ការរចនាខាងក្នុងនៃភោជនីយដ្ឋានគឺជាព័ត៌មានលម្អិតដ៏សំខាន់ដែលអាចជួយទាក់ទាញចំនួនភ្ញៀវអតិបរមា។ គិតដោយខ្លួនឯង៖ ហេតុអ្វីបានជាមនុស្សទៅលេងកន្លែងបែបនេះ?

ជាការពិតណាស់ ដើម្បីបន្ធូរអារម្មណ៍ រីករាយជាមួយម្ហូប និងជាការពិតណាស់ បរិយាកាសជុំវិញ។ ប្រសិនបើបរិយាកាសមិនស្រួល ឬមិនស្រួល អ្នកទស្សនាដែលធ្លាប់ទៅលេងទំនងជាមិនចង់ត្រឡប់ទៅទីនោះវិញទេ បើទោះបីជាចានដែលផ្តល់ជូនគឺពិតជាអស្ចារ្យក៏ដោយ។

បរិយាកាសទូទៅនៅក្នុងបរិវេណភោជនីយដ្ឋានគួរតែរួមចំណែកដល់ការកម្សាន្តដ៏រីករាយ ធ្វើឱ្យអ្នកចង់ស្នាក់នៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានឱ្យបានយូរតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន ហើយត្រលប់មកម្តងទៀត។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលនៅក្នុងអត្ថបទនេះយើងនឹងនិយាយអំពីបញ្ហាបន្ទាន់បែបនេះសម្រាប់អ្នកភោជនីយដ្ឋានដូចជារចនាប័ទ្មនៃផ្ទៃខាងក្នុងភោជនីយដ្ឋាន: យើងនឹងស្គាល់ពីកត្តាចម្បងដែលមានឥទ្ធិពលលើលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យជ្រើសរើសហើយយើងនឹងយល់ពីជម្រើសនៃការរចនាដែលអាចធ្វើទៅបាន។

ជាដំបូង យើងត្រូវស្វែងយល់ថាតើផ្ទៃខាងក្នុងដ៏ស្រស់ស្អាតនៃភោជនីយដ្ឋាន និងហាងកាហ្វេត្រូវបានប្រតិបត្តិយ៉ាងណានោះទេ ប៉ុន្តែតើគ្រឹះស្ថានរបស់អ្នកនឹងទៅជាយ៉ាងណា។

ជំហានដំបូង

មុន​នឹង​ចោទ​ជា​បញ្ហា សូម​ព្យាយាម​ឆ្លើយ​សំណួរ​មូលដ្ឋាន​ដែល​មាន​ដូច​ខាង​ក្រោម៖

1. តើ​ស្ថាប័ន​មាន​ភាព​លេចធ្លោ​ពី​ដៃគូ​ប្រកួតប្រជែង​ដោយ​របៀប​ណា?
2. តើ​ភោជនីយដ្ឋាន​មួយ​អាច​មាន​ប្រជាប្រិយ​ភាព​កម្រិត​ណា​ទៅ​តាម​ចំណង់​ចំណូល​ចិត្ត​របស់​អ្នក​ចូល​ទស្សនា?
3. ហើយចុងក្រោយ តើអារម្មណ៍នៃការរចនានឹងបង្ហាញដោយរបៀបណា?

ដើម្បីទទួលបានចម្លើយ ការណែនាំមិនចាំបាច់ទេ។ អ្នកគ្រាន់តែត្រូវមានគំនិតនៃម្ហូបដែលបានផ្តល់ជូន, យកទៅក្នុងគណនីរដូវកាលនៃគ្រឹះស្ថាន, ទីតាំងរបស់វា។ ស្គាល់ដៃគូប្រកួតប្រជែងសំខាន់ៗ និងរចនាប័ទ្មរចនាដែលបានជ្រើសរើសរបស់ពួកគេ។

រូបថត​ខាង​លើ​គឺ​ជា​ទីតាំង​នៃ​ភោជនីយដ្ឋាន​ដែល​មាន​ទីតាំង​នៅ​ប្រទេស​ម៉ាល់ឌីវ។ អាគារនេះស្ថិតនៅក្រោមទឹកក្នុងជម្រៅ 6 ម៉ែត្រ។ វាពិបាកណាស់ក្នុងការមិនយល់ស្របថាគាត់ពិតជាលេចធ្លោជាងអ្នកផ្សេងទៀត។ បើទោះបីជាតម្លៃនៃរចនាសម្ព័ន្ធបែបនេះ, សម្រាប់ប្រាកដថា, នឹងធ្វើឱ្យកាន់តែភ្ញាក់ផ្អើល។

ដោយសារយើងបាននិយាយអំពីមូលហេតុដែលការរចនាខាងក្នុងនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានគឺចាំបាច់នៅក្នុងបុព្វបទ សូមបន្តទៅការពិនិត្យឡើងវិញលម្អិតបន្ថែមទៀតអំពីលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យ ដោយគិតគូរអំពីអ្វីដែលប្រាកដណាស់ថាអ្នកនឹងអាចជ្រើសរើសជម្រើសដ៏ល្អបំផុត។

ហេតុអ្វីបានជាវាមានប្រយោជន៍ក្នុងការស្គាល់ខ្លួនអ្នកជាមួយផ្ទះបាយជាមុន

ហេតុអ្វីមិនចាប់ផ្តើមដោយជួបមេចុងភៅ? ដោយផ្អែកលើការអនុវត្ត ភោជនីយដ្ឋាននិយាយថា នេះគឺជាជំហានដ៏សំខាន់មួយ។

គាត់ប្រហែលជាណែនាំអ្នកឱ្យស្គាល់មុខម្ហូបសំខាន់ៗ រួមទាំងមុខម្ហូបពិសេសដែលនឹងជះឥទ្ធិពលយ៉ាងខ្លាំងដល់ជម្រើសនៃរចនាប័ទ្ម។ នៅតែកុំភ្លេចថាការចម្អិនម្ហូបក៏ជាសិល្បៈមួយប្រភេទដែលទាមទារភាពសុខដុមនៃបរិយាកាសដូចគ្នា។

ឥឡូវនេះសូមក្រឡេកមើលវាពីម្ខាងទៀត៖

• ឧបមាថាភោជនីយដ្ឋានរបស់អ្នកផ្តល់នូវមុខម្ហូបសាមញ្ញ ៗ ដោយគ្មានរសជាតិ ប៉ុន្តែដែលមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងក្នុងចំណោមអ្នកទស្សនាភាគច្រើន។ និយាយឱ្យសាមញ្ញពួកគេមានលក្ខណៈជាសកល។
• ក្នុងករណីនេះ ផ្នែកខាងក្នុងនៃភោជនីយដ្ឋានក្នុងរចនាប័ទ្មអ៊ឺរ៉ុប ដែលនឹងសង្កត់ធ្ងន់ទៅលើភាពរហ័សរហួន និងការអត់ធ្មត់ជាក់លាក់មួយ អាចនឹងមានប្រយោជន៍។
• អ្នក​គួរ​គិតគូរ​អំពី​ការ​ជាប់​ពាក់ព័ន្ធ​ដែនដី​របស់​ស្ថាប័ន​ជានិច្ច។ យ៉ាងណាមិញ ម្ហូបបែបប្រពៃណីសម្រាប់ប្រជាជនអាចត្រូវបានបំពេញបន្ថែមជាមួយនឹងលក្ខណៈរចនាធម្មតានៃចំនួនប្រជាជន ដែលនឹងទាក់ទាញចំនួនដ៏ច្រើនសន្ធឹកសន្ធាប់នៃអ្នកដែលមានបំណងចង់ទៅលេងកន្លែងបែបនេះ។
• ក្នុងករណីនៅពេលដែលចានត្រូវបានបម្រើមិនធម្មតាឬមានល្បាយនៃទិសដៅជាច្រើនបន្ទាប់មករូបរាងទូទៅនៃបន្ទប់ជាការពិតណាស់គួរតែរៀបចំភ្ញៀវសម្រាប់ការប្រើប្រាស់អាហារបែបនេះ។

ចំណាំ! ការរចនានៃស្ថាប័នមួយនៅក្នុងស្មារតីនៃសញ្ជាតិរបស់អ្នកទស្សនាអាចត្រូវបានអនុវត្តនៅឆ្ងាយពីកំណែតែមួយគត់។ ជាឧទាហរណ៍ នៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានអ៊ីតាលី វាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យឆ្លុះបញ្ចាំងមិនត្រឹមតែរចនាប័ទ្ម Scandinavian នាពេលបច្ចុប្បន្ននេះប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងដើម្បីស្គាល់អ្នកទស្សនាជាមួយនឹងប្រវត្តិសាស្រ្តផងដែរ ការតុបតែងសាលនៅក្នុងស្មារតីនៃប្រទេសអ៊ីតាលីនៃសតវត្សទី 16-18 ។ ការរចនាប្រទេសក៏នឹងសមផងដែរ។ យ៉ាងណាមិញ ភោជនីយដ្ឋាន​ដែល​មាន​ផ្ទៃ​ខាង​ក្នុង​ដ៏​ស្រស់​ស្អាត​គឺ​មិន​ចាំបាច់​ជ្រុល​និយម​នោះ​ទេ។

មុខងារគឺជាលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យសំខាន់មួយ។

នៅពេលរៀបចំផែនការផ្នែកខាងក្នុង និងការរចនានៃហាងស្រា ភោជនីយដ្ឋាន ហាងកាហ្វេ និងជាទូទៅគ្រឹះស្ថានស្រដៀងគ្នា កុំភ្លេចអំពីមុខងារ៖

• ការរចនាសោភ័ណភាពគួរតែត្រូវបានផ្សំជាមួយនឹងភាពងាយស្រួលនៃចលនា ការរៀបចំគ្រឿងសង្ហារឹម និងការលួងលោម។
• វាចាំបាច់ក្នុងការយកចិត្តទុកដាក់លើការកំណត់តំបន់ដែលអាចធ្វើបានដែលត្រូវគ្នាទៅនឹងប្លង់នៃសាលធំទទឹងគ្រប់គ្រាន់នៃច្រកផ្លូវជាដើម។
• បុគ្គលិកគួរតែងាយស្រួលដឹកជញ្ជូនអាហារទៅកាន់គោលដៅរបស់ពួកគេដោយមិនជួបប្រទះឧបសគ្គ។
• ប្រសិនបើអ្នកគ្រប់គ្រងបញ្ចូលគ្នានូវមុខងារ និងការទាក់ទាញដែលមើលឃើញ នោះនេះគឺជាជោគជ័យស្ទើរតែពាក់កណ្តាល។

ការលួងលោម

សម្រាប់អតិថិជននៃគ្រឹះស្ថាន ការលួងលោមគឺមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ ដែលអាចត្រូវបានផ្តល់ដោយជំនួយដូចខាងក្រោមៈ

• ភ្លើងបំភ្លឺត្រឹមត្រូវនឹងធ្វើឱ្យអ្នកកក់ក្ដៅ... វាគឺមានតំលៃជៀសវាងពន្លឺភ្លឺពេកប្រហែលជាការរួមបញ្ចូលគ្នានៃក្តៅនិងត្រជាក់។ មាន nuances ជាច្រើន រឿងសំខាន់នៅទីនេះគឺមិនត្រូវធ្វើខុសទេ។
• ប្រយ័ត្នជាមួយសំឡេង។ជួនកាលសូរស័ព្ទអាចប៉ះពាល់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរ ឧទាហរណ៍ ប្រសិនបើសំឡេងមិនត្រូវបានឆ្លុះបញ្ចាំងម្តង។
• បច្ចេកទេសត្រឹមត្រូវ ខ្យល់ និង microclimate... បន្ទប់មិនគួរក្តៅឬត្រជាក់ទេ។ សំណើមក៏ត្រូវគ្រប់គ្រងផងដែរ។ ប៉ុន្តែការខ្យល់ចេញចូលគឺចាំបាច់ដើម្បីឱ្យក្លិនពីផ្ទះបាយមិនជ្រាបចូលទៅក្នុងសាល។
• ហើយជាការពិតណាស់វាមានតម្លៃនិយាយអំពីគ្រឿងសង្ហារឹមដែលមានផាសុខភាព។ដោយមិនគិតពីរចនាប័ទ្ម ព្យាយាមជៀសវាងវត្ថុដែលរឹងពេក ឬមិនស្រួល។

រចនាប័ទ្មពេញនិយមបំផុតដែលត្រូវបានអនុវត្តនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានដែលស្វែងរកច្រើនបំផុតនៅលើពិភពលោក៖ វិចិត្រសាលរូបភាព និងមតិយោបល់ខ្លីៗ

ឥឡូវនេះ ចូរយើងងាកទៅរកដំណោះស្រាយរចនាប័ទ្មដោយផ្ទាល់ ហើយស្គាល់ជម្រើសដែលទាមទារច្រើនបំផុត។ ចូរចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងភាពប្រណិត និងអធិរាជ៖ សូមក្រឡេកមើលផ្ទៃខាងក្នុងជាប្រវត្តិសាស្ត្រនៃភោជនីយដ្ឋាន និងហាងកាហ្វេ។

រចនាប័ទ្មអាណាចក្រ

រចនាបថអាណាចក្រ ត្រូវបានគេស្គាល់ថាសម្រាប់បូជនីយដ្ឋាន តំណាង និងតម្លៃខ្ពស់។ វាបានលេចចេញនៅសម័យណាប៉ូឡេអុងប្រទេសបារាំង ហើយបានធ្វើទំនើបកម្ម ដោយសារតែការឆ្លងកាត់នៃពេលវេលា វាបានចាក់ឫសយ៉ាងល្អក្នុងចំណោមប្រជាជនដែលមិនមែនជាប្រជាជនក្រីក្រ។

ការលាបពណ៌ ការគូររូបចម្លាក់ ឈើមានតម្លៃថ្លៃ ការតុបតែងដ៏ប្រណិត និងវាយនភណ្ឌដ៏សម្បូរបែប - ទាំងអស់នេះគឺជាលក្ខណៈនៃរចនាប័ទ្មអាណាចក្រ។

ភូមិដ៏ចម្លែក

ប៉ុន្តែទិសដៅនេះត្រូវបានសម្គាល់ដោយការបំផ្ទុះពិសេសរបស់វា ដែលជាការបង្ហាញនៃភាពប្រណីត ទ្រព្យសម្បត្តិ និងអំណាច៖

• ផ្ទៃខាងក្នុងនេះមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងក្នុងចំណោមភោជនីយដ្ឋានដែលពឹងផ្អែកលើការទស្សនាទស្សនិកជនវរជន។
• វាគួរតែមានមាសច្រើននៅក្នុងការរចនាបែបនេះ។ វាក៏ត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយ៖ ពិដានដ៏ស្មុគស្មាញ តុបតែងដោយគំនូរ រូបចម្លាក់ ផ្ទាំងគំនូរ និងជញ្ជាំងដ៏ប្រណិតមិនតិចទេ តុបតែងដោយផ្សិត ជួរឈរ ផ្ទាំងគំនូរ និងធាតុផ្សេងៗទៀត។
• ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃពណ៌អាចមានភាពចម្រុះណាស់ ប៉ុន្តែភាគច្រើននៃ Baroque ទាំងអស់ចូលចិត្តស្រមោលពណ៌ស និងពណ៌មាស។

ហ្គោធិក

រចនាប័ទ្មហ្គោធិកនៅខាងក្នុងនៃភោជនីយដ្ឋានគឺមិនមានប្រជាប្រិយភាពតិចទេ។ ជា​ថ្មី​ម្តង​ទៀត ជា​ទិសដៅ​ប្រវត្តិសាស្ត្រ វា​មិន​ថ្លៃ​តិច​ទេ ហើយ​មួយ​ផ្នែក​ក៏​បង្ហាញ​ពី​ភាព​ប្រណីត។ ប៉ុន្តែទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ លក្ខណៈសំខាន់នៃហ្គោធិក គឺជាប្រភេទនៃអាថ៌កំបាំង និងអាថ៌កំបាំងដែលមិនអាចទាក់ទាញបាន។

ទំនើប

ប្រហែលជារចនាប័ទ្មដ៏ចម្រូងចម្រាស និងចម្រូងចម្រាសបំផុតមួយ ប៉ុន្តែអត្រាប្រេវ៉ាឡង់របស់វាគឺជាភស្តុតាង។

រចនាប័ទ្ម​គឺ​ជា​ដើម​:

• ការតុបតែង;
• ភាពមិនស៊ីគ្នា;
• ភាពសម្បូរបែបនៃលំនាំនិងលម្អ;
• ភាពលេចធ្លោនៃលំនាំរលោងនិងបន្ទាត់។

បុរាណទំនើប

ផ្ទៃខាងក្នុងនៃសាលពិធីជប់លៀងនៅក្នុងរចនាប័ទ្មបុរាណនឹងតែងតែមើលទៅសរីរាង្គ។ ពណ៌ស្ងប់ស្ងាត់ ភាពស្មុគ្រស្មាញ វត្ថុធាតុដើមធម្មជាតិ អង្កាញ់ និងចម្លាក់ - ទាំងនេះគឺជាលក្ខណៈយ៉ាងច្បាស់បំផុតនៃបុរាណទំនើប។

ក្រោយមកទៀតមានទិសដៅជាច្រើន។ ផ្ទៃខាងក្នុងនៅក្នុងរចនាប័ទ្មបុរាណនៃភោជនីយដ្ឋានអាចត្រូវបានប្រតិបត្តិ: ជាភាសាបារាំងអង់គ្លេសរុស្ស៊ីអ៊ីតាលីនិងអ្នកផ្សេងទៀតជាច្រើន។ ហើយទោះបីជាមានសញ្ជាតិជាក់លាក់ក៏ដោយ លក្ខណៈទូទៅនឹងនៅតែមាន។

រចនាប័ទ្មភាសាអង់គ្លេស

• រចនាប័ទ្មភាសាអង់គ្លេសនៅក្នុងផ្នែកខាងក្នុងនៃភោជនីយដ្ឋានជាដំបូងនៃការទាំងអស់, អភិជន, ប្រណីតមធ្យម, សម្បូរបែបនៃធាតុឈើ។
• ជួរពណ៌អាចជាងងឹតឬពន្លឺ។ វាទាំងអស់គឺអាស្រ័យលើរយៈពេលដែលការរចនាឆ្លុះបញ្ចាំង។
• ការឆ្លាក់ដ៏ប្រណិត ការលួងលោម ភាពកក់ក្ដៅ និងការខ្វះខាតនៃជរ ផ្តល់ឱ្យរចនាប័ទ្មនូវភាពទាក់ទាញពិសេស។

រចនាប័ទ្មទួរគី

• រចនាប័ទ្មទួរគីនៅខាងក្នុងនៃភោជនីយដ្ឋានអាចបញ្ជាក់យ៉ាងច្បាស់អំពីអត្តសញ្ញាណជាតិ។
• ទោះបីជានៅក្នុងសម័យទំនើបវាត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងបណ្តាប្រទេសអ៊ឺរ៉ុប, យ៉ាងសកម្មលាយវាជាមួយតំបន់ផ្សេងទៀត។
• ទ្រព្យសម្បត្តិ ការលួងលោម និងធាតុលាបពណ៌ជាច្រើនអាចផ្លាស់ប្តូររូបរាងទាំងមូលនៃបរិវេណ និងសង្កត់ធ្ងន់លើស្ថានភាពនៃស្ថាប័ន។

ប្រូវ៉ង់

រចនាប័ទ្មបារាំងនៅខាងក្នុងនៃភោជនីយដ្ឋានអាចត្រូវបានបង្ហាញយ៉ាងល្អនៅក្នុងទម្រង់មួយនៃពូជនៃនិន្នាការប្រទេស។ Provence ត្រូវបានសម្គាល់ដោយភាពទំនើបរបស់វា ប្រភេទនៃមនោសញ្ចេតនា ផ្កា និងភាពលេចធ្លោនៃពន្លឺ ពណ៌ pastel ។

រចនាប័ទ្មនេះមិនអាចច្រឡំជាមួយផ្សេងទៀតបានទេព្រោះវាអាចមើលឃើញភ្លាមៗ។ Laconicism, curls ដ៏ស្រស់ស្អាត, ធាតុនៃភាពចាស់, ផ្កាឡាវេនឌ័រនិងរូបចម្លាក់សត្វមាន់នឹងផ្តល់ឱ្យបន្ទប់ Provence ភ្លាមៗ។

រចនាប័ទ្មជប៉ុន

រចនាប័ទ្ម​ជប៉ុន​គឺ​មាន​ការ​ពេញ​និយម​យ៉ាង​ខ្លាំង​នៅ​ទូទាំង​ពិភពលោក​។ ដើម ទោះបីជាម្ហូបជាក់លាក់ មិនបានបន្សល់ទុកនូវភាពព្រងើយកន្តើយជាច្រើន៖

• ភាពសុខដុមនិងការលួងលោម;
• ជាកម្មសិទ្ធិរបស់ធម្មជាតិនិងអ្វីគ្រប់យ៉ាងធម្មជាតិ;
• តិចតួចបំផុត;
• ភាគថាសនិងរចនាសម្ព័ន្ធរអិល;
• បំណងប្រាថ្នានៃបំណែកនៃគ្រឿងសង្ហារឹមធ្លាក់ចុះ។

ទាំង​អស់​នេះ​ជា​លក្ខណៈ​ពិសេស​នៃ​ទិសដៅ​ជប៉ុន។

រចនាប័ទ្មសហសម័យ

រចនាប័ទ្មទំនើបសំខាន់ៗដែលត្រូវបានប្រើយ៉ាងសកម្មក្នុងការរចនាភោជនីយដ្ឋានរួមមាន:

1. បច្ចេកវិទ្យា​ខ្ពស់;
2. រចនាប័ទ្មបារាំង;
3. តិចតួចបំផុត;
4. ជាន់លើ;
5. ទិសដៅចិន និងផ្សេងៗទៀត។

សូមក្រឡេកមើលវិចិត្រសាលរូបភាព និងស្វែងយល់ពីផ្នែកខាងក្នុងដោយមើលឃើញ។

យើងក៏ផ្តល់ជូនអ្នកឱ្យមើលវីដេអូនៅក្នុងអត្ថបទនេះផងដែរ: "ធ្វើដោយខ្លួនឯង - ការរចនាខាងក្នុងភោជនីយដ្ឋានខ្នាតតូច" ។ វានឹងមានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកដែលសម្រេចចិត្តព្យាយាមបង្កើតការរចនាដោយខ្លួនឯង ហើយបកប្រែគំនិតទៅជាការពិត។

ភោជនីយដ្ឋាននីមួយៗខិតខំបង្កើតផ្ទៃខាងក្នុងតែមួយគត់នៃគ្រឹះស្ថាន ទាក់ទាញអ្នកទស្សនា និងមិនដូចគូប្រជែង ដែលជាកន្លែងមួយដែលនឹងត្រូវចងចាំជាយូរមកហើយ។ អ្នករចនាសម័យទំនើបគូសបញ្ជាក់ពីរចនាប័ទ្មការរចនាដ៏ពេញនិយមបំផុតមួយចំនួនដែលបង្ហាញថាទទួលបានផលចំណេញក្នុងការអនុវត្ត។

ភោជនីយដ្ឋានរចនាប័ទ្មអាណាចក្រ - និមិត្តរូបនៃភាពប្រណីតនិងឡូយ

ទិសដៅរចនាប័ទ្មរចនាប័ទ្មអាណាចក្រថ្ងៃនេះ ពាក់ព័ន្ធជាមួយនឹងភាពឧឡារិក ប្រណីតភាព និងទ្រព្យសម្បត្តិ។ រចនាប័ទ្មនេះបានឆ្លងកាត់ការផ្លាស់ប្តូរហើយបានគ្រប់គ្រងដើម្បីសម្របខ្លួនទៅនឹងតម្រូវការនៃការពិតសម័យទំនើប។ ប្រសិនបើមុននេះនៅក្នុងស្ថាប័ននៃរចនាប័ទ្មនេះ គ្រឿងសង្ហារឹមរឹង និងតុដែលមិនស្រួលត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ ឥឡូវនេះពួកគេត្រូវបានជំនួសដោយកៅអីទន់ទន់ និងតុធំទូលាយ។

លក្ខណៈ រចនាប័ទ្មអាណាចក្រគឺ៖

• - ភាពសម្បូរបែបនៃកញ្ចក់
• - ស៊ុមធ្វើពីមាស
• - រូបចម្លាក់ថ្មម៉ាបនិងធាតុថ្ម
• - ប្រណិតប្រណិត
• - ឆ្លាក់​លម្អ និង​ចម្លាក់​
• - ដើមឈើក្រហម

ភោជនីយដ្ឋានរចនាប័ទ្មបុរាណ - ឆើតឆាយជាមួយនឹងការប៉ះនៃអភិជន

រចនាប័ទ្មបុរាណមិនដែលបាត់បង់នូវភាពពាក់ព័ន្ធរបស់វាឡើយ វានៅក្មេង និងពេញនិយមជារៀងរហូត ហើយរីករាយនឹងភាពជោគជ័យដែលមិនអាចជៀសបានក្នុងចំណោមអតិថិជន និងភោជនីយដ្ឋាន។

លក្ខណៈ បុរាណរចនាប័ទ្មគឺ៖

• - ក្ដារលាយពណ៌ pastel ដោយគ្មានចំណុចភ្លឺ
• - បង្អួចធំ និងពន្លឺច្រើន។
• - ផ្ទៃកញ្ចក់ជាច្រើន។
• - វត្ថុធាតុដើមធម្មជាតិពិសេសសម្រាប់ការតុបតែង និងគ្រឿងសង្ហារឹម
• - វាំងននធ្ងន់ ជើងចង្កៀង ចង្កៀងគ្រីស្តាល់

ភោជនីយដ្ឋាន Art Nouveau - ភាពសុខដុមនៃសម័យទំនើបនិងបុរាណ

ភោជនីយដ្ឋានដែលតុបតែងក្នុងរចនាបថ Art Nouveau នឹងតែងតែមានបរិយាកាសកក់ក្ដៅ មានតែនៅក្នុងកន្លែងដែលមានអតីតកាលអព្ភូតហេតុប៉ុណ្ណោះ។ ត្រូវបានរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយបច្ចុប្បន្ន។

លក្ខណៈ ទំនើបគឺ៖

• - រាង Asymmetric
• - លម្អផ្កា លំនាំ
• - បន្ទាត់ទន់រលោង
• - ពណ៌ស្ងប់ស្ងាត់
• - ពន្លឺស្រាលសម្រាប់បរិយាកាសស្នេហា

ភោជនីយដ្ឋានបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ - ដំណោះស្រាយផាសុកភាពទំនើប

អ្នករចនាខ្លះ និងសូម្បីតែអ្នកទស្សនាធម្មតា ចាត់ទុកនិន្នាការរចនាប័ទ្មនេះថាត្រជាក់ ប៉ុន្តែរចនាប័ទ្មបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់គឺល្អសម្រាប់ភោជនីយដ្ឋានដែលមានម្ហូបបែប haute និងគំនិតជាក់លាក់មួយ។

លក្ខណៈពិសេសនៃរចនាប័ទ្ម បច្ចេកវិទ្យា​ខ្ពស់គឺ៖

• - បន្សំពណ៌ដិតគ្របដណ្តប់ដោយពណ៌ស ប្រផេះ និងក្រែម
• - ភាពសម្បូរបែបនៃធាតុ chrome
• - កម្រាលឥដ្ឋការ៉ូ
• - ឧបករណ៍បំភ្លឺដើម
• - ផ្ទៃដែលឆ្លុះបញ្ចាំងពីពន្លឺ

ភោជនីយដ្ឋានរចនាប័ទ្មហ្គោធិក - ភាពទាក់ទាញនៃប្រពៃណីមជ្ឈិមសម័យ

ហ្គោធិក ជារឿយៗត្រូវបានបំភិតបំភ័យដោយភោជនីយដ្ឋានមួយចំនួន ដែលគិតខុសថាវាជាស្ទីលក្លែងបន្លំ និងបំភិតបំភ័យពេក។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយជាមួយនឹងវិធីសាស្រ្តត្រឹមត្រូវនេះគឺជាទិសដៅរចនាប័ទ្ម។ នឹង​លេងពណ៌ថ្មី ហើយនឹងបង្កើតបរិយាកាសពិសេស និងប្លែកពីគេ។

លក្ខណៈ ហ្គោធិករចនាប័ទ្មគឺ៖

• - គ្រឿងសង្ហារិមធំ ៗ
• - ពណ៌ - ត្នោត និងបន៍ត្នោតខ្ចីគ្រប់ស្រមោល
• - កញ្ចក់ប្រឡាក់ខាងក្រោយចម្រុះពណ៌
• - ត្រូវតែមានទៀន
• - ចើងរកានកមដោពិតនៅក្នុងសាល

ផ្ទៃខាងក្នុងភោជនីយដ្ឋានដ៏ចម្លែក - ភាពរុងរឿងសោភ័ណភាព

រចនាប័ទ្មនេះត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងភាពប្រណីតនៃតុលាការបារាំង។ ជាញឹកញាប់ ត្រូវ​បាន​ប្រើ​ដោយសម្រាប់​ការ​តុបតែង​ភោជនីយដ្ឋាន​ដ៏​ថ្លៃ​ថ្លា​សម្រាប់​ទស្សនិកជន​ដែល​យល់​ដឹង។ រចនាបថ Rococo ដែលមិនទាបជាងភាពប្រណីតបែបភូមិដ៏ចម្លែក គឺមានខ្យល់អាកាស និងទំនើបជាងមុន ដោយសារផ្ទៃកញ្ចក់ និងពណ៌ជាច្រើននៅខាងក្នុង។

លក្ខណៈ ភូមិដ៏ចម្លែកគឺ៖

• - ពិដានខ្ពស់ និងបង្អួចធំ
• - គ្រឿងសង្ហារិមដ៏អស្ចារ្យជាមួយនឹងចម្លាក់ដ៏ប្រណិត
• - វាំងននថ្លៃ ៗ ជាមួយនឹងក្រណាត់ក្រាស់
• - ផ្ទាំងក្រណាត់ ផ្ទាំងគំនូរ ផ្ទាំងគំនូរ ជាគ្រឿងតុបតែង
• - ភាពលេចធ្លោនៃស្រមោលពន្លឺនៅខាងក្នុង

ភោជនីយដ្ឋានបែបជប៉ុន - ការតុបតែងអប្បបរមា និងអត្ថន័យអតិបរមានៅក្នុងអ្វីគ្រប់យ៉ាង

ផ្ទៃខាងក្នុងបែបជប៉ុន ជាដំបូងបង្អស់ ជាក្រុមដែលមានមុខងារច្រើនបំផុត ដោយគ្មានធាតុតុបតែងដែលមិនចាំបាច់។ មានតែ​ការ​គោរព​ប្រពៃណី​វប្បធម៌​របស់​ជនជាតិ​ជប៉ុន​ប៉ុណ្ណោះ​ បង្កើតឡើងវិញបរិយាកាសដែលសមស្របនឹងចាន អារម្មណ៍ និងគំនិតទូទៅរបស់ស្ថាប័ន។

លក្ខណៈ ជប៉ុនផ្នែកខាងក្នុងគឺ៖

• - ភាពច្បាស់លាស់ និងសុភាពក្នុងការរចនា
• - ការរួមផ្សំបែបបុរាណនៃពណ៌ខ្មៅ ក្រហម និងស
• - សម្ភារៈ - ឈើ ថ្ម ដើមត្រែង ក្រដាស សូត្រ
• - កំណត់តំបន់ដោយប្រើភាគថាស

ភោជនីយដ្ឋានបែប Loft - ឡូយបែបឧស្សាហកម្ម

ស្ថាប័នដែលតុបតែងក្នុងរចនាប័ទ្មខ្ពស់ ទាក់ទាញយកចិត្តទុកដាក់ជាមួយនឹងភាពអស្ចារ្យ និងភាពសាមញ្ញរបស់វា។ មិនមានទម្រង់តឹងរ៉ឹងនិងរលោងល្អឥតខ្ចោះមានស្មារតីនៃសេរីភាពដែលមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងជាមួយយុវវ័យសម័យទំនើប។

លក្ខណៈពិសេសនៃផ្ទៃខាងក្នុងនៅក្នុងរចនាប័ទ្ម loftគឺ៖

• - ឥដ្ឋ វត្ថុធាតុដើម
• - ការទំនាក់ទំនងទាំងអស់នៅលើពិដាននិងជញ្ជាំងគឺស្ថិតនៅក្នុងការមើលឃើញធម្មតា។
• - ការរួមបញ្ចូលគ្នាមិនធម្មតានៃកញ្ចក់ដែកនិងឈើ
• - ផ្ទាំងរូបភាពភ្លឺ ផ្ទាំងគំនូរ និងវត្ថុសិល្បៈទំនើប

ការ​រចនា​ហាង​កាហ្វេ​ល្អ​គឺ​សំខាន់​ដូច​គ្នា​នឹង​គុណភាព​អាហារ និង​ភេសជ្ជៈ​ដែល​វា​បម្រើ។ អញ្ជើញមិត្ដភក្ដិរបស់អ្នកឱ្យចេញទៅញ៉ាំអាហារពេលល្ងាច ហើយប្រសិនបើពួកគេមិនឃ្លានខ្លាំង ពួកគេទំនងជាចង់ទៅកន្លែងដែលបរិយាកាសល្អបំផុត។ ថ្ងៃនេះ Dekorin សូមអញ្ជើញអ្នកឱ្យស្វែងយល់អំពីនិន្នាការទំនើបក្នុងការរចនាហាងកាហ្វេ។ ពីប្រទេសស៊ុយអែតទៅអូស្ត្រាលី យើងបានប្រមូលនៅទីនេះនូវរូបថតនៃគ្រឹះស្ថានពេញនិយមចំនួន 15 ដែលផ្នែកខាងក្នុងរបស់ពួកគេបានទទួលរង្វាន់ផ្សេងៗក្នុងឆ្នាំ 2015-2016។

1. ការរចនាហាងកាហ្វេបែប loft - "Higher Ground"

The Higher Ground Café មានទីតាំងនៅអតីតរោងចក្រថាមពល Melbourne និងជាឧទាហរណ៍ដ៏ល្អបំផុតនៃការរចនារចនាប័ទ្មហាងកាហ្វេ។ សម្រាប់ការអត់ធ្មត់ទាំងអស់ ផ្ទៃខាងក្នុងនៃគ្រឹះស្ថានទាក់ទាញជាមួយនឹងទំហំ និងតារាងផ្សេងៗគ្នាសម្រាប់ការបញ្ជាទិញ។ វារួមបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះទាំងចាស់ និងថ្មី ស្រឡាញ់ធម្មជាតិ និងរចនាប័ទ្មឧស្សាហកម្ម ដែលនេះជាមូលហេតុដែលនៅឆ្នាំ 2016 Higher Ground បានទទួលពានរង្វាន់ "ការរចនាហាងកាហ្វេល្អបំផុត" យោងតាមពានរង្វាន់ Eat Drink Design Awards ។

2. ហាងកាហ្វេ "ផ្ទះទីពីរ" - ផ្ទៃខាងក្នុងដ៏កក់ក្ដៅ

ការរចនាដ៏កក់ក្តៅ និងកក់ក្ដៅនៃហាងកាហ្វេ Second Home ពិតជាជួយឱ្យគ្រឹះស្ថានក្លាយជាផ្ទះទីពីរសម្រាប់អ្នកទស្សនា។ គ្រឿងសង្ហារិមឈើធម្មជាតិ ក្រណាត់ទន់ និងស្អាតឥតខ្ចោះ ចង្ក្រានចើងរកានកមដោ ក្លិនក្រអូបនៃកុម្មង់នំស្រស់ៗ និងអ្វីៗទាំងអស់នេះនៅក្នុងអគារជួសជុលដែលបានសាងសង់ក្នុងឆ្នាំ 1873 ។ តើអ្នកត្រូវការអ្វីទៀតសម្រាប់ការប្រមូលផ្តុំអារម្មណ៍?

3. ការរចនាហាងកាហ្វេតូចមួយនៅក្នុងរចនាប័ទ្ម Provence - "ឈ្មួញខ្ពង់រាប"

តើ​ការ​រចនា​អាច​រំលេច​គុណភាព​អាហារ​ដោយ​របៀប​ណា? ហាងកាហ្វេ Small Highlands Merchant Cafe គឺជាចម្លើយដ៏ល្អចំពោះសំណួរនេះ។ វាត្រូវបានធ្វើយ៉ាងសាមញ្ញ ប៉ុន្តែជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ទំនៀមទម្លាប់ភូមិ។ ធ្នើរបើក ក្ដារលាយពណ៌ខៀវ និងពណ៌ស គ្រឿងសង្ហារិម និងសិប្បកម្មផ្តល់ឱ្យផ្នែកខាងក្នុងនៃហាង Highlands Merchant Café នូវភាពទាក់ទាញនៃភូមិខេត្តតូចមួយដែលបាត់បង់នៅលើភ្នំ។

4. ការតុបតែងហាងកាហ្វេតាមបែបជប៉ុន - "ទន្សាយប្រហោង"

ឧទាហរណ៏នៃគោលដៅថ្មីបំផុតមួយនៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារគឺ ហាងកាហ្វេសរីរាង្គ! Cafe-bar "The Rabbit Hole" អញ្ជើញអ្នកឱ្យព្យាបាលខ្លួនអ្នកចំពោះតែសុខភាពជាមួយបង្អែមក្នុងបរិយាកាសតែមួយគត់។ ការរចនាខាងក្នុងនៃគ្រឹះស្ថាននេះត្រូវបានបំផុសគំនិតដោយសិល្បៈជប៉ុនរបស់ Kintsugi ដែលរួមបញ្ចូលគ្នានូវវត្ថុធ្វើពីមាស និងគ្រឿងស្មូនដែលមិនអាចយល់បាន។ Far Asia តែងតែស្វែងរកអ្វីដែលធ្វើឱ្យយើងភ្ញាក់ផ្អើល!

5. Cafe bar Blackwood Pantry (រូបថតខាងក្នុង និងខាងក្រៅ)

ការរចនានៃហាងកាហ្វេ Blackwood Pantry Café រួមបញ្ចូលគ្នានូវនិន្នាការរចនាខាងក្នុងដ៏ពេញនិយមបំផុតពីរនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ៖ រចនាប័ទ្ម loft និងពណ៌ pastel ។ ការ​សម្រេច​ចិត្ត​រួម​បញ្ចូល​វត្ថុ​ផ្សេង​ៗ​បែប​នេះ​គឺ​ជា​ការ​ហ៊ាន​ណាស់ ប៉ុន្តែ​អ្នក​រចនា​បាន​ស៊ូទ្រាំ​នឹង​កិច្ចការ​របស់​ខ្លួន 100% ។ គ្រាន់តែមើលរូបថត៖

6. ផ្នែកខាងក្នុងទំនើបនៃហាងកាហ្វេ Whistle & Flute

ហាង Whistle & Flute Café ជា​ខ្យល់​អាកាស​បរិសុទ្ធ​ក្នុង​បរិយាកាស​ទីក្រុង​ដែល​ពោរពេញ​ដោយ​ធូលី។ ភាគថាសកញ្ចក់ថ្លា ឈើធម្មជាតិ និងរុក្ខជាតិបៃតងមួយចំនួនធំ ធ្វើឱ្យផ្ទៃខាងក្នុងនៃហាងកាហ្វេនេះធំទូលាយ ឥតគិតថ្លៃ និងកក់ក្ដៅក្នុងពេលតែមួយ។

7. អាហារពេលល្ងាចដោយការរចនាភោជនីយដ្ឋាន Heston Blumenthal

តិចតួចបំផុត, loft, ឧស្សាហកម្ម ... ​​ជាការប្រសើរណាស់, ទីបំផុត: ការរចនាដ៏ស្រស់ស្អាតនៃហាងកាហ្វេរបស់ភោជនីយដ្ឋាននៅក្នុងរចនាប័ទ្មប្រណីត។ ហើយពាក្យនេះពិពណ៌នាយ៉ាងត្រឹមត្រូវអំពីផ្ទៃខាងក្នុងដែលអ្នកឃើញនៅក្នុងរូបថតខាងក្រោម៖ ស្ងប់ស្ងាត់ និងគួរឱ្យរំភើប ផាសុកភាព ប៉ុន្តែមិនផ្លូវការពេកទេ។ ហើយតើពណ៌ត្រូវបានជ្រើសរើសល្អប៉ុណ្ណា!

8. Whisky Bar J&M (រូបថតខាងក្នុង)

សព្វថ្ងៃនេះ វាបានក្លាយជាម៉ូដទាន់សម័យក្នុងការប្រែក្លាយរោងចក្រ និងរុក្ខជាតិចាស់ៗទៅជាហាងកាហ្វេ។ ប៉ុន្តែហាងកាហ្វេ J&M មិនមែនជាករណីនោះទេ។ វាត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅលើមូលដ្ឋាននៃសណ្ឋាគារចាស់ ហើយការរចនាត្រូវបានបំផុសគំនិតដោយគ្រឹះស្ថានផឹកស្រាខុសច្បាប់ ឬក្លឹបនានាពីសម័យហាមឃាត់។ កន្លែងដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកស្គាល់វិញ្ញាណ!

9. ការរចនាច្នៃប្រឌិតនៃរបារ Mamasan

បារ Mamasan ដ៏ពេញនិយមគឺជាឧទាហរណ៍មួយផ្សេងទៀតនៃផ្ទៃខាងក្នុងដែលបំផុសគំនិតដោយ Far East ។ អគារបីជាន់ របារពីរ ផ្ទះបាយមួយ និងព័ត៌មានលម្អិតជាច្រើនដែលត្រូវបានបំផុសគំនិតដោយប្រទេសជប៉ុន តៃវ៉ាន់ និងសៀងហៃឆ្នាំ 1920 ដែលត្រូវបានបញ្ចូលជាមួយនឹងសោភ័ណភាពនៃខ្សែភាពយន្ត Blade Runner នៃការគោរព។ មានអ្វីដែលត្រូវមើល!

10. ការរចនាហាងកាហ្វេក្នុងរចនាប័ទ្មនៃ steampunk - "Truth Cafe"

គ្របដណ្តប់លើផ្ទៃដី 1500 sq. m., ផ្នែកខាងក្នុងនៃហាងកាហ្វេនេះត្រូវបានធ្វើឡើងនៅក្នុងរចនាប័ទ្ម steampunk ដែលកំពុងទទួលបានប្រជាប្រិយភាពយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ យន្តការដ៏រីករាយ ភាពសម្បូរបែបនៃស្បែក ឈើ លង្ហិន និងដែក ក៏ដូចជាបរិយាកាសបែបអតីតកាលដ៏រីករាយនៃ Truth Cafe នឹងធ្វើឱ្យអ្នកចូលចិត្តស្រាបៀ និងវប្បធម៌រ៉ុក។

11. ការរចនាគួរឱ្យទាក់ទាញនៃហាងកាហ្វេ "នំខេក"

រូបចម្លាក់ដ៏ស្រស់បំព្រងនៅក្នុងរចនាប័ទ្មរបស់ Jeff Koons ចាប់ផ្តើមនៅកណ្តាលហាងកាហ្វេ Kiev ដ៏ឡូយនេះ។ ការចង់សាកល្បងនំបារាំងមួយចំនួន ផ្ទៃខាងក្នុងរបស់ The Cake មើលទៅហាក់ដូចជាអាចបរិភោគបាន។ តើជញ្ជាំងមានការរចនា និងពណ៌អ្វី!

ឧទាហរណ៍ស្រដៀងគ្នានៃវិធីសាស្រ្តរចនាដ៏ឆ្លាតវៃនេះអាចត្រូវបានគេមើលឃើញនៅក្នុងហាងកាហ្វេប៉ូឡូញ Chocolate Bar, Opole ។ វាគ្រប់គ្រាន់ហើយក្នុងការមើលរូបថតនៃផ្ទៃខាងក្នុងដើម្បីប្រញាប់ប្រញាល់ចង់បានផ្នែកមួយនៃសូកូឡាក្តៅ។

12. ម៉ូដទាន់សម័យនិងមិនធម្មតា - ការរចនានៃហាងកាហ្វេ Bicycle Bar

មានទីតាំងនៅក្នុងរដ្ឋធានីរ៉ូម៉ានី របារកង់នឹងយកចិត្តទុកដាក់របស់អ្នកជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ដើមនៃគ្រឿងបន្លាស់កង់ និងផលិតផលដែលពាក់ព័ន្ធ។ អ្នករចនាគ្រាន់តែយកដែកច្រែះពីរបីដុំ ហាលថ្ងៃហាលថ្ងៃ ខាត់វាឱ្យរលោង ហើយផ្គុំវាទៅជាគ្រឿងសង្ហារឹម ចង្កៀង និងវត្ថុខាងក្នុងដ៏ទៃទៀតដែលមានផាសុកភាព ទាន់សម័យ និងគួរឱ្យចងចាំ។ បេះដូង​នៃ​គម្រោង​នេះ​ជា​គំនិត​សាមញ្ញ ប៉ុន្តែ​ការ​អនុវត្ត​របស់​វា​មើលទៅ​ឡូយ​ប៉ុណ្ណា!

13. Steampunk ផ្នែកខាងក្នុងនៃហាងកាហ្វេ Joben Bistro

ស្ថាប័នដ៏អស្ចារ្យមួយផ្សេងទៀតនៅក្នុងប្រទេសរូម៉ានីគឺទីក្រុង Cluj-Napoca ។ Joben Bistro ពោរពេញទៅដោយការស្រមើស្រមៃ និងប្រឌិតបែបវិទ្យាសាស្ត្រដែលបំផុសគំនិតដោយ Jules Verne។ ផ្នែកខាងក្នុងមានបន្ទប់ចំនួន 3 ដែលបន្ទប់នីមួយៗមានលក្ខណៈផ្ទាល់ខ្លួន។ ទី​មួយ​ត្រូវ​បាន​គេ​បង្កើត​ជា​វិចិត្រសាល​សិល្បៈ ដោយ​មាន​រូប​ភាព​ចាស់​ៗ​នៅ​លើ​ជញ្ជាំង។ ទីពីរមានរបារបេតុងដែលមានព័ត៌មានលម្អិតប្លែកៗជាច្រើន។ សាលលេខ ៣ រួមមានវត្ថុគ្រប់ប្រភេទ។ បរិយាកាសស្និទ្ធស្នាលនៅក្នុងបន្ទប់ទាំងអស់ត្រូវបានពង្រឹងដោយភាពផ្ទុយគ្នារវាងជញ្ជាំងងងឹត និងពន្លឺភ្លឺ។ Avant-garde និងដិត ការរចនានៃហាងកាហ្វេនេះបំផុសគំនិតយើងជាមួយនឹងការតុបតែងបែបឧស្សាហកម្ម និងបរិយាកាសមិត្តភាព។

14. ការរចនាហាងកាហ្វេតាមរចនាបថបារាំង៖ ឡឺ ផាន ហ្វ្រង់ស៊ីស

ភោជនីយដ្ឋាន​បែប​បារាំង​ដ៏​ប្រណិត​នេះ​កំពុង​រង់ចាំ​ភ្ញៀវ​នៅ​ទីក្រុង Gothenburg ប្រទេស​ស៊ុយអែត។ រចនាដោយ Stylt Trampoli ដែលល្បីល្បាញសម្រាប់ការប្រើប្រាស់រឿងខ្លី និងរឿងប្រលោមលោកជាមូលដ្ឋានសម្រាប់គម្រោងដ៏អស្ចារ្យរបស់ពួកគេ។ ការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏ឆើតឆាយនៃពណ៌ និងវាយនភាពជាមួយនឹងការតុបតែងបែបអេកូឡូស៊ីក្នុងស្មារតីនៃប្រទេសបារាំងចាស់ ធ្វើឱ្យផ្ទៃខាងក្នុងនៃ Le Pain Francais មានមន្តអាគម និងស្រឡូន កក់ក្ដៅ និងស្វាគមន៍ក្នុងពេលតែមួយ។

15. ការរចនាដ៏អស្ចារ្យនៃហាងកាហ្វេ Rocambolesc តូច

បញ្ចប់ការប្រមូលផ្តុំនៃបារ និងភោជនីយដ្ឋានដ៏ស្រស់ស្អាតរបស់យើងជាមួយនឹងហាងកាហ្វេតូចមួយនេះនៅ Girona ប្រទេសអេស្ប៉ាញ។ ការរចនាខាងក្នុងដ៏អស្ចារ្យរបស់ Willy Wonka ទាក់ទាញកុមារ និងមនុស្សពេញវ័យចេញពីផ្លូវតាមរយៈទ្វារខាងមុខកញ្ចក់។ ពេល​ចូល​ទៅ​ក្នុង​អ្នក​មិន​អាច​បដិសេធ​ខ្លួន​ឯង​ញ៉ាំ​ការ៉េម​ពីរ​បី​ដង​នោះ​ទេ ប្រាកដ​ណាស់!

ដូចដែលអ្នកអាចមើលឃើញ ការរចនានៃហាងកាហ្វេ និងហាងស្រាដ៏ស្រស់ស្អាតនីមួយៗនេះត្រូវបានផ្អែកលើគំនិតដើម ដែលបន្ទាប់មកត្រូវបាននាំមកជីវិតដោយគិតគូរពីនិន្នាការចុងក្រោយបំផុតនៃការរចនាខាងក្នុង៖

• ភាពសាមញ្ញនិងតិចតួចបំផុត;
• ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃរចនាប័ទ្ម loft ដែលមិនជាប់គាំង: ចាស់និងថ្មី, ឧស្សាហកម្មនិងការតុបតែង, តិចតួចនិងខៀវស្រងាត់;
• ការតុបតែង និងចង្កៀងគួរឱ្យអស់សំណើចនៅក្នុងរចនាប័ទ្មឧស្សាហកម្ម និង steampunk;
• បន្សំទន់នៃពណ៌ធម្មជាតិ អព្យាក្រឹត និង pastel;
• ការប្រើប្រាស់វត្ថុធាតុដើមធម្មជាតិនិងការសង្កត់សំឡេងលោហធាតុ;
• ធាតុអាឡោះអាល័យក្នុងទម្រង់នៃវត្ថុចាស់ ការតុបតែងបែបបុរាណ។ល។

បើ​អ្នក​បើក​ហាង​កាហ្វេ​ផ្ទាល់​ខ្លួន៖ តើ​អ្នក​នឹង​ប្រើ​ទិសដៅ​មួយ​ណា? រឿងប្រឌិតបែបវិទ្យាសាស្ត្រ អនាគតនិយម បច្ចេកវិទ្យា ភាពយន្ត ឬប្រហែលជាប្រពៃណីជាតិ? តើ​អ្នក​គិត​ថា​អ្វី​ដែល​អំណោយ​ផល​ដល់​ការ​សម្រាក​បាន​ល្អ និង​ចំណង់​អាហារ? តោះពិភាក្សាគ្នាក្នុងមតិយោបល់!

ការរចនាហាងកាហ្វេ៖ រូបថតនៃផ្នែកខាងក្នុងដែលចេះអក្សរ និងទទួលបានរង្វាន់បានធ្វើបច្ចុប្បន្នភាព៖ ថ្ងៃទី ១៧ ខែវិច្ឆិកាឆ្នាំ ២០១៦ ដោយអ្នកនិពន្ធ៖ Margarita Glushko

ការ​រចនា​ឬ​ការ​ជួសជុល​ផ្ទះ​ផ្ទាល់​ខ្លួន​របស់​អ្នក​គឺ​ច្បាស់​ណាស់​ជា​ការ​រីករាយ​។ យ៉ាងណាមិញ នេះគឺជាវាលដ៏ធំមួយសម្រាប់ការច្នៃប្រឌិត។ មកជាមួយការរចនានៃបន្ទប់នីមួយៗឬ facade - តើអ្វីដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាងនេះ? នៅទីនេះអ្នកអាចធ្វើឱ្យសុបិន្តរបស់អ្នកក្លាយជាការពិត។ នេះអនុវត្តចំពោះសំបុកគ្រួសារដ៏កក់ក្ដៅ ឬអាផាតមិនថ្នាក់បរិញ្ញាបត្រដ៏តឹងរឹង - ជាទូទៅអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងសម្រាប់ខ្លួនអ្នក។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយជាមួយនឹងការរចនាហាងកាហ្វេ អ្វីៗកាន់តែស្មុគស្មាញ។ យ៉ាងណាមិញ អ្នកត្រូវផ្តោតអារម្មណ៍មិនត្រឹមតែលើចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់អ្នកប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងលើចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់អតិថិជនសក្តានុពលផងដែរ។ ប៉ុន្តែសម្រាប់សំណួរដ៏លំបាកនេះ យើងនឹងស្វែងរកដំណោះស្រាយដ៏ល្អប្រសើរ។

ហាងកាហ្វេ និងភោជនីយដ្ឋានគឺជាកន្លែង ដែលគោលបំណងសំខាន់គឺរៀបចំកន្លែងសម្រាកពេញលក្ខណៈរបស់មនុស្សពីភាពអ៊ូអរនៃជីវិត និងថ្ងៃធ្វើការពណ៌ប្រផេះ។

វាមានតម្លៃចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងគំនិត និងបំណងប្រាថ្នា។ នេះគឺជាមូលដ្ឋានគ្រឹះនៃអាជីវកម្មណាមួយ។ អ្នក​ណា​ដែល​មាន​បំណង​ប្រាថ្នា​នឹង​កំណត់​គោល​ដៅ ហើយ​ដូច្នេះ​នឹង​រក​វិធី​ដើម្បី​សម្រេច​វា។ ចំណង់ចង់ញ៉ាំ។ បន្ទាប់យើងត្រូវការគំនិតមួយ។ ការបំផុសគំនិតដោយគំនិតដ៏មានតម្លៃ វានឹងកាន់តែងាយស្រួលសម្រាប់អ្នកក្នុងការមើលឃើញលទ្ធផលនាពេលអនាគតនៅក្នុងរឿងតូចតាច ស្របតាមចំណុចនេះ និងចំណុចខ្វះខាតទាំងអស់នៅក្នុងដំណើរការការងារ។ ជាមួយនឹងការយល់ឃើញខាងវិញ្ញាណ ចូរយើងបន្តទៅសម្ភារៈ។

មានតម្រូវការជាច្រើនសម្រាប់រចនាប័ទ្មរចនានៃហាងកាហ្វេ និងភោជនីយដ្ឋាន។

មុនពេលបន្តទៅការរចនានៃបន្ទប់អ្នកត្រូវដោះស្រាយគ្រប់ផ្នែកបច្ចេកទេសនៃបញ្ហា។ អ្នកគួរតែចាប់ផ្តើមជាមួយប្លង់៖ កំណត់កន្លែងដែលផ្ទះបាយ និងបន្ទប់ទឹកនឹងស្ថិតនៅ។ បរិវេណទាំងនេះទាមទារកន្លែងលក់សម្រាប់លូនិងបំពង់ទឹកឧស្ម័នត្រូវបានទាមទារទៅផ្ទះបាយ។ ដូច្នេះ ទីតាំងនៃបរិវេណទាំងនេះត្រូវតែកំណត់ជាមុនសិន ព្រោះការទំនាក់ទំនងត្រូវតែលាក់បាំងពីភ្នែកអ្នកទស្សនា។

ជាការពិតណាស់ ម្ចាស់ភោជនីយដ្ឋានថ្មីថ្មោង ឬម្ចាស់ហាងកាហ្វេ ត្រូវមានឥវ៉ាន់ដ៏ធំសម្បើម នៃចំណេះដឹង និងជំនាញដ៏សម្បូរបែប។

បន្ទាប់មក ចែកចាយតំបន់៖ កន្លែងដែលរបារនឹងមានទីតាំងនៅ (ប្រសិនបើមាន) តំបន់លេងសម្រាប់កុមារ កន្លែងស្ងប់ស្ងាត់សម្រាប់ការប្រជុំដោយឯកឯង។ ជាទូទៅ ជាដំបូងនៃការទាំងអស់ ស្វែងយល់ពីប្លង់នៃលំហ។ បន្ទាប់មកអ្នកអាចបន្តទៅគូរគម្រោងរចនា។

គួរតែមានភាពដើមជាមួយនឹងការលួងលោមដែលមិនផ្លាស់ប្តូរ។

គម្រោងរចនា

តើវាជាអ្វី ហើយសម្រាប់អ្វី? ដូចទៅនឹងប្លង់ដែរ ការរចនាត្រូវការវិធីសាស្រ្តយ៉ាងម៉ត់ចត់។ អ្នក​មិន​អាច​ធ្វើ​អ្វី​គ្រប់​យ៉ាង​ដោយ​ប្រញាប់​ប្រញាល់ ឬ​បញ្ចប់ និង​កែ​ទម្រង់​ក្នុង​ដំណើរ​ការ​នៃ​ការ​រៀបចំ​នោះ​ទេ។ មុនពេលអ្នកចាប់ផ្តើមរៀបចំផ្ទៃខាងក្នុងនៃហាងកាហ្វេអ្នកគួរតែរៀបចំយ៉ាងម៉ត់ចត់។ មានគម្រោងរចនាសម្រាប់រឿងនេះ។ តើវាជាអ្វីហើយវាជាអ្វី?

ដំណោះស្រាយពណ៌ និងរចនាប័ទ្មនៃការតុបតែង ធាតុតុបតែងជាមួយនឹងប្រធានបទជាក់លាក់ ការតុបតែងបន្ទប់ ភ្លើង និងគ្រឿងសង្ហារឹម គឺជាធាតុផ្សំដោយគ្មានលក្ខខណ្ឌនៃការរចនាបន្ទប់។

ទាំងនេះគឺជាឯកសារដែលមានទិន្នន័យទាំងអស់ដែលចាំបាច់សម្រាប់ការងារ៖ គំនិតរចនា សម្ភារៈសម្រាប់មូលដ្ឋាននៃផ្ទៃខាងក្នុង ទីតាំងនៃតំបន់ និងទំនាក់ទំនង គំនូរអគារ និងព័ត៌មានលម្អិតផ្សេងទៀតនៃគម្រោងនាពេលអនាគត។ ដើម្បីគូរពួកវាវាជាការប្រសើរក្នុងការទាក់ទងអ្នករចនាវិជ្ជាជីវៈដែលអាចបំពេញបំណងប្រាថ្នារបស់អ្នកទាំងអស់ដោយមិនបាត់បង់ nuances ណាមួយឡើយ។

ធាតុតុបតែង គ្រឿងសង្ហារឹម ពណ៌ និងរចនាប័ទ្មតែមួយដែលបានជ្រើសរើសយ៉ាងត្រឹមត្រូវនៅពេលតុបតែងបន្ទប់គឺជាគន្លឹះនៃភាពជោគជ័យរបស់វា។

គាត់នឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបរៀបចំភ្លើងបំភ្លឺ និងកន្លែងកំសាន្តឱ្យបានត្រឹមត្រូវ ស្របតាមពណ៌ និងការសម្រេចចិត្តរចនារបស់ម្ចាស់។ នឹងមិនភ្លេចថែរក្សាខ្យល់អាកាសល្អនៃបន្ទប់។ ជាទូទៅ គាត់នឹងអាចបញ្ចូលគ្នានូវផ្នែកបច្ចេកទេស និងការច្នៃប្រឌិតនៅក្នុងគម្រោងរចនាតែមួយ។ អ្នកអាចគ្រប់គ្រងការអនុវត្តការងារបន្ថែមទៀតដោយខ្លួនឯងបាន។

ដើម្បីគូរគម្រោងនេះ វាជាការប្រសើរក្នុងការងាកទៅរកជំនួយពីអ្នកជំនួយការ។

ដំណាក់កាលអភិវឌ្ឍន៍ និងលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យ

ការបង្កើតគម្រោងរចនាមានផ្នែកជាច្រើន ដែលត្រូវតែបញ្ចប់ជាបណ្តើរៗ ដើម្បីកុំឱ្យខកខានព័ត៌មានលម្អិតសំខាន់ៗ។ ដំណាក់កាលសំខាន់នៃការអភិវឌ្ឍន៍ទាមទារ៖

1. រៀបចំកិច្ចការបច្ចេកទេស;
2. ធ្វើការវាស់វែងនៃសមាសធាតុទាំងអស់;
3. បង្កើតគំនូរព្រាង;
4. ផ្ទេរទិន្នន័យទាំងអស់ដោយផ្ទាល់ទៅក្រដាស។

ការរចនាប្រកបដោយសមត្ថកិច្ចនៃហាងកាហ្វេ និងភោជនីយដ្ឋានគឺជាកិច្ចការចម្បងដែលកើតឡើងភ្លាមៗបន្ទាប់ពីគំនិតនៃការចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មពិសេសនេះ។

កុំធ្វេសប្រហែសផ្នែកនៃការជួសជុលនេះ។ កិច្ចការដែលហាក់ដូចជាសាមញ្ញនេះពិតជាបង្កើតជាមូលដ្ឋាននៃគម្រោង ហើយជាផ្នែកសំខាន់បំផុតរបស់វា។ វាផ្តល់នូវការចាប់ផ្តើមដែលការងារដែលនៅសល់អាស្រ័យ។ អ្នក​ប្រហែល​ជា​ត្រូវ​គូរ​ឡើង​នូវ​សេចក្តី​ព្រាង​ដ៏​លំបាក​មួយ​ឬ​ច្រើន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយល្បែងមានតម្លៃទៀន។ ចូលទៅជិតនាងដោយការទទួលខុសត្រូវ។

ការរៀបចំអាជីវកម្មផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកគួរតែចាប់ផ្តើមដោយគំនិតមួយ។

ចូរយើងពិចារណាលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យសំខាន់ៗដែលគួរត្រូវយកមកពិចារណានៅពេលកំពុងធ្វើការលើគម្រោងមួយ។

• ទំហំនៃបន្ទប់។

កម្ពស់នៃពិដាន តំបន់ទំនេរ និងចន្លោះដែលកាន់កាប់ដោយគ្រឿងសង្ហារឹមគឺជាសូចនាករសំខាន់ដែលជាចំណុចចាប់ផ្តើមសម្រាប់ការរីកចម្រើនបន្ថែមទៀត។ ទាំងមុខងាររបស់វា និងការរចនាដែលមានបំណងអាស្រ័យលើវិមាត្រនៃអគារដែលហាងកាហ្វេនឹងស្ថិតនៅ។ នៅលើផ្នែកបច្ចេកទេសវិមាត្រត្រូវតែយកទៅក្នុងគណនីសម្រាប់ការដាក់ត្រឹមត្រូវនៃការទំនាក់ទំនង។ នៅលើផ្នែកសាភ័ណភ្ព មាត្រដ្ឋាននៃបន្ទប់ប៉ះពាល់ដល់ប្រធានបទនៃការបង្កើត ទីតាំងនៃតំបន់ ជម្រើសនៃពណ៌ និងគ្រឿងសង្ហារឹម។

លក្ខណៈវិនិច្ឆ័យនេះគឺជាមូលដ្ឋាននៅក្នុងការសម្រេចចិត្តបន្ថែមទៀត។

• តម្លៃ

កត្តាសំខាន់បន្ទាប់គឺតម្លៃនៃការរចនា។ ផ្ទុយទៅវិញ លក្ខណៈវិនិច្ឆ័យនេះគឺដូចគ្នាទៅនឹងច្បាប់មុនដែរ។ វាពិតជាមានសារៈសំខាន់ណាស់ ប៉ុន្តែអ្នកមិនគួរផ្តោតតែលើវា ហើយដេញតាមពីតម្លៃថោក ផ្តល់ផលដល់គុណភាពនោះទេ។

វាទាំងអស់គឺអាស្រ័យលើចំនួនដែលអ្នកមានឆន្ទៈក្នុងការវិនិយោគលើគម្រោងផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក និងអ្វីដែលអ្នករំពឹងទុក។

ដំណាក់កាលមួយទៀតនៃការងារគឺថវិកា។ វាមានតម្លៃគណនាចំនួនប៉ាន់ស្មានសម្រាប់ការចំណាយលើសម្ភារៈនិងការងាររបស់សិប្បករ។ ក៏ត្រូវដឹងអំពីការត្រួតស៊ីគ្នាដែលមិននឹកស្មានដល់ ហើយមានទុនបំរុងតូចមួយសម្រាប់អ្វីដែលមិនបានរំពឹងទុក។

អ្នករចនា ឬប្រធានផ្នែកបញ្ចប់ការងារនឹងជួយស្វែងរកជម្រើសដ៏ល្អបំផុតរវាងគុណភាព និងតម្លៃ។ នៅពេលនេះ អ្នកមានឱកាសស្វែងរកសម្ភារៈដែលមានគុណភាពក្នុងតម្លៃសមរម្យបំផុត។ ត្រូវប្រាកដថាពិភាក្សាបញ្ហានេះ។

វិធីសាស្រ្តត្រឹមត្រូវអាចជួយអ្នកសន្សំប្រាក់បានគ្រប់គ្រាន់ និងនាំទៅរកលទ្ធផលកាន់តែប្រសើរ។

• ប្រធានបទ

កត្តាបន្ទាប់គឺទាក់ទងនឹងការសម្រេចចិត្តរចនា។ ប្រធានបទដែលកំណត់ដោយគោលបំណងរបស់ស្ថាប័ន ដើរតួនាទីយ៉ាងធំក្នុងការរៀបចំបន្ថែមទៀត។ មុខងាររបស់ហាងកាហ្វេធ្វើឱ្យវាច្បាស់ថាតើគ្រឿងសង្ហារឹមមួយណាគួរត្រូវបានជ្រើសរើស ពណ៌ចម្រុះដែលត្រូវជ្រើសរើស និងភាពខុសគ្នាផ្សេងទៀត។ ក្នុងករណីនេះ ផ្តោតលើទស្សនិកជនដែលមានបំណង។

ប្រសិនបើនេះជាហាងកាហ្វេរ៉ុក ដែលមានបំណងសម្រាប់អ្នកដែលស្រឡាញ់ប្រធានបទនេះ និងតន្ត្រីខ្លាំង នោះមិនអាចមានសំណួរអំពីសម្លេងទន់ភ្លន់ និងពន្លឺភ្លឺច្បាស់ឡើយ។

ទីតាំងនៃគ្រឹះស្ថានក៏សំខាន់ផងដែរ។ ប្រសិនបើ​វា​នៅ​តាម​សមុទ្រ ការ​រចនា​គួរតែ​ត្រូវ​បាន​ធ្វើ​តាម​នោះ​។ ប្រសិនបើនេះជាហាងកាហ្វេតាមដងផ្លូវសម្រាប់អ្នកបើកបរដែលហត់នឿយ អ្នកមិនចាំបាច់គូរព័ត៌មានលម្អិតនៅទីនេះទេ ប៉ុន្តែត្រូវយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះផ្ទះបាយ។

គិតអំពីគោលបំណងមុខងារនៃការបង្កើត និងទស្សនិកជនគោលដៅរបស់វា ហើយក្នុងន័យនេះ បង្កើតរចនាប័ទ្មពិសេសមួយ។

• រចនាប័ទ្ម

កត្តាបន្ទាប់ទាក់ទងដោយផ្ទាល់ទៅនឹងការតុបតែង។ ប្រសិនបើប្រធានបទត្រូវបានកំណត់ដោយគោលបំណង និងប៉ះពាល់ដល់ផ្នែកបច្ចេកទេសនៃគម្រោង នោះរចនាប័ទ្មគឺជាការឆ្លុះបញ្ចាំងពី "ខ្ញុំ" របស់អ្នក និងការស្រមើស្រមៃរបស់អ្នកផ្ទាល់។

ខណៈពេលដែលបង្កើតរចនាប័ទ្មពិសេសមួយមិនគួរភ្លេចអំពីប្រធានបទនៃស្ថាប័ននិងលក្ខណៈបច្ចេកទេសរបស់វា។

លក្ខណៈវិនិច្ឆ័យនេះផ្តល់សេរីភាពច្រើនសម្រាប់ការច្នៃប្រឌិត។

បន្ថែមទៀតអំពីរចនាប័ទ្ម

ចូរនិយាយលម្អិតបន្ថែមទៀតអំពីរចនាប័ទ្មនៃហាងកាហ្វេនាពេលអនាគតដែលអាស្រ័យលើកត្តាទាំងអស់ខាងលើ។ សូមក្រឡេកមើលគំនិតមួយចំនួន ហើយកំណត់នូវអ្វីដែលត្រូវការដើម្បីអនុវត្តវា។

ការបំផុសគំនិតដោយគំនិតនេះ ម្ចាស់ហាងកាហ្វេ ឬភោជនីយដ្ឋាននាពេលអនាគតមើលឃើញយ៉ាងច្បាស់នៅក្នុងការស្រមើស្រមៃរបស់គាត់រហូតដល់ព័ត៌មានលម្អិតតូចបំផុត។

អ្នករចនាអាចបង្កើតចន្លោះដែលមនុស្សនឹងត្រលប់មកម្តងហើយម្តងទៀត។

ចូរយើងពិចារណាទិសដៅទូទៅបំផុត។

ខាងកើត

ថ្មីៗនេះប្រធានបទភាគខាងកើតបានក្លាយជាការពេញនិយមនៅលើវេទិការុស្ស៊ី។ ភ្ញៀវរីករាយនឹងបញ្ជាទិញ ស៊ូស៊ី ជប៉ុន ថៃ និងចិន។ ដោយបានសម្រេចចិត្តបង្កើតហាងកាហ្វេដែលគាំទ្រប្រធានបទនេះ ចាំបាច់ត្រូវបង្កើតការរចនាសមរម្យ។

ពណ៌ចម្បងរបស់ភោជនីយដ្ឋានចិនគឺក្រហម លឿង និងខ្មៅ។

វាត្រូវបានណែនាំឱ្យធ្វើឱ្យពួកគេជាមូលដ្ឋានដោយបន្ថែមការរួមបញ្ចូលអ្នកដទៃ។ នាគចិនគឺជាគុណលក្ខណៈមិនអាចប្រែប្រួលរបស់ប្រទេសនេះ។ នៅផ្ទះគាត់ត្រូវច្រឡំថាជាអាទិទេព ហើយការគោរពយ៉ាងត្រឹមត្រូវត្រូវបានបង្ហាញ។ និមិត្តសញ្ញានេះអាចត្រូវបានប្រើនៅក្នុងផ្នែកខាងក្នុងរបស់យើងដើម្បីបង្កើតអារម្មណ៍សមស្របហើយក្នុងអំឡុងពេលនៃការប្រារព្ធពិធីចូលឆ្នាំចិន (ក្នុងខែមីនាជួនកាលខែមេសា) រៀបចំកម្មវិធីតូចមួយដើម្បីទាក់ទាញអតិថិជននិងធ្វើការបញ្ចុះតម្លៃ។ ធាតុបូព៌ាដែលប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយមួយទៀតគឺឫស្សី។ វាអាចត្រូវបានប្រើពណ៌បៃតងជាការតុបតែងឬស្ងួតសម្របខ្លួនសម្រាប់របងតូចៗ។ សម្រាប់ការជ្រមុជពេញលេញក្នុងបរិយាកាស សូមប្រើរុក្ខជាតិបន្តផ្ទាល់។

វានឹងមានតម្លៃថោកជាង និងមិនសូវមានបញ្ហាក្នុងការប្រើអាណាឡូកតុបតែង។

ប្រធានបទដ៏ពេញនិយមមួយផ្សេងទៀតទាក់ទងនឹងបូព៌ាគឺរបារ hookah ។ រចនាប័ទ្មមជ្ឈិមបូព៌ាក៏ត្រូវបានទទួលយ៉ាងល្អពីអ្នកប្រើប្រាស់រុស្ស៊ីផងដែរ។ ដើម្បីបង្កើតវា អ្នកគួរតែរក្សាកំណត់ចំណាំជាមូលដ្ឋាន។ សម្រាប់ការនេះគួរតែមានចានបូព៌ា, hookah, ottoman ជាមួយនឹងខ្នើយជាច្រើន។ ពណ៌ចម្រុះក៏មាននិន្នាការប្រើសម្លេងក្រហមផងដែរ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយវាត្រូវបានសម្គាល់ដោយភាពស្ងប់ស្ងាត់និងភាពប្រណីតដ៏អស្ចារ្យ។

ត្រូវតែមានពណ៌មាស និងខ្មៅ។

ដើម្បីទាក់ទាញយុវវ័យសម័យនេះ អ្នកត្រូវបង្កើតអ្វីដែលថ្មី និងដើម។ នេះនឹងជាការរចនានៃហាងកាហ្វេតាមប្រធានបទ។ យើងផ្តល់ជូននូវជម្រើសបន្តផ្ទាល់ជាច្រើន។

រចនាប័ទ្មរបស់វាអាចខុសគ្នាទាំងស្រុង។

ប្រធានបទភាពយន្ត ឬរឿងភាគទូរទស្សន៍

មានខ្សែភាពយន្តដែលបានប្រកាសយ៉ាងក្លាហាននូវប្រជាប្រិយភាពរបស់ពួកគេអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ។ ទាំងនេះរួមមានអ្នកគាំទ្ររបស់ Potterian, Twilight, Alice in Wonderland, Home Alone quadrology ជាដើម។ ពួកគេមិនអាចត្រូវបានគេហៅថាពេញនិយមនៅពេលជាក់លាក់ណាមួយឡើយ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយអ្នកគាំទ្រជាច្រើននឹងរីករាយក្នុងការទៅលេង Hogwarts ឬជ្រមុជទឹកតាមរន្ធទន្សាយ។

អ្នកអាចផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវឱកាសនោះ។

បច្ចេកទេស

បង្កើតហាងកាហ្វេនាពេលអនាគត ជាកន្លែងដែលជំនួសឱ្យកៅអីមានរ៉ុក្កែត ហើយការរចនានៃពិដាន និងជញ្ជាំងពិតជាចង់បញ្ជូនអ្នកឆ្លងកាត់រង្វិលជុំនៃពេលវេលា។ ស្ថាប័នបែបនេះនឹងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍សម្រាប់គ្រប់អាយុនិងភេទ។

ជាមួយនឹងការធ្វើផែនការណាមួយ ឯកសណ្ឋាននៃដំណោះស្រាយរចនាគឺមិនអាចទៅរួចទេ ដែលនេះជាមូលហេតុដែលការសង្កត់ធ្ងន់គឺទៅលើបុគ្គល។

Retro

ប្រធានបទ Retro នៅតែមានប្រជាប្រិយភាពមិនតិចទេ។ មនុស្សសម័យទំនើបនឹងរីករាយនឹងមើលទៅជីវិតរបស់អ្នកកាន់តំណែងមុនរបស់ពួកគេ។ អ្នកអាចជ្រើសរើសសតវត្សរ៍ និងប្រទេសណាមួយ។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការបង្កើតឡើងវិញនូវអារម្មណ៍នៃសម័យនោះដោយត្រឹមត្រូវបំផុត ដោយជ្រើសរើសចាន សំលៀកបំពាក់ និងការរចនាដែលសមរម្យ។

រចនាប័ទ្ម និងបរិយាកាសធ្វើឱ្យហាងកាហ្វេណាមួយក្លាយជាកន្លែងប្រជុំសម្រាប់មនុស្សប្រភេទជាក់លាក់ដែលមានតម្រូវការជាក់លាក់។

មានគំនិតដើមជាច្រើនទៀត។ ប្រហែលជាអ្នកនឹងក្លាយជាស្ថាបនិកនៃទិសដៅរចនាប័ទ្មថ្មី។ តែ! ប្រសិនបើអ្នកត្រូវបានអនុវត្តទៅឆ្ងាយដោយការរចនាកុំភ្លេចអំពីបុគ្គលិកល្អនិងម្ហូបឆ្ងាញ់។ អ្នកដែលមកខាំ ហើយអ្នកដែលបានទទួល លើសពីនេះ សោភ័ណភាព និងចំណាប់អារម្មណ៍ថ្មីនឹងពេញចិត្តទ្វេដង ហើយប្រាកដជានឹងត្រឡប់មកវិញ។ ពួកគេក៏នឹងយកមិត្តភក្តិ។

ដើម្បីបង្កើតបរិយាកាសដែលមិនអាចបំភ្លេចបាន និងនាំមកនូវគុណភាពនៃចាន និងការបង្ហាញរបស់ពួកគេឱ្យមានភាពល្អឥតខ្ចោះ គឺជាភារកិច្ចចម្បងរបស់ភោជនីយដ្ឋានថ្មីថ្មោង ដែលប្រសិនបើចង់បាន គឺស្ថិតនៅក្នុងអំណាចរបស់មនុស្សគ្រប់រូប។

វីដេអូ៖ គំនិតចំនួន ៦៥ សម្រាប់ផ្នែកខាងក្នុងហាងកាហ្វេ។

65 គំនិតខាងក្នុងហាងកាហ្វេ - ជំហានឆ្ពោះទៅរកការទទួលស្គាល់ជាសាធារណៈ

ហាង​កាហ្វេ​ទំនើប​មិន​មែន​គ្រាន់​តែ​ជា​កន្លែង​ផ្តល់​ម្ហូប​អាហារ​នោះ​ទេ វា​មាន​តម្រូវ​ការ​ច្រើន​ពេក​ដែល​ត្រូវ​បាន​ដាក់​លើ​វា។ ពួកវាមិនផ្អែកលើគុណភាពនៃអាហារដែលបានរៀបចំ និងភាពទំនើបនៃអាហារនោះទេ។ ការយកចិត្តទុកដាក់កាន់តែច្រើនត្រូវបានបង់ទៅផ្នែកខាងក្នុងនៃបរិវេណ។

កន្លែងកម្សាន្តដ៏កក់ក្ដៅ និងប្រកបដោយផាសុកភាពនឹងផ្តល់នូវលំហូរចូលយ៉ាងសំខាន់នៃភ្ញៀវដែលនឹងមកមិនត្រឹមតែដើម្បីឆ្លងកាត់ពេលវេលា ឬរង់ចាំភ្លៀងប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែដើម្បីអបអរខួបកំណើត ឬទទួលទានអាហារពេលល្ងាចជាមួយក្រុមគ្រួសាររបស់ពួកគេ។

ដូចបន្ទប់ផ្សេងទៀតដែរ សាលនៃហាងកាហ្វេ និងភោជនីយដ្ឋានត្រូវតែមានរចនាបថ និងភាពជាក់លាក់ផ្ទាល់ខ្លួនដែលមិនអាចប្រៀបផ្ទឹមបាន។ ការរចនាភោជនីយដ្ឋានគឺងាយស្រួលជាងបន្តិច ដោយសារតំបន់នេះជាធម្មតាធំជាង និងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នករៀបចំតំបន់ផ្សេងៗគ្នាជាច្រើន។

ការបើកហាងកាហ្វេផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក និងក្លាយជាភោជនីយដ្ឋានដ៏ជោគជ័យមិនមែនជាកិច្ចការងាយស្រួលនោះទេ។ អ្នកត្រូវតែរៀនពីអ្វីដែលថ្មីជាច្រើន ហើយត្រូវតម្រង់ទិសឱ្យបានល្អនៅក្នុងផ្នែកជាច្រើន ដែលការសាងសង់ ការជួសជុល និងការរចនានៃបរិវេណកាន់កាប់មុខតំណែងសំខាន់មួយ។

ដំណោះស្រាយរចនា

ការបង្កើតផ្នែកខាងក្នុងហាងកាហ្វេគឺជាគន្លឹះ។ គំនិតដែលបានបង្កើតគួរតែទាក់ទាញជាមួយនឹងភាពកក់ក្ដៅ និងបរិយាកាសពិសេសរបស់វា។ មានតែក្នុងករណីនេះទេដែលមនុស្សម្នាក់នឹងមានបំណងចង់មកម្តងទៀតហើយសាកល្បងអ្វីផ្សេងទៀតឬរីករាយជាមួយម្ហូបដែលពួកគេចូលចិត្តដោយគ្មានហេតុផលណាមួយ។

ឧទាហរណ៍នៃនេះគឺជារូបថតនៃការរចនានៃហាងកាហ្វេដែលបានធ្វើការជាច្រើនឆ្នាំហើយមានវត្ថុទាក់ទាញជាច្រើននៅក្នុងផ្ទៃខាងក្នុងរបស់ពួកគេ។ មុនពេលចាប់ផ្តើមការរចនា វាសមហេតុផលក្នុងការស្គាល់ខ្លួនអ្នកជាមួយពួកគេ និងបន្ថែមគំនិតដែលមានស្រាប់ ខណៈពេលដែលរក្សាបាននូវភាពផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក។

បុរាណ - ភាពធ្ងន់ធ្ងរនិងភាពសាមញ្ញធម្មជាតិនឹងជួយបង្កើតបន្ទប់ដែលមានផាសុកភាពនិងកក់ក្ដៅមិនគួរឱ្យជឿ។ មានតែរចនាប័ទ្មនេះទេដែលមិនអត់ធ្មត់នឹងបន្ទុកពណ៌ដ៏ធំហើយរាល់ព័ត៌មានលម្អិតនៃផ្ទៃខាងក្នុងត្រូវតែឆ្លើយតបទៅនឹងគំនិតដែលបានផ្តល់ឱ្យ។

រ៉ូកូកូ

រចនាប័ទ្មថ្លៃនិងទំនើបវានឹងតម្រូវឱ្យមានការវិនិយោគហិរញ្ញវត្ថុច្រើន។ វាប្រហែលជាចាំបាច់ក្នុងការនាំយកវត្ថុបុរាណ ឬងាកទៅរកអ្នករចនាដែលមានជំនាញ ដើម្បីបង្កើតវត្ថុដែលធ្វើត្រាប់តាមម៉ូដឡូយៗក្នុងគ្រប់ទម្រង់របស់វាតាមរបៀបដែលមានអត្ថប្រយោជន៍។

ប្រធានបទសមុទ្រ

ស័ក្តិសមសម្រាប់ហាងកាហ្វេនៅតាមមាត់សមុទ្រ ប៉ុន្តែនៅឆ្ងាយពីរមណីយដ្ឋាននានាផងដែរ ពេលខ្លះពួកគេទៅដោយសំឡេងខ្លាំង ព្រោះមនុស្សម្នាក់តែងតែចង់ជ្រមុជខ្លួននៅក្នុងបរិយាកាសនៃវិស្សមកាលដែលគ្មានកង្វល់។ វាមិនតែងតែគ្រាន់តែជាពណ៌ turquoise និងម៉ាសនៃ seashells នោះទេ។

ភោជនីយដ្ឋានមានភាពឆ្លាតវៃ និងបង្កើតរឿងទាំងមូល ឧទាហរណ៍ កប៉ាល់ចោរសមុទ្រដែលមានដៃចង្កូត និងជើងទម្រ ឬទូកកម្សាន្តដ៏ប្រណិតដែលមានតន្ត្រីឥតឈប់ឈរ អាចជាមូលដ្ឋានដ៏ល្អសម្រាប់ពិធីជប់លៀងដែលមានប្រធានបទ។

តិចតួចបំផុត។

ការរចនាខាងក្នុងដែលមានផលចំណេញច្រើននៃហាងកាហ្វេ ប្រសិនបើវាជាកន្លែងលក់អាហាររហ័ស ឬកន្លែងសម្រាប់ភ្ញៀវចូលទស្សនា ហើយដូច្នេះវានឹងមិនមែនជាឧទាហរណ៍ នៅជាប់មជ្ឈមណ្ឌលពាណិជ្ជកម្ម វិទ្យាស្ថាន ឬសហគ្រាសឧស្សាហកម្មនោះទេ។

ហាងកាហ្វេដែលមានតំលៃថោកដែលឧទ្ទិសដល់ការទទួលទានអាហារ មិនចាំបាច់មានភាពភ្លឺស្វាងនោះទេ។ ភាពសាមញ្ញ ភាពរហ័សរហួន និងការលួងលោមគឺជាតម្រូវការចម្បងក្នុងករណីនេះ។

រចនាប័ទ្មទំនើប

មិនសូវជាមានអត្ថប្រយោជន៍នោះទេ ដោយសារនិន្នាការម៉ូដកំពុងផ្លាស់ប្តូរឥតឈប់ឈរ ហើយវាមានហានិភ័យនៃការជាប់ជាចំណាប់ខ្មាំងទៅនឹងរូបភាពចាស់ក្នុងមួយឆ្នាំ ប៉ុន្តែវាអាចឆ្អែតឆ្អន់ជាមួយនឹងគ្រឿងសង្ហារឹម ដោយធ្វើឱ្យមានកន្លែងច្រើនបំផុតសម្រាប់ភ្ញៀវ។ ការលាយបញ្ចូលគ្នានៃរចនាប័ទ្មត្រូវបានអនុញ្ញាតជាញឹកញាប់នៅក្នុងទម្រង់នៃធាតុម៉ូត និងពណ៌។

បច្ចេកវិទ្យា​ខ្ពស់

ផ្ទៃខាងក្នុងដ៏អស្ចារ្យពោរពេញដោយព័ត៌មានលម្អិត chrome និងការរួមផ្សំមិនធម្មតានៃវត្ថុធាតុដើមធម្មជាតិ និងវត្ថុធាតុ polymer ។ គ្រឿងសង្ហារឹមអាចមានរូបរាងដែលមិននឹកស្មានដល់បំផុត ប៉ុន្តែវាតែងតែមានផាសុកភាពបំផុត។

ប្រហែលជាមិនមែនគ្រប់គ្នានឹងចូលចិត្តរចនាប័ទ្មដែលបានបង្កើតនោះទេ ប៉ុន្តែការចង់ដឹងចង់ឃើញនឹងនាំមកនូវអ្នកទស្សនាជាច្រើន។ ក្នុងចំនោមពួកគេប្រាកដជាមានអ្នកស្គាល់គ្នាដែលត្រូវបានសម្គាល់ដោយស្ថេរភាពរបស់ពួកគេ។

ជម្រើសដែលបានរាយបញ្ជីគឺគ្រាន់តែជាជម្រើសទូទៅបំផុតប៉ុណ្ណោះ។ រួមជាមួយពួកគេ Provence ដែលពោរពេញទៅដោយប្រពៃណីគឺមិនទាបជាងរចនាប័ទ្មបូព៌ាអង់គ្លេសនិងបារាំងទេ។ ពួកគេសម្បូរទៅដោយគំនិត ប៉ុន្តែពួកគេក៏គួរតែមានប្រភេទម៉ឺនុយដែលឆ្លុះបញ្ចាំងពីវប្បធម៌នៃប្រទេសជាក់លាក់មួយ។

បញ្ជររបារ

កន្លែងសំខាន់មួយនៅក្នុងហាងកាហ្វេណាមួយត្រូវបានកាន់កាប់ដោយបញ្ជររបារ។ វត្តមានរបស់វាតែងតែមានភាពយុត្តិធម៌ដោយសារវត្តមានរបស់អ្នកក្រឡុកស្រាដែលរៀបចំកាហ្វេដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ទឹកផ្លែឈើស្រស់ និងស្រាក្រឡុកកម្រនិងអសកម្ម ដែលជារឿយៗប្រែទៅជាកម្មវិធី។

ដោយបានដាក់ការសង្កត់សំឡេងឱ្យបានត្រឹមត្រូវនៅក្នុងបន្ទប់ ធ្វើឱ្យរបារមានភាពទាក់ទាញ និងទាក់ទាញ តែងតែមានអ្នកដែលមិនព្រងើយកន្តើយ ត្រៀមខ្លួនដើម្បីចំណាយពេលនៅវា រហូតដល់ការបិទគ្រឹះស្ថាន។

បញ្ជររបារគួរតែភ្លឺនិងច្នៃប្រឌិត។ ទោះបីជាថវិកាមានកំណត់ក៏ដោយ ហើយវាមិនអាចបញ្ជាគម្រោងរចនាទាំងស្រុងសម្រាប់ហាងកាហ្វេបានទេ នោះអ្នកមិនគួរសន្សំលើរបារនោះទេ។

នៅពេលរចនាមូលដ្ឋាននៃរបារវាមានតម្លៃពិចារណាលើកម្លាំងអតិបរមាចំនួនកៅអីគ្រប់គ្រាន់និងមុខងារចាប់តាំងពីវាត្រូវបានបង្កើតឡើងមិនត្រឹមតែសម្រាប់ការសម្រាករបស់អ្នកទស្សនាប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងសម្រាប់ការទទួលយកការបញ្ជាទិញពីអ្នករត់តុជាមួយនឹងបង្កាន់ដៃជាបន្តបន្ទាប់របស់ពួកគេ។

រចនាប័ទ្មគួរតែត្រូវបានគិតឱ្យបានច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបានដោយចាប់ផ្តើមពីកំពូលតារាងដោយបញ្ចប់ដោយភ្លើងបំភ្លឺនិងធាតុផ្សំនៃការរចនាផ្សេងទៀត។ ផ្ទៃឆ្លុះដូចជា chrome កញ្ចក់ ឬរលោង បន្ថែមការប៉ះនៃរចនាប័ទ្ម។

ឧបករណ៍នៃហាងកាហ្វេ

បង្គន់ត្រូវតែស្អាត និងមានអនាម័យចាំបាច់ទាំងអស់។ សម្រាប់គ្រឹះស្ថានទាន់សម័យដែលផ្តោតលើមនុស្សវ័យក្មេង វត្តមានរបស់កញ្ចក់ធំ និងផ្ទៃខាងក្រោយទាន់សម័យសម្រាប់រូបថតម៉ូដគឺមិនសំខាន់តិចបំផុតនោះទេ។

គ្រឿងសង្ហារិមអាចមានភាពអព្យាក្រឹតទាំងស្រុង គាំទ្រដល់គំនិតរួម ឬផ្ទុយទៅវិញ តំណាងដោយធាតុភ្លឺដែលបង្កើតការសង្កត់សំឡេងដើម។

អ្វីដែលសំខាន់បំផុតនោះគឺថាទាំងនេះគឺជាតុដែលមានផាសុខភាព កៅអី កៅអីដៃ និងប្រហែលជាសាឡុងសម្រាប់ក្រុមហ៊ុនធំមួយ។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីធ្វើឱ្យកម្ពស់និងទំហំនៃតុជាសកលនេះនឹងអនុញ្ញាតឱ្យពួកគេត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះនៅក្នុងព្រឹត្តិការណ៍នៃពិធីជប់លៀងមួយ។

ដោយមានទំនួលខុសត្រូវវាមានតម្លៃក្នុងការព្យាបាលជម្រើសនៃពណ៌ចម្រុះ។ ចិត្តវិទ្យានៃក្ដារលាយនីមួយៗមាន nuances ផ្ទាល់ខ្លួន។ ឧទាហរណ៍ ពណ៌ក្រហម និងពណ៌ទឹកក្រូចសម្បូរទៅដោយភាពស្វាហាប់ និងបង្កើនចំណង់អាហារ ខណៈពេលដែលពណ៌បៃតង និងពណ៌ត្នោតមានភាពស្ងប់ស្ងាត់ និងផ្តល់ទំនុកចិត្ត។

ភោជនីយដ្ឋានដែលមានសមត្ថកិច្ចជ្រើសរើសពណ៌អព្យាក្រឹតជាផ្ទៃខាងក្រោយ ដូចជាពណ៌ស និងខ្មៅ ព្រោះវាតែងតែអាចធ្វើពិពិធកម្មជាមួយនឹងធាតុភ្លឺ ជាញឹកញាប់មុនពេលមានការផ្លាស់ប្តូរពេញលេញនៃរូបភាព។ ដោយប្រើការលេងពណ៌ អ្នកអាចបែងចែកទីតាំងហាងកាហ្វេទៅជាតំបន់បានយ៉ាងប្រសើរ ដែលកន្លែងទទួលទានអាហារនឹងមានពណ៌ក្រហម ជាន់រាំនឹងមានពណ៌ខ្មៅជាមួយនឹងធាតុឆ្លុះបញ្ចាំង ហើយរបារនឹងមានពណ៌សជាមួយនឹងពន្លឺអ៊ីយូតា និងរូបចម្លាក់។

ធាតុចុងក្រោយក្នុងការបង្កើតការរចនាហាងកាហ្វេតែមួយគត់នឹងជាគ្រឿងតុបតែង និងគ្រឿងតុបតែងគ្រប់ប្រភេទ។

របៀប​តុបតែង​ហាង​កាហ្វេ មាន​តែ​អ្នក​ដែល​ឃើញ​រូបភាព​ទាំង​មូល​ទើប​ដឹង។ វាគឺជាការតុបតែងដែលផ្តល់ឱ្យរចនាប័ទ្មដែលបានជ្រើសរើសមានសិទ្ធិរស់រានមានជីវិត។ ប្រហែលជាមានពួកគេមួយចំនួនតូច ប៉ុន្តែភាពឆ្លាតវៃ និងភាពច្នៃប្រឌិតគួរទាក់ទាញភ្នែក។

រូបថតរបស់ Cafe Design