Viime aikoina terapeuttisten ja profylaktisten sekä dieettiruokien valikoima on laajentunut merkittävästi. Nämä ovat ensimmäiset dieettiruoat, dieettiset toiset ruoat ja jopa jälkiruoat, dieettileivonnaiset. Tähän kategoriaan olet kerännyt valtavan määrän suussa sulavia ja terveellisimpiä reseptejä herkullisten ruokavalion pääruokien valmistamiseen. Täällä jokainen voi valita ruuan maun ja tarpeen mukaan. Toiset dieettiruoat voidaan valmistaa joko vain lounaaksi tai illalliseksi tai juhlapöydälle. Todellakin, tässä luokassa on reseptejä sellaisiin ruokiin, jotka ovat jokaisen juhlapöydän arvoisia. Saatavilla on myös nopeita ja helppoja reseptejä, joiden valmistamiseen kuluu mahdollisimman vähän aikaa ja vaivaa. Jos olet uusi kulinaarisen liiketoiminnan parissa, tässä kategoriassa on myös sinulle reseptejä. Joten ruokavalion pääruokien reseptit valokuvilla auttavat sinua valmistamaan maukasta ja terveellistä ruokaa. Tällaisilla yksinkertaisilla resepteillä voit helposti paitsi valmistaa ruokaa, myös palvella sitä kauniisti ja koristella. Tämä on erityisen tärkeää valmistettaessa ruokia juhlapöytään. Joten esimerkiksi dieettilisäke näyttää hyvältä juhlapöydällä ja ilahduttaa kaikkia moitteettomalla maullaan. Tällaisen valikoiman erilaisia ​​​​reseptejä käyttämällä et enää murehdi siitä, mitä keittää vähäkalorisesti toiseksi. Sinun tarvitsee vain huolehtia herkullisesta reseptistä ja siirtyä suoraan ruoanlaittoprosessiin. Ja usko minua, tällaisilla resepteillä ruoanlaitto antaa sinulle paljon positiivisia tunteita. Valitse mieleisesi resepti ja hemmottele itseäsi ja läheisiäsi paitsi uskomattoman maukkaalla, kauniilla ja herkullista ruoalla, myös terveellisellä ruoalla, ja tämä on pääasia. Eikö ole? Ja ole terve!

24.12.2018

Ratatouille hitaassa keittimessä

Ainesosat: munakoiso, kesäkurpitsa, tomaatti, sipuli, paprika, valkosipuli, basilika, öljy, suola, pippuri

Ratatouille on Ranskan kansallisruoka. Tänään tein reseptin tälle upealle ruoalle hidas liesi.

Ainesosat:

- 1 munakoiso;
- 1 kesäkurpitsa;
- 3-4 tomaattia;
- 1 sipuli;
- 1 makea paprika;
- 3 valkosipulinkynttä;
- 2-3 oksaa basilikaa;
- 70 ml. kasvis, oliiviöljy;
- puoli tl suola;
- ripaus jauhettua mustapippuria.

19.07.2018

Pollock marinoitua porkkanoilla ja sipulilla

Ainesosat: pollock, porkkana, sipuli, tomaattipyree, etikka, sitruunamehu, suola, pippuri, laakerinlehti

Resepti kalan ystäville. Valmistamme herkullista kuumaa alkuruokaa - pollockia kasvismarinadin alla. Yksinkertaista, edullista, maukasta ja terveellistä koko perheelle.

Ainesosat:
- 1 kg pollockia,
- 4 sipulia,
- 4 porkkanaa,
- 3 ruokalusikallista tomaattipyreetä,
- 2 ruokalusikallista pöytäetikkaa (sitruunamehu),
- pippuria maun mukaan
- suolaa maun mukaan,
- Laakerinlehti.

14.05.2018

Tattarista ja kefiristä saatu kuorinta suolistolle

Ainesosat: tattari, rasvaton kefiiri, kiehuva vesi, suola, persilja, karpalo

Tattari ja kefiiri tekevät erinomaisen aamiaisen, joka lisäksi toimii suoliston kuorintana. Tämä resepti on siis "kaksi yhdessä" kategoriasta: sekä maukasta että terveellistä. Kokeile, tulet rakastamaan sitä!
Ainesosat:
- 100 gr tattaria;
- 500 ml rasvatonta kefiiriä;
- 200 ml kiehuvaa vettä;
- suolaa maun mukaan;
- persiljaa tai karpaloita - tarjoiluun.

24.04.2018

Kana tomaattikastikkeessa pannulla

Ainesosat: rinta, sipuli, öljy, valkosipuli, tomaatti, pippuri, suola, laakeripuu

Lounaaksi tai illalliseksi suosittelen valmistamaan herkullista kananrintaa tomaattikastikkeessa. jonka paistamme paistinpannulla. Ruoka on herkullista ja helppo valmistaa.

Ainesosat:

- 1 kg. rinnat,
- 2 sipulia,
- 3 ruokalusikallista kasviöljy,
- 2 valkosipulinkynttä,
- 3 tomaattia,
- 6-7 kpl. mustapippurit,
- jauhettua mustapippuria,
- ripaus suolaa,
- 3 laakerinlehteä.

19.03.2018

Kana uunissa vihannesten kanssa

Ainesosat: broilerin siipi, filee, pippuri, porkkana, sipuli, kasvis, sieni, kastike, sinappi, suola, pippuri, öljy

Jos haluat hemmotella läheisiäsi herkullisella ruoalla, kypsennä kanansiipiä uunissa vihannesten kanssa. Ruoka valmistuu melko nopeasti ja yksinkertaisesti.

Ainesosat:

- 3-4 kanansiipiä,
- 200 grammaa broilerin filettä,
- 1 paprika,
- 1 porkkana,
-1 sipuli,
- 100 grammaa pakastevihanneksia,
- 80-100 grammaa herkkusieniä,
- 1,5-2 ruokalusikallista adjika tai tomaattikastike,
- 50 ml. soijakastike,
- 1 tl sinappi,
- 1 tl kuivaa valkosipulia,
- suola,
- mustapippuri,
- 30 ml. kasviöljy.

12.03.2018

Kasvissyöjä pilafia kikherneillä

Ainesosat: kikherneet, riisi, porkkanat, sipulit, pilaf-mausteet, valkosipuli, kasviöljy, suola

Herkullisen pilafin ilman lihaa pääsalaisuus on vain kikherneissä. Sitä kutsutaan myös turkkilaisiksi herneiksi, se on kaksi kertaa tavallista suurempi ja eroaa maultaan huomattavasti. Älä missaa tätä reseptiä, muista käydä katsomassa!

Tuotteet reseptiin:
- puoli lasillista kikherneitä,
- riisi - 300 g,
- yksi porkkana,
- kaksi sipulin päätä,
- 1 rkl. maustelusikka,
- valkosipuli - koko pää,
- kasviöljy,
- suolaa maun mukaan.

11.03.2018

Kikherneet sienillä

Ainesosat: kikherneitä, sieniä, sipulia, suolaa, pippuria, öljyä, tilliä

Monet ihmiset paastoavat ennen pääsiäistä, minkä vuoksi kuvailen sinulle erilaisia ​​paastonajan reseptejä. Tänään kerron sinulle, kuinka keittää herkullisia kikherneitä sienillä.

Ainesosat:

- puoli lasillista kikherneitä,
- 200 grammaa osterisieniä,
- 100 grammaa herkkusieniä,
- 80 grammaa sipulia,
- suola,
- mustapippuri,
- 30 ml. kasviöljy,
- 5-7 oksaa tilliä.

05.03.2018

Punajuurikotletteja kuten päiväkodissa

Ainesosat: punajuuret, muna, mannasuurimot, valkosipuli, suola, pippuri, öljy

Nyt kerron sinulle, kuinka keittää herkullisia punajuurikatletteja, jotka melkein jokainen teistä muistaa päiväkodista.

Ainesosat:

- 2-3 punajuurta,
- 1 muna,
- 100 grammaa mannasuurimoa,
- 3 valkosipulinkynttä,
- puoli tl suola,
- jauhettua mustapippuria,
- 30 ml. auringonkukkaöljy.

27.02.2018

Runko kalasta

Ainesosat: kala, leipä, maito, sipuli, yrtit, suola, pippuri, öljy

Jos päätät noudattaa ruokavaliota, sinun on vain ystävystyttävä kaksoiskattilan kanssa. Kaksinkertaisessa kattilassa olevat ruoat ovat erittäin maukkaita ja niitä pidetään terveellisinä. Tänään esimerkiksi tuon huomionne yksinkertaisen reseptin kokonaisille kaloille.

Ainesosat:

- 450 grammaa kalaa;
- 100 grammaa valkoista leipää;
- 30 ml. maito;
- 80 grammaa sipulia;
- 1 tl persilja;
- suola;
- mustapippuri;
- kasviöljy.

24.02.2018

Vähärasvaisia ​​perunapannukakkuja

Ainesosat: perunat, suola, jauhettu pippuri, jauhot, kasviöljy

Paasto on tullut ja nyt teen perheelleni vain paastonruokia. Tänään olen kuvaillut sinulle yksityiskohtaisesti suosikkireseptini herkullisiin vähärasvaisiin perunapannukakkuihin.

Ainesosat:

- perunat - 3 kpl,
- suola,
- hienonnettu pippuri,
- jauhot - 1 rkl,
- kasviöljy - 2 rkl.

21.02.2018

Laihoja pannukakkuja kesäkurpitsasta

Ainesosat: kesäkurpitsa, sipulit, porkkanat, leipä, jauhot, voita, suola

Voit valmistaa nämä herkulliset vähärasvaiset kesäkurpitsapannukakut helposti ja nopeasti. Olen laatinut sinulle yksityiskohtaisen reseptin.

Ainesosat:

- 350 grammaa kesäkurpitsaa;
- 50 grammaa purjoa;
- 2 ruokalusikallista kuivatut porkkanat;
- 35 grammaa korppujauhoja tai korppujauhoja;
- 30 grammaa jauhoja;
- 15 ml. oliiviöljy;
- suola;
- auringonkukkaöljy paistamiseen.

17.02.2018

Vähärasvaiset nyytit perunoiden kanssa

Ainesosat: vesi, suola, öljy, jauhot, perunat, pippuri

Postaus alkaa hyvin pian, minkä vuoksi olen kuvaillut sinulle tänään yksityiskohtaisen reseptin herkullisista runsaista laihoista perunoiden kera.

Ainesosat:

- 250 ml. vesi,
- 1 tl suola,
- 2 ruokalusikallista auringonkukkaöljy,
- 450-500 grammaa vehnäjauhoja,
- 600-700 grammaa perunoita,
- suola,
- jauhettua mustapippuria.

15.02.2018

Diet-porkkanakatletit

Ainesosat: porkkana, valkosipuli, mannasuurimot, kauralese, öljy, sipuli, muna, suola, pippuri, mauste, maissijauho

Tänään valmistamme ruokavalion toisen ruokalajin - porkkanakatletteja. Resepti on hyvin yksinkertainen ja nopea.

Ainesosat:

- 300 grammaa porkkanaa,
- 1-2 valkosipulinkynttä,
- 1 rkl mannasuurimot,
- 1 rkl kauralese,
- puoli st.l. auringonkukkaöljy,
- 180 grammaa sipulia,
- 1 viiriäisen muna,
- suola,
- jauhettua mustapippuria,
- humala-suneli,
- maissijauho,
- 3-4 mustapippuria.

11.02.2018

Paistetut kasvikset uunissa

Ainesosat: kukkakaali, porkkana, sipuli, sieni, tomaatti, herneet, kuivattu sieni, suola, pippuri, valkosipuli, paprika

Rakastan uunissa paahdettuja vihanneksia. Tänään olen valmistellut sinulle suosikkireseptini kuuluisimpien vihannesten leivonnaiseen valikoimaan.

Ainesosat:

- 200 grammaa kukkakaalia,
- 1 porkkana,
-1 sipuli,
- 100 grammaa herkkusieniä,
- 2 paprikaa,
- 2-3 tomaattia,
- 2 kourallista vihreitä herneitä,
- puoli st.l. kuivattuja jauhettuja sieniä,
- suola,
- jauhettua mustapippuria,
- 50 ml. kasviöljy,
- 1 tl kuivaa valkosipulia,
- 1 tl paprika.

11.02.2018

Riisi kotletteja

Ainesosat: riisi, vesi, sipuli, porkkana, voi, muna, jauhot, suola, tilli, pippuri, kaurapuuro

Paastossa voit valmistaa näitä erittäin maukkaita ja helposti kypsentäviä riisipihvejä. Olen laatinut sinulle yksityiskohtaisen reseptin.

Ainesosat:

- 200 grammaa riisiä,
- 500-600 ml. vesi,
-1 sipuli,
- 1 porkkana,
- 3 ruokalusikallista auringonkukkaöljy,
- 1 muna,
- 1 rkl jauhot,
- suola,
- puolikas nippu tilliä,
- jauhettua mustapippuria,
- humala-suneli,
- kaurapuuron leipomiseen.

Kulinaarinen yhteisö Li.Ru -

Dieettireseptit laihtumiseen

Laihdutuskeitto on dieettiruoka niille, jotka haluavat syödä ja laihtua samanaikaisesti. Yksinkertainen laihtumiskeitto ei ole vain kevyt, vaan myös maukas - mikä tahansa ruokavalio on ilo sen kanssa.

Salaatti "Brush" laihtumiseen

Salaatti "Brush" painonpudotukseen on tehokas ja maukas tapa päästä eroon ylimääräisistä ainesosista. Yksinkertainen salaattiresepti "Brush" laihtumiseen - huomautus niille, jotka haluavat laihtua!

Okroshka on kevyt, ravitseva vitamiinikeitto, joka lisäksi auttaa laihtumaan. Rakastan okroshkaa ja aikaisin keväällä "istun alas" okroshka-dieetillä. Bikinikaudella laihdun 3-4 kg.

Tämän keiton nimen lukemisen jälkeen ei pitäisi jäädä kysymyksiä sen tarkoituksesta. Tämä sellerikeittoresepti on laihduttaville.

Oikea ravitsemus on avain painonpudotukseen ja yleiseen terveyteen. Painonpudotukseen tarkoitettu sipulikeitto on loistava esimerkki maukkaasta ja samalla terveellisestä ruoasta, joka parantaa aineenvaihduntaa ja auttaa laihduttamaan.

Jos tarkkailet painoasi huolellisesti tai kamppailet ylimääräisten kilojen kanssa, tarjoan sinulle erittäin maukkaan, ravitsevan ja vähäkalorisen linssikeiton laihduttamiseen.

Jokainen ruokavaliosta kiinnostunut on luultavasti kuullut painonpudotukseen tarkoitetusta kaalikeitosta, jolla on yksinkertaisesti ihmeellisiä ominaisuuksia. Kerron kuinka se keitetään.

Avaan pienen salaisuuteni - yksinkertaisen reseptin sitruunaveden valmistamiseen laihtumiseen. Erittäin maukas juoma, jota juon joka päivä. Hyvä osa ruokavaliota laihduttamiseen. Tavata! :)

Haluatko syödä maukasta ja samalla olla pelkäämättä ylimääräisiä kiloja, vai haluatko laihtua? Sitten tarjoan sinulle loistavan vaihtoehdon - kurpitsakeittoa painonpudotukseen.

Selleriä kefirin kanssa painonpudotukseen voidaan käyttää kefirin purkupäivänä. Jos joku haluaa laihtua, paastopäivät kerran neljässä päivässä ovat välttämättömiä. Selleri on auttajasi!

Kuka tahansa nainen ei vastusta pudottaa pari ylimääräistä kiloa. Kasviskeitto painonpudotukseen auttaa sinua tässä. Se ei kuitenkaan ole vain hyödyllistä, vaan myös erittäin maukasta - katso itse!

Johtava hyytelö painonpudotuksessa! Laihduttamalla tällaisella hyytelöllä et vain laihduta, vaan myös parantaa terveyttäsi. Joten, valmistamme kaurapuurohyytelöä painonpudotukseen!

Tämä on ihanan maukas ja terveellinen keitto, jossa on mahdollisimman vähän kaloreita ja maksimi vitamiineja. No, jos olet tyytyväinen painoosi, valmista se vain kehon yleiseksi hyödyksi.

Kuten tiedät, ananas on vähäkalorinen ja maukas hedelmä. Paremman painonpudotuksen aikaansaamiseksi sinun on syötävä tuoretta ananasta useiden päivien ajan "laimentamalla" sitä ananassäilykkeillä.

Tämä erinomainen keitto auttaa sinua pitämään vartalosi hyvässä kunnossa. Lisäksi se sopii erinomaisesti kevyeksi lounaaksi tai illalliseksi kuumana kesäpäivänä, ja se on samalla uskomattoman maukasta ja terveellistä.

Sellerimehu painonpudotukseen on täynnä vitamiineja ja kivennäisaineita. Ja keho kuluttaa paljon enemmän kaloreita ruoansulatukseensa kuin selleri sisältää. Mehu poistaa myrkkyjä ja nopeuttaa aineenvaihduntaa.

Oletko laihduttamassa? Tomaattikeiton resepti painonpudotukseen - palveluksessasi. Valmista ainesosien vähimmäismäärästä yksinkertaisella tavalla viileä keitto - sekä maukasta että terveellistä painonpudotukseen.

Ylipainon torjunta punajuurilla voi olla hyvin yksinkertaista, ja mikä tärkeintä - ilman suurta haittaa terveydelle. Tänään ruokalistallamme on erinomainen vähäkalorinen vihannes- ja hedelmäsosekeitto - maukasta ja terveellistä.

Kuinka keittää kurpitsakeittoa laihtumiseen, opin ystävältäni syksyllä, kun tulin hänen luokseen viikoksi. Hän oli juuri laihduttamassa. Ja mitä sinä ajattelet? Vaikutus oli!

Kaalikeittoihin on olemassa monia vaihtoehtoja painonpudotukseen. Yleensä, kun minun täytyy "purkaa" vähän, keitän tällaista kaalikeittoa laihtumiseen - ja syön sen ilolla. Maukasta ja terveellistä.

Parsa on korvaamaton tuote niille, jotka tarkkailevat painoaan: se sisältää niin vähän kaloreita, että voit syödä sitä melkein minkä tahansa määrän! Tarjoan sinulle yksinkertaisen reseptin parsalle laihtumiseen.

Jos valitset ruokavalion, joka ei vahingoita terveyttämme, vähäkaloriset tattariruoat sopivat parhaiten. Tänään ruokalistallamme - tattarikeitto laihtumiseen.

Tarjoan sinulle upean laihdutuskeiton reseptin, joka selviytyy täydellisesti nälän tunteesta, ja samalla se ei sisällä suurta määrää kaloreita, ja se on myös uskomattoman maukasta ja tuoksuvaa.

Jos et noudata tiukkaa ruokavaliota, tämä laihdutushernekeittoresepti on täydellinen sinulle. Ei haitallisia ainesosia, vain dieettituotteita.

Jos todella rakastat sieniä, mutta katsot vartaloasi, tämä resepti on erityisesti sinulle. Valmistamme ihanan sienikeiton, erittäin kevyen ja terveellisen, joka ei vahingoita hoikkaa vartaloasi.

Tiesitkö, että voit noudattaa dieettiä ja silti syödä uskomattoman herkullisia aterioita? Jos ei, niin painonpudotuksen tomaattisosekeiton resepti on pakko lukea.

Pinaattikeittoresepti painonpudotukseen - kaikille, jotka ovat dieetillä. Korvaamaton ruokalaji kaikille, jotka eivät halua vain syödä oikein, vaan myös rakastavat terveellistä ruokaa ja haluavat laihtua. Valmistuu nopeasti ja helposti.

Tomaattikeitto painonpudotukseen auttaa sinua pääsemään eroon ylimääräisistä kiloista. Lisäksi tämä keitto on vitamiinipommi. Voit syödä sitä paitsi lounaaksi myös illalliseksi. Älä unohda liikkua enemmän!

Jos pyrit ihanteelliseen vartaloon, sinun on ensin tasapainotettava ruokavaliosi. Kesäkurpitsakeitto painonpudotukseen on täydellinen niille, jotka haluavat pitää kehonsa hyvässä kunnossa.

Sellerisalaatti painonpudotukseen on todistettu tapa taistelussa ylipainoa vastaan. Sellerillä on monia hyödyllisiä aineita ja ominaisuuksia, mukaan lukien se auttaa näyttämään hyvältä ja olemaan hyvässä kunnossa!

Kasvissosekeitto painonpudotukseen on erittäin helppo valmistaa. Se kiinnostaa myös kasvissyöjiä tai paastoavia ihmisiä. Resepti on yksinkertainen ja selkeä. Pääainesosa, kukkakaali, on aina kaupassa.

Tänään haluan antaa sinulle yksinkertaisen parsakaalikeittoreseptin laihtumiseen. Kuten tiedät, vihreät vihannekset edistävät painonpudotusta, joten huomioi resepti.

Tämä resepti inkiväärille ja valkosipulille laihtumiseen ei ehkä maistu hyvältä, mutta se polttaa tehokkaasti rasvaa ja suojaa immuunijärjestelmää. Kaksinkertainen hyöty, ja se kypsyy erittäin nopeasti!

Tämä keitto virkistää ja virkistää kehoasi, ja siitä tulee myös erinomainen liittolainen taistelussa ylimääräisiä kiloja vastaan. Se on uskomattoman yksinkertainen ja vähäkalorinen, ja kurkkujen ja vihreiden ansiosta se on myös terveellistä.

Nykyään kaikki tietävät, että laihtuaksesi sinun on syötävä. Mutta sinun täytyy syödä oikeaa ruokaa. Haluan kertoa sinulle, kuinka keittää kasviskeittoa laihtumiseen. Tämä keitto tulee valmistaa pienissä erissä ja syödä heti.

Resepti tomaattikeiton valmistukseen laihtumiseen on ruokavalion ystäville eikä vain. Tuoksuva persilja, selleri ja kirkas tomaatti auttavat paitsi laihtumaan, myös piristämään sinua.

Huomioi - klassinen hirssipuuron resepti, joka on levinnyt kaikkialla Venäjällä. Hirssipuuro on erinomainen ruokalaji niin aikuisille kuin lapsillekin, jonka jokaisen tulisi osata valmistaa.

Kiinnitän huomionne alkuperäisen reseptin vaaleanpunaisen lohisalaatin valmistamiseksi - uskon, että pidät punaisen kalan epätavallisesta yhdistelmästä omenoiden, sipulien ja smetanan kanssa. Sopii "ohentajille"!

Jo pitkään kaikki ovat tienneet erilaisten tuoremehujen eduista, eikä sellerimehu ole poikkeus. Ja sen tärkein etu on ruoansulatuksen parantaminen, joten se on ihanteellinen niille, jotka päättävät laihtua.

Tässä on resepti hyvin yksinkertaisen keiton valmistamiseen, jossa on herkkä sellerimaku. Sellerin lisäksi keittoon menee sipuli, öljy, liemi ja mausteet. Voit keittää keittoa tunnissa. Tämä keitto sopii myös painonpudotukseen.

Hyvä resepti juustomassasta kakulle on hyödyllinen kaikille, jotka leipovat kakkuja kotona ainakin satunnaisesti. Kakun juustomassa valmistetaan erittäin nopeasti ja yksinkertaisesti - kerron sinulle kuinka.

Tämä on yksi kaikkien lasten suosikkiruoista. Ja samaan aikaan se ei ole vain maukasta, vaan myös ravitsevaa ja terveellistä. Ja monikeittimen avulla kaikki valmistetaan helposti ja nopeasti.

Peruna juustolla hitaassa keittimessä on ihana lisuke lihalle, josta tulee aivan helposti itsenäinen ja täydellinen ruokalaji. Erittäin tyydyttävä, erittäin maukas, erittäin kaunis! Neuvon :)

4.6

Huomioi - resepti kaurapuurolle maidossa. Monet eivät pidä kaurapuurosta, koska se on viskoosia, paksua ja raskasta. Tämä johtuu siitä, että se keitetään heti maidossa. Kokeile ruoanlaittoa eri tavalla! ...Edelleen

4.4

Tattaripuuron resepti. Jos keität tattaripuuroa todellisen vanhan venäläisen reseptin mukaan, mielipide sen upeasta mausta muuttuu ikuisesti.

Tattaripuuro on hyvä sekä itsenäisenä annoksena että lisukkeena. Käytä hidasta keitintä tattaripuuron keittämiseen - takaan sinulle erinomaisen tuloksen!

Laihdutusruokavaliot ovat hyödyllisiä, kun haluat syödä herkullisesti ja samalla olla lisäämättä itsellesi ylimääräisiä kiloja. Niitä voivat käyttää paitsi ne, jotka eivät halua vahingoittaa hahmoa, vaan myös ne, jotka yksinkertaisesti elävät terveellistä elämäntapaa.

Jos olet laihduttamassa tai sinulle näytetään dieettiruokaa, tämä ei ole syy olla surullinen. Painonpudotuksen ruokavalioreseptit auttavat nuorentamaan ja parantamaan kehoa.

Ruokavalion yksitoikkoisuutta koskevan myytin hälventämiseksi huomionne tarjotaan koko valikoimalla erilaisia ​​ruokia, joilla on yksi yhteinen ja erittäin merkittävä ominaisuus - alhainen kaloripitoisuus.

Painonpudotusruokavalioreseptit: Aamiainen

Aamiaiset voivat vaihdella eri maailman maissa. Mutta niiden on ehdottomasti oltava kevyitä, nopeita ja kuuluttava luokkaan "kokkaaminen kotona".

Diet-pirtelöt ovat hyviä aamupalaksi. Lisäksi ne ovat erinomainen työkalu painonpudotukseen.

Juo kefiiri 20 minuuttia ennen ateriaa. Tämä on loistava vatsaa laihtuva tuote. Toisen version mukaan mausteita sisältävä juoma on suositeltavaa juoda aterian jälkeen, koska se nopeuttaa aineenvaihduntaa.

Kultaisen keskitien sääntöä noudattaen voit juoda osan ennen ateriaa ja loput sen jälkeen. Valmista cocktail juuri ennen juomista.

Ainesosat:

• 200 gr. vähärasvainen kefiiri;
• 4 g kanelijauhetta;
• 6 g raastettua inkivääriä;
• 1 g punaista paprikaa.

Kuinka tehdä cocktail kefirin ja kanelin kanssa:

1. Yhdistä kaikki mausteet ja lisää ne kefiriin.
2. Sekoita juoma huolellisesti lusikalla.

Cocktail "appelsiini"

Laihduttavat smoothiet eivät ole jälkiruokia, mutta ne voivat olla erittäin maukkaita ja houkuttelevia. Cocktail "Orange" sopii jopa lapsille. Juoma on valmistettu oranssinvärisistä vihanneksista ja hedelmistä.

Ainekset ovat siis:

• 1 paprika;
• 1 porkkana;
• 1 kaki;
• 100 g jogurttia tai kefiiriä.

Keittoprosessi:

1. Sekoita kaikki ainekset blenderissä. Jos ei, käytä hienoa raastetta.
2. Kaada murskattu massa kefiriin. Cocktail on valmis!

Voit tehdä sen kurpitsasta, kuivatuista aprikooseista ja pähkinöistä. Vaihtoehtoja on paljon.

Cocktaili "kurkku"

Tämä on erittäin väkevöity juoma. Siksi sitä suositellaan erityisesti teini-ikäisille. Ja tietenkään sinun ei tarvitse taistella kefirin kalorien kanssa - se on vain 31 kcal 100 grammaa tuotetta kohti.

Ainesosat:

• 1 tuore kurkku;
• 100 g vihreitä herneitä;
• 5 parsakaalikukkaa;
• 3 viipaletta inkivääriä;
• 100 g kefiiriä tai kivennäisvettä.

Kuinka tehdä kurkkucocktail:

1. Leikkaa kurkku ja parsakaali paloiksi.
2. Laita ne ja muut komponentit tehosekoittimeen ja täytä kefirillä.
3. Ravista cocktailia niin, että siitä tulee homogeeninen.
4. Jos cocktail on liian paksua, lisää nestettä.

Ruokavaliosalaatit: laihtumisreseptejä

Ensimmäisellä sijalla tehokkuuden suhteen ovat kaalista valmistetut salaatit. Päättely, jonka mukaan tällaiset ruoat eivät ole houkuttelevia, on kuitenkin virheellinen. Loppujen lopuksi ruoanlaittoon voit käyttää erilaisia ​​​​kaalia.

punakaali salaatti

Ainesosat:

• 0,5 haarukkaa punakaalia;
• 2 keskikokoista porkkanaa;
• etikka lasin pohjalla, laimennettuna vedellä;
• 0,5 tl suola;
• 1 tl Kidesokeri;
• 0,5 tuoretta sitruunaa;
• 1 tl auringonkukkaöljy.

Ota kypsennyksen aikana huomioon punakaalin erikoisuus: se on jäykkyydeltään parempi kuin valkokaali. Jotta salaatista tulee mehukas, se on vaivattava erittäin voimakkaasti.

Kuinka valmistaa salaatti:

1. Pilko kaali erittäin hienoksi.
2. Purista se suolalla. Voit käyttää tehosekoitinta tai monitoimikonetta.
3. Hienonna porkkanat karkealla raastimella.
4. Sekoita kaikki huolellisesti ja lisää sokeri.
5. Valmista nyt kastike: yhdistä etikka sitruunamehuun. Tällä kastikkeella on makea ja hapan maku, joten salaatista tulee erittäin maukasta. Voit tehdä ilman sitruunaa. Siitä tulee edelleen erittäin herkullista.

kiinankaali salaatti

Pekingin kaalia käytetään usein ruokavaliossa salaateissa. Se on itsessään paljon hellämpi ja pehmeämpi kuin valkoinen. Tämä kevyt ja maukas ruokalaji kuuluu Välimeren keittiöön.

Ainesosat:

• 6-7 Pekingin kaalin lehtiä;
• 10 vihreää oliivia;
• 300 g mitä tahansa pehmeää juustoa (feta, adyghe, brynza);
• 2 rkl. l. oliiviöljyt;
• 1 tl sitruunamehua.

Kuinka valmistaa salaatti:

1. Poista lehtikaalin lehdistä karkea keskiosa.
2. Huuhtele levyt hyvin ja leikkaa kuutioiksi.
3. Hienonna oliivit hienoksi.
4. Yhdistä kaali ja oliivit kulhossa.
5. Valuta kasvikset sitruunamehulla ja oliiviöljyllä.
6. Jos juusto ei ole suolaista, laita kaaliin suolaa.
7. Raasta juusto hienolla raastimella muruiksi. Laita se kaalin päälle.
8. Koristele salaatti oliiveilla ja sitruunaviipaleilla.

Diet-salaatti "Salute" kaalilla

Salut laihtumiseen "Salute" on erittäin vähäkalorinen, ja sen resepti on yksinkertainen ja edullinen. Ruokalaji valmistetaan erittäin nopeasti, koska tuotteet eivät vaadi lämpökäsittelyä.

Ainesosat:

• 1 omena;
• 1 kurkku;
• 1 päärynä;
• 1 porkkana;
• 200 g valkokaalia;
• 1 tomaatti;
• 0,5 sitruunaa;
• 1 tl suola;
• 3 rkl oliiviöljyt.

Kuinka valmistaa salaatti:

1. Leikkaa kaikki elementit tai vain leikkaa.
2. Sekoita huolellisesti.
3. Pirskota päälle oliiviöljyä.

Tämä on jokapäiväinen salaattivaihtoehto. Jos haluat koristella juhlapöydän astialla, leikkaa juustoveitsellä porkkanat, päärynät, omenat, kurkut. Aseta kiharat hiukkaset tietyssä järjestyksessä niin, että ne muistuttavat tervehdystä.

Dieettisalaatti kalalla ja papuilla

Ainesosat:

• 1 punajuuri;
• 2 porkkanaa;
• 2 perunaa;
• 100 g valkoisia papuja;
• 1 kurkku;
• 100 g silliä;
• 1 sipuli;
• 75 ml oliiviöljyä;
• 30 ml punaviinietikkaa;
• 20 g sinappia;
• 5 g mustapippuria;
• 5 g merisuolaa;
• 2 liotettua omenaa.

Kuinka tehdä vinaigrette:

1. Liota valkoisia papuja jäävedessä ja jätä yön yli.
2. Keitä pavut suuressa astiassa kypsiksi.
3. Pese perunat, punajuuret ja porkkanat.
4. Lorauta kasvikset oliiviöljyllä, pippurilla, suolalla, ripottele päälle yrttejä ja kääri folioon.
5. Paahda kasvikset esilämmitetyssä uunissa. Ne voidaan kypsentää myös höyryssä. Joten he säilyttävät vitamiininsa.
6. Jäähdytä vihannekset, kuori ja hienonna.
7. Valmista kastike seuraavasti: sekoita oliiviöljy, etikka, sinappi, jauhettu pippuri ja sekoita huolellisesti.
8. Leikkaa silli ohuiksi nauhoiksi. Omenat, kurkku ja sipuli - kuutioina.
9. Lisää valkoiset pavut ja sekoita hyvin.

Salaatti kanan ja kurkun kera

Tämä salaatti, jonka kaloripitoisuus on 100 kcal / 100 grammaa, on täydellinen päivälliselle, jos lisäät siihen enemmän vihreitä.

Tarvitset siis:

• 1 keitetty kananrinta;
• 1 omena;
• 1 kurkku;
• puolikkaan sitruunan mehu;
• 3 art. l. oliiviöljyt;
• nippu tuoreita yrttejä.

Kuinka valmistaa ruokaa:

1. Leikkaa kananrinta, omena ja kurkku neliöiksi.
2. Hienonna vihreät hienoksi.
3. Yhdistä sitruunamehu, oliiviöljy, pippuri ja suola.
4. Valuta salaatti valmiilla kastikkeella.

Salaattien kaloripitoisuus on erittäin alhainen: kaali oliiviöljyllä on vain 32-38 kcal 100 grammaa kohden. Kasvisvinaigrette voin kanssa - 61 kcal / 100 grammaa. Tällaisen kaloripitoisuuden ansiosta ruokia voidaan kuluttaa lähes rajattomasti.

Tuoreet salaatit sisältyvät Svetlana Fusin ruokavalioon. Ravitsemusterapeutti on kehittänyt oman ravitsemusjärjestelmän, joka on pitkälti joukko terveellisen ruokavalion sääntöjä.

Etuna on, että ruokavalio ei sisällä eksoottisia ja kalliita tuotteita. Ms. Fusin henkilökohtainen painonpudotuskokemus herättää luottamusta tuhansissa seuraajissa.

Dieettikeitto laihtumiseen: reseptit

Dieettikeitto sellerin kanssa

Tämä keitto sopii syömiseen ja myös aamiaiseksi, se on niin kevyttä ja mureaa.

Ainesosat:

• 1 litra paksua tomaattimehua;
• 2 neilikkaa;
• 1 laakerinlehti;
• 0,5 tl tillin siemenet;
• 0,5 tl kuivattu basilika;
• 0,5 tl oregano;
• 4 mustapippuria;
• 0,5 tl kuivattu tai tuore tilli;
• 2 sellerinvartta;
• 0,5 tl sokeri ja suola;
• 0,5 tl sitruunamehua.

Kuinka valmistaa sellerikeittoa:

1. Sekoita kaikki yrtit tomaattimehun kanssa.
2. Sulje kattila kannella ja anna hyytyä jääkaapissa 12 tuntia.
3. Laita sitten keitto liedelle ja keitä 10 minuuttia.
4. Poista tulelta, siivilöi.
5. Lisää keittoon kuutioitu selleri. Syö valmiskeittoa kuumana.

Parsakaalikeitto painonpudotukseen

Ainesosat:

• 300 g parsakaalia;
• 1 sipuli;
• 500 ml kasvislientä;
• 200 ml maitoa (tai kermaa);
• 1 st. l. valkoinen jauho;
• 50 g voita.

Kuinka valmistaa parsakaalikeittoa:

1. Hienonna sipuli hienoksi ja paista sitä voissa ruskeiksi.
2. Leikkaa parsakaali kukinnoiksi ja kasta kiehuvaan liemeen.
3. Keitä valmiiksi.
4. Laita nyt parsakaali tehosekoittimeen ja hienonna.
5. Laita liemi takaisin miedolle lämmölle ja lisää siihen hienonnettu parsakaali, jauhot, maito, suola ja pippuri.
6. Kuumenna keitto kiehuvaksi.

Samalla tavalla voit keittää keittoa kesäkurpitsasta, perunoista, kukkakaalista, kurpitsasta ja muista vihanneksista.

Tällaiset kasviskeitot sisältävät keskimäärin 41 kcal per 100 grammaa tuotetta. Kalorien laskennassa käy selväksi, että tällaisen ruoan ansiosta voit laihtua hyvin nopeasti.

Hernekeitto

Perinteistä hernekeittoa ei voida luokitella ruokavalioon, sillä lihaliemen ja herneiden yhdistelmä tarjoaa korkean kaloripitoisuuden. On kuitenkin yksinkertainen resepti, jossa et voi käyttää lihaa.

Ainesosat:

• 1 kuppi kuivia herneitä;
• 4 perunaa;
• 1 porkkana;
• 2 päätä sipulia;
• 50 g oliiviöljyä;
• 1 laakerinlehti.

Kuinka tehdä hernekeittoa:

1. Kaada kasvisliemi herneiden päälle ja keitä.
2. Hienonna sipulit ja porkkanat. Ja paista ne sitten oliiviöljyssä.
3. Leikkaa perunat kuutioiksi ja laita herneet päälle.
4. Kun vesi kiehuu, lisää porkkanat ja sipulit keittoon. Suolaa ja pippuria. Huomaa, että herneitä keitetään 1 tunti, kunnes ne ovat täysin kypsiä.

Keitto kalan kanssa

Ainesosat:

• 100 g kalafilettä;
• 1 peruna;
• 0,5 porkkanaa;
• 0,5 persiljajuurta;
• 1,5 litraa vettä;
• nippu vihreitä, suolaa maun mukaan.

Kuinka keittää kalakeittoa:

1. Keitä kalafile.
2. Kaada paloitellut vihannekset jäävedellä ja kuumenna kiehuvaksi.
3. Jäähdytä liemi kasvisten kanssa ja lisää kalafilee.
4. Hienonna vihreät hienoksi ja laita ne keittoon.

Dieettiruoka: reseptit laihtumiseen

Kalkkuna vihannesten kanssa

Kalkkunasta valmistuu illallinen 50 minuutissa.

Ainesosat:

1. 800 g kalkkunanfileetä (liha on parasta ottaa esim. kalkkunan koivesta);
2. 1 sipuli;
3. 1 porkkana;
4. 2 rkl. l. auringonkukkaöljyt;
5. 1 paprika;
6. 1 purkki purkitettuja herkkusieniä (voit käyttää 300 g tuoreita);
7. oksa vihreitä (tilli, persilja);
8. 1,5 tl suola.

Kuinka keittää kalkkuna askel askeleelta:

1. Leikkaa kalkkuna 4 cm x 4 cm:n viipaleiksi.
2. Sipuli leikattu pieniksi kuutioiksi. Sienet - lautaset ja porkkanat ja paprika - oljet. Jos sienet ovat liian pieniä, jätä ne kokonaisiksi.
3. Kuumenna öljy paistinpannussa ja ruskista liha kevyesti.
4. Siirrä liha tulenkestävään astiaan ja mausta suolalla.
5. Kuullota kasvikset pannulla jäljellä olevan öljyn kanssa.
6. Siirrä vihannekset lihan päälle ja levitä tasaisesti pinnalle.
7. Suolaa ja pippuroi kerros vihanneksia.
8. Kuumenna uuni 150°C:een.
9. Kääri lihaastia folioon ja laita uuniin. Paista noin 30 minuuttia.
10. Ota astia pois uunista, ripottele lihaan hienonnettuja yrttejä. Tarjoa ruoka valkoisen riisin kanssa.

Hercules-puuroa

Dieettiviljat ovat loistava tapa laihtua. Ne ovat hiilihydraattien lähde ja lataavat kehon energiaa koko päiväksi.

Painonpudotukseen tarkoitettujen viljojen joukossa ensimmäiset paikat ovat: kaurapuuro, tattari, hirssi, ohra, kaurapuuro ja linssipuuro.

Ainesosat:

• 1 lasillinen herkules;
• 3 lasillista vettä;
• suolaa maun mukaan.

Kaurapuuron keittäminen:

1. Lajittele viljat roskista. Huuhtele sitten useita kertoja kylmässä vedessä. Ja sen jälkeen kaada kylmää vettä muroihin niin, että se peittää murot 2 sormella (tai kuka tahansa on helpompi - 3 kupillista vettä). Sitten suolaa.
2. Keitä rypäleitä nesteessä, kunnes se sakenee. Tämä kestää noin 7-10 minuuttia.
3. Anna puuron hautua.

Muut viljat tulisi keittää samalla menetelmällä: kuluta 2-3 lasillista vettä 1 lasilliseen muroja. Näiden ruokien etuna on, että ne voidaan valmistaa välittömästi hitaassa keittimessä. Puuroa on tapana syödä aamiaiseksi, lounaaksi tai illalliseksi.

Pierre Ducanen resepti munakoiso korianterilla

Jos pidät Pierre Dukan -ruokavaliosta, kypsennä munakoisoa korianterilla. Dukanin mukaan ruokavalio on proteiiniruokavalio. Mutta hiilihydraattien täydentämiseksi keho vaatii jotenkin vihanneksista valmistettuja ruokia.

Ainesosat:

• 5 munakoisoa;
• 5 tomaattia;
• 0,5 polttimoa;
• 2,5 tl hienonnettu korianteri;
• 5 g punaista jauhettua paprikaa;
• mustapippuria ja suolaa maun mukaan.

Kuinka keittää munakoisoa:

1. Kuumenna uuni 200°C:een.
2. Leikkaa 3 munakoisoa, kääri ne folioon ja höyrytä 20 minuuttia.
3. Leikkaa loput 2 munakoisoa. Keitä ne kevyesti suolatussa vedessä.
4. Leikkaa paistetut vihannekset pieniksi viipaleiksi ja sekoita sipulien, korianterin ja hienonnettujen tomaattien kanssa.
5. Laita kasvikset kattilaan ja hauduta miedolla lämmöllä.
6. Kuori keitetyt munakoisot, leikkaa ne ja laita haudutettujen kasvisten päälle.
7. 10 minuutin kuluttua ota astia pois lämmöltä. Tarjoile kuumana tai jäähdytettynä. Riisi on loistava lisuke.

Ruokavalioillallinen laihtumiseen: reseptit

porkkana vuoka

Ainesosat:

• 6-8 porkkanaa;
• 1,5 kupillista kermaa;
• 4 rkl. l. voita;
• 1 st. korppujauhot;
• 4 munaa;
• suolaa maun mukaan.

Kuinka keittää porkkanavuoan:

1. Poista kuori ja leikkaa porkkana ohuiksi nauhoiksi.
2. Hauduta porkkanoita noin 20 minuuttia.
3. Valuta kasvikset siivilän läpi tai paloittele tehosekoittimessa.
4. Kasta keksejä kermaan ja pidä niitä siellä 40 minuuttia.
5. Sekoita porkkanat, krutonit ja 1 rkl. l. voita, aiemmin keltuaisilla jauhettua.
6. Vatkaa valkuaiset erikseen, lisää ne porkkanamassaan ja suolaa hieman.
7. Voitele uunivuoka voilla ja ripottele sitten päälle korppujauhoja.
8. Laita pata sinne.
9. Lorauta päälle kasviöljyä.
10. Esilämmitä uuni ja paista jälkiruokaa 20 minuuttia.
11. Tarjoa valmis vuoka illalliseksi hapankerman kanssa.

Samoilla säännöillä voit valmistaa vuoka kalasta, kanasta, raejuustosta, lihasta. Tärkeintä on valmistaa tuotteista jauheliha ja sekoittaa se vatkattujen munien kanssa.

Tällainen seos on kätevää paistaa uunissa. Voit keittää kasvisvuoan. Esimerkiksi kurpitsasta, kesäkurpitsasta, omenoista.

Ruokavalio pääsiäinen

Ainesosat:

• 1 kg vähärasvaista raejuustoa;
• 0,5 kupillista smetanaa;
• 150 g voita;
• 100 g tomusokeria;
• erilaisia ​​kuivattuja hedelmiä ja sokeroituja hedelmiä.

Pääsiäisen valmistus:

1. Laita raejuusto sorron alle 4 tunniksi. Tämä poistaa ylimääräisen nesteen.
2. Hiero raejuusto siivilän läpi.
3. Hiero tomusokeri voin joukkoon ja lisää rahkan joukkoon.
4. Laita sinne smetanaa, kuivattuja hedelmiä ja sokeroituja hedelmiä.
5. Sekoita kaikki hyvin ja laita erityisesti valmistettuun muottiin.

Tämä ruokalaji on rapea ja siinä on tasainen kuori. Koska kanaa ei paisteta rasvassa, sen liha säilyttää kaikki hyödylliset ominaisuudet.

Ruoanlaittoon tarvitset pullon, mutta ei muovisen olutpullon, vaan lasillisen. Kaloripitoisuus: 241 kcal per 100 grammaa tuotetta.

Ainesosat:

• 1 kg kanan ruhoa;
• 1 sitruuna;
• 3 tl Provencesta peräisin olevat yrtit;
• 1 tl suola pippuri.

Pullotetun kanan valmistus:

1. Valmistele lintu: poista ylimääräinen ihonalainen rasva, päällystä ruho yrteillä, pippurilla, suolalla sisältä ja ulkoa. Tee leikkauksia rintaan ja piilota siivet sinne, jotta ne eivät pala.
2. Ota lasipullo ja täytä siihen kaksi kolmasosaa vedellä. Laita sisään sitruunaviipaleet ja kourallinen Provence-yrttejä. Korkean lämpötilan vaikutuksesta vesi haihtuu, mikä antaa herkullisen aromin.
3. Laita ruho pullon päälle ja laita kuumaan uuniin 1 tunniksi. Uunin lämpötilan tulee olla 200°C.

• Kuinka ymmärtää, että liha on valmis? Puisella hammastikulla lävistettynä kirkas mehu erottuu.
• Kun olet ottanut kanan uunista, anna sen levätä 10 minuuttia. Sitten voit leikata sen samankokoisiksi paloiksi.
• Lisukkeena kana sopii riisiin, uuniperunoihin tai vihanneksiin.

ruokavalion kala

Ainesosat:

• kalastaa;
• 1 sitruuna;
• 2 rkl. l. soijakastike;
• 3 art. l. oliiviöljyt;
• seesaminsiemeniä;
• 1 purkki oliiveja;
• 8 salaatinlehteä;
• 1 laakerinlehti;
• mustapippurit;
• 1 sipuli;
• suola.

Kuinka keittää kalaa:

1. Hauduta tai paista kala lisäämällä laakerinlehteä, sipulia ja mustapippuria.
2. Jaa valmis ruho osiin ja poista luut.
3. Asettele salaatinlehdet vadille ja kalapalat päälle.
4. Pirskota astiaan oliiviöljyä, soijakastiketta, sitruunamehua ja ripottele päälle seesaminsiemeniä.

Sano ei!" mauton ruoka, nälkädieetit ja yksitoikkoinen ravitsemus! Esittelemme reseptejä dieettiaamiaisiin, lounaisiin ja illallisiin, joista valuu sylkeä ja haluat valmistaa ne heti!

Ruoka on välttämätön kenelle tahansa maan päällä olevalle ihmiselle, koska siitä "uutetaan" kaikki kehon terveyden ja kehityksen ylläpitämiseen tarvittava. 2000-luvun trendit ovat johtaneet siihen, että ruoasta on tullut kultti: valtava määrä kauppoja, kahviloita, ravintoloita, "makeisia" myyviä kojuja houkuttelee miljoonia ihmisiä. Lähes kaikissa näissä ruokapaikoissa myydään kuitenkin elimistölle haitallisia tuotteita, joiden nauttiminen johtaa lihavuuteen, aineenvaihduntahäiriöihin ja muihin terveysongelmiin.

Kuinka syödä oikein ja mitä syödä laihtuaksesi? Vastaus on yksinkertainen: sinun on käännyttävä ruokavalioon. Sadat ihmiset sanovat välittömästi, että tällainen ruoka on yksitoikkoista eikä sillä ole makua, mutta tämä mielipide on väärä. Kokit ympäri maailmaa ovat kehittäneet miljoonia herkullisia laihdutusruokavalioiden reseptejä, jotka täyttävät naisten, miesten ja lasten tarpeet.

Monet ihmiset pitävät dieettiruokaa osana hoitoaan sairauden jälkeen, mutta näin ei ole. Terveellinen syöminen on loistava tapa siivota kehoasi, pudottaa ylimääräisiä kiloja ja parantaa terveyttäsi.

Hyvässä kunnossa pysyäkseen ihmisen on joka päivä kulutettava yli 70 erilaista ainetta: proteiineja, rasvoja, hiilihydraatteja, hivenaineita, kivennäisaineita, vitamiineja.

Eläinperäisiä proteiineja ei voida korvata kasviproteiineilla. Lihan ja kalan sisältämät aineet antavat kehomme tuottaa normaaliin toimintaan tarvittavaa energiaa. Lasten ja nuorten ruokavaliossa on oltava eläinproteiineja.

Perinteisesti venäläisen keittiön ruoat sisältävät suuren määrän lihaa, perunoita, leipää, jauhotuotteita sekä makeisia. Tällainen ravitsemus on meille tuttua, mutta se ei vahingoita vain kehoamme, vaan myös figuuria.

Mitä syödä oikein

On monia teorioita siitä, mitä syödä. Ne kaikki perustuvat esi-isiemme ravitsemusarvioihin. Ihmisten mielipide jakoi heidät niihin, jotka uskovat, että aiemmin ihmiset söivät vain kasvistuotteita, ja niihin, jotka noudattavat liharuokaa - lihansyöjiä. Joka tapauksessa jokainen uskoo olevansa oikeassa, ja tällaisia ​​keskusteluja on käyty vuosikymmeniä.

Ruokavaliokeittiö on tasapainoinen ja kohtalainen kokonaisuus elintarvikkeista, jotka ylläpitävät ihmiskehon terveyttä ja kauneutta. Ravitsemusasiantuntijat laativat ruokavalio-ohjelman seuraavien tekijöiden perusteella:

• ikä;
• elämän intensiteetti;
• asuinpaikka.

Lapsille suunniteltu dieettiruoka ei sovi aikuiselle.

Laihdutusruokavalion laatiminen

Periaatteet, joihin painonpudotuksen ruokavalio perustuu:

1. Kaloritasapaino. Tärkeä tekijä painonpudotusohjelman laatimisessa, koska ylimääräisten kilojen poistamiseksi on tarpeen luoda proteiinin puutos kehossa. Ruoansulatuksen aikana proteiini hajoaa aminohapoiksi, jotka ihmiskeho jalostaa energiaksi, eli tämän alkuaineen puuttuminen pakottaa kehon hajottamaan rasvakudoksia ja ottamaan niistä energiaa. Myös ruokavaliota laatiessasi sinun on noudatettava järjestelmää: kuinka monta kaloria kulutit, kuinka paljon poltit. Aktiivisen elämäntavan avulla voit hallita rasvojen jatkuvaa "tuhoamista", ja ruokavalion ravitsemus edistää tehokkaampaa painonpudotusta.
2. Monimuotoisuus. Sinun tulee aina noudattaa tasapainoista ruokavaliota. Ihminen on kaikkisyöjä ja tarvitsee normaalia elämää varten täysipainoista ja laadukasta ruokavaliota. Älä jää kiinni kasvissyömiseen, lihansyömiseen tai hedelmäsyömiseen.
3. EI ylensyömiselle! Ensimmäinen askel painonpudotuksessa on totuttaa kehosi syömään pieniä annoksia. Ravitsemussääntöjen mukaan yksi annos ei ylitä 200-350 g pääaterioissa ja välipaloissa 50-150 g.

Noudattamalla ruokavalion rakentamisen perusperiaatteita voit luoda itsellesi kätevän ateriaaikataulun, jonka avulla voit myöhemmin saada hyvän vartalon ja hyvän terveyden.

Ateriat kalorimäärällä

Kun kehität ruokavaliojärjestelmää, sinun tulee muistaa kalorit. Kalorit ovat välttämättömiä ihmiskeholle. Ne auttavat hengittämään, pumppaamaan verta verisuonten, työelinten ja niin edelleen.

Tuotteiden kaloripitoisuuden määrittämiseksi sinun on tiedettävä seuraavat arvot:

• Yhdessä grammassa proteiinia on 4 kaloria;
• yhdessä grammassa rasvaa - 9 kaloria;
• yhdessä grammassa hiilihydraatteja - 4 kaloria;
• Yhdessä grammassa alkoholia on 7 kaloria.

Vaikka alkoholijuomat sisältävät kaloreita, ne eivät ole ravitsemuksellisia.

Jos haluat valita itsellesi ruokavaliovalikon, sinun on ensin määritettävä kehosi tarvitsemien kalorien määrä. Niiden laskeminen on yksinkertaista: yhtä painokiloa kohden on yksi kalori tunnissa. Eli 20–40-vuotiaalta vaaditaan 1200–1500 kcal päivässä. Tietysti rasvanpolttonopeus on jokaisella erilainen, se riippuu fyysisen aktiivisuuden määrästä, stressistä ja elämän aktiivisuudesta.

Unohdettavia ruokia

Haluessaan laihtua jotkut ihmiset kiduttavat itseään nälällä. Se on täysin mahdotonta tehdä niin. Kun olet kehittänyt viikon ruokalistan lasketuilla kaloreilla, syöt oikein vahingoittamatta kehoasi ja saavuttamatta täydellisen vartalon.

Haluttujen painoindikaattoreiden saavuttamiseksi sinun on unohdettava joidenkin "huonojen figuurille" -tuotteiden olemassaolo:

• leipomotuotteet;
• makea;
• sianliha, hanhi ja ankka, pekoni, lammas;
• vihannekset ja voi, margariini;
• rasvaiset maito- ja hapanmaitotuotteet;
• peruna;
• ostetut mehut, limonadit, cocktailit, kaakao;
• alkoholijuomat;
• säilyttäminen;
• puolivalmiit tuotteet, savustetut ja keitetyt makkarat;
• kuivatut hedelmät;
• kaviaari;
• pähkinät.

Tällaiset tuotteet eivät vahingoita kehoasi, mutta eivät myöskään auta saada kehoasi kuntoon niiden avulla.

Kasvissyöjä Reseptit

Kasvissyönti on ruokavalio, jossa henkilö kieltäytyy kokonaan tai osittain eläinperäisten tuotteiden käytöstä. Kasvipohjaisen ruokavalion kannattajia ja vastustajia on paljon, ja on epätodennäköistä, että he koskaan pääsevät yleiseen yksimielisyyteen. Joka tapauksessa nykyään kasvissyönnin kannattajia on yhä enemmän, ja myös herkullisten ja mielenkiintoisten reseptien määrä, joissa käytetään vain kasviperäisiä ainesosia, lisääntyy. Esimerkiksi:

Makea kurpitsasose. Kaloripitoisuus 167 kcal / 100 g.

Kolmeen annokseen perustuva ruokavalion jälkiruoka vaatii: 250 g kurpitsaa, 50 g jauhettuja saksanpähkinöitä, 125 g luumuhilloa, sokeria ja kanelia maun mukaan.

Ruoka on erittäin helppo valmistaa. Kurpitsa leikataan kuutioiksi, paistetaan uunissa 180 asteen lämpötilassa. Kypsennyksen jälkeen kurpitsa murskataan soseeksi, siihen lisätään kaneli ja sokeri. Puolet kurpitsamassasta levitetään syvään kulhoon, hillo lisätään seuraavaan kerrokseen. Lisäksi jäljellä oleva sose jakautuu tasaisesti pinnalle. Astia lähetetään jääkaappiin 10-12 tunniksi. Ennen tarjoilua jälkiruoka ripottelee pähkinöillä.

Sipulikeitto. Kaloripitoisuus 32 kcal / 100 g.

Kolmen annoksen vähäkalorista keittoa varten tarvitset seuraavat ainesosat: kolme keskikokoista sipulia, puoli päätä valkokaalia, yksi porkkana, puolitoista tomaattia, mausteita ja yrttejä maun mukaan.

Keiton valmistus koostuu siitä, että ensin kaikki vihannekset pilkotaan hienoksi. Ainesosat laitetaan veteen ja laitetaan tuleen. Jotta liemi olisi kultaisempaa, voit paistaa sipulia hieman oliiviöljyssä. Sipulia lähetetään myös vihanneksiin. Keittoa tulee keittää kymmenen minuuttia. Pienennä lämpöä hetken kuluttua ja peitä kattila kannella. Vihanneksia haudutetaan miedolla lämmöllä vielä 30-40 minuuttia.

Eläintuotteiden kieltäytyminen voi johtaa vitamiinien ja kivennäisaineiden puutteeseen kehossa. Kun laadit ruokavaliotasi, muista ottaa mukaan runsaasti rautaa, jodia, kalsiumia ja D- ja B12-vitamiinia sisältäviä ruokia.

Ruokavalioreseptit laihtumiseen kotona

Joka tapauksessa, jotta voit syödä kunnolla, sinun on kokattava kotona, koska ruokailupaikoissa et voi hallita annokseesi lisätyn öljyn ja mausteiden määrää.

Ravitsemusasiantuntijat neuvovat välttämään suolan ja mausteiden käyttöä ruoissa niin paljon kuin mahdollista, koska ne ärsyttävät vatsaa ja aiheuttavat nälkää.

Kun valmistelet ja syöt ruokavaliomenua, on otettava huomioon seuraavat suositukset:

1. Syö hitaasti ja rauhallisesti. Ruoan perusteellinen pureskelu varmistaa kaikkien tarvittavien alkuaineiden täydellisen imeytymisen.
2. Ruoalla tulee olla houkutteleva ulkonäkö ja miellyttävä maku.
3. Ruokavalio laimennetaan jatkuvasti erilaisilla vihanneksilla ja hedelmillä.
4. Maitotuotteet syödään erillään pääruoista.
5. Se tulisi keittää vain kerran.
6. Älä syö mitään kolme tuntia ennen nukkumaanmenoa.
7. Hedelmät ja vihannekset syödään erikseen.
8. Sinun täytyy nousta ylös pöydästä pienellä nälän tunteella.

Muista, että kaikkien ruoanlaitossa käytettävien tuotteiden on oltava tuoreita ja puhtaita.

Ruokavalion välttämättömät ruoat

Painonpudotusruokien valmistamiseksi on syytä muistaa muutamia tuotteita, jotka auttavat sinua torjumaan ylimääräisiä kiloja:

• Keitetyt kananmunat. Tavallinen kovaksi keitetty kananmuna, jota syödään aamiaiseksi, kyllästää kehon tarvittavalla määrällä proteiinia hedelmälliseen päivään.
• Hapankaali. Lapsuudesta lähtien monille tuttu kaali normalisoi suoliston mikroflooraa ja edistää asianmukaista ruoansulatusta.
• Vähäkalorinen jogurtti. Maitotuote ei vain tyydytä nälkääsi välipalojen aikana työpaikalla, vaan se on myös erinomainen kastike salaateille.
• Ohra. Nämä jyvät sisältävät suuren määrän kuitua, joka on niin välttämätöntä painonpudotuksessa. Se parantaa aineenvaihduntaa ja luo myös kylläisyyden tunnetta.
• Palkokasvit. Suuri määrä papujen sisältämiä antioksidantteja lataa kehon uusille saavutuksille.
• Pellavansiemen. Jauhatut pellavansiemenet auttavat sinua laihtumaan nopeasti 2-3 kiloa viikossa. Kuitupitoista tuotetta lisätään pienissä erissä muroihin tai jogurtteihin.
• Selleri. Ihana vihannes, josta jokainen laihduttaja on kuullut. Selleri nuorentaa kehon soluja, auttaa normalisoimaan ruoansulatusta ja sisältää monia hyödyllisiä vitamiineja, kivennäisaineita ja vähän kaloreita.
• Kanafileetä. Suosituin vähärasvainen proteiini on paras dieettiruoka.
• Avokado. Terve hedelmä, joka täyttää kehon rasvoilla, kivennäisaineilla ja vitamiineilla, mutta sitä ei pidä käyttää väärin. Normaali avokado päivässä on 1-2 viipaletta.
• Pinaatti. Yksi annos tätä vihreää kasvia sisältää 5 erilaista vitamiinia, kuitua, magnesiumia ja foolihappoa.

Noudattamalla ruokavalion periaatteita ja laskemalla kaloreita voit menettää ylimääräiset kilot kuukaudessa.

Reseptit, joissa on lasketut kalorit kotiruokaan

Ruokavalioruokavaliota voi tietysti seurata vain kotona ruoanlaitto, mutta kaikki perheenjäsenet eivät halua dieetille. Tässä tapauksessa käytetään erilaisia ​​temppuja, koska tavalliset ruoat voidaan korvata huomaamattomasti vähäkalorisilla. Esimerkki kotitekoisten kotlettien resepteistä, joissa on lasketut kalorit:

Kanafileet höyrystimessä. Kaloripitoisuus 145 kcal / 100 g.

Seitsemän annoksen valmistamiseksi tarvitaan seuraavat tuotteet: 1 kg jauhelihaa, 2 kpl. sipuli, 1 kpl. selleri, 150 g kovaa juustoa, 2 rkl. majoneesikastike, 2 kananmunaa, mausteita maun mukaan, vesi kattilaan 150 ml.

Raastettu sipuli, sellerinvarsi, juusto lisätään kanan jauhelihaan. Kaikki aineosat sekoitetaan, munat ja mausteet lisätään sinne. Valmiista massasta muodostetaan pieniä kotletteja ja asetetaan kaksoiskattilaan. Ruoka on valmis 25-30 minuutissa.

Kalapalat pollockista. Kaloripitoisuus 180 kcal / 100 g.

Viisi annosta kotletteja varten tarvitset seuraavat ainekset: 700 g pollockfilettä, 150 g paahtoleipää ilman kuorta, yksi kananmuna, 5 rkl. premium-jauhoja, 70 g kasviöljyä, ripaus perunatärkkelystä, mausteita ja yrttejä maun mukaan.

Filee laitetaan lihamyllyn läpi yhdessä sipulien ja veteen liotetun leivän kanssa. Kun muna ja mausteet on lisätty. Pienenmuotoiset kotletit muotoillaan saadusta jauhelihasta ja asetetaan kuumalle paistinpannulle. Kotletteja paistetaan öljyssä 5-8 minuuttia.

Voit vähentää ruuan kaloripitoisuutta korvaamalla leivän kurpitsalla tai kesäkurpitsalla.

Kotitekoiset vähäkaloriset dieettiateriat auttavat hallitsemaan kaikkien kotitalouksien ravintoa.

Reseptejä jokaiseen päivään

Jos olet päättänyt siirtyä ruokavalioon, on parasta laatia heti täydellinen viikon ruokalista. Tämä lähestymistapa auttaa säästämään aikaa oikeiden reseptien etsimiseen ja voit ostaa ruoanlaittoon tarvitsemasi tuotteet heti kaupasta.

Viikon ruokalista kaloreilla

Kaloripohjaista ruokavaliota on melko vaikea noudattaa, mutta sen avulla voit tehokkaasti pudottaa ylimääräisiä kiloja. Näyteruokavalio viikon ajaksi:

Maanantai 500 kalorilla

• Aamu: kaksi kanaproteiinia, puolikas greippi
• Lounas: 200 g tuoreita kasviksia
• Päivä: 150 g keitettyä broilerin filettä, 150 g kasviksia
• Välipala: 250 ml vastapuristettua mehua
• Ilta: 200 g kasvissalaattia kanan kanssa

Tiistaina 800 kaloria

• Aamu: 100 g vähäkalorista raejuustoa, vihreää teetä
• Lounas: paikallisia hedelmiä
• Päivä: 250 g haudutettuja kasviksia broilerin kanssa
• Ilta: lasillinen vähäkalorista fermentoitua maitojuomaa, 100 g höyrytettyä naudanlihaa, paprikaa

Keskiviikkona 500 kaloria

• Aamu: paikallinen hedelmäsalaatti jogurttikastikkeella, proteiinimunakas
• Päivä: 250-300 g keitettyä kanaa punaisen tai ruskean riisin kanssa
• Ilta: lasillinen vähäkalorista kefiiriä, 150 g punajuurisalaattia, 100 g höyrytettyä kalaa

Torstai 1000 kalorilla

• Aamu: 120 g raejuustoa, tomaattia, teetä ilman sokeria
• Lounas: lasillinen vähäkalorista fermentoitua maitojuomaa
• Päivä: 80 g tattaria, 60 g keitettyä broilerinfilettä, 100 g tuoreita vihanneksia
• Ilta: siivu muroleipää, 50 g höyrytettyä kanaa, tomaattia, puolikas greippi, vihreä tee

Perjantaina 800 kaloria

• Aamu: 150 g kaurapuuroa, 70 g marjoja, kahvijuoma
• Lounas: 100 g porkkanasalaattia
• Päivä: 80 g tattaria, höyrytetty kalakakku (50 g), 100 g vihanneksia, luonnonmehu
• Iltapäivän välipala: hedelmät
• Ilta: 150 g keitettyä naudanlihaa, 70 g tuoreita vihanneksia

Lauantaina 1200 kaloria

• Aamu: Uunissa paistettu proteiinimunakas, tee tai kahvi
• Lounas: 100 g coleslaw
• Päivä: 200 ml kasviskeittoa, 100 g keitettyä broilerin filettä, 70 g tuoreita vihanneksia
• Välipala: hedelmä, 50 g kovaa juustoa
• Ilta: 200 g paistettua kalaa kasvisten kera

Sunnuntai 1000 kalorilla

• Aamu: keitetty kananmuna, 100 g tuoreita vihanneksia
• Lounas: 100 g hedelmäsalaattia
• Iltapäivä: vähärasvainen kermakeitto, paahtoleipäviipale, luonnonmehu
• Iltapäivän välipala: kolme ruutua tummaa suklaata, teetä ilman sokeria
• Ilta: 150 g keitettyä broilerin filettä, 100 g haudutettuja vihanneksia, teetä

Muista, että normaalia ruoansulatusta varten sinun on kulutettava vähintään kaksi litraa puhdasta vettä päivässä.

Aamiainen

Muutama esimerkki ruokavaliosta aamiaisesta:

1. Kaurapuuro on loistava aamiainen. Ihana puuro sisältää monimutkaisia ​​hiilihydraatteja, jotka auttavat sinua saamaan tarpeeksi ja saamaan oikean "annoksen" energiaa.

Kaurapuuron kypsennys on helppoa: kaada viljat lämpimällä vedellä, laita astia mikroaaltouuniin tai tuleen. 10 minuuttia ja aamiainen pöytään. Voit monipuolistaa kaurapuuroa hedelmillä, hunajalla, marjoilla.

2. Tattari on laihdutuksen ja urheilijoiden suosikkituote. Tattaripuuro puhdistaa kehon haitallisista kerrostumista ja imeytyy täysin.

Puuron keittäminen kolmella tavalla:

• kypsennä tulella tavalliseen tapaan, mutta lisäämättä öljyä tai maitoa;
• kaada hiutaleet kiehuvalla vedellä 8 minuuttia;
• höyryyntyä.

3. Kefir-cocktaileja tai smoothieita tulee muodikkaaksi ja terveelliseksi laihduttajaksi. Ne on helppo valmistaa, tarvitset vain tehosekoittimen, vähärasvaisen kefiirin tai juomajogurtin ja hedelmät. Kaikki sekoita ja ravista.

4. Rasvaton raejuusto hedelmillä tai yrteillä täydentää täydellisesti ruokavaliota.

5. Hemmottele itseäsi aamulla ja valmista hedelmäsalaatti. Kaikki hedelmät laitetaan siihen, mutta älä unohda, että greippi polttaa kaloreita, kun taas banaani päinvastoin sisältää niitä liikaa.

Jos et halua itsenäisesti laskea kunkin ruokalajin kaloripitoisuutta, voit käyttää tai reseptejä valmiilla laskelmilla. Esimerkiksi:

Kurpitsa pannukakkuja. Kahteen pannukakkuannokseen tarvitset:

• kurpitsa - 150 g;
• iso päärynä - 1 kpl;
• riisijauho - ¼ kuppi;
• mannasuurimot - ¼ kuppi;
• leivinjauhe taikina - 1,5 tl;
• jauhetut mantelit - 15 g;
• muna - 1 kpl;
• kerma 33% - 1 rkl;
• ruokosokeri - 100 g;
• hunaja - 2 tl;
• kaneli - 1,5 rkl;
• kardemumma - 0,5 tl;
• jauhettu muskottipähkinä - 0,5 tl;
• suola, vanilliini, minttu - maun mukaan.

Tämä ruokalaji sisältää 198 kilokaloria 100 grammassa. tuote.

Pannukakkujen valmistamiseksi sinun on ensin kuorittava ja leikattava päärynät ja laitettava ne kattilaan. Kaada palat 500 millilitralla vettä, lisää sokeri, muskottipähkinä, kardemumma, kaneli, vanilja. Kuumenna kiehuvaksi ja alenna liekin lämpötilaa. Anna päärynöiden levätä miedolla lämmöllä 40 minuuttia. Vatkaa munat kerman kanssa, lisää niihin raastettu kurpitsa, mannasuurimot, riisijauhot, mantelit. Sekoita kaikki huolellisesti ja anna taikinan levätä.

Paista pannulla molemmin puolin. Tarjoile lämpimien päärynäviipaleiden kanssa.

Illallinen

Ruokavaliolounas voi myös olla monipuolinen. Voit kokeilla lihan ja kalan kypsentämistä, hemmotella itseäsi uuniperunoilla ja keitoilla. Esimerkiksi:

Ragua kattilassa

Sen valmistaminen on hyvin yksinkertaista: leikataan muutama lihapala ja asetetaan kattilan pohjalle. Ylhäältä se peitetään kesäkurpitsalla, kaalilla, yrteillä, paprikoilla tai tomaateilla. Kaikki kaadetaan rasvattomalla kefirillä, jotta se ei pääse reunaan yhdellä sormen phalanxilla. Kun kattila on asetettu uuniin, lämmitetään 180 asteeseen. Lounas on valmis 40 minuutissa.

Kermaisen sosekeiton ruokavalioanalogi - juusto keitto

Vihannekset haudutetaan oliiviöljyssä. Haudutuksen jälkeen liemeen lisätään vähärasvaista sulatejuustoa pieninä paloina. Kun juusto on sulanut, se sekoitetaan vihannesten kanssa.

On myös syytä huomata, että kaikilla ei ole mahdollisuutta ruokailla kotona. Monille tämä ateria tapahtuu töissä, ja koska ravitsemusruokavaliota on seurattava jatkuvasti, on parempi ottaa jotain valmista mukaan.

Lounaat töihin

Vuoka

Vähärasvainen raejuusto sekoitetaan yhden munan proteiiniin, 200 millilitraan maitoa ja 50 g kaurapuuroa. Seos vaahdotetaan tehosekoittimella ja kaadetaan sitten uunivuokaan. Paista 180 asteessa 20-25 minuuttia.

Kasvispavut pavuilla

Tässä ruoassa purkitetut pavut toimivat lisäyksenä, ja itse pannukakut valmistetaan seuraavasti: porkkanat tai kesäkurpitsa jauhetaan raastimella. Lisätään myös kananmuna ja mannasuurimot. Voit valmistaa pannukakkuja kuivalla paistinpannulla tai uunissa.

Reseptit työskentelyyn laskettujen kalorien kanssa

kasvisrullat

Ruoanlaittoon tarvitset:

• riisipaperi - 8 arkkia;
• funchose-nuudelit - 12 g;
• broilerin filee - 75 g;
• keskikokoinen porkkana - puoli;
• keskikokoinen kurkku - puolikas;
• salaatti - 4 arkkia;
• vehreys;
• seesami- tai oliiviöljyä.

Astia on suunniteltu kahdelle hengelle ja sisältää 172 kilokaloria 100 grammassa tuotetta.

Riisipaperi kostutetaan ja asetetaan pyyhkeen päälle ylimääräisen kosteuden poistamiseksi. Nuudelit kaadetaan kiehuvalla vedellä ja haudutetaan pakkaukseen kirjoitetun ajan. Keitetty rinta, porkkanat ja salaatti leikataan suikaleiksi ja laitetaan kulhoon. Siellä lisätään myös nuudelit ja voita. Kaikki ainekset sekoitetaan, levitetään riisipaperille. Rullat ovat tylsiä. Lounas on valmis.

Okroshka

Diet okroshka kefirillä on erittäin suosittu kuumana kesänä. Voit lisätä siihen melkein mitä tahansa vihanneksia, eikä vain kefiiri, vaan myös kivennäisvesi, suolavesi tai liemet voivat toimia kastikkeena. Täydellinen korvike tavalliselle keitolle.

Resepti okroshkalle kefirillä kanan kanssa. Ruoanlaittoon tarvitset seuraavat ainesosat:

• vähäkalorinen kefiiri - 2 l;
• vihreät - 10 g;
• broilerin filee - 2 kpl;
• bulgarialainen pippuri - 2 kpl;
• kurkku - 2 kpl;
• porkkanat - 1 kpl;
• mausteita maun mukaan.

Kanafilettä keitetään 15-20 minuuttia, kypsennyksen jälkeen liha jäähdytetään ja hienonnetaan veitsellä. Kaikki vihannekset leikataan myös kuutioiksi. Ainekset laitetaan kattilaan, kaadetaan kefirillä. Mausteet ja yrtit lisätään. Dieettikeitto voidaan tarjoilla pöytään.

Ainesosista ja mielikuvituksestasi riippuen okroshkan kaloripitoisuus vaihtelee, mutta 100 grammaa keittoa ei yleensä sisällä enempää kuin 200 kcal.

Voit myös kokata enemmän vähäkalorinen keitto, joka perustuu kivennäisveteen. Ainekset neljään annokseen:

• kivennäisvesi - 1,5 litraa;
• perunat univormuissa - 2 kpl;
• tuore kurkku - 1 kpl;
• tuore retiisi - 4 kpl;
• lääkärin makkara - 150 g;
• keitetty kananmuna - 3 kpl;
• vähärasvainen smetana - 100 g;
• vähäkalorinen kefiiri - 100 ml;
• yrtit, mausteet - maun mukaan.

Makkara, kurkku, retiisi, munat, kuoritut perunat leikataan kuutioiksi ja kaadetaan kattilaan. Vihreät hienonnetaan ja lisätään myös kaikkiin ainesosiin. Mausteet, smetana ja kefiiri tuodaan, kaikki kaadetaan kivennäisvedellä päälle. Keitto sekoitetaan perusteellisesti. Hyvää ruokahalua!

Illallinen

Dieettillallinen voi olla herkullinen herkku perheessäsi. Sitä varten voit käyttää kalaa, lihaa, kasvissalaatteja ja paljon muuta.

Tärkeintä on muistaa, että viimeisen aterian tulisi olla viimeistään kolme tuntia ennen nukkumaanmenoa. Jos tunnet nälkää, juo rasvatonta kefiiriä tai lasillinen vettä.

Paistettu makrilli

Ainekset per 1 annos. Ruokalaji sisältää 138 kcal per 100 grammaa tuotetta. Ruoanlaittoon tarvitset:

• makrilli - 1 kpl;
• rasvaton jogurtti - 100 g;
• puolikas pieni appelsiini;
• valkosipuli - 2 neilikkaa;
• yrtit, suola, mustapippuri - maun mukaan.

Kalan kypsennys on erittäin helppoa. Makrilli pestään perusteellisesti, ruhoon tehdään yhdensuuntaiset leikkaukset. Puolikkaasta appelsiinista poistetaan kuori, puristetaan mehu pois. Marinadiin sinun on sekoitettava jogurtti, mausteet, mehu ja appelsiinin kuori. Makrilli voidellaan marinadilla ja pakataan folioon. Astia valmistetaan 30 minuuttia 200 asteen lämpötilassa.

Fileoi taikinaan

Ainekset 2 annokseen. Tällainen ruokavalio-illallinen sisältää 151 kcal 100 grammaa tuotetta kohti. Ruoanlaittoon tarvitset:

• broilerin filee - 400 g;
• kananmuna - 1,5 kpl;
• riisijauho - 3 rkl;
• mausteet maun mukaan;
• majoneesikastike - 2 rkl.

Kanafilee pestään, leikataan paloiksi kyljyksiä varten, vatkataan pois kulinaarisella vasaralla. Marinadiin sinun on sekoitettava kastike, mausteet, murskattu valkosipuli. Voitele kyljykset seoksella molemmilta puolilta, anna lihan seistä 15-20 minuuttia. Pyörittele sen jälkeen palat riisijauhoissa ja sitten vatkatussa munassa. Paista sinappissa tai oliiviöljyssä. Lisukkeena puristetut herneet sopivat täydellisesti tähän ruokaan.

Ruokien esimerkkejä tarkasteltaessa voit heti ymmärtää, että dieettiruoka voi olla maukasta ja mielenkiintoista.

Lapsille

Kun pidät huolta ruokavaliostasi, älä unohda lapsia. Miljoonien suklaiden, makeisten ja herkullisten hampurilaisten, hot dogien ja pizzojen ansiosta lasten liikalihavuudesta on tullut akuutti ongelma meidän aikanamme. Monet nuoret äidit sanovat, että nuorten kylläisyys on normaalia. Lapsuuden ylipaino vaikuttaa kuitenkin negatiivisesti nivelten, luiden ja sisäelinten kuntoon tulevaisuudessa.

Aikuiselle suunniteltu ruokavaliovalikko ei kategorisesti sovi lapsen keholle.

Voit kuvitella seuraavan viikon menun

maanantai

• Aamiainen: mannasuurimot, hedelmät
• Lounas: munasalaatti kovalla juustolla, kompotti
• Lounasaika: kevyt keitto lihaliemellä, lihapullia tattarilla
• Ilta: hedelmäsalaatti, kissel

• Aamiainen: Uunissa kypsennetty munakas, kompotti
• Lounas: kasvisrulla
• Lounasaika: uuniperuna maksalla, kasvismehu
• Ilta: mysliä kuivattujen hedelmien kanssa, teetä

• Aamiainen: kala- ja äyriäisalaatti, luonnonmehu
• Lounas: raejuustoa hedelmä- tai marjapaloilla
• Lounasaika: kanaliemi, kasvispata
• Ilta: muropuuroa, porkkanasalaattia

• Aamiainen: perunapannukakkuja smetanalla
• Lounas: hedelmä smoothie
• Lounasaika: borssia kanaliemen kera, siivu paahtoleipää
• Ilta: tattaripuuroa maidolla

• Aamiainen: juustokakkuja, yrttikeittoa
• Lounas: hedelmiä, jogurttia
• Lounasaika: tuorekaalikeitto, tomaatti, tee
• Ilta: raejuustoa hedelmillä, kaurapuuroa

Tietenkin voit tehdä valikon pienentääksesi lapsen painoa itse, mutta on parempi ottaa yhteyttä pätevään ravitsemusterapeuttiin, joka ei vain kehitä painonpudotusohjelmaa, vaan lisää siihen myös pakollisen fyysisen aktiivisuuden ja vitamiinikompleksin.

Dieettireseptit hitaalle liesille

Hidas liesi on tekninen laite, joka on voittanut miljoonien naisten rakkauden kaikkialla planeetalla. Sen avulla voit helposti ja nopeasti valmistaa minkä tahansa monimutkaisia ​​ruokia säilyttäen samalla tuotteiden kaikki ravitsemukselliset ominaisuudet.

Hitaassa keittimessä kypsennettyjen dieettiruokien avulla voit laihtua mielellään. Ajat, jolloin ylimääräisten kilojen poistamiseksi piti jatkuvasti syödä keitettyjä vihanneksia ja marinoituja omenoita, ovat jo pitkään vaipuneet unohduksiin. Nyt voit luoda herkullisia, terveellisiä ja mikä tärkeintä vähäkalorisia ruokia monitoimisen keittiölaitteen avulla.

Edut hitaan lieden käytöstä dieettiruokien valmistukseen

• Tuotteet säilyttävät vitamiinit ja ravintoaineet.
• Astioilla on erinomainen maku.
• Ruoanlaittoon ei tarvita öljyä.
• Jatkuva lämpötilajärjestelmän ylläpito, eliminoi ruoan kuumenemisen.

Hidas liesi on "älykäs" laite, jonka avulla voit syödä oikein myös ihmisille, joilla on vähän vapaa-aikaa.

Monia yksinkertaisia ​​höyrykeitinreseptejä löytyy erikoiskirjoista ja lisäosista, jotka tulevat keittiöavustajan mukana.

Tattari puuroa. Kaloripitoisuus 335 kcal / 100 g.

Yhtä annosta varten tarvitset vain 125 g tattaria ja suolaa maun mukaan.

Tattarien kypsennys hitaassa keittimessä on helppoa. Jotta puuro olisi maukasta, se on kaadettava kulhoon ja kaadettava kuumalla vedellä. Laita "Puro" -tilaan 20 minuutiksi.

Paaston kotletteja. Kaloripitoisuus 128 kcal / 100 g.

Ainekset viiteen annokseen: 200 g tuoreita sieniä, 100 g porkkanaa, lasillinen riisiä, puoli litraa vettä, 50 ml oliiviöljyä, murskattu korppujauho.

Kotletit valmistetaan seuraavasti: riisi pestään perusteellisesti ja kaadetaan multicooker-kulhoon, sitten lisätään hienonnetut sienet ja porkkanat. Lisää mausteet ja aseta hidas liesi kypsentämään riisiä 30 minuuttia. Kun olemme poistaneet valmiin riisin, jäähdytä ja muotoile pieniä kotletteja. Ennen paistamista pyörittele filee molemmin puolin korppujauhoissa.

Vehnä-kurpitsa puuroa. Kaloripitoisuus 104 kcal / 100 g.

Kolmeen annokseen tarvitset:

• kuorittu kurpitsa - 375 g;
• pesty hirssi - 100 g;
• ripaus suolaa;
• ruokosokeri - 2 ruokalusikallista;
• voita - 35 g;
• lasi vettä;
• maito - 300 ml.

Kurpitsa leikataan paloiksi, murskataan massaksi, paistetaan hitaassa keittimessä 15 minuuttia 160 asteessa. Estä kurpitsan palaminen lisäämällä ensin öljyä keittokulhoon. Paistamisen jälkeen hitaaseen keittimeen lisätään viljat, maito, vesi, suola, sokeri. Kaikki sekoitetaan perusteellisesti. Puuron kypsennystilassa ruokaa kypsennetään 50 minuuttia. Kun puuro on sekoitettu ja pysyy laitteessa lämmitystilassa vielä puoli tuntia.

kurpitsan ilo

Loistava tapa monipuolistaa ruokavaliovalikkoa on lisätä kurpitsaruokia. Upealla vihanneksella on alhainen kaloripitoisuus - vain 25 kaloria 100 grammassa tuotetta, se sisältää myös suuren määrän vitamiineja ja kuituja.

Esimerkkejä resepteistä

Ilmapuuroa

Yksinkertainen ruokalaji vaatii sinulta vähän aikaa ja vaivaa. Valmistusta varten sinun on leikattava 0,5 kg kuorittua ja pestyä kurpitsaa pieniksi paloiksi ja laitettava ne kaksinkertaiseen kattilakulhoon. Siellä lisätään myös puoli lasillista vettä ja 150 grammaa kuivattuja hedelmiä, kaikki ripottelee päälle sokeria. Kypsennys tapahtuu "sammutus"-tilassa 40 minuutin ajan. Kun kurpitsa on valmis, jauha kaikki ainekset tehosekoittimella. Kaloripitoisuus: 210 kcal / 100 grammaa.

kurpitsa hunajalla

Makeaa vähäkalorista ruokaa varten tarvitset: kilon kuorittua kurpitsaa, 200 g makeita omenoita, 200 g luonnollista hunajaa, 100 ml vettä.

Leikkaa kurpitsa ja omenat viipaleiksi ja laita pellille järjestyksessä kurpitsa, omenat, kurpitsa. Päälle ainekset hunajalla ja lisää vettä. 2 tuntia uunissa 160 asteessa ja jälkiruoka on valmis.

Munakoiso Reseptit

Voit miellyttää itseäsi munakoisoruokilla, koska 100 grammassa tätä vihannesta on vain 28 kcal.

Suosittu munakoisoresepti ruokavalioon - vuoka. Kolmeen annokseen tarvitset:

• munakoiso - 250 g;
• puolikas iso paprika;
• 0,5 keskikokoista sipulia;
• kananmuna - 1 kpl;
• rasvaton jogurtti - 50 ml;
• yksi valkosipulinkynsi;
• oliiviöljy - 0,5 tl

Munakoiso tulee leikata ympyröiksi, pippuri ja sipuli - renkaiksi ja valkosipuli viipaleiksi. Muna vatkataan jogurtin ja mausteiden kanssa. Kaada öljy uunivuoan pohjalle ja silitä kasvikset riveissä. Kaada seos hitaan liesiuuniin ja paista tunti 100 asteen lämmössä. 100 grammaa ruokaa sisältää vain 44 kcal.

Voit myös tehdä mehukkaita munakoisoja kotletteja, joka korvaa täydellisesti lihan "veljet".

Neljän kotlettiannoksen valmistamiseksi tarvitset seuraavat ainesosat:

• munakoiso - 0,5 kg;
• kova juusto - 50 g;
• kananmuna - 1 kpl;
• valkosipuli - 1,5 neilikkaa;
• valkoinen leipä - 50 g;
• korppujauhot - 50 g.

Munakoisot hienonnetaan veitsellä ja paistetaan pannulla. Juusto ja valkosipuli hierotaan hienolla raastimella ja lisätään jäähtyneeseen munakoisoon. Jauhelihaan lisätään myös aiemmin vedessä tai maidossa liotettu muna ja leipä. Seos suolataan, mausteet ja keksejä lisätään. Kaikki sekoitetaan perusteellisesti. Valmiista jauhelihasta muodostetaan kotletteja ja paistetaan pannulla molemmin puolin.

Ruoat kesäkurpitsalla

Kaikissa vähäkalorisissa ruokavalioissa käytetään kesäkurpitsaa, koska ne sisältävät vain 17 kcal 100 grammaa tuoreita vihanneksia kohti.

Jotkut ihmiset noudattavat erillistä squash-ruokavaliota laihtuakseen. Tällaisen ruokavalion aikana voit pudottaa 5 kiloa viikossa.

Reseptit, joissa on kaloreita kesäkurpitsasta:

Helpoin tapa keittää kesäkurpitsaa pariskunnalle. Vihannes leikataan renkaiksi ja asetetaan hitaaseen keittimeen. 15 minuuttia "höyrytys"-tilassa ja illallinen on valmis.

Tällainen kesäkurpitsaruoka sisältää vain 9 kcal 100 grammaa kohden.

Kesäkurpitsa kermakeitto

Viiden annoksen valmistamiseen tarvitset: puolikkaan sipulin ja porkkanan, ripaus kuminaa, 15 g voita, kilon kuorittua kesäkurpitsaa, puoli litraa vähärasvaista liemi, yrttejä ja mausteita maun mukaan.

Öljy sulatetaan kattilassa, ensin hienonnettu sipuli ja porkkana asetetaan sinne. Sitten lisätään hienonnettu kesäkurpitsa ja mausteet. Kaikkien ainesten paahtaminen kestää 5 minuuttia. Liemi kaatuu sisään. Keitä keittoa, kunnes kesäkurpitsa pehmenee. Kypsennyksen jälkeen astia vatkataan tehosekoittimella, ripottelee yrteillä ennen tarjoilua. Kaloripitoisuus 34 kcal / 100 g.

Dieettisalaatit

Monet ihmiset tietävät, että salaatit eivät ole vain runsas ruokalaji juhlapöytään, vaan myös upea työkalu ylimääräisten kilojen torjumiseen. Tietenkään Olivieria ja vastaavia salaatteja ei voida lukea ruokavaliosalaattien ansioksi, koska ne sisältävät yleensä raskaita ruokia.

Ruokavaliosalaatit valmistetaan helposti sulavista ja rinnastetuista vihanneksista ja hedelmistä, jotka ovat vähäkalorisia ja rasvaisia. Tällainen ruoka valmistetaan nopeasti, ja mikä tärkeintä, sen avulla voit menettää ylimääräiset kilot lyhyessä ajassa. Yksinkertaiset reseptit auttavat sinua olemaan viettämättä paljon aikaa ruoanlaittoon, vaan nauttimaan elämästä.

Salaatti kaalilla "Simple" tuttu monille lapsuudesta asti. Hänelle tarvitset:

• tuore valkokaali - 250 g;
• porkkanat - 1 kpl;
• omena - 1 kpl;
• vehreys;
• oliiviöljy;
• mausteita maun mukaan.

Ensimmäinen askel on kuori kaikki vihannekset ja hedelmät kuoresta ja siemenistä. Kaali hienonnetaan hienoksi, ja porkkanat ja omenat hienonnetaan hienolla raastimella. Kaikki ainekset sekoitetaan mausteiden ja öljyn kanssa. Hyvää ruokahalua!

Jos haluat "olennaisemman" välipalan, voit valmistaa ruokavalion kanasalaattia. Esimerkiksi, "Lämmin salaatti broilerin ja vihannesten kera". Se on vähäkalorinen ja tyydyttää täydellisesti nälän.

Ruoanlaittoon tarvitset:

• broilerin filee - 220 g;
• valkosipuli - 1 kynsi;
• tomaatti - 1 kpl;
• selleri - 30 g;
• paprika - 150 g;
• oliiviöljy - 2 tl;
• merisuola - 2 g.

Sen valmistaminen on erittäin helppoa. Vihannekset tulee pestä huolellisesti ja leikata suikaleiksi. Keitä broilerin filee, jäähdytä ja leikkaa sitten veitsellä.

Lisää öljy, vihannekset ja valkosipuli kuumalle pannulle. Anna hieman mennä, lisää kana. Sinun täytyy paistaa salaattia 7 minuuttia, minuutti ennen keittämistä, lisää vihreitä ja mausteita.

Salaattia voidaan tarjoilla paitsi alkupalana myös pääruokana.

Leipomo

Jopa vahvatahtoinen ihminen haluaa "irtautua" ruokavaliosta ja syödä lomalla kakun, leivonnaisen tai pullan. Mutta mitään kauheaa ei tapahdu, jos herkku leivotaan painonpudotuksen reseptin mukaan. Dieettileivonta on loistava tapa miellyttää itseäsi ja monipuolistaa ravitsemusohjelmaasi.

Yksinkertaiset reseptit laihduttamiseen:

Piirakka "Curd"

Herkullisen piirakan valmistamiseksi sinun on otettava puoli kiloa vähärasvaista raejuustoa, kolme ruokalusikallista mannasuurimoa, sokeria, 30 g tattarijauhoja, kolme kananmunaa.

Ensin sinun on vaivattava raejuusto mannasuurimolla, jauhoilla ja sokerilla. Sekoita vatkatut valkuaiset taikinaan. Taikina asetetaan uunipellille, tulevat leivonnaiset voidaan koristella hedelmillä tai marjoilla. Paista 35 minuuttia 180 asteessa. 100 grammaa jälkiruokaa sisältää 137 kcal.

Brownie suklaalla

Jälkiruoaksi tarvitset: 250 g tummaa suklaata, 200 g vähärasvaista raejuustoa, 5 kananmunaa, 150 g riisiä ja vehnäjauhoja, 50 g kaakaota, 120 g pähkinöitä. Maun parantamiseksi voit lisätä taikinaan kanelia, vanilliinia ja sokeria.

Brownien valmistamiseksi sinun on ensin sulatettava suklaa vesihauteessa ja sitten sekoitettava se raejuuston, vatkattujen munanvalkuaisten, kaakaon sekä siivilöityjen jauhojen ja hienonnettujen pähkinöiden kanssa. Pohja on valmis.

Seos levitetään uunivuokaan, laitetaan 180 asteeseen esilämmitettyyn uuniin 30 minuutiksi. 100 grammassa leivonnaisia ​​sisältää 324 kcal.

Dieettileivonnasta voi tulla painonpudotuksen ruokavalion perusta. Syö maukasta ja yllätä muut ihanteellisella vartalolla.

Jälkiruoka

Painonpudotuksen aikana älä kiellä itseltäsi herkkuja. Monet dieettijälkiruokien reseptit antavat sinun monipuolistaa valikkoa ja niistä tulee erinomaisia ​​välipaloja pääaterioiden välillä.

Erinomainen korvike klassisille makeisille hyytelö. Voit valmistaa sen eri tavoin, joten tämä jälkiruoka ei kyllästy.

Vähäkalorisen hyytelöpohjaisen jälkiruoan valmistamiseksi tarvitset seuraavat ainesosat:

• vähäkalorinen smetana - 800 g;
• gelatiini - 30 g;
• ruokosokeri - 200 g;
• hedelmät maun mukaan - 150 g.

Hyytelön valmistaminen on erittäin helppoa. Gelatiini liuotetaan lämpimään veteen, sekoitetaan sitten perusteellisesti smetanan ja sokerin kanssa. Puolet saadusta seoksesta kaadetaan levylle. Hedelmäpalat asetetaan siihen. Lisää loput smetana-gelatiinimassasta.

Astia on asetettava jääkaappiin 8 tunniksi.

Herkullinen jälkiruoka sisältää vain 140 kcal per 100 grammaa tuotetta.

Hyödyllisiä jälkiruokia ruokavalion aikana ovat paistetut hedelmät. On vain yksi tapa valmistaa tällainen herkku - ne on paistettava uunissa. Omenat, päärynät yhdessä sitrushedelmien kanssa ilahduttavat kovan ruokavalion aikana, koska 100 grammaa ruokaa sisältää noin 75 kcal.

Älä tietenkään unohda hedelmäsalaatteja. Tällaisen vähäkalorisen jälkiruoan syöminen lounaaksi antaa sinulle tarvittavan osan energiaa koko päiväksi.

Salaatissa voit käyttää mitä tahansa marjoja ja hedelmiä, mutta älä unohda, että yhden aterian annos ei saa ylittää kämmenen kokoa.

Ruokavalioreseptit raejuustosta

Raejuusto on yksi suosituimmista tuotteista laihtua haluavien keskuudessa. Se sisältyy melkein kaikkiin kehitettyihin ruokavalio-ohjelmiin, koska sen avulla voit kyllästää kehon ja sisältää suuren määrän ravintoaineita.

Juustokakut, piirakat, smoothiet - kaikki nämä ruoat löytyvät laihdutusravintoohjelmista. Rasvattoman raejuuston perusteella ne sisältävät vähimmäismäärän kaloreita ja antavat sinun päästä eroon nopeasti ylimääräisistä kiloista.

Voit käyttää raejuustoa eri tavoin: yksinkertaisesti sekoittamalla sitä yrttien tai hedelmien kanssa, paistamalla, vatkaamalla tehosekoittimessa, lisäämällä salaatteihin ja pääruokiin. Joka tapauksessa se ei aiheuta haittaa vartalollesi.

Ravitsemusasiantuntijat neuvovat ruokavalion aikana käyttämään raejuustoa, jonka rasvaprosentti on erilainen.

Esimerkki ruokavalion makeisista raejuustolla:

Kakku

Ruoanlaittoon tarvitset: kilon vähärasvaista raejuustoa, kaksi ruokalusikallista sokeria, 1 pakkaus gelatiinia, hedelmiä maun mukaan.

Raejuusto sekoitetaan sokerin kanssa tehosekoittimella, niihin lisätään liuotettu gelatiini ja hedelmäpalat. Kaikki sekoitetaan perusteellisesti. Seos levitetään muffinimuotteihin ja laitetaan jääkaappiin 8 tunniksi.

Tällainen ruokalaji voidaan valmistaa paitsi jälkiruokana myös pääruokana. Korvaa tätä varten hedelmät vihanneksilla ja sokeri suolalla ja mausteilla.

cocktaileja

Raejuustosta voi tehdä myös ravitsevia dieetti smoothieita.

On tärkeää tietää, että tavallista ruokaa ei voi täysin korvata smoothiella. Ihana juoma voidaan nauttia vain kahdesti päivässä.

Jopa lapsi osaa tehdä smoothieita, eikä raejuustopohjaisia ​​juomia tarvitse tehdä. Cocktailit sekoitetaan maidosta, juoksevasta maidosta, jogurteista ja mehuista.

Säännöt dieetti smoothien valmistamiseen

• Vain tuoreita ja vähäkalorisia ruokia valitaan.
• Jää "varastaa" marjojen ja hedelmien maun. Jos haluat juoda kylmää juomaa, voit yksinkertaisesti jäähdyttää ainekset ennen valmistusta.
• Valmis cocktail on parempi laimentaa mehuilla tai fermentoiduilla maitotuotteilla.
• Älä laita smoothieihin sokeria tai sen korvikkeita.

Laihdutuscocktail-reseptit

1. Sekoita kaksi ruokalusikallista mustaherukkaa 50 grammaan raejuustoa. Kaada seos lasilliseen ananasmehua, lisää lusikallinen hunajaa. Kaloripitoisuus - 94 kcal / 100 ml.
2. 4 mansikkaa, 50 g banaania, 100 ml kefiiriä, vatkaa yksi ruokalusikallinen höyrytettyä kaurapuuroa tehosekoittimella. Ripottele pinnalle hienonnettuja saksanpähkinöitä. Kaloripitoisuus - 99 kcal / 100 ml.

Painonpudotukseen on olemassa monia valmiita smoothie-reseptejä, mutta aina voit keksiä oman smoothien.

Ruokavalion reseptikirjat

Tietenkin on mahdotonta luetella kaikkia mahdollisia laihtumisreseptejä, mutta parhaat niistä on koottu seuraaviin kirjoihin:

• "Reseptit. Ruokavalio ja kasvisateriat”;
• “Moderni ruoka. Jälkiruoat painonpudotukseen";
• “Moderni ruoka. Syömme ja laihdumme";
• "Me laihdutamme maun mukaan."

Kirjoissa kuvataan kaikki oikean ravinnon periaatteet laihtumiseen. Myös näistä julkaisuista löydät kaloritaulukot.

Laihduttamisen kannalta dieettiruoka on jotain mautonta, mutta laihduttamisen kannalta välttämätöntä. Yritetään kumota tämä myytti ja todistaa, että dieettiateriat eivät ole vain terveellisiä ja auttavat pudottamaan painoa, vaan myös maukkaita. Voit jopa valmistaa dieettijälkiruokia makealle vahingoittamatta vartaloa.

• Dieettiruoka määrää keholle tarpeellista ja hyödyllistä. Rasvaiset, savustetut, puhdistetut ruoat, makeat mehut ja kivennäisvesi jätetään ruokavalion ulkopuolelle.
• Dieettiruoan kaloripitoisuus on yleensä 1300-1500 kcal päivässä. On suositeltavaa noudattaa seuraavaa sääntöä: kuluta enemmän kaloreita kuin ota ne ruoan kanssa.
• Ruokavaliossa tulisi suosia tuoreita hedelmiä ja vihanneksia.
• Dieettiruokia suositellaan valmistamaan keittämällä, paistamalla tai höyryttämällä. Nämä kypsennystavat voivat vähentää merkittävästi ruoan kaloripitoisuutta.
• Täysateriat (aamiainen, lounas ja päivällinen) mahdollistavat 2-3 pientä välipalaa pääaterioiden välillä. Pienet annokset ja murto-ateriat välttävät "nälkäisiä" hyökkäyksiä.
• Paremman aineenvaihdunnan ja myrkkyjen poistamiseksi tulee juoda 1,5-2 litraa puhdasta vettä.

Dieettiruoka: reseptejä valokuvilla

Laihdutusreseptit eivät ole vaikeita eivätkä vaadi paljon aikaa ruokavalion ruoan valmistuksessa. Tarjoamme useita yksinkertaisia ​​ruokavalioreseptejä painon normalisoimiseksi.

Terveellinen ruokavalio "Orange" cocktail aamiaiseksi

Blenderissä sekoitetaan keltaiset tai oranssit paprikat, porkkanat, kaki, 100 g vähärasvaista kefiiriä tai jogurttia. Kaadetaan lasiin. Terveellinen vitamiiniaamiainen on valmis.

Tonnikalasalaatti: dieettiruoka, yksinkertainen resepti

1. Lehtivihreä salaatti levitetään suurelle vadille.
2. Päälle asetetaan tonnikalasäilykkeen paloja ja keitetyn kananmunan neljäsosaa.
3. Tomaatit leikataan viipaleiksi ja asetetaan tasaisesti lautaselle.
4. ripottele päälle soijakastiketta, koristele oliiveilla, hienonnetulla vihreällä sipulilla ja yrteillä (tilli, persilja, basilika).

Dieettisellerikeitto lihapullien kanssa

1. Hienonnetut vihannekset lasketaan kiehuvaan veteen: sellerin varret, paprika, porkkanat.
2. Lihapullat muodostetaan kalkkunan tai kanan jauhelihasta ja upotetaan kiehuvaan kasvisliemeen. Suola keittoa maun mukaan ja keitä 20 minuuttia.
3. Voit lisätä valmiiseen keittoon suosikkimausteitasi ja hienoksi pilkottua tilliä tai muita yrttejä.

Dieettinen kasvispata

1. Padista voit käyttää mitä tahansa vihanneksia: makeita paprikaa, kukkakaalia, ruusukaalia, sipulia, porkkanaa, munakoisoa, kurpitsaa.
2. Vihannekset pestään, kuoritaan ja leikataan suuriksi paloiksi kulhossa. Kasvisseokseen lisätään maun mukaan mustapippuria ja muita mausteita. Suolaa hieman ja kaada päälle pieni määrä kasviöljyä.
3. Leivontavuoka voidellaan kasviöljyllä ja täytetään kasvisseoksella. Vihannekset peitetään foliolla ja laitetaan uuniin 30 minuutiksi 200 asteen lämpötilaan.
4. Kaksi munaa vatkataan maidon kanssa ja suolataan. Seos kaadetaan muottiin, jossa on vihanneksia, ripottele päälle juustoraastetta ja paistetaan vielä 10-15 minuuttia, kunnes se on täysin kypsä ilman foliota.

Kuinka laihtua maksimaalisella tuloksella?