Meringues គឺជាបង្អែមដ៏សាមញ្ញ ប៉ុន្តែស្មុគស្មាញ។ វាទាំងអស់អំពីការជ្រើសរើសសីតុណ្ហភាពដុតនំត្រឹមត្រូវ។ meringues ខ្មោច Halloween ខុសគ្នាពីប្រពៃណីនៅក្នុងរូបរាងរបស់ពួកគេនិងវត្តមាននៃ "ភ្នែក" ។

ស្រាក្រឡុក Halloween Goblin Mimosa

ស្រាក្រឡុក Mimosa របស់ Halloween Goblin គឺជាការបំរែបំរួលលើស្រាក្រឡុក Mimosa ដ៏ពេញនិយម ដែលដើមឡើយផលិតដោយទឹកក្រូច និងស្រាសំប៉ាញ។ ហើយយើងនឹងបន្ថែម vodka ទៅស្រាក្រឡុករបស់យើង!

Halloween Banakiri ត្រូវបានបម្រើក្នុងកែវ "បង្ហូរឈាម" ។ ស្រាក្រឡុកមានរសជាតិឆ្ងាញ់មិនគួរឱ្យជឿ និងងាយស្រួលរៀបចំ។ វារួមបញ្ចូលគ្នានូវរសជាតិនៃ cherry liqueur និងចេក។ សាកល្បងធ្វើនៅផ្ទះ!

ភីហ្សា "Dracula" សម្រាប់ Halloween

ភីហ្សារហ័ស "Dracula" សម្រាប់ Halloween នឹងពេញចិត្តទាំងធំនិងតូច។ វាត្រូវបានរៀបចំនៅលើមូលដ្ឋាននៃកុម្មង់នំ puff ។ យើងនឹងដុតនំភីហ្សាជាមួយឈីស mozzarella, salami, ម្រេចកណ្ដឹងនិងខ្ទឹមបារាំងខៀវ។ ហួសចិត្ត!

ការតុបតែងតុរបស់អ្នកសម្រាប់ Halloween គឺងាយស្រួល។ អ្នកគ្រាន់តែត្រូវបង្ហាញការស្រមើលស្រមៃបន្តិច។ អាហារពេលល្ងាចនៅថ្ងៃមរណៈអាចត្រូវបានបម្រើនៅក្នុងម្រេចកណ្ដឹងជាមួយនឹងមុខគួរឱ្យខ្លាច។ ហើយនៅខាងក្នុង - spaghetti "បង្ហូរឈាម" ជាមួយសាច់ minced!

តើអ្វីអាចប្រសើរជាងប៊ឺហ្គឺនៅផ្ទះ? ហើយ​តើ​អ្នក​រក​ឃើញ​ហាំប៊ឺហ្គឺ​នៅ​ឯណា​ដែល​រៀបចំ​ជាពិសេស​សម្រាប់​បុណ្យ Halloween? អ្នកនឹងត្រូវការប៊ុន សាច់ minced និងឈីស។ គ្រឿងផ្សំបន្ថែមអ្នកអាចជ្រើសរើសដោយខ្លួនឯង!

ប៉ាស្តា Halloween ត្រូវបានផលិតដោយ tagliatelle គ្រាប់បាល់នៃឈីស mozzarella និងអូលីវពីរគ្រាប់។ វានឹងប្រែទៅជាអាហារពេលល្ងាចដ៏គួរឱ្យភ័យខ្លាច - សាមញ្ញនិងឆ្ងាញ់សម្រាប់អ្នកស្រឡាញ់ Halloween ។ អ្នកក៏អាចប្រើ spaghetti ផងដែរ។

នំ Halloween Frankenstein

នំ Halloween Frankenstein អាចត្រូវបានធ្វើឡើងក្នុងរយៈពេល 40 នាទី។ ជាមូលដ្ឋានមួយយើងយកនំប៊ីសស្ទីនដែលបន្ទាប់មកយើងគូរ។ សម្រាប់ការលាបពណ៌ អ្នកអាចប្រើទាំងថ្នាំដែលត្រៀមរួចជាស្រេច និងថ្នាំពណ៌ធម្មជាតិ។

នំបិសាច Halloween

ខ្ញុំពិតជាមិនចូលចិត្តនំ Halloween ដែលមានលលាដ៍ក្បាល និងម្រាមដៃរហែក និងវត្ថុផ្សេងៗនោះទេ។ រូបចម្លាក់សូកូឡារបស់សត្វប្រចៀវ និងក្រែមក្រហមនៅលើនំប៊ីសស្ទីនមើលទៅ "អាចបរិភោគបាន" ច្រើន។

ពីកញ្ចប់នំកែកឃឺធម្មតា អ្នកអាចបង្កើត Frankenstein ដែលជាម៉ាំមី និងសូម្បីតែ Count Dracula! ក្រុមហ៊ុនដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់ Halloween! អ្នកក៏នឹងត្រូវការការអត់ធ្មត់ កាំបិតតូចមុតស្រួច ទំពាំងបាយជូ ក្រែមឈីស និងផ្លែស្ត្របឺរី។

ភ្នែក Halloween ផ្អែមអាចត្រូវបានបង្កើតឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងងាយស្រួលជាមួយនំកែកឃឺ ឈីក្រុម Fulham ឬក្រែមឈីសក្រែមសូកូឡានិងដំណក់សូកូឡា។ នេះគឺជាបង្អែមស្រាលសម្រាប់តែសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកដ៏គួរឱ្យភ័យខ្លាច។

សាឡាត់ Halloween Caprese

"Caprese" - សាឡាត់អ៊ីតាលីនៃប៉េងប៉ោះឈីស Mozzarella និង basil ។ ដោយការបន្ថែមអូលីវ និងអូលីវទៅវា យើងនឹងរៀបចំរឿងភ័យរន្ធត់ដ៏ឆ្ងាញ់សម្រាប់ Halloween ។ ម្ហូបនេះក៏អាចត្រូវបានបម្រើសម្រាប់ពិធីជប់លៀងរបស់កុមារផងដែរ។

សម្រាប់ Halloween អ្នកអាចបង្កើតសត្វចម្លែកគួរឱ្យស្រលាញ់ (ប្រសិនបើអ្នកអាចហៅវាថាគួរឱ្យស្រលាញ់) ពីពោតលីងញ៉ាំឬពោត។ អ្នកមិនចាំបាច់ដុតនំអ្វីនោះទេ សត្វចម្លែកត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងសាមញ្ញ និងរហ័ស។ អ្នកអាចចំអិនជាមួយកូនរបស់អ្នក។

ពីស៊ុតឆ្អិនសម្រាប់ Halloween អ្នកអាចមកជាមួយអាហារសម្រន់ "គួរឱ្យខ្លាច" ផ្សេងៗដោយប្រើពណ៌អាហារនិងមាតិកានៃទូទឹកកក។ អ្វីដែលអ្នកត្រូវការគឺការស្រមើលស្រមៃរបស់អ្នក! តើបុណ្យ Halloween ដោយគ្មានល្ពៅ និងឆ្មាខ្មៅជាអ្វី?

ល្ពៅ Halloween មិនចាំបាច់ជាល្ពៅទេ! វាអាចជាម្រេចកណ្ដឹងពណ៌ទឹកក្រូចផងដែរ! នៅក្នុងម្រេចដ៏អស្ចារ្យបែបនេះអ្នកអាចបម្រើការជ្រលក់ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ ដាក់ ​​croutons ឬបន្ទះសៀគ្វីនៅជាប់នឹងម្រេចល្ពៅ។

រូបមន្តសម្រាប់ចម្អិនសាច់ពីសាច់ឆ្អិន។ ប្រសិនបើអ្នកមិនចង់រញ៉េរញ៉ៃជាមួយ cape ឆៅធ្វើសាច់ minced នោះរូបមន្តនេះគឺសម្រាប់អ្នក។ ប្រហិតសាច់ក៏ឆ្ងាញ់!

ដំឡូងបារាំងបំពងអាចរៀបចំបានក្នុងរយៈពេល 20 នាទី! ហើយសូម្បីតែពេលនោះ ពេលវេលាភាគច្រើននឹងត្រូវចំណាយលើការកិនដំឡូងឱ្យម៉ត់។ បម្រើដំឡូងបារាំងបែបនេះជាមួយក្រែមជូរ ឬត្រីសាម៉ុង។

នេះ​គឺ​ជា​សម្ល​ទឹក​មាន​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់​មិន​គួរ​ឱ្យ​ជឿ​ជាមួយ​នឹង​ល្ពៅ និង​សាច់ ដែល​ខ្ញុំ​ប្រាកដ​ថា​នឹង​ក្លាយ​ជា​ការ​ចាប់​អារម្មណ៍​លើ​តុ​របស់​អ្នក។ ចម្អិន​ក្នុង​ឆ្នាំង​មួយ វា​ទទួល​បាន​រសជាតិ​ស្រាល និង​ក្លិន​ឈ្ងុយ​នៃ​ការ​ធ្វើ​ម្ហូប​តាម​ផ្ទះ​ពិតៗ។

សាច់​មាន់​បំពង​ទន់​ៗ​ជាមួយ​ល្ពៅ​ដែល​គ្រួសារ​ទាំង​មូល​នឹង​ចូល​ចិត្ត។ សូម្បីតែកុមារក៏នឹងពេញចិត្តចំពោះស្នាដៃធ្វើម្ហូបនេះដែរ។

compote ល្ពៅសម្រាប់រដូវរងារគឺស្រស់ស្អាតខ្លាំងណាស់និងមានសុខភាពល្អហើយសំខាន់បំផុត - ឆ្ងាញ់។ ដំបូង​ខ្ញុំ​មិន​ជឿ​ទេ ទាល់​តែ​ម្ដាយ​ក្មេក​ខ្ញុំ​បញ្ចុះ​បញ្ចូល​ឲ្យ​សាក។ តាំងពីពេលនោះមក ខ្ញុំបានធ្វើនំល្ពៅតាមរូបមន្តរបស់នាង។

casserole ល្ពៅគឺជាម្ហូបវេទមន្ត។ ប្រសិនបើអ្នកលំអៀងទៅរកផ្លែឈើនេះ នោះខ្ញុំធានាថាអ្នកគ្រាន់តែមិនដឹងពីរបៀបចំអិនវាឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ អានហើយរៀន!

pancakes ល្ពៅ - នៅ glance ដំបូង ម្ហូបមិនធម្មតា ប៉ុន្តែវាត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងសាមញ្ញនិងរហ័ស។ វាប្រែថា pancakes ល្ពៅគឺទន់ភ្លន់ណាស់ juicy មានពណ៌ស្រស់ស្អាតនិងហ៊ានមិនគួរឱ្យជឿ :)

ទោះបីជាម្ហូបនេះត្រូវបានគេហៅថាជាភាសាបារាំងក៏ដោយក៏វាធ្លាប់ស្គាល់ប្រជាជនរុស្ស៊ីជាយូរមកហើយ។ ដូច្នេះហេតុអ្វីបានជាយើងមិនចំអិនវា? តោះសាកល្បងធ្វើសាច់ជាភាសាបារាំងជាមួយសាច់ minced ។ រូបមន្តគឺសម្រាប់អ្នក!

ព្យាយាមផ្តល់ឱ្យម្ហូប mince ដែលអ្នកចូលចិត្តនូវរសជាតិថ្មីបន្តិចបន្តួច - បន្ថែមល្ពៅទៅសាច់ minced ។ សាច់ minced ជាមួយល្ពៅដែលមិនធម្មតាសម្រាប់យើងគឺជាបុរាណនៅអាស៊ីកណ្តាលដែលជាកន្លែងដែលវាត្រូវបានបន្ថែមទៅ manti និងចានផ្សេងទៀត។

ពាក់កណ្តាលខែកញ្ញា ផ្ទះបាយពោរពេញដោយផ្លែប៉េងប៉ោះ និងមឹក។ ជាការប្រសើរណាស់, យើងចំអិនអាហារឆ្ងាញ់ដោយប្រើប្រាស់ផលិតផលលើស។ ស៊ុបប៉េងប៉ោះជាមួយល្ពៅ - ជួបគ្នា!

រូបមន្តនំផេនខេក Filo ជាមួយ bacon ចៀន ខ្ទឹមបារាំង ល្ពៅ rosemary ឈីសពពែ និងឈីស Parmesan ។

មានផលិតផលដែលមិនថាអ្នកចំអិនអ្វីក៏ដោយ - អ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺមានសុខភាពល្អនិងហ៊ាន។ ល្ពៅគឺជាផ្នែកមួយនៃពួកគេ។ ហើយប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមទឹកឃ្មុំទៅល្ពៅ នោះអ្នកនឹងទទួលបានរសជាតិឆ្ងាញ់ ស្រស់ស្អាត ហើយជាការពិតណាស់ បង្អែមដែលមានសុខភាពល្អ។

ស៊ុបល្ពៅជាមួយបង្គា គឺជាស៊ុបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ក្រាស់ និងសម្បូរដោយរសជាតិស៊ុប ដែលមានរសជាតិដើម និងមិនធម្មតា។ ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃផលិតផលគឺទទួលបានជោគជ័យខ្លាំងណាស់ - ខ្ញុំសូមណែនាំឱ្យសាកល្បងវា។

រូបមន្តសម្រាប់សាច់ក្រកនៅក្នុង dough បានកែប្រែសម្រាប់តារាងថ្ងៃឈប់សម្រាកសម្រាប់ Halloween (All Saints' Day) ។

រូបមន្តសាឡាត់ល្ពៅ ផ្លែប៉ោម និងការ៉ុតផ្អែមនេះ គឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកស្រាល។

ជម្រើសមួយទៀតសម្រាប់ចម្អិនល្ពៅគឺល្ពៅដែលខ្ញុំចូលចិត្តនៅក្នុងកុម្មង់នំ។ ស្រោមសំបុត្រដ៏ស្រស់ស្អាត និងហ៊ានចេញក្រៅ។

បបរនៅក្នុងល្ពៅគឺជាម្ហូបដែលមានតំលៃថោក និងងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំ ប៉ុន្តែគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នៃម្ហូបប្រពៃណីរបស់រុស្ស៊ី។ អ្នកដាក់វានៅលើតុ - វានឹងគ្របដណ្ដប់លើភាពរីករាយនិងឆ្ងាញ់ណាមួយ។

នៅក្នុងគ្រួសាររបស់យើងវិធីសាស្រ្តនៃការចម្អិនល្ពៅនេះគឺមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងណាស់។ ចំណិតល្ពៅ-curd ប្រែទៅជាទន់ភ្លន់ណាស់ហើយល្ពៅខ្លួនឯងដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍គឺមិនមានអារម្មណ៍នៅក្នុងវាទេ។ សូមណែនាំ!

ប្រហែលជាវិធីងាយស្រួលបំផុតដើម្បីចម្អិនល្ពៅគឺចៀនខ្ទះល្ពៅ។ រហ័ស និងដើមបន្តិច ប៉ុន្តែនៅតែឆ្ងាញ់។ ត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អ្នកចាប់ផ្តើមដំបូងដើម្បីស្គាល់ល្ពៅ។

ម្ហូបដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់អ្នកដែលចង់បានអ្វីដែលសាមញ្ញ និងហ៊ាន ក៏ដូចជាសម្រាប់អ្នកចូលចិត្តម្ហូបបួស។

ជំរាបសួរម្តងទៀត ការច្នៃប្រឌិត និងចង់ដឹងចង់ឃើញបំផុតរបស់ខ្ញុំ! តើ​អ្នក​ដឹង​ទេ​ថា​ការ​សប្បាយ​និង​ការ​ភ័យ​ខ្លាច​ក្នុង​ពេល​តែ​មួយ​មាន​លក្ខណៈ​បែប​ណា​ទេ? បើមិនអញ្ចឹងទេ អ្នកប្រាកដជាត្រូវអានការបោះពុម្ភផ្សាយថ្ងៃនេះ ព្រោះថ្ងៃនេះយើងនឹងនិយាយអំពី ពិធីបុណ្យដ៏គួរឱ្យខ្លាចបំផុតប្រចាំឆ្នាំ។ ពិសេសជាងនេះទៅទៀត ខ្ញុំនឹងប្រាប់អ្នកពីមុខម្ហូប Halloween ដែលគួរអោយខ្លាច និងឆ្ងាញ់ដែលអ្នកអាចធ្វើម្ហូបសម្រាប់ភ្ញៀវមកដល់!

អាហារ Halloween គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍: រូបមន្តនិងគំនិត

ចូរចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងអ្វីដែលសំខាន់បំផុត - ចានចម្បងដែលនឹងក្លាយទៅជាម្ហូបសំខាន់នៅលើតុដែលមានន័យថាពួកគេត្រូវតែចាប់អារម្មណ៍ទាំងរូបរាងនិងរសជាតិដ៏អស្ចារ្យរបស់ពួកគេ។

អាហារសាមញ្ញសម្រាប់ក្រុមហ៊ុនធំមួយ។

គ្រាប់ភ្នែកក្នុងឈាម

អ្នកប្រហែលជាស្គាល់រូបមន្តនេះ ប៉ុន្តែនៅក្នុងកំណែប្រចាំថ្ងៃប្រពៃណីរបស់វា។ ប៉ុន្តែយើងត្រូវផ្តល់ឱ្យវានូវរូបរាងដ៏គួរឱ្យភ័យខ្លាច។ ដូច្នេះយើងនឹងចម្អិនតាមរបៀបពិសេសមួយហើយនិយាយអក្ខរាវិរុទ្ធ:

ពន្លត់​ភ្នែក​តែ​មិន​រសាយ​,

ដាំឱ្យពុះក្រហមក្រអូប,

ដើម្បីឱ្យភ្ញៀវពេញ

បាទ ពេញចិត្ត។

ពីរឿងកំប្លែងទៅសកម្មភាព។ ដើម្បីរៀបចំ meatballs នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះយើងត្រូវការ។

សម្រាប់សាច់ minced:

• សាច់មាន់ 0.5 គីឡូក្រាម ទួរគី ឬសាច់គោ។
• ¼ពែង pesto ។
• ¼ tsp ម្រេចដី។
• ¼ពែងឈីសដឹងគុណ។
• ម្សៅនំប៉័ង។
• 1 tsp អំបិល។

សម្រាប់ទឹកជ្រលក់៖

• ប៉េងប៉ោះ 1 គីឡូក្រាម
• 2 ខ្ទឹមបារាំង
• ខ្ទឹមស ២ កំពឹស
• 2 ការ៉ុត។
• ស្លឹក​រុក្ខជាតិ​ម្យ៉ាង។
• Celery (ពីរបីដើម) ។
• ម្រេចខ្មៅ អំបិល។

ដំបូងយើងនឹងរៀបចំ "slurry" បង្ហូរឈាម:

1. កិន​ប៉េងប៉ោះ​ដែល​បក​ចេញ​ពី​ស្បែក​ពី​មុន​ជាមួយ​នឹង​ម៉ាស៊ីន​លាយ ឬ​បី​លើ​ក្រឡ​មួយ។
2. នៅក្នុងខ្ទះដែលមានលាបខ្លាញ់ជាមួយប្រេងបន្លែចៀនខ្ទឹមសដឹងគុណនិងខ្ទឹមបារាំងល្អិតល្អន់។ នៅទីនោះយើងនឹងបន្ថែម celery, carrots និងគ្រឿងទេស (ពីមុនក៏ដឹងគុណផងដែរ) ។
3. ដាំ​ល្បាយ​នេះ​ប្រហែល ១០-១៥ នាទី រួច​ដាក់​ប៉េងប៉ោះ​សុទ្ធ និង​ស្លឹក Bay (ពីរបី​កំណាត់) ចូល​ក្នុង​ខ្ទះ។
4. កូរ, ចាក់ទឹកជ្រលក់លើកំដៅទាបរហូតដល់ក្រាស់ប្រហែលមួយម៉ោង។

លើសពីនេះទៀតអ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺសាមញ្ញ: លាយសមាសធាតុទាំងអស់សម្រាប់សាច់ minced យ៉ាងហ្មត់ចត់បង្កើតជាគ្រាប់បាល់តូចៗដោយដៃដែលមានសំណើមដោយទឹក។ កាត់អូលីវចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀន។ ចាក់ទឹកជ្រលក់ចូលទៅក្នុងទម្រង់ពិសេសមួយ ហើយដាក់ការត្រៀមលក្ខណៈសាច់ minced តុបតែងអូលីវមួយគូនៅលើកំពូល។ ទទួលបានសាច់ប្រហិតភ្នែកធំ។ យើងដាក់ទម្រង់ដែលគ្របដោយ foil ឬគំរបមួយនៅក្នុងឡដែលបានកំដៅមុនហើយរង់ចាំប្រហែលកន្លះម៉ោង។ យើងយកវាចេញ យក foil ចេញ ហើយទុកវាចោលរយៈពេល 10 នាទីទៀត។ ភ្ញៀវនឹងរីករាយ!

ចំហុយដោយដៃឆ្ងាញ់

ម្ហូបក្តៅៗមួយទៀតនឹងតុបតែងតុរបស់អ្នក។ ពេល​បញ្ចប់​វា​មើល​ទៅ​ដូច​ជា​ជក់​មនុស្ស​ពិត​ប្រាកដ។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីសម្រេចបាននូវភាពស្រដៀងគ្នាបែបនេះ? ងាយស្រួលណាស់។ ដូច្នេះសូមលើកដៃដោយដៃរបស់អ្នកផ្ទាល់។ អត់ទោសដល់តិរច្ឆាន។

គ្រឿងផ្សំ៖

• សាច់ minced 600-700 ក្រាម (ណាមួយ) ។
• 2 ស៊ុត។
• បៃតង។
• ទឹក​ប៉េងប៉ោះ។
• ខ្ទឹមបារាំង (២ ភី។ )
• ការ៉ុត។
• ឈីស (100-150 ក្រាម) ។
• អំបិលនិងគ្រឿងទេសដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

របៀបចំអិនម្ហូប៖

1. យើងបានកាត់ខ្ទឹមបារាំងល្អ ៗ ការ៉ុតបីនៅលើ grater ។
2. លាយបន្លែជាមួយសាច់ minced, បន្ថែមស៊ុត, គ្រឿងទេសនិងឱសថ, knead ផងដែរ។
3. ឥឡូវនេះគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បំផុត។ បើកការស្រមើលស្រមៃរបស់អ្នក ហើយដាក់សាច់ minced ដោយប្រុងប្រយ័ត្ននៅលើសន្លឹកដុតនំដែលមានស្រទាប់ parchment រាងដូចដៃមនុស្ស។
4. កាត់ចាន "ក្រចក" ចេញពីខ្ទឹមបារាំងទីពីរចុចចន្លោះប្រហោងទៅក្នុងម្រាមដៃនីមួយៗ។
5. រំអិលផ្ទៃទាំងមូលលើកលែងតែក្រចកជាមួយ ketchup ។
6. យើងកាត់ឈីសចូលទៅក្នុងចានស្តើងដាក់វាចេញដើម្បីគ្របដណ្តប់ "ជក់" ទាំងមូលដោយមិនរាប់បញ្ចូលក្រចក។
7. យើងកំដៅ oven ទៅ 200 ដឺក្រេហើយដាក់ម្ហូបរបស់យើងនៅទីនោះ។ រង់ចាំបន្តិចជាងកន្លះម៉ោង។ យើងបានរាលដាលវានៅលើចានដ៏ស្រស់ស្អាតដោយប្រុងប្រយ័ត្នដើម្បីកុំឱ្យខូចរូបរាង។ រីករាយ, ឃោរឃៅ, ចំណង់អាហារដ៏គួរឱ្យភ័យខ្លាច!

សាឡាត់

យ៉ាងហោចណាស់សាឡាដមួយត្រូវតែមាននៅលើតុ។ ដូច្នេះ សូម​ឲ្យ​វា​ត្រូវ​គ្នា​នឹង​ប្រធានបទ​របស់​យើង​ផង​ដែរ។ ខ្ញុំស្នើឱ្យតុបតែងវាជាមួយនឹងស្រទាប់ដ៏គួរឱ្យភ័យខ្លាចនៃ Ham ពណ៌ផ្កាឈូកនៅក្នុងទម្រង់នៃមុខមនុស្សដែលស្បែកត្រូវបានយកចេញ។ ខ្ញុំនឹងភ្ជាប់រូបថតមួយសន្លឹក ដើម្បីភាពច្បាស់លាស់ និងចែករំលែករូបមន្ត។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ សមាសភាពអាចខុសគ្នា តាមការសំរេចចិត្តរបស់អ្នក។

គ្រឿងផ្សំ៖

• Ham (ប្រហែលកន្លះគីឡូក្រាម) ។
• ឈីស (៣០០ ក្រាម) ។
• 4-5 ស៊ុត។
• អូលីវឬអូលីវ។
• Mayonnaise សម្រាប់ការស្លៀកពាក់។
• ខ្សែភាពយន្តអាហារ។
• របាំងធ្វើពីផ្លាស្ទិចស្តើង (ណាមួយជាទម្រង់មុខ)។

ចម្អិនអាហារ៖

1. កិនឈីសនៅលើ grater រដុបឬល្អ។
2. យើងកាត់ Ham ចូលទៅក្នុងគូបប្រហែល 1 សង់ទីម៉ែត្រឬតូចជាងនេះ។ យើងទុកខ្លះសម្រាប់ការតុបតែង។ នៅវគ្គផ្តាច់ព្រ័ត្រ យើងត្រូវធ្វើចំណិតស្តើងបំផុត ហើយគ្របលើផ្ទៃទាំងមូលនៃសាឡាត់ជាមួយពួកគេ។
3. លាយ Ham, ឈីស, ស៊ុតឆ្អិននិង chopped ។ អ្នកអាចបន្ថែមត្រសក់ស្រស់សម្រាប់ juiciness បន្ថែមទៀត។ យើងរដូវជាមួយ mayonnaise ។
4. ឥឡូវ​គ្រប​លើ​ផ្ទៃ​របស់​សាឡាដ​ដែល​ដាក់​លើ​ចាន​សំប៉ែត​ជាមួយ​នឹង​ខ្សែភាពយន្ត​តោង ហើយ​ចុច​ម៉ាស​ចូល​ថ្នមៗ ដើម្បី​ធ្វើ​ទ្រង់ទ្រាយ​មុខ។ យើងដករបាំងនិងខ្សែភាពយន្តចេញ។ អ្នកគួរតែទទួលបានច្រមុះ ចង្កា បន្ទាត់ចិញ្ចើម និងរន្ធភ្នែកដែលបាក់ទឹកចិត្ត។ យើងដាក់ចំណិតស្តើង ៗ នៃ Ham តាមគោលការណ៍ papier-mâché។ នៅតំបន់ភ្នែកដាក់ពាក់កណ្តាលអូលីវ។

ចុះ​ប្រិយមិត្ត​យល់​យ៉ាង​ណា​ដែរ តើ​ភ្ញៀវ​រូប​ណា​ជា​អ្នក​មុន​គេ​ដែល​ហ៊ាន​យក​ស្លាបព្រា​ដាក់​មុខ ឬ​គោះ​សម​ដាក់​ភ្នែក?

នៅពេលដែលមុខម្ហូបសំខាន់ៗរួចរាល់ សំណួរនឹងកើតឡើងជាបន្តបន្ទាប់ថា តើត្រូវរៀបចំអ្វីដើម្បីចាប់ផ្តើម។ យ៉ាងណាមិញវាគឺជាពួកគេដែលផ្តល់ឱ្យតុនូវភាពឆើតឆាយពិសេស (ក្នុងករណីរបស់យើងគួរឱ្យភ័យខ្លាច) ។

ស៊ុតពីងពាង

យ៉ាងម៉េច? ធ្លាប់​ញ៉ាំ​ពង​ពីងពាង​ហើយ​ឬ​នៅ? បាទ នេះ​ជា​អាហារ​ដ៏​ឆ្ងាញ់​បំផុត​ឥឡូវ​នេះ ប៉ុន្តែ​តើ​វា​មើល​ទៅ​ដូច​ម្តេច? ម៉ម ចំណង់​ដ៏​ព្រៃផ្សៃ​ភ្ញាក់​ឡើង​ភ្លាម ហើយ​ខ្ញុំ​ចង់​ញ៉ាំ​វា​ទាំង​អស់​ក្នុង​មួយ​រំពេច។ ខ្ញុំ​គិត​ថា​វា​មិន​សម​នឹង​ការ​បង្រៀន​អ្នក​ពី​របៀប​របស់​។ អ្នក​រាល់​គ្នា​អាច​លាយ​សាច់​លឿង​ដែល​យក​ចេញ​យ៉ាង​ស្អាត​ជាមួយ​នឹង​ mayonnaise មួយ​ចំណែក​នៃ​ប៊ឺ​ទន់ និង​គ្រឿងទេស។ ប៉ុន្តែខ្ញុំនឹងប្រាប់អ្នកបន្ថែមទៀតអំពីសត្វពីងពាង។

យើងយកអូលីវតូចៗ 5-6 ផ្លែមកកាត់ជាពាក់កណ្តាល រួចចុចគ្រាប់ទី 1 ចូលទៅក្នុងពាក់កណ្តាលនៃស៊ុតដែលពោរពេញដោយសាច់ minced រួចកាត់ប្រវែងទីពីរជា 6-8 ផ្នែកដើម្បីបង្កើតជើងពីងពាង។ យើងដាក់ពួកវាតាម "ដងខ្លួន" ។ អ្វីៗរួចរាល់ហើយ!

ភីហ្សាខ្មោច

ដូចដែលអ្នកបានកត់សម្គាល់រួចហើយ ខ្ញុំបានព្យាយាមជ្រើសរើសរូបមន្តសាមញ្ញ ដើម្បីអ្នកចំណាយពេលតិចក្នុងការចម្អិនអាហារ។ ផ្នែកសំខាន់និងសំខាន់គឺការរចនាចាន។ ពួកគេពិតជាធ្វើឱ្យភ្ញៀវចាប់អារម្មណ៍។ ខ្ញុំផ្តល់ជូនជាអាហារសម្រន់នូវភីហ្សាដ៏សាមញ្ញបំផុតនៅលើកុម្មង់នំដែលត្រៀមរួចជាស្រេច ដែលអាចត្រូវបានទិញនៅហាងណាមួយ។ កុំ​ភ្លេច​បិទ​សន្លឹក​ទុក​មុន​សិន​ចាំ​ស្រមើស្រមៃ!

អ្នកអាចរមៀលចេញស្រទាប់មួយក្នុងទម្រង់ជាលលាដ៍ក្បាល។ បន្ទាប់មកត្រូវប្រាកដថាធ្វើរន្ធនៅក្នុងទម្រង់នៃរន្ធភ្នែកនិងច្រមុះ។ ធ្វើឱ្យទីពីរដូចជាខ្មោចអាក្រក់បន្តិច។ នៅទីនេះផងដែរត្រូវប្រាកដថាធ្វើឱ្យភ្នែកពីអូលីវ។ គ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់គឺអាស្រ័យលើអ្នក។ ម្រេច Bulgarian, Ham, salami, សាច់មាន់ឆ្អិន, ត្រសក់ pickled, ប៉េងប៉ោះ, មឹក, ខ្ទឹមបារាំងប៉ុន្តែសំខាន់បំផុត - ឈីសគួរតែមានវាច្រើន។

កុំភ្លេចថា dough ត្រូវបានចម្អិនមិនលើសពី 20 នាទី។

មែនហើយតើកន្លែងណាដែលគ្មានបង្អែមផ្អែមនៅថ្ងៃឈប់សម្រាកដ៏គួរឱ្យភ័យខ្លាចបែបនេះ? ហើយនៅទីនេះខ្ញុំមានរូបមន្តពីរបីសម្រាប់អ្នក។រចនាប័ទ្ម Halloween និងច្រើនទៀត។

ម្រាមដៃ "មិនមែនស្ត្រី"៖ គួរឱ្យខ្លាចនិងហ៊ានណាស់។

ខូឃីប្រពៃណីនៅប្រទេសអង់គ្លេស (ខ្ញុំមានរូបមន្តមួយ) នឹងមកដល់តុ។ ពួកវា​នឹង​ត្រូវ​បាន​បង្កើត​ឡើង​ក្នុង​ទម្រង់​ម្រាមដៃ​មនុស្ស ដែល​មាន​ក្លិន​បែប​នោះ ហើយ​រលាយ​ក្នុង​មាត់​ភ្លាមៗ។

យើង​ត្រូវការ:

• កញ្ចប់មួយ (200-250 ក្រាម) នៃ butter ។
• 100 ក្រាមនៃជាតិស្កររលាយ។
• 300 ក្រាមនៃម្សៅ។
• 1 ស៊ុត។
• អំបិលមួយស្លាបព្រាកាហ្វេ។
• ស្លាបព្រានៃ vanilla ។
• យៈសាពូនមីក្រហម។
• ម្សៅដុតនំ (1 tsp)
• អាល់ម៉ុនលាបទាំងមូល។

ចម្អិនអាហារ៖

• វាយ​ប៊ឺ​ដែល​បន្ទន់​ដោយ​ម៉ាស៊ីន​លាយ​ឬ​ទឹក​ក្រឡុក​ដៃ​ធម្មតា។ នៅក្នុងដំណើរការបន្ថែមស៊ុតនិងស្ករម្សៅ។
• លាយម្សៅជាមួយម្សៅដុតនំ វ៉ានីឡា និងអំបិល បន្ទាប់មកបន្ថែមទៅម៉ាសស៊ុត។
• យើងច្របាច់ម្សៅ, រមៀលវាចូលទៅក្នុងបាល់មួយ, រុំវានៅក្នុងខ្សែភាពយន្តតោងហើយដាក់វានៅក្នុងទូទឹកកករយៈពេលកន្លះម៉ោង។
• ពី dough ត្រជាក់ យើងធ្វើម៉ូដស្រដៀងនឹងម្រាមដៃរបស់មនុស្ស។ សូមចងចាំថាពួកវានឹងពង្រីកនៅក្នុងឡ ដូច្នេះចូរស្តើងជាងមុន ប្រសិនបើអ្នកមិនចង់បាន "សាច់ក្រក" ក្រាស់។
• អាល់ម៉ុនចាក់ទឹករំពុះយកស្បែកចេញ។ ទោះបីជាអ្នកអាចទុកវាឱ្យនៅដដែល។ ចុចគ្រាប់មួយក្នុងទម្រង់ជាក្រចកសត្វឈ្លើយចូលទៅក្នុង "ម្រាមដៃ" នីមួយៗ។ នៅចំណុចប្រសព្វ (“ cuticles”) ច្របាច់យៈសាពូនមីក្រហមបន្តិចចេញពីសឺរាុំងដើម្បីធ្វើឱ្យប្រឡាក់ឈាម។
• កំដៅ oven ទៅ 165 ដឺក្រេ ដាក់ម្រាមដៃរបស់អ្នកនៅលើសន្លឹកដុតនំគ្របដណ្តប់ជាមួយ parchment ហើយផ្ញើទៅដុតនំ។ យកចេញបន្ទាប់ពី 20 នាទី។

ខូគីរបស់យើងរួចរាល់ហើយ។ ប្រសិនបើអ្នកធ្វើបានល្អ ពួកគេមើលទៅដូចមេធ្មប់ ច្របូកច្របល់ កោងជាមួយនឹងក្រចកមុតស្រួចគួរឱ្យខ្លាច។ អ្នកអាចដាក់វានៅលើចានឬប្រើពួកវាជាការតុបតែងសម្រាប់ចាន, នំ, កុម្មង់នំ, បង្អែម។ វាគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការដាក់ម្រាមដៃបែបនេះចូលទៅក្នុងនំធម្មតា និងការមើលឃើញដ៏គួរឱ្យភ័យខ្លាច។

ច្របាច់ភ្នែករបស់អ្នក។

បង្អែមនេះនឹងមើលទៅភ្ញៀវពេញពិធីជប់លៀងហើយនៅពេលដែលវាចុះមកពួកគេនឹងរន្ធត់ដោយការភ្ញាក់ផ្អើល នៅខាងក្នុងពួកគេកំពុងរង់ចាំការបង្ហូរឈាម! វានឹងចំណាយពេលប្រហែលពីរម៉ោងដើម្បីរៀបចំ បូកបញ្ចូលមួយយប់នៅក្នុងទូទឹកកក។ ប៉ុន្តែអ្វីដែលជាភាពស្រស់ស្អាត!

អ្នកនឹងត្រូវការចានរាងមូលដ៏ល្អឥតខ្ចោះ និងគ្រឿងផ្សំដែលមានតំលៃថោកមួយចំនួន៖

• ក្រែមជូរ - 500 ក្រាម។
• ទឹកដោះគោ - 200 ក្រាម។
• ស្ករ - 5 ស្លាបព្រា។
• ស្លាបព្រានៃ vanilla ។
• ជែលលីន (១ កញ្ចប់) ។
• រសជាតិផ្លែប៉ោមឬអាហារ mint ។
• ទឹកផ្លែប៉ោម (កន្លះកែវ) ។
• ពណ៌អាហារពណ៌ខៀវ។
• យៈសាពូនមីក្រហមឬ cherry ស្រស់ឬ strawberry ។

តោះ​ចាប់ផ្តើម។

1. ទុក gelatin ឱ្យហើមក្នុងទឹកកន្លះកែវ។
2. លាយ​ក្រែម​ជូរ និង​ទឹកដោះគោ​ឱ្យ​សព្វ​ល្អ អ្នក​អាច​វាយ​ជាមួយ​នឹង​ម៉ាស៊ីន​ក្រឡុក ឬ​ម៉ាស៊ីន​ក្រឡុក។
3. បន្ថែម vanilla និងស្ករ, លាយម្តងទៀត។
4. ពនលាយពណ៌អាហារពណ៌ខៀវបន្តិចក្នុងបរិមាណទឹកតិចតួច ឬទឹកផ្លែប៉ោម។ អ្នកគួរតែទទួលបានពណ៌ខៀវសម្បូរបែប។ ដោយឡែកពីគ្នាក្នុងកែវតូចមួយធ្វើដំណោះស្រាយឆ្អែតកាន់តែច្រើនយើងនឹងរៀបចំសិស្សពីវា។
5. យើងដាក់ gelatin ហើមនៅលើភ្លើងហើយកូរជានិច្ចរហូតទាល់តែវាបែកខ្ចាត់ខ្ចាយទាំងស្រុង។
6. ឥឡូវនេះសូមចាប់ផ្តើមដំណើរការច្នៃប្រឌិតនៃការ "ប្រមូល" ភ្នែកជាមួយគ្នា។ បន្ថែមទៅម៉ាសក្រែមជូរហើយកូរឱ្យ 5 នាទីនៃល្បាយ gelatin ។ កុំភ្លេចទុកអោយអាយរីស និងកូនសិស្ស។
7. នៅក្នុងទឹកពណ៌បន្ថែមរសជាតិដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ (ដើម្បីទទួលបានរសជាតិ mint) ។ អ្នកអាចធ្វើបានដោយគ្មានវា។ បន្ទាប់មកបន្ថែម gelatin ដែលនៅសល់។ មួយភាគបួននៃស្លាបព្រាកាហ្វេគួរទុកសម្រាប់សិស្ស។
8. ជារាងមូល នៅផ្នែកខាងក្រោមបំផុត ស្រក់ទឹកពីរបីដំណក់ចូលទៅក្នុងកណ្តាលថ្នមៗ។ យើងដាក់ក្នុងទូទឹកកកប្រហែលកន្លះម៉ោង។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះសិស្សរបស់យើងគួរតែបង្កក។
9. ដោយប្រុងប្រយ័ត្នចាក់ទឹកពណ៌ខៀវពីលើ។ យើងផ្ញើវាទៅបង្កកម្តងទៀត ឥឡូវមួយម៉ោង
10. ចាក់ពាក់កណ្តាលនៃល្បាយ Cream sour លើស្រទាប់ពណ៌ខៀវ។ នៅពេលដែលប្រហែលពាក់កណ្តាលរឹងដាក់ berries កំទេចឬយៈសាពូនមីនៅកណ្តាល។ បន្ថែម​ល្បាយ​ដែល​នៅ​សល់ ហើយ​ទុក​ក្នុង​ទូទឹកកក​មួយ​យប់។
11. មុនពេលបង្វែរទម្រង់ដាក់លើចានរាងសំប៉ែត អ្នកត្រូវទុកបង្អែមដែលបានបញ្ចប់ឱ្យក្តៅរយៈពេល 5-10 នាទី ដើម្បីឱ្យវាច្បាស់ជាចេញពីជញ្ជាំង។ ឬជូតផ្ទៃចានខាងក្រៅដោយក្រណាត់ក្តៅ។
12. រួចរាល់ហើយ! ភ្នែកដែលមានមាតិកាបង្ហូរឈាមចេញមកពិតជាប្រាកដនិយមនិងហ៊ានណាស់។ ត្រូវប្រាកដថាព្យាយាម!

រូបមន្តសម្រាប់កូនតូច

ប្រសិនបើមានក្មេងៗនៅឯពិធីជប់លៀងនោះចានរបស់កុមារត្រូវតែមានវត្តមាន។ រៀបចំតុអាហារប៊ូហ្វេដាច់ដោយឡែកសម្រាប់ភ្ញៀវតិចតួច។ ពេលខ្លះអ្នកមិនអាចបង្ខំពួកគេឱ្យញ៉ាំអាហារក្តៅៗបានទេ ប៉ុន្តែអាហារសម្រន់ និងបង្អែមសម្រាប់កុមារគឺពិសិដ្ឋ។ ហើយនៅមុនថ្ងៃនៃ All Saints' Day អ្នកត្រូវមកជាមួយនឹងអ្វីដែលពិសេស មិនអាចបំភ្លេចបាន និងហ៊ានណាស់។

ម្ទេស

ជាម្ហូបសំខាន់ ខ្ញុំស្នើឱ្យជ្រើសរើសម្ទេសដែលគួរឱ្យស្រលាញ់ទាំងនេះ។ រចនាប័ទ្មកងទ័ពជើងទឹក Spaghetti ជាមួយសាច់និងប៉េងប៉ោះឬអង្ករជាមួយបន្លែនិងឈីសអាចបម្រើជាការបំពេញ។ រឿងសំខាន់គឺត្រូវកាត់ច្រមុះដោយប្រុងប្រយ័ត្នស្នាមញញឹមនិងភ្នែកដ៏គួរឱ្យភ័យខ្លាចនៅក្នុងម្រេចពហុពណ៌។ បន្ទាប់មក​យើង​ដាក់​វា​ជាមួយ​ការ​បំពេញ​រួចរាល់​ហើយ​បន្ថែម​ឈីស​ដឹងគុណ​ពីលើ​ហើយ​ដាក់​ក្នុង​ឡ​រយៈពេល ២០ នាទី​។ កុំបារម្ភប្រសិនបើការបំពេញចាប់ផ្តើមចេញពីរន្ធ។ ដូច្នេះវានឹងកាន់តែមានប្រសិទ្ធភាព ហើយក្មេងៗនឹងញ៉ាំវាដោយភាពរីករាយ។

សាច់ក្រកម៉ាំមី

មិនមានកូនតែមួយនឹងបដិសេធអាហារសម្រន់បែបនេះទេ។ វាជាឆ្កែក្តៅដូចគ្នា មានតែត្រជាក់ជាង។ អ្នកនឹងត្រូវការកញ្ចប់នៃកុម្មង់នំ puff, mayonnaise, សាច់ក្រក, ស៊ុតមួយ។

ចម្អិនអាហារ៖

1. Defrost dough រមៀលចេញនិងកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតសូម្បីតែ។
2. រុំសាច់ក្រកនីមួយៗដោយប្រុងប្រយ័ត្ន និងតឹង។
3. ដាក់ក្នុងឡប្រហែល ១៥-២០ នាទី។ បន្ទាប់មក​យក​វា​ចេញ​មក​ខាញ់​ជាមួយ​ស៊ុត​ដែល​វាយ​ដំ​ជាមួយ​ច្រាស​ធ្វើ​ម្ហូប ហើយ​ទុកចោល​ម្តងទៀត​រយៈពេល ៥ នាទី​។
4. ម៉ាំមីរបស់យើងរួចរាល់ហើយ។ វានៅសល់តែដើម្បីធ្វើឱ្យពួកគេភ្នែកពី mayonnaise និងបំណែកនៃអូលីវ។ Ketchup មិនត្រូវបានអនុញ្ញាតទេ។

ការភ័យស្លន់ស្លោរបស់មេធ្មប់

អ្នកអាចធ្វើអាហារសម្រន់ដ៏សាមញ្ញបែបនេះបានយ៉ាងងាយស្រួលក្នុងរយៈពេលកន្លះម៉ោង។ អ្នកនឹងត្រូវការចំបើង (ផ្អែមឬប្រៃ) ឈីស (ធម្មតាឬ "pigtail") ខ្ទឹមបារាំងបៃតងឬ dill ស្រស់។ យើងកាត់ឈីសទៅជាចំណិតហើយបង្កើតជាគែមស្តើង។ ប្រសិនបើអ្នកមានឈីស pigtail នោះអ្នកមិនចាំបាច់កាត់អ្វីនោះទេ។ ឥឡូវនេះ រុំវាថ្នមៗជុំវិញគែមចំបើង ហើយចងវាឱ្យតឹងជាមួយខ្ទឹមបារាំង ឬ dill ។ យើងដាក់វានៅលើចានដោយភាពរញ៉េរញ៉ៃដូចជាមេធ្មប់ពិតជាបានហោះទៅថ្ងៃឈប់សម្រាកហើយបានបោះអំបោសរបស់ពួកគេដោយចៃដន្យ។

សាឡាត់ពណ៌ទឹកក្រូច

ដើម្បីឱ្យកូនញ៉ាំសាឡាដ អ្នកត្រូវបម្រើវាឱ្យបានត្រឹមត្រូវ និងមានប្រសិទ្ធភាព។ សម្រាប់កុមារ យើងកាត់ផ្លែក្រូចដោយដៃរបស់យើងផ្ទាល់ ហើយកាត់តាមភ្នែក ច្រមុះ និងស្នាមញញឹមដ៏គួរឱ្យភ័យខ្លាច។ មើលទៅដូចជាល្ពៅខ្នាតតូចសម្រាប់ Halloween មែនទេ? ឥឡូវនេះបំពេញពួកវាជាមួយសាឡាត់ណាមួយ។ វាអាចជា banal olivier ឬសាឡាត់ក្រឡុកនៃ Ham និងឈីស ឬប្រហែលជាល្បាយផ្លែឈើដែលកាត់ល្អ។ យើងចែកចាយស្លាបព្រាបង្អែមតូចៗ ហើយអញ្ជើញអ្នកឱ្យសាកល្បង។

ផ្លែប៉ោមឈាម

មានបង្អែមផ្លែប៉ោមដ៏ស្រស់ស្អាតជាច្រើន។ រូបមន្តពីផ្លែប៉ោមនៅក្នុង caramel ឬសូកូឡាក្តៅគឺមានប្រជាប្រិយភាព។ ពួកគេពិតជាស្រស់ស្អាត ប៉ុន្តែយើងត្រូវការភាពស្រស់ស្អាត។ ដូច្នេះ​ហើយ យើង​ធ្វើ​ផ្លែ​ប៉ោម​ដែល​បង្ហូរ​ឈាម​ដោយ​ប្រើ​បន្ទះ​ឈើ​ដែល​យើង​ដាំ​ផ្លែឈើ ហើយ​ជ្រលក់​វា​ក្នុង​សូកូឡា​ស។ នៅលើ glaze ទឹកកកចាក់យៈសាពូនមីក្រហមឬ topping នៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការ smudges បង្ហូរឈាម។

caterpillars អាចបរិភោគបាន។

បង្អែម​វីតាមីន​ដែល​មាន​សុខភាព​ល្អ​បែប​នេះ​ត្រូវ​បាន​ផលិត​ក្នុង​រយៈពេល​ប៉ុន្មាន​នាទី និង​ញ៉ាំ​ក្នុង​រយៈពេល​ប៉ុន្មាន​វិនាទី។ កត់ចំណាំ! ដើម្បីរៀបចំវា យើងត្រូវការ skewers ឈើសម្រាប់សាច់អាំង និងទំពាំងបាយជូរ quiche-mish ដែលគ្មានគ្រាប់។ យើងដាក់ផ្លែប៊ឺរីនៅលើ skewers, តុបតែងមួយចុងក្រោយជាមួយនឹងដំណក់នៃសូកូឡារលាយដើម្បីធ្វើឱ្យភ្នែក, បម្រើ។

ភេសជ្ជៈប្រពៃណីសម្រាប់ Halloween

របស់ល្អបែបនេះមិនអាចបរិភោគស្ងួតបានទេ អ្នកត្រូវតែផឹកវាចុះ។ ខ្ញុំណែនាំអ្នកឱ្យចូលចិត្តភេសជ្ជៈក្រហម។ សម្រាប់កុមារ, ប៉េងប៉ោះ, cherry, ទឹកផ្លែទទឹមគឺសមរម្យ។ ហើយមនុស្សពេញវ័យក៏អាចផឹកស្រាជាកិត្តិយសនៃថ្ងៃឈប់សម្រាកផងដែរឬអ្វីដែលខ្លាំងជាងនេះ។ ជាឧទាហរណ៍ នៅទីនេះគឺដូចជា Bloody Mary ដែលរចនាដើមដំបូង។ តើអ្នកចូលចិត្តគំនិតបែបណា?

ប្រសិនបើអ្នកសម្រេចចិត្តបម្រើភេសជ្ជៈស្រាល ៗ នៅលើតុនោះកុំភ្លេចតុបតែងវ៉ែនតាឧទាហរណ៍ដូចនេះ។

ឬដូចនេះ។

ឬប្រហែលជាអ្នកនឹងចូលចិត្តមួយនេះ។ សាមញ្ញ​និង​មាន​រសជាតិ​។

កុំភ្លេចបង្កើតបរិយាកាសទូទៅ។ ទិញទៀនពណ៌សនិងក្រហម។ រលាយ​ក្រោយ​មក ហើយ​ស្រក់​បន្តិច​លើ​ពណ៌​ស​ដើម្បី​ឱ្យ​វា​មើល​ទៅ​ដូច​ឈាម។ កាត់រូបសត្វប្រចៀវចេញពីក្រដាសខ្មៅ ហើយព្យួរវានៅជុំវិញផ្ទះល្វែងនៅកន្លែងដែលមិននឹកស្មានដល់បំផុត ហើយធ្វើឱ្យខ្មោចចេញពីបាល់ និងមារៈបង់រុំធម្មតា។

ក្រណាត់ដាក់លើតុ មិនគួរមានព្រិលស និងមិនស្អាត។ ជាការប្រសើរប្រសិនបើអ្នករកឃើញរបស់ចាស់ ដែលអ្នកនឹងមិនសោកស្តាយក្នុងការបោះចោលនៅពេលក្រោយ ហើយធ្វើឱ្យខូចទ្រង់ទ្រាយវាឱ្យបានត្រឹមត្រូវ ហែកវាដាច់ពីគ្នា ដុតគែម និងប្រឡាក់វាដោយថ្នាំលាបពណ៌ក្រហម។ អ្នកអាចសរសេរឈ្មោះចាននៅលើក្រដាស ភ្ជាប់វាទៅនឹងឈើចាក់ធ្មេញ ហើយបញ្ចូលវាទៅក្នុងស្នាដៃនីមួយៗ។ នៅក្នុងពាក្យមួយ, ស្រមើស្រមៃ, អ្នកអានជាទីស្រឡាញ់ - ខ្ញុំប្រាកដថាអ្នកនឹងទទួលបានអាហារពេលល្ងាចដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាមួយនឹងគ្រឿងបរិក្ខារចាំបាច់ទាំងអស់។

ជាការប្រសើរណាស់ អ្នកអាចទុកមតិកែលម្អ យោបល់ និងបំណងប្រាថ្នារបស់អ្នកនៅក្រោមការបង្ហោះ។ ប្រសិនបើអ្នកមានរូបមន្តគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកសម្រាប់កុមារនិងមនុស្សពេញវ័យត្រូវប្រាកដថាចែករំលែក។ ជាការប្រសើរណាស់ ខ្ញុំនឹងលាតត្រដាងឱ្យអ្នកនូវអាថ៌កំបាំងដ៏ធំមួយក្នុងពេលឆាប់ៗនេះ ដូច្នេះសូមជាវព័ត៌មានថ្មីៗរបស់ខ្ញុំ ដើម្បីកុំឱ្យខកខានការចាប់អារម្មណ៍បំផុត!

ដោយក្តីគោរព Anastasia Skoreva

Halloween គឺជាថ្ងៃឈប់សម្រាកមិនធម្មតា។ ពិធីបុណ្យ Halloween គឺដូចដើម។ រូបមន្តសម្រាប់ "គួរឱ្យភ័យខ្លាច" និងចានគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងអត្ថបទនេះ។

បុណ្យ Halloween គឺជាថ្ងៃឈប់សម្រាករបស់អ្នកស្លាប់ទាំងអស់។ វាមានឫសគល់ប្រវត្តិសាស្ត្រយ៉ាងជ្រៅ។ Halloween ត្រូវបានប្រារព្ធតាំងពីបុរាណកាលនៅថ្ងៃចុងក្រោយនៃខែតុលា ពោលគឺ ថ្ងៃទី 31. ថ្ងៃនេះត្រូវបានចាត់ទុកថាជាថ្ងៃប្រមូលផលចុងក្រោយ។ វាត្រូវបានគេជឿថា បញ្ចប់រដូវមានជីជាតិរបស់វា។ដីមានកម្លាំងនិងថាមពល។

វាគឺនៅថ្ងៃបុណ្យ Halloween ដែលផែនដីអាច "រស់ឡើងវិញ" បុព្វបុរសដែលបានស្លាប់ដែលបានកប់នៅក្នុងវា។ សម្រាប់ ដូច្នេះថាខ្មោចមិនរំខានដល់ភាពសុខដុមនៃពិភពលោកនៃការរស់នៅវាត្រូវបានសម្រេចចិត្តដើម្បីបំភ័យពួកគេឱ្យឆ្ងាយតាមគ្រប់មធ្យោបាយ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះមនុស្សស្លៀកពាក់សំលៀកបំពាក់ហើយពាក់របាំងមុខដ៏គួរឱ្យភ័យខ្លាចស្រដៀងនឹងមុខអ្នកស្លាប់។

ដោយដឹងថាក្នុងចំនោមពួកវាពិតជាសត្វដូចគ្នា ខ្មោចមិនប៉ះមនុស្សរស់ទេ។ ពួកគេបានបាត់ខ្លួននៅពេលដែលព្រះអាទិត្យរះនៅដើមខែវិច្ឆិកា។

និមិត្តសញ្ញានៃថ្ងៃឈប់សម្រាកគឺ ល្ពៅ. ផ្លែឈើនេះគឺជាចុងក្រោយនៃការប្រមូលផលហើយដូច្នេះវាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាក។ ល្ពៅគឺជាធាតុតុបតែងសំខាន់នៃពិធីបុណ្យ Halloween និងរបស់វា។ គ្រឿងផ្សំសំខាន់នៃចាន។ការ​ព្យាបាល​អាច​ដូច​ជា​អាហារ​សម្រន់​ល្ពៅ​ដែល​ចម្អិន​ដោយ​ព្យញ្ជនៈ ថៃ​បង្ហាញ​សញ្ញា​ខាង​ក្រៅ​របស់​វា​ឡើងវិញ។

បុណ្យ Halloween

ម្ហូប Halloween ដ៏គួរឱ្យភ័យខ្លាច: អាហារសម្រន់

អាហារសម្រន់គឺជាការចាប់ផ្តើមនៃអាហារណាមួយ។ នាង "កំណត់អារម្មណ៍" សម្រាប់អាហារពេលល្ងាចហើយដូច្នេះ ត្រូវតែឆ្ងាញ់។រូបមន្តសាមញ្ញសម្រាប់អាហារសម្រន់គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នឹងតុបតែងតុបុណ្យនិងធ្វើឱ្យភ្ញៀវញញឹម។

រូបមន្តអាហារសម្រន់៖

អាហារសម្រន់ "បន្ទះរបស់មេធ្មប់"

appetizer គឺជាអំបោសនិមិត្តសញ្ញាដែលមេធ្មប់ពិតប្រាកដគួរតែហោះហើរ។ ម្ហូបនេះមានគ្រឿងផ្សំសាមញ្ញបំផុត និងមាន រូបរាងដ៏អស្ចារ្យ។

អ្នក​នឹង​ត្រូវការ:

• ឈីស "ហូចឡង់"- មួយកញ្ចប់។ ឈីសបែបនេះតែងតែមានរាងសំប៉ែត។ វាយនភាពនៃឈីសកែច្នៃនេះគឺក្រាស់ រីករាយក្នុងការធ្វើការជាមួយ។
• ដំបង "ចំបើង"គឺជាប្រភេទនៃការដុតនំ។ វាអាចត្រូវបានលក់ដោយទម្ងន់ឬវាអាចមានកញ្ចប់ដាច់ដោយឡែកពី 100-200 ក្រាម ចំបើងអាចផ្អែមនិងប្រៃវាជាការល្អបំផុតក្នុងការប្រើប្រៃ។
• ខ្ទឹមបារាំងបៃតង- ស្លាបពណ៌បៃតងខ្ចី ខ្ទឹមក្រហមបន្តិច ដើម្បីភ្លក់អាហារសម្រន់

ចម្អិនអាហារ៖

• រៀបចំឈីសសម្រាប់ចម្អិនអាហារ: បើកកញ្ចប់ហើយកាត់ "ជង់" នៃឈីសទុកផ្ដេកពាក់កណ្តាល។
• ឈីសនឹងត្រូវបានប្រើជា ផ្នែកខៀវស្រងាត់នៃអំបោស។ដើម្បីធ្វើដូចនេះវាគួរតែត្រូវបានកាត់ជាមួយកន្ត្រៃ (ឬកាំបិត) ចូលទៅក្នុងរហែកជាមួយនឹងចលនាបញ្ឈរតូច។
• ដំបងនីមួយៗគួរតែត្រូវបានរុំនៅម្ខាងជាមួយឈីសកាត់និង ដាក់ឈីសនៅលើបន្ទះឈើជាមួយស្លាបខ្ទឹមបារាំង។ខ្ទឹមបារាំង​ដែល​យឺត មិន​ដូច​ខ្ទឹមបារាំង​ស្រស់​ទេ គឺ​អាច​សម្រប​បាន​ជាង​ការ​ចង​ចំណង។

អាហារសម្រន់ "បន្ទះរបស់មេធ្មប់"

អាហារសម្រន់ "ពីងពាង"

អ្នក​នឹង​ត្រូវការ:

• ស៊ុតសាច់មាន់ឬក្រួច (លៃតម្រូវបរិមាណដោយខ្លួនឯង)
• អូលីវ- ខ្មៅ ប្រេះ និងពេញ
• ទឹកជ្រលក់- mayonnaise (អ្នកអាចបន្ថែមខ្ទឹមសឬ dill ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ)

ចម្អិនអាហារ:

• ឆ្អិនពងត្រជាក់ពួកវាហើយកាត់វាជាពាក់កណ្តាល
• នៅលើកំពូលនៃស៊ុតឆ្អិន លាបទឹកជ្រលក់ក្នុងបរិមាណតិចតួច
• ទឹកជ្រលក់គួរតែ ភ្ជាប់អូលីវមួយ។កាត់ពាក់កណ្តាល
• ពីពាក់កណ្តាលទីពីរនៃអូលីវដូចខាងក្រោម កាត់ត្រីកោណពីងពាង ហើយភ្ជាប់ពួកវាទៅនឹងស៊ុតផងដែរ។

អាហារសម្រន់ "ពីងពាង"

អាហារសម្រន់ "ភ្នែក"

អ្នក​នឹង​ត្រូវការ:

• ស៊ុតឆ្អិន (មាន់ឬក្រួច)
• អូលីវ(ខ្មៅ, រណ្តៅ, អាចបំពេញបាន)
• Ketchup, mayonnaise

ចម្អិនអាហារ៖

• ស៊ុតគួរតែត្រូវបានដាំឱ្យពុះសម្រាប់ការត្រៀមខ្លួន
• អូលីវត្រូវបានកាត់ទៅជាពីរពាក់កណ្តាលជុំ
• Mayonnaise ត្រូវបានស្រក់លើស៊ុតឆ្អិនពាក់កណ្តាល។ Mayonnaise គឺចាំបាច់ដើម្បី "រក្សា" អូលីវនៅលើខ្លួនវា។
• Ketchup គូរ "capillaries" បង្ហូរឈាមនៅលើភ្នែក

អាហារសម្រន់ "ភ្នែក"

អាហារសម្រន់ "នំសាំងវិចសម្រាប់ម៉ាំមី"

អ្នក​នឹង​ត្រូវការ:

• នំបុ័ង- នំបុ័ងពណ៌សដុតការ៉េ
• ឈីស- ឈីសណាមួយដោយគ្មានរន្ធ
• អូលីវ- ខ្មៅ, រណ្តៅ, អាចបំពេញបាន។
• Ketchupឬទឹកជ្រលក់ក្រហមណាមួយ។

ចម្អិនអាហារ:

• នំបុ័ងដាក់ចេញយ៉ាងស្រស់ស្អាតនៅលើចានបម្រើ
• នៅលើកំពូលនៃនំបុ័ង ច្របាច់ទឹកជ្រលក់ក្រហមឬ ketchup
• ឈីសគួរតែត្រូវបានកាត់ឆ្នូតរាបស្មើ និងរាងពងក្រពើ ដូចគ្នាបេះបិទនឹងគ្នា។
• ឈីសត្រូវបានដាក់នៅលើកំពូលនៃ ketchupនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការបង់រុំនៅលើ mummy មួយ។
• នៅកន្លែងទំនេរដែលអ្នកត្រូវការ ដាក់ ​​"ភ្នែក" ពីពាក់កណ្តាលនៃអូលីវ

នំសាំងវិច "ម៉ាំមី"

អាហារសម្រន់ "មឈូស"

អ្នក​នឹង​ត្រូវការ:

• ខ្សាច់ឬកុម្មង់នំម្សៅ(ឬផ្សេងទៀតពីហាង)
• ផ្សិត- ផ្សិត ៣០០ ក្រាម។
• ខ្ទឹមបារាំង- ខ្ទឹមបារាំង ១ ផ្លែ
• ប្រេងឆា
• ស៊ុតសម្រាប់រំអិល

ចម្អិនអាហារ៖

• ផ្សិតនិងខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានកាត់ chopped ល្អនិង ត្រូវបានចៀននៅក្នុងប្រេងរហូតដល់ចម្អិន
• ច្របាច់យកប្រេងលើសចេញពីផ្សិត។
• ដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំមួយ។ foil ដុតនំ
• ពី dough រលាយ កាត់មូលដ្ឋានសម្រាប់ "មឈូស"
• នៅក្នុងពាក់កណ្តាលដំបូងជាមួយស្លាបព្រាកាហ្វេមួយ។ ដាក់ចុះការបំពេញ
• ពីខាងលើផ្សិតត្រូវបានគ្របដណ្តប់ដោយពាក់កណ្តាលទីពីរនៃ "មឈូស"
• នៅលើកំពូលនៃ "មឈូស" ត្រូវបានធ្វើ ឈើឆ្កាងតុបតែង
• ការដុតនំគួរតែមាន ជក់ជាមួយស៊ុតវាយដំ
• "មឈូស" ត្រូវបានដុតនំនៅក្នុងឡប្រហែល 15 នាទីនៅ 180 ដឺក្រេ។

អាហារសម្រន់ "មឈូស"

រូបមន្តអាហារ Halloween ងាយស្រួល: រូបមន្ត DIY

ការចម្អិនម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងដើមសម្រាប់គ្រួសារ និងភ្ញៀវរបស់អ្នកគឺពិតជាពិតប្រាកដដោយដៃរបស់អ្នកផ្ទាល់។ គំនិតមិនធម្មតានៃចាន "ដ៏គួរឱ្យភ័យខ្លាច" នឹងជួយអ្នកធ្វើពិពិធកម្មតារាងពិធីបុណ្យនិងកំណត់ "អារម្មណ៍" សម្រាប់ពិធីបុណ្យ Halloween ទាំងមូល។

រូបមន្ត៖

ចាន "ពោះវៀនរបស់មនុស្ស"

អ្នក​នឹង​ត្រូវការ:

• សាច់ក្រកដុត
• ប្រេងបន្លែ (សម្រាប់រំអិល)
• Ketchup (ឬទឹកជ្រលក់ក្រហមណាមួយ)

ចម្អិនអាហារ៖

• ជ្រើសរើសម្ហូបដុតនំដ៏ស្រស់ស្អាតដើម្បីបម្រើវា។
• លាងចានជាមួយប្រេងបន្លែ
• សាច់ក្រកដុតគួរតែត្រូវបានដាក់ជាមួយពស់
• បាចទឹកជ្រលក់រវាងសន្លាក់សាច់ក្រកនិងរវាងសាច់ក្រក
• ម្ហូបគួរតែត្រូវបានផ្ញើទៅឡរយៈពេល 30 នាទីនៅសីតុណ្ហភាព 200 ដឺក្រេ។

ចាន "ពោះវៀនរបស់មនុស្ស"

ចាន "ម្រាមដៃរបស់មេធ្មប់"

អ្នក​នឹង​ត្រូវការ:

• សាច់ក្រក-សាច់ក្រកមានគុណភាពល្អមួយគីឡូក្រាម
• អាល់ម៉ុន- គ្រាប់ពីរបីសម្រាប់តុបតែង (ពួកគេត្រូវការច្រើនតាមដែលនឹងមានសាច់ក្រក)
• Ketchup ឬទឹកជ្រលក់ក្រហម

ចម្អិនអាហារ៖

• សាច់ក្រកគួរតែត្រូវបានដាំឱ្យពុះរហូតដល់រួចរាល់ យកវេចខ្ចប់ចេញពីពួកគេ។
• សាច់ក្រកត្រូវបានដាក់នៅលើចានបម្រើ។ គ្រាប់អាល់ម៉ុនមួយត្រូវបានបញ្ចូលទៅក្នុងចុងនីមួយៗនៃសាច់ក្រក(គាត់ដើរតួជាក្រចក) ។
• ទឹកជ្រលក់ក្រហមធ្វើតាម តុបតែងចុងទីពីរនៃសាច់ក្រក

ចាន "ម្រាមដៃមេធ្មប់"

ចាន "ភ្នែកក្តៅ"

អ្នក​នឹង​ត្រូវការ:

• សាច់មាន់ minced- មួយគីឡូក្រាម (អាចជំនួសដោយសាច់ minced ណាមួយផ្សេងទៀត)
• អូលីវខ្មៅ(ដើម្បីតុបតែងចាន)
• ទឹក​ប៉េងប៉ោះ(អ្នកអាចប្រើ ketchup)
• គ្រឿងទេសដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

ចម្អិនអាហារ៖

• សាច់​មាន់​ដែល​ហាន់​រួច​គួរ​ត្រូវ​បាន​បង្កើត​ជា​បាល់​ដែល​មាន​អង្កត់ផ្ចិត​ប្រហែល 5 សង់ទីម៉ែត្រ។
• កំដៅទឹកជ្រលក់ក្នុងខ្ទះធំទូលាយ។ ប្រសិនបើប្រើ ketchup បន្ថែមទឹក។
• បាល់គួរតែត្រូវបានជ្រលក់បន្តិចម្តង ៗ ចូលទៅក្នុងទឹករំពុះហើយដាំឱ្យពុះរយៈពេលកន្លះម៉ោង
• កូនមាន់ដែលត្រៀមរួចជាស្រេចគួរតែត្រូវបានតុបតែងជាមួយអូលីវនៅពេលបម្រើ។

ម្ហូប "ភ្នែកក្តៅ"

ចាន "សាច់ក្រកមានរោម"

• សាច់ក្រក- សាច់ក្រក កន្លះគីឡូ គុណភាពល្អ
• ស្ប៉ាហ្គេតទី- ស្ប៉ាហ្គេតទីវែង 100 ក្រាម។

ចម្អិនអាហារ៖

• សាច់ក្រកត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងដំបងប្រវែងបីសង់ទីម៉ែត្រ
• ស្ប៉ាហ្គេតធីពីរបីត្រូវបានបញ្ចូលទៅក្នុងនីមួយៗ
• សាច់ក្រកឆ្អិនជាមួយ spaghetti
• សាច់ក្រកឆ្អិនអាចត្រូវបានបម្រើជាមួយទឹកជ្រលក់ដែលអ្នកចូលចិត្ត

ចាន "សាច់ក្រកមានរោម"

ការព្យាបាលសម្រាប់កុមារនៅថ្ងៃបុណ្យ Halloween: ខូឃី បង្អែម

កុមារមានទំហំធំ អ្នកស្រឡាញ់បុណ្យ Halloween. បន្ថែមពីលើការពិតដែលថាពួកគេទទួលបានឱកាសស្លៀកពាក់សំលៀកបំពាក់ចម្រុះពណ៌ភ្លឺថ្ងៃឈប់សម្រាក "ព្យាបាល" ពួកគេជាមួយនឹងបរិមាណដ៏ច្រើននៃបង្អែម។ ពួកគេខ្លះគួរឱ្យស្រលាញ់ ខ្លះទៀតគួរឱ្យខ្លាច។

សូម្បីតែបង្អែមធម្មតាអាចត្រូវបានបង្ហាញតាមរបៀបមិនធម្មតាឬតុបតែងតាមរបៀបដើម។ សម្រាប់ការនេះ សូកូឡា ក្រែម បង្អែម ទឹកស៊ីរ៉ូ គ្រាប់ និងការស្រមើលស្រមៃរបស់អ្នកគឺមានប្រយោជន៍។ វាជាការរីករាយក្នុងការព្យាបាលនិងធ្វើឱ្យកុមារភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹងបង្អែមបែបនេះ។

ជម្រើសសម្រាប់បង្អែម "គួរឱ្យខ្លាច" សម្រាប់ Halloween:

ផ្លែប៉ោមនៅក្នុង caramel

នំខេក "រឿងគួរឱ្យខ្លាច"

នំខេក "ល្ពៅ"

នំខ្ញីហាឡូវីន

បង្អែម Halloween គួរឱ្យខ្លាច: រូបមន្ត

បង្អែមចាហួយ "ដង្កូវ"

អ្នក​នឹង​ត្រូវការ:

• ចាហួយ - កញ្ចប់ជាច្រើននៃចាហួយពណ៌ក្រហម
• ចំបើងសម្រាប់ស្រាក្រឡុក (វែង ច្រើនកញ្ចប់)

ចម្អិនអាហារ៖

• ចាហួយរលាយជាមួយទឹកដោយអនុលោមតាមការណែនាំនៅលើកញ្ចប់
• ចងបំពង់ទាំងអស់ឱ្យតឹងហើយដាក់គ្នាទៅវិញទៅមក
• ដាក់បំពង់ក្នុងចានខ្ពស់។
• ចាក់ចាហួយចូលទៅក្នុងបំពង់ហើយទុកឱ្យរឹង
• បន្ទាប់ពីរឹងរួច អ្នកអាចច្របាច់ចាហួយចេញពីបំពង់

ចាហួយ "ដង្កូវ"

បង្អែមនំប៉័ងខ្ញី "ចានពិធីបុណ្យ"

អ្នក​នឹង​ត្រូវការ:

• នំប៉័ងខ្ញី - នំប៉័ងខ្ញីរាងចតុកោណមួយគីឡូក្រាម
• ទឹកដោះគោ condensed - ទឹកដោះគោ condensed ឆ្អិនមួយកំប៉ុង
• ប៊ឺ - មួយកញ្ចប់នៃ 200 ក្រាម។

ចម្អិនអាហារ៖

• លាយទឹកដោះគោខាប់ជាមួយប៊ឺទន់
• ពីនំប៉័ងខ្ញីទៅជាចានដូចនៅលើផ្នូរ
• ភ្ជាប់ "ចាន" ជាមួយក្រែមហើយសរសេរ "R.I.P" នៅលើពួកវាដោយឈើចាក់ធ្មេញ។
• ប្រសិនបើអ្នកចង់បានអ្នកអាចតុបតែងបង្អែមជាមួយធាតុផ្អែមណាមួយ: គ្រាប់, ស្ករម្សៅ, ទឹកជ្រលក់

នំបុ័ងខ្ញី "ផ្នូរថ្ម"

នំបុ័ងខ្លី "ម្រាមដៃមេធ្មប់"

អ្នកនឹងត្រូវការសម្រាប់ការសាកល្បង៖

• Margarine - កញ្ចប់ 200 ក្រាម។
• ស៊ុតមាន់ - 1 ភី
• ម្សៅ - 2 ពែង (sift)
• ស្ករ - 0.5 ពែង (ឬច្រើនជាងនេះដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ)
• សូដា - 0.5 tsp
• អាល់ម៉ុន - ទាំងមូលសម្រាប់ការតុបតែង

ចម្អិនអាហារ៖

• បន្ទន់ប៊ឺ (ឬ margarine) ហើយលាយជាមួយម្សៅ ស៊ុត និងស្ករ ច្របាច់ម្សៅ
• បង្កើតម្រាមដៃពី dough ដែលបាន kneaded ល្អ។
• បញ្ចូលអាល់ម៉ុនចូលទៅក្នុងចុងម្រាមដៃ
• បង្កើតផ្នត់នៅលើម្រាមដៃរបស់អ្នកដោយប្រើឈើចាក់ធ្មេញ
• ដុតនំរយៈពេល 25 នាទីនៅក្នុងឡនៅ 180 ដឺក្រេ។

ថ្លើម "ម្រាមដៃមេធ្មប់"

ភេសជ្ជៈ Halloween គួរឱ្យខ្លាច: រូបមន្ត

ភេសជ្ជៈមួយចំនួនអាចត្រូវបានតុបតែងតាមរបៀបគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ដើម្បីឱ្យពួកគេមើលទៅគួរឱ្យខ្លាចនិងទាក់ទាញ។

ផឹក "ថ្នាំអាបធ្មប់"

• នៅផ្នែកខាងក្រោមនៃកញ្ចក់អ្នកត្រូវដាក់ដង្កូវ Jelly ពណ៌បៃតង
• ចាក់ប៉ូវកំលាំងធម្មតាចូលក្នុងកែវ
• អ្នកអាចបន្ថយភ្នែកតុបតែង (ប្រសិនបើអ្នកអាចរកបាន)
• ផ្លែ Melon កាត់ចូលទៅក្នុងគូបហើយផ្ញើទៅកែវ
• បំពង់ក្រឡុកអាចត្រូវបានតុបតែងជាមួយ marshmallows ក្នុងទម្រង់ជាតួ (កាត់ដោយកាំបិត)

ផឹក "ថ្នាំអាបធ្មប់"

ផឹក "ឈាមក្នុងបំពង់សាកល្បង"

• ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកនឹងត្រូវការសំណុំនៃបំពង់សាកល្បងនិងរន្ធសម្រាប់ពួកគេ។
• ចាក់សុីរ៉ូក្រែមណាមួយចូលក្នុងបំពង់សាកល្បងនៅខាងក្រោម
• បន្ទាប់មកទឹកផ្លែទទឹមត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងស្ទ្រីមស្តើងស្អាត។
• ទឹកស៊ីរ៉ូគឺ "ធ្ងន់" ជាងទឹកផ្លែឈើហើយនឹងនៅខាងក្រោម

ផឹក "ឈាមក្នុងបំពង់សាកល្បង"

ផឹក "Wunsh Punch"

• រៀបចំកណ្តាប់ដៃ។ សម្រាប់មនុស្សពេញវ័យ វាអាចជាល្បាយនៃស្រា និងទឹកឃ្មុំ ហើយសម្រាប់កុមារ ល្បាយនៃទឹកក្រហម។
• លាបផ្លែប៉ោមមួយ។
• កាត់ចេញ muzzles នៅក្នុង pulp នេះ។
• ជ្រលក់ផ្លែប៉ោមក្នុងចានជាមួយភេសជ្ជៈ

ផឹក "Wunsh Punch"

ការតុបតែងចាននិងអាហារសម្រាប់នំកែកឃឺ Halloween ជាមួយ mastic និងយៈសាពូនមី "បំណះ"

ថ្ងៃឈប់សម្រាកនេះមិនសូវពេញនិយមនៅក្នុងប្រទេសរបស់យើងទេ ប៉ុន្តែមនុស្សវ័យក្មេងកំពុងប្រកាន់យកទំនៀមទំលាប់នេះ ទោះបីជាក្នុងទម្រង់សាមញ្ញជាងនេះក៏ដោយ៖ ពួកគេរៀបចំពិធីជប់លៀងសំលៀកបំពាក់ជាមួយនឹងការតុបតែងដ៏គួរឱ្យភ័យខ្លាច និងចានដែលមិនគួរឱ្យភ័យខ្លាចតិចជាងនេះ។ ប្រសិនបើអ្នកជាម្ចាស់នៃពិធីជប់លៀងបែបនេះ ហើយមិនដឹងថាវាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ និងហ៊ានណាស់សម្រាប់ភ្ញៀវរបស់អ្នកទេ យើងផ្តល់ជូននូវជម្រើសគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍សម្រាប់អាហារ Halloween - ហ៊ាន និងដើមនៅក្នុងរូបរាង។

តើ​អ្នក​អាច​យក​និង​បរិភោគ​បេះដូង​មនុស្ស​ដែល​ហូរ​ឈាម​? ឬដង្កូវនាងកប់ក្នុងដី? ឬប្រហែលជាអ្នកចាប់អារម្មណ៍នឹងពស់ថ្លាន់ពណ៌លឿង? ហើយនេះមិនមែនជាបញ្ជីទាំងមូលនៃអាហារដ៏គួរឱ្យភ័យខ្លាចបំផុតដែលអ្នកអាចចម្អិនសម្រាប់ពិធីបុណ្យ Halloween នោះទេ។

• តើ​អ្នក​ចូលចិត្ត​ស្លាយ​តេស្ត​ឈាម​ស៊ីរ៉ូ​រ៉ាបបឺរី​ដោយ​របៀប​ណា?
• បង្អែមដែលពាក់ព័ន្ធខ្លាំងណាស់សម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកនេះនឹងក្លាយជាផ្លែប៉ោមមួយនៅក្នុងកាម៉ាល glaze ហើយអ្នកអាចតុបតែងវាជាមួយនឹងផ្លែឈើពុលពីរឿងនិទានអំពី Snow White ។
• សម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកនេះរឿងសំខាន់គឺការតុបតែងតាមប្រធានបទ។ ជាឧទាហរណ៍ អ្នកអាចចម្អិននំណាមួយជាមូលដ្ឋាន ហើយប្រើ mastic ជាការតុបតែង ដោយពណ៌នាអំពីស្នាមដេរនៃស្បែកមនុស្សជាមួយនឹងវា។
• អ្នកគាំទ្រនៃចានដ៏គួរឱ្យភ័យខ្លាចនឹងប្រាកដជាចូលចិត្តត្រចៀកផ្អែមនៅលើដំបងឬចាហួយក្នុងទម្រង់ជាភ្នែកមនុស្ស។ វាជាការចាំបាច់ដែលថានៅពេលកាត់ការធ្វើត្រាប់តាមឈាម (ឧទាហរណ៍យៈសាពូនមី berry) គួរតែហូរចេញពីវា។

ការស្រមើលស្រមៃរបស់អ្នកគឺគ្មានដែនកំណត់នៅទីនេះ រឿងសំខាន់គឺត្រូវមានពណ៌អាហារផ្សេងៗនៅក្នុងដៃ និងអ្វីគ្រប់យ៉ាងសម្រាប់ការតុបតែងចានបែបនេះ។ "បន្ទះសៀគ្វី" បែបនេះមានភាពងាយស្រួលក្នុងការទិញនៅក្នុងហាងឯកទេស។ ខណៈពេលដែលអ្នកកំពុងធ្វើម្ហូប យើងនឹងបង្ហាញអ្នកពីរបៀបធ្វើម្ហូប Halloween ឱ្យឆ្ងាញ់ដូចដែលវាគួរឱ្យខ្លាច។

បង្អែម និងខូគីសម្រាប់កុមារ

តើនឹងមានកូននៅក្នុងពិធីជប់លៀងរបស់អ្នកទេ? នេះ​មិន​មែន​ជា​បញ្ហា​នោះ​ទេ ព្រោះ​ពួក​គេ​ស្រឡាញ់​ភាព​ផ្អែម​ល្ហែម​ភ្លឺ​ថ្លា។ ពួកគេនឹងបើកភ្នែករបស់ពួកគេពីចំនួនដ៏ច្រើននៃម្ហូបចម្រុះ និងច្នៃប្រឌិត។ ឧទាហរណ៍អ្នកអាចចំអិនម្ហូបដូចខាងក្រោម។

ខូឃី "ម្រាមដៃមេធ្មប់"

1. វានឹងចាំបាច់ក្នុងការវាយ 150 ក្រាមនៃ butter ឬ margarine ជាមួយនឹងបរិមាណដូចគ្នានៃជាតិស្ករដោយបន្ថែមស៊ុតមួយនិងប្រូតេអ៊ីនបន្ថែមទៅល្បាយនេះ (យើងទុក yolk) ។
2. បន្ទាប់មកបន្ថែមម្សៅ 350 ក្រាមនិងអំបិលបន្តិចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ ច្របាច់ម្សៅហើយត្រជាក់ក្នុងទូទឹកកកប្រហែល 30 នាទី។
3. បន្ទាប់យើងបែងចែកវាឱ្យស្មើៗគ្នាជាចំណិតតូចៗដែលយើងធ្វើ "សាច់ក្រក" ។
4. យើងបង្កើត "ម្រាមដៃ" ពីពួកវាដោយគូសបញ្ជាក់ phalanges ដោយកាំបិត។
5. យើងគ្របដណ្តប់សន្លឹកដុតនំជាមួយក្រដាស។
6. យើងបែងចែកគ្រាប់អាល់ម៉ុនជាពាក់កណ្តាល ជ្រលក់សំបកនីមួយៗពាក់កណ្តាលចូលទៅក្នុងម៉ាស់ yolk ដែលនៅសល់ ហើយចងវាឱ្យជាប់ដូចក្រចក។
7. "ម្រាមដៃ" នឹងត្រូវបានដុតនំរយៈពេល 20 នាទីនៅ 180 ដឺក្រេ។
8. ខូគីត្រជាក់ក៏អាចត្រូវបានតុបតែងដោយប្រឡាក់ឈាម ដោយប្រើយៈសាពូនមីក្រហម ឬយៈសាពូនមីសម្រាប់រឿងនេះ។

នំខេកខ្មោច

1. យើងទិញនំខេកដែលយើងចូលចិត្តនៅក្នុងផ្សារទំនើប ឬយើងធ្វើដោយខ្លួនឯង។
2. បន្ទាប់អ្នកត្រូវតុបតែងពួកវាជាមួយក្រែមពណ៌ស។ អ្នកអាចចម្អិនវាដោយដៃរបស់អ្នកផ្ទាល់: ឈីក្រុម Fulham ឬឈីសក្រែម (1 កញ្ចប់ស្តង់ដារនៃ 200 - 250 ក្រាម) ជាមួយក្រែម (ប្រហែល 100 មីលីលីត្រ) ហើយបន្ថែមស្កររលាយ។ ដោយបរិមាណនៃក្រោយមកទៀតយើងផ្តោតលើដង់ស៊ីតេនិងរសជាតិនៃក្រែម។
3. យើងដាក់សមាសភាពដែលបានបញ្ចប់តាមរយៈសឺរាុំងធ្វើនំដាក់លើនំខេក ហើយធ្វើ "ភ្នែក" និង "មាត់" លើពួកវាជាមួយនឹងដំណក់សូកូឡា ឬដំណក់សូកូឡា។

បង្អែម "ដង្កូវនាង"

1. ដើម្បីរៀបចំ mousse សូកូឡារលាយសូកូឡានៅក្នុងទឹកងូតទឹក (300 ក្រាម) ។
2. វាយពងមាន់ចំនួន 3 ជាមួយនឹងម្សៅ 150 ក្រាមនៃជាតិស្កររហូតដល់ពណ៌សនិងបង្កើនបរិមាណ។
3. វាយក្រែមម្សៅដែលធ្ងន់បំផុតក្នុងបរិមាណ 400 មីលីលីទៅកំពូលដែលមានស្ថេរភាព ហើយផ្សំជាមួយល្បាយស៊ុត។ ដោយប្រុងប្រយ័ត្ន ចាក់សូកូឡានៅទីនេះ ខណៈពេលដែលកំពុងកូរ នាំយកម៉ូសសូកូឡាទៅជាភាពដូចគ្នា ហើយចាក់វាចូលទៅក្នុងកែវដ៏ស្រស់ស្អាតសម្រាប់បង្អែម។
4. ទុក​អាហារ​ឆ្ងាញ់​ឱ្យ​រឹង​នៅ​កន្លែង​ត្រជាក់​រយៈពេល ៣ ម៉ោង ឬ​ច្រើន​ជាង​នេះ។
   សម្រាប់ការតុបតែង កិនខូឃីសូកូឡាណាមួយ ហើយប្រោះពីលើបង្អែម ដោយត្រាប់តាមផែនដី។ ដោយបានទិញដង្កូវ Jelly នៅក្នុងហាងនៅចុងបញ្ចប់យើងតុបតែង mousse ជាមួយពួកគេ។

រូបមន្តល្ពៅ

Jack Lantern គឺជានិមិត្តសញ្ញាសំខាន់នៃពិធីបុណ្យ Halloween ។, ធ្វើពីល្ពៅ។

ជាមួយនឹងតួអក្សរបែបនេះអ្នកអាចតុបតែងបន្ទប់ដែលការប្រារព្ធពិធីនឹងត្រូវធ្វើឡើងហើយវាក៏នឹងក្លាយជានិមិត្តរូបខ្លាំងណាស់ក្នុងការចម្អិនចានជាច្រើនពីបន្លែ។

ល្ពៅផ្អែមនៅក្នុងឡ

1. យើងលាងល្ពៅដែលមានទម្ងន់ 1-1.5 គីឡូក្រាមនៅក្រោមទឹកដែលកំពុងរត់ ហើយកាត់វាទៅជាចំណិតតូចៗដោយមិនបាច់លាងសម្អាត។ យើងយកសំបកនិងគ្រាប់ចេញ។ យើងកាត់ចំណិតដូចគ្នាទៅជាផ្នែកម្តងទៀត - បង្អែមនាពេលអនាគត។
2. យើងខាញ់សន្លឹកដុតនំជាមួយប្រេងហើយដាក់ចន្លោះទទេនៅលើវា។
3. លាយ 2-3 ស្លាបព្រានៃស្ករនិង vanilla ។ ប្រោះល្បាយនេះលើដុំល្ពៅនីមួយៗ។
4. យើងកំដៅចង្ក្រានហើយផ្ញើការព្យាបាលនៅទីនោះ។ ដុតនំនៅ 180 ដឺក្រេរយៈពេល 40 នាទី។
5. សម្រាប់ការលាបពណ៌ សូមលាយទឹកឃ្មុំរាវ 2 ស្លាបព្រាបាយជាមួយនឹងគ្រាប់ 10 - 15 គ្រាប់ (កាត់)។ ពេលបម្រើ ចាក់ស្ករគ្រាប់ល្ពៅជាមួយទឹកឃ្មុំ។

Stew នៅក្នុងល្ពៅ

1. យើងរៀបចំ "ធុង" ដែលនៅក្នុងនោះ stew នឹងត្រូវបានបម្រើ។ យើងលាងសមាតល្ពៅជុំធំមួយដោយមិនបកសំបកកាត់ផ្នែកខាងលើដូចជាគំរប។
2. យើងដកផ្នែកខាងក្នុងនៃល្ពៅចេញ។ ដោយប្រើកាំបិត យើងសម្អាតស្រទាប់រលុងនៃល្ពៅដោយខ្លួនវា ខណៈពេលដែលជញ្ជាំងដែលនៅដដែលមិនគួរស្តើងជាង 1 សង់ទីម៉ែត្រទេ។ ផ្លែឈើត្រូវតែនៅដដែលបន្ទាប់ពីកែច្នៃ បើមិនដូច្នេះទេវានឹងមិនផ្ទុកការបំពេញនៅខាងក្នុងឡើយ។
3. សម្រាប់ស្ងោរ កាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចៗ គ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោមៈ សាច់ជ្រូក (១គីឡូក្រាម) ការ៉ុត ២ ផ្លែ ខ្ទឹមបារាំង ២ និងម្ទេសផ្អែម ៣ ។ ចៀនគ្រឿងផ្សំទាំងនេះក្នុងខ្ទះ
4. បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយ អំបិល និងម្រេច។ យើងផ្ទេរម៉ាសបន្លែដែលបានបញ្ចប់ទៅល្ពៅរបស់យើងហើយផ្ញើវាទៅឡដើម្បីដុតនំយ៉ាងហោចណាស់មួយម៉ោង។

1. នៅពេលបម្រើ ចាក់ក្រែមជូរចូលទៅក្នុង “ឆ្នាំង” ហើយច្របាច់ឱសថស្រស់ៗមួយបាច់។

ល្ពៅធំមួយអាចត្រូវបានជំនួសដោយល្ពៅតូច។ វាងាយស្រួលក្នុងការបម្រើ stew ឬចានផ្សេងទៀតនៅក្នុងផ្នែកនៅក្នុងពួកគេ។

អាហារតាមប្រធានបទ Halloween ដើម

ថ្ងៃឈប់សម្រាកកាន់តែខិតជិតមកដល់ហើយ អ្នកមិនទាន់សម្រេចចិត្តថា តើអ្វីនឹងបន្លាចភ្ញៀវនៅលើតុរបស់អ្នក? យើងផ្តល់ជូនអ្នកឱ្យស្គាល់ខ្លួនអ្នកជាមួយនឹងបញ្ជីមុខម្ហូបដើមដែលនឹងមានប្រយោជន៍សម្រាប់អាហារពេលល្ងាចនៅយប់ដ៏អាក្រក់នេះ៖

• ដៃចៀន។ ស្រមោលនៃដៃត្រូវបានបង្កើតឡើងពីសាច់ minced ហើយអំពូលនឹងបម្រើជាក្រចកនៅលើម្រាមដៃនិងក្បាលដែលលេចចេញនៃឆ្អឹងកដៃ។
• ម្រាមដៃខាំ។ មូលដ្ឋានគឺសាច់ក្រកក្រចកត្រូវបានជំនួសដោយអាល់ម៉ុន។ អ្វីមួយដូចជាខាំត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅតាមបណ្តោយសាច់ក្រកដោយកាំបិតបន្ទាប់ពីនោះចន្លោះទទេត្រូវបានដុតនំនៅក្នុងឡ។ ដានឈាមពីខាំធ្វើត្រាប់តាម ketchup ។ ដាក់ ​​"ម្រាមដៃ" យ៉ាងស្អាតនៅលើចានហើយបម្រើ។
• សត្វកន្លាត។ រាងកាយរបស់សត្វកន្លាតនឹងត្រូវបានជំនួសដោយកាលបរិច្ឆេទ។ យើងយកឆ្អឹងចេញពីពួកវាដាក់ឈីសដែលគ្មានអំបិលនៅខាងក្នុង។ Paws នឹងក្លាយជាម្ជុលស្រល់។ យើងដាក់អាហារសម្រន់ដែលបានបញ្ចប់នៅលើចានមួយហើយតុបតែងវាជាមួយកន្លាតសិប្បនិម្មិតបន្ថែមសម្រាប់ភាពប្រាកដនិយមកាន់តែច្រើន។
• ខួរក្បាលដុតនំ។ សាច់​មាន់​ត្រូវ​រមូរ​តាម​ម៉ាស៊ីន​កិន​សាច់ ប្រឡាក់​អំបិល។ បន្ទាប់មកម៉ាស់លទ្ធផលត្រូវបានដុតនំយ៉ាងសាមញ្ញនៅក្នុងឡ។ ដើម្បីក្លែងធ្វើឈាមអ្នកអាចប្រើទឹកជ្រលក់ក្រាស់ - សណ្តែកសៀង Teriyaki ឬសាច់អាំង។

ចានដែលមានប្រធានបទទាំងនេះនឹងបំពេញបន្ថែមតារាងបុណ្យ Halloween ណាមួយ ហើយនឹងក្លាយជាចំណុចលេចធ្លោនៃពេលល្ងាច។ ពួកវាងាយស្រួលរៀបចំណាស់ ហើយសំខាន់បំផុតគឺហ៊ានណាស់ ហើយពេញចិត្តណាស់!

ចម្អិនភីហ្សា

នៅសហរដ្ឋអាមេរិក គ្មានពិធីជប់លៀងណាមួយត្រូវបានបញ្ចប់ដោយគ្មានភីហ្សាឆ្ងាញ់នោះទេ។ យើងផ្តល់ជូននូវរូបមន្តសម្រាប់ភីហ្សាដែលមិនធម្មតាបំផុតព្រោះទាំងមនុស្សពេញវ័យនិងកុមារចូលចិត្តវា។

យើងនឹងត្រូវការ៖

• ភីហ្សាមូលដ្ឋាន (មធ្យម) - 1 ភី។ ;
• ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• "Mozzarella" (ដឹងគុណ) - 2 tbsp ។ ;
• អូលីវ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• ម្រេច (ក្រហមនិងលឿង) - 1 ភី។ ;
• Pepperoni, capers - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ចម្អិនអាហារ៖

1. ដោយប្រើកន្ត្រៃផ្ទះបាយឬកាំបិតយើងបង្កើតលលាដ៍ក្បាលពីមូលដ្ឋានភីហ្សា។
2. បន្ទាប់មកលាបខ្លាញ់លទ្ធផលនៃ workpiece ជាមួយប្រេងអូលីវ និងទឹកជ្រលក់ ហើយបន្ទាប់មកប្រោះជាមួយឈីសដឹងគុណ។
3. ចូរចាប់ផ្តើមតុបតែងភីហ្សារបស់យើង បើកការស្រមើស្រមៃ។ ភ្នែកនិងច្រមុះអាចត្រូវបានកាត់ចេញពី pepperoni ឬអូលីវ, មាត់ត្រូវបានបង្កើតឡើងពីម្រេច, ធ្វើឱ្យវានៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃធ្មេញ bared នៃលលាដ៍ក្បាល។ ជាមួយនឹងម្ទេស និងម្ទេសចម្រុះពណ៌ កាត់ជាច្រូត យើងតុបតែងភីហ្សាឱ្យកាន់តែភ្លឺ និងមានភាពរីករាយ។

ភីហ្សាត្រូវបានដុតនំនៅ 180 ដឺក្រេសម្រាប់រយៈពេល 5 ទៅ 10 នាទី។ ម្ហូបត្រូវបានបម្រើក្តៅ។ ឆ្ងាញ់ណាស់!

អាហារសាមញ្ញសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាក

ជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់ពិធីជប់លៀងគឺតុអាហារប៊ូហ្វេ។ វារហ័ស និងងាយស្រួល ហើយសំខាន់បំផុត - ភ្នែកបើកទូលាយនៅពេលជ្រើសរើសចាន។

វាហាក់ដូចជាភ្ញៀវដែលអ្នកឈរនៅចង្ក្រានពេញមួយថ្ងៃដើម្បីចម្អិនអ្វីៗទាំងអស់នេះ ប៉ុន្តែតាមពិតទៅ ដោយបានរៀបចំបង្អែម និងអាហារសម្រន់ដ៏សាមញ្ញ អ្នកនឹងមិនចំណាយពេលវេលា និងការខំប្រឹងប្រែងច្រើនពេកនោះទេ។ ឧទាហរណ៍អ្នកអាចធ្វើបានយ៉ាងងាយស្រួល:

• នំសាំងវិច និងកាណាបផ្សេងៗ។
• Spaghetti ជាមួយសាច់ទួរគី។ ក្រោយមកទៀត នៅចំកណ្តាល អ្នកអាចបន្ថែមអូលីវកាត់ជាចិញ្ចៀន ដូចជាវាជាកែវភ្នែក។
• ម្ទេស។ មុននឹងបំពោកគ្រាប់ សូមកាត់ចង្កៀងគោមចេញពីពួកវា។
• ដំឡូង​មី​ជា​ម្ហូប​សាមញ្ញ​មួយ​ដែល​អាច​ផ្លាស់ប្តូរ​បាន​ដោយ​ការ​បម្រើ​ក្នុង​ល្ពៅ​ដែល​បក​ចេញ​ពី​ខាងក្នុង។

ដូចដែលអ្នកអាចឃើញសូម្បីតែចានសាមញ្ញដែលធ្លាប់ស្គាល់អាចត្រូវបានបកស្រាយគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ក្រោមប្រធានបទនៃថ្ងៃឈប់សម្រាក។

នំ Halloween

នៅទីនេះអ្នកអាចបង្កើតអ្វីក៏បានដែលអ្នកចង់បាន ដោយគ្រាន់តែយកនំដែលអ្នកចូលចិត្តធ្វើជាមូលដ្ឋាន ហើយតុបតែងវាជាមួយនឹងប្រធានបទ Halloween ។

នំខេក Red Velvet នឹងប្រែជាភ្លឺខ្លាំង និងជានិមិត្តរូប ដោយសារតែពណ៌ក្រហមដ៏ជូរចត់របស់វា។ នៅលើមូលដ្ឋាននៃបង្អែមបែបនេះវាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ណាស់ក្នុងការបង្ហាញគំនិតគួរឱ្យភ័យខ្លាចផ្សេងៗ។

1. ជាឧទាហរណ៍ យើងគ្របវាជាមួយក្រែមពណ៌សនៅលើកំពូល និងចំហៀង "ចោះ" វាជាមួយនឹងចុងមុតស្រួចនៃកែវស្ករ ហើយធ្វើត្រាប់តាមឈាមជាមួយនឹងទឹកស៊ីរ៉ូ ឬទឹកផ្លែទទឹម។
2. ជម្រើសរចនាទីពីរ។ យើងតុបតែងនំដែលលាបជាមួយក្រែមប៊ឺជាមួយសត្វស្លាបកាត់ចេញពី mastic ខ្មៅ។ ដើម្បី​រៀបចំ​រូបចម្លាក់ យើង​យក​ដុំ​ពក​ពណ៌​ខ្មៅ កាត់​សត្វ​ស្លាប​ចេញ​ជា​រាង ឬ​កន្ត្រៃ ហើយ​ផ្ញើ​វា​ទៅ​បង្កក​ក្នុង​ទូទឹកកក។ នៅក្នុងបង្អែមដែលគ្របដណ្តប់ដោយក្រែមយើងធ្វើរន្ធតូចៗដើម្បីឱ្យកំទេចក្រហមខាងក្នុងអាចមើលឃើញ។ នៅកន្លែងទាំងនេះយើងដាំសត្វស្លាបដែលសន្មតថា "ខាំ" រន្ធ។

នេះ​ជា​គំនិត​សាមញ្ញៗ ប៉ុន្តែ​ស្មុគស្មាញ​មួយ​ចំនួន​ដែល​អាច​អនុវត្ត​បាន​យ៉ាង​ងាយ​ដោយ​មិន​ចាំបាច់​ប្រឹងប្រែង​ច្រើន។

រូបមន្តសម្រាប់កម្មវិធីជប់លៀង

សម្រាប់ពិធីជប់លៀងវាមិនចាំបាច់រៀបចំតុធំទេដូចជាសម្រាប់ឆ្នាំថ្មី។ វាគ្រប់គ្រាន់ហើយក្នុងការរៀបចំនំប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិត បម្រើបង្អែមដ៏គួរឱ្យភ័យខ្លាច និងអាហារសម្រន់ដែលគួរឱ្យខ្លាចតិចជាងនេះ។

អាហារសម្រន់ "ស្ត្រីមេម៉ាយខ្មៅ"

គ្រឿងផ្សំ៖

• ស៊ុត - 3 ភី។ ;
• ខ្ទឹមបារាំង - 1 ភី។ ;
• butter - 20 ក្រាម;
• អូលីវ - 6 ភី។ ;
• mayonnaise - 1 tbsp ។ លីត្រ ;
• អំបិលនិងម្រេចខ្មៅដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ចម្អិនអាហារ៖

គ្រឿងផ្សំ៖

• ល្ពៅ - 0,5 គីឡូក្រាម;
• ប្រេងគ្រាប់ល្ពៅ - 3 tbsp ។ លីត្រ ;
• គ្រាប់ល្ពៅ - 3 tbsp ។ លីត្រ ;
• ខ្ទឹម - 2 cloves;
• ម្រេច, អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ចម្អិនអាហារ៖

1. យើង​កាត់​ល្ពៅ​ដែល​បក​សំបក​ចេញ​ជា​ចំណិត​ប្រវែង ៥ សង់ទីម៉ែត្រ និង​គែម ៥ ទៅ ៧ ម.ម (ដូច​ដំឡូងបារាំង)។
2. នៅលើសន្លឹកដុតនំដែលគ្របដោយក្រដាសសូមរាលដាលចំណិតល្ពៅរបស់យើងក្នុងស្រទាប់មួយហើយដុតនំនៅក្នុងឡដែលបានកំដៅមុនរយៈពេល 20 នាទីនៅ 170 ដឺក្រេ។
3. បន្ទាប់ពីពេលនេះយើងដកចន្លោះទទេនៅក្នុងធុងដាច់ដោយឡែកមួយ។ រំអិលពួកវាជាមួយប្រេង ម្រេច និងអំបិល។
4. ហុចខ្ទឹមសតាមសារខ្ទឹម រួចបន្ថែមគ្រាប់ចូល។ លាយល្អហើយជ្រលក់ដំបងល្ពៅនៅក្នុងសមាសភាពលទ្ធផល។

1. បន្ទាប់មកដាក់វាម្តងទៀតនៅលើសន្លឹកដុតនំក្នុងស្រទាប់មួយហើយដុតនំសម្រាប់ 15 - 20 នាទីបង្កើនសីតុណ្ហភាពដល់ 210 ដឺក្រេ។

ម្ហូបនេះអាចត្រូវបានបម្រើទាំងជាម្ហូបត្រជាក់ និងជាអាហារក្តៅ។

អំបោសមេធ្មប់

យើងនឹងត្រូវការ៖

• ដំបងប្រៃ - 1 កញ្ចប់;
• ឈីសណាមួយ (រឹង);
• bunch នៃ onions ពណ៌បៃតង។

ការរៀបចំគឺសាមញ្ញមិនសមហេតុផលទេ៖ យើងកាត់ឈីសទៅជាចំណិតស្តើងៗ បន្ទាប់មកយើងធ្វើការកាត់ជាបន្ទះៗ ប៉ុន្តែដោយមិនកាត់វាដល់ទីបញ្ចប់នោះទេ។ យើងរុំឈីសនៅលើចុងម្ខាងនៃដំបងហើយជួសជុលវាជាមួយខ្ទឹមបារាំងបៃតង។ អាហារសម្រន់ដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់បានត្រៀមរួចរាល់ហើយ!

គំនិតដែលបានស្នើឡើងគឺគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់តុអាហារប៊ូហ្វេសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាក "ដ៏គួរឱ្យភ័យខ្លាច" ។ ប៉ុន្តែទោះបីជាអ្នកខ្វះខាតអ្វីមួយក៏ដោយ វ៉ិចទ័រតាមប្រធានបទត្រូវបានកំណត់ ហើយ Fantasy នឹងប្រាប់អ្នកពីអ្វីផ្សេងទៀតដើម្បីផ្តល់អាហារដល់ភ្ញៀវដែលស្រេកឃ្លានយ៉ាងខ្លាំង ដើម្បីកុំឱ្យពួកគេញ៉ាំម្ចាស់ពិធីជប់លៀងខ្លួនឯងដោយចៃដន្យ។

រូបមន្តគួរឱ្យខ្លាចចំនួន 13 សម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាក

បុណ្យ Halloween គឺជាថ្ងៃឈប់សម្រាកដ៏ចំណាស់បំផុតមួយ។ យោងទៅតាមជំនឿរបស់ជនជាតិ Celts ដែលបន្ទាប់មកបានរស់នៅក្នុងទឹកដីនៃប្រទេសអៀរឡង់សម័យទំនើបឆ្នាំមានពីររដូវគឺរដូវក្តៅនិងរដូវរងា។ ចុងបញ្ចប់នៃការប្រមូលផលមានន័យថាចុងបញ្ចប់នៃរដូវក្តៅហើយត្រូវបានប្រារព្ធនៅថ្ងៃទី 31 ខែតុលា។ នៅយប់ថ្ងៃទី 1 ខែវិច្ឆិកា ឆ្នាំថ្មីបានចាប់ផ្តើម ហើយរដូវរងាបានចូលមកដល់។

យោងទៅតាមរឿងព្រេងបុរាណនៅយប់នេះព្រំដែនរវាងពិភពលោកពីរបានបើក: ពិភពនៃមនុស្សរស់និងពិភពលោកនៃអ្នកស្លាប់។ ដើម្បីបន្លាចវិញ្ញាណអាក្រក់ ពួកអ្នកមិនជឿបានដុតភ្លើងនៅតាមផ្លូវ ដោយស្លៀកពាក់ស្បែកសត្វ ហើយតុបតែងក្បាលរបស់ពួកគេដោយក្បាលសត្វ។ ដូច្នេះ ប្រពៃណី​នៃ​ការ​ស្លៀកពាក់​សម្លៀក​បំពាក់​គួរ​ឲ្យ​ខ្លាច។

អ្វីដែលត្រូវចំអិនសម្រាប់ Halloween

Halloween ជិតមកដល់ហើយ អ្នកប្រហែលជាបានគិតរួចហើយអំពីការជប់លៀងដ៏គួរឱ្យខ្លាចមួយដើម្បីអបអរ។ ជាការពិតណាស់មិនត្រឹមតែសំលៀកបំពាក់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងអាហារគួរតែសមរម្យសម្រាប់ពិធីបុណ្យ Halloween ។ ដូច្នេះ តើ​មាន​រឿង​អ្វី​គួរ​ឲ្យ​ខ្លាច​ខ្លះ​សម្រាប់​យប់​មិន​ធម្មតា​នេះ? ខាងក្រោមនេះជាគំនិតមួយចំនួនដែលអ្នកប្រហែលជាចូលចិត្ត។

សំបុកជាមួយស៊ុតរលួយ

• គ្រឿងផ្សំ៖
• ស៊ុតមាន់
• fillet herring អំបិល
• mayonnaise
• អំបិលនិងគ្រឿងទេសដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• ទឹកខ្មេះ balsamic
• សាឡាត់
• chokeberry ឬកាហ្វេ

• ម្ហូបដ៏សាមញ្ញ និងថោកបំផុត គ្រឿងផ្សំសំខាន់គឺស៊ុត។ ដូច្នេះ​ដំបូង​ត្រូវ​ស្ងោរ​ស៊ុត​រឹង​។ ត្រជាក់​ចិត្ត។
• ដើម្បីធ្វើលំនាំរលួយលើស៊ុត សូមបន្តដូចខាងក្រោម៖
  1. យើង​បំបែក​សំបក​ស៊ុត​ដើម្បី​ឲ្យ​មាន​ស្នាម​ប្រេះ​ច្រើន។ យើងមិនបកសំបកខ្លួនឯងទេ។
  2. ចម្អិនពងពីរបីនាទីក្នុងទឹក chokeberry ឬក្នុងកាហ្វេដ៏រឹងមាំធម្មតា។ ដំណោះស្រាយកាន់តែខ្លាំង ស្នាមប្រឡាក់នៅលើស៊ុតនឹងកាន់តែងងឹត។
  3. យើងយកស៊ុតចេញ។ យកសំបកចេញដោយប្រុងប្រយ័ត្នពីស៊ុតត្រជាក់។ សំណាញ់ងងឹតមួយនៅតែមាននៅលើកំប្រុក។
• កាត់ស៊ុតជាពាក់កណ្តាលយក yolks ចេញ។ កិន yolks ជាមួយ mayonnaise បន្ថែម fillet herring អំបិល chopped ល្អ។
• ចាក់ស៊ុតជាមួយវត្ថុ។ យើងភ្ជាប់កម្រាលឈើដើម្បីទទួលបានពង "ទាំងមូល" ។
• យើងធ្វើសំបុកពីសាឡាត់ក្រហមឬផ្សេងទៀត។ យើងដាក់ស្លាបព្រានៃ mayonnaise នៅកណ្តាលសំបុកចាក់វាជាមួយទឹកខ្មះ Modena balsamic ។ យើងដាក់ស៊ុត "រលួយ" នៅក្នុងរាវនេះ។
• សម្រាប់ភាពធម្មជាតិកាន់តែខ្លាំង សមាសភាពអាចត្រូវបានបន្ថែមដោយ "ដង្កូវ" ដែលត្រូវបានកាត់ចេញពីសាច់ត្រី។ នោះហើយជាវា appetizer "គួរឱ្យស្អប់ខ្ពើម" Halloween គឺរួចរាល់ហើយ!

ដៃចៀន

• គ្រឿងផ្សំ៖
• 500 ក្រាម។ សាច់ minced
• 2 ខ្ទឹមបារាំង
• ចំណិតនំប៉័ងពណ៌ស
• 100 មីលីលីត្រ។ ទឹកដោះគោ
• 1 tbsp mayonnaise
• 1 ស៊ុត
• 1 tbsp ketchup
• អំបិលម្រេច
• គ្រាប់ពូជ dill ឬឱសថបុរាណ

• ដៃ​មនុស្ស​ដុត​ក្នុង​ឡ​គឺ​ជា​រូបមន្ត​ប្រពៃណី​បុណ្យ Halloween។ ម្ហូបនេះត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងសាមញ្ញ វាមិនទាមទារសមត្ថភាពសិល្បៈពិសេសនោះទេ ផ្ទុយទៅវិញ កាន់តែខ្លាចកាន់តែល្អ។
• ដំបូងត្រូវរៀបចំសាច់ minced ដូចជាសម្រាប់ cutlets ។ ត្រាំនំប៉័ងពណ៌សមួយដុំក្នុងទឹកដោះគោ។ បន្ថែមនំបុ័ងត្រាំទៅសាច់ minced ។
• បីនៅលើ grater ដ៏ល្អមួយ គំនិតតូចមួយដាក់នៅក្នុងសាច់ minced ។
• បន្ថែមអំបិល ម្រេច គ្រឿងទេស និងស្លាបព្រានៃ mayonnaise ទៅសាច់ minced ។ Mayonnaise គឺត្រូវការជាចាំបាច់ដើម្បីឱ្យការបំពេញ "ត្រូវបានផ្សិតល្អនិងរក្សារាង" ។ យើងលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងយ៉ាងហ្មត់ចត់។
• នៅលើសន្លឹកដុតនំមួយដែលមានលាបខ្លាញ់ជាមួយប្រេងបន្លែរាលដាលសាច់ minced ក្នុងទម្រង់ជាដៃមនុស្ស។
• យើងយកខ្ទឹមបារាំងទីពីរ (ទំហំតូច) យកស្រទាប់ខ្ទឹមបារាំងមួយ។ ពីស្រទាប់នេះកាត់ក្រចកដោយប្រើកន្ត្រៃដែលយើងភ្ជាប់ទៅនឹងម្រាមដៃ។ យើងដាក់អំពូលខ្លួនឯងទៅក្នុងដៃបង្កើតរូបរាងនៃឆ្អឹង។
• យើងដាក់សន្លឹកដុតនំនៅក្នុងឡដែលមានកំដៅល្អ។ យើងដុតនំដៃនៅក្នុងឡរយៈពេល 20 នាទីនៅសីតុណ្ហភាព 200 អង្សាសេ។
• យើងវាយស៊ុត។ ដើម្បីធ្វើឱ្យពណ៌មានពណ៌ក្រហមបន្ថែម ketchup ទៅស៊ុតដែលគេវាយដំ។
• យើងលាបដៃជាមួយល្បាយលទ្ធផល។ ដាក់​សន្លឹក​ដុតនំ​ចូល​ក្នុង​ឡ​វិញ ដុតនំ​រហូត​ដល់​មាន​សំបក​ចៀន ធ្វើ​បែប​នេះ​ត្រូវ​ចំណាយ​ពេល​ប្រហែល ៥-១០ នាទី អាស្រ័យ​លើ​ឡ។
• យើងបម្រើដៃមនុស្សចៀនសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចដោយពន្លឺភ្លើង។

ម្រាមដៃខាំ

• គ្រឿងផ្សំ៖
• សាច់ក្រក Frankfurt ស្តើង
• ketchup
• អាល់ម៉ុន

• នេះ​ជា​រូបមន្ត​ដ៏​ត្រជាក់​មួយ​ទៀត​ដែល​ធ្វើ​ឱ្យ​មាន​ភាព​រីករាយ​ទាំង​ចំពោះ​មនុស្ស​ពេញវ័យ និង​ចំពោះ​កុមារ។ ចៀនសាច់ក្រកក្នុងប្រេងបន្លែ។ ប្រសិនបើសាច់ក្រកចៀនបន្តិច ហើយស្នាមជ្រួញលេចឡើងនៅលើពួកវា នោះវានឹងកាន់តែអាក្រក់ទៅៗ។
• នៅចុងម្ខាងនៃសាច់ក្រកនីមួយៗ ប្រើកាំបិត ឬកន្ត្រៃផ្ទះបាយ ដើម្បីកាត់ការចូលបន្ទាត់តូចមួយ ដែលយើងបញ្ចូលគ្រាប់អាល់ម៉ុន។
• អ្នកអាចធ្វើការវះកាត់ពាក់កណ្តាលរង្វង់ជាច្រើនដែលមើលទៅដូចជាស្នាមខាំ។ បន្ទាប់មកយើងនឹងចាក់ ketchup បន្តិចបន្តួចចូលទៅក្នុងការកាត់ទាំងនេះ។
• យើងដាក់ម្រាមដៃនៅលើចានមួយ ហើយបន្ទាប់មកដោយការបំផុសគំនិតពីវិចិត្រករពិត យើងចាក់ ketchup នៅលើម្រាមដៃ ដោយព្យាយាមធ្វើត្រាប់តាមតំណក់ឈាមពីម្រាមដៃដែលដាច់។
• យើងដាក់ចានជាមួយនឹងការធ្វើឱ្យស្រស់នៅលើតុ (វាជាការចង់កាត់បន្ថយពន្លឺ) ។ ម្ហូប Halloween នេះប្រាកដជាពេញចិត្តភ្ញៀវរបស់អ្នក។

ខូគី "ខួរក្បាលបង្ហូរឈាម"

• គ្រឿងផ្សំ៖
• វ៉ាល់ណាត់
• នំប៊ីសស្ទីន
• សូកូឡាពណ៌ស
• raspberry ឬ syrup strawberry

• ក្មេងៗនឹងចូលចិត្តរូបមន្តបុណ្យ Halloween នេះ ប្រាកដណាស់ ហ៊ាន និងមិនធម្មតា។ យកពាក់កណ្តាលឬមួយភាគបួននៃ Walnut ។
• រលាយសូកូឡាពណ៌សក្នុងទឹកងូតទឹក។
• យើងរៀបចំខូឃីតូចៗជាមុនដែលយើងនឹងរាលដាលគ្រាប់នៅក្នុងសូកូឡា។
• វាត្រូវបានគេណែនាំផងដែរឱ្យស្តុកទុកនៅលើធ្នាប់ឬដង្កៀបតូចៗដែលវាងាយស្រួលក្នុងការចាប់យកគ្រាប់មួយជ្រលក់វាទៅក្នុងសូកូឡារលាយហើយដាក់វានៅលើខូឃី។ ប្រសិនបើមិនមានឧបករណ៍បែបនេះទេនោះយើងធ្វើអ្វីគ្រប់យ៉ាងដោយដៃ។
• បន្ទាប់ពីការងូតទឹកគ្រាប់នៅក្នុងសូកូឡាយើងលាក់ចានជាមួយខូឃីនៅក្នុងទូទឹកកកដើម្បីឱ្យសូកូឡារឹង។
• មុនពេលបម្រើសូមចាក់លើ "ខួរក្បាល" ជាមួយនឹងទឹកស៊ីរ៉ូក្រហម raspberry ឬទឹកស៊ីរ៉ូ strawberry គឺសមរម្យសម្រាប់ការនេះ។ អ្នកអាចប្រើទឹកស៊ីរ៉ូ។

ហាំប៊ឺហ្គឺជាមួយធ្មេញ

• គ្រឿងផ្សំ៖
• នំជាមួយគ្រាប់ល្ង
• សាច់កាត់
• អំបិលម្រេច
• ប៉េងប៉ោះ
• ជ្រក់
• salad ស្រស់
• ប្រេង​រុក្ខជាតិ
• mayonnaise, ketchup
• សំបកអាល់ម៉ុន ឬសណ្តែកដី

• ប្រសិនបើអ្នកភ្ជាប់ការស្រមើលស្រមៃរបស់អ្នកបន្ទាប់មកពីម្ហូបសាមញ្ញបំផុតអ្នកអាចចំអិនអ្វីដែលមិនធម្មតា។ ហើយរូបថតនេះគឺជាភស្តុតាង។ ចម្អិនហាំប៊ឺហ្គឺបុរាណ ខ្ញុំមានរូបមន្តលម្អិតជាមួយនឹងរូបថតមួយជំហានម្តងៗ។
• យើងបញ្ចូលគ្រាប់អាល់ម៉ុនជាធ្មេញ (អ្នកអាចប្រើសណ្តែកដី) ចាក់ ketchup បន្ថែមទៀតដើម្បីឱ្យសរសៃមើលទៅដូចឈាម។
• យើងបង្កើតភ្នែកពី mayonnaise និង peas រាបស្មើ អ្នកអាចប្រើ capers រង្វង់អូលីវជាដើម។
• នោះហើយជាទាំងអស់ រឿងភ័យរន្ធត់ដ៏ឆ្ងាញ់ និងគួរឱ្យអស់សំណើចរបស់យើងគឺរួចរាល់ហើយ។ ហើយ​តើ​ក្មេងៗ​នឹង​ធ្វើ​ម្ហូប​បែប​នេះ​ឱ្យ​មាន​ភាព​រីករាយ​ប៉ុណ្ណា​ដែរ!

• គ្រឿងផ្សំ៖
• កាលបរិច្ឆេទ
• ឈីសក្រែមគ្មានអំបិល
• ម្ជុលស្រល់
• កន្លាតប្លាស្ទិក

• កាត់កាលបរិច្ឆេទដោយកាំបិតមុតស្រួចហើយយករណ្តៅចេញ។
• វត្ថុកាលបរិច្ឆេទជាមួយ mascarpone ដែលគ្មានអំបិល ឬឈីសក្រែម Philadelphia ។
• យើងបញ្ចូលម្ជុលស្រល់ពីរ ដើម្បីពណ៌នាអំពីពុកមាត់កន្លាត។
• យើងបិទពាក់កណ្តាលពីរនៃកាលបរិច្ឆេទបន្ទាប់មកដាក់កន្លាតដែលបានបញ្ចប់របស់យើងនៅលើចានជាមួយ "សត្វល្អិត" ដែលនៅសល់។ សម្រាប់ភាពជឿជាក់ យើងដាក់កន្លាតប្លាស្ទិកជាច្រើននៅលើចាន។ គំនិត​សត្វ​កន្លាត​ត្រូវ​បាន​យក​មក​ពី​ប្លុក boredpanda.com ។

សាឡាត់ពស់

• គ្រឿងផ្សំ៖
• fillet មាន់
• ផ្សិត
• ការ៉ុត
• ឈីសរឹង
• mayonnaise
• ប្រេង​រុក្ខជាតិ

• Salad នៅក្នុងរូបរាងរបស់សត្វពស់គឺល្អបំផុតសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកនេះ។ ការរៀបចំសាឡាត់ពស់គឺសាមញ្ញណាស់។ បន្លែ​ទាំងអស់​ត្រូវ​ហាន់​ល្អិតៗ ហើយ​ចៀន​ក្នុង​ប្រេង​បន្លែ។ ផ្សិតត្រូវបានចៀនផងដែរ។ ឈីសរឹងចំនួនបីនៅលើ grater coarse មួយ។ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ខណៈពេលត្រជាក់។
• សម្រាប់ព័ត៌មានបន្ថែមអំពីរបៀបចំអិនសាឡាត់ដ៏ឆ្ងាញ់នេះសូមអាន។

ភ្នែកហូរឈាម

• គ្រឿងផ្សំ៖
• 5 ស៊ុត
• ត្រីខកំប៉ុង ១ កំប៉ុង
• pitted អូលីវខ្មៅ
• pitted អូលីវបៃតង
• ketchup
• mayonnaise

• នេះ​ជា​ម្ហូប​ស៊ុត​មួយ​ទៀត​សម្រាប់​រាត្រី​បុណ្យ Halloween។ យើងចំអិនស៊ុតឆ្អិនរឹង។
• យើងកាត់ពងជាពាក់កណ្តាលប៉ុន្តែមិននៅតាមបណ្តោយទេប៉ុន្តែនៅទូទាំង។ ដូច្នេះពាក់កណ្តាលនឹងប្រែទៅជារាងមូលជាងមុន។
• យើងយក yolk ចេញ។ ជូត yolk ជាមួយស្លាបព្រានៃ mayonnaise និង pulp នៃ tuna លុបចោល។ យើងខ្ចប់ស៊ុតជាមួយ stuffing ។
• ដាក់​ស៊ុត​ដែល​ហាន់​រួច​ដាក់​លើ​ចាន។ កាត់អូលីវពណ៌បៃតងទៅជាចំណិត។ ពីរង្វង់ពណ៌បៃតងយើងបង្កើត iris នៃភ្នែកពីបំណែកនៃអូលីវខ្មៅយើងបង្កើតសិស្សខ្មៅ។
• ដាក់ការបំពេញដែលនៅសល់នៅលើចានរវាងស៊ុត - ភ្នែក។ ប្រោះ ketchup នៅលើកំពូលដើម្បីកំណត់អារម្មណ៍។ អ្នកយល់ថាគួរតែមាន "ឈាម" ច្រើននៅថ្ងៃបុណ្យ Halloween ។

សត្វពីងពាងស្លាប់

• គ្រឿងផ្សំ៖
• 5 ស៊ុត
• ត្រីខកំប៉ុង ១ កំប៉ុង
• pitted អូលីវខ្មៅ
• mayonnaise

• នេះគឺជាមុខម្ហូបដ៏សាមញ្ញមួយដែលអាចធ្វើសម្រាប់ពិធីបុណ្យ Halloween ជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំស្ទើរតែដូចគ្នាទៅនឹងរូបមន្តមុននេះ។ យើងបានកាត់ស៊ុតឆ្អិនតាមបណ្ដោយ ធ្វើឱ្យការបំពេញពី yolks, mayonnaise, anchovies ឬ sprats ។
• យើងដាក់ស៊ុត។ ពីអូលីវខ្មៅយើងធ្វើលំនាំមួយក្នុងទម្រង់ជាសត្វពីងពាង។ ពាក់កណ្តាលនៃអូលីវគឺជារាងកាយរបស់សត្វពីងពាង។ យើងកាត់ពាក់កណ្តាលទីពីរជាប្រាំបីបន្ទះ - ជើងពីងពាង។
• យើងដាក់សត្វពីងពាងនៅលើចានអាហារសម្រន់ដ៏គួរឱ្យភ័យខ្លាចរបស់យើងគឺរួចរាល់។

អំបោសរបស់មេធ្មប់

• គ្រឿងផ្សំ៖
• ចានឈីស
• ដំបងនំប៉័ង
• sprigs នៃពណ៌បៃតង

• ឈីសដំបូងត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតដែលមានទទឹង 3 សង់ទីម៉ែត្រ។ យើងកាត់ឆ្នូតនីមួយៗក្នុងទម្រង់ជាស៊ុម។
• យើង​រុំ​បន្ទះ​ឈីស​ជុំវិញ​ចុង​បន្ទះ​នំប៉័ង ចង​ឈីស​ជាមួយ​ស្លឹក​បៃតង។ វីស្គីទាំងអស់សម្រាប់មេធ្មប់គឺរួចរាល់ហើយ! ដោយវិធីនេះ panicles អាចត្រូវបានធ្វើឡើងមិនត្រឹមតែពីឈីសសាច់ក្រកក៏សមរម្យផងដែរ។

• គ្រឿងផ្សំ៖
• 250 ក្រាម។ ម្សៅ
• 125 ក្រាម។ ប៊ឺ
• 125 ក្រាម។ សាហារ៉ា
• 1 ស៊ុត
• 3 tbsp ទឹក។
• 1 ប្រូតេអ៊ីន
• 100 ក្រាម។ ស្ករម្សៅ
• ទឹកក្រូច​ឆ្មា
• សូកូឡា glaze

• សម្រាប់បុណ្យ Halloween អ្នកអាចធ្វើខូឃីឆ្ងាញ់ៗក្នុងទម្រង់ជាមឈូសខ្មោច។ល។
• កំដៅប្រេងលើកំដៅទាបឬក្នុងមីក្រូវ៉េវ។ លាយប៊ឺទន់ជាមួយស្ករ បន្ថែមទឹក ស៊ុតមួយ និងម្សៅ។
• ច្របាច់ម្សៅឱ្យបានល្អហើយបង្កើតជាបាល់។ រុំជាមួយខ្សែភាពយន្តតោងហើយទុករយៈពេល 45 នាទីនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។
• យើងរមៀលចេញនូវម្សៅស្តើងៗ ហើយបន្ទាប់មកដោយមានជំនួយពីតួរលេខ (មេធ្មប់ ផ្កាយ ខែ ខ្មោច។ល។) យើងច្របាច់ខូឃីចេញ។
• យើងរាលដាលខូឃីនៅលើសន្លឹកដុតនំដែលមានលាបខ្លាញ់ដែលបន្ទាប់មកយើងដាក់ក្នុងឡដែលបានកំដៅមុន។
• ខូឃីសម្រាប់ Halloween ដុតនំសម្រាប់ 10-15 នាទីនៅសីតុណ្ហភាពនៃ 180 ។ យកចេញ, ទុកឱ្យត្រជាក់។
• ដើម្បីរៀបចំការក្លាសេពណ៌ស វាយស៊ុតពណ៌សមួយ រួមជាមួយនឹងស្ករម្សៅ និងទឹកក្រូចឆ្មារពីរទៅបីដំណក់។
• រលាយសូកូឡាដើម្បីបង្កើត icing សូកូឡា។ យើងគ្របដណ្តប់ខូឃីជាមួយ glaze ។

សត្វប្រចៀវ

• គ្រឿងផ្សំ៖
• muffins សូកូឡា
• ខូគីសូកូឡា
• សូកូឡា
• ខូគីសូកូឡាតូច
• Dragee M&M's

• ហើយនេះគឺជាគំនិតមួយផ្សេងទៀតសម្រាប់អាហារដែលឆ្ងាញ់ និងមិនធម្មតាសម្រាប់ពិធីបុណ្យ Halloween ។ ហើយសំខាន់បំផុត អ្នកមិនចាំបាច់ចំអិនអ្វីនោះទេ គ្រាន់តែទិញគ្រឿងផ្សំដែលផលិតរួច ហើយធ្វើប្រចៀវដ៏អស្ចារ្យបែបនេះភ្លាមៗ។ រឿងតែមួយគត់ដែលត្រូវធ្វើគឺរលាយសូកូឡានៅក្នុងទឹកងូតទឹក ហើយបន្ទាប់មកចាក់ពែងសូកូឡាពីលើវា។
• ជាការប្រសើរណាស់, បន្ទាប់មកនៅក្នុងសូកូឡាក្តៅយើងបញ្ចូលពាក់កណ្តាលនៃខូគីសូកូឡានិងក្បាលរបស់ប្រចៀវមួយ។ ភ្នែកគឺពណ៌ស M & M "s dragees ដោយវិធីនេះភ្នែកអាចត្រូវបានធ្វើឱ្យក្រហមវានឹងប្រែជាអាក្រក់))) ។

បង្អែម "ផ្នូរ"

• គ្រឿងផ្សំ៖
• pudding សូកូឡា
• នំប៊ីសស្ទីន
• សូកូឡា
• ខូគីសូកូឡាតូច
• Dragee M&M's

• "ផ្នូរ" សម្រាប់ពិធីបុណ្យ Halloween គឺដូចដែលពួកគេនិយាយថាជាប្រភេទបុរាណ ដូច្នេះកុំភ្លេចអំពីការព្យាបាលបែបប្រពៃណីនេះ។ រូបមន្តនេះគឺសាមញ្ញ អ្នកអាចទិញ pudding សូកូឡា ឬចម្អិនវាដោយខ្លួនឯងតាមរូបមន្តនេះ។
• ចាក់​សូកូឡា​ច្របល់​ពីលើ​នំ​បញ្ចុក ហើយ​បញ្ចូល​ខូគី (ផ្នូរ)។ ខូឃីអាចត្រូវបានគេយកទៅជុំប៉ុន្តែវានឹងមានរាងចតុកោណកែងល្អជាង។
• ជាមួយនឹងសូកូឡារលាយ គូរឈើឆ្កាង ឬសរសេរឈ្មោះអ្នកស្លាប់។ នោះហើយជាទាំងអស់ ខ្ញុំគិតថាភ្ញៀវរបស់អ្នកនឹងមិនបដិសេធក្នុងការភ្លក់បង្អែម "ដ៏គួរឱ្យភ័យខ្លាច" នេះទេ)))))

អានផងដែរ...

• ចានសាច់ឆ្នាំថ្មីសម្រាប់ឆ្នាំឆ្កែ: រូបមន្តជាមួយរូបថត
• ប៉េងប៉ោះអាំង (ដុត ឬចៀន)
• បន្លែដុត - រូបមន្តល្អបំផុតនៅផ្ទះ
• កន្ត្រកកុម្មង់នំពេញ