ಆಮ್ಲೆಟ್ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಉಪಹಾರವಾಗಿದೆ. ಈ ಜಟಿಲವಲ್ಲದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಗನೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾದ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಆಮ್ಲೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ... ಇಂದು ಇದು ಬಹುತೇಕ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇಟಾಲಿಯನ್ನರು ಫ್ರಿಟ್ಟಾಟಾವನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತಾರೆ - ಚೀಸ್, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸ್ಪೇನ್ ದೇಶದವರು ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾದೊಂದಿಗೆ ಉಪಾಹಾರ ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ - ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಹಾಗೆ, ಮತ್ತು ಜಪಾನಿಯರು ಯಾವಾಗಲೂ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಅನ್ನವನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಮ್ಲೆಟ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಏನು

ಸಾಮಾನ್ಯವೆಂದರೆ ಆಮ್ಲೆಟ್, ಇದಕ್ಕೆ ಕೇವಲ ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಾಲು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಖಾದ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 161 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಆಮ್ಲೆಟ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಆಹಾರ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು, ಮೂಲಕ, ಇದು ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ.

ಯಾರೋ ಮೊಟ್ಟೆಗೆ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಯಾರಾದರೂ ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಇದೆಲ್ಲವೂ ಉಪಹಾರದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಆಮ್ಲೆಟ್ ಏಕೆ ಉಪಯುಕ್ತ?

ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಉಪಹಾರವಾಗಿ ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ; ಇದು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸೇರ್ಪಡೆ ಅಥವಾ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತಿಂಡಿ ಆಗಬಹುದು. ಆಮ್ಲೆಟ್ ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಇ, ಡಿ, ಬಿ 6, ಬಿ 12 ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ ಮಕ್ಕಳು ಇದನ್ನು ಆರಾಧಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಇದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಸೆಲೆನಿಯಂಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಮಗುವಿನ ದೇಹವು ಬೆಳವಣಿಗೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವನ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಇಂದು, ಆಮ್ಲೆಟ್ ತಲೆನೋವು ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯು ನೋವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಈಗಾಗಲೇ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಪುರಾವೆಗಳಿವೆ. ನೀವು ಅಂತಹ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ರಾಮಬಾಣ ಎಂದು ಕರೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಆಮ್ಲೆಟ್ ನಿಂದ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಲವು ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿವೆ. ಇದು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶವಾಗಿದೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಮೂಳೆಗಳು, ಉಗುರುಗಳು, ಹಲ್ಲುಗಳು ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ನಿಮಗೆ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಇಷ್ಟವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನೀವು ಕಲಿಯಬೇಕು! ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ಇದನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹಾಲಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ನೀರು ಅಥವಾ ಕೆಫೀರ್‌ನಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಈ ಖಾದ್ಯವು ಸೊಂಪಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಬೇಕು, ಮತ್ತು ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಾಲನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಬೇಕು. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಮಿಕ್ಸರ್ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ನೀವು ಎಷ್ಟು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರೋ ಅಷ್ಟು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ನಿಮ್ಮ ಉಪಹಾರ.

ಕೆಲವು ಜನರು ಆಮ್ಲೆಟ್ ದಪ್ಪವಾಗಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅದಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಬೇಕು. ನೀವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಹಿಟ್ಟು 100 ಗ್ರಾಂ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 60 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಹಾಲಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಳ ಮುಚ್ಚಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಅಂದಹಾಗೆ, ನೀವು ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅದು ಮೇಲಿನಿಂದ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ನೋಡಿದಾಗ, ಅದನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಇದನ್ನು ಹಬೆಗೆ ಹಾಕಿದರೆ, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 40 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ತಮ್ಮ ಆಕೃತಿಯನ್ನು ಗಮನದಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಅಂತಹ ಮಹತ್ವದ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆವಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಎಣ್ಣೆಯ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದಿರುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಮುಖ್ಯ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಕಡಿಮೆ ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬು ದೇಹವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಆಮ್ಲೆಟ್ಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ

ಇಟಾಲಿಯನ್ ಫ್ರಿಟಾಟಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹಾಲಿಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಜೊತೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 151 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳೋಣ. ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ರುಚಿಯಾಗಿ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಸೇರಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಭಕ್ಷ್ಯದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 247 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಆಮ್ಲೆಟ್‌ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚೀಸ್ - ಅಂದರೆ, ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ತುರಿದ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್‌ನಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು 332 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ರುಚಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದೆ ಆಮ್ಲೆಟ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೇಗೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು

ನೀವು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ಪಥ್ಯವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದಾದ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ.

1. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಇಲ್ಲದೆ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಫಿಗರ್ ಗೆ ಯಾವುದೇ ಪೂರ್ವಾಗ್ರಹವಿಲ್ಲದೆ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ನೀವು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯವು ರಸಭರಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
2. ಸೊಪ್ಪುಗಳು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ತುಳಸಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ - ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ವಿರುದ್ಧ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಕನಿಷ್ಠ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಒಣಗಿಸುವುದರಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಯೋಜನವಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ, ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿಸಲು ಈ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.
3. ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಬೇಯಿಸಿ: ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳಿಂದ, ಆಮ್ಲೆಟ್ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಗಾಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ. ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ "ಭಾರವಾದ" ಭಾಗವೆಂದರೆ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ, ಇದು ಅತಿದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಬಹಳಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸೊಂಪಾದ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ತಿಂದ ನಂತರ, ನೀವೇ ಅಭೂತಪೂರ್ವ ಹಗುರತೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವಿರಿ. ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಇತರ, ಹೆಚ್ಚು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
4. ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಈ ಸರಳ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ರುಚಿ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್ ಎಂದರೆ ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ನೀವು ಆಮ್ಲೆಟ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ.

ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ

ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಎಂಬುದು ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ, ಇದರಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಮಾಂಸ, ಚೀಸ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಗುಡಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 237 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿದೆ, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ನೀವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮುದ್ದಿಸಬಹುದು. ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಸ್ಪೇನ್ ದೇಶದವರಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ಅವರಿಗೆ ಇದು ಉಪಹಾರಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಊಟವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.

ಈ ಲೇಖನವು ಆಮ್ಲೆಟ್ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ: ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ, ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಪ್ರತಿ ರುಚಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು.

ಅಂತಹ ಬಹುಮುಖ ಆಮ್ಲೆಟ್

ಆಮ್ಲೆಟ್ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಬೇಗನೆ ಕಚ್ಚಲು ಬಯಸುವ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನಿಮಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ಅಗಿಯಲು ಅನಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಉಪಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಇದು ಎರಡು ಉತ್ತಮ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಯಾವಾಗಲೂ ಕೈಯಲ್ಲಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಹಲವು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಎರಡನೆಯದು ವಿಭಿನ್ನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಬದಲಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ.

ಒಂದು ಮೂಲ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಕೇವಲ ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪುಡಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ತೃಪ್ತಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಹಾಲು, ಚೀಸ್, ಸಾಸೇಜ್, ಹ್ಯಾಮ್, ಬೇಕನ್, ಅಣಬೆಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ಆಧಾರವು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿದೆ. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಅಥವಾ ಇಪ್ಪತ್ತು ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ - ಯಾರು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಪೂರ್ತಿ ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತಿರುವಾಗ, ಒಂದೆರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಎರಡು ಚಮಚ ಹಾಲು ಅಥವಾ ನೀರು, ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. ವೃತ್ತಿಪರ ಬಾಣಸಿಗರು ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸೋಲಿಸುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಗ್ಗೂಡಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಚಿತ ಸಮಯವಿದ್ದರೆ, ಈ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ನಂತರ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.

2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಮ್ಲೆಟ್ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 120 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ನೀವು ಇದನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರ ತಯಾರಿಸಿದರೆ, 85 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳು, ಏಕೆಂದರೆ ಹಳದಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - 50-55 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ವಿರುದ್ಧ 17 ಕಿಲೋ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು.

ನೀರಿನ ಬದಲಿಗೆ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಆಮ್ಲೆಟ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ - 100 ಗ್ರಾಂ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ 180 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. 2% ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವಿರುವ ಹಾಲನ್ನು ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿಗಳನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಸೂಚಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಮತ್ತು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಈ ವಿಧಾನವು ನಿಮಗೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಎಣ್ಣೆಯ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಹಾಲು ಅಥವಾ ನೀರಿನಿಂದ ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್-ಸುರಕ್ಷಿತ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ರುಚಿಗೆ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ಸಾಸೇಜ್, ತರಕಾರಿಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ). ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲವೂ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ, ಆಮ್ಲೆಟ್ ಸೊಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರವೂ ಪರಿಮಾಣವು ಕುಸಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ಪಾಕವಿಧಾನದ ಲೇಖಕರು ಒಂದೇ ಗಾತ್ರದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಹಾಲನ್ನು ವಿಶೇಷ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಳೆಯಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ: ಇದರಿಂದ ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯು ಶೆಲ್‌ನ ಅರ್ಧಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವಂತಹ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಆಸೆಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಆದರೆ ಹಾಲಿನಂತೆ ಅಲ್ಲ!) ಮತ್ತು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್‌ಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. "ಬೇಕ್" ಮೋಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಆಮ್ಲೆಟ್

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸುಮಾರು 340 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವಿದೆ, ಇದನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ 50-100 ಗ್ರಾಂ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಸೋಲಿಸುವುದು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಹಾಲು ಅಥವಾ ನೀರನ್ನು ಬಿಟ್ಟು ಒಂದು ಚಮಚ ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬಾಣಲೆಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದರೆ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ, ಆದರೆ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಬೇಡಿ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಐದರಿಂದ ಏಳು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಒಮೆಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಿಂದ ತೆಗೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು, ಸಿಂಪಡಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಡಬೇಕು. ನಂತರ ಒಮೆಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ತುದಿಯಿಂದ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಒತ್ತಿ, ಅದನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮಡಿಸಿ. ಉಳಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ "ಪೈ" ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ. ಪೂರ್ಣಗೊಂಡ ನಂತರ, ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳದಿರುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಆದರೆ ಸ್ವಿಚ್ ಆಫ್ ಮಾಡಿದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇನ್ನೊಂದು ನಿಮಿಷ ಅಥವಾ ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲುವಂತೆ ಮಾಡಿ.

ಸಾಸೇಜ್, ಹ್ಯಾಮ್, ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು, ಚಿಕನ್, ಅಣಬೆಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಚೀಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಆಮ್ಲೆಟ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಬೇಕಾಗಿಲ್ಲವೇ? ಹೆಚ್ಚು ತುಂಬುವ ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪಾವತಿಸಬೇಕಾದ ಬೆಲೆಯು ಹೆಚ್ಚಿದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಡಲು ನಿಮಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ದಿನವಿರುತ್ತದೆ.

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಮ್ಲೆಟ್ಗಳು

ಇದು ಯಾವುದೇ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಇಲ್ಲದ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಆಗಿದೆ. ನಿಜ, ನೀವು ಆಕೃತಿಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ಎರಡನೆಯದನ್ನು ಆರಿಸುವಾಗ ನೀವು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಮ್ಲೆಟ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕೇವಲ 165 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಆದರೆ, ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಚೆರ್ರಿ ಬಳಸಿದರೆ, ಅವುಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು ಅಧಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಹಸಿವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

ಟೊಮೆಟೊ ಜೊತೆಗೆ, ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆಮ್ಲೆಟ್ ಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸುವ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಕೋರ್ಗೆಟ್ಸ್, ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣಗಳು.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಹತಾಶವಾಗಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿರುವವರು ಸಹ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಚಯಾಪಚಯವು ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿವನ್ನು ಸುಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯವಿದೆ. ಆದರೆ ಸಂಖ್ಯೆಗಳು ನಿಮಗೆ ಮೂಲಭೂತವಾಗಿದ್ದರೆ, 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಮ್ಲೆಟ್‌ಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು (ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ, ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, 120 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್), ಅದರ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಅನುಗುಣವಾದ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ.

ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು:

• ಹಾಲು - 42%kcal 1%ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ;
• ಚೀಸ್ - ಕನಿಷ್ಠ 290 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 18-20 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
• ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು - 28 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
• ಅಣಬೆಗಳು - 28 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
• ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು - 43 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
• ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ - 220 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
• ಹ್ಯಾಮ್ - 145 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
• ಆಲಿವ್ಗಳು - 115 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 36 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 315 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 40 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಸಬ್ಬಸಿಗೆಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದಿಂದ ನೀವು ಆಶ್ಚರ್ಯಚಕಿತರಾಗಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು 100 ಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ. ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಗುಂಪಾಗಿದೆ, ಒಂದು ಸರ್ವಿಂಗ್‌ಗೆ ನಿಮಗೆ ಅಷ್ಟೇನೂ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಅಂದಹಾಗೆ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪುಡಿ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಸರಾಸರಿ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ 210 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಹ್ಯಾಮ್ ಸೇರಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ "ಸಾಮಾನ್ಯ" ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಬಹುತೇಕ ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಶಕ್ತಿಯು ಇರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಎರಡನೆಯದು ಹೆಚ್ಚು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಆನಂದವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ.

ಆಮ್ಲೆಟ್ ಬಳಕೆ ಏನು?

ಜೀವಸತ್ವಗಳಲ್ಲಿ - ಇ, ಡಿ, ಬಿ 6, ಎ, ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ. ಖನಿಜಗಳಿಂದ - ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ, ತಾಮ್ರ, ರಂಜಕ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಸೆಲೆನಿಯಮ್.

ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಲ್ಲಿ ಲುಟೀನ್ (ಶಕ್ತಿಶಾಲಿ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ) ಮತ್ತು ಲೆಸಿಥಿನ್ (ಮೆಮೊರಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ) ಇರುತ್ತದೆ.

ಆಮ್ಲೆಟ್ ಏಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಅಹಿತಕರ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ಆಮ್ಲೆಟ್ನ ಹಾನಿಕಾರಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿವೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಇದನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ವಿಧಾನವಲ್ಲ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹುರಿಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಅರ್ಧಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಬೆಲೆಬಾಳುವ ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಕಾರ್ಯನಿರತ ಜನರು ಎಂಬುದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಒಂದು ಮಾರ್ಗವಿದೆ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಬಳಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇನ್ನೊಂದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮಾರ್ಗವಿದೆ: ನೀವು ಸುಮಾರು ಹತ್ತು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಎತ್ತರವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸುರಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಕುದಿಸಬೇಕು. ಕುದಿಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಾಡುವಂತೆ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ನಂತರ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಕಟ್ಟಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ. ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಚೀಲವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಹಾಕಿ.

ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಕೇವಲ 135 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿದೆ, ನೀವು ಹಾಲು, ಸಾಸೇಜ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ "ಭಾರವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು" ಸೇರಿಸಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ತೊಳೆಯುವುದು ಜಿಡ್ಡಿನ ಪ್ಯಾನ್‌ಗಿಂತ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಸುಲಭ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಕೆಲವು ಜನರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ವಿಶೇಷ ಪ್ರಕರಣವಾಗಿದೆ.

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಎಲ್ಲದರಲ್ಲೂ ಒಂದು ಅಳತೆ ಇರಬೇಕು. ಪ್ರತಿದಿನ ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ನಾಲ್ಕು ಅಥವಾ ಐದು ಇದ್ದರೆ, ಒಂದು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಲ್ಲಿ ದೈನಂದಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಇರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ.

ಹೀಗಾಗಿ, ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ರುಚಿಯು ನಿಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆಮ್ಲೆಟ್, ನಮ್ಮ ದೇಶದ ಬಹುಪಾಲು ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ನೆಚ್ಚಿನ ಉಪಹಾರ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಹಾಲಿನಿಂದ ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಕೇವಲ ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅನೇಕರು ದಪ್ಪವಾದ ಆಮ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಗೋಧಿ ಅಥವಾ ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಖಾಲಿಯಾಗಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅದು ಇರಲಿ, ಆಮ್ಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಎಲ್ಲವೂ ಅವರ ಅಂಕಿಅಂಶಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವವರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ ಎಂದು ಡಯಟ್ ಮಾಡುವವರು ವಾದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆಮ್ಲೆಟ್ ಎಂದರೇನು ಮತ್ತು ಅದರ ಬಳಕೆಯು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಹೇಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಹತ್ತಿರದಿಂದ ನೋಡೋಣ.

ಆಮ್ಲೆಟ್ ಆಯ್ಕೆಗಳು

ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆ ಮತ್ತು ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಆಮ್ಲೆಟ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಫಿಲ್ಲರ್ ಇಲ್ಲದೆ ಇರಬಹುದು, ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಮ್, ಹೀಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಲಕ್ಷಣ ಭರ್ತಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ. ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ದ ಫಿಲ್ಲರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬಹುದು, ಹಾಗೆಯೇ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಡಬಹುದು.

ಮಾಂಸ ತುಂಬುವ ಒಂದು ಆಮ್ಲೆಟ್ ಮೀನಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ಹೆಚ್ಚು ಮಹತ್ವದ್ದಾಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಈ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಅಡ್ಡಿಯಾಗಬಾರದು.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಬಿಸಿಯಾದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಸ್ಲೋ ಕುಕ್ಕರ್ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಇದ್ದಾರೆ. ವಿಭಿನ್ನ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಿಂದಾಗಿ, ಆಮ್ಲೆಟ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಆಮ್ಲೆಟ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ, 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವವರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ - ಇದು ಸುಮಾರು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 142.1 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.ಆದರೆ ಈ ಸೂಚಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭ, ಏಕೆಂದರೆ ಹಾಲಿಲ್ಲದ ಶುದ್ಧ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಈಗಾಗಲೇ ಅದೇ ತೂಕಕ್ಕೆ 58 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ನಂಬಲಾಗದ ಸಂಖ್ಯೆಯ ತೂಕದ ಅಭಿಮಾನಿಗಳನ್ನು ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇಂದಿನ ಜನಪ್ರಿಯ ಆಹಾರ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಡಯೆಟಿಕ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲೆಟ್

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಆಮ್ಲೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದು ರಹಸ್ಯವಲ್ಲ. ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ ಅವುಗಳು ಹೊಂದಿರುವ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು.

ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಆಹಾರದಿಂದ ಚೂರುಚೂರಾದ ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೊದಲು ತಮ್ಮನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದವರಿಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಎರಡು ಆಹಾರಕ್ರಮಗಳಿವೆ:

• ಹೈಪೋಕಲೋರಿಕ್(ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯಿಂದ ಒಂದು ಆಮ್ಲೆಟ್ ಜೊತೆಗೆ ಒಂದು ಲೋಟ ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ಉಪಹಾರ ಮೆನುಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ);
• ಪ್ರೋಟೀನ್-ಮೊಟ್ಟೆ(ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಬೆಳಗಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕಪ್ ಕಾಫಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ).

ಆಮ್ಲೆಟ್ ಡಯಟ್ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ ಎಂದು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬೇಕು ನೀವು ಬೇಗನೆ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಜೀವಾಣು ಮತ್ತು ಜೀವಾಣುಗಳಿಂದ ದೇಹವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡಲು ಮರೆಯಬೇಡಿಬಳಕೆಯಲ್ಲಿಲ್ಲದ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆಮ್ಲೆಟ್ ರೆಸಿಪಿ

ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಹಲವರು ಸೋವಿಯತ್ ಕ್ಯಾಂಟೀನ್‌ಗಳ ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರುಚಿಸದ ಆಮ್ಲೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಇಂದು ಅವುಗಳನ್ನು ಹಾಗೆ ಬೇಯಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ - ಪರಿಪೂರ್ಣ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆಮ್ಲೆಟ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ಕೌಶಲ್ಯಪೂರ್ಣ ಕೈಗಳು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ನಿಮ್ಮ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಮಾಡಲು, ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ ಘಟಕಗಳು:

• 1 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ;
• 25 ಮಿಲಿ ಹಾಲು;
• 3 ಗ್ರಾಂ ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪು;
• 2 ಗ್ರಾಂ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು;
• 3 ಮಿಲಿ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ.

ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆರೆಸಿ, ನಂತರ ಅದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪೊರಕೆ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ನಯವಾದ ತನಕ ಸೋಲಿಸಿ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿದ ಬಾಣಲೆಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ತುಂಡನ್ನು ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ತಿರುಗಿಸಿ. ಬಾಣಲೆಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಇನ್ನೊಂದು ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಆಮ್ಲೆಟ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ 1 ಮೊಟ್ಟೆಯಿಂದಎಣಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂಇದೆ 106 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ - 125.1 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಜನಪ್ರಿಯ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ, ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸುರಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾದ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಮ್ಲೆಟ್

ತುಂಬಾ ಹಗುರವಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಘಟಕಗಳು:

• 2 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಈರುಳ್ಳಿ;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• 25 ಮಿಲಿ;
• 1 ಗ್ರಾಂ ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪು.

ನಾವು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ತೊಳೆಯಿರಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ. ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿ ಸುಮಾರು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಹುರಿದಾಗ, ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಅವುಗಳನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು ನಿಮಿಷ ಅಥವಾ ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯಿರಿ. ಈ ಮಧ್ಯೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸೋಲಿಸಿ, ನಂತರ ತಯಾರಾದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸುಮಾರು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯಿರಿ. ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಆಗಿದೆ 76 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್

ಚೀಸ್ ಆಮ್ಲೆಟ್

ಚೀಸ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವವರು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ಈ ರೀತಿಯ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತಾರೆ. ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು, ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 1 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ;
• 3 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ;
• 25 ಮಿಲಿ ಹಾಲು;
• 3 ಮಿಲಿ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ;
• 50 ಗ್ರಾಂ;
• 2 ಗ್ರಾಂ ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪು.

ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖವನ್ನು ಬಳಸಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಾಣಲೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಈ ಮಧ್ಯೆ, ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ, ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪಿನಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪಡೆದ ಎರಡು ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ ಅಥವಾ ಸುಮಾರು ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ.

ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಿದ ಮುಚ್ಚಳದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಐದು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂಇದೆ 130 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಸಾಸೇಜ್ ಆಮ್ಲೆಟ್

ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವರು ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಊಟಕ್ಕೆ ಈ ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸದಿರಲು ವಿರೋಧಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ ಘಟಕಗಳು:

• 100 ಗ್ರಾಂ ಹಸಿ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್;
• 5 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 200 ಮಿಲಿ ಹಾಲು;
• 50 ಗ್ರಾಂ ಈರುಳ್ಳಿ;
• 20 ಮಿಲಿ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ;
• 2 ಗ್ರಾಂ ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪು.

ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ, ಅಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸುಡುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಅದರ ನಂತರ, ಮೊಟ್ಟೆ-ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಾಸೇಜ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಏಳು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂಅದರ ಬಗ್ಗೆ 185 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಆಮ್ಲೆಟ್

ರುಚಿಕರವಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹೊಂದಿರುವ ಆಮ್ಲೆಟ್ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಆಹಾರಕ್ರಮವಾಗಿದೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಹಗುರವಾಗಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕೆಳಗಿನ ಘಟಕಗಳಿಲ್ಲದೆ ಇದರ ತಯಾರಿ ಅಸಾಧ್ಯ:

ನಾವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತೆಳುವಾದ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಟೊಮೆಟೊ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಾದ ಟೊಮೆಟೊ. ಖಾಲಿಯನ್ನು ಮೇಲೆ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 200 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಈ ಮಧ್ಯೆ, ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಿ: ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಬಿಳಿಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ನಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ, ನಂತರ ಅಲ್ಲಿ ನೀರು ಮತ್ತು ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸೋಲಿಸಿ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಿಂದ ತೆಗೆಯಿರಿ. ತಯಾರಾದ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ತುರಿದ ಅಥವಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚನ್ನು ಮತ್ತೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ನಾವು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸುಮಾರು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಜೊತೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂಒಳಗೆ ಇಡುತ್ತದೆ 75 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ. ಇದು ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ಆಹಾರದ ತ್ವರಿತ ಸಮೀಕರಣಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಆಮ್ಲೆಟ್ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಅನೇಕ ಜನರ ನೆಚ್ಚಿನ ಉಪಹಾರವಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅದನ್ನು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ: ಕೆಲವರು ಒಂದೆರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇತರರು ಹಾಲು ಅಥವಾ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಇತರರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಆಮ್ಲೆಟ್ ತನ್ನದೇ ಆದದ್ದನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ಬೆಳಗಿನ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಖಾದ್ಯದ ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧಗಳ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಕಲಿಯುವಿರಿ.

ಆಮ್ಲೆಟ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ

ವಿಭಿನ್ನ ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಅಂತಿಮ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಹೇಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆಮ್ಲೆಟ್ - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 118 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
• ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಆಮ್ಲೆಟ್ - 184 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
• ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆ - 340 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
• ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಆಮ್ಲೆಟ್ 1% ಸ್ಟೀಮ್ - 135 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
• ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಮ್ಲೆಟ್ - 165 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಡಯಟ್ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಸುಮಾರು 110 ಯೂನಿಟ್ ಗಳಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ, ಆವಿಯಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ.

ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ, ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಲು, ಸೂಚಿಸಿದ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಆಮ್ಲೆಟ್ನ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ (ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದೆ):

• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 18 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
• ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸುಮಾರು 300 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 28 ​​ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
• ಹ್ಯಾಮ್ - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 145 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
• ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 219 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
• ಹಾಲು 1% - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 42 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 41 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
• ಅಣಬೆಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 28 ​​ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
• ಆಲಿವ್ಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 115 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಹೀಗಾಗಿ, ಆಮ್ಲೆಟ್ನಲ್ಲಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯು ನೇರವಾಗಿ ನೀವು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ತೈಲದ ಪ್ರಮಾಣವು ಸಹ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ: ಆಧುನಿಕ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಅಥವಾ ಟೆಫ್ಲಾನ್ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇದಕ್ಕೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಆಮ್ಲೆಟ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ನಿಮ್ಮ ದಿನವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾದ ಸಮತೋಲಿತ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದು ರಹಸ್ಯವಲ್ಲ. ಆಮ್ಲೆಟ್ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆರೋಗ್ಯಕರವೂ ಆಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಬಿ 1, ಬಿ 6, ಬಿ 9, ಇ ಮತ್ತು ಡಿ, ಜೊತೆಗೆ ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಬೀಜದಂತಹ ಖನಿಜಗಳು ಇರುತ್ತವೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನೀವು ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಬಹುದು, ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಅನೇಕ ಪ್ರಮುಖ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಬಹುದು.

ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಸಾಮಾನ್ಯ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಅಪರೂಪವಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾನೆ, ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಆಮ್ಲೆಟ್ಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಇದು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ದೇಹಕ್ಕೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

Omelet ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಹಾನಿಯನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ - ನೀವು ಇದನ್ನು ಹಬೆಯಾಡದಿದ್ದರೆ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನೀವು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹುರಿಯುತ್ತಿದ್ದೀರಿ, ಮತ್ತು ಈ ರೀತಿಯ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ದೇಹವು ಗ್ರಹಿಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ಲಿಮ್ಮಿಂಗ್ ಉಪಹಾರ ಆಮ್ಲೆಟ್

ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಉಪಹಾರ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ವಿವರಿಸಬಹುದು: ಆಮ್ಲೆಟ್ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ, ಬಹಳಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿರಲು ಮತ್ತು ಊಟದ ತನಕ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸದಿರಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ, ಅಂದರೆ ಅಂತಹ ಉಪಹಾರವು ವೇಳಾಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ಹೊರಬರುವುದಿಲ್ಲ.

ಉತ್ತಮ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ತತ್ವಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ಇದರಲ್ಲಿ ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಯ್ಕೆ 1

1. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ: ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದ ಹಸಿರು ಚಹಾ, ಹೊಟ್ಟು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡು.
2. ಊಟ: ತಾಜಾ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್, ಒಂದು ಬಟ್ಟಲು ಸೂಪ್.
3. ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ತಿಂಡಿ: ಸೇಬು.
4. ಭೋಜನ: ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಯ್ಕೆ 2

1. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ: ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದ ಹಸಿರು ಚಹಾ, ಹೊಟ್ಟು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡು.
2. ಲಂಚ್: ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳ ಸಲಾಡ್ (ವಿನೈಗ್ರೆಟ್ ನಂತಹ), ತಿಳಿ ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್.
3. ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ತಿಂಡಿ: ಕಿವಿ.
4. ಭೋಜನ: ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಯ್ಕೆ 3

ಆಯ್ಕೆ 4

1. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ: ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದ ಹಸಿರು ಚಹಾ.
2. ಲಂಚ್: ಪ್ಯೂರಿ ಸೂಪ್, ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದ ಚಹಾ ಬಡಿಸುವುದು.
3. ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು: ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅರ್ಧ ಪ್ಯಾಕ್.
4. ಭೋಜನ: ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು.

ಮಲಗುವ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳ ಮೊದಲು ಭೋಜನವು ಕೊನೆಗೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಭಾಗಗಳು "ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್" ಭಾಗಗಳಿಗಿಂತ ದೊಡ್ಡದಾಗಿರಬಾರದು ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಈ ರೀತಿ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಸಾಮರಸ್ಯವನ್ನು ಮರಳಿ ಪಡೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸಬಹುದು.