និន្នាការប្រកបដោយនិរន្តរភាព៖ ហាងកាហ្វេ និងភោជនីយដ្ឋានក្នុងរចនាប័ទ្មជាន់លើ។ រចនាផ្ទៃខាងក្នុងភោជនីយដ្ឋាន រចនាផ្ទៃខាងក្នុងភោជនីយដ្ឋានធ្វើពីឈើ

វាជាស្ថាប័នមួយដែលមនុស្សមកមិនត្រឹមតែដើម្បីញ៉ាំប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែដើម្បីទទួលបានសោភ័ណភាពពីការរចនាមុខម្ហូប រីករាយជាមួយស្នាដៃធ្វើម្ហូបដ៏ប្រណិត បរិយាកាសពិធីបុណ្យ ហើយជាការពិតណាស់ ការរចនាខាងក្នុងទាន់សម័យ។

ការជួលក្រុមចុងភៅដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈ និងអ្នកទទួលការបណ្តុះបណ្តាលយ៉ាងល្អគឺពាក់កណ្តាលនៃសមរភូមិ ដើម្បីឱ្យគ្រឹះស្ថានទទួលបានប្រជាប្រិយភាពពីអ្នកទស្សនា អ្នកត្រូវបង្កើតរូបរាងពិសេសផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក ដែលជាផ្នែកខាងក្នុងដែលអ្នកចង់ត្រឡប់មកម្តងហើយម្តងទៀត។ នៅពេលនេះ មាននិន្នាការរចនាប័ទ្មដ៏ពេញនិយមបំផុតចំនួន 10 ដែលត្រូវបានប្រើដើម្បីរចនាភោជនីយដ្ឋានដែលមានតម្លៃថោកនៅជុំវិញពិភពលោក។

ស្ថាប័នមួយដែលមានផ្នែកខាងក្នុងនៃប្រធានបទនេះគឺជាគំរូនៃភាពប្រណីត និងទ្រព្យសម្បត្តិ។ វាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការច្រឡំរចនាប័ទ្មនេះជាមួយនឹងទិសដៅផ្សេងទៀត។ ជាការពិតណាស់ ឥឡូវនេះរចនាប័ទ្មអាណាចក្រលែងដូចកាលពីប៉ុន្មានរយឆ្នាំមុន វាបានសម្របតាមតម្រូវការទំនើប ប្រសិនបើពីមុនមានតែគ្រឿងសង្ហារឹមរឹង និងតុរ៉ូម៉ាំងដែលមិនស្រួលត្រូវបានប្រើនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាននៃរចនាប័ទ្មនេះ ឥឡូវនេះពួកគេត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរ។ ដល់កៅអីទន់ៗដែលមានខ្នងរាងស្រឡូន និងតុធំៗ។

ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ធាតុផ្សេងទៀតទាំងអស់នៅតែមិនផ្លាស់ប្តូរ៖ ផ្ទាំងថ្ម ផ្ទាំងគំនូរ កញ្ចក់ដ៏សម្បូរបែប ការប្រើប្រាស់ព័ត៌មានលម្អិតអំពីថ្មម៉ាប និងសំរិទ្ធ រូបចម្លាក់ដ៏ឡូយ ចម្លាក់ដើម - ទាំងនេះគឺជាចំណុចសំខាន់នៃរចនាប័ទ្មអាណាចក្រ។ ហើយជាការពិតណាស់ mahogany បញ្ចប់ដោយគ្មានវាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការស្រមៃមើលទិសដៅនេះ។

បុរាណមិនដែលចេញពីម៉ូដទេ ផ្ទៃខាងក្នុងបុរាណនៃគ្រឹះស្ថាននឹងតែងតែទទួលបានការចាប់អារម្មណ៍ពីអ្នកទស្សនា។ ទិសដៅនេះត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយអវត្តមាននៃចំណុចពណ៌ភ្លឺមានតែពណ៌ pastel ឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានប្រើក្នុងការតុបតែង។ ភាពសម្បូរបែបនៃលំហ, បង្អួចធំ, ផ្ទៃឆ្លុះ, ចង្កៀងគ្រីស្តាល់, វាំងនន velvet, ជើងចង្កៀងឆើតឆាយគឺជាធាតុសំខាន់នៃរចនាប័ទ្មនេះ។

លក្ខខណ្ឌចម្បងសម្រាប់ការបង្កើតភោជនីយដ្ឋាននៅក្នុងរចនាប័ទ្មបុរាណគឺការប្រើប្រាស់វត្ថុធាតុដើមធម្មជាតិទាំងស្រុងទាំងការតុបតែងនិងការរចនាខាងក្នុង។ រូបភាពដែលចុះសម្រុងគ្នាមួយត្រូវបានបង្កើតឡើងតាមរយៈការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏មានសមត្ថកិច្ចនៃព័ត៌មានលម្អិតនៃធាតុផ្សំទាំងអស់ ហើយគួរតែមានធាតុតុបតែងតិចតួចតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។

នៅក្នុងរូបរាងវាស្ទើរតែមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការបែងចែកភោជនីយដ្ឋានបុរាណពីភោជនីយដ្ឋាន neoclassical ។ វាក៏ត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយទំហំទំនេរច្រើន ពិដានខ្ពស់ ពណ៌ស្រាល ដោយគ្មានការបញ្ចូលភ្លឺ ការតុបតែងអប្បរមា ទម្រង់ពន្លឺច្រើន និងច្បាស់លាស់។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយចំណាប់អារម្មណ៍នៃអត្តសញ្ញាណរបស់ពួកគេគឺបោកបញ្ឆោតពីព្រោះការតុបតែងបន្ទប់នៅក្នុងរចនាប័ទ្ម neoclassical និងធាតុខាងក្នុងទាំងអស់នៅក្នុងវាត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយសម្ភារៈសិប្បនិម្មិត។ បន្ទះប្លាស្ទិកជាមួយនឹងការធ្វើត្រាប់តាមឈើ, ពិដានលាតសន្ធឹង, កម្រាលឈើ, ឈើមើលទៅក្បឿងសេរ៉ាមិច- សម្ភារៈដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ការបញ្ចប់ស្ថាប័ន neoclassical ។

រចនាប័ទ្មនេះរួមបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងចម្លែកនូវលក្ខណៈលក្ខណៈនៃយុគសម័យជាច្រើន ដែលនៅទីបំផុតនាំឱ្យមានលទ្ធផលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។ Art Nouveau ត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយ asymmetry ការតុបតែងខ្ពស់ និងសម្បូរបែបនៃគ្រឿងតុបតែង និងលំនាំផ្សេងៗ។ អារម្មណ៍នៃភាពទន់ភ្លន់និងការលួងលោមនៃផ្ទៃខាងក្នុងត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយការប្រើបន្ទាត់រលោង។

ការយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាននៃទិសដៅនេះត្រូវបានបង់ទៅភ្លើងបំភ្លឺវាមិនគួរភ្លឺពេកទេប៉ុន្តែវត្តមាននៃចង្កៀងនៃទីតាំងមិនធម្មតាបំផុតត្រូវបានស្វាគមន៍។ ពណ៌ចម្រុះត្រូវបានរក្សាដោយពណ៌ស្ងប់ស្ងាត់ ការបន្សំផ្ទុយគ្នាមិនមែនជាលក្ខណៈនៃភាពទំនើបទេ។ នៅក្នុងការតុបតែងចំណង់ចំណូលចិត្តត្រូវបានផ្តល់ទៅឱ្យវត្ថុធាតុដើមធម្មជាតិ។

បច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ពាក់ព័ន្ធនឹងការប្រើប្រាស់សម្ភារៈទំនើបៗ និងគ្រឿងសង្ហារឹមផ្តាច់មុខ។ កៅអីផ្លាស្ទិច កម្រាលកម្រាលឥដ្ឋ ធាតុតុបតែងមិនធម្មតា បន្សំពណ៌ដិត ពន្លឺដើម - ទាំងនេះគឺជាធាតុសំខាន់នៃគ្រឹះស្ថានបែបនេះ។

ស្រមោលពណ៌ស ប្រផេះ ឬក្រែមត្រូវបានគេប្រើជាពណ៌ចម្បង សម្លេងប្រាក់ត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់។ ម្លប់ណាមួយអាចត្រូវបានប្រើជាពណ៌បន្ថែម ការបន្សំដើមបំផុតត្រូវបានស្វាគមន៍។ លើសពីនេះទៀតបន្ទប់គួរតែមានផ្ទៃកញ្ចក់ជាច្រើនដែលមានប្រសិទ្ធិភាពឆ្លុះបញ្ចាំងពីពន្លឺ។

ដំណោះស្រាយគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ និងមិនធម្មតាសម្រាប់ភោជនីយដ្ឋានគឺរចនាប័ទ្មហ្គោធិក។ មនុស្សជាច្រើនមានការភ័យខ្លាចចំពោះឈ្មោះនៃទិសដៅនេះដែលមិនគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនោះទេព្រោះមិនមែនជាសមាគមដ៏រីករាយបំផុតដែលកើតឡើងជាមួយហ្គោធិក។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយមិនមានអ្វីគួរឱ្យភ័យខ្លាចនៅក្នុងផ្នែកខាងក្នុងនៃស្ថាប័នបែបនេះទេ។ កៅអីដែលមានផាសុខភាព តុដ៏ធំ ពណ៌ត្នោត-បន៍ត្នោតខ្ចី និងចង្កៀងរាងទៀនខុសពីធម្មតា ធ្វើឱ្យបន្ទប់ពិតជាកក់ក្ដៅ។

ជារឿយៗនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានហ្គោធិកមានចើងរកានកមដោ ដែលបង្កើតបរិយាកាសនៃភាពកក់ក្តៅ និងការលួងលោមក្នុងផ្ទះ។ ការតុបតែងសំខាន់នៃផ្ទៃខាងក្នុងគឺបង្អួចកញ្ចក់ប្រឡាក់ចម្រុះពណ៌ ដែលភាគច្រើនបង្ហាញពីទិដ្ឋភាពព្រះគម្ពីរ។ ការតុបតែងជញ្ជាំង និងពិដានគឺមានភាពប្រុងប្រយ័ត្ន ថ្នាំលាបត្រូវបានប្រើជាធម្មតាជាសម្ភារៈបញ្ចប់សម្រាប់ពួកគេ ហើយកម្រាលឥដ្ឋត្រូវបានគ្របដោយឈើ។

ភាពឡូយឆាយ និងប្រណិតគឺជាអត្ថន័យសំខាន់នៃរចនាប័ទ្មភូមិដ៏ចម្លែក។ ពិដានខ្ពស់ បង្អួចធំ កន្លែងទំនេរច្រើន គ្រឿងសង្ហារិមឡូយ វាំងននពីជាន់ដល់ពិដានធ្ងន់ធ្វើពីវត្ថុធាតុដើមថ្លៃ ៗ គ្រឿងបង្គុំ velvet ស៊ុម - អ្វីមួយដែលមិនអាចស្រមៃមើលផ្ទៃខាងក្នុងនៃនិន្នាការរចនាប័ទ្មនេះ។

គ្រប់ប្រភេទនៃ tapestries, frescoes ឬ bas-reliefs ត្រូវបានប្រើជាធាតុតុបតែងសំខាន់។ ពណ៌ចម្បងគឺពណ៌សក៏ដូចជាស្រមោលស្រាលនៃពណ៌ខៀវនិងពណ៌បៃតង។ គ្រឿងសង្ហារិម​ត្រូវ​បាន​គេ​ប្រើ​តែ​វត្ថុ​ដែល​ធ្វើ​ពី​ឈើ​ឥស្សរជន​ប៉ុណ្ណោះ​ដូច​ជា​ម៉ាហូហ្គានី។

តាមពិត Rococo គឺជាកូនចៅនៃរចនាប័ទ្មភូមិដ៏ចម្លែក។ វាក៏ត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយភាពទំនើប និងសោភ័ណភាពផងដែរ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការអនុវត្តរបស់វាទាមទារតំបន់តូចជាង និងសម្ភារៈស្រាលជាងមុន។ Rococo គឺ​ជា​រចនាប័ទ្ម​ដ៏​ឆើតឆាយ​និង​មាន​ខ្យល់​អាកាស​ដែល​មិន​អាច​និយាយ​អំពី​ភូមិ​ដ៏ចម្លែក​បាន​ឡើយ។ រឿងសំខាន់នៅក្នុងតំណាងរបស់វាគឺភាពសម្បូរបែបនៃភាពវៃឆ្លាតដែលត្រូវបានសម្រេចតាមរយៈការប្រើប្រាស់កញ្ចក់ជាច្រើននិងផ្ទៃម្រ័ក្សណ៍ខ្មុក។

ផ្កាកាន់កាប់កន្លែងពិសេសមួយនៅក្នុងរចនាប័ទ្ម Rococo គំនូរផ្កាអាចត្រូវបានតាមដាននៅក្នុងលំនាំនៅលើក្រណាត់ និង arabesques ឆើតឆាយ។ ពណ៌ចម្រុះនៃផ្ទៃខាងក្នុងត្រូវបានរក្សាទុកជាពណ៌ផ្កាឈូក ពណ៌ខៀវ ឬពណ៌បៃតងស្រាល។ បរិយាកាសនៃពន្លឺសោយរាជ្យនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាននៃទិសដៅនេះនឹងទាក់ទាញអ្នកទស្សនាជាច្រើន។

ចំណង់ចំណូលចិត្តចំពោះវប្បធម៌នៃទឹកដីនៃព្រះអាទិត្យរះគឺកើនឡើងជារៀងរាល់ឆ្នាំ វាមិនគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលទេដែលភោជនីយដ្ឋានដែលមានផ្ទៃខាងក្នុងបែបជប៉ុនទទួលបានជោគជ័យជាពិសេស។ ស្ថាប័នមួយនៃប្រធានបទនេះត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយភាពសាមញ្ញ និងភាពច្បាស់លាស់នៃបន្ទាត់ ជួនកាលរចនាប័ទ្មនេះត្រូវបានច្រលំជាមួយនឹងនិន្នាការទិសបូព៌ាផ្សេងទៀត ដូចជាភាសាចិនជាដើម។

ភាពខុសគ្នាចម្បងរបស់វាពីពួកគេគឺការប្រើសម្លេងតឹងរ៉ឹងបំផុតនៅក្នុងការតុបតែងមិនគួរមានស្រមោលភ្លឺទេព្រោះភារកិច្ចនៃផ្ទៃខាងក្នុងគឺដើម្បីលើកកម្ពស់សន្តិភាព។ ពន្លឺមានពន្លឺស្រអាប់ ហើយលំនាំផ្កាអាចត្រូវបានគេតាមដាននៅក្នុងការរចនា សាខាសាគូរ៉ាដែលចេញផ្កាគឺមានប្រជាប្រិយភាពជាពិសេស។

ភោជនីយដ្ឋាន​ក្នុង​រចនាប័ទ្ម​បារាំង​នេះ​ពោរពេញ​ទៅ​ដោយ​ក្លិន​នៃ​ផាសុកភាព និង​ភាព​កក់ក្ដៅ។ ទិសដៅនេះមិនអាចត្រូវបានគេហៅថាប្រណិត និងឡូយនោះទេ ប៉ុន្តែជារឿងសាមញ្ញ និងឆើតឆាយ។ ពណ៌ចម្រុះបង្កើតអារម្មណ៍ស្ងប់ស្ងាត់ និងភាពសុខដុមរមនា វានឹងជាការសមរម្យក្នុងការប្រើពណ៌ស ខៀវ ខ្សាច់ និងផ្កាឡាវេនឌ័រ។ នៅក្នុងស្ថាប័នបែបនេះគួរតែមានពន្លឺច្រើនវាជាការចង់ប្រើតែវត្ថុធាតុដើមធម្មជាតិទាំងនៅក្នុងការតុបតែងនិងធាតុខាងក្នុង។ ការបោះពុម្ពផ្កានៅលើវាយនភ័ណ្ឌនឹងសមស្របណាស់។ ភោជនីយដ្ឋានបែប Provence ត្រូវបានកំណត់ដោយផាសុកភាព និងសោភ័ណភាពខ្ពស់។

ការ​រចនា​ផ្ទះ​ផ្ទាល់​ខ្លួន​របស់​អ្នក​ឬ​ការ​ជួសជុល​នៅ​ក្នុង​វា​គឺ​ច្បាស់​ណាស់​ជា​ការ​រីករាយ​។ វាជាវាលដ៏ធំមួយសម្រាប់ការច្នៃប្រឌិត។ មកជាមួយការរចនានៃបន្ទប់នីមួយៗឬ facade - តើអ្វីដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាងនេះ? នៅទីនេះអ្នកអាចធ្វើឱ្យសុបិន្តរបស់អ្នកក្លាយជាការពិត។ នេះអនុវត្តចំពោះសំបុកគ្រួសារដ៏កក់ក្ដៅ ឬអាផាតមិនថ្នាក់បរិញ្ញាបត្រដ៏តឹងរឹង - ជាទូទៅអ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺសម្រាប់មនុស្សជាទីស្រលាញ់របស់អ្នក។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយជាមួយនឹងការរចនាហាងកាហ្វេកាន់តែស្មុគស្មាញ។ យ៉ាងណាមិញ អ្នកត្រូវផ្តោតអារម្មណ៍មិនត្រឹមតែលើចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់អ្នកប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងលើចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់អតិថិជនសក្តានុពលផងដែរ។ ប៉ុន្តែសូម្បីតែសម្រាប់បញ្ហាដ៏លំបាកនេះ យើងនឹងស្វែងរកដំណោះស្រាយដ៏ល្អប្រសើរ។

ហាងកាហ្វេ និងភោជនីយដ្ឋានគឺជាបរិវេណដែលគោលបំណងសំខាន់គឺរៀបចំការសម្រាកដ៏ល្អសម្រាប់មនុស្សម្នាក់ពីភាពអ៊ូអរនៃជីវិត និងថ្ងៃធ្វើការពណ៌ប្រផេះ។

វាចាប់ផ្តើមដោយគំនិត និងបំណងប្រាថ្នា។ នេះគឺជាមូលដ្ឋានគ្រឹះនៃអាជីវកម្មណាមួយ។ អ្នក​ដែល​មាន​បំណង​ប្រាថ្នា​នឹង​កំណត់​គោល​ដៅ​ដែល​មាន​ន័យ​ថា​គេ​នឹង​រក​វិធី​ដើម្បី​សម្រេច​វា។ ចំណង់ចង់ញ៉ាំ។ បន្ទាប់យើងត្រូវការគំនិតមួយ។ ការបំផុសគំនិតដោយគំនិតដ៏មានតម្លៃ វានឹងកាន់តែងាយស្រួលសម្រាប់អ្នកក្នុងការមើលឃើញលទ្ធផលនាពេលអនាគតនៅក្នុងរឿងតូចតាច ស្របតាមចំណុចនេះ និងចំណុចខ្វះខាតទាំងអស់នៅក្នុងដំណើរការ។ ជាមួយនឹងការយល់ឃើញខាងវិញ្ញាណ ចូរយើងបន្តទៅសម្ភារៈ។

មានតម្រូវការជាច្រើនសម្រាប់រចនាប័ទ្មរចនានៃហាងកាហ្វេ និងភោជនីយដ្ឋាន។

មុនពេលបន្តទៅការរចនានៃបន្ទប់អ្នកត្រូវដោះស្រាយគ្រប់ផ្នែកបច្ចេកទេសនៃបញ្ហា។ អ្នកគួរតែចាប់ផ្តើមជាមួយប្លង់៖ កំណត់កន្លែងដែលផ្ទះបាយ និងបន្ទប់ទឹកនឹងស្ថិតនៅ។ បន្ទប់ទាំងនេះត្រូវការរន្ធសម្រាប់លូ និងបំពង់ទឹក ឧស្ម័នត្រូវតែនាំទៅផ្ទះបាយ។ ដូច្នេះ ទីតាំងនៃបរិវេណទាំងនេះត្រូវតែកំណត់ជាមុនសិន ព្រោះការទំនាក់ទំនងត្រូវតែលាក់បាំងពីភ្នែកអ្នកទស្សនា។

ជាការពិតណាស់ ម្ចាស់ភោជនីយដ្ឋានថ្មីថ្មោង ឬម្ចាស់ហាងកាហ្វេ ត្រូវមានឥវ៉ាន់ដ៏ធំសម្បើម នៃចំណេះដឹង និងជំនាញដ៏សម្បូរបែប។

បន្ទាប់មក ចែកចាយតំបន់៖ កន្លែងដែលបញ្ជររបារនឹងមានទីតាំងនៅ (ប្រសិនបើមាន) កន្លែងលេងសម្រាប់កុមារ កន្លែងស្ងប់ស្ងាត់សម្រាប់ការប្រជុំស្ងាត់ៗ។ ជាទូទៅជាដំបូងនៃការទាំងអស់ដោះស្រាយជាមួយប្លង់នៃលំហ។ បន្ទាប់មកអ្នកអាចបន្តទៅការគូរគម្រោងរចនា។

ត្រូវតែមានភាពដើមជាមួយនឹងការលួងលោមថេរ។

គម្រោងរចនា

តើ​វា​ជា​អ្វី ហើយ​វា​សម្រាប់​អ្វី? ដូចទៅនឹងប្លង់ដែរ ការរចនាត្រូវការវិធីសាស្រ្តយ៉ាងម៉ត់ចត់។ អ្នក​មិន​អាច​ធ្វើ​អ្វី​គ្រប់​យ៉ាង​ដោយ​ប្រញាប់​ប្រញាល់ ឬ​បញ្ចប់​ហើយ​ធ្វើ​វា​ឡើង​វិញ​ក្នុង​ដំណើរ​ការ​រៀបចំ។ មុនពេលអ្នកចាប់ផ្តើមរៀបចំផ្ទៃខាងក្នុងនៃហាងកាហ្វេមួយ អ្នកគួរតែរៀបចំយ៉ាងម៉ត់ចត់។ មានការរចនាសម្រាប់រឿងនេះ។ តើវាជាអ្វី ហើយញ៉ាំជាមួយអ្វី?

ដំណោះស្រាយពណ៌ និងរចនាប័ទ្មការរចនា ធាតុតុបតែងជាមួយនឹងប្រធានបទជាក់លាក់ ការតុបតែងបន្ទប់ ភ្លើង និងគ្រឿងសង្ហារឹម គឺជាធាតុដែលគ្មានលក្ខខណ្ឌនៃការរចនាបន្ទប់។

ទាំងនេះគឺជាឯកសារដែលមានទិន្នន័យទាំងអស់ដែលចាំបាច់សម្រាប់ការងារ៖ គំនិតរចនា សម្ភារៈមូលដ្ឋានខាងក្នុង ទីតាំងនៃតំបន់ និងទំនាក់ទំនង គំនូរអគារ និងព័ត៌មានលម្អិតផ្សេងទៀតនៃគម្រោងនាពេលអនាគត។ ដើម្បីចងក្រងពួកវាវាជាការប្រសើរក្នុងការទាក់ទងអ្នករចនាដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈដែលអាចបំពេញបំណងប្រាថ្នារបស់អ្នកទាំងអស់ដោយមិនបាត់បង់ nuances ណាមួយឡើយ។

ធាតុតុបតែង គ្រឿងសង្ហារឹម ពណ៌ និងរចនាប័ទ្មតែមួយដែលបានជ្រើសរើសយ៉ាងត្រឹមត្រូវក្នុងការរចនាបន្ទប់គឺជាគន្លឹះនៃភាពជោគជ័យរបស់វា។

គាត់នឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបរៀបចំភ្លើងបំភ្លឺ និងកន្លែងអង្គុយឱ្យបានត្រឹមត្រូវ ស្របតាមពណ៌ចម្រុះ និងការសម្រេចចិត្តរចនារបស់ម្ចាស់។ កុំភ្លេចថែរក្សាខ្យល់អាកាសល្អនៃបន្ទប់។ ជាទូទៅ គាត់នឹងអាចបញ្ចូលគ្នានូវផ្នែកបច្ចេកទេស និងការច្នៃប្រឌិតនៅក្នុងគម្រោងរចនាតែមួយ។ អ្នកអាចគ្រប់គ្រងវឌ្ឍនភាពនៃការងារដោយខ្លួនឯង។

ដើម្បីគូរគម្រោងនេះ វាជាការប្រសើរក្នុងការងាកទៅរកជំនួយពីអ្នកជំនួយការ។

ដំណាក់កាលអភិវឌ្ឍន៍ និងលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យ

ការបង្កើតគម្រោងរចនាមានផ្នែកជាច្រើន ដែលត្រូវតែបញ្ចប់ជាបណ្តើរៗ ដើម្បីកុំឱ្យខកខានព័ត៌មានលម្អិតសំខាន់ៗ។ ដំណាក់កាលសំខាន់នៃការអភិវឌ្ឍន៍ទាមទារ៖

  1. រៀបចំភារកិច្ចបច្ចេកទេស;
  2. ធ្វើការវាស់វែងនៃសមាសធាតុទាំងអស់;
  3. បង្កើតរូបភាពតូចៗ;
  4. ផ្ទេរទិន្នន័យទាំងអស់ដោយផ្ទាល់ទៅក្រដាស។

ការរចនាប្រកបដោយសមត្ថកិច្ចនៃហាងកាហ្វេ និងភោជនីយដ្ឋាន គឺជាកិច្ចការចម្បងដែលកើតឡើងភ្លាមៗបន្ទាប់ពីគំនិតដើម្បីធ្វើអាជីវកម្មពិសេសនេះ។

កុំធ្វេសប្រហែសផ្នែកនៃការជួសជុលនេះ។ នៅ glance ដំបូង កិច្ចការសាមញ្ញនេះពិតជាបង្កើតជាមូលដ្ឋាននៃគម្រោង ហើយជាផ្នែកសំខាន់បំផុតរបស់វា។ វាផ្តល់នូវការចាប់ផ្តើមដែលការងារដែលនៅសល់អាស្រ័យ។ អ្នក​ប្រហែល​ជា​ត្រូវ​បង្កើត​កំណែ​ព្រាង​មួយ​ឬ​ច្រើន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយល្បែងមានតម្លៃទៀន។ ចូលទៅជិតនាងដោយការទទួលខុសត្រូវ។

ការចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកគួរតែចាប់ផ្តើមដោយគំនិតមួយ។

ពិចារណាលើលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យសំខាន់ៗដែលគួរត្រូវយកមកពិចារណានៅពេលធ្វើការលើគម្រោង។

  • ទំហំបន្ទប់។

កម្ពស់នៃពិដាន តំបន់ទំនេរ និងចន្លោះដែលកាន់កាប់ដោយគ្រឿងសង្ហារឹមគឺជាសូចនាករសំខាន់ដែលជាចំណុចចាប់ផ្តើមសម្រាប់វឌ្ឍនភាពបន្ថែមទៀត។ ទាំងមុខងាររបស់វា និងការរចនាដែលមានបំណងអាស្រ័យលើវិមាត្រនៃអគារដែលហាងកាហ្វេនឹងស្ថិតនៅ។ នៅលើផ្នែកបច្ចេកទេសវិមាត្រត្រូវតែយកទៅក្នុងគណនីសម្រាប់ការដាក់ត្រឹមត្រូវនៃការទំនាក់ទំនង។ តាមទស្សនៈសាភ័ណភ្ព មាត្រដ្ឋាននៃបន្ទប់ប៉ះពាល់ដល់ប្រធានបទនៃការបង្កើត ទីតាំងនៃតំបន់ ជម្រើសនៃពណ៌ និងគ្រឿងសង្ហារឹម។

លក្ខណៈវិនិច្ឆ័យនេះគឺជាមូលដ្ឋាននៅក្នុងការសម្រេចចិត្តបន្ថែមទៀត។

  • តម្លៃ

កត្តាសំខាន់បន្ទាប់គឺតម្លៃនៃការរចនា។ ផ្ទុយទៅវិញ លក្ខណៈវិនិច្ឆ័យនេះគឺដូចគ្នាទៅនឹងច្បាប់មុនដែរ។ វាពិតជាមានសារៈសំខាន់ណាស់ ប៉ុន្តែអ្នកមិនគួរផ្តោតតែលើវា ហើយដេញតាមតម្លៃថោក ផ្តល់ផលដល់គុណភាពនោះទេ។

វាទាំងអស់គឺអាស្រ័យលើចំនួនដែលអ្នកមានឆន្ទៈក្នុងការវិនិយោគលើគម្រោងផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក និងអ្វីដែលអ្នករំពឹងទុក។

ដំណាក់កាលមួយទៀតនៃការងារគឺការរៀបចំការប៉ាន់ប្រមាណ។ វាមានតម្លៃគណនាចំនួនប៉ាន់ស្មានសម្រាប់ថ្លៃដើមនៃសម្ភារៈនិងការងាររបស់សិប្បករ។ ពិចារណាផងដែរនូវការត្រួតគ្នាដែលមិនបានរំពឹងទុក និងមានទុនបម្រុងតូចមួយក្នុងករណីមានការភ្ញាក់ផ្អើល។

អ្នករចនា ឬអ្នកគ្រប់គ្រងការបញ្ចប់នឹងជួយអ្នកស្វែងរកជម្រើសដ៏ល្អបំផុតរវាងគុណភាព និងតម្លៃ។ នៅពេលនេះ អ្នកមានឱកាសស្វែងរកសម្ភារៈដែលមានគុណភាពក្នុងតម្លៃសមរម្យបំផុត។ ត្រូវប្រាកដថាពិភាក្សាបញ្ហានេះ។

វិធីសាស្រ្តត្រឹមត្រូវអាចសន្សំប្រាក់បានគ្រប់គ្រាន់ និងនាំទៅរកលទ្ធផលកាន់តែប្រសើរ។

  • ប្រធានបទ

កត្តាបន្ទាប់គឺទាក់ទងនឹងការសម្រេចចិត្តរចនា។ ប្រធានបទកំណត់ដោយគោលបំណងរបស់ស្ថាប័នដើរតួយ៉ាងធំក្នុងការរៀបចំបន្ថែមទៀត។ មុខងាររបស់ហាងកាហ្វេធ្វើឲ្យវាច្បាស់ថាតើត្រូវជ្រើសរើសគ្រឿងសង្ហារឹមបែបណា ពណ៌ចម្រុះដែលត្រូវជ្រើសរើស និងភាពខុសគ្នាផ្សេងទៀត។ ក្នុងករណីនេះវាមានតម្លៃផ្តោតលើទស្សនិកជនដែលមានបំណង។

ប្រសិនបើនេះជាហាងកាហ្វេរ៉ុកដែលរចនាឡើងសម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តសាច់រឿងនេះ និងតន្ត្រីខ្លាំងនោះ វាមិនអាចនិយាយអំពីសម្លេងដ៏ស្រទន់ និងពន្លឺភ្លឺបានឡើយ។

ទីតាំងនៃគ្រឹះស្ថានក៏សំខាន់ផងដែរ។ ប្រសិនបើវាមានទីតាំងនៅមាត់សមុទ្រ ការរចនាសមរម្យគួរតែត្រូវបានធ្វើឡើង; ប្រសិនបើនេះជាហាងកាហ្វេតាមដងផ្លូវសម្រាប់អ្នកបើកបរដែលហត់នឿយ អ្នកមិនអាចគូរព័ត៌មានលម្អិតនៅទីនេះបានច្បាស់លាស់ទេ ប៉ុន្តែត្រូវយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះផ្ទះបាយ។

គិតអំពីគោលបំណងមុខងាររបស់ស្ថាប័ន និងទស្សនិកជនគោលដៅរបស់វា ហើយក្នុងន័យនេះ បង្កើតរចនាប័ទ្មពិសេសមួយ។

  • រចនាប័ទ្ម

កត្តាបន្ទាប់ទាក់ទងដោយផ្ទាល់ទៅនឹងការតុបតែង។ ប្រសិនបើប្រធានបទត្រូវបានកំណត់ដោយគោលបំណងដែលបានគ្រោងទុក និងប៉ះពាល់ដល់ផ្នែកបច្ចេកទេសនៃគម្រោងនោះ រចនាប័ទ្មគឺជាការឆ្លុះបញ្ចាំងពី "ខ្ញុំ" របស់អ្នក និងការស្រមើស្រមៃរបស់អ្នកផ្ទាល់។

ការបង្កើតរចនាប័ទ្មពិសេសមួយមិនគួរភ្លេចអំពីប្រធានបទនៃស្ថាប័ននិងលក្ខណៈបច្ចេកទេសរបស់វា។

លក្ខណៈវិនិច្ឆ័យនេះផ្តល់សេរីភាពច្រើនសម្រាប់ការច្នៃប្រឌិត។

បន្ថែមទៀតអំពីរចនាប័ទ្ម

ចូរនិយាយលម្អិតបន្ថែមទៀតអំពីការរចនារចនាប័ទ្មនៃហាងកាហ្វេនាពេលអនាគតដែលអាស្រ័យលើកត្តាទាំងអស់ខាងលើ។ ពិចារណាគំនិតមួយចំនួន ហើយកំណត់នូវអ្វីដែលត្រូវការ ដើម្បីអនុវត្តវា។

ការបំផុសគំនិតដោយគំនិតនេះ ម្ចាស់ហាងកាហ្វេ ឬភោជនីយដ្ឋាននាពេលអនាគតមើលឃើញយ៉ាងច្បាស់នៅក្នុងការស្រមើស្រមៃរបស់គាត់រហូតដល់ព័ត៌មានលម្អិតតូចបំផុត។

ប្រធានបទ អ្វីដែលត្រូវប្រើ រចនាប័ទ្ម
ហាងកាហ្វេបូព៌ា រូបចម្លាក់តំណាងឱ្យចរន្តនៃទិសខាងកើត; ពណ៌ pastel នៅក្នុងការរចនា, ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃពណ៌ក្រហមនិងលឿងជាមួយនឹងការបំបែកនៃពណ៌បៃតង ចុងបូព៌ា (ទិសដៅរចនាប័ទ្មនៃប្រទេសជប៉ុន ចិន កូរ៉េ)
ម្ហូបអឺរ៉ុប ពណ៌ដ៏កក់ក្តៅ សាឡុងទន់ កៅអី wicker តន្ត្រីសម្រាប់រៀបចំ Venetian, Italian, Baroque, Gothic អាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់គំនិតពិសេស
ក្លឹបរ៉ុក ពន្លឺត្រជាក់ដែលបិទបាំង ឆាកគឺត្រូវតែមាន តន្ត្រីបន្តផ្ទាល់ ពណ៌ងងឹត កំណត់ត្រា និងរូបថតរបស់តន្ត្រីកររ៉ុកដ៏ល្បីល្បាញសម្រាប់ការតុបតែងជញ្ជាំង។ រចនាប័ទ្មយានដ្ឋាន, punk, រ៉ុក
ហាងកាហ្វេកុមារ ពណ៌ភ្លឺ គ្រឿងតុបតែងលំអរ គ្រឿងសង្ហារិមប្លាស្ទិក (តុក្កតា) តន្ត្រីកុមារ។ រឿងនិទាន, តុក្កតា។ អ្នកអាចប្រើប្រធានបទនៃតុក្កតាណាមួយជាមួយនឹងរូបភាពនៃតួអង្គ និងអារម្មណ៍របស់វា។
អាហារថ្ងៃត្រង់តាមដងផ្លូវ ពណ៌ក្តៅនៅក្នុងការរចនា ការងារឥដ្ឋគឺសមល្អ ឬជញ្ជាំងដែលតុបតែង "ដូចជាឥដ្ឋ" អ្នកអាចយកតម្រាប់តាមភោជនីយដ្ឋានអាមេរិកដោយបង្ហាញនិន្នាការរចនាប័ទ្មរបស់ពួកគេ ប្រើប្រធានបទនៃលោកខាងលិចខាងលិច ឬទៅដោយគ្មានរចនាប័ទ្ម បង្កើតបរិយាកាសកក់ក្ដៅក្នុងផ្ទះសម្រាប់ការសម្រាក។
ហាងកាហ្វេនៅមាត់ទឹក។ តន្ត្រីបន្តផ្ទាល់ ពណ៌ស្ងប់ស្ងាត់ ពន្លឺទន់។ ប្រសិនបើនេះជាទំនប់ទឹកសមុទ្រ សូមប្រើធាតុតុបតែងដែលសមរម្យ (ចង្កូតរបស់កប៉ាល់ តារាងជើងទឹក មួកចោរសមុទ្រ។ល។) រចនាបថអ៊ឺរ៉ុបនៃហាងកាហ្វេឆើតឆាយឬសមុទ្រយោងទៅតាមទីតាំងនៃគ្រឹះស្ថាន
របារ Hookah អូតូម៉ាន់ទន់ៗជាមួយនឹងខ្នើយពណ៌ក្រហមជាច្រើន ភ្លើងបំភ្លឺស្រាលៗ តុបតែងតំបន់ដែលបំបែកដោយវាំងននពន្លឺ មជ្ឈិមបូព៌ា (រចនាប័ទ្មបច្ចុប្បន្ននៃបណ្តាប្រទេសនៃមជ្ឈឹមបូព៌ា)

អ្នករចនាអាចបង្កើតបន្ទប់ដែលមនុស្សនឹងត្រលប់មកវិញម្តងហើយម្តងទៀត។

ពិចារណាទិសដៅទូទៅបំផុត។

ខាងកើត

ថ្មីៗនេះ រូបរាងបែបបូព៌ាបានក្លាយជាការពេញនិយមនៅលើវេទិការុស្ស៊ី។ ភ្ញៀវរីករាយនឹងកុម្ម៉ង់ម្ហូប ស៊ូស៊ី ជប៉ុន ថៃ និងចិន។ ការសម្រេចចិត្តបង្កើតហាងកាហ្វេដែលគាំទ្រប្រធានបទនេះ អ្នកត្រូវបង្កើតការរចនាសមរម្យ។

ពណ៌ចម្បងរបស់ភោជនីយដ្ឋានចិនគឺក្រហម លឿង និងខ្មៅ។

វាគឺជាទីប្រឹក្សាដើម្បីធ្វើឱ្យពួកវាជាមូលដ្ឋានដោយបន្ថែមអន្តរកម្មជាមួយអ្នកដទៃ។ គុណលក្ខណៈដែលមិនអាចផ្លាស់ប្តូរបាននៃប្រទេសនេះគឺនាគចិន។ នៅផ្ទះគេយកអាទិទេពមកថ្វាយបង្គំព្រះ។ និមិត្តសញ្ញានេះអាចត្រូវបានប្រើនៅក្នុងផ្នែកខាងក្នុងរបស់យើងដើម្បីបង្កើតអារម្មណ៍សមស្រប ហើយក្នុងអំឡុងពេលនៃការប្រារព្ធពិធីចូលឆ្នាំចិន (ធ្លាក់ក្នុងខែមីនា ជួនកាលខែមេសា) រៀបចំកម្មវិធីតូចមួយដើម្បីទាក់ទាញអតិថិជន និងធ្វើការបញ្ចុះតម្លៃ។ ធាតុបូព៌ាដែលប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយមួយទៀតគឺឫស្សី។ វាអាចត្រូវបានប្រើជាពណ៌បៃតងជាការតុបតែងឬស្ងួតសម្របខ្លួនសម្រាប់របងតូចៗ។ សម្រាប់ការជ្រមុជពេញលេញនៅក្នុងបរិយាកាស សូមប្រើរុក្ខជាតិផ្ទាល់។

វានឹងមានតម្លៃថោកជាង និងមានបញ្ហាតិចក្នុងការប្រើ analogues តុបតែង។

ប្រធានបទដ៏ពេញនិយមមួយទៀតទាក់ទងនឹងបូព៌ាគឺ hookahs ។ រចនាប័ទ្មនៃមជ្ឈិមបូព៌ាក៏ត្រូវបានទទួលយ៉ាងល្អដោយអ្នកប្រើប្រាស់រុស្ស៊ី។ ដើម្បីបង្កើតវាអ្នកត្រូវតែទប់ទល់នឹងកំណត់ចំណាំសំខាន់ៗ។ សម្រាប់ការនេះគួរតែមានចានបូព៌ា, hookah, ottoman ដែលមានខ្នើយច្រើន។ ពណ៌ចម្រុះក៏មាននិន្នាការប្រើសម្លេងក្រហមផងដែរ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយវាត្រូវបានសម្គាល់ដោយភាពស្ងប់ស្ងាត់និងភាពប្រណីតដ៏អស្ចារ្យ។

ត្រូវតែប្រសព្វជាមួយមាស និងខ្មៅ។

ដើម្បីទាក់ទាញយុវវ័យសម័យនេះ អ្នកត្រូវបង្កើតអ្វីដែលថ្មី និងដើម។ នេះនឹងជាការរចនានៃហាងកាហ្វេដែលមានប្រធានបទ។ យើងផ្តល់ជូននូវជម្រើសបន្តផ្ទាល់ជាច្រើន។

រចនាប័ទ្មរបស់វាអាចខុសគ្នាទាំងស្រុង។

ប្រធានបទភាពយន្ត ឬស៊េរី

មានខ្សែភាពយន្តដែលប្រកាសពីប្រជាប្រិយភាពរបស់ពួកគេយ៉ាងក្លាហានអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ។ ទាំងនេះរួមមានអ្នកគាំទ្ររបស់ Potteriana, Twilight, Alice in Wonderland, Home Alone quadrology ជាដើម។ ពួកគេមិនអាចត្រូវបានគេហៅថាពេញនិយមនៅពេលជាក់លាក់ណាមួយឡើយ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយអ្នកគាំទ្រជាច្រើននឹងរីករាយក្នុងការទៅទស្សនា "Hogwarts" ឬ "ជ្រមុជទឹកតាមរន្ធទន្សាយ" ។

អ្នកអាចផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវឱកាសនោះ។

បច្ចេកទេស

បង្កើតហាងកាហ្វេនាពេលអនាគត ដែលជំនួសឱ្យកៅអីមានរ៉ុក្កែត ហើយការរចនានៃពិដាន និងជញ្ជាំងពិតជាចង់បញ្ជូនអ្នកឆ្លងកាត់ពេលវេលាមួយ។ ស្ថាប័នបែបនេះនឹងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍សម្រាប់គ្រប់អាយុនិងភេទ។

នៅក្នុងការធ្វើផែនការណាមួយ ឯកសណ្ឋាននៃដំណោះស្រាយរចនាគឺមិនអាចទៅរួចទេ ដែលនេះជាមូលហេតុដែលការសង្កត់ធ្ងន់គឺទៅលើបុគ្គល។

Retro

មិនមានប្រជាប្រិយភាពតិចជាងនេះទេគឺជាប្រធានបទអតីតកាល។ មនុស្សសម័យទំនើបនឹងរីករាយនឹងមើលទៅជីវិតរបស់អ្នកកាន់តំណែងមុនរបស់ពួកគេ។ អ្នកអាចជ្រើសរើសអាយុ និងប្រទេសណាមួយ។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការបង្កើតឡើងវិញនូវអារម្មណ៍នៃសម័យនោះដោយត្រឹមត្រូវបំផុត ដោយជ្រើសរើសចាន សំលៀកបំពាក់ និងការរចនាដែលសមរម្យ។

រចនាប័ទ្ម និងបរិយាកាសធ្វើឱ្យហាងកាហ្វេណាមួយក្លាយជាកន្លែងប្រជុំសម្រាប់ប្រភេទមនុស្សដែលមានតម្រូវការជាក់លាក់។

មានគំនិតដើមជាច្រើនទៀត។ ប្រហែលជាអ្នកនឹងក្លាយជាស្ថាបនិកនៃទិសដៅរចនាប័ទ្មថ្មី។ តែ! កំពុងត្រូវបានអនុវត្តទៅឆ្ងាយដោយការរចនាកុំភ្លេចអំពីបុគ្គលិកល្អនិងម្ហូបឆ្ងាញ់។ អ្នកដែលមកខាំហើយអ្នកណាដែលលើសពីនេះទៀតនឹងទទួលបានសោភ័ណភាពនិងចំណាប់អារម្មណ៍ថ្មីនឹងពេញចិត្តទ្វេដងហើយប្រាកដជានឹងត្រលប់មកវិញ។ នាំមិត្តភក្តិមកផងដែរ។

ដើម្បីបង្កើតបរិយាកាសដែលមិនអាចបំភ្លេចបាន និងនាំមកនូវគុណភាពនៃចាន និងការបង្ហាញរបស់ពួកគេឱ្យមានភាពល្អឥតខ្ចោះ - ទាំងនេះគឺជាភារកិច្ចចម្បងរបស់ភោជនីយដ្ឋានថ្មីថ្មោងណាមួយ ដែលប្រសិនបើចង់បានគឺស្ថិតនៅក្នុងដៃរបស់មនុស្សគ្រប់រូប។

វីដេអូ៖ គំនិតខាងក្នុងហាងកាហ្វេចំនួន ៦៥។

65 គំនិតខាងក្នុងហាងកាហ្វេ - ជំហានឆ្ពោះទៅរកការទទួលស្គាល់ជាសាធារណៈ

ការរចនាខាងក្នុងភោជនីយដ្ឋានគឺជាព័ត៌មានលម្អិតដ៏សំខាន់ដែលអាចជួយទាក់ទាញចំនួនភ្ញៀវអតិបរមា។ គិតអំពីវាសម្រាប់ខ្លួនអ្នក: ហេតុអ្វីបានជាមនុស្សទៅកន្លែងបែបនេះ?

នោះជាការត្រឹមត្រូវ ដើម្បីសម្រាក រីករាយជាមួយម្ហូប និងជាការពិតណាស់ បរិយាកាសជុំវិញ។ ប្រសិនបើបរិយាកាសមិនស្រួល ឬមិនស្រួល អ្នកទស្សនាដែលធ្លាប់ទៅលេងទំនងជាមិនចង់ត្រឡប់ទៅទីនោះវិញទេ ទោះបីជាចានដែលផ្តល់ជូនគឺពិតជាអស្ចារ្យក៏ដោយ។

បរិយាកាសទូទៅនៅក្នុងបរិវេណភោជនីយដ្ឋានគួរតែរួមចំណែកដល់ការកម្សាន្តដ៏រីករាយ ធ្វើឱ្យអ្នកចង់ស្នាក់នៅក្នុងគ្រឹះស្ថានឱ្យបានយូរតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន ហើយត្រលប់មកម្តងទៀត។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលនៅក្នុងអត្ថបទនេះយើងនឹងនិយាយអំពីបញ្ហាបន្ទាន់បែបនេះសម្រាប់អ្នកភោជនីយដ្ឋានដូចជារចនាប័ទ្មខាងក្នុងភោជនីយដ្ឋាន: យើងនឹងស្គាល់ពីកត្តាសំខាន់ៗដែលជះឥទ្ធិពលលើលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យជ្រើសរើសហើយយើងនឹងយល់ពីជម្រើសនៃការរចនាដែលអាចធ្វើទៅបាន។

ជាដំបូង យើងត្រូវយល់មិនច្បាស់អំពីរបៀបដែលផ្ទៃខាងក្នុងដ៏ស្រស់ស្អាតនៃភោជនីយដ្ឋាន និងហាងកាហ្វេត្រូវបានប្រតិបត្តិ ប៉ុន្តែតើស្ថាប័នរបស់អ្នកនឹងទៅជាយ៉ាងណា។

ជំហានដំបូង

មុននឹងកំណត់កិច្ចការ សូមព្យាយាមឆ្លើយសំណួរមូលដ្ឋានដែលទាក់ទងនឹងដូចខាងក្រោម៖

  1. តើ​ស្ថាប័ន​មាន​ភាព​លេចធ្លោ​ពី​ការ​ប្រកួត​ប្រជែង​ដោយ​របៀប​ណា?
  2. តើ​ភោជនីយដ្ឋាន​មួយ​អាច​មាន​ប្រជាប្រិយ​ភាព​កម្រិត​ណា​តាម​ចំណង់​ចំណូល​ចិត្ត​របស់​អតិថិជន​សក្តានុពល?
  3. ហើយចុងក្រោយ តើអារម្មណ៍នៃការរចនានឹងទៅជាយ៉ាងណា?

អ្នកមិនត្រូវការការណែនាំដើម្បីទទួលបានចម្លើយទេ។ វាគ្រាន់តែជាការចាំបាច់ដើម្បីឱ្យមានគំនិតអំពីម្ហូបដែលបានស្នើឡើងដោយគិតគូរពីរដូវកាលនៃស្ថាប័នទីតាំងរបស់វា។ ស្គាល់ខ្លួនអ្នកជាមួយនឹងដៃគូប្រកួតប្រជែងសំខាន់ៗ និងរចនាប័ទ្មរចនាដែលបានជ្រើសរើសរបស់ពួកគេ។

រូបថតខាងលើបង្ហាញពីទីតាំងភោជនីយដ្ឋានដែលមានទីតាំងនៅម៉ាល់ឌីវ។ អាគារនេះស្ថិតនៅក្រោមទឹកក្នុងជម្រៅ 6 ម៉ែត្រ។ វាពិបាកណាស់ក្នុងការមិនយល់ស្របថាគាត់ពិតជាលេចធ្លោខ្លាំងពីអ្នកដទៃ។ បើទោះបីជាតម្លៃនៃរចនាសម្ព័ន្ធបែបនេះ, សម្រាប់ប្រាកដថា, នឹងធ្វើឱ្យកាន់តែភ្ញាក់ផ្អើល។

ដោយសារយើងបាននិយាយនៅក្នុងបុព្វបទអំពីអ្វីដែលការរចនាខាងក្នុងនៃភោជនីយដ្ឋានគឺសម្រាប់ យើងនឹងទៅដោយផ្ទាល់ទៅការត្រួតពិនិត្យលម្អិតបន្ថែមទៀតនៃលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យដោយគិតគូរអំពីអ្វីដែល អ្នកប្រហែលជាអាចជ្រើសរើសជម្រើសដ៏ល្អបំផុត។

ហេតុអ្វីបានជាអ្នកគួរស្គាល់ផ្ទះបាយជាមុន

ហេតុអ្វីមិនចាប់ផ្តើមស្គាល់មេចុងភៅ? ដោយផ្អែកលើការអនុវត្ត ភោជនីយដ្ឋាននិយាយថា នេះគឺជាជំហានដ៏សំខាន់មួយ។

គាត់ប្រហែលជាណែនាំអ្នកឱ្យស្គាល់មុខម្ហូបសំខាន់ៗ រួមទាំងមុខម្ហូបពិសេសដែលនឹងជះឥទ្ធិពលយ៉ាងខ្លាំងដល់ជម្រើសនៃរចនាប័ទ្ម។ នៅតែកុំភ្លេចថាការចម្អិនម្ហូបក៏ជាសិល្បៈមួយប្រភេទដែលទាមទារភាពសុខដុមនៃបរិយាកាសដូចគ្នា។

ឥឡូវនេះសូមក្រឡេកមើលវាពីម្ខាងទៀត៖

  • ឧបមាថាគ្រឹះស្ថានរបស់អ្នកផ្តល់នូវមុខម្ហូបសាមញ្ញ ៗ ដោយគ្មានរសជាតិ ប៉ុន្តែទទួលបានប្រជាប្រិយភាពល្អក្នុងចំណោមអ្នកទស្សនាភាគច្រើន។ នៅក្នុងពាក្យផ្សេងទៀតជាសកល។
  • ក្នុងករណីនេះ ផ្នែកខាងក្នុងនៃភោជនីយដ្ឋានបែបអ៊ឺរ៉ុបអាចមានប្រយោជន៍ ដែលនឹងសង្កត់ធ្ងន់លើភាពសង្ខេប និងការអត់ធ្មត់ជាក់លាក់។
  • វាតែងតែចាំបាច់ដើម្បីយកទៅក្នុងគណនីភាពពាក់ព័ន្ធនៃទឹកដីនៃស្ថាប័ន។ យ៉ាងណាមិញ ម្ហូបបែបប្រពៃណីសម្រាប់ប្រជាជនអាចត្រូវបានបំពេញបន្ថែមជាមួយនឹងលក្ខណៈរចនាធម្មតានៃចំនួនប្រជាជន ដែលប្រាកដជានឹងទាក់ទាញមនុស្សជាច្រើនដែលចង់ទៅលេងកន្លែងបែបនេះ។
  • ក្នុងករណីនៅពេលដែលចានមិនធម្មតាត្រូវបានបម្រើឬមានល្បាយនៃទិសដៅជាច្រើនបន្ទាប់មករូបរាងទូទៅនៃបន្ទប់ជាការពិតណាស់គួរតែរៀបចំភ្ញៀវសម្រាប់ការញ៉ាំអាហារបែបនេះ។

ចំណាំ! ការរចនាស្ថាប័នក្នុងស្មារតីនៃអត្តសញ្ញាណជាតិរបស់អ្នកទស្សនាអាចត្រូវបានអនុវត្តនៅឆ្ងាយពីកំណែតែមួយ។ ជាឧទាហរណ៍ នៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានអ៊ីតាលី វាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យឆ្លុះបញ្ចាំងមិនត្រឹមតែរចនាប័ទ្ម Scandinavian នាពេលបច្ចុប្បន្ននេះប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងធ្វើឱ្យអ្នកទស្សនាស្គាល់ប្រវត្តិសាស្រ្តដោយការតុបតែងសាលតាមស្មារតីនៃប្រទេសអ៊ីតាលីក្នុងសតវត្សទី 16-18 ផងដែរ។ ការរចនាប្រទេសក៏សមផងដែរ។ យ៉ាងណាមិញ ភោជនីយដ្ឋាន​ដែល​មាន​ផ្ទៃ​ខាង​ក្នុង​ដ៏​ស្រស់​ស្អាត​គឺ​មិន​ចាំ​បាច់​ទំនើប​ជ្រុល​ឡើយ។

មុខងារគឺជាលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យសំខាន់មួយ។

នៅពេលរៀបចំផែនការផ្នែកខាងក្នុង និងការរចនានៃហាងស្រា ភោជនីយដ្ឋាន ហាងកាហ្វេ និងជាទូទៅគ្រឹះស្ថានស្រដៀងគ្នា កុំភ្លេចអំពីមុខងារ៖

  • ការរចនាសោភ័ណភាពគួរតែត្រូវបានផ្សំជាមួយនឹងភាពងាយស្រួលនៃចលនាការរៀបចំគ្រឿងសង្ហារឹមការលួងលោម។
  • វាចាំបាច់ក្នុងការយកចិត្តទុកដាក់លើតំបន់ដែលអាចធ្វើបានដែលត្រូវគ្នាទៅនឹងប្លង់នៃសាលធំទទឹងគ្រប់គ្រាន់នៃច្រកផ្លូវជាដើម។
  • បុគ្គលិកត្រូវតែផ្តល់អាហារយ៉ាងងាយស្រួលទៅកាន់គោលដៅរបស់ពួកគេ ដោយមិនជួបប្រទះឧបសគ្គ។
  • ប្រសិនបើអ្នកគ្រប់គ្រងបញ្ចូលគ្នានូវមុខងារ និងការទាក់ទាញដែលមើលឃើញ នោះនេះគឺជាជោគជ័យស្ទើរតែពាក់កណ្តាល។

ការលួងលោម

សម្រាប់អតិថិជនរបស់ស្ថាប័ន ការលួងលោមគឺមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ ដែលអាចត្រូវបានផ្តល់ដោយជំនួយដូចខាងក្រោមៈ

  • ភ្លើងបំភ្លឺត្រឹមត្រូវធានាបាននូវផាសុកភាព. ពន្លឺភ្លឺពេកគួរតែត្រូវបានជៀសវាង, ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃក្តៅនិងត្រជាក់គឺអាចធ្វើទៅបាន។ មាន nuances ជាច្រើន រឿងសំខាន់នៅទីនេះគឺមិនត្រូវធ្វើខុសទេ។
  • ប្រយ័ត្នជាមួយសំឡេង។ជួនកាលសូរស័ព្ទអាចប៉ះពាល់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរ ឧទាហរណ៍ ប្រសិនបើសំឡេងមិនត្រូវបានឆ្លុះបញ្ចាំងម្តង។
  • បច្ចេកទេសត្រឹមត្រូវ ខ្យល់ និង microclimate. បន្ទប់មិនគួរក្តៅឬត្រជាក់ទេ។ សំណើមក៏ត្រូវគ្រប់គ្រងផងដែរ។ ប៉ុន្តែការខ្យល់ចេញចូលគឺចាំបាច់ដើម្បីឱ្យក្លិនពីផ្ទះបាយមិនជ្រាបចូលទៅក្នុងសាល។
  • ហើយជាការពិតណាស់វាមានតម្លៃនិយាយអំពីគ្រឿងសង្ហារឹមដែលមានផាសុខភាព។ដោយមិនគិតពីរចនាប័ទ្ម ព្យាយាមជៀសវាងរបស់ដែលពិបាកពេក និងមិនស្រួល។

រចនាប័ទ្មពេញនិយមបំផុតដែលត្រូវបានអនុវត្តនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានដែលស្វែងរកច្រើនបំផុតនៅលើពិភពលោក៖ វិចិត្រសាលរូបភាព និងមតិយោបល់ខ្លីៗ

ឥឡូវនេះ ចូរយើងងាកទៅរកដំណោះស្រាយរចនាប័ទ្មដោយផ្ទាល់ ហើយស្គាល់ជម្រើសដ៏ពេញនិយមបំផុត។ ហើយសូមចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងភាពប្រណិត និងអធិរាជ៖ សូមក្រឡេកមើលផ្នែកខាងក្នុងប្រវត្តិសាស្ត្រនៃភោជនីយដ្ឋាន និងហាងកាហ្វេ។

អាណាចក្រ

រចនាបថអាណាចក្រ ត្រូវបានគេស្គាល់ថាសម្រាប់បូជនីយដ្ឋាន តំណាង និងតម្លៃខ្ពស់។ វា​បាន​លេច​ចេញ​មក​វិញ​ក្នុង​សម័យ​ណាប៉ូឡេអុង​បារាំង ហើយ​បាន​ធ្វើ​ទំនើបកម្ម ដោយសារ​ពេលវេលា​កន្លង​ផុត​ទៅ វា​បាន​ចាក់​ឫស​យ៉ាង​ល្អ​ក្នុង​ចំណោម​ផ្នែក​មិន​ក្រីក្រ​នៃ​ប្រជាជន។

ការលាបពណ៌ ការគូររូបចម្លាក់ ឈើថ្លៃ ការតុបតែងដ៏ប្រណិត និងវាយនភណ្ឌដ៏សម្បូរបែប - ទាំងអស់នេះគឺជាលក្ខណៈនៃរចនាប័ទ្មអាណាចក្រ។

ភូមិដ៏ចម្លែក

ប៉ុន្តែ​ទិសដៅ​នេះ​ត្រូវ​បាន​សម្គាល់​ដោយ​ភាព​អស្ចារ្យ​ពិសេស ការ​បង្ហាញ​ពី​ភាព​ប្រណីត ទ្រព្យសម្បត្តិ និង​អំណាច៖

  • ផ្ទៃខាងក្នុងនេះគឺមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងក្នុងចំណោមភោជនីយដ្ឋានដែលពឹងផ្អែកលើការទស្សនាសាធារណៈជនវរជន។
  • វាគួរតែមានមាសច្រើននៅក្នុងការរចនាបែបនេះ។ វាក៏ត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយ៖ ពិដានដ៏ស្មុគស្មាញ តុបតែងដោយផ្ទាំងគំនូរ stucco ផ្ទាំងគំនូរ និងជញ្ជាំងដ៏ប្រណិតមិនតិចទេ តុបតែងដោយផ្សិត ជួរឈរ ផ្ទាំងគំនូរ និងធាតុផ្សេងៗទៀត។
  • ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃពណ៌អាចជាចម្រុះបំផុត ប៉ុន្តែភាគច្រើននៃភូមិដ៏ចម្លែកទាំងអស់ចូលចិត្តពណ៌មាស និងពណ៌ស។

ហ្គោធិក

រចនាប័ទ្មហ្គោធិកនៅខាងក្នុងនៃភោជនីយដ្ឋានគឺមិនមានប្រជាប្រិយភាពតិចទេ។ ជា​ថ្មី​ម្តង​ទៀត ជា​ទិសដៅ​ប្រវត្តិសាស្ត្រ វា​មិន​ថ្លៃ​តិច​ទេ ហើយ​មួយ​ផ្នែក​ក៏​បង្ហាញ​ពី​ភាព​ប្រណីត។ ប៉ុន្តែទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ លក្ខណៈសំខាន់នៃហ្គោធិក គឺជាអាថ៌កំបាំង និងអាថ៌កំបាំងជាក់លាក់ ដែលមិនអាចទាក់ទាញបាន។

ទំនើប

ប្រហែលជារចនាប័ទ្មដ៏ចម្រូងចម្រាសបំផុតមួយ ដែលនៅតែកំពុងត្រូវបានពិភាក្សា ប៉ុន្តែអត្រាប្រេវ៉ាឡង់របស់វាគឺជាក់ស្តែង។

រចនាប័ទ្មមាន:

  • តុបតែង;
  • ភាពមិនស៊ីគ្នា;
  • ភាពសម្បូរបែបនៃលំនាំនិងលម្អ;
  • ភាពលេចធ្លោនៃលំនាំរលោងនិងបន្ទាត់។

បុរាណទំនើប

ផ្ទៃខាងក្នុងនៃសាលពិធីជប់លៀងនៅក្នុងរចនាប័ទ្មបុរាណនឹងតែងតែមើលទៅសរីរាង្គ។ សម្លេងស្ងប់ស្ងាត់ ភាពទំនើប វត្ថុធាតុដើមធម្មជាតិ ការបង្វិល និងធាតុឆ្លាក់ - នេះគឺជាអ្វីដែលបង្ហាញយ៉ាងច្បាស់បំផុតនូវលក្ខណៈបុរាណទំនើប។

ក្រោយមកទៀតមានទិសដៅជាច្រើន។ ផ្ទៃខាងក្នុងនៅក្នុងរចនាប័ទ្មបុរាណនៃភោជនីយដ្ឋានអាចត្រូវបានប្រតិបត្តិ: ជាភាសាបារាំងអង់គ្លេសរុស្ស៊ីអ៊ីតាលីនិងអ្នកផ្សេងទៀតជាច្រើន។ ហើយទោះបីជាមានសញ្ជាតិជាក់លាក់ក៏ដោយ លក្ខណៈទូទៅនឹងនៅតែមាន។

រចនាប័ទ្មភាសាអង់គ្លេស

  • រចនាប័ទ្មភាសាអង់គ្លេសនៅក្នុងផ្នែកខាងក្នុងនៃភោជនីយដ្ឋានជាដំបូងនៃការទាំងអស់, អភិជន, ប្រណីតមធ្យម, សម្បូរបែបនៃធាតុឈើ។
  • ពណ៌ចម្រុះអាចមានទាំងងងឹតនិងពន្លឺ។ វាទាំងអស់គឺអាស្រ័យលើរយៈពេលដែលការរចនាឆ្លុះបញ្ចាំង។
  • ការឆ្លាក់ដ៏ប្រណិត ការលួងលោម ភាពកក់ក្ដៅ និងគ្មានភាពច្របូកច្របល់ផ្តល់ឱ្យរចនាប័ទ្មនូវភាពទាក់ទាញពិសេស។

រចនាប័ទ្មទួរគី

  • រចនាប័ទ្មទួរគីនៅខាងក្នុងនៃភោជនីយដ្ឋានអាចបញ្ជាក់អត្តសញ្ញាណជាតិបានយ៉ាងល្អ។
  • ទោះបីជានៅក្នុងសម័យទំនើបវាក៏ត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងបណ្តាប្រទេសអ៊ឺរ៉ុបដោយលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងសកម្មជាមួយតំបន់ផ្សេងទៀត។
  • ទ្រព្យសម្បត្តិ ការលួងលោម និងធាតុលាបពណ៌ជាច្រើនអាចផ្លាស់ប្តូររូបរាងទូទៅនៃបន្ទប់យ៉ាងសំខាន់ និងបញ្ជាក់ពីស្ថានភាពនៃគ្រឹះស្ថាន។

ប្រូវ៉ង់

រចនាប័ទ្មបារាំងនៅក្នុងផ្នែកខាងក្នុងនៃភោជនីយដ្ឋានអាចត្រូវបានតំណាងយ៉ាងល្អថាជាប្រភេទនៃនិន្នាការប្រទេស។ Provence ត្រូវបានសម្គាល់ដោយភាពទំនើបរបស់វា មនោសញ្ចេតនាជាក់លាក់ ផ្កា និងភាពលេចធ្លោនៃពន្លឺ ពណ៌ pastel ។

រចនាប័ទ្មនេះមិនអាចច្រឡំជាមួយផ្សេងទៀតបានទេព្រោះវាអាចមើលឃើញភ្លាមៗ។ ភាពរួសរាយរាក់ទាក់ អង្កាញ់ដ៏ប្រណិត ធាតុផ្សំនៃភាពចាស់ ផ្កាឡាវេនឌ័រ និងរូបសត្វមាន់នឹងផ្តល់ឱ្យភ្លាមៗថាបន្ទប់នេះជាកម្មសិទ្ធិរបស់ Provence ។

រចនាប័ទ្មជប៉ុន

ស្ទីលបែបជប៉ុនមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងនៅទូទាំងពិភពលោក។ ម្ហូបដើម ទោះបីជាជាក់លាក់ក៏ដោយ ម្ហូបមិនបានបន្សល់ទុកនូវភាពព្រងើយកន្តើយជាច្រើន៖

  • ភាពសុខដុមនិងការលួងលោម;
  • ជាកម្មសិទ្ធិរបស់ធម្មជាតិនិងអ្វីគ្រប់យ៉ាងធម្មជាតិ;
  • តិចតួចបំផុត;
  • ភាគថាសនិងរចនាសម្ព័ន្ធរអិល;
  • រុញបំណែកគ្រឿងសង្ហារឹមចុះក្រោម។

ទាំង​អស់​នេះ​គឺ​ជា​លក្ខណៈ​ពិសេស​នៃ​ទិសដៅ​ជប៉ុន។

រចនាប័ទ្មទំនើប

រចនាប័ទ្មទំនើបសំខាន់ៗដែលត្រូវបានប្រើយ៉ាងសកម្មក្នុងការរចនាភោជនីយដ្ឋានរួមមាន:

  1. បច្ចេកវិទ្យា​ខ្ពស់;
  2. រចនាប័ទ្មបារាំង;
  3. តិចតួចបំផុត;
  4. ជាន់លើ;
  5. ទិសដៅចិន និងផ្សេងៗទៀត។

សូមក្រឡេកមើលវិចិត្រសាលរូបភាព និងស្វែងយល់ពីផ្នែកខាងក្នុងដោយមើលឃើញ។

យើងក៏ផ្តល់ជូនអ្នកឱ្យមើលវីដេអូនៅក្នុងអត្ថបទនេះផងដែរ: "ធ្វើដោយខ្លួនឯង - ការរចនាផ្ទៃខាងក្នុងនៃភោជនីយដ្ឋានខ្នាតតូច" ។ វានឹងមានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកដែលសម្រេចចិត្តព្យាយាមបង្កើតការរចនាដោយខ្លួនឯង ហើយបកប្រែគំនិតទៅជាការពិត។

ការរចនាហាងកាហ្វេដ៏ល្អគឺមានសារៈសំខាន់ស្ទើរតែដូចគ្នាទៅនឹងគុណភាពនៃអាហារ និងភេសជ្ជៈដែលវាបម្រើ។ អញ្ជើញមិត្ដភក្ដិរបស់អ្នកឱ្យចេញទៅទទួលទានអាហារពេលល្ងាច ហើយប្រសិនបើពួកគេមិនឃ្លានខ្លាំង ពួកគេទំនងជាចង់ទៅកន្លែងដែលបរិយាកាសល្អបំផុត។ ថ្ងៃនេះ Dekorin សូមអញ្ជើញអ្នកឱ្យស្វែងយល់អំពីនិន្នាការទំនើបក្នុងការរចនាហាងកាហ្វេ។ ពីប្រទេសស៊ុយអែត រហូតដល់ប្រទេសអូស្ត្រាលី នេះគឺជាគ្រឹះស្ថានដ៏ពេញនិយមចំនួន 15 ដែលផ្នែកខាងក្នុងបានទទួលពានរង្វាន់ផ្សេងៗក្នុងឆ្នាំ 2015-2016។

1. ការរចនាហាងកាហ្វេក្នុងរចនាប័ទ្ម loft - "Higher Ground"

The Higher Ground Cafe ត្រូវបានសាងសង់នៅអតីតស្ថានីយ៍ថាមពលទីក្រុងមែលប៊ន និងជាឧទាហរណ៍ដ៏ល្អបំផុតនៃការរចនាហាងកាហ្វេតាមរចនាប័ទ្ម។ សម្រាប់ការអត់ធ្មត់ទាំងអស់ ផ្ទៃខាងក្នុងនៃគ្រឹះស្ថានទាក់ទាញជាមួយនឹងទំហំ និងតារាងផ្សេងៗគ្នាសម្រាប់ការបញ្ជាទិញ។ វារួមបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះទាំងចាស់ និងថ្មី ស្រឡាញ់ធម្មជាតិ និងរចនាប័ទ្មឧស្សាហកម្ម ដែលជាមូលហេតុដែលនៅឆ្នាំ 2016 Higher Ground បានទទួលពានរង្វាន់ Best Cafe Design ពី Eat Drink Design Awards ។


2. ហាងកាហ្វេ "ផ្ទះទីពីរ" - ផ្ទៃខាងក្នុងដ៏កក់ក្ដៅ

ការរចនាដ៏កក់ក្តៅ និងកក់ក្ដៅនៃហាងកាហ្វេ Second Home ពិតជាជួយឱ្យគ្រឹះស្ថាននេះក្លាយជាផ្ទះទីពីរសម្រាប់អ្នកទស្សនា។ គ្រឿងសង្ហារិមឈើធម្មជាតិ ក្រណាត់ទន់ និងស្អាតឥតខ្ចោះ ចើងរកានកមដោ ក្លិនបិដោរស្រស់ៗ និងអ្វីៗទាំងអស់នេះ - នៅក្នុងអគារដែលបានជួសជុលឡើងវិញដែលបានសាងសង់ក្នុងឆ្នាំ 1873 ។ តើអ្នកត្រូវការអ្វីទៀតសម្រាប់ការជួបជុំខាងវិញ្ញាណ?



3. ការរចនានៃហាងកាហ្វេតូចមួយនៅក្នុងរចនាប័ទ្ម Provence - "ឈ្មួញខ្ពង់រាប"

តើការរចនាអាចសង្កត់ធ្ងន់ទៅលើគុណភាពអាហារយ៉ាងដូចម្តេច? ហាងកាហ្វេ Highlands Merchant Café គឺជាចម្លើយដ៏ល្អចំពោះសំណួរនោះ។ វាត្រូវបានធ្វើយ៉ាងសាមញ្ញ ប៉ុន្តែជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ទំនៀមទម្លាប់ភូមិ។ ធ្នើរបើក ក្ដារលាយពណ៌ស និងខៀវ គ្រឿងសង្ហារិម និងសិប្បកម្មផ្តល់ឱ្យអ្នកជំនួញនៅតំបន់ខ្ពង់រាបនូវភាពទាក់ទាញនៃភូមិខេត្តតូចមួយដែលបាត់បង់នៅលើភ្នំ។




4. ការតុបតែងហាងកាហ្វេតាមបែបជប៉ុន - "ទន្សាយប្រហោង"

ឧទាហរណ៍នៃនិន្នាការថ្មីបំផុតនៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារគឺ ហាងកាហ្វេសរីរាង្គ! បារហាងកាហ្វេ "The Rabbit Hole" អញ្ជើញអ្នកឱ្យពិសាតែសុខភាពជាមួយបង្អែមក្នុងបរិយាកាសតែមួយគត់។ ការរចនាខាងក្នុងនៃគ្រឹះស្ថាននេះត្រូវបានបំផុសគំនិតដោយសិល្បៈជប៉ុនរបស់ Kintsugi ដែលរួមបញ្ចូលគ្នានូវដុំមាស និងសេរ៉ាមិចនៅក្នុងវិធីដែលមិនអាចយល់បាន។ Far Asia តែងតែស្វែងរកអ្វីដែលធ្វើឱ្យយើងភ្ញាក់ផ្អើល!



5. Cafe bar Blackwood Pantry (រូបថតខាងក្នុង និងខាងក្រៅ)

ការរចនាហាងកាហ្វេ Blackwood Pantry រួមបញ្ចូលគ្នានូវនិន្នាការរចនាខាងក្នុងដ៏ពេញនិយមបំផុតពីរនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ៖ រចនាប័ទ្ម loft និងពណ៌ pastel ។ ការ​សម្រេច​ចិត្ត​រួម​បញ្ចូល​គ្នា​នូវ​អ្វី​ដែល​ខុស​គ្នា​បែប​នេះ​គឺ​មាន​ភាព​ក្លាហាន ប៉ុន្តែ​អ្នក​រចនា​បាន​ធ្វើ​ការងារ​របស់​ពួក​គេ 100%។ គ្រាន់តែមើលរូបថត៖



6. Whistle & Flute Cafe ខាងក្នុងទំនើប

ហាង Whistle & Flute Café គឺ​ជា​ខ្យល់​អាកាស​បរិសុទ្ធ​ក្នុង​បរិយាកាស​ក្នុង​ទីក្រុង​ដែល​ពោរពេញ​ដោយ​ធូលី។ ភាគថាសកញ្ចក់ថ្លា ឈើធម្មជាតិ និងរុក្ខជាតិបៃតងមួយចំនួនធំ ធ្វើឱ្យផ្ទៃខាងក្នុងនៃហាងកាហ្វេនេះធំទូលាយ ឥតគិតថ្លៃ និងកក់ក្ដៅក្នុងពេលតែមួយ។



7. ការរចនាភោជនីយដ្ឋានអាហារពេលល្ងាចដោយ Heston Blumenthal

តិចតួចបំផុត ជាន់ខ្ពស់ ឧស្សាហកម្ម... ជាការប្រសើរណាស់ ទីបំផុត៖ ការរចនាដ៏ស្រស់ស្អាតនៃហាងកាហ្វេភោជនីយដ្ឋានក្នុងរចនាប័ទ្មប្រណីត។ ហើយពាក្យនេះពិពណ៌នាយ៉ាងត្រឹមត្រូវអំពីផ្ទៃខាងក្នុងដែលអ្នកឃើញនៅក្នុងរូបថតខាងក្រោម៖ ស្ងប់ស្ងាត់ និងគួរឱ្យរំភើប ផាសុកភាព ប៉ុន្តែមិនផ្លូវការពេកទេ។ ពណ៌ណាដែលជ្រើសរើសបានល្អ!



8. ស្រាវីស្គី J&M (រូបថតខាងក្នុង)

សព្វថ្ងៃនេះវាបានក្លាយជាម៉ូដទាន់សម័យដើម្បីប្រែក្លាយរោងចក្រនិងរោងចក្រចាស់ៗទៅជាហាងកាហ្វេ។ ប៉ុន្តែហាងកាហ្វេ J&M មិនមែនជាករណីនោះទេ។ វាត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅលើមូលដ្ឋាននៃសណ្ឋាគារចាស់ ហើយការរចនាត្រូវបានបំផុសគំនិតដោយគ្រឹះស្ថានផឹកស្រាខុសច្បាប់ ឬក្លឹបតាំងពីសម័យហាមឃាត់។ កន្លែងល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អ្នកស្គាល់វិញ្ញាណ!


9. ការរចនាច្នៃប្រឌិតនៃរបារ Mamasan

របារ Mamasan ដ៏ពេញនិយមគឺជាឧទាហរណ៍មួយផ្សេងទៀតនៃផ្ទៃខាងក្នុងដែលត្រូវបានបំផុសគំនិតដោយ Far East ។ អគារបីជាន់ របារពីរ ផ្ទះបាយមួយ និងព័ត៌មានលម្អិតជាច្រើននៅក្នុងស្មារតីនៃប្រទេសជប៉ុន តៃវ៉ាន់ និងសៀងហៃនៃទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1920 ដែលត្រូវបានរៀបចំឡើងជាមួយនឹងសោភ័ណភាពនៃខ្សែភាពយន្តសាសនា Blade Runner ។ មានរឿងចង់មើល!



10. ការរចនាហាងកាហ្វេ Steampunk - "Truth Cafe"

គ្របដណ្តប់លើផ្ទៃដី 1500 sq. m., ផ្នែកខាងក្នុងនៃហាងកាហ្វេនេះត្រូវបានធ្វើឡើងក្នុងរចនាប័ទ្ម steampunk ដែលកំពុងទទួលបានប្រជាប្រិយភាពយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ យន្តការដ៏រីករាយ ភាពសម្បូរបែបនៃស្បែក ឈើ លង្ហិន និងដែក ក៏ដូចជាបរិយាកាសអតីតកាលដ៏រីករាយនៃ Truth Cafe នឹងធ្វើឱ្យអ្នកគាំទ្រចាប់អារម្មណ៍ពីវប្បធម៌ស្រាបៀរ និងរ៉ុក។



11. ការរចនាគួរឱ្យទាក់ទាញនៃហាងកាហ្វេ "នំខេក"

រូបចម្លាក់ដ៏រស់រវើកនៅក្នុងរចនាប័ទ្មរបស់ Jeff Koons ចាប់ផ្តើមនៅកណ្តាលហាងកាហ្វេ Kiev ដ៏ឡូយនេះ។ ដោយ​ចង់​ញ៉ាំ​នំ​បារាំង ផ្ទៃខាងក្នុង​របស់ The Cake មើលទៅ​វា​អាច​ញ៉ាំ​បាន​ដោយ​ខ្លួនឯង។ តើ​ជញ្ជាំង​មាន​រចនា​ម៉ូដ និង​ពណ៌​អ្វី​ខ្លះ!



ឧទាហរណ៍ស្រដៀងគ្នានៃវិធីសាស្រ្តនៃការរចនាដ៏ឈ្លាសវៃបែបនេះអាចត្រូវបានគេមើលឃើញនៅក្នុងហាងកាហ្វេប៉ូឡូញ Chocolate Bar ទីក្រុង Opole ។ គ្រាន់តែក្រឡេកមើលរូបថតនៃផ្ទៃខាងក្នុងដើម្បីបន្ទាន់ចង់បានផ្នែកមួយនៃសូកូឡាក្តៅ។

12. ម៉ូដទាន់សម័យនិងមិនធម្មតា - ការរចនានៃហាងកាហ្វេរបារកង់

មានទីតាំងនៅរដ្ឋធានីនៃប្រទេសរូម៉ានី របារកង់នឹងទាក់ទាញចំណាប់អារម្មណ៍របស់អ្នកជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ដើមនៃគ្រឿងបន្លាស់កង់ និងផលិតផលដែលពាក់ព័ន្ធ។ អ្នករចនាគ្រាន់តែយកដែកច្រែះពីរបីដុំ ហាលថ្ងៃហាលថ្ងៃ ខាត់វាឱ្យរលោង ហើយផ្គុំគ្រឿងសង្ហារឹម ចង្កៀង និងវត្ថុខាងក្នុងផ្សេងទៀតដែលមានផាសុកភាព ទាន់សម័យ និងគួរឱ្យចងចាំពីពួកគេ។ បេះដូង​នៃ​គម្រោង​នេះ​ជា​គំនិត​សាមញ្ញ ប៉ុន្តែ​មើល​ទៅ​ឡូយ​ប៉ុណ្ណា!




13. Steampunk ផ្នែកខាងក្នុងនៃហាងកាហ្វេ Joben Bistro

ស្ថាប័នដ៏អស្ចារ្យមួយផ្សេងទៀតនៅក្នុងប្រទេសរូម៉ានី ទីក្រុង Cluj-Napoca ។ Joben Bistro Pub គឺពោរពេញទៅដោយ Jules Verne និងការស្រមើស្រមៃបែបវិទ្យាសាស្ត្រ។ ផ្នែកខាងក្នុងរួមមានសាលចំនួន ៣ ដែលនីមួយៗមានលក្ខណៈផ្ទាល់ខ្លួន។ ទីមួយ​ត្រូវបាន​គេ​បង្កើត​ជា​វិចិត្រសាល​សិល្បៈ ដោយ​មាន​រូបថត​បុរាណ​នៅលើ​ជញ្ជាំង។ ទីពីរ​គឺ​របារ​ដែល​មាន​ការ​បញ្ចប់​ដោយ​បេតុង និង​មាន​ព័ត៌មាន​លម្អិត​ប្លែក​ៗ​ជាច្រើន។ សាលលេខ ៣ រួមមានវត្ថុគ្រប់ប្រភេទ។ បរិយាកាសស្និទ្ធស្នាលនៅក្នុងបន្ទប់ទាំងអស់ត្រូវបានសង្កត់ធ្ងន់ដោយភាពផ្ទុយគ្នារវាងជញ្ជាំងងងឹតនិងចង្កៀងភ្លឺ។ Avant-garde និងដិត ការរចនានៃហាងកាហ្វេនេះបំផុសគំនិតយើងជាមួយនឹងការតុបតែងបែបឧស្សាហកម្ម និងបរិយាកាសមិត្តភាព។




14 ការរចនាហាងកាហ្វេបារាំង៖ Le Pain Francais

ភោជនីយដ្ឋាន​បែប​បារាំង​ដ៏​ប្រណិត​នេះ​កំពុង​រង់ចាំ​ភ្ញៀវ​នៅ​ទីក្រុង Gothenburg ប្រទេស​ស៊ុយអែត។ រចនាដោយ Stylt Trampoli ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាសម្រាប់ការប្រើប្រាស់រឿង និងប្រលោមលោកជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ការរចនាដ៏អស្ចារ្យរបស់ពួកគេ។ ការលាយបញ្ចូលគ្នានៃពណ៌ និងវាយនភាពដ៏ឆើតឆាយ រួមផ្សំជាមួយនឹងការតុបតែងបែបអេកូឡូស៊ីដែលបំផុសគំនិតដោយប្រទេសបារាំងចាស់ ធ្វើឱ្យផ្ទៃខាងក្នុងនៃ Le Pain Francais មានមន្តអាគម និងស្រឡូន កក់ក្ដៅ និងស្វាគមន៍ក្នុងពេលតែមួយ។




15. ការរចនាដ៏អស្ចារ្យនៃហាងកាហ្វេតូចមួយ Rocambolesc

យើងបញ្ចប់ការពិនិត្យឡើងវិញរបស់យើងអំពីបារ និងភោជនីយដ្ឋានដ៏ស្រស់ស្អាតជាមួយនឹងហាងកាហ្វេតូចមួយនេះនៅ Girona ប្រទេសអេស្ប៉ាញ។ ការរចនាផ្ទៃខាងក្នុងបែបទេពអប្សរដែលត្រូវបានបំផុសគំនិតដោយ Willy Wonka ទាក់ទាញក្មេងៗ និងមនុស្សពេញវ័យចេញពីផ្លូវតាមរយៈទ្វារខាងមុខកញ្ចក់។ ពេល​ចូល​ទៅ​ក្នុង​អ្នក​មិន​អាច​បដិសេធ​ខ្លួន​ឯង​បាន​ការ៉េម​ពីរ​បី​ដង​នោះ​ប្រាកដ​ណាស់!


ដូចដែលអ្នកអាចមើលឃើញ ការរចនានៃហាងកាហ្វេ និងហាងស្រាដ៏ស្រស់ស្អាតនីមួយៗគឺផ្អែកលើគំនិតដើម ដែលបន្ទាប់មកត្រូវបាននាំមកជីវិត ដោយគិតគូរពីនិន្នាការឈានមុខគេក្នុងការរចនាខាងក្នុង៖

  • ភាពសាមញ្ញនិងតិចតួចបំផុត;
  • ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃភាពមិនស៊ីសង្វាក់គ្នានៅក្នុងស្មារតីនៃរចនាប័ទ្ម loft: ចាស់និងថ្មី, ឧស្សាហកម្មនិងការតុបតែង, តិចតួចនិងខៀវស្រងាត់;
  • ការតុបតែងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍និងចង្កៀងនៅក្នុងរចនាប័ទ្មឧស្សាហកម្មនិង steampunk;
  • បន្សំទន់នៃពណ៌ធម្មជាតិ អព្យាក្រឹត និង pastel;
  • ការប្រើប្រាស់វត្ថុធាតុដើមធម្មជាតិនិងការសង្កត់សំឡេងលោហធាតុ;
  • ធាតុអាឡោះអាល័យក្នុងទម្រង់នៃវត្ថុចាស់ ការតុបតែងបែបបុរាណ។ល។

បើ​អ្នក​បើក​ហាង​កាហ្វេ​ផ្ទាល់​ខ្លួន៖ តើ​អ្នក​នឹង​ប្រើ​ទិសដៅ​មួយ​ណា? រឿងប្រឌិតបែបវិទ្យាសាស្ត្រ អនាគតនិយម បច្ចេកវិទ្យា ភាពយន្ត ឬប្រហែលជាប្រពៃណីជាតិ? តើ​អ្នក​គិត​ថា​អ្វី​ដែល​អំណោយ​ផល​ដល់​ការ​សម្រាក​បាន​ល្អ និង​ចំណង់​អាហារ? តោះពិភាក្សាគ្នាក្នុងមតិយោបល់!

ការរចនាហាងកាហ្វេ៖ រូបថតនៃផ្នែកខាងក្នុងដែលចេះអក្សរ និងទទួលបានរង្វាន់បានធ្វើបច្ចុប្បន្នភាព៖ ថ្ងៃទី ១៧ ខែវិច្ឆិកាឆ្នាំ ២០១៦ ដោយ៖ Margarita Glushko