Yksinkertaiset reseptit toiselle sianlihaa varten. Kuinka kokata sianlihan lihaa pehmeäksi - parhaat reseptit ja kulinaariset havainnot

30.08.2019 Keitot

Ei ole lihaa! Kun heijastamme, mitä keittää sianlihasta, riittää kuvittelemaan mehukastuma, jossa on huolellinen rapea kuori, joka ylittää ohut mausteiden ja itämaisten mausteiden tuoksu. Mutta juosta esillä olevien reseptien silmät, ja olet hämmästynyt erilaisista ruokia tämäntyyppisestä lihasta!

Mitä kokata sianlihaa uunissa

Tämä suosikki tuote, Icestari, joka on sidottu runsaasti ja anteliaisuutta.

Delicious-, ravitseva ja hyödyllinen ruoka uunissa, käytä ruhon, Sishekin tai terän takaosaa.

Valitsemme makuun parhaita mausteita ottaen huomioon sianlihan yhdistelmä.

Ranskan sianliha - klassinen resepti

Ainekset:

  • tuoreet Champunonit - 500 g;
  • sianlihan fileetti - 500 g;
  • majoneesi - 100 g;
  • polttimo;
  • tomaatit - 2 kpl.;
  • sinappi - 20 g;
  • öljy (oliivi, voita) - 30 g;
  • suosikkijuusto (kiinteä) - 300 g;
  • mausteet (Pern, suola) - mieltymysten mukaan.

Ruoanlaitto:

  1. Käännymme ympärille ja puhdistamme sieniä, minuutin kuluttua "kylmä sielu" siipien spore-organismeilla lautasliinat, leikataan ohuilla (jopa 1 cm) levyillä. Älä koskaan pidä Champunoneja pitkään veteen! Hatut imevät nopeasti kosteutta, menettää elastisuutta ja makua.
  2. Minun lihani, me jakaamme viipaleita (enintään 2 mm), taistelivat takaisin, pippuria, suolaa. Keittiön ja vaatteiden pitäminen väistämättömästä veren roiskeilta, laittaa palaset sellofaanipussiin tai kansi kalvolla.
  3. Pikissa yhdistämme sinappi ja majoneesi, liha voitelee huolellisesti mausteinen kastike, jätämme puolen tunnin ajan (voit yöllä).
  4. Sienet ja sipulirenkaat paistavat erikseen kermanvärissä ruddy-tilaan.
  5. Jatkamme leivinlevyn öljyllä, sianlihan viipaleilla (hieman LED toisistaan). Jokaisen kappaleen yläosassa meillä on kerros sipulia, sieniä, viipaloitujen tomaattien kylpytakit ja ripustettu mumbled juusto sulatettu pyramidi. Paistamme kuumassa kaappiin 15 minuutin ajan. 200 ° C: ssa ja paljon aikaa 250 asteessa.

Paistettu kotitekoisella sianlihan perunoilla

Ainekset:

  • porkkana;
  • perunat (keskikokoiset mukulat) - 15 kpl.;
  • lamput - 2 kpl.;
  • curry - 5 g;
  • laurel Sheet - 3 kpl;
  • suola, pippuri - mieltymykset;
  • kasvirasva.

Ruoanlaitto:

  1. Puhdistetut ja pestyt perunat leikataan suurilla neljänneksillä. Nuoret mukulat jättävät kokonaislukuja ohueksi iholle! Sipulit ja porkkanat altistetaan samaan menettelyyn, mutta jaamme pieniksi osiksi.
  2. Liha leikataan annoskappaleilla, paista kaikista sivuista öljyllä keskilämmöllä, kunnes kultainen väri. Lisää vihanneksia, lähetä sianlihaa 10 minuuttia. Älä unohda pippuria, suolaa, suosikki mausteita.
  3. Kiiltotut tuotteet, jotka yhdistämme perunoihin, aseta leivinlevy öljykäsiteltynä, peitä tiiviisti kalvo.
  4. Paistamme kuumaa 60 min. 200 ° C: ssa. 5 min. Prosessin loppuun, poistamme paperin, lisäämme lämmitystä, sekoita ruokaa useita kertoja. Haluttaessa varaamme hienojakoisen juuston. Ruokaa ruokaa, koristele se häiriintyneellä tillillä!

Sianliha Escalo - paistettu uunissa

Tämä lautasen on keitetty liha ilman leipää. Shaika on paras tuote tämän ruokalajin. Saat upean maun, joka ei koskaan sekoita mitään!

Ainekset:

  • sianlihan leikkaus - ½ kg;
  • tomaatit - 2 kpl.;
  • juusto - 100 g;
  • polttimo;
  • home hapan kerma;
  • kasvisrasva (1 art. L.), Kuivat yrtit, pippuri, suola.

Ruoanlaitto:

  1. Liha, jonka me jakaamme kerrokset senttimetrille paksuihin, vammaiset ilman fanaattisuutta, lisää paloja kahdesti. Voitele kevyesti hapan kerma (majoneesi) sekä yrtteistä, suolaa ja pippurista valmistettu meikki.
  2. Määritämme sianlihan öljyllä käsitelty leivinpaperille. Jokaiselle osalle laitamme sipulirenkaat, viipaloitu viipaloitu tomaatit, voitele hapan kermakastike. Lähetämme Escalopa 30 minuuttia. uunissa (200 ° C). Neljännes tunnin ajan ennen ruoan päättymistä me ripotimme raastetulla juustolla.

Valmistelu juhlava buoyan sianlihaa

Ainekset:

  • lean osa lihaa - 1 kg;
  • sinappi Dijonskaya - 30 g;
  • valkosipuli - 5 hampaat;
  • pippuri musta, oliivi yrtit, suola;
  • tuore öljy (oliivi- tai auringonkukka).

Ruoanlaitto:

  1. Yhdistämme mausteita, mausteita, voita ja sinappia turpeen, hyvin.
  2. Tuloksena oleva kastike voitele huolellisesti pestiin ja suljettu napkinsituotteella. Teemme ohuita leikkauksia lihalla (taskut), laita porkkana nauhat niihin (pituuden), valkosipulin viipaleet. Katso tuote foliossa ja lähetä kello viisi jääkaappiin.
  3. Saat sianlihan, pakkaus useisiin metallipapereihin, aseta leivinpaperille, laittaa neljä tuntia uunin kaappiin (180 astetta).
  4. 30 minuutissa Lämpökäsittelyn loppuun asti kalvo paljastuu, meillä on vettä painotettu rasvalla - olemme kiertäneet ylemmän kuoren.

Valmistettu buoyhenin tiukasti kääri tyhjälle paperille ja lähetä 10 tuntia jääkaappiin.

Sianliha vihanneksia paistettua folio

Ainekset:

  • osa sianlihaa - 500 g;
  • polttimo;
  • sweet Pepper Fruits - 3 kpl.;
  • nuori munakoiso;
  • valkosipulin hampaat - 4 kpl;
  • kinza, suola, pippuri;
  • rIPE tomaatit - 4 kpl.;
  • Öljy (auringonkukka tai oliivi) - 40 g;
  • sitruunamehu on puoli lusikka.

Ruoanlaitto:

  1. Viipaloitu munakoiso, jossa kuutiot ripustetaan suurella suolalla, aseta kulhoon ja jätä tunti sorron alla. Ennen käyttöä, kaada tumma neste (ei minun!).
  2. Puhdista muut vihannekset, paprikat (siemenet poistetaan) ja sipulit, leikataan suuriksi kuutioiksi, paista öljyssä. Lisäämme munakoisopaloja, ja jatkamme edelleen heidän lievään tilaansa ja lempeän kultaisen värin ulkonäkö. Tuotteet eivät ole vankkoja, koska valkoiset kiteet ovat jo tarpeeksi violetti hedelmiä.
  3. Leikkaa lihakappaleiden reuna (suljemme muodonmuutoksen paistinpannuksen aikana), suihkeella sitruunamehulla, hiero haluttu määrä suolaa ja pohjapippuria, jätä neljäsosa tunti marinaatiolle.
  4. Laitamme sianlihan paistinpannulla, joka on käännetty öljyllä, paista voimakkaasti kahdelle minuutille kummallakin puolella.
  5. Meillä on kultaiset lihakerrokset leivinpäällysteestä, kalvolomakkeesta, asetamme juuri vihannekset ylhäältä. Peitä toinen paperikerros, joka peittää tiukasti reunat, leipoa 15 minuuttia.

Sianlihaa (Honeycomb) - ravintolatason lautasen

Liha leikataan aina kuitujen yli, pitämällä kappaletta kokonaisluvulla, lempeällä ja mehukalla paistamisen aikana (leivonta). Tätä sääntöä käytetään pihvien tai kynttileiden valmistukseen.

Ainekset:

  • kinkku tai korealainen - 700 g;
  • jauhot - 30 g;
  • Öljy (auringonkukka ja kermainen) - 50 g;
  • suolan ja mausteiden määrä valitaan makuun.

Ruoanlaitto:

  1. Leikkaamme sianlihan osan viipaleille, jopa 2 mm paksu. Hieman täytä veitsellä tai kulinaarisella leikkaamalla, anna minulle pyöreä muoto. Paniikki palat jauhot liitetään valittuun määrään suolaa ja pippuria ja paista kuumassa rasvassa kuumassa paistinpannulla.
  2. Kultaiset lihapalat laskevat astiaan. Kehotetaan paistinkastikkeessa, lisäämällä lusikattavaa vettä. Kaada mitalien tuloksena olevan koostumuksen avulla tarjoamme tuoreita vihreitä - todellinen kulinaarinen sisustus, juhla-pöydän arvoinen!

Skewers lihasta vartaat uunissa

Esittelyssä esitetyt astiat on kuvattu. Opettelen lihan marinoivan menetelmiä artikkelin viimeisestä osasta.

Ainekset:

  • lenten sianliha - 500 g;
  • lamput - 3 kpl;
  • korkealaatuinen rasva - 200 g;
  • leek-salottiset - 50 g;
  • viini ja etikka (9%) - 1 rkl. l.;
  • pippuri (suuri hionta) ja valitse suola asetusten mukaan.

Ruoanlaitto:

  1. Kebabille tarvitsemme mausteinen kastike. Keuhkojen hionta, me kaadetaan viiniä kattilaan (mieluiten valkoinen), etikka. Lisäämme pippuria makuun ja kiehuvaan koostumuksen hitaasti lämpöä, kunnes nesteen määrä vähenee.
  2. Salo jaamme lähtöpaikkoja. Keula paistaa paksuilla renkailla. Speetit lähtevät puolen tunnin pullotetuneen veteen.
  3. Liha vapautuu jänteistä, leikataan pieniksi kuutioiksi, pippuriksi ja suolaksi. Ajattelemme sianlihaa puiset sauvat, vuorottelevat häntä kelkkailla.
  4. Asetamme kebabit leivinpapereesta, jossa on korkea sivupalkki tai puinen verkko, niin että liha ei kosketa säiliön pohjaan ja kuuma höyry on juurtunut. Lähetämme Kushan 25 minuuttia. Uunissa (250 ° C). Joka viisi minuuttia kääntämme aihiot ja vesi mausteinen kastike.

Juuret sienillä

Ainekset:

  • sianlihan fileetti - 500 g;
  • juusto - 200 g;
  • lamput - 2 kpl.;
  • kerma (30%) - 200 ml;
  • tuoreet Champunonit - 500 g;
  • munat - 2 kpl.;
  • Öljy (oliivi- tai auringonkukka) - 30 g;
  • suola pippuri.

Ruoanlaitto:

  1. Keitän ruuvausmunia, jäähtyä veteen, puhdista, hiero suuria.
  2. Shining sipulit, kulkevat öljyllä, lisää hienojakoisia sieniä. Jatkamme lämmitystä nesteen haihduttamiseen, sitten kärki tuotteita kultaiseen väriin.
  3. Me asetamme paahtamisen kulhoon, lisää munia, raastettua juustoa, suolaa ja mausteita, sekoita koostumus.
  4. Valmistettu sianliha jakaamme pihvit, varovasti käytöstä. Laitamme jokaiselle kerrokselle täytteen lusikalle, kääntämme telat, hammastikkujen sivut. Paista astia paistinpannussa kunnes kultainen väri.
  5. Aseta tuotteet leivinpaperille. Lisäämme 250 ml pullovettä, me vesivoide, suola ja pippuri. Paistamme 20 minuuttia. 180 ° C: ssa.

Sianliha, jossa on epätavallinen maku Kiwi

Kiinassa kotimaa "shaggy" hedelmää - niitä kutsutaan "apina persikoiksi". Upea asia on, että epäilyttämättömän hyödyllisen marjojen isä oli suosikkimme karvia!

Ainekset:

  • annekot sianliha - 1 kg;
  • kiwi - 3 kpl;
  • pepperien ja suolojen lukumäärää pyydetään maistelemaan.

Ruoanlaitto:

  1. Valmistettu liha jakaa kerrokset paksuudella jopa 3 mm. Tee syviä leikkauksia sivulta, jossa rasvakerros sijaitsee. Saamme erikoisia taskuja.
  2. Leikkaa Kiwi-iholla, jaamme ohut levyt lihan määrällä. Loput hedelmät jauhaa tehosekoitin.
  3. Laittamme muodostetut ontelot marjojen viipaleille ja kaikilta puolilta jatkamme sianlihaa vihreällä koostumuksella.
  4. Jokainen lihan kääre folioon, poistamme 3 tuntia (yön yli) jääkaapissa ja lähetä sitten 40 minuuttia. uunissa (200 ° C).

Karbonaattipala

Ainekset:

  • sianlihan fileet osa on 1 kg;
  • dijon sinappi - 40 g;
  • soijakastike - 40 g;
  • rosemary, suola, korianteri, maanpika, timjami.

Ruoanlaitto:

  1. Pestään ja kuiva liha-kuiva liha, joka on sijoitettu tilavaan kulhoon. Pileissä sekoitetaan jäljellä olevat komponentit. Kaksi tuntia myöhemmin hierotaan sianlihaa valmistettuun koostumukseen ja lähetä se jääkaappiin seuraavaan päivään asti.
  2. Pickled Filet Wock folio (kolme kerrosta), aseta leivinpaperille ja lähetä uuni tunnin ajan. Paista 190 astetta.

Älä unohda avata paperia 10 minuuttia ennen lämpökäsittelyn loppua. Appetizing Crust - tämän ylellisen ruokalajin pakollinen attribuutti!

Lihan leipä Baijerissa

Ainekset:

  • sianliha (kohdunkaulan tai virtsarakon osa) - 500 g;
  • rinta tai rasva (unsaletti) - 200 g;
  • suola nitriitti - 20 g;
  • pippuri valkoinen (2 g), punainen (0,5 g), kardemum, inkivääri veitsen kärjessä (0,3 g);
  • lamily Ice Cubs - 200 g;
  • rasva muotoon jalostus;
  • altaan tai sooda ruokaa - ½ tl.

Ruoanlaitto:

  1. Liha ja rasva jäädytettiin nollaan, minkä jälkeen jätämme huoneen olosuhteissa niin, että nämä ainesosat voidaan leikata keittiöprosessilla.
  2. Jakelen tuloksena olevan jauhelihan kulhoon, kaadetaan kaikki valmistetut mausteet, mukaan lukien leivinjauhe ja suola ja sekoitetaan tehosekoittimen koostumus. Lisää jään vähitellen, saada loistava homogeeninen massa.
  3. Voitele rasvan muoto, laitamme mince säiliöön ja ne ovat hyvin tampeed koostumuksella kädet (esisetetyt jäävedellä).
  4. Lähetämme Leberekese (joten lihan leipää kutsutaan Saksaan) tunnin ajan uunissa (190 ° C).

Kun olet valmis leivonnan, saat tuotteen ulos uunista. Odotamme 15 minuuttia, vietät veitsen lomakkeen reunoja pitkin ja poista lopputuote säiliöstä. Lihaviipaleet ovat hyviä sekä kuumia että kylmiä. Hämmästyttävä ruokalaji!

Lihan leivin resepti soija-hunajan kastikkeessa

Ainekset:

  • sianliha (kinkku, Sishek, leikkaus) - 500 g;
  • soijakastike - 150 g;
  • italian mausteet, suola, pippuri;
  • sinappi - 30 g;
  • honey - 90

Ruoanlaitto:

Yhdistämme sinappi, hunaja ja soijakastike kasaan. Lisää suolaa, purista yrttejä ja pippuria. Sekoita seos. Sianlihaa leikataan viipaleille, joiden paksuus on korkeintaan 2 cm, täysin upotettu tuoksuvaan koostumukseen ja jättää pari tuntia. Laitamme leivontaan leivontaan, runsaasti vesi soijakastiketta ja leipoa 40 minuuttia. uunissa (200 ° C). Yllättävästi nopea tapa valmistaa upea herkullinen, lempeä liha ihana kuori!

Lempien ruokia moniväristä

Super-saostunut kodinkone on edelleen aliarvioitu monissa hostesses, mieluummin tuttu levy. Isoöntekijät ovat saattaneet kauhistuneita tällaisista "kiusaamisesta" tuotteista, jotka eivät ole käyneet Venäjän uunissa. Ehkä olemme myös kauheita pian astioista, "piirretty" tulostimesta! Mutta tänään monikäyttöinen tarjoaa keittämättömiä etuja ja etuja.

Appetizing Porch Pilaf

Ainekset:

  • riisi ("Basmati", "Jasmine", "Sadri") - 200 g;
  • rasvamassan sianliha (kylkiluut) - 500 g;
  • polttimo;
  • pilas-mausteiden seos;
  • laurel lähtee - 2 kpl.;
  • slim Pitaway;
  • valkosipulin pää;
  • Öljy (kermainen ja auringonkukka) - 50 g;
  • makea porkkana - 100 g;
  • suola, pippuri - tahto.

Ruoanlaitto:

  1. Sianliha leikataan kuutioiksi (2 cm). Sijoitamme laitteen kulhoon molemmat öljytyypit, kytke laite paistintatilaan. Lämmitä rasvaa, aseta lihapalat, paista, käänny säännöllisesti.
  2. Puhdista sipulit ja porkkanat, kuplivat vihannekset, lisää sianlihaa, neljäsosa tunnista.
  3. No riisin, kuivuudumme hieman, lähetä hitaasti liesi. Teemme pienen syventämisen jyvien keskustassa, laita se puhdasta valkosipulin päätä. Kaada 600 ml pullotettua vettä, ja jatkamme edelleen "Express Cooking" -tilassa ja käynnistämme sitten lämpöä 10 minuuttia.
  4. Me asetamme pilafin kulhoon (valkosipuli poista), voitele se öljyllä, vedämme lavashin pohjaan. Teemme sen siten, että pelletit ylittävät kapasiteetin. Palautamme ainesosat paikkaan, tiukasti suljettujen PITA: n vapaat reunat, käsittelevät sitä kermaista rasvaa.

Lopetamme ruoanlaitto asentamalla leivontaohjelma. Saamme todellinen Azerbaidžanin pilaf!

Lifroganov lihasta

Ainekset:

  • sianliha (Carbonaatti) - 500 g;
  • kotitekoinen hapan kerma - 70 g;
  • polttimo;
  • tomaatti liitä - 30 g;
  • öljy (oliivi- tai auringonkukka) - 50 g;
  • pullotettu vesi - 200 g;
  • jauhot - 1 rkl. l.;
  • suola, mausteet ja mausteet - mieltymykset.

Ruoanlaitto:

  1. Taideteista puhdistettava liha leikataan pitkiksi kokkareiksi (enintään 5 cm). Multicookerin kulhoon kaadetaan tuoksuva öljy, lämmitetty ("paistaminen" -tila), paista sianlihaa 7 minuuttia. Suurempi lihan pippuri, suola, lisää hienonnettua sipulisukkaita ja jatka ruoanlaittoa vielä kaksi minuuttia samassa tilassa.
  2. Kun älykäs laite ilmoittaa seuraavan vaiheen loppuun, laitamme tomaattipastaa kulhoon, hapan kerma, kaadetaan vettä, sekoita koostumus ja käänny 25 minuuttia. "Kiinnitys" -ohjelma.

Piippaus ilmoittaa Befstrodin ruoanvalmistuksen onnistuneesta loppuun. Tämä ei ole tekniikan ihme?

Harcho sianlihaa riisin kanssa

Ainekset:

  • pullotettu vesi - 2 l;
  • sianliha (varmasti luulla) - 400 g;
  • riisi - ½ Multitiekan;
  • perunan mukulat - 3 kpl.;
  • makeat porkkanat;
  • hvel-sunnelit, vihreät (basilika), Laurel lehti, pippurihaajat, poimia tahtoa;
  • tomaatti liitä - 150 g;
  • pähkinät - 1 tl;
  • valkosipulin pää.

Ruoanlaitto:

  1. Sianliha luun humalassa kahdessa litraa vettä, asettamalla "sammutus" -tila tunnissa. Prosessin lopussa Lisää pippurihaaja, suola, laakerilehti, mausteet ja mausteet.
  2. Vaikka monivärinen harjoittaa työtä, valmistele vihanneksia: leikkaa porkkanat kuutioilla, paistaa sipuli puoli renkaat.
  3. Irrota liha kulhoon, suodata liemi erillisiin astioihin ja öljy sijoitetaan paikalleen puhtaassa säiliössä. Laadimme porkkanat ja sipulit, hieman kärki ne yhdessä tomaattipastaa.
  4. Kaatimme liemiä, lisää perunat, jotka on hienonnettu pars, hyvin pesty riisi, liha. Lopetamme Harchon ruoanlaitto puoli tuntia, asettamalla "keitto" -tilan näytöllä.

Ruokavalio

Ainekset:

  • sianliha (kohdunkaula) - 1 kg;
  • sinappi - 30 g;
  • merisuolan määrä, pippuri, curry valita hänen makuunsa.
  • Ruoanlaitto:

Liha valmistaa tavanomaisella tavalla - leikkasimme viipaleiksi, joiden paksuus on jopa 3 mm, taisteli hyvin. Me hierotaan sianlihan jauhe curry, suola ja valitut mausteet, voitele sinappi.

Me asetamme palaset koriin, joka on suunniteltu valmistamaan paria, asenna säiliö pannin pannulla, kaada vettä alemmalle tasolle. Sulje kannen, valitse "Crop Toile" -tila, asetamme ajastimen 40 minuuttia. Se on kaikki viisaus!

Haudutettu sianliha

Ainekset:

  • rasva sianliha - 300 g;
  • bow - 200 g;
  • kerma (35%) - 100 g;
  • tuoreet kastanut;
  • valkosipulin hampaat - 3 kpl.;
  • suola, mausteet - heidän makuunsa.

Ruoanlaitto:

  1. Liha leikkaa olkia 2 cm pitkä, puhdistetut sienet, jotka jakaamme samasta lomakkeesta, valkosipulia ohuilla levyillä.
  2. Laitamme tuotteet monikäyttöön, lisää suolaa ja mausteita, kaada kermaa runsaasti.
  3. Valitsemme "sammutus" -ohjelman, osoittavat tuotteen (lihan) tyypin, valmistelun kesto (tunti). Vaikka laite toimii vilpittömässä mielessä, olemme mukana asioissasi!

Sianlihan harmonika juustolla

Ainekset:

  • sianlihan leikkaus - 1 kg;
  • suosikkijuusto - 150 g;
  • valkosipulin hampaat - 3 kpl.;
  • kuivattu paprika, suola, muut valitut mausteet.

Ruoanlaitto:

  1. Lihat lautamme, tuotamme syviä leikkauksia, vetäytyä 1,5 cm, mutta emme erota viipaleita loppuun. Saamme eräänlaisen harmonisen.
  2. Grind valkosipuli, sekoita se suolalla, mausteilla ja mausteilla, epäkohtelee kappaleen kaikilta puolilta, jalostetaan hieman lihan erottamisen paikkaan.
  3. Me jakamme juustoa levyille, laittaa yksi sianlihan leikkauksiin. Katso koko kappaleen kalvossa, erikseen pakkaamalla kukin kerros paperille. Kaadimme kupille puoli litraa vettä kulhoon, asennamme "ruoanlaitto pari" tunnissa.

Kylkiluut perunat

Ainekset:

  • perunan mukulat - 7 kpl.;
  • Öljy (oliivi- tai auringonkukka) - 20 g;
  • sianlihan kylkiluut - ½ kg;
  • porkkana;
  • polttimo;
  • laurel lähtee - 2 kpl.;
  • kuivattujen vehreiden, mausteiden ja mausteiden seos, jonka henkilökohtaiset makut valitsevat.

Ruoanlaitto:

  1. Kaadimme tuoreen öljyn kulhoon, aseta pilkku ja kuulostanut lautaslihan lihaa, kieltää 10 minuuttia "leivonta" -tilassa. Käännyn kultaiset kylkiluut, toistumme lämpökäsittelyn prosessin.
  2. Lisää chepped sipuli sipuli, hienonnettu olki porkkanat, suola, laakerilehti, mausteet ja mausteet.
  3. Viisi minuuttia myöhemmin asetamme perunan pars, valmistelemme neljänneksen tunnin leivontaohjelmasta.

Perunakasetti, sianliha ja juusto

Ainekset:

  • perunat - 500 g;
  • tuore sianliha - 300 g;
  • lamput - 2 kpl.;
  • pullotettu vesi - 250 ml;
  • majoneesi - 50 g;
  • tomaatit - 3 kpl.;
  • juusto - 150 g;
  • Öljy (auringonkukka tai oliivi) - 20 g;
  • suola ja mausteet.

Ruoanlaitto:

  1. Puhdistamme, minun, leikataan haluttuun sipulien ja perunan muotoon. Liha erotetaan osaksi osaksi, hieman voittaa, aseta kulhot öljyn pohjaan.
  2. Seuraavaksi muodostavat kerros majoneesia, johon vihannekset asetetaan. Tuotteet Solim, Pepperm, prosessin valkoinen kastike. Lopetamme astian muodostumisen tomaattien ja suuren raastetun juuston viipaleille.
  3. Tunnin ajan käynnistä "leivonta" -tila.

Sianliha-kaula oliivijoukkueilla

Ainekset:

  • sianlihan kaula - 1 kg;
  • valkosipulin hampaat - 5 kpl.;
  • laurel lähtee - 3 kpl.;
  • oliivi-yrttien, suolan ja mausteiden seos valitaan asetusten mukaan.

Ruoanlaitto:

  1. Minun lihani, me huolellisesti kuivia, hiero me murskattua valkosipulia, oliivijoukkue, joka on kytketty haluttuun määrään suolaa.
  2. Ajattelemalla kaulaa kulinaarisella langalla, vetäytyä 3 cm. Tällä tavoin annamme tuotteen oikean muodon ja helpottaa lopullisen lihan leikkaamista.
  3. Laadimme sianlihan kuivaksi kulhoon, peitä laakerit lehdet, käännä monivärinen "leivontaan" -tilaan. Altista aika 1 tunti. Ruoanlaitto - nyt on helpompaa!

Valmistetaan herkullista sianlihaa liesi

Klassinen valmistusmenetelmä jopa iloitsee meille tuotteiden lämpökäsittelyn monilla mahdollisuuksilla. Cook, Fry, Tom, Tom - Valitse lautasen jokaiseen makuun.

Sianlihan gulash kanssa kastike

Muista täydentää karsania tuoretta leipää, jota käytämme lusikan sijasta. Tee vain rapea rippari tai massa paksu aromaattinen aurinko yhdessä palan lempeän lihan kanssa, lähetä se suuhun. Suuri ilo!

Ainekset:

  • sianliha CERVICE - 500 g;
  • lamput - 2 kpl.;
  • porkkana;
  • jauhot - 50 g;
  • tomaattipasta - 100 g;
  • laurel lähtee - 2 kpl.;
  • pullotettu vesi - 150 ml;
  • Öljy (auringonkukka tai oliivi);
  • puoli makea pippuri;
  • haluttu määrä suolaa ja mausteita.

Ruoanlaitto:

  1. Lämmitä paistinpannu. Sianlihaa jakaamme suuria osa-osia, hieman lyömään ja laskevat kuumissa kerroksissa. Välittömästi laittaa laurel lehdet (aromi) ja kirjoita lihapalat, kunnes kultainen väri on vahva tulipalo.
  2. Puhdistetaan ja pestään vihannekset leikataan pieniksi kuutioiksi ja lisäämään lihaa, kun kultainen kuori esiintyi.
  3. Ainekset:

  • pig sianliha - 700 g;
  • tuore öljy (oliivi, auringonkukka);
  • suola, mausteet.

Ruoanlaitto:

  1. Käsittelemme sianlihan normaalissa tilassa, leikataan kuitujen yli (älä unohda tätä sääntöä) kerroksissa paksu 3 cm. Voitele viipaleet öljyä, paksua mausteita, jätä suolapitoinen tuote puoli tuntia.
  2. Lämmitä paistinpannu. Sianlihan Solim, makaa säiliössä, jossa on viipaleet hieman pois toisistaan. Fry on vahva palo, käänny vain kuoren ulkonäön jälkeen. Tällainen vastaanotto, kuten se oli, "Seal" -liha, estäen mehun virtauksen. En ole laulaja ja älä tappaa!
  3. Jatkamme ruoanlaittoa. 3 minuutin kuluttua. Pienennämme tulta ja 5 minuutin kuluttua. Lopeta paahtaminen sianlihan pihvi.

Ainekset:

  • tuore jäähdytetty liha - 600 g kolmelle annolle;
  • suola, mausteet ja mausteet;
  • oliiviöljy - 500 g;
  • juice puolilta sitruunasta.

Ruoanlaitto:

  1. Sianlihani ja kuivaamme lautasliinat, me jaamme osaksi osaksi. Jotta voisit säilyttää lihamehu, muodostuu "suojaava kuori", älä paniikki niitä jauhossa tai muussa koostumuksessa. Toinen tila on jänteiden (liitoskudoksen) poistaminen, joka voi puristaa ja muodostaa tuotteita paistinprosessin aikana.
  2. Sekoita mausteet, kuivat yrtit (valitse maku) ja sitruunamehu. Me hierotaan kerroksia, jätämme puolen tunnin ajan.
  3. valkosipulin hampaat - 5 kpl.;
  4. Öljy (auringonkukka tai oliivi) - 100 g;
  5. kurkut (suolainen, tynnyrit) - 3 kpl;
  6. tomaatti liitä - 50 g;
  7. pepper herneet - 6 kpl.

Vaiheittainen valokuva-resepti "eniten" kotitekoisen kattilan valmistamiseksi, leivän muruset ja kaksi lihaa - sianlihaa ja naudanlihaa. Tämä ruokalaji valmistautuu yksinkertaisesti - liha, leipä, jouset kierre lihahiomakoneella, tee kotitekoista jauheliha, muotoilevat jauhot, paista, kunnes paistinpannu on valmis. Syötämme leikkauksia parhaiten tälle tapaukselle koristeella - perunan perunamuusi.

Resepti Steam Pies Piegodille tai, koska niitä kutsutaan myös Pyan-CE: ksi. Lautasessa on korealaisia \u200b\u200bjuuria ja on jotain keskimäärin Martsin välillä (koska se on valmis pariskunnalle kaksinkertaiseen kattilaan) ja tavallinen piiraka, koska se valmistetaan hiivakokeesta. Näiden piinoiden täyttö on monimutkainen, sianlihan, sipulien, porkkanien, kaalin ja mausteiden, jotka ovat hyvin, teknologisessa suunnitelmassa he valmistautuvat särkäksi höyrykilpailuiksi: Roll, tai tarkemmin, tiesimme kerrokseen, hiiva taikinaan , Aseta täyttö keskelle, muodostavat piirakka keskelle. Sitten asetamme sokeat patties muistoon ja valmistamme Pyan-SE parin.

Olen toistuvasti valmistanut Mantaa, mutta tämä resepti eroaa muusta mielenkiintoisesta täyttöstä, joka toisaalta Siperian olosuhteissa tekee siitä astian kohtuuhintaisen ja budjetin, ja toisaalta on tietty kompromissi Keski-Aasian ja Venäjän välillä keittiö. Joten, kypsennä täyttö, vain ottaa pala porkki, pala karitsan salaa, perunat, sipulit ja tehdä täytteet. Taikina Mantle Meems Standard, ts. Todella siistiä.

Toinen vaihtoehto sianlihan korean valmistamiseksi. Tällä kertaa käytämme lihan pihviä, pienen nöyrän sianlihaa mausteissa, sipulissa ja kasviöljyssä, minkä jälkeen teemme kebabin Grill Grilliin ennen kauniin paistetun kuoren muodostumista. Tarjoillaan ruokaa tuoreilla vihreillä ja tuoreilla vihanneksilla. Suosittelen varmasti ruoanlaittoa Tällaista paistettua lihaa mökissä, se on todella maukasta!

Uunissa keitettyjen sianlihan resepti. Liha taistelee, maridious, paistettu, kunnes sipulit, alastomat vihreät persiljaa, tomaatteja, tomaatteja on säädetty sianlihalla, kiviä, hienonnettu juustolla ja kiehuvat jälleen, kunnes juusto on valmis. Suosittelen valmistautua sianlihan, hyvin, ja tämä kuva resepti chops auttaa sinua!

Kuva laiska kaali rullat, jotka on valmistettu sianlihasta, riisistä, kaaliista ja sipulista porkkanoilla. Koska kaali "laiska", liha jauheliha ei ole kääritty kaali-arkkeihin, se on osa jauhelihaa. Jos se on hyvin lyhyt, koko resepti laiska kaali rullaa alas liha-ikäisen jauhelihan valmistukseen, joka on muodostettu leikkauksiin. Seuraavaksi saatuja puolivalmiita tuotteita leivotaan leivonnassa ja paahdetaan pannulla. Ruoan lopussa laiska kaali rullat pinotaan leivinpaperille, tomaattikastiketta kaadetaan, ja ne paistetaan, kunnes uunissa on täysin valmiutta. Itse asiassa on paljon helpompi kokata tämä ruokalaji kuin voitte kuvitella, mitä voit helposti tarkistaa näiden laiska kaali rullien reseptin vaiheittainen kuva!

Väitöskirjan resepti valmistettu talo Gostin mukaan. Jos olet väsynyt olemasta "ei ole selvää, että", ja "ei ole selvää siitä, mitä" - muista valmistella normaalia väitöskirjaa kotona nykyisestä lihasta, ja ymmärrät välittömästi eron! Kuka ei sanoisi - Resepti yksinkertaisimmille, valmistettu viikonloppunatodistuksen viikonloppuna, joka antaa sinulle koko viikon tehdä voileipiä, josta et voi pelätä terveyttäsi, mutta samaan aikaan saada vain uskomaton Ilo maku!

Sianlihan resepti paistettu foliolla tulipalon alla. Otamme palan sianlihaa, hiero sitä mausteilla ja suolalla, vakoilla porkkanoilla, kääri muutamissa kerroksissa alumiinifolioon ja laittaa tyhjän Pumlet Ducklingsin tuhkaksi noppaa. Olemme eronnut sianpalkin yli ja pari tuntia saamme ihana lihan herkkua.

Toinen Mantle Resepti, tällä kertaa sianlihasta. Teemme erittäin viileän taikinan, sianlihan avulla lihamyllyt muuttuu hienonnettu jauheliha, lisää sipulia ja mausteita, veistää Manta, lataa ne Napovaraan, laittaa tuleen. Syömme pöydälle kuumalla ja nauttimaan herkullisista keskisuurista astioista!

Kuva dumplings keitetyt sianlihaa. Otamme rasvaa lihaa, hiero sitä toporisteilla tai kierrä lihahiomakoneella, liitä liha tukahdutettujen ja vihreiden sipulien kanssa, lisää hieman valkosipuli, musta ja punainen jauhettu paprika täytettä nyytit, pese tavallinen taikina ja me Voidaan olettaa, että astioiden valmisteluvaihe on valmis, ja voimme vain harjoittaa ja kiehua dumplings liha-liemessä tai suolavedessä.

Valokuva porsaan paistettua ohjauspyörästä, joka on täynnä hapankaalia ja kinkkua, joka kerran valmistin saksalaisen olutravintolan vierailun jälkeen. Hän joi olutta, söi nuppia ja ajattelin, mutta miksi ei kokki samaa taloa! Niin keitetyt. Kuten se osoittautui, tämä eeppinen ruokalaji ei ole niin vaikeaa valmis! Ota knuckle, leikkaa luu häneltä, valitse se useita tunteja (kun sauerkraut on varastaa), täytetään haudutettua hapankaalia ja kinkkua, laitamme tuloksena olevan puolivalmisteen tuotteen holkkiin leivontaan ja paistetaan uuni ennen kauniin ruddy-kuoren ulkonäköä. Se osoittautuu vain ihana ruokalaji! Siksi, jos olet vielä ajatellut, miten kokata nuppia, kokeile sitä leipoa tällä tavalla.

Kuva puuten sienistä, jossa sianliha keitetyt kiinalaiset tyyli. Jotta tämä kulinaarinen kastike. On välttämätöntä tehdä koulutusta: liota kuivia mustia puumaisia \u200b\u200bsieniä, puhdista ja leikkaa vihanneksia (resepti käytettäväksi: valkosipuli, inkivääri, chilipippuri, keula, vihreät sipulit, porkkanat ja sipulit), leikataan pieniksi viipaleiksi lihaa. Lisäksi valmistetut tuotteet ovat nopeasti paahdettu syvällä paistinpannulla, kunnes täydellinen valmius.

Kuva kotitekoisesta makkarasta, joka keitettiin sianlihasta. Kotisakkaani valmistui tähän reseptiin, olen yleensä rakastettava syödä haudutettua hapankrautin kanssa ja palvella tätä upeaa kylmän oluen suurella mukilla, lautasen se osoittautuu mitään pahempaa kuin ihmisarvoisella olutravintolassa. Makkaraa valmistautuu yksinkertaisesti - Leikkaamme veitsen kovin hienoksi sianlihaa, lisää hienojakoisia sipulia ja valkosipulia, suolaa, mausteita lihaan. Me sekoitamme makkaran juttuja hyvin ja täytetyt ne ostetut myymälässä sianlihan sisaret. Tuloksena olevat makkarat leipoa hyvin esilämmitetyssä uunissa, kunnes täydellinen valmius. Kuten edellä mainittiin, se tarjoillaan astialla haudutettua hapankaalia.

Kuva sikojen jalasta ja naudanlihasta, joka on valmistanut minulle uudenvuoden. Itse asiassa en avaa mitään Amerikkaa, otin vain pata, uskalla sianlihan jalat ja naudanlihan liha (halusin lihaa lihaa) yhdessä porkkanien ja sipulien kanssa, minkä jälkeen liha meni yli ja tulvii Chilon vastaanotetun Chilon keittämisen seurauksena. Ilman tarpeetonta vaatimattomuutta haluan sanoa, että valokuvassa näkyvä kasvu osoittautui erittäin maukasta, jos joku kiinnostunut, kirkon resepti täällä.

Kun se tapahtui japanilainen ruokalaji "Yaknaka". Päätin kokata, löysin saman kastike, mutta se osoittautui todellisen japanilaisen mestarion valmistamiseksi, erityinen tasainen liesi on välttämätöntä. Jotta ei kukinta, päätin korvata siviss-spesifiset japanilaiset Siperian rentoon. Valokuva näyttää lopullisen sianlihan lautasen tai pikemminkin paistettua sianlihaa kasviksia japanilaisesta kastikkeesta. Se osoittautui erittäin maukkaita ja "kaivettuja" japanilaista ruokaa tarjosi kastikkeesta, jossa sianliha oli marinoitu, kunnes sianliha valmistettiin, ja joka tarjoillaan paahdettua sianlihaa ja vihanneksia.

Photo sianliha hapan makea kastike, josta lopulta onnistui saavuttamaan kyseisen astian identiteetin, jota käyn usein Kiinan kahvilassa tai ravintolassa. Kun se osoittautui, sianlihan reseptin valmistuksessa makeakastikkeessa ei ole mitään monimutkaista, ja edes lisäksi tämän aikaisemmin epäoikeudenmukaisuuden yksinkertaisuus on vain hämmästyttävä! Sinun tarvitsee vain leikata sianlihaa ohuilla muovilla, leikata ne tärkkelystä, leipoa sianlihaa suuressa määrässä kasviöljyä, tehdä kastiketta, sekoita lihaa ja se on! Mielestäni toisen kerran ruoanlaitto hapan makea sianlihaa, tämä lautasen voidaan valmistaa 20-25 minuuttia enää! Jos joku haluaa tehdä kulinaariset voimat kiinalaisilla kokkeilla, tämä on resepti.

Sianlihaa pidetään tyydyttyneinä ja mehukas lihan, mutta tietenkin karitsan jälkeen. Tämä on ehdottomasti vaikuttanut sen rasvan. Missä tahansa astiassa sianliha on erittäin maukas, tarjous ja mehukas. Jos tietenkin se on oikein ruoanlaitto.

Tarjoamme sinulle viisi erilaista vaihtoehtoa tämän lihan ruoanlaittoon. Ja heistä löytävät varmasti ne, jotka sopivat sinulle. Jos sinulla ei ole monikäyttöistä, niin on paistinpannua tai uuni.

Keittämisen yleiset periaatteet

Ennen kuin käytät portaat ruokaa, se on pestävä ja varmasti kuivua. Loppujen lopuksi se ei tarvitse imeä vettä, sillä on oma mehu. Lisäksi pyynnöstä voit puhdistaa sen rasvasta ja eri elokuvista, määränpäähän.

Jotta ruokalaji ei ole kuin kaikki muutkin, käytä erilaisia \u200b\u200bmausteita. He muuttuvat paitsi maku, vaan myös astian aromia. Älä pelkää kokeilua, koska kaikki mestariteokset näkyvät tarkalleen.

Sianliha rullaa leipässä

Aika valmistautua

calorie 100 grammaa


Se ei ole vain porsaan viipaleita pannulla, se on mehukas rullaa, jossa täytetään vihreät, valkosipuli ja juusto. Niin esitetty, että voit hakea lomaa.

Kuinka kokata:


Vihje: Tällöin ei virtaa, käytä Mozzarellaa.

Lempeä sianlihaa uunissa

Pitkästä aikaa unelmoi mehukas lihasta, joka vain sulaa suussa? Sitten olet. Annamme sinulle reseptin, joka vaikka otat sinut pari tuntia, mutta sitten antaa unohtumattoman tunteen.

Kuinka paljon aikaa on 4 tuntia ja 15 minuuttia.

Mikä on kaloripitoisuus - 264 kaloria.

Kuinka kokata:

  1. Lihapesu ja valitse rasvasta ja eri elokuvista.
  2. Tyhjennä valkosipuli, poista häntä ja leikkaa jokainen kappale.
  3. Irrota ydin ja puolikkaat ohittavat paineen.
  4. Valkosipulin massassa Lisää suolaa, mustapippuria.
  5. Rosemary Huuhtele, poista lehdet haaroista ja tukahduttaa ne hienosti.
  6. Laurel lähtee liian murskattu. Voit tehdä sen veitsestä tai laasti.
  7. Ja Rosemary ja Laurel-jauhe lisää valkosipuliin.
  8. Sekoita kaikki tämä majoneesilla ja huolellisesti arista tuloksena oleva massa sianlihassa.
  9. Aseta säiliöön, joka on ilmatiiviisti suljettu.
  10. Poista jääkaapissa vähintään kaksi tuntia, mutta paremmin tietenkin koko yön.
  11. Sen jälkeen saat sen ja tiukasti kalvo.
  12. Poista uunissa ja leipoa puoli tuntia 220 astetta.
  13. Sitten pudota lämpötila 180 asteeseen ja uuni vielä kerran.
  14. Kun aika kulkee, saat sianlihan, rikkoa kalvo ja palauta liha uuniin vielä kaksikymmentä minuuttia.

Vihje: Jos et voi mennä naimisiin sianlihan yli tunnin ajan, tee leikkauksia siinä, mutta älä leikkaa Nizan kautta.

Kuinka kokata sianlihaa hitaassa liesi

Nyt et varmasti odota, mitä saat ruoanlaittoon. Valmistamme kebabin! Ei ole välttämätöntä kävellä kaukana, vaikka Blizzard on nyt, ja kuviot maalatut kuviot ikkunoissa, sinulla on kebab illalliselle!

Kuinka paljon aikaa on 3 tuntia ja 20 minuuttia.

Mikä on kalori - 201 kalori.

Kuinka kokata:

  1. Paras tämä ruokalaji sopii sianlihan kaulan tai korealaisen.
  2. Pese liha ja kuivaa, leikataan osaksi viipaleiksi.
  3. Luukasta vetää kuori, huuhtele pää ja leikkaa ne rengas.
  4. Jaa lihaa kulhoon, lisää keula ja etikka, vaadittu määrä suolaa (noin 2 rkr. Korit).
  5. Ripottele kaikki suosikki mausteet ja sekoita perusteellisesti manuaalisesti.
  6. Peitä kansi tai kiristä ruokakalvo.
  7. Poista jääkaapissa pari tuntia ja parempi koko yön.
  8. Sen jälkeen siirrä se hitaaseen liesi ja kokata yhden tunnin suunnittelussa.

Vihje: Ehdota Tastier Kaikki tomaattikastikkeella, majoneesilla tai sinappilla.

Yksinkertainen ja herkullinen pilaf porsaan kanssa

Pilaf on mehukas ja erittäin tyydyttävä. Varsinkin jos hän valmistautuu sianlihaan, mikä tekee mausta jopa syvemmälle. Resepti on yksinkertainen ja melko nopeasti.

Kuinka paljon aikaa on 1 tunti ja 40 minuuttia.

Mikä on kalori - 129 kaloria.

Kuinka kokata:

  1. Liha huuhtele juoksevalla vedellä, kuivaa ja leikataan suuriksi.
  2. Sipulit puhdistavat, huuhtele ja leikkaa puoli renkaat.
  3. Porkkanoita, harkitse kuori, huuhtele juuret ja leikkaa olkiksi.
  4. Cast-rauta paistinpannu lämpö liesi, kaada öljyä.
  5. Kun se lämpenee, sipulit ja mausteet.
  6. Valmistaudu sekoittaen, ruddy keulalle.
  7. Lisää sitten liha ja keitä enemmän noin kymmenen minuuttia.
  8. Sen jälkeen aseta porkkanat ja viettävät viisi minuuttia, unohtamatta sekoita.
  9. Toisessa kattilassa tai vedenkeittimessä keitä vettä.
  10. Kaada se valurautainen paistinpannu ja sekoita kaikki.
  11. Lisää suolaa ja mustapippuria, keitä hetkestä kiehuvan 20 minuutin kuluttua.
  12. Riisi huuhdellaan melko läpinäkyvään veteen.
  13. Kaada se (ilman vettä!) Lihaa ja tasaisesti jakamaan sekoittamista.
  14. Keskustassa aseta raakaa valkosipulin pään.
  15. Kaada niin paljon jyrkkiä kiehuvaa vettä kattamaan riisiä kahden senttimetrin ajan.
  16. Koske kaikki tämä viisitoista minuuttia ilman kansi.
  17. Kun vesi haihtuu, tulipalo pienentää ja tehdä reikiä riisissä lusikalla.
  18. Sulje kansi ja tuo pilafia kunnes valmius vielä viisitoista minuuttia.

Vihje: Valkosipuli kypsentämisen lopussa voidaan poistaa. Hän antoi jo aromin ja vähän hänen picancy.

Mitä keittää lihasta nopeasti ja maukasta illalliselle

Jos haluat jotain maukasta, lihaa ja yksinkertaista, valmistaa porsaan goulash. Tämä on herkullista! Tällaisella lautasella ei ole vihollisia eikä vastustajia, se tykkää kaikki poikkeuksetta.

Kuinka paljon aikaa on 1 tunti ja 15 minuuttia.

Mikä on kaloripitoisuus - 139 kaloria.

Kuinka kokata:

  1. Sianlihan huuhtelu juoksevalla vedellä, sitten leikataan pieniksi paloiksi.
  2. Kaada öljy pannulla ja irrota liesi, kytke tulipalo päälle.
  3. Kun öljy lämpenee, laita liha. Paista se ruddy kuori.
  4. Leek puhdas, huuhtele ja leikkaa neemir.
  5. Lisää suolaa, laakerilevyjä ja mustapippuria.
  6. Hautua, sekoittaen, kunnes keula pehmeä.
  7. Viidentoista minuutin kuluttua lisää jauhot ja sekoita nopeasti.
  8. Paista kunnes jauhot maku katoaa.
  9. Tämän jälkeen lisää kaikki tomaattipasta, sokeri ja keitä vielä kolme minuuttia.
  10. Kaada vettä ja kokata kannen alle heikko tuli kolmekymmentä minuuttia.

Vihje: Tomaattien tahnan sijaan voit käyttää tuoreita tomaatteja.

Ensimmäisessä reseptillä valmistimme sianlihan rullat juuston, vehreyden ja valkosipulin täyttämiseksi. Meidät leikattiin leipää kahdesti saadakseen ruddyn, rapean ja arkkua. Jos kokit lapsille, voit tehdä ilman leipää tai käyttää vain munia.

Jos haluat saada rikkaampia ja lempeitä gulashia, käytä rasva-hapan kermaa. Ainakin kerran yrittää kokata sen kanssa. Takaamme, että rakastat tätä ruokaa monta vuotta.

Sianliha on tavallisin tuote ensi silmäyksellä. Mutta tänään emme enää pelkää kokeita ja valmistella sitä heti sielusi. Ja rullat ja viipaleet kastikkeessa ja mehukas pihvit - kaikki tämä on herkullista ja muista yrittää löytää uusia ruokia itsellesi ja perheellesi.

Jokainen henkilö tietää, että liha sisältää hyödyllisiä aineita, jotka ovat välttämättömiä kehon toiminnalle. Lee on hyödyllinen sianlihaa, väittää ja lääkäreitä ja amatööreitä. Monet uskovat, että sianliha on raskas ruoansulatuslaite, koska liian rasvaa. Itse asiassa se on vain hieman vaikeampi sulattaa kuin muut lihat.

Sianlihalla on hyödyllisiä vitamiineja ja ravinteita, joissa ihmiskehon tarvitsee. Annan suosittuja reseptejä herkullisen sianlihan valmistamiseksi kotona.

Step-by-step reseptit herkullisen sianlihan valmistamiseksi

Sianliha hihassa

Sianlihan valmistukseen tarvitaan erityinen holkki leivontaan, joka myydään lähes kaikissa supermarketissa.

Hihan käyttäminen yksinkertaistaa leivonnaa. Liha höyrytetään kuumennetaan korkealle ilmaan ja muuttuu mehukas ja pehmeä. Siksi sitä ei tarvitse jatkuvasti kiinnittää vettä.

Ainekset:

  • sianliha - noin 1 kilogramma
  • suola, kasviöljy, mausteet
  • sleeve leivontaan

Ruoanlaitto:

  1. On hyvä pestä tuoretta sianlihaa, sitten karkotetaan, suolaa, pettää mausteita ja kasviöljyä.
  2. Laita liha leivontaan, laita leivinlevy ja lähetä uuni esikuumentamaan 200 asteeseen 60 minuutin ajan.

Hihna Pierce tai hieman paahtaminen ennen ruoan alkua. Muussa tapauksessa se räjähtää paineen ylivoiman vuoksi. Lopulta voit täysin rikkoa holkin. Tämän seurauksena jo huolellinen sianliha kattaa kauniin kuoren.

Video Resepti

Sianlihan resepti majoneesin alla

Sianliha majoneesissa valmistautuu yksinkertaisesti ja nopeasti, ja maku osoittautuu jumalaksi. Aterian peitetty liha ei kuivu.

Tämän seurauksena saamme erittäin pehmeän sianlihan, ja sipuli antaa valmiiksi lautasen ainutlaatuisen maun ja ylivoimaisen maun.

Ja nyt yksityiskohtainen askel askeleelta resepti.

Ainekset:

  • tuore sianliha - 500 grammaa
  • kaikki majoneesi - useita ruokalusikaaleja
  • sipulit - kaksi päätä
  • kasviöljy, pippuri ja suola

Ruoanlaitto:

  1. Sianlihan massan leikataan keskipitkiksi ja asetetaan leivinlevylle, joka on rullattu kasviöljyllä.
  2. Leikka puhdistaa kuoresta ja leikkaa ohut puoli renkaat.
  3. Sianlihan yläosa on peitetty majoneesin kerroksella ja lähetetään uuniin, joka on esikuumennettu 200 asteeseen 40 minuutin ajan.

Valmis ruokalaji on pehmeä kultaisella värillä.

Ruoanlaitto hitaassa liesi

Kuinka kokata herkullista sianlihaa ananaksella

Esitetty ruokalaji on erittäin mielenkiintoinen. Sianlihan ja makean ananasin erinomainen yhdistelmä pitää ainutlaatuisen maun.

On parempi käyttää korkealaatuisia purkitettuja ananoja ja leikkaamista. Carbonde tai kaula sopii reseptiin.

Ainekset:

  • tuore sianliha - 500 grammaa
  • säilykkeet - 1 pankki
  • muna - 3 kpl
  • leipämurskaimet, jauhot, pippuri ja suola

Ruoanlaitto:

  1. Liha leikataan palasiksi kuitujen yli, kuten chops. Viipaleet ovat hyvin irrotettuja, pippuria ja suolaa molemmilla puolilla.
  2. Säilytetyn ananasin halkeamat saavat CAN. Kolme kulhoa tarvitsee. Ensimmäisessä vaiheessa munat, toisessa jauhossa kolmannessa - breadcrumbs.
  3. Porkin pala laittaa yksi ananas ympyrä. Tuloksena oleva voileipä pulahtaa munat, mene vehnäjauho, sitten taas munilla ja lopulta leipää.
  4. Pitulokset, joissa on ananakset leipää, aseta valmistettu paistinpannu, jossa lämmitetty kasviöljy olisi.
  5. Sianliha molemmin puolin ennen kuin ruddy kuori. Seuraavaksi peittämällä paistinpannu kannella, pienellä tulessa valmiiksi.

Sianlihan resepti sienillä ja perunoilla

Sianlihaa sieniä ja perunoita samalla herkullinen, yksinkertainen ja helppo keittoastiassa. Sienet antavat henkeäsalpaava maku ja tyylikäs aromi.

Ainekset:

  • tuore sianliha - 500 grammaa
  • perunat - 4 kpl
  • mushrooms (Champunonit ovat parhaita) - 250-300 grammaa
  • porkkanat ja sipulit - yksi asia
  • suola, vihreät

Ruoanlaitto:

  1. Liha leikataan pieniksi paloiksi. Kattikannan tai pannulla lämmitä kasviöljy, jossa sianlihaa paahdetaan.
  2. Lisää vettä, peitä astiat kansi ja hauta pieni tulipalo melkein kunnes valmius.
  3. Shamgnons Huuhtele ja leikkaa. Perunat Puhdista ja leikkaa keskikappaleisiin ja sipulit puhtaana ja jauhaa. Porkkana puhdistuksen jälkeen hieroa rata.
  4. Kun liha lähes valmistautuu, lisää murskattuja sipulia ja raastettuja porkkanoita, sekoita kaikki ja laita vähän.
  5. Laita sieniä ja perunoita paistinpannussa lihan ja vihannesten kanssa. Muista lisätä vettä niin, että se kattaa vihannekset ja suola.
  6. Pienellä palolla hautua kannen alle, kunnes perunat valmistavat.

Lopulta lisätään murskattua vehreää ja kaikki on siististi sekoitettu. Valmis ruokalaji kansi, jossa on kansi ja jättää jonkin aikaa niin, että se täyttää.

Sianliha kebab pannulla

Kebabin valmisteleminen kotona, vaaditaan laaja paistinpannu ja puupankki. Lautasen näyttää alkuperäiseltä ja ruokahalua ja koristella illallista perhepiirissä.

On vaikea löytää henkilö, joka ei ole tuntematon, miten Kebab valmistautuu luontoon. Samaan aikaan ihmiset, jotka tietävät reseptin sianlihan kebabin tekemiseksi paistinpannussa, ei niin paljon.

Meidän resepti täydentää heidän yleisönsä.

Ainekset:

  • sianlihan kaula - 1 kilogramma
  • sipulit - 1 pää
  • kasviöljy, suola, pippuri

Marinadi:

  • 2 ruokalusikallista etikkaa 9%
  • 2 ruokalusikallista kasviöljyä

Ruoanlaitto:

  1. Sianlihan kaula on hyvin pesu ja leikattu palasiksi. Sipulit siirtyvät raastimen läpi ja sekoita lihaa. Perseestä ja suolaa makuun.
  2. Erillisessä säiliössä sekoita etikka, kasviöljy ja useita puhtaan veden lusikat. Sekoita hyvin, lisää lihaa.
  3. Sekoita etikka- ja kasviöljyllä, hämärtyminen kädet. Sianlihan jälkeen jätä marinoitu huoneenlämpötilaan useita tunteja.
  4. Marinoitu liha on tyytyväinen Spanksiin. Skewers laski hämärtyneellä paistinpannulla. Vahva tulipalo, lihan paista neljäsosa tunti, kunnes kuori ilmestyy.

Tarkista saatavuus voi olla hyvin yksinkertainen. Tätä varten liha lävistää veitsen. Jos se on valmis, läpinäkyvä mehu tekee siitä. Veren läsnäolo mehussa osoittaa, että liha ei ole riittävä. Jos verta ei ole, tulipalo voidaan kytkeä pois päältä, peitä paistinpannu ja jättää kymmenen minuuttia kymmenen minuuttia.

Video Resepti herkullinen sianlihan pihvi

Johtopäätös

Artikkelissa tarkastelimme sianlihan ruoan herkullisia reseptejä. Kuten näette, ei ole edes välttämätöntä hankkia kalliita ainesosia.

Tästä luonnollisesta tuotteesta voit luoda todellisen ruoanlaittoon, joka tulee taulukon erinomainen koristelu. Tämä näkyy myös se, että sianlihaa käytetään eri kansallisissa keittiöissä.

Resepttien valmistamien astioiden lähettäminen suositellaan vihanneksia. Ne eivät vain korosta makua vaan myös täydentää niitä. Uusiin kokouksiin ja miellyttävän ruokahaluun!

Ei ole helpompaa kuin valmistella nopea ja maukas illallinen koko perheelle käyttämällä näitä savi avustajia. Sianlihaa ruukuissa, paistettu uunissa täydellinen ruokalaji kaikessa suhteessa, kokata se yksinkertaisesti käyttämällä askel askeleelta reseptiä valokuvilla. Kaikki ainesosat itse ovat ristiriidassa omassa mehussaan, mikä tekee siitä astian jopa maukas ja tuoksuva.

Kotitekoinen ruoka eroaa ruokaa catering instituutioiden laatu, yksinkertaisuus, maku ja tyytyväisyys. Sianlihaa, jossa on yksinkertainen askel askeleelta resepti, jossa on kuvia, yhdistää ensimmäisen ja toisen ruokalajin etuja. Tällainen Kushan voi nopeasti kokata lounaalle tai hiljainen perheen illallinen helposti ruokkia koko perhettä.

Tämä resepti kaikissa tilanteissa, ei ole väliä kokata aamiaista tai illallista. Pizza minuuttia sykovarodepomodiitti säästää aikaa ja antaa todellinen loma maku. Ovat kiinnostuneita? Sitten tämä vaiheittainen resepti nopea pizza varten pannulla juuri sinulle.

Pizza minuutti on valmis nestemäisestä taikinasta. Tällaisen testin etu on se, että se valmistautuu hyvin yksinkertaiseksi ja nopeasti, ei tarvitse odottaa, kunnes se nousee.

Kaunis ja lautasen, joka voidaan valmistaa illalliselle tai vain välipalaksi. Suuri täyttö, joka voidaan keittää tällaiselle pitalle, ravistelee niiden monimuotoisuutta. Lavaskissa voit kääriä lähes kaiken!

Omelet Roll - Tämä on ensisijaisesti erittäin tyydyttävä ja herkullinen aamiainen, joka riittää vain kokki. Step-by-Step Photo Resepti kertoo, kuinka kokata rullaa omelet ja kääntää tavallinen aamiainen erinomaisella päivällä!

Omelia on pitkään pidetty todellisena aamiaisena, koska tämä ruokalaji on hyvin sammutettu nälkä ja antaa vaaditun määrän kalorien organismi ja uskomattoman veloituksen iloisuus.

Sirut jalka uunissa on erinomainen korvaaminen myymälöissä myydyistä siruista. Se ei ole mikään salaisuus siitä, kuinka monta haitallista ainetta sisältyy niihin, mutta joskus he haluavat syödä niitä. Step-by-step resepti opettaa sinua kokki sirut lavashista uunissa. Uskokaa minua, keittoprosessi ei vie paljon aikaa, mutta astian itse toimittaa paljon iloa kaikille kokeille.

Lihan rullat täytettäessä ei ole vaikea astia. Jos noudatat askel askeleelta valokuva-reseptiä, onnistut nopeasti ja ilman ongelmia. Joskus haluan hemmotella rakkaitasi jotain herkullista ja epätavallista, jotta he yrittivät ja todella yllättynyt. Lihan rullat täyteellä - tämä on vain se, että ruokalaji tarvitset.

Se on päivä lautasen, kun voit kerätä pöydän lähellä koko perheen ja herkullisen illallisen tai aamiaisen. Tällainen ruokalaji on erinomainen vaihtoehto kaikille tunnetuille perunapannukakkuille. Tätä makua ei koskaan unohdeta, ne ovat erityisen maukkaita hapan kerma. Reseptissä kerrotaan, kuinka tehdä se lautasen alkuperäisemmäksi - Valmistamme Dianan kinkkua ja juustoa.

Raclet on Sveitsin kansallinen ruokalaji. Tämä ruokalaji valmistautuu lihavoidun sulan juuston lautaselle, joka on yleensä sama nimi-maila. Lumipeitteiset Alpine Mountain Topit, Breaking Sun, miellyttävä väsymys hiihtämisen jälkeen ja lämmin, sulanut Rastelu juusto kirjekuoret tuoreita taituroituja vihanneksia levy ...

Se on erittäin helppo kokata, ja tulos ylittää kaikki odotuksesi. Reseptin mukaan valmistetut kylkiluut eivät ole huonompi kuin grilliverkon keitetty astia. Ribit, joissa on grillikastike, saadaan erittäin lempeä ja mehukas, on paljon helpompaa kuin kebab. Yksi rakkaimmista resepteistä ruoanlaitto sianlihaa uunissa. Valmistele tämä ruokalaji on hyvin yksinkertainen, mutta liha saa aina mehukas ja tuoksuva. Hieman makea maku antaa lihaa korosta, että kaikki todella tykkäävät. Riippumatta siitä, kuinka oudosti kuulosti, mutta sianliha yhdistetään täydellisesti ananasta, Pork Harmonica on uskomattoman kaunis ruokalaji, joka on keitetty yksinkertaisista ja kaikista käytettävissä olevista tuotteista.

Paistetut perunat, joissa on kortti erittäin yksinkertainen. Vaiheittainen resepti valokuvalla auttaa sinua helposti valmistamaan herkullisen illallisen ja syöttävät paitsi itseäsi, vaan myös vieraita. Sanotaan, että kaikki nerokas on yksinkertainen. Ja sanomme, että kaikki on herkullista - vain! Paistetut perunat, joissa on liha, on vain se, että lautasen, joka todistaa sen.

Peruna, jossa on pekoni uunissa on erittäin mielenkiintoinen ruokalaji, joka varmasti monipuolistaa illallista. Ei ole vaikea kokata sitä. Loppujen lopuksi vaiheittainen valokuva-resepti auttaa sinua! Periaatteessa kaikki on tarpeeksi yksinkertainen, ei ole mitään monimutkaista! Yritä vain kokata kerran, kokeilu ja perunat pekonilla uunissa on yksi kotisi suosikki ruokia.

Tämä on erittäin tyydyttynyt lautasen, jonka voit hemmotella koko perhettä. Et tee paljon vaikeuksia kokata sitä, erityisesti lukemalla askel askeleelta Photo-reseptiä, joka katoaa kaikki epäilykset. Tämä ruokalaji on uskomattoman tuoksuva, kaunis ja maukas. Sinun tarvitsee vain valmistaa tarvittavat tuotteet ja noudata reseptiä. Liha turkki takki on hyvin mehukas, jolla on mausteinen maku, joka voi yllättää jopa vaativimman maun.

PAD-porsaan kylkiluut eivät jätä sinua välinpitämättömäksi. Yritä kokata haudutettuja sianlihaa yksinkertaisessa reseptillä ja olet yllättynyt, koska se on yksinkertainen ja erittäin maukas. Ribit sopivat sekä juhlapöydälle että yksinkertaiseen päivittäiseen illalliseen. Tämä resepti osoittaa selvästi, miten valmistella erittäin maukkaita ruokalajeja, kun taas viettää voimia.

Tämä on lautasen, joka voidaan keittää milloin tahansa, sekä lomalla että tavallisella perheen illallisella. Tarvitset sianlihaa (fileet), sieniä, juustoa ja muita ainesosia, joita löydät mistä tahansa myymälästä.

Liha sienien kanssa uunissa valmistele hyvin yksinkertaista ja suhteellisen nopeasti, vaikka sinulla olisi vähän aikaa kokata, voit silti kokata tämän kauniin astian.

Sopii täydellisesti juhlataulukkoon. Yksinkertainen ja visuaalinen resepti kertoo, kuinka valmistella herkullisimmat sianlihan rullat täytettäessä. Tämä hieno ruokalaji aiheuttaa nautintoa vieraille ja he eivät voi vastustaa. Kuinka monta vaihtoehtoa tähän lautaselle et ole nähnyt, mielestämme tämä on herkullinen.

Lihan sormet ovat loistava välipala millä tahansa juhlapöydässä. Jos haluat yllättää vieraasi kaunis ja erittäin maukas ruokalaji, suosittelemme sinua valmistamaan lihan sormet. Tämä ruokalaji koristaa pöydän ja on miellyttävä lisä tärkeimpiin ruokiin. Aloittaminen voidaan keittää kaikki, laittaa sisälle juusto, sienet tai rasva on maku, joka pitää enemmän. Teimme täytteen bulgarialaisesta pippurista ja juustosta ja ei menettänyt - osoittautui erittäin miellyttävästä pikanvastaisesta mausta!

Sianlihaa paistettu kalvossa lisäämällä vihanneksia ja sieniä maun todellinen valtiovarainministeriö. Herkät lihat, jotka on paistettu sienillä ja perunoilla folioon, sopii perheen illalliselle. Raaka ja tuoksuva lautasen, jota ei ole vaikea kokata sitä aina rakastaa kaikki hostesses. Kalvossa paistettua sianlihaa pidetään oikeutetusti johtajana uunissa valmistetuissa liharuokia. Folio suojaa sianlihaa polttamasta ja liiallisesta kuivauksesta. Kalvossa valmistettu liha saa aina mehukas, tuoksuva ja erittäin maukas.

Sianliha ananasta uunissa on melko yksinkertainen, ja sen seurauksena saat hyvin mehukas, tuoksuva liha. Tätä ruokaa voidaan tarjoilla sekä koristeella että ilman sitä, maku. Sianliha ei ole mieluiten rohkea, voit yksinkertaisesti leikata, mutta voit myös voittaa jonkun, joka pitää enemmän. Reseptillä emme voittanut lihaa, mutta yksinkertaisesti leikattiin ohuiksi pihviksi, se osoittautui erittäin maukasta. Sianliha ananasta dvorochny mausteinen ruokalaji, epätavallinen maku. Ananintojen ansiosta liha saadaan pienellä hapan, mehukas ja kevyt rapea raikas.

Ruoanlaitto Sianlihasta haudutettujen perunat saavat runsas ja maukas ruokalaji, paitsi, älä viettää paljon aikaa ja voimia ruoanlaittoon. Tämä ruokalaji sopii sekä lounaalle että illalliselle. Kyllä, haudutetut perunat, joissa on porididoidinen yksinkertainen ruokalaji, ei tarvitse olla erityisiä kulinaarisia taitoja, mutta se on erittäin maukas ruoka, joka voi tapahtua säännöllisesti ruokavaliossamme.

Ruoanlaittoon tulee vähärasvainen sianliha ja lisää herkullisia vihanneksia. Maukas ja hitsattu liemi, jossa perunat ja tuoreet vihannekset, jotka voivat olla kauniimpia!

Jotta voisimme kokata pelottavaa kermakastikkeessa, sinun ei tarvitse seistä levyssä tunnin ajan. Riittää, että lue käyttökelpoinen resepti herkulliselle lautaselle ja noudattaa tiukasti neuvoja ja suosituksia. Vain niin sinulla on uskomattoman maukasta pastaa kermaisessa kastikkeessa.

Tämä ruokalaji on lempeä, samettinen maku ja ilman epäilystäkään kuin jokainen vieras! Tärkein asia on tehdä kermainen kastike oikein, koska hän on niin yhdistetty Macaronovin kanssa, joka on kokeillut 1 kerran, haluan kokata pasta kermaista päivää. Salaisuus kermakastike Lue herkullisessa reseptillä!

- Tämä on ruokalaji, joka valmistautuu hyvin nopeasti! Jos olet kyllästynyt jokapäiväiseen ruokaan ja halusi tuntea uuden ainutlaatuisen maun, neuvomme sinua kokki sianlihaa kiinaksi soijakastikkeessa. Ruoan resepti on hyvin yksinkertainen, mutta samanaikaisesti on erittäin maukasta! Tämän ruokalajan valmistamiseksi suosittelemme sinua valitsemaan rasvaa sianlihaa, älä huoli, kuivaa se ei toimi!

Uunissa turkislehdessä oleva liha on erittäin houkutteleva laji, lisäksi myös mahtava maku! Joskus näyttää siltä, \u200b\u200bettä on mahdotonta yllättää mitään, myös vanhoja ruokia odotetaan, enkä halua viettää aikaa uuteen. Sinun ei tarvitse viettää aikaa ja opiskella uusia reseptejä, vain seuraa yksinkertaista ja ymmärrettävää valokuvausta ja kokata ilolla. Liha takin alla uunissa valmistettu reseptin mukaan ei jätä ketään välinpitämättömäksi, ja ruokalajin herkkä maku ilahduttaa ja yllättää koko perheesi!

Sianlihan ruokia ovat yleisimpiä venäläisen ihmisen taulukoissa. Yritimme kerätä todistetut reseptit sianlihan ruoanlaittoon valokuvasta, jonka ansiosta voit valmistaa herkullisia sianlihaa. Jopa yksinkertaisimmat sianlihat voivat saada suurta makuunsa, joten suosittelemme sinua huolellisesti lukemaan askel askeleet ja noudattavat heidän neuvoja.

Toinen sianliha-astioita valmistellaan vähän aikaa, tietenkin kaikki riippuu lihan ruoanlaittoa ja laatua, mutta silti sinun pitäisi yrittää niin paljon vaihtoehtoja porsaan ruokia varten. Yksinkertaiset ja herkulliset reseptit sianlihaa sopivat illalliselle perhepiirissä, mutta myös laittaa ne juhla-pöydälle. Juhlataulukko palvelee yleensä paistettua sianlihaa, ja jos tarvitset yksinkertaisen illallisen tai lounaan, niin yleisin vaihtoehto on sianlihaa, jossa on vihanneksia.

Herkullinen liha sianliha voi kokata jopa aloittelijan kokki, kannattaa vain vähän tiedostoa kättäsi ja askel askeleet reseptejä sianlihan ruoanlaittoon, jossa on valokuvia.