ឈីក្រុម Fulham ខៀវស្រងាត់ brushwood ។ ឈើជក់ទន់ជាមួយឈីក្រុម Fulham: រូបមន្តធ្វើម្ហូបជាមួយរូបថតមួយជំហានម្តង ៗ

ឈីក្រុម Fulham ត្រូវបានចុះបញ្ជីជាផលិតផលធម្មជាតិ និងមានប្រយោជន៍បំផុតមួយនៅសម័យរបស់យើង។ សមាសភាពគឺសម្បូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីនពេញលេញនិងកាល់ស្យូមដែលត្រូវបានស្រូបយកបានយ៉ាងងាយស្រួលដោយរាងកាយ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលផលិតផលនេះមានតម្លៃយ៉ាងខ្លាំងដោយអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភនិងអត្តពលិក។ វាត្រូវបានគេប្រើក្នុងការដុតនំ: pies, donuts, casseroles, syrniki។ ការដុតនំបានទទួលឈ្មោះដោយសារតែរូបរាងដែលនឹកឃើញដល់មែកឈើស្ងួត។ វាជាការរីករាយក្នុងការចម្អិនវាដោយខ្លួនឯងជាពិសេសចាប់តាំងពីរូបមន្តនេះគឺសាមញ្ញហើយស្ត្រីមេផ្ទះណាមួយនឹងដោះស្រាយវាយ៉ាងឆាប់រហ័ស។

រូបមន្តបុរាណសម្រាប់ជក់ជាមួយឈីក្រុម Fulham

គ្រឿងផ្សំ៖

  • ឈីក្រុម Fulham - 220 ក្រាម (1 កញ្ចប់);
  • ម្សៅ - 150 ក្រាម (6 ស្លាបព្រា);
  • ស្ករ - 125 ក្រាម (5 tablespoons);
  • អំបិល - 1/3 tsp;
  • ម្សៅដុតនំ - 1 tsp;
  • ស៊ុត - 1 ភី។ ;
  • ប្រេងបន្លែ - សម្រាប់ការចៀន (គុណភាពខ្ពស់ចាំបាច់);

ចម្អិនអាហារ៖

1. បំបែកស៊ុតចាក់ស្ករនិងអំបិលលាយ។

2. Knead ផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented ជាមួយ fork មួយ បន្ថែមទៅស៊ុត។

3. ចាក់ម្សៅដុតនំចូលក្នុងម្សៅ ហើយរែងចេញអោយសព្វ អោយសព្វ។

4. ផ្សំជាមួយល្បាយ curd, លាយថ្នមៗ។ បន្ទាប់​មក​ច្របាច់​ម៉ាស​រហូត​ដល់​បាល់​យឺត​មួយ​វិល។

5. រមៀលចេញ dough ទៅកម្រាស់ប្រហែល 5 ម។

6. កាត់ស្រទាប់ dough ចូលទៅក្នុងចតុកោណកែង 4 * 7 សង់ទីម៉ែត្រ។

7. នៅចំកណ្តាលនីមួយៗ យើងធ្វើការវះកាត់មួយ ហើយបើកវាចេញជាច្រើនដង។

8. នៅក្នុងខ្ទះចៀនជ្រៅឬខ្ទះជ្រៅធម្មតាដែលមានអង្កត់ផ្ចិតតូចកំដៅប្រេងបន្លែ។

9. យើងចាប់ផ្តើមចៀនទាំងសងខាងរយៈពេលមួយនាទីរហូតដល់ពណ៌មាសឆ្ងាញ់។

10. យើងយកកុម្មង់នំចេញ ហើយដាក់វានៅលើ Sieve បាន ឬដាក់វានៅលើកន្សែងក្រដាស វានឹងជួយកម្ចាត់ប្រេងលើស។

Curd brushwood រួចរាល់ហើយ!

រូបមន្តសម្រាប់ kefir ជាមួយឈីក្រុម Fulham

គ្រឿងផ្សំ៖

  • ម៉ាស curd - 220 ក្រាម;
  • Kefir - 0.5 លីត្រ (2.5%);
  • ស៊ុត - 2 កុំព្យូទ័រ PC;
  • ម្សៅ - 800 ក្រាម;
  • ស្ករ - 5 tbsp ។ លីត្រ;
  • អំបិល - 1 tsp;
  • សូដា - 0.5 tsp;
  • ប្រេងបន្លែ - សម្រាប់ចៀន;
  • ស្ករម្សៅ - សម្រាប់ការតុបតែង។

ចម្អិនអាហារ៖

1. នៅក្នុងធុងជ្រៅមួយលាយ kefir ជាមួយសូដា។

2. នៅក្នុងចានមួយផ្សេងទៀតលាយស៊ុតជាមួយអំបិលនិងស្ករ។

3. លាយល្បាយស៊ុតជាមួយ kefir បន្ថែមម៉ាស curd ។

4. ចាក់ម្សៅ sifted នៅក្នុងផ្នែក, knead dough នេះ។

Brushwood នៅលើ Cream sour និងឈីក្រុម Fulham

គ្រឿងផ្សំ៖

  • ម៉ាស curd - 220 ក្រាម;
  • ក្រែម sour - 200 ក្រាម;
  • ម្សៅ - 800 ក្រាម;
  • ស៊ុត - 3 កុំព្យូទ័រ PC;
  • ស្ករ - 200 ក្រាម;
  • សូដា - 1 tsp;
  • អំបិល - 1 tsp

ចម្អិនអាហារ៖

1. យើងផ្សំស៊ុតជាមួយស្ករ granulated ។

2. បន្ថែមម្សៅ curd និងលាយ, មិនចាំបាច់វាយ។

3. ដាក់ក្រែមជូរនៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយហើយបន្ថែមសូដាទៅវា។

4. លាយម៉ាសជាមួយ Cream sour បន្ថែមអំបិល។

5. ចាក់ម្សៅដែលបានរោយជាផ្នែកតូចៗ លាយថ្នមៗរហូតដល់រលោង។

6. ច្របាច់ម្សៅដោយដៃរបស់អ្នក។

7. ការបង្កើតនិងការចៀនកើតឡើងយោងទៅតាមរូបមន្តបុរាណ។

វាត្រូវចំណាយពេលប្រហែល 40 នាទីដើម្បីរៀបចំ ឈីក្រុម Fulham Brushwood ។ រសជាតិឆ្ងាញ់ប្រែជាអស្ចារ្យ ហ៊ាន និងក្នុងពេលតែមួយថវិកា។

មុនពេលបម្រើវាត្រូវបានប្រោះដោយម្សៅស្ករប៉ុន្តែការតុបតែងផ្សេងទៀតអាចត្រូវបានប្រើ: កាកាវទឹកឃ្មុំគ្រាប់ដី។

ពីផលិតផលដែលបានស្នើឡើង ខូគីមួយចំនួនធំត្រូវបានទទួល - ល្អសម្រាប់ការផឹកតែជាមួយភ្ញៀវ។ ការព្យាបាលអាចធ្វើជាអាហារសម្រន់បាន ប្រសិនបើអ្នកមិនបន្ថែមស្ករទេ ប៉ុន្តែរដូវវាជាមួយអំបិល និងម្រេចក្រហម ឬ paprika ជក់បារី។

រីករាយតែ!

រក្សាទុករូបមន្តដ៏អស្ចារ្យទាំងនេះសម្រាប់ខ្លួនអ្នក ហើយចែករំលែកជាមួយមិត្តភក្តិរបស់អ្នក!

Brushwood បានស្គាល់យើងតាំងពីកុមារភាព។ នំ​ស្រួយ​ស្រួយ​ទាំងនេះ​ប្រោះ​ជាមួយ​ម្សៅ​ស្ករ​ត្រូវបាន​ផ្សារភ្ជាប់​ជាមួយនឹង​អារម្មណ៍​ល្អ និង​ការ​ផឹកតែ​ឆ្ងាញ់​។ ហេតុអ្វីមិនធ្វើការព្យាបាលដែលអ្នកចូលចិត្តឥឡូវនេះ? អ្នកមិនត្រូវការគ្រឿងផ្សំច្រើនទេ ប៉ុន្តែគន្លឹះរបស់យើងនឹងជួយអ្នកជាមួយនឹងអាហារដែលនៅសល់!

រូបមន្តឈីក្រុម Fulham

រូបមន្តសម្រាប់ខូគីនេះគឺសាមញ្ញណាស់។ វាត្រូវបានគេដឹងថា dough ឈីក្រុម Fulham គឺតែងតែទន់និងមិន capricious ។ រឿងចំបងគឺត្រូវសង្កេតមើលសមាមាត្រចាំបាច់ហើយដំណើរការចម្អិនអាហារនឹងនាំមកនូវភាពរីករាយតែប៉ុណ្ណោះ។ តោះ​ចាប់ផ្តើម!

គ្រឿងផ្សំដែលត្រូវការ៖

  • ឈីក្រុម Fulham - 300 ក្រាម។
  • ស្ករ - 0.5 tbsp
  • ស៊ុត - 1 ភី។
  • ម្សៅពិសេស - 400 ក្រាម។
  • ប្រេង​រុក្ខជាតិ
  • baking soda - 1 tsp
  • ទឹកខ្មេះសម្រាប់ដុតនំសូដា
  • ស្ករម្សៅ

វិធីធ្វើម្ហូប៖


បត់ឈើច្រត់ក្នុងចានស្អាត។ ហ៊ានណាស់បម្រើជាមួយទឹកដោះគោឬ ryazhenka ។ ឆ្ងាញ់ណាស់!

យកចិត្តទុកដាក់: ម្សៅគឺស្តើងណាស់ហើយចៀនយ៉ាងលឿន។ ប្រយ័ត្នកុំឱ្យឆេះ។

យើងបានប្រមូលព័ត៌មានគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍សម្រាប់អ្នកអំពីរូបមន្តផ្សេងៗគ្នាសម្រាប់ជក់៖

  • dough សម្រាប់ brushwood អាចត្រូវបាន kneaded ជាមួយ kefir ទឹកដោះគោ Cream sour និងសូម្បីតែ vodka ។ វាត្រូវបានគេដឹងថាអាល់កុលធ្វើឱ្យ dough ទន់ភ្លន់និងមានខ្យល់អាកាស;
  • អ្នកអាចចំអិនជក់នៅក្នុងឡ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះសូមប្រើនំប៉ាវដែលត្រៀមរួចជាស្រេច។ ដំបូងខូគីនីមួយៗត្រូវតែត្រូវបានស្រោបដោយប៊ឺ;
  • fryer ជ្រៅក៏សមរម្យសម្រាប់ការចៀន;
  • ដើម្បីធ្វើឱ្យ dough កាន់តែងាយស្រួលក្នុងការលាយបន្ថែមម្សៅបន្តិចម្តង ៗ ។
  • ស្ងួតខូឃីបន្ទាប់ពីចៀននៅលើកន្សែងក្រដាសដើម្បីបំបាត់ជាតិខ្លាញ់លើស;
  • ដើម្បីផ្តល់នូវរសជាតិឆ្ងាញ់ពិសេសបន្ថែមស្ករ vanilla តិចតួចឬ vanilla សុទ្ធទៅ dough;
  • ជំនួសឱ្យសូដានិងទឹកខ្មេះម្សៅដុតនំគឺសមរម្យ;
  • ចូល​បាន​ល្អ​ជាមួយ​ខូគី​ល្ង។ ប្រោះពួកវាជាមួយជក់ដែលត្រៀមរួចជាស្រេច;
  • រូបរាងរបស់ឈើច្រត់អាចខុសគ្នា។ ប្រសិនបើអ្នកចង់សន្សំពេលវេលាឱ្យបានច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន បន្ទាប់មកគ្រាន់តែបែងចែក dough ទៅជាចតុកោណកែងរាងពងក្រពើ។
  • ដោយបន្ថែមទឹកដោះគោខាប់ពីរបីស្លាបព្រា (មិនឆ្អិន) ទៅ dough អ្នកនឹងធ្វើឱ្យវាកាន់តែទន់ភ្លន់និងមានរសជាតិទឹកដោះគោ។
  • មាតិកាខ្លាញ់នៃឈីក្រុម Fulham គឺមិនសំខាន់, ណាមួយនឹងធ្វើ;
  • វាជាការងាយស្រួលបំផុតក្នុងការយកខូឃីពីខ្ទះដោយប្រើស្លាបព្រាមួយដើម្បីឱ្យជាតិខ្លាញ់លើសហូរតាមរន្ធ។
  • ប្រសិនបើឈីក្រុម Fulham មានធញ្ញជាតិពេក បន្ទាប់មកកិនវាតាមរយៈ Sieve ឬវាយវានៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។

ចាប់ផ្តើមធ្វើខូឃីដ៏ឆ្ងាញ់ឥឡូវនេះ! ពេលវេលាដែលបានចំណាយនៅក្នុងផ្ទះបាយនឹងមិនលើសពីមួយម៉ោងទេហើយលើសពីនេះទៀតអ្នកនឹងទទួលបានអារម្មណ៍វិជ្ជមានជាច្រើនហើយសូមគ្រួសាររបស់អ្នកជាមួយនឹងបង្អែមដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់!

ថ្ងៃនេះខ្ញុំចង់បំពេញសៀវភៅធ្វើម្ហូបជាមួយនឹងរូបមន្តដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់ការដុតនំធ្វើនៅផ្ទះ។ Brushwood ចម្អិននៅលើ dough ឈីក្រុម Fulham នឹងក្លាយជាការរកឃើញដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់ស្ត្រីមេផ្ទះជាច្រើន។ យ៉ាងណាមិញវាត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងសាមញ្ញហើយវានឹងមិនចំណាយពេលច្រើនទេរឿងសំខាន់គឺបំណងប្រាថ្នានិងផលិតផលដែលមានគុណភាព។ ខ្ញុំអាចនិយាយដោយទំនុកចិត្ត ដោយផ្អែកលើបទពិសោធន៍ផ្ទាល់ខ្លួនថា កុម្មង់នំបែបនេះនឹងមិនទុកឱ្យព្រងើយកណ្តើយទាំងមនុស្សពេញវ័យ ឬកុមារឡើយ ដូច្នេះអ្នកអាចច្របាច់ផ្នែកពីរដងនៃម្សៅបានភ្លាមៗ។

បម្រើ ឈីក្រុម Fulham Brushwood ទន់ភ្លន់ក្នុងទម្រង់ត្រជាក់ បន្ទាប់ពីប្រោះជាមួយស្ករម្សៅ។ តែមួយពែង ឬទឹកដោះគោត្រជាក់មួយកែវអាចជាការបន្ថែមដ៏អស្ចារ្យ។

ដូច្នេះសូមចាប់ផ្តើម!

រៀបចំផលិតផលសម្រាប់ការរៀបចំនៃជក់ខៀវស្រងាត់ជាមួយឈីក្រុម Fulham ។

នៅក្នុងធុងសមរម្យមួយ ផ្សំស៊ុតមាន់ជាមួយស្ករ granulated ។ លាយយ៉ាងហ្មត់ចត់រហូតដល់រលោង។

បន្ទាប់មកបន្ថែមឈីក្រុម Fulham ។ ពិតជានរណាម្នាក់នឹងធ្វើ, អ្នកអាចប្រើទាំងហាងនិងទីផ្សារ។

កិនឈីក្រុម Fulham តាមរយៈ Sieve ល្អ ឬបុកជាមួយម៉ាសសម្រាប់ដំឡូង mashed ។

បន្ថែមម្សៅ sifted និងម្សៅដុតនំទៅចាន។

ជ្រលក់ចូលទៅក្នុងម្សៅទន់ ស្អិតបន្តិច។

ចែកវាទៅជាផ្នែកជាច្រើនដែលនីមួយៗត្រូវបានរមៀលចូលទៅក្នុងស្រទាប់ប្រហែល 1 សង់ទីម៉ែត្រក្រាស់។

កាត់ dough ចូលទៅក្នុងច្រូតធំទូលាយដែលមានទំហំដូចគ្នា។

ធ្វើស្នាមវះបណ្តោយនៅចំកណ្តាលនៃចន្លោះទទេនីមួយៗ ដែលឆ្លងកាត់គែមម្ខាងនៃម្សៅ (ដូចក្នុងរូបថត)។ ដូច្នេះបង្កើតជាជក់ទាំងមូល។

កំដៅប្រេងបន្លែឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់នៅក្នុងខ្ទះចៀនឬខ្ទះតូចមួយ។ ដាក់ឈើប្រណិត និងចៀនលើកំដៅទាបរហូតដល់មាសពណ៌ត្នោត 3-4 នាទីនៅសងខាង។

ផ្ទេរកុម្មង់នំដែលបានបញ្ចប់ទៅចានរាងសំប៉ែតដែលគ្របដោយកន្សែងក្រដាស តួនាទីគឺស្រូបយកប្រេងលើស។

នោះហើយជាទាំងអស់, ឆ្ងាញ់, brushwood lush ជាមួយឈីក្រុម Fulham គឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។

ទុកឱ្យវាត្រជាក់ទាំងស្រុង ហើយអ្នកអាចចាប់ផ្តើមភ្លក់បាន។ ប្រសិនបើចង់បាន ប្រោះជាមួយស្ករម្សៅមុនពេលបម្រើ។

ឆ្ងាញ់ណាស់!