Raejuustovuoka on yksi helpoimmista jälkiruoista, mutta se ei vaikuta makuun mitenkään. Raejuustovuoka, kuten päiväkodissa, pystyy muistamaan mukavia päiviä lapsuudesta. Sekä aikuiset että lapset nauttivat tästä herkusta. Jos vauva kieltäytyy kategorisesti raejuustosta, ihanteellinen ratkaisu olisi valmistaa raejuustopata, jossa on kaikki lapsen kehon kehitykselle hyödylliset ja välttämättömät aineet.

Jälkiruoan valmistaminen ei vie paljon aikaa, prosessi on paljon helpompi kuin uunissa. Emäntä ei vaivaudu kysymykseen siitä, palaako astia.

Raejuustovuokan keittäminen

Kuinka tehdä raejuustovuoka? Erittäin yksinkertainen, ruoanlaittoprosessissa ei ole vaikeuksia, ja likaisia ​​astioita on paljon vähemmän. Alkuperäisen menetelmän ansiosta vuoka valmistetaan hitaassa keittimessä, raejuusto ja mannasuurimot eivät tule raskaaksi, päinvastoin, se on rehevää ja pehmeää. Haluttaessa koostumusta voidaan muuttaa korvaamalla vaniljasokeri sitruunankuorella tai kanelilla.

Raejuustovuoka mannasuurimolla

Makean jälkiruoan valmistamiseksi mannasuurimoista ei vaadi monia ainesosia:

• Raejuusto - 400-500 grammaa.
• Kefiiri - 250 ml.
• Manna - 1 lasi.
• Munat - 3 kpl.
• Sokeri - 1 lasi.
• Leivinjauhe - 1 tl.
• Ripaus suolaa ja vaniljaa.

Vatkaa munat kidesokerin kanssa tehosekoittimella vaahdoksi. Sitten sinun on lisättävä raejuustoa ja kefiiriä ja jatkettava jauhatusprosessia. Tuloksena olevaan massaan sinun on sekoitettava mannasuurimot, leivinjauhe ja vaniljasokeri ja turvauduttava jälleen sekoittamiseen tehosekoittimella.

Ennen ruoanlaiton aloittamista multicooker-kulho on voideltava voilla ja vasta sen jälkeen kaada tuleva vuoka astiaan. Monitoimikeitin asettaa paistotilan, yleensä rajoitetun 50 minuuttiin. Kun kypsennyksen päättymisääni kuuluu, kantta ei tarvitse avata puoleen tuntiin. Raejuustovuoka, kuten päiväkodissa, on valmis. Haluttaessa valmiita leivonnaisia ​​voidaan koristella tuoreilla hedelmillä tai kaataa suklaakuorruteella.

Mitä muuta jälkiruokaan voi lisätä?

Raejuustovuoka mannasuurimolla hitaassa keittimessä voi sisältää kaikenlaisia ​​tuoteyhdistelmiä. Yksi näistä on banaani, joka voi antaa lautaselle ainutlaatuisen maun ja aromin. Hieman ylikypsät banaanit sopivat parhaiten jälkiruoaksi. Kypsennysprosessi ei poikkea tavallisen vuoan keittämisestä, kaikki ainekset on myös sekoitettava oikeassa suhteessa.

Pata mannasuurimoilla ja banaaneilla

Raejuustovuoka banaanin kanssa voi hyvinkin vaatia lasten suosikkiruoan tittelin.

Ennen kuin aloitat ruoanlaiton, sinun on valmistettava:

• 500 grammaa raejuustoa.
• Useita keskikokoisia banaaneja.
• 3 ruokalusikallista kidesokeria liukumäellä.
• 3 ruokalusikallista mannasuurimoa liukumäellä.
• 4 ruokalusikallista smetanaa.
• 3-4 munaa.
• Ripaus suolaa ja vaniljaa.

Ensimmäinen askel on yhdistää mannasuurimot hapankermaan. Massa sekoitetaan ja jätetään 40 minuutiksi. Sekoita toisessa kulhossa munat, hienonnettu raejuusto, kidesokeri, vanilja ja suola. Sitten tähän astiaan lisätään massa mannasuurimoa ja smetanaa ja kaikki sekoitetaan perusteellisesti tehosekoittimella. Sitten sinun on leikattava hedelmät kätevällä tavalla ja vatkattava tuleva jälkiruoka uudelleen homogeeniseksi massaksi. Multicooker-kulho on voideltu huolellisesti voilla, jotta se ei pala. Raejuustovuoka banaanilla valmistetaan paistotilassa 40 minuuttia, sitten se käännetään erityisellä lautasella ja paistetaan vielä 20 minuuttia. On erittäin tärkeää, että et saa sitä sen jälkeen, kun monitoimikeitin on sammutettu vähintään puoleksi tunniksi.

Kuinka syödä niille, jotka ovat dieetillä?

Ylimääräisiä kaloreita laskeville on kehitetty raejuustovuoka mannasuurimoilla erityisesti hidaskeittimessä. Se voi tyydyttää nälän ja tulla itsenäiseksi ruokalajiksi esimerkiksi aamiaiseksi.

Ainekset dieettivuoan keittämiseen ovat:

• Rasvaton raejuusto - 500 grammaa.
• Munat - 3 kpl.
• Sokeri - puolikas erikoislasi, joka on kiinnitetty monitoimikeittimeen.
• Kefiiri - 300 ml.
• Leivinjauhe, vaniljasokeri ja suola maun mukaan.

Munat on vatkattu useita minuutteja tehosekoittimella tai sekoittimella lisäämällä siihen vähitellen kidesokeria. Tuloksena olevaan massaan on tarpeen laittaa raejuusto, mannasuurimot, kefiiri, joka on murskattu aiemmin siivilän läpi, ja vatkaa uudelleen, jotta kaikki kokkareet liukenevat. Taikinasta tulee ennen multicooker-kulhoon kaatamista tulla nestemäistä koostumusta. Kun massa on asetettu astiaan, se on tasoitettava huolellisesti lusikalla, suljettava ja asetettava paistotilaan. Kun olet ilmoittanut kypsennyksen päättymisestä, odota vielä 15 minuuttia ja tarjoile sitten ruoka pöytään koristelemalla se hedelmillä tai marjoilla.

Allergiavuoka

Jos lapsi kärsii allergisten reaktioiden esiintymisestä, erinomainen vaihtoehto makeisille ja haitallisille makeisille rikastetaan riittävällä määrällä kalsiumia. Yksinkertaisimpia reseptejä voi muunnella hedelmillä, hillolla tai kanelilla.

Tämän herkullisen ja terveellisen ruoan valmistamiseksi tarvitset seuraavat tuotteet:

• Raejuusto - 500 grammaa.
• Kefiiri - 5 ruokalusikallista.
• Manna - 4 ruokalusikallista.
• Sokeria maun mukaan.
• Useita päärynöitä tai omenoita.

Raejuusto on toivottavaa jauhaa siivilällä. Sitten massaan sekoitetaan kefir, mannasuurimot ja sokeri. Kaikki on sekoitettava huolellisesti. Hedelmät on kuorittava ja siemenet, leikattava pieniksi kuutioiksi ja hienonnettava tehosekoittimella. Sitten ne lisätään juustomassaan. Multicookerin kulho on voideltava voilla ennen kypsennyksen aloittamista. Paista herkkää jälkiruokaa 30 minuuttia. Keitetyn astian tulee olla hieman jäähtynyt, niin se tulee helposti ulos muotista.

Voit myös lisätä kypsän banaanin raejuustovuokaan. Tämä ruokalaji on herkullista sekä kuumana että kylmänä. Aikuisille jälkiruoka voidaan tarjota rusinoilla, jotka antavat vuokalle erityisen maun.

Mikä aamiainen voi olla maukkaampaa ja terveellisempää kuin raejuustovuoka. Ei turhaan, että sitä valmistetaan niin usein päiväkodeissa, koska raejuuston edut lapsille ja jopa aikuisille ovat olleet tiedossa jo pitkään. Valmista raejuustovuoka mannasuurimoilla hitaassa keittimessä, ja et vain ilahduta lapsiasi, vaan myös nautit sen erinomaisesta herkästä mausta itse.

Kun olet valmistanut raejuustovuokan mannasuurimoilla hitaassa keittimessä tämän reseptin mukaan, saat paitsi erinomaisen aamiaisruoan, myös todellisen jälkiruoan lomalle. Yhdessä pääainesten kanssa on rusinoita ja sitruunankuori, jotka yhdessä suklaakuorrutuksen kanssa luovat yksinkertaisesti ainutlaatuisen aromin ja upean maun. Tässä ovat ainekset, joista valmistamme raejuustovuokan mannasuurimoilla hitaassa keittimessä:

• raejuusto - 400 g;
• sitruuna - 1 kpl;
• voita - 100 g;
• mannasuurimot - 4 ruokalusikallista;
• munat - 4 kpl;
• rusinat - ½ kuppi;
• sokeri - 1 kuppi;
• vanilliini - ripaus;
• suolaa maun mukaan;
• tumma suklaa - 100 g;
• smetana - 2 rkl.

Aloitetaan raejuustovuokan keittäminen mannasuurimoilla hitaassa keittimessä:

1. Jotta vuoka olisi hyvin mureaa ja ei paakkuuntuvaa, on suositeltavaa jauhaa raejuusto siivilän läpi. Parhaan maun saavuttamiseksi käytämme juuri rasvaista raejuustoa, jossa on enemmän etuja kuin rasvattomassa. Joten hankaa se siivilän läpi, lisää pehmennetty voi ja vatkaa vatkaimella.
2. Lisää mannasuurimot, vanilliini, sitruunankuori ja rusinat, huuhtele huolellisesti viileällä vedellä.
3. Erottele munanvalkuaiset ja keltuaiset erillisiin kulhoihin. Lähetämme proteiinit kylmään ja yhdistämme keltuaiset kidesokerin kanssa ja jauhamme tai sekoitamme sekoittimella. Vatkaa sitten valkuaiset ripauksella suolaa, kunnes saadaan tiivis, vakaa vaahto.
4. Lisää ensin keltuaiset juustoaineeseen, sekoita hyvin ja levitä sitten proteiinivaahto ja yhdistä komponentit erittäin huolellisesti lusikalla yrittäen pitää massa upeana.
5. Voitele monitoimikeittimen kulho rasvalla ja siirrä taikina siihen. "Leivonta"-ohjelmassa keitämme raejuustovuokaa mannasuurimoilla hitaassa keittimessä 45-50 minuuttia.
6. Pilko suklaa pieneen kulhoon ja laita se tuleen. Sulata laatta sekoittaen jatkuvasti emmekä saa kiehumaan. Lisää sitten smetana, sekoita ja sammuta lämpö.
7. Jäähdytä valmis vuoka ja levitä kuorrute. Kun suklaa jähmettyy, voit tarjoilla jälkiruoan pöytään.

Raejuustovuoka mannasuurimoilla ja kuivatuilla hedelmillä hitaassa keittimessä

Raejuustovuoka mannasuurella osoittautuu erittäin maukkaaksi, jos lisäät siihen vähän kuivattuja hedelmiä sekä makean mehukkaan päärynön. Tällaisen jälkiruoan etuja ei kannata mainita, koska komponenttien koostumus puhuu puolestaan. Paistamme raejuustovuokan mannasuurimolla hidaskeittimessä seuraavista aineksista:

• raejuusto - 300 g;
• munat - 2 kpl .;
• maito - 100 g;
• sokeri - 50 g;
• voita - 50 g;
• jauhot - 50 g;
• luumut, kuivatut aprikoosit, taatelit - 5 kpl;
• mannasuurimot - 40 g;
• iso päärynä - 1 kpl;
• puhdistettu auringonkukkaöljy - 1 rkl.

Algoritmi raejuustovuokan keittämiseen mannasuurimoilla hitaassa keittimessä:

1. Kuumennamme voita liedellä kulhossa tai hitaassa keittimessä. Pesemme kaikki kuivatut hedelmät, poistamme taateleista siemenet, leikkaamme hedelmät paloiksi.
2. Puhdistamme päärynän siemenistä ja poistamme kuoren. Pilko hedelmät kuutioiksi tai terälehdiksi.
3. Sekoita raejuusto, vispilällä vatkatut munat, kidesokeri ja mannasuurimot, lisää maito ja jäähtynyt sulatettu voi. Vaivaa taikina lisäämällä jauhoja.
4. Vaivaamisen lopussa laitamme kuivatut hedelmät ja päärynän, sekoita uudelleen jakamalla palat juustomassaan.
5. Voitelemme monitoimikeittimen kattilan puhdistetulla kasviöljyllä, upotamme taikinan siihen ja kytkemme päälle "Leivonta"-toiminnon. Paistamme raejuustovuokaa mannasuurimoilla hitaassa keittimessä 30-40 minuuttia.
6. Kun tarjoilet jälkiruokaa pöydälle, levitä se smetalla tai kondensoidulla maidolla - siitä tulee vielä maukkaampaa.

Raejuustovuoka mannasuurimolla, melonilla ja saksanpähkinöillä hitaassa keittimessä

Tässä herkässä vuokassa esiintyvät pähkinät tuovat jälkiruokaan pikaisuutta, ja meloni antaa sille vertaansa vailla olevan maun. Raejuuston pehmeyden ja kiinteiden rapeiden palasten sekä tuoksuvan melonin maun yhdistelmä voittaa sinut ja tekee tästä jälkiruoasta yhden suosikeistasi pöydälläsi. Luodaksemme raejuustovuokan mannasuurella ja melonilla hitaassa keittimessä käytämme:

• raejuusto - 0,5 kg;
• pieni meloni - 0,5 kpl;
• mannasuurimot - 0,5 kuppia;
• munat - 2 kpl .;
• saksanpähkinät - ¼ kuppi;
• voita - 50 g;
• suola - ripaus;
• sokeri - 2 rkl. liukumäellä;
• leivinjauhe - 1 tl

Paistaaksesi raejuustovuokan mannasuurimolla hitaassa keittimessä, suoritamme seuraavat vaiheet:

1. Kuori meloni ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Murskaa pähkinät isoiksi muruiksi.
2. Vatkaa munat vatkaimella vaahdoksi, lisää sitten sokeri ja vatkaa hyvin, kunnes kiteet liukenevat.
3. Sekoita munat raastettuun raejuustoon, mannasuurimot, suola, leivinjauhe. Jotkut pitävät siitä, kun raejuustovuokasta tulee raejuustopaakkuja - tässä tapauksessa jauhaminen ei ole välttämätöntä.
4. Nyt kaada pähkinät massaan. Kuumennamme ja jäähdytämme voin ja kaada se myös taikinaan. Sekoita ja siirrä hitaaseen keittimeen.
5. Lado päälle meloniviipaleet tasaiseksi kerrokseksi, ripottele päälle hieman sokeria ja laita "Paistaminen" päälle.
6. Raejuustovuokan kypsennys melonin, mannasuurimon ja pähkinöiden kanssa hitaasta keittimessä 40-45 minuuttia.

Raejuustovuoka mannasuurimoilla, omenoilla ja unikonsiemenillä hidaskeittimessä

Sekä lapset että aikuiset rakastavat tätä helppoa jälkiruokaa. Sopii mainiosti myös laihduttajalle, sillä reseptissä ei juurikaan ole kaloripitoisia aineksia ja haluttaessa pata voidaan tehdä täysin rasvattomaksi sopivalla raejuustolla ja jogurtilla. Kypsennetään raejuustovuoka mannasuurilla, unikonsiemenillä, omenoilla ja rusinoilla hidaskeittimessä käyttäen:

• raejuusto - 250 g;
• mannasuurimot - 70 g;
• muna - 1 kpl;
• sokeri - 70 g;
• jogurtti - 150 g;
• unikko - 50 g;
• kypsä omena - 1 kpl;
• rusinat - 50 g;
• suolaa maun mukaan;
• leivinjauhe - 1 tl;
• voita - 10 g.

Suoritetaan seuraavat vaiheet valmistaaksesi raejuustovuoka mannasuurilla, unikonsiemenillä ja omenalla hitaaseen keittimeen:

1. Kaada unikko kulhoon ja kaada päälle kiehuvaa vettä. Jätä peitettynä muutama minuutti. Rusinat voidaan myös liottaa hetkeksi viileässä vedessä tai yksinkertaisesti huuhdella huolellisesti hanan alla.
2. Vatkaa munat ja sokeri ensin vatkaimella, kunnes sokerihiukkaset ovat lähes täysin liuenneet. Sitten yhdistämme munat raejuustoon ja vaivaamme taikinan.
3. Kaada siihen mannasuurimot, suola ja leivinjauhe, sekoita jälleen kaikki lusikalla.
4. Lisäämme jogurtin taikinaan. Tässä reseptissä voit käyttää luonnollista makeuttamatonta jogurttia tai tuotetta, jossa on aromaattisia lisäaineita. Siivilöi unikko vedestä ja lisää se myös taikinaan, laita rusinat ja sekoita kaikki hyvin uudelleen.
5. Lisää lopuksi tulevaan vuokaan raastettu tai kuutioitu omena.
6. Kaada taikina laitteen voideltuun kulhoon, aktivoi paneelin "Paistaminen"-toiminto.
7. Kypsennä raejuustovuokaa mannasuurimoilla hitaassa keittimessä 35-40 minuuttia.

Raejuustovuoka mannasuurimolla ja nuorella kesäkurpitsalla, paistettu hidas liesi

Oletko kyllästynyt tavallisiin ja tylsiin resepteihin? Tässä on tapa valmistaa hidaskeittimessä ainutlaatuinen raejuustovuoka mannasuurimoilla. Täällä käytetään kesäkurpitsaa, mutta ruoka on silti jälkiruoka, jossa kesäkurpitsan kasvismakua täydentää appelsiininkuoren mausteinen raikas tuoksu. Käytämme sen valmistukseen seuraavaa:

• raejuusto - 300 g;
• mannasuurimot - 4 ruokalusikallista;
• nuori kesäkurpitsa - 200 g;
• sokeri - 3 rkl. liukumäellä;
• munat - 3 kpl;
• raastettu appelsiinin kuori - 2 tl

Paistetaan makea raejuustovuoka mannasuurimolla ja kesäkurpitsalla hitaan keittimessä seuraavien ohjeiden mukaan:

1. Puhdistamme kesäkurpitsan ihosta. Koska käytämme nuorta vihannesta, siitä ei tarvitse poistaa siemeniä. Hiero kesäkurpitsaa hienolla raastimella tai vatkaa tehosekoittimessa, kunnes se soseutuu.
2. Kaada mannasuurimot kesäkurpitsaan ja lisää munat, vatkaa se tehosekoittimella tai vatkaimella.
3. Nyt laitamme astiaan sokeria, raastettua raejuustoa ja appelsiinin kuorta hienoksi raastimella. Voit halutessasi lisätä hieman vaniljaa. Sekoita komponentit ja anna taikinan levätä puoli tuntia tai 40 minuuttia, jotta mannasuurimot turpoavat.
4. Aktivoimme "Leivonta"-ohjelman ja siirrämme taikinan voideltuun monitoimikeitinmuotoon. Raejuustovuokan kypsennys mannasuurimolla, kesäkurpitsalla ja appelsiininkuorella hitaassa keittimessä 30-40 minuuttia.

Suolattu raejuustovuoka mannasuurimoilla hitaassa keittimessä

Tämä on suolaisen raejuustovuokan resepti mannasuurimolla, johon on lisätty valkosipulia, kovaa juustoa ja tuoreita yrttejä. Näistä tuotteista saadaan erittäin herkullinen, tuoksuva, erittäin maukas ruokalaji. Tähän vuokaan laitamme seuraavat ainekset:

Tehdään raejuustovuoka mannasuurilla ja yrteillä hidaskeittimessä alla kuvatulla yksinkertaisella tavalla:

1. Vaivaa raejuusto kulhossa haarukalla ja yhdistä mannasuurimoihin. Vatkaa munat, sekoita.
2. Suola ja pippuri, lisää jauhot, sekoita uudelleen ja anna hautua 15 minuuttia.
3. Lisää nyt taikinaan leivinjauhe, jonka voi korvata sammutetulla soodalla. Pilko vihreät hienoksi ja kaada myös juustomassaan. Lisää valkosipuli hienoksi pilkottuaan tai puristimen läpi.
4. Kaada oliiviöljy kulhoon muiden tuotteiden kanssa, sekoita.
5. Voitele laitteen kulhon seinät ja pohja rasvalla, jotta vuoka ei tartu ja pala, minkä jälkeen laitamme taikinan sisään. Löydämme paneelista "Leivonta"-toiminnon ohjelmilla ja kypsennät raejuustovuokaa mannasuurimoilla hitaassa keittimessä 50 minuuttia.

Raejuustovuoka mannasuurimoilla hiivalla hitaassa keittimessä

Tämä leivontaresepti ei sisällä sokeria, vaan luonnollinen hunaja korvaa sen. No, jotta leivonta olisi vielä maukkaampaa ja terveellisempää, lisäämme mantelilastuja ja seesaminsiemeniä. Hiiva antaa ruoalle loiston ja kotitekoisen leivonnaisen verrattoman suussa sulavan aromin. Kuvataan komponenttiluettelo:

Kypsennetään tämä leivonnainen hiivan kanssa hidaskeittimessä seuraavalla tavalla:

1. Sulata voi ja sekoita se hieman lämmitetyn maidon kanssa. Kun neste on huoneenlämpöistä, lisää kuivahiiva, lisää jauhot ja anna hautua 20 minuuttia.
2. Vaivaa sillä välin raejuusto, paista seesaminsiemeniä ja mantelilastuja kevyesti kuivalla paistinpannulla.
3. Yhdistä raejuusto valmiiseen taikinaan, lisää mannasuurimot, hunaja, seesaminsiemenet ja mantelit. Käännetään kaikki yhdeksi massaksi.
4. Voitele monitoimikeitinmuoto puhdistetulla öljyllä tai muulla rasvalla ja siirrä taikina sinne. "Leivonta"-ohjelmassa keitämme raejuustovuokamme mannasuurimoilla hitaassa keittimessä 50-55 minuuttia.

Raejuustovuoka mannasuurimoilla hitaassa keittimessä. Video

Raejuustovuoka hitaassa keittimessä tulee mureaksi ja reheväksi. Älykkäät keittiökoneet tekevät kaiken itse ja säästävät paljon aikaa.

Klassinen resepti raejuustovuokaan hitaassa keittimessä

Klassinen resepti on mahdoton ilman smetanaa. Sen avulla astiasta tulee erityisen herkkä.

Tarvitset:

• Kolme kananmunaa;
• Raejuusto - 500 gr;
• Kuiva mannasuurimo - 150 gr;
• Smetana - 0,1 kg;
• Sokeri - 0,1 kg;
• Rusinat - 65 gr;
• Suola - 5 gr;
• Vanilja - 10 gr;
• sooda - 4 gr.

Keittomenetelmä:

1. Kaada smetana erilliseen kulhoon, lisää siihen sooda ja anna seoksen seistä 30 minuuttia.
2. Riko munat kulhoon raejuuston kanssa ja kaada sokeri. Sekoita kaikki hyvin. Lisää tähän massaan vanilja, rusinat ja mannasuurimot, sekoita.
3. Kaada haudutettu smetana rahkan joukkoon.
4. Multicooker-kulho on voideltava voilla tai auringonkukkaöljyllä.
5. Kaada pohja sinne.
6. Paina valikkoohjelmassa leivontatilaa. Ajastin - 50 minuuttia.
7. Jotta kakku olisi hyvin kuohkeaa, älä poista vuokaa hidas liesi heti kypsennyksen päätyttyä.
8. Raejuuston määrää voi nostaa 1 kiloon.

Vaiheittainen resepti mannasuurimoilla ruoanlaittoon

Manna tekee juustokakusta vielä pehmeämmän. Noudata kaikkia mittasuhteita mahdollisimman tarkasti, ja jälkiruoka tulee hyvin. Raejuustovuoka mannasuurimoilla hidaskeittimessä on nopea aamiainen koko perheelle.

Vaaditut ainesosat:

• Manna - 0,15 kg;
• Kefiiri - 0,25 kg;
• Sokeri - 0,1 kg;
• Raejuusto - 500 gr;
• viisi munaa;
• Vanilliini - 6 gr.

Vaiheittaiset ohjeet:

1. Kaada tarvittava määrä kefiiriä mannasuurimoihin ja anna seoksen hautua puoli tuntia.
2. Laita raejuusto, leivinjauhe ja vanilliini samaan kulhoon, riko kananmunien keltuaiset. Sekoita kaikki ainekset tasaiseksi.
3. Sekoita toisessa kulhossa valkuaiset sokerin kanssa ja vatkaa hyvin vispilällä. Paremman sekoittumisen vuoksi kannattaa ottaa kylmiä proteiineja.
4. Lisää annoksittain vaahdotetut sokeriproteiinit pääseokseen.
5. Voitele multicooker-kuppi öljyllä ja laita vuokamassa siihen. Varmista, että se on tasaisessa kerroksessa. Napsauta "Paista". Aika - 40 minuuttia.

Ruoanlaitto lapsille hidas liesi

Joskus lapset eivät halua syödä terveellistä raejuustoa sen perusmuodossa. Tässä tapauksessa voit tehdä vuoan, antaa sille kauniin muodon ja koristella hillolla.

Ostoslista:

• Raejuusto - 1\2 kg;
• Maito - 70 ml;
• Manna - 0,1 kg;
• Sokeri - 0,15 kg;
• Kaksi kananmunaa;
• Voi - 50 gr;
• Rusinoita maun mukaan.

Kuinka valmistaa ruokaa:

1. Jos raejuusto on suuria paloja, voit käsitellä sen siivilällä.
2. Lisää kananmunat, pala voita, vaniljaa ja rakeistettua sokeria homogeeniseen raejuustomassaan. Sekoita kaikki huolellisesti. Voit käyttää tätä varten mikseriä.
3. Kaada mannasuurimot seokseen.
4. Jatka liiketoimintaasi 30 minuuttia, ja koko massa imeytyy toistaiseksi. Tänä aikana mannasuurimot turpoavat ja piirakan tilavuus kasvaa.
5. Sivele multicookerin sisäpuoli öljyllä, jotta vuoan reunat eivät jää liian rasvaisiksi, kulhon seinämille voi myös ripotella korppujauhoja.
6. Laitoimme taikinan kulhoon, kytkemme "Leivonta"-tilan päälle, asetamme ajastin 60 minuutiksi.
7. Kun piippaus kuuluu, jäähdytä kakku ja ota se sitten pois. Ylhäältä se voidaan koristella marjoilla tai kaada smetanaa.

Ilman jauhoja ja mannasuurimoa

Tämä resepti sopii niille, jotka ovat dieetillä tai jotka ovat vasta-aiheisia jauhotuotteissa. Tästä peräisin oleva piirakka ei menetä hyödyllisiä ominaisuuksiaan ja makuaan.

Komponentit:

• Raejuusto - 0,25 kg;
• Kerma - 0,1 kg;
• Sokeri - 50 gr;
• Kaksi kananmunaa;
• Voi;
• ripaus vaniljaa.

Ruoanlaittovaiheet:

1. Riko munat erilliseen kulhoon ja erottele keltuaiset valkuaisista.
2. Sekoita toisessa kulhossa raejuusto, kerma (tai maito, jos raejuusto on liian kuivaa), keltuaiset ja sokeri. Sekoita kaikki tehosekoittimella tasaiseksi. Seoksen konsistenssin tulisi olla smetanaa.
3. Vatkaa valkuaiset erikseen vaahdoksi ja kaada vähitellen päämassaan.
4. Valmistele multicooker-kulho oikein, laita tuloksena oleva taikina siihen.
5. Aseta ohjelma "Paista". Aika - 40 minuuttia.

Resepti ilman kananmunia

Joskus haluat valmistaa jotain makeaa, mutta keittiössä ei ole yhtä taikinan tarvittavista komponenteista, munia. Raejuustovuoka on mureaa ja ilman kananmunia, jos noudatat tiettyjä sääntöjä.

Ainesosat:

• Raejuusto - 0,4 kg;
• Ensimmäisen luokan jauhot - 50 gr;
• Vanilliini - 4 gr;
• Sokeri - 75 gr;
• sooda - 5 gr;
• Kefiiri - maun mukaan.

Vaiheittaiset ohjeet:

1. Raejuustopalat on muutettava homogeeniseksi massaksi. Käytä tätä varten tehosekoitinta. Jos tätä keittiövarustusta ei ole saatavilla, voit ottaa tavallisen seulan. Älä unohda lisätä oikeaa määrää vanilliinia ennen käsittelyä.
2. Lisää sen jälkeen jauhot ja sokeri sinne. Kaada päälle hieman kefiiriä, jotta taikinasta tulee nestemäisempi ja pehmeämpi. Sekoita kaikki huolellisesti.
3. Kaada massa leivontaan valmistettuun multicookeriin.
4. Valitse valikkotilassa "Paistaminen" ja aseta ajastin 40 minuuttiin.
5. Valmis kakku voidaan koristella millä tahansa tavalla makusi mukaan: kondensoitu maito, hillo, marjat tai hedelmät.

Raejuustosta banaanien kanssa hitaassa keittimessä

Hemmottele lapsiasi kotitekoisella jälkiruoalla banaanin ja raejuuston kera. He rakastavat sitä!

Vaaditut tuotteet:

• Raejuusto - 0,7 kg;
• Kolme kananmunaa;
• Sokeri - 0,1 kg;
• Smetana - 80 gr;
• Manna - 1 kg;
• kolme banaania;
• Vanilliini - 4 gr;
• Voitele ja korppujauhoja.

Keittomenetelmä:

1. Laita raejuusto, kananmunat, vanilliini, mannasuurimot ja smetana yhteen kulhoon ja sekoita vispilällä. Käytä sekoitinta nopeuttaaksesi kypsennysprosessia. Anna seoksen vaikuttaa puoli tuntia.
2. Kuori banaanit ja leikkaa pieniksi paloiksi. Lisää ne taikinaan ja sekoita.
3. Päällystä kulho älykkäitä keittiökoneita korppujauhoilla ja voilla.
4. Laita banaanitaikina siihen. Tasaa se ruokalusikalla, jotta massa makaa tasaisesti.
5. Ota "Paistaminen" käyttöön. Keskimääräinen kypsennysaika on 80 minuuttia.
6. Aika riippuu siitä, kuinka paljon raejuustoa olet lisännyt taikinaan.
7. Leikkaa jäähtynyt vuoka paloiksi, lisää sitruunaviipaleet tai kaada päälle smetana.

Variantti makeaa jälkiruokaa omenoiden kanssa

Jos olet kyllästynyt tavalliseen raejuustoversioon, voit ottaa omenat täytteeksi. Makuun tulee mausteinen happamuus.

Reseptiin tarvittavat ainekset:

• Raejuusto - 0,5 kg;
• Kaksi keskikokoista omenaa;
• Sokeri - 0,1 kg;
• Smetana - 80 gr;
• Voi;
• Murenevien evästeiden paloja - 2 kpl;
• Kaksi kananmunaa.

Keittovaihtoehto:

1. Riko munat juustomassaan, kaada sokeri ja mannasuurimot, laita smetana. Sekoita kaikki ainekset.
2. Poista omenat kuorista, siemenistä ja ytimestä, leikkaa pieniksi neliöiksi. Lisää ne ainesosien seokseen.
3. Murskaa keksit muruiksi. Voitele leivinkulhon reunat voilla ja ripottele päälle keksejä.
4. Kaada taikina joukkoon ja tasoita.
5. Jos omenoita on vielä jäljellä, voit kuoria ja leikata viipaleiksi. Taikinan päälle on suositeltavaa levittää kukan terälehti.
6. Valitsemme valikosta ohjelman "Leivonta". Aseta aika 40-50 minuutiksi.
7. Kun monitoimikeitin on valmis, odota vielä 10 minuuttia ja ota sitten kakku pois.
8. Vuoan päälle voi ripotella tomusokeria tai kaada kermaa.

Suklaa - raejuustovuoka

Anna tavalliselle jälkiruoalle hienostuneisuutta ja erityistä makua käyttämällä reseptissä suklaata.

Vaaditut ainesosat:

• kuusi kananmunaa;
• Raejuusto - 1 kg;
• Sokerihiekka - 250 gr;
• maitosuklaapatukka - 100 gr;
• Kerma - 0,1 l;
• Tärkkelys - 15 gr.

Keittomenetelmä:

1. Laita raejuusto ensimmäiseen kulhoon, lisää siihen sokeri ja munat. Vatkaa sisältö vispilällä.
2. Toisessa kulhossa - suklaa, kaada se kermalla ja palalla voita. Ota rautaastiat, koska ne on laitettava kaasulle. Odota, että suklaamassa sulaa.
3. Jaa seos ensimmäisestä kulhosta kahteen osaan. Lisää ensin sulatettu suklaa ja kaada 9 grammaa tärkkelystä. Sekoita kaikki.
4. Lisää loput tuotteesta toiseen osaan.
5. Voitele multicooker-kulhon seinämät voilla.
6. Levitä seuraavaksi vuorotellen ensin kahden ruokalusikallisen suklaamassa ja sitten kermainen. Suhteet ovat samat. Piirakan tulee olla seepranvärinen.
7. Aseta monitoimikeitin "Leivonta"-tilaan. Kypsennysaika - tunti.

Helppo ruokavalioresepti hitaassa keittimessä

Jotta terveellinen jälkiruoka olisi vähäkalorinen, voidaan jauhojen sijaan käyttää riisiä.

Ostoslista:

• Vähärasvainen raejuusto - 0,4 kg;
• Riisi - 0,185 kg;
• kolme munaa;
• Sokeri - 50 gr;
• Maito - 0,25 l;
• Appelsiinin kuori - 7 gr;
• Ripaus suolaa ja vaniljaa.

Kuinka valmistaa raejuustovuoka hitaassa keittimessä:

1. Riisi on käsiteltävä huolellisesti, pestävä hanan alla ja täytettävä vedellä.
2. Laitamme kaasuliesi ja keitä 30-35 minuuttia.
3. Tällä hetkellä jauha raejuusto siivilässä.
4. Riko toisessa kulhossa munat, lisää sokeri ja vatkaa vatkaimella.
5. Yhdistämme ainekset: raejuusto, munat, appelsiinin kuori, maito ja keitetty jäähdytetty riisi. Kaada suola ja vanilja massaan.
6. Kaada valmistettu taikina valmistettuun kulhoon.
7. Valitse paistotila ja aseta ajastin 40 minuutiksi.
8. Ota jäähtynyt astia pois multicookerista ja koristele haluamallasi tavalla.

Lisättynä kaurapuuroa

Kaurahiutaleet antavat kakulle suuren tilavuuden ja pehmeyden. Lisäksi tällaisella ruoalla on alhaisempi kaloripitoisuus.

Tarvitset:

• Raejuusto - 0,5 kg;
• Kaurapuuro - 135 gr;
• Kefiiri - 0,25 l;
• Sokeri - 0,1 kg;
• Kaneli - 5 gr;
• Kolme munaa.

Jaksotus:

1. Ensin on suositeltavaa siirtää kaurapuuro kulhoon, kaada kefiiri ja jättää lämpimään paikkaan 30 minuutiksi. Tällä hetkellä hiutaleet kyllästyvät nesteellä ja turpoavat.
2. Yhdistä toisessa kulhossa kidesokeri, munat ja raejuusto.
3. Lisää kaurapuuro kefiriin ja sekoita.
4. Laita taikinamassa yhteen kerrokseen multicookerin valmistettuun kulhoon.
5. Aika - 1 tunti. Tila - "Leivonta".

Raejuustovuoka rusinoilla hitaassa keittimessä

Lisää makeutta suosittuun ruokaan lisäämällä siihen rusinoita. Raejuusto ja rusinat ovat täydellinen yhdistelmä.

Ostoslista:

• Raejuusto - 500 gr;
• kolme munaa;
• Manna - 75 gr;
• Sokeri - 75 gr;
• Leivinjauhe - 5 gr;
• Vanilliini - 4 gr;
• Rusinat - 0,1 kg.

Vaiheittaiset reseptiohjeet:

1. Riko munat kulhoon ja vatkaa sokerin kanssa valkoiseksi vaahdoksi.
2. Jauha toisessa kulhossa raejuusto ja varmista, ettei siihen jää kokkareita. Älä unohda lisätä vaniljaa.
3. Kaada mannasuurimot, leivinjauhe syntyneeseen massaan. Jätä tärkeimmät ainesosat 15 minuutiksi.
4. Huuhtele rusinat hanan alla ja kuivaa. Kaada se viimeisenä taikinaan.
5. Valmista multicooker-kulho. Laitamme valmiin massan.
6. Kytkemme laitteet päälle, paina "Paistaminen" -painiketta, aseta ajastin 35 minuutiksi. Jäähdytä astia ennen tarjoilua.
7. Koristele piirakka tomusokerilla, kondensoidulla maidolla, hedelmillä tai marjoilla.

Herkkä raejuustovuoka on helppo kypsentää hitaasta keittimessä. Tässä reseptissä vuoka valmistetaan rusinoista, mutta voit lisätä kuivattuja aprikooseja tai sokeroituja hedelmiä makusi mukaan.

Valmistele tarvittavat tuotteet.

Huuhtele rusinat ja kaada niiden päälle kiehuvaa vettä. Anna rusinoiden kiehua 30 minuuttia.

Sekoita mannasuurimot smetanan kanssa ja anna turvota 30 minuuttia.

Hiero raejuusto siivilän läpi.

Erottele keltuaiset valkuaisista. Vatkaa keltuaiset erikseen sokerin kanssa.

Vatkaa valkuaiset erikseen.

Sekoita raejuusto, smetana ja mannasuurimot, vanilliini, ripaus suolaa ja keltuaiset. Sekoita hyvin. Lisää valkuaiset ja sekoita varovasti alhaalta ylöspäin suuntautuvin liikkein.

Valuta vesi rusinoista ja taputtele kuivaksi. Lisää rusinat taikinaan. Voitele multicooker-kulho voilla ja ripottele päälle mannasuurimot. Siirrä taikina multicooker-kulhoon ja sulje kansi.

Käynnistä Bake-ohjelma. Yummy-monikeittimessä tämä ohjelma ylläpitää oletusarvoisesti 150 asteen lämpötilaa ja paistaa 50 minuuttia.

50 minuutin kuluttua vuoka on valmis. Mutta jotta se pääsee helposti eikä leviä, sen on annettava jäähtyä hieman. Noin 10-15 minuutin kuluttua voit ottaa vuoan pois.

Erittäin murea ja maukas raejuustovuoka hitaassa keittimessä on valmis. Tarjoile vuoka hillon, hillon, hedelmien ja marjojen kanssa.

Nauti ateriastasi!

Monitoimikeittimien tuotannon ja myynnin alkamisen katsotaan olevan 2000-luvun alku. Minulla on monitoimikeitin, joka ilmestyi keittiöön vain 2 vuotta sitten. Aluksi en ymmärtänyt miten se toimii, kaikki ruokani joko palasi tai jäi raakana. Mutta muutamat yritykseni ja virheet johtivat siihen, että opin silti työskentelemään hänen kanssaan. Nyt minulla ei ole aavistustakaan, mitä tehdä keittiössä ilman niin uskollista avustajaa. Loppujen lopuksi valmiista ruoasta tulee erittäin maukasta, ja mikä tärkeintä, kaikki tuotteiden hyödylliset ominaisuudet säilyvät.

Yksi lempiruoistani hitaasta keittimessä on raejuustovuoka mannasuurimolla. Tämän reseptin mukaan valmistettu herkku on erittäin mureaa ja ilmavaa. Tehdään ruokaa?!

Keittiövälineet ja kodinkoneet: lusikka, 2 syvää kulhoa, lasta, harja, tarjoilulautanen, mikseri, hidas liesi.

Ainesosat

Aloitetaan ruoanlaittoprosessi

1. Laita 600 g raejuustoa syvään kulhoon. Lisää 3 rkl. l. mannasuurimot ja kidesokeri.
2. Laitoimme kokonaismassaan raejuuston kanssa myös 1 rkl. l. smetana.
   
   
3. Erottele 2 kananmunaa valkuaisiin ja keltuaisiin. 1,5 keltuaista voidaan lähettää heti raejuustokulhoon. Ja lyömme proteiinit jatkossa, joten voit lähettää ne heti blenderilasiin tai sopivaan kulhoon.
   
   
4. Sekoita ja hiero huolellisesti lusikalla kaikki kulhossa sekoittamamme ainekset.
   
   
5. Lisää 1 rkl. l. voita ja jatka sekoittamista tasaiseksi.
   
   
6. Kun homogeeninen massa on valmis, laita se sivuun 15-20 minuutiksi, jotta mannasuurimo ehtii turvota.
   
   
7. Lisää jäljellä oleviin proteiineihin pieni ripaus suolaa ja vatkaa paksuksi vaahdoksi.
   
   
8. Levitämme vaahdotut proteiinit päämassaan ja sekoita.
   
   
9. Kaada muutama ruokalusikallinen mannasuurimoa multicooker-kulhon pohjalle niin, että se peittyy ohuella kerroksella.
   
   
10. Laita valmis juustomassa kulhoon ja tasoita lastalla tai lusikalla.
    
    
11. Lisää puoleen jäljellä olevasta keltuaisesta 0,5 rkl. l. smetana ja sekoita tasaiseksi. Kaada saatu seos vuokaan ja tasoita siveltimellä tai lusikalla.
    
    
12. Lähetämme kulhon multicookeriin ja suljemme kansi. Asetamme "Leivonta"-tilan ja ajastimen 1 tunniksi. Kun aika on kulunut, otamme multicooker-kulhon esiin ja annamme vuoan jäähtyä noin 20 minuuttia, jolloin sen pitäisi siirtyä pois seinistä ja se on helpompi ottaa pois myöhemmin.
    
    
13. Ruoka on valmis, koristellaan ja tarjoile!
    
    
    

Kuinka koristella ja millä tarjoilla ruokalaji

Valmiista ruoasta tulee erittäin maukasta sekä kylmänä että lämpimänä. Tällaiselle vuokalle on monia koristeluvaihtoehtoja. Voit esimerkiksi tarjoilla tällaisen ruuan koristelemalla hienonnetuilla hedelmillä. Lisäksi päälle levitetyt hedelmät voidaan kaataa gelatiinilla ja antaa kovettua. Tuloksesta tulee erittäin kaunis ja kirkas.

Tällainen herkku voidaan myös koristella smetalla, pähkinöillä tai kuivatuilla hedelmillä. Ja suurille makean ystäville tarjoamme sen kondensoidun maidon, raastetun tai sulatetun suklaan kanssa.

Videoresepti raejuustovuokan valmistamiseksi mannasuurimoilla hitaassa keittimessä

Kutsun sinut näkemään helpon tavan valmistaa helppo ja herkullinen mannavuoka hitaassa keittimessä.

Yleisiä perustotuuksia

• Jos raejuusto on rakeista, se on hierottava siivilän läpi tai hienonnettava hyvin tehosekoittimella, jotta paakkuja ei tule.
• Erittäin vetistä raejuustoa tulee puristaa hyvin, ja jos se on kuiva, lisää 1-2 rkl. l. smetana.
• Vuoa voidaan keittää lisäämällä tärkkelystä, jolloin siitä tulee enemmän soufflea.
• Voit myös lisätä siihen kokonaisen kananmunan jakamatta sitä proteiineihin ja keltuaisiin. Maku ei muutu tästä, mutta patasta tulee vähemmän ilmava.

Makeiden raejuustopatojen valmistamiseen on monia vaihtoehtoja. Voit esimerkiksi tehdä . Tai se olisi hyvä vaihtoehto.

Mutta älä unohda pääruokia, joita voimme valmistaa myös esimerkiksi hitaassa liesissä. Tällaisen avustajan avulla voit valmistaa suosittua, erittäin tyydyttävää ja maukasta. Kokeile ja kokeile, varsinkin kun keittiöassistenttimme ovat aina valmiita auttamaan ja ottamaan vastuulleen tärkeimmät ruoanlaittoprosessit.

Ja millä sinä tykkäät valmistaa tällaisia ​​herkkuja ja miten koristelet? Ehkä sinulla on oma salaisuutesi tämän ruuan valmistamiseen? Kerro siitä minulle sivuston kommenteissa. Ja toivon sinulle hyvää ruokahalua!