ಆವಕಾಡೊ ಪಾಸ್ಟಾ - ವಿಲಕ್ಷಣ ಅಥವಾ ಟೇಸ್ಟಿ? ನಾನು ಆವಕಾಡೊದ ಅಭಿಮಾನಿ, ನಾನು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಾರಿ ಅಂತರ್ಜಾಲದಲ್ಲಿ ಆವಕಾಡೊದೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ. ಆದರೆ ನಾನು ಪಾಸ್ಟಾ ಅಥವಾ ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲಿಲ್ಲ, ಅದರಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸಾಸ್ ಸೇರಿದೆ. ಸ್ನೇಹಿತ ಒಮ್ಮೆ ಟೆಂಪೂರದೊಂದಿಗೆ ಡೀಪ್ ಫ್ರೈಡ್ ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದನು, ಮತ್ತು ಇದು [...]

ಐರಿಶ್ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200b- ಅಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಮಗೆ ಇನ್ನೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನನಗೆ ಖಾತ್ರಿಯಿದೆ. ಆದರೆ ಇದು ಸದ್ಯಕ್ಕೆ. ನೀವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಾ? ನಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವು ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಆರಾಧಿಸುತ್ತದೆ: ಹುರಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ, ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ... ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಆಹಾರ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಮೊದಲು ಕೇಳಿರದ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದಾಗ ನನ್ನ ಉತ್ಸಾಹವನ್ನು imagine ಹಿಸಿ! […]

ಜಪಾನೀಸ್ ಚೀಸ್ ಅಸಾಮಾನ್ಯವೆನಿಸುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲವೇ? ಇದರ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಮಾಂತ್ರಿಕವಾಗಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಾನು ಶುಕ್ರವಾರ ಏನನ್ನಾದರೂ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನನ್ನ ಪತಿ ಮತ್ತು ನಾನು ವಾರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಇಂದು ಶನಿವಾರ, ಮತ್ತು ಈ ಪವಾಡವು ಒಂದು ತುಣುಕು ಉಳಿದಿದೆ. ಜಪಾನೀಸ್ ಚೀಸ್ ಒಂದು ಉನ್ಮಾದದ \u200b\u200bಉನ್ಮಾದ. ಆದರೆ ಅವನು ಹಾಗೆ [...]

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್: ಈ ಪದಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಮಂದಿ ಕುಸಿಯುವುದಿಲ್ಲ? ನಾನು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದರಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಕೇಕ್ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನನ್ನ ಅಜ್ಜಿ ಹೇಳುವಂತೆ ಹಾಲು, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಲ್ಲದ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳನ್ನು ಯುದ್ಧದ ನಂತರ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು, ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸೀಮಿತವಾಗಿದ್ದಾಗ. […]

ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಚೀಸ್ - ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತಿಂಡಿ ಯಾವುದು? ನೀವು ತೋಫುವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಮಗಾಗಿ ಆಗಿದೆ. ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ: ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ನನ್ನ ಗಂಡ ಮತ್ತು ನಾನು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆವು. ಕೆಲವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರೀತಿಯ, ಕರ್ರಂಟ್ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿತ್ತು. ನಾವು […]

ಗೋಧಿ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾಗಳು ಭಾರತದಿಂದ ನಮಗೆ ಬಂದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಹಾಡುಗಳು, ಬಡತನ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸೀರೆಗಳ ಭೂಮಿ. ಅಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಮಾಡಲು ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ, ಬ್ರೆಡ್\u200cಗೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಕಾಣುವ ಒಂದು ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನಾವು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ಗೋಧಿ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾಗಳಿಗೆ ಬೇಡಿಕೆಯಿದೆ. ನಾನು ಕಾಂಟ್ರಾಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ [...]

ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಡೊನಟ್ಸ್: ಸವಿಯಾದ ಅಥವಾ ಹಾಗೆ? ನಾನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ಈ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು ಅವರು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗೆ ಅಥವಾ ಯಯ್ಯಾಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಅವರು ಬೇಗನೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಎಲ್ಲಾ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಬಾವಿ ಮಾಡಿ. ಅದರಲ್ಲಿ ದ್ರವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು [...]

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ - ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭ? ಅಥವಾ ದೀರ್ಘ ಮತ್ತು ಬಹಳಷ್ಟು ಗಡಿಬಿಡಿಯಿಲ್ಲವೇ? ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ವಿಭಿನ್ನ ಕಥೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಯಾರಾದರೂ ಸಂಕೀರ್ಣ ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಫಿಲ್ಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಕಸಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಯಾರಾದರೂ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ. ನಾನು ಮತ್ತು ನನ್ನ ಕುಟುಂಬ ನಡುವೆ ಏನಾದರೂ. ನಾವು ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ [...]

ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಆಮ್ಲೆಟ್: ಇದು ರುಚಿಕರವೇ? ನಾನು ಇದನ್ನು ಮೊದಲು ನಂಬಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹೌದು. ಅವರು ಹೇಳಿದಂತೆ, ನಿಮಗೆ ಬೆಕ್ಕುಗಳು ಇಷ್ಟವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ! ನಾನು ಬ್ರೊಕೊಲಿ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ ಏಕೆಂದರೆ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಂಡಗಳು ವಿಭಿನ್ನ ಟೆಕಶ್ಚರ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಮತ್ತು ಈ ಎಲೆಕೋಸು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. […]

ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಆಮ್ಲೆಟ್: ವಿದೇಶಿ ಆವೃತ್ತಿ. ನೀವು ಎಷ್ಟು ಜಪಾನೀಸ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದೀರಿ? ನಾನು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡಿದಾಗ, ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿನ ಹಲವಾರು ಅಂಶಗಳು ನನ್ನ ಅನುಮಾನಗಳನ್ನು ಹುಟ್ಟುಹಾಕಿದವು. ಸಕ್ಕರೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ) ಆದರೆ ನಾವು ಹೊಸದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದಾಗ, ನಾವು ಇನ್ನೊಂದು ಸಂಸ್ಕೃತಿಗೆ ತೆರೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ನಿಮಗೆ ಇಷ್ಟವಾಗದಿರಬಹುದು, ಇದು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ, ನನಗೆ ಅರ್ಥವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಏನು [...]

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮಫಿನ್ಗಳು ಲಘು ಅಥವಾ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಕುರುಕುಲಾದ, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಅವು ನಿಮ್ಮ ಉಪಾಹಾರ ಅಥವಾ .ಟಕ್ಕೆ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನನ್ನ ಗಂಡ ಮತ್ತು ನಾನು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ, ಮತ್ತು ನಾನು ತಕ್ಷಣ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಂತಹದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ರುಚಿಯಾದ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಗಗಳು) ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮಫಿನ್ಗಳು: [...]

ಬ್ರೀ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು ಸರಳ, ಆದರೆ ರುಚಿಕರವಾದವು. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾನ್\u200cಬೆರಿಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಏನಾದರೂ ಹಬ್ಬವಿದೆ, ಆದರೂ, ಇದು ಏನೂ ಅಲಂಕಾರಿಕವಾಗಿಲ್ಲ. ಬ್ರೀ ರೇಷ್ಮೆಯಂತಹ, ಗಾ y ವಾದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾನ್\u200cಬೆರಿಗಳ ಅಂದಾಜು ಪ್ರಮಾಣ ಮಾತ್ರ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಬಹುದು [...]

ನಾನು ಮಾಡುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೀರಾ? ಇದು ನನಗೆ ತೋರುತ್ತದೆ, ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ನೀಡಿ - ಮಿನಿ, ಸಿಹಿ, ಉಪ್ಪು, ನಾನು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಎಲ್ಲೋ ಟೇಸ್ಟಿ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ನಾನು ತಕ್ಷಣ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಗುರುತಿಸುತ್ತೇನೆ. ಬಹುಶಃ ಈ ಗೀಳು ಬಾಲ್ಯದ ಹಿಂದಿನದು. ಉಷ್ಣತೆ ಮತ್ತು ಆಚರಣೆಯ ರುಚಿ, ಕೋಮಲ ಕುರುಕುಲಾದ ಹಿಟ್ಟು, ಹಸಿರಿನ ಸುಳಿವು ... ಒಮ್ಮೆ ನಾನು ಚೀನೀ ಬಾಣಸಿಗರಿಂದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ಆದೇಶಿಸಿದೆ. ವಿಶೇಷ [...]

ನಿಮ್ಮ ದಿನವನ್ನು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಎಷ್ಟು ಸಮಯದ ಹಿಂದೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ್ದೀರಿ? ನಾನು - ಇತರ ದಿನ, ಮತ್ತು ನಾನು ಎಂದಿಗೂ ವಿಷಾದಿಸುತ್ತೇನೆ. ಯಾವುದನ್ನೂ ಯೋಜಿಸದಿರುವ ಸಂದರ್ಭಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಯಾವುದೇ ಅವಸರದಲ್ಲಿಲ್ಲ. ನಾನು ಒಂದನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಬಹುಶಃ ಮೇ ತಿಂಗಳಿನಿಂದ. ಕಳೆದ ಶನಿವಾರ, ದೀರ್ಘಕಾಲದಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಸೂರ್ಯನ ಕಿರಣಗಳು ಎಚ್ಚರಗೊಂಡವು, ಅಲ್ಲ [...]

ಸಾಸೇಜ್ ಹೊಂದಿರುವ ಈ ಚೀಸ್ ಚೆಂಡುಗಳು, ಹೊರಭಾಗದಲ್ಲಿ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಒಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕೋಮಲವು ವ್ಯಸನಕಾರಿ. ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ!) ಚೀಸ್ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು? ಈಗ ನೀವು ಸಹ ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುವಿರಿ! ನಾನು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರೆ, ನಾನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಬಹಳಷ್ಟು ತಿನ್ನಬಹುದು. ಇದು ಮಿನಿ-ಆವೃತ್ತಿಯಾಗಿದ್ದಾಗ, ವಿಷಯಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಖುಷಿಯಾಗುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ತಿಂಡಿಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿಕರವಾಗಿವೆ. ನನ್ನನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸಿದಾಗ [...]

ಇದು ಈಗ ಚಳಿಗಾಲವಾಗಿದೆ, ಇದರರ್ಥ ಇದು ಸ್ನೇಹಶೀಲ for ಟಕ್ಕೆ ಸಮಯವಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳೆಂದರೆ, ರುಚಿಕರವಾದ ಚಿಕನ್ ನೂಡಲ್ ಸೂಪ್!) ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಗೋಮಾಂಸ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಚಿಕನ್ ಕೂಡ ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ನಾವು ವಾರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಈ ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇವೆ, ಆದರೂ ನಮಗೆ ಯಾವುದೇ ಆತುರವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಾವು 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಏನನ್ನಾದರೂ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸೋಮಾರಿಯಾಗಿದ್ದೇವೆ. ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ [...]

ನೂಡಲ್ಸ್\u200cನೊಂದಿಗಿನ ಗೋಮಾಂಸವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ನಾನು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರಜಾದಿನಗಳು ಮತ್ತು ಸೌಕರ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇನೆ. ನನ್ನ ಪತಿ ಮತ್ತು ನಾನು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಚೀನೀ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್\u200cಗಳಿಗೆ ಹೋಗಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ, ಮತ್ತು ನಾನು ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಬಾಣಸಿಗನನ್ನು ಕೇಳುವವರೆಗೂ ನಾನು ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ಬೀಫ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಮನೆ! ಶೀತ ಹವಾಮಾನದ ಪ್ರಾರಂಭದೊಂದಿಗೆ ನಾನು ಶೀತವನ್ನು ಹಿಡಿಯುತ್ತೇನೆ. ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ [...]

ನಾನು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಫಿನ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ನಂತರ, ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ತಡೆಯಲಾಗಲಿಲ್ಲ. ಹಿಟ್ಟು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯಾಡಬಲ್ಲದು, ಮತ್ತು ಒಳಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಸಕ್ಕರೆಯಾಗಿಲ್ಲ. ನನ್ನ ಪತಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಮಾಸ್ಟರ್, ಅವರು ಹೇಳಿಕೊಳ್ಳದಿದ್ದರೂ, ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ನಾನು ಅದನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವೇ ಎಂದು ಕೇಳಿದೆ [...]

ಚಿಕನ್ ಹೃದಯಗಳು ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಗಳು ದೈನಂದಿನ ಭಕ್ಷ್ಯವಲ್ಲ, ಈ ಖಾದ್ಯವು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ರುಚಿಗೆ ಅಲ್ಲ ಎಂದು ನಾವು ಹೇಳಬಹುದು. ಆದರೆ ನೀವು ಆಫಲ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ನಿಮಗೆ ಮೊದಲ, ಎರಡನೇ ಕೋರ್ಸ್ ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್ ಸಿಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು; ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಹೆಚ್ಚು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾದವುಗಳಿವೆ, ಮೂಲವುಗಳಿವೆ. ಆದರೆ ಪ್ರತಿ ಉತ್ತಮ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಕೋಳಿ ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯಿಂದ ಏನು ಮಾಡಬಹುದೆಂದು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು.

ಮೊದಲ .ಟ

ಉಪ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶಕ್ಕೂ ಅವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಅದರ ಸಹಾಯದಿಂದ ಅವರು ಕೆಲವು ಪೌಂಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಅವರ ಮೆನು ಸಮತೋಲನದಲ್ಲಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಅವರ ಆಹಾರದಲ್ಲೂ ಅವರನ್ನು ಸ್ವಾಗತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ ಜನರು ಸೂಪ್ ಇಲ್ಲದೆ ತಮ್ಮ lunch ಟವನ್ನು imagine ಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಸರಿಯಾಗಿ. ಬಿಸಿ ರುಚಿಯ ಸೂಪ್ ಗಿಂತ ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾದದ್ದು ಯಾವುದು! ಕೆಲವು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.

ನೀವು ಚಿಕನ್ ಆಫಲ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ರುಚಿಗೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ವಿಭಿನ್ನ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಮಶ್ರೂಮ್ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಣಬೆಗಳು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವೆಂದು ನೂರು ಪ್ರತಿಶತ ವಿಶ್ವಾಸವಿದ್ದರೆ ಮಾತ್ರ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಪಾಕವಿಧಾನ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಈ ಹಂತದಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಮೊದಲೇ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.

ಮಾಂಸವು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು 30-40 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ; ನೀವು ಮೃದುವಾದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಉಪ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕುದಿಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅಣಬೆಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ನಂತರ, ಅವರಿಗೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಚೌಕವಾಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.

ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸೂಪ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚ ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೆಲವು, ಸೂಪ್ ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿಸಲು, ಅದನ್ನು ಬಾರ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಕುದಿಸಿ. ಆದರೆ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಆಫಲ್ ಜೊತೆಗೆ ಸೂಪ್ಗೆ ಹಾಕಬೇಕಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಹಾಕಬಾರದು, ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಚಮಚ ಏಕದಳ ಸಾಕು. ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ರವೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ಇನ್ನೊಂದು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ರುಚಿಯಾದ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯದಿಂದ ಹುರುಳಿ ಜೊತೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವನು ಸರಳವಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತಾನೆ. ಆಫಲ್ ಅನ್ನು ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸೂಪ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳು. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಹ ಆಫಲ್ನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ರಿಯೆಗಳ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್ ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿರುತ್ತದೆ. ಹೃದಯಗಳು ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊವನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಕರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಸುಮಾರು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇದನ್ನೆಲ್ಲ ಬೇಯಿಸಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ, ಅಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸಿ. ಅಂತಿಮ ಹಂತವು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ.

ಎರಡನೇ ಕೋರ್ಸ್\u200cಗಳು

ಚಿಕನ್ ಆಫಲ್ ಅನ್ನು ಅನೇಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ವಿವಿಧ ಸಂಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಬಹಳ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಇದು ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ಏನು ಹೇಳುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಲು ಯಾವಾಗಲೂ ಖುಷಿಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಹರಗಳು ಮತ್ತು ಹೃದಯಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.ಖಾದ್ಯದ ತಯಾರಿಕೆಯು ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುವುದರಿಂದ ನೀವು ಆಫಲ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಅವು ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಉಪ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿಯಬಹುದು. ಈರುಳ್ಳಿ ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿದಾಗ, ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಮೂರು ಚಮಚ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ಟ್ಯೂ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಇನ್ನೊಂದು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುವ ಮೂಲಕ ಭಕ್ಷ್ಯದ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಮುಗಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಬಹುದು.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹೃದಯಗಳು ಮತ್ತು ಕುಹರಗಳು ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಷ್ಟವಲ್ಲ, ಕೇವಲ ನ್ಯೂನತೆಯೆಂದರೆ ಖರ್ಚು ಮಾಡಬೇಕಾದ ಸಮಯ. ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ಇದು ಸ್ಟ್ಯೂ ಮಾಡಲು ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಗಂಟೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಆಫಲ್ ಮೃದು ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಫಲ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಾಧ್ಯ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಫ್ರೈ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಸುಮಾರು ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಯಾವುದೇ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅದಕ್ಕೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಆಫಲ್ ಜೊತೆಗೆ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಶಿಶ್ ಕಬಾಬ್\u200cಗಳನ್ನು ಆಫಲ್\u200cನಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕೆಫೀರ್, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಏಲಕ್ಕಿ, ಅರಿಶಿನ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ. ಈ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ನಾವು ತೊಳೆದ ಕುಹರಗಳು ಮತ್ತು ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು ಹೊರಡುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ನಾವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಅವುಗಳ ನಡುವೆ ನೀವು ಈರುಳ್ಳಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಚೂರುಗಳು, ಬಿಳಿಬದನೆ, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಮಾಡಬಹುದು. ನಾವು ಸ್ಕೀವರ್ ಅನ್ನು ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲಿದ್ದಲುಗಳು ಹೊಗೆಯಾಡುತ್ತಿವೆ ಮತ್ತು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತವೆ. ಫಲಿತಾಂಶವು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ.

ವಾರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ, ಯಾವುದೇ ವಿಪರೀತವಿಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕಳೆಯಲು ಅವಕಾಶವಿದ್ದಾಗ, ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಅವಕಾಶವಿದೆ - ಮಡಕೆಗಳಲ್ಲಿ.ತಯಾರಾದ ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಘನಗಳು ಅಥವಾ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಡಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಪಾತ್ರೆಯ ಜಾಗವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ತುಂಬುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಉಳಿದ ಜಾಗವು ಹುರಿದ ಕುಹರಗಳು ಮತ್ತು ಹೃದಯಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ, ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಇನ್ನೂ ಸ್ವಲ್ಪ ಜಾಗವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅವರು ಈ ರೀತಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಅಕ್ಷರಶಃ ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಮೇಲಿನ ಮಡಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಡಕೆಗಳನ್ನು ನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ, ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಸುಮಾರು 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ. ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.

ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳು

ಆಯ್ಕೆಯು ಈ ರೀತಿಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಸಮಯದ ಲಭ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಸ್ತುತ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಯಾವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಕೊರಿಯನ್ ಸಲಾಡ್ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯ ಎಲ್ಲ ದಾಖಲೆಗಳನ್ನು ಮುರಿಯುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಮೊದಲ ಹೆಜ್ಜೆ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಕುದಿಸುವುದು. ನಂತರ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ವಿನೆಗರ್ನಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಉದ್ದವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗಾಗಿ ವಿಶೇಷ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮಸಾಲೆಗಳು. ಅದ್ಭುತ ಹಸಿವು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡದವರಿಗೆ, ನೀವು ವಿಭಿನ್ನವಾದ, ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಚಿಕನ್ ಹೃದಯಗಳನ್ನು, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಮೊದಲೇ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಣಬೆಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಿ. ಈ ಹಿಂದೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಿದ ನಂತರ ಮತ್ತೊಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮತ್ತು season ತುವಿನಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಕೊಬ್ಬು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕುಟುಂಬ ಭೋಜನ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಎರಡಕ್ಕೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಈ ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ತಯಾರಿಕೆಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅವನಿಗೆ, ನೀವು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ನೆನೆಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಮೇಲಾಗಿ ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ. ನಂತರ ಅದು ವೇಗವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ. ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯಗಳು. ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೆರೆಸಿ, ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್\u200cಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದವು. ಅಲ್ಲಿ ನೀವು ಇನ್ನೂ ಒಂದೆರಡು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗವನ್ನು ಹಿಂಡುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಫಲಕಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಂದಕ್ಕೂ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ ಚಾಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ, ಮುಂದಿನ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ನೋಡಿ.

ಚಿಕನ್ ಹೃದಯಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗುತ್ತಿವೆ, ಅದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮನೆಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅನೇಕ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮೆನುಗಳು ತಮ್ಮ ಭಾಗವಹಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹೆಮ್ಮೆಪಡುತ್ತವೆ. ಈ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯು ಈ ಸವಿಯಾದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿ, ಇತರ ಹಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಹೊಂದಾಣಿಕೆ ಮತ್ತು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕೋಳಿ ಹೃದಯದಿಂದ ಸಲಾಡ್, ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ಒಂದು ಅಪರಾಧವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅವುಗಳು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಹಾರಕ್ರಮವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಇದನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಸೀಮಿತ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಸಹ ಪ್ರತಿದಿನ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಚಿಕನ್ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವು ಕನಿಷ್ಠ ಸಮಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಕುಟುಂಬ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿರುವ ಹೃದಯಗಳು ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅಕ್ಷರಶಃ ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತವೆ. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ಮಡಿಕೆಗಳು, ಹರಿವಾಣಗಳು ಅಥವಾ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್ ಬಳಸಿ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಥವಾ ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಮಾಂಸವಾಗಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೋಳಿ ಕುಹರದ ಜೊತೆಗೆ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಹುರುಳಿ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಾಗಿವೆ. ಅವರು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಹೃದಯಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತಾರೆ. ಅಣಬೆಗಳು (ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು), ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೃದಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಿಸಲು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಗ್ರೇವಿ ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಪ್ಯಾನ್\u200cಗೆ ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಸೇರಿಸಿ.

ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬಹಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಇದನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ ಸಹ ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗಿನ ಹೃದಯಗಳು ತುಂಬಾ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಅವರಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಮನೆಯ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ - ಇದು ಖಾದ್ಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ರಸಭರಿತವಾದ ಗ್ರೇವಿಯೊಂದಿಗೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 600 ಗ್ರಾಂ ಕೋಳಿ ಹೃದಯಗಳು;
• 300 ಗ್ರಾಂ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
• 2 ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ 1 ಗುಂಪೇ;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೇಲೋಗರ;
• 6 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
• ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಚಿಕನ್ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಬಾಣಲೆಯನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
4. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಅವರಿಗೆ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕರಿ ಸೇರಿಸಿ.
5. ಎರಡನೇ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ, ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ.
6. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹೃದಯಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
7. ಒಂದೇ ಪ್ಯಾನ್\u200cಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
8. ಮುಚ್ಚಿದ ಮುಚ್ಚಳದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ 7-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
9. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅದನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ನಿವ್ವಳದಿಂದ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನ ಎಲ್ಲಾ ಮೋಡಿ ಎಂದರೆ ಅದು ನಿಮಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು "ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು", ಅಂದರೆ ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಅದು ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಮತ್ತು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಬದಿಗಳಿಂದ ತಕ್ಷಣ ಬರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಕೋಮಲವಾಗುತ್ತವೆ, ಅಭಿರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ವಿನಿಮಯ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಅಥವಾ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಹೆಚ್ಚಿನದಕ್ಕೆ ಆಧಾರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮನೆಯ ಎಲ್ಲ ಸದಸ್ಯರು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಆಹಾರವಾಗಿರುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಜ್ಞರು ತಯಾರಾದ ಖಾದ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಹೊಗಳುವ ವಿಮರ್ಶೆಗಳನ್ನು ಕೇಳುತ್ತಾರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 500 ಗ್ರಾಂ ಕೋಳಿ ಹೃದಯಗಳು;
• 700 ಗ್ರಾಂ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
• 1 ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ 30 ಮಿಲಿ;
• ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
2. "ತಯಾರಿಸಲು" ಅಥವಾ "ಫ್ರೈ" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ತಂದುಕೊಳ್ಳಿ (ಇದು ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ).
3. ತೊಳೆದ ಹೃದಯಗಳನ್ನು (ಸಂಪೂರ್ಣ) ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.
4. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.
5. "ಬ್ರೇಸಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಡುಗೆ ಮುಂದುವರಿಸಿ.
6. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಹೃದಯಗಳಷ್ಟೇ ಗಾತ್ರದ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
7. ಚಿಕನ್ ಹೃದಯಗಳಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ, ಇನ್ನೊಂದು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
8. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಹಾಕಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ (ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ).
9. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೃದಯಗಳನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
10. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಸಿಗ್ನಲ್\u200cಗಾಗಿ ಕಾಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸವಿಯಾದ ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಹೃದಯಗಳು ಮತ್ತು ಕುಹರಗಳು ಎರಡೂ ಕೇವಲ ಒಂದು ಪೈಸೆ ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅವು ಸರಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಸಾರು ಆಗಿ, ನೀವು ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಕುದಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸದೆ ಸೇರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಇದು ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 500 ಗ್ರಾಂ ಕೋಳಿ ಹೃದಯಗಳು;
• 500 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಕುಹರಗಳು;
• ಮಾಂಸದ ಸಾರು 500 ಮಿಲಿ;
• 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• 2 ಈರುಳ್ಳಿ;
• 250 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ 30 ಮಿಲಿ;
• ಹಸಿರು;
• ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಕುಹರಗಳು ಮತ್ತು ಹೃದಯಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ನೀರಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
2. ಪ್ರತಿ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ.
3. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
4. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕ್ಯಾರೆಟ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಅವರಿಗೆ ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಕುಹರಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
5. ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಇನ್ನೊಂದು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
6. ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಆಫ್ಫಲ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
7. ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಅವರಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ.
8. ಪ್ಯಾನ್\u200cನ ಸಂಪೂರ್ಣ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಇನ್ನೊಂದು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಡುಗೆ ಮುಂದುವರಿಸಿ.
9. ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಫೋಟೋದೊಂದಿಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಈಗ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿರುವ ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಕುಟುಂಬದ ಬಜೆಟ್ಗೆ ನಿಜವಾದ ಮೋಕ್ಷವಾಗಲಿದೆ, ಮತ್ತು ಮನೆಯವರು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ! ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ .ತಣವಾಗಿ ಬದಲಾಗಲು ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳು ಸಾಕು. ಅನನುಭವಿ ಅಡುಗೆಯವರು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಭವಿ ಸಹೋದ್ಯೋಗಿಗಳಿಂದ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಶಿಫಾರಸುಗಳಿಂದ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಕಲಿಯಬಹುದು:

• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಯಾವುದೇ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ನೀವು ಸೇರಿಸಬಹುದು;
• ಭಕ್ಷ್ಯವು ರುಚಿಕರವಾಗಿರದೆ, ಶ್ರೀಮಂತ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಅದಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಅರಿಶಿನ ಸೇರಿಸಿ;
• ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಸ್ಟ್ಯೂ ಮಾಡಲು ನೀವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆಗೆ ಟೆರಿಯಾಕಿ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಇದು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಖಾರವಾಗಿಸುತ್ತದೆ;
• ತಾಜಾ ಕೋಳಿ ಹೃದಯಗಳು ಗಾ dark ಕೆಂಪು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವು ದಟ್ಟವಾದ, ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಹೊಳೆಯುವವು. ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು;
• ನೀವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊದಲೇ ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಬಳಸಿದರೆ, ಹೃದಯಗಳು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಕೆಲವು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಹೃದಯಗಳು ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಅಡುಗೆಯೊಂದಿಗೆ.

• ಭಕ್ಷ್ಯದ ಪ್ರಕಾರ: ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು
• ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಕೀರ್ಣತೆ: ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ
• ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ: ರಷ್ಯಾದ ಅಡಿಗೆ
• ಸಂದರ್ಭ: .ಟಕ್ಕೆ

• ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಸಮಯ: 12 ನಿಮಿಷಗಳು
• ತಯಾರಿಸಲು ಸಮಯ: 2 ಗಂ
• ಸೇವೆಗಳು: 6 ಬಾರಿಯ
• ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 66 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್

ಬ್ರೇಸ್ಡ್ ಚಿಕನ್ ಹೃದಯಗಳು ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಗಳು ನಿಮ್ಮ ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ದೇಹಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ. ಕುಟುಂಬ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ!
ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನೀವು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಓದಿ. ನಿಮ್ಮ ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಆನಂದಿಸುವಂತಹ ಸರಳವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಅದರಿಂದ ನೀವು ಕಲಿಯುವಿರಿ.
ಸೇವೆಗಳು: 6

6 ಬಾರಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಕೋಳಿ ಹೊಟ್ಟೆ - 400 ಗ್ರಾಂ
• ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ - 400 ಗ್ರಾಂ
• ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪೀಸ್
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪೀಸ್
• ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ - ರುಚಿಗೆ

ಹಂತ ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

1. ಹೃದಯಗಳು ಮತ್ತು ಕುಹರಗಳನ್ನು ತಂಪಾದ ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಿ. ಚಲನಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಿರಿ. ನೀವು ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಟರ್ಕಿ ಉಪ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಬಾತುಕೋಳಿಗಳು ಸಹ ಒಳ್ಳೆಯದು.
2. ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಹಾಕಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಸುಗಂಧವಿಲ್ಲದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ತೆರೆದ, ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
3. ಈಗ ಎರಡು ಗ್ಲಾಸ್ ಶುದ್ಧ ಕುಡಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಕುಹರಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಕುದಿಯಲು ತಂದು, ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ. ನೀರು ಆವಿಯಾಗುವ ತನಕ ಕವಚವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
4. ಆಫಲ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಈರುಳ್ಳಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಿರಿ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ತೊಳೆಯಿರಿ, ನಂತರ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಹಾಕಿ.
5. ನಂತರ ಸೌತೆಡ್ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾಗಿಸಲು, ನೀವು ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರಿನಿಂದ ಮೊದಲೇ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಅದನ್ನು ಬಾಣಲೆಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
6. ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಕುಹರಗಳಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಇತರ ಯಾವುದೇ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮುಚ್ಚಿದ ಮುಚ್ಚಳದಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು - ಮತ್ತು ನೀವು ಸೇವೆ ಮಾಡಬಹುದು!

ಕೋಳಿ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹಿಗ್ಗಿಸಿ - 500 ಗ್ರಾಂ; ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 200 ಮಿಲಿ; ಚಿಕನ್ ಸಾರು - 250 ಮಿಲಿ; ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ; ಹುರಿಯಲು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಕೋಳಿ ಹೊಟ್ಟೆ, ತೊಳೆಯಿರಿ, ಹಳದಿ ಫಿಲ್ಮ್ ತೆಗೆದು ಮತ್ತೆ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಪ್ರತಿ ಕುಹರವನ್ನು 2-3 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆಳವಾದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಕುಹರಗಳಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಸ್ಟ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹುರಿಯಿರಿ. ನಂತರ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸಾರುಗಳೊಂದಿಗೆ season ತು. ಸಾರು ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಶಾಖ ಕಡಿಮೆ, ಕವರ್

ಕೋಳಿ ಹೊಟ್ಟೆ - 500 ಗ್ರಾಂ; ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 200 ಮಿಲಿ; ಚಿಕನ್ ಸಾರು - 250 ಮಿಲಿ; ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ; ಹುರಿಯಲು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಕೋಳಿ ಹೊಟ್ಟೆ, ತೊಳೆಯಿರಿ, ಹಳದಿ ಫಿಲ್ಮ್ ತೆಗೆದು ಮತ್ತೆ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಪ್ರತಿ ಕುಹರವನ್ನು 2-3 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆಳವಾದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಕುಹರಗಳಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಸ್ಟ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹುರಿಯಿರಿ. ನಂತರ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸಾರುಗಳೊಂದಿಗೆ season ತು. ಸಾರು ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಶಾಖ ಕಡಿಮೆ, ಕವರ್ ಮತ್ತು

ಕೋಳಿ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹಿಗ್ಗಿಸಿ (ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ) - 600 ಗ್ರಾಂ; ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು; ಕರಿ (ಮಿಶ್ರಣ) - ಸುಮಾರು 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್; ಕೆಚಪ್ - ಸುಮಾರು 100 ಮಿಲಿ; ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು; ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ; ಹುರಿಯಲು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಕೋಳಿ ಹೊಟ್ಟೆ, ತೊಳೆಯಿರಿ, ಹಳದಿ ಫಿಲ್ಮ್ ತೆಗೆದು ಮತ್ತೆ ತೊಳೆಯಿರಿ. ನೀರು, ಉಪ್ಪು ಕುದಿಸಿ, ಬೇ ಎಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ನೀರು ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ಚಿಕನ್ ಕುಹರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ, ಸುಮಾರು 2

ಕೋಳಿ ಹೊಟ್ಟೆ (ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ) - 600 ಗ್ರಾಂ; ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು; ಕರಿ (ಮಿಶ್ರಣ) - ಸುಮಾರು 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್; ಕೆಚಪ್ - ಸುಮಾರು 100 ಮಿಲಿ; ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು; ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ; ಹುರಿಯಲು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಕೋಳಿ ಹೊಟ್ಟೆ, ತೊಳೆಯಿರಿ, ಹಳದಿ ಫಿಲ್ಮ್ ತೆಗೆದು ಮತ್ತೆ ತೊಳೆಯಿರಿ. ನೀರು, ಉಪ್ಪು ಕುದಿಸಿ, ಬೇ ಎಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ನೀರು ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ಚಿಕನ್ ಕುಹರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ, ಸುಮಾರು 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ. ಹರಿಸುತ್ತವೆ

ಚಿಕನ್ ಕುಹರಗಳನ್ನು ಹಿಗ್ಗಿಸಿ - 400 ಗ್ರಾಂ; ಹಂದಿಮಾಂಸ (ಕೊಬ್ಬಿನ ಪದರಗಳೊಂದಿಗೆ) - 200 ಗ್ರಾಂ; ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .; ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 700 ಗ್ರಾಂ; ಉಪ್ಪು, ಹಾಪ್ಸ್-ಸುನೆಲಿ - ರುಚಿಗೆ; ರುಚಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ. 2/1 ಒಟ್ಟು 600 ಗ್ರಾಂ ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪದರಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಹಂದಿ ಹೊಟ್ಟೆ. ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸವಾಗಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ - 1 ಈರುಳ್ಳಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 700 ಗ್ರಾಂ ಆಗಿತ್ತು ಮತ್ತು ಬರ್ನರ್ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ, ಅಗಲ 1.5 ಮಿಮೀ ಮತ್ತು ಉದ್ದವನ್ನು ಇದು ಹೇಗೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ

ಚಿಕನ್ ಕುಹರಗಳು - 400 ಗ್ರಾಂ; ಹಂದಿಮಾಂಸ (ಕೊಬ್ಬಿನ ಪದರಗಳೊಂದಿಗೆ) - 200 ಗ್ರಾಂ; ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .; ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 700 ಗ್ರಾಂ; ಉಪ್ಪು, ಹಾಪ್ಸ್-ಸುನೆಲಿ - ರುಚಿಗೆ; ರುಚಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ. 2/1 ಒಟ್ಟು 600 ಗ್ರಾಂ ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪದರಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಹಂದಿ ಹೊಟ್ಟೆ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿತು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಲಾಯಿತು - 1 ಈರುಳ್ಳಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 700 ಗ್ರಾಂ ಆಗಿತ್ತು ಮತ್ತು ಬರ್ನರ್ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ, ಅಗಲ 1.5 ಮಿಮೀ ಮತ್ತು ಉದ್ದ 4-5 ಸೆಂ.ಮೀ.

ಚಿಕನ್ ಕುಹರಗಳನ್ನು ಹಿಗ್ಗಿಸಿ (ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ) - 500 ಗ್ರಾಂ; ಎಲೆಕೋಸು - 2 ಕೆಜಿ; ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು .; ಸಲಾಡ್ ಮೆಣಸು - 1 ಪಿಸಿ .; ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .; ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಲವಂಗ; ಉಪ್ಪು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್; ಕೇಸರಿ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನನಗೆ ಅತಿಥಿಗಳು ಇದ್ದರು, ಅವರು ಅದಕ್ಕೆ ಒಂದು ಹೆಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಬಂದರು - "ಒಪುಪೆನ್ನಾಯ ಕೇಲ್". ಏಕೆಂದರೆ ಕೋಳಿ ಹೊಕ್ಕುಳೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಅದು ಅವಾಸ್ತವಿಕವಾಗಿ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಿಮಗೆ ಒಂದು ಭಾರವಾದ ತಳದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಅಥವಾ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ

ನಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಯ ಅತಿಥಿಗಳು!

ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇವೆ ಎಂಬುದು ರಹಸ್ಯವಲ್ಲ, ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯವೆಂದರೆ ಚಿಕನ್ ವೆಂಟ್ರಿಕಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹಾರ್ಟ್ಸ್. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅನೇಕ ಜನರು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಯ ಮಹಿಳೆಯರು, ಬೇಗ ಅಥವಾ ನಂತರ ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವೇ ಪ್ರಶ್ನಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ :. ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಿಮಗಾಗಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬರೆಯಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ವೆಂಟ್ರಿಕಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಅರ್ಥವಾಗುವ ಪದಗಳಲ್ಲಿ ಚಿತ್ರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಅಸಮರ್ಥ ಬಾಣಸಿಗರು ಸಹ ಸುಲಭವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು ಚಿಕನ್ ಕುಹರಗಳು ಮತ್ತು ಹೃದಯಗಳು... ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಅಡುಗೆ ಹಂತಗಳ ವಿವರವಾದ s ಾಯಾಚಿತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಹಂತ-ಹಂತದ ವಿವರಣೆಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ಲಿಖಿತ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ, ನೀವು ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಷ್ಪಾಪ ರುಚಿಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು. ಪ್ರಿಯ ಓದುಗರೇ, ಈ ವಿಷಯವನ್ನು ನೋಡಿದ ನಂತರ ನಿಮಗೆ ಅರ್ಥವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಚಿಕನ್ ಕುಹರಗಳು ಮತ್ತು ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು, ನಂತರ ನಮ್ಮ ಇತರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ನಾವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಚಿಕನ್ ಆಫಲ್ (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯಗಳು) ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಅವರು ಒಂದು ಪೈಸೆ ವೆಚ್ಚ, ಆದರೆ ಅವರು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ. ಖಂಡಿತ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ. ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯು ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಹರಗಳು ಮತ್ತು ಹೃದಯಗಳು. ಅಂತಹ ಹುರಿಯನ್ನು ನೀವು ಎಂದಿಗೂ ರುಚಿ ನೋಡಿಲ್ಲ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಹೃದಯಗಳು ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಕೋಳಿ ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಮಡಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ (ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ), ನೀರು, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ಮೂಲಕ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಉಪ್ಪು ಬೇಯಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.

ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಹೃದಯಗಳು ಮತ್ತು ಕುಹರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ನಿಗದಿತ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಸಾರುಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾನ್\u200cಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ನಂತರ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಉಪ್ಪು ಉಳಿಕೆಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು. ಇನ್ನೊಂದು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಾಕಿ.

ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಇನ್ನಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ. ಕುಹರಗಳು ಮತ್ತು ಹೃದಯಗಳು ಮೃದು, ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ನೆಕ್ಕಿರಿ! ಮತ್ತು ನೆನಪಿಡಿ: ಕುಖ್ಯಾತ ಮೆಣಸು, ಸುನೆಲಿ ಹಾಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ತುಳಸಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ ಈ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಅರಿಶಿನ ಅಥವಾ ಮೇಲೋಗರವನ್ನು ಬಳಸಿ! ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ರುಚಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಸ್ವಲ್ಪ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ತೆರಿಯಾಕಿ ಸಾಸ್ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯೂಯಿಂಗ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆಫಲ್ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಏಷ್ಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ನಿಜವಾದ ಮೇರುಕೃತಿಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಚಿಕನ್ ಆಫಲ್ (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯಗಳು) ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಅವರು ಒಂದು ಪೈಸೆ ವೆಚ್ಚ, ಆದರೆ ಅವರು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ. ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯು ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಹರಗಳು ಮತ್ತು ಹೃದಯಗಳು. ಅಂತಹ ಹುರಿಯನ್ನು ನೀವು ಎಂದಿಗೂ ರುಚಿ ನೋಡಿಲ್ಲ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಹೃದಯಗಳು ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಕೋಳಿ ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಮಡಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ (ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ), ನೀರು, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ಮೂಲಕ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಉಪ್ಪು ಬೇಯಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.

ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಹೃದಯಗಳು ಮತ್ತು ಕುಹರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ನಿಗದಿತ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಸಾರುಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾನ್\u200cಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ನಂತರ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಉಪ್ಪು ಉಳಿಕೆಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು. ಇನ್ನೊಂದು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಹೃದಯಗಳು - ಯಕೃತ್ತಿಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಇನ್ನಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ. ಕುಹರಗಳು ಮತ್ತು ಹೃದಯಗಳು ಮೃದು, ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ನೆಕ್ಕಿರಿ! ಮತ್ತು ನೆನಪಿಡಿ: ಕುಖ್ಯಾತ ಮೆಣಸು, ಸುನೆಲಿ ಹಾಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ತುಳಸಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ ಈ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಅರಿಶಿನ ಅಥವಾ ಮೇಲೋಗರವನ್ನು ಬಳಸಿ! ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ರುಚಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಸ್ವಲ್ಪ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ತೆರಿಯಾಕಿ ಸಾಸ್ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯೂಯಿಂಗ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆಫಲ್ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಏಷ್ಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ನಿಜವಾದ ಮೇರುಕೃತಿಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕೋಳಿ ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಸರಳ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಒಳ್ಳೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಚಿಕನ್ ಕುಹರಗಳು (ಅಕಾ ಹೊಕ್ಕುಳಗಳು) ಮತ್ತು ಹೃದಯಗಳು ಕಠಿಣ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ರುಚಿಯಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ.

ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ತಪ್ಪು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಲ್ಲ - ಅವುಗಳ ಮರಣದಂಡನೆಯಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ತಪ್ಪುಗಳಿವೆ. ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಹಂತ ಹಂತದ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ವಿವರವಾಗಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸೋಣ:

• 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 130 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ - 1.5-2 ಗಂಟೆಗಳು.

ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನೀವು ಇತರರಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಮುಂದೆ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಅವರಿಗೆ ಒಂದು ದಿನದ ರಜೆಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಅಥವಾ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್\u200cನಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಚಿಕನ್ ಗಿಬಲ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಅಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಸಮಯವು ಅಷ್ಟು ಬೇಗ ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಮನಸ್ಥಿತಿ ಸೂಕ್ತಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ನಮಗೆ ಸರಳವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಕೋಳಿ ಕುಹರಗಳು ಮತ್ತು ಹೃದಯಗಳು - ತಲಾ 400-500 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ - ತಲಾ 1 ಮಧ್ಯಮ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 10-15% ಕೊಬ್ಬು - 3-4 ಚಮಚ;
• ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು - ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು - ಸೂಚನೆಗಳು

ಮೊದಲಿಗೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಚಲನಚಿತ್ರಗಳು, ಕೊಬ್ಬಿನ ಪದರಗಳು ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳಿಂದ ನೀವು ಬೇಗನೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ (ಕೊನೆಯ ಎರಡು ಅಂಶಗಳು ಹೃದಯಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಸಂಬಂಧಿಸಿವೆ).

ತಕ್ಷಣ ಗಿಬ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು (ಕೋಳಿ ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯಗಳು) ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ಯೂಪನ್ ಆಗಿ ಹಾಕಿ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಬ್ಲಶ್ ಪಡೆಯಲು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ (ಅಕ್ಷರಶಃ ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳು). ತದನಂತರ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 45-50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

ಸ್ಟ್ಯೂಯಿಂಗ್ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಬೇ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಅಥವಾ ಮೂರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂಬುದನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅವು ಹೃದಯಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹೊತ್ತು ಬೇಯಿಸುತ್ತವೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಹುರಿಯುವ ನಂತರದ ಬೆಂಕಿ ಮಧ್ಯಮವಾಗಿರಬೇಕು.

ಈಗ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಘನಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ನೀವು ಅದನ್ನು ತುಂಬಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದರೆ, ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಉಳಿದಿಲ್ಲ - ಬೇಯಿಸುವಾಗ ಅದು ಅಕ್ಷರಶಃ ಕರಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಅದನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದಾದರೂ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಹುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಅಕ್ಷರಶಃ ಒಟ್ಟು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಈಗ ನಾವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕತ್ತರಿಸಿ (ಅಥವಾ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ) ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಸಭ್ಯವಾದ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ - ಅಂತಹ ತರಕಾರಿಗಳು ಗಮನಿಸದೆ ಇರುವುದನ್ನು ಸಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಸುಡಬಹುದು.

ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಉಳಿದಿದೆ. ತರಕಾರಿಗಳು ಮೃದುವಾದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಗಿಬ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ, 3-4 ಚಮಚ ಉತ್ತಮ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಹಾಕಿ. ನಾವು ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ.

ಇದು ಕೋಳಿ ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯದ ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು. ನಿಮ್ಮ ಅಮೂಲ್ಯ ಸಮಯವನ್ನು ನೀವು 1 ಗಂಟೆ ಕಳೆದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಪಡೆದ ಆನಂದವು ಈ ಸಮಯವನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಆಸಕ್ತಿಯಿಂದ ಸರಿದೂಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವು ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ವಾವಲಂಬಿಯಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ತಾಜಾ ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ಲಾವಾಶ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೇವಿಯಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ಗಿಬ್ಲೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಆ 50 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು - ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ.

ಚಿಕನ್ ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯಗಳು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿಯೊಂದಿಗೆ)

ಅಥವಾ ಸುವಾಸಿತ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.

ಆದರೆ ಕ್ರಾಂತಿಯ ಪೂರ್ವದ ಯುಗದಲ್ಲಿ ರಷ್ಯಾದ ಹೋಟೆಲುಗಳಲ್ಲಿ, ಗಿಬಲ್\u200cಗಳನ್ನು ಬಕ್ವೀಟ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯಗಳು - ಹುರುಳಿ ಜೊತೆ

ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಇದನ್ನು ಮಾಂಸದ ಜೊತೆಗೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಅವರು ಬಿಳಿಯರು, ಬೊಲೆಟಸ್, ಜೇನು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರು - ಒಂದು ಪದದಲ್ಲಿ, ಕಾಡಿನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಕೋಳಿ ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯದಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ನೀವು ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹಣದ ಕೊರತೆಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಬಾರದು (ಕೋಳಿಯ ಯಾವುದೇ ಭಾಗವು ಸಾಕಷ್ಟು ಕೈಗೆಟುಕುವದು), ಆದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಆಸಕ್ತಿಯಿಂದ. ಕೋಳಿ ಹೊಟ್ಟೆಯು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಂಸ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಬಹುತೇಕ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಕುಹರವು ನಮ್ಮ ಕರುಳನ್ನು ವಿಷದಿಂದ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಅವು ಹೊಂದಿರುವ ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಚರ್ಮ, ಉಗುರುಗಳು ಮತ್ತು ಕೂದಲನ್ನು ಪುನಶ್ಚೇತನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಕುಹರಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ವತಃ ಕೆಲವೇ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 114 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಕೋಳಿ ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್

ಆದ್ದರಿಂದ, ಸೂಪ್ ಬಗ್ಗೆ. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ನಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 0.5 ಕೆಜಿ ಚಿಕನ್ ಕುಹರಗಳು;
• 5 ಚಮಚ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ (ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ಅಕ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು);
• 2 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• 1 ಪಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ತಾಜಾ ಚಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ಅಣಬೆಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು - ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

1. ಮೊದಲಿಗೆ, ಬಾರ್ಲಿ ಬಹುತೇಕ ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಮೊದಲಿಗೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ನೆನೆಸಬೇಕು, ಅಥವಾ ಕನಿಷ್ಠ ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು. ನೀವು ಇದನ್ನು ಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ಅದು ಸರಿ, 45-60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಕುದಿಸಿ. ಮತ್ತು ನೆನೆಸಿದ ನಂತರ, ಸಮಯವನ್ನು 2 ಪಟ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಈಗ ನಾವು ಕೋಳಿ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಅವರು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಾಂಸವು ಬೇಗನೆ ಸುರುಳಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಮೃದುವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು - ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಈ ಕ್ಷಣದಿಂದ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಹಲವಾರು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ - ನಂತರ ನಾವು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೂಲಕ ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ.
3. ಸಹಜವಾಗಿ, ಇನ್ನೊಂದು ಆಯ್ಕೆ ಇದೆ - ಕುಹರಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನಾವು ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ನಂತರ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತೇವೆ - ಇದರರ್ಥ ನಾವು ಮತ್ತೆ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಿಜ, ಮಾಂಸವು ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ: ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.
4. ಮುಂದಿನ ಹಂತವೆಂದರೆ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳನ್ನು ಹುರಿಯುವುದು. ತರಕಾರಿಗಳು ಕೋಮಲವಾದಾಗ, ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಅಥವಾ ಸಾರು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
5. ನಾವು ಬೇಯಿಸಲು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಹುರಿಯಲು ಹರಡುತ್ತೇವೆ, ನಂತರ ಶಾಖವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಿ (ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ನೀವು ಇದನ್ನು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಅಥವಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು).
6. ಅಷ್ಟೇ. ರುಚಿಯಾದ ಆಹಾರ ಸೂಪ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಸುಂದರವಾದ ಹೆಂಗಸರು, ತೂಕ ವೀಕ್ಷಕರು, ಮಕ್ಕಳು, ಆತ್ಮೀಯ ಅಜ್ಜಿಯರು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ - ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್

ಉಪಯುಕ್ತ ಸಲಹೆ

ಆದರೆ ಪುರುಷರ ಬಗ್ಗೆ ಏನು? ಅವರು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿನ್ನಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶಕ್ಕಾಗಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸೂಪ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ನೋಟವನ್ನು ಸುಂದರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಇನ್ನೊಂದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯೆಂದರೆ ಪೈ, ಪೈ ಮತ್ತು ಇತರ ರುಚಿಕರವಾದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಸೂಪ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸುವುದು. ಇದು ಮತ್ತೆ ರಷ್ಯಾದ ಪೌರಾಣಿಕ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳಿಗೆ ನಮ್ಮನ್ನು ಹತ್ತಿರ ತರುತ್ತದೆ.

ಕೋಳಿ ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯಗಳು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್

ಕ್ಯಾರೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೊರಿಯನ್ ಶೈಲಿಯ ಚಿಕನ್ ಕುಹರದ ಸಲಾಡ್

ಕೋಳಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಿಂದ ನೀವು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು? ಯಾವುದೇ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವುದು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾವು ಅದನ್ನು ಕುದಿಸುತ್ತೇವೆ (ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಹತ್ತಿರವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನಾವು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು).

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಕೋಳಿ ಹೊಟ್ಟೆ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೊರಿಯನ್ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 100-150 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿ - 1-2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ರುಚಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ;
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು - ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

1. ಕೋಳಿ ಹೊಕ್ಕುಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ 45-60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಕುದಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ನಂತರ ಅವರು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತಾರೆ, ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
3. ರುಚಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಅಥವಾ ತುಂಡುಗಳು). ನಂತರ ನೀವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ವಿನೆಗರ್, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಇದು 14: 7: 1 ರ ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ.
4. ಮುಂದೆ, ಕೊರಿಯನ್ ಶೈಲಿಯ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ (ಇದು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಒಂದು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ).
5. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ, ದೈನಂದಿನ ಅಥವಾ ವಿಧ್ಯುಕ್ತ ಟೇಬಲ್\u200cಗಾಗಿ ನಾವು ಉತ್ತಮ ತಿಂಡಿ ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ. ಫಂಚೋಸ್ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಕೊರಿಯನ್ ಶೈಲಿಯ ಕೋಳಿ ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಲಾಡ್

ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಕುಹರದ ಸಲಾಡ್

ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಹೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ನ ಒಂದು ರೂಪಾಂತರವಿದೆ, ಇದು ನಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಚಿತವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಕೋಳಿ ಹೊಟ್ಟೆ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಅಕ್ಕಿ - ಅರ್ಧ ಗಾಜು;
• ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಕೆಲವು ಮೇಯನೇಸ್ (ನೀವು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು - ಹಳದಿ ಲೋಳೆ, ಒಂದು ಚಮಚ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ಚಮಚ ಸೌಮ್ಯ ಸಾಸಿವೆಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ).

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಗತಿ

1. ಕೋಳಿ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಕುದಿಯುವವರೆಗೆ 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೃದುವಾದ, ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಸಡಿಲವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ (ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ).
3. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಮುಂದೆ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ - ಅಕ್ಕಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್.
5. ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತ ಸಲಾಡ್ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಹೆಚ್ಚು ನಿಖರವಾಗಿ, ಬಿಸಿ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮತ್ತು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡುವ ನಿಜವಾದ ಶೀತ ಹಸಿವು.

ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಹೊಟ್ಟೆ ಸಲಾಡ್

ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಇತರ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು - ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಆಲಿವಿಯರ್ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಪಿಟಲ್\u200cನ ಹೋಲಿಕೆ, ಇದು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯಗಳನ್ನು ನಂದಿಸುವ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ - ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಬ್ಲಶ್\u200cಗೆ ಹುರಿಯಬೇಕು, ತದನಂತರ 45-50 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ, ಅಥವಾ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಕುದಿಯುವಲ್ಲಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

ಇದು ಎಲ್ಲಾ ತುಣುಕುಗಳ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹಕ್ಕಿಯ ವಯಸ್ಸಿನನ್ನೂ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಇಂದು ಅವರು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ (ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ), ಅದನ್ನು 1 ಗಂಟೆ ನಂದಿಸಲು ಸಾಕು.

ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಯಾವಾಗಲೂ “ಹೊಕ್ಕುಳನ್ನು” ಸವಿಯಬಹುದು: 45 ನಿಮಿಷಗಳು ಅದರ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದು ಅಗತ್ಯವಾದ ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದ್ದರೆ, ಅಮೂಲ್ಯ ಸಮಯವನ್ನು ಏಕೆ ವ್ಯರ್ಥಮಾಡಬೇಕು? ಇದು ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಹೋಗಲು ಸಮಯ!

ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!