ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗುವ ಚಿಪ್ಸ್ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವಲ್ಲ. ಅವು ಒಂದೇ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಹಾನಿಕಾರಕವಾದ ಅನೇಕ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಚಿಪ್ಸ್ ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಏಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅವು ಏಕೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ?

ಗೋಚರಿಸುವಿಕೆಯ ಇತಿಹಾಸ

ಒಮ್ಮೆ ಅಮೇರಿಕನ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ, ಅತೃಪ್ತ ಗ್ರಾಹಕರು ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಒಂದೆರಡು ಬಾರಿ ಹಿಂತಿರುಗಿಸಿದರು. ಬಾಣಸಿಗನು ಈ ಗ್ರಾಹಕರ ಮೇಲೆ ತಮಾಷೆ ಮಾಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದನು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದು ಅವುಗಳನ್ನು ಗರಿಗರಿಯಾಗುವಂತೆ ಮಾಡಿದನು.

ಸಂದರ್ಶಕರು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಈ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಾಪನೆಯ ಮುಖ್ಯಸ್ಥರು ಅದನ್ನು ಮೆನುಗೆ ಸೇರಿಸಿದ್ದಾರೆ. ತರುವಾಯ, ಅಂತಹ ಲಘು ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು.

ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ

ಯಾವುದೇ ತಯಾರಕರ ಚಿಪ್ಸ್ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಏನೂ ಇಲ್ಲ. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಯಿತು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈಗ ಚಿಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಪಿಷ್ಟದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಸೋಯಾಬೀನ್ಗಳಿಂದ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅವು ಮೊನೊಸೋಡಿಯಂ ಗ್ಲುಟಮೇಟ್, ಸುವಾಸನೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಚಿಪ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್ಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಚಿಪ್ಸ್ ಸುಡುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಿಪ್ಸ್ ಹಾನಿಕಾರಕವೇ?

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದರೆ ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಹಾಗಾದರೆ ಚಿಪ್ಸ್ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಏಕೆ ಕೆಟ್ಟದು? ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ತಯಾರಕರು ಅವುಗಳನ್ನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅಂತಹ ಹಿಟ್ಟು ಯಾವುದೇ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಚಿಪ್ಸ್ ಕೂಡ ಬಹಳಷ್ಟು ಉಪ್ಪನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ದ್ರವವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಪ್ಪು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು, ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ರೋಗಗಳ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ವಿವಿಧ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯು ತುಂಬಾ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ, ಅವು ವ್ಯಸನಕಾರಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ತಯಾರಕರು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಒಂದೇ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಸುವಾಸನೆ ವರ್ಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗಳಲ್ಲಿ ಉಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ: 100 ಗ್ರಾಂ - 510 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಧಿಕ ತೂಕದ ಜನರಿಗೆ ಚಿಪ್ಸ್ ತಿನ್ನುವುದು ಹಾನಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಚಿಪ್ಸ್ ಏಕೆ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿದೆ? ಈ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿನ ಯಾವುದೇ ಘಟಕಾಂಶವು ತುಂಬಾ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ಅವು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಅಪಾಯಕಾರಿ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿದಾಗ, ನಿಜವಾದ ವಿಷವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಿಪ್ಸ್ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ:

1. ಅಂತಹ ಲಘು ದೈನಂದಿನ ಬಳಕೆಯಿಂದ, ಒಂದು ತಿಂಗಳ ನಂತರ, ಯಾವುದೇ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಎದೆಯುರಿ, ಜಠರದುರಿತವನ್ನು ಬೆಳೆಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
2. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಉಪ್ಪು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
3. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್ಗಳು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಯುಕ್ತ ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ರಚನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
4. ಸೋಡಿಯಂ ಕ್ಲೋರೈಡ್ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
5. ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬರುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಹೆಚ್ಚು. ಪುರುಷರಲ್ಲಿ, ಇದು ಲೈಂಗಿಕ ಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
6. ಚಿಪ್ಸ್ನ ಬಳಕೆಯು ನರಮಂಡಲದ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ತೋಳುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಲುಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಮತ್ತು ದೌರ್ಬಲ್ಯದಲ್ಲಿ ವ್ಯಕ್ತವಾಗುತ್ತದೆ.

ಏನಾದರೂ ಪ್ರಯೋಜನವಿದೆಯೇ?

ಚಿಪ್ಸ್ ಯಾವುದಕ್ಕೂ ಒಳ್ಳೆಯದು? ಅಂತಹ ಲಘು ಯಾವುದೇ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಎಲ್ಲಾ ವೈದ್ಯರು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ತಜ್ಞರು ಖಚಿತವಾಗಿರುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಖಾಲಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಹಾಕಬೇಕು.

ಚಿಪ್ಸ್ ಎಷ್ಟು ಕೆಟ್ಟದಾಗಿದೆ? ಅವುಗಳ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯ ಅಪಾಯಗಳೇನು? ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ರೋಗಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ:

• ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು;
• ಹೃದಯಾಘಾತ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು;
• ಮಾರಣಾಂತಿಕ ನಿಯೋಪ್ಲಾಮ್ಗಳು;
• ಬೊಜ್ಜು;
• ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ರೋಗಗಳು;
• ಊತ;
• ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು, ಯಕೃತ್ತಿನ ರೋಗಗಳು;
• ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಅಡೆತಡೆಗಳು;
• ದೇಹದ ಅಮಲು;
• ಪೂರಕಗಳಿಗೆ ಚಟ;
• ನರಮಂಡಲದ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು;
• ಖಿನ್ನತೆ, ಮನಸ್ಥಿತಿ ಬದಲಾವಣೆಗಳು;
• ಚಯಾಪಚಯ ರೋಗ;
• ಎತ್ತರಿಸಿದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್.

ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ, ಇಂತಹ ಹಸಿವು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಎಲ್ಲಾ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಲ್ಲ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಅಪಾಯಕಾರಿ ಎಂದು ನಿಖರವಾದ ಉತ್ತರವು ತಜ್ಞರಿಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ.

ಅಂತಹ ಆಹಾರದ ಅನೇಕ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಯಾವ ಚಿಪ್ಸ್ ಕಡಿಮೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ತಿಂಗಳಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಎಷ್ಟು ಸುರಕ್ಷಿತ ಎಂದು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಒಂದು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಕೂಡ ಇಡೀ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯವಂತ ಜನರು ಸಹ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಅಧಿಕ ತೂಕ ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ ಅಥವಾ ಕೆಲವು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವು ವರ್ಗೀಯವಾಗಿ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಅವಧಿ ಮೀರಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಪ್ರಸ್ತುತ, ಕೈಗಾರಿಕಾ ಚಿಪ್ಸ್ ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರ ಕೆಲಸದ ಫಲಿತಾಂಶವಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾಳಜಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಬೇಕು. ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ನಡೆಸುವವರಿಗೆ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವವರಿಗೆ, ಅಂತಹ ಆಹಾರವು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಹಾನಿ

ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಪಾಲಕರು ತಮ್ಮ ಮಗು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಚಿಪ್ಸ್ ತಿನ್ನಲು ಅವನನ್ನು ಅನುಮತಿಸಬೇಡಿ.

ಕಾಳಜಿಯುಳ್ಳ ಪೋಷಕರು ಎಂದಿಗೂ ತಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅವು ಮಕ್ಕಳ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ:

1. ಬೊಜ್ಜು ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಅಲರ್ಜಿಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡಿ.
3. ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹವನ್ನು ಕೆರಳಿಸು.
4. ಹಸಿವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ.
5. ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ವಿಡಿಯೋ: ಚಿಪ್ಸ್ ಅಪಾಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸತ್ಯ.

ಅಪಾಯಕಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಐಸೋಮರ್ಗಳ ಬಳಕೆಯು ಅತ್ಯಂತ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಎಂದು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ, ಸುರಕ್ಷಿತ ರೂಢಿಯಿಲ್ಲ.

ಅನೇಕ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಿದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಟ್ರಾನ್ಸ್-ಐಸೋಮರ್ಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಬೇಕು. ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿನ ಟ್ರಾನ್ಸ್-ಐಸೋಮರ್ಗಳ ಷರತ್ತುಬದ್ಧವಾಗಿ ಅನುಮತಿಸುವ ಪ್ರಮಾಣವು 1% ಆಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದ 100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 60% ಇವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಆಹಾರವನ್ನು 3% -4% ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಐಸೋಮರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮರುಪೂರಣಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಟ್ರಾನ್ಸಿಸೋಮರ್ಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ:

• ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ.
• ಹೃದ್ರೋಗದ ಅಪಾಯವನ್ನು ದ್ವಿಗುಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
• ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸಿ. ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ ಮತ್ತು ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
• ಬಂಜೆತನ, ಮಧುಮೇಹ, ಆಲ್ಝೈಮರ್ನ ಕಾಯಿಲೆ, ದೃಷ್ಟಿ ನಷ್ಟದ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ.

ಚಿಪ್ಸ್ ಬೇರೆ ಯಾವುದರಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ? ಮತ್ತೊಂದು ಅಪಾಯಕಾರಿ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಪ್ರೊಪೆನಾಮೈಡ್ (ಅಕ್ರಿಲಾಮೈಡ್), ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್, ಮ್ಯುಟಾಜೆನ್.

ಅಕ್ರಿಲಾಮೈಡ್ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

1. ಯಕೃತ್ತು, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
2. ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ರಚನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.
3. ನರಮಂಡಲದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
4. ಜೀನ್ ರೂಪಾಂತರಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಚಿಪ್ಸ್ ಹಾನಿಕಾರಕವೇ ಎಂಬುದರಲ್ಲಿ ಸಂದೇಹವಿಲ್ಲ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಅಥವಾ ನಿಮಗಾಗಿ ತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಖರೀದಿಸಬಾರದು. ನೀವು ಚಿಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳ ಆರೋಗ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಯೋಚಿಸಬೇಕು.

ಈಗ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಯುವ ಜನರಲ್ಲಿ, ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಸ್ ಆಗಿದೆ. ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಸುರಕ್ಷಿತ ಆಹಾರದ ಶ್ರೇಯಾಂಕದಲ್ಲಿ ಅವರು ಮುಂಚೂಣಿಯಲ್ಲಿದ್ದಾರೆ. ಏಕೆ? ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಹೆಚ್ಚಿನ ನಿವಾಸಿಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ನಾವು ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಅನೇಕ ಕುಟುಂಬಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸುವ ಒಂದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ದೈನಂದಿನ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಸ್ವತಃ, ಈ ತರಕಾರಿ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಹಾನಿಕಾರಕವಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, 75% ನಷ್ಟು ನೀರಿನ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಗುಂಪು ಬಿ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಪ್ರಮುಖ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು (ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸೋಡಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಇತ್ಯಾದಿ). ಚಿಪ್ಸ್ ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ: ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ (100 ಡಿಗ್ರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು) ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸುವಾಸನೆಯ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ - ಮತ್ತು ಈಗ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಚೀಲಗಳು ಅಂಗಡಿಯ ಕೌಂಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಖರೀದಿದಾರರಿಗೆ ಕಾಯುತ್ತಿವೆ. ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ ಸರಳ ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ವಸ್ತು, ಇದು ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಶಕ್ತಿಯ ಮೂಲವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದಾಗ, ಅಕ್ರಿಲಾಮೈಡ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದು ತಿಳಿದಿರುವ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್ ಮತ್ತು ಮ್ಯುಟಾಜೆನ್, ಇದನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಮಾನ ಗಂಭೀರ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ವಿಷದ ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣವೂ ಸಹ ದೊಡ್ಡ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಕೆಲವು ಯುರೋಪಿಯನ್ ದೇಶಗಳು ಚಿಪ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ತಿಂಡಿಗಳು, ಕಾರ್ನ್ ಸ್ಟಿಕ್‌ಗಳು, ರೆಡಿಮೇಡ್ ಬ್ರೇಕ್‌ಫಾಸ್ಟ್ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಅಕ್ರಿಲಾಮೈಡ್ ವಿಷಯದ ಮೇಲೆ ಮಿತಿಯನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿವೆ, ಇವುಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ತ್ವರಿತ ತಾಪನ ಅಥವಾ ಹುರಿಯುವಿಕೆಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ.

ಮಾನವರಿಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಚಿಪ್ಸ್ ಏಕೆ ಇತರ ಕಾರಣಗಳಿವೆ. ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡಲು, ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಅವುಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಬಣ್ಣಗಳು, ಸುವಾಸನೆ ವರ್ಧಕಗಳು, ಸುವಾಸನೆಗಳು, ಅದರ ವಿಷಯವು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ತೂಕವನ್ನು ಮೀರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು, ಕಡಿಮೆ ವಿನಾಯಿತಿ, ಹಲ್ಲಿನ ದಂತಕವಚದ ನಾಶ ಇತ್ಯಾದಿಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಹೊಸ ಬ್ಯಾಚ್‌ಗಳಿಗೆ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ ಮರುಬಳಕೆಯು ರಕ್ತದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಮೂಲಕ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಒಮ್ಮೆ ಚಿಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಅದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಗಂಭೀರ ಹಾನಿ ಉಂಟುಮಾಡುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಸೇವಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹುರಿಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಂಡ ಸಂಭಾವ್ಯ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ: ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ತತ್ವಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಶಾಶ್ವತ ಆಧಾರಗಳು ಇರಬೇಕು. ಸಮತೋಲಿತ ಮೆನುವಿನ ಮುಖ್ಯ ಪೋಸ್ಟುಲೇಟ್ಗಳು ವಿವಿಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿ. ಅಂತೆಯೇ, ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು, ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, 1.5 - 2 ಲೀಟರ್ ಇನ್ನೂ ಕುಡಿಯುವ ನೀರು. ಮತ್ತು, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಉಪ್ಪು, ಕೆಂಪು ಮಾಂಸ (ಗೋಮಾಂಸ, ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಕುರಿಮರಿ) ಮತ್ತು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅದರ "ಉತ್ಪನ್ನಗಳು" - ಸಾಸೇಜ್, ಹ್ಯಾಮ್, ಸಾಸೇಜ್ಗಳು, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸಗಳು ... ಜೊತೆಗೆ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ದೈನಂದಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ. ಪ್ರಮಾಣ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ (ಅಂದರೆ ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ), ಹಾನಿಕಾರಕ ಆಹಾರಗಳನ್ನು (ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ, ಹುರಿದ, ತುಂಬಾ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಆಹಾರಗಳು) ತ್ಯಜಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ (ಧಾನ್ಯಗಳು, ಸಂಪೂರ್ಣ ಬ್ರೆಡ್) ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ. ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನಿಯಮಿತ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಸರಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಿರಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರಿ!

ವ್ಲಾಡಿಮಿರ್ ಕ್ರಿಶ್ಚನೋವಿಚ್, ಡಾಕ್ಟರ್ ಆಫ್ ಮೆಡಿಕಲ್ ಸೈನ್ಸಸ್.

ಚಿಪ್ಸ್ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ತಿಂಡಿಗಳಾಗಿವೆ, ಇದು ಯುವಜನರಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದೆ. ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಅನೇಕರು ತಮ್ಮ ಅಪಾಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಕೇಳಿದ್ದಾರೆ ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ವಿರೋಧಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ತಿಂಡಿಗಳು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಮತ್ತು ಬಿಯರ್ ಲಘುವಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದು ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಚಿಪ್ಸ್ನ ಹಾನಿಕಡಿಮೆಯಲ್ಲ.

ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ, ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚೂರುಗಳನ್ನು 19 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಅಮೇರಿಕನ್ ಬಾಣಸಿಗ ಜೆ.ಕ್ರಮ್ ತಯಾರಿಸಿದರು, ಅವರ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗೆ ರೈಲ್‌ರೋಡ್ ಮ್ಯಾಗ್ನೇಟ್ ವಾಂಡರ್‌ಬಿಲ್ಟ್ ಬಂದು ರಾತ್ರಿಯ ಊಟಕ್ಕೆ ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಗಳನ್ನು ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡಿದರು. ಅಡುಗೆಯವರು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕರಿದ ತೆಳುವಾದ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಪಾರದರ್ಶಕ ಚೂರುಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಿದರು. ಕ್ರೂಮ್‌ಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗುವಂತೆ, ವಾಂಡರ್‌ಬಿಲ್ಟ್ ಅವರು ಯಾವುದೇ ಅಸಮಾಧಾನವನ್ನು ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸದೆ ಅವರು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹೊಸ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಮ್ಯಾಗ್ನೇಟ್ ಭಾಗಶಃ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸಾಮೂಹಿಕವಾಗಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಇಂದು, ಚಿಪ್ಸ್ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ, ನಮ್ಮ ಗ್ರಹದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ನಿವಾಸಿಗಳು ಅವರ ಬಗ್ಗೆ ಕೇಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಿಡಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲೆಡೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ: ಸಣ್ಣ ಕಿಯೋಸ್ಕ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಕಿರಾಣಿ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತ ತಿಂಡಿ, ಲಘು ಅಥವಾ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳು, ಕೋಳಿ ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡುವುದು ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಅವರಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅಂತಹ ಜನಪ್ರಿಯ ಉತ್ಪನ್ನವು ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಏಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಅಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ?

ಕೈಗಾರಿಕಾ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ತಿಂಡಿಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ನಾವು ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸೋಣ. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಸಹ ಅವರು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟರು: ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ವಿಶೇಷ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವರು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿರಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಅಭಿಪ್ರಾಯವಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪ್ರತಿದಿನವೂ ಇರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಯಾರೂ ಇನ್ನೂ ಸತ್ತಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ಹಾನಿ ಏನು? ಆದರೆ ಈ ಅಭಿಪ್ರಾಯ ತಪ್ಪಾಗಿದೆ!

ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಕಳೆದ ಶತಮಾನದ 90 ರ ದಶಕದ ಉತ್ತರಾರ್ಧದಲ್ಲಿ, ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ-ರಾಸಾಯನಿಕ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಚಿಪ್ಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಗೋಧಿ ಅಥವಾ ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಸೋಯಾ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಕುದಿಯುವ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್ಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಅಂತಹ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ತಿಂಡಿಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಿದ ನಂತರ, ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಗ್ಲುಕೋಸ್ ಯಕೃತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಂತಹ ಸವಿಯಾದ ರುಚಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ದೂರವಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ತಯಾರಕರು ವಿವಿಧ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು, ರಾಸಾಯನಿಕ ಬಣ್ಣಗಳು, ಕೃತಕ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಅದು ಅಂತಹ "ಗುಡೀಸ್" ನ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಚಿಪ್ಸ್ನ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಮೊನೊಸೋಡಿಯಂ ಗ್ಲುಟಮೇಟ್, ಇದು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅದರ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿಲ್ಲ. ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಇದು ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ನಿರಂತರ ವ್ಯಸನವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೆಲ್ಯುಲಾರ್ ರೂಪಾಂತರಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ;
• ಟ್ರಾನ್ಸ್-ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಮ್ಲಗಳು - ಅಪಾಯಕಾರಿ ಸಂಯೋಜಕವು ಬಳಕೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ;
• ಅಕ್ರಿಲಾಮೈಡ್ - ರೂಪಾಂತರಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತು;
• ಗ್ಲೈಸಿಡಮೈಡ್ ಒಂದು ರಾಸಾಯನಿಕ ಅಂಶವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಡಿಎನ್ಎ ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಇದೆ? ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಒಲವು ತೋರುತ್ತದೆ, ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೂಳೆ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಅಂಗಗಳ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯಲ್ಲಿ ಅಡಚಣೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಬೊಜ್ಜುಗೆ ನೇರ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಚಿಪ್ಸ್ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ದೇಹ ಮತ್ತು ಹಾನಿಯ ಮೇಲೆ ಅವುಗಳ ಪ್ರಭಾವವನ್ನು ಶಾಂತವಾಗಿ ನಿರ್ಣಯಿಸಬೇಕು.

ಹಾನಿ ಚಿಪ್ಸ್

ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ಗಳು, ಚೀಸ್ಬರ್ಗರ್ಗಳು, ಗಟ್ಟಿಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರದಂತೆಯೇ ಅದೇ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೇವಿಸಿದಾಗ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಅವರ ಋಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಮತ್ತು ಈ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಸೋಡಾಗಳು ಅಥವಾ ಬಿಯರ್ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಅವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗಲು ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ.

ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ: ಅಧಿಕ ತೂಕ ಅಥವಾ ಬೊಜ್ಜು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ, ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ತಿಂಡಿಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ - ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನವು 30 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನಿಕ್ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮನುಷ್ಯರಿಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ.

ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅಂತಹುದೇ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಅವನು:

• ಅಧಿಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ನಾಳಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಲೇಕ್‌ಗಳ ರಚನೆ, ಇದು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ;
• ಚಯಾಪಚಯ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ;
• ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ರೋಗಗಳು ಬೆಳವಣಿಗೆಯಾಗುತ್ತವೆ, ಎದೆಯುರಿ, ಜಠರದುರಿತ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ;
• ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ;
• ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ವಿನಿಮಯ ಮತ್ತು ಮೂಳೆ ಅಂಗಾಂಶದ ರಚನೆಯು ತೊಂದರೆಗೊಳಗಾಗುತ್ತದೆ;
• ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳಬಹುದು;
• ವಿನಾಯಿತಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ;
• ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ನಿಯೋಪ್ಲಾಮ್ಗಳು ಕಳಪೆಯಾಗಿ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಮೊಡವೆ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ;
• ಮಾನಸಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆ ಹದಗೆಡುತ್ತದೆ;
• ದೇಹದ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಕಾರ್ಯಗಳು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತವೆ.

ಅಂತಹ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಸಂಭವವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಮತ್ತು ಅವರ ಹಾನಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಆದರೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿರಾಕರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅಥವಾ ಅವುಗಳ ಬಳಕೆಯ ಆವರ್ತನವನ್ನು ಕನಿಷ್ಠಕ್ಕೆ ತಗ್ಗಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮಾತ್ರ.

ಚಿಪ್ಸ್ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಏನಾದರೂ ಪ್ರಯೋಜನವಿದೆಯೇ?

ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ವಾದವಾಗಿ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಬಹುದಾದ ಏಕೈಕ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಚಿಪ್ಸ್ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಲೇಸ್ ಅಥವಾ ಪ್ರಿಂಗಲ್ಸ್ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡರೆ, ಇದು ನಿರ್ಬಂಧದಿಂದ ಒತ್ತಡವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಶಾಂತಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇದು ಅವರ ಕನಿಷ್ಠ ಬಳಕೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ - ತಿಂಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಮತ್ತು 100 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ! ತದನಂತರ ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕಾಯುವುದಿಲ್ಲ! ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಚಿಪ್ಸ್, ಇತರ ತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ, ಸಾಕಷ್ಟು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ತಿಂಡಿಯಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಅವರು ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪೂರೈಸಬಹುದು, ಅವರು ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧರಾಗಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಸಾಗಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವರು ಪಕ್ಷದ ತ್ವರಿತ ಸಂಘಟನೆ, ಸೌಹಾರ್ದ ಕೂಟಗಳು ಅಥವಾ ಚಲನಚಿತ್ರವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸುವ ಸ್ನೇಹಶೀಲ ಸಂಜೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಆದರೆ ನೆನಪಿಡಿ: ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸುವ ಕ್ಷಣಿಕ ಆನಂದವು ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ಗಂಭೀರವಾದ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ತರಬಹುದು!

ಮತ್ತು ಈ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ನಿರಾಕರಿಸುವ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀವು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಳವಾದ ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಚಿಪ್ಸ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಸ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಹಾನಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿಲ್ಲ.

ಚಿಪ್ಸ್ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಏಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕ?

ಅನೇಕ ಪೋಷಕರು ತಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಚಿಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಚಿಪ್ಸ್ ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹೇಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಸರಳ ಅಜ್ಞಾನದಿಂದ ಇದನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ವಿವರಿಸಬಹುದೇ? ಅಥವಾ ಏನನ್ನೂ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವ ಇಚ್ಛೆಯೇ?

ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಜೀವಿಗೆ ಚಿಪ್ಸ್ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಎಂದು ಅನೇಕ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸುತ್ತವೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ:

• ಅಲರ್ಜಿಗಳು ಮತ್ತು ಆಸ್ತಮಾ;
• ಬೊಜ್ಜು ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ;
• ಮಸ್ಕ್ಯುಲರ್ ಡಿಸ್ಟ್ರೋಫಿ;
• ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು;
• ಇಂಟರ್ ಸೆಲ್ಯುಲರ್ ಪೊರೆಗಳ ನಾಶ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ರಚನೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಮಗುವನ್ನು ಹಾಲುಣಿಸಲು, ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಿ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಚಿಪ್ಸ್ ಏನೆಂದು ತಿಳಿದಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಗರ್ಭಿಣಿಯರಿಗೆ ಚಿಪ್ಸ್ನ ಹಾನಿ

ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಭಿರುಚಿ ಮತ್ತು ಆಸೆಗಳಲ್ಲಿ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಏನನ್ನಾದರೂ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಆಹಾರಗಳ ನಿರಂತರ ಸೇವನೆಯು ಎಡಿಮಾ, ಹೆಚ್ಚಿದ ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಆರೋಗ್ಯವಂತ ಜನರಿಗಿಂತ ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಚಿಪ್ಸ್ ಹೆಚ್ಚು ಅಪಾಯಕಾರಿ.

ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ: ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ತಾಯಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಂಡರೆ, ಆಕೆಯ ಹುಟ್ಟಲಿರುವ ಮಗುವಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯೊಂದಿಗೆ ಹುಟ್ಟುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ ಅಥವಾ ಅವನು ತೀವ್ರವಾಗಿ ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾನೆ.

ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಚಿಪ್ಸ್, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತುಂಬಾ ಅನಾರೋಗ್ಯಕರವೆಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವರು ಕೇವಲ ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪ್ರಾಣಾಂತಿಕ. ಆದರೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಚಿಪ್ಸ್ ಏಕೆ ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಎಂದು ಕೆಲವೇ ಜನರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ.

ನೀವು ಜನಪ್ರಿಯ ಕಿರೀಶ್ಕಿ, ಲೇಸ್, ಕ್ರುಸ್ಟಿಮ್, ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಏಕೆ ಬಳಸಬಾರದು?

ತಾತ್ತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಚಿಪ್ಸ್ ಕೇವಲ ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಹಾನಿ ಏನು? ಹೌದು, ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮಾರಣಾಂತಿಕವಲ್ಲ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ತಯಾರಕರು, ಲಾಭದ ಅನ್ವೇಷಣೆಯಲ್ಲಿ, ಸಂಪೂರ್ಣ ತರಕಾರಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ತಿರುಗಿದ್ದಾರೆ. ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಹಿಟ್ಟು ಅತ್ಯಂತ ಹಾನಿಕಾರಕ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ, ಇದು ಒಂದು ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಮೂಲಕ, ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಕಿರಿಶ್ಕಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳು ಚಿಪ್ಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಹೋಲಿಸುತ್ತವೆ, ಆದರೂ ಅವುಗಳು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಕನಿಷ್ಠ ತಾಳೆ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸಿದರೆ, ನೀವು ತುಂಬಾ ತಪ್ಪಾಗಿ ಭಾವಿಸುತ್ತೀರಿ. ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ, ಅದನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ತಾಂತ್ರಿಕ ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ರೀತಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯಾಘಾತ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.

ಚಿಪ್ಸ್, ಹಾಗೆಯೇ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್, ಉಪ್ಪಿನಲ್ಲಿ ಅತಿ ಹೆಚ್ಚು. ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ದೇಹದಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಅತಿಯಾದ ಉಪ್ಪು ಸೇವನೆಯು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಚಿಪ್ಸ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸುವಾಸನೆಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಹಾನಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ವ್ಯಸನಕಾರಿಯಾಗಿರಬಹುದು. ಇದು ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ಶುದ್ಧ ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರವಾಗಿದೆ, ಇದು ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಾಗಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಯಾವುದೇ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಅಂತಹ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ತಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸಿದರೆ, ನೀವು ತಪ್ಪಾಗಿ ಭಾವಿಸುತ್ತೀರಿ. ಯಾವುದೇ ತಯಾರಕರು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಉಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಮತ್ತು ನೀವು ಲೇಸ್, ಕಿರಿಶ್ಕಿ ಅಥವಾ ಪ್ರಿಂಗಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಏನು ತಿನ್ನುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದು ಮುಖ್ಯವಲ್ಲ. ಹಾನಿ ಬಹುತೇಕ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ರುಚಿ ವರ್ಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಗೆ ತಮ್ಮ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯ ಸಿಂಹದ ಪಾಲನ್ನು ನೀಡಬೇಕಿದೆ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನೀವು ಲೇಸ್ ಚಿಪ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ತಿಂಡಿ ತಿನ್ನುವ ಅಭಿಮಾನಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಒಂದು ಪ್ಯಾಕ್ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಆಹಾರದ 1/3 ಕ್ಕೆ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ. ಕಿರೀಶ್ಕಿ ಅಥವಾ ಇತರ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಈ ಸೂಚಕದಿಂದ ದೂರವಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅಧಿಕ ತೂಕ ಅಥವಾ ಪೂರ್ಣತೆಗೆ ಒಳಗಾಗುವ ಜನರು ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಬಾರದು.

ಚಿಪ್ಸ್ ಏಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಯಾರಿಗೆ? ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಒಂದು ನಿಸ್ಸಂದಿಗ್ಧವಾದ ಉತ್ತರವಿದೆ: ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಲ್ಲರೂ. ನೀವು ಯಾವುದೇ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೂ ಅದು ಯಾವುದೇ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದು ತುಂಬಾ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಅಪಾಯಕಾರಿ, ಆದರೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿ, ಅವು ನಿಜವಾದ ವಿಷವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ.

ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನವೇನು?

ಎಲ್ಲಾ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಮತ್ತು ವೈದ್ಯರು ಸರ್ವಾನುಮತದಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಲೇಸ್, ಕಿರೀಷ್ಕಿ, ಪ್ರಿಂಗಲ್ಸ್, ಇತ್ಯಾದಿಗಳು ಯಾವುದೇ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಪ್ರತಿಪಾದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಖಾಲಿ ವಸ್ತುಗಳು. ಆಹಾರ ತ್ಯಾಜ್ಯ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ, ಇದನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು.

ಆದರೆ ಚಿಪ್ಸ್ ಏಕೆ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿದೆ? ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪ್ರೀತಿಯು ಎಷ್ಟು ಹಾನಿಯನ್ನು ತರಬಹುದು?

ಅಂತಹ ಆಹಾರದಿಂದ ಪ್ರಚೋದಿಸಬಹುದಾದ ರೋಗಗಳ ಅಂದಾಜು ಪಟ್ಟಿ ಇಲ್ಲಿದೆ:

• ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಮತ್ತು ಹೃದಯಾಘಾತ;
• ಆಂಕೊಲಾಜಿಕಲ್ ರೋಗಗಳು;
• ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ರೋಗಗಳು;
• ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು, ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಇತರ ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳ ರೋಗಗಳು;
• ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಅಡೆತಡೆಗಳು;
• ನರಮಂಡಲದ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು;
• ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು;
• ಊತ;
• ದೇಹದ ಅಮಲು;
• ಚಯಾಪಚಯ ರೋಗ;
• ಅಧಿಕ ತೂಕ;
• ಮನಸ್ಥಿತಿ ಬದಲಾವಣೆಗಳು, ಖಿನ್ನತೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಮಾನಸಿಕ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು;
• ವಿವಿಧ ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಗೆ ಚಟ;
• ದೇಹದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ನೀವು ಕರೆಯಬಹುದಾದ ಎಲ್ಲಾ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಲ್ಲ. ತಜ್ಞರು ಸಹ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರಿಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತಾರೆ: ಲೀಸ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕಿರೀಶ್ಕಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ನಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತವೆ?

ನೀವು ಇನ್ನೂ ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತಿದ್ದರೆ: ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಿಂಗಲ್ಸ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಅಥವಾ ಕಿರೀಶ್ಕಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಅನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ತಿಂಗಳಿಗೆ ಎಷ್ಟು ತಿನ್ನಬಹುದು? ಇಲ್ಲವೇ ಇಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಒಂದು ಪ್ಯಾಕ್ನ ಬಳಕೆಯು ಸಹ ಸರಿಪಡಿಸಲಾಗದ ಹಾನಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಳಕೆ, ಆರೋಗ್ಯವಂತ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಸಹ ಹೆಚ್ಚು ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಅಧಿಕ ತೂಕದಿಂದ ಹೋರಾಡುತ್ತಿರುವ ಜನರು ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಾರದು.

ನೆನಪಿಡಿ, ಚಿಪ್ಸ್ ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚೂರುಗಳಲ್ಲ. ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳು ಬ್ರೆಡ್‌ನ ಹುರಿದ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಜನಪ್ರಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಡುಗೆಯವರಲ್ಲದವರ ಕೆಲಸದ ಫಲಿತಾಂಶವಾಗಿದೆ. ಇವು ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರ ಕೆಲಸದ ಮೇರುಕೃತಿಗಳಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಇತರ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳಂತೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ. ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ನಡೆಸುವ ಮತ್ತು ಅವರ ಆಹಾರವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವ ಜನರಿಗೆ, ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಯಾವುದೇ ಮೆನುಗೆ ಸರಿಹೊಂದುವುದಿಲ್ಲ.

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಚಿಪ್ಸ್ ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಆದರೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಪ್ಯಾಕೇಜುಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗುವ ಆ ಸಾದೃಶ್ಯಗಳು ಈ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಕಾರಣವೆಂದು ಹೇಳುವುದು ಕಷ್ಟ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವು ವಿಭಿನ್ನ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿದ್ದು, ಅವುಗಳ ಒಂದೇ ಬಳಕೆ ಕೂಡ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಚಿಪ್ಸ್ನ ಹಾನಿಕಾರಕತೆಯನ್ನು ಹತ್ತಿರದಿಂದ ನೋಡೋಣ.

ಚಿಪ್ಸ್ ತಿನ್ನುವುದು ಏಕೆ ಕೆಟ್ಟದು?

ಆದರ್ಶ ಸನ್ನಿವೇಶವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ: ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಅಂಗಡಿಯ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಚಿಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿದ್ದೀರಿ. ಆದರೆ ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿಸುತ್ತದೆ? ನಮೂದಿಸಬೇಕಾದ ಮೊದಲ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಹುರಿಯಲು ಬಳಸುವ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಅಗ್ಗದ ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ - ಮತ್ತು ಖಾಲಿ, ಮತ್ತು ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್ಗಳು, ಮತ್ತು ಟಾಕ್ಸಿನ್ಗಳು. ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ದೇಹದ ನಿಯಮಿತ ವಿಷವು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ.

ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಚಿಪ್ಸ್ಗೆ, ಸುಮಾರು 500 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಇವೆ, ಇದು ಸರಾಸರಿ ಎತ್ತರದ ತೆಳ್ಳಗಿನ ಮಹಿಳೆಯ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯದ ಸಿಂಹ ಪಾಲು ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೇಲೆ ಬೀಳುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಚಿಪ್ಸ್ನ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಅಧಿಕ ತೂಕ ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಪ್ರತಿ ಚಿಪ್ಸ್ನ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸುವಾಸನೆಯ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ - ಇದು ಸಹಜವಾಗಿ, ಶುದ್ಧ "ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರ" ಆಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಖರೀದಿಸಬಹುದಾದಂತೆ ಮಾಡಲು, ತಯಾರಕರು ಮೊನೊಸೋಡಿಯಂ ಗ್ಲುಟಮೇಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಸುವಾಸನೆ ವರ್ಧಕವನ್ನು ತಮ್ಮ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅವನು ಚಿಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ಮೇಲಾಗಿ, ಚಟವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತಾನೆ, ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮತ್ತೆ ಮತ್ತೆ ಖರೀದಿಸಲು ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತಾನೆ.

ಚಿಪ್ಸ್ ಎಷ್ಟು ಕೆಟ್ಟದಾಗಿದೆ?

ಯಾವುದೇ ಚಿಪ್ಸ್ ಅನಾರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಹಾನಿಕಾರಕವೆಂದರೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಹೆಚ್ಚು ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇದು ದೇಹವನ್ನು ಸ್ಲ್ಯಾಗ್ ಮಾಡುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಯಾವುದೇ ಚಿಪ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಇರುತ್ತದೆ, ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಊತವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಓವರ್ಲೋಡ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ - ಚಿಪ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದೇ ಒಂದು ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುವಿಲ್ಲ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡಬೇಕು.