ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ, ತೃಪ್ತಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ತರಕಾರಿ ಕಳವಳಕ್ಕಾಗಿ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ
ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸಮಯ
(ನಿಮಿಷ)

ಭಾಗಗಳು
(ವ್ಯಕ್ತಿ)

100 ಗ್ರಾಂ ಮುಗಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ

1 ಗ್ರಾಂ.

3 ಗ್ರಾಂ.

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು

56 kcal.

ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು 1. ಮಕ್ಕಳ ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗಾಗಿ ಅವರು ಅನೇಕ ಪ್ರಮುಖ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರಿಂದ, ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಅನೇಕ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಕ್ಕಳು ಪರಿಚಯಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ಗಳು, ಪ್ಯೂಸ್, ಸೂಪ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ, ಕಳವಳವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿವೆ. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಹೂಕೋಸು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಅಗ್ಗದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮುಂತಾದ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ತರಕಾರಿಗಳು. ಈ ಮೂಲಭೂತ ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ, ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಪ್ರಚಾರ ಮಾಡುವುದು, ಬದಲಿಗೆ, ಕೆಲವು ಅಂಶಗಳ ಕೆಲವು ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಅಥವಾ ತೆಗೆಯುವುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ - 355 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ - ಮೂರು ತುಣುಕುಗಳು;
• 7 ಬಾಸ್ಜೆಟರಿ ಹೂಕೋಸು;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮೂರು ಕಾಂಡ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ;
• ನೇರ ಎಣ್ಣೆ;
• ನೀರು ಒಂದು ಕಪ್ (ಸುಮಾರು 180-220 ಮಿಲಿ);
• ಉಪ್ಪು - 15

ಮಕ್ಕಳ ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂಗಾಗಿ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ, ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟೆಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅಸ್ಥಿಪಂಜರಕ್ಕೆ ಹೊರಬಿದ್ದವು, ಅಲ್ಲಿ ತೈಲವನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಿ, ನಾಲ್ಕು ನಿಮಿಷಗಳು ಅಂಟಿಸಿ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸಿಪ್ಪೆ, ಬೀಜಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆ - ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ, ತೊಳೆದು. ಹೂಕೋಸು ತೊಳೆದು. ಕಟ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಕ್ಯೂಬ್, ಹೂಕೋಸು ಜೊತೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳು. ಇದು ಎನಾಮೆಲ್ಡ್ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತಿದೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಬೆಂಕಿಯ ಮಧ್ಯಮ ಜ್ವಾಲೆಯ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು 7 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ನಂದಿಸುವುದು.

ಆಯ್ದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಧಾರಕದಲ್ಲಿನ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಪ್ಯಾಸೇರೋವ್ಕಾ, ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಟೊಮಾಟೋವ್ ತರಕಾರಿಗಳ ಸನ್ನದ್ಧತೆ ತನಕ.

ಬಹಳ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು ಸ್ಪೂಕ್, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ.

ನೀವು ಯುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ ರಾಗಾ ಕೂಡ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತರು.

ಆಯ್ಕೆ 2. ಶಿಶುವಿಹಾರದಂತೆ ತ್ವರಿತ ತರಕಾರಿ ರಾಗಾ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಆಂಬ್ಯುಲೆನ್ಸ್ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳ ಕಳವಳಕ್ಕಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ದೀರ್ಘ ಉಷ್ಣಾಂಶದ ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮಾತ್ರ. ಈ ಸೂತ್ರದ ಪ್ರಕಾರ, ಭಕ್ಷ್ಯವು 30 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ. ಸಣ್ಣ ಶ್ರೇಣಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಸ್ಟ್ಯೂ ಇನ್ನೂ ರುಚಿಕರವಾದ, ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಎಂದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಎಲೆಕೋಸು ಬಿಳಿ-ಓಹ್ ಸ್ವಲ್ಪ ತುಂಡು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - ಎರಡು ತುಣುಕುಗಳು, ಮೂರು;
• 5 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• 2 ಬಲ್ಬ್ಗಳು;
• ಪಾಲ್ ಡಿಲ್ ಬೊಕೆ;
• 45 ಮಿಲಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತೈಲ.

ಬೇಬಿ ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂ ಕುಕ್ ಹೇಗೆ

ಎರಕಹೊಯ್ದ-ಕಬ್ಬಿಣ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

ಸುಲಿದ ಬಲ್ಬ್ಗಳು ತುಣುಕುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಧಾರಕ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ 1 ನಿಮಿಷದಲ್ಲಿ ಬೆಂಕಿಯ ಸಣ್ಣ ಜ್ವಾಲೆಯ ಮೇಲೆ ಹೀರುವಂತೆ.

ಕ್ಲೀನ್, ತರಕಾರಿಗಳ ಉಳಿದ ಭಾಗವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಘನವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್-ಯು ಎಲೆಕೋಸು ತೊಳೆದು, ದಪ್ಪ ಹುಲ್ಲು. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಬೌಲ್ ಟ್ಯಾಂಕ್ಗೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತಾರೆ, ನೆಲವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ಗಾಜಿನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎಲ್ಲವೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ, ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟಿಫ್ಗಳು ಹದಿನೆಂಟು ನಿಮಿಷಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.

ದಬ್ಬಾಳಿಕೆಯನ್ನು ತೊಳೆದು, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮತ್ತು ಕಂಟೇನರ್ಗೆ ಉಗುಳುವುದು, ಟೊಮ್ಯಾಟೋವ್ ಪ್ರತಿ ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ ಮತ್ತೊಂದು 8 ಆಗಿದೆ.

ತರಕಾರಿಗಳ ಮಾದರಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಮೃದುವಾದ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ, ಅನಿಲವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿದರೆ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಒಮ್ಮೆ ಮತ್ತೊಂದು 5 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ.

ಅಂತಹ ಒಂದು ಕಳವಳವನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ 7 ತಿಂಗಳ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಕೇವಲ ಖಾದ್ಯ ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಅದನ್ನು ಯಾವುದೇ ಅನುಕೂಲಕರ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು.

ಒಂದು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಮಕ್ಕಳ ತರಕಾರಿ ಕಳವಳ

ಒಂದು ವರ್ಷದ ನಂತರ ಮಕ್ಕಳು ಪಂಕ್ತಿ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಆಡಳಿತ ಮಾಡಬಹುದು. Multikooker ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ TOMY ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಮಾಂಸವು ತರಕಾರಿ ರಸದೊಂದಿಗೆ ನೆನೆಸಿತ್ತು ಮತ್ತು ಶೀಘ್ರವಾಗಿ ಮೃದುಗೊಳಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಮಕ್ಕಳ ಹಲ್ಲುಗಳಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮೃದುವಾದ, ಮೃದುವಾದ, ಮೃದುವಾದದ್ದು. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವು ಹೆಚ್ಚು ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವಾಗ ಸುಂದರವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು ಬೇಯಿಸಿದ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ನಂತರ ಪ್ರತಿ ಮಗುವಿಗೆ ಮನವಿ ಮಾಡುವ ಆಕರ್ಷಕ ನೋಟ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 320 ಗ್ರಾಂ ಯುವ ಗೋಮಾಂಸ;
• 4 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• ಇನ್ಫ್ಲೋರೆಬೆಂಟ್ ಐದು ಹೂಳುಗಳು;
• 4 ಬ್ರೊಕೊಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ಬೊಟಾನ್ಸ್;
• 65 ಮಿಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ;
• ಉಪ್ಪು - 2

ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಲಭ್ಯವಿರುವ ಚಲನಚಿತ್ರಗಳ ತುಂಡು, ತೊಳೆದು, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ ಪಟ್ಟಿಗಳು, ಒಣಗಿದ ತೊಳೆದು, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಯಂತ್ರದ ಮಾಂಸದ ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, "ಹುರಿಯಲು", ಸಮಯವನ್ನು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ.

ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ ರೂಪುಗೊಂಡಾಗ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಹೂಕೋಸು, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಪಟ್ಟಿಗಳು, ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸುರಿಯುತ್ತವೆ, "ನಾಳೆ" ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು, 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಬದಲಿಸಿ.

ಧ್ವನಿ ಸಿಗ್ನಲ್ ನಂತರ, ಉಪಕರಣದ ಮುಖಪುಟವು ತೆರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾಗುತ್ತದೆ, ಕಠಿಣವಾದರೆ, ನಂತರ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಭಾಗಿಸಿ. ಸಿದ್ಧತೆ ತೃಪ್ತಿಯಾದಾಗ, ಮಲ್ಟಿಕೋಕಕರ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲು ಮುಚ್ಚಿದ ಕವರ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಕಳವಳವನ್ನು ಬೆಳೆಸುವುದು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.

ಎರಡೂ ವಿಧದ ಎಲೆಕೋಸು ಭಾರಿ ಪ್ರಮಾಣದ ಖನಿಜ ಲವಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಖಾದ್ಯವು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಉಪ್ಪು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ. ಅಲ್ಲದೆ, ಈ ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ಆದ್ಯತೆಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗುಂಪಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಹುದು.

ಆಯ್ಕೆ 4. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ podstone ಜೊತೆ ಮಕ್ಕಳ ತರಕಾರಿ ಕಳವಳ

ಮಕ್ಕಳ ಕಳವಳದ ಮತ್ತೊಂದು ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಆವೃತ್ತಿ. ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಬೀನ್ಸ್ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಫಾಯಿಲ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಸವಾಗುತ್ತದೆ ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ತರಕಾರಿಗಳು, ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ವಯಸ್ಕರಂತೆಯೇ ಇರಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬಲ್ಬ್ಗಳು ಒಂದೆರಡು;
• ಎರಡು ದೊಡ್ಡ ಅಥವಾ ಮೂರು ಸಣ್ಣ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ tuber;
• ಮೂರು ಮಧ್ಯಮ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು;
• Podonkova ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ 245 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣವಾಗಿದೆ;
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ನ ಪೆಪರ್ಸ್;
• 2 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• 5 ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು;
• 45 ಮಿಲಿ ಆಲಿವ್. ತೈಲ.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಕ್ಲೀನ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಎಲ್ಲಾ ಸಣ್ಣ ಘನ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ, ಬೀಜಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತವಾದ ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸುಗಳು, ತೊಳೆದು, ಘನವನ್ನು ಕೂಡಾ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ದಪ್ಪ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಎಲೆಕೋಸು ತೊಳೆಯುತ್ತದೆ.

ತೊಳೆಯುವ ಟೊಮೆಟೊಗಳಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬಿಸಿನೀರಿನ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿ.

ಪಾಡ್ ಬೀನ್ಸ್ ವಾಶ್.

ಆಳವಾದ ಬಾಸ್ಟರ್ಡ್ ಮೂರ್ಖರಾಗುತ್ತಾರೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅಂಚುಗಳು ಪಕ್ಕದ ಗೋಡೆಗಳಿಂದ ಹ್ಯಾಂಗ್ ಔಟ್ ಮಾಡುತ್ತವೆ.

ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪಾಡ್ಸ್ಟೋನ್ ಬೀನ್ಸ್ ಜೊತೆಗೆ ಆಳವಾದ ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಕಲಕಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ.

ಫಾಯಿಲ್ ಶೀಟ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿತು, ಫಾಯಿಲ್ನ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿದೆ.

ಸರಾಸರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಂತರ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆರೆಯಿರಿ, ಫಾಯಿಲ್ನ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ಗಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.

ಫಾಯಿಲ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಮುರಿದು, ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಜೊತೆ ಚಿಮುಕಿಸುವುದು.

ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ರಸಭರಿತವಾದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರದಿದ್ದರೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಡಗಿನಲ್ಲಿ ಸಾಗಿಸುವ ಮೊದಲು ಅವುಗಳು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರಿನಿಂದ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ. ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ, ತರಕಾರಿಗಳ ಒಂದು ಗುಂಪನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಆಯ್ಕೆ 5. ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಕಿಂಡರ್ಗಾರ್ಟನ್ ಮಾಹಿತಿ ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂ

ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಯುವ ಗೋಮಾಂಸ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ನಮೂದಿಸಬಹುದು. ಮುಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಆರಿಸುವುದನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರಸಭರಿತವಾದ, ಸೌಮ್ಯವಾದ, ಆಹ್ಲಾದಕರ ಡೈರಿ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೋಳಿಗಳ ಕಾಲುಗಳು - 465 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 520 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 120 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 130 ಗ್ರಾಂ;
• 6 ಬಾಝೆಜೆಟರಿ ಹೂಕೋಸು;
• ಬೇ ಹಾಳೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಉಪ್ಪು - 15 ಗ್ರಾಂ;
• ಗ್ರೀನ್ ಲಕಿ - 4 ಹೊಡೆತಗಳು;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 3 ಸ್ಕೆಲ್ಟರ್;
• 35 ಮಿಲಿ ಇಂಟ್ರಾರಿಡ್ ಆಯಿಲ್;
• ಹಾಲು - 125 ಮಿಲಿ;
• 65 ಮಿಲಿ ನೀರು.

ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಚಿಕನ್ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು, ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಇಡುತ್ತವೆ, ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿದು, ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಜ್ವಾಲೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ಲೇಟ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ಅವರು ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತಾರೆ, ಅವರು ಲಾರೆಲ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಎಸೆಯುತ್ತಾರೆ, ಮೃದುಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ತನಕ ಸ್ವಲ್ಪ ತೃಪ್ತಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.

ಕಾಲುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ತಂಪಾಗಿಸಲು, ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಲು, ಸಣ್ಣ ಘನವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.

ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಮತ್ತು ತೊಳೆದು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮಧ್ಯಪ್ರವೇಶಿಯ ಘನ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ, ಈರುಳ್ಳಿ - ಎಲೆಕೋಸು ಮೋಸ - ಸಣ್ಣ ತುಣುಕುಗಳು, ಎಲ್ಲವೂ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣಕ್ಕೆ ಹಾಕಿದಾಗ, ಎರಡು ಮೋಸಗೊಳಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಕೋಸು ಬಿಡಿ.

ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ನೀರು, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಸ್ತಬ್ಧ ಬೆಂಕಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.

ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ತೊಳೆಯಿರಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವರು ಇನ್ನೂ ತೃಪ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಮತ್ತೊಂದು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಲಕಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳು.

ಸ್ಟೌವ್ನಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ, 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒತ್ತಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಭಾಗ ಫಲಕಗಳಲ್ಲಿ ಮೇಜಿನ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹೂಕೋಸು ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳ ಮುಳುಗುವಿಕೆಗಳು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಾಲಿನ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಕುಸಿತವಿಲ್ಲದ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ನೀರಿನಿಂದ ಮೊದಲೇ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಪ್ರತಿ ಪೋಷಕರು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಒಮ್ಮೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಮಗುವನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂಬುದನ್ನು ಪ್ರಶ್ನೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಿದರು. ತನ್ನ ರುಚಿ ವ್ಯಸನಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳದಿದ್ದಾಗ ನೀವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಕ್ಕಾಗಿ ಮಗುವನ್ನು ಹುಟ್ಟುಹಾಕಬೇಕು. ಲೇಖನವು ಮಗುವಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂಗಳ ಕೆಲವು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತದೆ. ಅವರು ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂ - ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರ ಖಾದ್ಯ. ಅದರ ಮೇಲೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯಲು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಇದು ಡೌನ್ಟೌನ್ನಿಂದ ಲೋಡ್ ಆಗುವ ತಾಯಿಗೆ ತುಂಬಾ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಹುಡುಕಲು ಸುಲಭವಾದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ದೇಶದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಬಹುದು. ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಕಳವಳ ಭೋಜನ, ಭೋಜನ ಅಥವಾ ತೃಪ್ತಿಕರ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವುದು

ಬೇಬಿ 6 ತಿಂಗಳ ತಿರುಗಿದಾಗ, ಅವನ ದೇಹವು ಈಗಾಗಲೇ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಮಗುವಿಗೆ ಸ್ವತಃ ಸಿಹಿ ತಾಯಿಯ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಅವನ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಬೀಳಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ. ಮಾಮಾ Zabacht, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತಮ್ಮ ಚಾಪಡೋವನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ವಿವಿಧ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೋಡಬೇಕು.

ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಟೀಚಮಚದಿಂದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು, ನಿಧಾನವಾಗಿ ದಿನಕ್ಕೆ 100 ಗ್ರಾಂ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಚಲಿಸುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿಗಳು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಜೀವಿಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ, ಮಗುವಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅವರು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅಥವಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಹಸಿವು ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು, ಇದು ಸಣ್ಣ ತೊರೆಯುವ ಗಮನ ಸೆಳೆಯುತ್ತದೆ.

ಬಹಳಷ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕಳವಳವಿದೆ. ಈ ಲೇಖನವು ಕೇವಲ 10 ತಿಂಗಳುಗಳಿಂದ ಮಗುವನ್ನು ಹೊಂದಲು ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಚರ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಈ ಅಥವಾ ಆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು, ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಸ್ಟ್ಯೂ ತಯಾರಿಕೆ

ನಿಮ್ಮ ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಒಂದು ಕಳವಳವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮಲ್ಟಿಕೋಕರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ. ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕಳವಳವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ಸಣ್ಣ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು;
• ವೈಟ್ ಎಲೆಕೋಸು - 1/8 ಕೊಚನ್;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - ಒಂದು ಸಣ್ಣ;
• ಹಾಲು - ಗಾಜಿನ;
• ಹಸಿರು ಅವರೆಕಾಳು (ತಾಜಾ) - 10 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆ - 5 ಗ್ರಾಂ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬು - 10 ಗ್ರಾಂ.

ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಇವೆ ಎಂದು ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ. ಮಗುವಿಗೆ ಇಂತಹ ತರಕಾರಿ ಸ್ಟೀಗ್ ಮಗುವಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.

ಅಡುಗೆ:

1. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆನೆಸಿ. ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಫಲಕಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಎಲೆಕೋಸು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಸುಳ್ಳು.
4. ಮಿಲ್ಯುಕಿಕರ್ಗೆ ಗಾಜಿನ ಹಾಲಿನ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು "ಕ್ವೆನ್ಚಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ.
5. ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸ್ಟಿಕ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಹಾಲು ಬೇಯಿಸಿಲ್ಲ.
6. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಸೇರಿಸಿ. ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.
7. ಪೋಲ್ಕ ಚುಕ್ಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮತ್ತೊಂದು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ವಿಸ್ತರಿಸುವುದು.
8. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಹಾಕಿ.

ತಾಜಾ ಬಟಾಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂ

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಒಂದು ಭಾಗಕ್ಕಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಒಟ್ಟು ತೂಕ ಸುಮಾರು 250 ಗ್ರಾಂ ಇರುತ್ತದೆ.

ದಿನಸಿ ಪಟ್ಟಿ:

• ಸಣ್ಣ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು;
• ಸರೀಸೃಪ ಈರುಳ್ಳಿಯ ತಲೆಯ ಅರ್ಧದಷ್ಟು;
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಹೂಕೋಸು - ಒಂದು ಹೂಗೊಂಚಲು;
• ಹಸಿರು ತಾಜಾ ಅವರೆಕಾಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - ಒಂದು ಚಿಕ್ಕ tuber;
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - ಒಂದು ಟೀಚಮಚ;
• ಗಾಜಿನ ನೀರಿನ.

ಅಡುಗೆ:

1. ಸಣ್ಣ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತರಕಾರಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹುಲ್ಲು ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಬಿಲ್ಲು ತಲೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು, ತರಕಾರಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಸುರಿಯಿರಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬಿಲ್ಲು ಸೇರಿಸಿ. ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೆಲೆನರ್ ತರಕಾರಿಗಳು.
4. ಕ್ಲೀನ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಿ. ಘನಗಳೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಬಣ್ಣ ಎಲೆಕೋಸು ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ. ಅದನ್ನು ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಲು ಇದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ.
6. ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಗಾಜಿನ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಹಾಕಿ.
7. ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ನೀರು ಬೇಯಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಹೂಕೋಸು ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಅಲ್ಲಿ ಪುಟ್. ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಿದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ.
8. ಬಿಲ್ಲು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ. 4 ನಿಮಿಷಗಳಷ್ಟು ಕುದಿಸಿ.
9. ಬಟಾಣಿ ಸೇರಿಸಿ. ತರಕಾರಿಗಳು ಮೃದುವಾದ ತನಕ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ತುಂಡು.
10. ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ರಾಗಾ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂ

ಹಸಿವು ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಕಳವಳ ಎಲ್ಲಾ ಮಕ್ಕಳು ತಿನ್ನುತ್ತವೆ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವು ಬಲವಾದ ಅಲರ್ಜಿನ್ ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮಾತ್ರ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಅಲರ್ಜಿಗಳಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಒಂದು ಭಾಗಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿ:

• ಬಿಳಿಬದನೆ - 2 ಮಗ್;
• ಹಸಿರು ಮೆಣಸು - 2 ಉಂಗುರಗಳು;
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಟೊಮೆಟೊ - ಅರ್ಧ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - ವಿಷಯ;
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 10 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪಿನ ಪಿಂಚ್;
• ಗಾಜಿನ ನೀರಿನ.

ಅಡುಗೆ:

1. ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು (ಟೊಮೆಟೊ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ) ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಬೇಕು.
2. ಟೊಮೆಟೊದ ಭಾಗದಿಂದ, ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. 6 ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಕ್ಕದ ಮಂಡಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಗಾಜಿನ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಅಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ಟ್ಯೂ ಅನ್ನು ಪಿಂಚ್ ಸೇರಿಸಿ.
4. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೊಟ್ಟೆ ಕುದಿಸಿ. ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು.
5. ರೆಡಿ ಸ್ಟೀಗ್ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂ

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮಗುವಿನ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಭಾರವಾದ ಕಾರಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಝೂಚಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂನಲ್ಲಿ ಜೀವನವು ಮೊದಲ ವರ್ಷದ ಮಗುವಿಗೆ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಖಾದ್ಯವು ಮೃದು ಸ್ಥಿರತೆ ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಸಣ್ಣ ಜೀವಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಊಟದ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಮಗುವಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಜೊತೆ ಅಡುಗೆ ತರಕಾರಿ ಕಳವಳ.

ಒಂದು ಭಾಗಕ್ಕೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿ:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 60 ಗ್ರಾಂ;
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಯುವಕ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಮಕ್ಕಳ ಹಾಲು (ಅಥವಾ ಥೊರಾಸಿಕ್) - 20 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆ - 5 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ:

1. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕ್ಲೀನ್, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ.
3. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ.
4. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಲ್ಲಿ, ತೈಲ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿದ ತನಕ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕಿರಿ.
5. ತಯಾರಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆಗೆ ಹಾಕಿ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ಒಂದು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಮಾಡಿ.
6. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಝೂಸಿಲ್ಡ್ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಕುದಿಯುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ. ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ. ಪ್ಯಾನ್ ನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.

ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಯುವ ಅವರೆಕಾಳುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು 2 ಮಕ್ಕಳ ಭಾಗಗಳಿಗೆ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ.

ದಿನಸಿ ಪಟ್ಟಿ:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 80 ಗ್ರಾಂ;
• ಹೂಕೋಸು - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 40 ಗ್ರಾಂ;
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 30 ಗ್ರಾಂ;
• ವೈಟ್ ಎಲೆಕೋಸು - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಯಂಗ್ ಹಸಿರು ಅವರೆಕಾಳು - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಮಕ್ಕಳ ಹಾಲು - 100 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳು;
• ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆ - 5 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ 30 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು ಎರಡು ಕತ್ತರಿಸುವುದು.

ಅಡುಗೆ:

1. ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು (ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ) ಸ್ವಚ್ಛ, ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ತರಕಾರಿಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿರುವಾಗ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೇಯಿಸುವ ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಅವರೆಕಾಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
2. ಈರುಳ್ಳಿ ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕ್ರೀಮ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮಡಕೆಯ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಮಡಕೆಯನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ° C ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಂತಿಮವಾಗಿ

ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಜೀವಸತ್ವಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಪ್ರತಿದಿನವೂ ನೀಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಕಳವಳದ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಮಗು ಏನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮಗುದಲ್ಲಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಅಲರ್ಜಿ ಇದೆ. ನಿಮ್ಮ ಮಗು ತಾಜಾ ಇಷ್ಟವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಕಳವಳಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಮಗುವಿಗೆ ಇನ್ನೂ ಹೇಗೆ ಅಗಿಯುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಸ್ಯೂಟೀನಿಂದ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.

7 ತಿಂಗಳ ನಂತರ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಸೆಳೆಯುವಿಕೆಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ. ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಹೂಕೋಸು - 70 ಗ್ರಾಂ
ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 4 PC ಗಳು.

ಈರುಳ್ಳಿ - 1/4 ಪಿಸಿಗಳು.
ಸಬ್ಬಸಿಗೆ
ತರಕಾರಿ ತೈಲ

ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋಗಳು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಮಕ್ಕಳ ಕಳವಳವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು:

ನಾವು ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ - ಚೆನ್ನಾಗಿ, ದಪ್ಪದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿದ್ದರೆ - ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ.

ನುಣ್ಣಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಎಸೆಯಲು.


1. 
   20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ನಾವು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತೇವೆ.

   ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ನನಗೆ 5-10 ನಿಮಿಷಗಳ ತೆಗೆದುಹಾಕು.

   ರಾಗಾ ಬಹಳ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿದೆ. ಹಳೆಯ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕ ಸ್ಟ್ಯೂಗೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು.
   

2. 
   ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಅಗಿಯಲು ಹೇಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸುರಿಯುವುದು.

   ಮಗುವಿಗೆ ಸಿದ್ಧವಾದ ಭೋಜನ.

3. 
   ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

   ಮಕ್ಕಳ ದೇಹವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಇದು ಗರಿಷ್ಠ ಸಮತೋಲಿತವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಮಗುವು ತನ್ನ ವಯಸ್ಸಿನ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ದೈನಂದಿನ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಭಾಗವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ವಿಟಮಿನ್ಗಳು, ಮ್ಯಾಕ್ರೋ- ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕುರ್ಚಿಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುವ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅಂಬೆಗಾಲಿಡುವ ದೇಹವು ಅತ್ಯಂತ ಒಳಗಾಗುವ ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯವಾದದ್ದು ಮತ್ತು ತಪ್ಪು ಕುರ್ಚಿ ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

   ಅದರ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಅದರ ದೈಹಿಕ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ನೀವು 4-5 ತಿಂಗಳುಗಳಿಂದ ಮಗುವಿನ ಸಿದ್ಧಾಂತವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ವೀಕ್ಷಣೆ ಶಿಶುವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಸಮಾಲೋಚಿಸಲು ಇದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಮೊದಲ ಸಾಧನಕ್ಕಾಗಿ, ಸರಳವಾದ ತರಕಾರಿಗಳು ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅವರಿಗೆ 4.5 ತಿಂಗಳುಗಳಿಂದ ನೀಡಬಹುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ, ನೀವು ಹೂಕೋಸು ನೀಡಬಹುದು. ಸ್ವಲ್ಪ ನಂತರ (6-7 ತಿಂಗಳುಗಳು) ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಕ್ಯಾರೆಟ್. ಇದು ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಾರದು.

   ಪ್ರಸ್ತಾಪಿತ ರಾಗಾ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಏಳು ತಿಂಗಳ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅಲರ್ಜಿಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗಿದ್ದರೆ. ಚಿಕ್ಕ ಅಲರ್ಜಿಗಳು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತವೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಇದು ಬಹುತೇಕ ವರ್ಗಾವಣೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

   ಈ ಖಾದ್ಯವು ಮಕ್ಕಳ ಮೆನುಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸೌಮ್ಯವಾದ ಮಾರ್ಗದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ - ತರಕಾರಿಗಳು ಹುರಿದಂತಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸರಳವಾಗಿ ಕಳವಳಗೊಂಡಿವೆ. ಮಗುವಿನ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಕೇವಲ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

   ಚಿಕ್ಕದಾದ, ತರಕಾರಿಗಳು ಪುಡಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ವೇಗವಾಗಿ ಇದನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಡುವುದು. ಆದರೆ ನೀವು ಕೈಯಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಹಳೆಯ "Grandmothers" ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಇದರಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನವನ್ನು (ಒಂದು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು) ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಎರಡು ಬಾರಿ ಅದರ ಮೇಲೆ ಸ್ಕ್ರಾಲ್ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅತ್ಯಂತ ಸರಿಯಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ - ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೊಡೆ. ಭಾಗವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿನಿಂದಲೂ, ಅದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

   ಮಗುವಿಗೆ, ವಯಸ್ಸಾದ ಸ್ಟೆವ್ ಕೇವಲ ತರಕಾರಿಗಳು, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.

ಈ ಖಾದ್ಯ ತಯಾರಿಕೆಯ ಹಂತವು ಶುದ್ಧ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಾಗಿದೆ. ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆಯನ್ನು ಯುವಕ ಬಳಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಕೇವಲ ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು. ನಂತರ ನಾವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ (ನೀರಿನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಡುಗೆ ಪದಾರ್ಥಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ).

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದಾಗ. ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಿಂದ ನಾನು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದೇನೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ 4 ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾನು 5-6 ಭಾಗಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಬೇಗ ಬೇಯಿಸಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ನಂತರ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಕುದಿಯುವ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ನಂತರ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಮೆಣಸು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸುರಿದು.

ಈ ಮಧ್ಯೆ, ನಾವು ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿರುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮಂಡಳಿಯಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಟೊಮೆಟೊ (ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರದ ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು). ಅಲ್ಲದೆ, ನಾವು ಕಾಂಡಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಈಗ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೋಮಾಟೊ ಸೇರಿಸಿ (ನಾವು ತಯಾರಿಕೆಯ ಅಂತ್ಯದ ಮೊದಲು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ). ನಾವು ಸ್ಟೆಗುಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು. ಅಡುಗೆ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ನಾನು ಲವಣಯುಕ್ತವಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ನೆನೆಸಿವೆ. ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮುಂದುವರಿಸಿ.

ಮಕ್ಕಳ ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂ ತಯಾರಿಕೆಯ ಅಂತ್ಯದ ಮೊದಲು ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು, ನಾವು ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನೀರು ಬಹುತೇಕ ಎಸೆಯಬೇಕು. ರಾಗಾ ದಪ್ಪ ಸೂಪ್ನ ಸ್ಥಿರತೆಯಾಗಿದೆ. ಮಕ್ಕಳ ಭೋಜನ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಒಂದು ವರ್ಷದ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಗುವಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಕಳವಳ ಕಷ್ಟಕರ ವಿಷಯ. ಜನನಗಳನ್ನು ವರ್ಗೀಕರಿಸುವಲ್ಲಿ ಅಸಾಧ್ಯವಾದ ಅನೇಕ ಅಲರ್ಜಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿವೆ.

ನನ್ನ ಮಗಳಿಗೆ ನಾನು ಈ ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂನೊಂದಿಗೆ ಬಂದಿದ್ದೇನೆ - ಒಮ್ಮೆ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಕೆಲವು ಹುರುಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ರಕ್ತ ರಚನೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳು, ಬಕ್ವ್ಯಾಟ್ ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಟರ್ಕಿ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ
• ಎಲೆಕೋಸು ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ - 10-12 ಪಿಸಿಗಳು
• ಹುರುಳಿ ಗ್ರೋಟ್ಗಳು - 30 ಗ್ರಾಂ

ಅಡುಗೆ ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂ:

1. ಟರ್ಕಿ ಕುದಿಸಿ: ಕುಕ್ ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳು 20 ನಿಮಿಷಗಳು, ಮೊದಲ ಸಾರು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ತಂಪಾದ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೊಂದು 30 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಮಾಂಸ ಕೂಲಿಂಗ್ ಪಡೆಯಿರಿ.

2. ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಹುರುಳಿ ಮತ್ತು ದಪ್ಪ ಬಿಲ್ಲುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಎಲೆಕೋಸು ಪ್ರತಿ 4 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

3. ತರಕಾರಿ ಕಳವಳದ ಮಾಂಸದ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.

4. ಟರ್ಕಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

5. ನಾವು ಟರ್ಕಿ, ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಾಗಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.

6. ನಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳ ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂ 5-7 ನಿಮಿಷಗಳು ಮತ್ತು ಆಫ್.

7. ನಿಮ್ಮ ಹಸಿವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಒಂದು ವರ್ಷದ ಮಗುವಿಗೆ ಆನಂದಿಸಿ! \u003d)

ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ, ನಟಾಲಿಯಾ