ឈីក្រុម Fulham ត្រូវបានចុះបញ្ជីជាផលិតផលធម្មជាតិ និងមានប្រយោជន៍បំផុតមួយនៅសម័យរបស់យើង។ សមាសភាពគឺសម្បូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីនពេញលេញនិងកាល់ស្យូមដែលត្រូវបានស្រូបយកបានយ៉ាងងាយស្រួលដោយរាងកាយ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលផលិតផលនេះមានតម្លៃយ៉ាងខ្លាំងដោយអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភនិងអត្តពលិក។ វាត្រូវបានគេប្រើក្នុងការដុតនំ: pies, donuts, casseroles, syrniki។ ការដុតនំបានទទួលឈ្មោះដោយសារតែរូបរាងដែលនឹកឃើញដល់មែកឈើស្ងួត។ វាជាការរីករាយក្នុងការចម្អិនវាដោយខ្លួនឯងជាពិសេសចាប់តាំងពីរូបមន្តនេះគឺសាមញ្ញហើយស្ត្រីមេផ្ទះណាមួយនឹងដោះស្រាយវាយ៉ាងឆាប់រហ័ស។
គ្រឿងផ្សំ៖
ចម្អិនអាហារ៖
1. បំបែកស៊ុតចាក់ស្ករនិងអំបិលលាយ។
2. Knead ផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented ជាមួយ fork មួយ បន្ថែមទៅស៊ុត។
3. ចាក់ម្សៅដុតនំចូលក្នុងម្សៅ ហើយរែងចេញអោយសព្វ អោយសព្វ។
4. ផ្សំជាមួយល្បាយ curd, លាយថ្នមៗ។ បន្ទាប់មកច្របាច់ម៉ាសរហូតដល់បាល់យឺតមួយវិល។
5. រមៀលចេញ dough ទៅកម្រាស់ប្រហែល 5 ម។
6. កាត់ស្រទាប់ dough ចូលទៅក្នុងចតុកោណកែង 4 * 7 សង់ទីម៉ែត្រ។
7. នៅចំកណ្តាលនីមួយៗ យើងធ្វើការវះកាត់មួយ ហើយបើកវាចេញជាច្រើនដង។
8. នៅក្នុងខ្ទះចៀនជ្រៅឬខ្ទះជ្រៅធម្មតាដែលមានអង្កត់ផ្ចិតតូចកំដៅប្រេងបន្លែ។
9. យើងចាប់ផ្តើមចៀនទាំងសងខាងរយៈពេលមួយនាទីរហូតដល់ពណ៌មាសឆ្ងាញ់។
10. យើងយកកុម្មង់នំចេញ ហើយដាក់វានៅលើ Sieve បាន ឬដាក់វានៅលើកន្សែងក្រដាស វានឹងជួយកម្ចាត់ប្រេងលើស។
Curd brushwood រួចរាល់ហើយ!
គ្រឿងផ្សំ៖
ចម្អិនអាហារ៖
1. នៅក្នុងធុងជ្រៅមួយលាយ kefir ជាមួយសូដា។
2. នៅក្នុងចានមួយផ្សេងទៀតលាយស៊ុតជាមួយអំបិលនិងស្ករ។
3. លាយល្បាយស៊ុតជាមួយ kefir បន្ថែមម៉ាស curd ។
4. ចាក់ម្សៅ sifted នៅក្នុងផ្នែក, knead dough នេះ។
គ្រឿងផ្សំ៖
ចម្អិនអាហារ៖
1. យើងផ្សំស៊ុតជាមួយស្ករ granulated ។
2. បន្ថែមម្សៅ curd និងលាយ, មិនចាំបាច់វាយ។
3. ដាក់ក្រែមជូរនៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយហើយបន្ថែមសូដាទៅវា។
4. លាយម៉ាសជាមួយ Cream sour បន្ថែមអំបិល។
5. ចាក់ម្សៅដែលបានរោយជាផ្នែកតូចៗ លាយថ្នមៗរហូតដល់រលោង។
6. ច្របាច់ម្សៅដោយដៃរបស់អ្នក។
7. ការបង្កើតនិងការចៀនកើតឡើងយោងទៅតាមរូបមន្តបុរាណ។
វាត្រូវចំណាយពេលប្រហែល 40 នាទីដើម្បីរៀបចំ ឈីក្រុម Fulham Brushwood ។ រសជាតិឆ្ងាញ់ប្រែជាអស្ចារ្យ ហ៊ាន និងក្នុងពេលតែមួយថវិកា។
មុនពេលបម្រើវាត្រូវបានប្រោះដោយម្សៅស្ករប៉ុន្តែការតុបតែងផ្សេងទៀតអាចត្រូវបានប្រើ: កាកាវទឹកឃ្មុំគ្រាប់ដី។
ពីផលិតផលដែលបានស្នើឡើង ខូគីមួយចំនួនធំត្រូវបានទទួល - ល្អសម្រាប់ការផឹកតែជាមួយភ្ញៀវ។ ការព្យាបាលអាចធ្វើជាអាហារសម្រន់បាន ប្រសិនបើអ្នកមិនបន្ថែមស្ករទេ ប៉ុន្តែរដូវវាជាមួយអំបិល និងម្រេចក្រហម ឬ paprika ជក់បារី។
រីករាយតែ!
រក្សាទុករូបមន្តដ៏អស្ចារ្យទាំងនេះសម្រាប់ខ្លួនអ្នក ហើយចែករំលែកជាមួយមិត្តភក្តិរបស់អ្នក!
Brushwood បានស្គាល់យើងតាំងពីកុមារភាព។ នំស្រួយស្រួយទាំងនេះប្រោះជាមួយម្សៅស្ករត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងអារម្មណ៍ល្អ និងការផឹកតែឆ្ងាញ់។ ហេតុអ្វីមិនធ្វើការព្យាបាលដែលអ្នកចូលចិត្តឥឡូវនេះ? អ្នកមិនត្រូវការគ្រឿងផ្សំច្រើនទេ ប៉ុន្តែគន្លឹះរបស់យើងនឹងជួយអ្នកជាមួយនឹងអាហារដែលនៅសល់!
រូបមន្តសម្រាប់ខូគីនេះគឺសាមញ្ញណាស់។ វាត្រូវបានគេដឹងថា dough ឈីក្រុម Fulham គឺតែងតែទន់និងមិន capricious ។ រឿងចំបងគឺត្រូវសង្កេតមើលសមាមាត្រចាំបាច់ហើយដំណើរការចម្អិនអាហារនឹងនាំមកនូវភាពរីករាយតែប៉ុណ្ណោះ។ តោះចាប់ផ្តើម!
បត់ឈើច្រត់ក្នុងចានស្អាត។ ហ៊ានណាស់បម្រើជាមួយទឹកដោះគោឬ ryazhenka ។ ឆ្ងាញ់ណាស់!
យកចិត្តទុកដាក់: ម្សៅគឺស្តើងណាស់ហើយចៀនយ៉ាងលឿន។ ប្រយ័ត្នកុំឱ្យឆេះ។
យើងបានប្រមូលព័ត៌មានគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍សម្រាប់អ្នកអំពីរូបមន្តផ្សេងៗគ្នាសម្រាប់ជក់៖
ចាប់ផ្តើមធ្វើខូឃីដ៏ឆ្ងាញ់ឥឡូវនេះ! ពេលវេលាដែលបានចំណាយនៅក្នុងផ្ទះបាយនឹងមិនលើសពីមួយម៉ោងទេហើយលើសពីនេះទៀតអ្នកនឹងទទួលបានអារម្មណ៍វិជ្ជមានជាច្រើនហើយសូមគ្រួសាររបស់អ្នកជាមួយនឹងបង្អែមដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់!
ថ្ងៃនេះខ្ញុំចង់បំពេញសៀវភៅធ្វើម្ហូបជាមួយនឹងរូបមន្តដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់ការដុតនំធ្វើនៅផ្ទះ។ Brushwood ចម្អិននៅលើ dough ឈីក្រុម Fulham នឹងក្លាយជាការរកឃើញដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់ស្ត្រីមេផ្ទះជាច្រើន។ យ៉ាងណាមិញវាត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងសាមញ្ញហើយវានឹងមិនចំណាយពេលច្រើនទេរឿងសំខាន់គឺបំណងប្រាថ្នានិងផលិតផលដែលមានគុណភាព។ ខ្ញុំអាចនិយាយដោយទំនុកចិត្ត ដោយផ្អែកលើបទពិសោធន៍ផ្ទាល់ខ្លួនថា កុម្មង់នំបែបនេះនឹងមិនទុកឱ្យព្រងើយកណ្តើយទាំងមនុស្សពេញវ័យ ឬកុមារឡើយ ដូច្នេះអ្នកអាចច្របាច់ផ្នែកពីរដងនៃម្សៅបានភ្លាមៗ។
បម្រើ ឈីក្រុម Fulham Brushwood ទន់ភ្លន់ក្នុងទម្រង់ត្រជាក់ បន្ទាប់ពីប្រោះជាមួយស្ករម្សៅ។ តែមួយពែង ឬទឹកដោះគោត្រជាក់មួយកែវអាចជាការបន្ថែមដ៏អស្ចារ្យ។
ដូច្នេះសូមចាប់ផ្តើម!
រៀបចំផលិតផលសម្រាប់ការរៀបចំនៃជក់ខៀវស្រងាត់ជាមួយឈីក្រុម Fulham ។
នៅក្នុងធុងសមរម្យមួយ ផ្សំស៊ុតមាន់ជាមួយស្ករ granulated ។ លាយយ៉ាងហ្មត់ចត់រហូតដល់រលោង។
បន្ទាប់មកបន្ថែមឈីក្រុម Fulham ។ ពិតជានរណាម្នាក់នឹងធ្វើ, អ្នកអាចប្រើទាំងហាងនិងទីផ្សារ។
កិនឈីក្រុម Fulham តាមរយៈ Sieve ល្អ ឬបុកជាមួយម៉ាសសម្រាប់ដំឡូង mashed ។
បន្ថែមម្សៅ sifted និងម្សៅដុតនំទៅចាន។
ជ្រលក់ចូលទៅក្នុងម្សៅទន់ ស្អិតបន្តិច។
ចែកវាទៅជាផ្នែកជាច្រើនដែលនីមួយៗត្រូវបានរមៀលចូលទៅក្នុងស្រទាប់ប្រហែល 1 សង់ទីម៉ែត្រក្រាស់។
កាត់ dough ចូលទៅក្នុងច្រូតធំទូលាយដែលមានទំហំដូចគ្នា។
ធ្វើស្នាមវះបណ្តោយនៅចំកណ្តាលនៃចន្លោះទទេនីមួយៗ ដែលឆ្លងកាត់គែមម្ខាងនៃម្សៅ (ដូចក្នុងរូបថត)។ ដូច្នេះបង្កើតជាជក់ទាំងមូល។
កំដៅប្រេងបន្លែឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់នៅក្នុងខ្ទះចៀនឬខ្ទះតូចមួយ។ ដាក់ឈើប្រណិត និងចៀនលើកំដៅទាបរហូតដល់មាសពណ៌ត្នោត 3-4 នាទីនៅសងខាង។
ផ្ទេរកុម្មង់នំដែលបានបញ្ចប់ទៅចានរាងសំប៉ែតដែលគ្របដោយកន្សែងក្រដាស តួនាទីគឺស្រូបយកប្រេងលើស។
នោះហើយជាទាំងអស់, ឆ្ងាញ់, brushwood lush ជាមួយឈីក្រុម Fulham គឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។
ទុកឱ្យវាត្រជាក់ទាំងស្រុង ហើយអ្នកអាចចាប់ផ្តើមភ្លក់បាន។ ប្រសិនបើចង់បាន ប្រោះជាមួយស្ករម្សៅមុនពេលបម្រើ។
ឆ្ងាញ់ណាស់!