ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು
ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಹಲವು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅಂತಹ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ, ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಹ ಸೇರಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ
"ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪ್ಯಾರಡೈಸ್" ಕುಡಿಯಿರಿ
ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕೆನೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - ಇನ್ನೂರು ಗ್ರಾಂ;
- ಮಾಗಿದ ತಾಜಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು (ಒಂದು ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದವುಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು) - ಮುನ್ನೂರು ಗ್ರಾಂ;
- ಹಾಲು (ಮೇಲಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು) - ಒಂದೂವರೆ ಮುಖದ ಕನ್ನಡಕ;
- ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - ಎರಡು ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.
ಅಂತಹ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಬೇಕು, ಅವುಗಳನ್ನು ಚೂಪಾದ ಚಾಕು ಲಗತ್ತುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಅವರಿಗೆ ಎರಡು ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಒಂದೂವರೆ ಮುಖದ ಕನ್ನಡಕ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕರಗಿದ ಕೆನೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬೇಕು. ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮುಂದೆ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಾಲಿನ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿದ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬೇಕು.
ಕಾಕ್ಟೈಲ್ "ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮಿಶ್ರಣ"
ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕೆನೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - ನೂರ ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂ;
- ಮಾಗಿದ ತಾಜಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು (ಒಂದರ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದವುಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು) - ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂ;
- ಕಾಡು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು - ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂ;
- ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು - ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂ;
- ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ - ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂ;
- ಹಾಲು 2% - ಎರಡು ಪೂರ್ಣ ಮುಖದ ಕನ್ನಡಕ;
- ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ - ಮೂರು ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.
ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್: ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ
ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಕಾಂಡಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕು, ತಂಪಾದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು, ಅವರಿಗೆ ಕಳಿತ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ನಂತರ ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ನೀವು ಸೊಂಪಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮೌಸ್ಸ್ ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಬೇಕು. ಮುಂದೆ, ಕೆನೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಎರಡು ಪ್ರತಿಶತ ಹಾಲು ಇದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದರ ಅಂಚುಗಳು ಹಣ್ಣುಗಳ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ.
"ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ಪ್ಲೇಟರ್" ಕುಡಿಯಿರಿ
ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕೆನೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - ಮುನ್ನೂರು ಗ್ರಾಂ;
- ಕಳಿತ ತಾಜಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು (ಒಂದು ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದವುಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು) - ನೂರು ಗ್ರಾಂ;
- ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡು;
- ಕಿವಿ - ಒಂದು ಮೃದುವಾದ ತುಂಡು;
- ನೆಕ್ಟರಿನ್ - ಒಂದು ಮಾಗಿದ ತುಂಡು;
- ಹಾಲು 2% - ಒಂದು ಪೂರ್ಣ ಮುಖದ ಗಾಜು;
- ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪ - ಒಂದು ಸಿಹಿ ಚಮಚ.
ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್: ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ
ಮಾಗಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ತಂಪಾದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು, ಅದರಿಂದ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು. ಅದರ ನಂತರ, ನೀವು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಕಿವಿ ಮತ್ತು ನೆಕ್ಟರಿನ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಬೇಕು, ತದನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಬೇಕು. ನೀವು ದಪ್ಪ ಮೌಸ್ಸ್ ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಚೂಪಾದ ಚಾಕುಗಳಿಂದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ನಂತರ ಎರಡು ಪ್ರತಿಶತ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ಗ್ರುಯೆಲ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ಸೋಲಿಸಿ, ತದನಂತರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಕನ್ನಡಕಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಬಡಿಸಿ.
ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಬಹುನಿರೀಕ್ಷಿತ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಹಣ್ಣಾಗಿವೆ. ಸಿಹಿ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಟೇಸ್ಟಿ ಬೆರ್ರಿ. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಪ್ರಕೃತಿಯು ನಮಗೆ ನೀಡಿದ ಅಸಾಧಾರಣ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಬೇಸಿಗೆಯ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಮುದ್ದಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಬಹುಶಃ ಬೇಸಿಗೆಯ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಅದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ, ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ನಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಇಂದು ಮಾತನಾಡೋಣ.
ಈ ಅದ್ಭುತ ಬೆರ್ರಿ ನಿಂದ ನೀವು ಕೇವಲ ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅಥವಾ. ಅಥವಾ ನೀವು ತಾಜಾವಾಗಿರುವಾಗ ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು ಅಥವಾ ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು (ತಾಯಿ ಅಥವಾ ಅಜ್ಜಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ).
ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲ ಅಂಶಗಳ ಸಮೃದ್ಧ ಅಂಶ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ ಈ ಪವಾಡ ಬೆರ್ರಿ ನಿಮ್ಮ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಕೇವಲ ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿದೆ.
- ಇದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ರಕ್ತಹೀನತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಕಬ್ಬಿಣವು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಗರ್ಭಿಣಿಯರಿಗೆ ಸಹ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.
- ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಈ ಬೆರ್ರಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದರ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಇದು ಉರಿಯೂತದ ಮತ್ತು ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್ ಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
- ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಶುದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
- ಸ್ತ್ರೀ ರೋಗಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಗರ್ಭಾಶಯದ ರಕ್ತಸ್ರಾವದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ.
- ಇದು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಗೌಟ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಇದು ಭಾರೀ ಲೋಹಗಳು, ವಿಷಗಳು ಮತ್ತು ವಿಷಗಳ ಲವಣಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ.
- ಸಹಜವಾಗಿ, ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿ, ಮುಖ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಚರ್ಮಕ್ಕಾಗಿ ವಿವಿಧ ಮುಖವಾಡಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಮರೆಯಬಾರದು.
- ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
- ಇದು ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಕಾಮೋತ್ತೇಜಕವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಚಿತ್ತವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
- ಅವರ ಆಕೃತಿ ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸುವವರಿಗೆ ಇದು ಸರಳವಾಗಿ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ, 100 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಕೇವಲ 35 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
ಲಾಭ ಮತ್ತು ಹಾನಿ
ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆಯೇ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು? ಬಹುಶಃ ಯಾರಾದರೂ ಅಂತಹ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಕೇಳಿದ್ದಾರೆ. ಎರಡೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪರಸ್ಪರ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅಂತಹ ಟಂಡೆಮ್ ಗೌರ್ಮೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವವರಿಗೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಹಾಗೆ, ಅಂತಹ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಕೇವಲ 41 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಇದರ ರಚನೆಯು ಸರಂಧ್ರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ಲಾರ್ವಾ ಅಥವಾ ಭೂಮಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು.
ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು
ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿವೆ.
- ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಡಿ, ಅವುಗಳು ಹೊಂದಿರುವ ಆಕ್ಸಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಉಲ್ಬಣವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ.
- ಅಲರ್ಜಿ ಪೀಡಿತರು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತಿನ್ನಬೇಕು.
- ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಹಲ್ಲು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಸಹ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು.
- ನೀವು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಮಗುವಿಗೆ ಬೆರ್ರಿ ನೀಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಡಯಾಟೆಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಕಿರಿಕಿರಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.
ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು
ಅಂತಹ ಸವಿಯಾದ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಏನೂ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿಲ್ಲ.ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ನಾನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಿಮಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತೇನೆ "ಇದು ಯಾವುದೇ ಸುಲಭವಾಗುವುದಿಲ್ಲ." ಬಾಲ್ಯದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ. ಇಂದು, ಅನೇಕ ಅಡಿಗೆ ಗ್ಯಾಜೆಟ್‌ಗಳಿವೆ, ಅದರೊಂದಿಗೆ ನೀವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ನಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು (ಸುಲಭವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವಿಲ್ಲ), ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ವಿಂಗಡಿಸಬೇಕು. ಡೆಂಟೆಡ್ ಬದಿಗಳಿಂದ ಹಾಳಾಗುತ್ತದೆ, ಬಸವನದಿಂದ ಅಥವಾ ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಮತ್ತು ಮಾಗಿದವುಗಳು ಮಾತ್ರ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್‌ಗಳು ತಾಜಾತನವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಅತ್ಯಂತ ಆಧುನಿಕ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.
ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಉಷ್ಣವಲಯದ, ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಇಲ್ಲದೆ, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ…
ಕಾಕ್‌ಟೇಲ್‌ಗಳು ನಮ್ಮನ್ನು ಹುರಿದುಂಬಿಸುತ್ತವೆ, ಧನಾತ್ಮಕ ಶಕ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ನಮಗೆ ಚಾರ್ಜ್ ಮಾಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಮಗೆ ಶಕ್ತಿಯ ಸ್ಫೋಟವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ.
ಲೆಕ್ಕವಿಲ್ಲದಷ್ಟು ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ಬಹುಶಃ, ನಮ್ಮ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಪ್ಲಾಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ವೇಗವಾಗಿ ಹಣ್ಣಾಗುವ ಹಣ್ಣುಗಳಾಗಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಜೂನ್ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಣ್ಣಾಗಲು ಹವಾಮಾನವು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
ಹೋಲಿಸಲಾಗದ ರುಚಿಯ ಜೊತೆಗೆ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ಸಹ ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ, ಡಯಾಫೊರೆಟಿಕ್ ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ. ಹಾಲಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಗುವಿಗೆ ಸಹ ತಿಳಿದಿದೆ. ನೀವು ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ಸಂತೋಷದಿಂದ ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಮತ್ತು ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಜೊತೆಗೆ, ಹೆಚ್ಚು ಸಾಬೀತಾಗಿರುವ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಮೂಲ ತತ್ವಗಳು
ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ ತಾಜಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಕರಗಿದವರು ತಮ್ಮ ಕೆಲವು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅದರ ರುಚಿ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ನಂತರ ಪೋನಿಟೇಲ್ ಮತ್ತು ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
ನೀವು ಫಿಗರ್ ಅನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ಗಾಗಿ 2.5% ಹಾಲು ಬಳಸಿ. ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ಉತ್ಕೃಷ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್‌ಗಾಗಿ, ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲ. ಕೆಲವು ಗೃಹಿಣಿಯರು ತಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ.
ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಕೈಯಲ್ಲಿರಬೇಕು. ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಪೊರಕೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
ನೀವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಿರಾ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್.
ನೀವು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಸೇಬು, ಕರ್ರಂಟ್, ಚೆರ್ರಿ ಅಥವಾ ಇತರ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ಇನ್ನಷ್ಟು ರುಚಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಮಿಶ್ರಣಗಳು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ಗೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಬಹುದಾದಷ್ಟು ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ. ಹಾಲು ಹಾಳಾಗುವ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ಭವಿಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾನೀಯವಲ್ಲ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಹಲವಾರು ಜನರಿಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಯೋಜಿತ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಸೇವೆಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.
ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಲ್ಕ್ ಶೇಕ್: ಬೇಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಉಷ್ಣವಲಯದ ಮಿಶ್ರಣ
ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿದೆ. ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ತರಾತುರಿಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ನೀವೇ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಬೆರ್ರಿ ಸಿರಪ್ನ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಇತರರಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರವೂ ಅದನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಒಂದು ಲೋಟ ಹಾಲು
ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ "ಗಾಜು"
ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ ಸಣ್ಣ ಬೌಲ್
ಬೆರ್ರಿ ಸಿರಪ್ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ
ಅಡುಗೆ:
ಮೊದಲು ಮಾಡಬೇಕಾದುದು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯುವುದು. ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
ಅಲ್ಲಿ ಒಂದು ಲೋಟ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಸೇವೆಯು ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಎಲ್ಲದರ ಮೇಲೆ ಹಾಲು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಿರಪ್ ಸೇರಿಸಿ.
ಈ ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಪುದೀನ ಎಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಸುಳಿವಿನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್
ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ಗೆ ಸೊಗಸಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಒಂದು ಸೇವೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು ಅತ್ಯಲ್ಪವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಪಾನೀಯದ ಒಟ್ಟು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ತೀವ್ರವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಈ ರೀತಿಯ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಆರೋಪಿಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಒಂದು ಲೋಟ ಹಾಲು
5 ಮಧ್ಯಮ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು
ವೆನಿಲ್ಲಾ ರುಚಿಯ ಮೊಸರು ಸ್ಪೂನ್ಫುಲ್
ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಅರ್ಧ ಚಮಚ
ಅಡುಗೆ:
ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಿ, ಹಸಿರು ಬಾಲಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಸೇರಿಸಿ.
ಹಾಲು ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ರುಚಿಯ ಮೊಸರನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಕೊನೆಯದಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ, ಒಂದು ಟೀಚಮಚಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ.
ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕನ್ನಡಕಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ-ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮಿಶ್ರಣ: ರಸಭರಿತವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್
ಬೆರ್ರಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪ್ರೀತಿಸುವವರಿಂದ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರಶಂಸಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಸೇರ್ಪಡೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮಾಡಬೇಡಿ!
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಒಂದು ಲೋಟ ಹಾಲು
ಸಣ್ಣ ಕಪ್ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು
ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಕಪ್ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್
ಒಂದೆರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ
ಅಡುಗೆ:
ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಒಣಗಿಸಿ, ಪೋನಿಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಸಹ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.
ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಕನ್ನಡಕಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಮುಲಾಮು ಎಲೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್: ರಿಫ್ರೆಶ್ ಪ್ಯಾಶನ್
ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಲೈಂಗಿಕತೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಸಾಹ ಹೊಂದಿರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರಿಂದ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಆತ್ಮ ಸಂಗಾತಿಗಾಗಿ ನೀವು ಈ ರೀತಿಯ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ವಿಶ್ವಾಸದಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಅವಳು ಅದನ್ನು ಪ್ರಶಂಸಿಸುವುದರಲ್ಲಿ ಸಂದೇಹವಿಲ್ಲ!
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಒಂದು ಲೋಟ ಹಾಲು
ತಾಜಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ ಸಣ್ಣ ಕಪ್
ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಕಪ್
ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಅರ್ಧ ಬಾರ್
ಅಡುಗೆ:
ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.
ದೋಸೆಯಿಂದ ಒಂದು ಲೋಟ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಅದನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ.
ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮಾಗಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಅರ್ಧಭಾಗ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್: ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯ ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ಸಮೃದ್ಧಿ
ವೆನಿಲ್ಲಾವನ್ನು ಅನೇಕ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್‌ಗೆ ಕ್ಲೋಯಿಂಗ್ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಕಡಿಮೆ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಇದು ಸಿಹಿ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಮತ್ತು ಮರೆಯಲಾಗದ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಒಂದು ಲೋಟ ಹಾಲು
ಸಣ್ಣ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ ಸಣ್ಣ ಕಪ್
2 ಚಮಚ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್
ವೆನಿಲಿನ್ 1 ಸ್ಯಾಚೆಟ್
ಅಡುಗೆ:
ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಿ, ಅರ್ಧ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ದೋಸೆ ಕಪ್‌ಗಳಿಂದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಅದಕ್ಕೆ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಚೀಲವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ.
ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕನ್ನಡಕಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
ಸುಲಭವಾದ ಮತ್ತು ವೇಗವಾದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ, ನಮಗೆ ಕನಿಷ್ಠ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಕನಿಷ್ಠ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶ್ರಮ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನಿಂದ ದೂರವಿರುವುದು ಬಹುಶಃ ಅತ್ಯಂತ ಕಷ್ಟಕರವಾದ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಒಂದೂವರೆ ಗ್ಲಾಸ್ ಹಾಲು, ಮೇಲಾಗಿ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ
ಸಣ್ಣ ಕಪ್ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು
2 ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ
ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನ 2 ಚಮಚಗಳು
ಅಡುಗೆ:
ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಿ, ಬಾಲಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು "ಮದುವೆ". ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
ದೋಸೆಯಿಂದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಎಳೆಯಿರಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಪೊರಕೆ ಮಾಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸುರಿಯಿರಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕನ್ನಡಕಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
ದೋಸೆ ಕಪ್ಗಳನ್ನು ಪುಡಿಪುಡಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇದು ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.
ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್
ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅದರ ಸರಳತೆ ಮತ್ತು ಪ್ರವೇಶಕ್ಕೆ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಚೆರ್ರಿ ರಸವನ್ನು ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಸಣ್ಣ ಕಪ್ ಮಧ್ಯಮ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು
ಅರ್ಧ ಗಾಜಿನ ಹಾಲು
ಅರ್ಧ ಗಾಜಿನ ಚೆರ್ರಿ ರಸ
ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್
ಅಡುಗೆ:
ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಿ, ಹಸಿರು ಪೋನಿಟೇಲ್ ಮತ್ತು ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
ಕರಗಿದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ರಸವನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಗ್ಲಾಸ್‌ಗಳಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಎಲೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಕೋಕೋ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು: ಹೊಸ ತಲೆಮಾರಿನ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್
ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಹೊಂದಿರುವ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ, ಅದನ್ನು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಮಲಗುವ ವೇಳೆಗೆ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು. ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗದು, ರುಚಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಮಕ್ಕಳು ಸಂತೋಷದಿಂದ ಮತ್ತು ಪೂರ್ಣವಾಗಿರುತ್ತಾರೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಒಂದು ಲೋಟ ಹಾಲು
ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಕೋಕೋ
ಸಣ್ಣ ಕಪ್ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು
ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್
2 ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ
ಅಡುಗೆ:
ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ. ಅದನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
ಇದಕ್ಕೆ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಕೋಕೋವನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮೊದಲು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೋಲಿಸಿ. ಕನ್ನಡಕದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬಹು-ಬಣ್ಣದ ಟ್ಯೂಬ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಕರ್ರಂಟ್ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್
ಕರ್ರಂಟ್ ಜಾಮ್ ಅದ್ಭುತ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ರುಚಿ ಪಟಾಕಿ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಒಂದು ಲೋಟ ಹಾಲು
ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಕರ್ರಂಟ್ ಜಾಮ್
ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ದೋಸೆ ಕಪ್
ಸಣ್ಣ ಕಪ್ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು
ಅಡುಗೆ:
ತೊಳೆದ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಕ್ರಮೇಣ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಜಾಮ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕನ್ನಡಕಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ನಮ್ಮ ದಾರಿ: ಕಿತ್ತಳೆ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಕಿವಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್
ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್‌ಗೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸ್ವಲ್ಪ ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಆದರೆ ಅದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
1 ಕಿತ್ತಳೆ
ಸಣ್ಣ ಕಪ್ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು
ಒಂದು ಲೋಟ ಹಾಲು
ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್
2 ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ
ಅಡುಗೆ:
ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ, ಚೂರುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
ಅದಕ್ಕೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಕೀವಿಹಣ್ಣು ಸೇರಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಿ, ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಕಿವಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
ಒಂದು ಲೋಟ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ.
ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ನೊರೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಕನ್ನಡಕದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯ ಪ್ರಕಾರ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ಮಾಡುವ ತಂತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ರಹಸ್ಯಗಳು
- ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶವು ಕಾಗದದಲ್ಲಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದು, ಬೆರ್ರಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
- ಹಾಲಿನ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ. ಬಿಸಿ ಅಥವಾ ಶೀತವನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ. ಹಾಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಿರಬೇಕು.
- ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್‌ಗಾಗಿ, ದೋಸೆ ಕಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅಗ್ಗದ ಮತ್ತು ಪರಿಪೂರ್ಣ ರುಚಿ.
- ಸಿರಪ್ಗಳು, ರಸಗಳು, ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವಾಗ, ಅವು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿವೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಗಾಳಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
- ಮೊದಲು ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ತದನಂತರ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಅವರಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ನ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಐದು ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಾರದು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಹಾಡ್ಜ್ಪೋಡ್ಜ್ ಸಂಪೂರ್ಣ ರುಚಿಯನ್ನು ಕೊಲ್ಲುತ್ತದೆ.
- ನೀವು ಕೋಲ್ಡ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನ ಅಭಿಮಾನಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಗಾಜಿನ ಐಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಕೆಳಭಾಗಕ್ಕೆ ಹರಡಬೇಕು.
- ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ಹಾಲನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಸುರಿದ ನಂತರ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ನೀವು ಸಿಹಿ ಸಿರಪ್ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸ್ಮೂಥಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
- ರಸಗಳು, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬೇಕು.
- ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಪುದೀನ ಎಲೆ ಅಥವಾ ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳಿಲ್ಲದೆ ಆಧುನಿಕ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಕಲ್ಪಿಸುವುದು ಸುಲಭವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ತಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ.
ಇದು ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ - ಈಗ ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ರಸಭರಿತವಾದ ಸ್ಮೂಥಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಯಾರನ್ನೂ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ರುಚಿಕರವಾದ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಸಿಹಿ ಪಾನೀಯವು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಸತ್ಕಾರವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಅದಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಂತ ಯಶಸ್ವಿ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ಆತುರಪಡುತ್ತೇನೆ.
ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಇಂಟರ್ನೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಕಾಕ್‌ಟೇಲ್‌ಗಳ ಫೋಟೋಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ - ತಾಜಾ ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕೆನೆ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಯನ್ನು ಯಾರು ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತಾರೆ? ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಆರಾಧಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅಂಕಿಅಂಶಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಸಿಹಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಆಗಿದೆ.
ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗಿನ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ಮಾತ್ರ ಅವನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪರ್ಧಿಸಬಲ್ಲದು.
ಅಂತಹ ಪಾನೀಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದ್ದರೂ ಸಹ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಫಿಗರ್ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ರುಚಿಕರವಾದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಿದರೆ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಕೆನೆರಹಿತ ಹಾಲನ್ನು ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಬೇಡಿ.
ಮಾಗಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ - ಇದು ನಮ್ಮ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯ ಮಾಡ್ಯುಲೇಟರ್ ಎಂದು ಸರಿಯಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಂಪು ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವ ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳಿವೆ.
ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಫೈಬರ್, ಒಂದೆರಡು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ಎಸೆಯಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವೇ ರುಚಿಕರವಾದ ಶೇಕ್ ಮಾಡಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಹಸಿವನ್ನು ನೀಗಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನ ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮಿಲ್ಕ್ ಶೇಕ್ ಅನ್ನು ಮೂರು ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಹಸುವಿನ ಹಾಲು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಮಾತ್ರ ಸರಿಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಇದರ ಅರ್ಥವಲ್ಲ.
ನೀವು ಮೂಲ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಮತ್ತು ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬೌಲ್ಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಈ ಘಟಕದೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯದ್ಭುತವಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತವೆ.
ಮಿಲ್ಕ್ ಶೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗಾಜಿನ ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಒಂದು ಪದದಲ್ಲಿ, ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕಲ್ಪನೆಯ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯು ಇಲ್ಲಿ ಯಾವುದಕ್ಕೂ ಸೀಮಿತವಾಗಿಲ್ಲ - ಪಾಕವಿಧಾನವು ರುಚಿಯ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ.
ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳಿಂದ ಕುತ್ತಿಗೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನವು ಸಹ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಅಂತಹ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ನೆಲ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು - ಕೇವಲ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯೂರೀಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಮೊದಲೇ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
ನೀವು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಟಾಪಿಂಗ್ನ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪೊರಕೆಯಿಂದ ಕೈಯಿಂದ ಶೇಕ್ ಅನ್ನು ಸೋಲಿಸಬಹುದು.
ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸ್ಮೂಥಿ, ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಇದು ಬಹುಶಃ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆವೃತ್ತಿಯಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಕೆಫೆಗಳು ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ತಾಜಾ ಮಾಗಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು - ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಹಣ್ಣುಗಳು (3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು);
- ಹಸುವಿನ ಹಾಲು - 200 ಮಿಲಿ;
- ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
- ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ - ಸೇವೆಗಾಗಿ.
ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ನಿಮ್ಮ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಲು, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲು ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಲು ಬಿಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇದನ್ನು ಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ಗಾಜಿನಲ್ಲಿರುವ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಐಸ್ನ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಕಡಿಮೆ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೊದಲನೆಯದು ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ತುಂಡು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಕರಗುತ್ತದೆ.
- ಈ ಮಧ್ಯೆ, ನಾವು ಮಾಗಿದ ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ತೊಳೆಯುತ್ತೇವೆ , ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಹಸಿರು "ಕ್ಯಾಪ್ಸ್" ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಕೊಳೆತ ಅಥವಾ ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾದ ಸ್ಥಳಗಳನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಇದರಿಂದ ಪಾನೀಯವು ಅಹಿತಕರ ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.
- ನಾವು ಮೃದುವಾದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬೌಲ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಮಾಡಲು ಮಧ್ಯಮ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಇದು ಮುಖ್ಯವಾದುದು ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಿದರೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನ ಸ್ಥಿರತೆಯು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಗಾಳಿಯಿಂದ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ.
- ಅದರ ನಂತರ, ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸೊಂಪಾದವಾಗುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ, ಏಕರೂಪದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅಂತಹ ಕತ್ತಿನ ನೆರಳು ಗುಲಾಬಿ ಹತ್ತಿ ಕ್ಯಾಂಡಿಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ನಂತರ ರುಚಿ ಮೃದು ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪಾನೀಯದ ಬಣ್ಣವು ಗಾಢ ಅಥವಾ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಾ ದೂರ ಹೋಗಿದ್ದೀರಿ.
- ಹಾಲಿನ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ಅನ್ನು ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಟೋಪಿಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಿ. ಕ್ಯಾನ್‌ನಿಂದ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಖರೀದಿಸಿದ ಕೆನೆಯಿಂದ ನೀವು ಇದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ತಯಾರಿಸುವ ಮೂಲಕ - ಇದು ನಿಮಗೆ ಬಿಟ್ಟದ್ದು.
ಅಂತಹ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನಾವು ತಕ್ಷಣವೇ ಬಡಿಸುತ್ತೇವೆ, ದೊಡ್ಡ ಟ್ಯೂಬ್ ಅನ್ನು ಪಾರದರ್ಶಕ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ.
ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು - 50-60 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಸುವಿನ ಹಾಲು - 250 ಮಿಲಿ;
- ಫಿಲ್ಲರ್ ಇಲ್ಲದೆ ಹಾಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 0.5 ಅಂಚುಗಳು;
- ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - 70-90 ಗ್ರಾಂ.
ಹಾಲು ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳಿಂದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಮೊದಲು, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಹಾಲಿನ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ, ಮೊದಲು ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಒಡೆಯಿರಿ.
- ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಐಸ್ ಅಥವಾ ಸಂಭವನೀಯ ಭಗ್ನಾವಶೇಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
- ನಾವು ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ಚೇಂಬರ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದರ ಮೂಲಕ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೃದುಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಇಲ್ಲ.
- ಈಗ ನಾವು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಕಾಣಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ನಿಮಿಷದವರೆಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
- ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಸುವಿನ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ನಾವು ಅದನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಕಪ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ನೀವು ಮೃದುವಾದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ವಿಪ್ ಮಾಡಿ.
ಗಾಜಿನ ಬ್ಯಾರೆಲ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಬೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಅಂತಹ ಪಾನೀಯವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್, ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಜಾಮ್ - 60-70 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಸುವಿನ ಹಾಲು - 200 ಮಿಲಿ;
- ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - 60 ಗ್ರಾಂ.
ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ವಿಪ್ ಮಾಡುವುದು
- ಮೊದಲಿಗೆ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆಗೆ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಟಾಪಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ರುಬ್ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಕೊನೆಯ ಘಟಕವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕರಗಿಸೋಣ, ಅದರ ನಂತರ ನಾವು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ನಯವಾದ ತನಕ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ಅದರ ನಂತರ, ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಹಾಲನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ.
- ನೀವು ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು - ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಇದು ಸಹ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಹಣ್ಣನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅನುಕೂಲಕರ ಸೂಕ್ತವಾದ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ನೊರೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಸೋಲಿಸಿ.
ನೀವು ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು - ಇದು ಇನ್ನಷ್ಟು ರುಚಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ದಪ್ಪವಾದ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ.
ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಯಶಸ್ವಿ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ನ ರಹಸ್ಯಗಳು
- ಅತಿಯಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೋಲಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ - ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಉಂಡೆಗಳಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಲಿ.
- ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ನ ಸರಿಯಾದ ಸ್ಥಿರತೆಯು ದ್ರವ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಹೇರಳವಾಗಿರುವ ಕಾರಣ ಎಲ್ಲರೂ ತುಂಬಾ ದಪ್ಪ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ.
- ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ - ಇದು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿ, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
