សួស្តីអ្នកអានជាទីគោរព! ត្រលប់ទៅប្រធានបទនៃអាហាររូបត្ថម្ភរបបអាហារវិញ ខ្ញុំកាន់តែជឿជាក់ថាត្រីកាន់កាប់កន្លែងសំខាន់មួយយ៉ាងត្រឹមត្រូវនៅក្នុងគ្រោងការណ៍នៃវដ្តនៃរបបអាហារណាមួយ។ ជាពិសេសពូជដែលមានកាឡូរីទាបសមនឹងគ្រោងការណ៍នៃអាហាររូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវនិងរបបអាហារ: ត្រីធូណា pollock ត្រីក្រហម។ រូបមន្តសម្រាប់ steak ពីត្រី salmon ដុតនំនៅក្នុង oven គឺជាកំណែបុរាណនៃម៉ឺនុយរបបអាហារជាពិសេសដោយសារតែមានជម្រើសដែលគេស្គាល់ជាច្រើនសម្រាប់ការរៀបចំម្ហូបនេះ។

អ្នកអាចចម្អិនត្រីដែលមានកាឡូរីទាបឆ្ងាញ់នៅក្នុង foil ឬដោយគ្មានវាអ្នកអាចប្រើដៃអាវដុតនំ។ ក្នុងករណីណាក៏ដោយម្ហូបដែលបានរៀបចំតាមរបៀបនេះនិងជាមួយនឹងការបន្ថែមអប្បបរមានៃជាតិខ្លាញ់ប្រែទៅជាហ៊ានក្រអូបនិងពិសេស។

ម្ហូបបន្លែក្រែម

ចុងភៅ Ketu ហៅត្រី salmon ប៉ាស៊ីហ្វិក។ ដោយសារតែការពិតដែលថាត្រីនេះមិនមានសាច់ទេវាអាចត្រូវបានចម្អិនតាមវិធីជាច្រើនប៉ុន្តែការដុតនំនៅក្នុងឡត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាដំណោះស្រាយដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ការព្យាបាលកំដៅ។

សម្រាប់អាហារពេលល្ងាចដែលមិនចេះឆ្អែត keta ចម្អិនជាមួយបន្លែ និងក្រែមគឺល្អឥតខ្ចោះ។ មាតិកាកាឡូរីនៃម្ហូបដែលបានបញ្ចប់គឺទាបហើយតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភគឺផ្ទុយពីនេះ។

ខ្ញុំរៀបចំម្ហូបបែបរបបអាហារដោយប្រើគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោមៈ

• សាច់ត្រី salmon មួយគីឡូក្រាម;
• ពីរបីបំណែកនៃម្រេចកណ្ដឹង;
• zucchini តូចមួយ;
• 150 ក្រាម។ ឈីសរឹង;
• អំពូលមធ្យមមួយ;
• ក្រូចឆ្មា;
• ក្រែមមានជាតិខ្លាញ់ទាប 100 មីលីលីត្រ (មិនលើសពី 15%);
• ខ្ទឹមស ៣ ខ្ទឹម;
• គ្រឿងទេស, អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

រូបមន្តនេះងាយស្រួលធ្វើ ហើយមិនចំណាយពេលយូរ៖

1. ខ្ញុំចម្អិនសាច់អាំង៖ ប្រសិនបើកក នោះខ្ញុំកកក្នុងលក្ខខណ្ឌធម្មជាតិនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។ Sprinkle ជាមួយគ្រឿងទេសនិងអំបិលទុកដើម្បី marinate សម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។
2. ខ្ញុំបានកាត់ zucchini ចូលទៅក្នុងចំណិត, ច្របាច់ម្រេចចូលទៅក្នុងច្រូត។
3. លាបខ្ទឹមបារាំង កាត់ជារង្វង់ស្តើងៗ កាត់ក្រូចឆ្មាជាចំណិតស្តើងៗ។
4. ខ្ញុំលាយក្រែមជាមួយខ្ទឹមសនិងឈីសដឹងគុណមុនកិនខ្ទឹមសជាមួយ grater ។
5. ខ្ញុំ​ដាក់​ត្រី​សាលម៉ុន​ចូល​ក្នុង​ចាន​ដុត​មួយ រួច​យក​ក្រូចឆ្មា ដាក់​ខ្ទឹមបារាំង​ពីលើ ម្រេច​ដាក់​ពីលើ ហើយ​ដាក់ zucchini ជា​ស្រទាប់​ចុងក្រោយ។
6. ខ្ញុំបំពេញស្រទាប់ទាំងអស់ជាមួយទឹកជ្រលក់ហើយផ្ញើវាទៅឡរយៈពេល 40 នាទី។

ខ្ញុំពិនិត្យមើលការត្រៀមខ្លួនរបស់ត្រីដុតនំដោយកាំបិត: ប្រសិនបើវាចូលបានយ៉ាងងាយស្រួលបន្ទាប់មកវាត្រូវបាន stewed ជាធម្មតាដែលមានន័យថាបន្លែគឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។

គន្លឹះ៖ សាច់អាំងនឹងប្រែជាមានជាតិទឹក ប្រសិនបើអ្នកប្រោះ ketu ជាមួយទឹកក្រូចឆ្មារ មុនពេលចម្អិនអាហារ ហើយទុកមួយភាគបួននៃមួយម៉ោង។ ក្នុងករណីនេះអ្នកមិនអាចបន្ថែមក្រូចឆ្មាបានទេ។

សំខាន់: ម្ហូបដុតនំគួរត្រូវបានលាបខ្លាញ់ជាមួយប្រេងអូលីវមុនពេលដាក់ស្រទាប់។ រូបមន្តមួយចំនួនអនុញ្ញាតឱ្យប្រើប៊ឺប៉ុន្តែនេះនឹងបង្កើនបរិមាណកាឡូរីនៃផលិតផលដែលបានបញ្ចប់យ៉ាងខ្លាំង។

សូមមើលផងដែរ៖ ត្រីប្រឡាក់ជាមួយការ៉ុត និងខ្ទឹមបារាំង។

ចាននៅក្នុង foil

ការចម្អិនម្ហូបត្រីសាម៉ុងដែលមានកាឡូរីទាបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នឹងកាន់តែងាយស្រួល និងចំណាយពេលតិច ប្រសិនបើអ្នកប្រើក្រដាសសម្រាប់ដុតនំ។ អត្ថប្រយោជន៍មួយទៀតនៃជម្រើសនេះគឺថាទឹក និងក្លិនឈ្ងុយនៃម្ហូបដែលបានបញ្ចប់ត្រូវបានរក្សាទុកកាន់តែប្រសើរឡើងដោយសារតែការពិតដែលថាត្រី salmon ហាក់ដូចជាត្រូវបាន "បិទជិត" នៅក្នុង foil ។

ដើម្បីធ្វើឱ្យម្ហូបឆ្ងាញ់នៅក្នុង foil អ្នកគួរតែរៀបចំជាមុន:

• សាច់ត្រី salmon មួយគីឡូក្រាម;
• ប៉េងប៉ោះស្រស់ធំពីរ;
• មួយ lemon;
• អំបិល, ម្រេច, គ្រឿងទេស។

រូបមន្តធ្វើម្ហូបជាជំហាន ៗ ៖

1. ខ្ញុំ​យក​ត្រី​មក​លុប​លាង​ជាមួយ​អំបិល គ្រឿង​ទេស ទុក​ចោល​ប្រហែល​មួយ​ម៉ោង។
2. ខ្ញុំ​កាត់​ប៉េងប៉ោះ​ជា​ចិញ្ចៀន ក្រូចឆ្មា​ចូល​ជា​ចំណិត​ស្តើងៗ។
3. ខ្ញុំបានកាត់ foil ទៅជាការ៉េ។
4. នៅលើការ៉េនីមួយៗនៃ foil ខ្ញុំដាក់ដុំត្រីមួយដុំនៅលើកំពូលនៃបំណែកនៃ lemon និងប៉េងប៉ោះមួយ។
5. ខ្ញុំរុំ foil, បិទមាតិកាយ៉ាងតឹងរឹងនៅលើភាគីទាំងអស់, រីករាលដាលស្រោមសំបុត្រនៅលើសន្លឹកដុតនំជាមួយនឹងគែមឡើង។
6. ខ្ញុំដុតនំស្រោមសំបុត្រនៅក្នុងឡដែលបានកំដៅដល់ 200 ដឺក្រេប្រហែល 20 នាទី។

ត្រីនេះឆ្ងាញ់ទាំងត្រជាក់ និងក្តៅ។ វាអាចត្រូវបានបម្រើជាមួយបន្លែ សាឡាត់ និងគ្រាន់តែជាអាហារសម្រន់។

ត្រីមិនត្រឹមតែជាអាហារបំប៉នសុខភាពប៉ុណ្ណោះទេ។ ខ្ញុំណែនាំអ្នកឱ្យអានអំពី។

ជាមួយឈីសនិងបន្លែ

អ្នកឯកទេសធ្វើម្ហូបយកចិត្តទុកដាក់លើការពិតដែលថា keta គឺជាត្រីដែលមានមាតិកាខ្លាញ់ទាបដូច្នេះម្ហូបដែលបានបញ្ចប់អាចប្រែទៅជាស្ងួតនៅច្រកចេញ។ វាងាយស្រួលក្នុងការជៀសវាងបញ្ហានេះ: អ្នកគួរតែចំអិនជាមួយការបន្ថែមក្រែមជូរឬ mayonnaise ។ ដោយសារតែការពិតដែលថា mayonnaise គឺជាសត្រូវលេខមួយសម្រាប់រូបរាងដ៏ស្រស់ស្អាតនិងស្តើងខ្ញុំប្រើតែក្រែមឬក្រែមជូរដែលមានភាគរយនៃជាតិខ្លាញ់ទាបនៅក្នុងរូបមន្តរបស់ខ្ញុំ។ ខ្ញុំចម្អិនសាច់អាំងជាមួយឈីស និងបន្លែជាមួយក្រែមជូរមានជាតិខ្លាញ់ទាប។

ដំបូងខ្ញុំស្តុកទុកលើគ្រឿងផ្សំ៖

• សាច់អាំង keto - 900 ក្រាម;
• 6 ខ្ទឹមបារាំងតូច;
• 4 ប៉េងប៉ោះស្រស់មធ្យម;
• bunch នៃពណ៌បៃតងមួយ;
• កែវក្រែមជូរមានជាតិខ្លាញ់ទាប;
• 250 ក្រាម។ ឈីសរឹង;
• អំបិល, ស្លឹក Bay ។

ប្រសិនបើខ្ញុំទិញផលិតផលកក នោះខ្ញុំតែងតែកកវានៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់មុនពេលចម្អិនអាហារ។

ដំណើរការចម្អិនអាហារ៖

1. ខ្ញុំ​ប្រឡាក់​សាច់​អាំង​ជាមួយ​គ្រឿងទេស និង​អំបិល បន្ទាប់ពី​ត្រដុស​វា​រួច ខ្ញុំ​ទុក​វា​ចោល​មួយម៉ោង។
2. ខ្ញុំ​យក​បន្លែ​បៃតង​មក​ច្របល់​ជាមួយ​ត្រី ទុក​ចោល​កន្លះ​ម៉ោង​ទៀត ដើម្បី​ឱ្យ​វា​ឆ្អែត​ដោយ​ក្លិន​ឈ្ងុយ។
3. ខ្ញុំច្របាច់ខ្ទឹមបារាំងកាត់ប៉េងប៉ោះចូលទៅក្នុងគូបតូចៗ។
4. ខ្ញុំ​ចៀន​ខ្ទឹមបារាំង​ក្នុង​ប្រេង​បន្លែ​ជាមុន​សិន បន្ថែម​ប៉េងប៉ោះ និង​បន្លែ​ចំហុយ​ប្រហែល ១០ នាទី ដោយ​កូរ​ឱ្យ​ជាប់​ជានិច្ច។
5. ខ្ញុំ​ដាក់​បន្លែ​ចូល​ក្នុង​ចាន​ដុត ដាក់​សាច់​អាំង​ពីលើ។
6. ខ្ញុំលាយក្រែមជូរជាពាក់កណ្តាលជាមួយទឹកក្តៅ ចាក់ត្រី និងបន្លែជាមួយទឹកជ្រលក់ដែលបានរៀបចំរួចផ្ញើវាទៅឡសម្រាប់រយៈពេល 40 នាទី (កំដៅមុនដល់ 200 ដឺក្រេ)។

ខ្ញុំបម្រើក្តៅដល់តុ ដំឡូង ឬធញ្ញជាតិណាមួយគឺសមរម្យជាម្ហូបចំហៀង។

នៅពេលចម្អិនសាច់ត្រីក្រហម វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការថែរក្សាពេលវេលាចម្អិនអាហារឲ្យបានត្រឹមត្រូវ និងមិនចម្អិនវាច្រើនពេកនៅក្នុងឡ។ បើមិនដូច្នោះទេម្ហូបក្តៅនឹងប្រែទៅជាស្ងួតនិងរឹងបន្តិច។

គន្លឹះ៖ សម្រាប់ត្រីក្រហមណាមួយ ល្បាយនៃទឹកក្រូចឆ្មាស្រស់ ម្រេចដី និងអំបិលត្រូវបានចាត់ទុកថាជា marinade ដ៏ល្អ។ វាត្រូវបានរក្សាទុកក្នុង marinade បែបនេះប្រហែលកន្លះម៉ោងបន្ទាប់ពីនោះម្ហូបដែលបានបញ្ចប់ប្រែទៅជា juicy និងទន់ភ្លន់។

សាច់ប្រភេទណាក៏បានល្អជាមួយប្រភេទទឹកជ្រលក់ផ្សេងៗ។ ខ្ញុំសូមណែនាំឱ្យអាន។

កុំខកខានជម្រើសចម្អិនអាហារថ្មីរបស់យើងសម្រាប់មុខម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់៖ ជាវ និងបន្តធ្វើបច្ចុប្បន្នភាពជាមួយនឹងការពិសោធន៍ដែលឆ្ងាញ់ និងជោគជ័យបំផុត។ ជួបគ្នាម្តងទៀតនៅលើប្លក់!

គន្លឹះតូចសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់

កាត់បន្ថយផ្នែកមួយភាគបី - នោះហើយជាអ្វីដែលនឹងជួយកសាង! ខ្លីហើយដល់ចំណុច :)

ដាក់ថ្នាំគ្រាប់ ឬឈប់? ពេល​មាន​ចម្ងល់​នេះ ច្បាស់​ជា​ដល់​ពេល​ឈប់​ញ៉ាំ​ហើយ។ រាងកាយនេះផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវសញ្ញាមួយអំពីការតិត្ថិភាពដែលជិតមកដល់ បើមិនដូច្នេះទេអ្នកនឹងមានការសង្ស័យ។

ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តញ៉ាំច្រើននៅពេលល្ងាច ចូរងូតទឹកក្តៅមុនពេលអាហារពេលល្ងាច។ 5-7 នាទីហើយអ្នកមានអារម្មណ៍និងអាកប្បកិរិយាខុសគ្នាទាំងស្រុងចំពោះអាហារ។ សាកល្បងវា - វាដំណើរការ។

ត្រីក្រហម ជាពិសេស ត្រីសាលម៉ុន គឺជាមូលដ្ឋានដ៏ល្អសម្រាប់មុខម្ហូបជាច្រើនប្រភេទ។ ជាការពិតណាស់ យើងទាំងអស់គ្នាចូលចិត្តអាហារដែលប្រែទៅជាមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ ចម្រាញ់ ហើយនៅពេលជាមួយគ្នានោះ គឺមានភាពងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំ។ ដូច្នេះថ្ងៃនេះខ្ញុំនឹងប្រាប់អ្នក។ របៀបចំអិនសាច់ត្រី salmon នៅក្នុងឡ. Keta ដុតនំនៅក្នុងទម្រង់នៃ steaks អាចត្រូវបានចម្អិននៅលើដុតមួយនៅលើធ្យូង។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអាកាសធាតុមិនអនុញ្ញាតឱ្យចម្អិនអាហារនៅក្នុងធម្មជាតិនោះអ្វីៗទាំងអស់នេះត្រូវបានដុតនំយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះនៅក្នុងឡ។ តោះ​ចាប់​ផ្ដើម។

ចូរ​យក​គ្រោងឆ្អឹង​ត្រី​សាលម៉ុន​ដែល​ចាប់​បាន​ថ្មីៗ ឬ​កក​ថ្មីៗ។ ប្រសិនបើត្រីមានទំហំធំ ប្រហែលជាពាក់កណ្តាលគឺគ្រប់គ្រាន់ហើយ។ វាទាំងអស់គឺអាស្រ័យលើផែនការ ចំណង់អាហារ និងចំនួនភ្ញៀវរបស់អ្នក។ ហើយ​សាច់​ត្រី​សាល់ម៉ុន​ដុត​ក្នុង​ឡ អាច​ដាក់​នៅ​តុ និង​សម្រាប់​ភ្ញៀវ​មក​ដល់។

ប្រសិនបើ​យើង​យក​ត្រី​ក្រហម​ក្លាសេ​រួច​ហើយ​នោះ ទុក​ឱ្យ​វា​រលាយ​បន្តិច​តាម​ធម្មជាតិ នៅ​សីតុណ្ហភាព​បន្ទប់។ បន្ទាប់មកកាត់ចូលទៅក្នុងសាច់អាំងទាំងនេះ។ វាកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការដុតនំ ketu នៅក្នុង oven ឬនៅលើដុត។ ត្រីទាំងមូលដុតនំយូរ។ ហើយបន្ទាប់មកវាពិតជានឹងដុតនំហើយលឿនណាស់។

ដូច្នេះ steaks របស់យើងត្រូវបាន thawed ទាំងស្រុង។ ជូតត្រីជាមួយអំបិលនៅគ្រប់ជ្រុងទាំងអស់។ អំបិលក្នុងកម្រិតមធ្យមដើម្បីកុំធ្វើឱ្យវាហួសប្រមាណ។ ប្រសិន​បើ​យើង​ចង់​បាន​សាច់​អាំង​ធម្មតា ត្រូវ​ប្រោះ​ម្រេច​ខ្មៅ​បន្តិច ហើយ​បន្ថែម​ផ្កា​កុលាប​បន្តិច។ ប្រសិនបើ​យើង​ចង់​ឱ្យ​វា​កាន់តែ​ឈ្ងុយ​ជាង​នេះ យើង​ជូត​សាច់​ត្រី​សាល់ម៉ុន​ជាមួយ​ម្រេច​ក្រហម។

ក៏​យក​ហើយ​លាង​ជម្រះ​ខ្ទឹមបារាំង​មធ្យម​មួយ​ចំនួន។ លាង​ក្រូចឆ្មា​ឱ្យ​ស្អាត។ កាត់​ខ្ទឹម​ស​ជា​ចិញ្ចៀន។ ដូចគ្នានេះផងដែរ, កាត់ lemon ចូលទៅក្នុង slices ។ វានៅសល់ដើម្បីខ្ចប់វាទាំងអស់នៅក្នុង foil មុនពេលដុតនំ។

នៅលើបំណែកនៃ foil អាហារ, folded នៅក្នុងពាក់កណ្តាល, ដាក់ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍គំនិតមួយចំនួន។ នៅលើកំពូល យើងដាក់សាច់ត្រី salmon រសជាតិ និងអំបិលរបស់យើង។ កំពូលជាមួយចិញ្ចៀននៃក្រូចឆ្មាមួយ។ រមៀលដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ យើងព្យាយាមរុំ foil ដើម្បីឱ្យមានឱកាសតិចតួចនៃទឹកហូរចេញ។

នេះជារបៀបដែលយើងតុបតែងសាច់ត្រីក្រហមទាំងអស់របស់យើង។ យើងរាលដាលផ្នែកដែលរុំនៅលើខ្ទះដុតហើយផ្ញើវាទៅឡ។ វាគួរតែត្រូវបានកំដៅដល់ 180 ដឺក្រេ។ ប្រសិនបើសាច់អាំងតូច និងស្តើង នោះ 20 នាទីគឺគ្រប់គ្រាន់ហើយ។ ប្រសិនបើគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ - កន្លះម៉ោង។

វាប្រែចេញសាមញ្ញនិងអស្ចារ្យ។ ដុតនំនៅក្នុង oven និងសូម្បីតែនៅក្នុង foil សាច់ steak ប្រែទៅជាស្ងួតល្មម។ វាត្រូវបាន moistened ជាមួយទឹក lemon និងខ្ទឹមបារាំង។ ខ្ទឹមបារាំងស្រូបយកក្លិន និងរសជាតិរបស់ត្រី។ ត្រីទទួលបានជាតិអាស៊ីតបន្តិចពីក្រូចឆ្មា។

អ្នកអាចបម្រើសាច់ត្រី salmon ជាឧទាហរណ៍ជាមួយក្រែមជូរស្រាល kefir ឬក្រែមជូរ។ តើអ្នកណាចូលទៅក្នុងអ្វី។ បម្រើសាច់អាំងជាមួយសាឡាត់បន្លែជាមួយនឹងការតុបតែងខ្លះ។ ទាំងអង្ករនិងដំឡូងក្នុងទម្រង់ផ្សេងៗគ្នាគឺសមល្អ។

Keta សំដៅលើត្រី salmon ប៉ាស៊ីហ្វិក។ បុគ្គលខ្លះមានទម្ងន់ 15 គីឡូក្រាម និងមានប្រវែងដល់ទៅ 100 សង់ទីម៉ែត្រ។ ត្រីមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ និងមានសុខភាពល្អ ពងត្រីធំ ហើយសាច់ត្រីមានផ្ទុកនូវវីតាមីន និងមីក្រូរ៉ែជាច្រើន។

Ketu ត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងឡ។ ដើម្បីធ្វើឱ្យវាក្រអូបបន្ថែមបន្លែឈីសឬក្រែម។ អ្នកនឹងរកឃើញ 5 រូបមន្តឆ្ងាញ់នៅក្នុងអត្ថបទរបស់យើង។

ម្ហូបឆ្ងាញ់នេះអាចត្រូវបានបម្រើនៅតុបុណ្យ។ ដុតនំ keta នៅក្នុង oven ជាមួយឈីសប្រែចេញក្រអូប, ដេញថ្លៃ, ជាមួយនឹងរសជាតិ creamy, ប្រសិនបើចម្អិននៅក្នុង foil ។

រយៈពេលចម្អិនអាហារ - 45 នាទី។

គ្រឿងផ្សំ៖

• 1 កេស;
• ខ្ទឹមសពីរខ្ទឹម;
• 120 ក្រាម។ ឈីស;
• មួយ lemon;
• ពាក់កណ្តាលខ្ទឹមបារាំងមួយ;
• sprigs ជាច្រើននៃ dill;
• 130 មីលីលីត្រ mayonnaise ។

ចម្អិនអាហារ៖

1. ហាន់​ត្រី​រួច​ប្រឡាក់​អំបិល និង​ម្រេច​ម៉ត់។ ទុករយៈពេល 15 នាទីដើម្បីត្រាំក្នុងគ្រឿងទេស។
2. សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ zest ពីពាក់កណ្តាលមួយ lemon និងផ្សំជាមួយ mayonnaise បន្ថែមខ្ទឹមកំទេចនិងម្រេចដី។
3. កាត់ពណ៌បៃតងឱ្យល្អិត រួចបន្ថែមទៅ mayonnaise លាយទឹកជ្រលក់ ហើយទុកអោយឈររយៈពេល 5 នាទី។
4. កាត់ខ្ទឹមបារាំងជាចិញ្ចៀនពាក់កណ្តាលស្តើង ៗ ច្របាច់ឈីសនៅលើ grater ល្អ។
5. កាត់ពាក់កណ្តាលនៃក្រូចឆ្មាជាមួយ zest ដឹងគុណហើយចាក់ទឹកលើ fillet ត្រី salmon ។
6. ដាក់ត្រីនៅលើ foil ហើយបត់គែមខាងក្នុង។
7. គ្របដណ្តប់ fillet ជាមួយពាក់កណ្តាលនៃទឹកជ្រលក់ដាក់ខ្ទឹមបារាំងនៅលើកំពូលនៅក្នុងស្រទាប់ស្តើងមួយដែលត្រូវការគ្របដណ្តប់ជាមួយទឹកជ្រលក់ដែលនៅសល់។
8. ប្រោះត្រីជាមួយឈីសហើយដុតនំនៅក្នុងឡនៅ 250 ដឺក្រេប្រហែល 20 នាទី។ ដរាបណាសំបកឈីសមានពណ៌ក្រហម ត្រីបានត្រៀមរួចរាល់។
9. យក fillet ចេញពីឡទុកវាឱ្យត្រជាក់រយៈពេល 5 នាទីបន្ទាប់មកកាត់ជាបំណែក ៗ ចាក់ជាមួយប៊ឺរលាយហើយបម្រើ។

Juicy keta នៅក្នុង oven ត្រូវបានផ្សំជាមួយអង្ករឆ្អិន។

សាច់គោ Keta នៅក្នុងឡ

សាច់អាំង​ដែល​ខ្ចប់​ដោយ​ក្រដាស​ទាំងនេះ​មាន​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់ បំពេញ និង​មើល​ទៅ​គួរ​ឱ្យ​ចង់​ញ៉ាំ។ រឿងចំបងគឺកុំធ្វើឱ្យហួសប្រមាណ fillet នៅក្នុងឡ។

រយៈពេលចម្អិនអាហារ - 35 នាទី។

គ្រឿងផ្សំ៖

• សាច់ត្រី salmon 3 ដុំ;
• 2 tbsp ។ លីត្រ basil និង dill;
• 1 ប៉េងប៉ោះ;
• 50 ក្រាម។ ឈីស;
• 2 tbsp ។ លីត្រ ទឹកស៊ីអ៊ីវនិងលូតលាស់។ ប្រេង;
• 1/3 tsp អំបិល lemon ។

គ្រឿងផ្សំ៖

• ត្រីសាម៉ុង ៣ ដុំ;
• 300 មីលីលីត្រ។ ក្រែម 30%;
• bunch នៃ dill មួយ;
• 4 tbsp ។ លីត្រ ទឹក​ស៊ីអ៊ីវ។

ចម្អិនអាហារ៖

1. ប្រោះ fillets ជាមួយអំបិលហើយដាក់ក្នុងម្ហូបដុតនំ។
2. លាយក្រែមជាមួយទឹកជ្រលក់ក្នុងចានមួយហើយចាក់ពីលើត្រី។
3. កាត់បៃតងឱ្យល្អហើយប្រោះពីលើ។
4. ដុតនំរយៈពេលកន្លះម៉ោងនៅក្នុងឡនៅ 180 អង្សាសេ។

Keta នៅក្នុង oven ជាមួយបន្លែ

បន្លែ​ជា​អាហារ​ដែល​ផ្តល់​សុខភាព និង​ល្អ ហើយ​ពេល​ផ្សំ​ជាមួយ​ត្រី​ក្រហម អ្នក​នឹង​ទទួល​បាន​ម្ហូប​ដ៏​ឈ្ងុយ​ឆ្ងាញ់។ ទឹកជ្រលក់ Teriyaki នឹងបន្ថែមរសជាតិដល់ត្រី និងបន្លែ។

រយៈពេលចម្អិនអាហារ - 55 នាទី។

គ្រឿងផ្សំ៖

• 4 បំណែកនៃត្រី salmon;
• ស្លាបខ្ទឹមបារាំងបៃតងពីរបី;
• 4 បំណែកនៃផ្កាខាត់ណាខៀវ;
• ពីរ pinches នៃល្ង;
• 4 ការ៉ុត;
• 1/3 ជង់។ ទឹក​ស៊ីអ៊ីវ;
• ទី 1 លីត្រ ទឹកខ្មេះអង្ករ;
• 2.5 tsp ពោត។ ម្សៅ;
• ទឹកឃ្មុំ¼ពែង;
• ខ្ទឹមស ៣ ខ្ទឹម;
• មួយ tsp ខ្ញី;
• ទី 5 លីត្រ ទឹក;
• 1 tsp ប្រេង​ល្ង។

ចម្អិនអាហារ៖

1. នៅក្នុងឆ្នាំងមួយ ផ្សំទឹកជ្រលក់ជាមួយទឹក (បីស្លាបព្រា) បន្ថែមទឹកខ្មេះ ទឹកឃ្មុំ ប្រេងល្ង ខ្ទឹមស ខ្ទឹមក្រហម ខ្ញី និងអំបិលមួយចំណិត។
2. ដាក់​ឆ្នាំង​លើ​ចង្ក្រាន​ហើយ​ដាំឱ្យ​ពុះ។
3. ក្នុង​ចាន​មួយ​លាយ​ទឹក​ដែល​នៅ​សល់​ជាមួយ​ម្សៅ​ហើយ​ចាក់​ចូល​ក្នុង​ឆ្នាំង​យក​ត្រឡប់​ទៅ​ស្ងោរ​ហើយ​ដាំ​ឱ្យ​ពុះ​មួយ​នាទី​រហូត​ដល់​ឡើង​ក្រាស់។ ត្រជាក់រយៈពេល 10 នាទី។
4. កាត់ស្ពៃក្តោបជាបំណែកជាច្រើន កាត់ការ៉ុតចូលទៅក្នុងរង្វង់មួយ ដាក់បន្លែក្នុងចានមួយ ហើយចាក់ពីលើប្រេងបន្លែ បន្ថែមម្រេច និងអំបិល លាយ។
5. ដាក់បន្លែនៅលើបំណែកនៃ foil, fillet នៅលើកំពូល, គ្របដណ្តប់អ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយទឹកជ្រលក់និងគ្របដណ្តប់បានយ៉ាងល្អជាមួយ foil ។
6. ដាក់ត្រីជាមួយបន្លែនៅលើសន្លឹកដុតនំហើយដុតនំ ketu នៅក្នុង oven សម្រាប់ 25 នាទី។

ទីបំផុត ខ្ញុំ​បាន​រក​ឃើញ​ត្រី​ក្លាសេ​ស្រស់ ហើយ​ខ្ញុំ​អាច​ប្រាប់​អ្នក​ឱ្យ​បាន​លម្អិត​ពី​របៀប​ធ្វើ​ម្ហូប​កេតតា​ឱ្យ​ឆ្ងាញ់​ជាង​មុន។ វាងាយស្រួលបំផុតក្នុងការចៀនត្រីតាមរបៀបធម្មតា ប៉ុន្តែពេលខ្លះវាប្រែជាស្ងួតជាង។

រូបមន្តខាងក្រោមមួយណាល្អជាងនិយាយពិបាក ខ្ញុំចូលចិត្តទាំងបី។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើខ្ញុំត្រូវចម្អិនត្រីសាម៉ុងម្តងទៀត ខ្ញុំនឹងជ្រើសរើសខ្ទះចៀន។ -)

ប្រសិនបើយើងពិចារណាចានពីចំហៀងនៃរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អនោះមានអត្ថប្រយោជន៍បន្ថែមទៀតពីត្រីដែលចម្អិននៅក្នុង foil ។
ខ្ញុំចង់កត់សម្គាល់ថានៅក្នុងរូបមន្តអ្នកអាចប្រើត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូក trout ឬត្រី salmon ។

របៀបចំអិន ketu នៅក្រោមសំបកឈីស - ល្ងនៅក្នុងឡ: ពេញចិត្តណាស់។

• ត្រី (និយម) - ប្រហែល 1 គីឡូក្រាម
• ល្ង - កន្លះកែវ
• ក្រូចឆ្មា
• ឈីសរឹង - 200 ក្រាម។
• mayonnaise
• ប្រេង​រុក្ខជាតិ

កាត់គ្រោងឆ្អឹង ឬសាច់ត្រីជាចំណែកៗ ដាក់ក្នុងចាន។ ច្របាច់​ទឹក​ក្រូចឆ្មារ ច្របាច់​យក​សាច់​ត្រី រួច​ទុក​ចោល​កន្លះ​ម៉ោង។

ពីឈីស ល្ង និង mayonnaise រៀបចំម៉ាសក្រាស់មួយ (វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យដឹងគុណឈីសនៅលើ grater ដ៏ល្អ) ។

ខាញ់សន្លឹកដុតនំមួយចំហៀងទាបជាមួយប្រេង។ ដាក់បំណែកនៃត្រី salmon លើវាបន្ថែមអំបិលបន្តិចហើយលាយល្ង - ឈីសនៅលើកំពូល។ ដុតនំមិនលើសពី 20 នាទីនៅ 180 ដឺក្រេ។

របៀបចំអិនសាច់ត្រី salmon នៅក្នុង foil: គ្រាន់តែលិទ្ធម្រាមដៃរបស់អ្នក។

ខ្ញុំចូលចិត្តរូបមន្តនេះ ព្រោះវាចំណាយពេលតិចណាស់ក្នុងការរៀបចំ។ ជាការប្រសើរណាស់ ហើយជាការពិតណាស់ ត្រីប្រែជាក្រអូប ទន់ និងមិនស្ងួតបន្តិច។

គ្រឿងផ្សំ៖

• ត្រីប្រហែល 1 គីឡូក្រាម
• កំបោរតូចឬក្រូចឆ្មា
• ប៉េងប៉ោះ cherry ឬប៉េងប៉ោះតូច
• គ្រឿងទេស - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

Sprinkle steaks បានរៀបចំជាមួយគ្រឿងទេស, រីករាលដាលនៅលើសន្លឹកតូចមួយនៃ foil ។ សម្រាប់ដុំនីមួយៗ ដាក់ក្រូចឆ្មារមួយចំណិត និងប៉េងប៉ោះ cherry ពីរផ្នែក ឬរង្វង់ប៉េងប៉ោះ។

រុំគែមនៃ foil ដាក់ស្រោមសំបុត្រជាមួយនឹងការបំពេញនៅលើសន្លឹកដុតនំមួយហើយដូច្នេះថាទឹកមិនហូរចេញក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារវាគួរតែត្រូវបានដាក់ជាមួយ "ថ្នេរ" ឡើង។

ម្ហូបនឹងរួចរាល់ក្នុងរយៈពេល 20 នាទីសីតុណ្ហភាពសម្រាប់ដុតនំនៅក្នុងឡគឺប្រហែល 200 រយដឺក្រេ។

របៀបចំអិន ketu ស្រស់នៅក្នុងខ្ទះនៅក្នុង breadcrumbs

• សាច់ត្រី salmon - 4 ភី។
• ទឹកស៊ីអ៊ីវ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ប្រេងអូលីវ - 40 ក្រាម។
• cloves ខ្ទឹម - 4 កុំព្យូទ័រ PC ។
• lemon - ពាក់កណ្តាល
• គ្រឿងទេស
• breadcrumbs សម្រាប់ breading
• ប្រេង​រុក្ខជាតិ

លាយខ្ទឹមសចិញ្ច្រាំឱ្យល្អិត ប្រេងអូលីវ គ្រឿងទេសត្រី ទឹកជ្រលក់ និងទឹកក្រូចឆ្មាក្នុងចានមួយ។ ជ្រលក់សាច់ត្រី salmon ចូលទៅក្នុងល្បាយរយៈពេលកន្លះម៉ោង។ បន្ទាប់​មក​យក​ត្រី​មក​បំពង​ជា​ដុំៗ រួច​ចៀន​ឲ្យ​ជា​សម្បក​គ្រប់​ជ្រុង។ ត្រីនេះឆ្ងាញ់ណាស់!

របៀបចៀន ketu ដើម្បីឱ្យវាមានជាតិទឹក រូបមន្តវីដេអូមួយជំហានម្តងៗ

យើងក៏បានរៀបចំវីដេអូមួយសម្រាប់អ្នកដើម្បីយល់ច្បាស់អំពីដំណើរការចម្អិនអាហារជាជំហានៗ។

ត្រីក្រហមមិនត្រឹមតែមានប្រយោជន៍ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ទៀតផង។ យើងផ្តល់ជូនអ្នកនូវរូបមន្តជាច្រើនសម្រាប់របៀបដុតនំ ketu នៅក្នុងឡ។

តើត្រីនេះជាអ្វី?

Chum salmon គឺជាត្រីមួយក្នុងចំណោមត្រីពាណិជ្ជកម្មទូទៅបំផុត ដែលល្បីល្បាញ និងមានតម្លៃនៃគ្រួសារត្រី salmon ។ ទំងន់អតិបរមាដែលបានកត់ត្រាគឺ 15,9 គីឡូក្រាមនិងប្រវែងគឺ 1 ម៉ែត្រ។ វាមានជួរធំទូលាយណាស់។ តម្លៃចម្បងនៃត្រីប្រភេទនេះគឺមាតិកាកាឡូរីទាបរបស់វា (138 kcal / 100 ក្រាម) ប៉ុន្តែក្នុងពេលតែមួយមាតិកាខ្ពស់នៃប្រូតេអ៊ីននិងអាស៊ីតខ្លាញ់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយយើងមិនណែនាំអ្នកឱ្យចៀនវាទេវាជាការល្អបំផុតក្នុងការចំអិន keta នៅក្នុងឡ។ នេះនឹងជួយសន្សំសំចៃចំណែករបស់សត្វតោនៃធាតុដែលមានប្រយោជន៍ក្រៅពីនេះមានតែនៅក្នុងវិធីនេះរសជាតិនៃត្រីនឹងត្រូវបានបង្ហាញយ៉ាងពេញលេញ។ សម្រាប់ការដុតនំអ្នកអាចប្រើថង់ពិសេសឬ foil ។

Keta ជាមួយគ្រឿងទេសដុតនំនៅក្នុងឡ

នេះគឺជាជម្រើសងាយស្រួលបំផុត និងលឿនបំផុតក្នុងការរៀបចំ។ Keta នៅក្នុង oven ប្រែទៅជាទន់ភ្លន់នៅក្នុងរសជាតិ។ អ្នកអាចប្រើត្រីទាំងមូលឬគ្រាន់តែ fillets ។ គ្រឿងទេសត្រូវបានបន្ថែមតាមចំណូលចិត្តរបស់អ្នក។ សំណុំស្តង់ដារនៃផលិតផល៖ កាតា កំបោរ អំបិល និងល្បាយម្រេចស្រស់ ប្រេងអូលីវ។

ប្រសិនបើត្រីស្រស់ - ទឹកកកបន្ទាប់មកវាត្រូវតែរលាយនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។ បន្ទាប់មកសម្អាតពោះវៀន។ កាត់ជាបំណែកស្មើៗគ្នា ជូតវាដោយកន្សែងក្រដាស។ ស្បែកអាចត្រូវបានយកចេញឬទុកចោល - តាមការចង់បាន។ អំបិលត្រីប្រោះជាមួយម្រេច (អ្នកអាចបន្ថែមខ្ទឹមស dill និង thyme) ហើយបន្ទាប់មកដាក់ក្នុងទម្រង់ជាជួរជាមួយ foil ឬលាបខ្លាញ់ជាមួយប្រេងអូលីវ។ ឡត្រូវតែត្រូវបានកំដៅមុនដល់ 180 អង្សាសេ (សម្រាប់សាច់ត្រី) ឬ 120 អង្សាសេ (សម្រាប់ត្រីទាំងមូល) ។ ខេតា​ដែល​ងាយ​ចម្អិន​ក្នុង​ឡ​នេះ​ជា​ជម្រើស​ដ៏​ល្អ​មួយ​ប្រសិន​បើ​អ្នក​ចង់​បម្រើ​វា​ជាមួយ​ទឹកជ្រលក់​ហឹរ​ប្រភេទ​ខ្លះ។

រលោងសូម្បីតែ steak ត្រូវបានដុតនំប្រហែល 4-6 នាទី។ ដើម្បី​ពិនិត្យ​ការ​ត្រៀម​ខ្លួន សូម​យក​ឈើ​មួយ​ដុំ​ចូល​ទៅ​ក្នុង​សាច់ បើ​វា​ចាប់​ផ្តើម​ប្រឡាក់​សាច់​ត្រី​រួចរាល់។

Keta នៅក្រោមអាវរោមនៅក្នុងឡ: រូបមន្ត

ម្ហូបនេះគឺពេញចិត្តណាស់។ រូបមន្តនេះពាក់ព័ន្ធនឹងការប្រើប្រាស់ mayonnaise យើងណែនាំគូប្រជែងទាំងអស់ឱ្យចំអិននៅផ្ទះឬយកទឹកដោះគោជូរក្រាស់។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់គឺផ្អែកលើសន្លឹកដុតនំទំហំ 30 x 20 សង់ទីម៉ែត្រ។ អ្នកនឹងត្រូវការ៖

• chum salmon (fillet 2-3 សង់ទីម៉ែត្រក្រាស់) - 500 ក្រាម;
• 5 ដំឡូងមធ្យម;
• ឈីសរឹង - 150 ក្រាម;
• ការ៉ុតមួយ (មធ្យម);
• ខ្ទឹមបារាំងធំមួយ;
• ប៊ឺ - 70 ក្រាម;
• mayonnaise - 150 ក្រាម;
• ប្រេង​អូ​លីវ;
• គ្រឿងទេស - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

Chum salmon fillet, baked in the oven in this way, នឹងតុបតែងមិនត្រឹមតែអាហារពេលល្ងាចដ៏ស្ងប់ស្ងាត់ជាមួយក្រុមគ្រួសារប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាថ្ងៃឈប់សំរាក ការជួបជុំមិត្តភាពផងដែរ។

ខាញ់ម្ហូបដែលបានរៀបចំជាមួយប្រេងអូលីវ។ បន្ទាប់មកដាក់ស្រទាប់តាមលំដាប់ដូចខាងក្រោមៈ ដំឡូង (ហាន់ជាបន្ទះស្តើងៗ) ប៊ឺ (ហាន់នៅលើក្រឡ) សាច់ត្រីសាល់ម៉ុន (គ្រឿងទេស និងអំបិល) ខ្ទឹមបារាំង (កាត់ជារង្វង់ស្តើងៗ) ការ៉ុត (កិនឬកាត់ជាច្រូត។ លាយជាមួយ mayonnaise) ។ គ្របដណ្តប់ជាមួយ foil នៅលើកំពូលដើម្បីឱ្យបន្លែ "ខ្នើយ" ត្រូវបានចំហុយបានល្អ។ ចម្អិន 25 នាទីនៅ 180 អង្សាសេ។ បន្ទាប់មកយកទម្រង់ចេញ បើកវា ហើយប្រោះឈីសពីលើ។ ដុតនំនៅក្នុងឡបើករយៈពេល 10 នាទីទៀត។ បន្សំផ្សេងៗគ្នានៃបន្លែគឺអាចធ្វើទៅបាន វាទាំងអស់គឺអាស្រ័យលើចំណង់ចំណូលចិត្តផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក៖ ម្ទេសប្លោក ប្រូខូលី ប៉េងប៉ោះ។ល។

Keta ជាមួយផ្សិតនៅក្នុងឡ

តាមរយៈការចម្អិនត្រីតាមរបៀបនេះ អ្នកទទួលបានទាំងម្ហូបចំហៀង និងម្ហូបសំខាន់ក្នុងពេលតែមួយ។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺសាមញ្ញណាស់។ ប្រើសន្លឹក foil (ប្រហែល 25 គុណ 20 សង់ទីម៉ែត្រ) ។ ផលិតផលដែលនឹងត្រូវបានទាមទារ៖

• keta - 2 បំណែកនៃ fillet វាស់ 10 គុណ 8 សង់ទីម៉ែត្រនិង 2-3 សង់ទីម៉ែត្រក្រាស់;
• ផ្សិតពណ៌សឬស្រាសំប៉ាញ - 4-6 កុំព្យូទ័រ។ ទំហំ​មធ្យម;
• ការ៉ុតមធ្យមមួយ;
• ខ្ទឹមបារាំងធំមួយ;
• ប្រេងអូលីវ - 3 tbsp ។ លីត្រ ;
• គ្រឿងទេស (ម្រេច, oregano, ខ្ទឹម) - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

កាត់ការ៉ុតចូលទៅក្នុងរង្វង់ស្តើង កាត់ផ្សិត ចិញ្ចៀនពាក់កណ្តាលនៃខ្ទឹមបារាំង អំបិលគ្រប់យ៉ាង ហើយដាក់វាជាស្រទាប់ៗនៅលើក្រដាស់។ ដាក់បំណែកនៃ fillet ត្រី sprinkle ជាមួយគ្រឿងទេសនិងអំបិលនៅលើកំពូល sprinkle ជាមួយប្រេងអូលីវ។ ភ្ជាប់ជ្រុងទល់មុខនៃការ៉េ foil និងប្រមូលអ្វីមួយដូចជាថង់មួយប៉ុន្តែដើម្បីឱ្យមានកន្លែងសម្រាប់ចំហាយនៅខាងក្នុង។ រៀបចំពួកវាក្នុងជួរមួយនៅលើសន្លឹកដុតនំដែលមានជម្រៅមធ្យម។ Keta នៅក្នុង oven គួរតែត្រូវបានដុតនំប្រហែល 30 នាទីរហូតដល់បន្លែទន់។ អ្នកអាចប្រោះម្ហូបដែលបានបញ្ចប់ជាមួយទឹក lemon មុនពេលបម្រើ។

ផ្អែមនិងជូរឬក្រែមហឹរឬទន់ភ្លន់ - ពួកគេតែងតែសង្កត់ធ្ងន់លើរសជាតិនៃអាហារពីផ្នែកដ៏ល្អបំផុត។ ទឹកជ្រលក់គឺជាការបញ្ចប់នៃម្ហូបមួយ។ ប្រើរូបមន្តងាយស្រួលបំផុតសម្រាប់ការដុតនំ keta នៅក្នុងឡ។ ហើយការបន្លិចសំខាន់នឹងជាទឹកជ្រលក់។ យើងស្នើឱ្យអ្នកសាកល្បងជម្រើសបី។

ទឹកជ្រលក់ទឹកដោះគោជូរ

វាប្រែចេញទន់ណាស់រសជាតិត្រូវបានសង្កត់ធ្ងន់ដោយ lemon និង dill ។ រៀបចំលឿនណាស់។ យក៖

• ទឹកដោះគោជូរក្រិក - 150 ក្រាម;
• dill និងទឹក lemon - 1 tbsp ។ លីត្រ ;
• ½ tsp zest, pinch នៃម្រេចពណ៌សមួយ។

ដាក់អ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅក្នុងពាងកែវមួយដែលមានគំរបមួយហើយញ័រចង្វាក់, លាយរហូតដល់រលោង។

ទឹកជ្រលក់ផ្អែមនិងជូរ

វា​អាច​ប្រើ​បាន​ដោយ​ខ្លួន​វា ឬ​ដុស​ពីលើ​ត្រី​នៅពេល​ដែល​វា​ត្រូវ​បាន​ដុតនំ​នៅក្នុង​ឡ ឬ​នៅលើ​ដុត​។ ត្រូវយក៖

• butter - 2 tbsp ។ លីត្រ ;
• ស្ករ (និយមពណ៌ត្នោត) - 2 tbsp ។ លីត្រ ;
• ខ្ទឹមស ២កំពឹស (ហាន់ជាដុំៗ);
• ទឹកក្រូចឆ្មា ឬទឹកក្រូចឆ្មា - 1 tbsp ។ លីត្រ ;
• 2 tsp ទឹកស៊ីអ៊ីវល្អ។
• ½ tsp ខ្ញីស្រស់ឬម្សៅច្របាច់;
• ½ tsp ម្រេច។

កូរគ្រឿងផ្សំរហូតទាល់តែស្កររលាយទាំងស្រុង។

ទឹកជ្រលក់ក្រែមជូរជាមួយត្រសក់

ជម្រើសនេះគឺសមរម្យសម្រាប់ត្រីក្រហមណាមួយ។ ទឹកជ្រលក់​មាន​រសជាតិ​រដូវ​ក្តៅ​ស្រស់​ខ្លាំង។ គ្រឿងផ្សំ៖

• ត្រសក់ 1 ពែង (គ្មានគ្រាប់)
• ក្រែមជូរគ្មានជាតិខ្លាញ់ 1.5 ពែង;
• 2 tbsp ។ លីត្រ គំនិតពណ៌បៃតង chopped ល្អ;
• បៃតង dill (កាត់) - 2 tbsp ។ លីត្រ ;
• ទឹក lemon - 1.5 tsp;
• 1 tsp ឫស horseradish (កាត់) ។

គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវតែលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់ហើយដាក់ក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 30-40 នាទី។ បម្រើជាមួយត្រីដុតនំក្តៅ ឬសាច់អាំង។

Ketu មិនត្រឹមតែអាចដុតនំនៅក្នុងឡប៉ុណ្ណោះទេ។ ត្រីនេះប្រែទៅជាហ៊ានណាស់នៅក្នុង pies ឧទាហរណ៍នៅក្នុង pies រុស្ស៊ីប្រពៃណីនៅលើដុតឬនៅក្នុងត្រចៀក។ ពិសោធន៍ និងធ្វើឱ្យគ្រួសាររបស់អ្នកភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹងមុខម្ហូប និងរសជាតិថ្មី!