ಶಿಲುಬೆಯ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ವಾರದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ನಮ್ಮ ಪೂರ್ವಜರು ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಅವಕಾಶವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡರು. ವಿವಿಧ ನೇರ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ (ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್ ಅಲ್ಲದ), ಶಿಲುಬೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಶಿಲುಬೆಗಳು (ಸ್ಯಾಕ್ರಮ್‌ಗಳು) ಆರ್ಥೊಡಾಕ್ಸ್ ಅನೇಕ ಧಾರ್ಮಿಕ ರಜಾದಿನಗಳಿಗಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ವಿಧ್ಯುಕ್ತ ಕುಕೀಗಳಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಅವು ಬ್ಯಾಪ್ಟಿಸಮ್ ಮತ್ತು ಭಗವಂತನ ಶಿಲುಬೆಯ ಉದಾತ್ತತೆ ಮತ್ತು ಗ್ರೇಟ್ ಲೆಂಟ್ ವಾರಕ್ಕೆ ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿವೆ.

"... ಗ್ರೇಟ್ ಲೆಂಟ್ನ ಮೂರನೇ ವಾರದ ಶನಿವಾರ, ನಾವು "ಶಿಲುಬೆಗಳನ್ನು" ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ: ಕ್ರಾಸ್ನ ಆರಾಧನೆಯು ಸಮೀಪಿಸುತ್ತದೆ. "ಶಿಲುಬೆಗಳು" - ವಿಶೇಷ ಕುಕೀಸ್, ಬಾದಾಮಿ ಸ್ಪರ್ಶದಿಂದ, ಪುಡಿಪುಡಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ; ಅಲ್ಲಿ “ಅಡ್ಡ” ದ ವ್ಯಾಸಗಳು - ಜಾಮ್‌ನಿಂದ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅನ್ನು ಲವಂಗದಿಂದ ಹೊಡೆಯುವಂತೆ ಒತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅನಾದಿ ಕಾಲದಿಂದಲೂ, ಅವರು ಬೇಯಿಸಿದರು - ಉಪವಾಸಕ್ಕೆ ಸಮಾಧಾನವಾಗಿ ... ”(I.S. ಶ್ಮೆಲೆವ್. ಭಗವಂತನ ಬೇಸಿಗೆ).

"ಕ್ರೆಸ್ಟ್ಸ್" ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕತೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಪಿಫ್ಯಾನಿ (ಜನವರಿ 19) ರಂದು ಮೊದಲ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಹೋಮ್ ಊಟವನ್ನು ಪವಿತ್ರ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಬೇಕು. ವಿಶೇಷ ವೈಯಕ್ತೀಕರಿಸಿದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಸಹ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಕುಟುಂಬದ ತಾಯಿಯು ತನಗೆ ಮಾತ್ರ ತಿಳಿದಿರುವ ಕೆಲವು ಚಿಹ್ನೆಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಹ್ನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಗುರುತಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದ ಅಂತಹ "ಶಿಲುಬೆಗಳಿಂದ", ಮುಂಬರುವ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಕುಟುಂಬದ ಸದಸ್ಯರು ಯಾವ ಲೈಫ್ ಕ್ರಾಸ್ ಅನ್ನು ಸಾಗಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬಹುದು.

ಹನಿ ದಾಟುತ್ತದೆ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
2 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು, 300 ಗ್ರಾಂ ಜೇನುತುಪ್ಪ, 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಒಂದು ಚಮಚ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, 100 ಗ್ರಾಂ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬೀಜಗಳು, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮಸಾಲೆಗಳು, 1 ನಿಂಬೆ, 1 ಟೀಚಮಚ ಸೋಡಾ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ.
ಅಡುಗೆ
ಬೀಜಗಳ ಕರ್ನಲ್ಗಳು (ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಬಾದಾಮಿ ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ಸ್) ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ, ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ರುಚಿಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ತುರಿದ ನಿಂಬೆ ಸೇರಿಸಿ.
ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಅದನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ನಾಚ್ ಅಥವಾ "ಕ್ರಾಸ್" ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೇಲೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.
ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಸುವಾಸನೆ ಮಾಡಲು ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು: ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಲವಂಗ, ಏಲಕ್ಕಿ, ಶುಂಠಿ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ಇತ್ಯಾದಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಅವುಗಳ ಮಿಶ್ರಣಗಳು.

ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ದಾಟುತ್ತದೆ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
1 ಕೆಜಿ ಹಿಟ್ಟು, 25 ಗ್ರಾಂ ಯೀಸ್ಟ್, 125 ಗ್ರಾಂ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, 1 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ, 250 ಗ್ರಾಂ ನೀರು, ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು.
ನಯಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ: ಸಿಹಿ ಬಲವಾದ ಚಹಾ.
ಅಡುಗೆ
ನೇರ ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು "ಶಿಲುಬೆಗಳನ್ನು" ನಾಚ್ ಅಥವಾ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಅಡ್ಡಪಟ್ಟಿಗಳ ಛೇದನದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಒತ್ತಿರಿ.
ಸಿಹಿ ಬಲವಾದ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ಬೆಣ್ಣೆ ಶಿಲುಬೆಗಳು
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
250 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು, 1 ಮೊಟ್ಟೆ, 125 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ, 2.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಕ್ಕರೆಯ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು, 1 ಗಾಜಿನ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಅಥವಾ ರಮ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ವೆನಿಲಿನ್.
ಅಡುಗೆ
ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಹುಳಿಯಿಲ್ಲದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹಲವಾರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ.
ಪ್ರತಿ ಭಾಗವನ್ನು ಬಂಡಲ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದರ ಮೇಲೊಂದು ಅಡ್ಡ ಹಾಕಿ.
ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ರಾತ್ರಿಯ ಜಾಗರಣೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹೋಲಿ ಕ್ರಾಸ್ ಅನ್ನು ದೇವಾಲಯದ ಮಧ್ಯಭಾಗಕ್ಕೆ ತರಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ವಿಶ್ವಾಸಿಗಳು ಶಿಲುಬೆಯನ್ನು ಪೂಜಿಸುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಹಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ: "ನಾವು ನಿಮ್ಮ ಶಿಲುಬೆಯನ್ನು ಆರಾಧಿಸುತ್ತೇವೆ, ಯಜಮಾನ, ಮತ್ತು ನಾವು ನಿಮ್ಮ ಪವಿತ್ರ ಪುನರುತ್ಥಾನವನ್ನು ವೈಭವೀಕರಿಸುತ್ತೇವೆ."

ಉಪವಾಸದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ, ಉಪವಾಸದ ಮುಂದುವರಿಕೆಗಾಗಿ ಭಗವಂತನ ದುಃಖ ಮತ್ತು ಮರಣದ ಜ್ಞಾಪನೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ ನಾವು ಶಿಲುಬೆಯನ್ನು ಆರಾಧಿಸುತ್ತೇವೆ, ಹೋಲಿ ಕ್ರಾಸ್ ಶುಕ್ರವಾರದವರೆಗೆ ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಚರ್ಚ್ನಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೂರನೇ ಭಾನುವಾರ ಮತ್ತು ಗ್ರೇಟ್ ಲೆಂಟ್ನ ನಾಲ್ಕನೇ ವಾರವನ್ನು "ಶಿಲುಬೆಯನ್ನು ಆರಾಧಿಸುವುದು" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಅಡ್ಡ ವಾರಕ್ಕೆ ಶಿಲುಬೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಂಪ್ರದಾಯವಿತ್ತು. ಮಹಾನ್ ರಷ್ಯಾದ ಬರಹಗಾರ I.S. ಶ್ಮೆಲೆವ್ ಈ ಅದ್ಭುತ ಮತ್ತು ಅನೇಕರಿಗೆ ಸಾಂತ್ವನ ನೀಡುವ ಸಂಪ್ರದಾಯದ ಬಗ್ಗೆ ಅವರ "ದಿ ಸಮ್ಮರ್ ಆಫ್ ದಿ ಲಾರ್ಡ್" ಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಬರೆದಿದ್ದಾರೆ ಎಂಬುದು ಇಲ್ಲಿದೆ:

« ಗ್ರೇಟ್ ಲೆಂಟ್ನ ಮೂರನೇ ವಾರದ ಶನಿವಾರ, ನಾವು "ಶಿಲುಬೆಗಳನ್ನು" ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ: "ಕ್ರಾಸ್" ಬರುತ್ತಿದೆ. "ಶಿಲುಬೆಗಳು" - ವಿಶೇಷ ಬಾದಾಮಿ ಸುವಾಸನೆಯ ಕುಕೀ, ಪುಡಿಪುಡಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ. “ಅಡ್ಡ” ದ ಅಡ್ಡಪಟ್ಟಿಗಳು ಇರುವಲ್ಲಿ - ಲವಂಗದಿಂದ ಹೊಡೆಯಲ್ಪಟ್ಟಂತೆ ಜಾಮ್‌ನಿಂದ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅನ್ನು ಒತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಶತಮಾನಗಳವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿದರು, ಮುತ್ತಜ್ಜಿ ಉಸ್ತಿನ್ಯಾ ಅವರಿಗಿಂತ ಮುಂಚೆಯೇ - ಉಪವಾಸಕ್ಕೆ ಸಮಾಧಾನವಾಗಿ.

ಗೋರ್ಕಿನ್ ನನಗೆ ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸೂಚನೆ ನೀಡಿದರು: ನಮ್ಮ ಆರ್ಥೊಡಾಕ್ಸ್ ನಂಬಿಕೆ, ರಷ್ಯನ್ ... ಅವಳು, ನನ್ನ ಪ್ರಿಯ, ಅತ್ಯುತ್ತಮ, ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ! ಮತ್ತು ದುರ್ಬಲರನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಹತಾಶೆಯನ್ನು ಬೆಳಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಿಕ್ಕವರಿಗೆ ಸಂತೋಷವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಸತ್ಯ. ನೀವು ಗ್ರೇಟ್ ಲೆಂಟ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಇದು ಇನ್ನೂ ಆತ್ಮಕ್ಕೆ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ, "ಶಿಲುಬೆಗಳು". ಕೇವಲ ಮುತ್ತಜ್ಜಿ Ustinya ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ದುಃಖದಲ್ಲಿ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಈಗ ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್.
"ಅಡ್ಡ-ಪೂಜೆ" - ಪವಿತ್ರ ವಾರ, ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಉಪವಾಸ, ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ವಿಶೇಷ, "ಸು-ಲಿಪ್" - ಗೋರ್ಕಿನ್ ಚರ್ಚ್ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಚರ್ಚ್ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದರೆ, ನಾವು ಒಣ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಬೇಕು, ಆದರೆ ದೌರ್ಬಲ್ಯದಿಂದಾಗಿ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬುಧವಾರ - ಶುಕ್ರವಾರದಂದು ನಾವು ಎಣ್ಣೆಯಿಲ್ಲದೆ ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ - ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಗಂಧ ಕೂಪಿ, ಮತ್ತು ಇತರ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ "ವಿವಿಧವರ್ಣ" - ಭೋಗ: ನೀವು ಮಶ್ರೂಮ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಮಶ್ರೂಮ್ ಕಿವಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್, ಗಂಜಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು, ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಜೆಲ್ಲಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಕೇಕ್ಗಳು, ಒಂದು ಸೀರ್ನೊಂದಿಗೆ, ಉಪ್ಪಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಮತ್ತು ಲಘು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಯಾವಾಗಲೂ "ಶಿಲುಬೆಗಳು" ಇವೆ: "ಕ್ರಾಸ್" ಅನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ.

"ಶಿಲುಬೆಗಳನ್ನು" ಪ್ರಾರ್ಥನೆಯೊಂದಿಗೆ ಮರಿಯುಷ್ಕಾ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಪ್ರೀತಿಯಿಂದ ಹೀಗೆ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ: "ಮತ್ತು ಇವುಗಳು ಕಾರ್ನೇಷನ್ಗಳು, ಖಳನಾಯಕ ಪೀಡಕರು ಕ್ರಿಸ್ತನನ್ನು ಹೊಡೆಯುತ್ತಿದ್ದಂತೆ ... ಇಲ್ಲಿ ಕಾರ್ನೇಷನ್, ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ಕಾರ್ನೇಷನ್" ಮತ್ತು ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ: ಅವು ಏಕೆ ತಮಾಷೆಯಾಗಿವೆ ... ಬ್ಲೂ ಬೆರ್ರಿಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ ... ಅವಳು ತನ್ನ "ಶಿಲುಬೆಗಳನ್ನು" ಹೇಗೆ ಮಡಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾಳೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಾವೆಲ್ಲರೂ ನೋಡುತ್ತೇವೆ. ದೊಡ್ಡ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಅವರು ಸಾಲುಗಳಲ್ಲಿ ಮಲಗುತ್ತಾರೆ, ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೊಳೆಯುತ್ತಾರೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಳಿ "ಶಿಲುಬೆಗಳು", ಅವು ಪಂಜದಿಂದ ಬಂದಂತೆ, ಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ, ನೀವು ಕಾಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ: ಓಹ್, ಅವರು ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ ಮಾತ್ರ!

ಮತ್ತು ಗೋರ್ಕಿನ್ ಸಹ ಸೂಚನೆ ನೀಡಿದರು: ಶಿಲುಬೆಯನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ ಮತ್ತು ನೀವೇ ಯೋಚಿಸಿ - "ಕ್ರುಸೇಡರ್", ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಬಂದಿದೆ. ಮತ್ತು ಇವು ಸಂತೋಷಕ್ಕಾಗಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ... ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ, ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಸರಿಸುಮಾರು ಬದುಕಲು ... ಮತ್ತು ವಿನಮ್ರವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಸಾಗಿಸಲು ಶಿಲುಬೆಯನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಭಗವಂತನು ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತಾನೆ. ನಮ್ಮ ನಂಬಿಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಅದು ಕೆಟ್ಟದ್ದನ್ನು ಕಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ತಿಳುವಳಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ... »

ಆದ್ದರಿಂದ ರಜೆಯ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ಸೆರಾಫಿಮ್ ಚರ್ಚ್‌ನಲ್ಲಿ, ಆಲ್-ನೈಟ್ ವಿಜಿಲ್‌ನ ಮೊದಲು ಶನಿವಾರ, ಸಂಡೇ ಸ್ಕೂಲ್‌ನ ಹುಡುಗರು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಶಿಲುಬೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ರೆಫೆಕ್ಟರಿಯಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟುಗೂಡಿದರು. ವಯಸ್ಕರು ನೇರವಾದ ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದರು, ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಎದುರಿಸಬೇಕೆಂದು ತೋರಿಸಿದರು - ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಹಿಟ್ಟು ಬಹುತೇಕ "ಜೀವಂತವಾಗಿದೆ" ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಬೆರೆಸುವುದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಕೆಲಸವು ಕುದಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು.

ಮತ್ತು ಭಾನುವಾರ, ದೈವಿಕ ಪ್ರಾರ್ಥನೆಯ ನಂತರ, ಪ್ಯಾರಿಷಿಯನ್ನರು ರಡ್ಡಿ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಶಿಲುಬೆಯನ್ನು ಪಡೆದರು.

ಸೆವಾಸ್ಟಿಯಾದ 40 ಹುತಾತ್ಮರ ಸ್ಮರಣಾರ್ಥ ದಿನದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು, ಹುಡುಗರು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಲಾರ್ಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಸೇವೆಯ ನಂತರ ಪ್ಯಾರಿಷಿಯನ್ನರಿಗೆ ವಿತರಿಸಿದರು.

ಗ್ರೇಟ್ ಲೆಂಟ್ 2018 ರ ಪವಿತ್ರ ವಾರವು ಅದರ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತದೆ. ಗ್ರೇಟ್ ಲೆಂಟ್ನ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವಾರಗಳಿಗೂ, ಪವಿತ್ರ ಮಹಾನ್ ಹುತಾತ್ಮರು, ಮಹಾನಗರಗಳು, ಪವಾಡ ಕೆಲಸಗಾರರು, ಯೇಸುಕ್ರಿಸ್ತರು, ದೇವರ ತಾಯಿ ಮತ್ತು ಹೋಲಿ ಟ್ರಿನಿಟಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಒಂದು ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ಘಟನೆಯನ್ನು ನೆನಪಿಸುವ ವಿಶೇಷ ಹೆಸರನ್ನು ನಿಗದಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಹೆಸರುಗಳು ಚರ್ಚ್ ಸೇವೆಗಳಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ತಿಳಿಸುತ್ತವೆ, ಯಾರು ಪ್ರಾರ್ಥನೆ ಮತ್ತು ಬಿಲ್ಲು ನೀಡಬೇಕು. ಇದು ವಿಶೇಷ ಆಧ್ಯಾತ್ಮಿಕ ಸೂಚನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಹ ಸಂಪರ್ಕ ಹೊಂದಿದೆ, ಯಾವ ಕ್ರಿಶ್ಚಿಯನ್ನರು ಒಂದೇ ಪ್ರಚೋದನೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಬೇಕು, ಕಾರ್ಯ ಮತ್ತು ಮಾತಿನಲ್ಲಿ ಪರಸ್ಪರ ಬೆಂಬಲಿಸಬೇಕು, ಅದು ಪ್ರಾರ್ಥನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಪ್ರತಿಫಲಿಸಲಿ. ಗ್ರೇಟ್ ಲೆಂಟ್ನ ಮೂರನೇ ವಾರವನ್ನು ಪವಿತ್ರ ಮತ್ತು ಜೀವ ನೀಡುವ ಶಿಲುಬೆಯ ಪೂಜೆಗೆ ಸಮರ್ಪಿಸಲಾಗಿದೆ. 2018 ರಲ್ಲಿ ಗ್ರೇಟ್ ಲೆಂಟ್‌ನ ಯಾವ ವಾರದಲ್ಲಿ ಕ್ರಾಸ್ ವೀಕ್ ಯಾವಾಗ ಎಂದು ಸೈಟ್‌ನ ಉಪಯುಕ್ತ ಸಲಹೆ.ರು ಸಂಪಾದಕರು ಕಂಡುಕೊಂಡರು. ಯಾವ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿವೆ, ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಆಚರಣೆಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಈ ಅದ್ಭುತ ರಜಾದಿನದ ಇತಿಹಾಸ. ಮತ್ತು ಹೋಲಿ ಕ್ರಾಸ್ ವಾರದಲ್ಲಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವ ಲೆಂಟೆನ್ ಕುಕೀಸ್ ಕ್ರಾಸ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ನಾವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

"ಶಿಲುಬೆಯನ್ನು ಪೂಜಿಸುವುದು" ಎಂಬ ಹೆಸರು ಈ ವಾರದಲ್ಲಿ, ಚರ್ಚ್‌ನಲ್ಲಿನ ಸೇವೆಗಳು ಪವಿತ್ರ ಶಿಲುಬೆಗೆ ಬಿಲ್ಲುಗಳೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತವೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ದೇವರ ಮಗನನ್ನು ಶಿಲುಬೆಗೇರಿಸಲಾಯಿತು ("ಆಪಾದಿತ" ಎಂದರೆ ಯೇಸುವನ್ನು ಶಿಲುಬೆಗೇರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ಚರ್ಚುಗಳಲ್ಲಿನ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಶಿಲುಬೆಗಳು).

ಈ ಕ್ರಿಯೆಯು - ಪ್ರಾರ್ಥನೆಯನ್ನು ಓದಿದ ನಂತರ ಬಿಲ್ಲು ನಾಲ್ಕು ಬಾರಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಭಾನುವಾರದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಕ್ರಾಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಸೋಮವಾರ, ಬುಧವಾರ ಮತ್ತು ಶುಕ್ರವಾರ.

ಬಿಲ್ಲುಗಳು ಎಂದರೆ ಕ್ರಿಸ್ತನ ಸಾಧನೆಗೆ ಗೌರವ, ಅವನನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಬಯಕೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಒಬ್ಬರ ಸ್ವಂತ ಹೊರೆ, ಒಬ್ಬರ ಅದೃಷ್ಟವನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುವುದು, ಇದು ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿದಿನ ಪ್ರಕಟವಾಗುತ್ತದೆ, ಆಹಾರದ ಕಡಿಮೆ ಭಾಗದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಕಷ್ಟಗಳು. ಮತ್ತು ಲೌಕಿಕ ಮನರಂಜನೆಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ನಿರಾಕರಣೆ.

ಪವಿತ್ರ ವಾರದ ಮಹತ್ವವು ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿದೆ. ಜನರಲ್ಲಿ "ನಿಮ್ಮ ಶಿಲುಬೆಯನ್ನು ಒಯ್ಯಿರಿ" ಎಂಬ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿ ಇದೆ, ಇದು ನೇರವಾಗಿ ವಿವರಣೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಗ್ರೇಟ್ ಲೆಂಟ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿ ಕ್ರಿಶ್ಚಿಯನ್ನರು ನಲವತ್ತು ದಿನಗಳ ಇಂದ್ರಿಯನಿಗ್ರಹದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಯೇಸುವಿನ ಭುಜದ ಮೇಲೆ ಇರುವ ಭಾರವನ್ನು ತಾಳಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ "ದುರ್ಬಲ" ಸ್ಥಳದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಪ್ರಲೋಭನೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಇದರರ್ಥ ಗ್ರೇಟ್ ಲೆಂಟ್ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ, ಕ್ರಿಶ್ಚಿಯನ್ ಈಗಾಗಲೇ "ಅವನ ಶಿಲುಬೆಯನ್ನು" ತಿಳಿದಿದ್ದನು, ಇಂದ್ರಿಯನಿಗ್ರಹದೊಂದಿಗೆ ಬರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಲೋಭನೆಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅನುಭವಿಸಿದನು, ಅದರ ವಿರುದ್ಧ ಅವನು ತನ್ನ ಚೈತನ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿದನು. ಇದು ಒಬ್ಬರ ಹೊರೆಯನ್ನು ಸ್ವಯಂಪ್ರೇರಿತ, ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ ಎಂದು ಗುರುತಿಸುವ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದೆ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಶಿಲುಬೆಯು ಕ್ರಿಸ್ತನ ಮರಣದ ಜ್ಞಾಪನೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಉಪವಾಸದ ಫಲಿತಾಂಶದ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ, ಅದರ ನಂತರ ಪವಿತ್ರ ಪುನರುತ್ಥಾನ ಬರುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಶಿಲುಬೆಯ ಆರಾಧನೆಯ ವಾರದಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮ್ಮ ಉಪವಾಸವನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಲು ಪ್ರೇರೇಪಿಸಬಹುದು, ಯಾವ ಗುರಿ ಮತ್ತು ಯಾವ ಫಲಿತಾಂಶದ ಸಲುವಾಗಿ ಅವರು ತಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯನ್ನು ಮುಷ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಕಥೆ

614 ರಲ್ಲಿ ಇರಾನಿನ-ಬೈಜಾಂಟೈನ್ ಯುದ್ಧದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪರ್ಷಿಯನ್ ರಾಜ ಖೋಸ್ರೋಸ್ II ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಅನ್ನು ಮುತ್ತಿಗೆ ಹಾಕಿ ವಶಪಡಿಸಿಕೊಂಡರು, ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಿತೃಪ್ರಧಾನ ಜೆಕರಿಯಾವನ್ನು ವಶಪಡಿಸಿಕೊಂಡರು ಮತ್ತು ಟ್ರೀ ಆಫ್ ದಿ ಲೈಫ್-ಗಿವಿಂಗ್ ಕ್ರಾಸ್ ಅನ್ನು ವಶಪಡಿಸಿಕೊಂಡರು, ಒಮ್ಮೆ ಈಕ್ವಲ್-ಟು-ದ-ಅಪೊಸ್ತಲರು ಹೆಲೆನ್ ಕಂಡುಹಿಡಿದರು.

626 ರಲ್ಲಿ, ಖೋಸ್ರೋಸ್, ಅವರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಲಾವ್ಸ್ (ಹೌದು, ಸ್ಲಾವ್ಸ್!) ಜೊತೆಗಿನ ಮೈತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಬಹುತೇಕ ಕಾನ್ಸ್ಟಾಂಟಿನೋಪಲ್ ಅನ್ನು ವಶಪಡಿಸಿಕೊಂಡರು. ದೇವರ ತಾಯಿಯ ಪವಾಡದ ಮಧ್ಯಸ್ಥಿಕೆಯಿಂದ, ರಾಜಧಾನಿಯನ್ನು ಆಕ್ರಮಣದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲಾಯಿತು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಯುದ್ಧದ ಹಾದಿ ಬದಲಾಯಿತು, ಮತ್ತು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಬೈಜಾಂಟೈನ್ ಚಕ್ರವರ್ತಿ ಹೆರಾಕ್ಲಿಯಸ್ I 26 ವರ್ಷಗಳ ಯುದ್ಧದ ವಿಜಯದ ಅಂತ್ಯವನ್ನು ಆಚರಿಸಿದರು.

ಸಂಭಾವ್ಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಚ್ 6, 631 ರಂದು, ಲೈಫ್-ಗಿವಿಂಗ್ ಕ್ರಾಸ್ ಜೆರುಸಲೆಮ್ಗೆ ಮರಳಿತು. ಚಕ್ರವರ್ತಿ ಸ್ವತಃ ಅವನನ್ನು ನಗರಕ್ಕೆ ಕರೆತಂದನು, ಮತ್ತು ಕುಲಸಚಿವ ಜಖಾರಿಯಾ, ಸೆರೆಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲ್ಪಟ್ಟನು, ಸಂತೋಷದಿಂದ ಅವನ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ನಡೆದನು. ಅಂದಿನಿಂದ, ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಲೈಫ್-ಗಿವಿಂಗ್ ಕ್ರಾಸ್ ಹಿಂದಿರುಗಿದ ವಾರ್ಷಿಕೋತ್ಸವವನ್ನು ಆಚರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು.

ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಗ್ರೇಟ್ ಲೆಂಟ್‌ನ ಅವಧಿ ಮತ್ತು ತೀವ್ರತೆಯನ್ನು ಇನ್ನೂ ಚರ್ಚಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ಗ್ರೇಟ್ ಲೆಂಟ್ ಸೇವೆಗಳ ಕ್ರಮವನ್ನು ಮಾತ್ರ ರಚಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಬೇಕು. ಗ್ರೇಟ್ ಲೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುವ ರಜಾದಿನಗಳನ್ನು ವಾರದ ದಿನಗಳಿಂದ ಶನಿವಾರ ಮತ್ತು ಭಾನುವಾರಗಳಿಗೆ (ವಾರದ ದಿನಗಳ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಮನಸ್ಥಿತಿಗೆ ತೊಂದರೆಯಾಗದಂತೆ) ವರ್ಗಾಯಿಸುವ ಸಂಪ್ರದಾಯವು ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಾಗ, ಶಿಲುಬೆಯ ಗೌರವಾರ್ಥ ಹಬ್ಬವೂ ಸ್ಥಳಾಂತರಗೊಂಡು ಕ್ರಮೇಣ ಮೂರನೇ ಭಾನುವಾರದಂದು ಸ್ಥಿರವಾಯಿತು. ಲೆಂಟ್ ನ.

ಲೆಂಟ್ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ, ಈ ವರ್ಷ ಈಗಾಗಲೇ ಈಸ್ಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಪ್ಟೈಜ್ ಆಗಲಿರುವ ಕ್ಯಾಟೆಚುಮೆನ್‌ಗಳಿಗೆ ತೀವ್ರವಾದ ತಯಾರಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು. ಮತ್ತು ಶಿಲುಬೆಯ ಆರಾಧನೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಮುಂದಿನ ಬುಧವಾರದಿಂದ, ಪ್ರತಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿ ಪ್ರಾರ್ಥನೆಯಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾಟೆಚುಮೆನ್‌ಗಳ ಪ್ರಾರ್ಥನೆಯ ನಂತರ, ಮತ್ತೊಂದು ಲಿಟನಿ ಇರುತ್ತದೆ - "ಜ್ಞಾನೋದಯಕ್ಕಾಗಿ ತಯಾರಿ ಮಾಡುವವರು" - ಶ್ರದ್ಧೆಯಿಂದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮತ್ತು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಬ್ಯಾಪ್ಟೈಜ್ ಆಗಲಿರುವವರ ನೆನಪಿಗಾಗಿ.

ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಜೆರುಸಲೆಮ್ನ ಶಿಲುಬೆಯನ್ನು ಹಿಂದಿರುಗಿಸುವ ರಜಾದಿನವು ಇಡೀ ಕ್ರಿಶ್ಚಿಯನ್ ಜಗತ್ತಿಗೆ ಅಷ್ಟು ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗಲಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಶಿಲುಬೆಯ ಗೌರವಾರ್ಥ ರಜಾದಿನವು ಹೆಚ್ಚು ಜಾಗತಿಕ ಧ್ವನಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಅನ್ವಯಿಕ ಅರ್ಥವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿತು: ಸ್ಮರಣಾರ್ಥವಾಗಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಉಪವಾಸಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಕಠಿಣ ಮತ್ತು ಕಷ್ಟ.

ಅಡ್ಡ ವಾರ ಯಾವಾಗ ಮತ್ತು ಹೇಗೆ

ಈ ಹಲವು ಮೂಲಗಳು ಗ್ರೇಟ್ ಲೆಂಟ್‌ನ 4 ನೇ ವಾರವನ್ನು ಕ್ರಾಸ್‌ನ ಆರಾಧನೆ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತವೆ, ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ತಾರ್ಕಿಕ ಮತ್ತು ಸ್ಮರಣೀಯವೆಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಇದು ಲೆಂಟ್‌ನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ನಿಖರವಾಗಿ ಬೀಳುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಸುಳಿವು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಶೀರ್ಷಿಕೆ

ಶಿಲುಬೆಯ ಆರಾಧನೆಯು ಅದೇ ಹೆಸರಿನ ಭಾನುವಾರದಿಂದ ಒಂದು ವಾರಕ್ಕೆ ಚಲಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಉಪವಾಸದ 3 ನೇ ವಾರವನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಶಿಲುಬೆಯ ಆರಾಧನೆಯ ವಾರವು ಮೂರನೆಯದಾಗಿದೆ, ಆದರೂ 4 ನೇ ವಾರದಲ್ಲಿ ಶಿಲುಬೆಯ ಪೂಜೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೇವೆಗಳು ನಡೆಯುತ್ತವೆ.

ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾದ ಭಾನುವಾರದಂದು, ಶಿಲುಬೆಗೆ ಬಿಲ್ಲುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊದಲ ಸೇವೆ ನಡೆಯುತ್ತದೆ. ಮುಂದಿನದು ಸೋಮವಾರ ನಡೆಯುತ್ತದೆ, ನಿಖರವಾಗಿ ಒಂದು ದಿನದ ನಂತರ. ಬುಧವಾರ, ಮತ್ತು 4 ನೇ ವಾರದ ಶುಕ್ರವಾರದ ಸಂಜೆ, ಕ್ರಾಸ್ನ ಕೊನೆಯ ಸೇವೆಯನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ನಂತರ ಶಿಲುಬೆಯು ಬಲಿಪೀಠದಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ.

2018 ರಲ್ಲಿ ಗ್ರೇಟ್ ಲೆಂಟ್ನ ಪವಿತ್ರ ವಾರವು ಮಾರ್ಚ್ 5 ರಂದು ಬರುತ್ತದೆ. ಈ ದಿನದಂದು, ದೇವಾಲಯದ ಸಭಾಂಗಣದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಶಿಲುಬೆಯನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ತೆಗೆಯುವುದು ನಡೆಯುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಆರಾಧಕನು ಅವನ ಮುಂದೆ ನೆಲಕ್ಕೆ ನಮಸ್ಕರಿಸುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ಉಪವಾಸವನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಲು ಯೇಸು ಮಾಡಿದ ಸಾಧನೆಯಿಂದ ಸ್ಫೂರ್ತಿ ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಈ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರ್ಥನಾ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಪ್ರತಿದಿನ ಸೇವೆಯೊಂದಿಗೆ ಬರುವ ಅತ್ಯಂತ ಪವಿತ್ರ ಟ್ರಿನಿಟಿಯ ಪ್ರಾರ್ಥನೆಯನ್ನು "ನಾವು ನಿಮ್ಮ ಶಿಲುಬೆಯನ್ನು ಪೂಜಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮಾಸ್ಟರ್, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪವಿತ್ರ ಪುನರುತ್ಥಾನವನ್ನು ವೈಭವೀಕರಿಸುತ್ತೇವೆ" ಎಂಬ ಪ್ರಾರ್ಥನಾ ಗೀತೆಯಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ನಂತರ ನಮಸ್ಕರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. .

ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ನೀವು ಎಲ್ಲಾ 4 ಸೇವೆಗಳಿಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಬೇಕು. ಡಜನ್‌ಗಳ ಒಂದೇ ಧ್ವನಿಯು ಪ್ರಾರ್ಥನೆಯಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ದಿನಚರಿಯ ಒತ್ತಡದಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯು ದುರ್ಬಲವಾಗಿದ್ದರೆ.

ಚರ್ಚ್ನಲ್ಲಿ ಸೇವೆ

ಶನಿವಾರ ಸಂಜೆ, ಆಲ್-ನೈಟ್ ಜಾಗರಣೆಯಲ್ಲಿ, ಭಗವಂತನ ಜೀವ ನೀಡುವ ಶಿಲುಬೆಯನ್ನು ಚರ್ಚ್‌ನ ಮಧ್ಯಭಾಗಕ್ಕೆ ಗಂಭೀರವಾಗಿ ತರಲಾಗುತ್ತದೆ - ಸಮೀಪಿಸುತ್ತಿರುವ ಪವಿತ್ರ ವಾರ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಸ್ತನ ಈಸ್ಟರ್‌ನ ಜ್ಞಾಪನೆ. ಅದರ ನಂತರ, ದೇವಾಲಯದ ಪುರೋಹಿತರು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾರಿಷಿಯನ್ನರು ಶಿಲುಬೆಯ ಮೊದಲು ಮೂರು ಬಿಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಶಿಲುಬೆಯನ್ನು ಪೂಜಿಸುವಾಗ, ಚರ್ಚ್ ಹಾಡುತ್ತದೆ: "ನಾವು ನಿಮ್ಮ ಶಿಲುಬೆಯನ್ನು ಪೂಜಿಸುತ್ತೇವೆ, ಯಜಮಾನ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪವಿತ್ರ ಪುನರುತ್ಥಾನವನ್ನು ವೈಭವೀಕರಿಸುತ್ತೇವೆ." ಈ ಪಠಣವನ್ನು ಟ್ರಿಸಾಜಿಯನ್ ಬದಲಿಗೆ ಪ್ರಾರ್ಥನೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಹಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೋಲಿ ಕ್ರಾಸ್ ಶುಕ್ರವಾರದವರೆಗೆ ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಆರಾಧನೆಗಾಗಿ ಉಳಿದಿದೆ, ಅದನ್ನು ಪ್ರಾರ್ಥನೆಯ ಮೊದಲು ಬಲಿಪೀಠಕ್ಕೆ ಹಿಂತಿರುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೂರನೇ ಭಾನುವಾರ ಮತ್ತು ಗ್ರೇಟ್ ಲೆಂಟ್ನ ನಾಲ್ಕನೇ ವಾರವನ್ನು "ಶಿಲುಬೆಯನ್ನು ಆರಾಧಿಸುವುದು" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಾರ್ಟರ್ ಪ್ರಕಾರ, ಕ್ರಾಸ್ ವಾರದಲ್ಲಿ ನಾಲ್ಕು ಪೂಜೆಗಳನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ: ಭಾನುವಾರ, ಸೋಮವಾರ, ಬುಧವಾರ ಮತ್ತು ಶುಕ್ರವಾರ. ಭಾನುವಾರದಂದು, ಶಿಲುಬೆಯ ಆರಾಧನೆಯು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ (ಶಿಲುಬೆಯನ್ನು ತೆಗೆದ ನಂತರ), ಸೋಮವಾರ ಮತ್ತು ಬುಧವಾರದಂದು ಮೊದಲ ಗಂಟೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಶುಕ್ರವಾರದಂದು "ಗಡಿಯಾರದ ರಜೆಯ ನಂತರ" ನಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಶಿಲುಬೆಯ ಗೌರವಾರ್ಥ ಪ್ರಾರ್ಥನಾ ಪಠ್ಯಗಳು ಬಹಳ ಭವ್ಯವಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿವೆ, ಅವುಗಳು ವಿರೋಧಗಳು, ಸಾಂಕೇತಿಕತೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಲಾತ್ಮಕ ವ್ಯಕ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿ ವಿಪುಲವಾಗಿವೆ.

ಸಂಪ್ರದಾಯ - ಶಿಲುಬೆಯ ವಾರದಲ್ಲಿ ಶಿಲುಬೆಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವ ಕುಕೀಗಳು

ಅಂತಹ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ರಷ್ಯಾದ ಜಾನಪದ ಸಂಪ್ರದಾಯವಿತ್ತು - ಕ್ರಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಶಿಲುಬೆಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು. ಶಿಲುಬೆಗಳು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಬದಲಾಗಬಹುದು, ಆದರೆ ಅವು ಯಾವಾಗಲೂ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಹೋಲುತ್ತವೆ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಮ್ಮಿತೀಯ, ಸಮಬಾಹು, ನಾಲ್ಕು ಕಿರಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಹಿಟ್ಟಿನ ಎರಡು ಸಮಾನ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಒಂದರ ಮೇಲೊಂದು ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಇವುಗಳು "ಸರಳ" ಶಿಲುಬೆಗಳು). ಅಥವಾ ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಚ್ಚು ಅಥವಾ ಚಾಕುವಿನಿಂದ "ಶಿಲುಬೆಗಳು" ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಇವುಗಳು "ಕಟ್-ಔಟ್" ಶಿಲುಬೆಗಳು).

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಸರಳಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಸುತ್ತಿನ ಕೇಕ್ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಶಿಲುಬೆಯ ಚಿತ್ರವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದಂತಕಥೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಅಂತಹ ಶಿಲುಬೆಗಳು ಮನೆ ಮತ್ತು ಮನೆಯಿಂದ ಕೆಟ್ಟದ್ದನ್ನು "ದೂರ ಓಡಿಸುತ್ತವೆ".

ಇವಾನ್ ಶ್ಮೆಲೆವ್ ಅವರ "ದಿ ಸಮ್ಮರ್ ಆಫ್ ದಿ ಲಾರ್ಡ್" ಪುಸ್ತಕದಲ್ಲಿ ಈ ಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ವಿವರಿಸಿದ್ದಾರೆ. ನಾನು ಇಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಉಲ್ಲೇಖವನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತೇನೆ - ಆರ್ಥೊಡಾಕ್ಸ್, ಚರ್ಚ್ ಮಗುವಿನ ಜೀವನ ಮತ್ತು ಚಿಂತನೆಯ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಸಂಪ್ರದಾಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ಕೆತ್ತಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಶ್ಮೆಲೆವ್ ಬಹಳ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ತೋರಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಕಸ್ಟಮ್‌ನ "ಫೀಡ್ ಕೋನ" ತೋರಿಸಿದೆ:

"ಗ್ರೇಟ್ ಲೆಂಟ್ನ ಮೂರನೇ ವಾರದ ಶನಿವಾರದಂದು, ನಾವು "ಶಿಲುಬೆಗಳನ್ನು" ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ: "ಶಿಲುಬೆಯ ಆರಾಧನೆ" ಬರುತ್ತಿದೆ.
"ಶಿಲುಬೆಗಳು" - ವಿಶೇಷ ಕುಕೀ, ಬಾದಾಮಿ ಸ್ಪರ್ಶದಿಂದ, ಪುಡಿಪುಡಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ; ಅಲ್ಲಿ “ಕ್ರಾಸ್” ನ ಅಡ್ಡಪಟ್ಟಿಗಳು - ಜಾಮ್‌ನಿಂದ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅನ್ನು ಲವಂಗದಿಂದ ಹೊಡೆಯುವಂತೆ ಒತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಶತಮಾನಗಳವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿದರು, ಮುತ್ತಜ್ಜಿ ಉಸ್ತಿನ್ಯಾ ಅವರಿಗಿಂತ ಮುಂಚೆಯೇ - ಉಪವಾಸಕ್ಕೆ ಸಮಾಧಾನವಾಗಿ. ಗೋರ್ಕಿನ್ ನನಗೆ ಈ ರೀತಿ ಸೂಚನೆ ನೀಡಿದರು:
- ನಮ್ಮ ಆರ್ಥೊಡಾಕ್ಸ್ ನಂಬಿಕೆ, ರಷ್ಯನ್ ... ಅವಳು, ನನ್ನ ಪ್ರಿಯ, ಅತ್ಯುತ್ತಮ, ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ! ಮತ್ತು ದುರ್ಬಲರನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಹತಾಶೆಯನ್ನು ಬೆಳಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಿಕ್ಕವರಿಗೆ ಸಂತೋಷವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಸತ್ಯ. ನೀವು ಗ್ರೇಟ್ ಲೆಂಟ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಇದು ಇನ್ನೂ ಆತ್ಮಕ್ಕೆ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ, "ಶಿಲುಬೆಗಳು" ಏನಾದರೂ. ಕೇವಲ ಮುತ್ತಜ್ಜಿ Ustinya ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ದುಃಖದಲ್ಲಿ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಈಗ ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್.

"ಅಡ್ಡ-ಆರಾಧನೆ" ಒಂದು ಪವಿತ್ರ ವಾರ, ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಉಪವಾಸ, ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ವಿಶೇಷವಾದದ್ದು, "ಸು-ಲಿಪ್," ಗೋರ್ಕಿನ್ ಚರ್ಚ್ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಚರ್ಚ್ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದರೆ, ನಾವು ಒಣ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ದೌರ್ಬಲ್ಯದಿಂದಾಗಿ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ: ಬುಧವಾರ-ಶುಕ್ರವಾರ ನಾವು ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ - ಬಟಾಣಿ ಸ್ಟ್ಯೂ ಮತ್ತು ವೀನೈಗ್ರೇಟ್, ಮತ್ತು ಇತರ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅದು "ವಿವಿಧವರ್ಣ", - ಭೋಗ ... ಆದರೆ ತಿಂಡಿಯಲ್ಲಿ ಯಾವಾಗಲೂ "ಶಿಲುಬೆಗಳು": "ಕ್ರಾಸ್" ಅನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ.
"ಶಿಲುಬೆಗಳನ್ನು" ಮರಿಯುಷ್ಕಾ ಅವರು ಪ್ರಾರ್ಥನೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ ...

ಮತ್ತು ಗೋರ್ಕಿನ್ ಸಹ ಸೂಚನೆ ನೀಡಿದರು:
- ಶಿಲುಬೆಯನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ ಮತ್ತು ನೀವೇ ಯೋಚಿಸಿ - "ಕ್ರುಸೇಡರ್", ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಬಂದಿದೆ. ಮತ್ತು ಇವು ಸಂತೋಷಕ್ಕಾಗಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ, ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಸರಿಸುಮಾರು ಬದುಕಲು ಶಿಲುಬೆಯನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ... ಮತ್ತು ಭಗವಂತನು ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಕಳುಹಿಸುವಂತೆ ಅದನ್ನು ನಮ್ರತೆಯಿಂದ ಒಯ್ಯುತ್ತಾರೆ. ನಮ್ಮ ನಂಬಿಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಅದು ಕೆಟ್ಟದ್ದನ್ನು ಕಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ತಿಳುವಳಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಾದಾಮಿ ಕುಕೀಸ್ "ಕ್ರಾಸ್" ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• 150 ಗ್ರಾಂ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬಾದಾಮಿ
• 1⁄2 ಕಪ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರು
• 100 ಗ್ರಾಂ ಜೇನುತುಪ್ಪ
• ಸುಮಾರು 1 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪದ ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ 1 ನಿಂಬೆ ತುಂಡು,
• ಪ್ರತಿ 1⁄2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಜಾಯಿಕಾಯಿ,
• 1⁄4 ಕಪ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
• 250 ಗ್ರಾಂ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು,
• 50 ಗ್ರಾಂ ರೈ ಹಿಟ್ಟು
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನ 2/3 ಸ್ಯಾಚೆಟ್.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

ಬಾದಾಮಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಅಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಎಣ್ಣೆ, ನಿಂಬೆ ವೃತ್ತವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕಾಯಿ-ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಅದು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಚೆಂಡನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಿಡಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪದರಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ (ಸುಮಾರು 5 ಮಿಮೀ) ಮತ್ತು ಶಿಲುಬೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. 190 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 20-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.

ಕುಕೀಸ್ ಜೇನು "ಕ್ರಾಸ್"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 2 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು,
• 300 ಗ್ರಾಂ ಜೇನುತುಪ್ಪ
• 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ ಒಂದು ಚಮಚ
• 100 ಗ್ರಾಂ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬೀಜಗಳು
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮಸಾಲೆಗಳು
• 1 ನಿಂಬೆ
• 1 ಟೀಚಮಚ ಸೋಡಾ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ.

ಅಡುಗೆ

ಬೀಜಗಳ ಕರ್ನಲ್ಗಳು (ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಬಾದಾಮಿ ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ಸ್) ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತವೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ, ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ರುಚಿಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ತುರಿದ ನಿಂಬೆ ಸೇರಿಸಿ.

ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಅದನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ನಾಚ್ ಅಥವಾ "ಕ್ರಾಸ್" ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೇಲೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.
ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಸುವಾಸನೆ ಮಾಡಲು ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು: ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಲವಂಗ, ಏಲಕ್ಕಿ, ಶುಂಠಿ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ಇತ್ಯಾದಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಅವುಗಳ ಮಿಶ್ರಣಗಳು.

ನಿಂಬೆ ಶಿಲುಬೆಗಳು

ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 250 ಗ್ರಾಂ ನೇರ ಮಾರ್ಗರೀನ್
• 3 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು
• 1 ಕಪ್ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪಿಷ್ಟ
• 1 ಸ್ಟ. ಎಲ್. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯ 2 ಸ್ಯಾಚೆಟ್ಗಳು
• 1 ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ,
• 1 ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರು.

ನಾವು ನೇರ ಕುಕೀಸ್ ನಿಂಬೆ ಶಿಲುಬೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ:

ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟದೊಂದಿಗೆ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಿ (ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ). ಬ್ಲೈಂಡ್ ಶಿಲುಬೆಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಅಡ್ಡಪಟ್ಟಿಗಳು ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಬೇಯಿಸು.

ಸೌತೆಕಾಯಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮೇಲೆ ಕುಕೀಸ್ ದಾಟುತ್ತದೆ

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• 1 ಕಪ್ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ
• 1 ಕಪ್ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ
• 1 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ,
• 100 ಗ್ರಾಂ ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು
• 2-3 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು.

ನೇರ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು ಉಪ್ಪುನೀರಿನಲ್ಲಿ ದಾಟಲು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ:

ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪುನೀರು, ಅರ್ಧ ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಶಾರ್ಟ್‌ಬ್ರೆಡ್‌ನಂತೆ ದಪ್ಪ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ರೋಲ್ ಔಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಶಿಲುಬೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, 5-8 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಬೇಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ಲಘುವಾಗಿ ಚಿಮುಕಿಸಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ತೆಂಗಿನ ಚಿಪ್ಸ್ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳು, ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ, ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಒಣಗಿದ ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಕುಕೀಗಳಿಗೆ ಲೆಂಟೆನ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ದಾಟುತ್ತದೆ

ಕುಕಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 25 ಗ್ರಾಂ ಗಸಗಸೆ,
• 1 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು
• 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಕ್ಕರೆಯ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
• 5 ಸ್ಟ. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
• 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೋಡಾ,
• 3 ಕಲೆ. ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ನೀರಿನ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು

ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೆಂಟೆನ್ ಕುಕೀಸ್ ಶಿಲುಬೆಯ ವಾರದಲ್ಲಿ ದಾಟುತ್ತದೆ - ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ:

1. 1 tbsp ಜೊತೆ ಗಸಗಸೆ ಮಿಶ್ರಣ. ಸಕ್ಕರೆಯ ಚಮಚ, 100 ಗ್ರಾಂ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ, ನೀರು ಕುದಿಯುವವರೆಗೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲು. ಗಸಗಸೆ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಗಸಗಸೆಯ ವಿಶಿಷ್ಟ ವಾಸನೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಗಸಗಸೆಯನ್ನು ಗಾರೆಯಲ್ಲಿ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.
2. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟು, ಗಸಗಸೆ, 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
3. ಎಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ.
4. ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ನೀರಿನ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.
5. 0.5 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪಕ್ಕೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, ಶಿಲುಬೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಶಿಲುಬೆಯ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಒತ್ತಿರಿ. 180 ಸಿ ನಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.

ಹಳೆಯ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಬುಧವಾರದಂದು ಶಿಲುಬೆಯ ವಾರದಲ್ಲಿ, ಉಪವಾಸದ ಮೊದಲಾರ್ಧದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಜನರು ಅಭಿನಂದಿಸಿದರು. ಹುಳಿಯಿಲ್ಲದ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಶಿಲುಬೆಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ವಾಡಿಕೆಯಾಗಿತ್ತು. ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರ್ಥನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಯಿತು. ಈ ಶಿಲುಬೆಗಳಲ್ಲಿ ಅವರು ರೈ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರು ಇದರಿಂದ ಬ್ರೆಡ್ ಹುಟ್ಟಿತು, ಅಥವಾ ಕೋಳಿ ಗರಿ, ಇದರಿಂದ ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಮುನ್ನಡೆಸಲಾಯಿತು, ಅಥವಾ ಮಾನವ ಕೂದಲು, ಇದರಿಂದ ತಲೆ ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಈ ಐಟಂಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಕಂಡರೆ ಅದೃಷ್ಟಶಾಲಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕುಕೀ ಕ್ರಿಸ್ತನ ನೋವುಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಜೀವನದಲ್ಲಿ ತನ್ನದೇ ಆದ ಶಿಲುಬೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾನೆ.

ಲೆಂಟ್‌ನ ಮೂರನೇ ಭಾನುವಾರದಂದು ವಾಸಸ್ಥಳವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಕಾಯಿಲೆಯ ಚೈತನ್ಯವನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಪುದೀನದ ಹೊಗೆಯಿಂದ ಮನೆಯನ್ನು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸುವ ಪದ್ಧತಿ ಇತ್ತು.

ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಆಚರಣೆಗಳ ಇತಿಹಾಸದಿಂದ

ಎಪಿಫ್ಯಾನಿಇದು ಆರ್ಥೊಡಾಕ್ಸ್ ಚರ್ಚ್‌ನ ಅತಿದೊಡ್ಡ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಜೋರ್ಡಾನ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಯೇಸುಕ್ರಿಸ್ತನ ಬ್ಯಾಪ್ಟಿಸಮ್ ನೆನಪಿಗಾಗಿ ಜನವರಿ 19 ರಂದು ಆಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚರ್ಚುಗಳಿದ್ದ ಎಲ್ಲಾ ನಗರಗಳು ಮತ್ತು ಹಳ್ಳಿಗಳಲ್ಲಿ, ನೀರು ಪವಿತ್ರವಾಗಿತ್ತು.

ಇದು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಅವಧಿಯ ಮೂರನೇ ಮತ್ತು ಕೊನೆಯ ದೊಡ್ಡ ರಜಾದಿನವಾಗಿದೆ.

ಎಪಿಫ್ಯಾನಿ ಹಬ್ಬದ ಮುಖ್ಯ ಸಂಪ್ರದಾಯವೆಂದರೆ ನೀರಿನ ಆಶೀರ್ವಾದ. ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಕ್ರಿಶ್ಚಿಯನ್ ಧರ್ಮವನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲೇ ಈ ಸಂಪ್ರದಾಯವು ಇತರ ಕ್ರಿಶ್ಚಿಯನ್ ರಾಷ್ಟ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿತ್ತು - ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಗ್ರೀಕರಲ್ಲಿ, ಎಪಿಫ್ಯಾನಿ ಹಬ್ಬದಂದು, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಧುಮುಕುವುದು ವಾಡಿಕೆ.

ಆರ್ಥೊಡಾಕ್ಸ್ ಕ್ರಿಶ್ಚಿಯನ್ನರು ಪವಿತ್ರ ನೀರನ್ನು ಮನೆಗೆ ತರಲು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ರೂಢಿಯಾಗಿದೆ. ಈ ನೀರನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುವುದು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವರು ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ, ಅದರೊಂದಿಗೆ ತಮ್ಮ ಮುಖಗಳನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಮನೆಯನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಬ್ಯಾಪ್ಟಿಸಮ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಮಹತ್ವದ ತಿರುವು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿತ್ತು. ಆ ಸಂಜೆ ಅವರು ಉತ್ತಮವಾದದ್ದನ್ನು ಆಶಿಸಿದರು, ಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಿದರು, ಶುಭಾಶಯಗಳನ್ನು ಮಾಡಿದರು. "ಎಪಿಫ್ಯಾನಿ ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ, ಆಕಾಶವು ತೆರೆಯುತ್ತದೆ" ಎಂದು ಜನರು ಹೇಳಿದರು.

ಆದರೆ, ಎಪಿಫ್ಯಾನಿ ಹಬ್ಬವು ಸ್ನಾನ, ನೀರಿನ ಪವಿತ್ರೀಕರಣ ಮತ್ತು ಅದೃಷ್ಟ ಹೇಳುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ನಮ್ಮ ಪೂರ್ವಜರು ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿತ್ತು ಧಾರ್ಮಿಕ ಬೇಕಿಂಗ್.

ಧಾರ್ಮಿಕ ಅಡುಗೆ,ಇಂದಿಗೂ ಭಾಗಶಃ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ, ಪ್ರತಿಧ್ವನಿಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತದೆ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಾಚೀನ ಮಾಂತ್ರಿಕ ವಿಧಿಗಳು.

ರಷ್ಯಾದ ಜಾನಪದ ಕಲೆಕ್ಟರ್ I.P. ಸಖರೋವ್ ಗಮನಿಸಿದರು: “ಕೆಲವು ಹಳ್ಳಿಗಳಲ್ಲಿ, ಹಳೆಯ ಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ ... ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಪ್ರಾಣಿಗಳು: ಹಸುಗಳು, ಎತ್ತುಗಳು, ಕುರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೋಳಿಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಕುರುಬನ ಅಂಕಿಅಂಶಗಳು. ದಾರಿಹೋಕರಿಗೆ ತೋರಿಸಲು ಕಿಟಕಿಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಲಾಯಿತು, ಅವರು ಕುಟುಂಬಕ್ಕಾಗಿ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ತೋರಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಸಂಜೆ ಸಂಬಂಧಿಕರಿಗೆ ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿ ಕಳುಹಿಸಿದರು.

ಆದರೆ ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ಪ್ರಬುದ್ಧ 19 ನೇ ಶತಮಾನವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಪ್ರತಿಮೆಗಳ ಮೊದಲ ಉಲ್ಲೇಖವು 12 ನೇ ಶತಮಾನದ ರಷ್ಯಾದ ವೃತ್ತಾಂತಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾತ್ರಗಳು - ಆ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಕುದುರೆ, ಜಿಂಕೆ, ಹಸು, ಮೇಕೆ, ಬಾತುಕೋಳಿ, ಮರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೌಸ್, ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಅಥವಾ ಪಕ್ಷಿಗಳ ಅಂತಹ ಧಾರ್ಮಿಕ ಪ್ರತಿಮೆಗಳನ್ನು ತಾಯತಗಳಾಗಿ ಸ್ಟಾಕ್ಯಾರ್ಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ನೇತುಹಾಕಲಾಯಿತು, ನಂತರ, ಎಪಿಫ್ಯಾನಿಯಲ್ಲಿ ಕ್ರಿಶ್ಚಿಯನ್ ಸಂಪ್ರದಾಯಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ. , ನೆನೆಸಿದ ಪ್ರತಿಮೆಗಳನ್ನು ಜಾನುವಾರುಗಳ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು ಇದರಿಂದ ಅವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಬ್ಯಾಪ್ಟಿಸಮ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ವಿಧ್ಯುಕ್ತ ಕುಕೀಸ್ "ಶಿಲುಬೆಗಳು".

ರಷ್ಯಾದ ರೈತರು ಈ ಕುಕೀಗಳು ಉತ್ತಮ ಸುಗ್ಗಿಯ, ಮನೆಯ ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬದ ಯೋಗಕ್ಷೇಮಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡಬಹುದೆಂದು ನಂಬಿದ್ದರು.

ಜನವರಿ 18 ರಂದು, ಗೃಹಿಣಿಯರು ಈ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಕಸ್ಟಮ್ ಪ್ರಕಾರ ಬೇಯಿಸುತ್ತಾರೆ. ಪ್ರತಿ ಮನೆಯವರಿಗೆ ಜನವರಿ 19 ರಂದು ಮೊದಲ ಬೆಳಗಿನ ಊಟವು ಈ ಕುಕೀಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು, ಇದನ್ನು ಪವಿತ್ರ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ ಸೈಬೀರಿಯನ್ನರು ತಿನ್ನುವ "ಅಡ್ಡ" ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಿದ್ದರು.

ವಿಶೇಷ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಸಹ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ವೈಯಕ್ತೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕುಟುಂಬದ ತಾಯಿ, ಅವಳು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉರುಳಿಸಿ ಅದನ್ನು ರೂಪಿಸಿದಾಗ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸುತ್ತಾಳೆ: ತನಗಾಗಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಅವಳ ಪತಿಗೆ - ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ, ಅವಳ ಮಗನಿಗೆ - ಸೋಂಪು ಜೊತೆ, ಮಗಳಿಗೆ - ಜೀರಿಗೆ, ಅಥವಾ ಸರಳವಾಗಿ ಹೆಸರಿನ ಮೊದಲ ಅಕ್ಷರವನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಹಿಂಡುತ್ತದೆ.

ಈ ಚಿಹ್ನೆಗಳು, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದವು, ಮುಂಬರುವ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಜೀವನ ಶಿಲುಬೆಯನ್ನು ಹೊಂದಬೇಕೆಂದು ಹೇಳುತ್ತದೆ.

ಶಿಲುಬೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಹಳದಿ-ಗುಲಾಬಿ, ನಂತರ ಅದು ಯಶಸ್ಸು, ಆರೋಗ್ಯ, ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಅಂತಹ ಕುಕೀಯನ್ನು ಪಡೆದ ವ್ಯಕ್ತಿಯಿಂದ, ನೀವು ಇಡೀ ವರ್ಷ ಸಹಾನುಭೂತಿ, ಮಧ್ಯಸ್ಥಿಕೆ ಮತ್ತು ಸಲಹೆಗಾಗಿ ನೋಡಬಹುದು.
ಮುರಿತಗಳೊಂದಿಗೆ "ಅಡ್ಡ" ಬಿರುಕು ಬಿಟ್ಟರೆ, ಅದು ಅದೃಷ್ಟ, ತೊಂದರೆಗಳಲ್ಲಿ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಮುನ್ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಪ್ರತಿಮೆಗಳು

ನಾನು ಪ್ರತಿಮೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬ್ರಿಯೊಚ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ..

ನೇರ ಬೇಕಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಸರಿಯಾಗಿದ್ದರೂ.

ಹಿಟ್ಟಿನ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಕೊರೆಯಚ್ಚು ಬಳಸಿ "ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು". ಮಕ್ಕಳ ಬಣ್ಣ ಪುಸ್ತಕಗಳಿಂದ ಪ್ರತಿಮೆಗಳ ಕೊರೆಯಚ್ಚು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಕುಕೀಸ್ "ಕ್ರಾಸ್"

ಪಾಕವಿಧಾನ

1 ಕಪ್ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು
2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
150 ಗ್ರಾಂ ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ
100 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ
2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ರಮ್, ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ (ನಾನು ಮುಲಾಮು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ)
ವೆನಿಲಿನ್
ಉಪ್ಪು
ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ

******************************

ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ

ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿಯಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು, ವೆನಿಲ್ಲಾ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಮದ್ಯ ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಶಾರ್ಟ್ಬ್ರೆಡ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ 3-4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇನೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು 0.5 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪದ ಪದರಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.ನಂತರ, ಚೂಪಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ, 2 ಸೆಂ.ಮೀ ಅಗಲ, ಸುಮಾರು 8 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದದ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ನೀವು ಇತರ ಗಾತ್ರಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಗಳನ್ನು ಅಡ್ಡ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಒಂದರ ಮೇಲೊಂದು ಹಾಕಿ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಲುವಾಗಿ, ನಾನು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬಾಲ್ ಪಾಯಿಂಟ್ ಪೆನ್ನ ಕ್ಯಾಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಇಂಡೆಂಟೇಶನ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಿದೆ.
ಸುಮಾರು 12 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 200 ° C ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ವಿಭಿನ್ನ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು

ಬ್ಯಾಪ್ಟಿಸಮ್ಗಾಗಿ ಚಿಹ್ನೆಗಳು

ಈ ದಿನದಂದು ಹಿಮಪಾತ, ಹಿಮ ಅಥವಾ ತೇಲುತ್ತಿರುವ ಹಿಮ ಇದ್ದರೆ - ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿ.

ಮರಗಳ ಕೊಂಬೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಮವಿದೆ - ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೋಡಬೇಡಿ.

ಆ ರಾತ್ರಿ ನಕ್ಷತ್ರಗಳು ಬಲವಾಗಿ ಹೊಳೆಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಬ್ರೆಡ್ ಚೆನ್ನಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನಕ್ಷತ್ರಗಳು ಗೋಚರಿಸುವುದಿಲ್ಲ - ಯಾವುದೇ ಅಣಬೆಗಳು ಇರುವುದಿಲ್ಲ.

ಆ ದಿನ ಹಿಮಪಾತವಾದರೆ, ಶ್ರೋವ್ ಮಂಗಳವಾರದಂದು ಅದೇ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ; ದಕ್ಷಿಣದಿಂದ ಬಲವಾದ ಗಾಳಿ ಇದ್ದರೆ, ಬೇಸಿಗೆ ಬಿರುಗಾಳಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಬ್ಯಾಪ್ಟಿಸಮ್ಗೆ ಅಭಿನಂದನೆಗಳು

ಎಪಿಫ್ಯಾನಿಯಲ್ಲಿ ಫ್ರಾಸ್ಟಿ ದಿನದಂದು
ನೀವು ಆಹ್ವಾನವನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತೀರಿ:
ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮನೆಗೆ ಬನ್ನಿ
ಪೈಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯೋಣ!

******************************

ಬ್ಯಾಪ್ಟಿಸಮ್ನಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅಭಿನಂದಿಸಲು ನಾನು ಆತುರಪಡುತ್ತೇನೆ
ಮತ್ತು ನೀವು ಶುದ್ಧತೆಯನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ
ಎಲ್ಲಾ ಆಲೋಚನೆಗಳು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಆಕಾಂಕ್ಷೆಗಳು,
ಆರೋಗ್ಯ, ಸಂತೋಷ ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿ!

ಇಚ್ಛೆಯ ನೆರವೇರಿಕೆಗಾಗಿ ಅದೃಷ್ಟ

ಎಪಿಫ್ಯಾನಿ ಮೊದಲು ಸಂಜೆ, ಕಾಗದದ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಹನ್ನೆರಡು ಆಸೆಗಳನ್ನು ಬರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹಾಸಿಗೆ ಹೋಗುವ ಮೊದಲು ನಿಮ್ಮ ಮೆತ್ತೆ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಎದ್ದೇಳಿದಾಗ, ಮೂರು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಯಾದೃಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಈ ​​ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸೂಚಿಸುವ ಮತ್ತು ಪೂರೈಸಬೇಕಾದ ಆ ಆಸೆಗಳನ್ನು.

ಬೀಜಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳಂತಹ ಕೆಲವು ಸಣ್ಣ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ.
ಹಾರೈಕೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಐಟಂಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಎಣಿಸಿ.

ಅವರ ಸಂಖ್ಯೆ ಸಮವಾಗಿದ್ದರೆ - ಆಶಯವು ಅನುಕ್ರಮವಾಗಿ ನನಸಾಗುತ್ತದೆ, ಐಟಂಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಬೆಸವಾಗಿರುತ್ತದೆ - ಆಶಯವು ನಿಜವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಲೆಂಟ್ 2017, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಮಾರ್ಚ್ 19 ರಂದು ಲೆಂಟೆನ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಮಕ್ಕಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ರಶಿಯಾದಲ್ಲಿ, ಕ್ರಾಸ್ ವಾರದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ರೂಪದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರು - ಶಿಲುಬೆಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ. ಇವಾನ್ ಶ್ಮೆಲೆವ್ ಈ ಘಟನೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದು ಇಲ್ಲಿದೆ.

ಗ್ರೇಟ್ ಲೆಂಟ್ನ ಮೂರನೇ ವಾರದ ಶನಿವಾರ, ನಾವು "ಶಿಲುಬೆಗಳನ್ನು" ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ: ಶಿಲುಬೆಯ ಆರಾಧನೆಯು ಸಮೀಪಿಸುತ್ತದೆ. "ಶಿಲುಬೆಗಳು" - ವಿಶೇಷ ಕುಕೀ, ಬಾದಾಮಿ ಸ್ಪರ್ಶದಿಂದ, ಪುಡಿಪುಡಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ; ಅಲ್ಲಿ “ಕ್ರಾಸ್” ನ ಅಡ್ಡಪಟ್ಟಿಗಳು - ಜಾಮ್‌ನಿಂದ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅನ್ನು ಲವಂಗದಿಂದ ಹೊಡೆಯುವಂತೆ ಒತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಶತಮಾನಗಳವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿದರು, ಮುತ್ತಜ್ಜಿ ಉಸ್ತಿನ್ಯಾ ಅವರಿಗಿಂತ ಮುಂಚೆಯೇ - ಉಪವಾಸಕ್ಕೆ ಸಮಾಧಾನವಾಗಿ.

ದಾಟುತ್ತದೆ(ಶಿಲುಬೆಗಳು, ಶಿಲುಬೆಗಳು, ಶಿಲುಬೆಗಳು, ಶಿಲುಬೆಗಳು) - ಇದು ಕೇವಲ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆರ್ಥೊಡಾಕ್ಸ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳಲ್ಲ, ಆದರೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಜಂಟಿ ಚಟುವಟಿಕೆಗಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದೊಂದಿಗೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಲು ಮತ್ತು ರಜಾದಿನದ ಅರ್ಥವನ್ನು ಚರ್ಚಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಅವಕಾಶ. ಈ ಪೋಸ್ಟ್‌ನ ಘಟನೆಗಳು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುವುದು ಖಚಿತ.

ವಿಭಿನ್ನ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ, "ಶಿಲುಬೆಗಳು" ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಮ್ಮಿತೀಯ, ಸಮಬಾಹು, ನಾಲ್ಕು ಕಿರಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಹಿಟ್ಟಿನ ಎರಡು ಸಮಾನ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಒಂದರ ಮೇಲೊಂದರಂತೆ ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿವಿಧ "ಕಿರಣಗಳಲ್ಲಿ" ಶಿಲುಬೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಸೂಕ್ತವಾದ ಅಚ್ಚು ಇದ್ದರೆ, ನೀವು ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಚ್ಚು ಬಳಸಿ "ಶಿಲುಬೆಗಳು" ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.

ಈ ಬೇಕಿಂಗ್ನ ಮತ್ತೊಂದು ಆವೃತ್ತಿ ಇದೆ, ಶಿಲುಬೆಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿನ ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿದಾಗ ಅಥವಾ ಸ್ಲಾಟ್ ಮಾಡಿದಾಗ.

ಸರಳವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಶಿಲುಬೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಜೋಡಿಸಿ, ಕ್ರಾಸ್ಬಾರ್ಗಳ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಒತ್ತಿರಿ.

ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನೀವೇ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಇಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ - ಸರಳದಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದವರೆಗೆ.

ಸಿಹಿ ಜೇನು (ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್) ಹಿಟ್ಟಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ

1 ಸ್ಟ. ಹಿಟ್ಟು (ನೀವು ರೈ ಹಿಟ್ಟಿನ ಭಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು), ಗಾಜಿನ ಬಿಸಿನೀರಿನ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗ, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು, ನೀವು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು (ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ) ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲದೆ, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ, ನಂತರ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಹಿಟ್ಟು ತಂಪಾಗಿರಬೇಕು (ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ), ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಲಗಲು ಬಿಡಿ.

ನೇರ ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ

2 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ, 1 ಕಪ್ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. "ವೇಗದ" ಒಣ ಯೀಸ್ಟ್, 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು, ವೆನಿಲಿನ್.

ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಕಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಮೀಪಿಸಲು ಬಿಡಿ.

ಆದರೆ ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ ಹಳೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನಶ್ಮೆಲೆವ್ ನೆನಪಿಸಿಕೊಂಡ ಅದೇ "ಶಿಲುಬೆಗಳು", ನಂತರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯತ್ನಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ 150 ಗ್ರಾಂ ಬಾದಾಮಿ, 100 ಗ್ರಾಂ ಕುದಿಯುವ ನೀರು, 100 ಗ್ರಾಂ ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿಂಬೆ ವೃತ್ತ, ಸುಮಾರು 1 ಸೆಂ ದಪ್ಪ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ತಲಾ 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್, 50 ಗ್ರಾಂ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು 250 ಗ್ರಾಂ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಗೋಧಿ ಮತ್ತು 50 ಗ್ರಾಂ. ರೈ ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ 2/3 ಸ್ಯಾಚೆಟ್

ಬಾದಾಮಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ವೃತ್ತವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಆಕ್ರೋಡು-ಜೇನುತುಪ್ಪ-ನಿಂಬೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಬೇಕು. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಅಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗೋಳಾಕಾರದ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡಿ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದಂತೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸಿ. ಅದನ್ನು ಸುಮಾರು 5 ಮಿಮೀ ದಪ್ಪಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಎಂದು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಆಹ್ಲಾದಕರ ಪೋಸ್ಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಉಪವಾಸ ಮಾಡೋಣ!