រូបមន្តសាមញ្ញ ហ៊ាន និងរហ័សសម្រាប់ចាន zucchini ជាមួយរូបថតនិងវីដេអូ: zucchini នៅក្នុង oven និង stuffed, រមៀលនិង pancakes ពី zucchini ។ Zucchini - រូបមន្តសម្រាប់ចម្អិនអាហារឆ្ងាញ់នៅក្នុង oven និងនៅក្នុង Pan មួយ រូបមន្តចាន Zucchini យ៉ាងឆាប់រហ័សនិងហ៊ាន

រូបមន្តសាមញ្ញ ហ៊ាន និងរហ័សសម្រាប់ចាន zucchini ជាមួយរូបថតនិងវីដេអូ: zucchini នៅក្នុង oven និង stuffed, រមៀលនិង pancakes ពី zucchini ។ Zucchini - រូបមន្តសម្រាប់ចម្អិនអាហារឆ្ងាញ់នៅក្នុង oven និងនៅក្នុង Pan មួយ រូបមន្តចាន Zucchini យ៉ាងឆាប់រហ័សនិងហ៊ាន

27.10.2021 កំណត់ចំណាំភោជនីយដ្ឋាន

31.05.2017, 8:45

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន zucchini យ៉ាងឆាប់រហ័សនិងហ៊ាននៅក្នុង Pan - រូបមន្តលម្អិត 7 សម្រាប់ចម្អិនអាហារ zucchini នៅក្នុង Pan មួយ

ផ្សាយនៅថ្ងៃទី ៣១ ខែ ឧសភា ឆ្នាំ ២០១៧

ជំរាបសួរអ្នកអានជាទីស្រឡាញ់។ សំណួរនៃអ្វីដែលត្រូវចំអិនពី zucchini ឬរបៀបចំអិន zucchini ឥឡូវនេះនឹងមិនមានភាពស្រួចស្រាវសម្រាប់អ្នកទេ។ ដោយសារតែខ្ញុំបានរៀបចំសម្រាប់អ្នកនូវជម្រើសដ៏ល្អនៃរូបមន្ត zucchini រហ័ស។

ការប្រមូលនេះមានចាន zucchini សំខាន់ៗដែលមានប្រជាប្រិយភាពមិនត្រឹមតែដោយសារតែពួកគេងាយស្រួលនិងសាមញ្ញក្នុងការរៀបចំប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏ដោយសារតែចានមានរសជាតិឆ្ងាញ់ផងដែរ។

zucchini ខ្លួនវាគឺមានប្រយោជន៍ណាស់។ ហើយបើចម្អិនត្រឹមត្រូវវិញគឺឆ្ងាញ់។ ដូចគ្នានេះផងដែរ zucchini គឺជាការជំនួសដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកដែលចង់សាកល្បងជាមួយនឹងការសម្រកទម្ងន់។

ដោយសារគាត់មិនសម្បូរកាឡូរី ប៉ុន្តែនៅមានអារម្មណ៍ឆ្អែត។ ដូច្នេះមើលការជ្រើសរើសរបស់យើងហើយជ្រើសរើសម្ហូបដែលមានមូលដ្ឋានលើ zucchini ដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់ខ្លួនអ្នក។

គោលការណ៍នៃការធ្វើ stew zucchini គឺសាមញ្ញ។ អ្នកត្រូវកាត់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់, ចៀននិង stew ។

គ្រឿងផ្សំ៖

3-4 វ័យក្មេង zucchini ។
ម្ទេសទុំ ២ ផ្លែ។
2-3 ប៉េងប៉ោះ។
5-6 ដំឡូងមធ្យម។
1 ការ៉ុត។
ខ្ទឹមបារាំង ១ ក្បាល។
ខ្ទឹមស ៣-៤ ខ្ទឹម។
ស្លឹក Lavrushka ។
60 ក្រាមនៃការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះឬ 100 ក្រាមនៃប៉េងប៉ោះ។
បៃតងដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ម្រេចអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ប្រេងរុក្ខជាតិ។

ដំណើរការចម្អិនអាហារ៖

☑ ខ្ទឹមបារាំងជាមួយការ៉ុត បកសំបក ហាន់ និងចៀនក្នុងខ្ទះរហូតដល់ចម្អិន។

☑ លាបដំឡូងបារាំងកាត់ជាគូបតូចៗ។ Fry ជាមួយខ្ទឹមស chopped នៅក្នុង Pan សម្រាប់ព្យញ្ជនៈ 3-4 នាទី។

☑ Zucchini, ប៉េងប៉ោះ, ម្រេចកណ្ដឹងកាត់ចូលទៅក្នុងគូបនិងអំបិល។

☑ ផ្ញើដំឡូងចៀនទៅខ្ទះ។

☑ យើងក៏ផ្ញើគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់ទៅឆ្នាំងដំឡូង។

☑ បន្ថែមទឹកប៉េងប៉ោះ ឬអំបិលតាមចំណូលចិត្ត ច្របល់ចូលគ្នាអោយសព្វ រួចទុកចោលលើភ្លើងតិចៗ ក្រោមគម្របរហូតដល់ដំឡូង និង zucchini រួចរាល់។

☑ ពីរបីនាទីមុននឹងរៀបចំ សូមបោះស្លឹកជីអង្កាម និងស្លឹកជីអង្កាមចូល។ ពេលវេលារួចរាល់គឺប្រហែល 30-40 នាទី។ អ្នកអាចបន្ថែមសាច់ទៅរូបមន្តនេះ។ វាត្រូវតែចៀនឱ្យបានល្អមុនពេលបោះចោលផលិតផលដែលនៅសល់។

Bon Appetit ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចៀន zucchini នៅក្នុងខ្ទះ

សម្រាប់ការចៀនមានតែ zucchini ក្មេងជាងគេប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានគេយកមិនលើសពី 6-8 សង់ទីម៉ែត្រនៅក្នុងអង្កត់ផ្ចិត។ នៅអាយុនេះ zucchini មិនមានគ្រាប់ពូជ coarse ហើយសំបកនៅតែទន់និងទន់ភ្លន់ដែលមិនចាំបាច់យកវាចេញទេ។

គ្រឿងផ្សំ៖

3-4 វ័យក្មេង zucchini ។
បរិមាណខ្ទឹមសតាមការចង់បាន។
ម្សៅគឺជាកែវ។
Mayonnaise ។
bunch នៃ dill ។
ប្រេងរុក្ខជាតិ។
អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ដំណើរការចម្អិនអាហារ៖

☑ កាត់ zucchini វ័យក្មេងចូលទៅក្នុងរង្វង់ពាក់កណ្តាលសង់ទីម៉ែត្រ។ វាគ្មានចំនុចណាក្នុងការកាត់ស្តើងជាងមុននោះទេ ព្រោះវាអាចឆេះបានយ៉ាងសាមញ្ញ។ ក្រាស់នឹងមិនចៀនទេ។

☑ ដូច្នេះហើយ យើងកាត់ផ្លែត្របែក ដាក់វាក្នុងចានធំមួយ ហើយអំបិលល្អ និងម្រេចបន្តិច។ លាយកែងជើងដើម្បីឱ្យដុំនីមួយៗទទួលបានអំបិល។ ទុក zucchini ក្នុងអំបិលពីរបីនាទី។

☑ ចាក់ប្រេងចូលក្នុងខ្ទះឆា រួចដាក់ភ្លើង។

☑ ចាក់ម្សៅដាក់លើចាន។

☑ ពេលប្រេងឡើងកំដៅ យកផ្លែត្រប់មួយរង្វង់ ក្រឡុកម្សៅទាំងសងខាង រួចដាក់ចូលក្នុងខ្ទះឆា។ ដូច្នេះហើយយើងធ្វើរហូតដល់គ្មានកន្លែងទំនេរនៅក្នុងខ្ទះ។

☑ ចៀន zucchini ទាំងសងខាង រហូតទាល់តែមានក្លិនមាត់ ហើយយកវាទៅចានដាច់ដោយឡែក។

☑ ហាន់ពណ៌បៃតងអោយម៉ត់ រួចប្រោះស្រទាប់ទីមួយនៃ zucchini ចៀន។ ពីខាងលើយើងនឹងដាក់បាច់ទីពីរនៃ zucchini ។

☑ ចៀន zucchini អាចត្រូវបានបម្រើជាមួយ mayonnaise ឬក្រែមជូរ។

Bon Appetit!!!

រូបមន្តសម្រាប់ stewed zucchini ជាមួយអង្ករនិងបន្លែ

ម្ហូបប្រែទៅជាឆ្ងាញ់សាមញ្ញនិងឆ្ងាញ់វាត្រូវបានរៀបចំដោយគ្មានការប្រឹងប្រែងច្រើន។ ហើយនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃចំនួននៃលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍វាគ្រាន់តែរមៀលជាង។ ដោយសារតែមានបន្លែជាច្រើននៅក្នុងម្ហូបនេះ។

គ្រឿងផ្សំ៖

1-2 zucchini ។
អង្ករកន្លះកែវ។
2 eggplants ។
2 ប៉េងប៉ោះ។
ម្រេចកណ្ដឹង ១ ដុំ។
ខ្ទឹមបារាំង ១ ក្បាល។
1 ការ៉ុត។
ម្រេចអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ឱសថស្រស់ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ប្រេងរុក្ខជាតិ។

ដំណើរការចម្អិនអាហារ៖

☑ លាងអង្កររហូតដល់ទឹកស្រក។ លាងអង្ករយើងលាងម្សៅអង្ករចេញដែលរំខានខ្លាំងពេលដាំបាយ។

ដាក់អង្ករចូលក្នុងឆ្នាំងតូចមួយ ហើយចាក់ទឹកពីលើអង្ករមួយសង់ទីម៉ែត្រ។ បរិមាណទឹកនេះនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកចម្អិនអង្កររហូតដល់ចម្អិនពាក់កណ្តាល។ យើងដាក់អង្ករនៅលើភ្លើងហើយបន្ទាប់ពីទឹករំពុះយើងយកកំដៅពាក់កណ្តាល។ ចម្អិនឱ្យបាន 10 នាទីហើយយកខ្ទះចេញពីកំដៅ។ អង្កររួចរាល់ពាក់កណ្តាល។ ឥឡូវនេះយើងអាចបន្តទៅផលិតផលដែលនៅសល់។

☑ ខ្ទឹមបារាំង និងការ៉ុតកាត់ និងចៀនក្នុងខ្ទះចៀនជ្រៅ។

☑ កាត់ eggplants និង zucchini ចូលទៅក្នុងគូប បន្ថែមអំបិលបន្តិច ទុកឱ្យអំបិលបន្តិច។

☑ កាត់គ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់ជាគូប។ បៃតងគ្រាន់តែកាត់ជាការល្អ

☑ បន្ទាប់ពីបំពងខ្ទឹមបារាំងរួចដាក់ត្រប់ចេញរួចចៀនឱ្យសព្វ។

☑ បន្ទាប់ពី 3-4 នាទីដាក់ eggplant ជាមួយម្រេចកណ្ដឹងទៅ zucchini ។ ចៀនបន្លែដោយកូរម្តងម្កាល។

☑ បន្ទាប់ពី 4-5 នាទីបន្ថែមប៉េងប៉ោះលាយនិងបន្ថែមអង្ករ។ ចាក់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ជាមួយទឹក បិទគំរប កាត់បន្ថយកំដៅប្រហែល 40% ហើយដាំបន្លែប្រហែល 20 នាទី។

☑ 3-4 នាទីមុនពេលត្រៀមខ្លួន បន្ថែមពណ៌បៃតង chopped ល្អ parsley, allspice, លាយ។ គ្របដណ្តប់ម្តងទៀតហើយនាំយកទៅឱ្យឆ្អិន។

Bon Appetit!!!

Zucchini នៅក្នុង batter

ម្ហូបអាចត្រូវបានបម្រើទាំងក្តៅនិងត្រជាក់។ វាអាចត្រូវបានបម្រើជាម្ហូបឯករាជ្យឬអាចប្រើជាម្ហូបចំហៀង។ អ្នកអាចរៀបចំទឹកជ្រលក់ដែលមានមូលដ្ឋានលើ mayonnaise មួយចំនួនសម្រាប់ zucchini នៅក្នុង batter វានឹងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ណាស់។ លាយក្នុងសមាមាត្រស្មើគ្នា mustard, mayonnaise, ប្រេងបន្លែ។ បន្ថែមម្រេចផ្អែមមួយចំនួន។ វានឹងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ណាស់។

អ្នកអាចចំអិនស្ទើរតែទាំងអស់។ អ្នកអាចជ្រើសរើសរូបមន្ត batter សម្រាប់ zucchini នៅក្នុងអត្ថបទមួយដែលត្រូវបានសរសេរពីមុនបន្តិច។ .

គ្រឿងផ្សំ៖

2-3 វ័យក្មេង zucchini ។
2 ស៊ុតឆៅ។
ម្សៅកន្លះកែវ។
ម្រេចអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ប្រេងរុក្ខជាតិ។
បៃតងដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ដំណើរការចម្អិនអាហារ៖

☑ កាត់ zucchini វ័យក្មេងចូលទៅក្នុងចំណិតកន្លះសង់ទីម៉ែត្រ។ អំបិលហើយទុកឱ្យប្រឡាក់អំបិលបន្តិច។

☑ ឥឡូវនេះអ្នកអាចចាប់ផ្តើមរៀបចំ batter ។ បំបែកស៊ុតចូលទៅក្នុងចានមួយបន្ទាប់មកបន្ថែមម្សៅបន្តិចម្តង ៗ និងលាយដើម្បីកុំឱ្យដុំពក។ batter គួរតែមានស្ថិរភាពនៃ Cream sour រាវ។ ប្រសិនបើម្សៅច្រើនពេកត្រូវបានបន្ថែម។ បន្ទាប់មកអ្នកអាចរំលាយម្សៅបានយ៉ាងងាយស្រួលជាមួយនឹងទឹក។

☑ ចាក់ប្រេងបន្លែបន្តិចចូលក្នុងខ្ទះ ហើយពេលវាក្តៅ អ្នកអាចចាប់ផ្តើមចម្អិនម្ហូប zucchini បាន។

☑ ជ្រលក់ zucchini ចូលក្នុងខ្ទះ រួចដាក់ចូលក្នុងខ្ទះ។ ចៀនលើភាគីទាំងសងខាងរហូតដល់មាសពណ៌ត្នោត។ វាជាការប្រសើរក្នុងការចំអិនបន្តិចបន្តួចជាជាងរង់ចាំរហូតដល់ម្ហូបត្រូវបានដុត។

☑ ប្រោះ zucchini ដែលត្រៀមរួចជាស្រេចជាមួយឱសថកាត់ល្អ។

Bon Appetit!!!

រូបមន្ត zucchini ខ្ចប់

តាមពិតអ្នកអាចដាក់ zucchini ជាមួយអ្វីក៏បាន និងតាមមធ្យោបាយណាមួយ។ ឧទាហរណ៍ អង្ករដូចគ្នា បន្លែ សាច់ minced ។ ប្រសិនបើ zucchini មានទំហំធំណាស់វាត្រូវបានកាត់ពាក់កណ្តាលហើយស្នូលត្រូវបានយកចេញហើយដាក់ដូចជាទូក។ អ្នកអាចកាត់ zucchini ទៅជាជុំហើយក៏អាចយកស្នូលចេញហើយបំពេញចន្លោះជាមួយនឹងការបំពេញ។ ប៉ុន្តែជាការពិតណាស់ការបំពេញដ៏ល្អបំផុតគឺមកពីសាច់។

គ្រឿងផ្សំ៖

1-2 zucchini ។
1 ការ៉ុត។
ខ្ទឹមបារាំង ១ ក្បាល។
2-3 ប៉េងប៉ោះ។
300-400 ក្រាមនៃសាច់ minced បានបញ្ចប់។

ដំណើរការចម្អិនអាហារ៖

☑ ចិតសំបកខ្ទឹមបារាំង រួចចៀនការ៉ុតរហូតដល់ចម្អិនក្នុងប្រេងបន្លែ។

☑ ហាន់សាច់ដែលហាន់រួចចូលក្នុងខ្ទះចៀនឱ្យឆ្អិន។

☑ លាយសាច់ minced ជាមួយខ្ទឹមបារាំងចៀន និងការ៉ុត។ អំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

☑ កាត់ zucchini ទៅជាចិញ្ចៀន។ យកស្នូលចេញជាមួយស្លាបព្រាកាហ្វេ។

☑ យើងបានរីករាលដាលសាច់ minced នៅក្នុង zucchini គ្នានិង fry stuffed zucchini នៅក្នុងប្រេងបន្លែ។

☑ កាត់ប៉េងប៉ោះជារង្វង់។

☑ មុនពេលបម្រើ សូមគ្របផ្លែត្របែកនីមួយៗជាមួយចិញ្ចៀនប៉េងប៉ោះ។

Bon Appetit!!!

Zucchini ជាមួយខ្ទឹមស

Bon Appetit!!!

ម្ហូបគឺល្អប្រើជាម្ហូបចំហៀងសម្រាប់សាច់ឬបសុបក្សី។ ការរៀបចំមិនពិបាកទាល់តែសោះ។ ខ្ញុំសង្ឃឹមថាមិនត្រឹមតែអ្នកប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងគ្រួសាររបស់អ្នកនឹងពេញចិត្តចំពោះរសជាតិដ៏អស្ចារ្យនៃ zucchini ជាមួយប៉េងប៉ោះ។

គ្រឿងផ្សំ៖

2-3 វ័យក្មេង zucchini ។
2-3 ប៉េងប៉ោះ។
ខ្ទឹមបារាំង ១ ក្បាល។
បៃតង។
អំបិលនិង allspice ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ប្រេងរុក្ខជាតិ។

ដំណើរការចម្អិនអាហារ៖

☑ ខ្ទឹមបារាំងកាត់ជារង្វង់ពាក់កណ្តាល។

☑ កាត់ប៉េងប៉ោះជារង្វង់។

☑ Zucchini ក៏កាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀន។

☑ ចាក់ប្រេងបន្លែបន្តិចចូលក្នុងចានដុតនំ ហើយបន្ថែមគ្រឿងផ្សំដែលបានរៀបចំ។

☑ កំដៅចង្ក្រានដល់ 230 ដឺក្រេ។ មុនពេលដាក់ថាសនៅក្នុងឡ។ ម្ហូបមួយនៃ zucchini ត្រូវតែត្រូវបានអំបិល, peppered, sprinkled ជាមួយឱសថ។

☑ ដុតនំប្រហែល 10-15 នាទី។

☑ ក្តៅៗ។

ញ៉ាំបាយ!!!

Zucchini បានមកដល់ទ្វីបអឺរ៉ុបក្នុងសតវត្សទី 16 ជារុក្ខជាតិឈើដើម្បីលម្អប៉ុន្តែយូរ ៗ ទៅបានយកឈ្នះមិនត្រឹមតែជនជាតិអឺរ៉ុបប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំង Slavs ជាមួយនឹងរសជាតិរបស់វា។ សាច់ទន់ និងចម្អិនរហ័សរបស់វាអាចរំលាយបានយ៉ាងងាយស្រួល និងមានកាឡូរីអប្បបរមា ហើយចានជាច្រើនដែលអាចរៀបចំបានគឺគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល។ តោះធ្វើម្ហូបឆ្ងាញ់ រហ័ស ស្រាល មិនធម្មតាពី zucchini ទាំងអស់គ្នា។

រឿងសំខាន់នៅក្នុងអត្ថបទ

ចានពី zucchini: សាមញ្ញ, ហ៊ាន, មានសុខភាពល្អ

ដូចដែលអ្នកបានដឹងហើយថា បន្លែគឺជាផ្នែកមួយដ៏សំខាន់នៃរបបអាហាររបស់មនុស្ស វាមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ និងមានសុខភាពល្អ។ ក្រុមនៃបន្លែដែលចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយអាចត្រូវបានគេសន្មតថាជា zucchini ឬពូជរបស់វាដូចជា zucchini, patisson, zucchini ។

ខួរឆ្អឹងបន្លែ- នេះជាព្រះសម្រាប់អ្នកដែលដើរតាមវប្បធម៌នៃអាហារ។ វាល្អសម្រាប់អាហារទារក អាចជាអាហារចំហៀងសម្រាប់សាច់ ឬម្ហូបដ៏ល្អសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។
គុណសម្បត្តិចម្បងនៃ zucchini រួមមាន:

អាម៉ែនទៅនឹងវិធីសាស្រ្តនៃការព្យាបាលកំដៅណាមួយអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ឆៅ (នៅក្នុង salads) និង pickled ។
កាឡូរីទាបដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកញ៉ាំវាដោយគ្មានការរឹតបន្តឹង។
សម្បូរទៅដោយធាតុដានដូចជា៖ ប៉ូតាស្យូម ផូស្វ័រ កាល់ស្យូម។
រួមបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងងាយស្រួលជាមួយផលិតផលជាច្រើន។
វាចម្អិនបានលឿន ហើយសម្បូរជាតិសរសៃ។

Zucchini សមនឹងទទួលបានកន្លែងកិត្តិយសនៅក្នុងរបបអាហាររបស់មនុស្សជាតិហើយតុរបស់អ្នកមិនគួរមានករណីលើកលែងនោះទេ។ ប្រសិនបើអ្នកគិតថាក្រៅពី caviar zucchini គ្មានអ្វីនឹងមកពីបន្លែនេះទេនោះយើងប្រញាប់ដើម្បីបញ្ចុះបញ្ចូលអ្នក។ ព្យាយាមធ្វើម្ហូបផ្សេងៗគ្នាជាច្រើនពីវា ហើយពេញចិត្តចំពោះគុណភាពរសជាតិរបស់វា។

ចាន zucchini សាមញ្ញបំផុតជាមួយរូបថត

ចម្អិនម្ហូបឆ្ងាញ់ មានសុខភាពល្អ និងរហ័សពី zucchini ។ ចានបែបនេះអាចត្រូវបានជួបជាមួយមនុស្សជាទីស្រឡាញ់ពីការងារឬរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបបអាហារ។

ស៊ុប zucchini ស្រាល

រូបមន្តនេះគឺសាមញ្ញណាស់ ដែលអ្នកត្រូវចំអិនយ៉ាងឆ្ងាញ់។ ស៊ុបបែបនេះប្រាកដជានឹងធ្វើឱ្យមនុស្សជាទីស្រលាញ់របស់អ្នកភ្ញាក់ផ្អើលហើយនឹងនៅតែមាននៅក្នុងរតនាគារនៃរូបមន្តដែលបានជ្រើសរើសសម្រាប់រាល់ថ្ងៃ។
សម្រាប់ចម្អិនអាហារអ្នកនឹងត្រូវការផលិតផលដូចខាងក្រោមៈ

zucchini តូចមួយ។ ប្រសិនបើអ្នកមានកូនធំ ៗ នោះពាក់កណ្តាលនឹងគ្រប់គ្រាន់។
100 ក្រាម fillet នៃបក្សីណាមួយសម្រាប់ការចម្អិនអាហាររហ័ស។
ដំឡូងពីរ។
ការ៉ុតមួយ។
អំពូលមួយ។
ប៉េងប៉ោះមួយ។
Dill ។
អំបិលនិងគ្រឿងទេស។

លាងសមាត fillet កាត់ចូលទៅក្នុងគូបនិងផ្ញើទៅចម្អិន។ យកពពុះចេញកំឡុងពេលចម្អិនអាហារ។ សាច់ត្រូវតែឆ្អិនទាំងស្រុង។
កាត់ខ្ទឹមបារាំង និងដំឡូងចូលទៅក្នុងគូបតូចៗ ការ៉ុត ប្រសិនបើចង់បាន ធ្វើគូប ឬដឹងគុណនៅលើ grater coarse មួយ។ ផ្ញើអ្វីគ្រប់យ៉ាងទៅទំពាំងបាយជូរលទ្ធផល។
នៅពេលដែលដំឡូងរួចរាល់ហើយដាក់ zucchini កាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចៗចូលទៅក្នុងស៊ុបហើយចម្អិន 15-20 នាទី។
ចុងក្រោយ បន្ថែម dill កាត់ល្អិតៗ ប៉េងប៉ោះ អំបិល និងគ្រឿងទេសទៅស៊ុប។ រង់ចាំរហូតដល់វាឆ្អិនហើយបិទ។
ស៊ុបនេះគួរតែត្រូវបានបម្រើជាមួយនំបុ័ងពណ៌ប្រផេះនិងក្រែមជូរ។

សាឡាត់វីតាមីនពី zucchini

ម្ហូបបែបនេះគឺសមរម្យមិនត្រឹមតែសម្រាប់អ្នកបួស និងអ្នកចំណីអាហារឆៅប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវានឹងក្លាយជាការបន្ថែមដ៏ល្អមួយសម្រាប់វគ្គទីពីរ ឬជាម្ហូបមិនធម្មតានៅឯពិធីជប់លៀងអាហារពេលល្ងាច។
សម្រាប់សាឡាត់អ្នកនឹងត្រូវការ:

zucchini វ័យក្មេងតូចមួយ។ ត្រូវប្រាកដថាពិនិត្យមើលស្បែកដូច្នេះនៅពេលចុចក្រចកវាងាយនឹងទម្លុះ។
ផ្លែប៉ោមបៃតងមួយផ្លែ។
ត្រសក់ពីរ។
បៃតងដែលអ្នកចូលចិត្ត (parsley, basil, cumin) ។

លាងបន្លែទាំងអស់កាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចៗឬច្រូត។
កាត់ពណ៌បៃតងឱ្យល្អហើយផ្ញើទៅបន្លែ។ អ្នកដែលចូលចិត្តហឹរ អាចដាក់ខ្ទឹមបារាំងចូលក្នុងសាឡាដ។
សាឡាត់បែបនេះអាស្រ័យលើអារម្មណ៍អាចត្រូវបានរដូវជាមួយ mayonnaise ឬប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន។

Omelet ជាមួយ zucchini

សូម្បីតែ omelet ស្តង់ដារអាចត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរជាមួយ zucchini ។ ម្ហូបនេះអាចត្រូវបានបម្រើសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកឬធ្វើឱ្យមនុស្សគ្រប់គ្នាភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹងអាហារពេលល្ងាចរហ័ស។
អ្នកនឹងត្រូវការ omelet មិនធម្មតាមួយ:

មួយ zucchini មធ្យម។
ស៊ុតបី។
ទឹកដោះគោ 50 មីលីលីត្រ: អ្នកដែលមិនចូលចិត្តទឹកដោះគោអាចជំនួសវាដោយក្រែមជូរ 3 ស្លាបព្រា + 2 ស្លាបព្រា mayonnaise ។
ម្សៅ 2-3 tbsp ។
ឱសថនិងគ្រឿងទេសដែលចូលចិត្ត។

វាយស៊ុតបន្ថែមទឹកដោះគោនិងម្សៅទៅពួកគេ។ បន្ថែមគ្រឿងទេសនិងឱសថ chopped ។
Zucchini កាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍, អំបិល។
ចាក់ល្បាយស៊ុតចូលទៅក្នុងខ្ទះដុតនំឬចៀន។
ដាក់ចំណិត zucchini នៅលើកំពូល។
ប្រសិនបើអ្នកកំពុងធ្វើ omelette នៅក្នុង oven បន្ទាប់មកទុកវានៅទីនោះរយៈពេល 30 នាទីនៅ 180 ° C ។ នៅក្នុងខ្ទះ frying មួយគ្របដណ្តប់ជាមួយគំរបមួយសម្រាប់ 20-25 នាទីនៅលើកំដៅទាប។

Zucchini Ragout: រូបមន្តរហ័ស

ជាមួយនឹងរូបមន្តនេះ អ្នកនឹងរៀបចំម្ហូបផ្តាច់មុខមួយក្នុងរយៈពេលត្រឹមតែ 20 នាទីប៉ុណ្ណោះ ហើយជាមួយនឹងការរចនាដ៏ស្រស់ស្អាត វានឹងមើលទៅមិនអាក្រក់ជាងភោជនីយដ្ឋាននោះទេ។

គ្រឿងផ្សំ៖

Zucchini - 3-4 កុំព្យូទ័រ PC ។
ប៉េងប៉ោះ - 2-3 កុំព្យូទ័រ PC ។
ក្រែមជូរ (មាតិកាខ្លាញ់ខ្ពស់បំផុតដែលអ្នកអាចរកបាន) - 1 ពែង។
ម្សៅស្រូវសាលី - 1-5 tbsp ។
ខ្ទឹម - 4 cloves ។
ប៊ឺ - 1 tbsp ។
Parsley សម្រាប់ការតុបតែង។
គ្រឿងទេស។

កំណត់ពេលវេលា តោះចាប់ផ្តើមធ្វើម្ហូប៖

កាត់ zucchini ទៅជាបំណែកធំ ៗ ប្រវែង 3 សង់ទីម៉ែត្រ។
កាត់ប៉េងប៉ោះចូលទៅក្នុងគូប។
ច្របាច់ខ្ទឹមស និង parsley ។
រលាយ butter នៅក្នុង saucepan និង fry ដំបង zucchini នៅក្នុងវា។ ពួកគេគួរតែមានសំបកគួរឱ្យចង់ញ៉ាំ។
Sprinkle ruddy zucchini ជាមួយម្សៅស្រូវសាលីបន្ថែមគ្រឿងទេស។ ដាំឱ្យពុះ ១ នាទី។
បន្តិចម្តងចាក់ Cream sour ចូលទៅក្នុង zucchini, stirring ជានិច្ច។ បន្ទាប់ពីវាឆ្អិនបន្ថែម parsley ជាមួយខ្ទឹមសនិងប៉េងប៉ោះ។ លាយនិងបម្រើ។

ចាន zucchini ឆ្ងាញ់: រូបមន្ត oven

រូបមន្តសម្រាប់ zucchini ចម្អិននៅក្នុង oven គួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ដោយស្ត្រីមេផ្ទះទាំងអស់ ទីមួយវាលឿន ទីពីរវាឆ្ងាញ់ ហើយទីបីវាមានលក្ខណៈដើម។

Zucchini នៅក្នុងថ្នាំកូតឈីស

អ្វីដែលអ្នកចាំបាច់ត្រូវមាន៖

zucchini វ័យក្មេងពីរ។
ប៉េងប៉ោះចំនួនបួនដែលមានទំហំស្មើទៅនឹង zucchini មួយ។
ម្សៅស្រូវសាលី 4 ស្លាបព្រា។
ឈីសរឹង 100 ក្រាម។
ខ្ទឹមស ២-៤ ខ្ទឹម។
mayonnaise 2 ស្លាបព្រា។

កាត់ zucchini ចូលទៅក្នុងចំណិត, ជ្រលក់ក្នុងម្សៅនិងចៀន។

កិនខ្ទឹមសហើយលាយជាមួយ mayonnaise ។ របៀបប៉េងប៉ោះជារង្វង់។ ឈីសបីនៅលើ grater ល្អ។

យើងបានរីករាលដាល zucchini ចៀននៅក្នុងម្ហូបដុតនំមួយខាញ់ពួកវាជាមួយ mayonnaise ខ្ទឹមដាក់ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ប៉េងប៉ោះនៅលើកំពូលនិងប្រោះជាមួយឈីស។ ដុតនំសម្រាប់ 15-20 នាទីនៅ 150-180 ដឺក្រេ។

ស៊ុប zucchini

ដើម្បីធ្វើស៊ុបអ្នកត្រូវការ៖

zucchini វ័យក្មេងមួយ។
ទឹកដោះគោ 1 tbsp ។
4 ស៊ុត។
សាច់មាន់ minced 200 ក្រាម។
ម្សៅស្រូវសាលី ៣០-៥០ ក្រាម។
ប៊ឺ 2-4 tbsp ។

សម្លាប់ zucchini ជាមួយសាច់ minced នៅក្នុង blender មួយ។ វាយប៊ឺនិងម្សៅរហូតដល់បិទភ្ជាប់។ ចាក់ទឹកដោះគោចូលទៅក្នុងម៉ាស់នេះហើយបន្ថែម yolks ផ្ញើ zucchini និងសាច់នៅទីនោះ។ វាយស៊ុតពណ៌សដែលនៅសល់រហូតទាល់តែរឹង ហើយបត់ចូលទៅក្នុងម្សៅ។

ចែក dough ចូលទៅក្នុងផ្សិតផ្នែកនិងដុតនំនៅ 160-180 ° C នៅក្នុង oven សម្រាប់ 20-30 នាទី។ ការត្រៀមខ្លួនដើម្បីពិនិត្យមើលជាមួយនឹងបន្ទះឈើ។

ស៊ុបនេះគួរតែត្រូវបានបម្រើជាមួយទឹកជ្រលក់។ តាមឧត្ដមគតិបំពេញបន្ថែមរសជាតិនៃទឹកជ្រលក់ផ្សិតឬខ្ទឹមស។ ដោយការផ្លាស់ប្តូរទឹកជ្រលក់អ្នកនឹងទទួលបាន "សំឡេង" ថ្មីនៃ zucchini soufflé។

Stuffed zucchini: ឆ្ងាញ់និងងាយស្រួល

"អ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលប៉ិនប្រសប់គឺសាមញ្ញ" ដែលជាឃ្លាដែលកំណត់លក្ខណៈម្ហូបនេះយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ។ វាមិនមែនជាការអាម៉ាស់ទេក្នុងការដាក់វានៅលើតុបុណ្យនិងធ្វើឱ្យភ្ញៀវរបស់អ្នកភ្ញាក់ផ្អើល។

ផលិតផល៖

zucchini ធំ 0,5 គីឡូក្រាម។
សាច់ច្រើនណាស់។
អំពូលពីរ។
ការ៉ុតពីរ។
ឈីសរឹង 100 ក្រាម។
mayonnaise 150 ក្រាម។

ធ្វើសាច់ minced និងពាក់កណ្តាលខ្ទឹមបារាំងបន្ថែមអំបិលនិងម្រេច។

កាត់ zucchini ចូលទៅក្នុងរង្វង់ធំទូលាយ។ មួយមានទទឹងប្រហែល 4 សង់ទីម៉ែត្រ។

យកម្សៅចេញពីកណ្តាល ហើយដាំឱ្យពុះ "ផ្សិត" ក្នុងទឹកអំបិលរយៈពេល ៣-៥នាទី។

កាត់ខ្ទឹមបារាំងដែលនៅសល់ជាគូប, កាត់ការ៉ុតឱ្យម៉ត់។ ដាំអ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅក្នុងខ្ទះចៀនដោយបន្ថែមអំបិល។

ដាក់ zucchini នៅលើសន្លឹកដុតនំមួយវាជាការល្អដើម្បីគ្របដណ្តប់វាជាមួយ foil ជាមុន។ ចាក់កោសិកាលទ្ធផលជាមួយសាច់ minced ។

ដាក់ការ៉ុតចៀនជាមួយខ្ទឹមបារាំងនៅលើកំពូលហើយខាញ់ជាមួយ mayonnaise ។

ច្របាច់ឈីសឱ្យម៉ត់ រួចប្រោះពីលើ zucchini ។

ដុតនំនៅក្នុងឡរហូតដល់មាសពណ៌ត្នោត។ casserole ល្អជាមួយ Cream sour ។

ចាន zucchini ជាមួយបន្លែនិងសាច់

Casseroles គឺខុសគ្នាហើយ zucchini សមឥតខ្ចោះចូលទៅក្នុងម្ហូបនេះ។ យើងនឹងណែនាំអ្នកអំពីរូបមន្តសម្រាប់ casseroles ដោយប្រើ zucchini ។

Casserole "រសជាតិនៃរដូវក្តៅ"

សម្រាប់ casserole អ្នកត្រូវរៀបចំ:

មួយគីឡូក្រាមនៃ zucchini វ័យក្មេង។
មាន់ហាន់កន្លះគីឡូ។
3-4 ស្លាបព្រានៃ ketchup ធ្វើនៅផ្ទះឬ adjika អ្នកអាចប្រើប៉េងប៉ោះស្រស់។
បៃតងច្រើន។
ក្រែមជូរ ២ស្លាបព្រាបាយ។
2 ស៊ុត។
ម្សៅ (តើត្រូវចំណាយប៉ុន្មាន) ។
គ្រឿងទេសដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ដំណើរការចម្អិនអាហារ៖
Zucchini កាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតស្តើងនិងអំបិល។ បន្ថែមឱសថនិងគ្រឿងទេសទៅសាច់ minced ។ ដាក់ខ្ទះឆាជាស្រទាប់ៗ។

Zucchini ។
ខ្ញីពាក់កណ្តាល។
ketchup ធ្វើនៅផ្ទះ។
ជាថ្មីម្តងទៀត zucchini ។
សាច់ដី។
Ketchup ។
ស្រទាប់ខាងលើនិងចុងក្រោយនៃ zucchini ។

រៀបចំការបំពេញ: វាយស៊ុតជាមួយ Cream sour បន្ថែមម្សៅ។ អ្នកគួរតែទទួលបានភាពជាប់លាប់នៃក្រែមជូររាវ។ ចាក់ casserole ជាមួយល្បាយនេះហើយផ្ញើទៅឡនៅ 180 ° C ។

ចានអាហារពេលល្ងាច Zucchini

តោះរៀបចំផលិតផល៖

4 zucchini វ័យក្មេង។
0.5 គីឡូក្រាមនៃសាច់ minced ។
5 ប៉េងប៉ោះ។
ឈីសរឹង 100 ក្រាម។
2 tbsp បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ។
4 ស៊ុត។
ក្រែមជូរ ១០០-១៥០ ក្រាម។
គ្រឿងទេសដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ, ឱសថ - ច្រើនតាមដែលអ្នកចង់បាន។

យើងរៀបចំធុងដូចនេះ៖
សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ zucchini នៅលើ grater carrot មួយអំបិលនិងច្របាច់ចេញរាវលើស។ ខ្ទឹមបារាំងកាត់ចូលទៅក្នុងគូបនិងចៀនជាមួយសាច់ minced និង pasta ។ កាត់ប៉េងប៉ោះជារង្វង់។

យើងប្រមូលខ្ទះឆា។

ដាក់ពាក់កណ្តាលនៃ zucchini នៅលើបាតនៃសន្លឹកដុតនំជ្រៅមួយ។
សាច់ដី។
ពាក់កណ្តាលទីពីរនៃ zucchini ។
នៅលើចំណិតនៃប៉េងប៉ោះមួយ។

ដើម្បីដាក់លើខ្ទះ លាយស៊ុតជាមួយក្រែមជូរ រួចចាក់ពីលើប៉េងប៉ោះ។ ដាក់ក្នុងឡរយៈពេល 20 នាទី។ បន្ទាប់ពី - យកវាចេញប្រោះជាមួយឈីសដឹងគុណហើយត្រលប់ទៅឡវិញរយៈពេល 10 នាទី។

Zucchini វិល

រមៀល Zucchini អាចបម្រើជាអាហារសម្រន់ជាសកលក៏ដូចជាវគ្គសិក្សាទីពីរពេញលេញ។ មិនជឿ? អានរូបមន្ត។

រមៀលក្តៅជាមួយសាច់

របៀបចំអិន៖

កាត់ zucchini តូចពីរចូលទៅក្នុងច្រូត។ បាចនៅលើសន្លឹកដុតនំហើយផ្ញើទៅឡដែលបានកំដៅមុនដល់ 150 អង្សាសេរយៈពេល 5 នាទី។ នេះនឹងធ្វើឱ្យពួកគេទន់ហើយអនុញ្ញាតឱ្យពួកគេរមៀលចូលទៅក្នុងក្រឡុក។
300-400 ក្រាមនៃសុដន់មាន់កាត់ចូលទៅក្នុងប្រវែងនិងវាយចេញដូចជា chops ។ ដាក់សាច់មាន់នៅលើចានមួយបន្ថែម 2-3 cloves នៃខ្ទឹមស minced អំបិលនិងម្រេច។ ទុកឱ្យវាញ៉ាំរយៈពេល 20 នាទី។
Lubricate zucchini ជាមួយ mayonnaise, ដាក់បំណែកនៃសាច់នៅលើកំពូល, រមួលនិង fasten ជាមួយឈើចាក់ធ្មេញមួយ។ ផ្ញើផលិតផលដែលបានបញ្ចប់ទៅឡ បន្ទាប់ពីប្រោះជាមួយឈីសរឹង។ រមៀលបែបនេះអាចក្លាយជាអាហារពេលល្ងាចពេញលេញឬអាហារថ្ងៃត្រង់ទីពីរ។

រមៀល zucchini Pickled

វិធីធ្វើម្ហូប៖

កាត់ zucchini ពីរចូលទៅក្នុងចំណិតស្តើងរដូវជាមួយអំបិល។
សម្រាប់ការបំពេញ សូមច្របាច់ម្រេចក្រហមមួយផ្លែ និងការ៉ុត។
ផ្ញើ arugula និង basil ក្នុងបរិមាណស្មើគ្នាទៅម៉ាស៊ីនលាយ។ ចាក់ប្រេងអូលីវ 2 ស្លាបព្រាបាយនៅទីនោះ ខ្ទឹមសមួយកំពឹស។ អំបិលនិងម្រេច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ លទ្ធផលចុងក្រោយគួរតែជាការបិទភ្ជាប់ក្រែមក្រាស់។
ដាក់ប៉ាស្តាហឹរមួយស្លាបព្រាកាហ្វេ ម្រេច និងការ៉ុតមួយបន្ទះនៅលើបន្ទះ zucchini ។ បង្វិលបំពង់ ហើយបើចាំបាច់ ធានាដោយឈើចាក់ធ្មេញ។ សម្រាប់រូបរាងដ៏អស្ចារ្យអ្នកអាចរុំស្លឹក arugula ទាំងមូលជាមួយនឹងការបំពេញ។ ម្ហូបបែបនេះអាចជំនួសសាឡាត់បន្លែយ៉ាងពេញលេញ។

រមៀលអាហារសម្រន់

ដំណើរការចម្អិនអាហារ៖

លាងសមាត zucchini ពីរហើយកាត់ប្រវែងជាចំណិតស្តើង។ អំបិលនិងចៀនទាំងសងខាងក្នុងខ្ទះ។
សម្រាប់ការបំពេញសូមយកឈីសកែច្នៃចំនួនពីរដឹងគុណ។ កិនខ្ទឹមសពីរខ្ទឹមនៅទីនោះ ហើយបន្ថែម mayonnaise ១-២ ស្លាបព្រាបាយ។ កាត់ប៉េងប៉ោះមួយចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល។
ដាក់ក្រែមឈីសបំពេញនិងចំណិតនៃប៉េងប៉ោះនៅលើគែមនៃចាន zucchini ។ រមៀលឡើងហើយបម្រើជាមួយម្ហូបចំហៀងឬជា appetizer ។

នំផេនខេន Zucchini: រូបមន្តជាមួយរូបថត

តើអ្នកណាដែលមិនចូលចិត្តធ្វើនំផេនខេកនៅពេលព្រឹក? អាហារពេលព្រឹកដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់បែបនេះនឹងមិនទុកឱ្យអ្នកហូបចុកណាម្នាក់ព្រងើយកន្តើយឡើយ។ ហើយតើអ្នកមើលរបៀបចំអិននំផេនខេន zucchini យ៉ាងដូចម្តេច? ពួកគេអាចត្រូវបានធ្វើឡើងនៅក្នុងការបកស្រាយណាមួយ: ហឹរ, ផ្អែម, ជាមួយបៃតង។ អ្នកអាចស្រមើស្រមៃលើប្រធានបទនេះអស់រយៈពេលជាយូរ ប៉ុន្តែយើងនឹងណែនាំរូបមន្តគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយចំនួន។

pancakes zucchini ផ្អែម

សម្រាប់ការរៀបចំរបស់ពួកគេផលិតផលខាងក្រោមគឺចាំបាច់:

zucchini វ័យក្មេងមួយ។
Kefir - 1 tbsp ។
3 ស៊ុត។
ស្ករ - 3 tbsp ។
សូដា និងទឹកខ្មេះ។
ម្សៅ - 9-12 tbsp ។

យើងរៀបចំដូចខាងក្រោមៈ
កិន zucchini នៅលើ grater ល្អ។ ផ្ញើស៊ុតស្ករទៅវាលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាង។

ទៅល្បាយលទ្ធផលបន្ថែម kefir, soda, slaked ជាមួយទឹកខ្មះ, និងម្សៅ។ លាយ។ ម្សៅគួរតែប្រែទៅជាក្រែមជូរក្រាស់។

ចៀននំផេនខេនទាំងសងខាងលើកំដៅមធ្យម។

បម្រើជាមួយ Cream sour, ទឹកឃ្មុំឬយៈសាពូនមី។

pancakes ឈីសពី zucchini

នៃផលិតផលដែលអ្នកត្រូវមាន៖

មួយ zucchini មធ្យម។
0.5 ស្លាបព្រា kefir ។
50 ក្រាមនៃឈីសរឹង។
ស៊ុតមួយ។
ម្សៅ (តើត្រូវចំណាយប៉ុន្មាន) ។
ខ្ទឹមស ២-៣ ខ្ទឹម។

ធ្វើម្ហូបដូចនេះ៖
កិន zucchini ឱ្យម៉ត់ រួចបន្ថែមអំបិល ម្រេច និងខ្ទឹមសចិញ្ច្រាំចូល។

បន្ទាប់ពី - បញ្ចូល kefir ស៊ុតនិងម្សៅចូលទៅក្នុង dough ។ កូរ។ គ្រឿងផ្សំចុងក្រោយដែលនឹងចូលទៅក្នុង dough នឹងត្រូវបានដឹងគុណឈីស។

ពី dough លទ្ធផល fry pancakes នៅផ្នែកខាងគ្នាសម្រាប់ 2-4 នាទី។ បម្រើជាមួយ Cream sour ឬទឹកជ្រលក់ផ្សិត។

នំ Zucchini: ម្ហូបថ្ងៃឈប់សម្រាកឆ្ងាញ់

ដើម្បីរៀបចំ "ឆ្ងាញ់" បែបនេះអ្នកនឹងមិនត្រូវការផលិតផលច្រើនទេ។

សម្រាប់ស្រទាប់នំអ្នកនឹងត្រូវការ: zucchini, ស៊ុត, គ្រឿងទេសនិងម្សៅ។
សម្រាប់ការបំពេញនិងការស្លៀកពាក់: ឈីសប៉េងប៉ោះខ្ទឹមបារាំងបៃតង mayonnaise និងខ្ទឹម។

ការរៀបចំជាជំហាន ៗ ៖
កិន zucchini នៅលើ grater ធំមួយ។

ផ្ញើស៊ុតនិងគ្រឿងទេសទៅពួកគេ។

បន្ទាប់ពី - ម្សៅ។ ម៉ាស់គួរតែស្រដៀងនឹងក្រែមជូរក្រាស់។

ផ្ញើផ្នែកមួយនៃ dough ទៅខ្ទះដែលគេឱ្យឈ្មោះថាល្អ។ ផ្តល់ឱ្យនំមានរាងមូល។

ចៀននំទាំងសងខាង។ បើអ្នកចង់បានស្រទាប់បន្ថែមទៀត ធ្វើនំឱ្យស្តើងជាង។

លាយ mayonnaise ជាមួយខ្ទឹមសនិងគ្រឿងទេស។

ច្របាច់ខ្ទឹមបារាំងនិងប៉េងប៉ោះ, កិនឈីស។

រង់ចាំរហូតដល់នំបានត្រជាក់ ហើយអ្នកអាចប្រមូលនំ zucchini បាន។

Lubricate នំនីមួយៗជាមួយ mayonnaise ខ្ទឹមដាក់ប៉េងប៉ោះនៅលើវាហើយប្រោះជាមួយឈីសនិងខ្ទឹមបារាំង។

ប្រមូលរហូតដល់នំអស់។

តុបតែងនំតាមដែលអ្នកចូលចិត្ត។

ដំណោះស្រាយដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់តារាងថ្ងៃឈប់សម្រាករបស់អ្នក។

Bon Appetit!

រូបមន្តវីដេអូសម្រាប់ចាន zucchini

ភាគច្រើន សាឡាត់ឆៅ និងហាន់ជាចំណិតស្តើងៗ រីករាយ។ ដូច្នេះនៅក្នុងគ្រឿងផ្សំ juicy នេះ អង់ស៊ីមទាំងអស់ត្រូវបានរក្សាទុក។ បន្លែឆៅមួយសមឥតខ្ចោះចូលទៅក្នុងរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ និងរបបអាហារដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតទាប។

ប្រសិនបើអ្នកពិបាកសម្រេចចិត្តលើចាន zucchini៖

ចាប់ផ្តើមដោយសាមញ្ញបំផុត។ ចុចលេខ 6 - ការចំអិនសាច់ក្រកដែលមានល្បឿនលឿនសម្រាប់គ្រប់រសជាតិ។

ការរុករកអត្ថបទរហ័ស៖

រូបមន្តលេខ ១ ។ ដុតនំរង្វង់នៅក្រោមសំបកឈីស

ម្ហូបដែលធាត់បំផុតនៅក្នុងការពិនិត្យឡើងវិញបានមកដល់ទីនេះ ដោយសារសេចក្តីស្រឡាញ់ដ៏រឹងមាំសម្រាប់សំបកឈីសក្នុងចំណោមបុរសនៃគ្រួសារ។

សម្រាប់ 2-4 ដងអ្នកត្រូវការ:

Zucchini នៃពូជណាមួយ - 2 PCs ។ ទំហំមធ្យម
ឈីសរឹង (ហូឡង់ parmesan) - 60-80 ក្រាម (ឬ½ពែងក្នុងបន្ទះសៀគ្វីតូច)
ខ្ទឹមស្រេចចិត្ត - 2-3 cloves
អំបិល, ម្រេចខ្មៅ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

* យើងមិនអំបិលទេ ជាតិប្រៃនៃឈីសគឺគ្រប់គ្រាន់ហើយ។

របៀបចំអិន។

យើងដាក់ឈីសនៅក្នុងម៉ាសីនតឹកកកក្នុងរបៀប "superfrost" រយៈពេល 5-7 នាទី។ ឈីសកកគឺងាយស្រួលជាងក្នុងការកិននៅលើ grater ដ៏ល្អធម្មតា។ យើងគ្រាន់តែត្រូវការបន្ទះសៀគ្វីបែបនេះដើម្បីប្រោះបន្លែថ្នមៗ។

យើងលាងសមាតប៉ុន្តែមិនស្អាតទេ zucchini ។ យើងកាត់វាជារង្វង់ដែលមានកម្រាស់មិនលើសពី 1 សង់ទីម៉ែត្រ។

កំដៅ oven ទៅ 200-220 អង្សាសេ។

យើងដាក់ចន្លោះទទេនៅលើសន្លឹកដុតនំមួយដែលត្រូវបានលាបខ្លាញ់ជាមួយប្រេង។ អ្នកអាចប្រើក្រដាស parchment ឬ foil ។ សំខាន់! ដាក់រលុងដោយមានចម្ងាយតូចមួយរវាងបំណែក។

ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តក្លិនខ្ទឹម បុកខ្ទឹមសពីរបីកំពឹសដោយចុច ហើយបន្ថែមប្រេងឆាបន្តិចទៅបន្លែ។ ហើយជម្រើសរសជាតិដែលងាយស្រួលបំផុតគឺអំបិលខ្ទឹម ឬម្សៅខ្ទឹមស្ងួត។ ពួកគេនៅក្នុងផ្សារទំនើបធំ ៗ នៅលើស៊ុបភើជាមួយគ្រឿងទេស។

ឥឡូវនេះ ពេលវេលាដ៏សំខាន់បំផុតគឺការប្រោះបន្ទះឈីសឱ្យបានស្អាត ដោយមិនហួសពីបន្លែ។ ដើម្បីធ្វើបែបនេះ យកឈីសមកច្របាច់ថ្នមៗ ឬប្រើមួយស្លាបព្រាកាហ្វេ។

យើងផ្ញើ zucchini ទៅ oven preheated - សម្រាប់ 15-10 នាទី។ គោលដៅរបស់យើងគឺឈីសរលាយ ដែលនឹងផ្លាស់ប្តូរពណ៌ទៅជាពណ៌ត្នោតខ្ចី។ យើងយកភាពស្រស់ស្អាតចេញពីឡភ្លាមៗនៅពេលដែលសំបកឈីសឈានដល់លក្ខខណ្ឌ។ បម្រើចំណិតផ្អែមក្តៅ។ អ្នកមិនអាចហៅម្ហូបដែលមានកាឡូរីទាបនោះទេ ប៉ុន្តែថា “ឆ្ងាញ់ ហ៊ាន និងលឿន!” សមនឹងគាត់ឥតខ្ចោះ!

រូបមន្តលេខ 2 ។ យើងដុតនំទូកដ៏អស្ចារ្យជាមួយខ្ទឹមស

នេះគឺជារូបមន្តដ៏ល្អឥតខ្ចោះ ដើម្បីបង្ហាញជាមួយរូបថត។ វាទាក់ទាញជាមួយនឹងភាពសាមញ្ញដ៏ស្រស់ស្អាតរបស់វា ហើយអាចផ្លាស់ប្តូរបានយ៉ាងងាយស្រួលដើម្បីឱ្យសមនឹងអ្នកញ៉ាំណាមួយ។

ចំណាំ!

មាតិកាកាឡូរីនិងខ្លាញ់នៃពាក់កណ្តាលដុតនំឆើតឆាយគឺទាប:

មិនលើសពី 130 kcal ក្នុងមួយការបម្រើ(ផ្អែកលើ 1 ការបម្រើ = 2 ពាក់កណ្តាល) ។ អ្នកក៏អាចកែសម្រួលបរិមាណប្រេងសម្រាប់ខាញ់ និងកែសម្រួលគ្រឿងទេសតាមរសជាតិ។

zucchini ទំហំមធ្យម (ប្រវែងរហូតដល់ 20 សង់ទីម៉ែត្រ) នឹងត្រូវបានគ្រោងទុកជាលក្ខណៈបុគ្គល - 1-2 កុំព្យូទ័រ។ សម្រាប់ភ្ញៀវ។ អ្វីផ្សេងទៀតគឺដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ យើងយកខ្ទឹមសចិញ្ច្រាំធំមកកាត់វា សម្រាប់ទឹកជ្រលក់ ប្រេងបន្លែ និងទឹកក្រូចឆ្មាកន្លះ។ កុំភ្លេចគ្រឿងទេសស្ងួតមួយចំនួន។ វាអាចជាល្បាយនៃម្ទេស paprika ឬ curry ។

គ្រឿងទេសពីឱសថស្ងួតក៏សមរម្យផងដែរ - ឱសថ Provencal ឬអ៊ីតាលីដែលជាឈុតស្លាវីនៃ dill និង parsley ។ រឿងចំបងគឺថាអ្នកចូលចិត្តក្លិនក្រអូប។

របៀបចំអិនលឿននិងឆ្ងាញ់។

ធ្វើតាមរូបភាព យើងកាត់ផ្លែ zucchini ជាពាក់កណ្តាល ធ្វើស្នាមរន្ធកាត់ ហើយដាក់វាឱ្យរលុងនៅលើសន្លឹកដុតនំដែលគ្របដោយ foil ។ យើងកាត់ខ្ទឹមសជារង្វង់។

បុកប៊ឺ និងទឹកក្រូចឆ្មាជាមួយសមមួយរហូតទាល់តែមានក្លិនឈ្ងុយ។ ដោយប្រើជក់ លាបល្បាយពីលើបន្លែពាក់កណ្តាលនីមួយៗ។ បន្ទាប់មកបុកជាមួយគ្រឿងទេស រួចដាក់ខ្ទឹមសចិញ្ច្រាំ។

ដុតនំនៅក្នុងឡដែលបានកំដៅមុន (200 អង្សាសេ) ប្រហែល 30-40 នាទី - រហូតដល់ចានទន់។

ដើម្បីធ្វើឱ្យ zucchini ចម្អិនលឿនអ្នកអាចរុំពួកគេនៅក្នុង foil សម្រាប់ 15-20 នាទី។ យើងពិនិត្យមើលភាពទន់បន្ទាប់ពីដុតនំរយៈពេល 15 នាទីដោយចោះទូកដោយសម។
ប្រសិនបើអ្នកស្រលាញ់ខ្ទឹមស បន្ថែមខ្ទឹមសមួយកំពឹសទៅក្នុងសារពត៌មានរបស់អ្នក ហើយលាយខ្ទឹមសជាមួយប្រេង និងទឹកក្រូចឆ្មា។

រូបមន្តលេខ 3 ។ Zucchini ជាមួយពោតក្នុងរយៈពេល 10 នាទី។

អាគារ - បាទ!

ជាថ្មីម្តងទៀត គំរូដែលមានសុខភាពល្អ និងហ៊ាន ដែលមានកាឡូរីអប្បបរមា ហើយវាងាយស្រួលក្នុងការគ្រប់គ្រងជាតិខ្លាញ់

ការបម្រើមួយនៃរូបមន្តមានមិនលើសពី 140 kcal ។

សម្រាប់ 4 ដងយើងត្រូវការ:

Zucchini នៃពូជណាមួយ - 4 កុំព្យូទ័រ PC ។ ទំហំមធ្យម
ពោត (ខឺណែល) - 1 ពែង

* នរណាម្នាក់នឹងធ្វើ: កំប៉ុងឬកក

ខ្ទឹម - ខ្ទឹមស ២ កំពឹស (កាត់ជា ៤-៦ ផ្នែក)
ប្រេងសម្រាប់ចៀន - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
ទឹកក្រូចឆ្មារទំហំមធ្យម ១ ផ្លែ
អំបិលនិងម្រេចខ្មៅ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ (1-2 pinches)
cilantro ស្រស់ (ឬ parsley) - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា (កាត់ល្អ)
Parmesan (ឬឈីសរឹងផ្សេងទៀត) - 2. tbsp ។ ស្លាបព្រា (បីល្អ)

គ្រឿងទេសដែលមានការបញ្ចេញសំឡេងអ៊ីតាលី (ឱសថស្ងួត)៖

Basil - ¼ស្លាបព្រាកាហ្វេ
Oregano (ឬ oregano) - ¼ស្លាបព្រាកាហ្វេ
thyme (ឬ thyme) - ¼ស្លាបព្រាកាហ្វេ

របៀបចំអិន។

យើងបានកាត់ zucchini តាមបណ្តោយជា 4 ផ្នែកហើយបន្ទាប់មកឆ្លងកាត់ដើម្បីទទួលបានត្រីមាសពីចិញ្ចៀន។ កម្រាស់រហូតដល់ 1 សង់ទីម៉ែត្រ។ ទំហំដ៏ល្អសម្រាប់រូបមន្តនេះត្រូវបានបង្ហាញយ៉ាងល្អនៅក្នុងរូបថតខាងក្រោម។

ប្រសិនបើយើងជ្រើសរើសមិនមែនជា zucchini ស្តើងទេប៉ុន្តែជា zucchini ធម្មតាក្រាស់ អ្នកអាចកាត់បន្លែជាពាក់កណ្តាលតាមប្រវែងហើយបន្ទាប់មកពាក់កណ្តាលនីមួយៗជាបីបន្ទះ។ កាត់ជាលទ្ធផល 6 ច្រូតកាត់ក្នុង 1 សង់ទីម៉ែត្រ។

កំដៅប្រេងនៅក្នុងខ្ទះជ្រៅនិងធំទូលាយលើកំដៅមធ្យម។ បន្ថែមខ្ទឹមសច្របាច់។ កូរ, កំដៅរយៈពេល 1 នាទី។ ប្រសិនបើអ្នកមិនចូលចិត្តខ្ទឹមសចៀនទេ អ្នកអាចយកវាចេញបានមួយនាទី។

យើងដាក់ zucchini ពោត និងគ្រឿងទេសស្ងួតចំនួនបីសម្រាប់ចៀន។ កូរជានិច្ចហើយចៀនរយៈពេល 4-6 នាទីរហូតដល់ zucchini ចាប់ផ្តើមទន់។ គោលដៅរបស់យើងគឺវាយនភាពនៃបន្លែ al dente នៅពេលដែលបំណែកនៅតែយឺត ប៉ុន្តែអាចទំពារបានយ៉ាងងាយ។

នៅចុងបញ្ចប់នៃការ frying, ចាក់នៅក្នុងទឹក lemon បន្ថែម cilantro chopped, អំបិល, ម្រេច, លាយនិងយកចេញពីកំដៅ។ ប្រោះជាមួយកោរសក់ឈីសហើយបម្រើ។

អាថ៌កំបាំងនៃអាហាររហ័សពិសេស៖

រូបមន្តកាឡូរីទាបងាយស្រួលបំផុត។= គ្មានឈីស។ ប៉ុន្តែអ្នកអាចបន្ថែមបំណែកនៃម្រេចកណ្ដឹង។ យើងបានកាត់វាចូលទៅក្នុងគូប 1,5 ដងតិចជាងបន្លែនាំមុខ។
សម្រាប់អ្នកស្រឡាញ់បន្លែយឺត យើងពង្រីកការកាត់។ ម្រេចប៊ុលហ្គារីអាចត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតស្តើងបន្ទាប់មកវាល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីចៀនវាជាមុន - 1 នាទីមុនពេល zucchini និងពោត។

រូបមន្តលេខ ៤ ។ នំផេនខេន Zucchini

រូបមន្តដែលត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយជំនាន់នឹងមិនចំណាយពេលច្រើនទេ។ សូម្បីតែបរិញ្ញាបត្រក៏នឹងអាចដោះស្រាយបានយ៉ាងរហ័ស ប្រដាប់ដោយ grater ធម្មតា។ ដំណើរការនេះត្រូវបានពិពណ៌នានៅក្នុងវីដេអូដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺសង្ខេប (2 នាទី!) មានការបិទភ្ជាប់សំខាន់ៗហើយអ្នកនិពន្ធមានបទបង្ហាញដ៏ល្អ។

យើងត្រូវការ:

Zucchini (ឬ zucchini ធម្មតា) - ប្រហែល 800 ក្រាម (2 បំណែកធំ)
ម្សៅ - 60-80 ក្រាម។
ស៊ុត - 2-3 កុំព្យូទ័រ។
ខ្ទឹម - 2-3 cloves
អំបិល - ½ស្លាបព្រាកាហ្វេ
បៃតងដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ - 1 បាច់មធ្យម

រូបមន្តលេខ ៥ ។ ស៊ុបក្រែម zucchini

សម្រាប់ 4-5 ដងយើងត្រូវការគ្រឿងផ្សំសាមញ្ញបំផុត:

Zucchini (ឬ zucchini ធម្មតា) 1-1.5 គីឡូក្រាមឬ 5-7 កុំព្យូទ័រ PC ។ ទំហំមធ្យម (ប្រវែង +/- 20 សង់ទីម៉ែត្រ)
dill ស្រស់ - 1 បាច់មធ្យម
ខ្ទឹមបារាំងពណ៌ស - 1 ខ្ទឹមបារាំងមធ្យម
ប្រេងបន្លែ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
ប៊ឺ - 30-50 ក្រាម។

* ប្រេងទាំងពីរអាចត្រូវបានកែតម្រូវតាមតម្រូវការកាឡូរីរបស់អ្នក។

ទឹក (ទឹករំពុះ) - 0.5 CUPS + 3-5 tablespoons
ក្រែម (ខ្លាញ់ 10%) - 200 មីលីលីត្រ
អំបិលនិងម្រេចខ្មៅ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

របៀបចំអិន។

លាងសមាត zucchini និងកាត់ដើម។ យើងកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចៗ: កាត់ជាពាក់កណ្តាល កាត់ជា 2 ផ្នែកម្តងទៀត ហើយកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ ច្របាច់ dill ឱ្យបានហ្មត់ចត់។

កំដៅប្រេងនៅក្នុងខ្ទះចៀនធំជ្រៅ។ ដំបូងចាក់បន្លែបន្ទាប់មកបន្ថែមក្រែមហើយរង់ចាំរហូតដល់វារលាយលាយ។

កាត់ខ្ទឹមបារាំងចូលក្នុងគូបតូចៗ ហើយចៀនក្នុងប្រេងរហូតដល់ប្រែពណ៌។ វានឹងចំណាយពេល 2-3 នាទីលើកំដៅមធ្យម។ កុំភ្លេចកូរដើម្បីកុំឱ្យឆេះ។

បន្ថែមគូប zucchini ។ ចៀនបន្លែជាមួយខ្ទឹមបារាំងរយៈពេល 5 នាទីលើកំដៅទាបដោយកូរម្តងម្កាល។

បន្ថែម dill និងដាំឱ្យពុះរយៈពេល 2 នាទីទៀត។ ឥឡូវនេះចាក់ទឹករំពុះកន្លះកែវហើយដាំឱ្យពុះរយៈពេល 7-10 នាទីទៀតលើកំដៅមធ្យម។ កូរម្តងម្កាល! ប្រសិនបើទឹកពុះលឿន អ្នកអាចបន្ថែមទឹកឆ្អិនបន្ថែមទៀត (២-៣ស្លាបព្រាបាយ)។

ចាក់ក្រែមចូលកូរឱ្យសព្វហើយទុកឱ្យពុះ ២ នាទីទៀត។

យកចេញពីកំដៅទុកឱ្យត្រជាក់បន្តិចហើយផ្ទេរល្បាយទៅម៉ាស៊ីនលាយ។ ដើម្បីធ្វើឱ្យឧបករណ៍កាន់តែងាយស្រួលធ្វើការអ្នកអាចបន្ថែមទឹកតិចតួច (ប្រហែល 80-150 មីលីលីត្រ) ។ ច្របាច់ម៉ាសទៅជាភាពស៊ីសង្វាក់គ្នា។

យើងវាយតម្លៃស៊ុបសម្រាប់ការលួងលោមនៃវាយនភាព។ ប្រសិនបើវាប្រែជាក្រាស់ អ្នកអាចពនឺបន្តិចម្តងៗជាមួយទឹក។ យើងណែនាំទឹកក្តៅក្នុង 1-2 tablespoons កូរហើយព្យាយាម។ អ្នកក៏អាចកែសម្រួលអំបិល និងម្រេចតាមរសជាតិ ឬបន្ថែមគ្រឿងទេសដែលអ្នកចូលចិត្ត។

បម្រើយ៉ាងស្រស់ស្អាតជាមួយនឹងស្លឹកបៃតង និង croutons ។ សម្រាប់អ្នកដែលមានរបបអាហារគ្មាននំប៉័ង កាត់បន្ថយប៊ឺនៅក្នុងរូបមន្ត។ អ្នកអាចបន្ថែមសំបកគ្រាប់ធំបន្តិច ឬមេអំបៅ Walnut 2-3 ទៅក្នុងការបម្រើ។

វគ្គសិក្សាដំបូងដ៏ល្អឥតខ្ចោះដោយគ្មានដំឡូងនិងកាបូអ៊ីដ្រាតបន្ថែម។ Bon Appetit!

ស៊ុបគឺវេទមន្ត! បញ្ជាក់ដោយវិទ្យាសាស្ត្រ

1 ផ្នែកមានចំនួនមិនលើសពី 250 kcal ។ ស៊ុបគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់របបអាហារ។ ពេលវេលាដ៏ល្អបំផុតដើម្បីញ៉ាំម្ហូបនេះគឺនៅពេលល្ងាច។ដើម្បីកម្ចាត់ភាពអត់ឃ្លានពេលយប់។ វាត្រូវបានគេបង្ហាញឱ្យឃើញតាមបែបវិទ្យាសាស្ត្រថា អាហារក្នុងទម្រង់ជាសាច់សុទ្ធរុំព័ទ្ធជញ្ជាំងក្រពះ ហើយស្ថិតនៅក្នុងវាយូរជាង។

រហ័ស ហ៊ាន របបអាហារប្រកបដោយប្រាជ្ញា និងងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំ។ ដោយក្រសែភ្នែកលើភាពសុខដុមរមនា និងសុខភាព រូបមន្តនេះអាចដាក់នៅលើជើងទម្រឈ្នះៗជាមួយនឹងចំណងជើងមោទនភាពថា "ប្រញាប់ឡើងដើម្បីសាកល្បង!"

គំនិតសាមញ្ញបំផុត: ចាន 10 បន្ថែមទៀត 8 នៃពួកគេគឺជារបបអាហារ

ដើម្បីធ្វើឱ្យវីរបុរសរបស់យើងក្លាយជាអ្នកចូលរួមដ៏លេចធ្លោក្នុងអាហារ សូមប្រើមុខម្ហូបបឋម ប៉ុន្តែឆ្ងាញ់ពីម្ហូបបុរាណ និងមិនមែនប្រពៃណី។

គ្រាន់តែចៀនក្នុងខ្ទះរហូតដល់ 30 នាទី។

ដើម្បីធ្វើដូចនេះកាត់បន្លែនីមួយៗចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនឬចាន។ កម្រាស់ - ប្រហែល 1 សង់ទីម៉ែត្រ, ចៀនក្នុងខ្ទះដែលគេឱ្យឈ្មោះថា។ អ្នកអាចក្រឡុកក្នុងម្សៅ ឬនំប៉័ង (មានកាឡូរីច្រើន ប៉ុន្តែមានសំបកក្រៀម)។

ដើម្បីជៀសវាងការលើសកាឡូរី សូមខាញ់ខ្ទះជាមួយប្រេងដោយប្រើក្រណាត់ឈីស ឬសាកល្បង ចៀនដោយគ្មានប្រេងនៅលើថ្នាំកូតដែលមិនស្អិត. នៅក្នុងវិធីរបបអាហារនេះ កុំភ្លេចលាងជម្រះស្នាមប្រឡាក់ចេញពីខ្ទះបន្ទាប់ពីបាច់នីមួយៗ - ជាមួយអេប៉ុង។

បុរាណគឺសាមញ្ញដូចជា "ពីរដងពីរ": zucchini, ម៉ាស curd ជាមួយខ្ទឹម, ប៉េងប៉ោះនិងមួកសប្បុរសនៃពណ៌បៃតង chopped ។ ឆ្ងាញ់ណាស់!

ធ្វើចំហុយសណ្តែកក្នុងរយៈពេលកន្លះម៉ោង

ជាញឹកញាប់ យើងស្ងោរម្ទេស zucchini និងបន្ថែមផ្សិត porcini sautéed ជាមួយ onions ។ នៅចុងបញ្ចប់ប្រោះជាមួយឱសថស្រស់។ ពេលខ្លះយើងមិនរំលងការ៉ុតសម្រាប់ខ្ទឹមបារាំង ឬយកប្រភេទបន្លែឈានមុខគេជាច្រើនប្រភេទទេ - ធម្មតា zucchini និងពណ៌លឿង។

ជម្រើសដែលមានកាឡូរីខ្ពស់ជាមួយនឹងកាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញក៏ល្អផងដែរ - ជាមួយសណ្តែក peas ពោត។

យល់ដឹងអំពីសណ្តែកក្នុងបញ្ជីអាហារសុខភាព!

ការប្រមូលផលសណ្តែកសម្រាប់ប្រើប្រាស់នាពេលអនាគតនៅក្នុងទូរបង្កក គឺជាឧបករណ៍សង្គ្រោះជីវិតនៅក្នុងផ្ទះបាយរបស់យើង។ នៅពេលល្ងាចចាក់សណ្តែកជាច្រើនជាមួយទឹកត្រជាក់ (2-3 ផ្នែកនៃទឹកសម្រាប់ 1 ផ្នែកនៃសណ្តែក) ។ ទុកឱ្យវាឆ្អិនហើយបន្តឆេះរយៈពេល 3-5 នាទី។ បិទកំដៅហើយទុកនៅក្រោមគំរប (!) រហូតដល់ព្រឹក។

យើងបង្ហូរទឹកនៅថ្ងៃបន្ទាប់។ រួមគ្នាជាមួយវាផលិតផលបន្សល់ទុក 90% នៃសារធាតុបង្កគ្រោះថ្នាក់ដែលបង្កើតជាឧស្ម័ន។ វានៅសល់ដើម្បីចំអិនសណ្តែករហូតដល់ទន់។ នៅក្នុងចង្ក្រានយឺតនៅលើរបៀប "ដុតនំ" វានឹងចំណាយពេល 40-50 នាទី។ នៅលើចង្ក្រានលើកំដៅមធ្យមក្នុងទឹកច្រើន - ប្រហែល 1 ម៉ោង។

បង្ហូរសណ្តែកឆ្អិននៅក្នុង colander ហើយទុកឱ្យត្រជាក់។ យើងបំបែកវាទៅជាកញ្ចប់។ យើងបង្កើតជាផ្នែកៗតាមបរិមាណមធ្យមសម្រាប់រូបមន្តញឹកញាប់នៅក្នុងម៉ឺនុយគ្រួសារ។ យើងផ្ញើការវេចខ្ចប់ជាចំណែកទៅបង្កកក្នុងរបៀប superfrost ។ ដូច្នេះនៅពេលមួយ យើងមានសណ្តែកជាច្រើនសម្រាប់ សម្ល ស៊ុប និងស៊ុប។ អ្វីដែលគួរឱ្យកត់សម្គាល់ ដែលមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់បំផុតដល់ការរំលាយអាហារសូម្បីតែសម្រាប់អាហារទារក។

បន្លែចំហុយជាច្រើនប្រភេទក្នុងរយៈពេល 10 នាទី។

យើងស្រឡាញ់ខ្លាំងណាស់ ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃរបបអាហារនៃតួអក្សរសំខាន់ជាមួយនឹងការ៉ុតនិង 1-3 ប្រភេទនៃស្ពៃក្តោប(ផ្កាខាត់ណាខៀវ, ផ្កាខាត់ណាខៀវ, ពន្លកស៊ែល) ។ យើងកាត់ zucchini ធំជាងស្ពៃក្តោបបន្តិច។ ជាធម្មតាទាំងនេះគឺជាត្រីមាសឬពាក់កណ្តាលនៃចិញ្ចៀនក្រាស់។ ការកាត់ស្តើងបំផុតគឺសម្រាប់ការ៉ុត។ យើងផ្តល់ឱ្យល្បាយបន្លែដើម្បីកំដៅឡើងសម្រាប់ប្តីប្រពន្ធនៅក្នុងចង្ក្រានយឺត - មិនលើសពី 10-12 នាទី។ បម្រើជាមួយទឹកជ្រលក់ផ្សេងៗ។

mayonnaise ស្រាលនិង dill ។ ឬជម្រើសវីតាមីនដ៏ល្អមួយ - ប្រោះម្ហូបជាមួយឱសថស្រស់ៗ (២-៣ ប្រភេទ) គ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងរដូវជាមួយប្រេងអូលីវ។
ទឹកជ្រលក់មិនសំខាន់មួយទៀតសម្រាប់អ្នកដែលខ្វល់ពីសុខភាពនិងរាង។ យើងបន្ថែមខ្ទឹមសចិញ្ច្រាំ គ្រាប់ដែលអ្នកចូលចិត្តមួយក្តាប់តូច និងឱសថដែលមិននឹកស្មានដល់ (រ៉ូស្មែរីស្រស់ ស្លឹកខ្ទឹម ខ្ទឹមព្រៃ) ទៅក្នុងទឹកដោះគោជូរធម្មជាតិ។

ចៀនគុយទាវ zucchini រយៈពេល 10 នាទី។

ការទទួលភ្ញៀវដ៏ប្រណិតសម្រាប់សំឡេងថ្មី - កាត់ zucchini ជាមួយ peeler បន្លែមួយ។ចានស្តើងហើយចៀនវាយ៉ាងលឿនក្នុងខ្ទះ។ រីករាយក្នុងការប្រើគ្រឿងទេសដែលអ្នកចូលចិត្ត ហើយសាកល្បងបន្លែផ្សេងៗនៅក្បែរនោះ។ បន្លែជា root គឺល្អបំផុតដែលមិនគួរមានច្រើនទេ។ ប៉ុន្តែអ្នកជិតខាងសើមនឹងមិនដំណើរការ, រួមទាំង។ ប៉េងប៉ោះ។

តាមគំនិតរបស់យើងការ៉ុតគឺជារូបមន្តដែលឆ្ងាញ់បំផុត។ អ្នកត្រូវកិនវាចូលទៅក្នុងចំបើងស្តើង។ កាំបិត Berner ឬកាំបិតមុតស្រួចនឹងជួយ។

យើងត្រូវការ:

zucchini វ័យក្មេង - 2 PCs ។
ខ្ទឹម - 1-2 cloves
ការ៉ុត - ស្រេចចិត្ត
បៃតងស្រស់ដែលចូលចិត្ត
អំបិល, ម្រេច, គ្រឿងទេស - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
ប្រេងសម្រាប់ចៀន - រហូតដល់ 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា

តោះរៀបចំបន្លែ។

កិនការ៉ុតចូលទៅក្នុងច្រូតស្តើង។ យើងកាត់តួអក្សរសំខាន់ៗជាពាក់កណ្តាលតាមប្រវែង។ យើងរៀបចំចានដោយប្រុងប្រយ័ត្ន ស្រដៀងនឹងគុយទាវធ្វើនៅផ្ទះ។ នៅផ្នែកម្ខាងចានគួរតែមានស្បែក។ ហាន់បៃតងឱ្យល្អិត រួចច្របាច់ខ្ទឹមសតាមសារពត៌មាន។

ចៀនបែបអាស៊ី។

កំដៅប្រេងឱ្យខ្លាំងនៅក្នុងខ្ទះចៀន។ ដាក់ច្រូតហើយចៀនរយៈពេល 1,5 នាទី។ បន្ថែមការ៉ុត, លាយ - 1 នាទីទៀត។ អំបិល, រដូវ, បន្ថែមខ្ទឹមសនិងឱសថ chopped និងលាយ។ បិទភ្លើង គ្របដោយគំរបមួយ ហើយទុកឱ្យឈររយៈពេល 1-2 នាទី។ អីយ៉ា! ម្ហូបឯករាជ្យទាំងស្រុង ឬម្ហូបចំហៀងដ៏ស្រស់ស្អាត និងរហ័ស។

បន្ថែម Zucchini ឆៅទៅសាឡាត់ស្ពៃក្តោប

ពីរគួរឱ្យធុញ គំរូពន្លឺ និងសម្បូរជាតិសរសៃ.

ប្រសិនបើអ្នកពិបាកសម្រេចចិត្តលើចាន zucchini៖

ការរុករកអត្ថបទរហ័ស៖

រូបមន្តលេខ ១ ។ ដុតនំរង្វង់នៅក្រោមសំបកឈីស

សម្រាប់ 2-4 ដងអ្នកត្រូវការ:

Zucchini នៃពូជណាមួយ - 2 PCs ។ ទំហំមធ្យម
ឈីសរឹង (ហូឡង់ parmesan) - 60-80 ក្រាម (ឬ½ពែងក្នុងបន្ទះសៀគ្វីតូច)
ខ្ទឹមស្រេចចិត្ត - 2-3 cloves
អំបិល, ម្រេចខ្មៅ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

* យើងមិនអំបិលទេ ជាតិប្រៃនៃឈីសគឺគ្រប់គ្រាន់ហើយ។

របៀបចំអិន។

កំដៅ oven ទៅ 200-220 អង្សាសេ។

ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តក្លិនខ្ទឹម បុកខ្ទឹមសពីរបីកំពឹសដោយចុច ហើយបន្ថែមប្រេងឆាបន្តិចទៅបន្លែ។ ហើយជម្រើសរសជាតិដែលងាយស្រួលបំផុតគឺអំបិលខ្ទឹម ឬម្សៅខ្ទឹមស្ងួត។ ពួកគេនៅក្នុងផ្សារទំនើបធំ ៗ នៅលើស៊ុបភើជាមួយគ្រឿងទេស។

រូបមន្តលេខ 2 ។ យើងដុតនំទូកដ៏អស្ចារ្យជាមួយខ្ទឹមស

ចំណាំ!

មាតិកាកាឡូរីនិងខ្លាញ់នៃពាក់កណ្តាលដុតនំឆើតឆាយគឺទាប:

មិនលើសពី 130 kcal ក្នុងមួយការបម្រើ(ផ្អែកលើ 1 ការបម្រើ = 2 ពាក់កណ្តាល) ។ អ្នកក៏អាចកែសម្រួលបរិមាណប្រេងសម្រាប់ខាញ់ និងកែសម្រួលគ្រឿងទេសតាមរសជាតិ។

គ្រឿងទេសពីឱសថស្ងួតក៏សមរម្យផងដែរ - ឱសថ Provencal ឬអ៊ីតាលីដែលជាឈុតស្លាវីនៃ dill និង parsley ។ រឿងចំបងគឺថាអ្នកចូលចិត្តក្លិនក្រអូប។

របៀបចំអិនលឿននិងឆ្ងាញ់។

ដុតនំនៅក្នុងឡដែលបានកំដៅមុន (200 អង្សាសេ) ប្រហែល 30-40 នាទី - រហូតដល់ចានទន់។

ដើម្បីធ្វើឱ្យ zucchini ចម្អិនលឿនអ្នកអាចរុំពួកគេនៅក្នុង foil សម្រាប់ 15-20 នាទី។ យើងពិនិត្យមើលភាពទន់បន្ទាប់ពីដុតនំរយៈពេល 15 នាទីដោយចោះទូកដោយសម។
ប្រសិនបើអ្នកស្រលាញ់ខ្ទឹមស បន្ថែមខ្ទឹមសមួយកំពឹសទៅក្នុងសារពត៌មានរបស់អ្នក ហើយលាយខ្ទឹមសជាមួយប្រេង និងទឹកក្រូចឆ្មា។

រូបមន្តលេខ 3 ។ Zucchini ជាមួយពោតក្នុងរយៈពេល 10 នាទី។

អាគារ - បាទ!

ការបម្រើមួយនៃរូបមន្តមានមិនលើសពី 140 kcal ។

សម្រាប់ 4 ដងយើងត្រូវការ:

Zucchini នៃពូជណាមួយ - 4 កុំព្យូទ័រ PC ។ ទំហំមធ្យម
ពោត (ខឺណែល) - 1 ពែង

* នរណាម្នាក់នឹងធ្វើ: កំប៉ុងឬកក

ខ្ទឹម - ខ្ទឹមស ២ កំពឹស (កាត់ជា ៤-៦ ផ្នែក)
ប្រេងសម្រាប់ចៀន - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
ទឹកក្រូចឆ្មារទំហំមធ្យម ១ ផ្លែ
អំបិលនិងម្រេចខ្មៅ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ (1-2 pinches)
cilantro ស្រស់ (ឬ parsley) - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា (កាត់ល្អ)
Parmesan (ឬឈីសរឹងផ្សេងទៀត) - 2. tbsp ។ ស្លាបព្រា (បីល្អ)

គ្រឿងទេសដែលមានការបញ្ចេញសំឡេងអ៊ីតាលី (ឱសថស្ងួត)៖

Basil - ¼ស្លាបព្រាកាហ្វេ
Oregano (ឬ oregano) - ¼ស្លាបព្រាកាហ្វេ
thyme (ឬ thyme) - ¼ស្លាបព្រាកាហ្វេ

របៀបចំអិន។

ប្រសិនបើយើងជ្រើសរើសមិនមែនជា zucchini ស្តើងទេប៉ុន្តែជា zucchini ធម្មតាក្រាស់ អ្នកអាចកាត់បន្លែជាពាក់កណ្តាលតាមប្រវែងហើយបន្ទាប់មកពាក់កណ្តាលនីមួយៗជាបីបន្ទះ។ កាត់ជាលទ្ធផល 6 ច្រូតកាត់ក្នុង 1 សង់ទីម៉ែត្រ។

អាថ៌កំបាំងនៃអាហាររហ័សពិសេស៖

រូបមន្តកាឡូរីទាបងាយស្រួលបំផុត។= គ្មានឈីស។ ប៉ុន្តែអ្នកអាចបន្ថែមបំណែកនៃម្រេចកណ្ដឹង។ យើងបានកាត់វាចូលទៅក្នុងគូប 1,5 ដងតិចជាងបន្លែនាំមុខ។
សម្រាប់អ្នកស្រឡាញ់បន្លែយឺត យើងពង្រីកការកាត់។ ម្រេចប៊ុលហ្គារីអាចត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតស្តើងបន្ទាប់មកវាល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីចៀនវាជាមុន - 1 នាទីមុនពេល zucchini និងពោត។

រូបមន្តលេខ ៤ ។ នំផេនខេន Zucchini

យើងត្រូវការ:

Zucchini (ឬ zucchini ធម្មតា) - ប្រហែល 800 ក្រាម (2 បំណែកធំ)
ម្សៅ - 60-80 ក្រាម។
ស៊ុត - 2-3 កុំព្យូទ័រ។
ខ្ទឹម - 2-3 cloves
អំបិល - ½ស្លាបព្រាកាហ្វេ
បៃតងដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ - 1 បាច់មធ្យម

រូបមន្តលេខ ៥ ។ ស៊ុបក្រែម zucchini

សម្រាប់ 4-5 ដងយើងត្រូវការគ្រឿងផ្សំសាមញ្ញបំផុត:

Zucchini (ឬ zucchini ធម្មតា) 1-1.5 គីឡូក្រាមឬ 5-7 កុំព្យូទ័រ PC ។ ទំហំមធ្យម (ប្រវែង +/- 20 សង់ទីម៉ែត្រ)
dill ស្រស់ - 1 បាច់មធ្យម
ខ្ទឹមបារាំងពណ៌ស - 1 ខ្ទឹមបារាំងមធ្យម
ប្រេងបន្លែ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
ប៊ឺ - 30-50 ក្រាម។

* ប្រេងទាំងពីរអាចត្រូវបានកែតម្រូវតាមតម្រូវការកាឡូរីរបស់អ្នក។

ទឹក (ទឹករំពុះ) - 0.5 CUPS + 3-5 tablespoons
ក្រែម (ខ្លាញ់ 10%) - 200 មីលីលីត្រ
អំបិលនិងម្រេចខ្មៅ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

របៀបចំអិន។

ចាក់ក្រែមចូលកូរឱ្យសព្វហើយទុកឱ្យពុះ ២ នាទីទៀត។

វគ្គសិក្សាដំបូងដ៏ល្អឥតខ្ចោះដោយគ្មានដំឡូងនិងកាបូអ៊ីដ្រាតបន្ថែម។ Bon Appetit!

ស៊ុបគឺវេទមន្ត! បញ្ជាក់ដោយវិទ្យាសាស្ត្រ

គំនិតសាមញ្ញបំផុត: ចាន 10 បន្ថែមទៀត 8 នៃពួកគេគឺជារបបអាហារ

គ្រាន់តែចៀនក្នុងខ្ទះរហូតដល់ 30 នាទី។

ធ្វើចំហុយសណ្តែកក្នុងរយៈពេលកន្លះម៉ោង

យល់ដឹងអំពីសណ្តែកក្នុងបញ្ជីអាហារសុខភាព!

បន្លែចំហុយជាច្រើនប្រភេទក្នុងរយៈពេល 10 នាទី។

mayonnaise ស្រាលនិង dill ។ ឬជម្រើសវីតាមីនដ៏ល្អមួយ - ប្រោះម្ហូបជាមួយឱសថស្រស់ៗ (២-៣ ប្រភេទ) គ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងរដូវជាមួយប្រេងអូលីវ។
ទឹកជ្រលក់មិនសំខាន់មួយទៀតសម្រាប់អ្នកដែលខ្វល់ពីសុខភាពនិងរាង។ យើងបន្ថែមខ្ទឹមសចិញ្ច្រាំ គ្រាប់ដែលអ្នកចូលចិត្តមួយក្តាប់តូច និងឱសថដែលមិននឹកស្មានដល់ (រ៉ូស្មែរីស្រស់ ស្លឹកខ្ទឹម ខ្ទឹមព្រៃ) ទៅក្នុងទឹកដោះគោជូរធម្មជាតិ។

ចៀនគុយទាវ zucchini រយៈពេល 10 នាទី។

យើងត្រូវការ:

zucchini វ័យក្មេង - 2 PCs ។
ខ្ទឹម - 1-2 cloves
ការ៉ុត - ស្រេចចិត្ត
បៃតងស្រស់ដែលចូលចិត្ត
អំបិល, ម្រេច, គ្រឿងទេស - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
ប្រេងសម្រាប់ចៀន - រហូតដល់ 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា

តោះរៀបចំបន្លែ។

ចៀនបែបអាស៊ី។

បន្ថែម Zucchini ឆៅទៅសាឡាត់ស្ពៃក្តោប

ពីរគួរឱ្យធុញ គំរូពន្លឺ និងសម្បូរជាតិសរសៃ.

អ្វីដែលត្រូវចំអិនពី zucchini យ៉ាងឆាប់រហ័សនិងហ៊ាន: រូបមន្តជាមួយរូបថត + គំនិត

ម៉ឺនុយរដូវក្តៅនៅក្នុងគ្រួសាររបស់ខ្ញុំគឺពិតជាត្រូវបានអមដោយចាន zucchini ។ ជាការពិតណាស់ការត្រៀមលក្ខណៈរបស់ zucchini កាន់កាប់មុខតំណែងឈានមុខគេប៉ុន្តែនៅតែខ្ញុំព្យាយាមចំអិនម្ហូប zucchini គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍និងហ៊ានយ៉ាងហោចណាស់ច្រើនដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។ លើសពីនេះទៀតអរគុណចំពោះវត្តមានចាន zucchini មាននៅលើតុរបស់យើងពេញមួយឆ្នាំ។ អ្វីដែលខ្ញុំពេញចិត្តបំផុតគឺការសាកល្បងរូបមន្ត zucchini ថ្មី ហើយប្រាប់អ្នកអំពីលទ្ធផលធ្វើម្ហូបជាវិជ្ជមានរបស់ខ្ញុំនៅទីនេះនៅលើគេហទំព័រភោជនីយដ្ឋាន Home ។

ដើម្បីភាពងាយស្រួលរបស់អ្នក ខ្ញុំបានប្រមូលចាន zucchini ទាំងអស់ដែលឆ្ងាញ់បំផុតនៅក្នុងផ្នែកដាច់ដោយឡែកមួយ ហើយប្រសិនបើអ្នកចាប់អារម្មណ៍លើរូបមន្ត zucchini ឆ្ងាញ់គ្រាន់តែបន្ថែមទំព័រទៅចំណាំរបស់អ្នក។ រាល់មុខម្ហូប zucchini ដែលបង្ហាញនៅលើគេហទំព័រ Home Restaurant ត្រូវបានអមដោយរូបថតមួយជំហានម្តងៗ ជាមួយនឹងការពិពណ៌នាលម្អិតអំពីដំណើរការចម្អិនអាហារ។

ខ្ញុំសូមជូនពរឱ្យអ្នកមានចំណង់អាហារដ៏រីករាយ និងការច្នៃប្រឌិតធ្វើម្ហូបដ៏រីករាយ!

យើងកំពុងរៀបចំស៊ុប zucchini សុទ្ធដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ មិនគួរឱ្យជឿ និងមានសុខភាពល្អនៅក្នុងទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់។ នេះគឺជាជម្រើសដ៏ល្អមួយសម្រាប់រដូវក្តៅ នៅពេលដែលរដូវបន្លែស្រស់ៗគឺពេញទំហឹង។ ខ្ញុំពិតជាចូលចិត្តរូបមន្តនេះ។ ពីផលិតផលសាមញ្ញ និងតម្លៃសមរម្យ អ្នកទទួលបានរសជាតិដ៏អស្ចារ្យ ពន្លឺ...

Zucchini rolls គឺជាអាហារសម្រន់ដ៏ពេញនិយមបំផុតមួយដែលអាចធ្វើពីបន្លែនេះ។ ថ្ងៃនេះយើងនឹងចំអិន zucchini រមៀលជាមួយប៉េងប៉ោះនិងខ្ទឹមនៅក្នុង batter ។ សម្រាប់រូបមន្តនេះ គួរតែប្រើ zucchini រាងពងក្រពើវ័យក្មេង ជាមួយនឹងគ្រាប់តូចៗ និងស្តើង ...

នៅរដូវក្តៅ zucchini រមៀលជាមួយឈី fillet សាច់មាន់និងប៉េងប៉ោះគឺល្អឥតខ្ចោះជាអាហារសម្រន់ត្រជាក់។ នៅក្នុងរូបមន្តនេះ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានរួមបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងចុះសម្រុងគ្នាជាមួយគ្នា ធ្វើឱ្យម្ហូបមិនត្រឹមតែពេញចិត្តប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ទៀតផង។ ដើម្បីធ្វើឱ្យក្រឡុកមានកាឡូរីតិច យើង...

ឥឡូវនេះរដូវ zucchini បានចាប់ផ្តើមហើយ ដូច្នេះខ្ញុំប្រញាប់ប្រាប់អ្នកពីរូបមន្តសាមញ្ញ និងឆ្ងាញ់សម្រាប់ក្រឡុក zucchini ជាមួយផ្សិត និងឈីស។ appetizer បែបនេះគឺសមរម្យសម្រាប់ទាំងម៉ឺនុយប្រចាំថ្ងៃនិងតារាងបុណ្យ។ សម្រាប់រូបមន្តនេះ វាជាការប្រសើរក្នុងការប្រើ zucchini oblong វ័យក្មេង ...

ថ្មីៗនេះ ខ្ញុំបានចម្អិនការ៉ុតហឹរតាមបែបកូរ៉េ តាមរូបមន្តដែលបង្ហាញឱ្យឃើញរបស់ខ្ញុំ ដែលមាននៅលើគេហទំព័រជាយូរមកហើយ។ ដូចសព្វមួយដង វាប្រែជាឆ្ងាញ់ណាស់ ដូច្នេះនៅសល់តែពីរបីស្លាបព្រាទៀតនៅថ្ងៃបន្ទាប់។ ចាប់តាំងពីខ្ញុំមាន zucchini វ័យក្មេង appetizing នៅក្នុងហាង, ...

ថ្ងៃនេះយើងកំពុងរៀបចំភាសា Teschin ឆ្ងាញ់ពី zucchini សម្រាប់រដូវរងារ - រូបមន្តដែលមានរូបថតគឺនៅសេវាកម្មរបស់អ្នក! ខ្ញុំចូលចិត្តរូបមន្តនេះសម្រាប់ភាពសាមញ្ញរបស់វា ហើយជាការពិតណាស់រសជាតិដ៏អស្ចារ្យ។ លទ្ធផលគឺប្រហែល 4.5 លីត្រនៃការរក្សាទុកដែលបានបញ្ចប់ឆ្ងាញ់។ ដើម្បីរក្សាចន្លោះប្រហោងឱ្យបានយូរ សូមប្រើ...

ពងត្រី Zucchini ដូចជានៅក្នុងហាងមួយតែងតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ហើយស្ត្រីមេផ្ទះជាច្រើនព្យាយាមចំអិនពងត្រីដែលទិញពីហាងពី zucchini សម្រាប់រដូវរងារនៅផ្ទះ។ ខ្ញុំមិនមានករណីលើកលែងនោះទេ៖ គ្រួសាររបស់ខ្ញុំចូលចិត្តពងត្រីបែបនេះ ដូច្នេះខ្ញុំក៏ចង់ចំអិនវាដោយខ្លួនឯងដែរ។ សូមណែនាំ…

បងប្អូនជាទីរាប់អាន រដូវកាល zucchini គឺស្ថិតនៅក្នុងតំលៃពេញ។ តើមានរូបមន្តដ៏អស្ចារ្យប៉ុន្មានដែលអ្នកអាចចំអិនជាមួយពួកគេ! អ្នកអាចធ្វើស្ងោរ ឬសាច់ក្រកជាគ្រឿងផ្សំជាមួយប៉េងប៉ោះ និងឈីស ចៀនជាមួយខ្ទឹមស ឬស្ងោរក្នុងក្រែមជូរ... ឬល្អជាងនេះទៀត - ចម្អិនសាច់ក្តាមដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់...