ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ a ಷಧೀಯ ಸಸ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಉಪಯುಕ್ತ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳನ್ನು medicines ಷಧಿ ಮತ್ತು ಕಷಾಯ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬುಷ್\u200cನ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು inal ಷಧೀಯ ಅಥವಾ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆಯಾದರೂ, negative ಣಾತ್ಮಕ ಆರೋಗ್ಯ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಸಲುವಾಗಿ ಗಮನ ಹರಿಸಬೇಕಾದ ಹಲವಾರು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಸಹ ಇದು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಲೇಖನವು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು, ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಅದರ ಬಳಕೆಯ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಎಲ್ಲಾ ವಿವರವಾದ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ವಿವರಣೆ

ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಹೀದರ್ ಕುಟುಂಬದ ಪ್ರತಿನಿಧಿಯಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಹತ್ತಿರದ ಸಂಬಂಧಿಯಾಗಿದೆ. ಅರಣ್ಯ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಜವುಗು ಪ್ರದೇಶಗಳು, ನದಿಗಳು ಮತ್ತು ಸರೋವರಗಳ ದಡದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪೊದೆಸಸ್ಯ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ. ಪ್ರಸ್ತುತ, ಸಸ್ಯವನ್ನು ತೋಟಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬೇಸಿಗೆ ಕುಟೀರಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ, ವಿಶೇಷ ಕಾಳಜಿಯ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ತೀವ್ರವಾದ ಹಿಮವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಬುಷ್\u200cನ ಮುಖ್ಯ ಮೌಲ್ಯ ನೀಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ನೀಲಿ ಹೂವು. ಅವು ಸಣ್ಣ ಆಯಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ (ವ್ಯಾಸ - 1.2 ಸೆಂ.ಮೀ ವರೆಗೆ), ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ರುಚಿ.

ಬೇಸಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೆಳೆಸಬಹುದು

ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಯೋಜನೆ

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಇತರ ಯಾವುದೇ plants ಷಧೀಯ ಸಸ್ಯಗಳಂತೆ, ಮಾನವ ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಉಪಯುಕ್ತ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಮಲ್ಟಿವಿಟಮಿನ್ ಎ;
• ಜೀವಸತ್ವಗಳು: ಪಿಪಿ, ಪಿ, ಸಿ, ಕೆ ಮತ್ತು ಗುಂಪು ಬಿ;
• ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು (ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ರಂಜಕ, ಕಬ್ಬಿಣ);
• ಆಮ್ಲಗಳು (ಸಿಟ್ರಿಕ್, ಆಕ್ಸಲಿಕ್, ಮಾಲಿಕ್, ಅಸಿಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಬೆಂಜೊಯಿಕ್);
• ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು;
• ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳು;
• ಪೆಕ್ಟಿನ್ಗಳು;
• ಫೈಬರ್;
• ಬಣ್ಣ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವಸ್ತುಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ.

ಪ್ರಮುಖ! ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಅದರ ಎಲೆಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳು

ಜಾನಪದ medicine ಷಧದಲ್ಲಿ ಪೊದೆಸಸ್ಯ ಸಾಕಷ್ಟು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೀಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ;
• ಕೊಲೆರೆಟಿಕ್;
• ಹೃದಯ;

ಜಾನಪದ medicine ಷಧದಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

• ಉರಿಯೂತದ;
• ವಿರೋಧಿ ಸ್ಕ್ಲೆರೋಟಿಕ್;
• ಹೈಪೊಟೆನ್ಸಿವ್.

ಹಣ್ಣುಗಳು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳ (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ) ಸಾಂದ್ರೀಕೃತ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಅವುಗಳ ರಸವನ್ನು ದೃಷ್ಟಿ ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಕಣ್ಣಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಎಲೆಗಳ ಕಷಾಯ ಮತ್ತು ಕಷಾಯವು ಹೃದಯ, ಕರುಳು ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಕೂಡ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು

ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

1. ಹಣ್ಣುಗಳು (ಅವುಗಳಿಂದ ರಸ) ಕಠಿಣ ದಿನದ ಕೆಲಸದ ನಂತರ ಕಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿನ ಒತ್ತಡವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ನಿವಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ದೃಷ್ಟಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
2. ವಿಕಿರಣಶೀಲ ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಜನರಿಗೆ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ (ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿರುವ ವಸ್ತುಗಳು ಮಾನವ ದೇಹದಿಂದ ಅಪಾಯಕಾರಿ ವಿಕಿರಣಶೀಲ ಲೋಹಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ).
3. ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಅನಾರೋಗ್ಯದ ನಂತರ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
4. ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಎಲೆಗಳ ಕಷಾಯವನ್ನು ಸೌಮ್ಯ ವಿರೇಚಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮಲಬದ್ಧತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಇದನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ).
5. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿನ ಕಿಣ್ವಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, drugs ಷಧಿಗಳ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಅಂಗಾಂಶವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ (ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರಿಗೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ).

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಬಳಕೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್\u200cಗಳ ಪ್ರಭಾವದಿಂದಾಗಿ ಬೆರ್ರಿ ಸ್ನಾಯುಗಳ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಯ ಉಲ್ಲಂಘನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದರಿಂದ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸಬಹುದು.

ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಸೇವಿಸಬೇಡಿ

ಮುಖ್ಯ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು:

• ಗರ್ಭಧಾರಣೆ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವಿಕೆ (ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಗುವಿನ ಅಲರ್ಜಿಯ ದೇಹದ ತೀವ್ರ ಅಲರ್ಜಿ ಮತ್ತು ಮಾದಕತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು);
• ಪಿತ್ತರಸ ಡಿಸ್ಕಿನೇಶಿಯಾ (ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳಿನಲ್ಲಿರುವ ವಸ್ತುಗಳು ರೋಗದ ಉಲ್ಬಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು).

ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಬಳಕೆ

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರಿಂದ ವಿವಿಧ ಟೇಸ್ಟಿ ಜೆಲ್ಲಿಗಳು, ಮೌಸ್ಸ್, ಸಾಸ್, ಹಣ್ಣು ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳು, ಸಂರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಜಾಮ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣು ರಸದಿಂದ ಮದ್ಯ ಮತ್ತು ಮದ್ಯ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವು ಆಹ್ಲಾದಕರ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಜಾಮ್

Ber ಷಧೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಬಳಕೆ

1. ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ಪ್ರತಿದಿನ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ 100 ಮಿಲಿ ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಕಷಾಯ ಮತ್ತು ರಸವು ಜ್ವರ, ಜ್ವರ ಮತ್ತು ಬ್ರಾಂಕೈಟಿಸ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ದಿನಕ್ಕೆ 3-4 ಬಾರಿ ಕೇವಲ 50 ಮಿಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ medicine ಷಧಿಯನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ, ನೀವು ರೋಗಿಯ ಸಂಕಟವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಬಹುದು.
3. ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಬರುವ ರಸವು ಭೇದಿ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ (ಇದು ಅನಾರೋಗ್ಯದ ನಂತರ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ).
4. ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಕಷಾಯವು ನಿದ್ರೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು, ನರಗಳ ಒತ್ತಡವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಇದು ಅನೇಕ ರೋಗಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ವಿವಿಧ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಅಥವಾ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗಾಗಿ ಒಂದು ಪೊದೆಯ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶವು ಬರಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು: ವಿಡಿಯೋ

ಉಪಯುಕ್ತ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಯಾವುದು: ಫೋಟೋ

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಹೇಗೆ ಕಾಣುತ್ತವೆ ಎಂದು ಯಾರಿಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ?

ಈ ಅರಣ್ಯ ಬೆರ್ರಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ “ಕಾಡು ನಿವಾಸಿ” ಆಗಿತ್ತು.

ಆದರೆ ಈಗ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಮೊಳಕೆ ಖರೀದಿಸಿ ಅದನ್ನು ತಮ್ಮ ಸೈಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ನೆಡಬಹುದು.

ಲೇಖನವು ಹಣ್ಣುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು, ಅದರ ಅನ್ವಯ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದ ಕೊಯ್ಲು ಕುರಿತು ಚರ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು - ವ್ಯತ್ಯಾಸವೇನು

ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಸಾಮಾನ್ಯ - ಹೀದರ್ ಕುಲದ ವ್ಯಾಕ್ಸಿನಿಯಮ್ ಕುಟುಂಬದ ಪ್ರತಿನಿಧಿ. ಈ ಪೊದೆಸಸ್ಯವು ಜವುಗು ಮತ್ತು ಟೈಗಾ ಕಾಡುಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಎಲ್ಲರಿಂದಲೂ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಕಾಡಿನಲ್ಲಿ ಜೀವಂತವಾಗಿರುವುದನ್ನು ನೋಡಿದೆ.

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುವುದು ಯಾವುದು ಸಮಂಜಸವಾದ ಪ್ರಶ್ನೆಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಎರಡೂ ಸಸ್ಯಗಳು ಒಂದೇ ಪ್ರಭೇದಕ್ಕೆ ಸೇರಿದವು, ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತವೆ.

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ನಡುವಿನ ಮುಖ್ಯ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸವಿಯುವ ಮೂಲಕ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಸುಲಭ. ಅವುಗಳ ರುಚಿ ಒಂದೇ ಆಗಿರುವುದಿಲ್ಲ - ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ರಸದ ಬಣ್ಣದಂತೆ (ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ರಸವು ಬಹುತೇಕ ಬಣ್ಣರಹಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದು ಗಾ pur ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಕೊಳಕು ಮಾಡುತ್ತದೆ).

ಪರಸ್ಪರ ಸಸ್ಯಗಳ ಇತರ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು.

1. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಪೊದೆಗಳು.
2. ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಕಾಂಡವು ಮೇಲ್ಭಾಗಕ್ಕೆ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದು ಕೆಳಗೆ ಮಾತ್ರ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
3. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಬಿಳಿ ಹೂವು, ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ನೀಲಿ-ನೀಲಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಇದರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಪಿಯರ್ ಆಕಾರದ ಆಕಾರವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತವೆ.

ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ

ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ, ಬೆರಿಗೆ ಹೋಗುವುದು ಸುಲಭವಲ್ಲ - ಇದು ಜೌಗು ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಕಲ್ಲಿನ ಟಂಡ್ರಾದಲ್ಲಿ, ದಟ್ಟವಾದ ಕಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಟೈಗಾದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಸೈಬೀರಿಯಾ, ಫಾರ್ ಈಸ್ಟ್, ಯುರಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕಾಕಸಸ್ ಆವಾಸಸ್ಥಾನವಾಗಿದೆ.

ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಬೆಳೆಯುವ ಸ್ಥಳಗಳು ಸಹ ಪರ್ವತ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ಸೇರಿರಬಹುದು - ಈ ಸಸ್ಯವು 3000 ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದೆ.

ಒಂದು ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರದ ಪೊದೆಸಸ್ಯವು ಸುಮಾರು 100 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಜೀವಿಸುತ್ತದೆ, 11-15 ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಫಲವನ್ನು ನೀಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಉದ್ಯಾನ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ವೈವಿಧ್ಯವನ್ನು ಈಗ ಬೆಳೆಸಲಾಗಿದ್ದು, ಪೊದೆಯಿಂದ 100 ಕೆ.ಜಿ. ದೇಶದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಗಾರ್ಡನ್ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಇದ್ದರೆ, ನೆಟ್ಟ ಮತ್ತು ಆರೈಕೆ ಸರಳವಾಗಿದೆ: ಸಸ್ಯವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೂಲಕ ಹರಡುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ನರ್ಸರಿಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆ ನೆಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಸಸ್ಯವು ಖನಿಜ ಫಲೀಕರಣವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ರಸಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ನೆಟ್ಟ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ವಾರ್ಷಿಕವಾಗಿ ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಹಳ್ಳಕ್ಕೆ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪೊದೆಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ನೀರುಹಾಕುವುದು - ಉತ್ಪಾದಕತೆಗೆ ನೀರು ಹರಿಯುವುದು ಕೆಟ್ಟದು. ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಸಂಸ್ಕೃತಿಯನ್ನು ಮರೆಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ,   ಇದು 25 ಡಿಗ್ರಿ ಹಿಮವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ

ಸಸ್ಯದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆರೋಗ್ಯಕರವೂ ಹೌದು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್ಗಳಿವೆ - ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅನ್ನು ವಿರೋಧಿಸುವ ವಸ್ತುಗಳು.

ಉತ್ಪನ್ನವು ಅಪಾರ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೆಕ್ಟಿನ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ರೇಡಿಯೊನ್ಯೂಕ್ಲೈಡ್\u200cಗಳು, ಹೆವಿ ಲೋಹಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಕ್ಕೆ ಅವು ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ.

ಉಪಯುಕ್ತಕ್ಕಿಂತ  ದೇಹಕ್ಕೆ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಅದರ ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಸುಲಭ. ಬೆರ್ರಿ ಬಹಳಷ್ಟು:

• ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೊವಿಟಮಿನ್ ಎ;
• ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ
• ಜೀವಸತ್ವಗಳು gr. ಬಿ;
• ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ;
• ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ.

ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಅಪರೂಪದ ವಿಟಮಿನ್ ಪಿ ಅನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ: ಇದು ಉಬ್ಬಿರುವ ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಆರು ಅಗತ್ಯ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು, ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳು, ಕಬ್ಬಿಣವು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ (ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿಲ್ಲ).

ಖನಿಜಗಳಿಂದ  ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಸೋಡಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ರಂಜಕ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಕಂಡುಬಂದಿವೆ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ  ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು - 39 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ಇದು 1 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್, 6.6 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, 0.5 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬನ್ನು (ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ) ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ನೀರಿನ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು 88% ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಉಳಿದವು ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಗಳು, ನಾರು ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಇತರ ವಸ್ತುಗಳು.

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು - ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಬೆರ್ರಿ ಮಾನವ ಜಠರಗರುಳಿನ ಮೇಲೆ ಬಹಳ ಅನುಕೂಲಕರ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ; ಇದು ಕರುಳುಗಳು ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿನ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ರೋಗಿಗಳು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು: ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನವು ವಯಸ್ಸಾದವರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ - ಇದು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುವುದಲ್ಲದೆ, ದೇಹವನ್ನು ಶಕ್ತಿಯಿಂದ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ರಕ್ತಪರಿಚಲನಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯಕ್ಕಾಗಿ, ಬೆರ್ರಿ ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ:

1. ರಕ್ತ ರಚನೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ;
2. ರಕ್ತ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
3. ಕ್ಯಾಪಿಲ್ಲರಿಗಳ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಟೋನ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
4. ಒತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
5. ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ವಿದ್ಯಮಾನವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.

ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ನರಮಂಡಲಕ್ಕೆ, ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ದೇಹದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಒಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಭ್ರೂಣವನ್ನು ಹಾನಿಕಾರಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನರ ಕೊಳವೆಯ ದೋಷಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಾಯಿಯ ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಮಾಡುವಾಗ, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಅಪಾಯದಿಂದಾಗಿ, ಅವುಗಳನ್ನು 4 ನೇ ತಿಂಗಳಿಗಿಂತ ಮುಂಚೆಯೇ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಬೇಕು. ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಇದು ತಾಯಿ ಮತ್ತು ಮಗುವಿನಲ್ಲಿ ಕೊಲಿಕ್ ಮತ್ತು ವಾಕರಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಸಕ್ರಿಯ ಅಂಶಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ: ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವಾಗ ಅದು ತಲೆನೋವಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ನಿಜ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಅರಣ್ಯ ಗುಡಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನಲು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ.

ಬೆರ್ರಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ  ಕಪ್ಪು ಚಹಾ, ಕಾಫಿ ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ನಿರಾಕರಿಸು  ಅದರಿಂದ ತೀವ್ರವಾದ ಜಠರದುರಿತ, ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್, ಹುಣ್ಣಿನಿಂದ.

ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್

ಫೇಸ್ ಮಾಸ್ಕ್ ರಚಿಸಲು ಬೆರ್ರಿ ಬಳಸುವುದು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಚರ್ಮದ ಯೌವ್ವನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಫ್ಲವೊನೈಡ್ಗಳು ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ, ನೇರಳಾತೀತ ವಿಕಿರಣ, ರಾಡಿಕಲ್, ಒತ್ತಡ, ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳ ಬ್ಲೀಚ್ ನಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತವೆ, ಮುಖವನ್ನು ಸ್ವಚ್ se ಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ.

ಸಂಕೀರ್ಣದಲ್ಲಿ, ಬೆರ್ರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಕಾಲಜನ್ ಫೈಬರ್ಗಳ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತವೆ, ಚರ್ಮವನ್ನು ಎಫ್ಫೋಲಿಯೇಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಾಜಾ, ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮುಖವಾಡ  ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ರೀತಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ;
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ರಸವನ್ನು ಸಮಾನವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಿ;
• ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ;
• 20 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ

ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಆರೋಗ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಭಾಗಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗಿದೆ:

1. ಹೃದಯದ ಇಷ್ಕೆಮಿಯಾದಿಂದ. ಒಣ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, 300 ಮಿಲಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಮಚದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು, ನಂತರ ತಳಿ. ತಿಂಗಳಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ 2 ಚಮಚ ಕುಡಿಯಿರಿ.
2. ಭೇದಿಗಳಿಂದ. ಒಂದು ಲೋಟ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳು (ಒಂದು ಚಮಚ), 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ವಾರಕ್ಕೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ 50 ಮಿಲಿ ಕುಡಿಯಿರಿ.
3. ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಗಂಟಲಿನಿಂದ. 2 ಚಮಚ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಒಂದು ಲೋಟ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬಿಡಿ. ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ, ದಿನಕ್ಕೆ 8 ಬಾರಿ ಗಾರ್ಗ್ಲ್ ಮಾಡಿ.
4. ವಂಚಿತರಾಗುವುದರಿಂದ. ಬ್ರೂ ಎಲೆಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ನೀರಿನ ಚಿಗುರುಗಳು (3 ಚಮಚ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳಿಗೆ 400 ಮಿಲಿ), ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ತಣ್ಣಗಾದ ಸಾರು, ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಒರೆಸಿ, ಲೋಷನ್ ಮಾಡಿ.

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು - ಚಳಿಗಾಲದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಮಾರ್ಗಗಳು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿವೆ. ಇದು ಉತ್ತಮ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿರುತ್ತದೆ, ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದನ್ನು ಒಂದು ವರ್ಷದವರೆಗೆ ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಕಂಪೋಟ್\u200cಗಳು, ಜಾಮ್\u200cಗಳು, ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಳನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳು ಸಹ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಜಾಮ್ಗಾಗಿ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನೀವು ಅದರಿಂದ ಜಾಮ್ ಮಾಡಿದರೆ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಇರುತ್ತವೆ. ಬೆರ್ರಿ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿ ಮಾಡಲು, ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡಿ, ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗ. ಕೆಳಗಿನವುಗಳು ಜಾಮ್ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದ್ದು, ಇದರಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು - 1 ಕೆಜಿ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಕೆಜಿ;
• ನೀರು - 100 ಮಿಲಿ.

ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಸಕ್ಕರೆ, ನೀರಿನಿಂದ, ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಅದು ಕುದಿಯುವಾಗ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ. 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ, ಬರಡಾದ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡಿ, ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ವೈನ್

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಬೆರ್ರಿ ವೈನ್ ಸೌಮ್ಯವಾದ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮಾಣಿಕ್ಯ ಬಣ್ಣದ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ವೈನ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅತಿಕ್ರಮಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಕೊಳೆತ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ, ಅವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತವೆ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು - 5 ಕೆಜಿ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಕೆಜಿ;
• ನೀರು - 5 ಲೀ;
• ತೊಳೆಯದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ - 20 ಗ್ರಾಂ.

ಮರದ ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಹಣ್ಣುಗಳು (ತೊಳೆಯದ), ಅಗಲವಾದ ಕುತ್ತಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ (ಯೀಸ್ಟ್\u200cನ ಮೂಲ), ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ (ವರ್ಟ್ ಆಸಿಡ್ ಸ್ಟೆಬಿಲೈಜರ್), ನೀರು, ಅರ್ಧ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಎಸೆಯಿರಿ.

ಗಾಜಿನಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಕುತ್ತಿಗೆಯನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, 3 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.

ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವಿದೆ:

ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಉತ್ತರದ ಕಾಡುಗಳ ಜನರಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಬೆರ್ರಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿಂದ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಮಾನವನ ಪ್ರತಿರಕ್ಷೆಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ದೇಹದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಎಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಉತ್ತರ ಗೋಳಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಬೆರ್ರಿ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ ಸಸ್ಯವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಇದು ಸಮಶೀತೋಷ್ಣ ಮತ್ತು ಶೀತ ಹವಾಮಾನದ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಟಂಡ್ರಾ, ಕಾಡುಗಳು, ಪರ್ವತಗಳು ಮತ್ತು ಜೌಗು ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಅವಳು ಕಲ್ಲಿನ ಭೂಪ್ರದೇಶ ಅಥವಾ ಒಣ ಮಣ್ಣಿಗೆ ಹೆದರುವುದಿಲ್ಲ. ಸಣ್ಣ ಪೊದೆಸಸ್ಯದ ಜೀವಿತಾವಧಿ 90 ವರ್ಷಗಳನ್ನು ತಲುಪಬಹುದು.

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಆರ್ಕ್ಟಿಕ್, ಅಲ್ಟಾಯ್, ಫಾರ್ ಈಸ್ಟ್, ಕಾಕಸಸ್, ಸೈಬೀರಿಯಾ, ಯುರಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕಾ, ಐಸ್ಲ್ಯಾಂಡ್, ಇತ್ಯಾದಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ.

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ

ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳು ಬೆರ್ರಿ ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ.

ಜೀವಸತ್ವಗಳು:   ಎ, ಬಿ 1, ಬಿ 2, ಬಿ 6, ಸಿ, ಇ, ಕೆ, ಪಿಪಿ, ಎನ್.

ಖನಿಜಗಳು:   ಕಬ್ಬಿಣ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ತಾಮ್ರ, ಸೋಡಿಯಂ, ರಂಜಕ.

ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು: ಬೆಂಜೊಯಿಕ್, ನಿಂಬೆ, ವಿನೆಗರ್, ಆಕ್ಸಲಿಕ್, ಸೇಬು.

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಮೌಲ್ಯವು ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಮತ್ತು 12 ಅಗತ್ಯ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಅವರ ವಿಷಯದ ಪ್ರಕಾರ, ಇದು ಅನೇಕ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಮುಂದಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಬೆರ್ರಿ ಫೈಬರ್, ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು, ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳು, ಫ್ಲವನಾಯ್ಡ್ಗಳು, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ನಾರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ (ದೈನಂದಿನ ಭತ್ಯೆಯ 15%).

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು -  100 ಗ್ರಾಂಗೆ 40 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ದೈನಂದಿನ ರೂ is ಿಯಾಗಿದೆ  ವಯಸ್ಕರಿಗೆ 150 ಗ್ರಾಂ, ಮಕ್ಕಳಿಗೆ 80 ಗ್ರಾಂ.

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

• ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್ ಮತ್ತು ಆಂಟಿಪೈರೆಟಿಕ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ,
• ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ
• ದೃಷ್ಟಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ
• ಕಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಒತ್ತಡವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ,
• ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ,
• ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ,
• ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ
• ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ
• ವಿಕಿರಣಶೀಲ ಲೋಹಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ,
• ಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್\u200cಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ
• ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ,
• .ತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ
• ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ
• ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳದ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ,
• ಹೆಮಟೊಪೊಯಿಸಿಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ,
• ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ
• ನರಮಂಡಲದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ,
• ಆಲ್ z ೈಮರ್ ಕಾಯಿಲೆಯ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆ,
• ಮೆಮೊರಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ
• ಮೆದುಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ
• ಕಣ್ಣುಗಳ ಕೆಳಗೆ ಮೂಗೇಟುಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ,
• ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ
• ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ,
• ಗಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಪಸ್ಟಲ್ಗಳ ಗುಣಪಡಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಬೆರ್ರಿ ಯಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಹಾಗೆಯೇ ಅನೇಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತಾಜಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬೇಕು.

ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳು

ಸ್ತ್ರೀ ದೇಹಕ್ಕೆ ನೀಲಿ ಬೆರ್ರಿ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು stru ತುಚಕ್ರವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ಗ್ರಂಥಿಗಳ ಕೆಲಸವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಚರ್ಮದ ನೋಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಚರ್ಮದ ದದ್ದುಗಳು ಮತ್ತು ಕಣ್ಣುಗಳ ಕೆಳಗೆ ಮೂಗೇಟುಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯೊಂದಿಗಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯವು ಪಿತ್ತರಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು .ತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು, ಆದರೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ. ಇದು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಇದರ ಬಳಕೆಯು ಹುಟ್ಟಲಿರುವ ಮಗುವಿನ ಮೂಳೆಗಳ ಸರಿಯಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಸಹಕಾರಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಹೆರಿಗೆಯ ನಂತರ ಮಹಿಳೆಯು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಎಲೆಗಳ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳು

ಈ ಸಸ್ಯದ ಎಲೆಗಳು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿವೆ. ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ, ಅವು ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಶೀತಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಅವರಿಂದ ಕಷಾಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಎಲೆಗಳು ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮಕ್ಕೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಮಲಬದ್ಧತೆಯ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಣಗಲು, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಹೂಬಿಡುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು.

ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಒಣಗಿದ ಎಲೆಗಳು 1 ಕಪ್ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತವೆ. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಂತು ನಂತರ ತಳಿ.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು

• ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ,
• ಸ್ತನ್ಯಪಾನ
• ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣು.

ನೀಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ನೀವು ಅದನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಹದಗೆಡುತ್ತದೆ: ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಅತಿಸಾರ, ಉಬ್ಬುವುದು ಮತ್ತು ಅನಿಲ ರಚನೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅಂತಹ “ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು” ಪಡೆಯಲು ಒಬ್ಬರು ಇನ್ನೂ ಶ್ರಮಿಸಬೇಕು. ನೀವು ಸುಮಾರು 1 ಕೆಜಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ ಈ ಪರಿಣಾಮವು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಬೇಡಿ - ಈ ಮಿಶ್ರಣವು ಮಾನವನ ದೇಹಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ವಿಷಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ವಿಷದ ಅಹಿತಕರ ಲಕ್ಷಣಗಳು (ವಾಕರಿಕೆ, ವಾಂತಿ, ತಲೆನೋವು) ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಪರಿಸರೀಯವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ areas ವಾದ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ಬೆರ್ರಿ ನಿಜವಾದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ವಾಸ್ತವವೆಂದರೆ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಬರುವ ಎಲ್ಲಾ ಹಾನಿಕಾರಕ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗ ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು

ಜುಲೈ ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ನೀಲಿ ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತದೆ - ಆಗಸ್ಟ್ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಕ್ರಮವಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಮಯ. ಕೆಲಸವು ಪ್ರಯಾಸಕರವಾಗಿದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಸಾಧನಗಳನ್ನು (ಕೈ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವವರು) ಬಳಸಬೇಡಿ. ಅವು ಪೊದೆಗಳನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ನಂತರದ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಇಳುವರಿಯ ಪ್ರಮಾಣ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂದು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಿ, ಆದರೆ ಪ್ರತಿ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಿ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು

ತಾಜಾ ಬೆರ್ರಿ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 7-12 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಗಾಜು ಅಥವಾ ಮರದ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಣಗಿಸಬಹುದು. ತೆಳುವಾದ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಸಮತಟ್ಟಾದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ (ಟ್ರೇ) ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು 1 ದಿನ ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವರು ವಿಫಲರಾಗುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಮರುದಿನ, ಅವುಗಳನ್ನು ಗಾ, ವಾದ, ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಗಾಳಿ ಇರುವ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಒಣಗಲು ತಿರುಗಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಗಾ color ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಅವು ಕೈಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಪರಸ್ಪರ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ 9-12 ತಿಂಗಳುಗಳು.

ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಬಹುದು. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಇದು ಸುಮಾರು ಒಂದು ವರ್ಷ ಇರುತ್ತದೆ.

ಈ ಬೆರ್ರಿ season ತುವಿನಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಅವಳು ಪವಾಡಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಾಳೆ: ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ದೇಹವನ್ನು ಟೋನ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ತುಂಬುತ್ತದೆ.

ವೀಡಿಯೊ: ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಮತ್ತು ಪುರುಷರಿಗೆ ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಬೆರ್ರಿ ಆರೋಗ್ಯದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು pharma ಷಧಾಲಯ ಮಲ್ಟಿವಿಟಮಿನ್ ಸಂಕೀರ್ಣಗಳಿಗಿಂತ ಕೆಟ್ಟದ್ದನ್ನು ದೇಹವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಗಾ dark ನೀಲಿ ಬಣ್ಣದ ಬೆರ್ರಿ ಬೇಸಿಗೆಯ ಅಂತ್ಯದ ವೇಳೆಗೆ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರ ರುಚಿ ಮೃದು, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಅವು ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಎರಡನೆಯದು ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳಿಂದಾಗಿ. 90% ಹಣ್ಣುಗಳು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು. ದ್ರವದ ಜೊತೆಗೆ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಖನಿಜ ಲವಣಗಳು;
• ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ;
• ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ;
• ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ;
• ನಿಕೋಟಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲ;
• ರಂಜಕ;
• ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ
• ಪ್ರೊವಿಟಾಮಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಎ;
• ಮಾಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ;
• ಆಕ್ಸಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ;
• ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳು;
• ಕಬ್ಬಿಣ
• ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು;
• ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಕೆ, ಪಿಪಿ, ಪಿ;
• ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್;
• ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್

ಈ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳ ಯಶಸ್ವಿ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಮಹಿಳೆಯರು, ಪುರುಷರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಉತ್ತಮ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ, ಯೌವ್ವನದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ದೃಷ್ಟಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು elling ತ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಸಂಬಂಧಿ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಬೆರ್ರಿ:

• ಉರಿಯೂತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ;
• ದೇಹದ ಚೇತರಿಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ (ಇದು ಗಂಭೀರ ಅನಾರೋಗ್ಯದ ನಂತರ ಪುನರ್ವಸತಿ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ);
• ಇದು ಆಂಟಿಪೈರೆಟಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ;
• ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
• ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಮೇಲೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ;
• ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ;
• ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
• ನರ ಕೋಶಗಳನ್ನು ವಿನಾಶದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ;
• ಜಾಗರೂಕತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ;
• ಕಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಒತ್ತಡವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ;
• ವಯಸ್ಸಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಯಾವುದು ಉಪಯುಕ್ತ?

ಈ ಬೆರ್ರಿ ಬಹುತೇಕ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕವಾಗಿದೆ. ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನ್ಯಾಯಯುತ ಲೈಂಗಿಕತೆಯು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅವಳು ಈ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ದುಬಾರಿ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳಿಗಿಂತ ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಸ್ತ್ರೀ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ -.

ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು - ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವಾದ್ದರಿಂದ, ಇದನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿತ ತಾಯಂದಿರು ತಿನ್ನಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚು ನಿಖರವಾಗಿ, ಅದು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವಶ್ಯಕ. ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ದೇಹವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅವರಿಲ್ಲದೆ, ಹುಟ್ಟಲಿರುವ ಮಗುವಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಬೆರ್ರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ, ಮತ್ತು ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿರುವ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.

ಯಾವುದೇ ಎಚ್ಚರಿಕೆಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಬೆರ್ರಿ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ:

• ಭ್ರೂಣದಲ್ಲಿ ಬಲವಾದ ನರಮಂಡಲದ ರಚನೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡಿ;
• ಅಂಗಗಳ ಸರಿಯಾದ ಇಡುವುದರಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸಿ;
• ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ;
• ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮುಖ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಸರಿದೂಗಿಸುತ್ತದೆ;
• ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ;
• ಭವಿಷ್ಯದ ತಾಯಿಯ ಕೂದಲಿಗೆ ಹೊಳಪು ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡಲು.

ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಂದಿರಿಗೆ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು

ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಕೊಡಬೇಡಿ. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಮತ್ತು ಜೀವನದ ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಇವುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ:

1. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೆರಿಗೆಯ ನಂತರ ದೇಹವು ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳಲು ವಿವಿಧ ರೋಗಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
2. ಹಣ್ಣುಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ, ಸ್ನಾಯು ಅಂಗಾಂಶ ಮತ್ತು ಎಪಿಡರ್ಮಿಸ್ ಅನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ.
3. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ ಯುವ ತಾಯಿಯ ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.
4. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿನ ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಹೆರಿಗೆಯ ನಂತರ ಆರಂಭಿಕ ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು

ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಇನ್ನೇನು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ - ಮಧುಮೇಹ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟ. ಹಣ್ಣುಗಳು ವಿಷ ಮತ್ತು ವಿಷವನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತವೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಗೊನೊಬೆಲ್ - ಇದು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಅನೇಕ ಪರ್ಯಾಯ ಹೆಸರುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ - ದೇಹವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದ ವಿವಿಧ ಸಂಭಾವ್ಯ ತೊಡಕುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೋಗಿಗಳ ಒಟ್ಟಾರೆ ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಗಾಗಿ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು

ಇತರರಂತೆ, ಈ ಬೆರ್ರಿ ರೋಗನಿರೋಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿವೆ, ಅದು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದಾಗ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಸೂಕ್ತವಾದ ಡೋಸ್ ದಿನಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 200 ಗ್ರಾಂ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು

ಯಾವ ಮಹಿಳೆ ಕೆಲವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಕನಸು ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲರೂ ಸ್ವಲ್ಪ ರಕ್ತದಿಂದ ಹೊರಬರಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ, ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಅಮೂಲ್ಯವಾದುದು, ಇದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ, ಈ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ತನ್ನದೇ ಆದ ಮೇಲೆ ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ - ಆಹಾರವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸದೆ ಮತ್ತು ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಬಗೆಗಿನ ತನ್ನ ಮನೋಭಾವವನ್ನು ಪರಿಷ್ಕರಿಸದೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಆದರ್ಶ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕೊಬ್ಬು ಸುಡುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಬೆರ್ರಿ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್\u200cಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯದು ಈಗಾಗಲೇ ದೇಹದಲ್ಲಿರುವ ಕೊಬ್ಬಿನ ವಿಘಟನೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹೊಸ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳ ರಚನೆಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಏನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ? ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು - ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅತ್ಯಂತ ನಿರುಪದ್ರವವಾಗಿದೆ. ಇದು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸರಿಹೊಂದುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದರರ್ಥ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಕೆಲವು ಜನರು ಇನ್ನೂ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೆರ್ರಿ ಸೇವಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ:

1. ಸಾಕಷ್ಟು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ಅವು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾದರೆ, ಇದು ಸ್ನಾಯುಗಳ ಕೆಲಸದ ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
2. ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಘಟಕಗಳಿಗೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಇರುವ ಜನರಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
3. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸಬೇಡಿ. ಹಲವಾರು ಉಪಯುಕ್ತ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಸಹ ಉತ್ತಮವಾಗಿಲ್ಲ.
4. ಬೆರ್ರಿ ಪಿತ್ತರಸ ಡಿಸ್ಕಿನೇಶಿಯಾ ಇರುವ ಜನರಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು, ಅಂತಹ ರೋಗನಿರ್ಣಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ತಜ್ಞರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು.
5. ರಕ್ತ ತೆಳುವಾಗುತ್ತಿರುವ taking ಷಧಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವವರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಮಾಲೋಚನೆ ಅಗತ್ಯ. ಅವುಗಳ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಬಹುದು.

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುವುದು?

ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿವೆ. ಅನೇಕ ಜನರು ತಮ್ಮ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕಾಂಪೋಟ್\u200cಗಳು, ಚಹಾಗಳು, ಕಷಾಯ ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ರಸಗಳಲ್ಲಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇತರ ವಿಷಯಗಳ ಪೈಕಿ, ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಸ್ಯ ಎಲೆಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಕೊನೆಯ ಉಪಯುಕ್ತ ಘಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಗೊನೊಬೆಲ್\u200cನ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿಲ್ಲ. ನಿಜ, ಎಲೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು, ಅವುಗಳಿಂದ ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣು

ತಾಜಾ ಗೊನೊಬೆಲ್ ಇದ್ದರೆ, ದಟ್ಟವಾದ ಬೆಂಬಲಿಸದ, ಆದರೆ ಮೃದುವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇವು ರುಚಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ, ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ, ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಅತಿಸಾರ;
• ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಉರಿಯೂತ;
• ಹೈಪೋವಿಟಮಿನೋಸಿಸ್.

ಕೆಲವರು ಚಹಾ ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಿದ್ದರು. ನಿಜ, ನಂತರದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಶಾಖದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳ ಒಂದು ಭಾಗವು ಇನ್ನೂ ಕಳೆದುಹೋಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಬಹುದು ಅಥವಾ ಒಣಗಿಸಬಹುದು.

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ: ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ, ಕೊಲೆರೆಟಿಕ್, ಆಂಟಿ-ಜಿಂಗೋಟಿಕ್, ಕಾರ್ಡಿಯೋಟೋನಿಕ್, ಆಂಟಿಹೈಪರ್ಟೆನ್ಸಿವ್, ಉರಿಯೂತದ, ವಿರೋಧಿ ಸ್ಕ್ಲೆರೋಟಿಕ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು. ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಎಲೆಗಳು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು  ಹೃದಯ, ಕರುಳು ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಚಟುವಟಿಕೆಗಾಗಿ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ.

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು: ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಣ್ಣುಗಳು

ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಖನಿಜ ಲವಣಗಳು, ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ, ಫೈಬರ್, ಪೆಕ್ಟಿನ್, ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಟ್ಯಾನಿನ್, ಸಿ, ಪ್ರೊವಿಟಮಿನ್ ಎ ಇರುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಂಟಿ-ಜಿಂಗೋಟಿಕ್ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೃಷ್ಟಿ ಮತ್ತು ಗ್ಲುಕೋಮಾದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಖರೀದಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕೇವಲ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿದೆ. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ದೇಹವನ್ನು ವಿಕಿರಣಕ್ಕೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳದಂತೆ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿ ಮತ್ತು ಕರುಳನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ನರ ಕೋಶಗಳ ಮೇಲೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ರಸದ ಕಷಾಯವು ಜ್ವರ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ drugs ಷಧಿಗಳ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ. ಜ್ವರದಿಂದ, 100% ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಕನಿಷ್ಠ 2 ಚಮಚಕ್ಕೆ ದಿನಕ್ಕೆ 3-4 ಬಾರಿ. ತಾಜಾ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಅವುಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್ ಪರಿಣಾಮಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಭೇದಿ ಬ್ಯಾಸಿಲಸ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಹ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು  ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಇದನ್ನು ನಿದ್ರಾಜನಕವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಹೃದಯ ಸಂಬಂಧಿ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಅನಿವಾರ್ಯ ಸಹಾಯಕ.

ಉಪಯುಕ್ತ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಯಾವುದು

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಪ್ರೊವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ ಪಿ, ಪಿಪಿ ಮತ್ತು ಕೆ ಇರುತ್ತವೆ, ಇದು ಉಬ್ಬಿರುವ ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾದ 6 ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ದೇಹದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಎಲೆಗಳೂ ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಅವು ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ಸಾಂದ್ರತೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ. ಸಾರು ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಹಿಳಾ ನಿಯತಕಾಲಿಕ ಜಸ್ಟ್\u200cಲ್ಯಾಡಿ ಕಾಡು ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ರಸವನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸೇವಿಸುವಂತೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅಮೆರಿಕದ ತಜ್ಞರು ವಿವರಿಸಿದರು. ಈ ರಸವನ್ನು ಅವರು ಸಾಧ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ರಸಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ಗುರುತಿಸಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು imagine ಹಿಸಿ. ಈ ಪಾನೀಯವು ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಸೇಬು ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆ ರಸಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ. ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ರಸವು ವಿಶಿಷ್ಟ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ರಸದಲ್ಲಿನ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಇತರ ರಸಗಳಿಗಿಂತ ಅನೇಕ ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಎಂದು ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ಇದು ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ರಸದ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, ದೇಹವು ಸರಾಸರಿ ದೈನಂದಿನ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳು ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಈ ರಸವನ್ನು ಯಾವುದೇ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಕುಡಿಯಬಹುದು.

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಹಣ್ಣಾದಂತೆ ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಿ - ಬೇಸಿಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ. ಹಣ್ಣುಗಳು ತುಂಬಾ ಮೃದು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಬಹುದು (ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಹ ಅವುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ), ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಮತ್ತು ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಣೆಗಾಗಿ ಮೀಸಲಿಡಬಹುದು. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ 0 ರಿಂದ + 4 ° C ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಎರಡು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಗಾಳಿಯಾಡದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಜಸ್ಟ್\u200cಲ್ಯಾಡಿ ಮ್ಯಾಗ azine ೀನ್ ಧಾರಕವನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚುವಂತೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ವಿದೇಶಿ ವಾಸನೆಗಳು ಅದರೊಳಗೆ ನುಗ್ಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು  ರಷ್ಯಾದ ಉತ್ತರದ ಜನರು ಈ ಬೆರ್ರಿ ಅನ್ನು ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ವ್ಯರ್ಥವಲ್ಲ ಎಂಬುದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ಇದು ಬಹಳ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ plant ಷಧೀಯ ಸಸ್ಯ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿದೆ. ಉತ್ತರದಲ್ಲಿ, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರಿಂದ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವೈನ್ ಕೂಡ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸವಿಯಾದ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ಥಳೀಯರು ಹೆಚ್ಚಿನ ಗೌರವವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ, ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಮತ್ತು ಕಷ್ಟ.

ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು  ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರಿಗೆ. ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಬೆರ್ರಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ರಸ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಬೆರ್ರಿ ಇತರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ತಿಳಿದಿದೆ. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಒಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಇದರರ್ಥ ತೂಕ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಬೆರ್ರಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ರುಚಿಯಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ - ಜೆಲ್ಲಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣು, ಜಾಮ್, ಸಂರಕ್ಷಣೆ, ಸಾಸ್, ಮೌಸ್ಸ್. ಅಲ್ಲದೆ, ಬೆರ್ರಿ ಅನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಜಸ್ಟ್ ಲೇಡಿ ಮ್ಯಾಗ azine ೀನ್ ಹೆಚ್ಚು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರಿ!

  ಅಲಿಸಾ ಟೆರೆಂಟಿಯೆವಾ
  ಮಹಿಳಾ ಪತ್ರಿಕೆ ಜಸ್ಟ್\u200cಲ್ಯಾಡಿ