Keitettyä kanaa hapan kermakastikkeella. Kana hapan kerma ja uunien sienet

04.03.2020 Välipalat

Sinun täytyy tietää, miten kokata kanafileeta hapan kerma. Tällä hetkellä kanaa on valtava määrä ruokia yhdessä sienien kanssa. Kana, jossa sienet voidaan leikata tai paistaa, syöttää sekä arkipäivinä että juhlapöytä.

Kana whampigonsilla hapan kerma on lautasen, joka voidaan muuttaa makuasi: Champunonit voidaan korvata muilla sienillä ja hapan kerma.

Kuinka valita tuotteet?

Ensimmäinen asia, jonka sinun on kiinnitettävä huomiota, on säilyvyysaika. On parempi ottaa jäädytetty kana - enemmän mahdollisuuksia ostaa tuore tuote. Pakkauksen päivämäärä on enintään eilen. Pinnalla ei pitäisi olla sinertävä tai vihertävä tahra - nämä ovat merkkejä typerästä lihasta.

Katso tappavan kerman päättymispäivä. On tarpeen tarkastella pakkauksen eheyttä.

Jos otat jo pakatut Champunonit, katsokaa valmistuspäivää. Tee lähempänä, ei ole tummia pilkkuja sieni hattu, se ei ole liikaa kuivumaan leikattua leikkausta. Valitse samaan ominaisuus, valitse sienet, jos ne ovat uimaan.

Ainesosat astioille: kananfilee, hapan kerma ja paahdetut sipulit sipulilla.

Ruoanlaittoon tarvitaan seuraavia ainesosia:

  • kananrinta 500-600 g;
  • champunonit 300-400 g;
  • sipulit - 1 keskimmäinen pää;
  • hapan kerma - noin 250 g;
  • jauhot - 1/3 kuppi;
  • voi kerma paistamiseen;
  • vesi;
  • suola ja mausteet makuun;
  • vihreät sisustukseen.

Takaisin luokkiin

Kuinka kokata ruokaa?

Ensin sinun on leikattava sipuli pienillä kuutioilla, sienet - pienet levyt. Se on asetettu sipulit ja sienet öljyllä öljyllä ja paistalla pienellä palolla sekoittaen säännöllisesti. Vaikka keula, jossa Champunonit ovat valmiita, leikkaa kananfileeta pienillä kuutioilla.

Solim ja pippuri makuun, voit lisätä enemmän mausteita. Me asetamme fileet keulalle ja sienille, paista muutama minuutti, lisää vettä, kansi kansi ja kauppoja.

Samaan aikaan me valmistamme hapan kermakastiketta. Tehdä tämä, tarvitset jauhoja, vettä ja hapan kermaa. Sekoitamme ainesosat niin, että homogeeninen massa, jossa ei ole kokkareita. Lisäämme hapan kermakastiketta kanan ja sieniin, sekoita hyvin ja jätä varastamaan vielä 5 minuuttia keskilämmöllä. Ennen palvelemista me ripottele hienonnettuja vihreitä. Vihreät eivät voi pahoillani.

Mitä palvelee?

Ihanteellisella tavalla riisi ja peruna perunamuusi on asennettu koristeena kanan kanssa some-kerma, jossa on sieniä.

Side-astiaa, riisiä, pastaa tai perunan perunamuusia voidaan tarjoilla.

Voit kokata pastaa tai toisella puolella.

Mitkä ovat vaihtoehdot resepteihin hapan kerma?
Ehdotetun reseptin astioiden valmistamiseksi kananrintojen sijasta voit käyttää kanan sydämiä.

Toinen resepti - leivonnaiset rinnat uunissa. Voit tehdä tämän, tarvitset:

  • kanan rinta - 2 kpl;
  • hapan kerma - 250 g;
  • bulgarian pippuri - 2 kpl;
  • vodka - 100 g;
  • suola ja mausteet;
  • kasviöljy;
  • jauhot.

Kuten ensimmäisessä versiossa, rintani, leikkaamme palaset ja paista öljyssä pannulla. Vaikka fileetti paistetaan, pippuri ja leikkaa olki. Laitamme kanaa, lisää suolaa ja mausteita siellä, sitten nousemme vodkaa. Anna varastaa 5 minuuttia.

Sillä välin valmistelemme kastikkeen sekä ensimmäisessä versiossa. Muodamme leivontaan, voitele öljyä, aseta kanan ja pippurin siihen, täytä hapan kermakastike ylhäältä. Laittamme aiemmin esikuumennettiin 180 ° C: seen uuniin 10-15 minuutin ajan, kunnes kastike tulee paksuiseksi. Lisätyn vodkan ansiosta liha on parempi kyllästetty mausteilla ja mehu mehuksi, ja hapan kerma tekee palasista entistä lempeämpi ja mehukas.

Tällaisen astian valmistamiseksi tarvitset melko vähän aikaa - enintään 30-40 minuuttia. Ja tulos on erittäin maukas, mehukas ja matala kalori. Kanafilee tunnetaan minimikalorista.

Takaisin luokkiin

Kuinka keittää kanafilee niille, jotka pitävät ruokavaliota?

Kanafilee, jossa Champunsilla on tarkoituksenmukainen painon menettämiseen, koska rinta on ruokavalio. Vain hapan kerman pitäisi olla vähäinen rasva.

Kanafileellä on runsaasti aminohappoja, proteiinia, magnesiumia. 80% koostuu proteiinista, loput ovat hiilihydraatteja ja rasvaa. Kanan rintojen tyydyttää hyvin, kun taas keho saa monia hyödyllisiä haitta-elementtejä, jotka osallistuvat lihaksen palauttamiseen, on hyödyllinen vaikutus kehon aineenvaihduntaan.

Kanan rintojen ruokia määrätään usein ruoansulatuskanavasta kärsiville ihmisille (gastriitti, haavauma). Usein lääkärit neuvovat kanakeitto vihanneksia enemmän kylmää ja influenssa sairauksia, koska sellaisella hetkellä on hyvin tärkeää, että vitamiineja tulevat kehon immuniteetin säilyttämiseksi ja elin voisi taistella virusta.

Suoliston tai vatsan taudin kanssa, joilla on tavoite - menettää ylimääräisiä kilogrammoja, paistetut elintarvikkeet ovat vasta-aiheita. Muussa tapauksessa tautia voidaan pahentaa, ja paino lisää.

Kana-liemet paistetaan kananrinta sienillä, hapan kerma ja juusto ovat hyödyllisiä laihtuminen. Voit myös valmistaa haudan vihanneksia kanan ja minimaalisen öljyn kanssa. Voit käyttää kaalia, porkkanoita, sieniä, tomaatteja, paprikaa, kesäkurpitsaa. Voit valita ne vihannekset, jotka pitävät sinusta.

Ainesosien joukkoa voidaan muuttaa halutulla tavalla: jalostuksen sijaan käyttää kanan sydämiä, paitsi Champunonit, lisää tomaatteja lautaselle, ripottele raastetulla juustolla. Voit jopa vain paistaa kanafileen kuutiot öljyssä mausteilla ja valkosipulilla tai sipulilla, lisää raastettu porkkana.

Keittämismenetelmät voivat myös eroaa: paistaminen, sammutus, leivonta. Myös valmistautuminen on hidas liesi. Kaikki riippuu mielikuvituksestasi ja mieltymyksistäsi. Kanan ruokia voidaan valmistaa joka päivä tai loma.

Paljon reseptejä ruoanlaittoon kanafileelle. Kananliha valmistautuu nopeammin verrattuna sianlihaan tai naudanlihaan. Lapsi eikä aikuinen eivät pysy tasaisesti ehdotettuihin vaihtoehtoihin.

Kana, jossa sienet hapan kermakastikkeessa

5 (100%) 2 ääntä

Yksi nopeimmista ja yksinkertaisimmista tavoista valmistella herkullinen illallinen työn jälkeen - kanaa sieniä hapan kermakastikkeessa. Yksinkertaistaa ja nopeuttaa ruoanlaittoa niin paljon kuin mahdollista, otan kananfileelle ja champigoneille. Nämä kaksi tuotetta yhdistetään täydellisesti toisiinsa ja paksu kastike hapan kermasta tekee valmiin lautasen jopa maukas. Ja se on erityisen kätevää - voit ruokkia sitä millä tahansa puolella. Reserveissä on muutama minuutti - tehdä perunan perunat, keitä tattari, riisi, jos aika reuna - kokki pasta. Muuten tahtoa pasta voidaan valmistaa kastikkeesta, sillä italialaiset kokit tekevät, kun he valmistavat pastaa.

Kanan reseptissä sieniä hapan kermakastikkeessa voit lisätä pari puristuspaikkaa väriä ja makua varten. Tai rajoittaa itsellemme mustapippuri, paprika. Joka tapauksessa Tolik Spice on hyvin muuten.

Ainesosat

Valmistaa kanaa haudutettua hapan kermakastikkeessa sienillä, tarvitset:

  • kananliha (fileet) - 400-450 g;
  • tuoreet sienet (minulla on kemiallisia) - 250 g;
  • sipulit - 2 kpl;
  • hapan kerma vähärasvainen 10-15% - 200 ml;
  • vesi tai liemi - 0,5 lasit;
  • jauhot - 1 rkl. l. ilman liukua;
  • suolaa maun mukaan;
  • auringonkukkaöljy puhdistettu - 3 rkl. l;
  • paprika, Musta Ground Pepper - 0,5 h.

Kuinka keittää kana sienillä hapan kerma. Resepti

Lamput leikataan neljään osaan, ohut renkaat. Champunonit työntävät vettä, katkaista saastuneet paikat (yleensä maanpartikkelit pysyvät jalat), pidän hienoa ihoa hattujen kanssa. Viipaloitu viipaleilla, joiden paksuus on noin 1 cm. Älä muista käyttää tuoreita chamtignoneja. Periaatteessa piippaukset nousevat, jäädytettyjä chanterelles tai säilöttyjä sieniä. Jäädytetyt välittömästi lähettävät paistinpannulle, sieniä pankeilta, me taitamme siivilää, tyhjennä nestettä.

Kanan liha leikataan pieniksi paloiksi tällaisesta suuruudesta, jotta se on kätevä PRY pistokkeessa. Noin 3x3 cm.

Syvällä paistinpannulla, joka lämmittää öljyä. Valmistin vihanneksella, voit ottaa kermainen. Heikosta lämmöstä keulalle pehmeydelle, ei kuivuu eikä vilkas. Luke-paloiden tulisi olla vaalea, läpikuultava tai valon kultaa reunoilla.

Lisän kanan kappaleita, hieman lisää tulta. Sekoittaminen, haihduttamalla lihaamehua. Tulipalon vähentäminen, paista kana viisi - seitsemän minuuttia ennen värin muutosta.

Samalla minä kokata hapan kermakastiketta. Surppausvoide on parempi ottaa neste, jolla on alhainen fatness-prosenttiosuus. Jos kokit kotonaan tai erittäin paksuun, nesteen on lisättävä enemmän. Sekoittaminen hapan kerma jauhot, hankaamalla kaikki, jopa pienimmät kokkut. Varmista, että saavutat homogeenisen johdonmukaisuuden, muuten, kun kiehumiset, jauhot syttyvät ja he eivät toimi. Kastike ei paksuta, pysyy kokkareilla.

Jauhojen lisäämisen jälkeen hapan kerman tulisi huomattavasti paksua, erotetaan astioiden seinistä. Kaatan puolet kylmää vettä, sekoittaen. Kaatointi on valmis.

No, kuvassa voidaan nähdä, että kanan palat hieman paahdetut, keula tuli täysin pehmeäksi.

Lisää sieniä. Aion lisätä tulipaloa sienimehun nopeaan haihduttamiseen. Sekoitetaan, paistetaan sieniä kanaa muutaman minuutin ajan, kunnes neste on täysin haihdutettu.

Mausteiden lisäämisen jälkeen tulipalo on ravisteli minimiin, paahdetaan kanaa sienillä paljon enemmän kaksi tai kolme minuuttia.

Neuvosto. Jos kastike osoittautui hukkumaan, kaada vettä tai liemiä ja anna sen uudelleen kiehua.

Vasen vedä kymmenen minuuttia ennen kuin kanan valmiutta. Pian ennen kuin valmius tarkistaa fileetin palasten pehmeyden ja yritti suolaa.

Samanaikaisesti valmistellut Side-astialla, meillä on kana, jossa sienet hapan kerma rakkaus tattari tai riisi. Jos kokit pastaa, jätä hieman skalaari laimentamaan kastiketta. Harkitse vain, että leikkaus suolainen, älä vähennä kastiketta!

Jos olisit myöhässä sivulevyllä, ja kana, jossa sienet some kermakastike onnistui jäähtymään, kuumennettiin peittämättä kansi. Maku ei muutu, joten voit kokata varalla ja seuraavana päivänä tiedostoon jotain muuta. Onnistunut ruoanlaittoon ja miellyttävään ruokahaluun! Plushkin.

Yksityiskohtainen versio reseptistä videomuodossa miellyttävä katselu

Yksi arvoisista vaihtoehdoista lounaalle tai illalliselle ovat sieniä. Ne erotetaan paitsi yllättävän herkällä maulla ja ylivoimaisella tuoksulla, mutta myös valtava terveyshyöty. Sienet - proteiinin lähde ja ravintoaineet. Yksi suosituista resepteistä on sipulit ja hapan kerma. Voit kokata tällaista ruokaa jopa aloittelija emäntä. Niinpä ja hyvät sienet, että niiden ruoanlaitto ei vie paljon aikaa, eikä se poikkea muotoilun monimutkaisuudesta.

Kirjaimellisesti kaksikymmentäviisi minuuttia - ja pöydälläsi tuoksuva lautasen, tyydyttävä ja maukas. Champunonit - Sienet, jotka myydään missä tahansa supermarketissa. Ei ole ongelmia etsimällä monimutkaisia \u200b\u200bainesosia. Nopeasti, yksinkertainen ja halpa. Ja mitä muuta tarvitset emäntä?

Vaaditut ainesosat

  • Champigonien hyllyt.
  • Öljy paistamiseen.
  • Kaksisataa grammaa sipulia.
  • 150 grammaa vähärasvainen hapan kermaa.
  • Suola, mausteet ja paprikat - maistaa.
  • Pari valkosipulilukkoja.

Ruoanlaitto

Kuinka nopeasti ja herkullisesti valmistaa paistettuja herkkääjä sipulia ja hapan kermaa? Photo-vaiheen resepti vaiheessa kertoo ruoanlaittovälineiden tärkeimmistä vaiheista.

Välittömästi huomaamme, että Luke ei koskaan tapahdu paljon, koska kokeneet kokit sanovat. Mushroomien valmistelu, Luka pahoillani ei seiso. Paras slicer-vaihtoehto on pieni olki. Keulan maku on läsnä astiassa, mutta ei keskeytä sieniä tuoksua.

Mushroomien leikkaamisen osalta paahdetut khattajat, joissa on sipulit ja hapan kerma, eivät siedä pieniä paloja. Keitto tai Julian, pieni semiring - vaihtoehto on erinomainen, mutta se ei ole paistettua. On parempi leikata sieniä suurilla puoliskolla. Viimeisenä keinona, jos sienet ovat suuria, jakavat ne neljään osaan.

Öljyn valinta on myös erittäin tärkeä. Jos paistetaan sieniä kasviöljystä, niin he eivät koskaan polta. Mutta kermainen öljy antaa Champunoneille hämmästyttävän maun. Valitsee jokaisen itsensä itselleen, mikä on mieluummin hänelle. Muista, öljyjen pitäisi olla riittäviä. Kokeneet kokit kaataa öljyä niin, että se on melkein peitetty sipulikerroksella.

Yhdessä tai toisistaan? Hyvin monet hostesses, ratkaistu valmistelemaan paistettuja herkkääjä sipulia ja hapan kermaa, epäilet järjestystä lisäämällä ainesosia pannulla. Ammattilaiset suosittelevat paista sieniä ja sipulia erillisille tauluisilta. Tällöin saat täydellisesti twin-twied ja sienet kultaisella rapealla kuorella. Jos kaikki tuotteet paistavat samanaikaisesti, se on jo haudutettu, ei paistettu tuote.

Paahdotuksen jälkeen yhdistämme ainesosat samaan astiaan, suolaon, lisäämällä kynällä ja mausteilla. Pour hapan kerma. Voit lisätä hienojakoisia tuoreita vihreitä. Viisi minuuttia hidas palo - ja ruokalaji on valmis.

Champunonit keula, hapan kerma ja juusto

  • Mushrooms - 500 grammaa.
  • Kolme keskimmäistä lamput.
  • Sata grammaa öljyä paahtamiseen.
  • 300 grammaa hapan kermaa.
  • 170 g kiinteää juustoa.
  • Mausteet, pippuri ja suola (maku).

Prosessin kuvaus

Paahdetut kastanukset sipulilla ja hapan kerma ja juusto valmistetaan samaan periaatteeseen kuin sienet, joilla ei ole juustoa. Leikkaa ne mahdollisimman ohuiksi ja sienet päinvastoin on suuri. Paista joitakin sipulia ja sieniä erillisissä pannuissa. Sitten sekoita ne yhteen säiliöön. Vähennämme tulipalon tasoa liesi. Solim, lisää erilaisia \u200b\u200bmausteita, punaista tai mustapippuria.

Juustoa käsitellään. Valitse tämä resepti parempaa laatu tuoksuva juusto kiinteistä lajikkeista. On tärkeää, että juustoa voidaan helposti hierotella pieneen oljeksi. Tämä hämmästyttävä tuote lisää uskomattomia aromi-sieniä ja antaa kaiken ruokailun viskoosiksi, kuolemaan. Jos syötit paistettuja herkkyysejä sipulilla ja hapan kerma välittömästi keittämisen jälkeen, juusto voidaan kaataa suoraan levylle ennen ruokinta. Jos ruokalaji valmistelee valmistaa, juustoa lisätään paistinpannuun.

Kanafilee, jossa on sipulit, sienet ja hapan kerma

Sienet - tuotetyytyväisyys ja ravitseva tuote. Mutta jos lisäät kanafileelle, sinun ei tarvitse sivuhaltaa. Paistetut herkkurit, joissa on sipulit ja hapan kerma ja kana - chopper-leikkuri monille omistajille, jotka haluavat nopeasti ja tyydyttää perheensä.

Ruoanlaittoon vaaditaan

  • Kolmesataa grammaa sieniä.
  • 500 g kananfileetä.
  • 250 grammaa rasvaista hapan kermaa.
  • Neljä tai viisi suurta sipulää.
  • Kermainen öljy paistamiseen.
  • Pari valkosipulia.
  • Vihreät.
  • Mausteet, suola, pippuri.

Jos paistettuja sipulia ja hapan kermaa ammulle (kuva on esitetty), vaativat yksittäisiä paahdettuja ainesosia, niin tämä resepti on paljon helpompaa tässä suhteessa. Sienet leikataan puolilta, sipulit - suuret puoli renkaat. Kanafilee syövät elokuvista, huuhtele veden alla ja leikkaa osan kuutioiksi. Mitä pienempi liha on, sitä nopeammin se tekee.

Kermanvärinen öljy näkyy paistinpannussa. Sitten mennä sipulit ja sienet. Fry kaikki ruusulle noin kymmenen minuuttia. Nyt kananfileeta on tullut. Lisää se sieniin ja sipuliin. Hän paistaa kymmenen enemmän ja viisitoista minuuttia. Vaikka paahtamisen prosessi tapahtuu, valmistamme hapan kermakastiketta.

Erillisessä säiliössä sekoita hapan kerma, hienonnettu valkosipuli, hienonnettu vihreät, mausteet. Pahoittelemme vähän. Saadakseen kastikkeen paksumman sakeuden lisäämiseksi yksi tl jauho. Sekoita ainesosat perusteellisesti toisiinsa. Se on edelleen vain lisätty kastike sieniin ja sipuliin, laittaa viisi minuuttia - ja ruokalaji on valmis.

Tarjoamme sinulle vain muutamia vaihtoehtoja, kuinka kokata Champunonit paahtamalla. Reseptit tietenkin paljon enemmän. Sienet ovat yleisiä tuotteita. Lisäämällä erilaisia \u200b\u200bainesosia heille, kokeilemalla kastikkeita, sivuruotteja, tuoksuvia mausteita tai mausteisia mausteita, voit saavuttaa uskomattoman maukkaita ja tyydyttäviä kulinaarisia tuloksia. Hyvää ruokahalua!

Chicken stew sienillä on erittäin miellyttävä maku. Somea kermakastike tekee astiasta lempeä, tyydyttää jopa nirsoja gourmets. Tämä artikkeli on 9 pätevästi esitteli vaihtoehtoja ruoanlaittoon, mikä varmasti keksiä.

Perus resepti kanan ruoanlaittoon, jossa sienet hapan kermakastikkeessa on melko yksinkertainen. Jopa uusi tulokas kulinaarisessa taiteessa voi selviytyä hänestä.

Komponentit:

  • 1 kg kananfileetä;
  • 0,3 litraa hapan kerma;
  • 0,4 kg Champignonia;
  • 2 lamput;
  • 2 valkosipulia hampaita;
  • mauste;
  • vihreät;
  • auringonkukkaöljy.

Ruoanlaittotekniikka:

  1. Leikkaan lihan kuutioilla, Champunonit puhdas, leikattu viipaleet.
  2. Leikattu sipuli paista öljystä, lisää lihaa. Kun kuutiot tulevat ruddy, heitämme Champunonit. Sen ei tarvitse lisätä, riittää peittämään kansi, käänny pieni tulipalo. Liha imeytyy mehu ja on uskomattoman lempeä.
  3. 15 minuutin kuluttua kaadetaan hapan kerma, tankkauspaikat, puristetut valkosipulit, toinen neljäsosa tunnista.
  4. Keitetty ruokalaji on toimitettava päälle, ja hienonnettu vihreät.

Resepti Julienne hapan kermakastikkeessa

Julien on aivan yleinen Ranskassa. Usein hostesses pelkää tätä ruokaa, uskoa, että se on vaikea kokata sitä. Itse asiassa se on todella hienoa, uskomattoman maukasta, eikä sitä ole vaikea valmistaa sitä.

Komponentit:

  • 0,3 kg champignonia;
  • 0,4 kg kananfileetä;
  • 1 lamppu;
  • 0,1 l hapan kerma;
  • 0,1 l kerma;
  • 1 h. L jauhot;
  • 0,2 kg kiinteää juustoa;
  • mauste;
  • auringonkukkaöljy.

Ruoanlaittotekniikka:

  1. Maalatut Champunonit leikataan tietueiksi, sipuli ympyröillä, keitetyt kanaa pienillä kuutioilla.
  2. Pan paistinpoistoilla, kunnes se muuttuu läpinäkyväksi, heittämällä Champunonit.
  3. Kun neste haihtuu, lisää kana, tankka-mausteet, paahtavat jauhot.
  4. Kaada kaikki kermainen kermainen seos ja 100 minuuttia.
  5. Silti kuuma juusto, jossa on raastettu juusto.

Jos ruoka on jäähtynyt, on mahdollista kaataa osaksi, pyyhi juusto ja aseta esikuumennettu uuni 5 minuutin ajan. Kun juusto sulaa - voit palvella.

Valkoiset sienet hapan kermakastikkeessa

Kana valkoisella sienillä on hämmästyttävä yhdistelmä, joka varmasti vieraille.

Komponentit:

  • 0,7 kg kananfileetä;
  • 0,4 kg valkoista sieniä;
  • 0,1 l hapan kerma;
  • 0,1 kg mozzarellaa;
  • 3 valkosipulia hampaita;
  • mauste;
  • vihreä jousi;
  • oliiviöljy.

Ruoanlaittotekniikka:

  1. Valmistaa ainesosia. Sienet leikataan levyt, kanan olki, huutaa, mozzarella hankaa, valkosipulin puristus.
  2. Paista valkoiset sienet, joissa on vihreät sipulit kasviöljystä, heittää lihaa.
  3. 10 minuutin kuluttua, kausi mausteilla, kaada hapan kermaa, niin paljon yhtä paljon.
  4. Viimeinen vaihe - annamme valkosipulia ja ripottele Mozzarellaa.

Ruoanlaitto kanafileellä Champignonien kanssa

Tällainen lautasen voidaan valmistaa sekä juhlapöydälle että viikolle.

Komponentit:

  • 0,3 kg champignonia;
  • 0,5 kg kananfileetä;
  • 0,2 litraa hapan kermaa;
  • 1 lamppu;
  • auringonkukkaöljy;
  • mauste.

Ruoanlaittotekniikka:

  1. Leikkaa kuutioilla, kuoritut kastanut levyt.
  2. Sipulit leikkaavat puoli renkaat, paistettu öljyllä, lisää lihaa. Kun se tulee kultaiseksi, voit lisätä Champunonit.
  3. Valmistamme hapan kermaa, lisää mausteita myytävänä, 15 minuuttia.
  4. Keitetty ruokalaji vihreillä.

Kuinka keittää astia hitaassa liesi

Valmistele astia hitaassa liesi on hyvin yksinkertainen. Tämä keittiön kone on vain löytää isännät, jotka helpottavat keittoprosessia.

Komponentit:

  • 0,4 kg kananfileetä;
  • 0,3 kg sieniä;
  • 1 lamppu;
  • 0,2 litraa hapan kermaa;
  • mauste;
  • auringonkukkaöljy.

Ruoanlaittotekniikka:

  1. Puhdistetut herkkurit levyttiin levyt, sipuli puoli renkaat, keitetyt lihat - pienikokoiset kuutiot.
  2. Multivälien kupissa, paista sipulia ennen avoimuutta, heittää Champunonit ja sitten kanaa.
  3. Täydelliset mausteet, kaada hapan kermaa ja ruhoa monikäyttöön "sammutusmuoto" -tilassa 45 minuuttia. Lautasen on lempeä ja huolellinen.

Spagetti kanan kanssa sieniä hapan kermakastikkeessa

Jos päätät hemmotella herkullista illallisen illallista ranskalaisille tyynyksille, tämä on ruokalaji sinulle.

Komponentit:

  • 1 kg kananfileetä;
  • 1 pakkaus spagetti;
  • 0,2 litraa hapan kermaa;
  • 0,3 kg champignonia;
  • 1 lamppu;
  • suola, basilika, pippuri;
  • auringonkukkaöljy.

Ruoanlaittotekniikka:

  1. Liha leikataan kuutioihin, champigonit - viipaleet, huutaa sipulia.
  2. Paista ensin sipulit ja sitten liha ja sienet.
  3. Laittamme vettä tuleen, heitämme kokonaan spagetti kiehuvaan veteen. 2 minuutin kuluttua he korjaavat sen, ei minun tahna, kuten hyväksytty ja heitti sieniä ja lihaa, antavat mausteita, kaada hapan kermaa.
  4. 5-7 minuutin kuluttua se riippuu erilaisista jauhoista, josta tahna on tehty, palvelemme lautasen pöydälle.

Lisätään valkosipuli pannulla

Kana, jossa sienet hapan kermakastikkeessa pannulla on uskomattoman herkullinen, ja se on varsin helppo kokata, tärkein halu.

Komponentit:

  • 0,5 kg kananfileetä;
  • 0,2 kg champignonia;
  • 0,1 l hapan kerma;
  • 2 valkosipulia hampaita;
  • mauste;
  • 1 lamppu;
  • auringonkukkaöljy.

Ruoanlaittotekniikka:

  1. Aluksi ainesosat olisi valmistettava. Sienet leikataan levyt, kana - olki, sipuli - kuutiot, valkosipulin puristin puristimella.
  2. Paista Champunonit keulalla paistinpannulla, lisää kana.
  3. 10 minuutin kuluttua tankkaamme mausteet, kaada hapan kerma ja leivonnaiset 15 minuuttia.
  4. Lopulta lisää valkosipulia ja kosketa pöydälle. Valinnaisesti voit ripustaa vihreät.

Uunissa hapan kermakastikkeen alla

Uunin resepti tekee lautasen ei vain herkullisia vaan myös yllättävän tuoksua.

Komponentit:

  • 1 kg kananfileetä;
  • 0,3 litraa hapan kerma;
  • 0,4 kg Champignonia;
  • 2 lamput;
  • 0,2 kg kiinteää juustoa;
  • 2 valkosipulia hampaita;
  • mauste;
  • vihreät;
  • auringonkukkaöljy.

Ruoanlaittotekniikka:

  1. Liha leikataan osaksi viipaleiksi, leikataan vasaralla, puhtaamme sieniä, murskaamalla levyjä.
  2. Leikattu puoli rengas sipuli paista yhdessä Champunonien kirjaimellisesti 10 minuuttia.
  3. Pienessä säiliössä sekoita hapan kerma mausteilla ja raastetulla valkosipulilla.
  4. Uuni lämpenee jopa 180 ° C. Voitele leivinpaperi, aseta liha, sienet sipulit, kaatokastike, leivottu 45 minuuttia.
  5. 5 minuuttia päästä loppuun juustolla.

Lisätään perunat uunissa

Tämä ruokalaji on tyydyttävä, se sopii erinomaisesti illalliselle.

Komponentit:

  • 1 kg kananfileetä;
  • 1 kg perunaa;
  • 0,2 litraa hapan kermaa;
  • 0,3 kg champignonia;
  • 1 lamppu;
  • mauste;
  • auringonkukkaöljy.

Ruoanlaittotekniikka:

  1. Joten valmistaudumme perunoita. Aluksi on välttämätöntä puhdistaa ainesosat, leikata vihannekset ympyröillä, sienet - levyt, sipuli - puoli renkaat.
  2. Leikasin lihan palasilla, taistelivat vasarasta, aseta voideltu leivinpaperille.
  3. Perunan yläpuolella, sipulit, sienet, tankkaus mausteet, kaada hapan kermaa.
  4. Paistamme keskipitkällä lämmöllä vähintään tunnin. Palvella vihreät

Kukin esitetyistä ruokia on erityinen, sen maku on ainutlaatuinen. Ne ovat helppoja valmistaa, eivät vaadi aikaa ja varmasti pitävät omista ja isäntänsä vieraita.

Todennäköisesti ei ole mitään herkullisempaa ja herkullista kananlihaa keitettyjä ammuksia lempeä. Tarjoamme sinulle useita muunnelmia, joita voidaan käyttää erillisenä astiaan tai palvelevat koristelevat.

Kana hapan kermakastikkeella

Ainekset:

  • bulb - 1 kpl.;
  • kasviöljy;
  • kana - 500 g;
  • tuoreet Champunonit - 400 g;
  • hapan kerma - 200 ml;

Ruoanlaitto

Sipulit puhdistavat, huuhtele, ohut leikkaus ja paista kasviöljyn kattilassa. Kana lihaprosessi, huuhtele, poista luut ja leikkaa fileet ohuilla raidoilla. Lisää ne keulaan ja napata, sekoittaen. Sienet puhtaat, sitovat viipaleita ja lähettävät tärkeimmät ainesosat. 5 minuuttia 5 minuuttia ja laita sitten hapan kerma ja simuloida maku. Peitä astia kannella, vähennä tulipaloa ja Tomim minuuttia 15. Ajan jälkeen tuoksuva ja herkullinen kana hapan kerman krampituntien kanssa on valmis!

Chicken Champignon Resepti hapan kerma

Ainekset:

  • kanafilee - 1 kg;
  • hTTPS: // Verkkosivusto / Specii-Dlya-Kuricy - 100 ml;
  • tuoreet Champunonit - 500 g;
  • kasviöljy - 20 ml;
  • persilja vihreä - 20 g.

Ruoanlaitto

Huuhtele fileetti, kuivumme, leikataan paloiksi ja hieman paista oliivilla. Sienet ovat koneistus, loistavat ohuilla levyillä ja kierretty toisella paistinpannulla. Pagoinnin keskellä lisää hienonnettua sipulia heille ja sekoita. Muutaman minuutin kuluttua esitämme vähärasvainen hapan kerma, sekoita ja heitä se 10 minuutin, ja sitten aseta paahdettu liha ja ripustettu hienonnettujen vihreiden kanssa. Tuomme lautasen, kunnes korkein tulipalo on valmis ja tarjoillaan pöydällä minkä tahansa sivun astiaan.

Kanafileella hapan kermakastikkeella

Ainekset:

  • kanafilee - 1 kg;
  • shamgnon-sienet - 400 g;
  • mauste;
  • bulb - 1 kpl.;
  • juusto - 100

Kastike:

  • hapan kerma vähärasvainen - 250 ml;
  • kerma - 100 ml;
  • muna - 1 PC;
  • tuore vehreys - 1 palkki;
  • valkosipuli - 3 hampaat.

Ruoanlaitto

Kanafilee jauhaa pieninä paloina ja suolattu mihin tahansa maun mausteisiin. Sienet käsitellään ja murskataan ohuilla viipaleilla. Liha kiersi kasviöljyyn kultaiseen väriin ja siirtyy kulhoon. Samoilla öljypäästöjen sienet ja murskatut sipulit. Nyt teemme kastike: Yhdistämme hapan kermaa kermalla, lisää valkosipulia, puristamalla lehdistön läpi ja heittää hienoja tuoreita vihreitä. Sen jälkeen ajaa munaa ja sekoita. Kana, jossa sienet asetetaan tulenkestäviin astioihin, täytä hapan kermakastike ja lähetä se kuumennettuun uuniin 20 minuuttia. Ajan päättymisen jälkeen pääsemme huolellisesti astiaan, ripottele raastetulla juustolla ja paistetaan vielä 10 minuuttia.

Kuinka tehdä kanaa Champunonit hapan kerma hitaasti liesi?

Ainekset:

  • kanafilee - 350 g;
  • hapan kerma - 200 ml;
  • bulb - 1 kpl.;
  • tuoreet Champunonit - 300 g;
  • jauhot - 20 g;
  • mauste;
  • kasviöljy - 2 rkl. lusikat.

Ruoanlaitto

Prosessin kananlihaa, leikkaamalla kalvo, huuhtele hyvin ja leikkaa sitten viipaleet. Puhdistetut lampun suojat kuutioilla. Monikäyttöisen kaaduksen säiliössä kasvis maslice, heittää sipulit ja napata se läpinäkyvään tilaan valitsemalla "Leivonta" -ohjelma. Sillä välin otamme dip gallantin, levitä hapan kermaa, ripottele jauhot ja sekoita voimakkaasti, että kokkareita ei ole muodostettu. Champignonien prosessi, Ruby-levyt ja lisäävät yhdessä kanan kanssa monikäyttöön. Simuloimme maistelemaan, sulje laitteen kansi ja tomim noin 15. Äänisignaalin jälkeen kaadetaan kastike, sekoitus, näyttää "sammutusmuoto" ja häiritse vielä 15 minuuttia. Lopulta me ripottele ruokalajin, jossa on hienonnetut tuoreet vihreät, ja me palvelemme hauras kanaa hapan kermaan pöydälle.