គ្រឿងផ្សំ៖

ប៊ឺទន់ 100 ក្រាម។

150 ក្រាមនៃជាតិស្ករ

ម្សៅដុតនំ 1.5 ស្លាបព្រា

1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ vanilla

ផ្លែឈើស្ងួត 1 ពែង

14 ស្លាបព្រាជាមួយភ្នំតូចមួយនៃម្សៅ

យើងបើកឡនៅ 180 ដឺក្រេ។ តម្រង់សន្លឹកដុតនំជាមួយក្រដាសដុតនំ។ នៅក្នុងចានជ្រៅមួយ លាយប៊ឺ ស្ករ វ៉ានីឡា ស៊ុត និងក្រូចឆ្មាមួយផ្លែ។

បន្ទាប់មកបន្ថែមម្សៅស្រូវសាលីដែលចម្រាញ់ចេញពីថ្នាក់ខ្ពស់បំផុត និងម្សៅដុតនំ។ លាយរហូតទាល់តែមានភាពស៊ីសង្វាក់គ្នា។

កាត់ផ្លែឈើស្ងួតទៅជាបំណែកតូចៗ។ ណាមួយនឹងធ្វើ - apricots ស្ងួត, កាលបរិច្ឆេទ, raisins, ឧទុម្ពរ, cherries, cranberries, prunes ។

ចាក់ផ្លែឈើស្ងួតដែលបានរៀបចំចូលទៅក្នុង dough ហើយលាយម្តងទៀត។ អ្នកក៏អាចបន្ថែមគ្រាប់ណាក៏បាន។

ដាក់ម្សៅនៅលើសន្លឹកដុតនំជាមួយ parchment ។ ដោយសារ​វា​ទន់​ខ្លាំង យើង​យក​វា​ដោយ​ម្រាមដៃ​សើម ហើយ​បង្កើត​ជា​នំប៉័ង​វែង​ដូចគ្នា​ពីរ។

ទុកវាឱ្យនៅដាច់ពីគ្នា ព្រោះពួកវានឹងពង្រីកនៅពេលដុតនំ។ យើងដាក់សន្លឹកដុតនំនៅក្នុងឡដែលបានកំដៅមុនរយៈពេល 30 នាទីហើយដុតនំរហូតដល់មានពណ៌ក្រហមដ៏ស្រស់ស្អាត។

យកចេញពីឡហើយទុកឱ្យត្រជាក់រយៈពេល 10-15 នាទី។ បន្ទាប់មកនៅលើសន្លឹកដុតនំកាត់នំប៉័ងនីមួយៗទៅជាចំណិតក្រាស់ 1-1.5 សង់ទីម៉ែត្រ។

ច្របាច់ម្សៅចូលក្នុងចានមួយ បន្ថែមអំបិល ស្ករ និងស្ករ vanilla ។

បន្ទាប់មកបន្ថែមស៊ុត ប៊ឺទន់ និងទឹក។

Knead dough ទន់និងយឺត។ យកម្សៅដាក់ក្នុងថង់មួយហើយទុករយៈពេល 1 ម៉ោងនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។

ខណៈពេលដែល dough របស់យើងកំពុងសម្រាកសូមធ្វើការបំពេញ។ ផ្លែឈើស្ងួត (prunes និង apricots ស្ងួត) ចាក់ពីលើជាមួយទឹករំពុះនិងបង្ហូរនៅក្នុង colander មួយ។

អ្នកអាចប្រើគ្រាប់ណាមួយខ្ញុំបានប្រើ Walnut ។

លាបផ្លែប៉ោមហើយកាត់ជាបំណែក ៗ ។

ដាក់ផ្លែឈើស្ងួត ផ្លែប៉ោម គ្រាប់ និងស្ករ vanilla ចូលក្នុងចានម៉ាស៊ីនលាយ។

ច្របាច់ម៉ាសដោយប្រើម៉ាស៊ីនលាយរហូតដល់រលោង ហើយការបំពេញខូឃីរួចរាល់។

រមៀលចេញ dough ជាមួយម្ជុលរមៀលដូចជានៅលើនំប៉ាវ។ កាត់រង្វង់ដោយកែវបាញ់ឬកញ្ចក់ស្តើង។

ដាក់ចំនួនតូចមួយនៃការបំពេញនៅលើ dough (នៅកណ្តាលនៃរង្វង់នីមួយៗ) ។ ចងគែមនៃរង្វង់នីមួយៗ ហើយបង្កើតជានំប៉ាវ។

គ្របដណ្តប់សន្លឹកដុតនំជាមួយក្រដាស parchment ដាក់ចេញខូឃីជាមួយផ្លែឈើស្ងួតនិងគ្រាប់។ ដាក់សន្លឹកដុតនំនៅក្នុងឡដែលបានកំដៅមុនហើយដុតនំនំប៉ាវនៅ 180 ដឺក្រេប្រហែល 15 នាទី (រហូតដល់ពណ៌មាសពណ៌ត្នោត) ។

ត្រជាក់ខូគីដែលបានបញ្ចប់បន្តិច បន្ទាប់មកផ្ទេរទៅថង់មួយ ហើយបន្ថែមស្ករម្សៅពីរបីស្លាបព្រា។ បិទថង់ហើយអ្រងួនវាឱ្យបានល្អដើម្បីឱ្យខូឃីត្រូវបានគ្របដណ្ដប់ដោយម្សៅ។

អានរួចហើយ៖ ២៨០៤ ដង

ខូគី oatmeal ធ្វើនៅផ្ទះមានក្លិនក្រអូប គឺជាការព្យាបាលដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់តែ ឬកាហ្វេ។ របៀបធ្វើខូគីផ្លែឈើស្ងួត oatmealអាននិងមើលបន្ថែមទៀត។

រូបមន្តខូគី Oatmeal ជាមួយផ្លែឈើស្ងួតជាជំហាន ៗ ជាមួយរូបថត

ចម្អិនខូគី oatmeal មិនពិបាកទេ។ ប្រាកដណាស់គ្រប់គ្នាយ៉ាងហោចណាស់ម្តងបានព្យាយាមធ្វើអ្វីមួយដូចនេះ។ ខូគីទាំងនេះមិនត្រូវការគ្រឿងផ្សំពិសេសទេ។ ស្ទើរតែអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីធ្វើខូគីទាំងនេះអាចរកបាននៅគ្រប់ផ្ទះបាយ។ អ្នកអាចធ្វើពិពិធកម្មខូគី oatmeal ជាមួយ raisins, berries ស្ងួតនិងផ្លែឈើ, បំណែកនៃសូកូឡាឬមួយស្លាបព្រានៃទឹកឃ្មុំ។

ទុកខូគី oatmeal ធ្វើនៅផ្ទះក្នុងពាងស្ងួត ឬធុងដែលមានគម្រប។ ខ្ញុំសូមណែនាំឱ្យធ្វើខូគីធ្វើនៅផ្ទះជាមួយកុមារ។ មេរៀននេះនឹងមានប្រយោជន៍មិនត្រឹមតែសម្រាប់កុមារប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែសម្រាប់ឪពុកម្តាយខ្លួនឯងផងដែរ។

ហើយឥឡូវនេះរូបមន្តដោយខ្លួនឯង។

រូបមន្តខូគី oatmeal ផ្លែឈើស្ងួត

គ្រឿងផ្សំ៖

• 200 ក្រាម។ oatmeal
• 200 ក្រាម។ ផ្លែឈើស្ងួត ឬផ្លែឈើស្ករគ្រាប់ (អាចជា cherries ស្ងួត ផ្លែ raisins កាលបរិច្ឆេទកាត់ ឬផ្លែល្វា ។ល។)
• 200 ក្រាម។ សាហារ៉ា
• 200 ក្រាម។ ម្សៅ
• 200 ក្រាម។ ប៊ឺ
• 1 ស៊ុត
• 1 tsp ស្ករ vanilla
• 1/2 tsp ម្សៅដុតនំ
• 1 tsp cinnamon ដី

វិធីធ្វើម្ហូប៖

1. រលាយប៊ឺក្នុងចានធំមួយ។

2. វាយស៊ុតជាមួយស្ករ។

3. ផ្សំប៊ឺ, ស៊ុតវាយដំ, cinnamon និង vanilla ។

4. ម៉ាស់គួរតែដូចគ្នាបេះបិទ។

5. ចាក់ម្សៅ sifted ម្សៅដុតនំ និងលាងផ្លែឈើស្ងួតចូលទៅក្នុងម៉ាស់។

6. ចាក់ oatmeal ចូលទៅក្នុងចានផងដែរ។

7. កូរម្សៅខូគីជាមួយស្លាបព្រាឬ spatula ដើម្បីកុំឱ្យមានដុំពក។

8. គ្របដណ្តប់សន្លឹកដុតនំជាមួយ parchment អ្នកមិនចាំបាច់ខាញ់វាជាមួយប្រេង។

9. ជាមួយនឹងស្លាបព្រាកាហ្វេមួយដាក់ dough ខូគីនៅលើសន្លឹកដុតនំនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការ mounds ដើម្បីឱ្យមានចម្ងាយរវាងពួកគេ។

10. ដុតនំខូឃីនៅក្នុងឡដែលបានកំដៅមុនដល់ 180 ដឺក្រេប្រហែល 20-30 នាទី។

11. ដាក់ខូឃីដែលបានបញ្ចប់នៅលើម្ហូបមួយហើយបម្រើជាមួយតែ។

រីករាយតែ!

គន្លឹះធ្វើម្ហូប៖

• នៅក្នុង dough ខូគីអ្នកអាចបន្ថែម 1 tbsp ។ លីត្រ ទឹកឃ្មុំរាវឬបន្ទះសៀគ្វីសូកូឡា;
• oatmeal ណាមួយសម្រាប់ dough គឺសមរម្យហើយខូគីនឹងចេញមកកាន់តែ appetizing នៅពេលកិនធញ្ញជាតិទៅជាម្សៅ;
• វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនមិនឱ្យបន្ថែម raisins ត្រាំឬផ្លែឈើស្ងួតទៅ dough oatmeal, ដូចដែលពួកគេអាចគ្រាន់តែធ្លាក់ចេញពីខូគីក្នុងអំឡុងពេលដុតនំ;
• ខូគី oatmeal ទៅបានយ៉ាងល្អជាមួយទឹកដោះគោឬ milkshake;
• កុំទុកខូគីដែលផលិតនៅផ្ទះលើសពីមួយសប្តាហ៍ ដោយសារគ្រឿងផ្សំធម្មជាតិដែលអាចបំផ្លាញផលិតផល។

សូមមើលរូបមន្តវីដេអូសម្រាប់ព័ត៌មានលម្អិត។

រូបមន្តវីដេអូ "ខូគី Oat"

ចំអិនដោយរីករាយនិងមានសុខភាពល្អ!

Alena Tereshina របស់អ្នកជានិច្ច។

ជំហានទី 1: រៀបចំ dough ខូគី។

យកប៊ឺចេញពីទូរទឹកកកពីរបីនាទីមុនពេលអ្នកចាប់ផ្តើមធ្វើខូគី ប៉ុន្តែកុំឱ្យវាទន់ពេក។
បុកប៊ឺជាមួយស៊ុតមាន់។ បន្ថែមស្ករទៅនេះហើយលាយឱ្យល្អ។
ឥឡូវនេះ dough ទៅទឹកដោះគោជូរ អំបិល និងស្ករ vanilla ។ បន្ទាប់ពីបន្ថែមគ្រឿងផ្សំទាំងនេះ អ្នកត្រូវលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យបានល្អ។
ហាន់ Walnut ហាន់ជាចំណិតៗ និងផ្លែឈើស្ងួតលាងឱ្យស្អាត។ បន្ថែមអ្វីគ្រប់យ៉ាងទៅសរុប។


ចាក់ oatmeal និងម្សៅដុតនំចូលទៅក្នុង dough ។ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងរហូតទាល់តែមានភាពស៊ីសង្វាក់គ្នា។
នៅចុងបញ្ចប់បន្ថែមម្សៅហើយលាយល្អម្តងទៀត។
អ្នក​នឹង​ទទួល​បាន​ម៉ាស​ស្អិត និង​ទន់​ខ្លាំង​អាច​បត់បែន​បាន។

ជំហានទី 2: ដុតនំខូឃីជាមួយគ្រាប់និងផ្លែឈើស្ងួត។

ស្លាបព្រាម្សៅដាក់លើសន្លឹកដុតនំដែលមានស្រទាប់ parchment ។ ដាក់ខូគីនាពេលអនាគតនៅចម្ងាយតូចមួយពីគ្នាទៅវិញទៅមកព្រោះវានឹងរាលដាលកំឡុងពេលដុតនំ។ អ្នក​មិន​ចង់​បាន​ខូគី​ធំ​មួយ​ជំនួស​ឱ្យ​ការ​តូច​មួយ​ចំនួន​?!


ដុតនំខូឃីជាមួយគ្រាប់នៅក្នុងកំដៅល្អរហូតដល់ 170 ដឺក្រេ។ oven សម្រាប់ 12-14 នាទី។រហូតដល់ពួកវាមានពណ៌ត្នោតល្អ។
កុម្មង់នំដែលត្រៀមរួចជាស្រេចគួរតែត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់ទាំងស្រុង ហើយបន្ទាប់មកអ្នកអាចសាកល្បងវាដោយសុវត្ថិភាព ដោយខាំជាមួយតែ។

ជំហានទី 3: បម្រើខូគីជាមួយគ្រាប់និងផ្លែឈើស្ងួត។

ខូគីជាមួយគ្រាប់ និងផ្លែឈើស្ងួត គឺជាបង្អែមដ៏អស្ចារ្យនៅពេលណាមួយនៃឆ្នាំ សម្រាប់មនុស្សពេញវ័យ និងកុមារ។ នេះជាកុម្មង់នំដែលមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ ជាពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលមិនចូលចិត្តជាតិស្ករច្រើននៅក្នុងអាហាររបស់ពួកគេ។ ខូគីល្អប្រើជាមួយតែក្តៅ កាកាវក្តៅ និងទឹកដោះគោត្រជាក់។
ចំណង់អាហារ!

ផ្លែឈើស្ងួតសម្រាប់ខូគីជ្រើសរើសរសជាតិ។

អ្នកអាចប្រើជាតិផ្អែមជំនួសស្ករ។ វានឹងចំណាយពេលត្រឹមតែ 1/2 ស្លាបព្រាបាយប៉ុណ្ណោះ។

សូម្បីតែបង្អែមក៏អាចមានប្រយោជន៍ប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមរូបមន្តជាមួយផលិតផលដែលមានសុខភាពល្អ។ ថ្ងៃនេះយើងនឹងនិយាយអំពីខូគីផ្លែឈើស្ងួត ដែលងាយស្រួលធ្វើ និងឆ្ងាញ់ក្នុងការញ៉ាំ!

ផ្លែឈើស្ងួតគឺជាផលិតផលដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាមានសុខភាពល្អបំផុត។ យ៉ាងម៉េច? ការពិតដែលថាសមាសធាតុគីមីរបស់ពួកគេមានសារធាតុមានប្រយោជន៍ជាច្រើន (វីតាមីន A, C, ក្រុម B, P, សារធាតុរ៉ែ - កាល់ស្យូមអ៊ីយ៉ូតសូដ្យូមផូស្វ័រជាតិដែកម៉ាញ៉េស្យូមប៉ូតាស្យូម។ ល។ ) ។ អ្នកញ៉ាំផ្លែឈើស្ងួតកាន់តែច្រើន កាន់តែល្អ ជាពិសេសក្នុងរដូវបិទរដូវ នៅនិទាឃរដូវ និងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។

វេជ្ជបណ្ឌិតណែនាំឱ្យញ៉ាំផ្លែឈើស្ងួតដល់មនុស្សគ្រប់គ្នាប៉ុន្តែជាពិសេសចំពោះអ្នកដែលទទួលរងពីជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត beriberi ភាពស្លេកស្លាំង។ ដោយសារ​វត្តមាន​ជាតិ​កាល់ស្យូម អាហារ​ទាំងនេះ​ជួយ​ឱ្យ​សក់ ក្រចក និង​ឆ្អឹង​មាន​សុខភាព​ល្អ​។ ម៉ាញ៉េស្យូមមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើសរសៃឈាមបេះដូង ប្រព័ន្ធប្រសាទ ជាតិសរសៃជួយធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវមុខងារនៃបំពង់រំលាយអាហារ។

ជាការពិត ផ្លែឈើក្រៀមគឺជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់សុខភាពចំពោះផ្លែឈើស្រស់ដែលទិញដោយហាង ដែលសម្បូរទៅដោយសារធាតុគីមី ប៉ុន្តែមិនមានវីតាមីន និងសារធាតុចិញ្ចឹមច្រើននោះទេ។ ជាការប្រសើរណាស់ ដើម្បីធ្វើឱ្យពួកគេកាន់តែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ តោះចំអិនខូគីដែលមានសុខភាពល្អជាមួយពួកគេ។

រូបមន្តទី 1: ខូឃីសាមញ្ញជាមួយផ្លែឈើស្ងួត

អ្នកនឹងត្រូវការ៖ 200 ក្រាមនៃ margarine / butter, 2 ពែងនៃម្សៅនិងស៊ុត, ½ពែងនៃជាតិស្ករ, 3 ពែងនៃផ្លែឈើស្ងួតណាមួយ (កាលបរិច្ឆេទ, ផ្លែល្វា, apricots ស្ងួត, prunes, raisins), គ្រាប់។

របៀបធ្វើខូឃីផ្លែឈើស្ងួតដ៏សាមញ្ញបំផុត។ បន្ទន់ប៊ឺឬម៉ាហ្គារីននៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់កិនជាមួយម្សៅ - អ្នកទទួលបានកំទេចជាតិខាញ់វាយពងចូលទៅក្នុងវាហើយច្របាច់ម្សៅ។ ម្សៅគួរតែប្រែជាផ្លាស្ទិចវាត្រូវតែយកចេញរយៈពេល 20 នាទីនៅត្រជាក់។ លាងជម្រះផ្លែឈើក្រៀមទាំងអស់ បន្ទាប់ពីត្រាំក្នុងទឹកក្តៅឧណ្ហៗជាមុន រួចយកគ្រាប់ពូជចេញ បើមាន ចិតជាដុំធំៗ ឬកិនវាចូលគ្នាក្នុងម៉ាស៊ីនកិនសាច់។ រមៀលចេញ dough ជាមួយស្រទាប់នៃ 1.5-2 មក្រាស់មួយចែកជាពីរផ្នែក។ កាត់ចូលទៅក្នុងការ៉េសម្រាប់ 8-10 នាទី។ ធ្វើដូចគ្នាជាមួយពាក់កណ្តាលទីពីរនៃ dough ។ ដាក់ ​​1 tsp នៅកណ្តាលនីមួយៗ។ ការបំពេញផ្លែឈើស្ងួត លើកជ្រុងនៃ dough ឡើងលើ ច្របាច់វានៅផ្នែកខាងលើពីលើការបំពេញ ដោយមិនបាច់ខ្ទាស់ភាគី - ការបំពេញនឹងបង្ហាញតាមរយៈ។ ដុតនំខូឃីរហូតដល់ពណ៌ត្នោតនៅក្នុងឡដែលបានកំដៅមុនដល់ 180 ដឺក្រេ។

សូម្បីតែចុងភៅដែលគ្មានបទពិសោធន៍ក៏អាចធ្វើខូគីដែលងាយស្រួលធ្វើ ប៉ុន្តែមិនធម្មតាដែរ វាងាយស្រួល និងរហ័សក្នុងការរៀបចំ! ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយដូចខាងក្រោម។

រូបមន្តទីពីរ: ខូឃី "រមៀល" ជាមួយផ្លែឈើស្ងួត

អ្នកនឹងត្រូវការ៖ សម្រាប់ម្សៅ - ប៊ឺ ១៥០ ក្រាម, ម្សៅ ១,៥ ពែង, ពងមាន់ ២, ស្ករកន្លះពែង, ½ tsp ។ ម្សៅដុតនំសម្រាប់ការបំពេញ - 2 ស៊ុតពណ៌ស 1.5 ពែងនៃផ្លែឈើស្ងួត។

របៀបចំអិនខូឃីក្នុងទម្រង់ជាក្រឡុកជាមួយផ្លែឈើស្ងួត។ លាងជម្រះផ្លែឈើស្ងួត ជ្រលក់ក្នុងទឹកដាំឱ្យពុះរយៈពេល ១០ នាទី បន្ទាប់មកដាក់ក្នុងម៉ាស៊ីនក្រឡុក ហាលឲ្យស្ងួត រួចបត់ចូលម៉ាស៊ីនកិនសាច់ រួចលាយចូលគ្នាឲ្យត្រជាក់ជាមួយស៊ុតស។ វាយប៊ឺទន់ជាមួយ yolks និងស្ករបន្ថែមម្សៅ sifted ម្សៅដុតនំលាយ - អ្នកទទួលបាន crumb ជាតិខាញ់។ ចាក់ចូលទៅក្នុង crumbs 2 tbsp ។ ទឹកត្រជាក់, ច្របាច់ម្សៅ, បន្ថែមទឹកបន្ថែមទៀតប្រសិនបើវាកំទេចច្រើនពេក។ គ្របតុដោយខ្សែភាពយន្តតោង ដាក់ចេញម្សៅ ប្រោះជាមួយម្សៅបន្តិច រមៀលចេញជាមួយស្រទាប់ប្រហែល 40 គុណនឹង 35 សង់ទីម៉ែត្រ បាចផ្លែឈើស្ងួតនៅលើកំពូល បោះជំហានថយក្រោយពីគែមខាងក្រោមធំទូលាយនៃស្រទាប់ពីរបី។ សង់ទីម៉ែត្រ, ជួយជាមួយខ្សែភាពយន្ត, រមៀល dough ចូលទៅក្នុងរមៀលមួយ, ចាប់ផ្តើមរមៀលពីគែមធំទូលាយខាងលើទៅបាត, ដែលដោយគ្មានការបំពេញ។ រុំរមៀលជាមួយខ្សែភាពយន្តមួយដាក់វានៅក្នុងម៉ាសីនតឹកកករយៈពេល 1 ម៉ោងបន្ទាប់មកកាត់វាដោយកាំបិតទៅជាបំណែក 1-1.5 សង់ទីម៉ែត្រក្រាស់។ ដាក់ខូឃីលទ្ធផលនៅលើសន្លឹកដុតនំគ្របដណ្តប់ជាមួយ parchment នៅចម្ងាយពីគ្នាទៅវិញទៅមកដុតនំនៅក្នុងឡដែលបានកំដៅមុនដល់ 180-200 ដឺក្រេប្រហែល 20 នាទីរហូតដល់មានពណ៌ត្នោតស្រាល។

ផ្លែឈើស្ងួតត្រូវបានគេស្គាល់ថាមានរសជាតិផ្អែម ដូច្នេះខូឃីជាមួយពួកគេអាចត្រូវបានរៀបចំដោយគ្មានជាតិស្ករទាល់តែសោះ។

រូបមន្តខូគីផ្លែឈើស្ងួតគ្មានជាតិស្ករ

អ្នកនឹងត្រូវការ: ម្សៅស្រូវសាលី 550-600 ក្រាម 2 ស៊ុត 1 ពែង Cream sour 20%, 2-3 tbsp ។ butter, 2 tbsp ។ ទឹកដោះគោ 1 tbsp ។ tinctures ជាតិអាល់កុល 1 tsp ម្សៅដំឡូង, ½ tsp សូដា 1 ក្តាប់ធំនៃ raisins និង apricots ស្ងួត ប្រេងបន្លែ អំបិល ទឹកមិនឆ្អិនត្រជាក់។

របៀបធ្វើខូឃីផ្លែឈើស្ងួតគ្មានជាតិស្ករ។ លាង​ទឹក​ផ្លែឈើ​ស្ងួត​ឱ្យ​ស្អាត ចាក់​ទឹក​ដាំ​ពុះ​ហើយ​ទុក​ចោល​១០-១៥​នាទី សឹម​លាង​ទឹក​ឱ្យ​ស្អាត រួច​ហាន់​ឱ្យ​ស្អាត។ ច្របាច់ម្សៅ បំបែកពងមាន់ ១គ្រាប់ រួចដាក់ក្នុងទូទឹកកក បន្ថែមស៊ុតទី ២ រួមជាមួយនឹងប្រូតេអ៊ីនទៅក្នុងម្សៅ រួចបន្ថែមជាតិអាល់កុល ទឹកដោះគោ ក្រែមជូរ ប៊ឺរទន់ អំបិលជាមួយអំបិលបន្តិច លាយ។ បន្ថែមម្សៅនិងសូដា, លាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ បន្ថែមផ្លែឈើស្ងួតទៅក្នុង dough លាយដាក់ក្នុងថង់មួយ ( dough នឹងស្អិត) ហើយដាក់ក្នុងម៉ាសីនតឹកកករយៈពេលកន្លះម៉ោង។ រមៀលចេញ dough ចូលទៅក្នុងស្រទាប់ក្រាស់ 0.5-0.7 សង់ទីម៉ែត្រនៅលើផ្ទៃការងារដែលមានម្សៅកាត់ចេញខូឃីពីស្រទាប់ដោយប្រើកញ្ចក់ឬផ្សិត។ ដាក់ខូឃីនៅលើសន្លឹកដុតនំ, oiled ឬគ្របដណ្តប់ជាមួយ parchment, នៅចម្ងាយពីគ្នាទៅវិញទៅមក, លាបជាមួយ yolk ត្រជាក់ពីទូទឹកកក, diluted បន្តិចជាមួយទឹក។ ដុតនំខូឃីនៅក្នុងឡដែលបានកំដៅមុនដល់ 180-200 ដឺក្រេរយៈពេល 20-25 នាទី។

ជាការប្រសើរណាស់, មួយចុងក្រោយនៅក្នុងការជ្រើសរើសរបស់យើងនៃរូបមន្តខូគីផ្លែឈើស្ងួតគឺជាខូគីដែលមានសុខភាពល្អបំផុត, ដោយសារតែ។ ផ្លែឈើស្ងួតនៅក្នុងរូបមន្តត្រូវបានផ្សំជាមួយ oatmeal ។

រូបមន្តទីបួន៖ ខូឃី Oatmeal ជាមួយផ្លែឈើស្ងួត

អ្នកនឹងត្រូវការ: ប៊ឺ 100 ក្រាម, ស៊ុត 3, 2 ពែង Hercules oatmeal, 1 ពែងគ្រាប់ chopped និងផ្លែឈើស្ងួត (ផងដែរ chopped), ½ពែង peeled គ្រាប់ពូជ 5-6 tbsp ។ ស្ករ 4 tbsp ។ ម្សៅ។

របៀបធ្វើខូគី oatmeal ជាមួយផ្លែឈើស្ងួត។ រលាយប៊ឺនៅក្នុងខ្ទះចៀនមួយបន្ថែមគ្រាប់ពូជនិង hercules ចៀនរហូតដល់ពណ៌ត្នោតបន្ទាប់មកចាក់ចូលទៅក្នុងធុងធំមួយបន្ថែមស្ករម្សៅផ្លែឈើស្ងួតគ្រាប់។ វាយស៊ុត, លាយជាមួយ oatmeal, ទុក 10-15 នាទី។ អ្នកនឹងទទួលបានម្សៅស្អិត ដែលអ្នកត្រូវបង្កើតខូឃីតូចៗដោយដៃសើម ហើយរាលដាលនៅលើសន្លឹកដុតនំដែលគ្របដោយ parchment ។ ដុតនំខូឃីនៅក្នុងឡដែលបានកំដៅមុនដល់ 180 ដឺក្រេរហូតដល់មានពណ៌ត្នោតប្រហែល 15 នាទីឬច្រើនជាងនេះបន្តិច។

រៀបចំបង្អែមដែលឆ្ងាញ់ និងមានសុខភាពល្អសម្រាប់តែ - វានឹងមិនមានសារធាតុបន្ថែមគីមីដែលរាងកាយរបស់យើងមិនត្រូវការ ពន្យារអាយុជីវិត ប៉ុន្តែរសជាតិនៃអាហារដែលទិញតាមហាងមិនអាចប្រៀបធៀបជាមួយនឹងបង្អែមធ្វើនៅផ្ទះបានឡើយ!

ovkuse.ru/recipes/pechene-s-suxofruktami/