រូបមន្តនំ Kefir ពី Alla Kovalchuk (អ្វីគ្រប់យ៉ាងនឹងឆ្ងាញ់) ។ នំម្សៅ Yeast ពី Alla Kovalchuk និង Dima Kolyadenko (អ្វីគ្រប់យ៉ាងនឹងឆ្ងាញ់) Pies ពី alla kovalchuk 0
គ្រឿងផ្សំ
- Kefir (3.2%) - 250 មីលីលីត្រ
- ក្រែមជូរ (២០%) - ៥០ ម។
- ម្សៅ - 400 ក្រាម។
- សូដា - 0.5 tsp
- អំបិល - 1 tsp
- ស្ករ - 1 tbsp ។ លីត្រ
- ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន - 35 មីលីលីត្រ
- ស៊ុត - 1 ភី។
វិធីសាស្រ្តចម្អិនអាហារ
លាយ kefir ជាមួយក្រែមជូរហើយកំដៅលើកំដៅទាបរយៈពេល 2-3 នាទីដល់ 36-37 អង្សាសេ។ នៅក្នុងល្បាយក្តៅនៃ kefir និង Cream sour បន្ថែមអំបិលស្ករស៊ុត yolk និងប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន។
បន្ទាប់មកនៅក្នុងផ្នែកបន្ថែមម្សៅពាក់កណ្តាលហើយប្រោះម្សៅជាមួយសូដា។
បន្ថែមម្សៅដែលនៅសល់។ ដាក់ម្សៅដែលបានបញ្ចប់នៅក្នុងចានមួយលាបខ្លាញ់ជាមួយប្រេងគ្របដណ្តប់ជាមួយខ្សែភាពយន្តតោងហើយទុករយៈពេល 15 នាទីនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។
ច្របាច់បាល់ចេញពី dough ហើយលាតវាចូលទៅក្នុងនំ។ យើងបានរីករាលដាលការបំពេញនៅលើ dough និងធ្វើ pies ។
ចៀនចំណិតនៅក្នុងប្រេងរយៈពេល 3-4 នាទីនៅសងខាង។
stuffing ស្ពៃក្តោប
គ្រឿងផ្សំ
- ស្ព - 250 ក្រាម។
- ខ្ទឹមបារាំង - 70 ក្រាម។
- ការ៉ុត - 75 ក្រាម។
- បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ - 2 tbsp ។ លីត្រ
- អំបិល - 2 ក្រាម។
- ម្រេចខ្មៅដី - 2 ក្រាម។
- ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន - 35 មីលីលីត្រ
- ប៊ឺ - 20 ក្រាម។
វិធីសាស្រ្តចម្អិនអាហារ
ខ្ទឹមបារាំងកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ យើងជូតការ៉ុតនៅលើ grater coarse មួយ។ កាត់ស្ពៃក្តោប លាយជាមួយការ៉ុត អំបិល ហើយច្របាច់ដោយដៃរបស់អ្នក។
កំដៅប្រេងបន្លែនិងប៊ឺក្នុងខ្ទះចៀន។ ចៀនខ្ទឹមបារាំងរយៈពេល 2 នាទីរហូតដល់ប្រែពណ៌។
យើងបានរីករាលដាលស្ពៃក្តោបជាមួយការ៉ុតនៅក្នុងខ្ទះគ្របដណ្តប់ជាមួយគំរបមួយនិង simmer, stirring, សម្រាប់ 10 នាទីរហូតដល់ទន់។ បន្ថែមម្រេចដី និងប៉េងប៉ោះចូល រួចដាក់គ្របរយៈពេល ៥ នាទីទៀត។
stuffing ដំឡូង
គ្រឿងផ្សំ
- ដំឡូង - 500 ក្រាម។
- អំបិល - 1 tsp
- ប្រេង - 35 មីលីលីត្រ
- ខ្ទឹមបារាំង - 1 ភី។
- Dill - 3-5 sprigs
វិធីសាស្រ្តចម្អិនអាហារ
កាត់ដំឡូងជាបំណែក ៗ ចាក់ទឹករំពុះបន្ថែមប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នហើយចម្អិន 10-15 នាទីរហូតដល់ចម្អិននៅក្រោមគំរប។ នៅពាក់កណ្តាលចម្អិនអាហារ - អំបិលវា។
ខ្ទឹមបារាំងល្អហើយចៀនក្នុងប្រេង។
បង្ហូរទឹកទាំងអស់ពីដំឡូងនោះ កិនវាចូលក្នុងដំឡូងបារាំងកិនជាមួយខ្ទឹមបារាំង និងប៊ឺ។
បន្ថែម dill ។
Pear stuffing
គ្រឿងផ្សំ
- Pears - 300 ក្រាម។
- ប៊ឺ - 20 ក្រាម។
- ស្ករ - 16 ក្រាម។
- ស្ករ vanilla - 8 ក្រាម។
វិធីសាស្រ្តចម្អិនអាហារ
កាត់ផ្លែប័រជាគូបទំហំប្រហែល 1 សង់ទីម៉ែត្រ រលាយប៊ឺក្នុងខ្ទះចៀន ហើយបន្ថែមផ្លែ pears កាត់។
Fry, stirring, លើកំដៅមធ្យមសម្រាប់ 2 នាទី។
នៅពេលដែល pears ត្រូវបាន browned បន្តិចបន្ថែមស្ករនិងស្ករ vanilla ។
ចំអិនប្រហែល 5 នាទីទៀតរហូតដល់ pears ត្រូវបាន caramelized ។
ខ្ទឹមខ្ទឹម
គ្រឿងផ្សំ
- ខ្ទឹម - 1 clove
- អំបិល - 2 ក្រាម។
- ក្រែម sour (20-25%) - 100 មីលីលីត្រ
- Parsley - 1 sprig
វិធីសាស្រ្តចម្អិនអាហារ
លាបខ្ទឹមសចិញ្ច្រាំឲ្យម៉ត់ រួចលាយជាមួយអំបិល និងក្រែមជូរ។ ច្របាច់ parsley និងបន្ថែមទៅទឹកជ្រលក់។
ទឹកក្រូច
គ្រឿងផ្សំ
- ក្រែម sour (20-25%) - 100 មីលីលីត្រ
- ក្រូច - 1 ភី។
- ស្កររលាយ - 50 ក្រាម។
- cinnamon - 2 ក្រាម។
វិធីសាស្រ្តចម្អិនអាហារ
លាបសំបកក្រូច។
កាត់ផ្លែក្រូចជាពាក់កណ្តាល ហើយច្របាច់ទឹកចេញពីពាក់កណ្តាល។ បន្ថែមស្ករម្សៅ zest និង cinnamon ទៅក្នុងទឹក។
ផ្សំល្បាយជាមួយក្រែមជូរ។
សូមមើលផងដែរ ("អ្វីគ្រប់យ៉ាងនឹងឆ្ងាញ់!")
នំ Kefir ពី Alla Kovalchuk និង Lilia Rebrik ("អ្វីគ្រប់យ៉ាងនឹងឆ្ងាញ់!")រូបមន្តផ្កាយ
នំ Kefir ពី Alla Kovalchuk និង Lilia Rebrik ("អ្វីគ្រប់យ៉ាងនឹងឆ្ងាញ់!")
នំរបស់យាយនៅលើ kefir - porous, lush និងក្រហម! មែនហើយអ្វីដែលអាចឆ្ងាញ់ជាងនំទាំងនេះពីកុមារភាព! អ្នកជំនាញធ្វើម្ហូប Alla Kovalchuk បានចែករំលែករូបមន្តរឿងព្រេងនិទានសម្រាប់ការរៀបចំរបស់ពួកគេ ក៏ដូចជារូបមន្តសម្រាប់ការបំពេញចំនួនបីសម្រាប់នំទាំងនេះជាមួយនឹងពិធីករទូរទស្សន៍ Lilya Rebrik
នំនៅលើ kefir
គ្រឿងផ្សំ
Kefir (3.2%) - 250 មីលីលីត្រ
ក្រែមជូរ (២០%) - ៥០ ម។
ម្សៅ - 400 ក្រាម។
សូដា - 0.5 tsp
អំបិល - 1 tsp
ស្ករ - 1 tbsp ។ លីត្រ
ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន - 35 មីលីលីត្រ
ស៊ុត - 1 ភី។
វិធីសាស្រ្តចម្អិនអាហារ
លាយ kefir ជាមួយក្រែមជូរហើយកំដៅលើកំដៅទាបរយៈពេល 2-3 នាទីដល់ 36-37 អង្សាសេ។ នៅក្នុងល្បាយក្តៅនៃ kefir និង Cream sour បន្ថែមអំបិលស្ករស៊ុត yolk និងប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន។
បន្ទាប់មកនៅក្នុងផ្នែកបន្ថែមម្សៅពាក់កណ្តាលហើយប្រោះម្សៅជាមួយសូដា។
បន្ថែមម្សៅដែលនៅសល់។ ដាក់ម្សៅដែលបានបញ្ចប់នៅក្នុងចានមួយលាបខ្លាញ់ជាមួយប្រេងគ្របដណ្តប់ជាមួយខ្សែភាពយន្តតោងហើយទុករយៈពេល 15 នាទីនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។
ច្របាច់បាល់ចេញពី dough ហើយលាតវាចូលទៅក្នុងនំ។ យើងបានរីករាលដាលការបំពេញនៅលើ dough និងធ្វើ pies ។
ចៀនចំណិតនៅក្នុងប្រេងរយៈពេល 3-4 នាទីនៅសងខាង។
stuffing ស្ពៃក្តោប
គ្រឿងផ្សំ
ស្ព - 250 ក្រាម។
ខ្ទឹមបារាំង - 70 ក្រាម។
ការ៉ុត - 75 ក្រាម។
បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ - 2 tbsp ។ លីត្រ
អំបិល - 2 ក្រាម។
ម្រេចខ្មៅដី - 2 ក្រាម។
ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន - 35 មីលីលីត្រ
ប៊ឺ - 20 ក្រាម។
វិធីសាស្រ្តចម្អិនអាហារ
ខ្ទឹមបារាំងកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ យើងជូតការ៉ុតនៅលើ grater coarse មួយ។ កាត់ស្ពៃក្តោប លាយជាមួយការ៉ុត អំបិល ហើយច្របាច់ដោយដៃរបស់អ្នក។
កំដៅប្រេងបន្លែនិងប៊ឺក្នុងខ្ទះចៀន។ ចៀនខ្ទឹមបារាំងរយៈពេល 2 នាទីរហូតដល់ប្រែពណ៌។
យើងបានរីករាលដាលស្ពៃក្តោបជាមួយការ៉ុតនៅក្នុងខ្ទះគ្របដណ្តប់ជាមួយគំរបមួយនិង simmer, stirring, សម្រាប់ 10 នាទីរហូតដល់ទន់។ បន្ថែមម្រេចដី និងប៉េងប៉ោះចូល រួចដាក់គ្របរយៈពេល ៥ នាទីទៀត។
stuffing ដំឡូង
គ្រឿងផ្សំ
ដំឡូង - 500 ក្រាម។
អំបិល - 1 tsp
ប្រេង - 35 មីលីលីត្រ
ខ្ទឹមបារាំង - 1 ភី។
Dill - 3-5 sprigs
វិធីសាស្រ្តចម្អិនអាហារ
កាត់ដំឡូងជាបំណែក ៗ ចាក់ទឹករំពុះបន្ថែមប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នហើយចម្អិន 10-15 នាទីរហូតដល់ចម្អិននៅក្រោមគំរប។ នៅពាក់កណ្តាលចម្អិនអាហារ - អំបិលវា។
ខ្ទឹមបារាំងល្អហើយចៀនក្នុងប្រេង។
បង្ហូរទឹកទាំងអស់ពីដំឡូងនោះ កិនវាចូលក្នុងដំឡូងបារាំងកិនជាមួយខ្ទឹមបារាំង និងប៊ឺ។
បន្ថែម dill ។
Pear stuffing
គ្រឿងផ្សំ
Pears - 300 ក្រាម។
ប៊ឺ - 20 ក្រាម។
ស្ករ - 16 ក្រាម។
ស្ករ vanilla - 8 ក្រាម។
វិធីសាស្រ្តចម្អិនអាហារ
កាត់ផ្លែប័រជាគូបទំហំប្រហែល 1 សង់ទីម៉ែត្រ រលាយប៊ឺក្នុងខ្ទះចៀន ហើយបន្ថែមផ្លែ pears កាត់។
Fry, stirring, លើកំដៅមធ្យមសម្រាប់ 2 នាទី។
នៅពេលដែល pears ត្រូវបាន browned បន្តិចបន្ថែមស្ករនិងស្ករ vanilla ។
ចំអិនប្រហែល 5 នាទីទៀតរហូតដល់ pears ត្រូវបាន caramelized ។
ខ្ទឹមខ្ទឹម
គ្រឿងផ្សំ
ខ្ទឹម - 1 clove
អំបិល - 2 ក្រាម។
ក្រែម sour (20-25%) - 100 មីលីលីត្រ
Parsley - 1 sprig
វិធីសាស្រ្តចម្អិនអាហារ
លាបខ្ទឹមសចិញ្ច្រាំឲ្យម៉ត់ រួចលាយជាមួយអំបិល និងក្រែមជូរ។ ច្របាច់ parsley និងបន្ថែមទៅទឹកជ្រលក់។
ទឹកក្រូច
គ្រឿងផ្សំ
ក្រែម sour (20-25%) - 100 មីលីលីត្រ
ក្រូច - 1 ភី។
ស្កររលាយ - 50 ក្រាម។
cinnamon - 2 ក្រាម។
វិធីសាស្រ្តចម្អិនអាហារ
លាបសំបកក្រូច។
កាត់ផ្លែក្រូចជាពាក់កណ្តាល ហើយច្របាច់ទឹកចេញពីពាក់កណ្តាល។ បន្ថែមស្ករម្សៅ zest និង cinnamon ទៅក្នុងទឹក។
ផ្សំល្បាយជាមួយក្រែមជូរ។
តារាសម្តែងនិងពិធីករទូរទស្សន៍ Lilia Rebrikបានប្រាប់ពីរបៀបដែលនាងសម្រេចចិត្តដើម្បីផ្គាប់ចិត្តប្តីរបស់នាងដែលជាអ្នករាំ Andrey Wildម្ហូបថ្មី - នំជាមួយស្ពៃក្តោប ប៉ុន្តែគាត់ត្រូវញ៉ាំអាហារឆ្ងាញ់ដែលដុត។
ម្តាយរបស់ពិធីករទូរទស្សន៍បានណែនាំឱ្យនាងធ្វើម្ហូបជាមួយស្ពៃក្តោបឱ្យប្តីនាង តាមរូបមន្តរបស់ជីដូននាង ។ ហើយចាប់តាំងពីកូនស្រីរបស់ពួកគេ។ ដាយអាណានាងចូលចិត្តច្របាច់ម្សៅខ្លាំងណាស់ នាងឈរលើកៅអី យកវាឡើង។ និងខ្លួននាងផ្ទាល់ លីលីទន្ទឹមនឹងនេះកំពុងរៀបចំការបំពេញ។
ប៉ុន្តែនៅពេលដែលម្តាយ និងកូនស្រីចៀនម្ហូបពួកគេខកចិត្តយ៉ាងខ្លាំង៖ នំដុតនៅខាងក្រៅ ប៉ុន្តែនៅតែឆៅនៅខាងក្នុង ហើយការបំពេញចេញមក ដូច្នេះម្ហូបមើលទៅមិនទាក់ទាញទាំងស្រុង។
Andreyបរិភោគយ៉ាងក្លាហាននូវអ្វីដែលប្រពន្ធ និងកូនស្រីបានរៀបចំសម្រាប់គាត់ លីលីយ៉ាងណាក៏ដោយ ខ្ញុំបានសម្រេចចិត្តកែតម្រូវស្ថានការណ៍ និងរៀនពីវិធីធ្វើនំឆ្ងាញ់ៗ។
សម្រាប់ជំនួយនាងបានងាកទៅ Nadezhda Matveevaនិងចំអិន Alla Kovalchuk. រឿងល្អលោកយាយ ហ្គាលីយ៉ា- ជីដូនជនជាតិដើម Alla Kovalchuk- នាងបានដឹងពីរបៀបចំអិននំប៉ាវយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះហើយបានឆ្លងកាត់អាថ៌កំបាំងទាំងអស់ដល់ចៅស្រីរបស់នាង។
នៅក្នុងវគ្គដំបូង អ្វីគ្រប់យ៉ាងនឹងឆ្ងាញ់! Alla បានបង្រៀន Lilya ពីរបៀបចំអិននំបីប្រភេទ - ជាមួយដំឡូងជាមួយស្ពៃក្តោបនិងផ្អែម - ជាមួយការបំពេញ pear ។
នំនៅលើ kefir ពី Alla Kovalchuk
គ្រឿងផ្សំ៖
kefir (3.2%) - 250 មីលីលីត្រ
ក្រែមជូរ (២០%) - ៥០ ម។
ម្សៅ - 400 ក្រាម។
សូដា - 0.5 tsp
អំបិល - 1 tsp
ស្ករ - 1 tbsp ។ លីត្រ
ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន - 35 មីលីលីត្រ
ស៊ុត - 1 ភី។
ចម្អិនអាហារ៖
លាយ kefir ជាមួយ Cream sour និងកំដៅលើកំដៅទាបសម្រាប់ 2-3 នាទីទៅ 36-37 ° C ។ បន្ថែមអំបិលស្ករ yolk និងប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នទៅល្បាយក្តៅនៃ kefir និង Cream sour ។ បន្ទាប់មកនៅក្នុងផ្នែកបន្ថែមម្សៅពាក់កណ្តាលហើយប្រោះម្សៅជាមួយសូដា។
ចាក់ម្សៅដែលនៅសល់។ ដាក់ម្សៅដែលបានបញ្ចប់នៅក្នុងចានមួយដែលមានលាបខ្លាញ់ជាមួយប្រេងគ្របដណ្តប់ជាមួយខ្សែភាពយន្តតោងហើយទុករយៈពេល 15 នាទីនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។
ច្របាច់បាល់ចេញពី dough ហើយលាតវាចូលទៅក្នុងនំ។ ដាក់ការបំពេញនៅលើ dough និងធ្វើ pies ។ ចៀនពួកវាដោយថ្នេរក្នុងប្រេងរយៈពេល 3-4 នាទីនៅសងខាង។
ការបំពេញស្ពសម្រាប់ piesពី Alla Kovalchuk
គ្រឿងផ្សំ៖
ស្ព - 250 ក្រាម។
ខ្ទឹមបារាំង - 70 ក្រាម។
carrots - 75 ក្រាម។
បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ - 2 tbsp ។ លីត្រ
អំបិល - 2 ក្រាម។
ម្រេចខ្មៅដី - 2 ក្រាម។
ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន - 35 មីលីលីត្រ
butter - 20 ក្រាម។
ចម្អិនអាហារ៖
ខ្ទឹមបារាំងកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ កិនការ៉ុតនៅលើ grater coarse មួយ។ ច្របាច់ស្ពៃក្តោប លាយជាមួយការ៉ុត អំបិល ហើយចងចាំដោយដៃរបស់អ្នក។
កំដៅប្រេងបន្លែនិងប៊ឺក្នុងខ្ទះចៀន។ ចៀនខ្ទឹមបារាំងរយៈពេល 2 នាទីរហូតដល់រលោង។
ដាក់ស្ពៃក្តោបជាមួយការ៉ុតចូលក្នុងខ្ទះ គ្របនិងដាំឱ្យពុះ កូរឱ្យសព្វរយៈពេល ១០ នាទីរហូតដល់ទន់។ បន្ថែមម្រេចដី និងប៉េងប៉ោះចូល រួចដាក់គ្របរយៈពេល ៥ នាទីទៀត។
ដំឡូងបំពងសម្រាប់នំពី Alla Kovalchuk
គ្រឿងផ្សំ៖
ដំឡូង - 500 ក្រាម។
អំបិល - 1 tsp
ប្រេង - 35 មីលីលីត្រ
ខ្ទឹមបារាំង - 1 ភី។
dill - 3-5 sprigs
ចម្អិនអាហារ៖
កាត់ដំឡូងជាបំណែក ៗ ចាក់ទឹករំពុះបន្ថែមប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នហើយចម្អិន 10-15 នាទីរហូតដល់ចម្អិននៅក្រោមគំរប។ នៅពាក់កណ្តាលចម្អិនអាហារ - អំបិលវា។
ខ្ទឹមបារាំងល្អហើយចៀនក្នុងប្រេង។ បង្ហូរទឹកទាំងអស់ពីដំឡូងនោះ កិនវាជាទឹកសុទ្ធជាមួយខ្ទឹមបារាំង និងប៊ឺ។ បន្ថែម dill ។
ការបំពេញ pear សម្រាប់ piesពី Alla Kovalchuk
គ្រឿងផ្សំ៖
pears - 300 ក្រាម។
butter - 20 ក្រាម។
ស្ករ - 16 ក្រាម។
ស្ករ vanilla - 8 ក្រាម។
ចម្អិនអាហារ៖
កាត់ផ្លែប័រចូលទៅក្នុងគូបទំហំប្រហែល 1 សង់ទីម៉ែត្រ រលាយប៊ឺក្នុងខ្ទះ ហើយបន្ថែមផ្លែ pears កាត់។ Fry, stirring, លើកំដៅមធ្យមសម្រាប់ 2 នាទី។
នៅពេលដែល pears ត្រូវបាន browned បន្តិចបន្ថែមស្ករនិងស្ករ vanilla ។ ដុតនំប្រហែល 5 នាទីទៀតរហូតដល់ pears ត្រូវបាន caramelized ។
ទឹកជ្រលក់ខ្ទឹមសពី Alla Kovalchuk
ដើម្បី pies ទៅឆ្ងាយ Alla Kovalchukពិតជាឆ្ងាញ់ណាស់ គេត្រូវជ្រលក់ក្នុងទឹកជ្រលក់ហឹរ នៃក្រែមជូរ និងខ្ទឹមស។
គ្រឿងផ្សំ៖
ខ្ទឹម - 1 clove
អំបិល - 2 ក្រាម។
ក្រែម sour (20-25%) - 100 មីលីលីត្រ
parsley - 1 sprig 
ចម្អិនអាហារ៖
លាបខ្ទឹមសចិញ្ច្រាំឲ្យម៉ត់ រួចលាយជាមួយអំបិល និងក្រែមជូរ។ ច្របាច់ parsley និងបន្ថែមទៅទឹកជ្រលក់។
ទឹកក្រូចពី Alla Kovalchuk
អ្នកជំនាញធ្វើម្ហូប Alla Kovalchukបានចែករំលែករូបមន្តសម្រាប់ទឹកជ្រលក់ផ្លែឈើសម្រាប់នំចៀនជាមួយការបំពេញ pear ។
គ្រឿងផ្សំ៖
ក្រែម sour (20-25%) - 100 មីលីលីត្រ
ក្រូច - 1 ភី។
ស្កររលាយ - 50 ក្រាម។
cinnamon - 2 ក្រាម។
ចម្អិនអាហារ៖
លាបសំបកក្រូច។ កាត់ទឹកក្រូចមួយផ្លែជាពាក់កណ្តាល ហើយច្របាច់ទឹកចេញពីពាក់កណ្តាលមួយ។ បន្ថែមស្ករម្សៅ zest និង cinnamon ទៅក្នុងទឹក។ ផ្សំល្បាយជាមួយក្រែមជូរ។
6 ឆ្នាំមុន
នៅពេលដែលយើងចង់ញ៉ាំនំប៉ាវឆ្ងាញ់ យើងច្រើនតែទៅហាង ហើយទិញផលិតផលពាក់កណ្តាលសម្រេចដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់។ ហើយទាំងអស់ដោយសារតែសូម្បីតែ - មួយទៅមួយ - នំប៉ាវជាមួយម្សៅស្តើងនិងសាច់ minced juicy, alas, វាមិនងាយស្រួលដូច្នេះក្នុងការចំអិននៅផ្ទះ ... ទោះជាយ៉ាងណា, អ្នកជំនាញ Alla Kovalchuk ត្រូវបានគេជឿជាក់ថានៅក្នុង kneading dough ចម្អិនអាហារសាច់ minced ម៉ូដែល។ ហើយការចម្អិននំប៉ាវគឺពិតជាគ្មានអ្វីស្មុគស្មាញទេ។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងនឹងឆ្ងាញ់! កម្មវិធីនេះ គឺជាការអភិវឌ្ឍន៍ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ប៉ុស្តិ៍ ដោយសារអ្នកគ្រប់គ្នាអាចរៀនពីរបៀបធ្វើម្ហូប ឬបង្កើនជំនាញធ្វើម្ហូបរបស់ពួកគេ។ គម្រោងទូរទស្សន៍នឹងចាក់ផ្សាយរៀងរាល់ថ្ងៃសៅរ៍ និងអាទិត្យ វេលាម៉ោង ០៩:០០នាទី។ អ្នកឯកទេសធ្វើម្ហូបដ៏ល្អបំផុតរបស់អ៊ុយក្រែន - Hector Jimenez-Bravo, Sergey Kalinin, Tatyana Litvinova និង Alla Kovalchuk បានក្លាយជាអ្នកជំនាញនៃគម្រោងនេះ។ រួមគ្នាជាមួយពិធីករ Nadezhda Matveeva វគ្គនីមួយៗនៃកម្មវិធីនឹងបង្រៀនតារាភ្ញៀវទាំងអស់អំពីអាថ៌កំបាំង និង subtleties នៃជំនាញធ្វើម្ហូប។ ជាវប៉ុស្តិ៍ទូរទស្សន៍ STB http://goo.gl/2u7qrd គេហទំព័រគម្រោងអ្វីៗនឹងឆ្ងាញ់ http://smachno.stb.ua/ គេហទំព័ររបស់ប៉ុស្តិ៍ទូរទស្សន៍ STB: http://www.stb.ua/ ប៉ុស្តិ៍ទូរទស្សន៍ STB នៅលើ Facebook : http://www.facebook.com/TVchannelSTB ប៉ុស្តិ៍ STB នៅលើ Twitter: https://twitter.com/TVchannelSTB
4 ឆ្នាំកន្លងទៅ
↓ កាន់តែមានប្រយោជន៍ខាងក្រោម! ↓ ជាវឆានែលគម្រោង៖ http://www.youtube.com/user/smachnoonline?sub_confirmation=1 រដូវកាលថ្មីបើកជាមួយនឹងម្ហូបរឿងព្រេងនិទានគ្រប់ពេលវេលា និងប្រជាជន៖ ប្រហុក រលុង ជាមួយសំបកស្តើងៗ ចៀនក្នុង ខ្ទះមួយ - នំរបស់ជីដូនក្រហមនៅលើ kefir! អ្នករក្សាពិតប្រាកដនៃរូបមន្តគ្រួសារដែលជាសំណព្វរបស់ប្រជាជន Alla Kovalchuk បានរៀបចំសម្រាប់អ្នកសម្រាប់ការបំពេញចំនួនបីសម្រាប់នំក្នុងពេលតែមួយ។ ការពេញនិយមបំផុតគឺមកពីស្ពៃក្តោប juicy និងក្រអូប។ ស្គាល់មនុស្សគ្រប់គ្នាតាំងពីកុមារភាព - ពីដំឡូងទន់ជាមួយខ្ទឹមបារាំងនិង dill ។ ហើយដោយផ្ទាល់ពីអ្នកជំនាញរបស់យើង - ការបំពេញ pear ។ ហើយដូច្នេះថា pies ដែលស្គាល់គ្រប់គ្នាត្រូវបាន savored ដូចជាប្រសិនបើនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាន - ទឹកជ្រលក់ពីរបន្ថែមទៀតសម្រាប់ពួកគេ! សម្រាប់ផ្អែម - ពន្លឺនិងឆើតឆាយនៃក្រូចនិងក្រែមជូរ។ និងខ្ទឹម – សម្រាប់ប្រៃ… គេហទំព័រគម្រោង អ្វីគ្រប់យ៉ាងនឹងឆ្ងាញ់៖ http://smachno.stb.ua/ គេហទំព័ររបស់ប៉ុស្តិ៍ទូរទស្សន៍ STB៖ http://www.stb.ua/ ប៉ុស្តិ៍ទូរទស្សន៍ STB នៅលើ Facebook៖ http://www .facebook.com/TVchannelSTB STB TV channel Vkontakte: http://vk.com/public23736848 STB TV channel on Twitter: https://twitter.com/TVchannelSTB
6 ឆ្នាំមុន
ខៀវស្រងាត់ និងក្រហមខ្ចី ស្រាល និងក្រអូប - សម្រាប់អាហារពេលព្រឹកមុនពេលធ្វើការងារដ៏លំបាក គ្មានអ្វីប្រសើរជាង omelet បារាំងបុរាណនោះទេ។ សព្វថ្ងៃនេះ ម្ហូបនេះត្រូវបានរៀបចំក្នុងវិធីមួយពាន់ផ្សេងៗគ្នា ប៉ុន្តែស្ត្រីមេផ្ទះមិនមានច្រើនលើរូបមន្តមូលដ្ឋាននោះទេ ប៉ុន្តែនៅលើមាតិកានៃទូទឹកកក។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងនឹងឆ្ងាញ់! កម្មវិធីនេះ គឺជាការអភិវឌ្ឍន៍ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ប៉ុស្តិ៍ ដោយសារអ្នកគ្រប់គ្នាអាចរៀនពីរបៀបធ្វើម្ហូប ឬបង្កើនជំនាញធ្វើម្ហូបរបស់ពួកគេ។ គម្រោងទូរទស្សន៍នឹងចាក់ផ្សាយរៀងរាល់ថ្ងៃសៅរ៍ និងអាទិត្យ វេលាម៉ោង ០៩:០០នាទី។ អ្នកឯកទេសធ្វើម្ហូបដ៏ល្អបំផុតរបស់អ៊ុយក្រែន - Hector Jimenez-Bravo, Sergey Kalinin, Tatyana Litvinova និង Alla Kovalchuk បានក្លាយជាអ្នកជំនាញនៃគម្រោងនេះ។ រួមគ្នាជាមួយពិធីករ Nadezhda Matveeva វគ្គនីមួយៗនៃកម្មវិធីនឹងបង្រៀនតារាភ្ញៀវទាំងអស់អំពីអាថ៌កំបាំង និង subtleties នៃជំនាញធ្វើម្ហូប។ ជាវប៉ុស្តិ៍ទូរទស្សន៍ STB http://goo.gl/2u7qrd គេហទំព័រគម្រោងអ្វីៗនឹងឆ្ងាញ់ http://smachno.stb.ua/ គេហទំព័ររបស់ប៉ុស្តិ៍ទូរទស្សន៍ STB: http://www.stb.ua/ ប៉ុស្តិ៍ទូរទស្សន៍ STB នៅលើ Facebook : http://www.facebook.com/TVchannelSTB STB Vkontakte TV channel: http://vk.com/public23736848 STB TV channel on Twitter: https://twitter.com/TVchannelSTB
4 ឆ្នាំកន្លងទៅ
នំ Yeast ជាមួយ cherries គឺមានរសជាតិឆ្ងាញ់ណាស់, ទន់, fluffy ជាមួយនឹងការបំពេញផ្អែម juicy ។ ផលិតផលម្សៅ ...... ទឹកដោះគោ 1-1.5 គីឡូក្រាម ........ 0.5 លីត្រ + ទឹក ....... 200 ml live pressed yeast.. 60 g ស្ករ....... 1 tbsp (250 ml) ស៊ុត ......... 3 pcs + 1 pc សម្រាប់លាបខ្លាញ់ pies ស្ករ vanilla ... 1 កញ្ចប់។ អំបិល ....... 1 tsp margarine .............. 150 ក្រាម ប្រេងបន្លែ .... 50 មីលីលីត្រ *************** *****************
2 ឆ្នាំមុន
ម្សៅ 0.5 លីត្រ។ ទឹកដោះគោ sour (whey, ទឹកដោះគោ។ ទឹក) 1 tbsp ។ ស្ករ 1 tsp អំបិល 30-40 មីលីលីត្រ។ ប្រេងបន្លែ 30 ក្រាម។ ម្សៅដំបែ 500-600 ក្រាម។ (ម្សៅទន់) ម្សៅនឹងដំណើរការតែម្តង ហើយបង្កើតជានំភ្លាមៗ! ត្រាំសណ្តែកពេញមួយយប់ បង្ហូរទឹក ចាក់ថ្មីមួយ (ក្នុងករណីនេះនឹងមិនមានការហើមពោះទេ) ហើយចម្អិនរហូតដល់ 100 gr ។ ចៀន bacon ជាមួយខ្ទឹមបារាំងធំ 1 ផ្សំ peas រួចរាល់ជាមួយអំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ ខ្ទះចៀនក្នុងប្រេងបន្លែ (ប្រេងគ្របដណ្តប់ពាក់កណ្តាលនៃចំណិត) អំបិលចំណិតដែលបានបញ្ចប់ហើយប្រោះជាមួយខ្ទឹមស។ -------- រីករាយ ----
2 ខែមុន។
រូបមន្ត: ម្សៅ - 700 ក្រាម, ទឹកដោះគោ - 300 មីលីលីត្រ, ស៊ុត - 2 PCs, yeast - 5 ក្រាម, អំបិល, ប្រេងបន្លែ - 50 មីលីលីត្រ។ ការបំពេញ៖ សាច់ minced - 500 ក្រាមជាមួយខ្ទឹមបារាំងនិងគ្រឿងទេសឬដំឡូង mashed ជាមួយ butter អំបិលនិងគ្រឿងទេស។ វាប្រែចេញនំដ៏អស្ចារ្យ ពួកគេបោសវាចេញពីតុភ្លាមៗ វាមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ណាស់ ហើយអ្នកចង់ញ៉ាំវាគ្រប់ពេល តាមបទពិសោធន៍របស់គ្រួសារអ្នក។ វាងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំ យើងរៀបចំ dough yeast ពីគ្រឿងផ្សំដែលបានបង្ហាញដោយគ្មានប្រេងទុក dough ឱ្យសម្រាកបន្ទាប់មកបន្ថែមប្រេង kneed លើកទីពីរនិងសម្រាប់ 30 នាទីផ្សេងទៀតបន្ទាប់មកយើងបែងចែក dough ជាផ្នែកមួយរមៀលចេញ។ 5 ផ្នែករវាងពួកវាខាញ់ជាមួយប្រេងបង្កើតស្រទាប់រមៀលចេញយើងបែងចែកស្រទាប់ទៅជាការ៉េនៅកណ្តាលដែលយើងដាក់ការបំពេញហើយបត់វាជាមួយស្រោមសំបុត្រដាក់វានៅលើសន្លឹកដុតនំទុកវាចោល 10 នាទី ហើយនៅក្នុងឡសម្រាប់រយៈពេល 20 នាទីនៅសីតុណ្ហភាព 180 ដឺក្រេហើយនំខេកឆ្ងាញ់បានត្រៀមរួចរាល់ដែលវាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការទប់ទល់។ ជាវឆានែលរបស់ខ្ញុំ https://www.youtube.com/channel/UCY9Z6-_8H_hg2Eft1_WTnxg?view_as=subscriber Gata គឺជុំ។ រីករាយ https://www.youtube.com/watch?v=3BwU7A7ndbg&list=PLXWfugHeKGElX9ENdYF7HfdILHotk6obk&index=13 Eastern Gata ។ សូមរីករាយ https://www.youtube.com/watch?v=CR50eJjF7wI&list=UUY9Z6-_8H_hg2Eft1_WTnxg&index=18 សាឡាត់មាន់ជាមួយគ្រាប់ និងព្រូន។ រីករាយ។ https://www.youtube.com/watch?v=kDmhTwDbCFc សាឡាត់សាច់មាន់ជាមួយគ្រាប់និងផ្សិត។ រីករាយ https://www.youtube.com/watch?v=9Zh0DfeZLMc Salads with corn រហ័ស ងាយស្រួល ឆ្ងាញ់។ រីករាយទស្សនា https://www.youtube.com/watch?v=Ti-_Alj8RZE នំដូណាត់ ឬនំខេតឡាម៉ា។ រីករាយជាមួយ https://www.youtube.com/watch?v=V2KD-dpO90k&list=PLXWfugHeKGElX9ENdYF7HfdILHotk6obk&index=14 នំខេកជាមួយស្ត្របឺរី ដែលជាបង្អែមដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់បំផុត។ https://www.youtube.com/watch?v=TFiz0ChKuKo&list=UUY9Z6-_8H_hg2Eft1_WTnxg&index=17 Cake - Soufflé បង្អែម curd ឆ្ងាញ់។ https://www.youtube.com/watch?v=Q_VrKqCc90M36 Choux cake "បីរសជាតិ" នំឆ្នូត។ រីករាយ។ https://www.youtube.com/watch?v=e6lEEew02wc ការ៉េម នំខេក ក្រែម មីរីងឃ្យូ និងស្ត្របឺរី។ បង្អែមឆ្ងាញ់ https://www.youtube.com/watch?v=1DJR0eGm-9A&list=UUY9Z6-_8H_hg2Eft1_WTnxg&index=19 ដូង-សូកូឡា នំឆ្ងាញ់ណាស់។ រីករាយ https://www.youtube.com/watch?v=9B3JvekOggA ប្រហិតសាច់ជាមួយផ្សិតលើខ្នើយ ជាអាហារថ្ងៃត្រង់ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ រីករាយ https://www.youtube.com/watch?v=BQwq-79-4sc "សំបុក" អាហារថ្ងៃត្រង់ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ រីករាយ។ https://www.youtube.com/watch?v=bPjU5v7wmME អាំងប្រញាប់ឡើង។ រីករាយជាមួយ https://www.youtube.com/watch?v=7WcP-xW7wx4&t=191s Tolma និងស្ពៃក្តោប និងស្លឹកទំពាំងបាយជូរ ដែលជាអាហារថ្ងៃត្រង់ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ រីករាយជាមួយ https://www.youtube.com/watch?v=8s5qnJkdZUA Quiche ជាមួយ Ham, peas និងការ៉ុតឆ្អិន។ នំប៉ាវឆ្ងាញ់ៗ សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ ឬអាហារពេលល្ងាច https://www.youtube.com/watch?v=BtDPeKXLrwE Juicy pork knuckle. សូមរីករាយ https://www.youtube.com/watch?v=MKrvvSML9mU&t=559s 3 វិធីធ្វើ នំប៉ាវបុរាណ បុក និងដំបែ https://www.youtube.com/watch?v=NpnabeeFA-g 3 វិធីធ្វើ ធ្វើ meringue ។ សូមរីករាយ https://www.youtube.com/watch?v=hkFMmJ6f6ig រូបមន្តសម្ងាត់សម្រាប់ empanadas សូមរីករាយ https://www.youtube.com/watch?v=25KbvA2VN3Q&t=100s
5 ឆ្នាំកន្លងមកហើយ
មិនថាអ្នកខំប្រឹងប៉ុនណាទេ តើនំបញ្ចុកនៅតែប្រែជាស្រទាប់ក្រាស់ៗ និងការបំពេញដែលគួរអោយកត់សំគាល់មែនទេ? ទុកឱ្យការប៉ុនប៉ងដែលមិនជោគជ័យកាលពីអតីតកាល ថ្ងៃនេះ Tatyana Litvinova នឹងបង្រៀនអ្នកពីរបៀបចំអិន strudel ត្រឹមត្រូវពីគ្រឿងផ្សំដូចគ្នាដែលអ្នកប្រើជាធម្មតា។ ជាវ Youtube "អ្វីគ្រប់យ៉ាងនឹងល្អ" http://goo.gl/6UJFB "អ្វីគ្រប់យ៉ាងនឹងល្អ" - ការបង្ហាញជាលក្ខណៈគ្រួសារដ៏រីករាយនៃគន្លឹះមានប្រយោជន៍ ដែលអ្នកជំនាញកម្មវិធីផ្តល់ដំបូន្មានជាក់ស្តែងដែលអាចអនុវត្តបានក្នុងជីវិតប្រចាំថ្ងៃ និងនៅផ្ទះ។ នៅក្នុងគម្រោង អ្នកនឹងឮដំបូន្មានអំពីរបៀបផ្លាស់ប្តូរជីវិតរបស់អ្នកឱ្យកាន់តែប្រសើរឡើងទាំងក្នុងទំនាក់ទំនង និងការកែលម្អគេហដ្ឋាន ទាំងការចិញ្ចឹមកូន និងក្នុងរចនាប័ទ្មសម្លៀកបំពាក់របស់អ្នក។ មើលរឿង "អ្វីគ្រប់យ៉ាងនឹងល្អ" ពីថ្ងៃច័ន្ទដល់ថ្ងៃព្រហស្បតិ៍ វេលាម៉ោង 16:00 លើកញ្ចក់ទូរទស្សន៍ STB ។ វគ្គថ្មីលេចឡើងនៅលើ Youtube នៅថ្ងៃដែលកម្មវិធីនឹងចាក់ផ្សាយ។ គេហទំព័រនៃគម្រោង "អ្វីគ្រប់យ៉ាងនឹងល្អ": http://dobre.stb.ua/ "អ្វីគ្រប់យ៉ាងនឹងមានភាពសប្បុរស" នៅលើ Facebook: https://www.facebook.com/vsebudedobre "អ្វីគ្រប់យ៉ាងនឹងមានភាពសប្បុរស" នៅលើ Vkontakte: http://vk .com/womanstb STB នៅលើ Facebook: https://www.facebook.com/TVchannelSTB STB នៅលើ Vkontakte: http://vk.com/tv_channel_stb ឆានែល STB នៅលើ Twitter: https://twitter.com/ TVchannelSTB កម្មវិធីនេះត្រូវបានគេស្គាល់នៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីដែលមានចំណងជើងថា "អ្វីគ្រប់យ៉ាងនឹងល្អ" ហើយចាក់ផ្សាយនៅលើប៉ុស្តិ៍ STS ។
3 ឆ្នាំមុន
2 ឆ្នាំមុន
ស្បែករបស់សុភាពបុរសចង់បានដូច្នេះ її patties ទាបជាងនិង fluffy ។ Valentina Khamaiko ខ្លួនឯងបានចែករំលែករូបមន្តនេះសម្រាប់ dough yeast និង pies បានរៀបចំជាមួយនឹងការបំពេញជាច្រើន: ស្ពនិងសាច់។ រូបមន្តធ្វើឱ្យអស្ចារ្យនៅវីដេអូរបស់យើង។ សាធុ! Snidanok ពី 1+1 នៅ Merezha Facebook https://www.facebook.com/snidanok
5 ឆ្នាំកន្លងមកហើយ
CashBox គឺជាសេវាកម្មដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ការរកលុយ និងផ្សព្វផ្សាយតាមអ៊ីនធឺណិត! https://cashbox.ru/r/ នៅលើគេហទំព័រ http://www.fotokulinary.ru/ មានតែរូបមន្តធ្វើម្ហូបដែលធ្វើដោយខ្លួនឯងផ្ទាល់ប៉ុណ្ណោះ ត្រូវបានបង្ហាញជាមួយនឹងរូបថត និងការពិពណ៌នាជាជំហានៗ ណែនាំដោយអ្នកអាច ងាយស្រួលចំអិនម្ហូបណាមួយ!
6 ឆ្នាំមុន
អ្វីគ្រប់យ៉ាងនឹងឆ្ងាញ់! កម្មវិធីនេះ គឺជាការអភិវឌ្ឍន៍ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ប៉ុស្តិ៍ ដោយសារអ្នកគ្រប់គ្នាអាចរៀនពីរបៀបធ្វើម្ហូប ឬបង្កើនជំនាញធ្វើម្ហូបរបស់ពួកគេ។ គម្រោងទូរទស្សន៍នឹងចាក់ផ្សាយរៀងរាល់ថ្ងៃសៅរ៍ និងអាទិត្យ វេលាម៉ោង ០៩:០០នាទី។ អ្នកឯកទេសធ្វើម្ហូបដ៏ល្អបំផុតរបស់អ៊ុយក្រែន - Hector Jimenez-Bravo, Sergey Kalinin, Tatyana Litvinova និង Alla Kovalchuk បានក្លាយជាអ្នកជំនាញនៃគម្រោងនេះ។ រួមគ្នាជាមួយពិធីករ Nadezhda Matveeva វគ្គនីមួយៗនៃកម្មវិធីនឹងបង្រៀនតារាភ្ញៀវទាំងអស់អំពីអាថ៌កំបាំង និង subtleties នៃជំនាញធ្វើម្ហូប។ ជាវប៉ុស្តិ៍ទូរទស្សន៍ STB http://goo.gl/2u7qrd គេហទំព័រគម្រោងអ្វីៗនឹងឆ្ងាញ់ http://smachno.stb.ua/ គេហទំព័ររបស់ប៉ុស្តិ៍ទូរទស្សន៍ STB: http://www.stb.ua/ ប៉ុស្តិ៍ទូរទស្សន៍ STB នៅលើ Facebook : http://www.facebook.com/TVchannelSTB STB Vkontakte TV channel: http://vk.com/public23736848 STB TV channel on Twitter: https://twitter.com/TVchannelSTB
3 ខែកន្លងទៅ
pies មិនធម្មតាពី dough មិនធម្មតា! #pies #dough for pies #yeast dough #SvetlanaGlebova Light ទន់ណាស់ពី dough គ្មានទម្ងន់ ហើយការបំពេញអាច...... សម្រាប់នំផ្អែមៗ បន្ថែមស្ករមួយស្លាបព្រាទៀត និង vanillin! រូបមន្ត៖ ម្សៅ៖ ទឹកដោះគោ ៣០០មីលីលីត្រ (៣៨អង្សាសេ) មេដំបែ ២០ក្រាម ម្សៅស៊ុបមួយស្លាបព្រាបាយ ស្ករស ៣ស្លាបព្រាបាយ ម្សៅស៊ុប៖ អំបិលមួយស្លាបព្រាកាហ្វេ អំបិល ៥០មីលីលីត្រ ប្រេងចម្រាញ់ ៤៥០-៥០០ក្រាម ម្សៅបំពេញ៖ ៦០០ក្រាម ដាំឱ្យពុះ។ អំបិល ម្រេច ប្រេងឆា ៣ស្លាបព្រាបាយ ជាមួយគំនរដំឡូងបារាំងមួយដើម ខ្ទឹមបារាំងធំមួយ ម្សៅឡើងក្នុងទូទឹកកករយៈពេល ២ម៉ោង! ដុតនំនំនៅ 170-180C នៅកម្រិតមធ្យម របៀបកំពូល-បាត! ***************************************************** ************************* ឆានែលរបស់ខ្ញុំ៖ https://www.youtube.com/channel/UCw67DnkgdoFv8V1lsv1DIAw ********* ********************************************************* ************ ** ឆានែលទីពីររបស់ខ្ញុំ៖ https://www.youtube.com/channel/UC8Ubg_4g0ZbDvgKalG3P8EA ******************* ************ ************************************ នំមិនធម្មតា ពី dough មិនធម្មតា! ពន្លឺនៃ dough ទន់ខ្លាំងណាស់ហើយការបំពេញអាចជាណាមួយ...... សម្រាប់នំផ្អែមបន្ថែម tablespoon នៃស្ករនិង vanilla មួយ! រូបមន្ត៖ ទឹកដោះគោឆៅ ៣០០មីលីលីត្រ (៣៨C) ម្សៅដំបែ ២០ក្រាម លាយជាមួយស្ករស ៣ស្លាបព្រាបាយ ជាមួយម្សៅស្លាយ Dough: ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល 50ml ប្រេងចម្រាញ់ 450-500 ក្រាម ម្សៅបំពង 600 ក្រាម ប្រេងឆា អំបិល ម្រេច 3. tablespoons ជាមួយស្លាយនៃដំឡូង mashed គំនិតធំមួយ dough កើនឡើងនៅក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់ 2 ម៉ោង! ដុតនំនំនៅ 170C នៅកម្រិតកណ្តាលនៃរបៀបកំពូល - បាត! ***************************************************** ************************* ឆានែលរបស់ខ្ញុំ៖ https://www.youtube.com/channel/UCw67DnkgdoFv8V1lsv1DIAw ********* ********************************************************* ************ ** ឆានែលទីពីររបស់ខ្ញុំ៖ https://www.youtube.com/channel/UC8Ubg_4g0ZbDvgKalG3P8EA ******************* *********************************************************
១១ ខែមុន។
នំទាំងនេះមានរសជាតិឆ្ងាញ់ដែលពួកគេមិនមានពេលត្រជាក់ - អ្នកអាចផ្សំម្សៅនេះជាមួយនឹងការបំពេញណាមួយ ហើយសម្រាប់នំបន្ថែមស្ករ vanilla និង cinnamon តាមរសជាតិរបស់អ្នក! គ្មាននរណាម្នាក់បដិសេធការដុតនំបែបនេះទេ))))))) រូបមន្ត៖ ទឹកដោះគោ ៣០០ មីលីលីត្រ ស្ករស ១ ស្លាបព្រាបាយ ម្សៅ ១៥០ ក្រាម ឬ ៣ ស្លាបព្រាបាយជាមួយស្លាយ ២៥ ក្រាមនៃដំបែចុច ស៊ុត ១ ស្លាបព្រា អំបិល 100 មីលីលីត្រ ប្រេងចម្រាញ់ ម្សៅ 500 ក្រាម 1 ស្លាបព្រាបាយ មួយស្លាបព្រានៃម្សៅបំពេញ៖ ខ្ទឹមបារាំងឆ្អិន អំបិល ម្រេច ប៊ឺ ខ្ញីចម្អិនសម្រាប់ពេលអនាគត ហើយប្រសិនបើវានៅសល់ ខ្ញុំដាក់វាក្នុងទូរទឹកកក ************** ********************************************************* *********** ឆានែលរបស់ខ្ញុំ៖ ************************************** ****************************************** នំប៉ាវទាំងនេះឆ្ងាញ់ណាស់ដែលមិនមានពេល ដើម្បីធ្វើឱ្យត្រជាក់ចុះ - ម្សៅនេះអ្នកអាចផ្សំជាមួយការបំពេញណាមួយ ហើយសម្រាប់ក្រឡុកបន្ថែមរសជាតិស្ករ vanilla និង cinnamon របស់អ្នក! ដោយការដុតនំបែបនេះអ្នកនឹង "មិនត្រូវបានបដិសេធ))))))) រូបមន្ត: ទឹកដោះគោ 300 មីលីលីត្រមួយស្លាបព្រានៃជាតិស្ករ។ 150 ក្រាមនៃម្សៅឬ 3 ស្លាបព្រាជាមួយស្លាយ 25 ក្រាមនៃ yeast បង្ហាប់ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេស៊ុត អំបិល 100ml ប្រេងចម្រាញ់ 500 ក្រាមនៃម្សៅ 1 ស្លាបព្រាម្សៅការបំពេញ: ខ្ទឹមបារាំងស្រាលឆ្អិន Sol pepper butter-filling ខ្ញុំរៀបចំសម្រាប់ពេលអនាគតហើយរួចរាល់ប្រសិនបើមានខ្ញុំដាក់ក្នុងម៉ាសីនតឹកកក ********************* ***************************************************** *** *** ឆានែលរបស់ខ្ញុំ៖ ***************************************** **************************************
