ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಗ್ರಹದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಸರಕುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ: 2011 ರಲ್ಲಿ, ಇತಿಹಾಸದಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಜಾಗತಿಕ ಮಾರಾಟವು billion 100 ಬಿಲಿಯನ್ ಗಡಿ ದಾಟಿತು, ಮತ್ತು 1995 ರಿಂದ, ವಿಶ್ವದಾದ್ಯಂತದ ಅನೇಕ ದೇಶಗಳು ಜುಲೈ 11 ರಂದು ಈ ಸವಿಯಾದ ವಿಶ್ವ ದಿನವನ್ನು ಆಚರಿಸಿವೆ.
ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಸುಮಾರು 82% ನಾಗರಿಕರು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಯುರೋಪ್ ಮತ್ತು ಯುಎಸ್ಎಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಸಂಖ್ಯೆ ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ನಿಜ, ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ, ಉಷ್ಣವಲಯದ ಕೃಷಿ ಕೇಂದ್ರವು 2050 ರ ವೇಳೆಗೆ ಹವಾಮಾನ ಬದಲಾವಣೆಯಿಂದಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವಾಗಬಹುದು ಎಂಬ ಸುದ್ದಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲಿಗೆ ಹೆದರಿಸಿತ್ತು.
ಅದು ಸಂಭವಿಸುವವರೆಗೆ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ತಯಾರಕರು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ರುಚಿಗಳು ಮತ್ತು ಭರ್ತಿಗಳ ಹೊಸ ಸಂಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಆವಿಷ್ಕರಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ತಯಾರಕರ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಬಾರ್\u200cಗಳನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಂಜಸವಾದ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಅಭಿರುಚಿ ಹೊಂದಿರುವ 10 ಚಾಕೊಲೇಟ್\u200cಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.
ಬೆಲೆ: ಬೇಡಿಕೆ ಮೇರೆಗೆ
ಒಂಟೆ ಹಾಲು ಯುಎಇಯಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ: ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಅದರಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು 2012 ರ ವಸಂತ since ತುವಿನಿಂದ, ನೀವು ಪ್ರಮುಖ ಡೈರಿ ಉತ್ಪಾದಕ ಅಲ್ ಐನ್ ಡೈರಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ಒಂಟೆ ಹಾಲಿನ ಆರು ಹೊಸ ರುಚಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು.
ಆದರೆ ಇನ್ನೂ, ಗ್ರಾಹಕರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಸಕ್ತಿ ಒಂಟೆ ಹಾಲಿನ ಚಾಕೊಲೇಟ್\u200cನಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಅಲ್ ನಾಸ್ಮಾ ಕಂಪನಿಯು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ, ಅವರ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳು ಅಂತಹ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಗಿಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದಿಂದಾಗಿ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಅಲ್ ನಾಸ್ಮಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು. ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ನೀವು ನೇರವಾಗಿ ಉತ್ಪಾದಕರಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ದೇಶದ ಹೋಟೆಲ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ವಿಮಾನ ನಿಲ್ದಾಣಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅಲ್ ನಾಸ್ಮಾ ಈಗಾಗಲೇ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.
ಬೆಲೆ: 197 ರೂಬಲ್ಸ್
ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಲ್ಲ: ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿನ ಚೆರ್ರಿ ಸೋವಿಯತ್ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಯಿತು, ಮತ್ತು ನಂತರ ವೊಡ್ಕಾದೊಂದಿಗೆ ಫಿನ್ನಿಷ್ ಫೇಜರ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡವು.
ಆದರೆ ಒಂದು ಶತಮಾನಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದ್ದ ಸ್ವಿಸ್ ಕಂಪನಿ ವಿಲ್ಲರ್ಸ್, ವಿಲ್ಲರ್ಸ್ ಲಾರ್ಮ್ಸ್ ಡಿ ಅಬ್ಸಿಂಥೆ ಅವರೊಂದಿಗೆ ಕಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿದೆ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಸಹ ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸುವಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿದೆ. ಅಬ್ಸಿಂತೆಯೊಂದಿಗಿನ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ರುಚಿ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ ಮತ್ತು ವರ್ಮ್ವುಡ್ ಮದ್ಯದ ಕಹಿಯನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುವ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತೀವ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸವಿಯಾದೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಕುಡಿಯಲು ಕಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅಬ್ಸಿಂತೆಯ ವಿಷಯವು ಕೇವಲ 8.5% ಮಾತ್ರ. ಅಂದಹಾಗೆ, ವಿಲ್ಲರ್ಸ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮನೆ ಇನ್ನೂ ಹಲವಾರು ಬಗೆಯ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕ್ವಿನ್ಸ್, ಪಿಯರ್ ಮತ್ತು ಪ್ಲಮ್ ವೋಡ್ಕಾ, ಜೊತೆಗೆ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್.
ಬೆಲೆ: $8
ಕಪ್ಪು ಟ್ರಫಲ್ಸ್ ದುಬಾರಿ ಮತ್ತು ಅಪರೂಪದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಇನ್ನಷ್ಟು ಅಪರೂಪ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಟ್ರಫಲ್ಸ್ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಅರ್ಥವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಖಾದ್ಯ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಇದರ ಬೆಲೆ ಪ್ರತಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗೆ $ 2000 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿದೆ.
ಮಾಸ್ಟ್ ಬ್ರದರ್ಸ್ ಬ್ರಾಂಡ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ರಿಕ್ ಮತ್ತು ಮೈಕೆಲ್ ಮಾಸ್ಟ್ ಎಂಬ ಇಬ್ಬರು ಸಹೋದರರು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿದರು. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕೋಕೋ ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಎಲ್ಲಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಕುಶಲ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಅವರ ಕಾರ್ಖಾನೆ ಒಂದಾಗಿದೆ.
ರಿಕ್ ಮತ್ತು ಮೈಕೆಲ್ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ರುಚಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬರುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಮಾಸ್ಟ್ ಬ್ರದರ್ಸ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಟ್ರಫಲ್ ಆ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಕ್ಕೆ ಸರಿಹೊಂದುತ್ತದೆ. 74% ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ದುಬಾರಿ ಸವಿಯಾದ ಜೊತೆಗೆ, ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್\u200cಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವು ಟ್ರಫಲ್ನಲ್ಲಿ ಅಂತರ್ಗತವಾಗಿರುವ ಮಣ್ಣಿನ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ ವಿಶೇಷ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬಹಿರಂಗಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಬೆಲೆ: $3,25
ಬಿಸಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಇಂದು ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಭಾರತೀಯ ಮೇಲೋಗರವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ treat ತಣ ಇನ್ನೂ ಅನೇಕರಿಗೆ ಹೊಸತಾಗಿದೆ. ಅಸಾಮಾನ್ಯ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಅಮೆರಿಕದ ಕಂಪನಿ ಥಿಯೋ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿದೆ.
ವಿಭಿನ್ನ ಸುವಾಸನೆಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ರಚಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಅವಳು ಯಾವುದೇ ಮಿತಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಬ್ರಾಂಡ್\u200cನ ಪ್ರಮುಖ ಚಾಕೊಲೇಟಿಯರ್ ಬೆಕಿ ಡೌವಿಲ್ಲೆ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಥಿಯೋ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬ್ರಾಂಡ್ ಫಿಗ್, ಫೆನ್ನೆಲ್ ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿ ಅಥವಾ ಲೈಮ್ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಮುಂತಾದ ಪರಿಮಳ ಸಂಯೋಜನೆಗಳಿಗಾಗಿ ಪ್ರತಿಷ್ಠಿತ ಪ್ರಶಸ್ತಿಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತಿದೆ. ಸುಟ್ಟ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮೇಲೋಗರದೊಂದಿಗೆ ಮಿಲ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ.
ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಟೈಲ್\u200cನ ರುಚಿ ಬಹಳ ವಿಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಭಾರತೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಅದನ್ನು ಪ್ರಶಂಸಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಥಿಯೋ ಕಾರ್ಖಾನೆಯಿಂದ ಸಾವಯವ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ಜೀವನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಬೆಲೆ: €4,5
ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಸ್ತಿತ್ವದ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರತಿ ಮಗುವಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ಅದನ್ನು ಯಾವುದೇ ಸೂಪರ್ ಮಾರ್ಕೆಟ್ನ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಆದರೆ ಹೂವಿನ ದಳಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್\u200cಗಳು ಇನ್ನೂ ಸಾಮಾನ್ಯವಲ್ಲ.
ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಫ್ರೆಂಚ್ ಕಂಪನಿ ಬೊವೆಟ್ಟಿ ಹಲವಾರು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಗುಲಾಬಿ, ಮಲ್ಲಿಗೆ, ಲ್ಯಾವೆಂಡರ್ ಮತ್ತು ನೇರಳೆ ದಳಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ treat ತಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದೆ. ಸಣ್ಣ ಕಾರ್ಖಾನೆಯನ್ನು 1994 ರಲ್ಲಿ ಫ್ರೆಂಚ್ ಆಲ್ಪ್ಸ್ ನ ಬುಡದಲ್ಲಿ ವಾಲ್ಟರ್ ಬೊವೆಟ್ಟಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಿದರು, ಅವರು ತಮ್ಮ ಸ್ಥಳೀಯ ಪೀಡ್\u200cಮಾಂಟ್\u200cನಿಂದ ತಮ್ಮ ಕನಸನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಲು ಮತ್ತು ಹೊಸ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬ್ರಾಂಡ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಲು ಹೊರಟರು.
ಇಂದು ಕಂಪನಿಯು ಸುಮಾರು 150 ಬಗೆಯ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬಾರ್\u200cಗಳು ವಿಶೇಷ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆದಿವೆ. ಹೂವಿನ ದಳಗಳು ಹಾಲು, ಕಹಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ. ಅವರು ಒಣಗಿದ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಂಡಿ ಮಾಡಿದ ಬೋವೆಟ್ಟಿ ಅಂಚುಗಳಿಗೆ ಬರುತ್ತಾರೆ. ದಳಗಳ ರುಚಿ ಕೇವಲ ಗ್ರಹಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ.
ಬೆಲೆ: $3,59
"ಚಾಕೊಲೇಟ್" ಪದವು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುವಾಗ ಮನಸ್ಸಿಗೆ ಬರುವ ಮೊದಲ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನ. ಆದರೆ, ಅದು ಬದಲಾದಂತೆ, ಅದು ಉಪ್ಪಾಗಿರಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅನೇಕ ಮಿಠಾಯಿಗಾರರು ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ನೈಸರ್ಗಿಕವೆಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಉಪ್ಪು ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಬ್ರಾಂಡ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಲಾಜನ್. ಮತ್ತು ಖರೀದಿದಾರರಿಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಾರ್ ಅನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಲು, ಅಮೇರಿಕನ್ ತಯಾರಕರು, ಪ್ಯಾಕೇಜ್\u200cನಲ್ಲಿಯೇ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್\u200cನಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ, ಹಲವಾರು ಕಾರ್ಮಿಕರು ಉಪ್ಪು ಗಣಿಗಾರಿಕೆಯನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸಿದ್ದಾರೆ.
ಸಾವಯವ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಲಾಜನ್ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್\u200cಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಬ್ಯಾಚ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪನ್ನು ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿನ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳಿಂದ ತರಲಾಗುತ್ತದೆ. ಏಕ ಉಪ್ಪು ವಿಧದ ಜೊತೆಗೆ, ಬ್ರಾಂಡ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಕಾಫಿಯ ಸುವಾಸನೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಾರ್\u200cಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಬೆಲೆ: $7,5
ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರು, ಮತ್ತು ಉಕ್ರೇನಿಯನ್ನರು ಇನ್ನೂ ಚಾಕೊಲೇಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಕ್ಕೆ ಹಿಂಜರಿಯುವುದಿಲ್ಲ - ಈ ಐಟಂ ಅನೇಕ ಜನಪ್ರಿಯ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್\u200cಗಳ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿದೆ ಮತ್ತು ನಿರಂತರ ಬೇಡಿಕೆಯಿದೆ.
ಬಹುಶಃ ಈ ಸಂಗತಿಗಳು ಚಿಕಾಗೊ ಮೂಲದ ವೊಸ್ಜೆಸ್ ಹಾಟ್-ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಎರಡು ನೆಚ್ಚಿನ ಅಮೇರಿಕನ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾದ ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಮೊ'ಸ್ ಬೇಕನ್ ಬಾರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಆಲೋಚನೆಗೆ ತಳ್ಳಿದೆ. ಹಾಲು ಮತ್ತು ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನ ಧಾನ್ಯಗಳಿವೆ.
ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸವಿಯಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದವರು ಎಲ್ಲಾ ಐದು ಇಂದ್ರಿಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ - ಆದ್ದರಿಂದ, ಕನಿಷ್ಠ, ಪ್ಯಾಕೇಜ್\u200cನ ಶಾಸನ ಹೇಳುತ್ತದೆ. ಬೇಕನ್ ಜೊತೆಗಿನ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಮೇರಿಕನ್ ಬ್ರಾಂಡ್ನ ಮೊದಲ ವಿಲಕ್ಷಣ ಉತ್ಪನ್ನವಲ್ಲ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ವೊಸ್ಜೆಸ್ ಮಶ್ರೂಮ್ ಮತ್ತು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ, ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಆಂಕೊ ಮತ್ತು ಜಪಾನೀಸ್ ವಾಸಾಬಿ ರುಚಿಯ ಬಾರ್\u200cಗಳನ್ನು ಸಹ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ರುಚಿಗಳ ಪ್ಯಾಲೆಟ್ ಕಂಪನಿಯ ಮಾಲೀಕ ಕತ್ರಿನಾ ಮಾರ್ಕೊವ್ ಅವರ ಪ್ರಯಾಣದ ಅನುಭವಗಳಿಂದ ಪ್ರೇರಿತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಬೆಲೆ: 3,45$
ಲ್ಯಾವೆಂಡರ್ ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ಹಿತವಾದ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ her ಷಧೀಯ ಸಸ್ಯವಾಗಿ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಬಹುಶಃ ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅವಳನ್ನು ಅಮೆರಿಕನ್ ಚಾಕೊಲೇಟಿಯರ್\u200cಗಳು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ, ಅವರು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವು ಸ್ಪಾದಲ್ಲಿ ಕಳೆದ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ದಗೋಬಾ ಲ್ಯಾವೆಂಡರ್ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಕಹಿ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದು ಹೀಗೆ.
ಅಂಚುಗಳಿಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುವ ಲ್ಯಾವೆಂಡರ್ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. 2001 ರಲ್ಲಿ, ಮಾಜಿ ಬಾಣಸಿಗ ಫ್ರೆಡೆರಿಕ್ ಸ್ಕಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಸಾವಯವ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಡಗೋಬಾವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು, ಇದರ ಹೆಸರನ್ನು ಸಂಸ್ಕೃತದಿಂದ "ದೇವಾಲಯಗಳ ದೇವಾಲಯ" ಎಂದು ಅನುವಾದಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಬಾರ್\u200cಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಗಾಗಿ, ಅವರು ಸಾವಯವ ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದರು, ಈಕ್ವೆಡಾರ್, ಕೋಸ್ಟಾ ರಿಕಾ ಮತ್ತು ಮಡಗಾಸ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕೈಯಿಂದ ಆರಿಸಿಕೊಂಡರು. ಲ್ಯಾವೆಂಡರ್ ಮತ್ತು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ, ರೋಸ್ಮರಿ, ಏಲಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಕ್ಲೋವರ್ ಅನ್ನು ಸಹ ದಗೋಬಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಬೆಲೆ: ಬೇಡಿಕೆ ಮೇರೆಗೆ
ಒಣಗಿದ ಹೂವಿನ ದಳಗಳು ಮತ್ತು ಅಪರೂಪದ ಮಸಾಲೆಗಳ ನಂತರ, ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಿಂಡ್ಸರ್ ಫೈವ್-ಸ್ಟಾರ್ ಕೌವರ್ತ್ ಪಾರ್ಕ್ ಹೋಟೆಲ್ಗಾಗಿ, ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಚಾಕೊಲೇಟಿಯರ್ ಸರ್ ಹ್ಯಾನ್ಸ್ ಸ್ಲೋನ್ ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗದಂತಹ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ವಿಶೇಷ ರೀತಿಯ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದನು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಿದನು - ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹೇ.
ಹೋಟೆಲ್ ಪಕ್ಕದ ಹುಲ್ಲುಗಾವಲುಗಳಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಒಣಗಿದ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹುಲ್ಲಿನೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ವಿಶೇಷ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹೇ ವಾಸನೆಯ ಜೊತೆಗೆ, ಮಲ್ಲಿಗೆ, ಗುಲಾಬಿ ಮತ್ತು ಕೇಸರಿಯ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು ಹೇ ಹಾಲಿನ ಚಾಕೊಲೇಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸಹ ಗೋಚರಿಸುತ್ತವೆ - ಇವೆಲ್ಲವೂ ಲೇಖಕರ ಕಲ್ಪನೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಹೋಟೆಲ್\u200cನ ಸುತ್ತಮುತ್ತಲಿನ ಗ್ರಾಮೀಣ ಮೌನವನ್ನು ವ್ಯಕ್ತಿಗತಗೊಳಿಸಬೇಕು.
ನಿಜ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ಇದನ್ನು ಪ್ರಶಂಸಿಸಲು ಅವಕಾಶವಿಲ್ಲ: ನಾವು ಇನ್ನೂ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಚಾಕೊಲೇಟ್\u200cನ ವ್ಯಾಪಕ ಮಾರಾಟದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ನೀವು ಕೋವರ್ತ್ ಪಾರ್ಕ್ ಹೋಟೆಲ್\u200cನ ಅತಿಥಿಯಾಗುವುದರ ಮೂಲಕ ಅಥವಾ ಹೋಟೆಲ್ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಖರೀದಿಸುವ ಮೂಲಕ ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು.
ಅಧಿಕೃತ ಚಾಕೊಲೇಟಿಯರ್ ವೆಬ್\u200cಸೈಟ್: www.sirhanssloane.com
ಬೆಲೆ: € 8 ರಿಂದ
ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬಾಣಸಿಗರ ಆವಿಷ್ಕಾರಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಅವರು ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿದರು, ಇದು ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಅದನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು.
2009 ರ ಮ್ಯಾಡ್ರಿಡ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೇಳದಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಕೊಕೊ ಬಯೋದಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಲೋಲಾ ಎಂದು ಹೆಸರಿಸಲಾಯಿತು, ಜೊತೆಗೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟವಲ್ಲದ ಹಲವಾರು ಪದಾರ್ಥಗಳು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಹಸಿವನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸುವ ವಿಶೇಷ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಸ್ಲಿಮ್ಮಿಂಗ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್\u200cನ ರುಚಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದರ ಬಣ್ಣ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ have ಾಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದನ್ನು ಪಾಚಿಗಳಿಂದ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವು ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ಬಿ 12 ಯಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಇಳಿಯುತ್ತವೆ.
ಲೋಲಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು, ಅದರ ನಂತರ ಮೊದಲ, ಎರಡನೆಯ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ತಿನ್ನಬೇಕೆಂಬ ಬಯಕೆ ಸಿದ್ಧಾಂತದಲ್ಲಿ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗಬೇಕು.
ಎಲ್ಲಾ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವು ಹುರಿದುಂಬಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಇದು ತುಂಬಾ ವಿಲಕ್ಷಣ ಅಭಿರುಚಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ! ನಾವು ನೋಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತೇವೆ :)
ಅದರ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿರುವ ಅಲ್ ನಾಸ್ಮಾ ಕಂಪನಿಯ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಗಿಂತ ಹಲವಾರು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಸಹ ಸೇವಿಸಬಹುದು.
ಸ್ವಿಸ್ ಕಂಪನಿ ವಿಲ್ಲರ್ಸ್ ಅಬ್ಸಿಂತೆ ಜೊತೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ. ಈ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪ್ರಿಯರನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಕುಡಿಯಲು ಇಷ್ಟಪಡುವವರು ಕುಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅಬ್ಸಿಂತೆಯ ವಿಷಯವು ಕೇವಲ 8.5% ಮಾತ್ರ
ಕಪ್ಪು ಟ್ರಫಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಗ್ಗವಾಗಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಅದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಯುಎಸ್ಎದ ಮಾಸ್ಟ್ ಬ್ರದರ್ಸ್ ಕಾರ್ಖಾನೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸಹ ಚಾಕೊಲೇಟ್\u200cಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ರುಚಿಯ ಎಲ್ಲಾ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು.
ಯುಎಸ್ ಕಂಪನಿ ಥಿಯೋ ಚಾಕೊಲೇಟ್\u200cನ ಹೊಸತನವೂ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿದೆ. ಅವರು ಕರಿ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ನಿಜ, ಸಿಹಿ ರುಚಿ ಸಾಕಷ್ಟು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಭಾರತೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಪ್ರಿಯರು ಇದನ್ನು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ.
ಕೆಲವು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ, ಫ್ರಾನ್ಸ್\u200cನ ಒಂದು ಕಂಪನಿಯು ಹೂವಿನ ಸಸ್ಯಗಳ ಒಣಗಿದ ದಳಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಿನ್ನುವಾಗ, ದಳಗಳ ರುಚಿ ಬಹುತೇಕ ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅವರು ಚಾಕೊಲೇಟ್\u200cಗೆ ಅಸಾಧಾರಣ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ.
“ಚಾಕೊಲೇಟ್” ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಸಿಹಿಯಾಗಿದ್ದರೆ ಎಂದು ಯೋಚಿಸಲು ನಾವು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಕಂಪನಿಗಳಿವೆ. ಮಿಠಾಯಿಗಾರರು ಈ ಎರಡು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ಭರವಸೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಕೇವಲ ಚಾಕೊಲೇಟ್\u200cನ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಕೂಡ ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರು. ಯಾರಿಗೆ ಗೊತ್ತು, ಬಹುಶಃ ಈ ಅಂಶವು ವೊಸ್ಜೆಸ್ ಹಾಟ್-ಚಾಕೊಲೇಟ್\u200cಗೆ ಬೇಕನ್ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್\u200cಗಳನ್ನು ಮಾಡುವ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ನೀಡಿತು. ಅಂತಹ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನಲ್ಲಿನ ಶಾಸನವು ಹೇಳುವಂತೆ, ಅದನ್ನು ಸವಿಯಲು ಧೈರ್ಯವಿರುವವರು ಎಲ್ಲಾ ಐದು ಇಂದ್ರಿಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಲ್ಯಾವೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಅಮೇರಿಕನ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬಾಣಸಿಗರ ಪ್ರಕಾರ, ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಟೈಲ್ ತಿಂದ ನಂತರ, ನೀವು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಸ್ಪಾದಲ್ಲಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. ಲ್ಯಾವೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಯಾರಿಸಿದ ಮೊದಲ ವ್ಯಕ್ತಿ ಅಮೆರಿಕನ್ ಬಾಣಸಿಗ ಫ್ರೆಡೆರಿಕ್ ಸ್ಕಿಲ್ಲಿಂಗ್.
ಹೇ-ಫ್ಲೇವರ್ಡ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು 5-ಸ್ಟಾರ್ ಕೌವರ್ತ್ ಪಾರ್ಕ್ ಹೋಟೆಲ್ಗಾಗಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಯಿತು. ಹೇ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸರ್ ಹ್ಯಾನ್ಸ್ ಸ್ಲೋನ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಿದ್ದಾರೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಅವರು ಹೋಟೆಲ್ ಸುತ್ತಮುತ್ತಲಿನ ಸ್ಥಳಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಗ್ರಾಮೀಣ ಮೌನವನ್ನು ಅರಿತುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿರುದ್ಧವಾದ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಗಳೆಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸ್ಪೇನ್\u200cನ ಮಿಠಾಯಿಗಾರರು ನಿಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುವ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ರಚಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿಸುವ ಏಕೈಕ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದರ ಬಣ್ಣ. ತೂಕ ಇಳಿಸುವ ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗಾಗಿ, ಇದು ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಪಾಚಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಅಮೆರಿಕದ ನಿವಾಸಿಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಇದರ ರಹಸ್ಯವು ಈ ರೀತಿಯ "ಸಿಹಿ" ಯ ನಿರ್ಮಾಪಕರನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುವ ಆತುರದಲ್ಲಿಲ್ಲ.
ಸ್ಯಾನ್ ಫ್ರಾನ್ಸಿಸ್ಕೋದಲ್ಲಿ, ಜಪಾನಿನ ಚಹಾವು ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಮಲ್ಲಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪರಿಮಳದ ಈ ಉತ್ಸಾಹದ ಮತ್ತೊಂದು ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಲೆಮೊನ್ಗ್ರಾಸ್ ಮತ್ತು ಫಿಲಿಪಿನೋ ಯಲ್ಯಾಂಗ್-ಯಲ್ಯಾಂಗ್.
ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುವ ಯಾರಾದರೂ ಈ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಚುವಾವೊ ಚಾಕೊಲೇಟಿಯರ್ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚಿಪ್-ಫ್ಲೇವರ್ಡ್ ಮಿಲ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿದೆ.
ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಚಾಕೊಲೇಟ್: ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರತೆಯಿಂದ ವರ್ಗೀಕರಣ, ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸುವ ವಿಧಾನ, ಕೋಕೋ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಿಷಯ. ಬ್ರಾಂಡ್\u200cಗಳು, ತಯಾರಕರು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್\u200cನ ಬ್ರಾಂಡ್\u200cಗಳು.
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಕಲ್ಲುಗಳಂತೆ ಬಹುಮುಖಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಉದಾತ್ತ ಉತ್ಪನ್ನದ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಬಹುತೇಕ ಆಭರಣಗಳಾಗಿದೆ. ಅಂಗಡಿಯ ಕಪಾಟಿನಿಂದ ನಮ್ಮನ್ನು ನೋಡಿ ಕಿರುನಗೆ ನೀಡುವ ಬಹುವರ್ಣದ ಹೊದಿಕೆಗಳನ್ನು ವಿಭಿನ್ನ ಸಂಯೋಜನೆ, ಆಕಾರ ಮತ್ತು ರುಚಿಯ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್\u200cನ ವಿವರವಾದ ವರ್ಗೀಕರಣ ಮತ್ತು ಅದರ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಟ್ರೇಡ್ ಮಾರ್ಕ್\u200cಗಳ ಪರಿಚಯವು ಈ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ನ್ಯಾವಿಗೇಟ್ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಎಂಬುದು ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಉಷ್ಣವಲಯದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಕೋಕೋ ಮರದ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ - ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್. ಕೋಕೋ ಮರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ವರ್ಗೀಕರಣಕ್ಕೆ ಅರ್ಹವಾಗಿವೆ.
ಮೂಲದಿಂದ ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್ ವಿಧಗಳು
ಗುಣಮಟ್ಟದಿಂದ ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್ ವಿಧಗಳು
ಕೋಕೋ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ವಿಧಗಳು
ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ವಿಧಗಳು
ಮೊದಲ ಮೂರು ವಿಧದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ - ಸಾಮಾನ್ಯ, ಸರಂಧ್ರ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿ, ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಇಲ್ಲದೆ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ.
ಇದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ! ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಡಾರ್ಕ್ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆ, ತುರಿದ ಹುರಿದ ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಕಹಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ಗೌರವಾನ್ವಿತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಯಾವುದೇ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಬಾರ್ ಶುದ್ಧ ಚಾಕೊಲೇಟ್\u200cಗಿಂತ ಕೆಳಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಕೋಕೋವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮುಖ್ಯ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮಾನದಂಡವಾಗಿದೆ. ಬೀಜಗಳು, ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕಾಫಿ, ದೋಸೆ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಕಾಳುಗಳನ್ನು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ವಿಧಗಳು
ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರತೆಯಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ವಿಧಗಳು
ಇಂದು, ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಬ್ರಾಂಡ್\u200cಗಳ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ನಮಗೆ ಲಭ್ಯವಿವೆ, ಇದು ಸಾವಿರಾರು ಮಾಸ್ಟರ್\u200cಗಳ ಪ್ರಯತ್ನಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಹೊಸ ರೂಪಗಳು ಮತ್ತು ಅಭಿರುಚಿಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಂಪನಿಗಳು ಮತ್ತು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಬ್ರಾಂಡ್\u200cಗಳು ಇವೆ.
ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಂಪನಿಗಳು
ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬ್ರಾಂಡ್\u200cಗಳು
ಉದಾತ್ತ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವಲ್ಲಿ ರಷ್ಯಾ ಕೂಡ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ದೇಶೀಯ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅದರ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್\u200cನಲ್ಲಿ TU ಗುರುತು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು: GOST 6534-89 "ಚಾಕೊಲೇಟ್" ಅಥವಾ TU "ಚಾಕೊಲೇಟ್": ಇದು ರಷ್ಯಾದ ಎಲ್ಲಾ GOST ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಆಗಿದೆ.
ರಷ್ಯಾದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಿಠಾಯಿ ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳು
ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಸ್ಲ್ಯಾಬ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಬ್ರಾಂಡ್ಗಳು
ಉದಾತ್ತ ಉತ್ಪನ್ನದ ಮೇಲಿನ ಪ್ರೀತಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಾನವೀಯತೆಯ ಸುಂದರವಾದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಾಸ್ಟರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಹೊಸ ಸಾಹಸಗಳಿಗೆ ಪ್ರೇರೇಪಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಜವಾದ ಮೇರುಕೃತಿಗಳು ಹುಟ್ಟಿದ್ದು ಹೀಗೆ - ಕೋಕೋ ಹುರುಳಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ತಿಳಿದಿರುವವರನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ಸೊಗಸಾದ ರೀತಿಯ ಚಾಕೊಲೇಟ್.
ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನಮ್ಮ ಆಹಾರ ಬೂದು ಮತ್ತು ಪ್ರಾಪಂಚಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಗ್ರಹದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಆಹಾರವೆಂದರೆ ಒಂದು. 2011 ರಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಇದು billion 100 ಬಿಲಿಯನ್ ಮಾರಾಟವಾಯಿತು. ವಿಶ್ವದ ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಜುಲೈ 11 ಅನ್ನು ವಿಶ್ವ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ದಿನವೆಂದು ಆಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂತಹ ಸಂಪ್ರದಾಯವನ್ನು 1995 ರಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಯಿತು.
ಅಂಕಿಅಂಶಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಈ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ 82% ನಿವಾಸಿಗಳು ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಅಮೆರಿಕ ಮತ್ತು ಯುರೋಪಿನಲ್ಲಿ ಈ ಅಂಕಿ ಅಂಶ ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಜಾಗತಿಕ ಹವಾಮಾನ ಬದಲಾವಣೆಯು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವಾಗಲಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ಭವಿಷ್ಯ ನುಡಿಯಲಾಯಿತು. ಇದು ಸಂಭವಿಸುವವರೆಗೆ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಇದನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಹೊಸ ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬರುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.
ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಬಹಳ ಮಾನವೀಯ ಬೆಲೆಗೆ ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಎಂದು ನಾನು ಹೇಳಲೇಬೇಕು, ಅದು ಗೌರ್ಮೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅತ್ಯಂತ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ರುಚಿಯ ಪ್ರಯೋಗಗಳ ಧೈರ್ಯದಿಂದ ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಮಾತನಾಡೋಣ.
ಒಂಟೆ ಹಾಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್. ಈ ಸವಿಯಾದ ನಿಖರವಾದ ಬೆಲೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಯುನೈಟೆಡ್ ಅರಬ್ ಎಮಿರೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ, ಒಂಟೆ ಹಾಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಜನಪ್ರಿಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ದೇಶವು ಅದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. 2012 ರ ವಸಂತ Since ತುವಿನಿಂದ, ಅಲ್ ಐನ್ ಡೈರಿ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಒಮ್ಮೆಯ ಹಾಲಿನ 6 ಹೊಸ ರುಚಿಗಳನ್ನು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ನೀಡಿದೆ. ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದದ್ದು ಅಂತಹ ನೆಚ್ಚಿನ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಮತ್ತೊಂದು ಉತ್ಪನ್ನ - ಚಾಕೊಲೇಟ್. ಈ ಸವಿಯಾದ ಅಂಶವನ್ನು ಅಲ್ ನಾಸ್ಮಾ ತಯಾರಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪ್ರತಿರೂಪಗಳಿಗಿಂತ ಅವರ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಎಂದು ಅದರ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳು ವರದಿ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಸಹ treat ತಣವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ, ಪೂರ್ವಕ್ಕೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಬೀಜಗಳು, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು. ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ನೀವು ಒಂಟೆ ಹಾಲನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಉತ್ಪಾದಕರಿಂದ, ವಿಮಾನ ನಿಲ್ದಾಣಗಳು ಮತ್ತು ಹೋಟೆಲ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಲ್ ನಾಸ್ಮಾ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಗೆಲ್ಲುವ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.
ಅಬ್ಸಿಂತೆ ಜೊತೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್. ಚಾಕೊಲೇಟ್\u200cಗೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸೇರಿಸುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಭ್ಯಾಸವಾಗಿದೆ. ಸೋವಿಯತ್ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗುವ ಕನಿಷ್ಠ "ಚೆರ್ರಿ ಇನ್ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್" ಅನ್ನು ನೀವು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನಂತರ, ನಮ್ಮ ದೇಶವಾಸಿಗಳು ವೋಡ್ಕಾ ಹೊಂದಿರುವ ಫಿನ್ನಿಷ್ ಫೇಜರ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿದರು. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಶತಮಾನದ ಅನುಭವ ಹೊಂದಿರುವ ಸ್ವಿಸ್ ಕಂಪನಿ ವಿಲ್ಲರ್ಸ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ರುಚಿಯಾದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿದೆ. ವಿಲ್ಲರ್ಸ್ ಲಾರ್ಮ್ಸ್ ಡಿ ಅಬ್ಸಿಂಥೆ ಸುಮಾರು $ 6 ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಗೌರ್ಮೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಸಹ ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗಿದಾಗ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತೀವ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ವರ್ಮ್ವುಡ್ ಮದ್ಯದ ಕಹಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗುತ್ತದೆ. ಅಬ್ಸಿಂತೆಯ ಅಂತಹ ಒಂದು ಭಾಗದೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಕುಡಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಮಾಧುರ್ಯವು ಕೇವಲ 8.5% ಮಾತ್ರ. ಈ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮನೆ ಇನ್ನೂ ಹಲವಾರು ಬಗೆಯ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಇದು ಪಿಯರ್, ಪ್ಲಮ್ ಮತ್ತು ಕ್ವಿನ್ಸ್ ವೋಡ್ಕಾ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.
ಕಪ್ಪು ಟ್ರಫಲ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಚಾಕೊಲೇಟ್. ತಮ್ಮಲ್ಲಿರುವ ಕಪ್ಪು ಟ್ರಫಲ್ಸ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಅಪರೂಪ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ದುಬಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಅವರೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಟ್ರಫಲ್ಸ್-ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಆ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಖಾದ್ಯ ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ, ಇದರ ಬೆಲೆ ಪ್ರತಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗೆ 2 ಸಾವಿರ ಡಾಲರ್ಗಳಷ್ಟು ಏರಿಳಿತಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಸಹೋದರರಾದ ಮೈಕೆಲ್ ಮತ್ತು ರಿಕ್ ಮಾಸ್ಟ್ ಅವರು "ಮಾಸ್ಟ್ ಬ್ರದರ್ಸ್" ಬ್ರಾಂಡ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನ ಈ ಕಾರ್ಖಾನೆಯು ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್ನ ಆರಂಭಿಕ ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಅಂತಿಮ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಸಿಹಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ರಚಿಸಿದ ಕೆಲವೇ ಕೆಲವು. ಸಹೋದರರು ತಮ್ಮ ಸೃಷ್ಟಿಗೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸುವಾಸನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬರುತ್ತಾರೆ. ಮಾಸ್ಟ್ ಬ್ರದರ್ಸ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಟ್ರಫಲ್ ಅನ್ನು ಸೇರ್ಪಡೆಗೊಳಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಅವರು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೆಮ್ಮೆಪಡುತ್ತಾರೆ, ಇದರ ಬೆಲೆ $ 8. ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿನ ಕೋಕೋ ಅಂಶವು 74% ಆಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಸವಿಯಾದ ಜೊತೆಗೆ, ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮೂಲ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಅಂತಹ ಗಣ್ಯ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಟ್ರಫಲ್ನಿಂದ ಮಣ್ಣಿನ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಿತು, ಇದು ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಧುರ್ಯ ಕರಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಹಿರಂಗಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೋಗರದೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್. ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್\u200cನಿಂದ ಯಾರೂ ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಭಾರತೀಯ ಮೇಲೋಗರವನ್ನು ಒಳಗೆ ಮರೆಮಾಚುವ ಮಾಧುರ್ಯ ಒಂದು ಹೊಸತನ. 25 3.25 ಮೌಲ್ಯದ ಇಂತಹ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಅಮೆರಿಕದ ಕಂಪನಿ "ಥಿಯೋ ಚಾಕೊಲೇಟ್" ತಯಾರಿಸಿದೆ. ಅದರ ಪ್ರಮುಖ ತಜ್ಞ ಬೆಕಿ ಡೌವಿಲ್ಲೆ ಪ್ರಯೋಗಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಮಿತಿಗಳನ್ನು ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ, ಧೈರ್ಯದಿಂದ ವಿಭಿನ್ನ ರುಚಿಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾನೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ತನ್ನ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪರಿಮಳ ಸಂಯೋಜನೆಗಳಿಗಾಗಿ ಅನೇಕ ಪ್ರತಿಷ್ಠಿತ ಪ್ರಶಸ್ತಿಗಳನ್ನು ಪಡೆದಿದೆ. ಫಿಗ್, ಫೆನ್ನೆಲ್ ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಮುಂತಾದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ವಿಮರ್ಶಕರು ಗುರುತಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮೇಲೋಗರ ಮತ್ತು ಸುಟ್ಟ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಲ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಟೈಲ್ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ, ಅದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಭಾರತೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಅಭಿಜ್ಞರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಾವಯವ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ಜೀವನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ.
ಹೂವಿನ ದಳಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗೆ ಸೇರಿಸುವುದು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಆದರೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಹೂವಿನ ದಳಗಳ ಬಳಕೆ ಇನ್ನೂ ಸಾಮಾನ್ಯವಲ್ಲ. ಆದರೆ ಫ್ರೆಂಚ್ ಕಂಪನಿ ಬೋವೆಟ್ಟಿ ಹಲವಾರು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ನೇರಳೆ, ಲ್ಯಾವೆಂಡರ್, ಮಲ್ಲಿಗೆ ಅಥವಾ ಗುಲಾಬಿ ದಳಗಳು ಸೇರಿವೆ. ಈ ಸಣ್ಣ ಕಾರ್ಖಾನೆ 1994 ರಿಂದ ಫ್ರೆಂಚ್ ಆಲ್ಪ್ಸ್ ನ ಬುಡದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದೆ. ಈ ಉತ್ಪಾದನೆಗಾಗಿ, ವಾಲ್ಟರ್ ಬೊವೆಟ್ಟಿ ತನ್ನ ಕನಸನ್ನು ಈಡೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಹೊಸ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬ್ರಾಂಡ್\u200cಗೆ ಜನ್ಮ ನೀಡಲು ತನ್ನ ಸ್ಥಳೀಯ ಪೀಡ್\u200cಮಾಂಟ್ ಅನ್ನು ತೊರೆದನು. ಇಂದು ಅವರ ಕಂಪನಿಯು ಒಂದೂವರೆ ನೂರು ಬಗೆಯ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಸ್ಥಾನವೆಂದರೆ ಬಣ್ಣಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಾರ್\u200cಗಳಿಗೆ ಸೇರಿದೆ. ಈ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಹಾಲು, ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಕಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. 4.5 ಯುರೋಗಳಷ್ಟು ವೆಚ್ಚದ ಬೋವೆಟ್ಟಿ ಅಂಚುಗಳಲ್ಲಿ, ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾಂಡಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಿ ಕಾಣಬಹುದು. ದಳಗಳ ರುಚಿ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಅರಿತುಕೊಂಡಿಲ್ಲವಾದರೂ, ಅವು ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಹೂವಿನ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ.
ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಚಾಕೊಲೇಟ್. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿಹಿಯಾಗಿರಬೇಕು ಎಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಆದರೆ ಕೆಲವರು ಹಾಗೆ ಯೋಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬಾಣಸಿಗರ ಪ್ರಯೋಗಗಳು ಉಪ್ಪು ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗೆ ಜನ್ಮ ನೀಡಿತು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಗೌರ್ಮೆಟ್\u200cಗಳು ಅಂತಹ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸಾಕಷ್ಟು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಉಪ್ಪು ಕೇವಲ ಉತ್ಪನ್ನದ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂವೇದನೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸಲಾಜೊನ್\u200cನಿಂದ ಡಾರ್ಕ್ ಉಪ್ಪು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು 9 3.59 ರಂತೆ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಹುಡುಕುವ ಖರೀದಿದಾರರಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು, ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್\u200cನಲ್ಲಿಯೇ ಮತ್ತು ಟೈಲ್\u200cನಲ್ಲಿಯೇ, ಹಲವಾರು ಕಾರ್ಮಿಕರನ್ನು ಗಣಿಗಾರಿಕೆ ಉಪ್ಪನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಸಾವಯವ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಬ್ಯಾಚ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವನಿಗೆ ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪನ್ನು ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕದಿಂದ ದೂರದಿಂದ ಸಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಲಾಜನ್ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್\u200cಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ತಯಾರಕರು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಜೊತೆಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಸಹ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.
ಬೇಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್. ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಸಹ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದ್ದರು ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಉಕ್ರೇನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನಂತಹ ಸವಿಯಾದ ಅಂಶವಿದೆ. ಇದನ್ನು ಕೆಲವು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್\u200cಗಳ ಮೆನುಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು ಮತ್ತು ಇದು ಜನಪ್ರಿಯ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ. ಬಹುಶಃ ಈ ಸಂಗತಿಗಳು ಚಿಕಾಗೋದ ವೊಸ್ಜೆಸ್ ಹಾಟ್-ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಅಮೆರಿಕದ ನೆಚ್ಚಿನ ಎರಡು ಆಹಾರಗಳಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಯೋಚನೆಗೆ ತಳ್ಳಿದೆ. Mo 7.5 ವೆಚ್ಚದ ಮೊ'ಸ್ ಬೇಕನ್ ಬಾರ್ ಟೈಲ್ ಹುಟ್ಟಿದ್ದು ಹೀಗೆ. ಹಾಲು ಮತ್ತು ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸದ ತುಣುಕುಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಉಪ್ಪಿನ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಐದು ಇಂದ್ರಿಯಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದರ ಮೂಲಕ ಮಾತ್ರ ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನದ ರುಚಿಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ಆಳವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪ್ರಶಂಸಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಪ್ಯಾಕೇಜ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ಲೇಬಲ್ ಹೇಳುತ್ತದೆ. ಅಮೇರಿಕನ್ ತಯಾರಕರಿಗೆ, ಇದು ಚಾಕೊಲೇಟ್\u200cನ ಮೊದಲ ಧೈರ್ಯಶಾಲಿ ಅನುಭವವಲ್ಲ. ವೊಸ್ಜೆಸ್ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು, ಜಪಾನೀಸ್ ವಾಸಾಬಿ ಮತ್ತು ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಆಂಕೊಗಳ ಸುವಾಸನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಪ್ರಯಾಣಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಅದರ ಮಾಲೀಕ ಕತ್ರಿನಾ ಮಾರ್ಕೊವ್\u200cಗೆ ತಯಾರಕರು ಅಂತಹ ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡಬೇಕಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಲ್ಯಾವೆಂಡರ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್. ಮೂಲಿಕೆ ಲ್ಯಾವೆಂಡರ್ ಅದರ ಗುಣಪಡಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಹಿತವಾದ ಗುಣಗಳಿಗೆ ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಅಮೇರಿಕನ್ ಚಾಕೊಲೇಟಿಯರ್\u200cಗಳು ಅವಳತ್ತ ಗಮನ ಸೆಳೆದದ್ದು ಕಾಕತಾಳೀಯವಲ್ಲ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಒಂದು ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಿದ್ಧಾಂತದಲ್ಲಿ, ಸ್ಪಾದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ವಿಶ್ರಾಂತಿಗೆ ಸಮಾನವಾದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಡಗೋಬಾ ಲ್ಯಾವೆಂಡರ್ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಕಹಿ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬೆಲೆ $ 3.5. ಲ್ಯಾವೆಂಡರ್ ಇದು ಅಂಚುಗಳಿಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಸವಿಯಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ, ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಕಾರಣವಾಗಿವೆ. ಈ ಸಾವಯವ ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೆಸರನ್ನು ಸಂಸ್ಕೃತದಿಂದ "ದೇವಾಲಯಗಳ ದೇವಾಲಯ" ಎಂದು ಅನುವಾದಿಸಲಾಗಿದೆ. ಲ್ಯಾವೆಂಡರ್-ಇನ್ಫ್ಯೂಸ್ಡ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಮಾಜಿ ಬಾಣಸಿಗ ಫ್ರೆಡೆರಿಕ್ ಸ್ಕಿಲ್ಲಿಂಗ್ 2001 ರಲ್ಲಿ ರಚಿಸಿದರು. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನದ ಉತ್ಪಾದನೆಗಾಗಿ, ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿ ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಯಿತು, ಇವುಗಳನ್ನು ಕೋಸ್ಟಾರಿಕಾ, ಮಡಗಾಸ್ಕರ್ ಮತ್ತು ಈಕ್ವೆಡಾರ್ನಲ್ಲಿ ಕೈಯಾರೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಡಾಗೋಬಾಗೆ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಲ್ಯಾವೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ರೋಸ್ಮರಿ, ಏಲಕ್ಕಿ, ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಕ್ಲೋವರ್ ಕೂಡ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹೇ ರುಚಿಯ ಚಾಕೊಲೇಟ್. ಹೂವುಗಳು ಮತ್ತು ಹೂವುಗಳ ಅಪರೂಪದ ಮಸಾಲೆಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಅವರು ಈಗಾಗಲೇ ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಕಲಿತಿದ್ದಾರೆ. ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಚಾಕೊಲೇಟಿಯರ್ ಸರ್ ಹ್ಯಾನ್ಸ್ ಸ್ಲೋನ್ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಿಂಡ್ಸರ್ ಪಂಚತಾರಾ ಕೌವರ್ತ್ ಪಾರ್ಕ್ ಹೋಟೆಲ್ಗಾಗಿ ವಿಶೇಷ ರೀತಿಯ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ತಂದರು. ಇದು ಹೇ ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್\u200cನಂತಹ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯಾಗದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿತ್ತು. ವಿಶೇಷ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪಡೆಯಲು, ಗಣ್ಯ ಹೋಟೆಲ್ ಬಳಿಯ ಹುಲ್ಲುಗಾವಲುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹುಲ್ಲಿನೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಹುಲ್ಲಿನ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ವಾಸನೆ ಹುಟ್ಟುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಹೇ ಮಿಲ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ನೀವು ಗುಲಾಬಿ, ಮಲ್ಲಿಗೆ ಮತ್ತು ಕೇಸರಿ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಹಿಡಿಯಬಹುದು. ಅಂತಹ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಈ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಆಳುವ ಗ್ರಾಮೀಣ ಮೌನವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸೃಷ್ಟಿಕರ್ತ ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಅಂತಹ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ರುಚಿಯನ್ನು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಪ್ರಶಂಸಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನೀವು ಅದನ್ನು ನಿಯಮಿತ ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ನೀವು ಕೋವರ್ತ್ ಪಾರ್ಕ್ ಹೋಟೆಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಅದರೊಳಗಿನ ವಿಶೇಷ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಅನನ್ಯ ಸಿಹಿಯನ್ನು ಸವಿಯಬಹುದು.
ಸ್ಲಿಮ್ಮಿಂಗ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್. ತೂಕ ಇಳಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಅಸಾಧ್ಯವೆಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಆದರೆ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬಾಣಸಿಗರು ಅನ್ಯಾಯವನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು. ಅವರು ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕವನ್ನು ಪಡೆಯುವುದನ್ನು ತಡೆಯುವುದಲ್ಲದೆ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಿಜ, ಎರಡು ಸಂತೋಷಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಸುಮಾರು 8 ಯೂರೋಗಳನ್ನು ಪಾವತಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊಕೊ ಬಯೋ 2009 ರಲ್ಲಿ ಇಂತಹ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ರಚಿಸಿತು, ಇದನ್ನು ಮ್ಯಾಡ್ರಿಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ನಡೆದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ರದರ್ಶನದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿದೆ. ಮಾಧುರ್ಯಕ್ಕೆ ಲೋಲಾ ಎಂದು ಹೆಸರಿಸಲಾಯಿತು, ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಹಲವಾರು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಇದು ಒಳಗೊಂಡಿತ್ತು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಸಿವನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸುವ ವಿಶೇಷ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳಿವೆ. ಅವರ ಅಭಿರುಚಿಯಲ್ಲಿ, ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಅವುಗಳ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪ್ರತಿರೂಪಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಅವುಗಳ ಬಣ್ಣ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾದುದು. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಮೂಲ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ has ಾಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದನ್ನು ಪಾಚಿಗಳಿಂದ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ಬಿ 12 ನೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಲೋಲಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು after ಟದ ನಂತರ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮೊದಲು. ನಂತರ ಮೊದಲ, ಎರಡನೆಯ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯನ್ನು ಸವಿಯುವ ಬಯಕೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಭಿರುಚಿ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಂಶೋಧನೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಯಾವುದು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಎಂದು ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ. ಇದು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಡೈರಿಯಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಯಾವುದೇ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಲ್ಲ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೇಗೆ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ? ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟ, ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್\u200cನ ಮೂಲ, ಅವುಗಳ ಕೃಷಿಯ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಣಾ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ GOST R 528212007 ಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್\u200cನಲ್ಲಿನ ಕೋಕೋ ಘನವಸ್ತುಗಳ ಅಂಶವು ಕನಿಷ್ಠ 55% ಆಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಪ್ರಮಾಣವು ಕನಿಷ್ಠ 33% ಆಗಿರಬೇಕು. ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ, ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆಯ ತರಕಾರಿ ಸಮಾನವನ್ನು ಒಟ್ಟು ತೂಕದ 5% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದರ್ಶ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಆಹ್ಲಾದಕರ, ಉಚ್ಚರಿಸಲಾದ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅದರ ಬಣ್ಣವು ಏಕರೂಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲ್ಮೈ ಹೊಳೆಯುತ್ತದೆ. ಮಾಧುರ್ಯವು ದೃ firm ವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ. ರಾಜ್ಯ ಮಾನದಂಡದ ಪ್ರಕಾರ, ಅಂಚುಗಳು ಅನೇಕ "ಗುಳ್ಳೆಗಳನ್ನು" ಹೊಂದಿರಬಾರದು, ವಿರೂಪಗಳನ್ನು ಸಹ ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಚಾಕೊಲೇಟ್\u200cನ ಆರ್ಗನೊಲೆಪ್ಟಿಕ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು (ಆಕಾರ, ಸ್ಥಿರತೆ, ನೋಟ) ಸಹ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತವೆ. ಸಂಯೋಜನೆಯ ವಿವರವಾದ ವಿವರಣೆಯನ್ನು ಟೈಲ್\u200cನ ಹಿಂಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು.
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಎನ್ನುವುದು ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚೈತನ್ಯ ನೀಡುತ್ತದೆ. ನಿಜವಾದ ಗೌರ್ಮೆಟ್\u200cಗಳು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ, ಮರೆಯಲಾಗದ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಹಣವನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡಬಹುದು. ಜುಲೈ 11, 1995 ರಂದು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತನ್ನ ಅಧಿಕೃತ ಜನ್ಮದಿನವನ್ನು ಆಚರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. ತಜ್ಞರು ಒಂದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಆವಿಷ್ಕಾರವನ್ನು ಮಾಡಿದರು, ಅದು ಯಾರಿಗೂ ಸಂತೋಷವಾಗಲಿಲ್ಲ. ಹವಾಮಾನ ಬದಲಾವಣೆಯಿಂದಾಗಿ 2050 ರ ವೇಳೆಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗಬಹುದು ಎಂದು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಸೂಚಿಸಿದ್ದಾರೆ. ನಮ್ಮ ಗ್ರಹದ ಹೆಚ್ಚಿನ ನಿವಾಸಿಗಳು ಈ ಹೇಳಿಕೆಯನ್ನು ನಂಬುವುದಿಲ್ಲ.
ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಅಪಾರ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಮಿಠಾಯಿ ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳಿವೆ. ವರ್ಷದಿಂದ ವರ್ಷಕ್ಕೆ, ಅವರು ಹೊಸ ರುಚಿಯ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ತಯಾರಕರು ಅತ್ಯಂತ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಂದಾಗ ಆಘಾತಕಾರಿ. ಒಂಟೆ ಹಾಲು ಹೊಂದಿರುವ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಂಬಾ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಯುನೈಟೆಡ್ ಅರಬ್ ಎಮಿರೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ರಷ್ಯನ್ನರಲ್ಲಿ ಸಂಘರ್ಷದ ಭಾವನೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಒಂಟೆ ಹಾಲನ್ನು ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫ್ಯಾಕ್ಟರಿ ಉದ್ಯೋಗಿಗಳು ಅಂತಹ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ: ಇದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಇರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ತಿನ್ನಬಹುದು.
ಅಬ್ಸಿಂತೆ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಡಿಮೆ ಮೂಲವಲ್ಲ. ಕೆಲವು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತವೆ. ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಚೆರ್ರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೇಡಿಕೆಯಿದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕಾಣಬಹುದು. ಫಿನ್ನಿಷ್ ಕಾರ್ಖಾನೆಯು ವೊಡ್ಕಾದೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಂದಿತು, ಮತ್ತು ಸ್ವಿಸ್ ಕಂಪನಿ ವಿಲ್ಲರ್ಸ್ ಇನ್ನಷ್ಟು ಆಶ್ಚರ್ಯಚಕಿತರಾದರು. ವಿಲ್ಲರ್ಸ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬಾಣಸಿಗರು ಹಲವು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಅವರ ಟ್ರೇಡ್\u200cಮಾರ್ಕ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಆಗಿದೆ. ಮಿಠಾಯಿಗಾರರು ಪಿಯರ್ ಮತ್ತು ಪ್ಲಮ್ ವೋಡ್ಕಾದೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಹೆಮ್ಮೆಪಡಬಹುದು. ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಇಡೀ ಪ್ರಪಂಚವು ವಿಲ್ಲರ್ಸ್\u200cನತ್ತ ಗಮನ ಸೆಳೆಯಿತು: ಅದರ ಮಾಸ್ಟರ್ಸ್ ಅಬ್ಸಿಂತೆ ಜೊತೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಅಬ್ಸಿಂತೆಯ ಪ್ರಮಾಣವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ (ಕೇವಲ 8.5%), ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಮಾಧುರ್ಯದಿಂದ ಕುಡಿದಿಲ್ಲ.
ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಪರೂಪದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಕಪ್ಪು ಟ್ರಫಲ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಅಮೇರಿಕನ್ ಸಹೋದರರಾದ ಮಾಸ್ಟ್ ಈ ಸವಿಯಾದೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು. ಅವುಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೀನ್ಸ್ ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಜನರು ನಡೆಸುತ್ತಾರೆ. ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಟ್ರಫಲ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಸುವಾಸನೆಯು ತುಂಬಾ ತೀವ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕುಶಲಕರ್ಮಿಗಳು ಪ್ರತಿ ಟೈಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪನ್ನು ಹಾಕುತ್ತಾರೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಥಿಯೋ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿದೆ. ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೋಗರವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಅವರು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು, ಅಂತಹ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಭಾರತೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಪ್ರಿಯರು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು.
ಇನ್ನೂ ಹಲವಾರು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪ್ರಕಾರಗಳಿವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹೂವಿನ ದಳಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್. ಬೊವೆಟ್ಟಿ ಎಂಬ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಫ್ರೆಂಚ್ ಕಾರ್ಖಾನೆ ಗುಲಾಬಿ ದಳಗಳು, ಮಲ್ಲಿಗೆ, ಲ್ಯಾವೆಂಡರ್ ಮತ್ತು ನೇರಳೆ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. ಇಂದು ಇದು 140 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ರೀತಿಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಹೂವಿನ ದಳಗಳು ಟೈಲ್\u200cನೊಳಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇರು ಹಿಡಿಯಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ರುಚಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಹೂವುಗಳನ್ನು ಬಹುತೇಕ ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಟೈಲ್ ಕೇವಲ ದೈವಿಕ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್\u200cನ ಸುವಾಸನೆಯು ಎಚ್ಚರಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಂತ್ರಮುಗ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸೇರಿಸಿದ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸತ್ಕಾರದ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ಹೇಗೆ ಅನಿಸುತ್ತದೆ? ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಬಹಳಷ್ಟು ವಿವಾದಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ತಜ್ಞರು ಉಪ್ಪಿನ ಸಹಾಯದಿಂದ ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್\u200cನ ನಿಜವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಒತ್ತಿಹೇಳಬಹುದು ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಂಪನಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಜೊ ಒಂದು. ಅದನ್ನು ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ತಕ್ಷಣ ಗುರುತಿಸುವಂತೆ ಮಾಡಲು, ಕಾರ್ಮಿಕರು ಉಪ್ಪನ್ನು ಶ್ರದ್ಧೆಯಿಂದ ಗಣಿಗಾರಿಕೆ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಲೇಬಲ್ ಚಿತ್ರಿಸುತ್ತದೆ.
ಉಕ್ರೇನ್\u200cನಲ್ಲಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ಅಮೆರಿಕನ್ನರು ಬೇಕನ್\u200cಗೆ ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ವೊಸ್ಜೆಸ್ ಹಾಟ್-ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮಿಠಾಯಿ ಕಾರ್ಖಾನೆಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ಬೇಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. ಅಂತಹ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ತಯಾರಕರು ಇನ್ನೂ ಅನೇಕರನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಅತ್ಯಂತ ಅಸಾಮಾನ್ಯವೆಂದರೆ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್. ಲ್ಯಾವೆಂಡರ್ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಕಡಿಮೆ ಮೂಲವಲ್ಲ; ಅವು ಅದ್ಭುತವಾದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಲ್ಯಾವೆಂಡರ್ ಅನ್ನು her ಷಧೀಯ ಸಸ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಅನೇಕ ಪುಸ್ತಕಗಳನ್ನು ಬರೆಯಲಾಗಿದೆ. ಕೌಶಲ್ಯಪೂರ್ಣ ಕುಶಲಕರ್ಮಿಗಳು ಸಸ್ಯವನ್ನು ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು, ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಲ್ಯಾವೆಂಡರ್ ಜೊತೆಗೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ, ಏಲಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ರೋಸ್ಮರಿ.
ಹೇ-ರುಚಿಯ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರಿಗೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಕಾರ್ಖಾನೆಯ ತಜ್ಞರು ಅಂತಹ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸವಿಯಾದೊಂದಿಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡುವಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಅವರು ಮೊದಲು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು, ನಂತರ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಚಾಕೊಲೇಟ್. ಅಸಾಧಾರಣ ಟೈಲ್ ರಚಿಸಲು, ನೀವು ಹುಲ್ಲನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ಪುಡಿಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಅದನ್ನು ರುಚಿ ನೋಡಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಗುಲಾಬಿ ಮತ್ತು ಮಲ್ಲಿಗೆಯ ಲಘು ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಹುಲ್ಲಿನ ವಾಸನೆ. ಪಾಚಿಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ವಿಲಕ್ಷಣವಾಗಿಲ್ಲ. ಸವಿಯಾದ ಪದವನ್ನು ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಕುಶಲಕರ್ಮಿಗಳು ಕಂಡುಹಿಡಿದರು. ನೀವು ಅದನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಬೇಗನೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಕೊಕೊ ಬಯೋ ತನ್ನ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು 2009 ರಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾಡ್ರಿಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿತು, ಅದಕ್ಕೆ ಲೋಲಾ ಎಂದು ಹೆಸರಿಸಲಾಯಿತು. ಉತ್ಪನ್ನವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಅದು ಹಸಿವನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ. ಸವಿಯಾದ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಣ್ಣ ಮಿಠಾಯಿಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಲೋಲಾ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ಇಡೀ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಒಂದು treat ತಣ. ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಹೊಸ ಮಿಠಾಯಿ ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳು ತೆರೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಪ್ರಮಾಣಿತವಲ್ಲದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸವಿಯುತ್ತವೆ. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.