ច្របាច់ម្សៅចូលក្នុងចានមួយ បន្ថែមអំបិល ស្ករ និងស្ករ vanilla ។
បន្ទាប់មកបន្ថែមស៊ុត ប៊ឺទន់ និងទឹក។
Knead dough ទន់និងយឺត។ យកម្សៅដាក់ក្នុងថង់មួយហើយទុករយៈពេល 1 ម៉ោងនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។
ខណៈពេលដែល dough របស់យើងកំពុងសម្រាកសូមធ្វើការបំពេញ។ ផ្លែឈើស្ងួត (prunes និង apricots ស្ងួត) ចាក់ពីលើជាមួយទឹករំពុះនិងបង្ហូរនៅក្នុង colander មួយ។
អ្នកអាចប្រើគ្រាប់ណាមួយខ្ញុំបានប្រើ Walnut ។
លាបផ្លែប៉ោមហើយកាត់ជាបំណែក ៗ ។
ដាក់ផ្លែឈើស្ងួត ផ្លែប៉ោម គ្រាប់ និងស្ករ vanilla ចូលក្នុងចានម៉ាស៊ីនលាយ។
ច្របាច់ម៉ាសដោយប្រើម៉ាស៊ីនលាយរហូតដល់រលោង ហើយការបំពេញខូឃីរួចរាល់។
រមៀលចេញ dough ជាមួយម្ជុលរមៀលដូចជានៅលើនំប៉ាវ។ កាត់រង្វង់ដោយកែវបាញ់ឬកញ្ចក់ស្តើង។
ដាក់ចំនួនតូចមួយនៃការបំពេញនៅលើ dough (នៅកណ្តាលនៃរង្វង់នីមួយៗ) ។ ចងគែមនៃរង្វង់នីមួយៗ ហើយបង្កើតជានំប៉ាវ។
គ្របដណ្តប់សន្លឹកដុតនំជាមួយក្រដាស parchment ដាក់ចេញខូឃីជាមួយផ្លែឈើស្ងួតនិងគ្រាប់។ ដាក់សន្លឹកដុតនំនៅក្នុងឡដែលបានកំដៅមុនហើយដុតនំនំប៉ាវនៅ 180 ដឺក្រេប្រហែល 15 នាទី (រហូតដល់ពណ៌មាសពណ៌ត្នោត) ។
ត្រជាក់ខូគីដែលបានបញ្ចប់បន្តិច បន្ទាប់មកផ្ទេរទៅថង់មួយ ហើយបន្ថែមស្ករម្សៅពីរបីស្លាបព្រា។ បិទថង់ហើយអ្រងួនវាឱ្យបានល្អដើម្បីឱ្យខូឃីត្រូវបានគ្របដណ្ដប់ដោយម្សៅ។
ផ្លែឈើស្ងួតសម្រាប់ខូគីជ្រើសរើសរសជាតិ។
អ្នកអាចប្រើជាតិផ្អែមជំនួសស្ករ។ វានឹងចំណាយពេលត្រឹមតែ 1/2 ស្លាបព្រាបាយប៉ុណ្ណោះ។
អ្នករាល់គ្នាដែលចង់សម្រកផោនបន្ថែមដឹងថាអាហារបំប៉ននឹងជួយក្នុងរឿងនេះ។ ប៉ុន្តែមនុស្សជាច្រើនមិនហ៊ានតមអាហារ ឬទំលាក់វាទេ ដោយយល់ខុសថាការញ៉ាំវាគួរតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងប្លែក។ នេះគឺខុស! មានអ្នកដែលនឹងជួយមិនត្រឹមតែសម្រកទម្ងន់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងរីករាយនឹងរសជាតិផងដែរ។
ដើម្បីសម្រកទម្ងន់ អ្នកត្រូវញ៉ាំឲ្យបានត្រឹមត្រូវ ពោលគឺកុំញ៉ាំផ្អែម ខ្លាញ់ ជក់បារី និងប្រៃពេក។ នេះនឹងជួយមិនត្រឹមតែសម្រកទម្ងន់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងស្តាររាងកាយបង្កើនល្បឿនការរំលាយអាហារដែលនឹងរួមចំណែកដល់ការដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់យ៉ាងឆាប់រហ័ស។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយសម្រាប់មនុស្សជាច្រើនវាពិបាកពេកក្នុងការបោះបង់ចោលផ្អែម - អារម្មណ៍ធ្លាក់ចុះភ្លាមៗភាពតានតឹងហួសប្រមាណ។ ដើម្បីបងា្ករកុំឱ្យកើតមានឡើងនេះអ្នកត្រូវរៀបចំខ្លួនអ្នកនូវរបបអាហារបង្អែមដែលមិនត្រឹមតែហ៊ានប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងមានសុខភាពល្អផងដែរ។
ជម្រើសដ៏ល្អមួយគឺខូគីមានកាឡូរីទាប។ វាជាការប្រសើរក្នុងការញ៉ាំវាសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកព្រោះវាមានផ្ទុកជាតិកាបូអ៊ីដ្រាត ប៉ុន្តែទាំងនេះគឺជាកាបូអ៊ីដ្រាតយឺតដែលមានសុខភាពល្អ។ ម្ហូបត្រូវបានរៀបចំដោយមិនបន្ថែមស្ករ។ វាល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់របបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាត អ្នកអាចញ៉ាំវាបានដោយមិនខ្លាចថានឹងប្រសើរឡើង។
គ្រឿងផ្សំ៖
ជំហានទី 1. ចាក់ kefir នៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ចូលទៅក្នុង hercules ហើយទុកវាចោលមួយម៉ោង។
ជំហានទី 2សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ pears, squeeze ទឹក។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីយកពូជរឹង។
ជំហានទី 3ផ្សំម៉ាស pear ជាមួយ hercules ដែលបានបញ្ចូលរួចហើយ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យបានហ្មត់ចត់។ លាងជម្រះ apricots ស្ងួតនិង raisins កាត់ដំបូងបន្ថែមទៅ dough នេះ។
ជំហានទី 4សន្លឹកដុតនំអាចត្រូវបានលាបខ្លាញ់ជាមួយនឹងបរិមាណតិចតួចនៃប្រេងអូលីវចម្រាញ់។
ជំហានទី 5ដាក់ម្សៅនៅលើសន្លឹកដុតនំជាផ្នែកតូចៗដាក់វានៅក្នុងឡ។ ទុកវាឱ្យដុតនំរយៈពេលកន្លះម៉ោង។
សំខាន់!ប្រសិនបើអ្នកចង់កាត់បន្ថយមាតិកាកាឡូរីនៃម្ហូបបន្ទាប់មកជំនួសឱ្យទឹកឃ្មុំសូមប្រើជាតិផ្អែម។ សារធាតុផ្អែមដែលមានប្រយោជន៍ជាពិសេសត្រូវបានផលិតនៅលើមូលដ្ឋាននៃ stevia ។
ខូឃីយោងទៅតាមរូបមន្តនេះគឺរឹងជាងដូច្នេះវាល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីញ៉ាំវាភ្លាមៗ។
អ្នកនឹងត្រូវការ:
ជំហានទី 1 ។លាយ hercules, raisins និង bran ។
ជំហានទី 2បន្ថែមជាតិផ្អែម និងប្រេងអូលីវទៅក្នុងល្បាយធញ្ញជាតិ។
ជំហានទី 3បន្ថែមម្សៅចំនួនតិចតួចទៅក្នុងល្បាយ ហើយបន្ថែមស៊ុតពណ៌សទៅដូចគ្នា។
ជំហានទី 4 Knead ម៉ាសដើម្បីឱ្យវាក្លាយជាដូចគ្នាបំណែកគួរតែត្រូវបានបំបែកដោយសេរីពីវា។ ប្រសិនបើវាស្អិតពេក បន្ថែម oatmeal បន្ថែមទៀត។
ជំហានទី 5បង្កើតខូគីដោយដៃរបស់អ្នក។ ដាក់វាជាជួរនៅលើសន្លឹកដុតនំជាមួយក្រដាស។
ជំហានទី 6ដាក់ខូឃីនៅក្នុងឡក្តៅរយៈពេល 25 នាទី។ ដាក់ពួកវាឱ្យក្តៅនៅលើចាន។ ប្រសិនបើអ្នកទុកវាឱ្យត្រជាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំ ពួកគេអាចជាប់នឹងក្រដាស ដូច្នេះវានឹងមិនអាចហែកវាចេញទៀតទេ។
ខូគីទាំងនេះគឺឆ្ងាញ់ណាស់ពួកគេត្រូវបានកោតសរសើរដោយអ្នកសម្រកទម្ងន់ទាំងអស់ព្រោះដំណើរការចម្អិនអាហារគឺសាមញ្ញណាស់។
គ្រឿងផ្សំ៖
ជំហានទី 1 ។លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់លើកលែងតែធញ្ញជាតិ។ វាយអ្វីគ្រប់យ៉ាង។
ជំហានទី 2ចាក់ hercules, chop វាផងដែរ។ បន្ថែមផ្លែឈើស្ងួត។
ជំហានទី 3រាលដាល "ផុយ" នៃម្សៅដោយប្រុងប្រយ័ត្ននៅលើសន្លឹកដុតនំជាមួយក្រដាសដុតនំ។ ដុតនំរយៈពេលកន្លះម៉ោង។
អ្នកនឹងទទួលបាននូវរសជាតិដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដ៏អស្ចារ្យ ដែលអាចទទួលទានជាមួយតែ និងកាហ្វេ ដោយមិនប៉ះពាល់ដល់រូបរាងរបស់អ្នក!
អាហារដែលឆ្ងាញ់ពិសារនេះប្រែទៅជាមានសុខភាពល្អ និងមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់។ វាមានរសជាតិភ្លឺ។ មាតិកាកាឡូរីរបស់វាគឺ 230 គីឡូកាឡូរី។
គ្រឿងផ្សំ៖
ជំហានទី 1 ។ប្រោះ oatmeal ជាមួយ cinnamon និង vanilla ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនចូលចិត្តក្លិននៃគ្រឿងទេសទាំងនេះអ្នកមិនអាចធ្វើបែបនេះបានទេ។ បន្ថែមម្សៅដុតនំទៅវា។ ចាក់ល្បាយជាមួយទឹកដោះគោជូរធម្មជាតិ ហើយទុកចោលរយៈពេលកន្លះម៉ោង។
ជំហានទី 2ត្រាំ apricots ស្ងួតរយៈពេល 15 នាទីបន្ទាប់មកជូតស្ងួតដោយកន្សែងក្រដាស។ កាត់។
ជំហានទី 3យកសំបកចេញពី pears ដើម្បីកុំឱ្យវាចូលក្នុងខូឃី - វានឹងមិនមានរសជាតិឆ្ងាញ់ទេ។ កិន pulp នៅលើ grater មួយ។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីយក pears ពណ៌បៃតងដូច្នេះរសជាតិនឹងកាន់តែឆ្អែត។
ជំហានទី 4លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ហើយបង្កើតជានំខូឃី។ ដុតនំរយៈពេល 40 នាទី។
ជាទូទៅ oatmeal មានកាឡូរីខ្ពស់ ប៉ុន្តែវាមិនប្រែជាខ្លាញ់ទេ។ វាមានជាតិសរសៃច្រើន ដែលល្អសម្រាប់ពោះវៀន ហើយធាតុដានផ្សេងទៀតទាំងអស់ជួយសម្អាតឈាមនៃកូលេស្តេរ៉ុល។
ខូឃី Oatmeal គឺជាអាហារដែលមានសុខភាពល្អ ដែលអាចបរិភោគបានតាមរបបអាហារ។ វាជាការប្រសើរក្នុងការប្រើវានៅពេលព្រឹកដើម្បីឱ្យរាងកាយមានពេលវេលាដើម្បីចំណាយថាមពលបង្គរទាំងអស់។
ដើម្បីទទួលបានបង្អែមដ៏ល្អឥតខ្ចោះ អ្នកត្រូវធ្វើតាមការណែនាំទាំងនេះ៖
យើងផ្តល់ជូននូវវ៉ារ្យ៉ង់នៃខូគី oatmeal ដោយគ្មានម្សៅ ស្ករ និងស៊ុត។ ខូគីសម្បូរទៅដោយគ្រាប់ និងគ្រាប់ ដូច្នេះអ្នកមិនគួរយកវាទៅជាមួយទេ ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកមើលទម្ងន់របស់អ្នក។ សូមមើលវីដេអូខាងក្រោមសម្រាប់របៀបធ្វើម្ហូប។
អាហារនៅលើរបបអាហារអាចមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងផ្លាស់ប្តូរ អាចរួមបញ្ចូលបង្អែម និងបង្អែម។ នៅលើរបបអាហារ អ្នកអាចព្យាបាលខ្លួនអ្នកទៅនឹងអ្វីដែលឆ្ងាញ់ដោយមិនប៉ះពាល់ដល់តួលេខរបស់អ្នក ប្រសិនបើអ្នកប្រើគ្រឿងផ្សំធម្មជាតិដែលមានសុខភាពល្អសម្រាប់ចម្អិនអាហារ។ សូម្បីតែខូគីក៏អាចញ៉ាំបាននៅពេលសម្រកទម្ងន់។
នំ Oatmeal ជាមួយផ្លែឈើស្ងួតមាន oatmeal ដែលល្អសម្រាប់ពោះវៀន។ អ្នកត្រូវរៀបចំបង្អែមដោយគ្មានជាតិស្ករនិងម្សៅ។ នៅក្នុងរូបមន្តមួយចំនួន ប៉ុន្តែវាអាចយកចេញបាន ហើយជំនួសមកវិញនូវសារធាតុផ្អែម។
វាងាយស្រួលក្នុងការពិសោធន៍ជាមួយរូបមន្តដោយបន្ថែមគ្រឿងផ្សំផ្សេងៗគ្នាទៅនឹងរសជាតិរបស់អ្នក ឧទាហរណ៍ ផ្លែប៉ោម ផ្លែ pears prunes គ្រាប់កំទេច ផ្លែឈើស្ងួត ផ្លែក្រូច។ លួងខ្លួនឯងរាល់ពេលជាមួយអ្វីដែលថ្មី ដើម្បីរក្សាអារម្មណ៍ល្អ!
ចំណាយពេលច្រើនសម្រាប់ខ្លួនឯង និងក្រុមគ្រួសារ ហើយមិនធ្វើម្ហូបរាប់ម៉ោង? ធ្វើម៉េចឲ្យមុខម្ហូបស្អាត និងគួរឲ្យចង់ញ៉ាំ? តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីគ្រប់គ្រងជាមួយនឹងចំនួនអប្បបរមានៃឧបករណ៍ផ្ទះបាយ? Miracle Knife 3in1 គឺជាជំនួយការដ៏ងាយស្រួល និងមានមុខងារនៅក្នុងផ្ទះបាយ។ សាកល្បងវាសម្រាប់ការបញ្ចុះតម្លៃ។
គ្រឿងផ្សំ៖
ប៊ឺទន់ 100 ក្រាម។
150 ក្រាមនៃជាតិស្ករ
ម្សៅដុតនំ 1.5 ស្លាបព្រា
1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ vanilla
ផ្លែឈើស្ងួត 1 ពែង
14 ស្លាបព្រាជាមួយភ្នំតូចមួយនៃម្សៅ
យើងបើកឡនៅ 180 ដឺក្រេ។ តម្រង់សន្លឹកដុតនំជាមួយក្រដាសដុតនំ។ នៅក្នុងចានជ្រៅមួយ លាយប៊ឺ ស្ករ វ៉ានីឡា ស៊ុត និងក្រូចឆ្មាមួយផ្លែ។
បន្ទាប់មកបន្ថែមម្សៅស្រូវសាលីដែលចម្រាញ់ចេញពីថ្នាក់ខ្ពស់បំផុត និងម្សៅដុតនំ។ លាយរហូតទាល់តែមានភាពស៊ីសង្វាក់គ្នា។
កាត់ផ្លែឈើស្ងួតទៅជាបំណែកតូចៗ។ ណាមួយនឹងធ្វើ - apricots ស្ងួត, កាលបរិច្ឆេទ, raisins, ឧទុម្ពរ, cherries, cranberries, prunes ។
ចាក់ផ្លែឈើស្ងួតដែលបានរៀបចំចូលទៅក្នុង dough ហើយលាយម្តងទៀត។ អ្នកក៏អាចបន្ថែមគ្រាប់ណាក៏បាន។
ដាក់ម្សៅនៅលើសន្លឹកដុតនំជាមួយ parchment ។ ដោយសារវាទន់ខ្លាំង យើងយកវាដោយម្រាមដៃសើម ហើយបង្កើតជានំប៉័ងវែងដូចគ្នាពីរ។
ទុកវាឱ្យនៅដាច់ពីគ្នា ព្រោះពួកវានឹងពង្រីកនៅពេលដុតនំ។ យើងដាក់សន្លឹកដុតនំនៅក្នុងឡដែលបានកំដៅមុនរយៈពេល 30 នាទីហើយដុតនំរហូតដល់មានពណ៌ក្រហមដ៏ស្រស់ស្អាត។
យកចេញពីឡហើយទុកឱ្យត្រជាក់រយៈពេល 10-15 នាទី។ បន្ទាប់មកនៅលើសន្លឹកដុតនំកាត់នំប៉័ងនីមួយៗទៅជាចំណិតក្រាស់ 1-1.5 សង់ទីម៉ែត្រ។
អានរួចហើយ៖ ២៨០៤ ដងខូគី oatmeal ធ្វើនៅផ្ទះមានក្លិនក្រអូប គឺជាការព្យាបាលដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់តែ ឬកាហ្វេ។ របៀបធ្វើខូគីផ្លែឈើស្ងួត oatmealអាននិងមើលបន្ថែមទៀត។
ចម្អិនខូគី oatmeal មិនពិបាកទេ។ ប្រាកដណាស់គ្រប់គ្នាយ៉ាងហោចណាស់ម្តងបានព្យាយាមធ្វើអ្វីមួយដូចនេះ។ ខូគីទាំងនេះមិនត្រូវការគ្រឿងផ្សំពិសេសទេ។ ស្ទើរតែអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីធ្វើខូគីទាំងនេះអាចរកបាននៅគ្រប់ផ្ទះបាយ។ អ្នកអាចធ្វើពិពិធកម្មខូគី oatmeal ជាមួយ raisins, berries ស្ងួតនិងផ្លែឈើ, បំណែកនៃសូកូឡាឬមួយស្លាបព្រានៃទឹកឃ្មុំ។
ទុកខូគី oatmeal ធ្វើនៅផ្ទះក្នុងពាងស្ងួត ឬធុងដែលមានគម្រប។ ខ្ញុំសូមណែនាំឱ្យធ្វើខូគីធ្វើនៅផ្ទះជាមួយកុមារ។ មេរៀននេះនឹងមានប្រយោជន៍មិនត្រឹមតែសម្រាប់កុមារប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែសម្រាប់ឪពុកម្តាយខ្លួនឯងផងដែរ។
ហើយឥឡូវនេះរូបមន្តដោយខ្លួនឯង។
គ្រឿងផ្សំ៖
វិធីធ្វើម្ហូប៖
1. រលាយប៊ឺក្នុងចានធំមួយ។
2. វាយស៊ុតជាមួយស្ករ។
3. ផ្សំប៊ឺ, ស៊ុតវាយដំ, cinnamon និង vanilla ។
4. ម៉ាស់គួរតែដូចគ្នាបេះបិទ។
5. ចាក់ម្សៅ sifted ម្សៅដុតនំ និងលាងផ្លែឈើស្ងួតចូលទៅក្នុងម៉ាស់។
6. ចាក់ oatmeal ចូលទៅក្នុងចានផងដែរ។
7. កូរម្សៅខូគីជាមួយស្លាបព្រាឬ spatula ដើម្បីកុំឱ្យមានដុំពក។
8. គ្របដណ្តប់សន្លឹកដុតនំជាមួយ parchment អ្នកមិនចាំបាច់ខាញ់វាជាមួយប្រេង។
9. ជាមួយនឹងស្លាបព្រាកាហ្វេមួយដាក់ dough ខូគីនៅលើសន្លឹកដុតនំនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការ mounds ដើម្បីឱ្យមានចម្ងាយរវាងពួកគេ។
10. ដុតនំខូឃីនៅក្នុងឡដែលបានកំដៅមុនដល់ 180 ដឺក្រេប្រហែល 20-30 នាទី។
11. ដាក់ខូឃីដែលបានបញ្ចប់នៅលើម្ហូបមួយហើយបម្រើជាមួយតែ។
រីករាយតែ!
គន្លឹះធ្វើម្ហូប៖
សូមមើលរូបមន្តវីដេអូសម្រាប់ព័ត៌មានលម្អិត។
ចំអិនដោយរីករាយនិងមានសុខភាពល្អ!
Alena Tereshina របស់អ្នកជានិច្ច។