askel askeleelta resepti valokuvalla

Paistettu peruna ja parsakaali täydentävät toisiaan täydellisesti - pehmeät, kuiduttomat mehukkaat kukinnot saavat perunaviipaleiden lämpimän tuoksun. Tärkeintä ei ole sulattaa hauraita vihreitä koshkia.

Esitetty resepti on hyvin yksinkertainen ja sen avulla voit valmistaa nopeasti terveellisen ruoan puolikypsistä aineksista. Juustokastike on melko korkeakalorinen, ei järjettömän maukas: kaikki voivat olla vakuuttuneita tästä! Uunissa viskoosilla kuorella peitettynä siitä tulee kirkkaan kasvisruoan todellinen kohokohta. Pätevä mausteiden valinta auttaa antamaan sille maun.

Ainesosat

• perunat 3 kpl. (keskiverto)
• parsakaali 1 kpl. (150-200 g)
• kananmunat 2 kpl.
• smetana 2 rkl. l.
• kova juusto 60 g
• jauhettua mustapippuria
• savustettu paprika 0,5 tl
• kasviöljy 1-1,5 rkl. l.

Ruoanlaitto

1. Huuhtele perunat kuorineen ja laita kattilaan suolalla maustetussa vedessä. Lähetä vahvalle tulelle ja keitä. Keitä keskilämmöllä 10-15 minuuttia keittämisen jälkeen, kunnes se on puolikypsää.

2. Huuhtele parsakaali. Erottele kukinnot päästä.

3. Kiehauta vesi kattilassa. Lisää hieman suolaa. Upota kaali kiehuvaan veteen ja kiehauta uudelleen. Keitä keskilämmöllä 3-4 minuuttia.

4. Heitä keitetyn kaalin kukinnot siivilä ja huuhtele kylmällä vedellä. Ravista lasia ylimääräisen nesteen poistamiseksi.

5. Poista keitetyt perunat kiehuvasta vedestä, jäähdytä. Puhdista ja leikkaa kuutioiksi. Siirrä erilliseen syvään kulhoon.

6. Lisää valmiit parsakaalikukat kulhoon.

7. Sekoita munat smetanan kanssa tasaiseksi.

8. Raasta juusto ja lisää se kananmunan ja smetanan seokseen. Sekoita.

9. Lisää saatu kastike, savustettu paprika, suola ja jauhettu mustapippuri parsakaaliperunoiden joukkoon. Sekoita huolellisesti, jotta kaikki kasvispalat leivitetään kastikkeessa ja mausteissa.

10. Voitele uunivuoka kasviöljyllä. Siirrä perunamassaa ja levitä lastalla. Lähetä paistamaan uunissa 180 asteessa 15-25 minuuttia.

11. Peruna parsakaalilla on valmis. Tarjoile lämpimänä smetanan tai muun sopivan kastikkeen kanssa.

Uunissa keitetyt perunat parsakaalin kanssa voivat toimia paitsi lisukkeena, myös itsenäisenä ruokalajina, jos esimerkiksi yrität laihtua. Tämä herkku sisältää laajan valikoiman hyödyllisiä hivenaineita, ja se on myös vähän kaloreita.

Koska perunoiden kypsennys kestää kauemmin, ne leikataan useammin pieniksi tai keskikokoisiksi kuutioiksi. Joskus mukulat keitetään puolikypsiksi.

Ennen paahtamista on parempi pitää parsakaalia kiehuvassa vedessä useita minuutteja.

Älä unohda ainesosien normien ja säilytysehtojen noudattamista, kukintojen tulee olla joustavia, avaamattomilla kukilla, ilman epämiellyttäviä hajuja.

Kaikki eivät rakasta kukkakaalia tuotteen erikoisen maun ja aromin vuoksi. Jotta et joutuisi vaikeuksiin ja valmistaisi todella onnistuneen ruuan, suosittelemme käyttämään kulinaarisen portaalin uunissa uuniperunoita ja parsakaalia.

Perunavuoka parsakaalilla uunissa juustokorkilla

Maun säätelijän pääroolia tässä on kermainen valkosipulikastike. Hän luo ainutlaatuisen makupaletin ja yhdessä muiden ainesosien kanssa lumoaa hienostuneimmatkin gourmetit. Ruoanlaittoon tarvitset seuraavat tuotteet:

• Parsakaali (jäädytetty) - 350 g;
• Nuoret perunat - 500 g;
• Kerma (20%) - 250 ml;
• Kova juusto - 100 g;
• 1 pieni sipuli;
• Valkosipuli - 2 neilikkaa;
• Tuore persilja tai tilli - valinnainen;
• Kasviöljy;
• Voi - 20 g;
• Suola.

Kaada kiehuvaa vettä pakastetun parsakaalin päälle, jätä sivuun hetkeksi.

Leikkaa pestyt, kuoritut perunat kuutioiksi, hienonna sipuli veitsellä.

Kuumenna paistinpannussa vähän kasviöljyä, paista ensin sipuli kullanruskeaksi, lisää sitten perunat sekoittaen, keitä puolikypsiksi, noin 7-10 minuuttia.

Kuori valkosipulinkynnet, hienonna veitsellä erittäin hienoksi. Kuumenna erillisessä pannussa pala voita, paista jauhettua valkosipulia ruskeaksi ja kaada sitten kerma. Kiehauta kastike massaa jatkuvasti sekoittaen ja poista heti lämmöltä.

Laita paistetut perunat uunivuokaan, levitä kukinnot.

Kaada joukkoon kermakastike, paista astiaa 200°C:ssa noin 20 minuuttia. Ripottele vuoka määritellyn ajan kuluttua juustoraasteella, hienonnetuilla yrteillä (et voi lisätä), pidä uunissa vielä muutama minuutti.

Resepti voidaan viimeistellä, jos parsakaalin levittämistä edeltävässä vaiheessa lisää paloiksi leikattu broilerifile. Astiasta tulee hieman kaloripitoisempi ja ravitsevampi.

Parsakaali perunoiden kanssa uunissa valmistuu melko nopeasti, voit tarjoilla sen suoraan uunista.

Kasvisvälipala uusista perunoista

Tällainen herkku miellyttää kaikkia, jotka kerran kieltäytyivät syömästä liharuokia. Lisäksi me kaikki tiedämme, että kaikkiin juhliin liittyy aina runsaasti kaloripitoisia ruokia, joten tämä välipala voi olla loistava vaihtoehto eikä aiheuta ongelmia vatsallesi. Paistaaksesi perunoita parsakaalin kanssa uunissa tarvitset (8 annokselle):

• Nuoret perunat - 4 kpl;
• Parsakaali - 8 kukintaa;
• Juusto (mozzarella, gouda) - 50 g;
• Maito - 50 ml;
• Suola.

Tämän välipalan valmistamiseksi on parempi ottaa samankokoisia mukuloita, jotta kaikki näyttää esteettisesti miellyttävältä ja siistiltä pöydällä. Älä myöskään ota pieniä tai päinvastoin erittäin suuria perunoita.

Huuhtele mukulat hyvin perusteellisesti kylmällä vedellä ja keitä sitten suolalla maustetussa kiehuvassa vedessä lähes kypsiksi. Tämä kestää enintään 20-25 minuuttia. Tämän jälkeen valuta vesi pois, anna perunoiden jäähtyä hieman.

Jälkiruoalla tai pienellä lusikalla sinun on poistettava osa ytimestä kuvan osoittamalla tavalla. Yhdistä massa pienessä kulhossa juustoraasteen kanssa.

Parsakaali tulee keittää kiehuvassa suolavedessä. Tämä kestää enintään 5-7 minuuttia.

Aloita perunapuolikasmassalla.

Laita päälle yksi kukinto, halutessasi voit ripotella juustoa. Sinun on kypsennettävä upeaa välipalaamme 180 ° C: n lämpötilassa enintään 15 minuuttia.

Paistetut perunat parsakaalilla uunissa niin alkuperäisellä tavalla voivat tulla todelliseksi hitiksi juhlalliselle illalliselle ja kilpailla kaloripitoisempien ruokien kanssa.

Pehmeä vuoka broilerin fileellä, kermaisella kastikkeella ja yrteillä

Ruokalaji on erittäin yksinkertainen ruoanlaittotekniikan suhteen, prosessi kestää 45 minuutista 1 tuntiin. Ainekset 6 annokseen:

• kananrinta - 600 g;
• Peruna - 7-9 mukulaa;
• Parsakaali - 350 g;
• Kova juusto - 120 grammaa;
• Valkosipuli - 2-3 neilikkaa;
• Tuore persilja - pieni nippu;
• Auringonkukkaöljy;
• Suola pippuri.

Maitokermakastikkeen valmistamiseksi tarvitset:

• Rasvainen kerma - 400 ml;
• Maito - 1/2 kuppia;
• Jauhot - 1-2 rkl. lusikat;
• Suola.

Huuhtele mukulat huolellisesti kylmällä vedellä, kuori, leikkaa pieniksi kuutioiksi. Pujota kuorittu valkosipuli puristimen läpi.

Leikkaa siipikarjan filee pieniksi paloiksi tai suikaleiksi ja paista sitten pannulla 1-2 ruokalusikallista auringonkukkaöljyä, suolaa ja hienonnettua persiljaa puolikypsäksi.

Parsakaali on pestävä, jaettava kukintoihin. Keitä kiehuvassa vedessä 5 minuuttia, valuta sitten vesi pois ja anna jäähtyä muutama minuutti.

Voitele uunivuoan pohja ja seinämät öljyllä, laita ensimmäiseen kerrokseen perunakuutiot, valkosipuli, suola, sitten parsakaali ja paistetun fileen paloja.

Kaada kerma ja maito pieneen kattilaan, kaada jauhot, vatkaa vispilällä. Kuumenna massa keskilämmöllä jatkuvasti sekoittaen, kiehauta, suola. Kun kastike sakenee ja alkaa kiehua, ota astia pois liedeltä.

Täytä vuoka voikermalla.

Sitten lähetämme säiliön sisällön kanssa uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen 25 minuutiksi. Tämän jälkeen ota muoto ulos, ripottele kaikki juustoraasteella, lähetä se takaisin uuniin vielä 10-15 minuutiksi.

Kaikkia yllä olevia reseptejä perunoiden keittämiseen parsakaalilla uunissa voidaan pitää dieettiruokana, joten nämä ruoat voidaan tarjoilla turvallisesti illalliseksi tai lounaaksi pelkäämättä vahingoittaa hahmoa.

Jos pidät kevyestä, terveellisestä ruoasta, suosittelemme kiinnittämään huomiota materiaaliin, joka kuvaa yksityiskohtaisesti. Tällaiset ruoat ovat myös täynnä vitamiineja ja ne ovat kaikki vähäkalorisia.

Tämä ruokalaji on erinomainen lisuke lihalle tai kalalle, ja se voidaan tarjoilla myös sellaisenaan.
Resepti parsakaalin keittämiseen perunoiden kanssa uunissa on melko yksinkertainen.
1. Ensin sinun on pestävä ja kuorittava perunat. Nuoret perunat voidaan jättää kuoriensa. Leikkaa se suuriksi paloiksi ja laita syvään kulhoon.
2. Pese, kuivaa ja jaa parsakaali kukinnoiksi. Lähetä perunoihin.
3. Suolaa ja pippuria maun mukaan. Lisää suosikkimausteitasi tai perunoiden mausteita.
4. Pirskota päälle oliiviöljyä ja soijakastiketta.
5. Sekoita kaikki kulhossa huolellisesti niin, että jokainen peruna- ja kaalipala peittyy kastikkeella.
6. Laita kaikki lämmönkestävään muotoon tai uunipellille korkeareunaiselle pellille.
7. Lähetä hyvin kuumennettuun uuniin vähintään 35 minuutiksi.
8. Parsakaalia perunoiden kanssa kotona uunissa on parasta sekoittaa 2-3 kertaa paiston aikana, jotta saadaan tasainen kuori.
Ennen tarjoilua voit ripotella päälle tuoreita yrttejä tai juustoraastetta maun mukaan. Ruoka tarjoillaan parhaiten kuumana.

Ainesosat

• Perunat - 500 grammaa
• Parsakaali - 500 grammaa
• Oliiviöljy - 1-2 rkl. lusikat
• Mausteet - 1 hyppysellinen
• Suola - 1 hyppysellinen
• Pippuri - 1 hyppysellinen
• Soijakastike - 1-2 tl

Pääainesosat:
Vihannekset, parsakaali, peruna

merkintä:
Et varmastikaan vain eksynyt tälle sivulle. Haluat tietää kuinka keittää parsakaalia perunoiden kanssa uunissa. Tämä on yksinkertainen resepti tälle ruoalle, mutta näiden tuotteiden klassista koostumusta voidaan aina muuttaa mielellään. Tätä ruokaa rakastavat kaikki, ja sen valmistus tuo kodin mukavuutta ja lämpöä koteihinne. Ymmärtääksesi, kuinka tehdä parsakaali perunoiden kanssa uunissa kotona, auttaa sinua enemmän kuin yksityiskohtainen kuvaus jokaisesta toiminnasta valokuvalla. Jos pidät reseptistä, arvioi se ja kirjoita arvostelusi kirjoittajalle. Huomaa, että jokaisen valmistetun tuotteen kaloripitoisuus on laskettava, ja sitten ruoanlaitto ei ole vain tapa syödä herkullisesti, vaan auttaa myös pitämään huolta vartalostasi ja terveydestäsi.

Kuvaus:
Vihanneskaudella haluat keittää niitä useammin, mikä tarkoittaa, että sinun on etsittävä uusia ja mielenkiintoisia reseptejä joka kerta. Tässä tapauksessa opit valmistamaan parsakaalia perunoiden kanssa uunissa - tuoksuvaa ja suussa sulavaa.

Annokset:
4

Kokkausaika:
1 h 0 min

aika_pt:
PT60M

Tule käymään, olet erittäin tervetullut!

Herkullinen ja tuoksuva parsakaali on niin herkkä maku, että voit valmistaa sen millä tahansa tavalla, joka tapauksessa siitä tulee erittäin maukasta. Parsakaali on toisaalta ruokavaliotuote ja toisaalta universaali, koska erittäin tyydyttävä ja sitä voidaan käyttää pöydällä koristeena, alkupalana tai osana pääruokaa, joka on lisuke. Tämän tyyppisen kaalin erikoisuus on myös se, että se sopii hyvin muiden tuotteiden, erityisesti vihannesten, kanssa. Uunissa paistettu parsakaali tulee erittäin maukasta ja mehukasta. Uunissa olevalla parsakaalilla voit turvallisesti kokeilla, säveltää uusia reseptejä. Se kypsennetään täydellisesti monin tavoin, sekä kasvisversiona että kylläisempänä, tyydyttävämpänä ja kaloripitoisemmassa versiossa. Joka tapauksessa se säilyttää arvonsa. Kaali sopii hyvin lihan kanssa, joten sitä tarjoillaan usein lisukkeena tai useiden liharuokien pääraaka-aineena. Kana ja parsakaali uunissa on loistava esimerkki näistä tuotteen ominaisuuksista. Tämä kaali voi olla osa salaatteja, olla osa viljaruokaa. Yksinään se kypsennetään useimmiten juuston kanssa. Parsakaali uunissa juuston kanssa on herkkä, kevyt ja omaperäinen ruokalaji. Tarjoile uunissa paistettu parsakaali juuston kanssa sopii myös juhlapöytään.

Parsakaalivuoka uunissa on erittäin suosittu, tässä astiassa voit tehokkaasti hyödyntää tämän kaalin laatua harmonisoituakseen hyvin muiden tuotteiden kanssa. Täällä - enemmän tilaa emäntien mielikuvitukselle. Erittäin kaunis ja omaperäinen duetto on parsakaali ja kukkakaali. Uunissa, yhdessä astiassa, ne täydentävät toisiaan kauniisti ja maukkaita.

Kaikilla uunin parsakaaliresepteillä on joitain vivahteita, sinun on tiedettävä ne. Parsakaalin kypsennys uunissa ei ole monimutkainen prosessi, mutta, kuten mikä tahansa muu ruoka, se on ensin tutkittava hyvin. Uunissa olevalle parsakaalille kannattaa myös katsoa valokuva valmiista ruoasta, oppia itse tärkeät seikat, tarjoilutavat jne. Parsakaalin keittämisessä uunissa valokuvilla varustetuilla resepteillä on kiistattomia etuja.

Useat yksinkertaiset vinkit parsakaalin keittämiseen uunissa ovat varmasti hyödyllisiä:

Kun ostat parsakaalia, kiinnitä huomiota siihen, että varret ovat joustavia ja kukinnot ovat tarpeeksi tiukasti taitettuja eivätkä murene;

Salaatteja varten parsakaali tulee jakaa pieniin kukintoihin erottamalla ne huolellisesti toisistaan. Sinun ei tarvitse leikata parsakaalia;

Parsakaalikukat kypsyvät nopeammin kuin varret, joten yksi niistä tulee käyttää uunissa;

Pakastettua parsakaalia käytetään myös ruoanlaitossa. Laadukasta sulatusta varten sinun on otettava se pois pakkauksesta ja asetettava tasaiselle astialle. Jos haluat sulattaa sen välittömästi, laita kaali syvään isoon kulhoon ja peitä kylmällä vedellä muutaman minuutin ajan. Jää vain huuhdella vihannekset useita kertoja ja voit aloittaa ruoanlaiton;

Parsakaali on hienoa sellaisenaan. Mutta sinun on tiedettävä, että se sopii hyvin viljan ja yrttien kanssa;

Jotta kaali säilyttäisi enemmän ravintoaineita, sinun ei pitäisi keittää sitä pitkään. Varsinkin jos sitä edeltää sen kiehuminen;

Kiinteät suonet on poistettava kukintoja jäsennettäessä, ne voivat pilata valmiin ruuan maun;

Pata on kätevää keittää keraamisessa muodossa, voideltuna. Tällainen ruokalaji ei pala, ja se voidaan tarjoilla suoraan muodossa;

Parsakaalin valmius kannattaa tarkistaa säännöllisesti puutikulla. Kaalin liiallinen lämpökäsittely ei ole sallittua;

Uunissa parsakaalia paistetaan 25 minuuttia 180 asteen lämpötilassa.

Ensin sinun on kuorittava porkkanat ja perunat. Leikkaa porkkanat suuriksi nauhoiksi. Tehdäksesi tämän oikein, leikkaa ensin porkkanat vinosti ympyröiksi. Leikkaa sitten jokainen ympyrä nauhoiksi. Tämä on helpoin tapa leikata porkkanat nauhoiksi.

Leikkaa perunat suuriksi paloiksi. Jos peruna on suuri, se on jaettava 3 osaan, jos se on keskikokoinen, jaa se vain puoliksi. Hyvin pieniä perunoita ei voi leikata ollenkaan.

Laita porkkanat ja perunat kulhoon. Lisää persilja ja suola. Täytä sen jälkeen kuumalla vedellä ja lisää kasviöljyä. Keitä keskilämmöllä kannen ollessa kiinni 15 minuuttia.

Jaa parsakaali kukinnoiksi. Leikkaa varret hienoksi. Lehdet, varret ja kukinnot menevät astiaan.

Parsakaali tulisi lisätä kattilaan perunoiden ja porkkanoiden kanssa. Lisää hieman suolaa. Älä sekoita astiaa, parsakaali tulee höyryttää.

Ei tarvitse kypsentää pitkään, sillä parsakaali voi menettää rikkaan kirkkaan valonsa. Peitä kattila kannella ja keitä keskilämmöllä noin 5 minuuttia.

Astiasta tulee kirkas, kaunis ja erittäin herkullinen. Rakkaasi arvostavat varmasti tätä yksinkertaista, mutta samalla terveellistä ruokaa. Löydät parsakaalipata reseptin valokuvalla nähdäksesi kuinka värikäs ja kaunis ruoka on.

Kun puhutaan ruoasta, jossa käytetään parsakaalia, on mahdotonta olla puhumatta tämän kaalin eduista. Parsakaali on kuuluisa monista hyödyllisistä ainesosistaan ​​ja ominaisuuksistaan. Ruokiin lisätään parsakaalin kukintoja ja varsia. Kukinnot voivat olla violetteja tai vihreitä. Riippuu kaalin tyypistä.

Parsakaali sisältää suuren määrän vitamiineja, jotka ovat niin välttämättömiä ihmiskeholle. Koostumus sisältää ryhmien B, E, A, C, K, PP ja monien muiden vitamiineja. Parsakaali sopii erinomaisesti haavaumiin. Se sisältää myös makro- ja mikroelementtejä, kuten kaliumia, kalsiumia, magnesiumia, natriumia, rautaa, fosforia ja paljon muuta. Sen sisältämä kalium poistaa ylimääräiset suolat, kalsium ylläpitää terveitä hiuksia ja kynsiä ja magnesium on hyödyllinen sydämen toiminnalle.

Parsakaali on maukas ja erittäin terveellinen tuote, jonka tulisi olla läsnä sekä aikuisten että lasten ruokavaliossa. Parsakaali kuuluu vihannesten luokkaan, joita annetaan pienille lapsille ensiruokana, koska tämä tietty kaali ei ole raskas ruoka, ja siinä on myös monia hyödyllisiä aineita.

Parsakaali on runsaasti proteiinia, joka on niin välttämätöntä ihmiselle. Tämä vihannes ei myöskään sisällä kolesterolia; tämän kaalin koostumuksessa on aineita, jotka päinvastoin estävät kolesterolin muodostumisen. Sydänsairauksista kärsiviä kehotetaan syömään parsakaalia niin usein kuin mahdollista.

Yleensä parsakaali sisältää runsaasti ravintoaineita, vitamiineja sekä makro- ja hivenaineita.