿದೆ.
• ಒಂದು ವೇಳೆ ಮೊಟ್ಟೆಯು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮುಳುಗಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇಳಿಜಾರಾದ ಅಥವಾ ನೇರವಾದ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ಅದು ಈಗಾಗಲೇ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿದೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಗಮನಿಸಿದ ಇಳಿಜಾರಿನ ಕೋನವು ಹೆಚ್ಚು, ಹಳೆಯ ಮೊಟ್ಟೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದನ್ನು ಇನ್ನೂ ತಿನ್ನಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.

• ಮೊಟ್ಟೆಯು ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ತಲುಪದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ತೇಲುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅದು ಈಗಾಗಲೇ ಹದಗೆಟ್ಟಿದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಎಸೆಯುವುದು ಉತ್ತಮ.
• ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯು ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ತೇಲಲು ಬಿಟ್ಟಿರುವುದನ್ನು ನೀವು ನೋಡಿದರೆ, ಅದು ಕೊಳೆತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅರ್ಥ. ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ, ವಿಭಜನೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅನಿಲಗಳನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಮೊಟ್ಟೆ ಮುಳುಗುವುದಿಲ್ಲ. ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬೇಗ ಅದನ್ನು ಎಸೆಯಿರಿ, ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಾತ್ರ, ಏಕೆಂದರೆ ಕೊಳೆತ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಭಯಾನಕ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು

• ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿದರೆ, ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿದೆ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯ ಕೋಣೆ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೋಡಿದರೆ, ಇದರರ್ಥ ಮೊಟ್ಟೆ ತಾಜಾವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು.
• ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯು ಶೆಲ್‌ಗೆ ಹತ್ತಿರವಾದಾಗ ಮತ್ತು ನೀವು ಬಹಳಷ್ಟು ಖಾಲಿ ಜಾಗವನ್ನು ನೋಡಿದಾಗ, ಮೊಟ್ಟೆಯು ಕೆಟ್ಟು ಹೋಗಿದೆ.

ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಒಡೆಯಿರಿ

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಹೋಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ಪರಿಶೀಲಿಸಲು ಮತ್ತೊಂದು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಒಡೆಯುವುದು.

• ಮೊಟ್ಟೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಹರಡುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯು ಒಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ನೋಡಿದರೆ, ಅದು ತಾಜಾವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅರ್ಥ.
• ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಹಳೆಯ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸದಂತೆ ತಡೆಯುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಶೆಲ್ನಲ್ಲಿ ದಿನಾಂಕವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ

ಕೋಳಿ ತನ್ನ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಇಡುವ ಕ್ಷಣವನ್ನು "ವಾರ 0" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ದಿನಾಂಕವನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಪ್ರತಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಚಿಪ್ಪಿನ ಮೇಲೆ ಗುರುತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂರನೇ ವಾರದಿಂದ, ಅವರು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ತಿನ್ನಲು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಮಾರಾಟದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು.

ಏಕೆ? ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕವು ಗುರುತು ಮಾಡುವ ದಿನಾಂಕದಿಂದ 4 ನೇ ವಾರದಲ್ಲಿ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಈ ಕ್ಷಣದಿಂದ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ತಮ್ಮ ಆರ್ಗನೊಲೆಪ್ಟಿಕ್ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ ಕಾಳಜಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ 6 ​​ವಾರಗಳ ನಂತರ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ರಟ್ಟಿನ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ.

ಈ ಷರತ್ತುಗಳಿಗೆ ಒಳಪಟ್ಟು, ಮೂರು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಅವರು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತಾರೆ.

ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಏನನ್ನಾದರೂ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಉಳಿದವುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಗಾಳಿಯಾಡದ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು 3-4 ದಿನಗಳ ನಂತರವೂ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ವಾಸನೆ ಅಥವಾ ಬೆಸ ಬಣ್ಣಕ್ಕಾಗಿ ಕಚ್ಚಾ ಆಲ್ಬಮ್ ಅಥವಾ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರಿಶೀಲಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಶಾಖದಲ್ಲಿ, ಆಹಾರವು ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ಹಾಳಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ. ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು 2 ದಿನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಯಾವುದೇ ಗೃಹಿಣಿಯು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತಾಜಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹಾಳಾದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಯೋಜಿತ ಭಕ್ಷ್ಯದ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ಹಾಳಾದ ಉತ್ಪನ್ನವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗುವ ಮೊದಲು ಮೊಟ್ಟೆ ತಾಜಾವಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಹೇಗೆ ಗೊತ್ತು? ನಿಮ್ಮ ಶಸ್ತ್ರಾಗಾರದಲ್ಲಿ ನೀವು ಓವೊಸ್ಕೋಪ್ ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಇದು ಚಿಕ್ಕ ದೋಷಗಳಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬೆಳಗಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ನೀವು ಸುಧಾರಿತ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ತಾಜಾತನವನ್ನು ಹೇಗೆ ಪರಿಶೀಲಿಸುವುದು?

1. ನೋಟದಿಂದ. ತಾಜಾ ಮೊಟ್ಟೆಯು ನ್ಯೂನತೆಗಳಿಲ್ಲದ ಮ್ಯಾಟ್ ಒರಟು ಶೆಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಳೆಯ ಮೊಟ್ಟೆಯು ಹೊಳಪು ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
   
2. ಶ್ರವಣೇಂದ್ರಿಯವಾಗಿ. ನಿಮ್ಮ ಕಿವಿಯ ಬಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ: ತಾಜಾ ಮೊಟ್ಟೆಯು ಯಾವುದೇ ಶಬ್ದಗಳನ್ನು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹಳೆಯ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಗುರ್ಗುಲ್ ಕೇಳಿಸುತ್ತದೆ.
   
3. ರುಚಿ ನೋಡಲು. ಮೊಟ್ಟೆಯ ತಾಜಾತನವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ವಿಲಕ್ಷಣವಾದ ಮಾರ್ಗವಿದೆ - ನಿಮ್ಮ ನಾಲಿಗೆಯಿಂದ ಅದರ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಅಳೆಯಲು. ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಚೂಪಾದ ಮತ್ತು ಮೊಂಡಾದ ತುದಿಯನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಸ್ಪರ್ಶಿಸಿದರೆ, ಮೊಂಡಾದ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸುತ್ತೀರಿ - ಇದರರ್ಥ ಮೊಟ್ಟೆ ತಾಜಾವಾಗಿದೆ. ಎರಡೂ ತುದಿಗಳಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನವು ಒಂದೇ ಆಗಿದ್ದರೆ, ಇದು ಹಳೆಯ ಮೊಟ್ಟೆಯಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಕನಿಷ್ಠವಾಗಿ, ನೀವು ಹುಚ್ಚನೆಂದು ತಪ್ಪಾಗಿ ಗ್ರಹಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಗರಿಷ್ಠವಾಗಿ, ನೀವು ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ರೋಗವನ್ನು ಹಿಡಿಯುತ್ತೀರಿ.
   

ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಮನೆಗೆ ಬಂದಿದ್ದೀರಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ತಾಜಾತನವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೀರಿ. ಬಹುಶಃ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಗಾಜಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದುವುದು.

• ಮೊಟ್ಟೆ ತಾಜಾವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದು ಕೆಳಕ್ಕೆ ಮುಳುಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಮತಟ್ಟಾಗುತ್ತದೆ.
  
• ಮೊಟ್ಟೆಯು ಒಂದು ವಾರದಿಂದ ಎರಡು ವಾರದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಅದರ ಮೊಂಡಾದ ಅಂತ್ಯವು 45 ಡಿಗ್ರಿಗಳ ಇಳಿಜಾರಿನಲ್ಲಿ ಏರುತ್ತದೆ.
  
• ಮೊಟ್ಟೆಯು ನೇರವಾಗಿ ನಿಂತಿದ್ದರೆ, ಅದು ಎರಡು ವಾರಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹಳೆಯದು ಎಂದು ಅರ್ಥ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಬಳಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
  
• ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮೊಂಡಾದ ತುದಿಯು ಮೇಲ್ಮೈಗಿಂತ ಮೇಲಿದ್ದರೆ, ಇದು ಕೆಟ್ಟ ಮೊಟ್ಟೆಯಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ಹಿಂದಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಮುಟ್ಟಬೇಡಿ. ಅವನು ಒಂದು ತಿಂಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ವಯಸ್ಸಿನವನಾಗಿದ್ದಾನೆ ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
  

ಮೊಟ್ಟೆಯು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಸಮಯಗಳಲ್ಲಿ ಏಕೆ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ? ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಪ್ರತಿ ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ "ಗಾಳಿಯ ಕುಶನ್" ಇರುತ್ತದೆ. 9 ಮಿಮೀ ಮೀರಬಾರದು ಎಂದು GOST ಸ್ಥಾಪಿಸಿದೆ. ಗಾಳಿಯ ಕುಶನ್ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಒಳಭಾಗವು ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಕುಗ್ಗುವುದರಿಂದ ಹಳೆಯದು. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದ ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿನ ಮುಕ್ತ ಜಾಗದ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಸಹ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಕಾಣಬಹುದು: ಶೆಲ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ನಡುವೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಂತರವಿದ್ದರೆ, ಇದು ತಾಜಾ ಮೊಟ್ಟೆಯಾಗಿದೆ. ದೂರವು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಮೀರಿದರೆ - ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಡಿ.

ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ತಾಜಾತನವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಇನ್ನೊಂದು ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಜ್ಞಾನೋದಯ ಮಾಡುವುದು. ತಾಜಾ ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಒಳಭಾಗಗಳು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಗೋಚರಿಸುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಹಳೆಯದರಲ್ಲಿ ಕಲೆಗಳು ಗೋಚರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕೊಳೆತವು ಗೋಚರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಆರಂಭಿಕ ಚೆಕ್ ಪಾವತಿಸಿದೆ, ಮತ್ತು ಈಗ ನಾವು ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಒಡೆಯುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ನೀವು ನೋಡಿ, ತಾಜಾ ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಎರಡು ಹಂತದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇರುತ್ತದೆ: ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಲ್ಲಿ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದಪ್ಪದ ಸುತ್ತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ನೀರು ಇರುತ್ತದೆ. ಇದು ತಾಜಾ ಮೊಟ್ಟೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೀರಿನಿಂದ ಕೂಡಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯ ಸುತ್ತಲೂ ಯಾವುದೇ ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಚಿತ್ರವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಇದು ಹಳೆಯ ಮೊಟ್ಟೆಯಾಗಿದೆ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ತಾಜಾತನವನ್ನು ನೀವೇ ಪರಿಶೀಲಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ತಯಾರಕರನ್ನು ನಂಬಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಎರಡು ವರ್ಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ: ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್. ಆಹಾರದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ತಯಾರಿಕೆಯ ದಿನಾಂಕ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುವ ಕೆಂಪು ಸ್ಟಾಂಪ್‌ನಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದ ದಿನಾಂಕದಿಂದ ಏಳು ದಿನಗಳ ಹಿಂದೆ ತಯಾರಿಸಿದಾಗ ಅದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು "ಟೇಬಲ್" ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಹೋಗುತ್ತವೆ.

ಟೇಬಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಕೆಯ ದಿನಾಂಕವಿಲ್ಲದೆ, ವರ್ಗವನ್ನು ಸೂಚಿಸುವ ನೀಲಿ ಸ್ಟಾಂಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟ್ಯಾಂಪ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪದನಾಮಗಳು "O", "1", "2" ಎಂದರೆ, ಕ್ರಮವಾಗಿ, "ಆಯ್ಕೆ" (ದೊಡ್ಡದು), "1 ವರ್ಗ" (ಸ್ವಲ್ಪ ಚಿಕ್ಕದು) ಮತ್ತು "2 ವಿಭಾಗಗಳು" (ಚಿಕ್ಕ). ಟೇಬಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 30 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ತಾಪಮಾನವು +5 +8 ಡಿಗ್ರಿ.

1. ಬಲವಾದ ವಾಸನೆಯ ಆಹಾರಗಳ ಬಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಶೇಖರಿಸಿಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ: ಮೊಟ್ಟೆಯ ಚಿಪ್ಪುಗಳು ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
   
2. ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಚಿಪ್ಪಿನ ಮೇಲೆ ಹಿಕ್ಕೆಗಳು, ಗರಿಗಳು ಅಥವಾ ರಕ್ತದ ಅವಶೇಷಗಳು ಇದ್ದಲ್ಲಿ.
   
3. ಚೂಪಾದ ತುದಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
   

ಕೆಲವು ಭೌತಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಶೆಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ತಾಜಾತನದ ಬಗ್ಗೆ ಪರೋಕ್ಷ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ನೀಡಬಹುದು ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ನೀವು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಒಡೆಯುವ ಮೂಲಕ ಮಾತ್ರ ಅದನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಬಹುದು.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅವುಗಳನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಬಳಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಖರೀದಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಾಜಾತನಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಪರಿಶೀಲಿಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಅವಕಾಶವಿರುವುದು ಅಸಂಭವವಾಗಿದೆ.

ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು

ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ತಾಜಾತನವನ್ನು ಅವುಗಳ ನೋಟದಿಂದ ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು. ಶೆಲ್ನ ಮ್ಯಾಟ್ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಹಾಕಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಶೆಲ್ ಹೊಳಪು ಆಗಿದ್ದರೆ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಈ ವಿಧಾನವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ನೀಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಮಾರಾಟಗಾರರು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಉಜ್ಜುತ್ತಾರೆ.

ಕಣ್ಣಿನಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೊಳೆತ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಹ ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಕೇವಲ ಒಂದು ಡಜನ್ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಬೇಕು. ಬಣ್ಣಗಳು ಭಿನ್ನವಾಗಿದ್ದರೆ, ಹಳೆಯ ಮತ್ತು ಹೊಸ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಇದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಬ್ಯಾಚ್‌ನಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಕೆಟ್ಟ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಅವಕಾಶವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಕೊಳೆತ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾಗಿಲ್ಲ, ಅದನ್ನು ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ. ಒಳಗೆ ಏನಾದರೂ ಉರುಳುತ್ತಿದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ.

ತಾಜಾತನಕ್ಕಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಜನಪ್ರಿಯ ವಿಧಾನಗಳು

ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ತಾಜಾತನಕ್ಕಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ, ಏಕೆಂದರೆ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಹಲವಾರು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮಾರ್ಗಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಂದಿದ್ದಾರೆ. ಮಾಡಬಹುದು:

• ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತಗ್ಗಿಸಿ;
• ಮೇಜಿನ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಟ್ವಿಸ್ಟ್;
• ಸಲೈನ್ನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಿ;
• ಶೆಲ್ನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ;
• ವಾಸನೆಯಿಂದ ಗುರುತಿಸಿ.

ವಿಧಾನ ಸಂಖ್ಯೆ 1. ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇಳಿಸುವುದು

ಉತ್ಪನ್ನದ ತಾಜಾತನವನ್ನು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸುವ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಬೀತಾದ ವಿಧಾನ ಇದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಪಾರದರ್ಶಕ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಯು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೇಲುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅದು ಮೊದಲ ತಾಜಾತನದಿಂದ ದೂರವಿದೆ ಎಂದು ಅರ್ಥ. ಅದು ದ್ರವದಲ್ಲಿ ಸಮತೋಲನದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇನ್ನೂ ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅದರ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು ಖಾಲಿಯಾಗುತ್ತಿದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಮೊಟ್ಟೆ ಮುಳುಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಮತಟ್ಟಾಗುತ್ತದೆ.

ವಿಧಾನ ಸಂಖ್ಯೆ 2. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ತಿರುಚು

ಈ ವಿಧಾನವು ಬಳಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ, ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸಮತಟ್ಟಾದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ. ಕೆಟ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅದರ ಅಕ್ಷದ ಸುತ್ತ ತಾಜಾ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ತಿರುವುಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ವಿಧಾನ ಸಂಖ್ಯೆ 3. ಸಲೈನ್ ಪರಿಹಾರ

ಸಲೈನ್ ಬಳಸುವಾಗ ಮೊಟ್ಟೆಯು ಹದಗೆಟ್ಟಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಗಾಜಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ 1 ಲೀಟರ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಶುದ್ಧ ನೀರು, ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು. ಹರಳುಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ದ್ರವದಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ತನಕ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಇದಲ್ಲದೆ, ನೀವು ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಸೂಚಕಗಳು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತವೆ.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ ತೇಲುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಆದರೆ ಪ್ರಯೋಗದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೆಳಭಾಗಕ್ಕೆ ಹತ್ತಿರವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ವಿಧಾನ ಸಂಖ್ಯೆ 4. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯ ವಿಷುಯಲ್ ತಪಾಸಣೆ

ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಈಗಾಗಲೇ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದ್ದರೆ, ಆದರೆ ಅವನು ಮನೆಗೆ ಬಂದಾಗ ಅವನು ಅದರ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಅನುಮಾನಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಶೆಲ್ನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಮುರಿಯಬೇಕು, ಅದನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ನಿರ್ಣಯಿಸಬೇಕು.

ತಾಜಾ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುತ್ತದೆ. ಹಳೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹರಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದ್ರವ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಅಹಿತಕರ ವಾಸನೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಇನ್ನೂ ಬಳಸಬಹುದಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯು ಚಪ್ಪಟೆಯಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿದ್ದರೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ.

ವಿಧಾನ ಸಂಖ್ಯೆ 5. ವಾಸನೆಯ ಮೂಲಕ ನಿರ್ಣಯ

ಮೊಟ್ಟೆಯ ತಾಜಾತನವನ್ನು ವಾಸನೆಯಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಶೆಲ್ ವಿದೇಶಿ ವಾಸನೆಗಳಿಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸುಣ್ಣದ ಸ್ವಲ್ಪ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾದ ಮೊಟ್ಟೆಯು ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ವಾಸನೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮೂಲಭೂತ ವಿಧಾನಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಇತರರು ಇವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪರೀಕ್ಷಕ. ಇದನ್ನು ಓವೊಸ್ಕೋಪ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ತಾಜಾತನವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ದೀಪದ ತತ್ವದ ಮೇಲೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಮೂಲಕ ಹೊಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶೆಲ್ನ ವಿಷಯಗಳಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ದೋಷಗಳನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಇದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಸಣ್ಣ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬೇಕು, ಅಲ್ಲಿ ದೀಪವನ್ನು ಇರಿಸಲು ಅದರಲ್ಲಿ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಮಾಡಿ. ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯ ಮೇಲೆ, ನೀವು ಇನ್ನೊಂದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಓವೊಸ್ಕೋಪ್ ಒಳಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಬರದಂತೆ ಬಹಳ ಸಣ್ಣ ರಂಧ್ರ. ಅದರ ನಂತರ, ನೀವು ಸಾಧನದಲ್ಲಿ ಬೆಳಕನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸ್ಕ್ರಾಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿ.

ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ನೈರ್ಮಲ್ಯಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನೀವು ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕವನ್ನು ಮರೆತು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಬಾರದು. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾರ್ಜಕದಿಂದ ತೊಳೆಯಬೇಕು. ಖರೀದಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ ಅವುಗಳನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅವರ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

1. ತಾಜಾ ಸರಕುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಖರೀದಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಮತ್ತು ಅದರ ಬಳಕೆಯನ್ನು ವಿಳಂಬ ಮಾಡಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ತೊಳೆಯದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು 4-5 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 4 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 6 ° C ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದರೆ, ಸಾಲ್ಮೊನೆಲ್ಲಾ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಗುಣಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ಹಾಕುವುದು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಅರ್ಥವಿಲ್ಲ.
3. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ನಿಮಗೆ ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಬೇಕಾದಲ್ಲಿ, ನೀವು ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಕನಿಷ್ಠ 5 ನಿಮಿಷಗಳು ಇರಬೇಕು.
4. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಚಿಪ್ಪು ಸೋರಿಕೆ ಮತ್ತು ಬಿರುಕು ಬಿಟ್ಟರೆ, ಅದನ್ನು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಅದರಿಂದ ಏನನ್ನಾದರೂ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.
5. 70 ° C ನಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದ ಪ್ರಭಾವದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಲ್ಮೊನೆಲ್ಲಾ ಸಾಯುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಅವಧಿ ಮುಗಿದಿದ್ದರೆ, ಆದರೆ ಅವು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅಹಿತಕರ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು.

ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತಾಜಾತನಕ್ಕಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ವತಃ ಸಮರ್ಥಿಸಿಕೊಂಡ ಹಳೆಯ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಯ ತಾಜಾತನದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದರೆ, ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ಇದರ ನಿಯಮಗಳು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ.

ಪ್ರತಿ ವಾರ ನೀವು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾದ ವಿವಿಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೃಹತ್ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ಗಳನ್ನು ಮನೆಗೆ ತರುತ್ತೀರಿ. ಒಂದೆಡೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಜೀವನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಇದು ಸಂಕೀರ್ಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಈ ಎಲ್ಲಾ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕವನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಎಷ್ಟು ಬಾರಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಬಾಗಿಲು ತೆರೆದಿದ್ದೀರಿ ಮತ್ತು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ: "ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಎಷ್ಟು ಸಮಯದವರೆಗೆ ಇವೆ?" ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯು ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ ನೇರವಾಗಿ ತಿಳಿದಿದೆ ಎಂದು ನಮಗೆ ಖಚಿತವಾಗಿದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸತ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಬಹಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅದರ ನೋಟವು ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ "ಕಣ್ಣಿನಿಂದ" ಮೊಟ್ಟೆಯ ತಾಜಾತನವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಮುರಿಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದರ ತಾಜಾತನವನ್ನು ವಾಸನೆಯಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದು ಯಾರಿಗೂ ರಹಸ್ಯವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇತರ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ತಾಜಾತನವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಕೆಲವು ವಿಧಾನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಿ

ತಣ್ಣೀರಿನ ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಅವರು ಸಮತಲ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮಲಗಿದ್ದರೆ, ಅವು ತುಂಬಾ ತಾಜಾವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಚೂಪಾದ ಕೋನದೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಬೆಳೆದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಮೊದಲ ತಾಜಾತನವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ತೇಲುತ್ತಿರುವ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಹಾಳಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತಿನ್ನಬಾರದು! ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬೇಗ ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ತೇಲುತ್ತವೆ ಏಕೆಂದರೆ, ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಒಳಗೆ ತೇವಾಂಶವು ಶೆಲ್ ಮೂಲಕ ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ "ಮುಕ್ತ" ಜಾಗವನ್ನು ಗಾಳಿಯಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಯೊಳಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಗಾಳಿ, ಅದು ಹೆಚ್ಚು ತೇಲುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಇದು ಹಳೆಯದು.

2. ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ

ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಒಡೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯು ಪೀನವಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯ ಸುತ್ತಲೂ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದರೆ, ಮೊಟ್ಟೆಯು ತುಂಬಾ ತಾಜಾವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯು ಚಪ್ಪಟೆಯಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ದ್ರವವಾಗಿದ್ದರೆ, ಇದು ಹಳೆಯ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ.

ಕಾರಣ:ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸರಪಳಿಗಳು (ಒಂದಕ್ಕೊಂದು ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ವಿವಿಧ ವಸ್ತುಗಳು) ಒಡೆಯುತ್ತವೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಹಳೆಯ ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ, ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

3. ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ

ಅಲುಗಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಬಾಹ್ಯ ಶಬ್ದಗಳನ್ನು ಕೇಳದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು - ಅದು ತಾಜಾವಾಗಿದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸ್ಫೋಟಗಳು ಅಥವಾ ಸ್ಕ್ವೆಲ್ಚಿಂಗ್ ಕೇಳಿದರೆ, ಗಾಳಿಯು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಳಗೆ ಸಿಕ್ಕಿತು ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಗಾಳಿಯ ಗುಳ್ಳೆಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಿದೆ ಎಂದರ್ಥ. ಈ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ತಿನ್ನಬಾರದು.

4. ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ

ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಹಿತಿ ಇರುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಗಮನ ಹರಿಸಬೇಕು. ಶೇಖರಣಾ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ ಉತ್ಪನ್ನವು ತಾಜಾವಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ಪೂರೈಕೆದಾರರು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕದ ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದಕ್ಕೂ ಮೊದಲು ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದ ವಿಧಾನಗಳಿಂದ ಅವುಗಳ ತಾಜಾತನವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಬಲವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವಾಗ, ನೈರ್ಮಲ್ಯಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷ ಗಮನ ನೀಡಬೇಕು. ಕೆಳಗಿನ ಶಿಫಾರಸುಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ:

• ತಾಜಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಖರೀದಿಸಿ ಮತ್ತು ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕದ ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.
• ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ - 6 ° C ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ, ಸಾಲ್ಮೊನೆಲ್ಲಾ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ಗುಣಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ, ಅವರ ಸಂಖ್ಯೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರದ ಕೂಲಿಂಗ್ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಉಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ.
• ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ತಾಜಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಿ.
• ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಅವಧಿ ಮುಗಿದಿದ್ದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಆದರೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಮಾತ್ರ. ಸಾಲ್ಮೊನೆಲ್ಲಾ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು 70 ° C ನಲ್ಲಿ ಕೊಲ್ಲಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಮೊಟ್ಟೆಯ ಶೆಲ್ ಹಾನಿಗೊಳಗಾದರೆ, ಅದನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಲೈಬರ್ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಳ ಎಲ್ಲಿದೆ?

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಗರಿಷ್ಠ 15 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ತಾಜಾತನದ ವಲಯದಲ್ಲಿ