Uudenvuoden pöydällä juhlallinen salaatti “joulukuusen lelu” näyttää erittäin orgaaniselta. Tämän värikkään ruuan valmistaminen on melko helppoa - tarvitset yksinkertaisimmat ainesosat, vähän kärsivällisyyttä ja tietysti hyvää tunnelmaa! Tietäen pienet salaisuudet ja temput, voit suunnitella kauniisti Olivier-salaatin ja minkä tahansa muun suosikkisalaatin kirkkaasti ja satunnaisesti, jonka vieraasi varmasti arvostavat!
Joulusalaatti “Joulukuusen lelu” ilahduttaa sinua kirkkain värein, auttaa luomaan viihtyisän ja juhlallisen ilmapiirin, vaiheittaiset valokuvamme auttavat sinua nopeasti luomaan kauniin ja maukkaan välipalan uudelle vuodelle.

Makuinfo Loma Salaatit / uudenvuoden reseptit

Ainesosat

• kinkku - 150 g;
• peruna "yhtenäinen" - 1 kpl .;
• kananmuna - 1 kpl .;
• marinoitu kurkku - 1 kpl .;
• keitetyt porkkanat - 1 kpl .;
• tilli - 20 g;
• oliivit - 3 kpl;
• suola - 1 ripaus;
• majoneesi - 2 rkl. l.

Kuinka tehdä salaatti "joulukuusen lelu" uudelle vuodelle

Perunat, suolakurkku, kinkku, puoli porkkanaa ja kovaksi keitetty muna leikataan pieneen kuutioon.


Yhdistämme tässä reseptissä kaikki ainekset syvälle salaattikulhoon, mausta 1 ruokalusikalla majoneesia, suolaa maun mukaan ja sekoita.


Levitämme salaatin pieneen pyöreään kulhoon, joka toimii muotona joulupallolle. Pura salaatti kevyesti ruokalusikalla.


Kulhon päälle laitamme suuren litteän lautasen, johon ruokalaji tarjoillaan, minkä jälkeen käännämme kulhon ylösalaisin - seurauksena salaatti on tasaisella lautasella. Ylhäältä, rasvaa se jäljellä olevalla majoneesilla koko pintaan.

Hienonna tilli hienoksi ja ripottele salaatti päälle ja pohjalle, jättäen tyhjä alue keskelle. Pienet tillin oksat, jotka ovat hajallaan lautaselle, voidaan kerätä huolellisesti käsin tai käyttää sitä harjalla - tavallinen puhdas rakennusharja sopii.


Hioma loput porkkanat puoliksi hienon raastin päälle ja jaa ne kevyesti salaatin keskelle käsin täyttämällä tällä tavoin koko vapaa alue.


Sitten teemme kaksi rinnakkaista valkoista viivaa, erottaen selvästi vihreät ja oranssit alueet. Teemme linjat majoneesin avulla, levitä pussin ohuen reiän läpi.
Koristele salaatti oliiveilla, leikattuna ohuiksi renkaiksi. Kaapelin tillistä ja yhdestä oliivista muodostamme riipuksen joulupallolle.


Tarjoamme joulukuusen leikkisalaattia heti valmistuksen jälkeen tai lähetämme sen jääkaappiin varastointiin uudenvuoden juhlaan asti. Kestoaika - enintään 12 tuntia.

Teaser-verkko

Mistress huomautus

Voit analogisesti järjestää mitä tahansa liha-, vihannes- tai kalasalaattia, mukaan lukien perinteinen sillisalaatti turkin alla - jälkimmäisessä tapauksessa keitetyt punajuuret voivat menestyksekkäästi korvata kerroksen raastettua porkkanaa ja saada kirkkaan punaisen joulupuun lelun.
Salaattia "joulukuusen lelu" voidaan sisustaa mieleiseesi käyttämällä granaattiomena siemeniä, maustekurkkua, paprikaa ja muita ainesosia, jotka pitävät muodonsa pitkään ja eivät pääse liian tuulisiksi lopulliseen koristeluun.

Uudenvuoden salaatti on vain valmistettava luovasti ja luovasti! Loppujen lopuksi tämä upea loma on maistaa gastronomista taikuutta ja kulinaarisia esineitä, jotka ovat mieleenpainuvia koko ensi vuonna. Miksi et esimerkiksi tarjoa vieraille salaattia vuoden symbolin, kellotaulun tai uudenvuoden lelun muodossa? Tällaiset teema Salaatit korostavat täydellisesti hetken voittoa, koristavat pöydän ja tulevat vieraille vapaaehtoiseksi lisäviihteeksi. Salaatti joulukuusilelu, resepti, josta julkaisemme tämänpäiväisen valokuvan, on valmistettu saatavissa olevista tuotteista. Se on erittäin helppo sekä kalorien että toteutuksen kannalta, sinun on vain valmistettava etukäteen värikkäitä vihanneksia, jotka toimisivat kauniiden herkkujen värikkäänä koristeena.

Tarvitset salaatin joulukuusen lelun tekemiseen:

• kana (filee) - 300 g
• tuore kurkku - 2-3 kpl.
• purkitettu ananas - 150 g
• muna - 2-3 kpl.
• moniväriset paprikat - 2-3 kpl.
• kova juusto - 70 g
• majoneesi
• suolaa
• oksia tilliä

Salaatti joulukuusi lelu resepti kuva:

Keitä kananrinta / filee, poista tarvittaessa filee luusta ja iholta, leikkaa kuutioiksi. Pese kurkut, kuori varovasti ohut yläkerros melko leveällä vihannesliuskalla. Näistä nauhoista on leikattava koruympyrät "lelu": lta, joten yritä poistaa iho mahdollisimman kokonaisina kappaleina.

Leikattiin kurkkujen päät molemmilta puolilta ja leikattiin kuutioiksi, samoin kuin kana. Laitoimme kaikki murskatut aineosat yhteen kulhoon sekoittamista varten edelleen majoneesikastikkeeseen.

Poistamme useita viipaleita ananaksia purkista, jätä se astiaan niin, että ylimääräistä nestettä jää, mikä voi aiheuttaa salaatin vuotamisen. Kun ympyrät muuttuvat enemmän tai vähemmän "kuiviksi" - leikkaa kuutioiksi kurkkua ja kanaa varten.

Tärkein vaihe on paprikan viipalointi ja koristelujen valmistelu salaatti joulukuusileluksi. Koristeeksi suunnittelimme kolme väriä, jotka antavat meille paprikaa - punaista, oranssia ja keltaista sekä yhden vihreän värin kurkkukuoresta. Voit valita käytettävissäsi olevat vihannesten värit, mutta koristeeksi on suositeltavaa käyttää vähintään kolme sävyä. Paprika leikataan suuriksi viipaleiksi, joista on kätevä leikata ympyröitä. Leikkaa viisi tai kuusi ympyrää jokaisesta väristä. Samoin leikkaa vihreät ympyrät kurkku-nahkoista. Sileät ympyrät voidaan leikata pieneen evästeen leikkuriin tai sopivan halkaisijaltaan pullonkorkkiin. Loput paprikat leikataan kuutioiksi ja lähetetään salaattiin.

Keitetyt kovaksi keitetyt kananmunat hienonnetaan kokonaan, vapautetaan kuoresta, ja me täydentämme niitä uudenvuoden salaatilla.

Maustetaan salaatti majoneesilla, nyt voit kokeilla sitä ja lisätä suolaa.

Jotta joulukuusen leikkisalaatti voidaan kauniisti asettaa esityslautaselle, sinun on löydettävä sopiva astia / syvä kulho, joka muistuttaisi sinua käänteisestä pallonpuoliskosta. Tällaiselle lautaselle on välttämätöntä laittaa salaatti riittävän voimakkaalla paineella, kuten kuvassa näkyy, kaikkien ainesosien on oltava tiivistettyjä, tässä muodossa salaatti ei hajota, kun se poistetaan.

Peitä levy tasaisella tarjoiluastialla, käännä päälle, ravista vähän. Koko salaatin "pallonpuolisko" on lautasella. Jos salaattia ei kuitenkaan voida purkaa oikein kulhona astialle, peitä kulho kiinnittyvällä kalvolla ennen peittaamista, niin sen siirtäminen on paljon helpompaa.

Koristelemme joulukuusasalaattia valmistetuilla monivärisillä ympyröillä, sijoittamalla ne kuva-aiheellisesti koko pallonpuoliskolle, kuten kuvassa. Jos ympyrät eivät halua tarttua salaatin pintaan, rasvaa ne tipalla majoneesia takana.

Raastettu kova juusto täyttää väriympyröiden välisen tilan.

Arvostelu: 4.11, 19 äänestä

   Kaloripitoisuus:   Ei määritelty
   Kypsennysaika:   Ei määritelty

  Uuteen vuoteen 2015 on jäljellä hyvin vähän aikaa. Kaikki odottavat sitä, niin lapsemme kuin aikuisetkin. Erityisesti aikuisilla, meillä, rakkaat emäntämme, on paljon miellyttäviä ongelmia. Oletko jo alkanut valmistautua lomalle? Tiedätkö?
Sinun on tehtävä uudenvuoden valikko vuodelle 2015, kirjoitettava luettelo tarvittavista tuotteista, käydä lähimmässä supermarketissa, valmisteltava uudenvuoden lahjoja kaikille ja tietenkin valmistettava ja järjestettävä ruokalaji juhlapöydälle. Haluan kokata kaiken parasta ja kaunista kuin mahdollista. Loppujen lopuksi juhlava pöytä kokoaa kaikki rakkaat ja läheiset ihmiset. On välttämätöntä, ettei putoa likaan ja yritä kovasti. Tehdään kanssani joululelu Salaatti. Keittoprosessi on melko yksinkertainen. Jokaisessa jääkaapissa on aineosia. Jopa yksinkertaisimmat ja edullisimmat ainesosat voivat tehdä kauniista ja herkullisista salaateista. Aloitamme kokki.

Salaatti "joululelu" - resepti valokuvalla.




- kanafilee 1 pala;
- paprikaa 0,5 kpl;
- tuore kurkku 1 pala;
- purkitettu maissi 3 rkl;
- vihreä sipuli 2 kpl;
- majoneesi 60 grammaa;
- suola maun mukaan;
- jauhettu mustapippuri maun mukaan;
  koristeeksi:
- kova juusto;
- tuore tilli;
- kurkun kuori;
- keitetty porkkana;
  - paprika.

Resepti valokuvalla askel askeleelta:

  Juhlalelu Salaatin keittäminen alkaa kanalta. Voit käyttää mitä tahansa kanan lihaosaa, ei välttämättä filettä. Huuhtele hyvin, upota keittoastiaan. Kaada vettä. Lähetämme tuleen ja kiehautamme. Lisää vähän suolaa, laakerinlehteä. Keitä kunnes tarjous. Valmiista lihasta puhkaistaan \u200b\u200bkirkas mehu. Jäähdytä ja leikkaa pieniksi paloiksi. Laita salaattilautaselle.




   Pese ja kuivaa paprikaa ja kurkkua. Poistamme siemenet pippurista. Osa jätetty koristeluun. Loput pippurista leikataan pieniksi paloiksi. Kuori kurkku. Jätä kuori koristeeksi. Leikkaa pieniksi kuutioiksi. Lisää paprika ja kurkku salaattilautaselle.




   Esitä säilötty maissi, hienonnettu vihreä sipuli. Sekoita. Mausta suolalla ja jauhetulla mustalla pippurilla. Mekko majoneesilla.




   Laitoimme sen sopivaan salaattikulhoon, jonka pohja on pyöreä, tamppa. Vaihda litteäksi juhlalliseksi.






   Ripottele raastetulla kovalla juustolla joka puolelta.




   Koristamme veistettyillä hahmoilla keitetyistä porkkanoista, kurkun kuorista, paprikasta. Levitämme tuoreen tillin oksat. Juhlasalaatti "uudenvuoden lelu" on valmis. Keitä mielellään ja hyvää lomaa sinulle.
  Katso muita

Vaihe 1: Keitä salaatin aineosat.

Naudan sisäfilee on puhdistettava kalvoista ja suoneista, pestävä hyvin ja asetettava astiaan suolaisella vedellä. Kypsennä lihaa keskilämpötilassa noin 40 minuuttia. Sen jälkeen jäähdytämme sen. Kana-kananmunia tulisi keittää noin 10 minuutin ajan matalassa kuumassa ja laittaa ne sitten kylmään veteen. Muuta muutaman minuutin kuluttua kuori irti.

Vaihe 2: Valmista ainesosat joulukuuselleluun.

   Leikkaa naudanliha pieniksi kuutioiksi. Hioma muna ja kurkku hienossa raastimessa. Sekoita ainekset, suola ja pippuri maun mukaan. Paksu majoneesi sekoitettuna kermajuustoon toimii salaattikastikkeena. Juusto on parasta valita tahnan konsistenssin mukaan. Mutta jos briketit ovat kovempia, voit myös jauhaa niitä ja sekoittaa majoneesiin. Saatu paksu kastike sekoitetaan perusteellisesti lihan, munan ja kurkun kanssa tasaiseksi.

Vaihe 3: Muotoile salaatti palloiksi.

   Saatu salaatti on koostumukseltaan melko paksu, joten siitä ei ole vaikeaa muodostaa joululeluja. Jaamme koko massan 4 yhtä suureen osaan (se on niin monta annosta varten, että tietyn määrän ainesosia oletetaan olevan). Rullaa jokainen osa kämmenillämme tasaiseksi ja yhtenäiseksi palloksi. Jotta tämä prosessi etenee erityisen helposti, voit kostuttaa kädet hiukan vedellä. Valmiit lelut on rullattava korealaiseen porkkanaan sekoitettuna hienonnettujen vihreiden kanssa. Suoritamme tämän menettelyn jokaisella salaattiannolla.

Vaihe 4: Tarjoa joulukuusasalaatti.

   Laitoimme valmiit pallot salaatinlehdille tai kurkkuviipaleille. Jotta saisit enemmän joululeluja, sinun on sisustettava salaatti erityisellä tavalla. Kulhon yläosan keskelle levitettiin tippa juustoa ja majoneesikastiketta, jota käytettiin salaatin pukeutumiseen. Sen jälkeen leikkaa rengas oliivista ilman reikiä ja aseta varovasti keskelle. Leikkasimme siivu kovaa juustoa ohuimmalla, mutta pitkällä oljella. Kierrämme yhden näistä silmukkaan ja laitamme vapaat päät mustiin oliiveihin ja upotamme ne vähän kastikkeeseen. Erittäin realistinen ja epätavallisen maukas lelu on valmis! Bon ruokahalua ja juhlava tunnelma!

Salaattipallojen pitämiseksi pidempinä voit jäähdyttää niitä hiukan jääkaapissa ennen tarjoilua, jotta jalostettu juusto paksenee hiukan, ja sementoi siten koko rakenteen.

Siirry uudenvuoden leikkisalaatin ulkokoristeisiin kaikella luovuudella ja yhdistä mielikuvituksen kaikki mahdollisuudet. Sitten ruokalaji tulee vielä värikkäämmäksi, kirkkaammaksi ja ainutlaatuisemmaksi.

Salaattien naudanliha voidaan korvata keitetyllä savustetulla makkaralla tai kinkulla, jolloin ruokalaji voidaan keittää useita kertoja nopeammin. Lisäksi sen maku ei muutu vähemmän kylläiseksi.

   Kalorit: Ei määritelty
   Kypsennysaika: 20 minuuttia

Valitsemalla salaatit uudelle vuodelle perinteisesti emäntä-ruokalistassa on "Silli turkin alla", takki, "Olivier". Juuri kyllästynyt näihin herkkuihin. Tarjoamme unohtaa klassiset ruokia ja valmistamme uuden herkullisen salaatin uudelle vuodelle. Jos keität munia ja perunoita etukäteen, voit toistaa reseptin vain 20 minuutissa. Tätä salaattisalaattia voidaan valmistaa monenlaisissa muodoissa. Lautasen esittelemiseksi tehokkaasti sinun täytyy yhdistää fantasia. Joten tarjoan askel askeleelta reseptin, jossa on kuva herkullisen uudenvuoden leikkisalaatin valmistamisesta - todellinen lomaherkku.
  Herkullisen salaatin kypsennysaika on 20 minuuttia.

Vaadittavat tuotteet:
- takki keitetyt perunat - 2 kpl;
- porkkana - 1 kpl .;
- valkosipuli - 1 neilikka;
- keitetty savustettu makkara - 100 g;
- venäläinen juusto - 100 g;
- muna - 2 kpl .;
- maissi - 1 tl;
- oliivit - 3-4 kpl;
- majoneesi - 100 ml.

Askel askeleelta resepti valokuvalla:

  1. Raasta kuoritut perunat.




  2. Jauhaa makkara pieniksi kuutioiksi.




  3. Herkän salaatin muodostamiseksi on kätevää käyttää keittorengasta. Laita se lautaselle ja aseta ensimmäinen kerros raastettuja perunoita. Leimataan varovasti ja kaadetaan majoneesiverkkoa.




  4. Aseta majoneesin päälle makkarakuutiot, myös hiukan peukaloita.

  5. Hiero porkkanaa ja valkosipulia erikseen hienolla raastimella. Yhdistä nämä kaksi tuotetta ja sekoittamisen jälkeen anna 5 minuutin ajan.




  6. Pane porkkana-valkosipulikerros makkaran päälle.




  7. Levitä kerros raastettua venäläistä juustoa (voidaan korvata suolatulla sulajuustolla).






  8. Kaada majoneesi verkko. Levitämme munakerroksen, murskaamalla raastimella.
  9. Tee salaatin pinta hiukan peukaloiva ja sileä.




  10. Aloitetaan sisustusta salaattia uudelle vuodelle. Järjestä esimerkiksi joulupallon muodossa. Leikkaa oliivit ohuiksi nauhoiksi ja aseta ne puun ylä- ja alaosaan.




  11. Leikkaa yksi oliivipuu renkaiksi ja laita salaattia. Koristele koostumus purkitettu maissilla.




  12. Jäljellä on tillin oksien lisääminen. Annetaan maukas salaatti noin 2 tuntia, jotta kerrokset ovat hyvin kyllästettyjä, ja sitten tarjoillaan.
  Keittämisvinkit
  1. Keitetyt savustetut makkarat voidaan korvata savustetulla siipikarjalla, keitetyllä lihalla.
2. Kun kerroksia asetetaan, on tärkeää peukaloida niitä vähän, jotta salaatti ei menetä siistiä muotoaan. Juhlapöydässä voit valita useita reseptejä, nähdä, valita, keittää.






  3. Majoneesi on parempi käyttää tiheää konsistenssia.
  4. Kova juusto voidaan haluttaessa korvata jalostetulla juustolla.
  5. Tämä herkullinen salaatti suorittaa erilaisia \u200b\u200bmuotoja.