Omletti on ainutlaatuinen ja melko yksinkertainen ruokalaji, joka voidaan valmistaa aamiaiseksi. Hitaan liesin ansiosta voit tehdä siitä parin. Tämä ruokalaji on vähän kaloreita. Lisäksi keittoprosessi vie vähemmän aikaa ja vaivaa. Multikookerin höyrymomletti on pehmeää ja ilmavaa. Lisäksi tällä tavalla valmistettu ruokalaji säilyttää kaikki hyödylliset hivenaineet ja vitamiinit, joita sen komponentit sisältävät.

Miksi munakas on niin hyödyllinen

Hitaassa liesi - tämä on ruokalaji, jota suositellaan lapsille ja niille, jotka pakotetaan noudattamaan ruokavaliota. Samanaikaisesti siitä on hyötyä kaikille. Se sisältyy usein lasten ruokavalioon vuoden kuluttua, samoin kuin niiden, jotka kärsivät tietyistä maha-suolikanavan kroonisista sairauksista, mukaan lukien mahahaava, gastriitti, haimatulehdus. Monikokoisessa höyrymomletti säilyttää suuren määrän hyödyllisiä komponentteja. Valmiin ruuan koostumus sisältää foolihappoa ja arginiinia, lysiiniä, luteiinia sekä ryhmien B, E, A, D ja niin edelleen vitamiineja.

On syytä huomata, että höyrytetty omletti ei sisällä karsinogeenejä, paljon kaloreita ja kolesterolia. Juuri tästä syystä se on ihanteellinen liikalihavuuden, sydän- ja verisuonisairauksien, ennenaikaisen ikääntymisen jne. Ehkäisyyn. Lisäksi munakas sisältyy proteiinidieetteihin hyväksyttävien elintarvikkeiden luetteloon.

Herkullisen höyry-omlettin salaisuus

Monikokoisessa höyrymomletti, jonka resepti kuvataan jäljempänä, on yksinkertainen ruokalaji valmistaa. Tuoksuvan ja herkullisen aamiaisen luomiseen on kuitenkin useita salaisuuksia. Joten mihin sinun tulisi kiinnittää huomiota:

Steam omletti: miten ruokaa hitaassa liesi

Monet ihmiset aliarvioivat tämän ruoan edut. Tämä ei ole vain helppoa, vaan myös vähäkalorista ruokaa, joka on ihanteellinen lapsille ja urheilijoille. Tärkeintä on noudattaa mittasuhteita ja ruoanlaittoa koskevia sääntöjä. Höyryompleksin valmistamiseksi hitaassa liesissä tarvitset:

• 3 kananmunia.
• 1/3 kuppia maitoa, jonka rasvapitoisuus on 1%.
• Mausteet maun mukaan.

Keittovaiheet

Tällaisen munakkaan valmistaminen on parasta muffinssipullossa. Ne tulisi valmistella etukäteen. Kunkin muotin pohja suositellaan peitettäväksi kalvolla tai pergamenttipaperilla.

Nyt voit aloittaa ruoanlaiton. Syötä syvässä astiassa munat ja lisää maitoa. Tässä vaiheessa omlettiin voidaan lisätä suolaa ja kuivattuja yrttejä. Kaikki komponentit on lyöttävä perusteellisesti homogeenisen massan saamiseksi. Saatu seos tulisi kaataa valmistettuihin muotteihin. Täytetyt astiat olisi asennettava höyryämistä varten suunniteltuun verkkoon.

Noin 250 millilitraa vettä tulisi kaada multicooker-kulhoon ja asettaa “Steam” -tilaan. Kypsennysaika on 10 minuuttia. Tarjoa valmis astia, yleensä tölkeissä tai lautasilla, kun olet koristeltu tuoreilla basilika- tai persiljalehdillä. Haluttaessa voidaan höyrykestävä lapselle valmistaa höyryomletti vihanneksilla, juustolla, raejuustolla tai pastalla.

Tomaattien kanssa

Höyrytettyä munakasta voidaan keittää erilaisilla vihanneksilla. On parasta käyttää tomaattia. Ne antavat valmiin ruuan alkuperäisen maun. Jotta voit valmistaa tällaisen munakkaan, tarvitset:

• 3 kananmunia.
• Ripaus suolaa.
• ½ kuppimaitoa.
• 1 tomaatti.
• 1 tl voita.

Kuinka valmistaa ruokaa

Sopii paitsi aamiaiseksi, myös illalliseksi. Lisäksi se tehdään erittäin helposti. Ensin sinun on valmistettava tomaatit. On suositeltavaa leikata ne kuutioiksi. Kulhoon sinun täytyy ajaa munia. On myös syytä lisätä maitoa ja suolaa. Vatkaa seos hyvin. Lisää hienonnettu tomaatti saatuun massaan ja sekoita uudelleen.

Lomakkeet on suositeltavaa voidella voilla. Ne on täytettävä muna-maito-seoksella. 250 ml vettä tulisi kaataa monitoimikoneen kulhoon ja asentaa sitten erityinen grilli, joka on suunniteltu ruokia höyrystämään. Yläkerrassa sinun täytyy laittaa muotit täynnä seosta. On suositeltavaa keittää omletti 20 minuutin ajan höyrytettyyn tilaan. Kun muotti jäähtyy, se tulee kääntää varovasti ja laittaa valmis astia lautaselle.

Ennen tarjoilua munakokkelia voidaan koristaa. Oksat tuoreita yrttejä ovat ihanteellisia tähän. Tässä tapauksessa voit käyttää persiljaa tai basilikaa. Haluttaessa voit monipuolistaa täyttöomlettia. Kinkkua ja juustoa voidaan lisätä seokseen. Tuloksena on tyydyttävämpi ruokalaji.

Valkuainen munakas

Jos haluat, voit valmistaa ruokaa hitaassa liesissä pari, koko prosessi vie vähän aikaa. Tällainen ruokalaji sopii niille, jotka seuraavat figuuriaan tai noudattavat ruokavaliota. Valmistautuaksesi tarvitset:

Keittoprosessi

Höyryproteiinimustan valmistamiseksi hitaassa liesissä on välttämätöntä erottaa proteiinit keltuaisista. Tämä voidaan tehdä käyttämällä tavallista muovipulloa. Munat tulisi ensin murtaa lautaselle. Sen jälkeen keltuaiset on vedettävä varovasti pulloon pullon puristamisen jälkeen kädestäsi.

Lisää puhtaisiin proteiineihin suola ja maito. Vatkaa tuotteet huolellisesti. Tämä voidaan tehdä vispilä tai tehosekoittimella. Saatu seos tulisi kaada astiaan ja laittaa sitten hitaaseen liesiin erityiselle grillille. Keitä munakasta kymmenen minuutin ajan höyrytettyssä tilassa.

Hidas liesi on ihanteellinen keittiöväline omlettien ja paistojen valmistukseen. Arvioi itse: multikookerimaljassa ruokia kypsennetään suhteellisen matalassa lämpötilassa, lämmitetään tasaisesti, valmiit astiat eivät pala, ne ovat vain vaaleanruskeita ja sisällä ne ovat täysin paistettuja, eivät häiritsee emäntää (kuten voi tapahtua uunissa olevalla vuokavirralla, kun kaikki on ruusuinen, mutta kostea sisällä). Sivustoltamme on tarjolla höydässä keittoaineita ja munakkaita, joita on helppo valmistaa ja jotka eivät vaadi erikoistuotteita - käytetään kaikkea, mikä löytyy kirjaimellisesti jokaisesta keittiöstä jääkaapista.

Omlettin perusta on munat ja maito. Viimeinen ainesosa korvataan joskus kermalla tai smetalla, tämä antaa ruoalle lisää makua ja arkuutta. Omletin täyteaineet voivat olla hyvin erilaisia \u200b\u200bvihanneksista ja yrtteistä lihatuotteisiin - tämä on makuasia. Yleensä munakas on improvisaatio siitä, mitä löydettiin jääkaapista. Jotkut saattavat laittaa pannulle eilen illallisen jäämät (esimerkiksi pasta, keitetyt perunat tai riisi), ja sitten kyse ei ole aivan munakokkeista, vaan sydämellisestä ja nopeasta ruoasta, joka muistuttaa italialaista frittiä.

Mutta omeletin tärkein asia ei vieläkään ole täyteaineet, vaan sen ilmavyys, loisto ja arkuus, jota kaikki eivät voi saavuttaa. Se mitä turhauttavaa nähdä pannulla, ei ole kulinaarisen taiteen ilmateos, vaan tasainen kumirakenteinen kakku ... Mutta hitaassa liesissä sellainen hämmennys on hyvin harvinaista. Vaikka teetkin yleisen virheen ja lyödä munia maitosekoittimella, munakas ei "tyhjene". Kyllä, et missään tapauksessa voi lyödä munakasta. Maksimi, mitä voidaan tehdä, on munien irtoaminen maidolla tai muulla reseptinesteellä. Ja sinun ei tarvitse lisätä soodaa, tärkkelystä tai jauhoja, omletti osoittautuu korkeaksi ja tarjoukselliseksi kuin pilvi. Munien ja maidon suhde on toinen tärkeä tekijä. Yhdelle munalle on otettava niin paljon maitoa, että se menee munankuoren puolikkaaseen. Kaada lisää - munakas osoittautuu vetistä eikä nouse. Vähemmän - vain paistettuja munia. Toinen tärkeä kohta - ennen keittoa multicooker on lämmitettävä. Jos paistat munakasäytetuotteita etukäteen, hidas liesi lämpenee tarpeeksi. Jos päätät keittää ”yksinkertaisen” munakkaan esimerkiksi vauvanruoalle, kytke “Leivonta” -tila päälle etukäteen ja pidä sitä suljetun kannen alla noin viiden minuutin ajan ennen munamuseoksen kaatamista.

Ja vaikka kaikki munakkaat ovat fantasia ilmaisesta teemasta, verkkosivustomme tarjoaa sinulle yrittää kokata tämän ruoan yhden reseptin mukaan. Ainakin saadaksesi selville sarjakuvasi hahmosi ja kokeillaksesi sitten niin paljon kuin haluat.

ainesosat:
  6 munaa
  100-150 g savustettua rintaketta,
  1 pino maito,
  100 mo smetanaa,
  100 g juustoa
  1 sipuli,
  4-6 kirsikkatomaattia (tai 1 tomaatti),

  suola, mustapippuri, yrtit, mausteet - maun mukaan.

valmistus:
  Leikkaa vihannekset kuutioiksi tai suikaleiksi, laita ne kulhoon ja paista ne leipomo-ohjelmassa. Lisää hienonnettu rinta ja jatka paistamista 7-10 minuuttia. Sillä välin valmista muna-maitoseos sekoittamalla munat maidolla ja smetalla. Lisää raastettu juusto, suola, pippuri, hienonnetut yrtit ja mausteet muniin ja kaada kulhoon. Sulje kansi ja aseta “Leivonta” -tila 30–40 minuutiksi. Kun työn päättymisestä on ilmoitettu, avaa kansi ja pidä omlettiä "Esilämmitä" noin viiden minuutin ajan, kytke sitten multicooker pois päältä.

ainesosat:
  4 munaa
  4 rkl smetana
  2 rkl voita,
  suola maun mukaan.

valmistus:
Kaada 1-2 kupillista kulhoon. kuumaa vettä ja kytke höyrytys päälle 5–7 minuutiksi, anna veden kiehua. Sulata voi sillä välin. Vatikoi munat smetalla ja suolalla, lisää sulatettu voi ja kaada saatu seos multicookerissa olevaan höyrytyskorin kokoon sopivaan silikonimuottiin. Aseta muotti koriin ja sulje kansi.

ainesosat:
  4 munaa
  200 g smetanaa
  1 tomaatti
  100-150 g kinkkua,
  suola, yrtit - maun mukaan.

valmistus:
   Sekoita munat smetalla, lisää tomaatti, viipaloitu ja viipaloitu kinkku. Kaada seos multicookerin rasvattuun kulhoon, suola, lisää vihreät ja sulje kansi. Aseta leivontatilaksi 30 minuuttia. Kun tila on loppunut, merkitse signaalia sen jälkeen, kun omletti on "Esilämmitä" -tilassa viiden minuutin ajan avamatta kansia. Reseptissä oleva kinkku voidaan korvata makkaroilla tai makkaralla.

ainesosat:
  3 munaa
  1 monilasi maitoa (tai rasvatonta kermaa),
  1 tomaatti
  50 g juustoa
  1 rkl voita,
  3-4 pientä vihreän sipulin höyheniä,
  suola, mustapippuri, mausteet maun mukaan.

valmistus:
  Murenna munat kulhoon ja sekoita maidon haarukalla. Leikkaa tomaatti viipaleiksi, pilko vihreät sipulit, lisää muna- ja maitoseokseen, sekoita, suola ja pippuri. Pane voi kulhon pohjalle, kaada munakasseos ja sulje kansi. Kytke leivontatila päälle 30 minuutiksi. Älä avaa kansia signaalin jälkeen, vaan odota vielä 5 minuuttia “Esilämmitys” -tilassa.

Kattilan keittäminen hitaassa liesissä on yhtä helppoa kuin munakokkelia, paitsi että ainesosia on enemmän ja jotkut tuotteet vaativat esivalmistelun. Hitaassa liesissä saat herkullisia juustokakkuja “kuten päiväkodista”, reheviä ja mehukkaita. Onko päivällisestä pasta tai riisiä? Lisää jauheliha tai jotain makkaraa, täytä munatäytteellä - ja runsas ruokalaji on valmis ilman vaivaa. Lasten porkkanakaali, kasvissyöjä kukkakaali ja parsakaali vuoka, hyytelöt piirakat - kaikki tämä lajike ilahduttaa sinua ja rakkaitasi. Uunien keitto höylässä poistaa tarpeen säätää keittoprosessia, kuten lautasesi ei koskaan palaa, vaikka olisit poissa tai kiinnostuneelta jotain mielenkiintoista: tilan päätyttyä älykäs kattila siirtyy “Lämmitys” -tilaan ja odottaa sinua. Yritä keittää vuoka sivustomme suositusten mukaisesti ja mukauta suosikki reseptejäsi, kun “lyöt käsiäsi”.

ainesosat:
  700 g sekoitettua jauhelihaa
  150 g vermicelliä,
  300 ml smetanaa
  2 munaa
  1 sipuli,
  suola, yrtit, mausteet - maun mukaan.

valmistus:
Leikkaa sipuli pieniksi kuutioiksi ja sekoita jauhelihan kanssa. Lisää suola ja mausteet, sekoita, kaada smetana ja munat. Kaada pieni raaka (!) Vermikelli jauhelihaan, sekoita ja laita tuloksena saatu massa öljyllä voideltuun multicooker-kulhoon. Aseta leivontatilaksi 50 minuuttia. Kun toiminnan päättymisestä tulee signaalia, pidä vuokaa "Lämmitys" -tilassa suljetun kannen alla 10-15 minuutin ajan.

ainesosat:
  250 g kukkakaalia,
  250 g parsakaalia
  1 sipuli,
  1 porkkana
  100-150 g juustoa.
  kastike:
  1 pino maito,
  1 muna
  3 rkl öljyinen smetana.

valmistus:
  Huuhtele kukkakaali ja parsakaali ja pura kukinnot. Raasta porkkanat karkealla raastimella, pilkota sipuli puolirenkaisiin. Pane kulhoon, joka on voideltu öljyllä, kaali, porkkana ja sipuli. Suolaa ja pippuria. Sekoita kastikkeen tuotteet, kaada vihannekset kulhoon ja ripottele raastetulla juustolla. Sulje kansi ja aseta “Leivonta” -tila 30–40 minuutiksi.

ainesosat:
  2 tölkkiä kalasäilykkeitä
  4-5 perunaa,
  vihreät sipulit, suola, pippuri - maun mukaan.
  täyte:
  3 munaa
  ½ pino. smetana
  ½ pino. majoneesi,
  1 pino jauhot
  1 tl leivinjauhe
  suola.

valmistus:
  Sekoita ainesosat täyttääksesi ja vispilä. Mash kalasäilykkeet haarukalla. Leikkaa sipuli pieniksi kuutioiksi, perunat ohuiksi viipaleiksi. Vaavaa kulho voilla, laita perunat, suola ja pippuri, kaada kaataminen, ripottele vihreillä sipulilla, laita sosetettu kala ja täyttö jäljellä olevalla kaatamalla. Aseta leivontatilaksi 75 minuuttia. Järjestelmän loppua koskevan signaalin jälkeen anna seistä hieman kulhossa ja kääntää sen tasaisella astialla.

ainesosat:
  600 g kalafilettä,
  100-150 g kovaa juustoa,
  1 muna
  ½ kuppi maitoa
  1 sipuli,
  1 porkkana
  suola, pippuri, leivänmuru.

valmistus:
  Sulata filee ja jauhaa se sekoittimessa munan, maidon, suolan ja pippurin kanssa. Pilko sipulit, raasta porkkanat ja paista vihannekset kasviöljyssä pehmeiksi. Sekoita paistetut vihannekset ja jauhettu kala ja laita öljytty multicooker-kulhoon. Aseta leivontatilaksi 50 minuuttia. Raasta juusto 30 minuutin kuluttua leivonnan alkamisesta ja ripottele vuoka. Kun toiminnon loppumisesta on saatu signaali, sammuta monitoimikeitin ja anna kattilan jäähtyä.

ainesosat:
  300 g kalafilettä,
  2 oravaa
  200 ml kermaa
  suola.

valmistus:
  Leikkaa kalafilee kuutioiksi ja lyö sekoittimella lisäämällä kermaa ja proteiinia, kunnes loistava. Suola maun mukaan. Laita saatu massa öljyllä rasvattuun kulhoon ja aseta “Leivonta” -tila 40-45 minuutiksi. Kun toimenpide on päättynyt, avaa kansi ja anna kattilan seistä hetkeksi. Laita souffle tasaiselle astialle.

ainesosat:
  1 kananrinta
  200 g samppanjaa,
  1 nuori kesäkurpitsa,
  1 sipuli,
  1-2 valkosipulinkynsiä,
  4-5 perunaa,
  1 rkl smetana
150-200 g kovaa juustoa,

valmistus:
  Leikkaa sipuli puolirenkaisiin, kesäkurpitsa kuutioiksi, sienet viipaleiksi. Paista sienet kasvisöljyssä, lisää kesäkurpitsa ja sipulit ja hauta kaikki yhdessä pehmeäksi. Pane vihannekset kulhoon. Kuutioi kananrinta ja paista. Leikkaa perunat ohuiksi ympyröiksi (on parempi raastaa erityisellä raastimella). Kulhon alareunassa aseta kerros perunoita, sitten sieniä, kasviksia ja lihaa. Liuota smetana 2 rkl. vesi, kaada ruoka. Ripottele hienonnettu valkosipuli ja aseta kerros perunoita. Älä unohda suolaa ja pippuria. Ripottele päälle raastettu juusto. Aseta “Leivonta” -tila 40-50 minuutiksi.

ainesosat:
  1 kg sekoitettua jauhelihaa
  1 muna
  1 sipuli,
  1 porkkana
  1 tomaatti
  1 makea punainen tai keltainen pippuri
  1 lasillinen riisiä,
  1 monilasi vettä
  suola, mustapippuri - maun mukaan.

valmistus:
  Leikkaa vihannekset pieniksi kuutioiksi ja paista kasviöljyssä, kunnes ne ovat pehmeitä. Lisää jauhettuun lihaan paistetut vihannekset, riisi, muna, vesi ja mausteet ja sekoita hyvin. Pane voideltuun kulhoon saatu massa ja aseta tila "Leivonta" 80 minuutiksi. Järjestelmän päättymisen jälkeisen signaalin jälkeen tyhjennä tuloksena oleva mehu kullasta ja aseta vuoka tasaiselle astialle.

ainesosat:
  700 g kurpitsaa
  2-3 sipulia,
  200 g kermajuustoa
  200 g kovaa juustoa
  4 munaa
  suola, yrtit ja mausteet maun mukaan.

valmistus:
  Leikkaa kesäkurpitsa ympyröiksi (jos kesäkurpitsa on nuori, kuorinta ei ole tarpeen). Leikkaa sipuli renkaiksi. Hioma vihreät. Leikkaa kermajuusto viipaleiksi, raasta kova juusto karkealla raastimella. Yhdistä kesäkurpitsa, sipuli, yrtit ja juusto. Voitele kulho voilla, laita squash ja kytke “Leivonta” -tila päälle 30 minuutiksi. Sillä välin lyö munat ja kaada kesäkurpitsa sekoittaen hiukan puisella lastalla. Sulje kansi ja lisää 20-30 minuuttia samassa tilassa. Jos muodostuu paljon nestettä, pidä vuokaa kansi auki, jotta mehu haihtuisi. Anna jäähtyä hieman.

ainesosat:
  500 g porkkanaa
  2 rkl (dioilla) manna, 1-2 rkl. sokeri,
  1 muna
  ¼ pino. maito,
  ¼ tl sooda.

valmistus:
  Raasta porkkanat hienolla raastimella, lisää muna, manna, sooda ja sokeri ja sekoita hyvin. Lisää seos, jos seos on kuiva. Pane voideltuun kulhoon porkkana-massa, sileä ja aseta “Leivonta” -tila 60 minuutiksi. Kun toimenpide on päättynyt, anna kattilan jäähtyä hieman ja laita astiaan.

ainesosat:
  2-3 omenaa
  ½ pino. sokeri,
  ½ pino. maito,
  1-2 munaa
  1,5 pinoa kaurapuuro,
  voi, kaneli maun mukaan.

valmistus:
Leikkaa kuoritut omenat, ripottele sokerilla ja kanelilla. Yhdistä kulhoon sokeri, muna, maito ja kaurahiutaleet, lisää omenat ja sekoita hyvin. Voitele kulho voilla, aseta saatu seos ja tasaa. Pane päälle voileipä. Sulje kansi ja aseta “Leivonta” -tila 50 minuutiksi.

ainesosat:
  1 lautanen keitettyä pastaa,
  3 munaa
  ½ pino. sokeri,
  ½ pino. maito,
  voi, vanilliini - maun mukaan.

valmistus:
  Vatkaa munat sokerilla ja vaniljalla, sekoita pastaa ja laita voideltuun kulhoon. Pane päälle voileipä. Aseta leivontatilaksi 50 minuuttia.

ainesosat:
  1 litra maitoa
  1 lasillinen riisiä,
  2-3 munaa
  3 rkl sokeri,
  rusinat, vanilliini, voi - maun mukaan.

valmistus:
  Keitä riisipuuro maitoon ja jäähdytä. Vatkaa munat sokerilla, lisää puuroon, sekoita, laita rusinat ja vanilliini ja laita kulhoon. Raasta huurrevoita päälle ja aseta “Leivonta” -tila 60 minuuttiin.
  Ruoat ja munakasletit hitaassa liesi - se on nopea, maukas ja terveellinen.

Bon ruokahalua!

Larisa Shuftaykina

28.02.2018

Crock-potti on universaali laite, jonka avulla voit käyttää mitä tahansa tuotteiden lämpökäsittelymenetelmää: tarvittaessa se korvaa sekä astian että uunin. Kaikkia ruokia ei kuitenkaan voida hallita intuitiivisesti. Erityisesti kaikki kotirouvat eivät ymmärrä miten omletti kypsennetään Panasonic-, Polaris- ja muilla merkkituotteilla. Onko tällä lautasella erityisiä piirteitä, eroaako se lautasella valmistetusta?

Tässä käsitelty klassinen resepti on suunnattu Redmond-tuotemerkin multicookereille, mutta sitä voidaan mukauttaa Polarikselle, Panasonicille jne., Vain sinun on selvitettävä, kuinka kauan ruoan valmistelu kestää kokonaan. Ainesosista ei ole mitään tarpeetonta, ja munakas tulee ulos täysin rehevä, herkkä ja erittäin maukas. Sopii lastenruokaan!

ainesosat:

• munat - 3 kpl;
• maito - 50 ml;
• suola;
• jauhetut yrtit - 1/2 tl;
• voi - 10 g.

Keittämismenetelmä:

1. Sekoita keltuaiset hyvin suolan ja yrttien kanssa.
2. Injisoi proteiinit varovasti keltuainen-maito-seokseen silikonilastalla.
   
3. Laita pala voita multicooker-kulhoon, aseta tilaksi “Leivonta”.
   
4. Kun se sulaa, kaada muna- ja maitoseos.


5. 10 minuutin kuluttua Kun ajastinsignaali ja multicooker ovat sammunut, nosta kansi, poista munakas ja leikkaa annoksiin.

Jos yrität välttää öljyn käyttöä ruokia keitettäessä, kokeile höyrymomlettia multicookerissa - tässä annettu resepti ei sovellu vain Polaris-tuotemerkkimalleille: yleiset työperiaatteet ovat kaikille samat. Haluttaessa vihanneksia voidaan lisätä omlettiin, vain heidän kanssaan omletti paistetaan pidempään - aikaa on lisättävä 15-20 minuuttiin. Sen valmistamiseksi käytettävän vesimäärän tulisi olla vähintään 300 ml.

ainesosat:

• munat - 3 kpl;
• maito 2,5% - 50 ml;
• fetajuusto - 100 g;
• vihreät sipulit maun mukaan;
• jauhettu pippuriseos - 1/2 tl;
• persilja on joukko.

Keittämismenetelmä:

1. Kaada muna- ja maitomassa silikonin pyöreään muotoon.
2. Hiero fetajuusto karkeasti. Repi persilja käsin.
   
3. Aseta muotti höyrytysastiaan. Kaada kylmää vettä multicookerin kulhoon merkinnän mukaan. Määritä muoto siten, että tuleva omletti on päällä.
4. Laske kansi, aseta tila kohtaan “Steam” ja ajastin 10 minuutiksi.
   
5. Avaa hidas liesi, ripottele omletti fetajuustoa ja yrttejä, sulje ja anna vielä 5 minuutin ajan.

Italialainen fritata on eräänlainen munakas, jolle on ominaista lisääntynyt kylläisyys, koska siihen on lisätty paljon vihanneksia sekä juustoa ja lihaa. Mutta resepissä ei ole maitoa. Juustoa tietenkin suositellaan maustetuksi kovaksi tai käytettäväksi mozzarellaa, joka antaa pitkät viskoosiset langat. Liha on jauheliha, joka on esipaistettu. On tärkeätä huomata, että tomaattia ei panna frittiin, vaan se voidaan koristaa kuivatulla kirsikalla tarjoilun aikana. Alla on yksinkertainen resepti, joka sisältää yksinomaan vihanneksia ja juustoa, ilman lihakomponenttia, mikä helpottaa ruuan kalori- ja rasvapitoisuutta.

ainesosat:

• munat 1 kissa - 4 kpl .;
• kova juusto - 85 g;
• paprika;
• pieni sipuli;
• kesäkurpitsa;
• tilli, persilja - 1 kpl .;
• oliiviöljy - 1 rkl. l.

Keittämismenetelmä:

1. Huuhtele pippuri, poista siemenosa, leikkaa ohuiksi lyhyiksi tikkuiksi.
   
2. Poista kuori kesäkurpitsaa, leikkaa se ensin ympyröiksi ja leikkaa ne sitten neljänneksiksi.
   


3. Sekoita vihannesten kanssa.
4. Kaada öljy multicooker-kulhoon, jota seuraa muna-vihannesseos.
5. Laske kansi, keitä "muhennos" 10 minuuttia.
6. Raasta juusto karkeasti, ripottele frit-tatuointeja. Anna sen seistä kannen alla vielä 10 minuutin ajan. (aika on merkitty Redmond-monitoimikoneille, joiden teho on 900 W).
7. Leikkaa annoksiksi ja tarjoile käsin pilkottujen vihannesten alla.

Omlettin keittämisen hienouksia hitaassa liesissä

Jokaisella laitteella on omat vivahteensa, ja jokainen resepti vaatii omat vaatimukset tuotteiden kunnolle, niiden valmistukselle ja myöhemmälle käsittelylle. On kuitenkin olemassa joukko yleismaailmallisia sääntöjä ja suosituksia, jotka auttavat valmistamaan täydellisen ruuan minimaalisella vaivalla ja virheillä:

• Jos aiot lisätä vihanneksia omlettiin, erityisesti höyryä, sammuta ne tai paista ne ylimääräisen kosteuden poistamiseksi. Tomaatista he kuorivat tomaatit aina pois.
• Vatkaa valkoiset ja keltuaiset erikseen - tämä on avain loistavimpaan munakkaaseen, missä ikinä sen keitätkin.
• Aiotko sekoittaa vihanneksia muna-maito-seokseen? Tämä voidaan tehdä vain, jos se kuivataan. Jäädytetty laitetaan jo kiinni munakkaan päälle, ja tuore leviää valmiin ruuan päälle - näin maku ja vitamiinit säilyvät.
• Älä avaa kansita ennen kuin kuuluu merkkiääni, muuten omletti putoaa. Ja odota jopa kypsennyksen jälkeen 5–7 minuuttia: anna ruuan mennä hiukan itsestään.

kuvaus

Rehevä munakas hitaassa liesi  kotona, kaikki voivat valmistaa ruokaa, varsinkin kun tähän tarkoitukseen voit käyttää elektronista keittiölaitetta. Vaiheittainen resepti ja valokuva, joka löytyy alla, kertoo selvästi ja helposti siitä, kuinka voit pilata herkullisen ja terveellisen aamiaisen töissä ollessasi. Omletissamme käytämme täysin klassista tuotevalikoimaa, jota voit helposti täydentää omilla ainesosillasi.  Voit mausteita, kuten myös joukko vihanneksia, käyttää omia, joita yleensä lisäät ruokia.

Kaikki tietävät, että maitoa oleva munakas on loistava idea kevyelle ja maukalle aamiaiselle, joka on myös erittäin ravitsevaa, jos yhdistät sen tuoreiden vihannessarjojen tai salaatin joukkoon. Tällaisen ruuan voivat syödä kaikki. Upea munakas on sopiva sekä aikuisten valikossa että lasten valikossa.

Redmond- ja Polaris-monitoimikoneiden omistajille ei ole vaikeaa keittää yksinkertaista herkkua munakkaan muodossa, koska näissä “älykkäissä” yksiköissä on erityinen ohjelma tälle tapaukselle. Vaikka tietysti muiden valmistajien kodinkoneiden omistajat eivät olleet yhtä onnekkaita, koska sinun tarvitsee vain lisätä tarvittavat aineosat kulhoon, paina painiketta ja odota signaalia, että astia on valmis. Tässä aggregaatissa, toisin kuin paistinpannu, munakas jättää upeita. Lisäksi valmis hoitomuisto muuttuu pehmeäksi ja samalla tavalla paistettua. Lisäksi tällä keittomenetelmällä omletti ei menetä vitamiineja ja hyödyllisiä kemiallisia alkuaineita, joita löytyy munista ja maidosta.

Ainoa vivahde, josta sinun on tiedettävä: jokaiselle yksikkömallille kuluu erilainen keittoaika, mutta prosessi vie keskimäärin noin 20 minuuttia. Kun olet valmistellut upean munakkaan multicookerissa vähintään kerran, haluat todennäköisesti tehdä sen uudelleen.

Ainesosat

• 
     (9 kpl.)
• 
     (100 ml)
• 
     (2 kpl.)
• 
     (20 g)
• 
     (maun mukaan)
• 
     (maun mukaan)

Keittovaiheet

Alkuperäisen upean omlettin valmistamiseksi hitaassa liesissä tarvitset sarjan tuoreita tuotteita, nimittäin kananmunia ja maitoa. Jälkimmäistä voidaan käyttää sekä kotona että myymälässä. Jos haluat ostaa leivottua maitoa, tiedä sitten, että valmis ruokalaji on upea ja tuoksuva, mutta munakan varjossa ei ole keltaista, vaan kermaa.  Kun olet päättänyt tuotejoukosta, voit aloittaa prosessin. Ensin sinun on huuhdeltava munat juoksevan vesijohtoveden alla ja poistettava varovasti kaikki jäljellä olevat kananjätteet (jos sellaisia \u200b\u200bon) kuoresta harjalla. On suositeltavaa suorittaa tämä toimenpide jatkuvasti sen jälkeen, kun munat ovat tuoneet kotiin, ja lähettää ne sitten vain jääkaappiin. Seuraavaksi murti munat syvään kulhoon.



Tämän jälkeen sinun on kaadava tarvittava määrä maitoa muniin.



Saatu muna-maitoseos on maustettava suolalla ja mausteilla maun mukaan, ja lyö sitten haarukalla tai vispilä tasaiseksi.   Voit käyttää myös tehosekoitinta (valinnainen).





Sen jälkeen sinun täytyy lisätä sulatettu voi yksikkökulhoon ja laittaa hienonnettu sipuli siihen, joka on paistettu, kunnes se tulee pehmeäksi.





Asetetun ajan kuluttua avaa keittiön avustajan kansi. Astian sekoittamista ja kääntämistä toiselle puolelle, joka on välttämätöntä keitettäessä pannua, ei vaadita.



Herkustamme, keitetyt elektronisessa yksikössä, tulee erittäin kevyeksi ja ilmavaksi (katso kuva) ja sulaa suoraan suussa. Sipulien esiintyminen munakkeessa ei ole sattumaa, koska tämä vihannes lisää ruokalajiin mehukkyyttä ja mausteista sipuliaromia.



Valmiit ruoat voidaan leikata osioihin ja tarjoilla kuumana. Täydennä aamiaista aamiaisella tuoreilla vihanneksilla (tomaatit, retiisit tai paprikat), makkaraa, juustoa ja tuoreita yrttejä. Vihreät sipulit, salaatti tai basilika samoin kuin hienoksi hienonnettu persilja tai tilli, menevät munanmunan kanssa hyvin. Hitaassa liesissä keitetyt rehevä munakas on valmis.



Bon ruokahalua!

Tiedätkö miten valmistaa omletti Panasonic-kattilassa, jotta se olisi maukas, herkkä, upea ja ilmava, kuten päiväkodissa? Kumpi niistä voi antaa lapselle ja olla varma, että äiti ei sylkeisi äitinsä huolellisesti valmistettua ruokaa? Tänään kerron teille hitaassa liesissä kypsennetyn munakkaan reseptin - tämä on todella erittäin maukas, kevyt ja ruokavalioinen ruokalaji, jonka voit ruokkia koko perheelle. Jopa kaikkein pahamainen vastahakoisuus ei kieltäydy siitä)) Voit monipuolistaa tätä ruokaa lisäämällä erilaisia \u200b\u200bvihanneksia (tomaatit, jäädytetyt vihannesseokset ...), juustoa, yrttejä, makkaraa, lihaa ja kaikkea mitä tulee käsille. Maun suhteen se vaikuttaa vain hyvään puoleen.

Tämän ruoan valmistus vie minimaalisen ajan; mikään ei palaa keittoprosessissa. Kun perhe herää, pesee, tekee sängyn - aamiainen on valmis ja hidas liesi soittaa kaikki pöydälle, merkitseen, että hitaassa liesissä oleva munakas on valmis ja voit mennä pöytään.

Seuraavaksi puhun yksityiskohtaisesti siitä, miten omletti valmistetaan Panasonic-kattilassa. Resepti, jossa on valokuva keitetystä omlettista, on myös saatavana artikkelissa. Tällä kertaa askel askeleelta kuvaa ei voitu ottaa, mutta yritän seuraavalla kerralla :) Tänään kiire, koska aamiaisen jälkeen menimme perheeni kanssa kävelylle kaupungin keskustassa, koska tänään on lasten päivä ja en halua istua kotona lomalla.)

Kuinka tehdä omletti hitaassa liesissä (resepti valokuvalla):

Omlettia varten tarvitsemme:

• munat - 6 kpl
• maito - 1,5 kupillista
• suola - hyppysellinen (lisään noin puoli tl ehkä vähän vähemmän)
• voi - 1 rkl

Kuinka keittää omletti hitaassa liesissä:

Kuinka keittää omletti hitaassa liesissä (video)

Jos haluat keittää kurvikkaita omletteja hitaassa liesissä, kuten lastentarhassa, ehdotan katsottavaa videota, joka näyttää askel askeleelta, miten se kypsennetään :)