អ៊ីរីណា ខេមស៊ីលីណា

ចម្អិនអាហារសម្រាប់នរណាម្នាក់គឺរីករាយជាងសម្រាប់ខ្លួនអ្នក))

មាតិកា

នំបញ្ចុក គឺជាជម្រើសមុខម្ហូបដ៏សាមញ្ញ ពេញចិត្ត ចម្អិនរហ័ស និងមានតំលៃថោក។ បង្អែមក៏ត្រូវបានរៀបចំពីប៉ាស្តា ដែលសមរម្យសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក អាហារថ្ងៃត្រង់ តែពេលរសៀល ឬអាហារពេលល្ងាច។ រូបមន្តសម្រាប់ម្ហូបដ៏អស្ចារ្យនេះដែលត្រូវបានរក្សាទុកតាំងពីសម័យសូវៀតនៅតែមានតម្រូវការនិងមានប្រជាប្រិយភាពទាំងមនុស្សពេញវ័យនិងតូចបំផុត។

តើ casserole vermicelli គឺជាអ្វី

នំបញ្ចុកមានបំរែបំរួលជាច្រើន - វាអាចមាននៅលើតុជាបង្អែមដែលមានខ្យល់អាកាស អាហារដែលកុមារចូលចិត្ត អាហារថ្ងៃត្រង់បែបស្រាល អាហារថ្ងៃត្រង់ដ៏ផ្អែមល្ហែម។ ប្រសិនបើអ្នកយក pasta ពីស្រូវសាលី durum សូម្បីតែអ្នកដែលមានរបបអាហារនឹងមិនបដិសេធការព្យាបាលដ៏ល្អនោះទេ។ រសជាតិ និងគោលបំណងនៃម្ហូបគឺអាស្រ័យលើជម្រើសរបស់ hostess នេះ។ មានជម្រើសស្រដៀងគ្នានៅក្នុងមុខម្ហូបជាតិជាច្រើន។

របៀបចំអិន

ការចម្អិនម្ហូបមិនពិបាកទេ។ Vermicelli នៃរូបរាងនិងទំហំណាមួយគឺសមរម្យសម្រាប់ការចម្អិនអាហារ។ ពូជមួយចំនួននៃម្ហូបនេះអនុញ្ញាតឱ្យប្រើប៉ាស្តាដូចជា spaghetti, មី, rigatoni, ស្នែង។ ម្ហូបអាចត្រូវបាន stuffed ជាមួយឈីក្រុម Fulham, សាច់ minced ឬបន្លែ, ស្រមោលជាមួយគ្រឿងទេស, ប្រើទឹកជ្រលក់ជាច្រើន, តុបតែងជាមួយឱសថ។

រូបមន្ត casserole Vermicelli

• ពេលវេលា៖ ៣០-៤០ នាទី។
• ការបម្រើ: 3 នាក់។
• មាតិកាកាឡូរី: 222 kcal / 100 ក្រាម។
• គោលបំណង៖ អាហារពេលព្រឹក។
• ម្ហូប៖ រុស្ស៊ី ប្រទេស និងប្រជាជននៃសហភាពសូវៀត។
• ភាពលំបាក៖ ងាយស្រួល។

នំបញ្ចុកបុរាណត្រូវបានចម្អិនវិញនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ី ហើយត្រូវបានគេហៅថាគុយទាវ។ Lapshevnik គឺជាម្ហូបមូលដ្ឋាន pasta ដែលសមាសភាពអាចត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរសម្រាប់គ្រប់រសជាតិ។ ដោយសារតែភាពសម្បូរបែបរបស់វា គុយទាវត្រូវបានមនុស្សជាច្រើនស្គាល់តាំងពីកុមារភាពមកម្ល៉េះ ដោយបានប្រែក្លាយជាផ្នែកមួយនៃមុខម្ហូបរហ័សដែលចូលចិត្តបំផុតនៅផ្ទះ។

គ្រឿងផ្សំ៖

• vermicelli ឬគុយទាវ - 250 ក្រាម;
• ទឹក - 1 លីត្រដើម្បីលាងគុយទាវ;
• ស៊ុត - 2 បំណែក;
• ទឹកដោះគោ - 1 កែវ;
• butter - 20 ក្រាម;
• ស្ករចម្រាញ់ - 1 ស្លាបព្រា;
• vanillin ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• breadcrumbs - 1 ស្លាបព្រា;
• អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

វិធីធ្វើម្ហូប៖

1. ទឹកអំបិល ស្ងោរវល្លិ ឬគុយទាវ រហូតឆ្អិនពាក់កណ្តាល ដាក់ក្នុងម៉ាស៊ីនក្រឡុក លាងទឹកឱ្យត្រជាក់។
2. ចាក់ទឹកដោះគោចូលក្នុងធុងដាច់ដោយឡែកមួយ បន្ថែមស៊ុត វ៉ានីលីន ស្ករ អំបិល លាយគ្រឿងផ្សំ វាយរហូតដល់រលោង។
3. Lubricate ម្ហូបដុតនំជាមួយបំណែកនៃ butter មួយដាក់ vermicelli ឬគុយទាវចូលទៅក្នុងវាចាក់ជាច្រើននៃល្បាយស៊ុត - ទឹកដោះគោ sprinkle ជាមួយ breading ។
4. កំដៅ oven ទៅ 180 °, ដុតនំគុយទាវរហូតដល់មាសពណ៌ត្នោតប្រហែល 10 នាទី។

វល្លិដូចនៅក្នុងមត្តេយ្យ

• ពេលវេលា៖ ២០-២៥ នាទី។
• ការបម្រើ: 3 នាក់។
• មាតិកាកាឡូរី: 199 kcal / 100 ក្រាម។
• គោលបំណង៖ អាហារពេលព្រឹក អាហារសម្រន់ពេលរសៀល។
• មុខម្ហូប៖ សម័យសហភាពសូវៀត។
• ភាពលំបាក៖ ងាយស្រួល។

casserole សាលាមត្តេយ្យ ដែលក្មេងៗចូលចិត្ត បានយកកន្លែងត្រឹមត្រូវរបស់វានៅក្នុងរបបអាហាររបស់កុមារ។ អាហារដែលងាយរំលាយ មានសុខភាពល្អ សម្បូរជាតិកាល់ស្យូម សម្បូរវីតាមីន ផ្អែមឆ្ងាញ់ និងស្រស់ស្អាត កាន់តែគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍សម្រាប់កុមារ ប្រសិនបើអ្នកប្រើប៉ាស្តា curly ពណ៌ទំនើបកំឡុងពេលចម្អិនអាហារ។ ទិញ vermicelli ក្នុងទម្រង់នៃបេះដូងមេអំបៅឬរថយន្តជាមុន។

គ្រឿងផ្សំ៖

• pasta durum - 200 ក្រាម;
• ម៉ាស curd - 200 ក្រាម;
• ស៊ុត - 3 បំណែក;
• ស្ករ - 4 ស្លាបព្រាបាយ;
• ប៊ឺ - 2 ស្លាបព្រា;
• អំបិលអ៊ីយ៉ូដ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

វិធីធ្វើម្ហូប៖

1. រំពុះ pasta រហូតដល់ពាក់កណ្តាលឆ្អិនបន្ថែមប្រេងបន្លែសម្រាប់ friability ។
2. លាយឈីក្រុម Fulham, ស្ករ, ស៊ុត, បន្ថែម pasta, លាយម្តងទៀត។
3. Lubricate សំណុំបែបបទជាមួយ butter, ដាក់ស្រទាប់សូម្បីតែនៃ pasta និង curd ម៉ាស។
4. កំដៅ oven ទៅ 190 ដឺក្រេ, ចំអិន 20 នាទី។
5. យកចេញពីឡ, កាត់ចូលទៅក្នុងផ្នែក, បម្រើជាមួយចាហួយផ្លែឈើក្រាស់។

ដោយគ្មានឈីក្រុម Fulham

• ពេលវេលា៖ ១ ម៉ោង។
• ការបម្រើ: 4 នាក់។
• មាតិកាកាឡូរី: 264 kcal / 100 ក្រាម។
• គោលបំណង៖ អាហារពេលព្រឹក។
• ម្ហូប៖ ប្រទេសនិងប្រជាជននៃសហភាពសូវៀត។
• ភាពលំបាក៖ ងាយស្រួល។

casserole ដោយគ្មានឈីក្រុម Fulham ត្រូវបានគេហៅថា "ជីដូន vermicelli" ។ វាត្រូវបានអនុវត្តមិនខុសពី casserole សាលាមត្តេយ្យដែលកុមារស្រឡាញ់នោះទេប៉ុន្តែវាត្រូវបានរៀបចំដោយគ្មានឈីក្រុម Fulham ។ ម្ហូបនេះមានរសជាតិផ្អែម ញ៉ាំសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកជាបង្អែម ប៉ុន្តែត្រូវបានចាត់ទុកថាមានជីវជាតិ និងមានកាឡូរីខ្ពស់ ឆ្អែតលឿនដូចសាច់។

គ្រឿងផ្សំ៖

• vermicelli តូច - 400 ក្រាម;
• ស៊ុត - 9 បំណែក;
• butter - 100 ក្រាម;
• ស្ករ - 200 ក្រាម;
• ស្កររលាយ - 1 កញ្ចប់។ (1-2 ក្រាម) ។

វិធីធ្វើម្ហូប៖

1. ស្ងោរ​វល្លិ​បន្តិច - ទុក​លើ​ភ្លើង​រយៈពេល ២-៣ នាទី ដើម្បី​កុំ​ឲ្យ​វា​ជាប់​គ្នា។ បោះចោលនៅក្នុង colander មួយ។
2. បន្ថែម butter, vanilla, ស្ករទៅ vermicelli uncooled ។ លាយ។
3. វាយស៊ុតជាមួយម៉ាស៊ីនលាយរហូតដល់រលោង។ លាយជាមួយគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀត។
4. Lubricate ម្ហូបដុតនំជាមួយ butter, ដាក់ម៉ាសចូលទៅក្នុងផ្សិត, តម្រឹម។
5. ដុតនំនៅក្នុង oven, preheated ជាមុននៅ 180 °សម្រាប់ប្រហែលមួយម៉ោង។

ជាមួយឈីស

• ពេលចម្អិនអាហារ៖ ៣០ នាទី។
• ចំនួននៃការបម្រើ: សម្រាប់ 3 នាក់។
• មាតិកាកាឡូរី: 214 kcal / 100 ក្រាម។
• គោលបំណង៖ អាហារពេលព្រឹក។
• មុខម្ហូប៖ សម័យសហភាពសូវៀត។
• ភាពលំបាក៖ ងាយស្រួល។

នេះគឺជាអាហារពេលព្រឹកដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ដែលអាចផ្តល់ថាមពលពេញមួយថ្ងៃ។ នំបញ្ចុកជាមួយពងមាន់ក៏សមរម្យសម្រាប់អាហារសម្រន់ពេលរសៀលផងដែរ។ Vermicelli និង casserole ឈីសគឺជាការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលជា analogue នៃបង្អែម savory ។ ម្ហូបនេះទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីមាតិកាកាឡូរីទាប ហើយសមរម្យសម្រាប់អ្នកដែលកំពុងព្យាយាមតមអាហារ។

គ្រឿងផ្សំ៖

• vermicelli, គុយទាវឬប៉ាស្តា - 250 ក្រាម;
• ឈីសរឹង - 70 ក្រាម;
• mozzarella - 100 ក្រាម;
• ស៊ុត - 3 បំណែក;
• ទឹកដោះគោ - 1 កែវ;
• អំបិល, ម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• breadcrumbs;
• butter - 1 ស្លាបព្រា។

វិធីធ្វើម្ហូប៖

1. ស្ងោរ​វល្លិ មី ឬ​ប៉ាស្តា​ក្នុង​ទឹក​អំបិល​រហូត​ដល់​ពាក់កណ្តាល​ឆ្អិន រួច​បង្ហូរ​ចូល​ក្នុង​ម៉ាស៊ីនត្រជាក់។
2. សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ 50 ក្រាមនៃ mozzarella និងឈីសរឹងនៅលើ grater coarse លាយអំបិលនិងម្រេច។
3. វាយស៊ុតជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ, ចាក់ទឹកដោះគោ, វាយម្តងទៀត។
4. លាយ vermicelli, គុយទាវ ឬ pasta ជាមួយឈីស, ខាញ់ផ្សិតជាមួយ butter, បត់ pasta, ចាក់ល្បាយនៃទឹកដោះគោនិងស៊ុត។
5. ប្រោះជាមួយ breadcrumbs និងឈីស។ នៅក្នុង oven, preheated ទៅ 180 ដឺក្រេ, ដាក់ម្ហូបនិងចំអិនសម្រាប់ 15 នាទី។
6. ទុកឱ្យត្រជាក់ប្រោះជាមួយ mozzarella ដែលនៅសល់ 50 ក្រាមបម្រើ។

ជាមួយប៉ាស្តានៅក្នុងចង្ក្រានយឺត

• ពេលវេលា៖ ៥០-៦០ នាទី។
• ការបម្រើ: 4 នាក់។
• មាតិកាកាឡូរី: 130 kcal / 100 ក្រាម។
• គោលបំណង៖ អាហារពេលព្រឹក។
• មុខម្ហូប៖ សម័យសហភាពសូវៀត។
• ភាពលំបាក៖ ងាយស្រួល។

Pasta casserole ចម្អិនក្នុងចង្ក្រានយឺតមានខ្យល់ ទន់ មិនខាញ់។ ល្បាយកើនឡើងល្អនៅក្នុងចានប្រសិនបើជញ្ជាំងនៃម្ហូបត្រូវបានលាបខ្លាញ់ដោយសប្បុរសជាមួយប៊ឺ។ ម្ហូបគួរតែត្រូវបានចម្អិនរយៈពេល 30-40 នាទីនៅក្នុងរបៀប "ដុតនំ" ។ បន្ទាប់ពីចម្អិនម្ហូបគួរតែត្រូវបានទុកចោលដោយបើកគម្របរយៈពេល 15 នាទីអនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់បន្ទាប់ពីនោះវាអាចត្រូវបានកាត់ជាចំណែក ៗ ។

គ្រឿងផ្សំ៖

• ប៉ាស្តាក្រាស់ធំទូលាយជាមួយនឹងជញ្ជាំងបំពង់និងរន្ធធំ - 200 ក្រាម;
• ស៊ុត - 2 បំណែក;
• semolina - 5 ស្លាបព្រាបាយ;
• butter - 50 ក្រាម;
• ឈីក្រុម Fulham - 400 ក្រាម;
• ស្ករ - 4 ស្លាបព្រាបាយ;
• សូដា - 1/3 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
• ម្សៅ vanilla - 1 បាវ;
• ក្រែមជូរ - 4 ស្លាបព្រា។

វិធីធ្វើម្ហូប៖

1. រំពុះ pasta នៅក្នុងទឹកអំបិល, បង្ហូរនៅក្នុង colander មួយ, ត្រជាក់, លាងជមែះជាមួយទឹកត្រជាក់។ បន្ថែមបំណែកនៃប៊ឺ, ថ្នាំកូត, ជៀសវាងការជាប់នឹងបំពង់។
2. បុកឈីក្រុម Fulham បន្ថែមស្ករ ស៊ុត វ៉ានីឡា អំបិលបន្តិច។ Pour soda ចាក់ក្នុង 2 tbsp ។ Cream sour, កូរម៉ាសរហូតដល់រលោងឬវាយនៅក្នុង blender មួយ។
3. ចាក់ semolina ឱ្យក្រាស់ល្បាយកូរទុក 20 នាទីទុកឱ្យវាហើម។
4. រំអិលបាត និងចំហៀងនៃចាន multicooker ជាមួយប៊ឺ។
5. លាបប៉ាស្តាជាមួយស៊ុតឆៅ - បំពង់នឹងជាប់គ្នា។
6. កាត់បាតចានចូលទៅក្នុង 1/3 នៃប៉ាស្តាក្នុងរង្វង់មួយ។ បន្ថែមម្សៅ curd 1/2 ដាក់ស្រទាប់មួយទៀតនៃ pasta នៅលើកំពូលចាក់ម៉ាស curd ដែលនៅសល់។
7. ដុសស្រទាប់ទីបីនៃប៉ាស្តាជាមួយ 2 tbsp ។ ក្រែមជូរ។ ប្រោះលើកំពូលនៃ casserole ជាមួយប៊ឺរលាយ។
8. ជ្រើសរើសរបៀប "ដុតនំ" នៅក្នុង multicooker កំណត់ពេលវេលាសម្រាប់ 30 នាទី។ កំពូលនៃ casserole គួរតែមានពណ៌ត្នោតកំឡុងពេលចម្អិនអាហារ។
9. បើក​គម្រប​ទុក​ចោល​ឲ្យ​ត្រជាក់​បន្តិច​រយៈពេល ១០ នាទី សឹម​បម្រើ​។

ជាមួយសាច់ minced

• ពេលវេលា៖ ៣០ នាទី។
• ចំនួននៃការបម្រើ: 6 នាក់។
• មាតិកាកាឡូរី: 283 kcal / 100 ក្រាម។
• គោលបំណង៖ អាហារថ្ងៃត្រង់ អាហារពេលល្ងាច។
• មុខម្ហូប៖ សម័យសហភាពសូវៀត។
• ភាពលំបាក៖ ងាយស្រួល។

បំរែបំរួលដ៏ពេញនិយមនៃគុយទាវប្រពៃណី ប៉ុន្តែជាមួយនឹងការបន្ថែមសាច់ minced ។ សមាសធាតុសាច់បន្ថែមកាឡូរីទៅក្នុងម្ហូប។ បច្ចេកវិទ្យាចម្អិនអាហារមិនខុសគ្នាច្រើនពីបុរាណទេ - ការចម្អិនអាហារនឹងចំណាយពេលដូចគ្នា។ ម្ហូបអាចត្រូវបានបម្រើជាម្ហូបឯករាជ្យសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់និងអាហារពេលល្ងាច។

គ្រឿងផ្សំ៖

• vermicelli ឬគុយទាវ - 400 ក្រាម;
• សាច់ជ្រូក / សាច់គោ - 400 ក្រាម;
• ប្រេងបន្លែ - 1 tsp;
• ស៊ុត - 2 បំណែក;
• ឈីសរឹង - 150 ក្រាម;
• ទឹកដោះគោ - 1 កែវ;
• ខ្ទឹមបារាំង - 1 ខ្ទឹមបារាំងធំ;
• អំបិល, ម្រេច, គ្រឿងទេស - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

វិធីធ្វើម្ហូប៖

1. ស្ងោរ​វល្លិ ឬ​គុយទាវ ចោល​លាង​ទឹក​ត្រជាក់។ អំបិលបន្តិចចាក់ក្នុងស្លាបព្រានៃប្រេងបន្លែលាយ។
2. Fry សាច់ minced បន្ថែមគំនិតកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូច simmer សម្រាប់ 10-15 នាទីផ្សេងទៀតនៅលើកំដៅមធ្យមនៅក្រោមគំរប, អំបិល, ម្រេច sprinkle ជាមួយគ្រឿងទេស។
3. នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយវាយស៊ុតចាក់ទឹកដោះគោលាយល្អឬវាយម្តងទៀតជាមួយឧបករណ៍លាយ។
4. លាបសន្លឹកដុតនំជាមួយប្រេងដាក់ ½ នៃម៉ាសសរុបនៃ vermicelli ឬគុយទាវនៅលើវាគ្របដោយសាច់ minced នៅលើកំពូល។
5. បាចសរសៃ ឬគុយទាវ ½ ដែលនៅសល់ពីលើ ចាក់ខ្ទះដែលប្រមូលបានជាមួយល្បាយស៊ុត។
6. ប្រោះផ្នែកខាងលើនៃ casserole ជាមួយឈីសដឹងគុណ។
7. កំដៅ oven ទៅ 180 ដឺក្រេ, ដុតនំសម្រាប់ 15 នាទី។

casserole Vermicelli នៅក្នុង oven នេះ។

• ពេលវេលា៖ ៣០ នាទី។
• ចំនួននៃការបម្រើ: 8 នាក់។
• មាតិកាកាឡូរី: 256 kcal / 100 ក្រាម។
• គោលបំណង៖ អាហារថ្ងៃត្រង់ អាហារពេលល្ងាច។
• មុខម្ហូប៖ សម័យសហភាពសូវៀត។
• ភាពលំបាក៖ ងាយស្រួល។

Pasta casserole នៅក្នុង oven គឺជាម្ហូបដ៏ឆ្ងាញ់ដែលចំណាយពេល 10 នាទីដើម្បីដុតនំហើយពេលវេលាចម្អិនអាហារសរុបនឹងមិនចំណាយពេលលើសពីកន្លះម៉ោងទេ។ ការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏សាមញ្ញបំផុតគឺប៉ាស្តាជាមួយឈីស និងប៉េងប៉ោះ រូបមន្តអាចត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរដោយបន្ថែមសាច់ minced គ្រប់ប្រភេទទៅវា។ សាច់ minced គួរតែត្រូវបានទទួលរងនូវការព្យាបាលកំដៅ (ឧទាហរណ៍ចំហាយទឹក) ។

គ្រឿងផ្សំ៖

• vermicelli ឬ pasta - 600 ក្រាម;
• ប៉េងប៉ោះ - 5 បំណែក;
• ឈីសពាក់កណ្តាលរឹង - 150 ក្រាម;
• ខ្ទឹម - 3 cloves;
• mayonnaise - 300 ក្រាម។

វិធីធ្វើម្ហូប៖

1. ដាំឱ្យពុះ vermicelli ឬ pasta ក្នុងទឹកអំបិលរយៈពេល 5 នាទី។
2. បាចប៉ាស្តាក្នុងស្រទាប់ក្រាស់នៅក្នុងម្ហូបដុតនំ។
3. កាត់ប៉េងប៉ោះទៅជាចំណិត គ្របវាជាមួយស្រទាប់ប៉ាស្តា។
4. ជូតឈីសនៅលើ grater coarse មួយ chop ខ្ទឹម, លាយ, និងគ្របដណ្តប់ឱ្យពួកគេយ៉ាងតឹងជាមួយស្រទាប់នៃប៉េងប៉ោះមួយ។
5. កំពូល casserole ជាមួយ mayonnaise ។
6. ដុតនំម្ហូបនៅក្នុងឡដែលបានកំដៅមុនរយៈពេល 10-15 នាទីនៅ 180 °។

ជាមួយសាច់មាន់

• ពេលវេលា៖ ៤០-៥០ នាទី។
• ការបម្រើ: 4 នាក់។
• មាតិកាកាឡូរី: 312 kcal / 100 ក្រាម។
• គោលបំណង៖ អាហារថ្ងៃត្រង់ អាហារពេលល្ងាច។
• ម្ហូប៖ ប្រទេសនិងប្រជាជននៃសហភាពសូវៀត។
• ភាពលំបាក៖ មធ្យម។

ស្ប៉ាហ្គេទីសាច់មាន់គឺជាកំណែ pasta ធ្វើនៅផ្ទះដ៏អស្ចារ្យនៅក្នុងឡ។ វានឹងមិនបង្កឱ្យមានបញ្ហាក្នុងការចម្អិនអាហារទេប៉ុន្តែនឹងជួយបង្កើតបរិយាកាសដែលមិនអាចបំភ្លេចបាននៃការលួងលោមនិងភាពកក់ក្តៅនៅក្នុងរង្វង់គ្រួសារ។ ប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមឈីសបន្ថែមទៀត ហើយទុក casserole នៅក្នុងឡឱ្យបានយូរបន្តិច អ្នកអាចទទួលបានសំបកឈីសដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់។

គ្រឿងផ្សំ៖

• vermicelli, spaghetti, spirals, rigatoni ឬ feathers - 250 ក្រាម;
• សុដន់មាន់ - 2 ​​បំណែក;
• ឈីសពាក់កណ្តាលរឹង - 100 ក្រាម;
• carrots - 1 ដុំ;
• ខ្ទឹមបារាំង - 1 ដុំ;
• ស្រាក្រហមស្ងួត - 80 មីលីលីត្រ;
• ប្រេងបន្លែ - 4 ស្លាបព្រាបាយ;
• ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ - 200 មីលីលីត្រ;
• អំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

វិធីធ្វើម្ហូប៖

ជាមួយបន្លែ

• ពេលវេលា៖ ៤០-៥០ នាទី។
• ការបម្រើ: 3 នាក់។
• មាតិកាកាឡូរី: 114 kcal / 100 ក្រាម។
• គោលបំណង៖ អាហារពេលព្រឹក អាហារថ្ងៃត្រង់ អាហារពេលល្ងាច។
• មុខម្ហូប៖ សម័យសហភាពសូវៀត។
• ភាពលំបាក៖ ងាយស្រួល។

casserole បន្លែ juicy គឺជា appetizer ចម្រុះទាំងជាម្ហូបចំហៀងនិងជាម្ហូបឯករាជ្យ។ អត្ថប្រយោជន៍ជាក់ស្តែងគឺមាតិកាកាឡូរីទាប។ ដោយប្រើបន្លែតាមរដូវដែលសំបូរទៅដោយវីតាមីនក្នុងការចម្អិនអាហារ អ្នកនឹងទទួលបានម្ហូបដែលមានតុល្យភាពដ៏អស្ចារ្យ ដែលត្រូវបានស្រឡាញ់ដោយអ្នកបួស និងអ្នកដែលចង់សម្រកទម្ងន់ អ្នកដែលខិតខំដឹកនាំរបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អ។

គ្រឿងផ្សំ៖

• ខាត់ណាផា្កស្ព - 1 ដុំ;
• ប៉េងប៉ោះ cherry - 8 បំណែក;
• ខ្ទឹមបារាំង - 1 ខ្ទឹមបារាំង;
• ទឹកដោះគោ - 1 កែវ;
• ស៊ុត - 2 បំណែក;
• ឈីស - 70 ក្រាម;
• ស្នែង - 300 ក្រាម;
• រមៀត, អំបិល, ម្រេចខ្មៅ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• បៃតងសម្រាប់ការតុបតែង។

វិធីធ្វើម្ហូប៖

1. លាបខ្ទឹមបារាំងកាត់វាជាគូបតូចៗ។
2. លាងសមាត, កាត់ប៉េងប៉ោះចូលទៅក្នុងចំណិត។
3. លាងសមាតស្ពៃក្តោប, បំបែកវាចូលទៅក្នុងផ្កា, ដាំឱ្យពុះរយៈពេល 8-10 នាទី, បោះវាទៅក្នុងទឹករំពុះ។
4. ស្ងោរ​ស្នែង​ក្នុង​ទឹក​អំបិល​បន្តិច​រយៈពេល ៥ នាទី យក​វា​ដាក់​ក្នុង​ម៉ាស៊ីន​ត្រជាក់ ចាក់​ទឹក​ត្រជាក់​ពីលើ​។
5. បើកឡ, កំដៅរហូតដល់ 190 °។
6. ចៀនខ្ទឹមបារាំងរហូតដល់មាសពណ៌ត្នោត បន្ថែមប៉េងប៉ោះ ដាំឱ្យពុះរយៈពេល 5 នាទី។ លើកំដៅទាប អំបិល ម្រេច បន្ថែមរមៀត។ ធ្វើពិពិធកម្មការស្លៀកពាក់ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ: បន្ថែម dill ស្ងួត, nutmeg ដី, thyme, coriander ។
7. ដាក់ស្នែងនៅក្នុងចានជ្រៅមួយដាក់ខាត់ណាផា្កស្ពនៅលើស្នែងដាក់ប៉េងប៉ោះនិងខ្ទឹមបារាំងនៅក្នុងស្រទាប់ខាងលើបំផុត។
8. លាយស៊ុតជាមួយទឹកដោះគោនិងវាយ, រៀបចំ lezon ។
9. ប្រោះស្រទាប់នៃ casserole ជាមួយឈីសដឹងគុណនៅលើ grater coarse និងចាក់ពីលើ lezon នេះ។
10. ដាក់ម្ហូបនៅក្នុងឡ, ដុតនំនៅ 190 ដឺក្រេសម្រាប់ 15-20 នាទី។ តុបតែងជាមួយពន្លកនៃឱសថស្រស់សម្រាប់ការបម្រើដ៏អស្ចារ្យ។

គន្លឹះមួយចំនួនដែលអាចជួយធ្វើឱ្យ casserole កាន់តែឆ្ងាញ់ និងឆ្ងាញ់ជាងមុន៖

• កិនឈីក្រុម Fulham នៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ - casserole ចេញមកខៀវស្រងាត់ កើនឡើងល្អ ហើយការបំពេញមិនមានដុំពកទេ។
• ការដុតនំនឹងការពារម្ហូបពីការដុត។ ល្បាយក្រាស់នឹងដុតនំកាន់តែល្អ វាកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការបំបែកវាចេញពីជញ្ជាំង និងបាតផ្សិត ប្រសិនបើផ្ទៃដែលមានប្រេងល្អត្រូវបានប្រោះដោយសំបកនំប៉័ង។

ពិភាក្សា

casserole Vermicelli: រូបមន្តជាមួយរូបថត

Macaroni គឺជាមុខម្ហូបដ៏ពេញនិយមបំផុតក្នុងចំណោមស្ត្រីមេផ្ទះ។ ពួកវាមានតំលៃថោក រហ័ស និងងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំ ហើយអាចជាអាហារពេលព្រឹក អាហារថ្ងៃត្រង់ ឬអាហារពេលល្ងាចពេញដែលពេញចិត្ត។ ជារឿយៗយើងចម្អិនវាក្នុងបរិមាណច្រើន ហើយប៉ាស្តានៅតែអាចញ៉ាំបានពាក់កណ្តាល។ បោះចោល​គឺ​អាណិត​តែ​លែង​ចង់​ហើយ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកចូលទៅជិតបញ្ហាដោយការស្រមើស្រមៃ អ្នកអាចចម្អិនម្ហូបដើមថ្មីពីប៉ាស្តាកាលពីម្សិលមិញ។

Pasta Casserole ងាយស្រួល

គុណវិបត្តិនៃ pasta ឆ្អិនគឺថានៅពេលដែលវាត្រជាក់ចុះវាក្លាយជារឹង។ អ្នកអាចកំដៅពួកវាក្នុងខ្ទះ ប៉ុន្តែរសជាតិនឹងមិនដូចគ្នាទេ។ប៉ុន្តែការដុតនំជាមួយគ្រឿងផ្សំបន្ថែមនឹងជួសជុលវា។ បន្ថែមពីលើប៉ាស្តាអ្នកនឹងត្រូវការ៖

• 1 ប៉េងប៉ោះ;
• 1 ស៊ុត;
• 50 ក្រាមនៃឈីសរឹង;
• mayonnaise 50 ក្រាម;
• ប្រេងបន្លែ 20 មីលីលីត្រ។

កំណែនៃ casserole នេះត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងខ្ទះ។

នំប៉ាវផ្អែមពីឡ

ពីប៉ាស្តាអ្នកអាចចំអិនបង្អែមឆ្ងាញ់សម្រាប់តែ។ យកផលិតផលទាំងនេះ៖

• ប៊ឺ 50 ក្រាម;
• ទឹកដោះគោ 1,5 ពែង;
• 3 ស៊ុត;
• 0.5-0.75 ពែងនៃជាតិស្ករ;
• អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• vanillin - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ប្រសិនបើ pasta ស្អិតខ្លាំង សូមព្យាយាមបំបែកវាចេញ។

រូបមន្តវីដេអូ៖ ប៉ាស្តាកាលពីម្សិលមិញជាមួយសាច់ក្រក និងប៉េងប៉ោះ

Casserole ជាមួយផ្សិតនិង Ham

ជម្រើសហ៊ានណាស់និងពេញចិត្តដែលមិនខ្មាស់អៀនក្នុងការបម្រើភ្ញៀវនៅតុបុណ្យ។ អ្នក​នឹង​ត្រូវការ:

• ៤០០ ក្រាម។ pasta រួចរាល់ហើយណាមួយ;
• 100 ក្រាម។ Ham;
• 100 ក្រាម។ ស្រាសំប៉ាញស្រស់;
• 100 ក្រាម។ ក្រែម;
• 2 ស៊ុត;
• 100 ក្រាម។ ឈីស gouda;
• អំបិលម្រេច។

ខ្ញុំណែនាំអ្នកឱ្យចំអិន casserole នេះនៅក្នុងផ្សិតដែលមានរាងតូច។ ទីមួយ វិធីនេះវានឹងដុតនំកាន់តែល្អ ហើយទីពីរ អ្នកនឹងបម្រើចានដ៏ស្រស់ស្អាតជាច្រើននៅលើតុ។

Pasta Casserole ជាមួយ Meatballs

ប៉ាស្តាល្អជាមួយផលិតផលសាច់ណាមួយ។ ប្រសិនបើអ្នកមានសាច់ប្រហិតនៅក្នុងទូរទឹកកករបស់អ្នក ត្រូវប្រាកដថាសាកល្បងជម្រើស casserole នេះ។

អ្នក​នឹង​ត្រូវការ:

បើកឡភ្លាមៗទៅ 200 អង្សាសេ ដើម្បីកំដៅវាឡើង។

វីដេអូរូបមន្តធ្វើប៉ាស្តាសាច់មាន់

វឺមីឆីលី-រមៀត casserole

ជម្រើសមួយផ្សេងទៀតសម្រាប់ casserole ផ្អែមដែលកុមារពិតជាចូលចិត្ត។ កូនៗមិត្តភ័ក្តិរបស់ខ្ញុំទាំងអស់គ្រាន់តែស្រលាញ់នំបញ្ចុកនេះ ហើយមនុស្សពេញវ័យក៏មិនដែលបដិសេធដែរ។ ពិតហើយ ប៉ាស្តាធំមិនស័ក្តិសមសម្រាប់មុខម្ហូបបែបនេះទេ ប៉ុន្តែនំបញ្ចុក ឬ "កន្ទេល" គឺងាយស្រួល។

អ្នក​នឹង​ត្រូវការ:

• 250 ក្រាមនៃឈីក្រុម Fulham;
• vermicelli ឆ្អិន 100 ក្រាម;
• 3 សិល្បៈ។ លីត្រ ម្សៅ;
• 3 សិល្បៈ។ លីត្រ ទឹកដោះគោ;
• 3 ស៊ុត;
• ស្ករនិងស្ករ vanilla - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

យើងចាប់ផ្តើមចម្អិនអាហារ។

រូបមន្តវីដេអូសម្រាប់ casserole ឈីក្រុម Fulham

ប៉ាស្តា casserole ជាមួយបន្លែនិងស៊ុតនៅក្នុងចង្ក្រានយឺត

ដើម្បីរៀបចំម្ហូបនេះអ្នកនឹងត្រូវការសំណុំផលិតផលសាមញ្ញបំផុត។

គ្រឿងផ្សំ៖

• ប៉ាស្តាឆ្អិន 150-200 ក្រាម;
• 6 ស៊ុត;
• 1-2 ប៉េងប៉ោះ;
• 1 ក្បាលខ្ទឹមបារាំង;
• 50 ក្រាមនៃឈីសរឹង;
• ទី 1 លីត្រ ប្រេង​រុក្ខជាតិ;
• អំបិល។

ដំណើរការចម្អិនអាហារ៖

ដូចដែលអ្នកអាចឃើញប៉ាស្តាកាលពីម្សិលមិញគឺជាវាលទាំងមូលនៃសកម្មភាពហើយដោយបំណងប្រាថ្នាអ្នកអាចចំអិនម្ហូបគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាច្រើនពីពួកគេ។ casserole គឺជាវិធីដ៏ងាយស្រួលបំផុតមួយដើម្បីផ្គាប់ចិត្តមនុស្សជាទីស្រលាញ់របស់អ្នកសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក ឬអាហារថ្ងៃត្រង់នៅថ្ងៃស្អែក។ តើអ្នកពិសោធជាមួយ pasta ដែលនៅសល់ពីអាហារពេលល្ងាចដោយរបៀបណា? ចែករំលែកជាមួយពួកយើងនៅក្នុងមតិយោបល់។ ឆ្ងាញ់ណាស់!

Pasta casserole គឺជាគំនិតធ្វើម្ហូបដ៏ល្អមួយដែលអ្នកអាចមានរសជាតិឆ្ងាញ់ពិពិធកម្មម៉ឺនុយរបស់អ្នក ឬស្វែងរកម្ហូបចំហៀងដែលនៅសល់ពីអាហារពេលល្ងាចកាលពីម្សិលមិញ។ បន្ទាប់ពីដុតនំរហូតដល់មាសពណ៌ត្នោត រួមជាមួយនឹងផលិតផលផ្សេងទៀត ប៉ាស្តាបង្ហាញរសជាតិរបស់វាតាមរបៀបថ្មីមួយ ដោយប្រែទៅជាម្ហូបដើម។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន casserole pasta?

Pasta casserole ត្រូវបានរៀបចំតាមរបៀបបឋម ហើយមិនត្រូវការជំនាញ ឬសមត្ថភាពពិសេសពីមេចុងភៅទេ។ ការ​មាន​រូបមន្ត​ត្រឹម​ត្រូវ​និង​ការ​ធ្វើ​បែប​សាមញ្ញ​នឹង​នាំ​ទៅ​រក​លទ្ធផល​ដែល​ចង់​បាន។

1. Macaroni អាចត្រូវបានដាំឱ្យពុះមុនពេលចម្អិនអាហារឬអ្នកអាចប្រើអាហារដែលនៅសល់ពីអាហារចុងក្រោយ។
2. សមាសធាតុបន្ថែមត្រូវតែត្រូវបានបញ្ចប់ជាមុន។
3. ក្នុងនាមជាការបំពេញល្បាយនៃស៊ុតនិងផលិតផលទឹកដោះគោត្រូវបានគេប្រើ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន casserole pasta នៅក្នុង oven នេះ?

នំប៉ាស្តាឆ្អិនដ៏សាមញ្ញមួយអាចត្រូវបានបម្រើជាអាហារសម្រន់ឯករាជ្យ បម្រើជាម្ហូបចំហៀងសម្រាប់សាច់ ឬសូម្បីតែក្លាយជាបង្អែមសម្រាប់បង្អែម។ រូបមន្តមូលដ្ឋានខាងក្រោមអាចប្រើជាមូលដ្ឋានសម្រាប់បង្កើតបំរែបំរួលនៃមុខម្ហូបរបស់អ្នក ដោយបន្ថែមផលិតផលផ្សេងទៀតតាមរសជាតិ។

គ្រឿងផ្សំ៖

• pasta ឆ្អិន - 400 ក្រាម;
• ទឹកដោះគោ - 1,5 ពែង;
• ស៊ុត - 3 ភី។ ;
• butter - 50 ក្រាម;
• អំបិលស្ករឬសារធាតុបន្ថែមផ្សេងទៀត - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ចម្អិនអាហារ

1. ប៉ាស្តាឆ្អិនត្រូវបានលាយជាមួយប៊ឺទន់ហើយដាក់ក្នុងផ្សិត។
2. វាយស៊ុត បន្ថែមអំបិល ស្ករ ឬសារធាតុបន្ថែមផ្សេងទៀត ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ ចាក់ទឹកដោះគោ វាយម្តងទៀត ហើយចាក់ pasta ចូលទៅក្នុងផ្សិតជាមួយល្បាយ។
3. បន្ទាប់ពី 20 នាទីនៃការដុតនំនៅ 200 ដឺក្រេ casserole pasta នៅក្នុង oven នឹងរួចរាល់។

ប៉ាស្តា casserole ជាមួយសាច់ minced

ប៉ាស្តាគឺជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ ឬអាហារពេលល្ងាចដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ប្រចាំថ្ងៃ។ ម្ហូបនេះនឹងមានរសជាតិដូចគ្នាជាមួយសាច់ជ្រូក សាច់គោ ឬបសុបក្សី។ សាច់ minced ដូចជាមូលដ្ឋាន pasta អាចត្រូវបានបន្ថែមដោយគ្រឿងទេសក្រអូបឬគ្រឿងទេសនិងបន្ថែមឱសថស្រស់ chopped បន្តិចដើម្បីរសជាតិ។

គ្រឿងផ្សំ៖

• pasta - 300 ក្រាម;
• សាច់ minced - 1 គីឡូក្រាម;
• ប៉េងប៉ោះ - 2 ភី។ ;
• ខ្ទឹមបារាំង - 200 ក្រាម;
• ទឹកដោះគោ - 150 មីលីលីត្រ;
• ស៊ុត - 3 ភី។ ;
• ឈីស - 150 ក្រាម;
• អំបិល, ម្រេច, ប្រេង - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ចម្អិនអាហារ

1. ឆ្អិនប៉ាស្តា។
2. ចៀនខ្ទឹមបារាំងក្នុងប្រេងបន្ថែមសាច់ minced ពណ៌ត្នោតបន្តិចហើយដាក់ប៉េងប៉ោះនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។
3. ដាំឱ្យពុះ ទុកចោល១០នាទី។
4. ប៉ាស្តាពាក់កណ្តាល, សាច់ minced, pasta ម្តងទៀតត្រូវបានដាក់ចេញជាទម្រង់, tamping ស្រទាប់នីមួយៗ។
5. ប្រោះ​ផ្ទៃ​មុខ​ម្ហូប​ជាមួយ​ឈីស ហើយ​ចាក់​លើ​ល្បាយ​រដូវ​នៃ​ស៊ុត​វាយ​ដំ និង​ទឹកដោះគោ។
6. បន្ទាប់ពី 30-40 នាទីនៅក្នុង oven នៅ 190 ដឺក្រេ casserole pasta ជាមួយសាច់ minced នឹងរួចរាល់។

Casserole ជាមួយ pasta និងសាច់មាន់នៅក្នុង oven នេះ។

មិនមានរសជាតិឆ្ងាញ់តិចជាងនេះនឹងក្លាយជា casserole នៃ pasta ជាមួយសាច់មាន់។ ចំណិត​សាច់​ដែល​ត្រូវ​បាន​គេ​ប្រឡាក់​រួច​មាន​ពណ៌​ត្នោត​បន្តិច រួច​លាយ​ជាមួយ​នឹង​ប៉ាស្តា ហើយ​ដុត​ក្នុង​ផ្សិត ដោយ​បន្ថែម​បន្លែ និង​ស៊ុត-ទឹកដោះគោ​ចូល​ក្នុង​ម៉ាស។ មិននាំអោយនៅក្នុងសមាសភាពនឹងជាឱសថស្រស់ណាមួយក៏ដូចជាខ្ទឹម c ​​​​hopped ។

គ្រឿងផ្សំ៖

• fillet សាច់មាន់ - 350 ក្រាម;
• pasta - 300 ក្រាម;
• ខ្ទឹមបារាំងការ៉ុតនិងម្ទេស - 1 ភី។ ;
• ខ្ទឹមស្ងួត - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
• ស៊ុត - 3 ភី។ ;
• ទឹកដោះគោ - 1 កែវ;
• ឈីស - 150 ក្រាម;
• អំបិល, ម្រេច, គ្រឿងទេស, ឱសថ, ប្រេងបន្លែ។

ចម្អិនអាហារ

1. កាត់​សាច់​មាន់​ជា​គូប លាយ​ខ្ទឹម​ស គ្រឿងទេស ទុក​ចោល​២០​នាទី។
2. លាបសាច់ក្នុងប៊ឺរយៈពេល 10 នាទី។
3. ដោយឡែកពីគ្នា ខ្ទឹមបារាំង និងការ៉ុតត្រូវបានចៀន ដោយបន្ថែមម្ទេសនៅចុងបញ្ចប់នៃការចៀន។
4. ប៉ាស្តាឆ្អិន សាច់ និងបន្លែអាំងត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នា ដាក់ក្នុងផ្សិត។
5. ចាក់គ្រឿងផ្សំជាមួយល្បាយរដូវនៃស៊ុតនិងទឹកដោះគោប្រោះជាមួយឈីស។
6. បន្ទាប់ពី 30 នាទីនៅក្នុង oven នៅ 200 ដឺក្រេ casserole សាច់មាន់និង pasta នឹងរួចរាល់។

Pasta Casserole ជាមួយឈីសនិងស៊ុត

ប៉ាស្តាឆ្ងាញ់ជាមួយស៊ុត និងឈីស គឺជាជម្រើសដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អាហារដែលមានជីវជាតិ និងក្នុងពេលតែមួយអាហារងាយស្រួល។ ម្ហូបនេះអាចត្រូវបានរៀបចំពីផលិតផលមិនសំខាន់ និងថវិការ ឬដោយយកប្រភេទឈីសដែលចម្រាញ់ និងមានតម្លៃថ្លៃជាងមុន - រូបមន្តណាមួយនឹងរកឃើញអ្នកកោតសរសើររបស់វា ហើយក្លាយជាភ្ញៀវញឹកញាប់នៅក្នុងពិធីជប់លៀងនៅផ្ទះ។

គ្រឿងផ្សំ៖

• pasta - 300 ក្រាម;
• ឈីសរឹង - 100 ក្រាម;
• ឈីសទន់ - 150 ក្រាម;
• ស៊ុត - 3 ភី។ ;
• ទឹកដោះគោ - 1 កែវ;
• butter - 20 ក្រាម;
• អំបិលម្រេច។

ចម្អិនអាហារ

1. រំពុះ pasta, ត្រជាក់, លាយជាមួយឈីសរឹងនិងទន់, រដូវ។
2. រីករាលដាលម៉ាសនៅក្នុងផ្សិតមួយចាក់វាជាមួយល្បាយរដូវនៃស៊ុតនិងទឹកដោះគោ sprinkle ជាមួយបន្ទះសៀគ្វីឈីសនៅលើកំពូល។
3. បន្ទាប់ពី 30 នាទីនៅក្នុងឡនៅ 180 ដឺក្រេ macaroni និង casserole ឈីសនឹងរួចរាល់។

ប៉ាស្តា casserole ជាមួយសាច់ក្រក

ម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ក៏នឹងប្រែជាចេញដែរនៅពេលតុបតែងជាមួយសាច់ក្រក៖ Ham សាច់ក្រកឆ្អិន ឬសាច់ក្រក សាច់ក្រក ឬសាច់ក្រក។ ផលិតផលដែលបានជ្រើសរើសគឺត្រូវបានគេប្រើ កាត់ចូលទៅក្នុងចំណិត ឬចៀនជាមុនក្នុងប្រេងរហូតដល់ពណ៌មាសពណ៌ត្នោត ដែលនឹងផ្តល់ឱ្យសមាសភាពដែលបានបញ្ចប់នូវរសជាតិ និងក្លិនក្រអូប។

គ្រឿងផ្សំ៖

• pasta - 300 ក្រាម;
• សាច់ក្រកឬសាច់ក្រក - 300 ក្រាម;
• ឈីស - 180 ក្រាម;
• ស៊ុត - 2 ភី។ ;
• ប៉េងប៉ោះ - 2 ភី។ ;
• ទឹកដោះគោ - 200 មីលីលីត្រ;
• ប៊ឺ - 80 ក្រាម;
• អំបិល, ម្រេច, ឱសថ។

ចម្អិនអាហារ

1. រំពុះ pasta, លាយជាមួយឱសថនិងសាច់ក្រក chopped ។
2. បាចម៉ាសនៅក្នុងផ្សិតមួយ ដាក់ប៉េងប៉ោះ និងចំណិតប៊ឺនៅលើកំពូល។
3. ចាក់មាតិកានៃធុងជាមួយល្បាយរដូវនៃស៊ុតនិងទឹកដោះគោ។
4. នំប៉ាស្តាជាមួយសាច់ក្រកត្រូវបានរៀបចំនៅក្នុងឡសម្រាប់រយៈពេល 30 នាទីហើយប្រោះជាមួយឈីស 10 នាទីមុនពេលបញ្ចប់នៃការដុតនំ។

ប៉ាស្តា casserole ជាមួយឈីក្រុម Fulham

ជាមួយនឹងប៉ាស្តា វានឹងក្លាយជាម្ហូបដ៏ល្អសម្រាប់បម្រើអាហារពេលព្រឹក។ ទាំងមនុស្សពេញវ័យ និងកុមារនឹងបដិសេធមិនទទួលទានអាហារសម្រន់ដ៏ផ្អែមនោះទេ។ ម្ហូបអាចត្រូវបានបន្ថែមជាមួយ raisins ចំហុយ, apricots ស្ងួត, prunes ឬគ្រាប់, និងរដូវកាលជាមួយ Cream sour, ទឹកឃ្មុំ, យៈសាពូនមីឬទឹកជ្រលក់ផ្អែមផ្សេងទៀតមុនពេលបម្រើ។

គ្រឿងផ្សំ៖

• pasta - 300 ក្រាម;
• ឈីក្រុម Fulham - 300 ក្រាម;
• ស្ករ - 100 ក្រាមឬរសជាតិ;
• ស៊ុត - 3 ភី។ ;
• vanilla - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• butter - 100 ក្រាម។

ចម្អិនអាហារ

1. ដាំឱ្យពុះ pasta និងលាយជាមួយស្ករ វ៉ានីឡា និងឈីក្រុម Fulham ។
2. ស៊ុតវាយដំដើម្បីភាពត្រចះត្រចង់ត្រូវបានបន្ថែមទៅមូលដ្ឋានលទ្ធផលប្រសិនបើចង់បានសារធាតុបន្ថែមត្រូវបានដាក់ក្នុងផ្សិតបំណែកនៃប៊ឺត្រូវបានដាក់នៅលើកំពូល។
3. បន្ទាប់ពី 30 នាទីនៅក្នុង oven, casserole pasta នឹងរួចរាល់។

pasta casserole នៅក្នុង Pan មួយ។

ប្រសិនបើអ្នកមិនមានឱកាស ឬចង់ប្រើឡទេ ចូរចំអិនខ្ទះឆ្ងាញ់នៅលើចង្ក្រាន។ Pasta អាចត្រូវបានផ្សំជាមួយផលិតផលណាមួយនៃជម្រើសរបស់អ្នកឬបន្ថែមជាមួយផ្សិតដូចនៅក្នុងរូបមន្តនេះ។ រឿងចំបងគឺត្រូវជ្រើសរើសខ្ទះដែលមានបាតក្រាស់ និងគម្របតឹង ហើយធានាថា មាតិការបស់កប៉ាល់កំពុងធ្លាក់ចុះបន្តិចម្តងៗ។

គ្រឿងផ្សំ៖

• pasta - 300 ក្រាម;
• ផ្សិត - 300 ក្រាម;
• ខ្ទឹមបារាំង - 150 ក្រាម;
• ឈីស - 100 ក្រាម;
• ស៊ុត - 3 ភី។ ;
• Cream sour - 100 ក្រាម;
• butter - 50 ក្រាម;
• អំបិល, ម្រេច, គ្រឿងទេស។

ចម្អិនអាហារ

1. ខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានចៀនក្នុងប្រេង, ផ្សិតត្រូវបានបន្ថែម, ចម្អិនរហូតដល់សំណើមហួត, រដូវ។
2. pasta ឆ្អិន​ត្រូវ​បាន​ដាក់​ក្នុង​ខ្ទះ​លាយ​និង​ចាក់​ជាមួយ​នឹង​ល្បាយ​រដូវ​នៃ​ស៊ុត​វាយ​ដំ​និង​ក្រែម​ជូរ។
3. ប្រោះម្ហូបជាមួយបន្ទះសៀគ្វីកាត់បន្ថយកំដៅហើយគ្របដោយគំរបមួយ។
4. បន្ទាប់ពី 10 នាទីនៃការអស់កម្លាំង, casserole pasta ជាមួយផ្សិតនិងឈីសនឹងរួចរាល់។

ប៉ាស្តា casserole នៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ

រូបមន្ត pasta casserole ខាងក្រោមនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកចំអិនម្ហូបដោយប្រើមីក្រូវ៉េវ។ វិធីនៃការបង្កើតអាហារនេះនឹងជួយសន្សំសំចៃពេលវេលាច្រើន ហើយក្នុងរយៈពេលដ៏ខ្លីផ្តល់ឱ្យគ្រួសារនូវអាហារពេលល្ងាច ឬអាហារថ្ងៃត្រង់ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ Ham អាចត្រូវបានជំនួសដោយត្រីឆ្អិនឬបង្គា។

គ្រឿងផ្សំ៖

• pasta - 300 ក្រាម;
• Ham - 200 ក្រាម;
• ខ្ទឹមបារាំង - 100 ក្រាម;
• ឈីស - 100 ក្រាម;
• ស៊ុត - 3 ភី។ ;
• ក្រែមជូរ - 50 ក្រាម;
• butter - 50 ក្រាម;
• អំបិល, ម្រេច, គ្រឿងទេស។

ចម្អិនអាហារ

1. ប៉ាស្តាឆ្អិន, Ham chopped, ខ្ទឹមបារាំង, Cream sour, ស៊ុតវាយដំ និងឈីសតិចតួចត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នានៅក្នុងចានមីក្រូវ៉េវ។
2. ប្រោះមាតិកាជាមួយឈីសនៅលើកំពូលហើយផ្ញើរយៈពេល 15 នាទីក្នុងមីក្រូវ៉េវ។

ប៉ាស្តា casserole នៅក្នុងចង្ក្រានយឺត

សម្រាប់ម្ចាស់ចង្ក្រានយឺត ដំណោះស្រាយដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ការតុបតែងមុខម្ហូបដែលឆ្ងាញ់ៗ នឹងក្លាយជា ប៉ាស្តាឆ្អិន ដែលត្រូវបានរៀបចំតាមរូបមន្តខាងក្រោម។ Spaghetti ឬស្នែង រួមផ្សំជាមួយសាច់មាន់ និងបន្លែ minced បង្កើតជាអាហារចុះសម្រុងគ្នា និងមានតុល្យភាព ដែលសក្តិសមសម្រាប់ការសរសើរខ្ពស់បំផុត។

ប៉ុន្តែប៉ាស្តាក៏អាចដើរតួជាម្ហូបឯករាជ្យផងដែរ។ casserole នៃពួកគេនឹងជួយធ្វើពិពិធកម្មតារាងបរិភោគអាហារ។ ស្នាដៃធ្វើម្ហូបដើមនេះមកពីប្រទេសអ៊ីតាលី។ ប៉ាស្តា​សម្រាប់​ម្ហូប​អ៊ីតាលី​បែប​ប្រពៃណី​គឺ​ជា​មុខ​ម្ហូប​សំខាន់​ដែល​គ្មាន​ថ្ងៃ​ធ្វើការ​ឬ​ថ្ងៃ​ចុង​សប្ដាហ៍​មិន​អាច​ធ្វើ​បាន​ទេ។ រូបមន្តធ្វើនំប៉ាវប៉ាស្តាគួរតែត្រូវបានទទួលយកដោយស្ត្រីមេផ្ទះគ្រប់រូប។ ពួកគេមានភាពខុសប្លែកគ្នាយ៉ាងខ្លាំង។

គ្រឿងផ្សំដែលប្រើច្រើនបំផុតទាំងប្រាំនៅក្នុងរូបមន្តគឺ:

សមាសភាពអាចរួមបញ្ចូលនូវគ្រឿងផ្សំមួយចំនួនធំ: ពីសាច់ minced, Ham ឬសាច់ក្រក, ត្រី, អាហារសមុទ្រ, ស៊ុត, បន្លែទៅឈីក្រុម Fulham និងសូម្បីតែផ្លែឈើនិង berries ។ ទន្ទឹមនឹងនេះ ជម្រើសណាមួយ ទាំងផ្អែម និងប្រៃ ត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងងាយស្រួល មិនតម្រូវឱ្យមេចុងភៅមានពេលទំនេរច្រើន និងជំនាញពិសេសនោះទេ ហើយលទ្ធផលលើសពីការរំពឹងទុកទាំងអស់។ ម្ហូបដែលដុតនំនៅក្នុងឡ ឬចង្ក្រានយឺតប្រែជាមានក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់ខុសពីធម្មតា មានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ឆ្អែតឆ្អន់ និងមើលទៅគួរអោយចង់ញ៉ាំមិនគួរឱ្យជឿ! វាប្រាកដណាស់ក្នុងការផ្គាប់ចិត្តមនុស្សពេញវ័យនិងកុមារ។