ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು, ಇದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಜನರಿಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಅಗಾಧವಾಗಿದ್ದರೂ. ಅವಳು ಯಾವುದಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ರಸಿದ್ಧಳಾಗಿದ್ದಾಳೆ?

ಒಮ್ಮೆ ನಾನು ಸಾಲ್ಟ್ ಮ್ಯೂಸಿಯಂಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಬೇಕಾಗಿತ್ತು. ಈ ವಸ್ತುಸಂಗ್ರಹಾಲಯವು ಯೊರೊಸ್ಲಾವ್ಲ್ ಮತ್ತು ಕೊಸ್ಟ್ರೊಮಾ ನಡುವೆ ವೋಲ್ಗಾದಲ್ಲಿದೆ. ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪಿನ ಇತಿಹಾಸಕ್ಕೆ ಸಮರ್ಪಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಪ್ರಬುದ್ಧ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ ನಮಗೆ ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪಿನ ಬಗ್ಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಹೇಳಿದರು, ಇದು ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಚಿನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಅಪಾಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ, ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಗುರುವಾರ ಉಪ್ಪು ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತೇವೆ.

ಹಳೆಯ ರಷ್ಯಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಇದನ್ನು ಇನ್ನೂ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಅನೇಕ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಮ್ಯೂಸಿಯಂನ ಪ್ರದೇಶದ ಕಿಯೋಸ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ್ದೇವೆ.

ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪಿನ ವಿಶಿಷ್ಟ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಯಾವುವು? ಹಾನಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ನನ್ನ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರಿತು. ಹೆಚ್ಚು ನಿಖರವಾಗಿ, ಹಾನಿಕಾರಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು ಸರಳವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಅದನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳದಿದ್ದರೆ, ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪಿನ ಸೃಷ್ಟಿಯ ಇತಿಹಾಸದ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ

ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ದೂರದ ಪೂರ್ವಜರು ಧಾರ್ಮಿಕ ಜನರು. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯಲ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು, ವಿಶೇಷ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಆರಾಧನಾ ಮಹತ್ವವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ರೋಗಗಳಿಂದ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಅದ್ಭುತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದ ಅವಳು ಸಲ್ಲುತ್ತದೆ, ಅವಳು ಅನೇಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಿದಳು.

ಇದನ್ನು ವರ್ಷಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ಮಾತ್ರ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ಬುಧವಾರದಿಂದ ಗುರುವಾರದವರೆಗೆ ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಪವಿತ್ರ ವಾರದಲ್ಲಿ. ಇದು ಈಸ್ಟರ್\u200cಗೆ ಮುಂಚಿನ ಲೆಂಟ್\u200cನ ಕೊನೆಯ ವಾರವಾಗಿತ್ತು. ಆದ್ದರಿಂದ ಇತರ ಹೆಸರು - ಗುರುವಾರ ಉಪ್ಪು.

ಈಸ್ಟರ್ ಆಚರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ವಿಶೇಷ ಉಪ್ಪು ಶೇಕರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗಿತ್ತು. ಅವಳು ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್, ಈಸ್ಟರ್ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಂತೆಯೇ ಸವಿಯಾದಳು.

ನಂತರದ ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಇಪ್ಪತ್ತನೇ ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದವರೆಗೂ ಅದು ತುಂಬಾ ಇತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನ. ಪ್ರತಿ ಮನೆಯಲ್ಲೂ, ಅದು ಭೂಮಾಲೀಕರ ಅಥವಾ ರೈತರ ಮನೆಯಾಗಿರಲಿ, ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಶೇಕರ್ ಇರುತ್ತಿತ್ತು. ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ! ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನಮ್ಮ ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಪೂರ್ವಜರ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳು ಪುನರುಜ್ಜೀವನಗೊಳ್ಳುತ್ತಿವೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಇಂದು ಯಾರೂ ಮಾಂಡಿ ಗುರುವಾರ ಇಡೀ ವರ್ಷ ಕಾಯುವುದಿಲ್ಲ. ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದ್ದರೂ ಇದನ್ನು ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಮ್ಮ ಪೂರ್ವಜರು ಕಪ್ಪು ಅಥವಾ ನಾಲ್ಕು ಸಾಲ್ಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ?

ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ ನಮಗೆ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಯಾರೋಸ್ಲಾವ್ಲ್ ಮತ್ತು ಕೊಸ್ಟ್ರೋಮಾ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿತ್ತು:

ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯ ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ರೈ ಹಿಟ್ಟು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಾಲು, her ಷಧೀಯ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರು. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿಯೇ ಮಂಡಿಯೂರಿ.

ನಂತರ ಅವರು ಅದನ್ನು ಲಿನಿನ್ ಸುತ್ತಿ ಬಿರ್ಚ್ ತೊಗಟೆ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದರು. ಅವರು ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಬಿಸಿ ಕಲ್ಲಿದ್ದಲಿನಲ್ಲಿಯೇ ಇರಿಸಿ, 12 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಹೂಳಿದರು.

ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಸಾವಯವ ಅಂಶಗಳು ಸುಟ್ಟುಹೋದವು, ಉಪ್ಪು ಹರಳುಗಳನ್ನು ಸುಟ್ಟುಹಾಕಲಾಯಿತು. ಇದರ ಫಲಿತಾಂಶವು ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣದ ಘನ ಸರಂಧ್ರ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿದ್ದು, ಕ್ಲೋರೈಡ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಸಲ್ಫೇಟ್\u200cಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಸೋಡಿಯಂ, ಗಂಧಕ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಅಯೋಡಿನ್, ಸತು, ರಂಜಕ ಮತ್ತು ಇತರ ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಅಂತಹ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಉಪ್ಪು ಹಾಕುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಿಳಿ ಉಪ್ಪುಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇದು ತುಂಬಾ ಉಪ್ಪಿನಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಅಗ್ರಾಹ್ಯ, ಆದರೆ ಬಹಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ನಂತರದ ರುಚಿ.

ಅದರ ನಂತರ, ಘನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಹೀಗೆ ಚತುಷ್ಪಥ ಉಪ್ಪನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಯಿತು.

ಗುರುವಾರ ಸಾಲ್ಟ್ನ ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ಹಾನಿ

• ನೀವು ಅದನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಟೇಬಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಕರುಳು ಕ್ರಮೇಣ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಶುದ್ಧವಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಈ ಉಪ್ಪು ಇಂಗಾಲದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ರಿಯ ಇಂಗಾಲದಂತೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಲೋಳೆಯ, ಜೀವಾಣು, ಹೆವಿ ಲೋಹಗಳು, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಇದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

• ಇದು ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳ ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಸವೆತಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

• ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಸುಧಾರಿಸಿದೆ. ಮಲ ನಿಯಮಿತವಾಗುತ್ತದೆ, ಎದೆಯುರಿ ಮತ್ತು ಉಬ್ಬುವುದು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಕರುಳಿನ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

• ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು ಕಡಿಮೆ ಸೋಡಿಯಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಇತರ ಮ್ಯಾಕ್ರೋ- ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್\u200cನಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದೇಹದಲ್ಲಿ ದ್ರವವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳದ ಕಾರಣ ಮತ್ತು ನೀವು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ ಇದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ವಾಚನಗೋಷ್ಠಿಗಳು ನೆಲಸಮವಾಗುತ್ತವೆ, ಎಡಿಮಾ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ.

• ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗಬಹುದೇ? ನೀವು ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದರೆ ಮಾತ್ರ. ದಿನಕ್ಕೆ ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಗುರುವಾರ ಉಪ್ಪಿನ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ದ್ರವವು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಬಹುದು, ಮತ್ತು ಇದು ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಕಾಯಿಲೆ, ಎಡಿಮಾ, ಕಳಪೆ ರಕ್ತಪರಿಚಲನೆ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ನಾಲ್ಕನೇ ಸಾಲ್ಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು?

ಇದು ಬಿಳಿ ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪಿನಂತೆ ಉಪ್ಪು. ಆದರೆ ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಯಮಿತ ಉಪ್ಪನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಗಂಧ ಕೂಪಿಗಳ ಸಲಾಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಸಾಲೆ ಕೊರತೆಯಿದ್ದರೆ, ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು ಇಲ್ಲಿಯೇ ಇರುತ್ತದೆ. ಇದು ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ರುಚಿಯಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುವ ಅಂತಿಮ ಸ್ಪರ್ಶದಂತೆ.

ಪರೀಕ್ಷೆಗಾಗಿ ನೀವು ಅಂತಹ ಉಪ್ಪಿನ ಸ್ಫಟಿಕವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿದರೂ ಸಹ, ರುಚಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಮಗೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದಾಗ ಸಾಲ್ಟ್ ಮ್ಯೂಸಿಯಂನಲ್ಲಿ ನಮಗೆ ಈ ಬಗ್ಗೆ ಮನವರಿಕೆಯಾಯಿತು.

ಕೊಸ್ಟ್ರೋಮಾದಿಂದ ಕಪ್ಪು ಸಾಲ್ಟ್

ಈ ಅದ್ಭುತ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನೀವು ಎಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಎಂದು ನಾವು ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯನ್ನು ಕೇಳಿದೆವು. ಇದು ಆರೋಗ್ಯ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನಾವು ಅದನ್ನು ಹುಡುಕಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಾಲ್ಟ್ ಮ್ಯೂಸಿಯಂ ಪುರಾತನ ಮರ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಗುರುವಾರ ಉಪ್ಪಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಸುಂದರವಾದ ಉಪ್ಪು ಶೇಕರ್\u200cಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಿತು.

ಇಂದು ಇದನ್ನು ಹಳೆಯ ಜಾನಪದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಕೊಸ್ಟ್ರೋಮಾ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು “ಕೊಸ್ಟ್ರೋಮಾದಿಂದ ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು” ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅದ್ಭುತ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅನಾದಿ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ನಮ್ಮ ಬಳಿಗೆ ಬಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ಅದು ನಮ್ಮ ಮುಂದೆ ಇದೆ - ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು! ನಾವು ತಿನ್ನುವುದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಅಕ್ಕಪಕ್ಕದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನ ಎಂದು ನಾವು ವಿಶ್ವಾಸದಿಂದ ಹೇಳಬಹುದು. ಇದು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಜನರಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ನನಗೆ ಒಂದು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ನಾನು ಸಾಧಾರಣವಾಗಿ ಕೇಳಿದೆ (ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ 140 ಗ್ರಾಂ ಸಾಕು ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸಿದೆವು). ಆದರೆ ನನ್ನ ಪತಿ 5 ಪ್ಯಾಕ್ ಕೇಳಿದರು! ನಾನು ಅವನಿಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ: "ಏಕೆ ತುಂಬಾ!" ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ: "ಅದನ್ನು ನಮ್ಮ ಸಂಬಂಧಿಕರಿಗೆ ನೀಡೋಣ."

ಮನೆಗೆ ಬಂದಾಗ, ನಾನು ಈ ಸ್ಮಾರಕವನ್ನು ನನ್ನ ಹತ್ತಿರವಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಹಸ್ತಾಂತರಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪಿನ ಬಗ್ಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಉಪನ್ಯಾಸವನ್ನು ನೀಡಿದಾಗ, ಎಲ್ಲರೂ ಸಂತೋಷಪಟ್ಟರು. ಹಳೆಯ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಜನರು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವರ ಉಪ್ಪು ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಡಚಾದ ನೆರೆಹೊರೆಯವರು ದೂರಿದ್ದಾರೆ.

ಅಷ್ಟೇ, ಪ್ರಿಯ ಸ್ನೇಹಿತರೇ! ನನ್ನ ಸಲಹೆಯನ್ನು ಬಳಸಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನಗರ ಅಥವಾ ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ಕಪ್ಪು ಗುರುವಾರ ಉಪ್ಪನ್ನು ನೋಡಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ನೀವು ವಿಷಾದಿಸುವುದಿಲ್ಲ!

ಮತ್ತು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯಾಣವನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ವಸ್ತುಸಂಗ್ರಹಾಲಯಗಳಿಗೆ ಹೋಗಿ, ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಗಳ ಕಥೆಗಳನ್ನು ಆಲಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಬಾರಿಯೂ ಹೊಸದನ್ನು ಕಲಿಯಿರಿ. ಜೀವನವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಸೌಂದರ್ಯವಿದೆ!

ಮತ್ತು ನನ್ನ ಕೊನೆಯ ಆಸೆ! ಸಹಜವಾಗಿ, ರಜೆಯ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲಿ ಮಲಗುವುದು, ಈಜಿಪ್ಟ್ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾನರಿ ದ್ವೀಪಗಳಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲೋ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸಮುದ್ರದಲ್ಲಿ ಈಜುವುದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ನಮ್ಮ ಸ್ಥಳೀಯ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಪ್ರಯಾಣಿಸುವಾಗ ನೀವು ಎಷ್ಟು ಅನ್ವೇಷಿಸದ, ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ, ಸುಂದರವಾಗಬಹುದು. ಆರೋಗ್ಯವರ್ಧಕಕ್ಕೆ ಒಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರವಾಸವು ನಮ್ಮ ಭೌತಿಕ ದೇಹವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ಆತ್ಮವನ್ನು ಸಂತೋಷಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಇಂದು ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಜನರು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸುತ್ತಿದೆ, ಇದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಚರ್ಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಿಳಿ ಉಪ್ಪಿನ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೇನು? ಅದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ.

ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು ಸಂಯೋಜನೆ

ಇದು ಸೋಡಿಯಂ ಕ್ಲೋರೈಡ್ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ವಿವಿಧ ಖನಿಜಗಳ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ. ಇದು ಬಿಳಿ ಉಪ್ಪಿನಿಂದ ಅದರ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಗಾ gray ಬೂದು, ಬಗೆಯ ಉಣ್ಣೆಬಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮಸಾಲೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ವಿವಿಧ ರೋಗಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೂ ವಿವಿಧ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ.

ಇದು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮೇಲೆ ತಿಳಿಸಿದ ಸೋಡಿಯಂ ಕ್ಲೋರೈಡ್ ಜೊತೆಗೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಸಲ್ಫರ್, ಅಯೋಡಿನ್, ರಂಜಕ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಮತ್ತು ಸತುವು ಇರುತ್ತದೆ.

ಭಾರತೀಯ ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು, ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ವಿವರವಾಗಿ ವಿವರಿಸಲಾಗುವುದು, ತನ್ನದೇ ಆದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ದುರ್ಬಲ ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಸಲ್ಫೈಡ್ ವಾಸನೆಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿದೆ, ಇದು ಖನಿಜಗಳ ಜ್ವಾಲಾಮುಖಿ ಮೂಲದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಬಿಳಿ ಉಪ್ಪಿನಂತಲ್ಲದೆ, ಇದು ಕಡಿಮೆ ಉಪ್ಪಿನಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಭಾರತೀಯ ಉಪ್ಪಿನ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳು

ತಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುವ ಅನೇಕ ಜನರು ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು ಎಂಬ ಮಸಾಲೆ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಖನಿಜಗಳಿಗೆ ನೇರವಾಗಿ ಸಂಬಂಧಿಸಿವೆ.

• ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪಿನ ಬಳಕೆಯು ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಇದು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.
• ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಸ್ಥಿರ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
• ಸೆಳೆತ ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯು ಸೆಳೆತವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
• ಇದು ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಕಪ್ಪು ಪ್ರಚೋದನೆಯು ನರ ಪ್ರಚೋದನೆಗಳನ್ನು ಹರಡುವ ದರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಮೂಲಕ ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ?

ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ತರಬಹುದಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೂ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ.

ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪನ್ನು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಆಹಾರವು ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಸಹ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮಸಾಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಸಲ್ಫೈಡ್ ಇರುವುದರಿಂದ ಆಹಾರವು ಮೊಟ್ಟೆಯ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಈ ಗುಣದಿಂದಾಗಿ, ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಫೈಟೊ pharma ಷಧಾಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಭಾರತೀಯ ಮಸಾಲೆ ಖರೀದಿಸಬಹುದು.

Medicine ಷಧದಲ್ಲಿ, ಭಾರತೀಯ ಉಪ್ಪು ಸಹ ಅದರ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ. ಎದೆಯುರಿ ನಿವಾರಣೆಯಾಗಿ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ, ಸೋಡಿಯಂ ಕಡಿಮೆ ಇರುವುದರಿಂದ ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪನ್ನು ತಿನ್ನಲು ವೈದ್ಯರು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು: ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿ

ಅಪಾರ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಜನರ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪಿನ ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತವೆ. ಈ ಮಸಾಲೆ ವಿವಿಧ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಎದೆಯುರಿ, ಉಬ್ಬುವುದು, ವಾಯು ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅವಳು ಡಿಸ್ಬಯೋಸಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋರಾಡುತ್ತಾಳೆ. ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು ದೃಷ್ಟಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಖಿನ್ನತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸೇವಿಸಬೇಕು, ಡೋಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಬೇಕು, ಅದು ದಿನಕ್ಕೆ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೀರಬಾರದು. ಹೆಚ್ಚು ಮಸಾಲೆ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪಿನ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ, ಅವರು ಗಮನಿಸಿ:

• ಹೆಚ್ಚಿದ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ;
• ಅಪಧಮನಿಯ ಹೊರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ;
• ದೇಹದಲ್ಲಿ ದ್ರವ ಧಾರಣ;
• ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಕಾಯಿಲೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆ;
• ಹೃದಯಾಘಾತ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು ಅಷ್ಟೊಂದು ನಿಸ್ಸಂದಿಗ್ಧವಾಗಿಲ್ಲ, ಅದರ ಬಳಕೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಗುಣಪಡಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ರೋಗಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಎರಡಕ್ಕೂ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸ್ನಾನ

ಸುವಾಸಿತ ಲವಣಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ನಾನವನ್ನು ನೆನೆಸಲು ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಯಾರು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ? ಈ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಕಾಲು ಸ್ನಾನದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇದು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಮಚ ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು ಕರಗುತ್ತದೆ. ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಳುಗಿಸಬೇಕು.

ಲವಣಯುಕ್ತ ದ್ರಾವಣವು ಪಾದಗಳಿಂದ ಆಯಾಸವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, elling ತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪನ್ನು ಬಿರುಕು ಬಿಟ್ಟ ನೆರಳಿನಲ್ಲೇ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಪರಿಹಾರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಅಂತಹ ಸ್ನಾನಗಳನ್ನು ಮಾಡಿದರೆ, ಪಾದದ ತೊಂದರೆಗಳು ಹಿಂದಿನ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ.

ಕಪ್ಪು ಗುರುವಾರ ಉಪ್ಪು

ಭಾರತೀಯ ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಗುರುವಾರ ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾಗುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇವು ಎರಡು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿವೆ. ಕೊಸ್ಟ್ರೊಮಾದಿಂದ ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು, ಇದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ಸಹ ಗಮನಕ್ಕೆ ಅರ್ಹವಾಗಿವೆ, ಇದು ಪ್ರಾಚೀನ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಇದನ್ನು ಗುರುವಾರ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ಮಾಂಡಿ ಗುರುವಾರ ಗ್ರೇಟ್ ಲೆಂಟ್ ನ ಕೊನೆಯ ವಾರದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಯಿತು.

ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಅಂತಹ ಉಪ್ಪಿನ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಕೊಸ್ಟ್ರೋಮಾದಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರೈ ಹಿಟ್ಟಿನ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಕಿಂಗ್ಗಾಗಿ, ರಷ್ಯಾದ ಓವನ್ ಮತ್ತು ಬರ್ಚ್ ಮರವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊಸ್ಟ್ರೋಮಾದಿಂದ ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಹಾನಿಕಾರಕ ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಹುರಿಯುವುದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ಹಾನಿಕಾರಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳ ವಿಷಯ ಅಥವಾ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಗುರುವಾರ ಉಪ್ಪು ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುಡುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಸುಟ್ಟು, ಬಡಿದು ಜರಡಿ ಹಿಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ-ಬಲವರ್ಧಿತ ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು ಬಣ್ಣಗಳು ಅಥವಾ ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದ ನೈಸರ್ಗಿಕ, ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಇಂಗಾಲವು ದೇಹದಿಂದ ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ತ್ರೈಮಾಸಿಕ ಉಪ್ಪು 94% ಸೋಡಿಯಂ ಕ್ಲೋರೈಡ್ ಮತ್ತು 6% ಬ್ರೆಡ್ ಬೂದಿ, ಇದು ಅಯೋಡಿನ್, ತಾಮ್ರ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಸತು ಮತ್ತು ಇತರ ಉಪಯುಕ್ತ ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮಸಾಲೆಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಕ್ಲೋರಿನ್ ಮಟ್ಟವು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ.

ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್: ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು

ಉಪಯುಕ್ತ ಘಟಕಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದಾಗಿ, ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ವಿವಿಧ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ದುರ್ಬಲ ಜನರಿಗೆ ಕ್ವಾಟರ್ನರಿ ಉಪ್ಪನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಮೇಲಿನ ಒತ್ತಡವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಅನಿಲವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ, ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು ತಿನ್ನಲು ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸೋಡಿಯಂ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಹಲ್ಲುಗಳ ಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ಅಸ್ಥಿಪಂಜರದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಖನಿಜ ಕೊರತೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಕಪ್ಪು ಕ್ವಾಟರ್ನರಿ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿವೆ. ಅನೇಕ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು ಮತ್ತು ಶಿಫಾರಸುಗಳು ಮತ್ತು ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ಇದು ಸಾಕ್ಷಿಯಾಗಿದೆ.

ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು ಎಂದರೇನು ಎಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೇಳಿದ್ದೇವೆ. ಇದು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಅಥವಾ ಹಾನಿಕಾರಕವೇ? ಡೋಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಮೀರದಿದ್ದರೆ, ಅದು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇತರ ವಿಷಯಗಳ ನಡುವೆ, ಮಸಾಲೆ ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೃಷ್ಟಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆಯೇ ಎಂಬುದು ನಿಮಗೆ ಬಿಟ್ಟದ್ದು.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆಹಾರ ಮಸಾಲೆ ಬಿಳಿ ಉಪ್ಪು, ಇದು ರಷ್ಯಾದ ಒಕ್ಕೂಟದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇಡೀ ಪ್ರಪಂಚದ ಉಪಪತ್ನಿಗಳು ಇದನ್ನು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುವುದನ್ನು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ನಿಲ್ಲಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗುತ್ತಿರುವುದು ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ, ಇದು ಆಹಾರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಮತ್ತು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ.

ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪಿನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು, ನಮ್ಮ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಅದರ ಪರಿಣಾಮ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಇಂದು ನೀವು ಕಲಿಯುವಿರಿ.

ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪಿನ ವಿಧಗಳು

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೂಲದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಪ್ಪು ಹಿಮಾಲಯನ್ ಉಪ್ಪು ಇದೆ ಎಂದು ನೀವು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು, ಅದನ್ನು ಹೊಲಗಳಲ್ಲಿ ಗಣಿಗಾರಿಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಹಳ್ಳಿ ವೈದ್ಯರಿಗೆ ಅನಾದಿ ಕಾಲವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಗುರುವಾರ ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು ಮತ್ತು ಯಾವುದಕ್ಕಾಗಿ, ಸಂಭವನೀಯ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ ಎರಡೂ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ಕಪ್ಪು ಹಿಮಾಲಯನ್ ಉಪ್ಪು

ದೂರದ ಪ್ರಾಚೀನತೆಯ ಇತಿಹಾಸ, ಇದು ಸುಮಾರು 200-250 ದಶಲಕ್ಷ ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ - ಇದು ಎರಡು ಖಂಡಗಳ ಸಭೆಯ ಸಮಯ: ಯುರೇಷಿಯಾ ಮತ್ತು ಆಧುನಿಕ ಭಾರತದ ಮೇಲ್ಭಾಗ. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಈ ಅದೃಷ್ಟದ ಘಟನೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಹಿಮಾಲಯವು ರೂಪುಗೊಂಡಿತು - ವಿಶ್ವದ ಅತಿ ಎತ್ತರದ ಮತ್ತು ಭವ್ಯ ಪರ್ವತಗಳು.

ಭೂಮಿಯ ಹೊರಪದರದ ಚಲನೆಯಿಂದ, ಭೂಮಿಯ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಹತ್ತಿರ ಮತ್ತು ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು ನಿಕ್ಷೇಪಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲಾಯಿತು, ಅದು ಹಿಂದೆ ಸಾಗರದಲ್ಲಿತ್ತು. ದಾರಿಯುದ್ದಕ್ಕೂ, ಶಿಲಾಪಾಕದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಹಿಮಾಲಯನ್ ಉಪ್ಪನ್ನು ವಿವಿಧ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧಗೊಳಿಸಲಾಯಿತು, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಇದು ಗ್ರಹದ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಲವಣಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು properties ಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಪ್ರಾಚೀನ ಭಾರತೀಯ medicine ಷಧಿ - ಆಯುರ್ವೇದವು ಹಿಮಾಲಯನ್ ಉಪ್ಪು - ಕಪ್ಪು (ಸಾನ್ಸ್ಕೈಟ್ನಲ್ಲಿ "ಕಲಾ ನಾಮಕ್") ಅಥವಾ ಶ್ರೀಗಂಧದ ಮರ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತದೆ, ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಇದು ಕಲ್ಲುಗಳ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ with ಾಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೂಲದ ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು ಬಣ್ಣಗಳ ವಿವಿಧ des ಾಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಪೀಚ್\u200cನಿಂದ ಆಳವಾದ ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ, ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಭಾರತದಲ್ಲಿ, ಈ ಖನಿಜವನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರಶಂಸಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಹೋಮ್ ಮೆಡಿಸಿನ್ ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ನಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ಆಯುರ್ವೇದದ ಪ್ರಕಾರ, ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು ಬೆಂಕಿ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಮಾನಸಿಕ ಸ್ಪಷ್ಟತೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಉತ್ತಮ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಸಲ್ಫೈಡ್ನ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಿರುವ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಮಾಲಯನ್ ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಖನಿಜವನ್ನು ರುಚಿ, ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುವ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಅದನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಸಿದ್ಧ "ಚಾಟ್ ಮಸಾಲಾ" ಮಸಾಲೆ ಭಾರತೀಯ ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಈ ದೇಶದಲ್ಲಿ, ನಾನು ಇದನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಿಗೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸ್ಪರ್ಶವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಬೀಜಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಹಿಮಾಲಯನ್ ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪಿನ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ

ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಹಿಮಾಲಯನ್ ಉಪ್ಪಿನಲ್ಲಿ ಮನುಷ್ಯರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ 82 ರಿಂದ 92 ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಉಪ್ಪಿನಲ್ಲಿ ಕೇವಲ 2 ಮಾತ್ರ ಇರುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ರೀತಿಯ ಉಪ್ಪು ಪ್ರಾಚೀನ ಸಾಗರದ ಎಲ್ಲಾ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಲವಣಗಳಲ್ಲಿ ಶುದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆಧುನಿಕ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ ...

ಭಾರತೀಯ ಉಪ್ಪಿನಲ್ಲಿ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶಗಳು: ಕಬ್ಬಿಣ, ಗಂಧಕ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಸೋಡಿಯಂ ಕ್ಲೋರೈಡ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ತಾಮ್ರ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಸಲ್ಫೇಟ್, ಸತು, ಅಯೋಡಿನ್, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ರಂಜಕ.

ಹಿಮಾಲಯನ್ ಉಪ್ಪಿನ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳು

ಈ ಅದ್ಭುತ ಖನಿಜವು ಯಾವ medic ಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಈಗ ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ವಿಶ್ಲೇಷಿಸುತ್ತೇವೆ.

• ಸಂಗ್ರಹವಾದ ಹಾನಿಕಾರಕ ಜೀವಾಣುಗಳಿಂದ ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಸ್ವಚ್ ans ಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
• ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ;
• ಪ್ರಮುಖ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ
• ದೇಹದ ಜೀವಕೋಶಗಳ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನವ ಯೌವನ ಪಡೆಯುವುದನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ;
• ಕೀಲು ನೋವಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯು ಅಂಗಾಂಶವನ್ನು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
• healing ಷಧೀಯ ಸ್ನಾನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದಾಗ ಉತ್ತಮ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ;
• ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಭಾವನಾತ್ಮಕ ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ನರಮಂಡಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ದೇಹದಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಹ್ಯಾಂಗೊವರ್\u200cಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
• ಸೌಮ್ಯ ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ;
• ದುಗ್ಧರಸ ಮತ್ತು ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ನೀರನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ - ಉಪ್ಪು ಚಯಾಪಚಯ;
• ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪಿನಂತೆ ಅಂಗಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಹಿಮಾಲಯನ್ ಉಪ್ಪಿನ ಬಳಕೆಗೆ ಸೂಚನೆಗಳು

ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು, ಯಾವ ರೋಗಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಹತ್ತಿರದಿಂದ ನೋಡೋಣ.

• ನಿದ್ರಾ ಭಂಗ ಮತ್ತು ನಿದ್ರಾಹೀನತೆ;
• ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳು: ಮಾಸ್ಟೊಪತಿ, ಬೊಜ್ಜು, ಸ್ತ್ರೀ ಬಂಜೆತನ, ಥೈರೊಟಾಕ್ಸಿಕೋಸಿಸ್;
• ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೂಕದ ತೊಂದರೆಗಳು;
• ಅಜೀರ್ಣ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ವಿಷ;
• ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಆಯಾಸ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್ - ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವುದು;
• ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ;
• ನಾಸೊಫಾರ್ನೆಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬಾಯಿಯ ಕುಹರದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು: ಗಲಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತ, ಇನ್ಫ್ಲುಯೆನ್ಸ, ಎಸ್ಎಆರ್ಎಸ್, ಹಲ್ಲುನೋವು, ಆವರ್ತಕ ಕಾಯಿಲೆ, ಹರಿವು;
• ಮಸ್ಕ್ಯುಲೋಸ್ಕೆಲಿಟಲ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳು: ಬೆನ್ನು, ಗೌಟ್, ಸಂಧಿವಾತ, ಸಂಧಿವಾತ, ಸಂಧಿವಾತ, ಜಂಟಿ ಕಾಯಿಲೆಗಳು;
• ಜೆನಿಟೂರ್ನರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ರೋಗಗಳು;
• ಚರ್ಮದ ತೊಂದರೆಗಳು ಮತ್ತು ರೋಗಗಳು: ದದ್ದು, ಸೋರಿಯಾಸಿಸ್, ಹರ್ಪಿಸ್, ಇತ್ಯಾದಿ - ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ, ಪೀಡಿತ ಚರ್ಮವನ್ನು ಲವಣಯುಕ್ತ ದ್ರಾವಣದಿಂದ ತೇವಗೊಳಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ, ನಂತರ ಶುದ್ಧ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ;
• ವಿವಿಧ ಕೀಟಗಳ ಕಡಿತ - ಕಚ್ಚುವಿಕೆಯಿಂದ ಪೀಡಿತ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತೇವಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
• ಆಸ್ತಮಾ ರೋಗ;
• ಡ್ರಾಪ್ಸಿ.

ಉಪ್ಪು ಸ್ನಾನ ಮಾಡಲು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಉಪ್ಪು ಸ್ನಾನ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಈ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

• ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧ;
• ಮಾರಕ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕರವಲ್ಲದ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು (ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಪ್ರವೃತ್ತಿ ಇದ್ದರೆ);
• ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರಕ್ತ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ರಕ್ತಸ್ರಾವ;
• ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯ;
• ಪ್ರಗತಿಶೀಲ ಗ್ಲುಕೋಮಾ;
• ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯೊಂದಿಗೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಉಲ್ಬಣ;
• ಕ್ಷಯರೋಗದ ಸಕ್ರಿಯ ಹಂತ, ಗುಹೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ;
• ಥ್ರಂಬೋಫಲ್ಬಿಟಿಸ್ ಅಸೆಪ್ಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಪ್ರಗತಿಪರ;
• ಕಾಲುಗಳ ಸಿರೆಯ ಕೊರತೆಯ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ರೂಪ;
• ದೇಹದ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಅದರ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿದ ಸಂವೇದನೆ.

ಹಿಮಾಲಯನ್ ಉಪ್ಪು ಚಿಕಿತ್ಸೆ

ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಕಪ್ಪು ಹಿಮಾಲಯನ್ ಉಪ್ಪನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ನೆಲಕ್ಕೆ ಪುಡಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಲವಣಯುಕ್ತ ದ್ರಾವಣದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಹಿಮಾಲಯನ್ ಉಪ್ಪು ಖನಿಜಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ನೀರು "ಜೀವಂತ" ವಾಗುತ್ತದೆ - ಇದು ದೇಹದ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಚೈತನ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಎತ್ತರದ ಪ್ರದೇಶಗಳ ಕಠಿಣ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವ ಟಿಬೆಟಿಯನ್ ಸನ್ಯಾಸಿಗಳು ತಮ್ಮ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಒಂದು ಕಪ್ ಹಸಿರು ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಹಿಮಾಲಯನ್ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಲವಣಯುಕ್ತ ದ್ರಾವಣ

ದೇಹವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು, ಉಪ್ಪಿನ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಬಳಸುವುದು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.

ತಯಾರಿ:

1. ಗಾಜಿನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕಪ್ಪು ಹಿಮಾಲಯನ್ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದು ನೆಲವಾಗಿರಬಹುದು ಅಥವಾ ಕಲ್ಲುಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ 2 - 3 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಆಗಿರಬಹುದು.
2. ಗಾಜಿನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಸರಳ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಒಂದು ದಿನ ಬಿಡಿ.
3. ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಉಪ್ಪು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ನಾವು ನೋಡುತ್ತೇವೆ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಮ್ಮಲ್ಲಿ 26% ಲವಣಯುಕ್ತ ದ್ರಾವಣವಿದೆ, ಇದು ಸಾಗರದಲ್ಲಿನ ನೀರಿನಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ.
4. ಉಪ್ಪು ಹರಳುಗಳು ಕರಗಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಹೆಚ್ಚು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಈ ಬಾರಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಒಂದು ದಿನ ಬಿಡಿ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಲವಣಯುಕ್ತ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು; ಇದನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.

ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಅರ್ಜಿ:

1. ದ್ರಾವಣದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಿಮಾಲಯನ್ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ನಾವು ತಯಾರಿಸಿದ ಲವಣಯುಕ್ತ ದ್ರಾವಣದ ಒಂದು ಟೀಚಮಚವನ್ನು ಒಂದು ಲೋಟ ಶುದ್ಧ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
2. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕೆ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿದಿನ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಈ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ.

ಈ ಸರಳ ವಿಧಾನವು ತುಂಬಾ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ.

• ದೇಹದ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎಲ್ಲಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಗಗಳು ವಾಸಿಯಾಗುತ್ತವೆ;
• ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ಗಾಗಿ ಕಡುಬಯಕೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ;
• ಕರುಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೂಕವು ಹೋಗುತ್ತದೆ;
• ಜೀವಾಣು ಮತ್ತು ಹೆವಿ ಲೋಹಗಳ ಶುದ್ಧೀಕರಣವಿದೆ;
• ನಿದ್ರೆ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಒಂದು ವಾರದ ನಂತರ ಚರ್ಮವು ಗೋಚರವಾಗಿ ಕಿರಿಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೆರವುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಸಂಭವನೀಯ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳು

ದೇಹವು ಸ್ಲ್ಯಾಗ್\u200cಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಕಲುಷಿತಗೊಂಡಿದ್ದರೆ, ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು ಅಥವಾ ಸ್ನಾಯು ನೋವಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಯೋಗಕ್ಷೇಮದ ಕ್ಷೀಣಿಸುವಿಕೆ ಸಾಧ್ಯ. ಇದೆಲ್ಲ ಸಾಮಾನ್ಯ, ಇವುಗಳಿಗೆ ಹೆದರಬೇಡಿ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಹಾದಿಯನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಬೇಡಿ. ಇದರರ್ಥ ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಹಾನಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಅನಗತ್ಯವಾದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ.

ಆಯುರ್ವೇದದ ಪ್ರಕಾರ ಭಾರತೀಯ "ಟೂತ್\u200cಪೇಸ್ಟ್"

ನಿಮ್ಮ ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿಡಲು, ಹಿಮಾಲಯನ್ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪೇಸ್ಟ್ಗಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವಿದೆ.

ತಯಾರಿ:

1. ಒಂದು ಚಮಚ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು (ಎಳ್ಳು, ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ಆಕ್ರೋಡು ಎಣ್ಣೆ) ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ನುಣ್ಣಗೆ ನೆಲದ ಹಿಮಾಲಯನ್ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ (ಹಲ್ಲಿನ ದಂತಕವಚಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ, ಪುಡಿ ಮಾಡುವಂತೆ ಪುಡಿಮಾಡುವಿಕೆಯು ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿರಬೇಕು).
2. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಟೂತ್\u200cಪೇಸ್ಟ್\u200cನಂತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಉತ್ತಮ ಪರಿಣಾಮಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಚಹಾ ಮರ, ಪುದೀನ ಅಥವಾ ನೀಲಗಿರಿ ಸಾರಭೂತ ತೈಲವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
4. ಈ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಟೂತ್\u200cಪೇಸ್ಟ್ ಹಲ್ಲುಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಯಿಯ ಕುಹರವನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಕ್ಷಯದ ಬೆಳವಣಿಗೆ, ಒಸಡುಗಳ ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ಟಾರ್ಟಾರ್ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಸೂಚನೆ!

ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ cleaning ಗೊಳಿಸುವ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ಒಂದು ಬಳಕೆಗಾಗಿ ತಾಜಾವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕು.

ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕ್ರಬ್ ಮಾಡಿ

ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪಿನ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಈ ಸ್ಕ್ರಬ್, ಚರ್ಮವನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಶುದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಒಣಗಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಚರ್ಮವನ್ನು ಮೃದುವಾಗಿ ಮತ್ತು ತುಂಬಾನಯವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಶೀತ ಒತ್ತಿದರೆ - ಒಂದು ಚಮಚ;
• ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು - 4 ಚಮಚ;
• ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಾರಭೂತ ತೈಲ - 5 ಹನಿಗಳು;
• ನೀರು - 1 ಚಮಚ (ನೀರು ಐಚ್ .ಿಕ).

ತಯಾರಿ ಮತ್ತು ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್:

1. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ನಿರ್ದೇಶಿಸಿದಂತೆ ಬಳಸಿ.
2. ಕಾರ್ಯವಿಧಾನದ ಅಂತ್ಯದ ನಂತರ, ಶವರ್ ಜೆಲ್ ಮತ್ತು ಸೋಪ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ. ಸ್ವಚ್, ವಾದ ಒಣ ಟವೆಲ್\u200cನಿಂದ ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಅಳಿಸಿಹಾಕು.

ಕಪ್ಪು ಹಿಮಾಲಯನ್ ಉಪ್ಪು - ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ನಮಗೆ ಲವಣಯುಕ್ತ ದ್ರಾವಣ ಬೇಕು, ನಿಮಗೆ ಈಗಾಗಲೇ ತಿಳಿದಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನ.

Feet ದಿಕೊಂಡ ಪಾದಗಳು: ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು, ನಾವು ಲವಣಯುಕ್ತ ದ್ರಾವಣದಿಂದ ಸಂಕುಚಿತಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ನಾವು ಪಾದಗಳಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸ್ನಾನವನ್ನೂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

ಇನ್ಫ್ಲುಯೆನ್ಸ, ಎಸ್ಎಆರ್ಎಸ್, ಶೀತಗಳು: ನಾವು sal ಷಧೀಯ ಲವಣಯುಕ್ತ ದ್ರಾವಣದೊಂದಿಗೆ ಇನ್ಹಲೇಷನ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಗಂಟಲು, ಗಲಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತ, ಗಲಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತ, ದುರ್ವಾಸನೆ: ನಾವು ಉಪ್ಪು ದ್ರಾವಣದಿಂದ ಬಾಯಿ, ಗಂಟಲು ಮುಟ್ಟುತ್ತೇವೆ.

ಹೈಪೋ- ಅಥವಾ ಹೈಪರ್ ಥೈರಾಯ್ಡಿಸಮ್:ಉಪ್ಪು ಸ್ನಾನವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಸ್ನಾನವನ್ನು ಈ ರೀತಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕು: 100 ಲೀಟರ್ ನೀರಿಗೆ 1.2 ಕೆಜಿ ಹಿಮಾಲಯನ್ ಉಪ್ಪು, ತಾಪಮಾನ 37 ಡಿಗ್ರಿ. ಸ್ನಾನ ಮಾಡುವ ಸಮಯ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ. ಪ್ರಮುಖ! ಕಾರ್ಯವಿಧಾನದ ನಂತರ, ನೀವು ಶುದ್ಧ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಕೀಟಗಳ ಕಡಿತ: ಕಚ್ಚುವ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಉಪ್ಪು ದ್ರಾವಣದಿಂದ ತೇವಗೊಳಿಸಿ.

ಕಣ್ಣಿನ ಚೀಲಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ:ಲವಣಯುಕ್ತ ದ್ರಾವಣದೊಂದಿಗೆ ಸಂಕುಚಿತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಗುಣಪಡಿಸುವ ಸ್ನಾನಗೃಹಗಳು

ನಿಮ್ಮ ಸ್ನಾನದತೊಟ್ಟಿಗೆ ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಇಂತಹ ನೀರಿನ ವಿಧಾನವು ಚರ್ಮದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ನಂಜುನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ಸೋಂಕುನಿವಾರಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ತುರಿಕೆ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕ ಚರ್ಮವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೋರಿಯಾಸಿಸ್ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಭಾರತೀಯ ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಪ್ರಿಯರಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಂಬೆ ರಸದಲ್ಲಿ ಕರಗಿದ ಹಿಮಾಲಯನ್ ಉಪ್ಪಿನ ಕೇವಲ ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಈ ಮಸಾಲೆ ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಿಗೆ ಕೂಡ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗೌರ್ಮೆಟ್ಸ್ ಇದನ್ನು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಗೌರವಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು ತೋಫು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಅನುಕರಿಸುತ್ತದೆ.

ಜೀರಿಗೆ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪನ್ನು ಚಿಕನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯ ಸಲಾಡ್, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೂಚನೆ!

ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು (ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಸೇಬು) ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿದಾಗ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ಸಹ ನೀಡಬಹುದು.

ಮಸಾಲೆ ಮಾಡುವ ಏಕೈಕ ನ್ಯೂನತೆಯೆಂದರೆ: ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದರೆ ಅದು ಬಹುತೇಕ ಅಗೋಚರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಗಿಸಿ, ನಿಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಿ, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿಗಳನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಿದಾಗ ಇದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪಿನ ಹಾನಿ

ಹಿಮಾಲಯನ್ ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಂಡರೆ ಮಾತ್ರ ಹಾನಿಕಾರಕ. ಇದರ ಸೇವನೆಯು ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಟೀಚಮಚಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿರಬಾರದು, ಇದು ಸುಮಾರು 20 ಗ್ರಾಂ.

ಎಲ್ಲವೂ ಮಿತವಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದು - ಇದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆಗಳಿಲ್ಲ.

ನೀವು ಎಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು?

ಹಿಮಾಲಯನ್ ಉಪ್ಪನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ನಗರದಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವ ಯಾವುದೇ ಅಂಗಡಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ಸ್ಥಳದಿಂದ ನಿಮಗೆ ಹತ್ತಿರವಿರುವ ಆನ್\u200cಲೈನ್ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಆದೇಶಿಸಬಹುದು.

ಹಿಮಾಲಯನ್ ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು (ಕಲಾ ನಾಮಕ್) - ಇದನ್ನು ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಬರೆದಂತೆ, ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪಿನ ತುಂಡುಗಳು ದೊಡ್ಡ ಹರಳುಗಳು ಮತ್ತು ಕಂದು-ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ನೆಲದ ಉಪ್ಪು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒದ್ದೆಯಾದಾಗ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಪ್ಪಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅನೇಕ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ - ಕಪ್ಪು (ಹಿಮಾಲಯನ್, ಗುಲಾಬಿ) ಉಪ್ಪು.

ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹವಾದ ಸರಬರಾಜುದಾರರು ಮತ್ತು ಮಳಿಗೆಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ, ಖಾದ್ಯ ಉಪ್ಪಿನ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ ಪರಿಣತಿ ಪಡೆದ ದೀರ್ಘ ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಸಂಯೋಜನೆ ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ದಾಖಲಿಸಿದ್ದಾರೆ - ಈ ಉಪ್ಪು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿದೆ, ನಕಲಿ ಅಲ್ಲ ಮತ್ತು ತಾಂತ್ರಿಕ ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಇದು ಪುರಾವೆಯಾಗಿದೆ.

ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು

ಹಿಮಾಲಯನ್ ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೆರಾಮಿಕ್ ಅಥವಾ ಮರದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಲೋಹದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದರ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಈ ಮಸಾಲೆ ಪುಡಿ ಮಾಡಲು ಸೆರಾಮಿಕ್ ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಅಥವಾ ಗಾರೆ ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಸೂಚನೆ!

ಹಿಮಾಲಯನ್ ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು ಆಗಾಗ್ಗೆ ನಕಲಿ - ಸಾಮಾನ್ಯ ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪನ್ನು ಆಹಾರ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಬಣ್ಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ಅದರ ವಾಸನೆಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೂಲದ ನಿಜವಾದ ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು, ಗಂಧಕದ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - ಹೈಡ್ರೋಜನ್ - ಇದು ಮಸಾಲೆ ಕಡ್ಡಾಯ ಚಿಹ್ನೆ.

ಕಪ್ಪು ಗುರುವಾರ ಉಪ್ಪು: ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ಯಾವುವು?

ಹಳ್ಳಿಗಳಲ್ಲಿ ಈಸ್ಟರ್ ಮೊದಲು, ಅನಾದಿ ಕಾಲದಿಂದಲೂ, ನಮ್ಮ ಪೂರ್ವಜರು ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರು, ಇದನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕತೆಯಲ್ಲಿ ಗುರುವಾರ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಇದು ಆರ್ಥೊಡಾಕ್ಸ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪರಿಸರೀಯವಾಗಿ ಶುದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಈಸ್ಟರ್ ಭಾನುವಾರದ ಮೊದಲು ನಿಜವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮಾಂಡಿ ಗುರುವಾರ ತಯಾರಿಸಲಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಇದಕ್ಕೆ ಅದರ ಹೆಸರು ಬಂದಿದೆ.

ದೇವಾಲಯದಲ್ಲಿ ಗುರುವಾರ ಉಪ್ಪನ್ನು ಪವಿತ್ರಗೊಳಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರ್ಥನೆಗಳನ್ನು ಓದಿ. ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಉಪ್ಪು ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಮನೆ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವ ಜನರಿಗೆ ತಾಲಿಸ್ಮನ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೋಗಗಳಿಂದ ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿತ್ತು.

ಗುರುವಾರ ಉಪ್ಪಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳನ್ನು ಹತ್ತಿರದಿಂದ ನೋಡೋಣ.

ಗುರುವಾರ ಉಪ್ಪಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಸಾಕಷ್ಟು ಸುದೀರ್ಘ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸಂಶೋಧನೆಯ ನಂತರ, ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಗುರುವಾರ ಉಪ್ಪಿನಲ್ಲಿ ಭಾರವಾದ ಲೋಹಗಳ ಕಡಿಮೆ ಅಂಶವಿದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನವು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಲೋರಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ನಮಗೆ ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನುಂಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಉಪ್ಪು ಆಹಾರದ ನಂತರ, ನಾವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತೇವೆ, ಅದು ದೇಹದಿಂದ ಹೊರಹಾಕಲ್ಪಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಎಡಿಮಾ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಪ್ಪು ಕ್ವಾಟರ್ನರಿ ಉಪ್ಪಿನಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಅಂಶಗಳಿಲ್ಲ ಎಂದು ವೈಜ್ಞಾನಿಕವಾಗಿ ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ.

ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ: ಅಯೋಡಿನ್, ತಾಮ್ರ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸೆಲೆನಿಯಮ್ - ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಗೆ ಅವು ಅವಶ್ಯಕ.

ಗುರುವಾರ ಉಪ್ಪು ಚಿಕಿತ್ಸೆ

• ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಸಹ ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ: ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಹೃದಯ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡ, ಆಸ್ಟಿಯೊಕೊಂಡ್ರೋಸಿಸ್;
• ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತದೆ;
• ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೂಕವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಪೋಷಣೆಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ;
• ಮೊಡವೆ ಮತ್ತು ಎಸ್ಜಿಮಾವನ್ನು ಅನುಬಂಧವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಮೂಳೆಗಳು, ಹಲ್ಲುಗಳು, ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಕ್ವಾಟರ್ನರಿ ಉಪ್ಪು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ.

ಈ ಮಸಾಲೆ ಸೇವಿಸಿದ ಜನರು ಗುರುವಾರ ಉಪ್ಪು ಇಲ್ಲದೆ ತಮ್ಮ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರವನ್ನು imagine ಹಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಹೇಳಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಆಹಾರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ನೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ಈ ಅದ್ಭುತ ಮಸಾಲೆ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀವು ಪ್ರೀತಿಸುವಿರಿ!

ಗುರುವಾರ ಉಪ್ಪಿನ ಹಾನಿ

ಸಾಮಾನ್ಯ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಈ ಮಸಾಲೆಗೆ ಯಾವುದೇ ಹಾನಿ ಇಲ್ಲ. ಹೇಗಾದರೂ, ಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದಾಗ ಕ್ವಾಟರ್ನರಿ ಉಪ್ಪು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಎಂದು ನೀವು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು. ನಿಂದನೆ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗಬಹುದು, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೆಚ್ಚು ಮತ್ತು ನಿಯಂತ್ರಣವಿಲ್ಲದೆ ಸೇವಿಸಿದರೆ ಇದು ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಗುರುವಾರ ಉಪ್ಪು ತಯಾರಿಸುವ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ತರುತ್ತೇನೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೊರೊಡಿನೊ ಬ್ರೆಡ್ - 5 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ;
• ಕಲ್ಲು ಉಪ್ಪು - 1 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ:

1. ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮೊದಲೇ ನೆನೆಸಿ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
2. ಫಲಿತಾಂಶದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ನಾವು ಎರಕಹೊಯ್ದ-ಕಬ್ಬಿಣದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು 250 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
3. ಬ್ರೆಡ್ ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬರುವವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
4. ನಂತರ ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
5. ಅದರ ನಂತರ, ಖನಿಜದೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಯಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಶೋಧಿಸಿ.

ಗುರುವಾರ ಉಪ್ಪು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಕಪ್ಪು ಗುರುವಾರ ಉಪ್ಪನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ, ಅದರಿಂದ ನೀವು ಆರಿಸುವುದು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

Season ತುಮಾನದ ಗುರುವಾರ ಉಪ್ಪು ಪಾಕವಿಧಾನ

ಇಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಹೀಗಿವೆ:

• ಜೀರಿಗೆ ಮತ್ತು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ತಲಾ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಕಪ್ಪು ಬೊರೊಡಿನೊ ಬ್ರೆಡ್ - 2.5 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ;
• ಕಲ್ಲು ಉಪ್ಪು - 500 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ:

• ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಘೋರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
• ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಲೋಹದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
• ನಾವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ.
• ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.

Kvass ಮೈದಾನದೊಂದಿಗೆ ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು ಪಾಕವಿಧಾನ

ಹಳೆಯ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಅವರು ಕ್ವಾಸ್ ಮೈದಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಕ್ವಾಟರ್ನರಿ ಉಪ್ಪನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರು.

ತಯಾರಿ:

1. ಕ್ವಾಸ್ನಿಂದ ಉಳಿಯುವ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಒರಟಾದ ಉಪ್ಪನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
2. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಹುಳಿಯಾದ ಶೇಷವು ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸುಟ್ಟ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ.
3. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಗಾರೆಗಳಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಶೋಧಿಸಿ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಸಾಲೆ ಗಾಜಿನ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

ಇದು ಗಮನ ಕೊಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ - ಅಡುಗೆಗಾಗಿ kvass ಶೇಷವನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಒಂದರಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಮಿಶ್ರಣವು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.

ಹಿಟ್ಟು ಗುರುವಾರ ಉಪ್ಪು ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಾವು ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ನಾವು ಬಯಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ.

ತಯಾರಿ:

1. ರೈ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಎರಕಹೊಯ್ದ-ಕಬ್ಬಿಣದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ.
3. ಫ್ರೈ, ಮರದ ಚಾಕು ಜೊತೆ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಹಿಟ್ಟು ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬರುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.

ಹಿಟ್ಟು ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿದ ತಕ್ಷಣ, ಒಲೆಯಿಂದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಲಿನಿನ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಎಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು

ನಾವು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಹಾಕುವ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಇದನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಇದು ಮಾಂಸ, ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಸಾಸ್\u200cಗಳು, ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ರಸಗಳಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಹೇಗಾದರೂ, ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದನ್ನು ಡೋಸ್ ಮಾಡಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಇದು ಅದರ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಾಸನೆಯಿಂದಾಗಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಹ ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ.

- ಭರಿಸಲಾಗದ ಆಹಾರ ಘಟಕ. ಮಾನವ ದೇಹವು ತನ್ನದೇ ಆದ ಉಪ್ಪನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ. ಬಿಳಿ ಪುಡಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಅನೇಕ ಪುರಾಣಗಳಿವೆ, ಅದು ವಾಸ್ತವದೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ನೀವು ದೈನಂದಿನ ಮೆನುವನ್ನು ತರ್ಕಬದ್ಧವಾಗಿ ಮತ್ತು ವೈಜ್ಞಾನಿಕವಾಗಿ ಸಂಪರ್ಕಿಸಿದರೆ ಘಟಕಾಂಶವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಡುಗೆ ಬಿಳಿ ಹರಳುಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿದಂತೆ ಒಂದು ಡಜನ್ ವಿವಿಧ ವಿಧಗಳಿವೆ. ಉತ್ಪನ್ನ ಯಾವುದು, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಿಳಿ ಪುಡಿಯಿಂದ ಹೇಗೆ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿರುವ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ಹುಡುಕುವಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಅರ್ಥವಿದೆಯೇ?

ಸಾಮಾನ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಹಿಮಾಲಯದಲ್ಲಿ, ಭಾರತ ಮತ್ತು ನೇಪಾಳದ ಪ್ರದೇಶಗಳ ನಡುವೆ ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪನ್ನು ಗಣಿಗಾರಿಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವು ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಸಲ್ಫೈಡ್\u200cನಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು. ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಮತ್ತು ಇತರ ರೀತಿಯ ಉಪ್ಪುಗಳಿಗಿಂತ ಹಲವಾರು ಪಟ್ಟು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಸೋಡಿಯಂ ಕ್ಲೋರೈಡ್\u200cನ ಕನಿಷ್ಠ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಏಕೈಕ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಏನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ? ಕಪ್ಪು ಖನಿಜವು ಕಡಿಮೆ ಉಪ್ಪು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷಿತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಕಡಿಮೆಯಾದ ಸೋಡಿಯಂ ಕ್ಲೋರೈಡ್ ಅಂಶವು ದೇಹವನ್ನು ಹಾನಿಕಾರಕ ಉಪ್ಪು ನಿಕ್ಷೇಪ, ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಅಡಚಣೆಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರ ಘಟಕದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಸಲ್ಫರ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಲ್ಲಿ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಅವು ಕರುಳಿನ ಪೆರಿಸ್ಟಲ್ಸಿಸ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ, ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ವಿರೇಚಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳಿಗೆ ಶಕ್ತಿಯುತ ಉತ್ತೇಜಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದ್ದರೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರೇಕ್ಷಕರು ಮಾತ್ರ ಕಪ್ಪು ಖನಿಜವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಘಟಕವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮೊಟ್ಟೆಯ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪ್ಯಾಲೆಟ್ ಎಷ್ಟು ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದರೆ ಅದು ಇತರ ಅಭಿರುಚಿಗಳನ್ನು ಮರೆಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ವಿದ್ಯಮಾನವು ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಸಲ್ಫೈಡ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯಿಂದ ಸಮರ್ಥಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಗುರುವಾರ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾಗುತ್ತದೆ. ಗುರುವಾರ ಉಪ್ಪು ರಷ್ಯಾದ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಆಹಾರ ಘಟಕವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಪವಿತ್ರ ವಾರದ ಮಾಂಡಿ ಗುರುವಾರ ವಿಶೇಷ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಲಾಯಿತು. ಬಿಳಿ ಉಪ್ಪಿನ ದೊಡ್ಡ ಖನಿಜಗಳನ್ನು ರೈ ತುಂಡು ಅಥವಾ ಕ್ವಾಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ನಂತರ ಚಿತಾಭಸ್ಮದಲ್ಲಿ ಹೂಳಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಲಾಯಿತು. ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ವಿಶೇಷ ಪ್ರಾರ್ಥನೆ ಮತ್ತು ಪಿತೂರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಇತ್ತು. ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕ್ವಾಟರ್ನರಿ ಉಪ್ಪು ಎರಡು ವಿಭಿನ್ನ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿವೆ, ಇವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಎಣಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ.

ಘಟಕದ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಉಪ್ಪು ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಮಸಾಲೆ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ವೇಗವಾಗಿ ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯ ಇಂಧನದ ಹರಿವನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸಲು ದೇಹವು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅನಿಲ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಪರಿಹಾರವಾಗಿ ಈ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಜಾನಪದ medicine ಷಧದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ medic ಷಧೀಯ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವು ಉಪ್ಪಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಕರುಳಿನ ಚಲನಶೀಲತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷಿತ ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಘಟಕವು ಅಂತಿಮ ಕ್ಲೀನರ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪು ಜೀರ್ಣವಾಗದ ಆಹಾರ ಉಳಿಕೆಗಳ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಕಿಬ್ಬೊಟ್ಟೆಯ ಕುಳಿಯಲ್ಲಿ ನೋವು ಮತ್ತು ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ medicine ಷಧವು ವಿಷದ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಕಪ್ಪು ಸ್ಫಟಿಕದ ಪುಡಿಯನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸದೆ ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪನ್ನು inal ಷಧೀಯ ಘಟಕವಾಗಿ ಬಳಸಬೇಡಿ. ಈ ಅಂಶವು ವಾಕರಿಕೆ, ವಾಂತಿ, ರೋಗಗಳ ಉಲ್ಬಣ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಅಹಿತಕರ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು ಸಾಮಾನ್ಯ ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪಿನಂತೆ ಕೋಶಗಳಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಘಟಕಾಂಶವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು ಕೋಶಗಳ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಅಸ್ಥಿಪಂಜರದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯು ಕಾರ್ಸೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಘಟಕವನ್ನು inal ಷಧೀಯ ಸ್ನಾನಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಈ ವಿಧಾನವು ನಾಸೊಫಾರ್ನೆಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಶುದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು / ಪೋಷಕಾಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಚರ್ಮವನ್ನು ಪೋಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕ-ಭಾವನಾತ್ಮಕ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸ್ಫಟಿಕದ ಪುಡಿ ಇನ್ಹಲೇಷನ್ ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿ ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. Pharma ಷಧಾಲಯಗಳು ಇನ್ಹಲೇಷನ್ಗಾಗಿ ವಿಶೇಷ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಇದರ ನೋಟವು ಚಿಕಣಿ ಕೆಟಲ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷ ಉಪ್ಪಿನ ಗುಂಪನ್ನು ಸಾಧನದೊಂದಿಗೆ ಒದಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಅಲರ್ಜಿನ್ / ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕ್ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳು / ಅಲರ್ಜಿಗಳು ಮತ್ತು ರೋಗಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಚಿಕಿತ್ಸೆ / ರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಬಳಸಬಹುದು.

Medic ಷಧೀಯ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ, cy ಷಧಾಲಯ ಉಪ್ಪನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಘಟಕವು ವಿಶೇಷ ce ಷಧೀಯ ಸಂಸ್ಕರಣೆಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಳಕೆ / ಸೇವನೆಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಉಪ್ಪು ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳನ್ನು ಕೆರಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ದೇಹದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪ್ರದೇಶಗಳನ್ನು ಉಬ್ಬಿಸುತ್ತದೆ.

ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಅಂಶ ಯಾವುದು:

• ದೇಹದ ನೀರು ಮತ್ತು ಆಮ್ಲ-ಬೇಸ್ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ;
• ನರ ಪ್ರಚೋದನೆಗಳ ಪ್ರಸರಣ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ;
• ಸಾರಿಗೆ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ದ್ರವ ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಜೀವಕೋಶಗಳಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸುವುದನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ;
• ಸ್ನಾಯು ಕಾರ್ಸೆಟ್ನ ಸ್ವರ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ;
• ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ;
• ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ರಕ್ತ, ಪಿತ್ತರಸ ಮತ್ತು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ರಸದ ಭಾಗವಾಗಿದೆ.

ಉಪ್ಪಿನ ಕೊರತೆಯು ಹೃದಯ, ರಕ್ತನಾಳಗಳು, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಖಿನ್ನತೆಯ ಸ್ಥಿತಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ. ಕೊರತೆಯು ತಲೆನೋವು, ನಿರಂತರ ವಾಕರಿಕೆ ಇರುತ್ತದೆ. ತೀವ್ರತರವಾದ ಪ್ರಕರಣಗಳಲ್ಲಿ, ಇದು ಮಾರಕವಾಗಬಹುದು.

ಉತ್ಪನ್ನ ಬಳಕೆ

ಅಡುಗೆ

ವಿಶ್ವ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಅಭ್ಯಾಸಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಘಟಕವನ್ನು ವಿರಳವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪಿನ ರುಚಿ ಉಪ್ಪಿನಂಶಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತಟಸ್ಥವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಾರೆ ಪ್ಯಾಲೆಟ್ ಗಮನಾರ್ಹವಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಸ್ಫಟಿಕದ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸಮಸ್ಯೆಯ ಸ್ಥಳದ ಬಳಿ ವಾಸಿಸುವ ಸ್ಥಳೀಯ ಜನರು ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಘಟಕಾಂಶದ ಲಭ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ಸಾಮೀಪ್ಯದಿಂದಾಗಿ.

ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಕೊಡಲು ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬಾಡಿಗೆ ಪಾತ್ರಕ್ಕೆ ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಸ್ಥಳೀಯ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಸ್ಥಳೀಯ ಆರೋಗ್ಯ ಆಹಾರ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಕೆಲವೇ ದಿನಗಳ ಸೇವನೆಯ ನಂತರ, ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿನ ಸುಧಾರಣೆ, ಮಲವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುವುದು, ಚರ್ಮದ ಟೋನ್ ಮತ್ತು ಎಡಿಮಾ ಇಲ್ಲದಿರುವುದನ್ನು ನೀವು ಗಮನಿಸಬಹುದು.

ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿ

ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪನ್ನು ಮುಖ, ದೇಹ ಮತ್ತು ನೆತ್ತಿಗೆ ಮಸಾಜ್ ಮತ್ತು ಅಪಘರ್ಷಕ ಪೊದೆಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಘಟಕದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಸುರಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶ. ಉಪ್ಪಿನಲ್ಲಿ ಗಾಯವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಪೋಷಿಸುವ ಗುಣಗಳಿವೆ, ಅದು ಚರ್ಮವನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಅದರ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಕೈಯಲ್ಲಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಸ್ಕ್ರಬ್ ಅನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಕಪ್ಪು ಸ್ಫಟಿಕದ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅನ್ವಯಿಸಿ. ಸುಮಾರು 5-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚರ್ಮಕ್ಕೆ "ಓಡಿಸಲು" ತೀವ್ರವಾದ ಮಸಾಜ್ ಚಲನೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ. ಮುಗಿದ ನಂತರ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಲೆನ್ಸರ್ ಬಳಸಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಉಳಿಯಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಅಪಘರ್ಷಕ ಕಣಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚರ್ಮವನ್ನು ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ. ಮೊದಲ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನದ ನಂತರ, ಸತ್ತ ಚರ್ಮದ ಒಂದು ಪದರವು ಹೊರಬರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ದೇಹವು ಸ್ಪರ್ಶಕ್ಕೆ ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸ್ಕ್ರಬ್ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನೀವು ಇಂಗ್ರೋನ್ ಕೂದಲು ಮತ್ತು ನಿರಂತರ ಫ್ಲೇಕಿಂಗ್ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಬಹುದು.

ಘಟಕಾಂಶ ಏಕೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ

2011 ರಲ್ಲಿ, ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳ ಗುಂಪು ಮಾನವ ಮೆದುಳಿನ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಿದೆ. ಅದರ ಸ್ವರೂಪ ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟತೆಯು ಹೆರಾಯಿನ್, ನಿಕೋಟಿನ್ ಮತ್ತು ಕೊಕೇನ್ - ಸಕ್ರಿಯ ಮಾದಕ ದ್ರವ್ಯಗಳ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅದು ಬದಲಾಯಿತು. ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಇದರ ಮೂಲಕ ಉಪ್ಪಿನ ನಿರಂತರ ಅಗತ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸುವ ಅಭ್ಯಾಸದ ರಚನೆಯನ್ನು ವಿವರಿಸಿದರು. ಆಹಾರದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಅನುಭವಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಮನುಷ್ಯ ಮರೆತಿದ್ದಾನೆ ಮತ್ತು ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಮಸಾಲೆಗಳು ಗ್ರಾಹಕಗಳ ಮೇಲೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿವೆ. ಅದು ಏನು ತುಂಬಿದೆ?

ಉಪ್ಪು ಎಲ್ಲೆಡೆ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ - ಚಾಕೊಲೇಟ್, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಅನುಕೂಲಕರ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ. ಸೋಡಿಯಂನ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತೃಪ್ತಿಕರವೆಂದು ತೋರುತ್ತಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹಲವಾರು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸ್ಫಟಿಕ ಪಿಂಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದೈನಂದಿನ ಉಪ್ಪು ಸೇವನೆಯು ದ್ರವವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ನಿರಂತರ ಎಡಿಮಾ, elling ತ, ಸಪ್ಪೆ ಚರ್ಮ, ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತಾನೆ. ನಿರಂತರವಾಗಿ ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಗೊಂಡ ಚರ್ಮದ ವಯಸ್ಸು, ಅದರ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮೊಡವೆಗಳು ಮತ್ತು ಸುಕ್ಕುಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಹೃದಯ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರ

ದೇಹದಲ್ಲಿ ದ್ರವವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ವಯಸ್ಸಾದಂತೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನೂ ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪ್ರೌ .ಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅಮೇರಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್ \u200b\u200bಹೇಳುತ್ತದೆ. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಮತ್ತು ಹೃದಯ ವೈಫಲ್ಯಕ್ಕೆ ಗುರಿಯಾಗುತ್ತಾನೆ, ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇವನೆಯು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪ್ರಚೋದಕವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ ಅದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಅಸ್ತಿತ್ವದ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ವಿಶ್ವ ಆರೋಗ್ಯ ಸಂಸ್ಥೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಕೇಂದ್ರ ಮತ್ತು ನೇಪಲ್ಸ್\u200cನ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಸೆಂಟರ್ ಫಾರ್ ಹೈಪರ್\u200cಟೆನ್ಷನ್\u200cನ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹೃದ್ರೋಗದ ನಡುವಿನ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ತೋರಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಸೋಡಿಯಂ ಹರಳುಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು 5 ಗ್ರಾಂ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಹೃದಯಾಘಾತವು 23% ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಮತ್ತು ನಾಳೀಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು 17% ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅರಿವಿನ ಕಾರ್ಯ

ಕೆನಡಾದ ಅಧ್ಯಯನ "ವಯಸ್ಸಾದ ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ಅರಿವಿನ ನಿರ್ವಹಣೆಯ ಮೇಲೆ ಸೋಡಿಯಂ ಸೇವನೆ ಮತ್ತು ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಪ್ರಭಾವ: ನುಅಜ್ ಸ್ಟಡಿ" ಉಪ್ಪು ಸೇವನೆ ಮತ್ತು ಅರಿವಿನ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯ ನಡುವಿನ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ತೋರಿಸಿದೆ. ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಸಮಾನವಾಗಿ ತೃಪ್ತಿದಾಯಕ ಮೆದುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ 1,200 ವಿಷಯಗಳನ್ನು ನೇಮಿಸಿಕೊಂಡರು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು 3 ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಸೋಡಿಯಂ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿದರು. ಜೀವನಶೈಲಿಯ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು (ಜಡ ಕೆಲಸ, ವ್ಯಾಯಾಮದ ಕೊರತೆ, ಆವರ್ತಕ ಪರೀಕ್ಷೆ) ಆಹಾರದ ಜೊತೆಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ವಿಷಯಗಳಿಗೆ ಅರಿವಿನ ಅವನತಿ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ.

ಸೋಡಿಯಂನ ರೋಗಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಕ್ರೀಡೆಗಳಿಗೆ ಹೋಗಬೇಕು, ಸಂಕೀರ್ಣ ತಾರ್ಕಿಕ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಮೆದುಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು (ಗಣಿತದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸುವುದು, ಸಾಹಿತ್ಯವನ್ನು ಓದುವುದು, ಕವನ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುವುದು, ತಾರ್ಕಿಕ ಉದಾಹರಣೆಗಳನ್ನು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸುವುದು), ತಾಜಾ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರವನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸುವುದು.

ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಒತ್ತಡ

ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಉಪ್ಪು ದೇಹದಲ್ಲಿ ದ್ರವವನ್ನು ಬಲೆಗೆ ಬೀಳಿಸುತ್ತದೆ. ಸೋಡಿಯಂ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ ನೀರು ಉಳಿದಿದೆ. ಜೀವಕೋಶದ ಸುತ್ತಲೂ, ದ್ರವದ ಪ್ರಮಾಣವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ರಕ್ತಪ್ರವಾಹದಲ್ಲಿ ರಕ್ತದ ಪ್ರಮಾಣವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಹೊರೆ ಸೃಷ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಅಂಗಗಳ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕತೆಯು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ರೋಗಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುವ ಅಪಾಯವು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ.

"ಡಯೆಟರಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಅಲ್ಸರ್" ವರದಿಯ ಪ್ರಕಾರ, ಸೋಡಿಯಂ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಲೋಳೆಪೊರೆಯ ಮೇಲೆ ly ಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹುಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ. ವರ್ಲ್ಡ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ರಿಸರ್ಚ್ ಫೌಂಡೇಶನ್ ಮತ್ತು ನ್ಯಾಷನಲ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ ಉಪ್ಪನ್ನು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗೆ ಕಾರಣಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ತುದಿಗಳ elling ತ

ಎಡಿಮಾ (elling ತ) ದ್ರವದ ಧಾರಣದಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, stru ತುಚಕ್ರ, ಆನುವಂಶಿಕ ಪ್ರವೃತ್ತಿ ಮತ್ತು ದೇಹದ ತಾತ್ಕಾಲಿಕ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಂದಲೂ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಎಡೆನಾ ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಕಾಲಿಕ ಸಾವಿಗೆ ಮುಖ್ಯ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ವಿಶ್ವ ಆರೋಗ್ಯ ಸಂಸ್ಥೆ ಉಪ್ಪು ಬಳಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವಂತೆ ದೇಶಗಳನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು 2025 ರ ವೇಳೆಗೆ ಸ್ಫಟಿಕದ ಪುಡಿಯ ಬೇಡಿಕೆಯನ್ನು 30% ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದೆ. ಇಂತಹ ಕ್ರಮಗಳು ಲಕ್ಷಾಂತರ ಜೀವಗಳನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇಡೀ ಪೀಳಿಗೆಯ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ict ಹಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಮತ್ತು ಯಾವ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ

ದೈನಂದಿನ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸೇವನೆಯು ದಿನಕ್ಕೆ 4-5 ಗ್ರಾಂ.

ವಯಸ್ಕರಿಗೆ, 1-2 ಗ್ರಾಂ ಸೋಡಿಯಂ ಸಾಕು, ಇದು ದಿನಕ್ಕೆ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪಿಗೆ ಅನುರೂಪವಾಗಿದೆ. ತೀವ್ರವಾದ ದೈಹಿಕ ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಮಾನಸಿಕ ಒತ್ತಡದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು 2-3 ಟೀ ಚಮಚಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಸೋಡಿಯಂ ಉಪ್ಪಿನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ. ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಟೀಚಮಚದ ಜೊತೆಗೆ, ಸೋಡಿಯಂ ಮೀನು, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ (), ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್\u200cನಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ.

ಉಪ್ಪನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಿಟ್ಟುಕೊಡಬೇಡಿ. ಮಾನವ ದೇಹದ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕತೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಸೋಡಿಯಂ ಒಂದು. ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶಕ್ಕೆ ಒಂದು ತರ್ಕಬದ್ಧ ವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ, ಅಂಶಗಳ ಕೊರತೆ / ಹೆಚ್ಚುವರಿವು ಬಹಳ ವಿರಳವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಮೆನುವನ್ನು ನವೀಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಲು ಇದು ನೋಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ನೆನಪಿಡಿ, ಸೋಡಿಯಂ ಇಲ್ಲದೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಹೃದಯದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ನಿಮ್ಮ ಗುರಿ / ಅಗತ್ಯಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಕಲಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರಿ.

ಕಪ್ಪು ಗುರುವಾರ ಉಪ್ಪು ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವಿಶೇಷ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಂಡಿ ಗುರುವಾರ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಚರ್ಚ್\u200cನಲ್ಲಿ ಆಶೀರ್ವದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು, ಪ್ರೀತಿ ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧಿಯನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸಲು, ಯುವ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಗುರುವಾರ ಉಪ್ಪು ಅದರ ಸಮೃದ್ಧ ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಉಪ್ಪಿನಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಗುಣಪಡಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಮಾಂತ್ರಿಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಜಾನಪದ ಪರಿಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ, ಇದು ಬಿಳಿ ಸಮಾರಂಭಗಳು ಮತ್ತು ಆಚರಣೆಗಳ ಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ.

ಮಾಂಡಿ ಗುರುವಾರ ಉಪ್ಪನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಚರ್ಚ್ನಲ್ಲಿ ಪವಿತ್ರಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದೊಡ್ಡ ಸರಬರಾಜನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಅದು ಇಡೀ ವರ್ಷ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ನೀವೇ ಅದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಚರ್ಚ್ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಪವಿತ್ರ ಉಪ್ಪನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ:

1. ಉಪ್ಪನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ರಷ್ಯಾದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸ್ವಲ್ಪ ರೈ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
2. ಮಿಶ್ರಣವು ಶ್ರೀಮಂತ ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಅವರು ಕಾಯುತ್ತಾರೆ.
3. ಅದರ ನಂತರ, ಸ್ವಲ್ಪ kvass ಮೈದಾನವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ (ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ)
4. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಕಪ್ಪು ಉಂಡೆಗಳನ್ನು ಮರದ ಗಾರೆಗಳಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಿ.

ಪವಿತ್ರ ವಿಧಿಯನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿಸಲು, ಸ್ವಲ್ಪ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ ಚರ್ಚ್\u200cಗೆ ಹೋಗಿ, ಐಕಾನ್\u200cಗಳ ಮುಂದೆ ಪ್ರಾರ್ಥನೆಯನ್ನು ಓದಿ. ತದನಂತರ ಈ ಚೀಲವನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಏಕಾಂತ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಕ್ವಾಟರ್ನರಿ ಉಪ್ಪಿನ ಬಗ್ಗೆ ವೀಡಿಯೊ ನೋಡಿ:

ಪಿತೂರಿಗಳು ಮತ್ತು ಆಚರಣೆಗಳು

ಗುರುವಾರ ಉಪ್ಪನ್ನು ಬಳಸಿ ಅನೇಕ ಪ್ಲಾಟ್\u200cಗಳಿವೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾದವುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡೋಣ.

ಈ ಪಿತೂರಿಯನ್ನು ಗುರುವಾರ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮೌಂಡಿಯಲ್ಲಿ ಓದಲಾಗಿದೆ. ನೀವು ಪದಗಳನ್ನು ಮೂರು ಬಾರಿ ಉಚ್ಚರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಆಕರ್ಷಕ ಉಪ್ಪನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ನೆಲಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತೊಂದು ಜನಪ್ರಿಯ ಆಚರಣೆಯು ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಮಾಂತ್ರಿಕ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ಹಾನಿ ಅಥವಾ ಪ್ರೀತಿಯ ಕಾಗುಣಿತ. ನಾವು ಏನು ಮಾಡಬೇಕು:

• ದುರ್ಬಲ ಲವಣಯುಕ್ತ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ: ಪ್ರತಿ ಲೀಟರ್ ನೀರಿಗೆ 5 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪು. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೂಲದಿಂದ ಅಥವಾ ಕರಗಿದ ನೀರಿನಿಂದ ತೆಗೆದ ನೀರನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಿ. ಕೊಳಾಯಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
• ಮೋಡಿಮಾಡಿದ ಅಥವಾ "ಹಾಳಾದ" ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಕುಡಿಯಲು ತಯಾರಾದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನೀಡಿ. ಅವನು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯೊಳಗೆ ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹರಿಸಬೇಕು.
• ಆಚರಣೆಯ ನಂತರ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರೆ, ಮರುದಿನ ಆಚರಣೆಯನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಬೇಕು. ಅಹಿತಕರ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಹಾಳಾಗುವುದು ದೇಹವನ್ನು ತೊರೆಯುವ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ.

ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತತೆಯಿಂದ ಬಹಳ ಸರಳವಾದ ಪಿತೂರಿ ಇದೆ - ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತರು ನಿದ್ರಿಸುವವರೆಗೂ ನೀವು ಕಾಯಬೇಕು, ಅವನ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಉಪ್ಪು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಾಯಾ ಮಾತುಗಳನ್ನು ಹೇಳಿ: “ವೋಡ್ಕಾ ಕಹಿಯಾಗಿದೆ, ಜನರು ಅದನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮಾಡದಂತೆಯೇ ಅದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಬಂಧಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅದು ಹಾಗೆ ಇರಲಿ ".

"ದಿನದ ಕಾರ್ಡ್" ಟ್ಯಾರೋ ಹರಡುವಿಕೆಯ ಸಹಾಯದಿಂದ ಇಂದು ess ಹಿಸಿ!

ಸರಿಯಾದ ಅದೃಷ್ಟ ಹೇಳಲು: ಉಪಪ್ರಜ್ಞೆಯ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ 1-2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಯಾವುದರ ಬಗ್ಗೆಯೂ ಯೋಚಿಸಬೇಡಿ.

ನೀವು ಸಿದ್ಧರಾದಾಗ, ಕಾರ್ಡ್ ಎಳೆಯಿರಿ: