Hyödyllinen lämpeneminen talvijuomat - herkulliset reseptit. Talven lämpeneminen cocktaileja

08.08.2019 Kasvisoreet

Lumi ilmestyi kaduilla hyvin pian, ja pakkas vetää upeita piirustuksia ikkunoihin. Talvella kaikki eivät enää halua mukavuutta, lämpöä ja sielullisuuden tuntemusta. Tällä hetkellä yritämme tehdä elämästä värikkäitä, emotionaalisia, etenkin lomien aattona ja heidän jälkeensä, kun hauskaa takana.

Yksi monimuotoisuudesta, joka voidaan tehdä tavallisessaan, on ruoanlaitto. Lisäksi maailman erilaisten keittiöjen kehittämisen ja paljon aikaa, on toinen hieno tapa. Ensinnäkin mennä matkalle ja toiseksi - kokeilla lämmittää cocktaileja ympäri maailmaa. He eivät ainoastaan \u200b\u200bparanna tunnelmaa ja lämpimää, vaan avaa uuden ulkoasun maan, josta se tapahtui. Tässä artikkelissa otimme herkullisimmat ja värikäs talvi cocktaileja maailmassa.

Epäilen, että on olemassa vielä matkustajia, jotka eivät koskaan kuulleet tätä juomaa. Nyt jokaisessa matkailijalla eikä matkailumaalla kokeile mulled viiniä. Hänen kaikkialla on yksi viini, mutta lisäaineet voivat poiketa toisistaan. Ensinnäkin mulled viininvälittäjät olivat eurooppalaisia \u200b\u200bkeskiajan päivinä.

Ja suuri, lähes kaikki viinit sopivat mulled viiniin. Asetuksista riippuen voit lisätä erilaisia \u200b\u200bhedelmiä, kaneli ja neilikka. Esimerkiksi brittiläiset mieluummin mullea viiniä lisäämällä Gina ja hunajaa ja Saksan asukkaat lisätään Rum ja Agava.

Apple cocktail.

Mikä epätavallinen voi olla omena-cocktailissa. Hyvä on - mikään, lukuun ottamatta Calvadosia. Classic on cocktaile, joka perustuu omenat, Calvados ja inkivääri.

Heti kun kylmä tulee, kaikki Ranska tulevat ja erityisesti Normandia kääritään omenan hajuun, ja lähes jokaisessa myymälässä ja pysähtyy, voit nauttia kuumasta ja maukasta juomasta.

Monet sekoittavat tämän juoman mulled viiniä. Mutta niiden välillä ei ole mitään, paitsi että molemmat juomat lämpenevät paitsi keho, vaan myös sielu. Sodan pääkomponentti on rommi. Ja se ei ole kaikin yllättävää, joka keksi tämä juoma laivastolla.

Hänen alkuperäisessä muodossaan hän edusti rommia, joka laimennetaan vedellä. Nykyään kaneli, neilikka, inkivääri, hunaja, kahvi ja jopa maitoa ovat useimmiten kiinnitettynä näihin kahteen osaan.

Pivomans ei selvästikään pidä tästä nimestä. Mutta itse asiassa tämä on hämmästyttävä juoma, joka sisältää paitsi lämmitetty olut., mutta myös munat, sitruuna ja sokeri. Jotkut gourmets haluavat myös lisätä kahvia ja brandy. Pehmeä maku luo muskottipähkinää.

Olla Euroopassa, muista kokeilla tätä kullattua seosta ja on mahdollista, että kuulet kuuman oluen ihailijoille.

Tämä hän lämmittää juomaa Suosittu maailmanlaajuisesti ja sopii erinomaisesti juhliin ja suurelle yritykselle. Sen perustana on myös rommi, mutta lisäksi monet lisäävät likööriä ja viiniä siihen.

Hedelmät, erityisesti meloni, mansikat, omenat, appelsiinit, mandariinit ja sitruuna käytetään useimmiten lisäaineina. Ja kokeilijat lisäävät kaiken, mitä he löytävät jääkaapissa. Mutta on syytä varovainen, koska kaikki organismit eivät kestä tällaisia \u200b\u200balkoholin ilotulitus hedelmiä.

Tällainen juoma, kuten viski itsessään lämpenee, mutta jos lisäät kuumaa vettä, sitruunamehua ja hunajaa - vaikutus on miellyttävästi odottamaton.

Tällainen yhdistelmä haluaa aristokraatteja ja hienoja maistaa. Sellainen cocktail Voit tavata vain viihtyisissä kahviloissa ja ravintoloissa.

Ja jos se on helpompaa, irlantilainen kahvi. Tämä juoma ei jätä sinua välinpitämättömäksi, koska hänen pehmeä maku valloittaa jopa vaativimman gourmet. Cocktailin sydämessä - kahvi pieni lisää irlantilaista viskiä ja kermaa.

Vain ruskea sokeri käyttää maun halventamista ja kahvia kermalla antaa erityisen piquance-juoman.

Kaakao Monet meistä liittyvät talvikauden ja lämpimän huopa. Ja jotta mieliala tulee paremmin lisätä rommia. Jos sinulla ei ole suklaata, se voidaan helposti korvata kaakaolla.

Ja jos sinulla ei ole romania, se korvaa helposti viina tai jopa vodka, mutta se on täysin erilainen cocktail. Ei huonompi suklaa rommia.

Kyllä, on sellainen. Sen tärkein ero klassisesta siitä, että rusinat ja mantelit lisätään viiniin. Tämä juoma ei tapaa kaikkialla maailmassa, sen luontotyypit ovat Tanska, Ruotsi ja Norja.

Älä unohda, että juomalla on erinomainen aromi ja vain hengittää sitä heti lämpimämmäksi ja viihtyisemmäksi.

Täydentää luetteloa hämmästyttävä ranskalainen viini. Tämä hieno maku on maustettu sitruunaöljyllä, rosmariini ja mantelit, jotka luovat uskomattoman maun.

Citrusin lisäämistä pidetään huonona sävy, mutta silti eräissä Ranskan alueilla ei maksa ilman appelsiineja, uskoen, että ne ovat ne, jotka antavat mulled viiniä ainutlaatuisen maun ja aromin.

Talvi ei ole yhtä kauhea ja kylmä, kun varastossa on useita reseptejä, jotka ovat varastossa varastossa ja voit helposti järjestää iloinen ja lämmin puolue ystävien ja rakkaansa ympyrässä.

Jos et löytänyt tietoja, jotka olet kiinnostunut verkkosivuillamme tai Internetissä, kirjoita meille [Sähköposti suojattu]verkkosivusto ja kirjoitamme ehdottomasti hyödyllisiä tietoja sinulle.

Tiimimme ja:

1. Hanki pääsy vuokra-alennuksiin ja hotelleihin;

2. Jaa matkustuskokemuksesi, ja me maksamme sinulle;

3. Luo blogisi tai matkatoimisto verkkosivuillamme;

4. Hanki ilmainen oppiminen kehittämään omaa liiketoimintaa;

5. Hanki mahdollisuus matkustaa ilmaiseksi.

Kuumat alkoholipitoiset cocktaileja eivät ole vain tapa nostaa mielialaa ja nauttia alkuperäisestä mausta. Tällaiset juomat ovat merkityksellisiä kylmän kauden aikana, kun kadulla on vähemmän ja vähemmän auringonvaloa ja yhä enemmän auringonvaloa. Koostumukset mahdollistavat lisäksi lämmetä ja suojaamaan kylmää vastaan. Maailmassa on valtava määrä reseptejä, joista paras on esitetty alla.

"Gleg"

Suomalainen kuuma alkoholifooli cocktail on täysin lämmin sypissä ja pakkasessa, joka erottuu korkealla linnoituksella. Koostumus sisältää tällaiset tuotteet:

  • vodka - 50 ml;
  • kuoritut ja murskatut mantelit - ¼ kuppi;
  • carnation - 45 kpl.;
  • hieman oranssi zest;
  • punaviini - yksi pullo;
  • rusin - kolmasosa lasista;
  • sokeri - 0,5 rkl.;
  • cinnamon Hammer - 1 TSP.

Kaikki ainesosat, vodkan lisäksi sijoitetaan suurelle kattilaan, kuumennetaan alhaisella kuumalla, niitä ei vedetä kiehuvaksi. Erittäin lopulta vodka kaadettiin.

"Shokki"

Tämän kuuman alkoholipitoisen cocktailin valmistelemiseksi tarvitaan seuraavat ainesosat:

  • vakiopullo vahvaa viiniä;
  • mausteet (kaneli-tikku, vähän tuoksuva paprika ja neilikat);
  • 100 grammaa suklaata;
  • 200 millilitraa maitoa.

Luuranko kaataa viiniä mausteiden kanssa. Koostumus vedetään kiehuvaksi, kiehuu minimaaliseen kuumuuteen kolmanteen tilavuuteen. Mausteet huolellisesti ulos. Maito viittaa kiehuvaksi, suklaa hierotaan siihen. Saatu seos on lyöty, siihen lisätään viini. Juomaa tarjoillaan välittömästi lasissa, jossa on paksu lasi.

"Flip" Coconut Roma

Tämä juoma voidaan valmistaa kahvinkeittimellä, jossa on cappuccinator. Se tulee ottamaan:

  • neljä munaa;
  • 30 grammaa hunajaa sulanut;
  • kolme lasillista maitoa;
  • vähän maata kanelia;
  • coconut Rom kuten "Malibu" - 4 rkl. l.;
  • shinling muskottipähkinää.

Maitoa säädetään kiehuvaksi ja poista välittömästi tulipalo. Kehät erotetaan proteiineista, hunaja lisätään ensimmäiseen osaan, jonka jälkeen seos on keräili. Squirs on kernattu erikseen. Maito rommiin lisätään keltuaisiin, koostumus on edullinen hyvin. Proteiineja lisätään kolmessa vaiheessa, kunkin varovasti sekoittaen seosta lastalla silikonin kärkillä. Valmis juoma kaadetaan paksuihin aidattuihin lasit, se puristetaan mausteilla yläosassa.

"Hot Gold"

Kuuman alkoholipitoisen cocktailin valmistamiseksi tällaisessa mielenkiintoisella nimellä on yksinkertainen. Juo tehdä syöttölaitteessa tai ohut seinämäinen kattila. 50 millilitraa amarettoa ja 150 ml appelsiinimehua kaadetaan säiliöön. Neljännes sitruunasta puristetaan tuloksena olevaan seokseen. Koko koostumusta sekoitetaan, laittaa tuleen, mutta sitä ei vedetä kiehuvaksi. Valmistettu juoma kaadetaan esilämmitettyyn kuppiin. Sitä tarjoillaan viipaleilla appelsiineja tai kuivattuja hedelmiä, jotka on asetettu erikseen tarvikkeissa.

Omenasiideri

Alla on resepti kuumaan alkoholittomalle cocktailille, joka perustuu kevyeen viiniä. Siideri kaadetaan suureen säiliöön hunajan ja mausteiden kanssa. Seosta kuumennetaan 10 minuuttia, mutta ei kiehua. Lähes ytimet puhdistetaan omenoita. Hedelmäleikkaus, hieman kiehuvat suoraan Sidraan.

Vaaditut ainesosat:

  • nestemäinen hunaja - 50 g;
  • carnation - 6 kpl.;
  • yksi omena;
  • badyan - 1 PC.;
  • apple-siideri - yksi litra;
  • maissi syömäpuikot.

"Krambambuli"

Tämä ainutlaatuinen juoma on Liettuan-Valko-Venäjän juuret, ja siinä on intialaisia \u200b\u200bmausteita. Seuraavat ainesosat vaaditaan ruoanlaittoon:

  • vodkan litra;
  • 400 millilitraa vettä;
  • kaksi kanelia teelusikaaleja;
  • puoli muskottipähkinää;
  • 40 grammaa hunajaa;
  • 4 hiilen jyviä;
  • pari pippurin paprikaa paprikat.

Kaksi lasillista vodkaa sekoitetaan 400 millilitreen vettä, kaneli, jossa on sama säiliö, kaikki sekoitetaan. Seos vedetään kiehuvaksi ja keitetään 10 minuuttia. Sitten lisätään loput komponentit ja jättävät sen 15 minuutin kannen alle. Sitten "Krambambuli" on täytetty ja syötetään pöydälle pienissä lasissa.

Kuumat suklaapohjaiset juomat

Seuraavat ainesosat vaaditaan RAM-reseptin kanssa:

  • rajattu suklaa - 20 g;
  • kuuma kaakao - 125 ml;
  • rum - 25 ml;
  • kerma.

Tuote on melko yksinkertainen. Kaakao sekoitetaan lasissa rommilla, seos ripustetaan raastetulla suklaalla (musta) ja kauniisti sisustus.

  • musta suklaa - 50 g;
  • jauheen sokeri - 20 g;
  • maito - 225 ml;
  • kuuma vahva kahvi - yksi kuppi;
  • brandy - 100 ml;
  • oranssi Zest ja Cinnamon Stick.

Paksun pohjan potissa suklaata, jauheita, kanelia, kuumennetaan. Koostumusta säädetään kiehuvaksi, sekoittaen jatkuvasti. Säiliö poistetaan levystä, se lisätään brandy ja kahvi. Cinnamon puhdistetaan, lopputuote syötetään korkeissa lämpötiloissa kestäviä korkeat lasit, koristele orangesce.

Kuuma gin ja jin voilla

Kuuman alkoholipitoisen cocktailin ensimmäinen versio sisältää tällaiset komponentit:

  • sokeri - 1 TSP;
  • vesi kiehuu - 50 ml;
  • kaneli - sauva;
  • sitruunamehu - 20 ml;
  • jin - 50 ml.

Suoraan kiehuvaan veteen Lisää gin sitruunamehua, laita kaneli ja keitä viisi minuuttia. Sokeria lisätään ja sekoitetaan täydelliseen liukenemiseen. Kuuma juoma kaataa kuppeja.

Ginin valmistamiseksi voilla pienessä säiliössä lisätään rumpu, jossa on vettä, lisätään sokeria ja koostumus lisätään kiehuvaksi. Jäljellä olevia ainesosia sekoitetaan. Kun öljy sulaa, tuote voidaan vuotaa lasit.

Vaaditut tuotteet:

  • kanelitanko;
  • 60 millilitraa vettä;
  • teelusikallinen voita;
  • vaniljaa ja muskottipähkinää;
  • pari teetä sokeria;
  • 50 millilitraa tummaa romania.

Kuumat alkoholittomat cocktaileja, jotka perustuvat kahviin ja teetä

Grogia pidettiin alun perin suosikki cocktail- ja kuumina merimiehinä ja hienostuneita naisia. Keittää useita tapoja. Tämän reseptin mukaan grog valmistelee seuraavasti. Kuuma kahvi kaadetaan suuri posliinikuppi. He myös lisäävät brandy, rommia, sokerisiirappia, kaikki sekoitetaan perusteellisesti puisen lusikan kanssa. Se on edelleen vain kaada herkku ja palvella pöydällä kalkki- tai sitruunapiireissä.

Komponentit:

  • 0,5 litraa vahvaa kuumaa kahvia;
  • 100 millilitraa brandy;
  • 0,5 litraa romania;
  • 50 millilitraa sokerisiirappia.

"Yksinkertainen lämpö" (kuuma alkoholipitoinen cocktail teetä) tarvitset:

  • kiehuttava vesi - 0,6 l;
  • tea kuiva lehdet - 2 rkl. l.;
  • sokeri - 5 rkl. l.;
  • carnation - 3 kpl.;
  • rum - 500 ml;
  • musta ja tuoksuva pippuri - 3 herneet;
  • puttereg ja kaneli;
  • badyan - 3 jyvät.

Ensimmäinen teko teetä, sitten sokeria lisätään ja sekoitetaan. Seuraava kaada rommi ja sirotella mausteita. Kapasiteetti, jossa se seos, joka on tulossa, sitä ei kuitenkaan vedetä kiehuvaksi. He antavat linjassa 15 minuuttia, minkä jälkeen he vuotavat kupit, juovat kuumaa.

"Blue Blazer" ja "Black Stripe"

Nämä juomat sisältyvät parhaiden kuumien alkoholipitoisten cocktaileihin. Sininen Blazerille tarvitaan seuraavia komponentteja:

  • scotch Whisky - 60 ml;
  • vesi - 60 ml;
  • sitruunan kuori;
  • sitruunamehu - 20 ml;
  • hunaja läpinäkyvä - 20 ml.

Kaikki tuotteet sekoitetaan kattilassa, minkä jälkeen se asetetaan liesi ja lämmittää täysin hunajaa. Koostumuksen hyvän lämpenemisen jälkeen se sytytetään ja nopeasti ylittää lasit tai kupit, jonka reuna on koristeltu sitruunankuorilla.

Kuuma alkoholipitoinen cocktail, jonka nimi insiguit ("Black Band") sisältää tällaiset komponentit:

  • tumma Rum - 40 ml;
  • kiehuttava vesi - 75 ml;
  • flograd - 1 TSP.

Vain kiehuvalla vedellä melassit liuotetaan, seos lisätään lasiin, jossa rommi, koristeltu sitruunan pala.

Mulled Wine luostari

Valmistaudu tämän kuuman alkoholipitoisen cocktailin (resepti alla olevalla valokuvalla) tarvitset:

  • litra kuivaa viiniä;
  • neljä ruokalusikallista hunajaa;
  • kanelitanko;
  • sitruuna ja oranssi;
  • 10 neilikannat;
  • cardamom ja muskottipähkinä (puristus).

Viini kaadetaan kattilaan, laittaa heikko tulipalo. MyTI Citrus -viipaleita leikataan viipaleilla irrottamatta kuori. Kaikki komponentit lähetetään säiliöön, seos säädetään kiehuvaksi ja poistetaan liesi. Anna juoda pari tuntia. Mulled viini pullotetaan kupit tai paksut seinämäiset lasit, jokaisessa osassa pitäisi olla mausteita ja hedelmälisäisiä.

"Karitsanvilla" ja "bampo"

Ensimmäisen cocktailin osalta tuotteet vaaditaan:

  • sokeri - 1 rkl. l.;
  • baked omenat - 6 kpl;
  • raastettu inkivääri - 0,5 h.;
  • murskattu muskottipähkinö - 0,5 h.;
  • hot El on yksi litra.

Paistetut omenat eliminoidaan ytimestä, jalostetusta perunamuussa. El, sokeri, inkivääri sekoitettu kannu. Hedelmät Lisää, minkä jälkeen seos vedetään kiehuvaksi. Poista juoma liesi, vuoto kuppien ympärillä, sprinkling pähkinän päälle.

Cocktail "BAMPO" valmistetaan tällaisista komponenteista:

  • rum kulta - 50 ml;
  • sokeri on yksi teelusikallinen;
  • kuuma vesi - 50 ml;
  • lymen mehu - 25 ml.

Kuppi kaadetaan kiehuvaa vettä ja rommi, sokeria lisätään, sekoitetaan täydelliseen liukenemiseen. Lyme Juice tekee, kaadetaan kupit, juo kuuma.

Punch sitruuna

Ainekset:

  • yksi litra omena siideri;
  • kaksi sateenvarjot;
  • pari laurel lehtiä;
  • ruokalusikallinen hunajaa;
  • 200 millilitraa appelsiinimehua (tuoretta s).

Kaakatti laittaa pieni tulipalo, siideri kaataa sen siihen ja kiehauta. Lisää Laurel, Juice Orange, Carnation. Nestettä keitetään 10 minuuttia, sitten poistetaan liesi. Välittömästi lisää hunajaa, suodatetaan, kaadetaan lasiksi, koristeltu oranssi viipaleella, nauttia miellyttävästä makuista ja aromista.

Munan likööri

Tämän tyyppisiä kuumia alkoholijuomia cocktaileja voidaan valmistaa useilla tavoilla. Useimmat heistä ovat kylmä "muoto." Kuitenkin on yksi kuuma versio. Sitä kutsutaan "egnogiksi". Resepti sisältää seuraavat osat:

  • 6 kananmunia;
  • 200 grammaa sokeria;
  • 0,2 litraa Bourbonia;
  • 3 lasillista maitoa;
  • 100 millilitraa romania;
  • tl murskattua muskottipähkinää.

Proteiinit ja keltuaiset erotetaan, toinen osa on lyöty 0,5 kupillista sokeria sekoittimella tai viskissä. Prosessi jatkuu, kunnes massa alkaa sietää. Jatka sekoittamista, se on vähitellen alkoholijuomia. Sokeri, joka pysyi proteiinien kanssa, ja erillisessä astiassa, samanlainen menetelmä tehdään kermalla. Ensimmäisessä seoksessa lisää hitaasti proteiineja, sitten kerma. Kaikki on hyvin sekoitettu, kaadettu maito, joka on sprinkled kanssa muskottipähkinä.

Tarkasteltavana olevan cocktailin yksinkertaisin formulaatio on sekoittamalla yhtä ylikuumenemaa munankeltuaista 20 millilitraa vaniljasiirapia ja 50 ml brandy tai viskiä. Tätä koostumusta lisätään 160 ml kuumaa maitoa vakiona sekoittaen. Cocktailia tarjoillaan lusikalla lusikalla.

Useat vaihtoehtoiset munat nuolla reseptejä

Ensimmäinen harkitse resepti kermainen muna-vaihtoehto. Ruoanlaitto tarvitset:

  • 250 ml vodkaa;
  • 250 ml nestemäistä kermaa;
  • osa vaniljasokeri;
  • 2-3 tippaa romanien olemusta;
  • 150 g hiekan sokeria;
  • 2 rkl. l. Liukoinen kahvi.

Sokeri lisätään munankeltuaisiin, vaniljaan, kahviin, olemukseen, seos on huolellisesti lyöty. Sekoitetaan tuloksena oleva koostumus, kaada kerma ja vodka, pullotettu ja aseta se tallennettu viileään paikkaan.

Munalipeä kahvi ja viski koostuu seuraavista osista:

  • 200 ml vodkaa;
  • kuusi munaa;
  • 250 g jauhe sokeria;
  • 20 g musta kahvia;
  • 50 ml viskiä;
  • 250 g kondensoitua maitoa.

Esijäähdytteisillä munilla päällysteiden proteiinit erotetaan. Toinen osa on pukeutunut jauhemaisen sokerin ja vaniljan kanssa sekoitettuna kondensoitua maitoa. Kahvi liuotetaan vodkaan, lisätään viskiä, \u200b\u200bsekoitetaan keltuaiskoostumuksen kanssa. Jäähdytetyt proteiinit keräävät vaahtoa, joka on esitetty pääkoostumukseen, kaikki ajat sekoitettiin ja puoli tuntia sijoitetaan jääkaapissa.

Keitettyä maitoa valmistetaan cocktaililla sekoittamalla jäähdytetty keitetty maito (400 ml) kermapenkkiin (6 kpl) ja sokerijauhetta (300 g). 300 grammaa alkoholia myötävaikuttaa koostumukseen (jossa, jossa se aiemmin oli aikaisemmin liotettu viikon ajan), massa sekoitetaan. Juoma on pullotettu, kello, vaatia 1-2 kuukautta.

Hot cocktaileja on merkityksellinen myöhään syksyllä ja talvella, kun katu on yhä enemmän, ja vähemmän valoa, ja päivät ovat kaikki lyhyempi. Tänä aikana alkoholijuomien ei pidä vain nostaa mielialaa, vaan myös lämmittää koko kehoa ja poistaa edelleen kylmästä. Tällä hetkellä muistamme grabestonien, rei'itys- ja mulled viiniä, mutta nämä eivät ole ainoita cocktaileja, jotka ovat merkityksellisiä kylmässä ajassa.

Tällaisia \u200b\u200bjuomia luodessasi on tärkeää löytää haluamasi reseptit, vaan myös puhdistaa astiat oikein, jotta ne eivät polta: ne on valunut ja ne tarjoillaan yksinkertaisilla ympyröillä tai lasissa paksusta lasista (sinä voi jalat). Älä yritä kaataa samanlaisia \u200b\u200balkoholijuomia tavallisiin lasihin. Mutta niiden reseptit ovat hyvin erilaisia.

Shockne

Jos puristetun viinin reseptit oppivat perusteellisesti ja kyllästyvät, voit kokeilla ja valmistaa makea sokki. Muuten suklaa myös hienosti pehmentää kurkku kylmän aikana. Shockin valmistamiseksi tarvitset:

  • maito (200 ml);
  • suklaa (100 grammaa);
  • tuoksuva pippuri, pari kynsiä ja kanelia (yksi sauva);
  • kiinnitetty viini (pullo).

Viini kaadetaan luurankoon ja puristetaan kaikkiin mausteisiin, se vedetään kiehumaan ja sitä kasvaa pienellä tulella niin, että kolmasosa on jäljellä. Voit poistaa tulipaloilta ja saalis mausteilta. Seuraavaksi kolme grater suklaata, kiehua maitoa ja pudota suklaan. Me piisimme cocktailin ja kaada viinimme siihen. Käytä välittömästi lasit paksulla lasilla.

Monet alkoholijuomat ovat hyvin yhdessä maidon kanssa, kunnioittavasti reseptit vaihtelevat. Voit valmistaa ne kahvinkeittimeen kiinnitettyyn cappuccinatoriin. Tarvitsemme flip:

  • nestemäinen hunaja (30 - 40 g);
  • munat (4 kpl);
  • kiinteä maito (kolme lasia);
  • rum "Malibu" Coconut (4 ruokalusikallista);
  • cinnamon vasara;
  • muscat Walnut on juuri johtava (puristus).

Maito ei kiehuvaa, vaan kiehauta. Proteiinit ja keltuaiset on jaettu keltuaisiin Lisää hunajaa ja lyöntiä, proteiinit ovat myös lyötyjä. "Malibu" lisätään maitoon, jonka jälkeen seos kaadetaan koputettuun keltuaan hunajan kanssa, kun kaikki on rypistynyt viskissä. Proteiinit lisätään kolmeen navigointiin ja siististi, kaikki sekoitetaan silikonin lastalla. Flip kaadetaan lämmönkestäviin lasiin. Ylhäältä sprinkled mausteilla.

Suomalaiset alkoholittomat cocktaileja ovat vahvoja, mutta heidän tehtävänsä selvennetään: ne lämmetä täydellisesti. Liimaa tarvitsemme:

  • punaviinipullo;
  • puoli kupillinen ruskea sokeri;
  • kolmas lasit rusinaa;
  • teelusikallinen jauha kanelia;
  • oranssi Zest;
  • 5─6 Navice;
  • neljännes kuppi mantelit puhdistetaan ja poistuu;
  • neljäsosa Vodkan lasista (valinnainen).

Kaikki (lukuun ottamatta vodkaa) kaadetaan suureen kattilaan ja lämmittää pieniä lämpöä. Olen kompastunut, mutta älä kiehauta. Vodka kaadetaan, kun glog on valmis.

Hot cocktaileja ei ole pelkästään viineistä tai konjakkioista rommilla: jopa kevyempi siideri ja olut sopivat heille. Hot Cider tarvitaan:

  • omena;
  • badyan (1 kpl);
  • siideri litra;
  • kaneli (pari tikkuja);
  • kuusi kynsiä;
  • 50 grammaa nestemäistä hunajaa.

Siideri kaadetaan suureen kattilaan, on mausteita hunajaa. 10 minuuttia lämpöä, mutta älä kiehukaa. Ydin leikkaavat omenasta, mutta kuori ei poisteta. Hedelmä leikataan, laittaa siideri ja varovasti Boides.

Krambambul

Liettuan-Valko-Venäjän juomaa Intian mausteiden kanssa. Keksi hänet Liettuan suuren alueen aikaan, mutta se tuli hyvin lähellä Slavs: kaikki samat alkoholiriippuvuudet näyttävät Itämereltä. KRAMBAMBUL: n valmistelussa:

  • vodka (1 litra);
  • vettä (400 ml);
  • hunaja (40 grammaa);
  • kaneli (pari teelusikallista);
  • mutteripähkinä (puoli);
  • carnation (4 bud);
  • pippuri tuoksuva (kaksi tai kolme herneitä).

Vesi ja kaksi lasillista vodkaa kaadetaan kattilaan. Neilikka, pähkinänmutteri ja kaneli (murskatut ja sekoitukset) ovat siellä. Kaikki tuodaan kiehuvaksi ja kokki vielä kuudes tuntia. Kun paprikat ja hunaja lisätään, crambambul on peitetty kannella ja neljäsosa tunnista on sen sijaan. Se on edelleen rasitus, kaada dekanteriksi ja palvele pienillä lasilla.

Löydät yksityiskohtaisimmat tiedot tästä ainutlaatuisesta slaavilaisesta alkoholista artikkelissa "Drink Krambambul".

Suklaa brandy

Tässä viitataan juomaan suklaata. Ruoanlaittoon otamme:

  • oikeastaan \u200b\u200btumma suklaa kaakeloitu (50 grammaa);
  • maito (225 ml);
  • sokerijauhe (20 grammaa);
  • brandy (100 ml);
  • juuri kasvatettu vahva ja kuuma kahvi;
  • orange Zeed;
  • kanelitanko.

Suklaa jauheella, maito ja kaneli lämmittävät paksuja pannuja. Silti kiehauta. Tulipalon sammuttaminen juoda polttoaineen kahvia ja brandy. Kaneli poistetaan, palvella korkeat ja lämpökestävät lasit. Älä unohda koristella Zest Orange.

Kuuma kulta

Ruoanlaittoon tarvitset syöttäjä, mutta voit korvata sen ohutseinäisellä raudan kattililla. Komponentit ovat harvoja:

  • Amaretto;
  • mehu mehu;
  • sitruunamehua;
  • kuraga, oranssi ja inkivääri.

Kaatimessa tai kattilassa, kaataa 50 ml amarerettia ja 150 ml appelsiinimehua. Myös puristamalla mehua neljänneksestä sitruunasta. Silti, lämmitys, mutta älä kiehauta. Kuumenna kuppi ja ylivuoto cocktailiin. Palveli sitä kuivattujen hedelmien ja oranssin kanssa. Kaikki makeiset cocktailille tarjoillaan Tartuleissa.

Ja kuumia juomia, jotka voivat korvata teetä. Valmistele cocktaileja, jotka perustuvat mehuihin ja maitoon. Lisää marjoja ja hedelmiä, tuoksuvia mausteita, makeita siirappeja.

Mausteinen mandarine cocktail

Hot mandariini cocktail mausteilla muistiinpanoilla käsitellään kylmällä aamulla. Tällaisen juoman aamiaiseksi ei todellakaan ole pelottavaa mennä kadulle pakkasessa.

Jos haluat, voit muuttaa alkuperäistä reseptiä, eikä Tangerine mehua, vaan oranssi tai greippi.

Ainekset:

  • 200 ml luonnollista mandariinimehua (on parempi ottaa tuoretta),
  • 2 h. L. Saharara,
  • 3 lehdet minttu,
  • rosemaryn, Cinnamonin ja Badyanin puristus.

Kuinka kokata?

  1. Kaada mandariini mehu kattilaan, lisää sokeria ja mausteita (minttu varattuna). Strip jopa 70-80 ˚С, sekoittaen jatkuvasti.
  2. Valmis juoma laittaa lasi tai kuppi, koristele minttu lehdet.

Kuuma omena-cocktail Cinnamon aromilla voidaan jättää jälkiruoka. Erinomainen vaihtoehto "tylsää" teetä talvi-iltana! Juoma on hyvä ja mitä valmistellaan erittäin nopeasti, vaatii vähimmäistuotteita.

Ainekset:

  • 200 ml mehua vihreistä omenoista,
  • 2 Lyme-viipaleet,
  • kanelitanko.

Kuinka kokata?

  1. Juice kaadetaan kattilaan, lisää kalkkia, kirjoita Cinnamon Stick.
  2. Kuumenna juoma, älä tee kiehua.
  3. Kun ruokinta mehusta, saat kaneli-kiinni ja kalkki voidaan jättää.

Hot cocktail marjoista ja minttu

Rakkaus teetä minttu? Sitten tee juoma rauhoittava minttu aromi, mutta ei tee teetä. Pohjamalla seos tuoreita tai jäädytettyjä marjoja. Ja makeisia, lisää hunajaa.

Jos lähteen resepti ei ole määritetty marjoja, ota toiset. Tee Berry Mix!

Ainekset:

  • tuore minttu oksa,
  • 1 rkl. l. hunaja
  • 1 TSP. Mansikka siirappi,
  • 1 rkl. l. Vadelmat, karhunvatukat, punainen herukka.

Kuinka kokata?

  1. Minttu shredtit, laittaa hitsauskattilaan 300-500 ml. Lisää marjoja ja mansikkaisiirappia. Kaikki kaataa kiehuvaa vettä.
  2. Anna cocktailin sekoittaa 10 minuutin kuluessa. Kun hän jäähtyy vähän, lisää hunajaa, sekoita. Juo lämmin.

Alkoholittoman rei'itin reseptit ovat hyvin muuttuvia. On kuumia juomia, jotka voidaan toimittaa perheen aamiaiselle tai illalliselle. Valmistele mausteinen paksu rei'itys voimakkaasti vanilja-maku ja aromi.

Ainekset:

  • 200 ml vettä,
  • 1 rkl. l. sitruunamehu ja vaniljasiirappi,
  • 1/4 h. L. Maanalaisuudet,
  • keltuainen.

Kuinka kokata?

  1. Erikseen vatkaista munankeltuainen
  2. Laita neilikka veteen, kiehua. Hieman jäähtyä ja lisää sitten keltuainen, siirappi, sitruunamehu ja neilikka. Juo taas lämmin, jatkuvasti sekoittaen. Sitten voit palvella pöydällä.

Kuuma "mojito"

Reseptit alkoholistien ja alkoholittomien "mojito" ovat tuttuja monille. Tämä on virkistävä juoma, jolla on pieni minttu aromi. Mutta tässä on cocktailin lämpeneminen versio, jota tarjoillaan kuumaa, yrittänyt ei kaikkia.

Mansikan marjat ja siirappi lähteen resepti voidaan korvata persikoilla tai aprikooseilla. Tyylikäs menetelmä itsessään pysyy samana.

Ainekset:

  • 150 ml vettä,
  • 1 rkl. l. Mansikka siirappi,
  • 2 Lyme-viipaleet,
  • minttu oksa
  • 3 mansikan marjat.

Kuinka kokata?

  1. Mansikka Frick haarukalle tai prosessiin tehosekoitin puree johdonmukaisuuteen.
  2. Laastilla voit selata minttua kalkilla. Lisää mansikka sose ja siirappi. Massa laittaa kattilaan, kaada vedellä.
  3. Lämmitä juoda tuomatta sitä kiehuvaksi. Sitten riko ja tarjoile kuumaa.

Kuuma mansikka maito

Jos joku jälkiruoka toimitetaan kotitalouksille vain maitoa, monipuolinen valikko ja valmistaa alkuperäinen cocktail - kuuma mansikka maito. Samalla tavalla voit valmistaa juoman ja muiden marjojen perusteella - esimerkiksi vadelmia tai kirsikoita. Se ei ilmenee huonompi.

Ainekset:

  • 150 ml maitoa,
  • 2 rkl. l. Mansikkamehu,
  • 1-2 h. L. Mansikka siirappi.

Kuinka kokata?

  1. Tuo maitoa kiehuvaksi. Lisää siirappi ja mehu.
  2. Juo, kun hän on kuuma, voittaa tehosekoitin ja palvella välittömästi pöydällä.

Kuumat juomat, joissa inkivääri - erinomainen vilustuminen. He huijaavat ja veloittavat energiaa. Ja siellä on enemmän alkuperäinen resepti lämpenemiseen inkivääri cocktail kuin yksinkertainen inkivääri teetä sitruunalla ja hunajalla. Valmista juoma ananasta ja oranssi.

Ainekset:

  • 150 ml vettä,
  • sitruuna,
  • 20 g tuoretta inkivääriä,
  • puoli oranssi,
  • 50 g ananas,
  • 1 rkl. l. Hunaja.

Kuinka kokata?

  1. Kiehuva vesi.
  2. Sitruunan sairaan mehusta.
  3. Oranssi leikattu 2 viipaletta leikataan kuutioiksi. Jäljellä olevista hedelmistä, purista mehu. Ananas-sellu ja inkivääri on suurelta osin sooda.
  4. Hitsauskattilassa aseta hedelmä, inkivääri, oranssi ja sitruunamehu. Kaikki kaataa kiehuvaa vettä. Sekoita, jätä puoli tuntia.
  5. Lisää hunaja, sekoita uudelleen ja palvella pöydällä. Cocktailia ei voi injektoida.

Hot cocktail oranssi mehu ja viburnum

Valmista kuuma cocktaili, joka perustuu viburnumiin. Marjoissa paljon C-vitamiinia, joka veloittaa sinulle energiaa ja tulee influenssan ja vilustumisen ehkäisemiseksi. Voit ottaa tuoretta tai jäädytettyä Kalina.

Ainekset:

  • 500 ml vettä,
  • 50 g viburnum ja nestemäistä hunajaa,
  • puoli oranssi.

Kuinka kokata?

  1. Oranssista, purista mehua.
  2. Kalina makasi maisemissa, kaada vedellä. Keitä ja poista välittömästi tulipalo. Rypistyneitä marjoja, sitten rasitusta.
  3. Kalin Compote, kaada appelsiinimehua ja hunajaa. Tehosta ja laittaa kylmäksi.
  4. Cocktaililla on lämmin.

Aromaattinen cocktail basilikalla

Tuore basilika voi koristaa paitsi toisen astian italialaiseen reseptiin. Se voidaan vielä lisätä lämpenemiseen cocktailiin. Iloisen ja hyvän tunnelman maksu on taattu. Mikä tahansa jälkiruoka tuntuu kaksinkertaisesti herkulliselta, jos palvelet sitä kuumalla tuoksuvalla juomalla lisäämällä tuoretta basilikaa.

Ainekset:

  • 400 ml vettä,
  • 100 g Kumquat,
  • basil Twig,
  • 2 rkl. l. hunaja
  • 1 TSP. Kuivattu sitruuna
  • kanelitanko.

Kuinka kokata?

  1. Kaikki ainesosat laskevat panimokeitin. Täytä kiehuvaa vettä, peitä kansi.
  2. Juomien kuvittelun jälkeen se voidaan tarjoilla pöydällä.

10 kuvaa. Jotta ihmiset eivät vain lämpimät talvella, vaan myös nauttivat, kauan sitten keksittiin kuuma alkoholipitoiset juomat. Oikeastaan \u200b\u200balkoholi kaikissa niissä ei ole kovin paljon ja paljon ja tutkinto on pieni, mutta hän lämmitettiin näitä juomia paljon paremmin kuin tavallinen tee tai kahvi. Kuitenkin, jotta ei voi tilata cocktailia, jota sinun ei tarvitse maistaa, on parempi ymmärtää sen osia etukäteen. Esimerkiksi mikä on ero kumpullisen viinin välillä lyönnistä ja molemmista - ruotsalaisesta joulujuomasta? Mitä juomia syntyi Sly Ranskan kanssa ja mitä ilahduttaa gourmetsin korkeampi?

(Se. Flaming viini, kuuma viini). Tämä on tunnetuin ja suosittu kuuma alkoholijuomat, jotka valmistautuvat talvella lähes kaikkialla pienillä kansallisilla eroilla. Mullaalinen viini on punaviini, joka on keitetty sokerilla ja mausteilla; Hyvin usein lisää hedelmiä siellä. Hän esiintyi Euroopan keskiajalla, valmistettiin alun perin Bordeauxin ja ytimen perusteella. Nyt ruoanlaittoon käytetty punainen kuiva ja puolikuiva viini. Talvella tehdyt viinit valmistetaan lähes kaikissa Euroopan maissa, myydään lokeroista joulumarkkinoilla, ja monissa kaupungeissa tällaiset lokerot ovat avoinna joulukuusta helmikuuhun - voit juoda kupin, pysähtyä minuutin ajan kadulla. On kuitenkin pieniä eroja eri maissa. Esimerkiksi Saksassa, pieni romani ja agave-siirappi, Englannissa - Jean, hunaja ja roship-siirappi lisätään viiniin. On jopa valkoinen mulled viini - niille, jotka eivät pidä punaviiniä.

Ranskassa monet alkuperäiset juomat, jotka tuotetaan vain tässä maassa, ja Calvados on yksi niistä. Hanki se tislaamalla Apple-siideriä ja kylmäkauden alkamisesta Normandiassa, Kuuma Cocktail, joka perustuu Calvadosiin, alkaa valmistautua. Ei turhaan, se on täällä juuri täällä! Klassinen paikallinen resepti olettaa Calvadosin, omenamehun ja inkiväärin läsnäolon. Seoksen tulisi olla varsin kuuma, mutta ei polttaminen, ja se toimitetaan yleensä läpinäkyvisillä lasilla. Tämä on tuoksuva, lämpeneminen ja erittäin hyödyllinen juoma.

(eng. Grog). Laimennettu vesi Rumin kanssa mausteiden kanssa tuli Edward Vernonin kanssa lempinimeltään vanhassa Grandfall, Britannian laivaston varapuheenjohtaja, takaisin XVIII-luvulla. Hän määräsi säästämään merimiehet rommi, laimennetaan kuumalla tai kylmällä vedellä, ja joukkue yhtäkkiä piti. Juoma törmäsi, ajan myötä alkoi lisätä mausteita, ja nyt se on yksi suosituimmista hot cocktaileista. Grog - nopea ja helppokäyttöinen talvijuoma, kun mausteet tarvitsevat hieman täällä (yleensä kaneli, inkivääri ja neilikka, ja jopa Will), tarvitset vain vahvaa alkoholia ja sitruunamehua. Joskus maitoa, hunajaa tai kahvia infuusiota lisätään ja tuloksena oleva juoma tarjoillaan posliinikupissa. Perinteinen grog romanien pohjalta tarjoillaan joko "Irlish Coffee" -laseihin tai kuumennettuihin lasit kanssa cupckers.

Pohjois-Euroopassa, lähinnä Saksassa, Puolassa ja Ruotsissa, tuli juoma, jossa oli kuuma olut. Se on melko erikoinen maku, vaikka hän lämmitysominaisuudet eivät peruuta. Olut - Erityinen asia, sitä on käytettävä hyvin huolellisesti lämmitykseen, ja siksi kuumien oluiden resepti sisältää myös munia, sokeria ja sitruunaa sekä vähän muskottipähkinää. Keittämiseen käytetty kevyt vehnän olut. Joskus on myös "pimeä" vaihtoehto - sitten brandy ja kahvinkeitto lisätään olutta. Kuvan täydellisyyden ja mielenkiintoisen yhdistelmän makuja ylhäältä, kermavaahtoa lisätään. Tällainen cocktail on varmasti kokeilla, jos se putoaa valikkoon! Mulled viiniä myydään joka kulmassa, ja tällainen eksoottinen valmistetaan vain todellisille gourmeteille.

(eng. Punch) - Kollektiivinen nimi cocktaileja. Iloinen kollektiivinen juoma, joka on niin mukava kokata suurella yrityksellä. Nyt tämä nimi on kollektiivinen: jos Englannissa, joka on historiallisesti maalannut ajatusta lävistyksestä Colonial Intiassa, se on edelleen juoma romanilla, esimerkiksi Saksassa, jossa on hedelmämehuja mausteilla ja lisäyksellä viiniä tai viinaa kutsutaan yleensä. Yhdessä, kaikki on sovitettu: Hedelmät ovat yksinkertaisesti velvollisia osallistumaan lyöntiin. Nämä ovat yleensä omenat, sitruunat, appelsiinit, päärynät. Ranskan alttiina rei'ittää melonia, mansikoita ja bourbon vaniljaa versioon.

Cocktail "vanha tom". On aika lämmetä ne, jotka haluavat viskiä. Cocktail "vanha Tom" on erittäin ihastunut konservatiivisesta englannista: ilmeisesti nimi ja koostumus muistuttavat suljettujen klubien patriarkaalisen ilmapiirin, pöytävalaisimien pehmeän valon ja vakion tupakoinnin tuhkakupissa. Koostumukseen kuuluu viski, vesi (joka on velvollinen olevan kuuma), hunaja ja sitruunamehua. Se tapahtuu myös, että ensin kiehuvassa vedessä keitetään kanelilla ja hiilellä ja lisää sitten viskiä, \u200b\u200bsokeria, sitruuna ja hunajaa. Pari sitruunapylväitä on asetettava itse lasille. Et tapaa tätä cocktailia katukauppiaista, mutta useimmissa kahviloissa talvella riittää tarpeeksi.

Kaupattu yli sata vuotta sitten Irlannissa, irlantilainen kahvi koostuu kuumasta mustakahvista, irlantilaisesta viski, ruskea sokeri ja kermavaahto. Pääasiallisen version mukaan sen kirjailija on Irlannin kansainvälisen lentokentän Barman "Shannon" Joseph Sheridan, joka tajusi lisätä viskiä kahviin pakastetuille amerikkalaisille ja kutsui tätä seos irlantilaista kahvia. Tämän cocktailin kohokohta ei ole pelkästään kahvin ja viskin kontrasti, vaan myös kuuman juoman ja kylmän kermavaahdon yhdistelmä.

Makein juoma on tietenkin kuuma suklaa. Ja jos se lisää rommia, miten tehdä talvella monissa Euroopan maissa, niin se muuttuu uskomattoman lämpimänä. Joskus ei ole paksua kuumaa suklaata, mutta kaakaota, mutta se ei häiritse makuominaisuuksia. Juomaa varten tarvitset tumman Kuuban tai Jamaikan Rumin, Dominicasta sopii myös. Ajoittain maku Lisää vanilja, raastettu kookos tai jopa chili kynä. Se tapahtuu, että rommi korvataan liköörillä tai vodkalla (sitten juoma, kuten monet sekoitukset vodkan kanssa, kutsutaan "venäjänä" - älä unohda meitä Euroopassa). Lisäksi tämä lämmitysjuoma on myös erittäin ravitsevaa ja antaa sinun pitää kiinni seuraavaan aterian.

(Ruotsin joulujuoma). Tämä skandinaavinen versio mulled viiniä on varmasti kannattaa kokeilla Ruotsissa, Tanskassa tai Norjassa. Hän muistuttaa saksalaista versiota, mutta maku on paljon makeampi, mikä johtuu zyumin viiniin. Jopa resepti, omenat, sitruuna, neilikka, kaneli ja mantelit ovat välttämättä läsnä. Tanskassa inkivääri lisätään tähän ja Ruotsi yleensä kaataa vodkaa ja raakavalmistusta. Saatu tulos lämpenee pitkään. Jotta maku tuntemuksia vielä paremmin, on suositeltavaa syödä Glogg inkivääri piparkakku, appelsiinit ja tangerines. Sitä tarjoillaan lasien ja lasien kahviloissa ja ravintoloissa, ne pullotetaan kadulla yksinkertaisiin muovikupiin ja valmistautua ketjuihin. Ja Gloggin perinteen mukaan sinun on ensin haju, hengittää syvästi ja sitten juo.

Vin Chaud on erityinen ranskankielinen viini, joka toimitetaan erityistapauksissa. Se on hän, joka haluaa gourmets, kun se tulee talvella cocktaileja. Se tarjoillaan lasit, sitruunaöljy, oliivin rosmariini ja mantelit lisätään lämmitetyn syyllisyyden koostumukseen. Mulled Wine - kaikki nämä sitrushedelmät, omenat, kanelit, carnation, inkivääri - eivät ole tervetulleita: uskotaan, että he pilaavat juoman jalo maku. Mutta perheissä ja ravintoloissa yksinkertaisemmin ei taivuta tätä lisätäksesi. Ranskan eteläosassa se ei tee ilman oranssia. Heitä siellä, niin, niin paljon - ei katoa. Ja oranssi viini tulee tuoksuvammaksi.