ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಟೋಪಿ ಹೊಂದಿರುವ ಹಳದಿ ಕಾಲಿನ ಅಣಬೆಗಳು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಪರಿಚಿತವಾಗಿವೆ. ಈ ಬೊಲೆಟಸ್, ಇದರಲ್ಲಿ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ 14 ಜಾತಿಗಳಿವೆ. ಅವರು ಕಾಡಿನ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿರುವ ಕುಟುಂಬಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಾರೆ, ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲಿ ಸ್ನಾನ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಪೈನ್ ಮರದ ಕೆಳಗೆ ಒಂದು ಸ್ನೇಹಶೀಲ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ರಸ್ತೆಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಉದ್ಯಮಗಳ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು, ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮಳೆಯ ನಂತರ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಮೂರರಿಂದ ಏಳು ಬಾರಿ ಅವು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಅರಣ್ಯಕ್ಕೆ ಯದ್ವಾತದ್ವಾ. ಮಳೆಯ ನಂತರ ಮೂರು ದಿನಗಳ ನಂತರ ಅಣಬೆಗಳು ವಯಸ್ಸಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹದಗೆಡುತ್ತವೆ.

ಬೊಲೆಟಸ್ ಅಣಬೆಗಳು: ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು?

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೊಲೆಟಸ್ ಮರಗಳು ತಮ್ಮ ಹಿಂದಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಮಶ್ರೂಮ್ ಪಿಕ್ಕರ್ ಅವರಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿಳಿದಿದೆ. ನೀವು ಹರಿಕಾರರಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಅಣಬೆಗಳಿಗಾಗಿ ಕಾಡಿಗೆ ಹೋದರೆ, ಬೊಲೆಟಸ್ ವಾಸಿಸುವ ಎಲೆಗೊಂಚಲುಗಳ ಕೆಳಗೆ ಉಬ್ಬುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ಎಲೆಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಮಶ್ರೂಮ್ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ, ಬುಟ್ಟಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತುಂಬುತ್ತದೆ.

ನೆನಪಿಡಿ, ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇರುಗಳಿಂದ ಎಳೆದರೆ, ನೀವು ಕವಕಜಾಲವನ್ನು ಗಾಯಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ ವರ್ಷ ಎಣ್ಣೆ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಯುವ, ಸಣ್ಣ, ಬಲವಾದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಕ್ಯಾಪ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಅಂಟಿಕೊಂಡಿರುವ ಎಲೆಗಳು, ಸೂಜಿಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಭಗ್ನಾವಶೇಷಗಳಿವೆ. ಕಾಡಿನಲ್ಲಿಯೇ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೊಲೆಟಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಕಡಿಮೆ ಜಗಳ ಇರುತ್ತದೆ.

ಹೆದ್ದಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ನಗರಗಳ ಬಳಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಆರಿಸಬೇಡಿ. ಚಿಟ್ಟೆಗಳು, ಇತರ ಅಣಬೆಗಳಂತೆ, ಭಾರವಾದವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ವಿವಿಧ ಲೋಹಗಳ ಲವಣಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಮಣ್ಣು ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯಿಂದ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುತ್ತವೆ.ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವುಗಳನ್ನು ರಸ್ತೆಗಳು ಮತ್ತು ಉದ್ಯಮಗಳಿಂದ ದೂರದಲ್ಲಿರುವ ಕಾಡಿನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

ಜಾರು ಲೋಳೆಯ ಕ್ಯಾಪ್ನಿಂದ ಬೆಣ್ಣೆಗಳು ತಮ್ಮ ಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡವು, ಇದರ ಮೇಲ್ಮೈ ಶಿಲೀಂಧ್ರವನ್ನು ಒಣಗದಂತೆ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ತೈಲ ಮುಚ್ಚಿದ ಮೇಲ್ಮೈಯಿಂದಾಗಿ ಈ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ .ಗೊಳಿಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೊಲೆಟಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು? ವಿಭಿನ್ನ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಮನೆಗೆ ಬಂದಾಗ, ನೀವು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಅದು ಸ್ವಚ್ cleaning ಗೊಳಿಸುವಿಕೆ, ತೊಳೆಯುವುದು, ವಿಂಗಡಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.

ಈ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಬಕೆಟ್ ಅಥವಾ ನೀರಿನ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ದಬ್ಬಾಳಿಕೆಯನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ನಂತರ ಅವು ತೇಲುವುದಿಲ್ಲ. ಕ್ಯಾಪ್ಗಳ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಒಣ ಹುಲ್ಲು, ಎಲೆಗಳು, ಕೊಂಬೆಗಳು ಒದ್ದೆಯಾಗಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡುತ್ತವೆ. ನಂತರ ಸ್ವಚ್ .ಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ. ಕವಕದಿಂದ ಕವಕಜಾಲದ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು, ಮಶ್ರೂಮ್\u200cನಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಕೊಳೆಯನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಉಜ್ಜುವುದು, ಫಿಲ್ಮ್\u200cನಿಂದ ಕ್ಯಾಪ್ ಅನ್ನು ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆಗೆಯಬಹುದು, ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು, ಯಾವುದಾದರೂ ಇದ್ದರೆ ಕೊಳೆತ ಸ್ಥಳಗಳು.

ತೈಲಗಳನ್ನು ಹರಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ, ನೀವು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೂ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕಾಡಿನಲ್ಲಿ ಆರಿಸಿಕೊಂಡರೂ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಹುಳುಗಳನ್ನು ಕಾಣುತ್ತೀರಿ. ಹುಳುಗಳು ಮೇಲಕ್ಕೆ ತೇಲುವಂತೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಲಾರ್ವಾಗಳು ಕೆಳಕ್ಕೆ ಮುಳುಗುವಂತೆ ಮಾಡಲು, ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಹರಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಮತ್ತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ.

ಬೊಲೆಟಸ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ಸ್ವಚ್ cleaning ಗೊಳಿಸುವ ಮತ್ತು ತೊಳೆಯುವ ನಂತರ, ನೀವು ಗಾತ್ರದಿಂದ ವಿಂಗಡಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ: ಮಧ್ಯಮ ಎಣ್ಣೆಗಳಿಗಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಿಡಿ, ಕಾಂಡದಿಂದ ಕ್ಯಾಪ್ ಅನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡದನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ತುಂಡುಗಳು ಬೀಳದಂತೆ ತಡೆಯಲು, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಬೇಕು. ಬೇಯಿಸುವ ತನಕ ನೀವು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ತಕ್ಷಣ ಕಚ್ಚಾ ಫ್ರೈ ಅಥವಾ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ. ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಕರಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಉಪ್ಪು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಣಗಿಸುವ ಮೂಲಕ ತೈಲವನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸುವುದು

ಒಣಗಿಸುವ ಮೂಲಕ ತೈಲವನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸುವುದು? ಈ ವಿಧಾನವು ತುಂಬಾ ಸಾಮಾನ್ಯವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ. ಒಣಗಿದ ನಂತರ ಬೆಣ್ಣೆ ಎಣ್ಣೆಯು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ತೆಳ್ಳಗೆ ಆಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸಂಸ್ಕರಣೆಗಾಗಿ, ಯುವ, ಹೊಸದಾಗಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ. ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಅವುಗಳನ್ನು ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ, ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ. 50-70 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು. ಚಿಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಂದು ದಾರದ ಮೇಲೆ ಕಟ್ಟಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು roof ಾವಣಿಯ ಮೇಲೆ ತೂರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೇಕಾಬಿಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಅಥವಾ ಟ್ರೇಗಳಲ್ಲಿ, ಟೇಬಲ್, ಜರಡಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಒಣಗಿಸುವ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಕೊಳಕು, ಧೂಳು ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅಸ್ಥಿರ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ, ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ - ಸೂರ್ಯ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ. ನೀವು ಬೆಣ್ಣೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಒಲೆ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಲೋಹದ ಚೌಕಟ್ಟುಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮರದ ಸಿಪ್ಪೆಗಳ ಮೇಲೆ ಒಣಗಿಸಬಹುದು. ಎರಡು ದಿನಗಳ ನಂತರ, ಅಣಬೆಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಆಗುತ್ತವೆ, ಅಂದರೆ ಒಣಗಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಿದೆ.

ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ರಹಸ್ಯದ ಮೊದಲು, ಮಸಾಲೆಗಳ ಆಯ್ಕೆ, ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಅವುಗಳ ಪೂರ್ವ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಮೇಲಿನ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ. ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ and ಗೊಳಿಸಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ನೀರು, ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಇದು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕಂದುಬಣ್ಣದಿಂದ ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ನೀರು ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ.

ಮುಂದೆ, ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾದದ್ದು ಇಲ್ಲಿದೆ: ಒಂದು ಲೀಟರ್ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ, ಉಪ್ಪು (50 ಗ್ರಾಂ), 80 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ, ಆರು ಮಿಲಿ ವಿನೆಗರ್ನ 100 ಮಿಲಿಲೀಟರ್, ಕೆಲವು ಬಟಾಣಿ ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ, ಲವಂಗ ಮತ್ತು ಬೇ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ತಯಾರಾದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ಮೂರು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ಅದಕ್ಕೆ ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಎರಡು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.

ಅಣಬೆಗಳು ಪ್ಯಾನ್\u200cನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ನೆಲೆಗೊಂಡು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಪಾರದರ್ಶಕವಾದ ತಕ್ಷಣ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ, ಶುಷ್ಕ, ಸ್ವಚ್ j ವಾದ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಪ್ರತಿ ಜಾರ್ಗೆ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಚಮಚ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಕಟ್ಟಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ನೀವು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸದಿದ್ದರೆ, ಆದರೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿದರೆ, ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಒಣಗಿದ ಬಿಸಿ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ 5 ಕೆಜಿ ಲಘುವಾಗಿ ಸುಟ್ಟ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿ, ಒಣಗಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ತುಂಡನ್ನು ಧಾರಕದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದ ನಂತರ.

ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಉಪ್ಪು, 3 - ಸಕ್ಕರೆ, 5 ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಬಟಾಣಿ, ಬೇ ಎಲೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ. ಒಂದು ಲೀಟರ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ, 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಬಿಸಿ, ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಪ್ರತಿ ಜಾರ್ಗೆ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸುರಿಯಿರಿ. l. ವಿನೆಗರ್. ಸಾಮಾನ್ಯ ಮುಚ್ಚಳಗಳೊಂದಿಗೆ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಅವರು ತಣ್ಣಗಾದಾಗ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಕೆಲವು ದಿನಗಳ ನಂತರ ಬೆಣ್ಣೆ ಬಳಕೆಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಸಂಸ್ಕರಣೆ ವಿಧಾನ

ಬೊಲೆಟಸ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ಈ ಮೊದಲು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸುಟ್ಟ ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ದ್ರವ ಆವಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.

ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಗಾಗಿ, ಅಣಬೆಗಳಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಖಾದ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ತೈಲ ಸಂಗ್ರಹಣೆ

ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹಾಳಾಗುವಂತೆ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಬೊಲೆಟಸ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನೀವು ಕಲಿತಿದ್ದರೆ, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಉಳಿಸಬಹುದು. ತೈಲವನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು?

• ಬೇಯಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳು ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿಯೂ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಬೊಲೆಟಸ್ ಅನ್ನು ಸಹ ನೀವು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು.
• ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಿ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹಲವಾರು ತಿಂಗಳುಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.
• ಒಣಗಿದ ಬೊಲೆಟಸ್ ಅನ್ನು ದಾರದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಒಣ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು. ಒದ್ದೆಯಾದಾಗ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅವು ಅಚ್ಚು ಮತ್ತು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತವೆ.

ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡುವುದು ಎಂದು ನೀವು ಕಲಿತಿದ್ದೀರಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಶ್ರೂಮ್ during ತುವಿನಲ್ಲಿ ಅರಣ್ಯಕ್ಕೆ ಹೋಗಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಕುದಿಸಿ, ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ಉಪ್ಪು, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಒಣ ಬೆಣ್ಣೆ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಟೇಬಲ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಅವುಗಳಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬಾನ್ ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರಿ!

ಉಪಕರಣಗಳು ಅಥವಾ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳು, ಪ್ರೀತಿಯ ವಾತ್ಸಲ್ಯ, ಸ್ವಚ್ iness ತೆ ಮತ್ತು ನಯಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯಂತಹ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಲೋಹದ ವಸ್ತುಗಳು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಅವರು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ನಯಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ, ಮುಂದೆ ಅವರು ಬದುಕುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ. ಏರೋಸಾಲ್ ಕ್ಯಾನ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಲೂಬ್ರಿಕಂಟ್\u200cಗಳು ವಾಣಿಜ್ಯಿಕವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವುಗಳು ಸಹ ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ (ಎಣ್ಣೆ + ಫಿಲ್ಲರ್ ಮಿಶ್ರಣದ 200 ಮಿಲಿ ನಿಮಗೆ ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಯಂತ್ರ ತೈಲದ ಬೆಲೆಗೆ ಮಾರಲಾಗುತ್ತದೆ). ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಅವು ಸಾಕಷ್ಟು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿವೆ. ಕ್ಯಾನ್ಗಳಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಬೇಗನೆ ಒಣಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ ನಯಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಣಾಮದ ಬದಲು ಅದು ಹೆಚ್ಚಿದ ಘರ್ಷಣೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು "ತೆಳುವಾದ" ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಂತಹ ಲೂಬ್ರಿಕಂಟ್\u200cನಿಂದ ಜಾಮ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ - ಅವರು ಯಾವಾಗಲೂ ಕೈಯಲ್ಲಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ನಮ್ಮನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಅಥವಾ ಉತ್ತಮ - ಹಲವಾರು. ವಿಭಿನ್ನ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯ ನಯಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದರಿಂದ.

ತೈಲವನ್ನು ಸರಿಯಾದ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಲುಪಿಸಲಾಗಿದೆಯೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ತೈಲದ ಮುಖ್ಯ ಕಾರ್ಯವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೈಲವು ಕೊಳೆಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಏನನ್ನೂ ಸೇರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅದು ಸುಮ್ಮನೆ ಹರಿಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವ್ಯರ್ಥವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರರ್ಥ ನಮ್ಮ ತೈಲವು ಕನಿಷ್ಟ ಭಾಗದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ವಿತರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ (ನಾವು ಯಾವಾಗಲೂ ಅನೇಕ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳನ್ನು ನೀಡುವ ಮೂಲಕ ದೊಡ್ಡ ಮೊತ್ತವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು). ಮತ್ತು, ಜೊತೆಗೆ, ಅವಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಚೋರನಾಗಿರಬೇಕು. ಪ್ರವೇಶಿಸಲಾಗದ ಸ್ಥಳಗಳು ಮತ್ತು ಗುಪ್ತ ಕುಳಿಗಳು ಮತ್ತು ಭಾಗಗಳು, ವಿದ್ಯುತ್ ಉಪಕರಣವನ್ನು ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡದೆಯೇ ಬೇರಿಂಗ್ಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಲು ಅದು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಂತಹ "ಅಸಾಧಾರಣ" ತಾಂತ್ರಿಕ ಕಾರ್ಯದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಟಲಿಯಿಂದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ತೈಲವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಒಂದೇ ಷರತ್ತು ಎಂದರೆ ಅದು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು ಇದರಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳಿಂದ ಹಿಂಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಹಿಸುಕಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಅದರಲ್ಲಿ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.

ವಿತರಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಸಾಕಷ್ಟು ತೆಳುವಾದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಟ್ಯೂಬ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಬಾಟಲ್ ಕ್ಯಾಪ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಗುಳ್ಳೆಯೊಳಗಿನ ಕೊಳವೆ ತಳಭಾಗಕ್ಕೆ ಇರಬೇಕು, ಆದರೆ ತೀವ್ರ ಕೋನದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಮತ್ತು ತೈಲವು ಗಾಳಿಯನ್ನು "ವಿಷ" ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ - ನಾವು ಕಾರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಟ್ಯೂಬ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಮೊಹರು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬಿಸಿ ಕರಗುವ ಅಂಟು ಬಳಸಿ.

ಬಾಟಲಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೆಷಿನ್ ಆಯಿಲ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಆಯಿಲರ್ ಹೋಗಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳಿಂದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಹಿಸುಕಿದರೆ ಸಾಕು, ಮತ್ತು ಕೊಳವೆಯ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಹನಿ ಎಣ್ಣೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನಯಗೊಳಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ನಯಗೊಳಿಸುವ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಧನಗಳನ್ನು ನೀವು ಗುರುತಿಸಬಹುದು.

ನೀವು ಬಾಟಲಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯದಿದ್ದರೆ, ಅಂತಹ ತೈಲವು "ಸೋರಿಕೆಯಾಗದ" ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಗುಳ್ಳೆಯನ್ನು ಅದರ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದರೆ, ತೈಲ ಮಟ್ಟವು ಗುಳ್ಳೆಯೊಳಗಿನ ಕೊಳವೆಯ ಮಟ್ಟಕ್ಕಿಂತ ಕೆಳಗಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ತೈಲ ಹರಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾದ ಪ್ರಯೋಜನವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಎಂಜಿನ್ ತೈಲವು ಅದರ ಸ್ಪಷ್ಟ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಸೂಕ್ಷ್ಮದರ್ಶಕ ರಂಧ್ರಗಳಿಗೆ ಹರಿಯುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸರಂಧ್ರ ವಸ್ತುವನ್ನು ತನ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಸ್ಪ್ರೇ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ ಗುಳ್ಳೆಗಳಿಂದ ಆಯಿಲರ್ನ ಮತ್ತೊಂದು ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ತೈಲವು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟಕರವಾದ ಪ್ರದೇಶಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಲು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ತೈಲವನ್ನು “ಉಗುಳುವುದು” ಅಥವಾ ಪರಿಮಾಣದುದ್ದಕ್ಕೂ ತೈಲವನ್ನು ಚೆಲ್ಲುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ - ಬೀಗಗಳು ಅಥವಾ ಗೇರ್\u200cಬಾಕ್ಸ್\u200cಗಳ ಒಳಹರಿವುಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಲು. ಅಂತಹ ತೈಲವು ಲೂಬ್ರಿಕಂಟ್ ಅನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಭಾಗಶಃ ನೀಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸ್ಪ್ರೇ ಹೆಡ್ ಅನ್ನು ಒತ್ತಿದಾಗ, ತೈಲದ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಸೀಮಿತವಾದ ಭಾಗವು ಒತ್ತಡದಲ್ಲಿ ಟ್ಯೂಬ್\u200cಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಟ್ಯೂಬ್\u200cನಿಂದ ಚಿಗುರುತ್ತದೆ.

ಅಂತಹ ತೈಲವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪಾಲು ತೆಳುವಾದ ಕೊಳವೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ವ್ಯಾಸದ ಡ್ರಿಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪ್ರೇ ತಲೆಯಲ್ಲಿ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಕೊರೆಯುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪದೊಂದಿಗೆ ರಂಧ್ರಕ್ಕೆ ಒಂದು ಟ್ಯೂಬ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ (ಸರಿಪಡಿಸಲು) ಮತ್ತು ಆಯಿಲರ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಅದನ್ನು ಎಂಜಿನ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತುಂಬಲು ಉಳಿದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಲೂಬ್ರಿಕಂಟ್\u200cಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಸಂಖ್ಯೆಯ ತೈಲಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಅಂತಹ ತೈಲದ ಮತ್ತೊಂದು ಅನ್ವಯವೆಂದರೆ ಎರಡು-ಸ್ಟ್ರೋಕ್ ಎಂಜಿನ್\u200cಗಳಿಗೆ ಇಂಧನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಮೀಟರ್ ಮಾಡಿದ “ವಿತರಣೆ”. ಅವರಿಗೆ, ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ನೀವು ತೈಲ ಮತ್ತು ಗ್ಯಾಸೋಲಿನ್ ಇಂಧನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಈ ವಿಧಾನವು ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಮಯಕ್ಕಿಂತ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಲೀಟರ್ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತೈಲ ಮತ್ತು ಗ್ಯಾಸೋಲಿನ್ ಅನ್ನು ಕೆಲವು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಬೇಕು, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 1: 50 (ಎಣ್ಣೆಯ ಒಂದು ವಾಲ್ಯೂಮೆಟ್ರಿಕ್ ಭಾಗಕ್ಕೆ, ಗ್ಯಾಸೋಲಿನ್ ಪರಿಮಾಣದಿಂದ 50 ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ). ತೈಲದ ಕೊರತೆಯು ತೈಲ ಹಸಿವಿನಿಂದ ಮತ್ತು ಎಂಜಿನ್\u200cನ ಅತಿಯಾದ ಬಿಸಿಯಾಗಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅಧಿಕವು ಎಂಜಿನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಇಂಗಾಲದ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳ ಶೇಖರಣೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಲವಾರು ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳ ನಿಖರತೆಯೊಂದಿಗೆ ತೈಲವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಳೆಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಇದೇ ರೀತಿಯ ಆಯಿಲರ್ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಎರಡು-ಸ್ಟ್ರೋಕ್ ಎಂಜಿನ್\u200cಗಳಿಗೆ ಇಂಧನ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕಾಗಿ ಇಂಧನ ತುಂಬುವ ಬಾಟಲಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅದೇ ತತ್ವವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಚೈನ್ಸಾ ಅಥವಾ ಪೆಟ್ರೋಲ್ ಕಟ್ಟರ್\u200cಗಳಲ್ಲಿನ ಎರಡು-ಸ್ಟ್ರೋಕ್ ಎಂಜಿನ್\u200cಗಳ ಗ್ಯಾಸ್ ಟ್ಯಾಂಕ್\u200cಗಳು ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಸಾಧಾರಣವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಿಯಮದಂತೆ, ಕಿರಿದಾದ ಕುತ್ತಿಗೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ದೊಡ್ಡ ಡಬ್ಬಿಗಳಿಂದ ಇಂಧನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುವುದು ತುಂಬಾ ಅನಾನುಕೂಲವಾಗಿದೆ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಉಕ್ಕಿ ಹರಿಯುವ ಅಪಾಯ ಯಾವಾಗಲೂ ಇರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಕಾರ್ಕ್\u200cನಲ್ಲಿ ತೆಳುವಾದ ಟ್ಯೂಬ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಇಂಧನ ತುಂಬುವ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು (ಪಿಇಟಿ ಬಾಟಲಿಯಿಂದ) ಮಾಡಿದರೆ, ಇಂಧನ ತುಂಬುವ ವಿಧಾನವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಾಜ್ಯ ಮುಕ್ತ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗುತ್ತದೆ. ಹತ್ತಿರದ ಡ್ರಾಪ್\u200cಗೆ ಸಹ ಇಂಧನವನ್ನು ತುಂಬಬಹುದು, ಟ್ಯಾಂಕ್\u200cನಲ್ಲಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಕೊಳಕು ಬರುವ ಅಪಾಯ ತೀವ್ರವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಶರತ್ಕಾಲದ ವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ, ಗೃಹಿಣಿಯರ ಹಲವಾರು ದಾಸ್ತಾನುಗಳಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ: ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ, ಒಣಗಿದ. ಕಂದು ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಕ್ಯಾಪ್ ಹೊಂದಿರುವ ಹಳದಿ ಕಾಂಡದ ಮೇಲೆ ಮುದ್ದಾದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಅಣಬೆಗಳಿವೆ - ಬೊಲೆಟಸ್.

ಬೊಲೆಟಸ್\u200cನ ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಹೆಸರು ಸುಯಿಲಸ್ ಲೂಟಿಯಸ್ (ತಡವಾಗಿ ಅಥವಾ ಹಳದಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಖಾದ್ಯ), ಲೂಟಿಯಸ್ ಪದದ ಅರ್ಥ "ಹಳದಿ". ಜನರು ಅಣಬೆಯನ್ನು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ: ಮಜ್ಜಿಗೆ, ರೋ, ಮಜ್ಜಿಗೆ, ಬ್ರಿಟಿಷರು ಇದನ್ನು "ಸ್ಲಿಪರಿ ಜಾಮ್" ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ, ಜಿಗುಟಾದ ಕ್ಯಾಪ್, ಕೆಂಪು-ಕಂದು ಅಥವಾ ಗಾ brown ಕಂದು ಬಣ್ಣದಿಂದಾಗಿ ಇದಕ್ಕೆ ಈ ಹೆಸರು ಬಂದಿದೆ. ಮಳೆಯ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಲೋಳೆಯು ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಾಂಡವು ಚಿನ್ನದ ಹಳದಿ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ. 3 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪವಿರುವ 10 ಸೆಂ.ಮೀ ಎತ್ತರವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ. ವಯಸ್ಕ ಅಣಬೆಗಳು ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಬೂದು-ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣದ ಉಂಗುರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಉಂಗುರದ ಮೇಲೆ, ಕಾಲು ಬಿಳಿ, ಕಾಲಿನ ಕೆಳಗಿನ ಭಾಗ ಕಂದು. ತಿರುಳಿನ ಬಣ್ಣವು ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದ್ದು, ಆಹ್ಲಾದಕರ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಪ್ನ ಹಿಮ್ಮುಖ ಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಯುವ ಎಣ್ಣೆಯು ಬಿಳಿ ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಯುವ ಪೈನ್\u200cಗಳ ಸಮೀಪವಿರುವ ಪೈನ್ ಕಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ಬೊಲೆಟಸ್ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಅವರು ಬಿಸಿಲಿನ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಬೆಳೆದ ಕಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವುದಿಲ್ಲ. ಪೈನ್ ಕಾಡುಗಳ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ, ಪೈನ್ ಕಾಡಿನ ಬಳಿ ರಸ್ತೆಗಳ ಬದಿಯಲ್ಲಿ, ಸುಟ್ಟ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಹಳೆಯ ಬೆಂಕಿಗೂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಹುಡುಕಲು ಸುಲಭ. ಕೊಯ್ಲು ಜೂನ್\u200cನಿಂದ ಹಿಮದವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಜುಲೈನಲ್ಲಿ ಸಾಮೂಹಿಕ ಸಭೆ ನಡೆಯುತ್ತಿದೆ.

ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು:

ಆಯಿಲರ್ 2 ನೇ ವರ್ಗದ ಖಾದ್ಯ ಅಣಬೆ. ವೃತ್ತಿಪರ ಮಶ್ರೂಮ್ ಪಿಕ್ಕರ್ಗಳು ಇದು ಬೊಲೆಟಸ್ಗೆ ಎರಡನೆಯದು ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ವಿಷಯದ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಅದು ಅದಕ್ಕಿಂತ ಮುಂದಿದೆ. ಕೋನಿಫೆರಸ್ ಕಾಡುಗಳಲ್ಲಿನ ಉತ್ಪಾದಕತೆಯ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ, ಬೊಲೆಟಸ್\u200cಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಮಾನತೆಯಿಲ್ಲ, ಅವು 1 ನೇ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಶಕ್ತಿ ಸಂಯೋಜನೆ:

• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 46%
• ಕೊಬ್ಬು - 18%
• ಪ್ರೋಟೀನ್ - 18%

ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮಾನವರು 75-85% ರಷ್ಟು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಹಳೆಯದಕ್ಕಿಂತ ಯುವ ಅಣಬೆಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇದೆ, ಕ್ಯಾಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಲುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಸೇವೆಗಳು: - + 4

• ಬೇಯಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ (ಬೇಯಿಸಿದ) 500 ಗ್ರಾಂ
• ಬಲ್ಬ್ ಈರುಳ್ಳಿ 3 ಪಿಸಿಗಳು
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ 40 ಮಿಲಿ
• ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆ

100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಮತ್ತು ಬಿಜೆಯು

ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 60 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್

ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು: 3.24 ಗ್ರಾಂ

ಕೊಬ್ಬುಗಳು: 5.32 ಗ್ರಾಂ

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 1.12 ಗ್ರಾಂ

30 ನಿಮಿಷ.ವೀಡಿಯೊ

ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ನಾನು ಬೆಣ್ಣೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇನೆ, ಅದನ್ನು ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಅವರು “ಶೂಟಿಂಗ್” ನಿಲ್ಲಿಸುವವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ (ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ಅರ್ಥವಾಗುತ್ತದೆ).

ನಾನು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತೇನೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ದ್ರವ ಉಳಿದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಕಪ್ಪಾಗುವವರೆಗೆ ನಾನು ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ.

ನಾನು ಚಳಿಗಾಲದ ತಯಾರಿಯನ್ನು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ, ನಾನು ಕೇವಲ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಫ್ರೈ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ. ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದೆ. ನಾನು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ, ಜಾರ್ನ "ಭುಜಗಳ" ಬಗ್ಗೆ ಇರಿಸಿದೆ.

ಅಚ್ಚನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು (ಇದು ಡಬ್ಬಿಗಳ ಕಳಪೆ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯಿಂದ ಅಥವಾ ಹುರಿಯಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯದಿಂದ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ), ಮೇಲೆ ಕರಗಿದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

ನಾನು ಅದನ್ನು ಕಬ್ಬಿಣದ ಕವರ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಉರುಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೈಲಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ. ನಾನು ಅದನ್ನು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಇಡುತ್ತೇನೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಹುರುಳಿ ಜೊತೆ ಬಡಿಸಿ.

ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಬೊಲೆಟಸ್

ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಬೊಲೆಟಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ತಿಂಡಿ ಮತ್ತು ಮನೆಯ ಸೌಕರ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಖ್ಯೆ 1

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 1 ಲೀಟರ್ ನೀರಿಗೆ 2 ಚಮಚ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು 3 ಸಕ್ಕರೆ;
• ಮಸಾಲೆ 10 ದೊಡ್ಡ ಬಟಾಣಿ;
• 1-2 ಕಾರ್ನೇಷನ್ಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗ;
• ಬೇ ಎಲೆಗಳ ಹಲವಾರು ತುಂಡುಗಳು (ಹವ್ಯಾಸಿಗಾಗಿ);
• ಒಣ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬೀಜಗಳ ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ.

ತಯಾರಿ:

1. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಾನು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಾಗಿ ಚರ್ಮದಿಂದ ಕ್ಯಾಪ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇನೆ. ಸ್ವಚ್ cleaning ಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ, ನಾನು ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ ಇದರಿಂದ ಮರಳು ನೆಲೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆಳಕಿನ ಭಗ್ನಾವಶೇಷಗಳು ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ತೇಲುತ್ತವೆ. ನಾನು ಅದನ್ನು ಹಲವಾರು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ.
2. ನಾನು ದೊಡ್ಡ ಬೊಲೆಟಸ್ ಅನ್ನು ಹಲವಾರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು 10 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬೇಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ನಾನು ಮೊದಲು ಕೆಲವು ಹನಿ ವಿನೆಗರ್ ಅಥವಾ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿರುವ ನೀರಿಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ ಇದರಿಂದ ಅಣಬೆಗಳು ಕಪ್ಪಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
3. ನಾನು ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತೇನೆ, ಅದೇ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ನಾನು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಲೀಟರ್ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಹಾಕುತ್ತೇನೆ (ನಾನು ಜಾಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ಮೊದಲೇ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಗೊಳಿಸುತ್ತೇನೆ), ಅದನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ತುಂಬಿಸಿ, ಒಂದು ಚಮಚ 9% ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಿ. ನಾನು ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ಉರುಳಿಸುತ್ತೇನೆ, ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಖ್ಯೆ 2

ಮುಂದಿನ ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಆಯ್ಕೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಸರಿಸುಮಾರು ಒಂದೇ ಗಾತ್ರದ 1 ಕೆಜಿ ತೈಲ;
• ಒಂದು ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ;
• ಕಪ್ಪು ಮಸಾಲೆ 10 ದೊಡ್ಡ ಬಟಾಣಿ;
• ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ (10 ಗ್ರಾಂ.);
• ಬೇ ಎಲೆ - 5 ತುಂಡುಗಳು;

ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಾಗಿ:

• ಒಂದು ಲೋಟ ನೀರಿನ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗ;
• 2/3 ಕಪ್ 3% ವಿನೆಗರ್
• ಒಂದು ಚಮಚ ಉಪ್ಪು.

ನಾನು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಯಲು ತರುತ್ತೇನೆ, ಹಿಂದೆ ತೊಳೆದು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಇರಿಸಿ. ನಾನು ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇನೆ. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮತ್ತೆ ಕುದಿಯುತ್ತಿದ್ದ ತಕ್ಷಣ ನಾನು ಒಲೆ ಆಫ್ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಬೇ ಎಲೆಗಳು, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಸಕ್ಕರೆ, ಮೆಣಸು ಹಾಕಿ, ಬೆರೆಸಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ನಾನು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಚರ್ಮಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ (ಲೋಹದ ಮುಚ್ಚಳಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ). ನಾನು ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಬೊಲೆಟಸ್

ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮಾಡಲು, ಹಾಲಿನ ಅಣಬೆಗಳಂತೆ, ನಾನು ಹೊಸದಾಗಿ ಆರಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇನೆ, ಹುಳು ಮತ್ತು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣದಲ್ಲ. ನಾನು ದೊಡ್ಡದನ್ನು ಘನೀಕರಿಸಲು ಬಿಡುತ್ತೇನೆ. ಕೆಲವು ಗೃಹಿಣಿಯರು ಕ್ಯಾಪ್\u200cಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಉಪ್ಪು ಹಾಕುತ್ತಾರೆ, ಅಣಬೆ ಮಧ್ಯಮ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದ್ದಾಗ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯಾರೋ ಟೋಪಿ ಮತ್ತು ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಹಾಕುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ಹೇಳಿದಂತೆ, ರುಚಿ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣ ... ಬೆಣ್ಣೆ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದರೆ, ನಾನು ಚಿತ್ರವನ್ನು ಕ್ಯಾಪ್\u200cನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 1 ಕೆಜಿ ಎಣ್ಣೆ;
• 2 ಚಮಚ ಉಪ್ಪು;
• ಕಪ್ಪು ಮಸಾಲೆ 5 ಬಟಾಣಿ;
• ಬೇ ಎಲೆಗಳ 4 ತುಂಡುಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 3 ಲವಂಗ;
• ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ;
• ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ ಎಲೆಗಳು (ಹವ್ಯಾಸಿಗಾಗಿ).

ತಯಾರಿ:

1. ನಾನು ಸ್ವಚ್ ed ಗೊಳಿಸಿದ ಮತ್ತು ತೊಳೆದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ಅದು ಕುದಿಯುವ ತಕ್ಷಣ, ನಾನು ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇನೆ.
2. ನಾನು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆದು, ನೀರನ್ನು ಗಾಜಿನ ಮಾಡಲು ಕೋಲಾಂಡರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇನೆ.
3. ದಂತಕವಚ ಮಡಕೆ ಅಥವಾ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಳಗೆ ಇರಿಸಿ. ಬೇ ಎಲೆಗಳು, ಮೆಣಸು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನಾನು ಮೇಲೆ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಪದರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ.
4. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿದಾಗ, ನಾನು ಮೇಲೆ ಒಂದು ಚಪ್ಪಟೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡದಿಂದ ಕೆಳಗೆ ಒತ್ತಿರಿ ಇದರಿಂದ ಬೊಲೆಟಸ್ ರಸವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉಪ್ಪುನೀರಿನಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪುನೀರು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಾನು ಬೇಯಿಸಿದ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಒಂದು ದಿನ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತೇನೆ.
5. ನಾನು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉಪ್ಪುನೀರಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚುವಂತೆ ಆವಿಯಲ್ಲಿರುವ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಇಡುತ್ತೇನೆ. ಸುರಕ್ಷತಾ ಜಾಲಕ್ಕಾಗಿ, ನಾನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮೇಲೆ ಸುರಿಯುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಡುತ್ತೇನೆ.
6. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು 3 ವಾರಗಳ ನಂತರ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಬಲವಾದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಎಣ್ಣೆ

ನಾನು ಕೋನಿಫೆರಸ್ ಸೂಜಿಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುತ್ತೇನೆ, ಹರಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕೋಲಾಂಡರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ನೀರು ಗಾಜಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಒಣಗಿಸಲು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ ಮೇಲೆ ಅದ್ದಿ ಎಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.

ನಾನು ದೊಡ್ಡ ಬೊಲೆಟಸ್ ಅನ್ನು 2-3 ಸೆಂ.ಮೀ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇನೆ. ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ: ಕತ್ತರಿಸಿದವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಚೀಲದಲ್ಲಿ, ಸಣ್ಣದನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಒಂದು ವರ್ಷ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಘನೀಕರಿಸುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಕುದಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಹುರಿಯಬಹುದು, ಆದರೆ ತಾಜಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಸರಿಯಾಗಿ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಒಂದು ಸುದೀರ್ಘ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ.

1. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಿಂದ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಬಿಡಿ. ನೆನಪಿಡಿ, ಕರಗಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅವು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ಸಂಗ್ರಹಗೊಳ್ಳುವ ಸ್ಥಳವಾಗುತ್ತವೆ.
2. ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಬೇಡಿ. ತ್ವರಿತ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ನಂತರ, ಅವರು ಅಸಹ್ಯವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.
3. ಘನೀಕರಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಂಡ ಕಷಾಯವನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಬಿಡಿ, ನಂತರ ನೀವು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಕರಗಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಇದನ್ನು ಮಾಡುವಾಗ, ಜೋಡಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಯಗೊಳಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಘಟಕಗಳನ್ನು ನಾವು ನೋಡುತ್ತೇವೆ. ತದನಂತರ ತೈಲವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಒಂದು ರೀತಿಯ ನಿಗೂ erious ಜಲಾಶಯದ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ - ಒಂದು ತೈಲ.

ಉಪಕರಣ ಮಾರಾಟ ಕಂಪನಿಗಳು ಹಲವಾರು ರೀತಿಯ ಗ್ರೀಸ್ ಮೊಲೆತೊಟ್ಟುಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ, ಇವೆಲ್ಲವೂ ಒಂದೇ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ ಆದರೆ ವಿಭಿನ್ನ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ಆಯಿಲರ್\u200cಗಳು ಆಧುನಿಕ ಅರ್ಧಗೋಳದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. 2 ಸಂರಚನೆಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ: ಲಿವರ್ ಶೈಲಿ ಮತ್ತು ಪಿಸ್ತೂಲ್ ಶೈಲಿ. ಪಂಪ್ ಮತ್ತು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಅಥವಾ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಉಕ್ಕಿನ ವಿಸ್ತರಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಜ್ಜುಗೊಂಡಿದೆ.

DIY ಕಾರ್ ಆಯಿಲರ್

ಈಗ ನಮ್ಮ ಕೈಯಿಂದ ಕಾರ್ ಆಯಿಲ್ ಕ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡೋಣ (ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇದರ ಅವಶ್ಯಕತೆ ಇದ್ದರೆ). ರಾಸಾಯನಿಕ ಉದ್ಯಮವು ಇದಕ್ಕೆ ನಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಅಂಗಡಿಗೆ ಅಥವಾ ಮನೆಯ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳ ಇಲಾಖೆಗೆ ಹೋಗುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಡಿಟರ್ಜೆಂಟ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಶೆಲ್ಫ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ಈಗ, ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯವೆಂದರೆ, ಕೈಗೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾದ ದ್ರವ ಸೋಪಿನ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ನಾವು ಆರಿಸುತ್ತೇವೆ (ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ ಆಕಾರದ ಅತ್ಯಂತ ಅನುಕೂಲಕರ ಬಾಟಲ್). ನಾವು ಖರೀದಿಸುತ್ತೇವೆ, ಕೈ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಬಳಸಿದ ಬಾಟಲಿಯಿಂದ ತೈಲವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಬಾಟಲ್ ಜಲಾಶಯವನ್ನು ಎಂಜಿನ್ ಅಥವಾ ಪ್ರಸರಣ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತುಂಬಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಅಷ್ಟೆ, ಕಾರ್ ಆಯಿಲ್ ಕ್ಯಾನ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಈ ತೈಲವು ನಿಮಗೆ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ.

ಡ್ರಿಲ್ ಅನ್ನು ಸುತ್ತಿಗೆಯ ಡ್ರಿಲ್ಗೆ ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಅದನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಒಂದು ಡ್ರಿಲ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ನ ಜಾರ್ ಆಗಿ ಇಳಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ. ಡ್ರಿಲ್ ಅನ್ನು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿದಾಗ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಗ್ರೀಸ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಗಮನಿಸಬಹುದು, ಅದು ಆನ್ ಮಾಡಿದಾಗ, ಗೋಡೆಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಚದುರಿಹೋಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಯಿಲರ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು - ವೀಡಿಯೊ ನೋಡಿ

ನಮಗೆ ಬೇಕಾದ ತೈಲವನ್ನು ರಚಿಸಲು:
- ಎರಡು ಕಾಗದದ ಕೆಪಾಸಿಟರ್ಗಳು;
- ತಂತಿಗಳನ್ನು ಬಗ್ಗಿಸುವ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸುವ ಇಕ್ಕಳ;
- ಬೆಸುಗೆ ಹಾಕುವ ಕಬ್ಬಿಣ 65 ವಿ;
- ಲ್ಯಾಥ್;
- ಡ್ರಿಲ್;
- ಬ್ರಷ್.

ಕಾಗದದ ಕೆಪಾಸಿಟರ್ನ ಉಕ್ಕಿನ ಪ್ರಕರಣದಿಂದ ನಾವು ನಮ್ಮ ತೈಲವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅದನ್ನು ತಂತಿಗಳನ್ನು ಬಗ್ಗಿಸುವ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸುವ ಇಕ್ಕಳದಿಂದ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತೆರೆದ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಅದು ಬಿಸಿಯಾದಾಗ, ಕಂಡೆನ್ಸರ್ ಕವರ್ ಅನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆಗೆಯಬಹುದು.

ಎರಡನೇ ಕೆಪಾಸಿಟರ್ನೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಕೀಟಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಲೋಹದ ಪ್ರಕರಣಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ, ಅದನ್ನು ನಾವು ಮುಚ್ಚಳಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಎರಡೂ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಕೀಲುಗಳನ್ನು ದೃ press ವಾಗಿ ಒತ್ತಿ ಮತ್ತು ಬೆಸುಗೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಟಿನ್ ಮಾಡಿದ ದೇಹವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೆಸುಗೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರೋಸಿನ್ ಅನ್ನು ಫ್ಲಕ್ಸ್ಗಳಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಇದು ನಮ್ಮ ಕಾರ್ಪ್ಸ್. ಈಗ ನಾವು ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಅಡಾಪ್ಟರ್, ಕ್ಯಾಪ್ ಮತ್ತು ಲೋಹದ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಪ್ಲಗ್ ಅನ್ನು ಕೆತ್ತಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಅಡಾಪ್ಟರ್ಗಾಗಿ, ನಾವು ಹಳೆಯ ಗೊಂಚಲಿನಿಂದ ಹಳೆಯ ಕಂಚಿನ ಟ್ಯೂಬ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು M12 ದಾರವನ್ನು 0.75 ಮಿಮೀ ಪಿಚ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಡೈ ಬಳಸಿ ಪುಡಿಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ರಂಧ್ರವನ್ನು 10 ಮಿಮೀ ವ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ಕೊರೆಯುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಪ್ರಕರಣದ ರಂಧ್ರಕ್ಕಾಗಿ ಬಿಡುವು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಹಿತ್ತಾಳೆ ಪ್ಲಗ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಪ್ರಕರಣದ ರಂಧ್ರಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಅದನ್ನು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಆಕಾರಕ್ಕೆ ಪುಡಿಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅದರಲ್ಲಿ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಕೊರೆಯುತ್ತೇವೆ, ಸರಪಣಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ನಾವು ಡ್ಯುರಾಲುಮಿನ್ ನಿಂದ ಕ್ಯಾಪ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅಗತ್ಯವಾದ ಆಕಾರವನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ನಾವು ನರ್ಲಿಂಗ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಕೊರೆಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಬೋರ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, M12 ಎಳೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, 0.75 ಮಿಮೀ ಪಿಚ್\u200cನೊಂದಿಗೆ. ನಾವು ಹಿಂಭಾಗವನ್ನು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಅನಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಸರಪಣಿಯನ್ನು ಕಟ್ಟುತ್ತೇವೆ.