ಆಫಲ್ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಅಗ್ಗದ ಮತ್ತು ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಭಾಗಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಇನ್ನೂ ಸಂದೇಹಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನೀವು ಹೆದರುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ರವೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಪನಿಯಾಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಗಾಳಿಯಾಡಬಲ್ಲದು.

ಅವು ಯಾವುದೇ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಅಥವಾ ಸಾಸ್\u200cಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ, ತಣ್ಣಗಿರುವಾಗಲೂ ಅವು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಅಥವಾ ಮಕ್ಕಳ ಮೆನುಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಬಳಕೆ

ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತಿನ ಸದ್ಗುಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಭರಿತ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಪಿಪಿ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸುವವರಿಗೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವವರಿಗೆ ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಮತ್ತೊಂದು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾದ ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ, ಯಕೃತ್ತಿನಿಂದ ನೀವು ಹಲವಾರು ಬಗೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ. ಇದಲ್ಲದೆ, ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲು ಎರಡೂ ಅಸಾಧಾರಣವಾಗಿ ಕೋಮಲವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ. ತ್ವರಿತ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಆದರೆ ಚಿಕನ್ ಲಿವರ್ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕರ ಉತ್ಪನ್ನ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಕೆಲವರು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ದೃಷ್ಟಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತಪರಿಚಲನಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ವಿವಿಧ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯಂಟ್\u200cಗಳು ಚಿತ್ರವನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ.

ರವೆ ಜೊತೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಲಿವರ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು

•   - 500 ಗ್ರಾಂ + -
•   - 1 ಪಿಸಿ. + -
•   - 1 ಪಿಸಿ. + -
•   - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l + -
•   - 2 ಹಲ್ಲುಗಳು + -
•   - ರುಚಿಗೆ + -
•   - ಹುರಿಯಲು + -

ಚಿಕನ್ ಲಿವರ್ ಡಿಕೊಯ್ನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ರವೆ ಹೊಂದಿರುವ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಪನಿಯಾಣಗಳಿಗೆ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಗಮನಿಸಿ: ಹುರಿಯುವ ಮೊದಲು ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಲ್ಲಲು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ ಸಮಯವನ್ನು ನೀಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಆದರೆ ಸಕ್ರಿಯ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಮಯ ಕೇವಲ 5 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

• ಮೊದಲಿಗೆ, ಯಕೃತ್ತನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಒರಟು ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಅಥವಾ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ ಸ್ಥಳಗಳಿದ್ದರೆ - ಅವುಗಳನ್ನು ಸಹ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ನೆನೆಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ.
• ಹೊಟ್ಟುನಿಂದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಅನಿಯಂತ್ರಿತವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಹೇಗಾದರೂ ನಾವು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ.
• ಬ್ಲೆಂಡರ್ನ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ಚಿಕನ್ ಲಿವರ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ನಯವಾದ ತನಕ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.

ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ: ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮಾಂಸದಂತೆ ಅಲ್ಲ: ಇದು ಹೆಚ್ಚು ದ್ರವವಾಗಿದೆ. ರವೆ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಾವು ಇದನ್ನು ಭಾಗಶಃ ಸರಿದೂಗಿಸುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸೊಂಪಾದ ಬೇಯಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಬೇಡಿ.

• ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಮೊಟ್ಟೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ವೇಳೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಾಗಿ ಮತ್ತೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಹೊಂದಿಸಿ.
• ನಾವು ಅಲ್ಲಿ ರವೆ ಹಾಕಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಇದನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಮಚ ಸಹ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಉಂಡೆಗಳು ಉಳಿಯಬಾರದು.
• ನಾವು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬದಿಗೆ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ, ಇದರಿಂದ ರವೆ ಉಬ್ಬುತ್ತದೆ, ತದನಂತರ ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಕೆಲಸದ ಮೊದಲು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರೆ ಅಥವಾ, ಸಂಜೆ, ನಂತರ, ಅವನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ದಿನ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತಾನೆ.

ಒಂದೇ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ನೀವು ಬಟ್ಟಲನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬಿಗಿಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಅಡಗಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಇದರಿಂದ ತುಂಬುವುದು ಒಣಗುವುದಿಲ್ಲ.

• ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
• ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹರಡಿ ಇದರಿಂದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ಪರಸ್ಪರ ಸ್ಪರ್ಶಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಒಂದು ಚಮಚ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಆಗಿದೆ. ಸುಮಾರು ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
• ಎಲ್ಲಾ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತೆ ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
• ನಾವು ಅದನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತುಂಬುವುದು ಮುಗಿಯುವವರೆಗೆ ಪುನರಾವರ್ತಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತೇವೆ.

ರವೆ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ರವೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ಮರುದಿನ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ “ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸದ ಪ್ಯಾಟೀಸ್” ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್, ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಜೊತೆಗೆ ಬಿಳಿ ಸಾಸ್: ಜಾ az ಿಕಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಇತರರು ಅವರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ಸ್ಪಷ್ಟವಾದಂತೆ, ರವೆ ಹೊಂದಿರುವ ಚಿಕನ್ ಪನಿಯಾಣಗಳು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿದೆ. ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಆಫಲ್ ಅನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಆರ್ಥಿಕ ಭೋಜನದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ. ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿ.

ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ಹ್ಯಾಶ್ ಬ್ರೌನ್ - ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಉಪಹಾರ, ಇದನ್ನು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಜೊತೆಗೆ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ತುಂಬುವ ಭರ್ತಿಗಳಿವೆ. ಅಂತಹ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ರವೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಅಣಬೆಗಳು, ಅನ್ನದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪನಿಯಾಣಗಳು ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತು - ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಅಡುಗೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತು ರಕ್ತಪರಿಚಲನೆ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಮೇಲೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಗರ್ಭಿಣಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪನಿಯಾಣಗಳನ್ನು ನೀಡಿದರೆ, ಅವರ ಅಂಕಿಅಂಶವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವವರಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಅಕ್ಕಿ, ತರಕಾರಿಗಳು ಅಂತಹ ಪನಿಯಾಣಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸಾಸ್ ಬದಲಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ರವೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಚಿಕನ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು

ರವೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹೊಂದಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅತ್ಯಂತ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ನಿಗದಿತ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ, ಸರಿಸುಮಾರು 20-25 ತುಂಡು ಚುಬ್ಬಿ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ:

• 1 ಕೆಜಿ ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತು, 2 ಮೊಟ್ಟೆ, 150 ಗ್ರಾಂ ಈರುಳ್ಳಿ, 150 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾರೆಟ್, 3 ಚಮಚ ರವೆ, 2-3 ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಹಾದುಹೋಗಿರಿ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ರುಬ್ಬುವಾಗ, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಕಡಿಮೆ ರಸಭರಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಿ, ನೀವು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಹಾದು ಹೋದರೆ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ರಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಇದ್ದರೆ, ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ರವೆ ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬೇಕು. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ. ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿ ಪನಿಯಾಣಗಳನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ 5 ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ರವೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್\u200cಗಳೊಂದಿಗಿನ ರೆಡಿ ಪನಿಯಾಣಗಳು (ಚಿತ್ರಿಸಲಾಗಿದೆ) ಸಣ್ಣ ಪ್ಯಾಟಿಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತವೆ.

ಅಣಬೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ರವೆ ಹೊಂದಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

• 500 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಲಿವರ್, 500 ಗ್ರಾಂ ಅಣಬೆಗಳು, ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ, ಸೋಡಾ - ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ, ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು. ಕಡಿಮೆ ಶೇಕಡಾವಾರು ಕೊಬ್ಬು ಅಥವಾ ಕೆಫೀರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - ಅರ್ಧ ಕಪ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವಂತೆ ಮಾಡಲು, ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ನಂತರ ಹಿಟ್ಟು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ನಂತರ ಚಿಕನ್ ಲಿವರ್ ಅನ್ನು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ಹಿಟ್ಟು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ, ನೀವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು, ನೀವು ಮಿಶ್ರಣದ ಸಂಯೋಜನೆಯತ್ತ ಗಮನ ಹರಿಸಬೇಕು, ಅದು ಅರೆ ದ್ರವವಾಗಿರಬೇಕು. ಚಿಕನ್ ಲಿವರ್ ಪನಿಯಾಣಗಳನ್ನು ಹುರಿಯುವಾಗ, ಒಳಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹುರಿಯಲು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ಹೊರಗಡೆ ಸುಡಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲ.

ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗಿನ ಪನಿಯಾಣಗಳು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವರು ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಡುಕೇನ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನುವವರಿಗೆ ಪನಿಯಾಣಗಳು

ಈ ಆಹಾರದ ಸೌಂದರ್ಯವೆಂದರೆ ನೀವು ಏನು ಬೇಕಾದರೂ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಆದರೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ. ಚಿಕನ್ ಲಿವರ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಡುಕಾನ್ ಪ್ರಕಾರ ರುಚಿಯಾದ ಆಹಾರ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಆಹಾರದ ಎರಡನೇ ಹಂತದಿಂದ ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತಿನಿಂದ ಅಂತಹ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ:

• ಚಿಕನ್ ಲಿವರ್ 0.5 ಕೆಜಿ,
• 1 ಈರುಳ್ಳಿ,
• 1 ಮೊಟ್ಟೆ
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಜೋಳದ ಪಿಷ್ಟದ ಚಮಚ,
• ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು.

ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ರಾಲ್ ಮಾಡಿ. ಅವರಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆ, ಪಿಷ್ಟ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್\u200cಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.

ಪ್ರತಿ ಚಿಕನ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅದು ತಿರುಗಿದಾಗ ಅದು ಮುರಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ಡುಕಾನ್\u200cರ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಇದು ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಎಂದು ತಿಳಿಯುತ್ತದೆ.

ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಪನಿಯಾಣ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿನ ಚಿಕನ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ಕನಿಷ್ಠ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

• ಚಿಕನ್ ಲಿವರ್ 0.5 ಕೆಜಿ,
• 1 ಮೊಟ್ಟೆ
• 1 ಈರುಳ್ಳಿ,
• ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಅಕ್ಕಿ
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಒಂದು ಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸ
• ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು.

ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿರುವಂತೆ - ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಪ್ಯಾನ್\u200cಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.

ನಿಂಬೆ ರಸವು ಮಫಿನ್\u200cಗಳಿಗೆ ಸೌಮ್ಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಸಾಪ್ತಾಹಿಕ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಲಿವರ್ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು.

ಮಿನಿ ಪಿಜ್ಜಾ

ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಸಂಬಂಧಿಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳು, ಸುಲಭ - ಚಿಕನ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪಿಜ್ಜಾಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬಳಸಬಹುದು.

• ಚಿಕನ್ ಲಿವರ್ - 500 ಗ್ರಾಂ,
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (20% ಕೊಬ್ಬು) - 1 ಕಪ್,
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.,
• ಹಿಟ್ಟು - 2 ಕಪ್
• ಸೋಡಾ - ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ,
• ಉಪ್ಪು
• ಮೆಣಸು
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ (ಉದಾ. ಪಾರ್ಮ) - 200 ಗ್ರಾಂ,
• ಹ್ಯಾಮ್ (ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ) - 250 ಗ್ರಾಂ,
• ಅಣಬೆಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ,
• ಟೊಮೆಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.

ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ನಿಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ, ಯಾರಾದರೂ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಯಾರಾದರೂ ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ.

ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ, ಅಷ್ಟರಲ್ಲಿ, ಚಿಕನ್ ಲಿವರ್, ಹ್ಯಾಮ್, ಚೀಸ್, ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ, ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟು ಅಂತಹ ಚಮಚವು ಅದರಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲುತ್ತದೆ, ಅದು ದ್ರವದಿಂದ ಹೊರಬಂದರೆ, ನಂತರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಸ್ಥಿರತೆ ಅಗತ್ಯವಾದಾಗ, ಅದನ್ನು ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳದಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹುರಿಯುವ ಮೊದಲು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ.

ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ, ಚಿಕನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿವೆ!

ರವೆ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಏಕರೂಪದ ರಚನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅಂತಹ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಿಗೆ ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಅಕ್ಕಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಪಾಸ್ಟಾ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ರವೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅವುಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ವಿನಾಯಿತಿ ಇಲ್ಲದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ರವೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಪನಿಯಾಣಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ .;

ಯಕೃತ್ತು (ನಾನು ಕುರಿಮರಿ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಗೋಮಾಂಸ ಯಕೃತ್ತು ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ) - 500 ಗ್ರಾಂ;

ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;

ರವೆ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;

ಉಪ್ಪು, ಕರಿಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ;

ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - ಹುರಿಯಲು.

ಅಡುಗೆ ಹಂತಗಳು

ತಣ್ಣನೆಯ ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಫಿಲ್ಮ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಾದುಹೋಗಿರಿ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಯಕೃತ್ತಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ, ರವೆ, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ ತಯಾರಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ, ಇದರಿಂದ ರವೆ ಉಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಸಮಯ ಕಳೆದ ನಂತರ, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಾಣಲೆಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ (ಪ್ಯಾನ್\u200cನ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಬೇಕು) ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಿ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 2-3 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಯಕೃತ್ತಿನ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.

ರವೆ ಜೊತೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೃದುವಾದ, ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸುತ್ತವೆ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ.

ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ತ್ವರಿತವಾಗಿವೆ. ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡುವುದು ಬೇಕಾಗಿರುವುದು. ನೀವು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಫ್ರೈ ಮಾಡಬಹುದು. ಆದರೆ ಇಂದು ನಾವು ಹಿಟ್ಟಿನ ಬದಲು ರವೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ರವೆ ಉಬ್ಬಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ರವೆ ಹೊಂದಿರುವ ಯಕೃತ್ತಿನ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ಮೃದು ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿವೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಿಗೆ ರಸ ಮತ್ತು ಮೃದುತ್ವ ಸಿಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಡುಗೆಗೆ ಇಳಿಯೋಣ.

ಅಗತ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ: ಗೋಮಾಂಸ ಯಕೃತ್ತು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ರವೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು. ನಾವು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯುತ್ತೇವೆ.

ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅನುಕೂಲಕರ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ - ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಮಿಶ್ರಣ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಚಾಲನೆ ಮಾಡಿ.

10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಯಕೃತ್ತಿನ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಬಿಡಿ, ಇದರಿಂದ ರವೆ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಈ ಮಧ್ಯೆ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಯಕೃತ್ತಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಒಂದು ಚಮಚದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಬೆಂಕಿಯ ಮಾಧ್ಯಮವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡೋಣ. ಹೆಪಾಟಿಕ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ.

ಆದ್ದರಿಂದ ರವೆ ಹೊಂದಿರುವ ಅದ್ಭುತ ಮಜ್ಜೆಯ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಶಾಖ ಮತ್ತು ಶಾಖದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ, ಅವು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ ಅದು ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ತಣ್ಣನೆಯ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್\u200cನೊಂದಿಗೆ!

ಗರಿಗರಿಯಾದದ್ದು ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ.

ರವೆ ಹೊಂದಿರುವ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿವೆ, ನೀವೇ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ!

ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ!

ನೀವು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಆಫಲ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೀರಾ? ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಅನೇಕರ ವರ್ತನೆ ಅಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬಾರದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡಬಾರದು. ಆದ್ದರಿಂದ ನನ್ನ ಮನೆಕೆಲಸ ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು lunch ಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಅವರು ಕೋಳಿ ಹೃದಯಗಳು, ಗೋಮಾಂಸ ನಾಲಿಗೆ ಇತ್ಯಾದಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತುಂಬಾ ಉತ್ಸಾಹಭರಿತರಾಗಿದ್ದಾರೆಂದು ನಾನು ಹೇಳಲಾರೆ, ಆದರೆ ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತಿನ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಅಬ್ಬರದಿಂದ ಹೋಗುತ್ತವೆ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ತುಂಬಾ ಕೋಮಲ, ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ. ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿದರೆ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳ ಮೆನುಗೆ ಸಹ ಇದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಮಾಹಿತಿ

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ: ಹುರಿಯಲು.

ಒಟ್ಟು ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 1 ಗಂ

ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್\u200cಗೆ ಸೇವೆ: 3 .

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತು - 350-400 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ರವೆ - 2 ಚಮಚ
• ಹಿಟ್ಟು - 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಮಸಾಲೆ ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
• ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - ಹುರಿಯಲು.

ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:

ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಗಮನಿಸಿ:

• ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ಅದರ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಆಫಲ್ನಲ್ಲಿ, ಇದು ಕಂದು-ಬರ್ಗಂಡಿ ಆಗಿದೆ.
• ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ನೀವು ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು 3 ದಿನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಲೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.