Särkynyt keitto - hyödyllinen ensimmäinen lautasen, jota suositellaan kokki talven avitaminoosin jälkeen, Loppujen lopuksi sillä on paljon välttämättömiä elementtejä.

Klassinen oksakeitto muna

Klassinen oksa-keitto muna on yksinkertaisin resepti, jossa on vähimmäisryhmä ainesosia.

Vaaditut tuotteet:

• kaksi kananmunaa;
• porkkana;
• mausteet heidän harkintansa mukaan;
• 300 grammaa sorrel lehtiä;
• kaksi perunaa;
• 400 grammaa lihaa.

Ruoanlaitto:

1. Valitun lihan pohjalta valmistetaan liemi. Voit käyttää perinteistä vettä, niin ruokalaji on helpompaa.
2. Erillisessä säiliössä on välttämätöntä kiehua perunat ja porkkanat kuorinta.
3. Vihannekset puhdas, heitä kiehuva liemi tai vesi. Siellä laitamme Sorrel hienonnettu palasiksi, tankkauspaikat.
4. Munien sisältö on hieman kermaputki ja varovasti työntää keittoon, sen pitäisi keittää tuolloin. Odotamme munia ja kaikki voidaan poistaa.

Kanan kanssa

Särkynyt keitto kanalla - toinen tapa tehdä herkullinen ja rikas lounas koko perheelle.

Vaaditut ainesosat:

• 300 grammaa Sorrel;
• pala kanafileeta;
• yksi porkkana ja sipulit;
• mausteet;
• kaksi perunaa.

Ruoanlaitto:

1. Lihaa voidaan keittää alhaisella kuumalla noin 30 minuutin ajan, joten se kääntää liemen ulos ja irrota sitten levy.
2. Mitä tapahtui, laita kuutiot murskatut perunat. Porkkanat ja sipulit muuttuvat pieniksi paloiksi, paista aikaa ruusulle, lähetä keitto ja tuo valmius viisi minuuttia.
3. Lisää nyt muihin tuotteisiin, jotka on hienonnettu Sorrel valitut mausteet ja säilytä liesi kaksi minuuttia.

Lean keitto

Lean Shan Soup on kevyt ruokalaji post tai ruokavalio, jossa on paljon vitamiineja.

Vaaditut tuotteet:

• yksi porkkana;
• kolme perunaa;
• 200 grammaa Sorrel;
• yksi tomaatti;
• erilaiset vihreät ja mausteet.

Ruoanlaitto:

1. Kaikki merkityt ainesosat murskataan kuutioiksi.
2. Laitamme säiliön veteen niin, että se kiehuu ja heittää perunoita siellä.
3. 10 minuutin kuluttua lisää porkkanoita, tomaatteja ja sorrel.
4. Se on edelleen vain kaataa vihreitä ja mausteita makuun, pidä pari minuuttia tulessa, jotta vihannekset ovat täysin pehmeitä ja lautasen on valmis.

Nopea keitto hautua

Särkynyt keitto haudutta - resepti tapauksesta, kun hyvin vähän aikaa, Mutta tarvitset jotain herkullista, tyydyttävää ja lihaa.

Vaaditut tuotteet:

• kolme perunaa;
• kaksi kananmunaa;
• paistuspankki pieni;
• porkkanat ja sipulit;
• maustetaan erilaisia;
• 200 grammaa Sorrel.

Ruoanlaitto:

1. Valmistaaksesi tämän reseptin oksaketta, emme tarvitse paistinpannua. Kaikki toimet voidaan tehdä välittömästi kattilaan.
2. Levitän muhoa siihen, paista jonkin aikaa, nukahtaa murskattu keula, sitten porkkanat ja pitää, kun taas vihannekset ovat pehmeitä.
3. Täytä sisältö vedellä ja kun se kiehuu, voit heittää perunoita kuutioiksi.
4. Kun se on melkein valmis, sidit lempinimeltään Sorrel, erilaiset vihreät ja valitut mausteet, pidä pari minuuttia ja poista tulipalo. Tarjoile keitettyjä munia puolilta.

Hitaassa liesi

Hidas liesi keitetty keitto ylläpitää paljon hyödyllisempiä aineita kuin tavallisessa kattilassa olevassa uussa.

Vaaditut tuotteet:

• polttimo;
• kaksi kananmunaa;
• kaikki 300 g: n paino;
• porkkana;
• mausteet;
• kolme perunaa;
• 100 grammaa Sorrel.

Ruoanlaitto:

1. Cupissa ensin purista liha viipaloitu keskisuurille viipaleille.
2. Se laittoi hienonnettu porkkana, sipulit ja perunat kuutioilla. Tässä vaiheessa jokainen on maustettu valituilla mausteilla heidän makuun. Jos haluat, vihannekset voivat olla hieman paistamista "leivonta" -tilassa 10 minuuttia.
3. Sisältö täyttyy veteen, on toivottavaa, että se on jo kuuma ja asenna laite "sammutus" -tilaan tunnin ajan.
4. Viisi minuuttia ennen kuin kypsennysaika päättyy keittoon, kaadetaan hieman kermavia munia ja sorrelia. Odotamme, kunnes ohjelma viimeistelee työtä ja voimme toimittaa.

Purkitettu tai jäädytetty keitto

Kun Sorrelin kausi on lyhyt, se seisoo etukäteen pakkaselle tai rullaa se, jotta sitten milloin tahansa vuosittainen on hyödyllinen ruokalaji.

Vaaditut tuotteet:

• neljä perunaa;
• 350 grammaa lihaa;
• 400 grammaa purkitettua sorrelia;
• kaksi kananmunaa;
• maustetaan erilaisia;
• polttimo.

Ruoanlaitto:

1. Kuten aina, se on ruoanlaitto lihan liemestä: voit kokata kanan noin 30 minuuttia, ja jotain muuta on noin tunti.
2. Kun kehys on valmis, poistamme lihan, voit leikata sen tahtoa ja laittaa se takaisin.
3. Lisäämme perunoita murskattuiksi pieniksi kuutioiksi, paahdetut sipulit ja pidä astian liesi, kun peruna ei tule pehmeäksi.
4. Se on pysyy vain viipaloitu Sorrel ja kaada varovasti hieman kermavaavustus. Kirjaimellisesti pari minuuttia, lautasen voidaan tarjoilla pöydällä.

Keitto - sose

Se muuttuu Sorrelista paitsi vakio keitto, vaan myös keitto keitto.

Vaaditut tuotteet:

• 50 grammaa Sorrel;
• kaksi perunaa;
• mausteet viisaudessa;
• pikku jar hapan kerma;
• 25 grammaa öljyä;
• polttimo.

Ruoanlaitto:

1. Valmistautuminen alkaa paremmin välittömästi kattilassa, jotta se ei siirrä mitään. Siinä punnitsee pienen määrän öljyä, johon me paistamme viipaloidut sipulit.
2. Kaada sisältö haluttuun määrään vettä, vedä kiehua ja heittää perunoita kuutioiksi siellä, odota, kunnes se tulee pehmeäksi.
3. Se on edelleen vain lisätä Sorrel, pitää ruokalaji vielä kolme minuuttia, minkä jälkeen sekoittimen jauhaminen punnan massalle, kaada hapan kerma ja tuo soseen tilaan.

Vihreä Borsch Nettle, Sorrel ja muna

Rikas, hitsausastioita, mielenkiintoinen mutta niin hyödyllinen ainesosa - nokkos.

Vaaditut tuotteet:

• kolme perunaa;
• 50 grammaa nokkoa;
• porkkanat ja sipulit;
• kolme munaa;
• erilaisia \u200b\u200bmausteita heidän makuunsa;
• 30 grammaa öljyä;
• 200 grammaa Sorrel;
• 350 grammaa lihaa.

Ruoanlaitto:

1. Aloitamme, valmistamme liemi, hehkuva liha noin tunnin ajan, tankkaus mausteilla.
2. Lihan pyynnöstä voit poistaa tai leikata ja laittaa lautasen uudelleen.
3. Mitä tapahtui, lisää perunat viipaloituja kuutioita, pidä hidasta lämpöä, kunnes se tulee pehmeäksi.
4. Crapled Vihannekset pitävät jonkin aikaa kuumassa paistinpannulla ennen kauniin kiireen muodostumista ja lähetä ruokalaji.
5. Ennen käyttöä, on toivottavaa hiljentää kiehuvaa vettä, niin se ei ole sellainen piikkilähde. Sen ja Sorrel muuttuu palasiksi ja lisää muihin komponentteihin.
6. Se on edelleen vain nukahtanut keitetyt, viipaloitu pieniksi munien kappaleiksi, pidä minuutti ja poista liesi.

Alkuperäinen juusto - Shang keitto

Tällainen yhdistelmä antaa vain ainutlaatuisen maun.

Vaaditut tuotteet:

• tomaatti;
• kaksi kananmunaa;
• mausteet;
• 150 grammaa Sorrel;
• kolme perunaa;
• sipulit ja porkkanat yhdessä asiassa;
• yksi sulanut rutiini.

Ruoanlaitto:

1. Tomaattipuhdistus ihosta, sijaan voit käyttää tomaattipidiä.
2. Hot Pan, tuomme ruddy-väri viipaloidut sipulit, raastettu porkkana ja tomaatti.
3. Perunat, esiasennettu, lähetä veteen, tuokaa kiehuvan tilan ja pidä kunnes se tulee pehmeäksi. Tämän jälkeen aseta valmistetut vihannekset.
4. Kylmät rutiinit hieroivat Grater, Sorrel leikkaa ja liittää liemeen. Siellä me myös kaadetaan hieman kermavia munia, sekoita, odota kunnes he tarttuvat, se jättää kirjaimellisesti kolme minuuttia. Sammuta tulipalo ja 15 minuutin kuluttua keittoa voidaan tarjoilla.

Sorrel on uskomattoman hyödyllinen. Tuoreet lehdet sisältävät karoteenia, askorbiinihappoa, kaliumia, magnesiumia ja vielä koko vitamiineja ja ravintoaineita. Ja mitä erilaisia \u200b\u200btuoreita sorrelia voidaan valmistaa! Keitot, salaatit, kastikkeet, piirakat ... jokainen emäntä arvostaa näiden kulinaaristen mestariteoksen makua ja aromia. Tarjoamme ottaa huomioon seuraavat reseptit.

Koristele vehreydestä ja munista

1. Sorrel ja sairas huuhtele, leikkaa palasiksi;
2. Maisemassa voit laskea voin ja alasti vihreät. 10 minuuttia, sekoittaen hieman;
3. Lasissa valkaisu munat sekoitetaan hapan kerma ja lisää mauste;
4. Kaada tuloksena oleva muna-hapan kerma seos luurankoon ja sekoita vihreät. Paistaa kaikki yhdessä 10 minuutin ajan;
5. Poista kattila tulipalosta, ripottele saksanpähkinöillä. Koristele pöydällä kuumalla. Jos on halu, voit koristella vihreällä keulalla tai sellerillä.

Hyvää ruokahalua!

Kesän omenakeitto

Ainekset:

• 3 retiisi;
• 2 omenat;
• 350 g kylvötä tuoretta;
• 0,9 litraa seerumia;
• 250 g kananrinta;
• 1 kurkku
• 40 g ukropaa tuoretta;
• 4 munaa;
• 6 g merisuolaa.

Lautanen kypsennysaika: 55 minuuttia.

Kalori 100 g: 50 kcal.

1. Savalin lehdet huuhtele puhtaan veden virran alla, jotta se on kiehuvaa vettä;
2. Kaada kananrinta vedellä, lisää suolaa, kokata 25 minuuttia;
3. Kokki munat, leikataan kuutioiksi;
4. Prevetal ja kurkku leikkaa kuutioiksi, puhdista omenat kuoresta ja leikkaamalla ohut olki;
5. Huuhtele ja hienosti leikkuupullo;
6. Kaikki ainesosat laitetaan kulhoon, ripottele suolaa ja kaada seerumia. Saatu keitto sijoitetaan jääkaapissa. Tarjoile lautasen on mieluiten kylmä. Voit lisätä lusikan hapan kermakastiketta.

Hyvää ruokahalua!

Tuntuu tuoreesta sorrelista ja kanista

Ainekset:

• 0,3 l kefir;
• 450 g kaninfileetä;
• 450 g kylvää tuoretta;
• 20 g kerman lehmän öljyä;
• 150 g batonia;
• 4 munaa;
• 50 g juustoa;
• 7 g merisuolaa.

Lautanen kypsennysaika: 90 minuuttia.

Calorie per 100 g: 125 kcal.

1. Rabbit-fileetti kiehuvat hämmentyneessä vedessä 45 minuutin ajan. Cool, leikattu palasiksi;
2. Shed lehdet huuhtele, ja sitten huutaa kiehuvalla vedellä;
3. Kefirissa laittaa baton, purkaa niin, että kassa on;
4. Sekoitin laittaa lihaa, sorrelia, leipää ja sekoita homogeeniseen tilaan;
5. Tuloksena oleva massa asetetaan kupissa, lisää munia, ripottele suolaa, sekoita perusteellisesti;
6. Tee kaikki voideltulla öljymuodossa, peitetty raastetulla juustolla. Paista 25 minuuttia. Souffle palvelee kuumaa. Voit täydentää lautasen sosea perunaa tai Topinamburista.

Hyvää ruokahalua!

Pubies "Young - Greenery"

Ainekset taikina:

• 550 g jauhoja;
• 350 ml maitoa;
• 80 g puhdistettua oliiviöljyä;
• 10 g sooda;
• 7 - 10 g merisuolaa.

Ainekset täyttöön:

• 250 g kylvää tuoretta;
• 100 g ruoko sokeria.

Leivontaaika: 65 minuuttia.

Kalori 100 g: 210 kcal.

Hyvää ruokahalua!

Salaatti salaatti ja kaali karpalo tankkaamalla

Ainekset:

• 250 g kylvää tuoretta;
• 150 g suolakurkkua;
• 250 g Chearaneettistä pekonia;
• 230 g Kohlrabi kaali;
• 60 g voita;
• 70 g vuohenjuustoa;
• 50 g karpaloita;
• 70 g hapan kerma;
• 10 g seesamia;
• 5 g kokki suolaa.

Salaatti keittosaika: 25 minuuttia.

Calorie 100 g: 220 kcal.

1. Kaali leikkaus, kaada kiehuvaa vettä ja kokata 8 - 13 minuuttia;
2. Sorrelin pesty lehdet huutamaan kiehuvaa vettä, leikkaa;
3. Kaali leikataan suuriksi kuutioiksi. Leikkaus pekoni Toaling pienet viipaleet;
4. Kermainen öljy pehmentää, viileä, lisää hapan kermaa ja sekoita. Sitten kaada karpaloja marjat, seesami ja raastettu juusto. On varmistettava, että kastikkeessa olevia marjoja ei ole annettu, vaan pysyvät kokonaislukuina;
5. Laita sorrel, kaali, pekoni, säilyke maissi. Kaikki ainesosat sekoitetaan. Tee tuloksena oleva massakastike marjoilla, lisää suolaa.

Hyvää ruokahalua!

Sorrel Smoothie

Ainekset:

• 500 g mandariineja;
• 250 g kylvää tuoretta;
• 1 kalkki;
• 50 g tilliä;
• 200 g appelsiinit.

Ruoanvalmistusaika: 15 minuuttia.

Kalori 100 g: 35 kcal.

1. Sorrelin ja tiikin lehdet pestään ja asetetaan sekoittimeen;
2. Purista mehua appelsiineista, mandariineista ja kalkista, lisää sekoittimeen ja sekoita;
3. Kaada tuloksena oleva smoothie korkeisiin lasiksi, koristele mandariinit tai tiinoton haara.

Hyvää ruokahalua!

Secrets ruoanlaittoastioita tuoreesta sorrelilta

Sorrel on melko helppoa ruoanlaittoon. Mutta että ruokia, jotka lisäävät Sorrelia, olivat herkullisia ja tuoksuva, emäntä on muistettava joitakin salaisuuksia ruoanlaittoon:

1. Lämpökäsittelyn jälkeen Sorrel menettää yli puolet entisestä massaan;
2. Sorrelilla on koostumuksessaan happo, joka syöttää reaktiota metallin kanssa. Tämän vuoksi ei ole suositeltavaa valmistaa lehtiä valuraudassa tai alumiinisäiliössä, koska epämiellyttävä maku voi ilmetä;
3. Sorrel on erittäin lempeä kasvi ja voi helposti sulattaa. Että tämä ei tapahdu, on suositeltavaa lisätä se keittoon uusimmassa ainesosassa, tuo nesteen kiehuvaksi ja poistetaan välittömästi tulesta. Tämän menetelmän avulla voit säilyttää vitamiinien lehdet;
4. Jos lehdet vievät hieman jääkaapissa, voit palauttaa ne entiseen tuoreuteen. Tätä varten riittää laittaa lehdet viileään veteen useita tunteja;
5. Kun ruoanlaitto salaatteja, lehdet voidaan hieman hylätä. Heistä tulee lempeä ja pehmeä. Tämä pätee erityisesti silloin, kun suuret lehdet asetetaan astiaan;
6. Salad-salaatti on maukkaampi, jos leikkaat lehdet suurilla viipaleilla ja ripottele ne Lyme-mehulla;
7. Oksaalihapon neutraloimiseksi on tarpeen lisätä fermentoidut maitotuotteet astiaan;
8. Sorrelin lehtiä lähes 80% koostuvat vedestä, joten kun sammutus ei ole välttämätöntä lisätä vettä lainkaan. Sorrel voi täysin varastaa omassa mehussaan;
9. Lehtien valmistuslämpötilassa on oltava alhainen, muutoin hapan ja aromin kuilut niihin;
10. Ruoanlaittoon Sorrelia voidaan käyttää happamijänä. Tee tämä, huippu se puhtaassa vedessä ja rasituksessa. Tuloksena oleva keittäminen kastikkeiden tai jälkiruokien perustana;
11. Kun ruoanlaitto, lehdet saavat nopeasti epämiellyttävän ruskean sävyn. Tähän ei tapahdu, samanaikaisesti on suositeltavaa laittaa pinaatti, joka säilyttää värin;
12. Sorrel on hyvin mukana merikalalla, jos lisäät kermaa ja valkoviiniä ruoanlaittoon;
13. Kun ruoanlaitto viljasta, tämän kasvien lehtiä sekoitetaan parsaan kanssa, mikä tekee astian tyydyttyä ja mehukas. Ne ovat myös hyvin yhdistetty fenkoli ja selleri.

Erilaisia \u200b\u200btuoreita sorrel-ruokia yksinkertaisesti hämmästyttävä mielikuvitus. Tämä maukas ja hyödyllinen kasvi on sopiva ulkonäkö ja salaatit, keitot ja jälkiruoat. Ja tietäen hänen ruoanlaitonsa pienet salaisuudet, emäntä voi luoda todellisimmat kulinaariset mestariteokset. Shang-lehdet ovat hieno-vitamiinin ainesosa, jota on käytettävä viikoittain valikossaan.

Tämä uskomattoman hyödyllinen kasvi näkyy vuoteissamme keväällä, kun puutarhassa ei ole mitään puutarhassa, ja suorittaa erittäin tärkeän tehtävänsä: se täyttää vitamiinien puutteen kehossa ja miellyttää kaikenlaisia \u200b\u200bherkullisia ruokia. Supll ruokia yllättyneitä niiden monimuotoisuus: keitot, vihreä borssikeitto, salaatteja, kastikkeet, sekä täyteaineena piirakoita ja lettuja. Sorrelista on jopa niin mielenkiintoisia ruokia, kuten Sorrel ja Oxal Ice Cream.

Joten, jos sinulla on paljon sorrelia ja et tiedä mitä kokata siitä, meillä on ilo tarjota sinulle valikoiman todella hämmästyttäviä reseptejä.

Okroshka OREL

Ainekset:
1 L Kefir,
2 pino. vesi,
½ pino. hapan kerma
4 LÄHTÄVÄT NUORISEN SORREL,
6 tuoretta kurkkua,
1 säde retiisi
1 joukko vihreitä sipulia,
1 rkl. Säilötty maissi,
1 pino. Vihreät säilykkeet,
Suolaa maun mukaan.

Ruoanlaitto:
Leikkaa retiisi, sorrel ja kurkut, lisää vihreitä herneitä ja maissia, murskattua sipulia ja suolaa. Aseta kaikki nämä ainesosat kattilaan, kaada kylmä seos Kefirista ja vedestä ja sekoita. Hanki valmiita lähteitä.

Ylistys "vitamiini"

Ainekset:
500 g Shatra
useita tuoretta valkosipulia,
3 rkl. kasviöljy
2 rkl. jauhot
Riisi, persilja vihreät, suola - maku.

Ruoanlaitto:
Leikkaa sorrel valkosipulilla ja laittaa ne kasviöljyyn. Lisää sitten jauhot ja kiehuvat suolattu vesi haluttuun tiheyteen. Lisää pieni määrä pestyjä riisiä ja kiehua valmiusaan. Tarjoile kiitosta vihreillä ja vihannesalaatilla.

Omelet Sorvelm

Ainekset:
2 kourallista sorrel,
4 munaa,
150 g kermajuustoa,
50 g parmesan,
20 g voita,
4 rkl. oliiviöljy,
Suola, musta maanpika - maku.

Ruoanlaitto:
Munat vievät homogeenisen johdonmukaisuuden, jotta ne hieman kasvavat määränä, suolaa ja kiinni niitä. Puolet viipaloidusta Sorrel Lisää kermaviinikoihin. Lämmitä oliivi ja voi paistinpannussa metallikahvalla. Kaada Sorrelin seos munien kanssa pannulla ja lisää puolet kermajuustoa lähes välittömästi. Sekoita kaikki huolellisesti aivan pannulla. Heti kun massa alkaa paksua, lisää jäljellä oleva sorrel ja jäljellä oleva kermainen juusto jakaa jäljellä olevan kermaisen juuston. Sytti kova juusto rata, ripottele ne omraan ja ripottele oliiviöljyä. Sultiin alas, pippuria ja laittaa omelet uuniin, joka esikuumennettiin 200 ° C: seen 3-5 minuutin ajan. Omelet on käännyttävä rapeille reunoihin ja pehmeään keskuksessa.

Koristele sorrelista nokkonen ja munan kanssa

Ainekset:
500 g nuorta sorrelia,
½ pino. hienonnetut lehdet nuori nokkonen,
2 munaa,
2 rkl. voita
2 rkl. hapan kerma
Suolaa maun mukaan.

Ruoanlaitto:
Sorrel ja nokkonen hiki voilla, lisää hapan kermaa munankeltuaiset, sekoita hyvin, lämmin, mutta älä kiehauta. Tarjoile leikattua keitettyjä proteiineja pöydälle.

Salaatti sorrel, retiisi ja omenat

Ainekset:
300 g Schowel,
10 retiisit,
2 omenaa,
1 joukko vihreitä sipulia,
3-4 valkosipulia,
Hapan kerma, suola, sokeri - maistaa.

Ruoanlaitto:
Sekoita hienosti hienonnetut sorrelit huolellisesti, hienonnettu retiisillä, hienonnetulla sipulilla, irrottamalla omenat ja hionta valkosipuli suurella ratilla, laittaa sen salaattikulhoon, polttoaineen hapan kerma, sokeri ja suihke makuun.

Salaattisalaatti perunoilla

Ainekset:

4 nuorta perunaa,
2 matalapäinen kurkku
4 CRAFT hitsaamalla
1 lamppu,
2-3 oksaa Kinse
2-3 Sprigs persiljaa,
1 TSP. sinappi
Suola, kasviöljy - maku.

Ruoanlaitto:
Kiehauta perunat yhtenäisessä, kunnes se on valmis, jäähdytä se ja leikkaa se neljänneksen ympärillä, leikkaa renkaat. Sekoita sinappi 1 rkl. Kasviöljy, suola ja pippuri. Ota tämä seos perunat sipulilla ja säilytä sivulle.
Tuo Sorrel ja Vihreät, pese ja kuivaa. Leikkaa Sorrel Straw, Greenery Grind. Kurssit, munat - ympyrät. Lisää jäljellä olevat ainesosat sipulien kanssa, sekoita ja ripottele kasviöljyä.

Salaatti salaatti ja herneet makkarat, paistettua pekonia

Ainekset:
150 g juustokakkua tai savustettua sneaker,
100 g Leaves Sorrel,
100 g vihreää säilöttyjä herneitä,
300 g makkaraa,
4 rkl. kasviöljy
½ sitruuna,
1 TSP. Neost sinappi.

Ruoanlaitto:
Puhdista makkarat kuoresta ja kääre jokainen ohut viipale pekonia tai savustettu rintalasta, paista molemmin puolin 2 minuuttia ja laittaa levy. Lasissa purista sitruunan puoli, lisää sinappia, kasviöljyä ja sekoita. Suuressa levyssä laita viipaloidut lehdet, herneet, kaada tankkaus ja sekoita. Salaatti hajoaa levyille, lisää viipaleita viipaloituina ohuilla viipaleilla.

Sorrel pähkinöillä

Ainekset:
1 kg sorrel,
2 lamput,
1 pino. hienonnetut saksanpähkinät,
½ pino. maito
Vihreä persilja ja suola - maku.

Ruoanlaitto:
Pestynyt ja murskattu Rummage suolavedessä on hieman suolavedessä, valettu siivelmään ja laita se hienoksi. Lisää sitten saksanpähkinät, hienonnetut sipulit ja vihreät, kaada maitoa, sekoita ja palvele pöydälle.

Casseroli Sorrelista sienillä

Ainekset:
1 kg sorrel,
2 pino. kerma
500 g tuoreita sieniä,
3 lamput,
3 rkl. jauhot
3 rkl. Kiharajuusto
3 rkl. voita
2 TSP suolat
Musta pohjapippuri - maku.

Ruoanlaitto:
Sulata voita pannulla, laita keitetyt sienet siihen, viipaloitu sipuli kuutioiksi ja paista 5 minuuttia. Sitten sekoita jauhot, pippuri ja suola, kaada kerma ohut teini ja sekoita kastike ennen kiehumista, sitten keitä 5 minuuttia. Puolet Sorrel hajoavat tasaisesti voideltuun öljyyn, jossa on ilkeä ja kaada puoli kastike. Seuraavaksi aseta loput Sorrel, murskaa se, kaada jäljellä oleva kastike ja ripottele juustolla. Toiselle leivinlevylle, kaada pieni kuuma vesi, aseta siihen leivinpaperi ja aseta uuni 40 minuutin ajan jopa 160ºU.

Pie kanssa sorrel ja vuohenjuusto

Ainekset:
1 pakkaus kerros hiiva taikina,
300 g Schowel,
100 g pehmeää vuohenjuustoa,
1 muna,
1 rkl. Sahara.

Ruoanlaitto:
Siirrä taikina. Leikkaa Sorrel ja sekoita se perusteellisesti sokerilla ja juustolla. Yksi osa testirulla muodon kokoa ja aseta siinä. Laita täyttö taikinaan, jättäen reunat vapaalla ja tahralla munansa. Pyöritän myös testin toinen osa ja peitä se täyteellä, reunat hieman pois. Voitele kakku munalla, kauniisti tehdä terävä veitsi terävällä veitsellä matala lovi ja anna sen olla 30 minuuttia huoneenlämmössä. Tämän jälkeen aseta kakku uuniin, joka on esikuumennettu 200 ° C: seen 10 minuutin ajan ja sitten vähennä kuumentamista 180º: ksi ja leipoa vielä 10 minuuttia.

Mummo Sorrelilta

Ainekset:
1 Furious White Bread Baton,

2 munaa,
Maito, voi, suola, sokeri - maistaa.

Ruoanlaitto:
Liota baton maidossa. Anteeksi pesu, levitä ja kiehtovaa paistinpannua voilla. Selaa Batonia, sekoita se sorrelilla, lisää munia, suolaa, sokeria maun ja hengitä hyvin. Aseta tuloksena oleva massa muotoon ja leipoa voin uunissa 180 ° C: n lämpötilassa.

Charlotka Sorrelista "Ambulanssi-käsistä"

Ainekset:
200 g SOWL,
1 pino. jauhot
1 pino. Saharara,
3 munaa.

Ruoanlaitto:
Leikkaa sorrelit ohuilla raidoilla ja aseta voideltu öljymuoto. Ota paksu munan vaahto sokerilla ja huolellisesti lisäävät jauhot, sekoitus ja tuloksena oleva taikina täyttää sorrel. Aseta muoto uuniin, joka on esikuumennettu 180 ° C: seen ja leipoa 20-30 minuutin charlottery.

Muuntimet Sorrelista katkarapuja ja jogurttia

Ainekset:
8 suurta sorrel-lehdet,
100 g keitettyä ja puhdistettua katkarapuja,
450 g rasvaa luonnollista jogurttia,
2-3 rkl. majoneesi
Pepper Kaynensky - maku.

Ruoanlaitto:
Valmista pehmeä juusto jogurtilta. Tehdä tämä, tarkista puhdas sideharso, lyö jogurtti sitä ja anna sen vetää niin, että ei ole lähes mitään nestettä. Jätä jogurtti yöksi viileässä paikassa, ja aamulla sinulla on ihana pehmeä juusto. Pulk Sorrel kiehuvaan veteen 8-10 sekuntia, huuhtele sitten kylmässä vedessä ja nopeasti jäähtyä niin, että se ei menetä väriä. Sekoita jogurttijuustoa, katkarapuja, majoneesia ja cayenne-pippuria, levitä seosta Sorrelin lehtien, kukin kappaleen muunnin ja koristele katkarapuja. Tarjoile tätä ruokaa mustalla leivällä voilla.

Kana rullat sorrel ja juusto

Ainekset:
6 kanan fileet,
30 g SOWL
8-9 rkl. kerma
6 pientä kiinteää juustoa,
Suola, pippuri, mausteiset yrtit - maistaa.

Ruoanlaitto:
Poista fileetti ja sooda suola ja pippuri, ripottele ruoho ja jätä 2 tuntia marinoitua. Laske Sorrel. Kunkin kananfiletin reunalla, aseta Sorrel, juustopaneeli, käännä ne rullina, jokainen niistä, ylittää hammastikku ja paista kasviöljyyn kunnes kultainen väri. Tämän jälkeen kaada kerma ja aseta kanan rullat kannen alle, kunnes valmius, ajoittain kääntämällä ne ja kastella kastiketta.

Tuntuu Sorrelista

Ainekset:
2-3 pullat,
3 munaa,
1 kelka,
3 rkl. Maito tai kerma
Kermainen öljy, maito, pippuri, suola, jauhot - maku.

Ruoanlaitto:
Sorrel turvota voita, jatkuvasti sekoittaen, kunnes se muuttuu kassitziksi. Lisää massalle, pilvistä maitoon ja hukkui seulan läpi, 3 keltuaa, voita, suolaa, pippuria ja vaahtoa 3 proteiinia. Sekoita ja asetetaan voideltuun öljyyn ja paistettuun muotoon, keitä 1 tunti astioissa, jopa puolet täytetään kiehuvalla vedellä. Laita valmiita souhosta astiaan ja täytä vielä 1 keltuainen, sekoitettuna 3 rkl. maito tai kerma.

Shanel täyttää pannukakkuja ja piirakkuja

Ainekset:
300 g Schowel,
200 g sulatettua juustoa,
3 rkl. hapan kerma
3 munaa,
1 joukko tilli vehreitä,
Pepper - maistaa.

Ruoanlaitto:
Keitetyt munat rata. Vihreät tilliä hienoksi paljain ja selaa sulatettu juusto, lisää pippuria makuun. Sorrel pesu, kuiva, hienosti leikattu ja venyttää 3-4 minuuttia kermainen öljy. Sitten lisää se juuston massaan ja kaada hapan kerma siellä, lisää munia ja sekoita.

Selkäkastike

Ainekset:
2 isoa nippua Sorrel,
1 pino. hapan kerma
2 rkl. voita
1 rkl. jauhot
1 lamppu,
Sokeri, suola - maistaa.

Ruoanlaitto:
Keitä Sorrel muutamassa minuutissa vedessä kiehuessa, jauhaa tehosekoitin, lisää sokeria ja suolaa makuun. Grind sipulit, paista se kermainen öljy, ripustettu jauhot ja lisää soda. Kaada hapan kermaa, sekoita ja tuo kastike kiehuvaksi. Tarjoile tällaista kastiketta lihaa, kalaa ja lintua.

Vihreä majoneesi Sorne

Ainekset:
200 g SOWL,
2 rkl. hienonnettu vihreä persilja,
2 rkl. Vihreät selleri ja tilli,
3 rkl. vesi,
2 rkl. hapan kerma
1 pino. majoneesi.

Ruoanlaitto:
Kaikki viipaloidut vihreät sammuttavat 10 minuuttia vedessä ja tyhjennä sitten vesi. Pyyhi vihannekset seulan läpi ja lisää hapan kermaa ja majoneesi seokseen.

Kissel Sorrelista

Ainekset:
300 g Schowel,
750 ml kylmää vettä,
20 g tärkkelystä,
50 g sokeria,
ripaus suolaa.

Ruoanlaitto:
Laita Sorwer pannulle, lisää vettä, laita pieni tulipalo ja sammuta 5-7 minuuttia ennen pehmeää. Tuloksena oleva leikkauskanta, pyyhi Sorrel läpi seulan ja palauta se decoktioon. Puolessa lasillista kylmää vettä, siirrä tärkkelystä ja sekoita perusteellisesti. Kaada kattilaan Sorrel-vesi, kaada sokeri, kiehua ja kiehua 3 minuuttia. Sitten laimennettu tärkkelys on sitten ohut, sekoittaen, tuo kaikki kiehuvaksi, irrota tulesta ja jäähtyä.

Jäätelö Sorrelilta

Ainesosat yhdelle osalle:
60 g tuoretta sorrelia
1 munankeltuainen,
20 ml kermaa.

Ruoanlaitto:
Huuhtele Sorrel, piiskaa se kiehuvalla vedellä, jauhaa, jäähtyä ja jäädyttää jääkaapissa. Jäädytetty Sorrel osissa, aseta sekoittimella, lisää keltta ja hikiä. Lisää sitten kerma ja edelleen voittaa homogeeninen massa. Laita paljon massa jäädytysastiaan ja aseta jäätymiskammioon. Jäädyttämisen aikana sekoita Sorrel useita kertoja niin, että se ei jäädytä jäähuoneen kanssa.

Cocktail Sorrel, Ananas ja Kiwi

Ainekset:
300 g ananas,
200 g SOWL,
2 Kiwi,
2 rkl. Jäätelö.

Ruoanlaitto:
Crapled tuotteet kääri sekoittimeen tai ravistelemaan ja lisää jäätelöä.

Kuivattu vehreys

Ainekset:
1 l vettä,
50 g kuivattu sorrel,
50 g kuivattua nokkosuutta,
20 g kuivattua minttua,
Sokeri (tai hunaja) - maistaa.

Ruoanlaitto:
Sekoita yhteen kuivatut lehdet kaikkien kasvien lehtien, keittämään kiehuvaa vettä, jäähtyä, sitten rasitusta ja lisää sokeria tai hunajaa makuun.

Hilloa sorrelta

Ainekset:
400 g varret Sorrel,
400 g sokeria,
50 ml vettä.

Ruoanlaitto:
Sucks sorrel puhdistaa ohuesta ihosta, huuhtele ja hieman leikattu. Sitten reproach sokeri, ravista, lisää vettä, laittaa tuleen ja jatkuvasti sekoittaen, keitä valmiiksi.

Sorrelin astiat Kuvittele miellyttävä lajike kesällä valikkoosi. Ja myös Sorrel voidaan tallentaa talvella useimmilla tavalla: nukkua, poimia, jäädyttää tai laittaa se - valitse tapa sielulle.
Nauti ruokahalusta ja uusista kulinaarisista löytöistä!

Larisa Shufkaykin

Kylmän talvikauden jälkeen haluan jotain helppoa ja vitamiinia. Suprake-keitto on parhaiten valmis keväällä, kun nuoret vihreät versot keskittyivät vitamiinien, mineraalien ja suolojen enimmäismäärän. Ruoanlaitto Sorrel-keitto voidaan valmistaa lihaliemellä (paras kanan tai naudanlihan) tai veteen. Syötä astia lämpimässä tai kylmässä muodossa, mutta lihan keitot ovat edelleen parempia. Astiaan yleensä lisää perunoita, kasvipeite porkkanat ja sipulit, kaikki vihreät (tilli, cilantro, vihreä sipuli tai persilja) ja mausteet. Voit tehdä paahdettua ja älä tee - puhdista vain sipulit porkkanoilla, leikkaa ja käynnistä keitto. Joskus lautasen asetetaan valkoinen tai Pekingin patto, paprikaa ja tomaattikuutioita. Sorrelin lisäksi voit laittaa muita nuoria vihreitä astiaan: nokkoset, voikukka, juurikkaat, sekä pinaatti ja Arugula. Jos liha-liemessä ei ole aikaa, voit ottaa minkä tahansa lihan säilykkeitä - Sorrel-keitto, joka on saatu niillä erittäin hitsattu ja ruokahaluttomuus. Syö syödä useimmiten hapan kerma, puolikkaat keitetyt munat ja hienojakoinen vihreät ja vihreät sipulit. On erittäin maukasta hiero juustoa suurella ratilla ja lisätä sen kuumaan keittoon.

Suprake keitto - Tuotteiden ja astioiden valmistelu

Ennen kuin keitä liemi, liha on huuhdeltava viileässä vedessä ja prosessissa (katkaise kalvot ja suonet, jos sellainen on). On parempi kiehua lihaa koko kappaleen ja sen jälkeen, kun sen valmiudet - poistaa ja leikata osaksi viipaleiksi. Vihannekset ja vihreät tulisi huuhdeltava ja puhdistettava perusteellisesti. Sorrel-keittojen perunat eivät ole parempia, ettei leikata liian suuria, ohut turvakoteja sopii tai pieniä kuutioita. Sipulit tarvitsevat hienojakoisia ja arinoita porkkanoita Graterissa (vaikka on mahdollista pilkota hienojakoisia). Sorrel on liian pieni, se on parempi olla leikata, muuten se hitsaa ja kääntyy puuroa. Dump booster munat etukäteen.

Astiasta tarvitset suuren kattilan, kohinan, veitsen, leikkauslevyn ja rata. Valmista puhdas sideharso korjata liemi. Voit palvella astia tavallisissa syvissä levyissä tai lasissa.

Sorrel-keitto reseptejä:

Resepti 1: Soulitto

Tämä vihreä kevyt keitto on hyvä kuumalle kesäpäivälle. Laite miellyttää paitsi miellyttävän happaman maun, mutta myös runsaasti vitamiineja ja hyödyllisiä hivenaineita.

Vaaditut ainesosat:

• Kananliha - 380-400 g;
• Peruna - 340 g;
• Tuore Sorrel - 220 g;
• Porkkana - 120 g;
• Sipulit - 90-100 g;
• Suolaa maun mukaan;
• Kasviöljy paahtamiseen;
• Hapan kerma - ruokintaan;
• Vihreät tilliä ja persiljaa.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

Kananliha huuhdellaan kylmällä vedellä ja kiehua 30-40 minuuttia. Ensimmäisen kiehumisen jälkeen on toivottavaa tyhjentää vesi, kaataa lihaa uudelle ja laittaa se uudelleen. Vaikka kana valmistautuu, voit puhdistaa ja leikata pieniin paneeleihin perunat, hienojakoiset sipulit ja arista suurella ratilla. Puhdistetut porkkanat. Huuhtelemme myös vedessä kaikki vihreät (sorrel, tilli ja persilja) ja hajoavat sitten hienojakoisia. Sorrel voidaan leikata hieman suuremmaksi. Hitsattu kana saa ja leikkaa osan viipaleita. Kiehumisessa liemessä aseta perunat ja keitä pehmeäksi. Tänä aikana voit valmistaa paistin: Aseta ensin pannulla kasviöljy sipulilla ja lisää sitten porkkanoita. Paista vihanneksia muutaman minuutin. Perunaveitsen tarkistaminen - jos kokit, lisää kasvispaistusta. Aseta sitten viipaloitu liha ja sorrel. Kiehumisen jälkeen kokki keitto vielä 5-7 minuuttia. Solim-ruokalaji maku. Vaikka Sorrelin keitto vaaditaan, käsin tehty murskattu vihreät suolalla ja makaavat levyile. Tarjoamme astialla, jossa on hapan kerma ja musta leipä.

Resepti 2: keitto ja pinaatti keitto

Erittäin tyydyttävä, hyödyllinen ja virkistävä ensimmäinen astia. Tämä sohva keitto valmistautuu naudanlihan, jonka tuoksu antaa mausteita ja vihanneksia.

Vaaditut ainesosat:

• Kilogrammaa naudanlihaa luun;
• Puolet suurista porkkasta;
• Persiljajuuri;
• Sipuli sipuli - 1 kpl.;
• 25 g schuvel, tilli ja pinaatti;
• 1 rkl. l. Jauhot ja voita;
• Hapan kerma - maistaa;
• 6 kananmunia;
• Suolaa maun mukaan;
• Useita mustia paprikoita;
• Lista Laurel - 2-3 kpl.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

Huuhtele lihaa, prosessia, täytä vettä ja laittaa ruoanlaitto. Kiehumisen jälkeen irrota kohinavaahto. Muutama minuutti ennen lihaa valmistautuu, lisää pippuria ja lahden lehtiä. Prefandble liha ottaa pois ja laita se pois jonkin aikaa. Liemi suodatetaan pippurista ja laakereista ja yhdistää takaisin pannulla. Sorrel, jossa pinaatti huuhdellaan, kaada kiehuvaa vettä ja jätä puolen tunnin ajan. Sitten veden tyhjennys ja kaada liha-liemi. Proverbs vihreät liemessä noin 5-6 minuuttia. Sitten vedämme vihreät, murskaamme ja aseta pannulla liemellä, tyhjenneimme myös liemen, jossa vihreät keitettiin. Sipulit ovat hienojakoisia, porkkanoita ja persiljan juuret puhdasta ja leikkaa ohut mukit. Laitamme kaikki vihannekset kiehuvassa liemessä. Vaikka keittoa keitetään, meillä on jauhoja voilla ja lisätä pieni liha liemi seokseen. Muutama minuutti ennen valmiutta, lisää tämä seos keittoon. Vaikka ruokalaji vaaditaan, voimme kiehua munia, pettää tilliä ja leikata keitettyjä munia puoliksi. Sorrel-keittoa tarjoillaan haukanmunilla, liha, hapan kerma ja vihreät.

Resepti 3: Sorrel-keitto ohralla

Tällainen kevyt vihreä sorrelitto voidaan keittää liha-liemessä tai vedessä, ja jos lisäät navetta, astia tulee totta. Lämmössä voit syödä keittoa ja kylmässä muodossa - se ei pahenee siitä.

Vaaditut ainesosat:

• Suojattu kinkku tai keittovalinta;
• 2 porkkanaa ja lamput;
• Suola;
• Farlovy pysähtyy;
• Pippuripippuri;
• Laakerinlehti;
• 2 perunaa;
• 120 g SOWL;
• Kasviöljy;
• 3 munaa;
• Maa mustapippuri;
• Hapan kerma.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

Aluksi valmistamalla liemi: kana, jolla on edistäminen, ontto vesi ja laita ruoanlaitto. Kiehumisen jälkeen poistamme vaahtoa ja vähennä tulta. Lisää koko puhdistettu polttimo ja 1 puhdistettu porkkana liemeen. Ruoanlaitto, kunnes liha erotetaan helposti luista. 10 minuuttia ennen prepaidia, lisää pippuripippuria, lahden lehtiä ja vähän suolaa. Lopulta liemi, vedä laurel, pippuri ja porkkanat sipulilla. Liha poistaa ja erillään luut. Liemi suodatus. Rinnakkain liemen kanssa sinun täytyy valmistaa ohra. Sorrel Huuhtele ja leikkaa, puhdista perunat ja leikkaa kuutiot. Sipulit hienoksi loistavat, porkkana hierotaan rata. Sipulit ja porkkanat paista pehmeään tilaan kasviöljyyn, lopulta vähän suolaa ja pippuria. Kiehuessa liemi, aseta perunat, 10 minuutin kuluttua laskevat ohra ja 20 minuutissa lisää paahtamista. Keitä keitto hidas palo, häiritse säännöllisesti. 5 minuuttia ennen valmiutta, lisää hienonnettu Sornery ja kananliha. Yritämme tarvittaessa keittoa - lisää suolaa ja pippuria maun mukaan. Kun Sorrel-keitto on kuviteltavissa, palvelemme puoli keitettyä munaa ja hapan kermaa.

Resepti 4: Sorrel ja Stew Soup

Yritä kokata tämä ihana valo keitto ei liha liemi, vaan hautua. Astia valmistetaan toisinaan nopeammin ja osoittautuu hyvin hitsauksena.

Vaaditut ainesosat:

• Haudutapankki;
• Perunat - 4 kpl;
• 1 porkkanat sipulilla;
• 2 puristus sokeria;
• Kasviöljy;
• Jauhot - 1 TSP;
• 2-3 palkki Sorrel;
• Hapan kerma ja keitetyt munat - ruokintaan;
• Suola, pippuri, laurel ja kaikki muut mausteet.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

Sipulit ja porkkanat puhtaana, sipulit ovat hienojakoisia ja porkkana kolme rata. Kasviöljyssä, paistaa vihanneksia pehmeään tilaan ja lisää purista sokeria ja teelusikallista jauhoa (niin, että keitto on sopivampi). Perunat Puhdista ja leikkaa olki. Kaada vettä pannulla ja vedä kiehuvaksi. Imeä perunapannussa. 10 minuuttia kiehumisen jälkeen lisää paahtamista. Avaa purkki haudutellen ja aseta kaikki keitton sisältö. Sielu huuhdotaan ja leikkaa nauhat. 5-7 minuuttia haudasta, lisää Sorrel. Keitä keitto vielä 10-12 minuuttia, lisää sitten suolaa ja pippuria, laveice ja muut mausteet makuun. Kun ruokalaji kuvittelee, me syörämme keittoa puoliksi keitettyjä munia ja hapan kermaa.

Resepti 5: Solel ja Young Gabbage Soup

Sorrel antaa lautasen valonhalua ja kaali lisää hellyyttä. Tällainen keitto keitto on etenkin niille, jotka eivät pidä liian happamista ensimmäisistä astioista.

Vaaditut ainesosat:

• Kana liha - suojaa;
• Nuori valkoinen kaali - 400 g;
• 1 pieni porkkana;
• 2 pieniä lamput;
• 1-2 perunat;
• 1 pieni tomaatti;
• Sorrel - useita palkkeja (maku);
• Suola, pippuri ja lahden lehti;
• Keitetyt munat ja hapan kerma ruokintaan.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

Keitä, kuten tavallista, kanan liemi, valmis liha ja erillinen luista. Puhdista perunat, leikataan kuutioiksi ja heitä kiehuvaan liemeen. Kaali on ohut paistaa ja heittää 10 minuuttia perunoiden jälkeen. Sipulit ovat hienojakoisia ja paista auringonkukkaöljyä miellyttävään kultaiseen väriin. Puhdista porkkanat, hiero grater ja paista yhdessä keulan kanssa pehmeäksi. Tomaatti, poista iho (tämä sinun täytyy huutaa sitä kiehuvalla vedellä), leikataan kuutioiksi ja aseta pannulla paahtamalla. Muutaman minuutin miellyttävät kasvikset. Levitämme kasvis tankkausta keittoon. Sorrel kaivos ja leikkaa nauhat. 5 minuuttia paahtamisen jälkeen, lisää Sorrel ja Bay Leaf. Kiehumisen jälkeen vähennämme tulta ja Tomis meidän Sorrel-keitto on toinen 5-7 minuuttia. Lopussa ruoanlaittoon Solim ja pippuri makuun. Kun keitto on kuvittelua, palvelemme keitettyjä munia, pala lihaa ja hapan kermaa. Munat voivat olla kuristimia tai leikata puoliksi tai neljäsosaan.

- lempeä vihreät laittaa ruoan lopussa, muuten se hitsaa ja menettää vitamiineja;

- Jotta lautasen olisi tyydyttävämpää, voit lisätä tauko, sienet tai äyriäiset;

- Munat voidaan hitsata etukäteen ja lisätä jokaiseen levyyn puoleen jälkeen, ja voit voittaa munan kermalla tai vedellä lasissa ja kaataa ohut suihkukone muutama minuutti ennen ruoan loppupuolella.

Oganium keitto muna on perinteinen venäläinen ruokalaji, joka yleensä valmistellaan kesällä, kun Sorrel ilmestyy myyntiin. Itse asiassa tämä ruokalaji on universaali ja matala-kalori, voidaan palvella kuumaa tai kylmää.

Ruoanlaitto scal-haired keitto klassisessa munalla ei vie yli puoli tuntia, ja edut ja virkistävää makua veloitetaan iloisesti koko päivän ajan. Joten aloita.

Selkeät perunat ja leikataan pieniksi paneeleiksi.

Aseta perunat kattilaan, kaada 2 litraa vettä ja laita tulipalo. Kiehuonteisena aikana saatu vaahto on kiinnitetty.

Vaikka perunat on valmistettu, tee paistettu. Porkkanauha rata, ja keula hienoa.

Pan kaadetaan 2 ruokalusikallista kasviöljyä ja hieman paista vihanneksia, noin 5 minuuttia, sekoittaen.

Noin 5-7 minuuttia kiehuvan veden kattilassa, jossa perunat, lisää paahtomme siihen. Koiran tulipalo ja anna keittää 10 minuuttia.

Sillä välin on tarpeen vapauttaa Sorrelin lehdet varrista ja mielivaltaisesti leikata ne.

Kalaa, rikkoa 5 munaa ja ravista niitä hieman tärinällä tai haarukalla. On syytä huomata, että oksalokas keitto on kaksi tapaa: keitetty keitetty ja hienojakoiset munat. Valitsin ruoanlaitto raaka-munista, kuten pidän siitä enemmän.

Lisää Sorower kattilaan, sekoita ja kypsennä 3-4 minuuttia.

Sitten jatketaan keittoa, kaada siihen ohut suihkukoneiden kananmunia.

Kaada klassinen oksa-keitto munien yli levyt ja palvella pöydälle kuumaa tai kylmää, voit hapan kerma.

Hyvää ruokahalua!