"ಬೆರ್ರಿ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ನಮಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ನೀಡಿತು ..." - ವ್ಯಾಲೆಂಟಿನಾ ಲೆಗ್ಕೊಸ್ಟುಪೊವಾ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಬೇಸಿಗೆ ಬೆರ್ರಿ ಬಗ್ಗೆ ಹಾಡಿದ್ದಾರೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಅದರೊಂದಿಗೆ ವಾದಿಸುತ್ತೀರಾ? ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿಯೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಎಷ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಎಣಿಸಬಹುದು? ಬಹಳಷ್ಟು? ಖಂಡಿತ! ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇದು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಬೆರ್ರಿ ಆಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಪೈ - ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ತಿಳಿದಿದೆ. ಉಪಪತ್ನಿಗಳು ಇದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸರಳ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅಂತಹ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನದ ಹಬ್ಬವನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತವೆ. ಬೆರ್ರಿಗಳ ಬಹುಮುಖತೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ಅದರ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸಿಹಿ ರುಚಿ ಅಂತಹ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಕ್ಷೇತ್ರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಅದು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ಕಳೆದುಹೋಗಬಹುದು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು: ತಾಜಾ, ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಶಾರ್ಟ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಬಿಸ್ಕಟ್. ಪೈ ಒಳಗೆ ಬೆರ್ರಿ ಎರಡನ್ನೂ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಸರಿ, ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರಯೋಗಕಾರನಾಗಿ ಇದು ಯಾವುದೇ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ರಜಾದಿನವಲ್ಲವೇ? ಈ "ಸಾಧಾರಣ" ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ಸ್ಥಳದ ಹೆಮ್ಮೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಏಕೆ ಗೊತ್ತಾ? ಬಿಸ್ಕತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು, ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿ ಧೈರ್ಯದಿಂದ ಕೈಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಆಗಿದೆ. ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅಂತಹ ಕೇಕ್ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕೇಕ್ ಬಹುತೇಕ ತಿಳಿದಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ಸಂಕೀರ್ಣತೆಗಳು ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನೀವು ಮೊದಲು ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಸ್ಪಂಜಿನ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಈ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರೀತಿಯ ಮತ್ತು ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದಂತಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 5 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಕ್ಕರೆ
• 2.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹಿಟ್ಟು;
• ಸಣ್ಣ ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು;
• 50 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್;
• 300 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್;
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಪಿಷ್ಟ (ಮೇಲಾಗಿ ಜೋಳ).

ಸರಳ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಪೈ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಾನು ಅರ್ಧ ದಿನ ಬೇಯಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಗಡಿಬಿಡಿಯಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನನ್ನ ದೌರ್ಬಲ್ಯ ಸರಳ ಕೇಕ್ ಆಗಿದೆ. ಜುಲೈ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ, ನಾನು ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಪೈ ತಯಾರಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ. ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ: ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೋಲಿಸಿ, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ-ಬಿಸ್ಕಟ್ ಸುವಾಸನೆಯ ಮೋಡಿಮಾಡುವ ಮೋಡದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಕಳೆಯಿರಿ. ನಾನು ಪೈನಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿದ್ದೇನೆ - ಒಂದು ಪೌಂಡ್ನಷ್ಟು, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತವಾದ, ಕೋಮಲವಾಗಿ, ಸಣ್ಣ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಸಕ್ಕರೆ ಕ್ರಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿತು. ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಾನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ. ನೀವು ಸಾಮರಸ್ಯವನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಮುನ್ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಸಾಕು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 300 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ (ಹಣ್ಣುಗಳ ವಿಶೇಷ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ 500 ಗ್ರಾಂ),
• 100 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ,
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 150 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು
• 150 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯ ಚೀಲ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

ನಾನು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ನಿಮಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ನೀಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ನೀವು ಇನ್ನೂ ಪೈಗಾಗಿ ಒಂದು ಪೌಂಡ್ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಅದರಿಂದ ನೀವು ವಿಶೇಷ ವೈಭವವನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಬಾರದು. ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ತುಂಬಾ ರಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಯಶಸ್ಸಿಗೆ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಸಾಕು. ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಚಪ್ಪಟೆಯಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಮೆಚ್ಚಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಈ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲಾಯಿತು. ನನಗೆ ಮಿಟುಕಿಸಲು ಸಮಯವೂ ಇರಲಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಹೌದು, ಹಿಟ್ಟಿನ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಈ ಅನುಪಾತದೊಂದಿಗೆ, ಕೇಕ್ ಹಗುರವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದಂತೆ ಭಾಸವಾಗುತ್ತದೆ. ಸರಿ, ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ. ನನ್ನ ಪತಿ ಈಗಾಗಲೇ ಎರಡನೆಯ ಪೈ ಅನ್ನು ಆದೇಶಿಸಿದ್ದಾರೆ :) ನನ್ನಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಇರುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಶಸ್ತ್ರಸಜ್ಜಿತರಾಗಿದ್ದೇವೆ. ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೋಲಿಸಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಸಮಯವನ್ನು ನಿಗದಿಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೊಂಪಾದ ಕೆನೆ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಉತ್ಸಾಹಭರಿತರಾಗಿರಬಾರದು, ಆದರೆ ಈ ವಿಶೇಷ ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ನೀವು ಪಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ, ಅದು ಈ ಪೈನಲ್ಲಿ ನಮಗೆಲ್ಲರಿಗೂ ಸಂತೋಷ ತಂದಿದೆ.

ಹಿಟ್ಟು, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮಿಕ್ಸರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸುಮಾರು ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಇದು ಅಂತಹ ಕೆನೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಅದನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಬಹುದಾದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಮ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಹರಡುತ್ತೇವೆ. ಮೇಲೆ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ.

ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮರೆಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಏರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಕೇಕ್ ಒಳಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಗಂಟೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೈ ಹಾಕಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ತಾಪಮಾನ 170 ಡಿಗ್ರಿ.

ಅಂತಹ ಉತ್ತಮ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಪೈ ಬದಲಾಯಿತು. ನಾನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸುತ್ತೇನೆ: ಅವನ ವಾಸನೆಯು gin ಹಿಸಲಾಗದು. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದೇ ಎಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಅವರು ಇನ್ನೂ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿರುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸುವಾಸನೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ, ಕಡಿಮೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಗ್ರಾಂ 200. ನಂತರ, ಒಂದು ಸ್ಲಿಪ್ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಮತ್ತು ಕೊನೆಯದಾಗಿ ನಾನು ಹೇಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಕೇಕ್ ಮೇಲಿನ ಹಿಟ್ಟು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ವಿಭಿನ್ನ ಅಭಿರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತವೆ. ನಿಮ್ಮ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಹುಳಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಇದು ಕೇವಲ ಜಂಬಲ್!

ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಪೈ - ಸಾಮಾನ್ಯ ತತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನಗಳು

ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನ ರುಚಿ ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಹಲವರು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರವೂ ಆಗಿದೆ. ಅವಳ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಮ್ಮ ಅಜ್ಜಿ, ತಾಯಂದಿರು ವೈದ್ಯಕೀಯ, ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರು. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ಸಿಹಿ ಕೇಕ್ ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಪೈಗಳಿಗಾಗಿ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಇದು ಅದರ ಬಹುಮುಖತೆ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯಿಂದಾಗಿ. ಯಾವುದೇ ಪೈಸ್\u200cನ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ನೀವು ಅಂತಹ ಪೈಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು: ಅದು ಯೀಸ್ಟ್, ತಾಜಾ, ಶಾರ್ಟ್\u200cಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಇನ್ನಾವುದೇ ಆಗಿರಬಹುದು. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಅಲಂಕಾರಗಳಾಗಿ ಬೆರ್ರಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಪೈ - ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತಯಾರಿಕೆ

ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಪೈ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು, ಅದನ್ನು ಮೊದಲು ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಾವು ತೊಳೆದ ಬೆರ್ರಿ ಅನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ ಆಗಿ ತ್ಯಜಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹರಿಸೋಣ. ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಲಗಿ ಒಣಗಲು ಬಿಡಿ. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಇದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನಿರ್ವಹಿಸಬೇಕು. ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ, ಅದರ ರಚನೆಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ. ಈಗ ನೀವು ಬೇಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಚಿಮುಕಿಸಲು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಉತ್ತಮ ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಪೈ - ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಪಾಕವಿಧಾನ 1: ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್

ಚೀಸ್ - ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಮೃದುವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ. ಇದನ್ನು ಯಾವುದೇ ಸಿಹಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಬಹುದು: ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳು. ಮತ್ತು ತಿಳಿ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿ ಗಾಳಿಯಾಡುತ್ತಿರುವ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮುಖ್ಯ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಯೋಗ್ಯವಾದ “ಏನೋ” ಆಗಿದೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು

- 300 ಗ್ರಾಂ. ಕುಕೀಸ್ "ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲು" (ನೀವು "ವಾರ್ಷಿಕೋತ್ಸವ" ಮಾಡಬಹುದು)
- 50 ಗ್ರಾಂ. ಬೆಣ್ಣೆ
- 600 ಗ್ರಾಂ. ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ (ಅಥವಾ ಚೀಸ್ ಕ್ರೀಮ್)
- ಎರಡು ಟೇಬಲ್. ಹಿಟ್ಟಿನ ಚಮಚ
- 150 ಗ್ರಾಂ. ಸಕ್ಕರೆ
- ಎರಡು ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- ಒಂದು ಹಳದಿ ಲೋಳೆ
- 150 ಗ್ರಾಂ. ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
- 150 ಗ್ರಾಂ. ವೈಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ “ಏರ್”
- 300 ಗ್ರಾಂ. ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ (ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ)

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ತೆಗೆಯಬಹುದಾದ ದುಂಡಗಿನ ಆಕಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಕೆಳಭಾಗ ಮತ್ತು ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ರಾಮ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ತುಣುಕು ರೂಪದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಆಂತರಿಕ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

2. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 160 ಸಿ ಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಅಲ್ಲಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ನಂತರ ನಾವು ಅದನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ.

3. ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಹಾಕಿ, ಅದಕ್ಕೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ, ನಯವಾದ ತನಕ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ. ಮುಂದೆ, ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ 2-3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಒಂದು ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾವು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಮಗೆ ಕೆನೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಸಿಕ್ಕಿತು. ಅಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ಸರಂಧ್ರ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತೆರೆದು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ. ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ (ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ).

4. ಮುಂದೆ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕೆನೆ ಕುಕೀಗಳ ತಳದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಐವತ್ತು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ ನಾವು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ನಂತರ ನಾವು ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ಸಿಹಿ ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಅಚ್ಚಿನ ಬದಿಗಳು ಮತ್ತು ಕುಕಿಯ ಬುಡಗಳ ನಡುವೆ ಸೆಳೆಯುತ್ತೇವೆ. ಕನಿಷ್ಠ ನಾಲ್ಕು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶೀತದಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಹಾಕಿ. ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಬಡಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 2: ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಶಾರ್ಟ್ಕೇಕ್ "ಹಿಮದಲ್ಲಿ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್"

ಅಂತಹ ಪೈ ಅನ್ನು ಯಾವುದೇ ಬೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ನಮ್ಮ ಗುರಿಯಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಮೊಸರನ್ನು ಸೂಕ್ತ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಪರೀಕ್ಷೆಗಾಗಿ:

- 170 ಗ್ರಾಂ. ಹಿಟ್ಟು
- 100 ಗ್ರಾಂ. ಬೆಣ್ಣೆ
- 55 ಗ್ರಾಂ. ಉತ್ತಮ ಸಕ್ಕರೆ
- ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು
- ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ

ಭರ್ತಿಗಾಗಿ:

- 400 ಗ್ರಾಂ. ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್
- 400 ಗ್ರಾಂ. ದಪ್ಪ ಮೊಸರು
- ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- ಒಂದು ಚಮಚ ಪಿಷ್ಟ
- ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ
- ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್
- ರುಚಿಗೆ ವೆನಿಲ್ಲಾ

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ನಾವು ಶಾರ್ಟ್ಬ್ರೆಡ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮೃದುವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.

2. ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಮೊಸರು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಏಕರೂಪದ ಕೆನೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸೋಲಿಸಬಹುದು. ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾವು ರೂಪವನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅದರ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಕೆಳಭಾಗವು ಚಪ್ಪಟೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಬದಿಗಳನ್ನು ಬಿಡಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ (ಸುಮಾರು 3 ಸೆಂ.ಮೀ.). ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

3. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗುವವರೆಗೆ 200 ಸಿ ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ ನಾವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಹರಡಿ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯನ್ನು ಮತ್ತೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಆದರೆ ಈಗಾಗಲೇ ಮೇಲಿನಿಂದ ಕೆಳಭಾಗದಿಂದ ಹಿಟ್ಟು ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ. ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 15-20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಕೇಕ್ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ. ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಹಿಮದ ಭ್ರಮೆಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಫಲಿತಾಂಶವು ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ ಆಗಿತ್ತು - "ಹಿಮದಲ್ಲಿ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್."

ಪಾಕವಿಧಾನ 3: ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಪೈ

ತಾಜಾ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ treat ತಣ. ಎಲ್ಲಾ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು

- ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಓಟ್ ಮೀಲ್ನ ಗಾಜು
- ಒಂದು ಲೋಟ ಹಿಟ್ಟು
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
- 50 ಗ್ರಾಂ. ಸಕ್ಕರೆ
- 100 ಗ್ರಾಂ. ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ತೈಲಗಳು
- ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ
- ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಅರ್ಧ ಕ್ಯಾನ್ (ಬೇಯಿಸಿದ)
- 50 ಗ್ರಾಂ. ಚಾಕೊಲೇಟ್
- 50 ಗ್ರಾಂ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು
- 150 ಗ್ರಾಂ. ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಮೊದಲು, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಸಕ್ಕರೆ (ಉತ್ತಮ), ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಜರಡಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮೃದುವಾದ, ಏಕರೂಪದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅಚ್ಚನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅದರೊಳಗೆ ಇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ನೆಲಸಮಗೊಳಿಸಿ. ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಬದಿ ಬಿಡಿ. ಮುಂದೆ, ನಾವು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹಾಕಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ:

1 - ಬೇಯಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಇಡೀ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ (ಬದಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ) ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ
2 - ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನ ಏಕರೂಪದ ಪದರ
3 - ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ
4 - ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹುರಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ

ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಸಿ ಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪೈ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ನಾವು ಸುಮಾರು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮುಂದೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆರೆಯಿರಿ, ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ನಾವು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ, ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕುಡಿಯುತ್ತೇವೆ. ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೈ - ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ

- ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅನ್ನು ಎರಡು ದಿನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇಡಬಹುದು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಅಚ್ಚು ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ;

- ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಪ್ರಾರಂಭದ ಮೊದಲು ಬೆರ್ರಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು;

- ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಮೂಲಕ ವಿಂಗಡಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ಹಾಳಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಎಸೆಯುತ್ತಾರೆ. ಅಂತಹ ಹಣ್ಣುಗಳು ನಿಮ್ಮ ಮೇರುಕೃತಿಯನ್ನು ಗಂಭೀರವಾಗಿ ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತವೆ;

- ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಐಸ್\u200cಕ್ರೀಮ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿದರೆ ರಾಸ್\u200cಪ್ಬೆರಿ ಪೈ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ;

- ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರುಚಿಗೆ, ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ತುಂಬುವಿಕೆಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಪೈ ಮತ್ತು ಪೈಗಳಿಗಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

• ಬಾಂಬ್ ಪೈಗಳು
• ಪೈ ಹಿಟ್ಟು
• ಹುರಿದ ಪೈಗಳು
• ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ
• ಮಾಂಸದ ಪೈಗಳು
• ಕೆಫೀರ್ ಪೈಗಳು
• ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಪೈಗಳು
• ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಪೈಗಳು
• ಎಲೆಕೋಸು ಜೊತೆ ಪೈಗಳು

• ಮನ್ನಿಕ್
• ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಪೈ "ಮನೆ ಬಾಗಿಲಲ್ಲಿ ಅತಿಥಿಗಳು"
• ಮೀನು ಕೇಕ್
• ಮಶ್ರೂಮ್ ಪೈ
• ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಪೈಗಳು
• ಎಲೆಕೋಸು ಪೈ
• ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ
• ಮಾಂಸದ ಪೈಗಳು
• ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೈ
• ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಪೈ
• ಒಸ್ಸೆಟಿಯನ್ ಪೈಗಳು
• ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಪೈ
• ಆಪಲ್ ಪೈ
• ಚೆರ್ರಿ ಪೈ
• ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಪೈ
• ಕೆಫೀರ್ ಪೈ
• ಬೆರ್ರಿ ಪೈ
• ಜಾಮ್ ಪೈ
• ಕರ್ರಂಟ್ ಪೈ
• ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್
• ನಿಂಬೆ ಕೇಕ್
• ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್
• ಚಿಕನ್ ಪೈ
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೈ
• ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
• ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಷಾರ್ಲೆಟ್
• ಚೆರ್ರಿ ಜೊತೆ ಷಾರ್ಲೆಟ್
• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಷಾರ್ಲೆಟ್
• ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಷಾರ್ಲೆಟ್
• ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಷಾರ್ಲೆಟ್
• ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಸೊಂಪಾದ ಷಾರ್ಲೆಟ್
• ಕೆಫೀರ್ನಲ್ಲಿ ಷಾರ್ಲೆಟ್

ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕೇಕ್
• ಶಾರ್ಟ್ಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀಸ್
• ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ ಕುಕೀಸ್
• ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್
• ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀ
• ಫಾರ್ಚೂನ್ ಕುಕೀ
• ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಕೇಕ್

ಅಡುಗೆ ವಿಭಾಗದ ಮುಖ್ಯ ಪುಟದಲ್ಲಿ ನೀವು ಇನ್ನಷ್ಟು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.

ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಸಡಿಲವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅದ್ಭುತವಾದ treat ತಣವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಲಿಂಗೊನ್ಬೆರ್ರಿಗಳು, ಕರಂಟ್್ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ವಿಧಗಳು ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ, ತಮ್ಮನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತವೆ.

ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿ, ಅಂತಹ ಕಾಲೋಚಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ತಿಳಿದಿವೆ (ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್\u200cನಿಂದ ಒಂದೇ ರಾಸ್\u200cಪ್ಬೆರಿ ಪೈ ಅಥವಾ ಟಾಟರ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ), ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಪೈಗಳು ತಮ್ಮ ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ಬಹಳ ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಹೊಂದಿವೆ, ಅವರು ಗಿರಣಿಯಲ್ಲಿ ನೆಲದ ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದಾಗ.

ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೆಲ್ಲವೂ ಸುಧಾರಿಸಿದವು, ಸಕ್ಕರೆಯಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಆವಿಷ್ಕಾರದೊಂದಿಗೆ ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾದವು; ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ.

ಅಂತಹ ಸಿಹಿ ಯಾವುದೇ ಘಟನೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ: ಸರಳವಾದ ಸ್ನೇಹಶೀಲ ಟೀ ಪಾರ್ಟಿಯಿಂದ ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನದವರೆಗೆ, ಅದು ರಾಜ್ಯವಾಗಲಿ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದಿರಲಿ.

ನೀವು ಅದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳು, ಸಂಬಂಧಿಕರು ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ, ನಿಮ್ಮ ಕೆಲಸವನ್ನು ಶ್ಲಾಘಿಸುತ್ತಾರೆ. ಯಾವುದೇ ರೂಪ, ಯಾವುದೇ ಭರ್ತಿ, ಯಾವುದೇ ನೋಟ - ಇದು ನಿಮ್ಮ ಅಭಿರುಚಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ!

ಘನೀಕೃತ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಬಗ್ಗೆ ಎಲ್ಲಾ

ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಸ್ವತಃ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವುದರಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು. ಇಲ್ಲಿ, ಕರಂಟ್್ಗಳು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಲಿಂಗನ್ಬೆರ್ರಿಗಳಂತಹ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಕಪಾಟುಗಳು, ಬಜಾರ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಕಾಲೋಚಿತ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ಇದು ಹಲವು ಪಟ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪರ್ಯಾಯವಿದೆ - ಅಂಗಡಿಗಳು.

ಅಲ್ಲಿ, ಪೈ ಮೇಲಿನ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಮೂಲ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು, ಆದರೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಬಹುದು, ಇದರಿಂದ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಅಥವಾ ಮಾಲೀಕರು ಕಡಿಮೆ ತೊಂದರೆ ಅನುಭವಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಮೊದಲಿಗೆ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ರೂಪ, ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದಲ್ಲದೆ, ರುಚಿಯನ್ನು ಸಹ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಮೇಲೆ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಘನೀಕರಿಸುವಿಕೆಯು ಹಣ್ಣುಗಳ ಆಕಾರವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ "ತೇಲುತ್ತದೆ", ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇದನ್ನು ಹೇಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ: ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಹಿಮದಿಂದ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಿ ಪರಸ್ಪರ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ (ನೀವು ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಲುಗಾಡಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ) - ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ರೂಪವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.

ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಸಮಯ ಮುಖ್ಯವಲ್ಲ: ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಮೊದಲು ಅಥವಾ ನಂತರ. ಕೆಳಗೆ ನಾನು ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಅಥವಾ ಆ ಸರಳ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಪೈ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತೇನೆ.

ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಪಫ್, ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಪೈ ಆ ರೀತಿಯ ಅಡಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಅದು ಪ್ರಯೋಗಕ್ಕಾಗಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆರೆದಿರುತ್ತದೆ.

ಅಂದರೆ, ನೀವು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಅಭಿರುಚಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಹುದುಗುವ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಹ ರಚಿಸಬಹುದು (ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಉದಾಹರಣೆ: ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್).

ಇದು ರುಚಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅಂತಹ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯನ್ನು ಸಹ ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಅದೃಷ್ಟ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಲಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸಿ!

ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಪಾಕವಿಧಾನ: ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ತೆರೆದ ಪೈ

ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು “ಬೆರ್ರಿ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು” ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಮೊದಲನೆಯದು. ನಿಮ್ಮ ಆತ್ಮವು ಅಡಿಗೆಗಾಗಿ ಯೀಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಇದ್ದರೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದೀರಿ! ಇದು ಕೇವಲ ಸರಳವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ, ಮತ್ತು ಈ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಪೈ ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ತಮ ರುಚಿ ...

ಅಂತಿಮ ಸ್ಪರ್ಶಕ್ಕಾಗಿ (ನಿರ್ಗಮನವನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ) ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಶೇಷ ರೂಪ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್\u200cನಿಂದ ಮುಚ್ಚುವ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಇದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ!

ನಿಮಗೆ ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 3 ಮತ್ತು ಒಂದೂವರೆ ಕಪ್; ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು 2 ಮತ್ತು ಒಂದೂವರೆ ಕಪ್ಗಳಲ್ಲಿ; ಕಪ್ ನಿಯಮಿತ ಸಕ್ಕರೆ; Brown ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಗಾಜಿನಿಂದ; ಒಂದೂವರೆ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಲವಣಗಳು; ಬೆಣ್ಣೆ - 160 ಗ್ರಾಂ; ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ 3 ತುಂಡುಗಳು; ಆಯ್ದ ಹಾಲು ಒಂದೂವರೆ ಗ್ಲಾಸ್ ಮತ್ತು 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. (ಅಳತೆ) ಬಟಾಣಿ ಇಲ್ಲದೆ ಒಣ ಯೀಸ್ಟ್.

ನಾವು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ:

1. ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒಂದು ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್ ಪ್ರಕಾರ ನಿರ್ಮಿಸಲಾಗಿದೆ: ದಪ್ಪ ತಳವಿರುವ (ಅಥವಾ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ) ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಲ್ಲಿ, ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ, ನಾನು ಕುದಿಯುವವರೆಗೆ ಸುಮಾರು 100 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕುದಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ನಂತರ ಅದರಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
2. ಬೆಣ್ಣೆ ಕರಗಿದಾಗ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗಿದಾಗ, ನಾನು ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡುತ್ತೇನೆ, ತದನಂತರ ನಾನು ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಅಲ್ಲಿಗೆ ಎಸೆಯುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳು “ಸಕ್ರಿಯಗೊಳ್ಳಲು” ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ಕಾಯುತ್ತೇನೆ (ವಿಶಿಷ್ಟ ಗುಳ್ಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಏರಿ).
3. ನಾನು ಎಲ್ಲಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮತ್ತೊಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸುತ್ತೇನೆ, ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನಾನು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ್ದೇನೆ.
4. ನಾನು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ.
5. ನಾನು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಏಕರೂಪದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತೇನೆ, ಅದನ್ನು ಕೆಲವು ಪಾಲಿಥಿಲೀನ್\u200cನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮತ್ತು own ದಿಕೊಳ್ಳದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ - ಅದು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಲಿ. ಪರ್ಯಾಯ ಆಯ್ಕೆ: ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ 8 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಇರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಕೆಲಸವನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.
6. ನಾನು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರಸವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮುಗಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತೇನೆ.
7. ಚಿಮುಕಿಸಲು ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚುತ್ತೇನೆ. ಹೆಚ್ಚು ದ್ರವ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
8. ನಾನು “ಕಚ್ಚಾ” ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಪೈ ಅನ್ನು 190 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 40 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇನೆ. ಚಿನ್ನದ ಹೊರಪದರದ ರಚನೆಯು ಒಳ್ಳೆಯತನ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಸಂಕೇತವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ವಾಯ್ಲಾ, ಸಿಹಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ - ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಪೈ

ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಈ ಅದ್ಭುತ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಿದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ನೇಹಶೀಲ ಟೀ ಪಾರ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ನೀಡಬಹುದು. ನೀವು ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ರಚನೆಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಸಂಪರ್ಕಿಸಬಹುದು - ಇದು ವಿನೋದ ಮತ್ತು ರೋಮಾಂಚನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ!

ನಿಮಗೆ ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

300 ಗ್ರಾಂ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು; ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಣ್ಣುಗಳು - 250 ಗ್ರಾಂ; ಕಂದು ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಶಾರ್ಟ್ಬ್ರೆಡ್ ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ; ತಾಜಾ ಯೀಸ್ಟ್ - 11 ಗ್ರಾಂ; ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ; ಆಕ್ರೋಡು ಅಥವಾ ಬಾದಾಮಿ - 50 ಗ್ರಾಂ; ಅರ್ಧ ಗಾಜಿನ ಸರಳ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು.

ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಪೈ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಮೊದಲಿಗೆ, ನಾನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತೇನೆ.
2. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನಾನು ಯೀಸ್ಟ್ ಕರಗುವ ತನಕ ಬಿಡುತ್ತೇನೆ. ನಂತರ ನಾನು ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ, ನಂತರ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.
3. ನಾನು 2 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮತ್ತು own ದಿಕೊಳ್ಳದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬಿಡುತ್ತೇನೆ. ನೀವು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 20% ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಬಹುದು. ನಂತರ ನೀವು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದೇ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮತ್ತು own ದಿಕೊಳ್ಳದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬಿಡಬೇಕು.
4. ಹಿಟ್ಟು ರೆಕ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಯುತ್ತಿರುವಾಗ, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅನ್ನು ಕರಗಿಸುವ ಸಮಯ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ ಸಿಂಪಡಿಸಲು ಮರೆಯದೆ (ಆದ್ದರಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳು ರಸವನ್ನು ಬಿಡುತ್ತವೆ).
5. ನಾನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅದರೊಳಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಭಾಗ ಮಾತ್ರ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಬದಿಗಳನ್ನು ಮಾಡುವುದು.
6. ನಾನು ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತೇನೆ, ಅದರ ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್.
7. ನಾನು ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ನೊಂದಿಗೆ ಉಳಿದಿರುವ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉರುಳಿಸುತ್ತೇನೆ (ದಪ್ಪವು ಅರ್ಧ ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ) ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮೇಲಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಎರಡನೆಯ ಆಯ್ಕೆ: ಹಿಟ್ಟಿನ ಪದರವನ್ನು ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಟೇಪ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಈ ಲ್ಯಾಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ.
8. ನಾನು ಒತ್ತಾಯಿಸಲು 50 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಬಿಡುತ್ತೇನೆ.
9. ನಾನು ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಪೈ ಅನ್ನು 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಸಂವಹನ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, 190 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ ಹೊಂದಿಸಿ.
10. ಸಿಹಿ ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಒಳ್ಳೆಯದು, ಅದರ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಂತೆ, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ರುಚಿಯಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ: ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ರಾಸ್\u200cಪ್ಬೆರಿ ಪೈ

ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಅಡುಗೆ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನೀವು ಪೈಗಳಿಂದ ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಮಫಿನ್\u200cಗಳಿಗೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು: ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ.

ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಸರಳವಾಗಿದ್ದು, ನೀವು ಸಮಯ ಮತ್ತು “ಬೇಕಿಂಗ್” ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿಸಬೇಕು, ತದನಂತರ ಸಿಹಿ ಸುರಕ್ಷತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅಂತಹ, ಒಂದು ಆಸ್ತಿ, ಈ ಗೃಹೋಪಯೋಗಿ ಉಪಕರಣದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಈಗಾಗಲೇ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇತರ ವಿಷಯಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬೆರ್ರಿ (ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಲಿಂಗನ್\u200cಬೆರ್ರಿಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ) ಗೆ ಇತರರನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಅಥವಾ ಜಾತಿಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಳಸಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.

ಕಾಲೋಚಿತ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಪೈ ಇವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಣ್ಣುಗಳ 250 ಗ್ರಾಂ; ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆಯ 200 ಗ್ರಾಂ; 250 ಗ್ರಾಂ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು; ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ 3 ತುಂಡುಗಳು; 1 ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ; ಅಕ್ಷರಶಃ ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು; 30 ಗ್ರಾಂ ಪಿಷ್ಟ; 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಬೆಣ್ಣೆ.

ರಸಭರಿತವಾದ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಕೊನೆಯ ಘಟಕಾಂಶವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿದ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವು ಭವ್ಯವಾಗುವವರೆಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ.
2. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸದೆ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ವೆನಿಲಿನ್ ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅನ್ನು ಕರಗಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂಬುದು ವಿಶೇಷ. ನಾನು ಅದನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಅದನ್ನು ಪಿಷ್ಟದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
4. ನಾನು ಪಿಷ್ಟದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ತದನಂತರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ರೂಪಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸುತ್ತೇನೆ, ಅದಕ್ಕೂ ಮೊದಲು, ಅದನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ.
5. ನಾನು 60 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ “ಬೇಕಿಂಗ್” ಮೋಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿದ್ದೇನೆ.
6. ನಂತರ, ಸಿಹಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ನೀವು ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ, ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಬಳಸಬಹುದು.

ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನ ರುಚಿಕರವಾದ ಪೈ, ಅದರ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅತ್ಯಂತ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೈ ಮಾಡಿ

ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಲ್ಲಿ, ಯಾವುದೇ ಕೇಕ್, ಅದು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಹಣ್ಣುಗಳ ಮಿಶ್ರಣ ಅಥವಾ ಇನ್ನಾವುದೇ ವಸ್ತುವನ್ನು ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಮಯ, ಹಣ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸಹ ಉಳಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು (ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ).

ಮೂಲಕ, ಅಂತಹ ಪರೀಕ್ಷೆಯಿಂದ ನೀವು ಪೈ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅದೇ ಅದ್ಭುತ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಪೈಗಳನ್ನೂ ಸಹ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಬಹಳ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತ ಪಾಕವಿಧಾನ: ಹಿಟ್ಟಿನ ಪದರವನ್ನು ಒಂದು ಚದರ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದರಲ್ಲೂ ಒಂದು ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹೂಡಿಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ, ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಕಿತ್ತು 25 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕೇಕ್ನಂತೆಯೇ.

ನೀವು ಸಮಯಕ್ಕೆ ದುರಂತವಾಗದಿದ್ದರೆ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು ತುಂಬಾ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೈ ಇವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ:

500 ಗ್ರಾಂ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸ್ವತಃ; ಕಪ್ ನಿಯಮಿತ ಸಕ್ಕರೆ; ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯ 2 ಪದರಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದೆ; 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಕಾರ್ನ್ ಅಥವಾ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪಿಷ್ಟ; 1 ತುಂಡು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ.

ನಾವು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೈ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ:

1. ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಮೊದಲು, ನಾನು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸುತ್ತೇನೆ.
2. ನಂತರ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, 15 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ರಸವನ್ನು ನೀಡಲು ಬಿಡಿ, ಅದರ ನಂತರ ನಾನು ಹೆಚ್ಚುವರಿವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತೇನೆ.
3. ನಿಧಾನವಾಗಿ, ವಿರೂಪಗೊಳ್ಳದಂತೆ, ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ನಂತರ ಪಿಷ್ಟದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ.
4. ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯ ಫಲಕಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗುಡಿಗಳಿಗೆ ಆಧಾರವಾಗಲಿದೆ, ಅದನ್ನು ನಾನು ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ (ಹೆಚ್ಚು ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ - ಅಂಚುಗಳು “ಬದಿಗಳಾಗಿ” ಆಗುತ್ತವೆ).
5. ನಾನು ಪೈ ಮೇಲಿನ ಪದರವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಹಾಸಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ವಿವಿಧ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಕಟೌಟ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ. Isions ೇದನವನ್ನು ಗೋಚರಿಸುವಂತೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣಲು, ಇಡೀ ಪದರವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಸ್ತರಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.
6. ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಆಧಾರವನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ವಿಶೇಷ ಬೇಕಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು ಮತ್ತು ಬದಿಗಳನ್ನು ಮಡಿಸಬಹುದು, ಅದನ್ನು ನಾನು ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ.
7. ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಬೇಸ್ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರದೇಶದ ಮೇಲೆ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
8. ನಾನು ಅದನ್ನು ಕಟೌಟ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಭಾಗದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಪದರಗಳ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಹಿಸುಕುತ್ತೇನೆ.
9. ನಾನು ಇಡೀ ಪೈ ಅನ್ನು ಹಾಲಿನ ಕೋಳಿ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ.
10. 180 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್\u200cನಲ್ಲಿ 25 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲು ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ.

ಬಹಳ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ - ಸಿಹಿ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೃದುವಾದ ಪುಡಿಪುಡಿಯಾದ ಕೇಕ್. ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ನನ್ನ ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ