ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2019 ಕ್ಕೆ ಯಾವ ಬಿಸಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು? ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2019 ರ ಯಾವ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅತಿಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಮನೆಗಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ? ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2019 ರ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಯಾವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ? ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2019 ಕ್ಕೆ ಬಿಸಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಸುಲಭದ ಕೆಲಸವಲ್ಲ. ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2019 ರ ಬಿಸಿ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆರಿಸಿ - ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ವೆಬ್\u200cಸೈಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಇವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2019 ಕ್ಕೆ ಬಿಸಿ ಒಂದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ 2019 ಗಾಗಿ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2019 ಕ್ಕೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ  - ಇದು ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಮಾಂಸದ ತುಂಡು, ಟರ್ಕಿ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಬೇಯಿಸಿದ, ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಚಿಕನ್, ಹೆಬ್ಬಾತು ಅಥವಾ ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಬಾತುಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಹೆಸರಿನಿಂದ ಸೆರೆಯಾಳಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹುರಿದ, ಗೋಮಾಂಸ ಸ್ಟ್ರೋಗಾನೊಫ್, ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಎಲೆಕೋಸು ಅಥವಾ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ 2019 ರ ಹಬ್ಬದ ಬಿಸಿ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ, ನೀವು ಅವರಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿದರೆ, ಮೂಲ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಪರ್ಯಾಯವೆಂದರೆ ಮೀನು ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಸಾಲ್ಮನ್, ಟ್ರೌಟ್ ಇತ್ಯಾದಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬಿಸಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳು, ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಸಾಲ್ಮನ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್. ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2019 ರ ಬಿಸಿ ಮೀನು, ನೀವು ಸೈಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕಾಣುವ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ನೀವು ಹಗುರವಾದ ಮಶ್ರೂಮ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು - ಜುಲಿಯೆನ್, ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷ 2019 ಕ್ಕೆ ಬಿಸಿ meal ಟವನ್ನು ಆರಿಸುವಾಗ, ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಸೇವೆ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಅಲಂಕಾರ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ. ಮಡಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಸುಟ್ಟ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಫ್ಲಾಂಬೆ ಮಾಂಸವು ಗೆಲುವು-ಗೆಲುವಿನ ಆಯ್ಕೆಗಳಾಗಿವೆ.

2019 ಹಂದಿಯ ವರ್ಷ, ಮತ್ತು ಈ ಹೊಟ್ಟೆಬಾಕತನದ ಪ್ರಾಣಿ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ. ಈ ವರ್ಷದ ಸಂಕೇತವಾಗಿರುವ ಹಂದಿ (ಹಂದಿ) ಯನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು, ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ನೀವು ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಹಕ್ಕಿಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು - ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಹೆಬ್ಬಾತು, ಬಾತುಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಸೊಗಸಾದ ಕ್ವಿಲ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು. ಅಥವಾ ಹಕ್ಕಿಯನ್ನು ಅಕ್ಕಿ, ಹುರುಳಿ, ಜೋಳ ಅಥವಾ ಇತರ ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ. ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ, ಬಿಸಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ 2019 ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಗೋಮಾಂಸ, ಕುರಿಮರಿ, ಮಾಂಸದ ತುಂಡು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಾಸ್ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸ. ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು ಕೂಡ ಹಂದಿಗೆ ತುಂಬಾ ಸಹಾಯಕವಾಗುತ್ತದೆ. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಎರಡು ಪ್ರಮುಖ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮೀನು ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಅದು ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಹೊಸ ವರ್ಷ 2019 ಕ್ಕೆ ನಿಮ್ಮ ಬಿಸಿ ಖಾದ್ಯವಾಗಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ 2019 ರ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಬಿಸಿ ಮೀನು, ನೀವು ಸೈಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕಾಣುವ ಫೋಟೋಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. 2019 ರಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿ ಚೀನೀ ಥೀಮ್ ಅನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಅಕ್ಕಿ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಇದನ್ನು ಸುಶಿ (ಮತ್ತೆ, ಮೀನು) ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ನೀಡಬಹುದು. ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2019 ರ ಬಿಸಿ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ, ಪೂರ್ವದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ನೂಡಲ್ಸ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. 2019 ರಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿ ಚೀನೀ ಥೀಮ್ ಅನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಅಕ್ಕಿ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಇದನ್ನು ಸುಶಿ (ಮತ್ತೆ, ಮೀನು) ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ನೀಡಬಹುದು. ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2019 ರ ಬಿಸಿ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ, ಪೂರ್ವದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ನೂಡಲ್ಸ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೊಸ ವರ್ಷ 2019 ಕ್ಕೆ ಬಿಸಿ meal ಟವನ್ನು ಆರಿಸುವಾಗ, ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಸೇವೆ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಅಲಂಕಾರ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ. Year ಾಯಾಚಿತ್ರಗಳೊಂದಿಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಬಿಸಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸರಳಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ವೆಬ್\u200cಸೈಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು. ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2019 ರ ನಿಮ್ಮ ಬಿಸಿ ಖಾದ್ಯವು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾಗಿರಲಿ! ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಬಿಸಿ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಹಾಯವು ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಾಗಿರುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು. ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ವೆಬ್\u200cಸೈಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಇವೆ. ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2019 ರ ನಿಮ್ಮ ಬಿಸಿ ಖಾದ್ಯವು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾಗಿರಲಿ! ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಬಿಸಿ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ಡಿಸೆಂಬರ್ ಮತ್ತು ವರ್ಷದ ಪ್ರಮುಖ ರಜಾದಿನವು ಹತ್ತಿರವಾಗುತ್ತಿದೆ. ಮತ್ತು ಪ್ರಶ್ನೆ "ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು?"  ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗುತ್ತಿದೆ. ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರು ಇಬ್ಬರೂ ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಈ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಕ್ಕಾಗಿ ಬಹಳ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತಯಾರಿ ನಡೆಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಮತ್ತು ಫೈರ್ ರೂಸ್ಟರ್ ವರ್ಷದ ಮೊದಲು. ಮತ್ತು, ಏನು ಭೇಟಿಯಾಗಬೇಕು? ಈ ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಪ್ರಿಯ ಅಥವಾ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಏನು ಕೊಡಬೇಕು. ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ, ಹೊಸ ವರ್ಷ 2017 ಕ್ಕೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಯಾವುದು ಉತ್ತಮ.

ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್\u200cಗಾಗಿ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಪೂರೈಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಫೈರ್ ರೂಸ್ಟರ್ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಯಾವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಾವು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತೇವೆ.

2017 ರೂಸ್ಟರ್ ಆಗಿರುವುದರಿಂದ, ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ ಕೋಳಿಮಾಂಸದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊರಗಿಡಿ,  ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಗೋಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ. ಹಳೆಯ ನಂಬಿಕೆಯು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ನೀವು ಚಿಕನ್ ಬಡಿಸಿದರೆ ಇಡೀ ವರ್ಷ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಯೋಚಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು 2017 ರ ಪೋಷಕ ರೂಸ್ಟರ್\u200cಗೆ ಸರಿಹೊಂದುವಂತಹವುಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಹೊಸ ವರ್ಷ 2017 ರ ಅಪೆಟೈಸರ್ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ರೂಸ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸಲು ಮತ್ತು ಇರಿಸಲು, ನೀವು ಗೂಡನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಅದನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು. ನನ್ನ ಬಳಿ ಸಾಬೀತಾಗಿರುವ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾದ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ ಇದೆ, ಇದನ್ನು “ನೆಸ್ಟ್” ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಮೂಲವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕಾಣಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ.
• ಚೀಸ್ -200 gr.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2-3 ಲವಂಗ.
• ಲೆಟಿಸ್ - 6 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಗೋಮಾಂಸ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಈರುಳ್ಳಿ 1 ಪಿಸಿ. ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರ
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 8-10 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೇಯನೇಸ್

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಫ್ರೈ ಫ್ರೈಸ್. ಪ್ರಿಂಗಲ್ಸ್ ಚಿಪ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹುರಿಯಿರಿ, ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, 1 ನಿಮಿಷ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ. ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ನನ್ನ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. 4−5 ಪಿಸಿಗಳು. ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಉಳಿದವು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಗೂಡಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಚೀಸ್ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ:

1. ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
2. ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
3. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು
4. ತುರಿದ ಚೀಸ್
5. ಹುರಿದ ಸಣ್ಣ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

ನಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಸುಕು, ಸಣ್ಣ ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ನಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

2017 ರ ಮತ್ತೊಂದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣಿತವಲ್ಲದ ಸಲಾಡ್ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಆಲಿವಿಯರ್ ಸಲಾಡ್\u200cನ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಗಾಗಿ ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಉಲ್ಲಂಘಿಸುತ್ತೇವೆ, ಈ ವರ್ಷ ನಾವು ಅದನ್ನು ಸೀಗಡಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಸಾಸೇಜ್ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಅಲ್ಲ. ನಾವು ನಮ್ಮ ರೂಸ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಆಮಿಷಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಸೀಗಡಿಗಳು - 450−500 ಗ್ರಾಂ.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 4-5 ತುಂಡುಗಳು
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು. (ಮಧ್ಯಮ)
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಟಾಣಿ - 1 ಕ್ಯಾನ್
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್
• ಮೇಯನೇಸ್

ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು:  ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಆಲಿವ್, ಕ್ಯಾವಿಯರ್

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಕುದಿಸಿ: ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕಾದರೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಸಿದ್ಧ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ವಿನೆಗರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಡಾದಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ 1 ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ನನ್ನ ಗಂಡನಂತೆಯೇ ನಿಮಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಇಷ್ಟವಾಗದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸೀಗಡಿ, ಆಲಿವ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ನಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2017 ರ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳು, ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನಪ್\u200cಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸುಳ್ಳು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸಾಧ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ತಿಂಡಿಗಳು, ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನಪ್\u200cಗಳು ಸಹ ಇರಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನವು ಉದ್ದವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ನಂತರ ಟೇಬಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ಏನಾದರೂ ತಿನ್ನಲು ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಕುಡಿಯದವರಿಗೆ, ಕಂಪನಿಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಯಾವ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಸ್ಕೈವರ್\u200cಗಳ ಮೇಲೆ ಬಾಲಿಕ್, ಆಲಿವ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಿನಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು

ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಟೋಸ್ಟ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಕರ್ಣೀಯವಾಗಿ 4 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ಮೇಲೆ ನಾವು ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಬೊಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿ ಚುಚ್ಚಿ.

ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಕ್ಯಾನಾಪ್ಸ್

ನಾವು ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ ಸಣ್ಣ ಚೌಕಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಲೇಪಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅದರ ಮೇಲೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ವೃತ್ತವನ್ನು ಹರಡಿದೆವು, ನಂತರ ಮತ್ತೆ ಬ್ರೆಡ್ ಹೊದಿಸಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್ ಮೇಲಕ್ಕೆ, ನಂತರ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಸೊಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಆಲಿವ್. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಓರೆಯಾಗಿ ಚುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂಲ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ.

ಹಲವಾರು ರೀತಿಯ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕ್ಯಾನಾಪ್ಸ್

ರುಚಿಗೆ ಚೀಸ್ ಆರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಚೀಸ್ ಮೃದು ಮತ್ತು ಪಿಟ್ಡ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಾಗಿರುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಚೀಸ್ ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಯಾವುದಾದರೂ ಇದ್ದರೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಇಡೀ ಕಬಾಬ್ ಪರ್ಯಾಯ ಪ್ರಕಾರದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯೊಂದಿಗೆ ಓರೆಯಾಗಿ ಇರಿಸಿ. ಈ ರೀತಿಯ ಹಸಿವು ವೈನ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಎಣಿಸುತ್ತದೆ.

ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಕ್ಯಾನಾಪ್ಸ್

ನಮ್ಮ ಸೆಲರಿಯೊಂದಿಗೆ, 2.5 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅದರ ಮೇಲೆ ನಾವು ಫೋಟೋದಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್\u200cನಲ್ಲಿ ತಿರುಚಿದ ಸೀಗಡಿಯನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಓರೆಯಿಂದ ಇಡೀ ವಿಷಯವನ್ನು ಚುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ.

ಬ್ರೆಡ್ ದಿಂಬಿನ ಮೇಲೆ ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯೊಂದಿಗೆ ಕೆನಾಪ್ಸ್

ಸಣ್ಣ ಗಾಜಿನಿಂದ ಟೋಸ್ಟ್ ಸ್ಲೈಸ್ನಿಂದ ತುಂಡು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅದನ್ನು ಒತ್ತಿದ ನಂತರ, ನಾವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲೇ ಒಣಗಿಸುತ್ತೇವೆ. ಎಲ್ಲವೂ ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತಿದ್ದಂತೆ, ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿ ಚುಚ್ಚಿ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸಹ ಬಹಳ ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗಿದೆ

"ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ"

ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಹರಡಿ, ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಪಿಟಾದಲ್ಲಿ ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ. ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕೆಂಪು ಮೀನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನೀವು ಇನ್ನೂ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು. ರೋಲ್ ಅನ್ನು ರಸಭರಿತವಾಗಿಸಲು, ಮೇಯನೇಸ್ ಜಾಲರಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ. ಎಲ್ಲವೂ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, 1-1.5 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ಆಲಿವ್, ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ಹಳ್ಳಿಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ನೀವು ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಬಹುದು ಅಥವಾ ಅದರ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ರೋಲ್\u200cನಲ್ಲಿಯೇ ಹಾಕಬಹುದು.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ 2017 ಗಾಗಿ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಯಾದ ಗ್ರ್ಯಾಟಿನ್ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಖಾದ್ಯ 2017 ರ ಪಾಕವಿಧಾನ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಗ್ರ್ಯಾಟಿನ್ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮತ್ತೊಂದು ಮೂಲ ಖಾದ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಗ್ರ್ಯಾಟಿನ್ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವ ಮೊದಲು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ತಯಾರಿಸಬೇಕು.

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 15 ಪಿಸಿಗಳು. (ಅತಿಥಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ)
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 4-5 ಲವಂಗ
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ.
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ತುಳಸಿ
• ಚೀಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ.
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ -110 ಮಿಲಿ.
• ಕ್ರೀಮ್ - 250 ಮಿಲಿ
• ಜಾಯಿಕಾಯಿ - ರುಚಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ
• ಬೇಕನ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ

ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಕನ್, ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು 3-4 ಮಿಮೀ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ, ಅದನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್, ಕ್ರೀಮ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ಟ್ಯೂ ಮಾಡಿ. ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವೂ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್\u200cನಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.

ಈ ಫ್ರೆಂಚ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ತರಕಾರಿಗಳು, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿರುವವರಿಗೆ.

ತಯಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳ ವಿಧಾನ:

• ಬಿಳಿಬದನೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - ತಲಾ 5.
• ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 8 ಪಿಸಿಗಳು. (ಮಧ್ಯಮ)
• ಸರಾಸರಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 6 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೇಕನ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 4 ಲವಂಗ
• ಥೈಮ್ ಮತ್ತು ತುಳಸಿ, ಕರಿಮೆಣಸು, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 20 ಮಿಲಿ.

ನಾವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾನು ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಾವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ. ನಮ್ಮ ತರಕಾರಿಗಳು ಸುಟ್ಟು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸದಂತೆ ಮಸಾಲೆ, ಉಪ್ಪು, ಎಣ್ಣೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸುರಿಯಿರಿ. ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಸುಮಾರು 40 ನಿಮಿಷ, 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ “ವೆಜಿಟೆಬಲ್ ಟಿಯಾನ್” ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2017 ರ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳು.

ಅತಿಥಿಗಳು ಬರುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2017 ರ ಮೊದಲು ಹಲವಾರು ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅಪೆರಿಟಿಫ್ ಅನ್ನು ನೀಡಬಹುದು, ಅದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹುರಿದುಂಬಿಸುತ್ತದೆ.

1. ಕೋಕಾ ಕೋಲಾ
2. ಚೆರ್ರಿ ವೈನ್

ಐಸ್ ಗ್ಲಾಸ್ಗೆ ರಮ್ ಮತ್ತು ವೈನ್ ಸುರಿಯಿರಿ. 1 (ರಮ್) ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ 3 (ವೈನ್). ಒಂದು ಲೋಟ ಐಸ್ ಕೋಕ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

1. ಷಾಂಪೇನ್
2. ಮಾರ್ಟಿನಿ
3. ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ
4. ನಿಂಬೆ -1 ಪಿಸಿಗಳು.
5. ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು -1−2 ಪಿಸಿಗಳು.

ಶಾಂಪೇನ್, ಮಾರ್ಟಿನಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ನಿಂಬೆಯನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಿಂಬೆ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಗಾಜನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು.

ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ ಮತ್ತು ಗದ್ದಲದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ರಜಾದಿನವೆಂದರೆ ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ಮತ್ತು ಪವಾಡಗಳ ಅಸಾಧಾರಣ ಸಮಯ, ನೀವು ಆಶ್ಚರ್ಯ, ಸಂತೋಷ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸುತ್ತಲಿರುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರನ್ನು ಸಂತೋಷಪಡಿಸಲು ಬಯಸಿದಾಗ! ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷ ಎಂದರೆ ಬಹುಕಾಂತೀಯ ಹಬ್ಬದ ಕೋಷ್ಟಕ - ಹೊಸ ವರ್ಷ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಸ್\u200cಮಸ್ ರಜಾದಿನಗಳ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಅಂಗ.

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಗೃಹಿಣಿ, ಹೆಂಡತಿ, ತಾಯಿ ಮತ್ತು ಅಜ್ಜಿ ಈ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿಜವಾದ ಹಬ್ಬದ ಮೆನುವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ತಮ್ಮ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪ್ರಯತ್ನ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹಾಕಿದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ ಯಶಸ್ವಿ ರಜಾದಿನದ ಕೀಲಿಯಾಗಿದೆ!

ಉರಿಯುತ್ತಿರುವ ರೂಸ್ಟರ್\u200cನ ವರ್ಷ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಅಸಾಧಾರಣವಾದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪ್ರೀತಿಸುವ ಪೂರ್ವ ಚಿಹ್ನೆ ಬರಲಿದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ 2017 ರ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು  ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಯೋಚಿಸಬೇಕು, ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಕೊನೆಯದಾಗಿ ಆದರೆ ರುಚಿಕರವಾಗಿರಬೇಕು. ಅದೇ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನುವನ್ನು ಕಂಪೈಲ್ ಮಾಡಲು ನಮ್ಮ ಸೈಟ್ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇವುಗಳ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಕೊನೆಯ ತುಣುಕುಗಳವರೆಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಿನ್ನುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಬೀಫ್ ವೆಲ್ಲಿಂಗ್ಟನ್ ಮಾಂಸ

ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೀಫ್ ಟೆಂಡರ್ಲೋಯಿನ್ - 750 ಗ್ರಾಂ;
• ಹ್ಯಾಮ್ - 7 ಚೂರುಗಳು;
• ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳು (ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು) - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಸಾಸಿವೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು;
• ಹಿಟ್ಟು - 10 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪು - 2 ಪಿಂಚ್ಗಳು;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು;
• ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಮೆಣಸು - 5 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

ಹಂತ 1ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಬೇಕು, ಅಲ್ಲಿ ಅವು ಪ್ಯೂರಿ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಇಳಿಯಬೇಕು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರನ್ನು ಅಣಬೆಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಹುರಿಯುವ ಮೂಲಕ ಆವಿಯಾಗಬೇಕು, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕಗೊಳಿಸಬೇಕು, ಸುಮಾರು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ. ಮುಂದೆ, ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಸದ್ಯಕ್ಕೆ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇಡಬೇಕು.

ಹಂತ 2ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಇದರ ನಂತರ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಿದ ನಂತರ ಸಾಸಿವೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೋಟ್ ಮಾಡಿ.

ಹಂತ 3ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿದ ಆಹಾರ ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಅತಿಕ್ರಮಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಾಕುವುದು, ಮಶ್ರೂಮ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ ಲೇಪಿತ ಮಾಂಸದ ತುಂಡನ್ನು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಾಕುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಹಂತ 4ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ಗೋಮಾಂಸದ ಸುತ್ತಲೂ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಸುತ್ತಿ, 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕಾದ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು.

ಹಂತ 5ಮೇಜಿನ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಆಯತದ ರೂಪದಲ್ಲಿ 3-4 ಮಿ.ಮೀ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ದಪ್ಪದಿಂದ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಹಂತ 6ರೋಲ್ನಿಂದ ನೀವು ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಆಯತದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು. ರೋಲ್ ಸುತ್ತಲೂ ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಟೆಸ್ಟ್ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ “ಸೀಮ್” ನೊಂದಿಗೆ ಇರಿಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಹಾಕಿ ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಹಂತ 7ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಿಂದ ರೋಲ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಅದರ ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣ ಕಡಿತ ಮಾಡಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ ಮತ್ತು ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ತಾಪಮಾನವನ್ನು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಇಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು ಮುಂದುವರಿಯಬೇಕು.

ಹಂತ 8ಸಮಯದ ನಂತರ, ಅವರ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ವಿಶ್ರಾಂತಿ" ಪಡೆಯಲು ಅನುಮತಿಸಬೇಕು. ಅದರ ನಂತರ, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಭಾಗಶಃ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಡಿಸಬಹುದು.

ಮೀನು ಖಾದ್ಯ “ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೊಲಾಕ್ ಫಿಲೆಟ್”

ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪೊಲಾಕ್ ಫಿಲೆಟ್ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ನಿಂಬೆ - c ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - ½ ಕಪ್;
• ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು - ½ ಕಪ್;
• ಬೆಣ್ಣೆ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

ಹಂತ 1ಮೀನುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು, ಒಣಗಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ರಸದಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಬೇಕು.

ಹಂತ 2ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಫಿಲೆಟ್ ಹಾಕಬೇಕು. ನೀವು ಮೀನಿನ ಮೇಲೆ ಕೆಲವು ತುಂಡು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಪೊಲಾಕ್ ಇನ್ನಷ್ಟು ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ. 200 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಮೀನು ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಹಂತ 3ಮೀನು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ತಲುಪುವವರೆಗೆ, ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನೀವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರನ್ನು ಬೆರೆಸಬೇಕು, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯಬಾರದು. ನಯವಾದ ತನಕ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೆರೆಸಿದ ನಂತರ, ಈ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನಿನ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಬೇಕು, ತದನಂತರ ಮತ್ತೆ ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್\u200cಗಾಗಿ ಸಲಾಡ್ "ದಾಳಿಂಬೆ ಕಂಕಣ"

ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ದಾಳಿಂಬೆ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೇಬುಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಒಂದು ಚಮಚ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 50-70 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

ಹಂತ 1ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ತುರಿ.

ಹಂತ 2ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಅವುಗಳ ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಹಂತ 3ಸೇಬು ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಬೇಕು. ತುರಿದ ಸೇಬಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಸೇಬುಗಳು ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬರುವುದಿಲ್ಲ.

ಹಂತ 4ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ.

ಹಂತ 5ನೀವು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಬೇಕು ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಬೇಕು.

ಹಂತ 6ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.

ಹಂತ 7ಈಗ ನೀವು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು "ಜೋಡಿಸಲು" ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಗಾಜಿನ ಸುತ್ತಲೂ ಪದರಗಳನ್ನು ಹರಡಿ:

1. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ (ಮೇಲೆ ಮೇಯನೇಸ್ ನಿವ್ವಳ ಮಾಡಿ);
2. ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ;
3. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (ಮೇಯನೇಸ್ ನಿವ್ವಳ ಮಾಡಿ);
4. ಕ್ಯಾರೆಟ್ (ಮೇಯನೇಸ್ ಜಾಲರಿ);
5. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
6. ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ (ಮೇಯನೇಸ್ ನಿವ್ವಳ).

ಹಂತ 8“ದಾಳಿಂಬೆ ಕಂಕಣ” ತಯಾರಿಕೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ನಮ್ಮ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಬೇಕು.

ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ "ಡೈಸಿಗಳು"

ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಅಕ್ಕಿ - ½ ಕಪ್;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಐಸ್ಬರ್ಗ್ ಸಲಾಡ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ½ ಗೊಂಚಲು;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 10 ಮಿಲಿ;
• ಉಪ್ಪು

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

ಹಂತ 1ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು.

ಹಂತ 2ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ.

ಹಂತ 3ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಬೇಕು, ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ದಪ್ಪದ ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಜೊತೆಗೆ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿರುವ ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ, ಕುದಿಯಲು ತಂದು 5 ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ ಕುದಿಸಬೇಕು.

ಹಂತ 4ತಂಪಾದ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್\u200cನಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಮತ್ತು ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಫೋರ್ಕ್\u200cನಿಂದ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಈ ಹಿಂದೆ ಮೀನುಗಳಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಎಲುಬುಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯಿರಿ.

ಹಂತ 5ಉಳಿದ ಎರಡು ಕ್ಯಾರೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು ತುರಿದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಂತರ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹುರಿಯಬೇಕು.

ಹಂತ 6ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಹರಿದು ಹಾಕಬೇಕು.

ಹಂತ 7ಉಳಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಂದು ಚಮಚ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬೇಕು.

ಹಂತ 8ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ತಣ್ಣಗಾದ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಒಂದು ಚಮಚ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬೇಕು.

ಹಂತ 9ನೀವು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು:

1. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು;
2. ಮೀನು
3. ಕ್ಯಾರೆಟ್ (ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪದರವನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ);
4. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು.

ಹಂತ 10ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ “ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್ ಹೂವುಗಳಿಂದ” ಅಲಂಕರಿಸಬೇಕು: ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ದಳಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಮಧ್ಯವನ್ನು ರೂಪಿಸಬೇಕು.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದ ತಿಂಡಿ "ಕ್ಯಾಪ್ರೀಸ್"

ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 20 ಪಿಸಿಗಳು;
• ತಾಜಾ ತುಳಸಿ - 1 ಕಪ್;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ;
• ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್;
• ಮೆಣಸು

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

ಹಂತ 1ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಂತ 2ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.

ಹಂತ 3ತುಳಸಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚಿಗುರೆಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಹರಿದು ಹಾಕಿ;

ಹಂತ 4ಈ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಮಾತ್ರ ಇದು ಉಳಿದಿದೆ:

1. ಅರ್ಧ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊ;
2. ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್;
3. ತುಳಸಿ;
4. ಅರ್ಧ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊ.

ಹಂತ 5"ಕ್ಯಾಪ್ರೀಸ್" ಅನ್ನು ಸುಂದರವಾದ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಇದು ಉಳಿದಿದೆ.

ಸಿಹಿ ಸಿಹಿ ಹಾಲಿಡೇ ಬನ್ಸ್

ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಿಟ್ಟು - 3 ಕಪ್;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1/3 ಕಪ್;
• ಉಪ್ಪು - ½ ಟೀಚಮಚ;
• ಒಣ ಯೀಸ್ಟ್ - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಒಣ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಒಂದು ಚಮಚ;
• ಹಾಲು - 1 ಕಪ್;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 60 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ .;

ಮೇಲಿನ ಪದರಕ್ಕಾಗಿ:

• ಹಿಟ್ಟು - 1 ಗಾಜು;
• ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ - ½ ಕಪ್;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 120 ಗ್ರಾಂ;
• ಅರಿಶಿನ, ಕೋಕೋ, ಆಹಾರ ಬಣ್ಣಗಳು.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

ಹಂತ 1ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬೇಕು.

ಹಂತ 2ಈಗ ನೀವು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ 16 ಒಂದೇ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು. ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ನೀವು ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಬನ್\u200cಗಳು ಏರುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳ ನಡುವಿನ ಅಂತರವು 4 ಸೆಂ.ಮೀ ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿರಬಾರದು.

ಹಂತ 3ಬನ್ಗಳ ಸಿಹಿ ಮೇಲಿನ ಪದರಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೊರಹಾಕಬೇಕು, ಅದನ್ನು ಹಲವಾರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬೇಕು, ಪ್ರತಿಯೊಂದರಲ್ಲೂ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಹಂತ 4ಸಿಹಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಹ 16 ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕೈ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ಬನ್ ಮೇಲೆ ಇಡಬೇಕು. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು 35-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.

ಹಂತ 5180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಬನ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಬೇಕು.

ರೂಸ್ಟರ್\u200cನ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಭೆಯ ಮುಖ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಯೆಂದರೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು, ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಖಾದ್ಯ ಯಾವುದು.

ಫೈರ್ ರೂಸ್ಟರ್ 2017 ರ ಮುಖ್ಯ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ. ಜ್ಯೋತಿಷಿಗಳ ಆಶ್ವಾಸನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಆತನು ನಮಗೆ ಸ್ಥಿರತೆ ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧಿಯನ್ನು ತರುತ್ತಾನೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಬಹಳ ಶಕ್ತಿಯುತ ಮತ್ತು ದಾರಿ ತಪ್ಪಿದ ರೂಸ್ಟರ್ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತವಾಗಬಹುದು. ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನುವಿನ ಕಂಪೈಲರ್\u200cಗಳು ಇದನ್ನು ಮೊದಲು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಚಿಕನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಲಿವರ್ ಪೇಟ್ ಮತ್ತು ಸ್ತನದೊಂದಿಗೆ ಆಸ್ಪಿಕ್ ಅನ್ನು ಹೊರಗಿಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಹೌದು, ಮತ್ತು ರೂಸ್ಟರ್ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಲು ಎಲ್ಲರೂ ಹೆಬ್ಬಾತು ಹೊಂದಿರುವ ಬಾತುಕೋಳಿಯನ್ನು ಅಪಾಯಕ್ಕೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಮಾಂಸ, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮುಂಚೂಣಿಗೆ ಬರುತ್ತವೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು "2017

ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು ಹಬ್ಬದ ಪ್ರಾರಂಭವಾದ ಮೊದಲ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, 2017. ಅವರು ಹೊಸ ಹೊಸ ವರ್ಷದ “ಕೋಳಿ” ಚಿಹ್ನೆಗಳನ್ನು ತಮ್ಮಲ್ಲಿಯೇ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು - ಟೇಸ್ಟಿ, ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ಕಷ್ಟಕರವಲ್ಲ, “ಮಿಂಚಿನೊಂದಿಗೆ” ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ ಮುಂದಿದೆ. ರೂಸ್ಟರ್ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆಲಿವಿಯರ್, ಮಿಮೋಸಾ ಮತ್ತು ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಈ ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಹಕ್ಕಿಯನ್ನು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೆರಗುಗೊಳಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಖಾದ್ಯ ’2017 "ಅನಾನಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಸಲಾಡ್"   ತಕ್ಷಣ ಹಬ್ಬದ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ರಚಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಳೆಯ ವರ್ಷವನ್ನು ನೋಡಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ದೊಡ್ಡ ಅನಾನಸ್\u200cನ ಅರ್ಧದಿಂದ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ, ಹಣ್ಣಿನ ಗೋಡೆಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ, ನೀವು ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಕ್ಯಾನ್ ಜೋಳ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು 200 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್, ಅನಾನಸ್ನ ಖಾಲಿ ಅರ್ಧದಲ್ಲಿ ಬೆಟ್ಟವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು "ಗೋಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ವರ್ಣರಂಜಿತ ಸಲಾಡ್" . ಈ ಖಾದ್ಯವು ರೂಸ್ಟರ್ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ. 300 ಗ್ರಾಂ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೇಯಿಸುವ ತನಕ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಹುರಿಯಬೇಕು. ನಂತರ ಅರ್ಧ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಮೆಣಸು, ಸೌತೆಕಾಯಿ - ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕೆಲವು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಿಡಿ ಅಥವಾ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, 2-3 ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, 1 ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು season ತುವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಯುವ ಪಾರ್ಟಿಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸದೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಿ.

“ಸಾಸಿವೆ ಸಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸದ ಸಲಾಡ್”   - ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕ್ರಿಸ್\u200cಮಸ್ ಖಾದ್ಯ ’2017, ಬಲವಾದ ಮದ್ಯದ ತಿಂಡಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. 300 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸ, 4–5 ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು 2 ತಂಪಾದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಅಳಿಲುಗಳನ್ನು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅಥವಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಹಾಕಿ. 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಾಸಿವೆ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸುರಿಯಿರಿ. l ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್, ಮಸಾಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ: ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಮರೆಯದಿರಿ. ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಟ್ರಿಕಲ್. l ಲೆಟಿಸ್ ಎಣ್ಣೆ, ಬೀಟ್ ಮತ್ತು ಸೀಸನ್ ಸಲಾಡ್. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಕಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊ ಸಲಾಡ್ . ಸಸ್ಯದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ 150-200 ಗ್ರಾಂ ದೊಡ್ಡ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಪೊರ್ಸಿನಿ ಅಣಬೆಗಳು ಅಥವಾ ಕಚ್ಚಾ ಸಣ್ಣ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಹುರಿಯಿರಿ. ಕೂಲ್. ಆಳವಾದ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, 100-150 ಗ್ರಾಂ ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹರಿದು, ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಆವಕಾಡೊ ಹಾಕಿ, ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ 2 ಚಮಚ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ 2-3 ಚಮಚ ಸಲಾಡ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ರೂಸ್ಟರ್ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು.

ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಡಿಶ್’2017   "ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್" ಯಾವುದೇ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್\u200cನೊಂದಿಗೆ 4-5 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಫೋರ್ಕ್\u200cನಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ. l ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಕೆನೆ. ಕೆಲವು ತೆಳುವಾದ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ತಂಪಾಗಿ, ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳ 200 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಮ್ಲೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಿಂಬೆ ರಸ, ಸೀಸನ್ ಸಲಾಡ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ವಿವಿಧ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಸ್ಲೈಡ್ ಹಾಕಿ, ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್\u200cಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ರೂಸ್ಟರ್ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹೇರಳವಾದ ಹಬ್ಬದಲ್ಲಿ ದೇಹಕ್ಕೆ ವಿರಾಮ ನೀಡಲು, ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ . 200 ಗ್ರಾಂ ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸಿ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ. ಚರ್ಮ, ಚಲನಚಿತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಂದ 2 ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು ಮತ್ತು 2 ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ಚೂಪಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಗಾರೆ 150 ಗ್ರಾಂ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್\u200cಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಬೀಜಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಭಾಗಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಬಿಸಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನ 2017

ಹೊಸ ವರ್ಷದ qu ತಣಕೂಟದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪರಾಕಾಷ್ಠೆಯು ಬಿಸಿ .ಟವಾಗಿದೆ. ಫೈರ್ ರೂಸ್ಟರ್ ಪಾತ್ರದ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿ, ನಾವು ಮುಖ್ಯ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿರಬಾರದು, ಆದರೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ. ರೂಸ್ಟರ್ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂದಿಮಾಂಸ - ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸರಳ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಖಾದ್ಯ, ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ಮತ್ತು ಧನಾತ್ಮಕತೆಯಿಂದ ತುಂಬಿದೆ. 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಪ್ರಕಾರ. l ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಒಣ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. 800–900 ಗ್ರಾಂ ತೆಳ್ಳನೆಯ ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ, ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಅದ್ದಿ. 250 ಗ್ರಾಂ ದೊಡ್ಡ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ಉಗಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. 3 ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, 3 ಕ್ಯಾರೆಟ್ - ಪಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ. ಅರ್ಧ ಈರುಳ್ಳಿ, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಉಳಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಮೇಲೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 1–1.2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ, ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು 7-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫಾಯಿಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಅನಾನಸ್ ಸಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಎಳೆಯ ಗೋಮಾಂಸ . 500 ಗ್ರಾಂ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಂದು ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಸಾಹಸವನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಒಣ ಥೈಮ್, ಸಮವಾಗಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಜಾರ್ನಿಂದ, ರಸವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸುರಿಯಿರಿ. l ಉಳಿದ ರಸವನ್ನು 100 ಮಿಲಿ ಸಿಹಿ ಸಾಸಿವೆ, 60–70 ಮಿಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು 2 ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಗೋಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮುಚ್ಚಿ, ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ 30-40 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಪಿಷ್ಟವನ್ನು 2 ಚಮಚ ರಸದೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ. ಪ್ಯಾನ್\u200cನಿಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೆರೆಸಿ, ಸಾಸ್ ಅನ್ನು 2 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಅನಾನಸ್ ಉಂಗುರಗಳ ಮೇಲೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಸಾಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಮೀನಿನ ರೂಸ್ಟರ್ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು? ಬಿಸಿ ಸಾಸ್\u200cಗಳಲ್ಲಿನ ಕೆಂಪು ಮೀನು ಬಹುತೇಕ ಗೆಲುವು-ಗೆಲುವಿನ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಈ ಹಕ್ಕಿಯ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಚಟುವಟಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಲ್ಮನ್.   1 ನೇ ಆಯ್ಕೆ. ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ 10 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ 800-850 ಗ್ರಾಂ ಸಾಲ್ಮನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ 8-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಒಂದೆರಡು ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸ್ಟ್ಯೂಪ್ಯಾನ್, ¾ ಕಪ್ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ, ನೀವು ಶಾಪಿಂಗ್ ಮಾಡಬಹುದು, ½ ಕಪ್ ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸುರಿಯಿರಿ. l ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ತುಳಸಿ ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಮಿಶ್ರಣ, 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು 3-4 ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ, ನೆಲ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ season ತು, ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ. ಬಿಗಿಯಾದ ಸಾಸ್ಗಾಗಿ, ಅದನ್ನು ಪಿಷ್ಟದಿಂದ ದಪ್ಪಗೊಳಿಸಿ. ಅರುಗುಲಾದ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಖಾದ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಸಾಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಲ್ಮನ್. 2 ನೇ ಆಯ್ಕೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೀನು ಫಿಲ್ಲೆಟ್\u200cಗಳು ಅಥವಾ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿ. ಸಾಸ್\u200cಗಾಗಿ, ಒಂದು ಲ್ಯಾಡಲ್\u200cನಲ್ಲಿ 50–70 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹಾಕಿ. ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ 50 ಮಿಲಿ ನೀರು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ಕುದಿಸಿ. ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 70 ಮಿಲಿ ಕೆನೆ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಉಂಡೆಗಳಾಗದಂತೆ ಬಿಸಿ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ ಅಥವಾ ತೊಡೆ. ಮೀನುಗಳನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ, ಸಾಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ರೂಸ್ಟರ್ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಖಾದ್ಯ 2017 ಅನ್ನು ಜೋಳ, ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಬೀನ್ಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪೂರೈಸಬೇಕು. ಆದರೆ ಆದ್ಯತೆಯ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ವಿಶೇಷ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಅವರು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳಿಗೆ ಬದ್ಧರಾಗಿರುವ ಜನರ ಆತ್ಮವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸುತ್ತಾರೆ.

ನಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.   ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು 700-800 ಗ್ರಾಂ ಸಣ್ಣ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆಳವಾದ ಗ್ರೀಸ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. 30-40 ಮಿಲಿ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು 2 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, 80-100 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ (ತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ) ಬೆರೆಸಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, 20-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಫಾಯಿಲ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಕ್ರಸ್ಟ್ ತನಕ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.   1 ಕೆಜಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ದಪ್ಪ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸ್ಟ್ಯೂಪನ್ನಲ್ಲಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ಚಮಚ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಗಾ en ವಾಗಿಸಿ, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸುರಿಯಿರಿ. l ಹಿಟ್ಟು, ಮಿಶ್ರಣ, ರವಾನೆದಾರ ಹಲವಾರು ನಿಮಿಷಗಳು. 3-4 ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ season ತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸ್ಟ್ಯೂಪನ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ, ಮೃದುಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವವರೆಗೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಆಲಿವ್\u200cಗಳ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಆಲಿವ್\u200cಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಸ್ಟ್ಯೂ ಮಾಡಿ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ರೂಸ್ಟರ್ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್\u200cಗಾಗಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು

ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಅಂತಿಮ ಸ್ವರಮೇಳವಾಗಿದೆ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಕ್ರೋ ate ೀಕರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ವಿಸ್ತರಿಸುವುದು ಇದರ ಕಾರ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಿಹಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಖಾದ್ಯ 2017 ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಅಡಿಗೆ, ಇದು ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಮರಣದಂಡನೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಬಹುಶಃ ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡಬೇಕು. ರೂಸ್ಟರ್ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣಿನ ಖಾದ್ಯ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಜೆಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮೌಸ್ಸ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಸಹ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಫಿನ್ . ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ 2 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು, ಒಂದು ಚೀಲ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ½ ಕಪ್ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್, ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಉಪ್ಪು, 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬಿಸಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು 1.5 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. 1.5 ಕಪ್ ನೀರು, 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಹುರಿಯಲು ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ¾ ಕಪ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ. ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಅಚ್ಚುಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಕುಲುಮೆ 20-25 ನಿಮಿಷ, 180 0С.

ಪೀಚ್ ಮೌಸ್ಸ್ . 3-4 ತಾಜಾ ಪೀಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಜಾರ್\u200cನಿಂದ 8 ಭಾಗಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಒಣಗಿಸಿ. ಪೀಚ್ ಅನ್ನು 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. l ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ನೆಲದ ಬಾದಾಮಿ ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ. 6 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನಲ್ಲಿ 6 ಗ್ರಾಂ ಜೆಲಾಟಿನ್ ನೆನೆಸಿಡಿ. l ನೀರು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತಾಪದಿಂದ ಕರಗುತ್ತದೆ, ಕುದಿಯುವಿಕೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುತ್ತದೆ. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಪೀಚ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಒಂದು ಗಂಟೆ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ. ತಣ್ಣಗಾದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಒಂದು ಲೋಟ ದಪ್ಪ ಕೆನೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಿ. ಮೌಸ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬೌಲ್ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲಾಸ್ ಆಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಪೀಚ್ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ರೂಸ್ಟರ್\u200cಗಾಗಿ 2017 ರ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಕೋಷ್ಟಕವನ್ನು ಆವರಿಸುವುದು - ದೇಶೀಯ, ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಕಾಳಜಿಯುಳ್ಳ ಪಕ್ಷಿ, ಆದರೆ ಅವರ ಗುರಿಗಳನ್ನು ಸಾಧಿಸುವಲ್ಲಿ ಬಲವಾದ ಇಚ್ illed ಾಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಹಠಮಾರಿ - ನೀವು ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಜೋಳದೊಂದಿಗೆ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು. ಖಾಲಿ ಇರುವ ಹೂದಾನಿಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ. ಫೈರ್ ರೂಸ್ಟರ್ ಇದನ್ನು ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪಾಲಿಸಬೇಕಾದ ಆಸೆಗಳನ್ನು ಈಡೇರಿಸಲು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಮೋಜಿನ ಪಾರ್ಟಿಗಳು, ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸಂಪ್ರದಾಯದ ಪ್ರಕಾರ, ರೂಸ್ಟರ್ 2017 ರ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಹೇರಳವಾಗಿ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿರಬೇಕು.

ಪೂರ್ವ ಜಾತಕವು 2017 ರ ಹಾದುಹೋಗುವ ಚಿಹ್ನೆಯಡಿಯಲ್ಲಿ ಉರಿಯುತ್ತಿರುವ ರೂಸ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಧೈರ್ಯದಿಂದ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪಾದಚಾರಿಗಳಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತದೆ. ಅವರು ಕ್ಲಾಸಿಕ್, ಸಮಯ-ಪರೀಕ್ಷಿತ, ಸರಳ, ಆದರೆ ಸೊಗಸಾದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನು 2017 ಕುರಿತು ಯೋಚಿಸಿ, ಅದರ ಅಭಿರುಚಿಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಕೋಷ್ಟಕ 2017 ರ ಮೆನು: ಏನಾಗಿರಬಾರದು

ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಡಿ! ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ರೂಸ್ಟರ್ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ತನ್ನ ಸಂಬಂಧಿಕರನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರೆ ಗಂಭೀರವಾಗಿ ಮನನೊಂದಬಹುದು.

ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು, ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಂದ ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ನೀವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಇತರ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು 2017 ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅನೇಕರು ಅವುಗಳನ್ನು ಕ್ವಿಲ್ನಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತಾರೆ - ಇದು ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ.

ಹೊಸ ವರ್ಷ 2017 ಕ್ಕೆ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು?

ಫೈರ್ ರೂಸ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಸಮಾಧಾನಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿಸಲು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನು 2017 ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ವಿಭಿನ್ನ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸರಳ ಕಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ 2017 ರ ಮೆನು, ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಹೇರಳವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಲ್ಲದೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಮತ್ತೊಂದು ಸಂದರ್ಭದ ತನಕ ತುಂಬಾ ಭಾರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2017 ರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮಾಡಬೇಡಿ, ಹೆಚ್ಚು ಉಪ್ಪನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಬಗ್ಗೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ - ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಇರಬಾರದು.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು 2017

ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಹಬ್ಬದ ಕೋಷ್ಟಕವು ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ - ನಿಮ್ಮ ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ಲಘು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಹೊಸ "ವರ್ಷದ ಆತಿಥೇಯ" ಅಭಿರುಚಿಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಸರಿಯಾದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದ ತಿಂಡಿಗಳು 2017 ಅನ್ನು ಆರಿಸಿ.

ಉರಿಯುತ್ತಿರುವ ರೂಸ್ಟರ್ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ: ಸೀಗಡಿ, ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್, ಏಡಿ, ಇತ್ಯಾದಿ. ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂಗಳು, ಅಕ್ಕಿಯಂತಹ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು.

ಮತ್ತು ನಾವು ಅಕ್ಕಿ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನು 2017 ರಲ್ಲಿ ಸುಶಿಯನ್ನು ಏಕೆ ಸೇರಿಸಬಾರದು? ನೀವೇ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಆದೇಶಿಸಬಹುದು - ಇದು ಅಪ್ರಸ್ತುತವಾಗುತ್ತದೆ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಸುಶಿಯ ಅಂಶಗಳು ಮೀನು ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ, ಇದು ರೂಸ್ಟರ್ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ನೀವು ರಷ್ಯಾದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು 2017 ರಷ್ಯನ್ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಿ: ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಮೀನು, ಕಾರ್ಪ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಅಥವಾ ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಹೆರಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2017 ರ ಈ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ.

ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಗಡಿ

ಈ ಚೈನೀಸ್ ಖಾದ್ಯವು 2017 ರ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನುಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ.

ಸಂಯೋಜನೆ:
  ಸೀಗಡಿ - 800 ಗ್ರಾಂ
  ಕ್ರೀಮ್ - 250 ಮಿಲಿ
  ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ
  ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
  ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ

ಅಡುಗೆ:

ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆನೆ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಸಾಸ್\u200cಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಆಫ್ ಮಾಡಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಜೊತೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಕುದಿಸೋಣ. ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್

ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2017 ರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಪರಿಚಿತರ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್ “ಹೆರಿಂಗ್ ಆಫ್ ಫರ್ ಕೋಟ್”. ಅನೇಕ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಿಂದ ಈ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಪ್ರಿಯವಾದದ್ದು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ 2017 ರ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸಂಯೋಜನೆ:
  ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹೆರಿಂಗ್ - 1 ಪಿಸಿ.
  ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
  ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
  ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
  ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
  ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
  ಬೆಣ್ಣೆ - 80 ಗ್ರಾಂ
  ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100
  ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಮೇಯನೇಸ್ (ನೀವು ಅದನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು)

ಅಡುಗೆ:

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು, ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಮೆಕೆರೆಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ. ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಪಿಕ್ಯಾನ್ಸಿ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ ed ಗೊಳಿಸಿದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್\u200cನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಮೇಯನೇಸ್, ನಂತರ ತುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮೇಲೆ ಮೀನು ಹಾಕಿ, ಮೇಲೆ - ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆನೆ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ತುರಿದ. ನಂತರ ಈ ರೀತಿಯ ಪದರಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ: ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಚೀಸ್, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು. ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೋಟ್ ಮಾಡಿ. ಮುಗಿದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ 2017 ಅನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಹೊಸ ವರ್ಷ 2017 ರ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ಈಗಾಗಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, 2017 ರಲ್ಲಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಕೋಷ್ಟಕಕ್ಕೆ ಕೋಳಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿಲ್ಲ. ಹೊಸ ವರ್ಷ 2017 ಕ್ಕೆ ಏನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಯೋಚಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಕುರಿಮರಿ, ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ.

ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಕುರಿಮರಿ

ಇದು ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದರರ್ಥ ಪುರುಷರು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಸಂಯೋಜನೆ:
  ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 800 ಗ್ರಾಂ
  ಕುರಿಮರಿ - 600 ಗ್ರಾಂ
  ಈರುಳ್ಳಿ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
  ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - 1 ಚಮಚ
  ತರಕಾರಿ ಕಡಿಮೆ ಅಥವಾ ಕೊಬ್ಬು - 2-3 ಚಮಚ
  ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3-4 ಲವಂಗ
  ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ
  ಗ್ರೀನ್ಸ್

ಅಡುಗೆ:

ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬಿಡಿ. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್, ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಗ್ರೀಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ - ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಈ ಹಿಂದೆ ಅದನ್ನು ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಮಾಂಸವನ್ನು 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಹಾಕಿ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2017 ರ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತಿರುವ ಅತಿಥಿಗಳು ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಕುರಿಮರಿಗಳ ಭವ್ಯವಾದ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ತುತ್ತಾಗುತ್ತಾರೆ.

ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಬಾತುಕೋಳಿ

ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2017 ರ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮಾಂಸದಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಕೋಳಿಮಾಂಸದಿಂದಲೂ ಆಗಿರಬಹುದು - ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಕೋಳಿಯಿಂದ ಅಲ್ಲ. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ 2017 ಮೆನುಗಾಗಿ ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಗುಲಾಬಿ ಬಾತುಕೋಳಿ ಏಕೆ ತಯಾರಿಸಬಾರದು?

ಸಂಯೋಜನೆ:
  ಬಾತುಕೋಳಿ - 1 ಮೃತದೇಹ
  ಹಸಿರು ಸೇಬುಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
  ನಿಂಬೆ - 0.5 ಪಿಸಿಗಳು.
  ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 80 ಗ್ರಾಂ
  ಉಪ್ಪು, ಬಿಳಿ ಮೆಣಸು, ಮಸಾಲೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು

ಅಡುಗೆ:

ಬಾತುಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ - ಹೊರಗೆ ಮತ್ತು ಒಳಗೆ, ಒಣಗಿಸಿ. ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಸೇಬು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಬಾತುಕೋಳಿಗಳಾಗಿ ಹಾಕಿ, ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ರಂಧ್ರದಲ್ಲಿ ಹೊಲಿಯಿರಿ, ಬಾತುಕೋಳಿಯನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸಿ, ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಶವದ ತೂಕವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ 1.5 ರಿಂದ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ಅದು ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2017 ರ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸುಂದರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪಾನೀಯಗಳು 2017

ಹೊಸ ವರ್ಷ 2017 ಕ್ಕೆ ಏನು ಬೇಯಿಸಬೇಕು ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸುವಾಗ, ಒಬ್ಬರು ಪಾನೀಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬಾರದು: ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಹೇರಳವಾಗಿರುವ ಆಹಾರವು ಯಾವಾಗಲೂ ಬಲವಾದ ಮತ್ತು ಶೀತದ ಸೇವನೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಯಾವ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು 2017? ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ:

ಕಿತ್ತಳೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್

ಸಂಯೋಜನೆ:
  ಕಿತ್ತಳೆ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
  ನೀರು - 1 ಕಪ್
  ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಚಮಚ
  ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಲವಂಗ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ

ಅಡುಗೆ:

ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ. ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಂಪಾಗಿ, ತಳಿ, ಕಿತ್ತಳೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ತುರಿದ ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಮೇಲೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಅನಾನಸ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್

ಸಂಯೋಜನೆ:
  ಅನಾನಸ್ - 1 ಪಿಸಿ. (ಅಂದಾಜು 700 ಗ್ರಾಂ ತೂಕ)
ಹಾಲು - 1 ಕಪ್
  ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
  ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳು (ಚೆರ್ರಿಗಳು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ಕರಂಟ್್ಗಳು) - 1 ಕಪ್
  ಸ್ವಲ್ಪ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ

ಅಡುಗೆ:

ಸ್ವಚ್ and ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ, ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ತಿರುಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಭ್ರೂಣದ ಗೋಡೆಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಮಾಡುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಅನಾನಸ್ ತಿರುಳು, ತೊಳೆದ ಪಿರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಾಲು, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, 1-2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೋಲಿಸಿ. ಅನಾನಸ್ ಆಗಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ "ಪಿನಕೋಲಾಡಾ"

ಈ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ: “ಕಾಕ್ಟೈಲ್” ಎಂಬ ಪದದ ಅರ್ಥ “ಕೋಳಿಯ ಬಾಲ”, ಅಂದರೆ ಅಂತಹ ಪಾನೀಯಗಳು ಅತ್ಯಗತ್ಯ!

ಸಂಯೋಜನೆ:
  ಅನಾನಸ್ ಜ್ಯೂಸ್ - 300 ಮಿಲಿ
  ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಸಿರಪ್ - 30 ಮಿಲಿ
  ಬಿಳಿ ರಮ್ - 50 ಮಿಲಿ

ಅಡುಗೆ:

ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅನಾನಸ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಬಳಸಿ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ನೀಲಿ ಲಗೂನ್ ಕಾಕ್ಟೇಲ್

ಸಂಯೋಜನೆ:
  ವೋಡ್ಕಾ - 90 ಮಿಲಿ
  ಮದ್ಯ ನೀಲಿ ಕುರಾಕೊ - 15 ಮಿಲಿ
  ನಿಂಬೆ ರಸ - 45 ಮಿಲಿ
  ಐಸ್

ಅಡುಗೆ:

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಶೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ನಿಂಬೆ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸೌಹಾರ್ದಯುತ

ನೀವು ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದರೆ (ಶರತ್ಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ), ನಂತರ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ 2017 ರ ಮೆನುವನ್ನು ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಮದ್ಯದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಸಂಯೋಜನೆ:
  ಯಾವುದೇ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು - 1 ಕೆಜಿ
  ಸಕ್ಕರೆ - 200 ಗ್ರಾಂ
  ವೋಡ್ಕಾ

ಅಡುಗೆ:

ಸ್ವಚ್ j ವಾದ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ, ತೊಳೆದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ವೋಡ್ಕಾ ಸುರಿಯಿರಿ. ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ, ಅಥವಾ ಉತ್ತಮ - ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. 3 ತಿಂಗಳ ನಂತರ, ಪಾನೀಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಕರಂಟ್್ಗಳು, ಚೆರ್ರಿಗಳು, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಸೇಬು ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2017 ರ ಟೇಬಲ್ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್

ಫೈರ್ ರೂಸ್ಟರ್\u200cನ ಮುಖ್ಯ ಬಣ್ಣಗಳು ಕಡುಗೆಂಪು, ಕಡುಗೆಂಪು ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಳದಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೊಸ ವರ್ಷ 2017 ಕ್ಕೆ ಏನು ಬೇಯಿಸಬೇಕು ಎಂದು ಯೋಚಿಸಿ, ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬೇಕೆಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ: ಈ .ಾಯೆಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಮೇಜುಬಟ್ಟೆ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪಾನೀಯಗಳು 2017 - ಎಲ್ಲವೂ ರೂಸ್ಟರ್\u200cನಿಂದ ಪ್ರಿಯವಾದ ಬಣ್ಣದ ಯೋಜನೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿರಬೇಕು.

ರೂಸ್ಟರ್ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ ಅಲಂಕಾರವೆಂದರೆ, ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಗಾಜು ಅಥವಾ ಪಿಂಗಾಣಿ ಸಾಮಾನು, ಆದರೆ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಅಲ್ಲ! ನೀವು ಸೊಗಸಾದ ಸೇವೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಗೆ z ೆಲ್ ಚಿತ್ರಕಲೆಯೊಂದಿಗೆ, ರೂಸ್ಟರ್\u200cನ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಹಾಕುವ ಸಮಯ.

ಹೊಸ 2017 ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಟೇಬಲ್ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್\u200cನ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗವೆಂದರೆ ಮೇಣದಬತ್ತಿಗಳು. ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿ ಸಾಧನದ ಬಳಿ ಇರಿಸಿದಾಗ ಅದು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಪ್ರಮಾಣದ ಲೈವ್ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ನೀವು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ - ಮೇಜಿನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಸುಂದರವಾದ ಮೇಣದ ಬತ್ತಿಯನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಹೊಸ ವರ್ಷ 2017 ಕ್ಕೆ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು ಇದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2017 ರ ಟೇಬಲ್ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು - ಲಿನಿನ್ ಮೇಜುಬಟ್ಟೆ, ಒಣ ಹೂಗುಚ್, ಗಳು, ಹಣ್ಣಿನ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಗಳು, ಸ್ಪೈಕ್ಲೆಟ್\u200cಗಳು, ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಗೊಂಚಲುಗಳು, ಕಟ್ಟುಗಳ ಬಾಗಲ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ...

ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು? ಸರಳ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ನಡೆ ಇದೆ: ಮೇಜಿನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸುಂದರವಾದ ಹೂದಾನಿ ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಒಂದು ಜೋಡಿ ಫರ್ ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ಕೆಂಪು ಆಟಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ರೂಸ್ಟರ್\u200cನ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮತ್ತೊಂದು ಯಶಸ್ವಿ ಅಲಂಕಾರವೆಂದರೆ ಪ್ರತಿ ಸಾಧನದಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದಾದ ಮುದ್ದಾದ ಕಡುಗೆಂಪು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರಗಳು: ಅತಿಥಿಗಳು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ!

ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2017 ರ ಟೇಬಲ್ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುತ್ತಾ, ನೆನಪಿಡಿ: ಮೇಜುಬಟ್ಟೆ ಎಲ್ಲಾ ಮುಖ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದು ತನ್ನತ್ತ ಗಮನ ಸೆಳೆಯಬಾರದು. ಸರಳವಾದ ಬಿಳಿ ಮೇಜುಬಟ್ಟೆ ಸಾಕು - ಸ್ವಚ್ and ಮತ್ತು ಇಸ್ತ್ರಿ, ಇದರ ಅಂಚುಗಳು 20-40 ಸೆಂ.ಮೀ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ರೂಸ್ಟರ್\u200cಗಾಗಿ ನ್ಯಾಪ್\u200cಕಿನ್\u200cಗಳು ಮೇಜಿನ ನಿಜವಾದ ಅಲಂಕಾರವಾಗಬಹುದು, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ: ಅದು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಲೋಭನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಿರ್ಧರಿಸುವಾಗ, ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಈ ಉದ್ಯೋಗಕ್ಕೆ ಆಕರ್ಷಿಸಿ. ಬಹುಶಃ ಅವರೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಸಾಧನಗಳಲ್ಲಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಚಿಹ್ನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುಂದರವಾದ ಉಡುಗೊರೆ ಕೈಗವಸು ಅಥವಾ ಸಾಕ್ಸ್\u200cಗಳನ್ನು ಹಾಕಲು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತೀರಿ.

ಆದರೆ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಸಂತೋಷದ ರಜಾದಿನದ ಮುಖ್ಯ ರಹಸ್ಯವು ಇನ್ನೂ ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2017 ರ ಶ್ರೀಮಂತ ಟೇಬಲ್ ಅಥವಾ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲ, ಆದರೆ ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿ, ಆತಿಥ್ಯ ಮತ್ತು ಬಹಳಷ್ಟು ಸಂಗೀತ!