ខាងក្រោម​នេះ​ជា​អត្ថប្រយោជន៍​សុខភាព​ចំនួន ៩ ដែល​ត្រូវ​បាន​បញ្ជាក់​ដោយ​វិទ្យាសាស្ត្រ​នៃ​ផ្លែ​ប៊្លូបឺរី។

1. សម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹម

ដូចផ្លែបឺរីភាគច្រើនដែរ ផ្លែប៊្លូបឺរីគឺជាផ្លែឈើដែលមានសារធាតុចិញ្ចឹមច្រើន។

ប៊្លូបឺរីមានទម្រង់សារធាតុចិញ្ចឹមស្រដៀងទៅនឹងផ្លែប៊្លូបឺរី ()។

ដូច្នោះហើយ ផ្លែប៊្លូបឺរីអាចត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងមានប្រហែល 85 កាឡូរី 15 ក្រាមនៃជាតិស្ករធម្មជាតិ និង 4 ក្រាមនៃជាតិសរសៃក្នុង 150 ក្រាម។

សេចក្តីសន្និដ្ឋាន៖

ផ្លែប៊្លូបឺរីមានកាឡូរីទាប ប៉ុន្តែជាប្រភពដ៏ល្អនៃទឹក ជាតិសរសៃ ម៉ង់ហ្គាណែស និងវីតាមីន C និង K។

2. មានសមាសធាតុរុក្ខជាតិមានប្រយោជន៍

ផ្លែប៊្លូបឺរីមានផ្ទុកវីតាមីន C និងអាស៊ីត phenolic ហើយជាប្រភពដ៏ល្អនៃសារធាតុ anthocyanins ដែលជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម flavonoid ដ៏មានឥទ្ធិពល ដែលផ្តល់ឱ្យផ្លែឈើ និងបន្លែពណ៌ក្រហម ពណ៌ស្វាយ និងពណ៌ខៀវ ពណ៌លក្ខណៈរបស់ពួកគេ ( , ).

វាត្រូវបានគេជឿថាវាគឺជាអរគុណចំពោះ anthocyanins ដែលមាននៅក្នុង blueberries ដែលផ្លែប៊ឺរីនេះមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់សុខភាពរបស់ស្ត្រីនិងបុរស។

សេចក្តីសន្និដ្ឋាន៖

ផ្លែបឺរ គឺជាប្រភពអាហារដ៏ល្អបំផុតមួយនៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ ផ្លែប៊្លូបឺរីគឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃសារធាតុ anthocyanins ដែលជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពលទំនងជាទទួលខុសត្រូវចំពោះអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពរបស់វា។

3. អាចធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចក្ខុវិស័យ

ផ្លែប៊្លូបឺរីគឺមានប្រជាប្រិយភាពបំផុតសម្រាប់សមត្ថភាពរបស់ពួកគេក្នុងការកែលម្អភ្នែក ជាពិសេសការមើលឃើញពេលយប់។

ការសិក្សាតូចៗជាច្រើនបានស៊ើបអង្កេតឥទ្ធិពលនៃផ្លែប៊ឺរីទាំងនេះលើការមើលឃើញពេលយប់ ប៉ុន្តែបានសន្និដ្ឋានថាទ្រព្យសម្បត្តិនេះមិនត្រូវបានគាំទ្រដោយភស្តុតាងរឹងមាំ () ទេ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ផ្លែប៊្លូបឺរីអាចផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់ភ្នែករបស់អ្នកតាមវិធីផ្សេងៗ។

ការសិក្សារយៈពេល 2 ឆ្នាំលើអ្នកដែលមានជំងឺដក់ទឹកក្នុងភ្នែក ដែលជាជំងឺដែលនាំឱ្យបាត់បង់ការមើលឃើញបន្តិចម្តងៗ បានបង្ហាញថា ការទទួលទានប្រចាំថ្ងៃ 120 mg នៃសារធាតុ blueberry anthocyanins បានធ្វើឱ្យមុខងារមើលឃើញប្រសើរឡើងប្រហែល 30% ខណៈពេលដែលមុខងារមើលឃើញកាន់តែអាក្រក់នៅក្នុងក្រុម placebo () ។

ការសិក្សាផ្សេងទៀតបង្ហាញថាការទទួលទាន 160-480 mg នៃម្សៅចំរាញ់ពី blueberry ជារៀងរាល់ថ្ងៃអាចកាត់បន្ថយភ្នែកស្ងួត និងរោគសញ្ញាផ្សេងទៀតនៃភាពអស់កម្លាំងភ្នែកដែលទាក់ទងនឹងការងារកុំព្យូទ័រ ( , , ).

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការស្រាវជ្រាវបន្ថែមគឺត្រូវការជាចាំបាច់ដើម្បីបញ្ជាក់ពីលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ទាំងនេះ។

សេចក្តីសន្និដ្ឋាន៖

ផ្លែប៊្លូបឺរីអាចធ្វើឲ្យភ្នែកប្រសើរឡើងចំពោះអ្នកដែលមានជំងឺដក់ទឹកក្នុងភ្នែក និងកាត់បន្ថយភាពអស់កម្លាំង និងស្ងួតភ្នែកចំពោះអ្នកដែលធ្វើការជាមួយកុំព្យូទ័រ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ការស្រាវជ្រាវបន្ថែមគឺត្រូវការនៅក្នុងតំបន់នេះ។

4. អាចកាត់បន្ថយការរលាក

ផ្លែប៊្លូបឺរីអាចជួយប្រឆាំងនឹងការរលាកដែលត្រូវបានគេគិតថាជាមូលហេតុនៃជំងឺជាច្រើន។

ឥទ្ធិពលនេះអាចជាផ្នែកមួយដោយសារតែសារធាតុ anthocyanins ដែលវាមានផ្ទុកនូវសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាក () ។

នៅក្នុងការសិក្សាមួយរយៈពេល 3 សប្តាហ៍ អ្នកដែលទទួលទានអាហារបំប៉នប្រចាំថ្ងៃដែលមានផ្ទុកនូវសារធាតុ blueberry anthocyanins 300 mg បានជួបប្រទះនូវការថយចុះ 38-60% នៃរោគសញ្ញារលាក បើប្រៀបធៀបទៅនឹងការថយចុះ 4-6% នៅក្នុងក្រុម placebo () ។

លើសពីនេះ ការសិក្សាតូចមួយរយៈពេល 4 សប្តាហ៍បានរកឃើញថាការផឹកទឹកប៊្លូបឺរី 330 មីលីលីត្រជារៀងរាល់ថ្ងៃបានកាត់បន្ថយរោគសញ្ញានៃការរលាកបើប្រៀបធៀបទៅនឹង placebo () ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការស្រាវជ្រាវបន្ថែមគឺត្រូវការដើម្បីបញ្ជាក់ពីផលប៉ះពាល់ទាំងនេះ។

សេចក្តីសន្និដ្ឋាន៖

ផ្លែប៊្លូបឺរីសម្បូរទៅដោយសារធាតុ anthocyanins ដែលជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ដែលអាចកាត់បន្ថយស្នាមរលាក។

5. អាចបន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាម

ផ្លែប៊្លូបឺរី ជាឱសថបុរាណដ៏ពេញនិយមមួយ ដែលប្រើដើម្បីកាត់បន្ថយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម ចំពោះអ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ()។

អ្នកជំនាញជឿថាផ្លែប៊ឺរីការពារការបំបែក និងការស្រូបយកកាបូអ៊ីដ្រាតក្នុងពោះវៀន ស្រដៀងទៅនឹងថ្នាំមួយចំនួនដែលបន្ថយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម ()។

ការសិក្សាលើសត្វបង្ហាញថា សារធាតុ Anthocyanins នៅក្នុងផ្លែប៊្លូបឺរី ក៏អាចជំរុញការបញ្ចេញអាំងស៊ុយលីន ដែលជាអរម៉ូនចាំបាច់សម្រាប់ផ្លាស់ទីជាតិស្ករពីឈាមទៅក្នុងកោសិការបស់អ្នក ()។

ការសិក្សាមួយបានរាយការណ៍ថា សារធាតុចម្រាញ់ពី blueberry បន្ថយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមចំពោះមនុស្សពេញវ័យដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 មានប្រសិទ្ធភាពជាង placebo ។ បរិមាណនៃការដកស្រង់នេះគឺស្មើនឹង 50 ក្រាមនៃ blueberries ស្រស់ () ។

ការសិក្សារយៈពេល 8 សប្តាហ៍មួយផ្សេងទៀតបានបង្ហាញថា របបអាហារដែលសំបូរទៅដោយផ្លែបឺរីស្រស់បានបង្កើនការបញ្ចេញអាំងស៊ុយលីនចំពោះមនុស្សពេញវ័យដែលមានរោគសញ្ញាមេតាបូលីក ដែលជាក្រុមនៃលក្ខខណ្ឌដែលបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 ជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល និងជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង () ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការសិក្សាមនុស្សកាន់តែច្រើនគឺត្រូវការជាចាំបាច់ មុនពេលការសន្និដ្ឋានអាចត្រូវបានទាញ។

សេចក្តីសន្និដ្ឋាន៖

ផ្លែប៊្លូបឺរីអាចជំរុញការបញ្ចេញអាំងស៊ុយលីន និងការពារការបំបែកកាបូអ៊ីដ្រាតនៅក្នុងពោះវៀន ដែលអាចជួយបន្ថយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការសិក្សាមនុស្សកាន់តែច្រើនគឺត្រូវការជាចាំបាច់។

6. អាចធ្វើអោយសុខភាពបេះដូងប្រសើរឡើង

ផ្លែប៊្លូបឺរីអាចផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់បេះដូងរបស់អ្នក។

នេះអាចមួយផ្នែកដោយសារតែវាសម្បូរទៅដោយវីតាមីន K ដែលជួយការពារការកកឈាម កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការគាំងបេះដូង និងជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល ()។

ការ​សិក្សា​បំពង់​តេស្ត​ក៏​បង្ហាញ​ផង​ដែរ​ថា ការ​លាយ​បញ្ចូល​គ្នា​ជាក់លាក់​នៃ​សារធាតុ Anthocyanins ក្នុង​ផ្លែ​ប៊្លូបឺរី អាច​ជួយ​បញ្ចុះ​សម្ពាធ​ឈាម ()។

នៅក្នុងការសិក្សាមួយរយៈពេល 8 សប្តាហ៍ មនុស្ស 35 នាក់ដែលទទួលទានផ្លែប៊ឺរីផ្សេងៗគ្នាជារៀងរាល់ថ្ងៃ រួមទាំងផ្លែប៊្លូបឺរី បានជួបប្រទះនឹងភាពប្រសើរឡើងនៃមុខងារប្លាកែត សម្ពាធឈាម និងកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល HDL (ល្អ) ដែលជាសញ្ញាសម្គាល់ដែលទាក់ទងនឹងបេះដូងដែលមានសុខភាពល្អ () ។

នៅក្នុងការសិក្សារយៈពេល 12 សប្តាហ៍មួយផ្សេងទៀត អ្នកដែលលេបថ្នាំ blackcurrant និង blueberry anthocyanins ចំនួន 320 mg ជារៀងរាល់ថ្ងៃបានជួបប្រទះការកើនឡើង 11% នៃកូលេស្តេរ៉ុល HDL (ល្អ) ក៏ដូចជាការថយចុះ 14% នៃកូលេស្តេរ៉ុល LDL (អាក្រក់) បើប្រៀបធៀបជាមួយនឹងការថយចុះតិចជាង 1% ។ នៅក្នុងក្រុម placebo () ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការស្រាវជ្រាវបន្ថែមគឺត្រូវការដើម្បីបញ្ជាក់ពីផលប៉ះពាល់ទាំងនេះ។

សេចក្តីសន្និដ្ឋាន៖

ផ្លែប៊្លូបឺរីអាចជួយបញ្ចុះសម្ពាធឈាម កាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ LDL បង្កើនកូលេស្តេរ៉ុលល្អ HDL និងការពារអ្នកពីការកកឈាម ដោយហេតុនេះធ្វើអោយសុខភាពបេះដូងរបស់អ្នកប្រសើរឡើង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការសិក្សាមនុស្សកាន់តែច្រើនគឺត្រូវការជាចាំបាច់។

៧–៩។ អត្ថប្រយោជន៍សក្តានុពលផ្សេងទៀត។

Blueberries ក៏អាចមានអត្ថប្រយោជន៍ដូចខាងក្រោមៈ

1. អាចធ្វើអោយមុខងារខួរក្បាលប្រសើរឡើង. ការលេបថ្នាំគ្រាប់ blueberry ម្សៅត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការចងចាំរយៈពេលវែង និងការងារចំពោះមនុស្សចាស់ () ។
2. អាចសម្លាប់បាក់តេរី. ការ​សិក្សា​តាម​បំពង់​តេស្ត​បង្ហាញ​ថា ផ្លែ​ប៊្លូបឺរី​អាច​មាន​សកម្មភាព​ប្រឆាំង​នឹង​មេរោគ​បាក់តេរី​ដែល​មាន​គ្រោះថ្នាក់​ដូច​ជា Salmonella និង Staphylococcus aureus ( , ).
3. អាចបំបាត់រោគសញ្ញានៃជំងឺរលាកពោះវៀនធំ (UC). ការសិក្សាលើមនុស្ស 13 នាក់ បានរកឃើញថា ការលេបថ្នាំគ្រាប់ blueberry ប្រចាំថ្ងៃកាត់បន្ថយការរលាករ៉ាំរ៉ៃនៃពោះវៀនធំ និងរន្ធគូថចំពោះអ្នកដែលមាន UC () ។

សូមចងចាំថា ការសិក្សាទាំងនេះមានទំហំតូច ហើយខ្លះខ្វះក្រុម placebo ដែលធ្វើឱ្យវាពិបាកក្នុងការកំណត់ថាតើថ្នាំគ្រាប់ blueberry បង្កផលវិជ្ជមានឬអត់។ ដូច្នេះការស្រាវជ្រាវបន្ថែមគឺចាំបាច់។

សេចក្តីសន្និដ្ឋាន៖

ផ្លែប៊្លូបឺរីអាចជួយបង្កើនការរៀនសូត្រ និងការចងចាំចំពោះមនុស្សចាស់ ប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងបាក់តេរីមួយចំនួន និងកាត់បន្ថយរោគសញ្ញានៃជំងឺរលាកពោះវៀនធំ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការស្រាវជ្រាវបន្ថែមគឺត្រូវការដើម្បីបញ្ជាក់ពីផលប៉ះពាល់ទាំងនេះ។

របៀបបញ្ចូលប៊្លូបឺរីក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។

មានវិធីជាច្រើនដើម្បីរួមបញ្ចូល blueberries នៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។

វា​មាន​រសជាតិ​ស្រដៀង​គ្នា ប៉ុន្តែ​ខ្លាំង​ជាង​ផ្លែ​ប៊្លូបឺរី​បន្តិច។ អ្នកអាចញ៉ាំវាស្រស់ ឬស្ងួតដោយខ្លួនឯង ឬជាផ្នែកមួយនៃរូបមន្តណាមួយដែលអាចរួមបញ្ចូលប៊្លូបឺរី។

ឧទាហរណ៍ ប៊្លូបឺរី គឺជាការបន្ថែមដ៏ល្អចំពោះនំផេនខេក នំម៉ាហ្វិន និងនំដុតផ្សេងៗទៀត។ អ្នកក៏អាចបញ្ចូលវាទៅក្នុងទឹកក្រឡុក ម្សៅ oatmeal សាឡាត់ និងទឹកដោះគោជូរ។

លើសពីនេះ វា​អាច​ប្រើ​សម្រាប់​ធ្វើ​យៈសាពូនមី ឬ​អ្នក​គ្រាន់តែ​កិន​វា​ជាមួយ​សម​ដើម្បី​ឱ្យ​នំប៉័ង​ឆាប់​រលាយ​។

អាហារបំប៉ន Blueberry គឺជាវិធីជំនួសដើម្បីបញ្ចូលផ្លែឈើនេះទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។ ពួកវាអាចត្រូវបានរកឃើញជាថ្នាំបន្តក់ ឬជាគ្រាប់ម្សៅ ឬគ្រាប់ថ្នាំនៅក្នុងហាងសុខភាព និងតាមអ៊ីនធឺណិត។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ផ្លែបឺរីស្រស់អាចមានប្រយោជន៍ជាង ព្រោះថាវាទំនងជាផ្តល់សារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើនទៀត ដែលអាហារបំប៉នភាគច្រើនមិនមាន។

សេចក្តីសន្និដ្ឋាន៖

ផ្លែប៊្លូបឺរីស្រស់ និងស្ងួតអាចបរិភោគដោយឡែកពីគ្នា ឬរួមបញ្ចូលក្នុងរូបមន្តផ្សេងៗ។ ផ្លែប៊្លូបឺរីក៏អាចត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងម្សៅ និងអាហារបន្ថែមរាវផងដែរ។

កិតើមានប្រសិទ្ធភាពនិង contraindications

ប៊្លូបឺរីត្រូវបានចាត់ទុកថាមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់មនុស្សភាគច្រើននៅពេលទទួលទានក្នុងបរិមាណធម្មតា។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ កម្រិតខ្ពស់ដែលមាននៅក្នុងថ្នាំគ្រាប់មួយចំនួនអាចបណ្តាលឱ្យមានបញ្ហា ជាពិសេសនៅពេលប្រើរយៈពេលយូរ ()។

ផ្លែប៊្លូបឺរីអាចបង្កើនហានិភ័យនៃការហូរឈាមចំពោះអ្នកដែលមានបញ្ហាហូរឈាម ឬអ្នកដែលប្រើថ្នាំធ្វើឱ្យឈាមស្តើង។ វាក៏អាចធ្វើឱ្យកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមធ្លាក់ចុះចំពោះអ្នកដែលប្រើថ្នាំបញ្ចុះជាតិស្ករក្នុងឈាមផងដែរ។

អាហារបំប៉ន Blueberry ប្រហែលជាមិនមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់កុមារ និងស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ និងបំបៅដោះកូនទេ។ ពួកគេក៏អាចមានប្រតិកម្មជាមួយនឹងថ្នាំមួយចំនួនផងដែរ ដូច្នេះត្រូវប្រាកដថាពិនិត្យជាមួយគ្រូពេទ្យរបស់អ្នក មុនពេលបន្ថែមវាទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។

ថ្វីត្បិតតែស្លឹក blueberry ពេលខ្លះត្រូវបានគេប្រើជាឱសថរុក្ខជាតិក៏ដោយ ក៏ស្លឹកត្រូវបានចាត់ទុកថាមានជាតិពុល ហើយអ្នកជំនាញមិនណែនាំឱ្យប្រើវា () ទេ។

ចំនួននៃការសិក្សាមានកំណត់ និងភាពខុសគ្នាច្រើនក្នុងកម្រិតថ្នាំ ធ្វើឱ្យមានការលំបាកក្នុងការកំណត់កម្រិតថ្នាំដែលមានប្រសិទ្ធភាពបំផុត។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការសិក្សារបស់មនុស្សភាគច្រើនបានប្រើប្រាស់ពី 50 ក្រាមនៃ blueberries ស្រស់ដល់ 500 mg នៃអាហារបំប៉ន blueberry ។

សេចក្តីសន្និដ្ឋាន៖

ផ្លែប៊្លូបឺរីស្រស់ ជាទូទៅត្រូវបានចាត់ទុកថាមានសុវត្ថិភាព ប៉ុន្តែកម្រិតខ្ពស់ក្នុងថ្នាំគ្រាប់មួយចំនួនអាចបណ្តាលឱ្យមានបញ្ហា។ កុមារ មនុស្សពេញវ័យដែលប្រើថ្នាំមួយចំនួន និងស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ និងបំបៅដោះកូន ប្រហែលជាត្រូវជៀសវាងអាហារបំប៉នប៊្លូបឺរី។

សង្ខេប

• ផ្លែប៊្លូបឺរី គឺជាផ្លែប៊ឺរីពណ៌ខៀវតូចៗ ដែលសម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹម និងសមាសធាតុមានប្រយោជន៍ជាច្រើន។
• វាត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងការកាត់បន្ថយការរលាក និងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម ក៏ដូចជាធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចក្ខុវិស័យ និងសុខភាពបេះដូង។ វាថែមទាំងអាចធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវមុខងារខួរក្បាល ប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងបាក់តេរី និងកាត់បន្ថយរោគសញ្ញានៃជំងឺរលាកពោះវៀនធំ។
• ដូចគ្នានឹងផ្លែប៊ឺរីភាគច្រើនដែរ ប៊្លូបឺរី គឺជាការបន្ថែមសុខភាពដល់របបអាហាររបស់អ្នក។

Blueberries មានដើមកំណើតនៅអាមេរិកខាងជើង។ ជនជាតិដើមភាគតិចហៅថា blueberries "star berry" ដោយសារតែទម្រង់ផ្កាមានរាងដូចផ្កាយ។ ភាពសម្បូរបែបនៃផ្លែប៊្លូបឺរីនៅទ្វីបអាមេរិកខាងជើង បានធ្វើឱ្យពួកគេក្លាយជាអាហារចម្បងរបស់ប្រជាជនក្នុងតំបន់ ជាពិសេសក្នុងអំឡុងពេលមានទុរ្ភិក្ស។ ការធ្វើកសិកម្ម Blueberry ឥឡូវនេះគឺជាទម្រង់ចំណូលសំខាន់មួយរបស់អាមេរិកខាងជើង។ ជាង 500 តោនក្នុងមួយឆ្នាំត្រូវបានដឹកជញ្ជូនទៅប្រទេសជប៉ុននិងអ៊ីស្លង់តែម្នាក់ឯង។

ផ្លែប៊្លូបឺរីមានច្រើនប្រភេទ ប៉ុន្តែពួកវាទាំងអស់អាចបែងចែកជាព្រៃ និងដាំដុះបាន។ ព្រៃ - tart ច្រើនទៀតនិងផ្ទះ - ផ្អែម។

Blueberries ត្រូវបានបន្ថែមទៅ smoothies, កកស្ទះ, pies និងរួមបញ្ចូលនៅក្នុងចានសាច់។ ផ្លែប៊្លូបឺរីក៏អាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ដោយឡែកពីគ្នាដោយការលាងផ្លែប៊ឺរី និងយកបន្ទះពណ៌សចេញពីផ្ទៃ។

សមាសភាពនៃ blueberries

ផ្លែប៊្លូបឺរីសម្បូរទៅដោយវីតាមីន A និង C។ ពិចារណាថាតើមានវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែប៉ុន្មាននៅក្នុងផ្លែប៊្លូបឺរីស្រស់ 100 ក្រាម។

វីតាមីនក្នុង 100 ក្រាម។ ពីបទដ្ឋានប្រចាំថ្ងៃ៖

• K - 24%;
• គ - 16%;
• B6 - 3%;
• អ៊ី - 3%;
• B2 - 2% ។

សារធាតុរ៉ែក្នុង 100 ក្រាម។ ពីបទដ្ឋានប្រចាំថ្ងៃ៖

• ម៉ង់ហ្គាណែស - 17%;
• ទង់ដែង - 3%;
• ប៉ូតាស្យូម - 2%;
• ជាតិដែក - 2%;
• កាល់ស្យូម - 1% ។

ផ្លែប៊ឺរីមានផ្ទុកអាស៊ីតហ្វូលិក តានីន និងប្រេងសំខាន់ៗ។

ដោយសារតែសមាសភាពសម្បូរបែបរបស់វា blueberries មានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើប្រព័ន្ធរាងកាយទាំងអស់។

សម្រាប់ឆ្អឹងនិងសន្លាក់

ផ្លែប៊្លូបឺរី ជួយពង្រឹងឆ្អឹង និងសន្លាក់ ព្រោះវាមានផ្ទុកជាតិកាល់ស្យូម ប៉ូតាស្យូម ម៉ាញ៉េស្យូម ផូស្វ័រ និងវីតាមីន K ច្រើន។

សម្រាប់បេះដូង និងជញ្ជាំងសរសៃឈាម

សូមអរគុណដល់វីតាមីន B4, C និងអាស៊ីតហ្វូលិកនៅក្នុងផ្លែប៊្លូបឺរី អ្នកអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការគាំងបេះដូង ការពារការគាំងបេះដូង និងជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។ Blueberries កាត់បន្ថយបរិមាណកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ក្នុងឈាម ពង្រឹងជញ្ជាំងសរសៃឈាម និងការពារការខូចខាតរបស់វា។

សម្រាប់ប្រព័ន្ធឡាំហ្វាទិច

ផ្លែប៊ឺរីសម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ ពួកគេពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំនិងធ្វើឱ្យមានស្ថេរភាពនៃដំណើរការនៃក្រពេញរំលាយកំណកឈាមនិងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវស្ថានភាពនៃនាវាដែលបង្កើតប្រព័ន្ធឡាំហ្វាទិច។

សម្រាប់ប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ

ការទទួលទានផ្លែប៊្លូបឺរីនឹងជួយកែលម្អមុខងារម៉ូទ័រ ការសម្របសម្រួល និងការចងចាំ ដែលកាន់តែយ៉ាប់យ៉ឺនទៅតាមអាយុ។

សម្រាប់ចក្ខុវិស័យ

វីតាមីន A នៅក្នុងផ្លែប៊្លូបឺរី បង្កើតឡើងវិញនូវរីទីណា ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារមើលឃើញ ធ្វើឱ្យឈាមរត់របស់ភ្នែកមានលក្ខណៈធម្មតា និងអនុញ្ញាតឱ្យភ្នែកទប់ទល់នឹងបន្ទុកធ្ងន់។

Blueberries មានប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងការរលាក ដោយសារតែលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាក និងបាក់តេរី។

សម្រាប់ប្រព័ន្ធដង្ហើម

វីតាមីន C ជួយ​ផ្លែ​ប៊្លូបឺរី ប្រឆាំង​នឹង​ជំងឺ​ផ្លូវដង្ហើម។ ផ្លែប៊ឺរី ជាឱសថដ៏ល្អសម្រាប់ ក្អក ឈឺបំពង់ក និងរលាកបំពង់ក។ វាមានប្រសិទ្ធិភាពប្រឆាំងនឹងការរលាក និងសម្លាប់មេរោគ។

សម្រាប់ពោះវៀន

ផ្លែប៊្លូបឺរីព្យាបាលជំងឺរលាកពោះវៀនធំ ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវអតិសុខុមប្រាណក្នុងពោះវៀន បំបាត់ការហើមពោះ និងហើមពោះ ទប់ទល់នឹងការទល់លាមក និងរាគ ហើយថែមទាំងមានប្រសិទ្ធភាពព្យាបាលឬសដូងបាតទៀតផង។

ផ្លែប៊្លូបឺរីត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ដោយអរគុណចំពោះជាតិសរសៃ។

សម្រាប់ថង់ទឹកប្រមាត់និងថ្លើម

ផ្លែប៊្លូបឺរីមានប្រយោជន៍ក្នុងការព្យាបាលជំងឺប្រមាត់ និងជំងឺថ្លើម។ វាត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់សម្រាប់ cystitis និងជំងឺផ្សេងទៀតនៃប្រព័ន្ធទឹកនោម។

សម្រាប់ស្បែក

ជម្ងឺត្រអក ដំបៅ និង lichen អាចព្យាបាលបានជាមួយ blueberries ។ វីតាមីន C នៅក្នុងសមាសភាពផលិតកូឡាជែនដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះភាពរឹងមាំនិងភាពយឺតនៃស្បែក។

ការទទួលទានផ្លែប៊្លូបឺរីនឹងការពារការខូចខាតស្បែកដែលបណ្តាលមកពីការប៉ះពាល់នឹងបរិស្ថាន និងពន្លឺព្រះអាទិត្យដោយផ្ទាល់។

សម្រាប់ភាពស៊ាំ

លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងមេរោគ បាក់តេរី និងប្រឆាំងនឹងការរលាកនៃផ្លែប៊្លូបឺរី ជួយរាងកាយប្រឆាំងនឹងមេរោគ។

ប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីកជាមួយ blueberries

ផ្លែប៊្លូបឺរីអាចបញ្ឈប់ការវិវត្តនៃកោសិកាមហារីក កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកសុដន់ បំពង់អាហារ ពោះវៀនធំ និងមហារីកពោះវៀនតូច។ នេះអាចទៅរួចដោយសារតែរ៉ាឌីកាល់សេរីដែលមាននៅក្នុងផ្លែប៊្លូបឺរី។

នៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ី ផ្លែបឺរី ត្រូវបានគេហៅថា "ផ្លែប៊ឺរី ធ្វើឱ្យមានភាពរស់រវើក" ហើយលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់ពួកវាត្រូវបានគេប្រើជាយូរយារណាស់មកហើយ ដើម្បីព្យាបាលជំងឺរំលាយអាហារ បំបាត់ដំណើរការរលាកក្នុងពោះវៀន ការពារ និងស្តារឡើងវិញ ព្យាបាលជំងឺសរសៃឈាម សន្លាក់ មាត់ ឈឺបំពង់ក។ ការពារការគាំងបេះដូង និងដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល ការរំលាយថ្ម ជាមួយនឹងជាតិស្ករ។

ការប្រមូលផលផ្លែប៊ឺរីនិងស្លឹក

ប៊្លូបឺរីគឺជារឿងធម្មតានៅក្នុងស៊ីបេរីដែលជាផ្នែកអ៊ឺរ៉ុបនៃសហព័ន្ធរុស្ស៊ី។ Unpretentious, ដុះនៅក្នុងព្រៃ spruce, ព្រៃស្រល់, tundra ព្រៃឈើ, sphagnum bogs ។ ព្រៃគឺទាប, rhizome គឺនៅជិតផ្ទៃ។

ផ្លែប៊ឺរីស្វ៊ែរ ខ្មៅ-ខៀវ។ pulp គឺ juicy, ពណ៌ស្វាយ - ក្រហម។ ប៉ាក់តិចតួច ជូរ ប៉ុន្តែរីករាយចំពោះរសជាតិ។

ប្រមូលផលនៅចុងខែកក្កដា - ដើមខែសីហានិយមនៅពេលព្រឹកឬពេលល្ងាច។

blueberries ស្ងួតរក្សាលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍។ វាត្រូវបានស្ងួតនៅក្រោម canopy ឬនៅក្នុង attic ដែលមានខ្យល់ចេញចូលបានល្អ។

វិធីសាស្រ្តសម្ងួតចង្ក្រាន៖

1. រក្សា 3-4 ម៉ោងដំបូងនៅសីតុណ្ហភាព +40 អង្សាសេ។
2. ស្ងួតរហូតដល់រួចរាល់នៅសីតុណ្ហភាព +55..+60C ។

ផ្លែឈើស្ងួតត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងប្រអប់ឈើតម្រង់ជួរជាមួយក្រដាសនៅខាងក្នុង។

blueberries ទឹកកក:

1. លាងសមាតនិងស្ងួតផ្លែឈើស្រស់។
2. ដាក់នៅលើថាសដែលតម្រង់ជួរជាមួយក្រដាស។
3. ដាក់ក្នុងទូទឹកកក។
4. បន្ទាប់ពីបង្កករួច ខ្ចប់ក្នុងថង់ប្លាស្ទិក។

ទុកក្នុងទូទឹកកក។

ស្លឹក blueberryមិន​ត្រូវ​បាន​គេ​ចាត់​ទុក​ថា​ជា​វត្ថុ​ធាតុ​ដើម​ឱសថ​ជា​ផ្លូវ​ការ​ទេ ប៉ុន្តែ​វា​ត្រូវ​បាន​ប្រើ​ប្រាស់​ក្នុង​គោល​បំណង​ជា​ឱសថ។ ប្រមូលផលក្នុងអំឡុងពេលចេញផ្កាខែឧសភា - មិថុនា កាត់ដោយប្រុងប្រយ័ត្នជាមួយកន្ត្រៃពីមែកដែលមិនចេញផ្កា។ ស្ងួតនៅកន្លែងដែលមានខ្យល់ចេញចូលងងឹត។ petioles ត្រូវបានបំបែកទុកក្នុងថង់ក្រណាត់។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍និងសមាសភាពនៃ blueberries

មាតិកាកាឡូរីនៃផ្លែឈើស្រស់មួយកែវគឺ 88 kcal ។ ទ្រព្យសម្បត្តិនេះមានប្រយោជន៍ជាពិសេសនៅក្នុងកម្មវិធីសម្រកទម្ងន់។

ផ្លែប៊្លូបឺរីមានផ្ទុកវីតាមីន C, E, B3 (អាស៊ីតនីកូទីនិក), B2 (riboflavin, ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវភាពមើលឃើញ), B1 (thiamine) ។

Macronutrients ត្រូវបានតំណាងដោយផូស្វ័រសូដ្យូម។ ខ្ពស់។

Pectins (រលាយក្នុងទឹក) ពន្លឿនការជម្លៀសសារធាតុគ្រោះថ្នាក់ចេញពីពោះវៀន។

Oxycoumarin ដែលជាផ្នែកមួយនៃសមាសភាពមានលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍ក្នុងការកាត់បន្ថយការកកឈាម។ ការប្រើប្រាស់ blueberries ការពារការបង្កើតកំណកឈាមជំរុញការរំលាយរបស់ពួកគេ។

ប៊្លូបឺរី កាន់កាប់តំណែងដ៏រឹងមាំនៅក្នុងចំណាត់ថ្នាក់នៃផលិតផលដែលមានប្រជាប្រិយភាពក្នុងចំណោមអ្នកប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អ។ តាមវិធីជាច្រើន នេះត្រូវបានសម្របសម្រួលដោយការសិក្សាថ្មីមួយនៅសាកលវិទ្យាល័យ Boston ដែលជាលទ្ធផលដែលសមត្ថភាពរបស់ផ្លែប៊ឺរីក្នុងការប្រឆាំងភាពចាស់យ៉ាងខ្លាំងក្លា និងធ្វើឱ្យរាងកាយមានភាពស្រស់ថ្លាគួរឱ្យកត់សម្គាល់។ ការប្រើប្រាស់របស់វាគឺមិនតិចជាងការពេញនិយមនៅក្នុងថ្នាំ folk, ដែលជាកន្លែងដែលមិនត្រឹមតែ berries ត្រូវបានគេប្រើ, ប៉ុន្តែក៏មាន foliage និងពន្លក blueberry ។ ដើម្បីឱ្យប្រាកដអំពីលក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាល និងរៀនពីរបៀបប្រើរុក្ខជាតិឱ្យបានត្រឹមត្រូវ ចូរយើងពិនិត្យមើលឱ្យកាន់តែច្បាស់អំពីលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ និង contraindications នៃ blueberries ច្បាប់នៃការប្រមូល និងរូបមន្តវេជ្ជសាស្រ្តដោយប្រើវា។

ផ្លែប៊ឺរី៖ លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍និង contraindications

សមាសភាពនៃផ្លែប៊ឺរីមានបរិមាណដ៏ច្រើននៃសារធាតុចាំបាច់សម្រាប់ជីវិតមនុស្សធម្មតា។

មានអាស៊ីតសរីរាង្គសំខាន់ៗជាច្រើននៅក្នុងផ្លែឈើ - ក្រូចឆ្មា oxalic, malic, lactic, quinic ។ ស្លឹកក៏សម្បូរទៅដោយសមាសភាពដែលបន្ថែមពីលើសំណុំនៃវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ មានសារធាតុ Arbutin តែមួយគត់ ដែលជាសារធាតុដែលមិនអាចខ្វះបានក្នុងការព្យាបាលជំងឺតម្រងនោម។

ផ្លែប៊ឺរីមានលក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលដូចខាងក្រោមៈ

1. ពួកវាមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើការមើលឃើញ ជាពិសេសនៅពេលយប់។ រួមចំណែកដល់ការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនៃការផ្គត់ផ្គង់ឈាមទៅរីទីណានៃភ្នែក, បំបាត់ភាពអស់កម្លាំង។
2. ពួកគេពន្យារភាពវ័យក្មេងដោយការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងរោគសញ្ញានៃភាពចាស់ ដូចជាការសម្របសម្រួលចលនាខ្សោយ ការថយចុះកម្លាំងសាច់ដុំ និងការថយចុះការចងចាំ។
3. បំបាត់ឈឺសន្លាក់ឆ្អឹង និងជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដ។
4. យកអំបិលចេញពីរាងកាយ។
5. កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការកើតឡើង និងការវិវត្តនៃដុំសាច់ neoplasms ។
6. ជួយក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺខ្សោយបេះដូងដោយសារតែសកម្មភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មខ្ពស់។ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលមាននៅក្នុងផ្លែប៊ឺរីជួយកាត់បន្ថយការកកឈាម។
7. ធ្វើឱ្យសម្ពាធឈាមមានលក្ខណៈធម្មតា។
8. ពួកវាមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើការរំលាយអាហារ មានប្រសិទ្ធិភាពសម្លាប់មេរោគនៅលើក្រពះ និងទប់ស្កាត់ដំណើរការ putrefactive នៅក្នុងពោះវៀន។ ធ្វើឱ្យលាមកមានលក្ខណៈធម្មតា។
9. ប្រើក្នុងការព្យាបាលនៃជំងឺនៃប្រព័ន្ធ genitourinary ។ ជួយដោះស្រាយបញ្ហាប្លោកនោម និងតម្រងនោម។
10. ធ្វើឱ្យវដ្តរដូវមានលក្ខណៈធម្មតា និងធ្វើឱ្យមុខងារបន្តពូជប្រសើរឡើង។ នេះគឺជាអ្វីដែល blueberries មានប្រយោជន៍សម្រាប់ស្ត្រីនៅក្នុងកន្លែងដំបូង។
11. កាត់បន្ថយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមក្នុងជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
12. យកជាតិពុលចេញពីរាងកាយ។
13. ដោយសារតែមាតិកាកាឡូរីទាបរបស់វាមានតែ 44 kcal ក្នុង 100 ក្រាមវាត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយជាផ្នែកមួយនៃរបបអាហារសម្រកទម្ងន់។
14. ដោយសារតែសម្បូរវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ និង hypoallergenicity ផ្លែប៊ឺរីត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ ហើយក្នុងកម្រិតមធ្យមមានប្រយោជន៍សម្រាប់ម្តាយដែលបំបៅដោះ។ ការប្រើប្រាស់ផ្លែប៊្លូបឺរីអំឡុងពេលបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយជួយធ្វើឱ្យរាងកាយទារកឆ្អែតជាមួយនឹងធាតុដានមានប្រយោជន៍ ហើយនឹងជួយដោះស្រាយបញ្ហារំលាយអាហាររបស់ម្តាយ ឬទារកបើចាំបាច់។
15. ប្រើក្នុងគ្រឿងសំអាងដើម្បីផ្តល់សំណើមដល់ស្បែក និងបំបាត់ការរលាក។

ស្លឹក Blueberry ក៏មានប្រយោជន៍មិនគួរឱ្យជឿដែរ៖

1. ប្រើក្នុងការព្យាបាល urolithiasis ។
2. កាត់បន្ថយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព ដោយសារខ្លឹមសារនៃ neomertillin ។
3. ជួយជាមួយនឹងភាពស្លេកស្លាំង។
4. ក្នុងនាមជា decoctions ត្រូវបានប្រើក្នុងការព្យាបាលនៃជំងឺឬសដូងបាត។
5. ប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺឈឺសន្លាក់ឆ្អឹង។
6. នៅក្នុងទម្រង់នៃតែពួកគេបំបាត់ការរលាកក្នុងការឈឺបំពង់កបំបាត់ការក្អក។
7. ធ្វើឱ្យការងាររំលាយអាហារមានលក្ខណៈធម្មតាជាមួយនឹងរាគ។
8. ពួកវាមានលក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលមុខរបួស និងបាក់តេរី។

ដើម្បីប្រើរុក្ខជាតិឱ្យមានប្រសិទ្ធភាពសម្រាប់គោលបំណងឱសថអ្នកត្រូវដឹងទាំងលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍និង contraindications នៃ blueberries ។

ការទប់ស្កាត់

វាត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យប្រើ berries ក្នុងអាហារូបត្ថម្ភនិងការព្យាបាលនៅក្នុងករណីដូចខាងក្រោម:

• វត្តមាននៃប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ីរួមទាំងទារកនៅពេលញ៉ាំផ្លែឈើអំឡុងពេលបំបៅដោះ។
• oxaluria នៅពេលដែលអំបិលនៃអាស៊ីត oxalic ត្រូវបានបញ្ចេញរួមជាមួយទឹកនោម;
• ជំងឺនៃលំពែងជាពិសេសជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែងការប្រើ blueberries ត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹង;
• ការទល់លាមកញឹកញាប់។

contraindication ចំពោះការប្រើប្រាស់ស្លឹកគឺគ្រាន់តែជាការមិនអត់ឱនបុគ្គលចំពោះសមាសធាតុពីសមាសភាពរបស់វា។ ជាទូទៅពួកវាត្រូវបានចាត់ទុកថាគ្មានគ្រោះថ្នាក់ ហើយអាចបណ្តាលឱ្យមានប្រតិកម្មអវិជ្ជមានចំពោះរាងកាយតែនៅពេលប្រើវត្ថុធាតុដើមដែលមានគុណភាពទាបប៉ុណ្ណោះ។ វាក៏គួរឱ្យយកចិត្តទុកដាក់ផងដែរចំពោះគុណភាពនៃផ្លែប៊ឺរី។ ការពិតគឺថា ប៊្លូបឺរី ងាយកកកុញសារធាតុគ្រោះថ្នាក់ពីបរិស្ថាន។

អាស្រ័យលើកន្លែងដែលផ្លែប៊ឺរីត្រូវបានប្រមូល វាអាចនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ និងគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាព។ ដូច្នេះហើយ យើងនឹងពិចារណាបន្ថែមទៀតថា កន្លែងណាដែលផ្លែប៊្លូបឺរីដុះលូតលាស់ របៀបប្រមូល និងរក្សាទុកវាឱ្យបានត្រឹមត្រូវ និងថាតើវាអាចបែងចែកផ្លែប៊ឺរីដែលមានគុណភាពទាបនៅពេលទិញដែរឬទេ។

ច្បាប់សម្រាប់ការប្រមូលផលផ្លែប៊ឺរី

ប៊្លូបឺរីគឺជាដើមឈើទាប (ប្រហែល 50 សង់ទីម៉ែត្រ) ជាមួយនឹងផ្លែប៊ឺរីពណ៌ខៀវងងឹត។ វាដុះពាសពេញផ្នែកអឺរ៉ុបនៃប្រទេសរុស្ស៊ី។ វាចូលចិត្តព្រៃឈើ coniferous និងវាលភក់, មិនខ្លាចលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុអាក្រក់, ដូច្នេះវាអាចត្រូវបានរកឃើញនៅស៊ីបេរី, Urals និងតំបន់ Far East ។

ការរើសផ្លែប៊ឺរី

Blueberries ត្រូវបានប្រមូលផលក្នុងខែកក្កដា និងសីហា។

សម្រាប់រដូវរងារ ដំណាំអាចត្រូវបានកក ឬស្ងួត វិធីសាស្រ្តទាំងពីរនឹងរក្សាបាននូវអត្ថប្រយោជន៍ទាំងអស់នៃផ្លែឈើ។ អ្នកអាចស្ងួត berries នៅក្នុងខ្យល់បើកចំហឬនៅក្នុង oven នៅសីតុណ្ហភាពមិនលើសពី 50 ដឺក្រេមួយ។

ប្រសិនបើអ្នកមិនមានឱកាសប្រមូលដោយខ្លួនឯងទេ នៅពេលជ្រើសរើសផ្លែបឺរីនៅលើទីផ្សារ សូមអនុវត្តតាមច្បាប់ខាងក្រោម៖

1. ផ្លែប៊ឺរីគួរតែមានពណ៌ស្មើគ្នា។ ពណ៌ខៀវស្លេក ឬពណ៌ផ្កាឈូកបង្ហាញពីការប្រមូលផលលឿនពេក។
2. ប្រសិនបើមានថ្នាំកូតក្រមួននៅលើផ្លែឈើនោះវាស្រស់ហើយការដឹកជញ្ជូនរបស់ពួកគេត្រូវបានអនុវត្តយ៉ាងត្រឹមត្រូវ។
3. ផ្លែប៊ឺរីល្អ មានរសជាតិផ្អែម និងគ្មានក្លិន។
4. អ្នកលក់នៅលើទីផ្សារត្រូវតែមានប័ណ្ណនៅក្នុងដៃរបស់គាត់ ដោយបញ្ជាក់ពីអវត្តមាននៃសារធាតុគ្រោះថ្នាក់នៅក្នុងសមាសភាព។ កម្រិតវិទ្យុសកម្មធម្មតាគឺក្នុងរង្វង់ 500 RW ប៉ុន្តែវាប្រសើរជាងប្រសិនបើវាមិនលើសពី 100 RW ។ សម្រាប់ហេតុផលនេះអ្នកមិនគួរទិញផ្លែប៊ឺរីនៅតាមផ្លូវទេវាមិនត្រូវបានគេដឹងនៅក្នុងស្ថានភាពបរិស្ថានវិទ្យាអ្វីដែលការប្រមូលត្រូវបានអនុវត្ត។

បន្ទាប់ពីផ្លែប៊ឺរីត្រូវបានប្រមូលផលអ្នកអាចចាប់ផ្តើមព្យាបាល។

ប៊្លូបឺរី និងប៊្លូបឺរី៖ តើអ្វីជាភាពខុសគ្នារវាងផ្លែប៊ឺរី?

ជាញឹកញយ អ្នកប្រមូលផ្ដុំដែលគ្មានបទពិសោធន៍មិនអាចយល់ពីអ្វីដែលជាភាពខុសគ្នារវាងផ្លែប៊្លូបឺរី និងប៊្លូបឺរី នោះទេ ពីព្រោះផ្លែប៊ឺរីទាំងនេះគឺស្រដៀងគ្នាខ្លាំងណាស់។ ដើម្បីយល់ពីរបៀបដែល blueberries ខុសគ្នាពី blueberries សូមងាកទៅរូបថតនៃ shrubs ។

នៅលើការពិនិត្យកាន់តែជិត អ្នកអាចសម្គាល់ឃើញភាពខុសគ្នាខាងក្រោម៖

• ការរៀបចំផ្លែប៊ឺរីនៅក្នុងផ្លែប៊្លូបឺរីគឺជាដុំៗ ហើយនៅក្នុងផ្លែប៊្លូបឺរីវាដុះជាចង្កោម។
• ប៊្លូបឺរីមានពណ៌ខៀវជ្រៅ ស្ទើរតែខ្មៅ ហើយប៊្លូបឺរីមានពណ៌ប្រផេះ-ខៀវ។
• នៅក្នុងផ្លែប៊្លូបឺរី ស្លឹកមានរាងដូចពងមាន់ ចង្អុលនៅខាងចុង ចំណែកផ្លែប៊្លូបឺរី ពួកវាធំទូលាយជាងជាមួយនឹងកំពូលត្រង់។

ជាការប្រសើរណាស់ លក្ខណៈពិសេសប្លែកបំផុតនោះគឺថា ប្រសិនបើអ្នកបុកផ្លែប៊្លូបឺរី វានឹងប្រឡាក់ដៃរបស់អ្នកជាមួយនឹងទឹកពណ៌ក្រហមងងឹត ខណៈដែលផ្លែប៊្លូបឺរីមានសាច់ពណ៌ផ្កាឈូក ហើយវាមិនអាចកខ្វក់បានទេ។

មើលវីដេអូដ៏ល្អមួយលើប្រធានបទនេះ អ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺអាចចូលដំណើរការបាន និងអាចយល់បាន។

រូបមន្តប្រជាប្រិយសម្រាប់ការព្យាបាលដោយប្រើប៊្លូបឺរី

ផ្លែឈើរបស់រុក្ខជាតិមានភាពខុសគ្នាយ៉ាងទូលំទូលាយនៃឥទ្ធិពលឱសថ។

ចក្ខុវិស័យ

ការកែលម្អចក្ខុវិស័យ។ទទួលទានផ្លែប៊ឺរីកន្លះកែវជារៀងរាល់ថ្ងៃរយៈពេលមួយសប្តាហ៍ បន្ទាប់មកសម្រាករយៈពេល 10 ថ្ងៃ ហើយបន្តការទទួលទានម្តងទៀត។ អ្នកអាចញ៉ាំរហូតដល់អ្នកមានអារម្មណ៍ធូរស្រាល។ សម្រាប់ការផ្លាស់ប្តូរអ្នកអាចធ្វើភេសជ្ជៈនេះ: 1 tbsp ។ រុំផ្លែឈើជាមួយនឹងមារៈបង់រុំ និង scald ជាមួយទឹករំពុះ បន្ទាប់មកលុបវាតាមរយៈ Sieve បានពិន័យនិងចាក់ម៉ាស់ជាមួយនឹងកែវទឹកឆ្អិនក្តៅមួយអ្នកអាចបន្ថែមស្លាបព្រានៃទឹកឃ្មុំសម្រាប់រសជាតិ។

ពីជំងឺភ្នែកឡើងបាយ។ ចាក់ 0.5 ពែងនៃផ្លែប៊ឺរីស្ងួតជាមួយនឹងបរិមាណដូចគ្នានៃទឹកចម្រោះហើយទុកឱ្យ infuse នៅក្នុងកន្លែងងងឹតមួយនៅក្រោមគំរបសម្រាប់ 15 នាទី។ បន្ទាប់​មក​ចាក់​វត្ថុ​រាវ​ចូល​ក្នុង​ចាន​អេណាមែល​ហើយ​ដុត​លើ​ភ្លើង​ទាប​រហូត​ដល់​បរិមាណ​ត្រូវ​បាន​កាត់​បន្ថយ​មួយ​ភាគ​បី។ ត្រជាក់ទំពាំងបាយជូរលទ្ធផល ត្រង និងស្រក់ 2-3 ដំណក់ចូលក្នុងភ្នែក 2-3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ ដើម្បីទទួលបានលទ្ធផលវិជ្ជមានវគ្គនៃការព្យាបាលគឺត្រូវបានទាមទារ - 15 ថ្ងៃសម្រាកពីរថ្ងៃ 15 ថ្ងៃទៀត។

តម្រងនោម

ពីការរលាកនៅក្នុងតម្រងនោម. ផឹកទឹក blueberry ច្របាច់ស្រស់ៗ ៣០០-៥០០មីលីលីត្រ ក្នុងផ្នែកតូចៗក្នុងមួយថ្ងៃ។

ជំងឺរលាកក្រពះ

ជាមួយនឹងជំងឺរលាកក្រពះ. ស្ងោរចាហួយ៖ ចាក់ផ្លែឈើ ១,៥ពែង ជាមួយនឹងបរិមាណទឹកដូចគ្នា ហើយចម្អិនពីរបីនាទី បន្ទាប់មកបន្ថែមទឹកដោះគោក្តៅមួយកែវនៅទីនោះ ដាំឱ្យពុះម្តងទៀត ហើយបន្ថែមម្សៅ និងស្ករ ១ស្លាបព្រាបាយ។ ដាំឱ្យពុះរហូតដល់ក្រាស់។ ចាហួយបែបនេះជួយសម្រាលដំណើរការរលាកបានយ៉ាងល្អ កំឡុងពេលរលាកក្រពះកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ។

ជំងឺឬសដូងបាត

ពីការហូរឈាមឬសដូងបាត។កំទេច 2 tsp ។ berries និងធ្វើឱ្យ decoction នៃពួកគេដោយចាក់កែវទឹកមួយ។ ដោយប្រើសឺរាុំង ចាក់ផលិតផលក្នុងទម្រង់ក្តៅមួយចូលទៅក្នុងរន្ធគូថ។ ធ្វើបែបបទម្តងទៀតជារៀងរាល់ថ្ងៃ រហូតដល់អ្នកជាសះស្បើយ។

អសមត្ថភាព

សម្រាប់បុរស វានឹងមានប្រយោជន៍ក្នុងការប្រើល្បាយនៃទឹកការ៉ុត ប៊្លូបឺរី និងសមុទ្រ buckthorn ដែលម៉ាំមីត្រូវបានបន្ថែមក្នុងបរិមាណ ០.៣-០.៥ ក្រាម ការទទួលភ្ញៀវធ្វើឡើងនៅពេលព្រឹកនៅលើពោះទទេ និងពេលល្ងាច។ មុនពេលចូលគេង។

ជំងឺនៃបំពង់ក

សម្រាប់ការរលាកបំពង់ក. 1 tbsp berries ស្ងួតចាក់ 350 មីលីលីត្រនៃទឹករំពុះនិងទុកសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។ ច្របាច់ infusion ហើយខណៈពេលដែលវាក្តៅ, gargle ជាមួយវា។

ជំងឺស្បែក

ដាំផ្លែប៊ឺរីស្រស់ឱ្យក្រាស់ ត្រជាក់ដល់សីតុណ្ហភាពស្រួល ហើយលាបលើស្បែកដែលរងផលប៉ះពាល់ ដោយចងបង់រុំពីលើ។ ការបង្ហាប់គួរតែត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរជារៀងរាល់ថ្ងៃដោយត្រាំបង់រុំស្ងួតជាមួយ whey ក្តៅ។ ជម្ងឺត្រអក រលាក មុន និងដំបៅស្បែកត្រូវបានព្យាបាលតាមវិធីនេះ។

រាគនិងទល់លាមក

ជារឿយៗមនុស្សចាប់អារម្មណ៍នឹងសំណួរ - តើផ្លែប៊្លូបឺរីពង្រឹងឬចុះខ្សោយ? អ្វី​ដែល​គួរ​ឱ្យ​ចាប់​អារម្មណ៍​បំផុត​នោះ​គឺ​វា​ផ្តល់​ផល​ទាំង​ពីរ​នេះ​ក្នុង​ពេល​តែ​មួយ​អាស្រ័យ​លើ​ថាតើ​ផ្លែ​បឺរី​ស្រស់​ឬ​ស្ងួត។

ជាមួយនឹងជំងឺរាគ។ ចាក់ផ្លែឈើស្ងួតនៃ blueberries និង cherry បក្សីក្នុងសមាមាត្រស្មើគ្នាជាមួយទឹករំពុះហើយចម្អិនពីរបីនាទីក្នុងទឹកងូតទឹក។ ផឹក½ពែង 30 នាទីមុនពេលអាហារ។

ជាមួយនឹងការទល់លាមក។ផ្លែប៊ឺរីត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ស្រស់ ឬក្នុងទម្រង់ជាចាហួយ។ ប្រសិទ្ធភាពធូររលុងល្អត្រូវបានផ្តល់ដោយ blueberries រួមផ្សំជាមួយទឹកដោះគោ។

សម្ពាធ

ដូចគ្នានេះផងដែរសំណួរកើតឡើងជាញឹកញាប់ - តើប៊្លូបឺរីបង្កើនឬបន្ថយសម្ពាធឈាម? វាត្រូវបានគេជឿថា berry បញ្ចុះសម្ពាធឈាម ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយអ្នកជំងឺ hypotensive មិនគួរភ័យខ្លាចក្នុងការប្រើវាទេ។ ការកាត់បន្ថយសម្ពាធដែលអាចមើលឃើញអាចសម្រេចបានលុះត្រាតែការប្រើប្រាស់ផ្លែឈើជាប្រចាំរយៈពេលជាច្រើនសប្តាហ៍។ ដូច្នេះ អ្នក​ដែល​មាន​សម្ពាធ​ឈាម​ទាប​អាច​ទទួលទាន​ផ្លែ​ប៊្លូ​បឺ​រី​បាន​ដោយ​សុវត្ថិភាព 1-2 ដង​ក្នុង​មួយ​សប្តាហ៍​ក្នុង​កម្រិត​មធ្យម​។

tincture វ៉ូដាកា

មធ្យោបាយដោះស្រាយ blueberry ដ៏ពេញនិយមគឺ vodka tincture ។ ជាមួយនឹងជំនួយរបស់វា ស្តារភាពមើលឃើញ កាត់បន្ថយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម និងព្យាបាលភាពស្លេកស្លាំង។ ដើម្បីរៀបចំ tincture ចាក់ 300 ក្រាមនៃ berries ចូលទៅក្នុងពាងមួយចាក់ 0.5 មីលីលីត្រនៃ vodka គុណភាពល្អបិទគំរបនិង infuse នៅក្នុងបន្ទប់ត្រជាក់ងងឹតមួយសម្រាប់ 1 ខែបន្ទាប់មកត្រង។ សំណងមួយត្រូវបានគេយកសម្រាប់ 1 tbsp ។ មុនពេលអាហារបីដងក្នុងមួយថ្ងៃ។

យើងបានពិចារណាពីអត្ថប្រយោជន៍នៃផ្លែប៊្លូបឺរី ប៉ុន្តែប្រសិទ្ធភាពព្យាបាលរបស់វាមិនត្រូវបានកំណត់ចំពោះរឿងនេះទេ សមាសធាតុផ្សេងទៀតនៃរុក្ខជាតិក៏អាចត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់គោលបំណងឱសថផងដែរ។

រូបមន្តដែលមានមូលដ្ឋានលើស្លឹក blueberry និងពន្លក

ស្លឹក និងពន្លកនៃផ្លែប៊្លូបឺរីដែលមានប្រសិទ្ធភាពបំផុត ត្រូវបានគេប្រើក្នុងការព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

នៅដំណាក់កាលដំបូងនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

1. 1 tbsp ស្លឹក​ឈើ​ស្ងួត​ហាន់​រួច​ដាំ​ទឹក​ពុះ ១ ពែង រុំ​ឱ្យ​បាន​ល្អ ហើយ​ទុក​ចោល​យ៉ាង​ហោច​ណាស់ ៣ ម៉ោង។ ប៉ះពាល់, ត្រជាក់និងផឹកក្នុងតូចមួយ sips មួយកែវបីដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ វគ្គនៃការព្យាបាលគឺ 90 ថ្ងៃ។
2. ស្លឹកប៊្លូបឺរីសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមក៏មានប្រសិទ្ធភាពផងដែរក្នុងការរួមផ្សំជាមួយគ្រាប់សណ្តែក និងគ្រាប់ពូជ flax ។ យក​សមាសធាតុ​ទាំងអស់​ក្នុង​បរិមាណ​ស្មើគ្នា ហើយ​ធ្វើ​ល្បាយ​ចេញពី​ពួកវា​។ ចាក់ 2 tbsp ។ លាយជាមួយទឹកកន្លះកែវ ដាំឱ្យពុះ ហើយបន្ទាប់មកបន្ថយកំដៅ ហើយចម្អិន 20 នាទីទៀត។ ទទូច 3 ម៉ោងនិងសំពាធ។ ទទួលទាន 1/4 ពែង 5 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។

សាខា Blueberry ដើម្បីកាត់បន្ថយកម្រិតជាតិស្ករ. វាចាំបាច់ក្នុងការរៀបចំ twigs មុនពេលចេញផ្កា។ ចាក់ 1 tbsp ។ លីត្រ មែកឈើស្ងួតជាមួយកែវទឹករំពុះហើយចម្អិន 20 នាទីក្នុងទឹកងូតទឹក។ យកសំណងសម្រាប់ 1 tbsp ។ លីត្រ 3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។

សម្អាតរាងកាយ របបអាហារ ការសម្រកទម្ងន់។ស្លឹក Blueberry ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងការព្យាបាលជំងឺផ្សេងៗ។ តែដែលមានមូលដ្ឋានលើពួកវាមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើសរីរាង្គនៃប្រព័ន្ធ genitourinary សំអាតនិងសម្លាប់មេរោគក៏ដូចជាការយកសារធាតុរាវលើសចេញពីរាងកាយ។ វាចាំបាច់ក្នុងការញ៉ាំ 2 tsp ។ វត្ថុធាតុដើមកំទេចក្នុងមួយ 0.5 លីត្រទឹក។ ភេសជ្ជៈនេះនឹងជួយជាមួយនឹងរបបអាហារដ៏តឹងរឹងសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។ សារធាតុ Flavonoids ដែលត្រូវបានរកឃើញច្រើននៅក្នុងស្លឹកឈើវ័យក្មេង អាចធ្វើអោយអារម្មណ៍នៃភាពស្រេកឃ្លាន និងកាត់បន្ថយការចង់ផ្អែម។

ជាមួយនឹងជំងឺរលាកទងសួត។ញ៉ាំស្លឹកស្ងួត 1/3 ពែងជាមួយ 1.5 ពែងនៃទឹករំពុះហើយបញ្ចូលក្នុង thermos ។ ទឹកខ្ពុរមាត់ត្រូវបានប្រើប្រាស់ដើម្បីលាងជមែះមាត់រៀងរាល់ 3 ម៉ោងម្តង។

វាក៏មានប្រយោជន៍ផងដែរក្នុងការជូតមុខជាមួយ decoction នៃស្លឹកឈើដើម្បីបំបាត់ការរលាកក៏ដូចជាបំបាត់ស្នាមមុនផងដែរ។

ដូច្នេះជាមួយនឹងចំនួនអប្បបរមានៃ contraindications លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃ blueberries អាចដោះស្រាយបញ្ហាសុខភាពយ៉ាងច្រើន។ ឥឡូវនេះអ្នកដឹងពីរបៀបដែលផ្លែឈើទាំងនេះមានប្រយោជន៍ហើយថាតើវាអាចទៅរួចដើម្បីកម្ចាត់ជំងឺដោយមានជំនួយពីសមាសធាតុផ្សេងទៀតនៃរុក្ខជាតិដែរឬទេ។ វាមិនមែនជារឿងចៃដន្យទេដែលផ្លែប៊្លូបឺរីត្រូវបានបញ្ចូលដោយអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រអាមេរិកនៅក្នុងបញ្ជីផលិតផលដែលត្រូវតែប្រើប្រាស់សម្រាប់អាយុវែង និងសកម្ម។ ដូច្នេះហើយ ទោះបីជាអ្នកមិនមានលទ្ធភាពទទួលបានផ្លែប៊ឺរីស្រស់ក៏ដោយ អ្នកអាចទិញផ្លែឈើស្ងួត ឬកកបាន ទោះក្នុងករណីណាក៏ដោយ អ្នកនឹងនាំមកនូវជំនួយដ៏មានតម្លៃដល់រាងកាយរបស់អ្នក។

ប៊្លូបឺរី ទូទៅ ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីថា ប៊្លូបឺរី ប៊្លូបឺរី ឬ crowberry គឺជាដើមឈើដែលមានមកុដរាងស្វ៊ែរក្រាស់ ឈានដល់កម្ពស់កន្លះម៉ែត្រ។ រុក្ខជាតិនេះមានដើមដុះត្រង់ ស្លឹករលោង និងវែងរហូតដល់បីសង់ទីម៉ែត្រ។ shrub deciduous - ជាមួយនឹងការចាប់ផ្តើមនៃអាកាសធាតុត្រជាក់ស្ថិរភាពដំបូងស្លឹក blueberry ធ្លាក់ចុះបិទ។

ផ្កា Blueberry មានពណ៌ស ហើយមានទីតាំងនៅតាមអ័ក្សស្លឹកម្តងមួយៗ។ រយៈពេលចេញផ្ការបស់ blueberries គឺចាប់ពីខែមេសាដល់ខែឧសភា។ ផ្លែឈើ blueberries - berries - ទុំពីពាក់កណ្តាលខែកក្កដាដល់ខែកញ្ញា។ ផ្លែប៊ឺរីមានរូបរាងមូល មានផ្កាពណ៌ខៀវ និងសាច់ពណ៌ស្វាយភ្លឺ ជាមួយនឹងគ្រាប់តូចៗមួយចំនួនធំ។ រសជាតិនៃផ្លែប៊្លូបឺរីគឺជូរ-ផ្អែម អាស្រ័យលើកម្រិតនៃភាពចាស់ទុំ និងកន្លែងលូតលាស់។ ទឹកផ្លែប៊ឺរីធ្វើឱ្យប្រឡាក់ធ្មេញ និងអណ្តាតជាពណ៌លាំពណ៌ខៀវខ្មៅ។

ផ្លែប៊្លូបឺរីមានអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពជាច្រើន។ ស្ទើរតែគ្រប់ផ្នែកទាំងអស់នៃរុក្ខជាតិត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងឱសថបុរាណ កែសម្ផស្ស និងចម្អិនអាហារ។ Infusions និង decoctions នៃស្លឹក, សាខា, ផ្កានិង berries នៃ blueberries ទូទៅគឺជាការព្យាបាលមុខរបួសធម្មជាតិនិង diuretic ដែលមានសមត្ថភាពដើម្បីបន្ថយការរលាក។ ការសិក្សាអំពីសមាសធាតុគីមីនៃរុក្ខជាតិបើកលទ្ធភាពថ្មីសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ផ្លែប៊្លូបឺរី។

វចនានុក្រមនៃ blueberries

ប៊្លូបឺរីធម្មតា (ឈ្មោះឡាតាំង៖ Vaccínium myrtíllus) គឺជាប្រភេទមួយនៃពពួក Vaccinium (ឈ្មោះឡាតាំង៖ Vaccínium) នៃគ្រួសារ Heather (ឈ្មោះឡាតាំង៖ Ericaceae)។

ភូមិសាស្ត្រនៃការលូតលាស់ blueberry

Bush blueberries ដុះនៅអឺរ៉ាស៊ី និងអាមេរិកខាងជើង។ តំបន់សំខាន់នៃការចែកចាយនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីគឺតំបន់ភាគខាងជើងនៃផ្នែកអឺរ៉ុបនៃប្រទេសស៊ីបេរីអ៊ុយរ៉ាល់និងតំបន់ខ្ពង់រាបនៃ Caucasus ។

ផ្លែប៊្លូបឺរីអាចត្រូវបានគេហៅថាជារុក្ខជាតិព្រៃ។ ជម្រករបស់ blueberries គឺព្រៃស្រល់, spruce, cedar, ចម្រុះ និងព្រៃ birch ។ ជាញឹកញាប់ត្រូវបានគេរកឃើញនៅតំបន់ភ្នំនិងនៅតំបន់ tundra ។

Bilberry គឺជារុក្ខជាតិដែលមិនអាចទាមទារបានដោយស្មើភាពដែលលូតលាស់នៅលើដីរ៉ែសើម និងស្ងួត ប៉ុន្តែក៏មាននៅលើថ្មទទេ និង bogs peat ដែលមានសំណើមល្មម។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ អាចមានវត្តមាននៅក្នុងតំបន់នៃការដាច់ភ្លើងធ្ងន់ធ្ងរ ដើមឈើដែលមានផ្លែផ្កាច្រើនបំផុត ក្លាយជាមានពន្លឺថ្ងៃគ្រប់គ្រាន់។

សមាសធាតុ​គីមី

ផ្លែប៊្លូបឺរីមានសមាសធាតុគីមីដ៏សម្បូរបែប ដែលផ្តល់ឱ្យរុក្ខជាតិនូវលក្ខណៈសម្បត្តិឱសថជាច្រើន។ Bilberry (berry) គឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃអាស៊ីតសរីរាង្គ ម៉ូណូ និង disaccharides និងជាតិសរសៃអាហារ។

ផ្លែឈើនៃគុម្ពោតមាន៖

• ប៉ូតាស្យូម 51 មីលីក្រាមក្នុង 100 ក្រាម;
• សូដ្យូម 6 មីលីក្រាមក្នុង 100 ក្រាម;
• កាល់ស្យូម 16 មីលីក្រាមក្នុង 100 ក្រាម;
• ម៉ាញ៉េស្យូម 6 មីលីក្រាមក្នុង 100 ក្រាម;
• ផូស្វ័រ 13 មីលីក្រាមក្នុង 100 ក្រាម;
• ជាតិដែក 7 មីលីក្រាមក្នុង 100 ក្រាម;
• ក៏ដូចជាទង់ដែង cobalt និងនីកែល;

ផ្លែប៊ឺរីមានផ្ទុកវីតាមីន B1 និង B6, PP, C, P, អាស៊ីត pantothenic, ស្ករ, pectins, តានីន, carotenoids និងសារធាតុសកម្ម P ។ ហើយ​បើ​និយាយ​ពី​បរិមាណ​ម៉ង់ហ្គាណែស ផ្លែ​ប៊្លូបឺរី​ស្ថិត​នៅ​លំដាប់​ទី​មួយ​ក្នុង​ចំណោម​ផ្លែ​បឺរី ផ្លែឈើ និង​បន្លែ​ទាំងអស់។

ស្លឹក និងពន្លកនៃគុម្ពឈើមានផ្ទុកសារធាតុ tannins ប្រហែល 20% flavonoids hydroquinone glycosides anthocyanins និង ascorbic acid ដែលបរិមាណគឺប្រហែល 250 mg ក្នុង 100 ក្រាមនៃវត្ថុធាតុដើម។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃ blueberries

លក្ខណៈសម្បត្តិឱសថរបស់ផ្លែប៊្លូបឺរីគឺដោយសារតែវត្តមានរបស់វានៅក្នុងសមាសភាពនៃសារធាតុមានប្រយោជន៍ - សារធាតុ anthocyanins និងសមាសធាតុគ្មានអាសូតដែលមានប្រសិទ្ធិភាព astringent, antiseptic និងប្រឆាំងនឹងការរលាកនៅលើរាងកាយរបស់មនុស្ស។ លក្ខណៈសម្បត្តិទាំងនេះរបស់រុក្ខជាតិបានរកឃើញកម្មវិធីក្នុងការព្យាបាលជំងឺនៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ ជាពិសេសជំងឺដែលអមដោយរាគ ស្រកទម្ងន់ និងបាត់បង់ចំណង់អាហារ។

Anthocyanins ក៏ជួយកាត់បន្ថយប្រតិកម្មរលាកនៅក្នុងសរីរាង្គរំលាយអាហារដែលបណ្តាលមកពីការទទួលទានខ្លាញ់ និងកាបូអ៊ីដ្រាតច្រើន។ លើសពីនេះ សមាសធាតុទាំងនេះគឺជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មធម្មជាតិ ដែលធ្វើឱ្យវាអាចប្រើប្រាស់ផ្លែប៊្លូបឺរី ទឹកផ្លែប៊ឺរី និងការត្រៀមលក្ខណៈដោយផ្អែកលើពួកវា ដើម្បីបង្កើនគុណភាពនៃការមើលឃើញ បំបាត់ភាពអស់កម្លាំងភ្នែកពេលធ្វើការនៅកុំព្យូទ័រ និងក៏អាចព្យាបាលជំងឺមួយចំនួនផងដែរ។ សរីរាង្គនៃចក្ខុវិស័យ។

នៅក្នុងឱសថសាស្ត្រនិងឱសថ folk មិនត្រឹមតែ berries នៃព្រៃត្រូវបានគេប្រើប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងពន្លកនៃរុក្ខជាតិផងដែរដែលមានប្រសិទ្ធិភាពព្យាបាលយ៉ាងច្បាស់។ សារធាតុសកម្មនៃពន្លក blueberry មានឥទ្ធិពលពង្រឹងលើ capillaries សរសៃឈាម និងបេះដូង ហើយក៏មានឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងការរលាក និងប្រឆាំងនឹងការរលាកផងដែរ។ ពន្លក Blueberry កាត់បន្ថយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម ដោយសាររុក្ខជាតិនេះត្រូវបានគេប្រើក្នុងការផលិតការត្រៀមលក្ខណៈប្រឆាំងនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

ស្លឹក និងផ្លែឈើក៏បានរកឃើញការប្រើប្រាស់របស់វាផងដែរ។ ផ្លែប៊្លូបឺរីត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញថាជាឱសថដែលសំបូរទៅដោយវីតាមីនសម្រាប់ជំងឺ beriberi និង scurvy ។ ខាងក្រៅ decoctions ពីស្លឹករបស់រុក្ខជាតិត្រូវបានគេប្រើជាថ្នាំសំលាប់មេរោគនិង astringent សម្រាប់ការរលាកនៃ mucosa មាត់។

ការប្រើប្រាស់ផ្លែប៊ឺរី

ជាមួយនឹងរសជាតិដ៏ល្អឥតខ្ចោះ និងលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍ជាច្រើន ប៊្លូបឺរីបានរកឃើញកម្មវិធីធំទូលាយ។ ប៊្លូបឺរី ត្រូវ​បាន​គេ​ប្រើ​ក្នុង​ឱសថ​បុរាណ​អឺរ៉ុប និង​រុស្សី ក្នុង​ឱសថ​សាស្ត្រ និង​គ្រឿង​សម្អាង។ ហើយអរគុណចំពោះរសជាតិដ៏ល្អឥតខ្ចោះរបស់វា វាត្រូវបានគេប្រើក្នុងការចម្អិនអាហារនៅពេលរៀបចំបង្អែម ទឹកជ្រលក់ កកស្ទះ និងម៉ាម៉ាឡាដ។

ជាតិពន្ធុវិទ្យា

លក្ខណៈសម្បត្តិឱសថនៃផ្លែប៊្លូបឺរីទូទៅត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងឱសថប្រជាប្រិយនៅអឺរ៉ុប រុស្សី និងអាស៊ីអស់រយៈពេលជាច្រើនរយឆ្នាំមកហើយ។ ផ្នែកទាំងអស់នៃរុក្ខជាតិមានសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍ប៉ុន្តែការប្រមូលផ្តុំខ្ពស់បំផុតរបស់ពួកគេត្រូវបានគេសង្កេតឃើញនៅក្នុងផ្លែប៊ឺរី។

ផ្លែប៊្លូបឺរី ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងផ្នែកជំងឺភ្នែក ជាឱសថសម្រាប់ព្យាបាលជំងឺដែលកាត់បន្ថយភាពមើលឃើញច្បាស់ ក៏ដូចជាការកែលម្អអ្វីដែលគេហៅថា "ការមើលឃើញពេលព្រលប់" និងបំបាត់ភាពតានតឹងភ្នែក បន្ទាប់ពីអង្គុយកុំព្យូទ័រជាច្រើនម៉ោង បើកបររយៈពេលយូរ ឬ ធ្វើការនៅពេលយប់។ វាត្រូវបានគេដឹងថាក្នុងអំឡុងពេលប៉ុន្មានឆ្នាំនៃសង្គ្រាមលោកលើកទី 2 យៈសាពូនមី blueberry ត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបបអាហារចាំបាច់របស់អ្នកបើកយន្តហោះនៃកងទ័ពអាកាសអង់គ្លេសដែលវាមានសារៈសំខាន់ក្នុងការថែរក្សាភាពច្បាស់លាស់នៃចក្ខុវិស័យក្នុងរយៈពេលយូរ។

ដើម្បីកែលម្អការមើលឃើញ បំបាត់ភាពតានតឹង និងការពារជំងឺភ្នែក ទាំងផ្លែបឺរីស្រស់ និងទឹកច្របាច់ថ្មីៗ ក៏ដូចជាទឹកខ្មេះ និងទឹកស្លឹកខៀវ ដើម និងផ្កាត្រូវបានគេប្រើ។

Infusion នៃស្លឹក blueberry និងដើមសម្រាប់សុខភាពភ្នែក

ដើម្បីរៀបចំ infusion អ្នកនឹងត្រូវការស្លឹកស្ងួតនិងដើមនៃ shrub ។ ពីរស្លាបព្រានៃវត្ថុធាតុដើមបន្លែកំទេចត្រូវតែចាក់ជាមួយទឹករំពុះពីរកែវហើយទុកចោលរយៈពេលពីរម៉ោង។ សម្រាប់ការចម្អិនអាហារសូមប្រើចានឆាំងជាមួយគំរបមួយ។ បន្ទាប់ពីពីរម៉ោង, infusion លទ្ធផលត្រូវបានត្រង។ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើថ្នាំក្នុងបរិមាណកន្លះកែវបីដងក្នុងមួយថ្ងៃ 15-30 នាទីមុនពេលអាហារ។ រយៈពេលនៃកម្មវិធីត្រូវបានកំណត់ជាលក្ខណៈបុគ្គល។

ផ្លែប៊្លូបឺរីមានមុខងារបង្កើតឡើងវិញ និងប្រឆាំងនឹងការរលាក។ សមាសធាតុទាំងអស់ត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងការព្យាបាលនៃជំងឺនៃការរលាក gastrointestinal ។ សារធាតុដែលមាននៅក្នុងផ្លែប៊ឺរីមានឥទ្ធិពលជន៍លើស្ថានភាពនៃស្រទាប់ក្រពះ និងលើកកម្ពស់ការព្យាបាលដោយខ្លួនឯងនៃកោសិកានៃជញ្ជាំងសរីរាង្គ។ ស្រា Blueberry និង decoction ត្រូវបានគេប្រើដើម្បីព្យាបាលជំងឺរលាកក្រពះ។

ស្រា Blueberry ប្រឆាំងនឹងជំងឺរលាកក្រពះ

ស្រា Blueberry មានសមត្ថភាពក្នុងការបង្កើនកម្រិតនៃអាស៊ីតក្រពះដូច្នេះវាមាន contraindications មួយចំនួន។ ដើម្បីធ្វើស្រា អ្នកត្រូវការផ្លែប៊ឺរីស្រស់កន្លះកែវ និងទឹក 100 មីលីលីត្រ។ គ្រឿងផ្សំ​ទាំងអស់​ត្រូវ​ដាក់​ក្នុង​ចាន​អេ​ណា​មី​ល​មួយ យក​ទៅ​ស្ងោរ និង​ដាំឱ្យ​ពុះ​រយៈពេល ១៥ នាទី​។ ចាក់ទឹកទំពាំងបាយជូរច្របាច់ស្រស់មួយកែវ (មិនខ្ចប់!) ចូលទៅក្នុងល្បាយលទ្ធផល ហើយទុកវានៅលើភ្លើងរយៈពេល 10 នាទីទៀត។ សំណងជាលទ្ធផលត្រូវបានគេយកត្រជាក់បីដងក្នុងមួយថ្ងៃសម្រាប់ tablespoon 20-30 នាទីមុនពេលអាហារមួយ។

Decoction នៃស្លឹកស្ងួត

ដើម្បីរៀបចំ decoction ស្លឹកស្ងួតរបស់រុក្ខជាតិត្រូវបានប្រើ។ មុននឹងរៀបចំផលិតផល ស្លឹកឈើត្រូវបុកជាមុនសិន។ សម្រាប់ទំពាំងបាយជូរ blueberry មួយលីត្រ អ្នកនឹងត្រូវការស្លឹក 60 ក្រាម និងទឹកមួយលីត្រ។ សមាសធាតុទាំងអស់ត្រូវដាំឱ្យពុះក្នុងចានឆាំងមួយសម្រាប់ 20 នាទីលើកំដៅទាបបន្ទាប់មកត្រជាក់។ វាចាំបាច់ក្នុងការផឹកទឹកកន្លះកែវបីដងក្នុងមួយថ្ងៃ 20-30 នាទីមុនពេលញ៉ាំ។

ប៊្លូបឺរី ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់តាំងពីបុរាណកាលមក ដើម្បីព្យាបាលជំងឺស្បែក។ ជាពិសេស ការបង្ហាប់ blueberry មានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការបំបាត់ជម្ងឺត្រអក និងរលាកស្បែក។ វាគួរឱ្យកត់សម្គាល់ថាលក្ខណៈសម្បត្តិឱសថរបស់ blueberries មិនត្រូវបានបាត់បង់នៅពេលអនុវត្តខាងក្រៅ។

ការបង្ហាប់ Blueberry decoction

ដើម្បីរៀបចំបង្ហាប់អ្នកត្រូវប្រើផ្លែប៊ឺរី។ Blueberries គួរតែត្រូវបានចាក់ជាមួយទឹកក្នុងសមាមាត្រនៃ 1: 5 ហើយដាំឱ្យពុះលើកំដៅទាបរហូតដល់ពាក់កណ្តាលនៃរាវបានឆ្អិនឆ្ងាយ។ ល្បាយលទ្ធផលត្រូវតែត្រជាក់ ហើយលាបជាការបង្ហាប់ទៅលើស្បែកដែលរងផលប៉ះពាល់។

ការបង្ហាប់ blueberry ស្រស់

វាមានប្រសិទ្ធភាពស្មើគ្នាក្នុងការប្រើផ្លែបឺរីស្រស់ជំនួសឱ្យការជ្រលក់។ ដើម្បីរៀបចំវា berries ត្រូវតែត្រូវបាន mashed និងដាក់នៅលើមារៈបង់រុំមួយ។ ការបង្ហាប់បែបនេះត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើច្រើនដងក្នុងមួយថ្ងៃរហូតដល់បញ្ហាត្រូវបានដោះស្រាយទាំងស្រុង។

ផលិតផលដែលមានមូលដ្ឋានលើ ប៊្លូបឺរី គឺជាជម្រើសដ៏ល្អមួយចំពោះឱសថក្នុងករណីដែលការប្រើប្រាស់គីមីសាស្ត្រត្រូវបានហាមឃាត់សម្រាប់ហេតុផលសុខភាព ឬដោយសារតែការមានផ្ទៃពោះ។

កែសម្ផស្ស

ផ្លែបឺរីមានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ប៉ូវកំលាំង ប្រឆាំងនឹងការរលាក និងលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍ផ្សេងទៀត។ ការដាក់ពាក្យនៅក្នុង cosmetologists ត្រូវបានរកឃើញជាចម្បងដោយផ្លែឈើនៃ shrub នេះ។ ដោយផ្អែកលើពួកវា ឡេ ប៉ូវកំលាំង ជែល សាប៊ូកក់សក់ ម៉ាស ក្រែម និងកមួនត្រូវបានបង្កើតឡើង។

ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ជាប្រចាំនូវផលិតផលដែលមានមូលដ្ឋានលើ blueberry ស្បែកនៃមុខ និងដងខ្លួននឹងមានភាពស្រស់ថ្លាឡើងវិញ រឹតបន្តឹង និងសម្អាត។ ផ្លែប៊្លូបឺរីគឺជាសេចក្ដីសង្រ្គោះពិតប្រាកដសម្រាប់ម្ចាស់ទាំងអស់នៃស្បែកខ្លាញ់ និងបញ្ហា។ ផលិតផលដែលមានចំរាញ់ចេញពីផ្លែប៊្លូបឺរីមានប្រសិទ្ធភាពរឹតបន្តឹងរន្ធញើស និងផ្តល់ឱ្យស្បែកនូវភាពរលោង ថែមទាំងបំបាត់មុន និងរលាក ក៏ដូចជាបម្រើជាការការពាររូបរាងរបស់ពួកគេ។

អរគុណចំពោះវីតាមីនដ៏សម្បូរបែប ផ្លែប៊្លូបឺរីមានអត្ថប្រយោជន៍ដូចខាងក្រោមៈ

• ឆ្អែតស្រទាប់ជ្រៅនៃស្បែកជាមួយនឹងសំណើម;
• ធ្វើឱ្យស្បែករលោងនិងរលោងសូម្បីតែស្នាមជ្រួញដែលអាចមើលឃើញ;
• កម្ចាត់ជាតិខ្លាញ់លើសនៅលើស្បែកនិងមុន;
• បំភ្លឺរង្វង់ខ្មៅនៅក្រោមភ្នែក;
• ការពារស្បែកពីការស្ងួតហួសប្រមាណ និងការថតរូប។

ផលិតផលដែលមានមូលដ្ឋានលើ berry មួយចំនួនអាចត្រូវបានរៀបចំនៅផ្ទះ។ នេះមិនតម្រូវឱ្យមានចំណេះដឹងពិសេសឬឧបករណ៍ទំនើប - អ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំនៅក្នុងផ្ទះបាយ។

របាំងមុខ Blueberry

ដើម្បីរៀបចំរបាំងមួយមុខ អ្នកនឹងត្រូវការផ្លែប៊ឺរីមួយកែវ ទឹកឃ្មុំមួយស្លាបព្រាបាយ និងប្រេងអូលីវមួយស្លាបព្រា។ សមាសធាតុទាំងអស់ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាដោយដៃឬនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។ ល្បាយពណ៌ខៀវភ្លឺជាលទ្ធផលត្រូវបានអនុវត្តទៅលើស្បែកនៃមុខក្នុងស្រទាប់ក្រាស់ ហើយយកចេញដោយកន្សែងសើម ឬកន្សែងពោះគោបន្ទាប់ពី 10-15 នាទី។ ការប្រើម៉ាសអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកសម្រេចបាននូវប្រសិទ្ធភាពនៃការលើក កាត់បន្ថយភាពមើលឃើញនៃរន្ធញើស និងផ្តល់ឱ្យស្បែកនូវភាពភ្លឺថ្លា។

ចម្អិនអាហារ

ប្រហែលជាការប្រើប្រាស់ដ៏អស្ចារ្យបំផុតនៃ blueberries បានរកឃើញក្នុងការចម្អិនអាហារ។ ផ្លែឈើនៃគុម្ពោតសម្បូរទៅដោយជាតិស្ករបន្លែ អាស៊ីតសរីរាង្គ និងវីតាមីនផ្សេងៗ ហើយត្រូវបានចាត់ទុកថាជាផលិតផលដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិអាហារូបត្ថម្ភដ៏មានតម្លៃ។

ផ្លែឈើរបស់ blueberry ត្រូវបានគេប្រើមិនត្រឹមតែស្រស់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងជាទឹកផ្លែឈើចាហួយកកស្ទះនិងទឹកជ្រលក់ផងដែរ។ ដោយសារ​វត្តមាន​សារធាតុ​ពណ៌​ក្រហម​-ខៀវ ផ្លែ​បឺរី​ត្រូវ​បាន​គេ​ប្រើ​ក្នុង​ការ​ផលិត​ស្រា​ដើម្បី​ធ្វើ​ស្រា​ពណ៌ និង​ផលិត​ភេសជ្ជៈ​មាន​ជាតិ​អាល់កុល​ជា​ច្រើន។

ផ្លែប៊្លូបឺរីគឺជាគ្រឿងផ្សំដែលមិនអាចខ្វះបាននៅក្នុងចានសម្រាប់របៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍ជាច្រើន។ ការប្រើប្រាស់ផ្លែប៊ឺរីត្រូវបានរកឃើញមិនត្រឹមតែនៅក្នុងកុម្មង់នំផ្សេងៗប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏មាននៅក្នុងសមាសភាពនៃទឹកដោះគោដែលមានជីវជាតិ និងផ្លែប៊ឺរី ភេសជ្ជៈផ្លែឈើ ស្រាក្រឡុក និងស្រាក្រឡុកផងដែរ។

អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រស្រាវជ្រាវ

ជាច្រើនទស្សវត្សរ៍នៃការស្រាវជ្រាវវិទ្យាសាស្ត្រលើរុក្ខជាតិបានបង្ហាញលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ជាច្រើនរបស់វា។ ការប្រើប្រាស់ blueberries ស្តារមុខងាររាងកាយជាច្រើន។

ដូច្នេះ ការសិក្សាមួយដែលរៀបចំឡើងក្នុងប្រទេសអ៊ីស្រាអែលដោយស្ថាប័នវិទ្យាសាស្ត្រធំៗចំនួនពីររបស់ប្រទេសគឺសាកលវិទ្យាល័យ Tel Aviv និងវិទ្យាស្ថានវិទ្យាសាស្ត្រ Weizmann បានរកឃើញសមាសធាតុប៉ូលីម៊ែរនៅក្នុងផ្លែប៊្លូបឺរី ដែលអាចការពារការឆ្លងមេរោគផ្លូវទឹកនោម។

លទ្ធផលនៃការសិក្សានៅក្នុង vitro ឆ្នាំ 1996 ដែលផ្តួចផ្តើមដោយអ្នកស្រាវជ្រាវនៅសាកលវិទ្យាល័យ Illinois ក្នុងសហរដ្ឋអាមេរិក បានបង្ហាញថា ផ្លែប៊្លូបឺរីមានសក្តានុពលក្នុងការបញ្ឈប់ការលូតលាស់នៃកោសិកាមហារីក និងព្យាបាលជំងឺមហារីក។

ការសិក្សារួមគ្នាឆ្នាំ 1999 ដោយសាកលវិទ្យាល័យ Tufts សាកលវិទ្យាល័យ Connecticut និងសាកលវិទ្យាល័យ Colorado បានរាយការណ៍អំពីសមត្ថភាពនៃសារធាតុចម្រាញ់ពី blueberry ដើម្បីទប់ទល់នឹងការកើនឡើងនៃភាពជ្រាបចូលនៃសរសៃឈាម។

ដូចគ្នានេះផងដែរយោងទៅតាមលោកវេជ្ជបណ្ឌិត Robert Krikorian នៅក្នុងកិច្ចប្រជុំលើកទី 251 នៃសមាគមគីមីអាមេរិកការញ៉ាំផ្លែប៊ឺរីជួយការពារការវិវត្តនៃជំងឺភ្លេចភ្លាំង។ យោងតាមការសិក្សា ការទទួលទានផ្លែប៊្លូបឺរីមានប្រយោជន៍សម្រាប់មនុស្សទាំងអស់ដែលសកម្មភាពរបស់ពួកគេទាក់ទងនឹងការងារផ្លូវចិត្ត។

លូតលាស់នៅផ្ទះ

Blueberry shrub អាចត្រូវបានដាំដុះនៅផ្ទះពីគ្រាប់។ សម្រាប់ការដាំដុះរុក្ខជាតិ គួរតែប្រើតែផ្លែប៊ឺរីដែលបានជ្រើសរើស និងទុំខ្លាំង។ គ្រាប់ត្រូវបានសាបព្រោះភ្លាមៗបន្ទាប់ពីប្រមូលផល។

សម្រាប់ការដាំគ្រាប់ពូជ ផើងជ្រៅ និងដីដែលមានជីជាតិល្អ និងសំណើមត្រូវបានប្រើប្រាស់។ ដោយវិនិច្ឆ័យដោយការពិនិត្យឡើងវិញរបស់អ្នកថែសួនគ្រាប់ពូជផ្តល់ឱ្យដំណុះល្អបំផុតនៅរដូវនិទាឃរដូវ។

ការរីកលូតលាស់ blueberries ពីគ្រាប់ពូជគឺជាដំណើរការដ៏វែង និងមានបញ្ហា។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលសួនច្បារនិយមភាគច្រើនចូលចិត្តដាំ Bush ចាស់ទុំនាំយកមកពីព្រៃ។

វិធីថែទាំរុក្ខជាតិ

Bilberry គឺជារុក្ខជាតិដែលមិនគួរឱ្យជឿដែលអត់ធ្មត់សាយសត្វរយៈពេលខ្លី និងកម្រិតពន្លឺធម្មជាតិទាប។ ការថែទាំដើមឈើគឺសាមញ្ញណាស់ ហើយរួមបញ្ចូលនូវសមាសធាតុបីយ៉ាង - ការស្រោចទឹកទៀងទាត់ ការបង្កកំណើត និងការកាត់ចេញ។

Blueberries មិនត្រូវការសំណើមច្រើនទេ។ ការស្រោចទឹកគួរតែទៀងទាត់ ប៉ុន្តែដីនៅកន្លែងដាំមិនគួរសើមពេកទេ។

ល្បាយ​សរីរាង្គ និង​សារធាតុ​រ៉ែ​ត្រូវ​បាន​ប្រើ​ដើម្បី​ជីជាតិ​ផ្លែ​ប៊្លូបឺរី។ ជីដែលមានប្រភពដើមធម្មជាតិត្រូវបានអនុវត្តរៀងរាល់បីឆ្នាំម្តង។ នៃជីរ៉ែសម្រាប់ blueberries, superphosphate និងប៉ូតាស្យូម magnesia គឺល្អបំផុត។

ការកាត់ផ្លែប៊្លូបឺរីត្រូវបានធ្វើជាទៀងទាត់។ ជាលើកដំបូងសាខារបស់ shrub ត្រូវបានកាត់ផ្តាច់ដោយចាប់ផ្តើមពីអាយុ 3-4 ឆ្នាំ។ យកមែកដែលងាប់ និងខូចខាតយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរ ក៏ដូចជាពន្លកចំហៀង។ ដើម្បីធ្វើឱ្យ Bush ចាស់ឡើងវិញការកាត់ចេញត្រូវបានអនុវត្តនៅកម្ពស់ប្រហែល 20 សង់ទីម៉ែត្រពីដី។ ពេលវេលាដ៏ល្អបំផុតដើម្បីដកមែកគឺនៅដើមនិទាឃរដូវ។

ការទប់ស្កាត់

ផ្លែប៊្លូបឺរីសម្បូរទៅដោយសារធាតុសកម្មជីវសាស្រ្ត ដែលសារធាតុមួយចំនួនអាចបណ្តាលឱ្យមានប្រតិកម្មអាលែហ្សី។ ការប្រើប្រាស់ផ្លែប៊្លូបឺរី មិនត្រូវបានណែនាំទេ ក្នុងករណីដូចខាងក្រោមៈ

• នៅពេលព្យាបាលជំងឺនៃថ្លើមនិងលំពែង;
• នៅពេលប្រើថ្នាំបញ្ចុះឈាម;
• ជាមួយនឹងការមិនអត់ឱនចំពោះសមាសធាតុមួយចំនួននៃរុក្ខជាតិ។

បដិសេធមិនប្រើផ្លែប៊ឺរីស្រស់ និងការត្រៀមលក្ខណៈពីផ្លែប៊្លូបឺរីគួរតែអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ និងបំបៅដោះកូន។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃ blueberries ត្រូវបានគេស្គាល់ចំពោះមនុស្សអស់ជាច្រើនសតវត្សមកហើយ។ រោងចក្រនេះបានរកឃើញការអនុវត្តនៅក្នុងគ្រប់វិស័យនៃជីវិត ដូច្នេះវាមិនគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលទេដែលការពិតដ៏អស្ចារ្យជាច្រើនត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងរុក្ខជាតិនេះ។

• ឈ្មោះឡាតាំងសម្រាប់ blueberries, Vaccínium myrtíllus មកពីពាក្យ vacca ដែលមានន័យថាគោ។
• Blueberries ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាផ្លែប៊ឺរីអព្ភូតហេតុនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីហើយត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងសកម្មដោយ shamans និងគ្រូបុរាណប្រជាប្រិយ។
• កាលពីអតីតកាល ប៊្លូបឺរី ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ដើម្បីទទួលបានពណ៌ស្វាយធម្មជាតិ។

ប៊្លូបឺរី ជារុក្ខជាតិដ៏ពិសេសមួយប្រភេទ ដែលមានគុណប្រយោជន៍ច្រើនយ៉ាង។ សក្តានុពលឱសថនៃផ្លែប៊្លូបឺរីមិនត្រូវបានបង្ហាញឱ្យដឹងពេញលេញទេ ដែលមានន័យថានាពេលខាងមុខនេះ យើងកំពុងរង់ចាំការរកឃើញថ្មីៗ និងការពិតដ៏អស្ចារ្យអំពីដើមឈើនេះ។