ಇಂದು ನಾವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬಣ್ಣಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ಈಸ್ಟರ್ಗಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಣ್ಣ ಮಾಡಲು ಹಲವಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಲಿಯುತ್ತೇವೆ - ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ. ನಾನು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತಿದ್ದೆ ಮತ್ತು ಬಹು-ಬಣ್ಣದ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ರಾಸಾಯನಿಕ ಬಣ್ಣಗಳು. ಈಗ, ಹಲವಾರು ವರ್ಷಗಳಿಂದ, ನಾನು ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ, ಅರಿಶಿನ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬಣ್ಣಗಳಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಬಣ್ಣ ಹಾಕುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ಹಸಿರು ಕೂಡ ಬಳಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಅಂತಹ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ, ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶವು ಕೃತಕ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ.
ಕ್ರಿಸ್ತನ ಭಾನುವಾರದಂದು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು.
ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಏಕೆ ಬಣ್ಣ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ? ನಮ್ಮ ತಾಯಂದಿರು ಮತ್ತು ಅಜ್ಜಿಯರು ಮತ್ತು ನಾವೂ ಸಹ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಕಸ್ಟಮ್ ಎಷ್ಟು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ? ಈ ಸುದೀರ್ಘ ಇತಿಹಾಸದ ಆರಂಭವನ್ನು ಬೈಬಲ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ. ಮೊದಲ ಈಸ್ಟರ್ ಎಗ್ ಅನ್ನು ಮೇರಿ ಮ್ಯಾಗ್ಡಲೀನ್ ರೋಮನ್ ಚಕ್ರವರ್ತಿ ಟಿಬೇರಿಯಸ್ಗೆ ನೀಡಿದರು. ಯೇಸುಕ್ರಿಸ್ತನ ಪುನರುತ್ಥಾನದ ನಂತರ, ಅವಳು ಆಡಳಿತಗಾರನ ಬಳಿಗೆ ಬಂದಳು: "ಕ್ರಿಸ್ತನು ಪುನರುತ್ಥಾನಗೊಂಡಿದ್ದಾನೆ!" ಚಕ್ರವರ್ತಿಯ ಬಳಿಗೆ ಬರಿಗೈಯಲ್ಲಿ ಬರುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿತ್ತು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವಳು ಅವನಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿ ತಂದಳು. ಮತ್ತು ಮೇರಿ ಕ್ರಿಸ್ತನು ಎದ್ದಿದ್ದಾನೆ ಎಂದು ಘೋಷಿಸಲು ಬಂದಳು, ಒಂದು ಪವಾಡದ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳಲು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಟಿಬೇರಿಯಸ್ ಅವಳ ಮಾತುಗಳನ್ನು ನಂಬಲಿಲ್ಲ. ಬಿಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಕೆಂಪಾಗಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲದಂತೆಯೇ ಯಾರೂ ಪುನರುತ್ಥಾನಗೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದರು. ಕೊನೆಯ ಪದವು ಅವನ ತುಟಿಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟ ತಕ್ಷಣ, ಮೊಟ್ಟೆಯು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಕಡುಗೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿತು.
ಆದ್ದರಿಂದ ಈಸ್ಟರ್ಗಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸುವ ಸಂಪ್ರದಾಯವು ಜನಿಸಿತು. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಬಣ್ಣ ಹಾಕಿದ ಬಣ್ಣವು ಕೇವಲ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿತ್ತು. ಇದು ಕ್ರಿಸ್ತನ ರಕ್ತವನ್ನು ಸಂಕೇತಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಸ್ವತಃ ಪುನರ್ಜನ್ಮದ ಸಂಕೇತವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಿತು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಂತರ ಅವರು ಇತರ ವಿಭಿನ್ನ ಬಣ್ಣಗಳಲ್ಲಿ ಚಿತ್ರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮರದ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಲೋಹಗಳು ಮತ್ತು ಕಲ್ಲುಗಳಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಿದರು.
ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಮಗೆ 3-4 ಕೆಜಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಬೇಕು. ನೀವು ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಮರೆತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿಯಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು, ಆದರೆ ಮೇಲಿನ ಪದರವನ್ನು ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು ಇದರಿಂದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.
ನೀವು ಚಿಪ್ಪುಗಳಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸರಳ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬಣ್ಣ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಬಣ್ಣದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ನೀವು ರೇಖಾಚಿತ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಟ್ಟುಗಳಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಬಿಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಥರ್ಮಲ್ ಸ್ಟಿಕ್ಕರ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಂತಹ ಸ್ಟಿಕ್ಕರ್ಗಳು ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ನಯವಾಗಿರಬೇಕು, ಶೆಲ್ ಎಲ್ಲಿಯೂ ಚಾಚಿಕೊಂಡಿಲ್ಲ, ಒರಟುತನ ಅಥವಾ ಬಿರುಕುಗಳಿಲ್ಲ.
ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ತಾಪಮಾನ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಂದ ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವು ಸಿಡಿಯುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಇದನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ನೀರಿಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಉಪ್ಪನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸಿಡಿಯುವುದಿಲ್ಲ.
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ತುಂಬಾ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ನೊಂದಿಗೆ ಒರೆಸಿ ಇದರಿಂದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ,
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಅಡುಗೆ:
ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಬಣ್ಣ ಮಾಡಲು, ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಾಕು. ನಾನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಂದು ಚಮಚದಲ್ಲಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ, ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ನಂತರ ನಾವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ, ಇದನ್ನು ಚಮಚದಿಂದ ಕೂಡ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇಳಿಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತಗ್ಗಿಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ನೀವು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತಷ್ಟು ಏನನ್ನೂ ಮಾಡಲು ಹೋಗದಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಹೇಗೆ. ಸುಂದರವಾದ ಹೊಳಪುಗಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸುವಂತೆ ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ತದನಂತರ ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಸೆಳೆಯಬಹುದು ಅಥವಾ ಅದರ ಮೇಲೆ ಸ್ಟಿಕ್ಕರ್ಗಳನ್ನು ಅಂಟಿಸಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯ ಸಾಗರ ಇಲ್ಲಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಅಡುಗೆ:
ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ತರಕಾರಿ ಮಾದರಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಸಸ್ಯದ ಎಲೆಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ, ಮೂಲಕ, ನಾನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ.
ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ನಾವು ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 15 - 30 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ನೀವು ಮುಂದೆ ಬೇಯಿಸಿ, ಬಣ್ಣಬಣ್ಣದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಬಣ್ಣವು ಗಾಢವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ನಾವು ಎಲೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತೇವಗೊಳಿಸಲಾದ ಮೊಟ್ಟೆಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಹಿಮಧೂಮ ಅಥವಾ ನೈಲಾನ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ರಿವೈಂಡ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತುದಿಗಳನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಕಷಾಯವನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ನಂತರ ನಾವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ, ಇದನ್ನು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇಳಿಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತಗ್ಗಿಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ನೀವು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತಷ್ಟು ಏನನ್ನೂ ಮಾಡಲು ಹೋಗದಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಹೇಗೆ. ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಹಿಮಧೂಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಸುಂದರವಾದ ಹೊಳಪುಗಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ಮೂಲಕ, ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವಷ್ಟು ಚಿತ್ರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ನೀವು ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಹುದು. ಅಂತೆಯೇ, ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಸೆಳೆಯಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಎಲೆಯಿಂದ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕಾಗದದಿಂದ, ಕೆಲವು ಆಕೃತಿ ಅಥವಾ ಹೂವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಅಡುಗೆ:
ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ, ನೀವು ವಿಶೇಷ ಮಾದರಿಯ ಫ್ಯಾಬ್ರಿಕ್ ಅಥವಾ ಲೇಸ್ ಅನ್ನು ಮಾದರಿಯನ್ನು ರಚಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು, ಅದನ್ನು ಹೊಲಿಗೆ ಬಿಡಿಭಾಗಗಳ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ನಂತರ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಇನ್ನಷ್ಟು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.
ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ನಾವು ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 15 - 30 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ನೀವು ಮುಂದೆ ಬೇಯಿಸಿ, ಬಣ್ಣಬಣ್ಣದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಬಣ್ಣವು ಗಾಢವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ದಾರದಿಂದ ಹೊಲಿಯಬಹುದು ಅಥವಾ ಸ್ಟೇಪ್ಲರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೊಕ್ಕೆ ಹಾಕಬಹುದು ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಕಟ್ಟಬಹುದು. ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಕಷಾಯದಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ನಂತರ ನಾವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ, ಇದನ್ನು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇಳಿಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತಗ್ಗಿಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ನೀವು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತಷ್ಟು ಏನನ್ನೂ ಮಾಡಲು ಹೋಗದಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಹೇಗೆ. ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಅಂಗಾಂಶವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಸುಂದರವಾದ ಹೊಳಪಿಗಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಅಡುಗೆ:
ಈಸ್ಟರ್ಗಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತೊಂದು ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಮೋಜಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಪಟ್ಟೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮಾಡೋಣ.
ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ನಾವು ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 15 - 30 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ನೀವು ಮುಂದೆ ಬೇಯಿಸಿ, ಬಣ್ಣಬಣ್ಣದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಬಣ್ಣವು ಗಾಢವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ನಾವು ಯಾವುದೇ ವ್ಯಾಸದ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಬಣ್ಣದ ಎಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಹತ್ತಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಅಥವಾ ಬಣ್ಣದ ರಬ್ಬರ್ ಬ್ಯಾಂಡ್ಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹಣಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸುತ್ತಲೂ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸೃಜನಶೀಲತೆ ನಿಮಗೆ ಹೇಳುವಂತೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಗಾಳಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ. ಈ ಎಳೆಗಳು ನಂತರ ಡ್ರಾಯಿಂಗ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ. ಈಗ ನಾವು ಅದನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಾರುಗೆ ತಗ್ಗಿಸಿ 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪಾಗಿರುವಾಗ, ಎಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬ್ಯಾಂಡ್ಗಳು ಅಥವಾ ಎಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಪಟ್ಟೆ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು. ಸುಂದರವಾದ ಹೊಳಪಿಗಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಅಡುಗೆ:
ಮತ್ತು ಈಗ, ಗಮನ, ಫ್ಯಾಷನ್ ಪೀಪ್! ಒಂದು ಸ್ಪೆಕ್ನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ನಾನು ಕೀರಲು ಧ್ವನಿಯಲ್ಲಿ ತಮಾಷೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ತಂಪಾಗಿವೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಎಲ್ಲವೂ ಹಿಂದಿನ ಯೋಜನೆಯ ಪ್ರಕಾರ. ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ನಾವು ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 15 - 30 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ನೀವು ಮುಂದೆ ಬೇಯಿಸಿ, ಬಣ್ಣಬಣ್ಣದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಬಣ್ಣವು ಗಾಢವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಈಸ್ಟರ್ ಎಗ್ಗಳನ್ನು ಫ್ಲೆಕ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿತ್ರಿಸಲು, ನೀವು ಹಸಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ನೆನೆಸಿ ಒಣ ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಇವು ನಮ್ಮ ಭವಿಷ್ಯದ ಚುಕ್ಕೆಗಳಾಗುತ್ತವೆ. ನಂತರ ನಾವು ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ನೈಲಾನ್ನಲ್ಲಿ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿರುವ ಮುತ್ತುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ತುದಿಗಳನ್ನು ದಾರದಿಂದ ಕಟ್ಟುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ತನಕ 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪಾಗಿರುವಾಗ, ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಸ್ಪೆಕಲ್ಡ್ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು. ಸುಂದರವಾದ ಹೊಳಪಿಗಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಅಡುಗೆ:
ಮತ್ತು ಈಗ ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಯೋಜನೆಯ ಪ್ರಕಾರ ಹೋಗುತ್ತಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಕತ್ತರಿಗಳಿಂದ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು, ಸುಮಾರು 0.5 ಸೆಂ.ಮೀ., ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ತಾಳ್ಮೆ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಅದು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರಬಹುದು. ನೀವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದರೆ, ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಾವು ಕಾಗದವನ್ನು ಸಹ ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹೊಟ್ಟು ಮತ್ತು ಕಾಗದವನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ನಾವು ಬಿಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಈಗ ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತೇವಗೊಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟು ಮತ್ತು ಕಾಗದದಲ್ಲಿ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ನಾವು ನೈಲಾನ್ ಅಥವಾ ಗಾಜ್ನಿಂದ ಚೀಲವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಹೊಟ್ಟು ಮತ್ತು ಕಾಗದದಿಂದ ತುಂಬಿಸುತ್ತೇವೆ. ಈಗ ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಕ್ಯಾಪ್ರಾನ್ಗೆ ಇಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ತುದಿಗಳನ್ನು ಎಳೆಗಳಿಂದ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಕಟ್ಟಬೇಕು. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಾದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಅಲ್ಲಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಕ್ಯಾಪ್ರಾನ್ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
ನೀವು ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ಬಣ್ಣದಿಂದ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಅವುಗಳೆಂದರೆ ಹಸಿರು. ಭಯಪಡಬೇಡಿ, ದಯವಿಟ್ಟು, ಇದನ್ನು ಈ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.
ಈ ಆಯ್ಕೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರೊಳಗೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕು. ತಯಾರಾದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಅದ್ಭುತವಾದ ಹಸಿರು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ನಂತರ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಲು ತಣ್ಣೀರು ಸುರಿಯಬೇಕು. ನಂತರ ನೀರಿನಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಿರಿ. ನೀವು ಕಂದು - ಬಿಳಿ - ಹಸಿರು ಮಾರ್ಬಲ್ಡ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಒಳ್ಳೆಯದು, ಎಂದಿನಂತೆ, ಸುಂದರವಾದ ಹೊಳಪುಗಾಗಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸುವಂತೆ ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ಪ್ರಮುಖ! ಪಾಕವಿಧಾನವು ಅದ್ಭುತವಾದ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ, ಕೈಗವಸುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಎನಾಮೆಲ್ಡ್ ಮಾಡಿದರೆ ಬಣ್ಣ ಮಾಡಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಳೆಯ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ, ಅದು ಕರುಣೆ ಅಲ್ಲ. ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಹಸಿರು, ಮೂಲಕ, ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸರಿ, ನಿಮಗೆ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಬಯಕೆ ಇದ್ದರೆ, ನೀವು ಸರಳ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸೃಜನಶೀಲ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು? ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಸಿದ್ಧರಿದ್ದೀರಾ? ಊಹಿಸಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಅಡುಗೆಮನೆಗೆ ಸಹಾಯಕರನ್ನು ಕರೆದರೆ - ಮಕ್ಕಳು, ನಂತರ ಈ ಚಟುವಟಿಕೆಯು ಅವರಿಗೆ ಕೇವಲ ರಜಾದಿನವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವರು ತಮ್ಮ ತಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಚಿತ್ರಿಸಿದ್ದಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಅವರು ತಮ್ಮ ಜೀವನದುದ್ದಕ್ಕೂ ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ತದನಂತರ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅವರ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ರವಾನಿಸಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಸೋಮಾರಿಯಾಗಬೇಡಿ, ಒಂದು ದಿನ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ರಜಾದಿನವನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
ಶುಭ ಶುಕ್ರವಾರದಂದು ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸಲು ಅಥವಾ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ನೆನಪಿಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಮಾಂಡಿ ಗುರುವಾರ ಮತ್ತು ಪವಿತ್ರ ಶನಿವಾರ ಈ ವ್ಯವಹಾರಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ನಿಮಗೆ ಈಸ್ಟರ್ ಶುಭಾಶಯಗಳು!
ಇವತ್ತಿಗೂ ಅಷ್ಟೆ!
ಇಂದನೀನು ಇದ್ದೆಇನ್ನಾ ಇಜ್ವೆಕೋವಾ.
ಪುಟಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ನೋಡುತ್ತೇವೆಜಾಲತಾಣ!
ಎಚ್ ಈಗಾಗಲೇ ಹುಳ ಸಾಮಾಜಿಕ ಮಾಧ್ಯಮ ಬಟನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಲೇಖನದ ಕೆಳಗೆಅದನ್ನು ನಿಮಗಾಗಿ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲುಸಾಮಾಜಿಕ ಮಾಧ್ಯಮ ಪ್ರೊಫೈಲ್ನಲ್ಲಿ!
ಓ ಆಗುತ್ತಿದೆ te ಕಾಮೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಲೇಖನದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು ! ನಾನು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಉತ್ತರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ.
ಇಂದ ಕಚ ಇದು ಉಚಿತ ಉಪಯುಕ್ತ ಪಾಠಗಳು ಲೇಖನದ ಕೆಳಗಿನ "ಉಚಿತವಾಗಿ ಡೌನ್ಲೋಡ್ ಮಾಡಿ" ಬಟನ್ ಅನ್ನು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ.
ಸಂಬಂಧಗಳು, ಆರೋಗ್ಯ, ವೃತ್ತಿ, ಹಣಕಾಸು, ವ್ಯಾಪಾರವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ ಮೇಲಿನ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ "ನಾವು ಏನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತೇವೆ" ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ.
ಇರುವವರಿಗೆ ಜ್ಯೋತಿಷ್ಯ ಕಲಿಯಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ — ಮೇಲಿನ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ "ಕೋರ್ಸ್ಗಳು" ಮತ್ತು "ಸೆಮಿನಾರ್ಗಳು" ವಿಭಾಗವನ್ನು ಓದಿ.
ಇರುವವರಿಗೆ ಸಲಹೆ ಪಡೆಯಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ — ಮೇಲಿನ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ "ಸಮಾಲೋಚನೆಗಳು" ವಿಭಾಗವನ್ನು ಓದಿ.
ವರ್ಷಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ... ಇಲ್ಲ, ತೋಟಗಳು ಅರಳುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಉಳಿದ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅನಗತ್ಯವಾದ ವಿಷಯವು ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ - ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ. ಏಕೆ? ಹೌದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅನೇಕರು ಈಸ್ಟರ್ಗಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ತಯಾರಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಮತ್ತು ಅನಾದಿ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಮುಖ್ಯ ಈಸ್ಟರ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣವನ್ನು ಏನು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ? ಮೊಲವಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ ಕೂಡ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಚಿತ್ರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ರಜಾದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದೆರಡು ವಾರಗಳ ಮೊದಲು, ರಾಸಾಯನಿಕ ಬಣ್ಣಗಳ ಬಳಕೆಯಿಲ್ಲದೆ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ಸೊಗಸಾದ "ಬಣ್ಣ" ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನಾನು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೊಟ್ಟುಗಳ ಚೀಲಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇನೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿ ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಣ್ಣ ಮಾಡುವಂತೆಯೇ ಸರಳವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ "ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ" ಹುಡುಕಾಟದಿಂದ ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾಗುವುದು. ಬಣ್ಣಕ್ಕಾಗಿ ಹೊಟ್ಟುಗಳಿಗೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಬಣ್ಣದ ಶುದ್ಧತ್ವವು ಅದರ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ನಾನು 3 ಡಜನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿದಂತೆ ನಾನು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಿಂದ ದೊಡ್ಡ ಚೀಲವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇನೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಧೂಳಿನಿಂದ ಹೊಟ್ಟು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ದೊಡ್ಡ ಜಲಾನಯನದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಕೊಳಕು ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸ್ವಚ್ಛವಾದ ಹೊಟ್ಟು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ, ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಕೊಳಕು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗದ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಬಿಸಿ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಸಿ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯದಿರಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಮನಸ್ಸಿಲ್ಲದದನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಕುದಿಯುವ ಕ್ಷಣದಿಂದ 30 ನಿಮಿಷದಿಂದ ಒಂದು ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ, ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿ, ಇದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಹೊಟ್ಟುಗಳು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ನೀರು ಕುದಿಯುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾವು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.
ಅಂದಹಾಗೆ, ಸಾರು ಬಣ್ಣವು ಯಾವ ಈರುಳ್ಳಿಯಿಂದ ಹೊಟ್ಟು ಬಂದಿದೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ "ಟರ್ನಿಪ್" ಶ್ರೀಮಂತ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ - ಗುಲಾಬಿ-ನೇರಳೆ ವರ್ಣಗಳು. ಕಂದು-ಕಂದು ಬಣ್ಣದೊಂದಿಗೆ ಅಂತ್ಯಗೊಳ್ಳದಂತೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಹೊಟ್ಟುಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಬಣ್ಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಕೋಳಿ ಗೊಬ್ಬರದ ಕುರುಹುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಕೊಳೆಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ, ಅವು ಗಾಢವಾದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಬಿಳಿಯರು ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕಿಂತ ತೆಳುವಾದ ಶೆಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನಿರ್ವಹಿಸಬೇಕು. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಹೊರತೆಗೆಯಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಅವು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸಿಡಿಯುವುದಿಲ್ಲ.
ನಾವು ಕೊಲಾಂಡರ್, ಉಪ್ಪಿನ ಮೂಲಕ ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಸಾರು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ತಯಾರಾದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ. ದ್ರವವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಬೇಕು, ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು "ಬಣ್ಣ" ಕ್ರ್ಯಾಕಿಂಗ್ ಅನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿ, ಬಲವಾದ ಬಬ್ಲಿಂಗ್ ಅನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ, 8 ರಿಂದ 15 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ತಿರುಗಿಸಿ (ಶೀತವಲ್ಲ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅವು ಸಿಡಿಯುತ್ತವೆ). ಬಣ್ಣದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ (ಗೋಲ್ಡನ್) ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದರ ಮೂಲಕ ಅಥವಾ ಸಾರು (ಕಂದು) ನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡುವ ಮೂಲಕ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.
ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಕ್ರಿಶ್ಚಿಯನ್ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ - ಈಸ್ಟರ್. ಈ ರಜಾದಿನದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು, ಹಾನಿಕಾರಕ ರಾಸಾಯನಿಕ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಬಳಸದೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಣ್ಣ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಯಿಂದ ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾಗಿದ್ದಾರೆ.
ಅನೇಕ ಶತಮಾನಗಳಿಂದ, ನಮ್ಮ ಪೂರ್ವಜರು ಸಾಮಾನ್ಯ ಈರುಳ್ಳಿ ಚರ್ಮವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಈಸ್ಟರ್ಗಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬಣ್ಣಿಸಿದರು.
ಶ್ರೋವೆಟೈಡ್ನಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಗೃಹಿಣಿಯರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಎಸೆಯುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿಸಿ ಲಿನಿನ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದರು. ಈಸ್ಟರ್ ತನಕ, ಇದು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಮೊತ್ತವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದೆ.
ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಅವುಗಳ ಬಣ್ಣವನ್ನು ತಿಳಿ ಹಳದಿನಿಂದ ಶ್ರೀಮಂತ ಕೆಂಪು-ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಹೊಂದಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಗಾಢ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಕನಿಷ್ಟ ಮೂವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಕು, ಮತ್ತು ನಂತರ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಿ.
ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಗುರಗೊಳಿಸಲು, ನೀವು ಚಿತ್ರಕಲೆಗೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಹೊಟ್ಟು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಮೂರರಿಂದ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಬೇಕು.
ಅಲ್ಲದೆ, ಹೊಟ್ಟುಗಳಿಂದ ಚಿತ್ರಿಸಿದಾಗ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಅಂತಿಮ ಬಣ್ಣವು ಈರುಳ್ಳಿಯ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವಿಧದ ಹೊಟ್ಟು ತನ್ನದೇ ಆದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ನೇರಳೆ, ಗೋಲ್ಡನ್, ಶ್ರೀಮಂತ ಕಿತ್ತಳೆ, ಕೆಂಪು, ತಿಳಿ ಹಳದಿ.
ವಿಭಿನ್ನ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಈರುಳ್ಳಿ ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಮೂಲತಃ ಚಿತ್ರಿಸಲು ಕೆಲವು ಮಾರ್ಗಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.
ಚಿತ್ರಕಲೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಅವು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಿಡಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ನಂತರ, ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಎರಡು ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ. ಮುಂದೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ನಾವು ಕನಿಷ್ಟ ಮಾರ್ಕ್ಗೆ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ನೀರು ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಕಷಾಯದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ನಿಂದ ಒರೆಸಬೇಕು.
ಪ್ರತಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಮೊದಲು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ, ನಂತರ ಒಣ ರವೆ, ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಕಾರ್ನ್ ಗ್ರಿಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಮುಂದೆ, ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹಿಮಧೂಮ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಸುತ್ತಿಡಬೇಕು. ಏಕದಳವು ಮೊಟ್ಟೆಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಲು, ಗಾಜ್ನ ತುದಿಗಳನ್ನು ದಾರದಿಂದ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಕಟ್ಟಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೊದಲ ವಿಧಾನದಂತೆ.
ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಲೆ ಹಾಕಿದಾಗ ಸುಂದರವಾದ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ಸಣ್ಣ ಎಲೆಗಳು, ಹೂವುಗಳು, ಹುಲ್ಲಿನ ಬ್ಲೇಡ್ಗಳನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಲಗತ್ತಿಸಬೇಕು (ನೀವು ಒಣಗಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಹೊಸದಾಗಿ ಕಿತ್ತುಕೊಳ್ಳಬಹುದು). ಇದಲ್ಲದೆ, ಎರಡನೇ ವಿಧಾನದಂತೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಿಮಧೂಮದಿಂದ ಸುತ್ತಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ.
ನೀವು ಇನ್ನೊಂದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾದರಿ ಅಥವಾ ಮಾದರಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೂವುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಸುತ್ತಲೂ ಲೇಸ್ ತುಂಡನ್ನು ಕಟ್ಟಬಹುದು.
ಚಿತ್ರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ "ಮಾರ್ಬಲ್" ಕಲೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಪ್ರತಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಲು ಅವಶ್ಯಕ. ನಂತರ, ಹೊಟ್ಟು ಜೊತೆಗೆ, ಹತ್ತಿ ಕರವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಕಟ್ಟಲು ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣ, ಗಾಜ್ ಅಥವಾ ನೈಲಾನ್ ಸ್ಟಾಕಿಂಗ್ನ ತುಣುಕಿನಲ್ಲಿ.
ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಅಮೃತಶಿಲೆಯ ಪರಿಣಾಮಕ್ಕಾಗಿ, ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳ ಈರುಳ್ಳಿ ಚರ್ಮವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ (ವಿವಿಧ ಬಗೆಯ ಈರುಳ್ಳಿಯಿಂದ).
ಅಮೃತಶಿಲೆಯ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಎರಡನೆಯ ಆಯ್ಕೆಯು ಮೊದಲನೆಯದಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಬಹು-ಬಣ್ಣದ (ಕೆಂಪು, ಹಳದಿ, ಕಿತ್ತಳೆ) ಹೊಟ್ಟುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಗಳಿಂದ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆಗೆ ಕೆಲವು ಸಣ್ಣ ಕಾಗದದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಮೊದಲು ನೀರಿನಿಂದ ತೇವಗೊಳಿಸಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಕಾಗದ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟುಗಳ ಮಿಶ್ರಣವು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನಂತರ, ನಾವು ಹೊಟ್ಟು ಮತ್ತು ಕಾಗದದ ತುಂಡುಗಳು, ಗಾಜ್ಜ್, ಸ್ಟಾಕಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಲಿನಿನ್ ತುಂಡುಗಳ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ನೀರು, ಈರುಳ್ಳಿ ಹೊಟ್ಟುಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟುಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಮೂವತ್ತರಿಂದ ನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ.
ಮಾರ್ಬಲ್ಡ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಬಳಕೆದಾರರ 365 ಟಿಪ್ಸ್ನಿಂದ ವೀಡಿಯೊ.
ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಣ್ಣ ಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಮೂಲ ಪಟ್ಟೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಪೇಂಟಿಂಗ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಪ್ರತಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಎಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬ್ಯಾಂಡ್ ಅಥವಾ ಥ್ರೆಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಸುತ್ತಿಡಬೇಕು, ಅದನ್ನು ಸಮ್ಮಿತೀಯವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಮ್ಮಿತೀಯವಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು. ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು ನಿಮ್ಮ ಸ್ಫೂರ್ತಿ ಮತ್ತು ಕಲ್ಪನೆಯ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ.
ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಕಷಾಯದಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
ಈಸ್ಟರ್ ಎಗ್ಗಳನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಇನ್ನಷ್ಟು ಸುಂದರವಾಗಿ, ಹೊಳೆಯುವಂತೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿಯಾಗಿ ಕಾಣುವಂತೆ ಮಾಡಲು, ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಪ್ರತಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿದ ಹತ್ತಿ ಪ್ಯಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಉಜ್ಜಬೇಕು.
ನನಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ ಈರುಳ್ಳಿ ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಈಸ್ಟರ್ಗಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸುವ ಎಲ್ಲಾ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಾನು ಇಲ್ಲಿ ಹೇಳಿದ್ದೇನೆ. ರಜೆಗಾಗಿ ತಯಾರಿ ಮಾಡುವಾಗ ಮಾಹಿತಿಯು ನಿಮಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ನೀವು ಈರುಳ್ಳಿ ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಚಿತ್ರಿಸಿದರೆ - ಬರೆಯಿರಿ. ಮತ್ತು ನಾನು, ಮತ್ತು ಓದುಗರು, ಇದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.
ಕಳೆದ ವರ್ಷ, ನಾನು ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ನಡೆಸಲು ಬಯಸಿದ್ದೆ - ಮತ್ತು ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಬಣ್ಣ ಘಟಕವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ ಈಸ್ಟರ್ ಎಗ್ಗಳ ಬಣ್ಣ ಏನೆಂದು ನೋಡಿ, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀಲಿ. ನಾನು ಹೊಸ ಗೂಡನ್ನು ಹೇಗೆ ತೆರೆಯುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ನಾನು ಊಹಿಸಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ನೋಡಿದೆ - ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬಣ್ಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಳವಾದ ನೀಲಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಣ್ಣ ಮಾಡುವುದು. ಮೂಲಕ, ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ನೀಲಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಿದ್ದೇನೆ - ಯಾವಾಗ, ಆದರೆ, ನ್ಯಾಯಸಮ್ಮತವಾಗಿ, ಫಲಿತಾಂಶವು ನೀಲಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕಿಂತ ಕೊಳಕು ನೀಲಿ ಬಣ್ಣದಂತೆ ಹೆಚ್ಚು ಎಂದು ಗುರುತಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ತುಂಬಾ ಸುಂದರ - ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ. ನೀಲಿಬಣ್ಣದ, ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಂಟೇಜ್ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ನೀಲಿ ಅಲ್ಲ. ಮತ್ತು ನಾನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಈಸ್ಟರ್ಗಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನೀಲಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಬಣ್ಣ ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ನಾನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗುತ್ತೇನೆ ಎಂದು ನಾನು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ರಾಸಾಯನಿಕ ಬಣ್ಣಗಳಿಲ್ಲದೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನೀಲಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಬಣ್ಣ ಮಾಡುವುದು ಎಂದು ಜಗತ್ತಿಗೆ ತೋರಿಸಲು ನಾನು ಮೊದಲಿಗನಾಗಿದ್ದೇನೆ. ನೀವು ಏನು ಹೇಳುತ್ತೀರಿ? ನಾನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ, ಆದರೆ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಅದು ಹೊರಬಂದಿತು - ನೀವು ನೀಲಿ ಈರುಳ್ಳಿಯಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಣ್ಣಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಬಣ್ಣ ಮಾಡಿದರೆ ಫಲಿತಾಂಶವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೋಲುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅದು ಬದಲಾಯಿತು. ಸಾಮಾನ್ಯ ಗೋಲ್ಡನ್-ಕಿತ್ತಳೆ ಈರುಳ್ಳಿ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ನಾನು ತೋರಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಹೇಳುತ್ತೇನೆ - ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ನಂಬುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ಚಕ್ರವನ್ನು ಮರುಶೋಧಿಸುವ ಪ್ರಯತ್ನದಲ್ಲಿ ನನ್ನ ಹೆಜ್ಜೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಡಿ.
ಬಹುನಿರೀಕ್ಷಿತ ಈಸ್ಟರ್ ಒಂದು ದಿನದಲ್ಲಿ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
ಇಂಗ್ಲೀಷ್ ಗಾದೆ
ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ನೀವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ದೀರಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಣ್ಣ ಮಾಡುವುದು. ಮತ್ತು ವಸ್ತುವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಲು ನಾನು ಇನ್ನೂ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ - ನಿಮಗಾಗಿ ಇನ್ನೂ ಹೊಸದನ್ನು ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನನಗೆ ಖಾತ್ರಿಯಿದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ನೋಡದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಉತ್ತಮ ಸಹೋದ್ಯೋಗಿ, ಮತ್ತು ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಇನ್ನೂ ಕಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೋಗುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ!
ಪೇಂಟಿಂಗ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ನಾವು ಸಂಭವನೀಯ ಕೊಳಕು, ಉತ್ಪಾದನಾ ದಿನಾಂಕದೊಂದಿಗೆ ಕಾರ್ಖಾನೆಯ ಸ್ಟಾಂಪ್ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬಣ್ಣಗಳ ಒಟ್ಟಾರೆ ಚಿತ್ರವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹಾಳುಮಾಡುವ ಇತರ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ತೊಳೆದಿದ್ದೇ? ನಾವು ಒಣಗಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಖಚಿತವಾಗಿ ಹೋಗೋಣ. ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಹಾಳಾದ ಎಲೆ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಬಿದ್ದಿದ್ದರೆ, ನಾವು ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ - ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಅದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ತುಂಬಾ ಕರೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಹಾಕಿ. ಹೆಚ್ಚು ಹೊಟ್ಟು, ಆಳವಾದ ಮತ್ತು ಉತ್ಕೃಷ್ಟವಾದ ಬಣ್ಣವು ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.
ನಾವು ಉದ್ಯಾನವನಕ್ಕೆ ಹೋಗಿ ಎಲೆಗಳು-ಹೂಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ನಾವು ಒಂದೆರಡು ಹೋಲಿ ನೈಲಾನ್ ಬಿಗಿಯುಡುಪುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ - ಥ್ರೆಡ್-ಗಮ್.
ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಅದರ ಹ್ಯಾಂಗ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು - ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೂವುಗಳನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬಿಗಿಯಾಗಿ, ಸಮವಾಗಿ ಮತ್ತು ಬಾಗದೆ ಇರುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಿ, ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವರು ನೈಲಾನ್ ಬಿಗಿಯುಡುಪುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಕರಪತ್ರಗಳು, ಮೂಲಕ, ನೀರಿನಿಂದ ಸರಿಪಡಿಸಬಹುದು - ಇದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಉಳಿದದ್ದು ಕೈ ಚಳಕ. ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇರಿಸಿ, ಅವು ಹೊಟ್ಟುಗಳ ನಡುವೆ ಇರುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಯಿಂದ ಸಮವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ. ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ಕನಿಷ್ಠ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕನಿಷ್ಠ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ಕನಿಷ್ಟ 5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಹೊಟ್ಟು ಹೊಂದಿರುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ.
ನಾವು ನೀರಿನಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಒರೆಸುತ್ತೇವೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಅಷ್ಟೆ.
ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ನೀಲಿ ಬಣ್ಣವಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಸುಂದರ! ನಾವು ನಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಶಕ್ತಿಯಿಂದ ಮೆಚ್ಚುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆಯು ಅದ್ಭುತವಾದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬಣ್ಣವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕ್ರಿಸ್ತನ ಪುನರುತ್ಥಾನದ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ವೆಚ್ಚವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಅಥವಾ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. 5-6 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸಲು, ಕೆಲವು ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಹೊಟ್ಟು ನಿಮಗೆ ಸಾಕಾಗುತ್ತದೆ. ಈರುಳ್ಳಿಯ ಚರ್ಮವು ಗಾಢವಾದಷ್ಟೂ, ನೀವು ಬಣ್ಣ ಹಾಕಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಬಣ್ಣವು ಉತ್ಕೃಷ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಈಸ್ಟರ್ ಎಗ್ಗಳನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸುವ ಈ ವಿಧಾನವು ನಮ್ಮ ತಾಯಂದಿರು ಮತ್ತು ಅಜ್ಜಿಯರ ಕಾಲದಿಂದ ನಮಗೆ ಬಂದಿತು, ಮತ್ತು ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವಾಗ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸಹ ಚಿತ್ರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ತೊಳೆಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ!
1. ಸಣ್ಣ ಲ್ಯಾಡಲ್ ಅಥವಾ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ಇದನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಪ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತೊಳೆಯಬಹುದು.
2. ನಂತರ ತೊಳೆದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೊಟ್ಟು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
3. ಉಳಿದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.
4. ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪುಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಬಿರುಕು ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ. ಅವರು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಬೆಚ್ಚಗೆ ಸುರಿಯಬಹುದು - ಅವು ಬಿರುಕು ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ಧಾರಕವನ್ನು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಈರುಳ್ಳಿ ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ - ಅವರು ಬಹುಶಃ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಕುದಿಸಿ ಗಾಢ ಬಣ್ಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ತಿಳಿ ಕಂದು ಟೋನ್ ಪಡೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು 7-8 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ.
5. ನಿಗದಿತ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಸ್ಟೌವ್ನಿಂದ ವಿಷಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಕೆಟ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತುರಿ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು.
6. ನಂತರ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ನಿಂದ ಒರೆಸಿ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ನೀವು ಹೊಳಪು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವು ಹೊಳೆಯುತ್ತವೆ.
ಚಿತ್ರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ ಜೊತೆಗೆ ಈಸ್ಟರ್ಗಾಗಿ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.
1. ಪಾಕವಿಧಾನವು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ವಾಸ್ತವ್ಯವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಶ್ರೀಮಂತ ಶೆಲ್ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲುಭಾಗದಲ್ಲಿ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಇದು ರಬ್ಬರ್ನಂತೆ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ನೀವು ಇದನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ: ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಕಷಾಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ (ಸೂಕ್ತ ತಾಪಮಾನವು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಚಿಪ್ಪುಗಳು ಬಿರುಕು ಬಿಡುತ್ತವೆ), ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ದ್ರವದಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ. ಒಂದು ಗಂಟೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ನಂತರ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು 7 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕಂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸಾಧಿಸಬಹುದು.
2. ನೀವು ಆಧುನಿಕ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಿದರೂ ಸಹ, ನೀವು ಮೂಲ ಮಾದರಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ನಿಮಗೆ ತೆಳುವಾದ ಟೇಪ್ ಅಥವಾ ರಿಬ್ಬನ್ಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಯಾದೃಚ್ಛಿಕ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಟೇಪ್ ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಣ್ಣದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸುವುದು ಮೊದಲ ಅಲಂಕಾರ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಟೇಪ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದ ನಂತರ, ಬಿಳಿ ಪಟ್ಟೆಗಳು ಶೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ. ಅದೇ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಟೇಪ್ಗಳಿಂದ ನೀಡಲಾಗುವುದು, ಇದು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಮೊದಲು ಪ್ರತಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಸುತ್ತಲೂ ಸುತ್ತುವಂತೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಬಿಗಿಯಾದ ಗಂಟುಗಳಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತಗೊಳಿಸಿ.
3. ಉಪ್ಪು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ಬಿರುಕು ಬಿಡುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಎರಡು ಸಿಹಿ ಸ್ಪೂನ್ ವಿನೆಗರ್ ಅಥವಾ ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ಆಮ್ಲೀಕರಣಗೊಳಿಸಲು ಸಾಕು, ಮತ್ತು ಶೆಲ್ ಹಾಗೇ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.